Citation
El agricultor, horticultor, jardinero é higienista agrícola cubano

Material Information

Title:
El agricultor, horticultor, jardinero é higienista agrícola cubano Contiene el cultivo prácitco y científico de la caña, tobaco, café, algodon, cacao, granos, viandas, etc., etc.
Creator:
Turbiano, José Florencio
Place of Publication:
Habana
Publisher:
Impr. de R. Espina
Publication Date:
Language:
Spanish
Physical Description:
4 v. in 1. : ill. ; 17 cm.

Subjects

Subjects / Keywords:
Agriculture ( fast )
Cuba ( fast )
Agricultura ( bidex )
Genre:
non-fiction ( marcgt )

Notes

General Note:
With this is bound the author's El propagador de conocimientos útiles. Habana, 1877. and Tratado sobre las gallinas, palomas, canarios y los ruiseñores. [Habana, n.d.].
Statement of Responsibility:
por J.F. Nobiatur [pseud.].

Record Information

Source Institution:
University of Florida
Rights Management:
All applicable rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier:
21895138 ( OCLC )
ocm21895138
20774536 ( Aleph )

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'-.'rgi'ia ,i" s ilr Isatielta., 1i.4nianminL ielul'-tif. Rinsh;l.-..
ptes ]i prianera heriu.i, t.in. sUs li.. Il'il.is i-:'ste''
sit desci.briulienti.) y lI set"iltiali Iii-uitailINisa. I' pri.
porciino la esentela Esp'',i ,l I.hr Algriiiltri'i. pu'r s-LI
Re-il Dfiret'j di' 4 de Ful-'erl' iltin' lthu,, ti e 1J 660.
Vaim ..; ;I hil.er IU:.L .e's. fi-i I'I- Ills privilet-4 is clne'-t.-
didos Ai est.;a Isla eu genr.ial, (.ci'n.)renlidieni el 0i-ltivt,
y la vritnz;; pu?s 1el'ii lue i-i ull.ic-Los euti.-n-lt-r por'
estas inliistrii.., qiue en In'ui.'tid opinionon i.ch-n f(sItal
uiniilas pan's tlile pjir' s, treli S'-gnii dell-tl'rail'ena:i-; con
el m.v'0r lic'Juinisnii; aunqtltu Lti:-hll uisiti.-riwt s t.l- ,ir,
porqiie e.s muy grandioso el ot]ieto it.- que a'e trata y
muy t.rasceit-dental piarn la t .hliriial y l i'-nt'o de Ast>.
pals.
Hablaremiis Autest de Ins meil's iju- adoupt,6 trl i Gi-
liiernio plra p'ihiai l- e & iUlti-Iadurtes y ganailos








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1r,, &, ls i.anmi.4-,s nriifiits, y er ,La,_v.ritos del Pais.
A es'ta.- ilistrai'd.a.s mediikas d" alminii traicion se ,te-
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V r w~' i~ e~e'ep'rl j i t-- m ii'liti 7.) (I]'ll ~'f fb' n J11(
1aif, Vjr ifj,, i -n (, : 1771 l If.j l i : b ifj i i iuo ,pr n 'ir ,inc .'a".ir a rim -
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influ-jrlia las rt T.'s xt'riur'SL- iLta;tqiore. ;i .-lri-
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U I11 ill Lr LI 10 '' IT].I: t.)l u -1 jli~ r[. 11 1, -til-
i 1, Inl.l ii I 'lnii l' i't'J. ;, l ,a.l i, yit r .1 ,, l 'i'alj r. i'-ttt-
I', i rj. ita di Itr-i.Lul., v Li tlt.l'-- I tur.nIs
,T.AlJi) Ar'TFAL DULr ai.TsTRi It.; i I'll .\ AI\,li. mLAo.s
It.'ome. zireio" (.',s I le qm eu t'tt) P.li s .ie lloise,ii
Eptanc-qui. y hulrtli-; en la Peinin-lin lh. EstiIa r .in;l ro-
wlen t,.'0 O_ 'ii iio<_uiL, irol ti em s llp t.)-a t u le ltln'ri!t.,i
1ie01 ) y don' ilo dee>:io-s, csi omo en) el t.tildo Una.
tural, con lny peii_-a ip n.dlutria. [ inteligenc.in, :i.
guienlo nai] .i?.;eiga riltiUa, cont.i-tuitidajs con reco.ier
lnO ft'rito0 d Ith !o+ tlroles, l.cianta[r cariell les. ,ol,,cix
I.ll ipo'tinra-; die Ilegmhres y tubtirculos cfil UD;a e-.-
vrirla y rev'ol1ctarlas, algiuotO liuil'>eriztnni As, 6l menos
la tierra con a'irados imipert'i?etos d-Il ti.mpo (lie Moise.,
porque ya Iss h:tbiai en la Gran China: y ot~ros ihstru-
uent~o- ,likpentt- tn
cultivo eu pequebi,; tuny poeos ivigan, u inuiudan las
tierras de un luodo defectos.,) y como no) hay com
petencia en el ifereado parai h) lo'rLit,)Q exjuisito. y






