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1.Este documento es la Hojuela FCS752-Span, una serie del Departam ento de Ciencias de la Familia, Juventud y Comunidad, Servici o de Extensin Cooperativa de Florida, Instituto de Alimen tos y Ciencias Agrcolas, Universidad de Florida. Fecha de publicacin: Julio, 2002 Revisado por: Jennifer Hillan, MSH, RD, LD/N; and Amy Simonne, Ph.D,Universid ad de Florida. Por favor visite el web de EDIS http://edis.ifas.ufl.eduThe Institute of Food and Agricultural Sciences is an equal oppor tunity/affirmative action employer authorized to provide resea rch, educational information and other services only to individuals and in stitutions that function without regard to race, color, se x, age, handicap, or national origin. For information on obtaining other extens ion publications, contact your c ounty Cooperative Extension Servi ce office. Florida Cooperative Extension Service / Institute of Food and Agricultural Sciences / University of Florida / Christine Taylor Waddill, Dean 2.Isabel Valentn-Oquendo, MS, RD, LD/N, Coordinadora de Currculo Programa de Nutricin de la Familia, Departamento de Cienci as de la Familia, Juventud y Comunidad, Instituto de Alimentos y Ciencias Agrcolas, Universidad de Florida, Gainesville FL 32611. FCS8752-SpanEvite Estos Alimentos Durante el Embarazo1Isabel Valentn-Oquendo2Las mujeres embarazadas tienen un alto riesgo de enfermarse con alimentos que tienen bacterias dainas. La listeriosis es causada por una bacteria en los alimentos. La bacteria Listeria se multiplica an en el refrigerador. He aqu una lista de alimentos que debe evitar durante el embarazo porque pueden tener bacterias peligrosas. Complete la informacin a la derecha y luego complete el crucigrama.De lado2. _ _ _ cruda usada en emparedados 4. Quesos _ _ _ como el feta, quesos con vetas azules o queso blanco fresco. (Puede comer requesn, queso mozzarella y quesos procesados.) 6. Queso blando _ _ que se usa a menudo en la cocina griegaHacia abajo1. Huevos y _ _ molida casi crudos (Los puede comer si estn completamente cocidos.) 3. Perros calientes, carne de _ _ _ y embutidos sin cocinar (Cocine hasta que salga vapor del alimento.) 5. Jugo de frutas y _ _ sin pasteurizar (Puede usar los productos pasteurizados.) 1.carne 2.alfalfa 3.fiambre 4.blandos 5.leche 6.feta
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