*1 .X Vi I
', ( cr: ii:'rtl .i'ils. tit aqui ,z quo c. tij t.:i],_,S pr,) lI-
*:f, t;."7111hr o niiilo~ riutlcp .-e vv/uili-.
El sititi.rla tlie .rrriri,,nLt, fi'.Zc lit. ru;I.l i]'-! qute
p.d'ti.i,.mn lis Ha'it'nt.la] .' II'ts.- y '':ririlts. li,_s Fo-
irer s. Sitl.'. v V'o-_ .. es ,t! nl ti, I,- I,.-!'fl.j iris ]l.-
.iI,'I .ij iil..i l d hL A u i,_ilt'i i..; 1i.,i.11?- c('il V. elilit i
p'.)r il l ,t'-liino li ll'll, ti'.I0 i:, IL'.i sir ,' ;iLo'i II s aisl .
ve_''. 1-l I'_S, c):O'lO .ueit i.li eu Enrip,' I.ar,-t. .-iirdes''s'ain-
':1l lnu'> is Cil-'ri.-.', *Ai;-I p.-'r i:, ic._,il at' .i r 'A tei(c-1' o
qie dilii.l en iharlbit,' li',.,. El .irrc di[''o fliM'lilitir' en Iis E-t,;iLi,.c il" l,i .l all[,e'la apale.au-
%lohi. si tentierma uIU illhil 111 lo 'i'lui N si Wie!_-i_ uo 1o
lel[l:il i, 1i Set ? Ioi 1 u1:J l.l:i1l .i la ni ilpi,. M cl es.
qilrilmt un te' re'O oi Io-i lm D li) 1\ dWna:,;..'
Li: i ]ij-" C', i.i. ,in i';'" i ]-', 1 DiD]jI)l ( (C i :'iei ;I'4;;, aniiti:-s'
,Il llh-:_".ir 5i ,,rilazo, i I: m lin [1 int ni., in sili i .ire, br;'.-.us ;
iiU, ilu IrLI :. itor ,;-i..I]ti Frn.i. -s,_ lII Ci,.,i 1, ir '- elL u111
t.erreui i,-rtil, s ijtajli-D lI pai' ra .it ,'le es_.V.,
En li'-- :t iti,:, 1le i l.,,, I i ,I ie tll. ue 1,t .i-.'er .r,. ni lo s ci-
-a.s, ni i f l ,1 111.11i .-.i I' ti'' r i-', n,., V ilti :it ,;O i- telioge -
1'1.1 la- -initil.15 y t'a.lD '.. i.iii -1111ii eS 'L- 4irai .l, i _-'t'i-1 ,
i','. ~iei",t, ,'- l.as Eq.t.i,;'i,i,, iy d.i.Ude .-i, ,ili'[I'-i lall 'talle-
''-1"' fl'jI]Lli.Da >:.'l' ahoi rarian tie-Lp,,. Iriaz,..-' y SemillC;;
[1.I p',.'iu U I',jprt :is li:s I i I '',y, p itl' II ltet i'- r rl ;iAll:Z1
iteat '.Sl ima pit'ur el uso, qiu oil tin viee i ite in i- l Lar,
sUi' i-no il .-'tt mni.'lui. c-n los Pot.re1',..., d,.,niti no I-e
11r' i-'l"ra fl-Tl._plstolr el praiil'', ni (c)ri'.s'rir' Ij las aaitlI'i-
ti.1- k's l,.'ISlUe.5, utit-ile.s pr :' -'iasn L,?ioni i fistia utv;,id
y (iJJil. no sale 'l ar la rueltra a e wtj.-t uia.'l'vds para u
ilestino,- por qzie no I',irw:"e la -:el'vriulntiira. i la iprati-
tultura, .,ira l'is pi ailii',.
En ,.,s hatos y ci-,'rales lelia ti1 arreiJ.ltaii, i'i si. sa-
h,.la la i,.ita d i:,'ta l ras ilutiliizado, la ii:1, Iei'-nerrildi v
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] l.lii lp t. ii .Ia tr ,:.i I' 1 .1 i ,-.' ]' ,y 'l.' irj t \!e'i.: l].r; '-..1i-
i:a i ', I.,Liti'[j IIti..! ,: i :, c i ir tiii pl ',( a t.:eil-.i' li-l-i' Iai!p ;i-
(i:' L, t.i ,1 .1: ,Lil hiu t ci hi l. :' i ,. .? .1I, [I L iti ':s t -
E I'ii'uir31'-tiii e (JII' 1 ':liir !'n t gra' i- i'l. ri --




1',,' cuan'i'i .vinirri'tn c r arhi [' .tiinjii~i, Un-'.t)lie es',t a'!-
E l e-l .i .-i ; ii Il ,' li ;.s u 1 F i ')" L q .ii iJ I:" il'1-1 _.1i1-
q 1ste ," 'ii. i: i i',t,., p. u '.i..'r tIi 1, 1 [- r,_ vIii nI,-,I ld ,.,i-.
v'r f[ ,.'l, r n im D '.]]I,." v'" aiT-t'tlto 't i"-ii'iat1 ; I L it' .,i,-_;.,i L -
du- rtI'. .ll .,S PA,'l 17-H11.r' ill. qi~lff .d,.-! 1: ; .tlhLlLo t't I r13 nta q[ ri,
L. .1ll[ii ,l' .i'a- iIl 1i w 1.' lil i' 'I- t c .- l a .t I I .'UtL'.1 Etto L' .' lt lli-
(-has vi".-u-(' il :.i':I-_u ,1 1 a .1-11 ith --n 1,. I l.-' .S .-i at ri'llill.li
.,m t.,:,s htig; ntts. t el m ,s.)t'.il.' ,wudk .'fi.l+ m y vi,'-
tLi j, '-, Cit 111.11 v"- I' iiW, iaV'i. _'-tI t' ,, it I' L tUtilIt.ld1
drel tsPcrid'ip piaiVg il3'lrfi ui iiiA ci general LItDt.
Eu lI.s iW|' ltD.i u_, In i'' t m a- sa'tlm r-n4l,:gri Liltu'.-
to >.tl ii.l.) viuirritia vLiri.s r" ot n ivounei"' s, ( i' itI rsi,.i al-
b,anm11 ans leiiL '.-' Iir; Iikulti.. y Frin tL i',.sesn i r t. tfl.ni'_rsLVtD .f
este PgiiS, iiiDIIl. l)e pru[li' lira' u l i it ep wala dlr sit ma-
nyor r 'ni' in'ut- ., pu.r r l alto ]pm 'ie ,. d.eel 'iit ., s .'I p tla-
bl, cierou n ?,.,ti iluti ?ho lttff,. ,.tl 111c. U1. puji.i M'-)t-Ut-r_-.
cuaitoh i c,_'Lay,., el v.-ilir dOl 'afit' pur la ,..onuptetenvi.-,
extan.jer'a en el q'uiu ',iO 11:1 e Itir,. y b_-)ulo tu 111.1u
]priSirperidtad IM.S.l) C:1t.7r', ,_,bserviud,.)?oi l e general uun puib
tiW) imli ert- cti.' al l -ea,' IL.U e haMe's[ n ,:l- ait:Vil.> enl ,Al-
- itLin i i f ell ar:ly' li qi te llini uiI iiiun iii:, il.io.
Eu alt-ttUi.i.iIr'euius, ',,t,.com. hau s.tido_ re..4ila ratulint.,
a.-iit.li,.ls, o vi. uit:s,.i,>s pr .-us dueuflos, lo.s q-ue por .si lI,
hlan mnciatl:h prospt.),u'in'i] ;i la sombLura de gr.-S yroandu.
[prixilh.-yios, ut' ribl.')uyei]lo lI ;-n1.lp.wiiCill do las pi,:'ti>.a
eieiitifi(:;.u ilt Europa, en mt.i,.[-hiS de ellJ, y el plau-
teamiento Ile lis n tai ntii ,,s. ,.1e Der'..ue, c'ail. Rilieus,
- url', m ';,;.mll i.'m.Il y [D vO.i ,, ]y:it,! i h]lhd .tli,t di:7







I.! ''l'i'A,..H. l.,]l l'-l v.i.. l r, p L L,., I I.i ,jii.-- ,1 ',, i. 1, .1" 13.
iiiu.-.tri.-i, qti .:, uni' i Ia a- i':Ulrtura, i Nr',., h eS[.-"-
4'ijIl t'l l-T. d t l ii i' llt Iv' n c i e t1 1 ; Li u 'Ll tit-ll I[iU4hi'
1.Jir I. I anZlir Jr .Ie i, .. iitnias para In ,: s '.i 'Ur i"r su litn-r ,'-
i':,u,. sill mll 'I ,l u m' O en alunos (d, eli, 0 .s -' ':,,ni al.. i'-
t.ail' il', i, p. i I -,i t !,u tld i'is.
El hlwiers'- .,ist.eii.lu los j'iemiim. ,Ie l,.is i/hliali -. et
uil.- esr l' ; 1e-t1lafr, ha shi'l.I lo qt(u ha mLjatenldo esta
clase di. emip[iests en uu vsta.lu i;v:ilante, per) no ha
dec'iido, pOrilie Uh) Ie 1ha 1.4.idmo 1SU tpra. p)tIle t iiil-
\iht tieue mum.h,: que amlelantar, para no eai'r.
Las pri' ti':.s qu ,ue se siguen on lo sitios ile tabrimmar
almidon y a.salUo, sofn c-si i4113les 1 las quo observa-
ban l.'s indios ab.:nimrenes fn lai coutt'cion de sus tor-
tas. i'iant.a fuerza.' muscntlar humrana empleuada pari.
lo quo pudilira ha.ier una Mtnauiura diirijida y manipu-
lada Ipuor l. vi.,e'sima parrte de h.razos!
Los ptl' erUrus idl forinar y acotar suspradosy dehb-
sasi. en Io general se contentaron ion talar los zirboles
que Antes euntenia el sUelo, dejmndo que ia naturalez:e
produiera las yerbas nle c._da rlase dt tierra expon-
tiineamente l.,r,,ta.
Las razas die animais en eli gauadlo "ii.uul'o fueru
quizas las. serrianas, prifmeramente imuportadas.
Los jacos tan degenerados en alzada y eoudieiujes
lpriuiitivis, por no haberles proporc-ionado la alimeu-
rtmiou o,.n'.eniente .y .ontiuua, y por n' haibt.-r s.blld,
criarlos eln arregi'' ;a las prac.ti'as pf'ecCiounadas, iue6
luego espoundremos al enumerar los teilios qu' dieben
empleaiuse para mnejurarlas,
A estas p[ .ilm-ica vi,-ioas sr aglee.a el tIartIj iiin.
que Se. i-, d t i a- ls ciue avudau al hlomibre .un :-u
trahai c),. y I I mal.i ,u'.i;-. m.i;i iue 8 s l ''M ": ). uliU.t,







I XX I
ts b ietn sabii l l e tfi u Iuglatemr se' lih a -:..iu.leio
Ija :,c-ied.,I l-Irt..,-tI.l d, l trato iiue .-,: Is dia a li-i
a niwaief i a lasi i'-n.l,-/ i uI;.' iti .ii r',)rs y RI-lr.jt.s
dIe eu I.a I .la bhIn [pi ll-ipi3il, t1 h. L tii" I l .-[,I _,'Iliunkrs iIUti
Tieit eLI l e \ it u I o 'r t eX'--s.,:.A l:-, ',., ''i,.i. I':' r- i Iv'-
- C'. L c-t1i) I 1 i o.d Ii.' ii, t'--'.-, l II.lt: L -l i t l i I -[Il, Lh Ul )-
duI- que .t i'b, c-.i'l-iiis
LA1s V.ll'its i:l' L-i. V.ilIt 1,1S 'itIU Lin Ir tI,'9lj d io. ll!.
':ailidail .v t'-,..,.
Las gl uad:'.[Is :i_ t -l-' t l:.s fi ,s Y v Is l lS*Ie iasha.-i-nltilit:, '1'
.riadltlI& ',_iltIlliii t_ Li el e -htt ii nLttila al '[ re i- s dt[epAtL,
i-l at'Lt-,I, 1S ul. Irh hlLs O in -l.1,4S si.ls ',-'d. ils.aparti-en,
ti rscas.irad ; t,.U-'tit,[-:jili:ize ii a til.s, iv 1ial 5,a1 0,1a:5.
'ii usaiin tielai larI d'.lC), n t1LIU|et'L tI.LIi.s s ih L trri'e, "
pi0 i'uU ig iii iite lt ipt i iiisque [:iudlli ilu t l -:l.a sIeI I'i-
lblIX p'ut: a ]0lustliX quia S',1 e..iec1 .t.e.
En laa h.-i'"eiuis dtI !iau-a .s_ v '.luti-utau lin h.irle-
roiS ':oull O'i ter dul-l.is del ., ,11dt y t'l;l' d'[ tdi.-
alguunlo, lac'irrila rlo e1 ('ier[a e-ptit I pur i,1s tat'dles; or-
dieadlo t I. lIatudru.igada -y .ha:er, etifl.du ti.'Ra, ILiUiS
w l.-it tjUtsOiS en il i 't nil rt_"gi[lares t- ueri ,tias. so l.tlar
en rierta tdaild a his proi:-reailii-S de ij.ievo, pa[' di.-titO-
guii')ns, v ,:traS Op)eratlOves ii'Ol 1 En e I lime W sigh)
die a (OtDjUist.a; ['Ulis uO tienen l'is til.e ts mnmueimn;
ni nociooes dl o vutelir.iih, ni urri'.s I.a'lJOs.
L.a natni ,lez. [[rfle seftaiaa ti er'i 1, .1a I Li.'da'tlau .
Joe as esptJirs i .ire ;i;flLuIe5 pi-vrai sU it'nmCuiltDro pro-
ceacioD, y .voi)muA eon las ba'?iendtlas se hlanlln rotuidas
todas lia? ediad,-s y clat-,es, la piutioleaciun S. Oeridi LI-A
un WLodu poiCo t -oU iretiieut ti 1o it I I. ItiiiA 't'hI f.lVacit y
el e-tudio ha dadclo A' e'ii:t'et d ItuiS ique pra-t.i'anii iA
erianza pertec-i',,naia, y.0 [:"' >ionsiguienite lus de.,me-
driS.' t su iutdislp1s.Iile- *i sistema srg:ito en loCs hla-
I






I SIN I
t'oi rarnlrs, pu 5e.ru lI 'S isi experanifitli an tMi-I' au los
males q n i s se ,uen ;i ii balmonO, 6 iJlii-raulai
I'or uitim,,, ie-n li hii rll,1- lar set ia.-' Mi- ti-lm.i rifser.
v'itll Ut lin ia '' i,: ,.,.,iuve -ni, -uo jris- empista.:li, y ry -,iadi.
il'iiritr jin.i -iir ivi'; t.i-r.-. i'. .s j.ii-ii' l.si ili- ,: y, vs i i .rutn
alii,-l't ,.w'. eu i l' s p t-ieI is AIt 1'tl ., lInr l i, qunw resul-
U ~ Ahn tu iel u ,-..it~i l.li ';u t ,.'' 1,o ,ii~ -'~;., 1i,,to \.l~u l>? ii ,l)-- t ieil.'if- -u r.

hen,. Pa l 1.i3 ;:i, s i: r toi.. eZ ,]e A liS ,S y u3r.aelo iW
l's niiniali-4
l,:'> ; Iulrntitl -.
Lois r- nn-lt o del cultivo e.i ,- :i'il ,l' la tam1 del tal.i.,o. DO se aihdicai
a.1 utt'ia [il'o -'Lj .aii.-".% ,ildtil.l-i wal's. s- el'jite itali Con
.3embltr l',ti.S el.i ut.Lit ufat.is i. pilbitiauos ])r'i O ueesi.-
tarin en:iiivrla en wi.:-th' ti,?ri.i, y ia !gunD [oi:o 1emai'.
[i.itI la di.l S .I' I. s aln Iwii O; .it1,. miurLi,. s veecs ':''m .-
-aII enU ILs tiriil.ls 1--I ,jUe un--esitai] idla, serill1h;
al4unim sie a Wl.lit n.f utr.is i i'rji];is enl iO[t') nLitnero; ttiiin-
to qQi'-, e-n I.L irisiliiriii ale Paiuar i.l!l Rio y '- Sau
AristiAii .liA lWs PiMnos. hi snali> [it.i:iW, ilie. q Turias
iasi,:ai:ms b iyin dlis uesttol 'isTe ietfe, Gol.,pruandores
q o -t i s I l.iti a l h xN 'ti, ve ui, iro 3i s iialrar' sulti"iente
q-ntiil.il ,i-' viUnI l. [i.-r,' 1h uuI tmli-uii,. i W OsuN tamilia'.
En laqs ,ep, ,i->u ,in it so persiuiiiroi, Irns ragos pir
('aridein I A. lAi Real Aulhenjia Pret.,,[iMl. sirni6 A do
wi'rito i:iti utii el iufj.irrn, del P,.line','i .Ii t z j ie cnl,
ale ni, telw, 'i ilu,,.-s seii[rad l.s en sus preili's 1i6 v(e-
glhti.Hi-, a ,Irt ,i 'ii'-'- i,',n i1tst1'i ,:' usisles t- 1e^ suten:ia.-
LtU ifuL '.1. t les *\ ii,-. ;:1li ', .L' ,t ,:, 'in illil pin I .s
i. i.tit taS (lisi :,I i ,?i i.,ines.
E.I' ,U-_si' :li., no,;i- priui -ipalmeni ute ,ei sisterai idi
arrenil.tiieut,:l. por iii,0.' i) muy ,ortI namer' ale afio..
no sui.? tliihi,!, '-t', I,,r i. reO-ulir a Is. dtijefios 1 ie te-




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r I- ,iUu Ui C _i ii ,L'.u) t', Ii lA iliI:'i:'. i l lie ,, -.iu-
et'.l'ilg*l' tic hue ti-ri l.i ">iLufi'M, desi-'il; Maugn s
li Iti) irm ,.hl iu.-sd.' Iiilf, 1. *:Li'e '.,nf liih.i Ii '.,pie-
dad el Sr. D. 'T'rauijuilino `.. mudalio (Ie N,.,ia, -que [p-:1
]If3 .',iu.E l..d Pitlmas'.i idoi t'iii., y P-r alti'is st' c'frolu ,e
quo .-.w cutta ya eu lia Vuelii-Al.iai)., ha-,ti Mauitla
vciut, y Linieve ilvs y airopf, ,i iaudalIuSi.'s rfa I1 e ti., i
do las Iluivias 'jue pu:iif.na sorvir at los ,.Ie .-e lailan
establhiliI.los eu sus margunts y or.'tI \'5'i_,.'t.s ',liii-
.liute.-'. hiea ,iirba; nO III veri'i-n':1, lI's 1m1 i', 0 .,'i i'iDi-
iaulii, los otros lJui lr desi.lida y lI's W .10- pijit L3'.) Ven
el e 'lomi. tIuo es mas qie Iht lproeicair'.i r,'ra iierl.i
:];se dle iUdividluo s.
Franklin serinbri un terre,, iii Zl0e 1u3I-C'i, Vt.ll y-es0 eu
los Estadn.os-Unidus, y P pusu uL Cdatti, 'Iue 1si kI, I nunn-
i'viiat', en el camino, pul lie)o y l,,,r mr iiilhw 's lnita.'loites,
pue.; vie.i la luzania ie la vegetaci,.i, pirjque hay
pIersinas i]ii e stl' 1-e ,I' .lu .tI% n IP .Lit ) Ih:- iLeri-n,,







; ,-: *'. !t,ii.,.'. y, ij[li_ [ EDueU 'd. ilili-_'Llil i.li]:l ,,'p'- i..,HiO Ll
1''',? V 1.



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Lr I u.I, tl iliv.I .r ih i :I D .-I, I,'Ia.l i v L ,.- ,'n- :lz,- a ni r-
,,i in,. r 1tu,.i,:,s sit.er(is 1 1 ,r l1r1% 1'- 1n.tl
i 'iii.i~v si~ niis ~i *M.Ir ti-Li'i il--? 11 r..; I M L ii 'i\ i.tl
r: 1 o' Lt r.iiot 11 -1 i \.. ,,lo i L! 'li 'i' v I- I., i' it ., o u l do
Jl. a 'pi,' t i ['1t ,:, h' .ii,:' iidi ,ilu '. il... .1341 .,'r Ic isa
ri,:st i nts.l- ,, ia l ,I t ,,i ['1 i in itrhi:.',w I,':S.i /,? d' .l.um, tn.

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1 -.1 P i .tta IfLltipt 11 i : ,11 n it i ). 11 1-t'i n. l.ia l (I It e IILI U tI


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.. lir:'[.n'i.M o [1.1 el ':u]tiv-i d,;~'.i t,.'il,:,';:,, Ito~l~iii' a e_,t~nj
'"._nty iis mt.'i t. lais ,,l.,m at,:]i i.- i'.F ile:, i..,J.L: s d,: liii,..l ,':ir

he~i' l lis..n~iui.'n (::',[jj,., |tl,.lit'_ ,talV? vr illri,_" I uixiliA.,lo. do
i':s ,ui y.'-,'is p. ft.it rai i' -,-lu s 'lie enij ltL e3'-c .la tie A.-,ri-
Ltiit il'I i j ididli D a iiap tehi&el .l' iiltis, N '.iii liii I- s lic-t.o-
d 0 S.
dii s.
Lr's ,:,m.auAle. AfXi'ii.i., hahinI ,se 1v', pagul,1,
P|,:|(.|- n' est.t Ii.l;. ;>in,.ri.,alreut~e l.3, seg,.ulaa ;; [,:,1?S
d, I,, prim'rus h:i al,-,! i en S. J. tLIu de 1,-i R UO-
."vs. cimle los hemw's Visto,. -s'r.m el) su intan,:la dt ,
ilt nerliztge. lo misDe f l USIu el tDlc.iv- c 1 ii el rtl Vio b-i:, iel .:u.'f*.Ig
',ual serial un uu ',:,i i ,. i' .' '13 .i'ulez. l,.ra los l'ir em- '"
pientijieeu StLi s imt.ir,' .:'r quae es ['.lanta que veiet.a
biet en ,is paises t.liidus. i ounint 10 r['Iv, a I),i it :-
lentes e-usavus he-hos en el PIi:trer.-Ferro put el I-lu-
ti.iil rai 'iiultr.or 1. .1",e Miaria iaui. iudi.'-odi se W, ejio-
rat Stl cultivi si ii,-uliisc. la, ;t'alill '1]Li? ha, CS,:iito pa-
ai el et'eet.,.
La-s exp',ici'jL,,e a. i'.- olas .v lt ,-rian.,as pIielfeeclo-
m %ji&,s, que banh. I" 1 :ieSt'i i D : l .M.:I Ie: I e.i E-i -'. 'miLiI:-.a






( : Y 'haL pro-ir,. -'ii.) .it.il .l tl.i .5 II.)li,., .',.') sn? tI'- "
m'1 ? no [h,-L l,..,'-ni,],, '_i lj'r.!;ili~e oliier,-.

M LIIII' .n.'r: 'l L;. iL~l il~i i -K I VU: 'I' m r: i kE; 1, I.-.
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(o h-i ,,i ,t I-.[ .' r.I? r,.t1 ,r .- 1:e r '.- ,i i t ,4 t'1 1i'n-H ,il .






I XX'i I
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TaI sinl iei'.iupr.rair ? ;'ai- ''I tl I rilll'.Lr I, p1;i"L', l1.; 1 lanlra.,
[.',L' t.ra :'. pa.i ,ii-irro., L : El .E l u'.i lp ilt. 1 ir .s'.' er
Ir t I ir.l tl' q'U f.
A l '] Liim ii.i: "i '- 'i 'I 8ISi t ii r 7 .ifll A.l r', i il i,' 'a'.;
IlIljJ' t'l "I-; je[.lii. [i,.i ,irt,?uiil,. ,I_-t.,i/ .?iIR ('L.n / is '.i
4.le-i:,?tlbi .,u Si'uiiill[,uL 'hLt 111.1 I0 l IIti I,;- .U-ISLiu I iLs li ? S 1 ,1 i'- iel "it I .j'-.l, y eu-
t'nr,:-s iIW';t al I ju1e -IUt I.ul- ..tlIuii ti [I".. S.i lIis eD':l'ie l-
tri eL Iullii n' -i. -u e':I 1'i retiAi, eflr" 't.rLi jpt,- [.i r.i
,'ue pri:'o'.(r:r dlii,. b ,l 'licita.
Lat rur.ni .ll it tt jliP_ t diLi hI tel tili,!.;l, laS _lHl 'l, i1i]. ,
rieS Lli tl'jhliOes 't- p0,.i al i...'i r L .a i letIra; peri) ut o .abl..- i!
jrte quie. leuji.'ei ,,su i.-.oi v,.:riLK-,?in ci.,r (i h:t l. de~ ';;'2t.:
. i' iLi,' ) Iu i
L .ts i,?ii ,1,j-' l,"i .-_'taL u yu iih,_,s i, la.-. .it tls, w- l,. llas .
Ltrt '," ,- !i ,i:A.i.rl:s Ilia. Iii-r ,--tiiu l,_ I la t '. 'i.'e-In .
V'-tas I. L iii l.lI aMI .l.rL rII_ LIr ie .1' ,i'iiel liS.i V -. l .'L I
Iay iido.
El i 'i. i1 j'r'.' e.'-- -':* uLiUi lJ teriai :i li pra...'-
ti;Li y .-.L'-ilii n b ',i' iiul': ens.-i.',., s en io ,.ioscuuoeid,,; ',e.
'i, es.l''s e .i'ii5'y.-, p '.'l" ,ii-',s tiilth y 0 1 iai.,I.s sieli irn_-
{I,, ra1, H.ieD,.!.t..- II .11 ',3 i].lit-r',? .- 1' l ,t it I ?,'11 'O ,Ioc:m 1'*

Sin e1ila-L ...i u.1 i e ''i'i:i'u di!ijI: "i'lfillits uItl,-
LOS ,ttlllti lle hille t -inu1l ii LU i [i-i[ ,'sit.lilIn 'j..u --t
atiitj I,-i 'tilil e.--e IS--, tiULI]. 'li1i 'i ali s ahirin.1
'.r''-ui it.-i hbi I i Iti -."
Al LI il-.iLru r I eI l!'L ttJf l. I _-u, ri.'i.i ds 1 i-i.-t .1ri-'i nA.i-
tlUild. Fi.-ii.i, Q,.inlni' I V ujL teIM i.lt .iS lij s, I viiU y (ilI :i
.t[) I ilado y lineal n id 3s A .'i I itiel a Lte ,e la Agrii.il1[u-
otu r.,i 're I .d I.i d d .I',jta[0 i.fla i r ura p.i1.i que ;'!,?,dl
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-Lurrjf,.. [,,.,u'l.iii'ille<, i.! ii:-oi. l,.I,,.-',, i'iin- t'7lTcLi~e 1 >,l~ii..
ili'-c'er Li I I't :;i ;.tr''I(['O NI ;] ih.'ll'! U t11i.1 *l. ,la t ielrm il.
Vi lte tlL.s 'ti lIW I, NOV' t, 'u. 1,.I r- l li,:tisid l, l i Ii-al. yI-
+1,'\'\ A&d., i.i" l..is iLluhn o iim riod,:,[able,

[D i'lu]O.
La W, i i'iin li']gt- PbiF-l't_'O ;,, il:\ 1 1 l I,, fi['ll l[i_- eu h.-s
'.-r.ltial-i y arimaie?, qvt d .s _i.s fu, iliSO eN\[iIIliln' Y
.i;.Irg.;Il I.1 .lt ia. ai'.i lo esti:- ec.rit. r ILr. e L 'ur t. L t i ti .1
-S., ." I:1 Et.l'i;i ilLu Ati die": 'i,.t .j tb fuir'ej s Pror'-soiti
!.i.s .IrU (.,..1.1,ir .'ii.H!it-" 1, '\Lu _'






i. XX. L Ia
, i, K.- ..; ,". : ,, :, i' :,' i \' t':j i .j t, "t' ha
v1,', 11rr,.-1,. el Sr. I P. .\M .ih -. -',, v. \ ia o .-1 lie 1. Iuz.
,t 1;1 1 li. t 'ii I.'i \'r, r>[ It -, L I. l tiL.lL;,] 'Lt L il a: l' -e
i j-'iti tar, i r\ I-tt'l. tI i r iT i l ji Vdi,.: rIi' tII,_ (.it.-
r li, r.1iu tL ,.iii.' i [,,!, i e .> t e iSt. ., [ l.'i ;.I. ')p -
,-\L>. ]'.'D I i l- r i '-' 1 ii El l. l' [ i rl.''i -[ ,5i y ^ r !'. -,
L.i iiil iUii e L i- ri j i-.-t u ia. fie Il'1.s I y 1' It 1 i4ic iL
Lb .' i ] i,].t 'l l : I [ 1 r.'t- ..h-.. rf'L i s [:i i ,, J u.i i._ tr -Id) ,. (
-tL' i,],,I ti .r. lii, I ,,,l ,,S ,.u, uieifrir, h i." It, O'.ti
LI .itj lilh>.,l vi 'lj.r l.i it. ? 11 ili.v I a.' -s I..I raU-'. Ll eLI
,.:lt[] k-d,,:raL,,tl) q~ n~ :, -JtT~ l ud,: .le (-I .<'. r .1; 1[., 1 -
l.i ti -'.l ; l ii' l l '..e? J f:,.i l it',i 'l'i fli !P'."i St'h i L'id.
,[w1 sIrv,.-i l .i ". lLi' ,!e 1,:, :tuJl2,.lles, I iL

o-g,to v ci.tt '.,rl,- lie t[io',-'. el ,r_.; l ,iel [ rmn r a ,-a, .ir-o
talibUjOe li .' jte, f0, -.1ijl r t :.- 1 L;i._,l s: t' u,11 -SaI. 'airia
!.t-f'''3 iC i ,c-q u ,'-'[ijii'i1 ils laii e ti]t ,div-e'i io il i t in.os
11'f S1 uIs Ia Pl 2 laS ti. ie dliu l uD\ Q] 'ilr '1 0 1-It i lwad,
hiM- eple'i_ t':, dt- i jU e S C I', l't a ll m r, lialt,?l. ,itg SOU
,:u gt:ue r;l I;'r,:,, .'ij u 1,'-ti .-, ,..,. .,nen de. ,]el
a.i, y el W,' i Ls ili, et los rit- aire. y del a.irhi.Joo qLue

linitro ,ue se ihailla is.anse lt t-u el a ,iir .ir.uc' s -tlitsi.
Tu,.las la.. a.;.uas t.inren et) maj,'l t.', il u,.,rl' t.UntihId ,
u a [,,riin:i .n e airru en eita,.i .i idrln biua i,-r u, Limi u y
h-tyairj sido m.ls i.' iiuj,'n-,s batilas, 6 aereadl-. Las
rlant'.ts se uiaintiet ,DA seguIE het,:Os dielho, dlo todilS.. IJ i
ig starM i.is 11110 c,:ntiene el L.-I 2.1, y alltnIEa1 dei Lz L
i]cl falli:; y ea etlilas so tiormao LIQi S tl ii'ni'is v!ijetale-
y arimi les. e-,imo el lei-oso, el >:elular. el ai iidol n y
u.'ust.ia ric s atmi el.ic ts, las gc- ima;, Is V :,-.ares, li hibi-
oil, li albumiia, el ra',;eo. Ia car.itm qule e i priliuli-
pi. Ofai:d O del (.et ft., i',_s ;ieeite el glit'-n: i,' mante-
T.1





SXXVI i I
fit. ':,: c,-ier.il,5 Se tramtu,iten hS Iflmtrria a I'_
antuwales tr.'itv'r-S. qtlr dw.t t.ruye- a lirte ,; i eil ts \
a'iiirnl.tuin la I re.-siiau C D -.r -; tiil,'ljs. Dle ,i-i anim.t-le
herliv'irN s trdSltinir.L tontiad,.,'s ia l'-s aDniUirales ilr-
n1ivor.,S, hiti i,. 'I'-striver '.' "ln] r /va en ,art' ,_glut
tlU. Uti-''_Slil.ti(l,_"-.
En J.a *l. titL ''i'.,- i. e l',s rlJUiLUIlrs V 1iit -dest vuel.
Veou S1S. si.- flSt.'U,: i -t[ii), Ut(-en Il Vilt y ial suteh,. ie
tilile rllpireLr ii lis ilan s ,. nim1.tkU.t vTri idi,,n i',e
tin cironlio miOtiiW"' l ~ >*~l'lll~ 0 I'i> "ii O;:D r,-
I. a;tm.ot'era y el t,-1.u l
t i.-.'olvieu,.|i n l .u4t.i Ii:.i cuei ',.,-' _l'.i lidi- \ i: LalU'.1
se eijiti-nie ra ',lu i_" ['iie. i tlet.ri flh~irlr'-.rliA'.ifl. iHe IeS
Ial. llria, i'ontitrj. se lin los eV-S ,riLi -nutir, ,le Mr. B:.r-
lul ,:' ijl-i'" sw e. hlt- l!a l in !?.[._,?1i AJ.' ?_ et 1 ,irnji,..i e '.i; i1l <.i:r:.
ijl y 13:1.,_)1 ?i,-i. L.t: .t l.Q.il 'ji'' ;'' 1i r c il I rios ,
illpieU.ijtru i, t':',i.'< l:is s is lroii, i o tr ,i 'il: [':a-.Iu,
y c:omio en esti P.1,4 hi.u I..rmnr.i'.I'' l-s l's -v ,LiLunas
';'r ItI ri.- l iii 1 ; s '1"i 15 ll.i iU.z; ;i.er ( iits In_, :,5,I.'
titnryie-r iii' r fil erlenetirse r":i ae l ':i:r: '-tla; h in
.-irrai tl.-til nhniici.s siitSt.-1i1i n ,i [,Isfl,,; 1:, .) 1 I i :i.I
'ii'A so':r u l i ihio iri .rixiln ia r' ra vejta Ile.ip;
utiy a idea la 1m itii'.i p,,r [ !itieita ';eZ el ki n-li.lire I:'-I', .
La juiuieca y I lai;dl,,i i ufltill 01-1 ; 'Ilan i. 'ioun:ier
'tie Ios anit ; literlt'ti ,s al vIiii-icar lI ,i.i eshrio ,
m,'i:hii an la iilbutmini-, la ,iseiua, : l :l lte], lI.-i g'a a,
liie ['re e rtia.i ya t mlit': -' 11: L1 la. 'l,..tit.ii [jit s3 ii s'-
tittiil P .I Ur,',:-, .I LmLi c-te a.1, el siij y el ,i'.e.-e'r. Si td
labra i, y ,-i -v ana'l.io L'liieire ti',ii ir it ..i .f t;it l',, S. no'
>lel)b ,l.trl .-s .al'Till~l 5, S t-i. UiC'ti .'I \"ij',_ties ClUr so!,'.
SirTveU [.,ri t,,'rma"r tijoso, 6 i estair,-'ll ir s Ios '-i.io ,
i'i vi'e-ver- si. t linl t 'i t in ol.i't-ro, v i el ii" r aIt.[ lei,'i






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hi., dtit Ii r l pI.'l ci tral i, I ,' t.i,'i t I ,I P I,: 11, u

li e.Eu'.i t v 1 ? i Ii._, t, 'I'.- I 1 -1 r I a: 1 i r .I rai l.i
'- ,.'t ;ig 1.111 pt't?'l,9 l i r.11' ir'S' H-_U LA E ', l'- ,i i .ld A '_ii-
i "I flt '.i |O :II t A.Lt[.i I "i | t .i l.- %'] !_I it', .-, 1,t LUDY d-1 |uIS
Ai jeri_,i [i',ti'i t':r:ni .1' utj:t rali.|,1 ,I1 i:'1; ii, ti7 -ntL' i i l
Svalor D I t.i. u ,.IK i,.I.'.v v tiIItaIes, ,I'.iIit..ii 1 ,iir a l ~distin-
t,; i.i;.o i;lI? ess Pii s, i::.) ,i s' b it L--i, n E ii i .'a p .
.S-IS r, nltItl:-. &ei'i:tl .
Ln-l ; i, u:i .t rn t, s.,inr, rip,' !.i Fisiiia y Iv
'uLiI jiica, b.m ,l i,. i ,I d e la a lin c.Utj' iou :lel hb., -
I ,Ij .v ,' I,'s ,lrinrl.l;e 1, y aI. ii t? .i .ic l 'U ]I sI I ,I.u'
;,ni.'l'i,..a. El ihm ir. ,1.11P i:l,'i]1' las o ,'' t h.li -i n .at ,i -
le,!a L, po,.1r, nD'n17 .1 t:,ii Liar c.iliba il, a di I l biimdaiil
y sid I'idt1ir%.i iurl i t i -I l Suli, :nmi Hf I-,' lIr ,lc r.i.l.Is IlUs
Co.s, y ('L-utt.) in t i,.l:'.Ir Ia e i n r l e-n u,.lii,:; [10i, .jeffl-
p'l, d? la I sttroutOii.i t. ilis e.strel!IsI ilr tiilo.;at; [I S
cOui(') 'Cer,I: 1 sil lIlihi .l i de s.i i tur:; peti, V.U1 os
conietienl,.) uuna ilig-r,"-A'in ,.! u,:,"i ,li." tra' di l oli'jet.o
p~tii ipttl.
C.'oin t-t'ect''. 3 V'iitii.-jS t0flSAi.-.jLliAL) lia est'era do lait
'otel:ia d,-- bi hombre; v siuo quo sohdlben lIa ':ns-'-
tru'.ci'In dtie los aparat's pi.ft'ec'iouadois piara la ela-
!,oraiii',n del /tIiih':'i' lio .a L.a Fisi\a y a la Quimic;a.
P001n-Ir'Luos pur emplo'i, lIa pro'pieilad tisiea do
hlrvi' el a2u1 ODn'-l vaIlu a Ia tD'uora'tta, ordinarii.
E :ra tpi Lopiieia'.1 sugiri,' la i'.ia Ai 14:1- ingenieti.:)s mee.I-
uLICOs, Iero.sne, y iuliOs u h- Lhrir iel juLI',O dtie la
lemolaih.1 y dt.e lI ,iifi deppuIt's, ,ren ie,'?ptiit!-us cu-
hiert'os y al vi LtO, (:,)u i-) ]ie C'o Un .en',s5 U.,,nstsLiStiole
se ':'orisi.-gu waas rap:'r Ia t.ranistOrmac:ioB del C?.i r U glii'Li.Sa., u aZ.Lu'i:ar in-
c.ristalizable. qiu durante el her',:'r de 1i.'-, caldos








L flE-nitb ., i,:', i "i'iet ,.iI .i A ii ] ciu i'iUit 0nr. ,'. 'I : [! .l. d,
aZIIKar. j raub i r'.' i rti' nt- ,o t...Kitftl'-j l .i ,t f a
\;t lte aie ,i ,., vin V -,.i ',I .-u in'a .lit ,, !..i t.;ili", pI:." LLI'-
ili'. I.i ]a i1.1tnii.i;t mir. P-,iia-i. r.
L J ,i.i.'Ir 'i- r i.,.m ,I1 .1" ua ..7 l .I .-.LI S ,i,.l d l'[ ; ._.>,.
Il Pl'.' t i ,iji,.PLrt Uii.?I.Stij ,j.s.it M.-i, .-tc.'ti'' i t- '"ly, ti'-,,
Il Sr.'L'. J:.s I ,ii i.'asast,.i., y ra Ln ieuv pir mel .i *. f.I!
'a iiiif.1L.a .i he':-nj ,'tri's e uil e, (? u ista :I.'h.A "'vt,:*-
talt-,,. y tie v'ari.s rlast's, t:iumo il Ari[t.iiu mLLydkv di.-,'
le.i l 'Lit.,: Yfil| li i re[ ,iJ tl. i'i t. l ., liS ijelitih.- i t 'r.t
I[!a, i.lie wit \e>;'_s la reLmtUnt:'-i_.ia v:. iit.'i ff 1 sor c',r4 '-
lI t-atehli. que le.,emliefiaba.
La tilitjl ',a trLLLen ean n- ,' a; Derosn It L rji-iv-
dlii d.-i t-.irltn ani1m.1D, p.ar.a 0l bl.Anic-Uo diIl .zu',ar,
i.les el tie-.ItLbi ii.uieutot I t'd ia i[ rltat dies'?,:, )taute 7
r'-vivifi'at.iin di- e te :uerpo, st diehe ;a esti (1.iteid.
utes se lha..ia el blanut-tt-_i hltmi::Uleitiea,,l- i-o et
na,.ah, que contiene el bi.irro di las h1oruwas. el aziar>...
y destilantlo laIs su-.t'iueias eterogneis huitcia su parte
baja y est.rerha, luhbiendo mu.hlia pt-r:ith.i eu e.'t..
o[>er:ci>on; qu. .al ,:onstituirsi os;t. t'rope, se? [ .)ld ,i.i,
wlucha tuel die [pntga.
;EI ramo di al.)'u'.o t.il util en a.-iiie'ult.ur'a a ;le -a1
tilete sin) ,1 las; 'ietLciu.s ilt.imikn a y It.anli:.tt SL
aplicacin?
Los ahmeli nw-si qiu estraeu las rai-es, d h Ios ei s
ilel selo,. 6 punt.o en qtie estuin pren.lihLs, lo veriiano.
pior medii die la ae-ou f'isk.ia eapilar.de d:lithas u', e.-,
y contiuua :tsi:.eu.liendo el liquid estraitli. ea ,-,'itbi-
natDiorl tie m.tteri.s inorga-inas bastia las hoja:; dJuDiLde
por mediuta '.1a at.: ,,:iou iI- i-al.,,r, 'I- luz.i In' y del are-
Liy,.) O\i',3 : ".. _e? une, jse r aIu. en el parenquiwa efi






i XLXi i I
qU iL ti] a l5[ .:S : i. iii' ,ii ,'ii..J L,. .,-_.C '., c..E.>. .. '.L
en ci est'i.fagu te l.'s n [fitam s. min '~i-1' *nlienii... I es--
a IA t'i re, SO V ,l'i-ti.a itiuli lina ti';t .'.uin [ ia'i,_, ",'r ,,
Ia qie si'-ede en el tora;r Il tie l',.s ,i ilialt-s eup'-l 'und
s. toi ma la -augre, y c-n er .ta las -tlSt:ifia .1 -ifili -
' ql'.s, itle ;i'udeu *1 Ioi.s parit-s ht-l1 :uerpt.i.
Auti_,i.ilmeuten .lm iie.aln .in Culiko un ',amij tinU.',
d.',s, (u tru, 6 ias o afs. ,]t [,' d tesi tI hitter ic0 .!lc,:tadiu
ias coet-',his, i,.ni!a hulvcr s i latl.'rr jdespues, citron I.
iilva st-.Lun t-eciiDn ],s autigtitius de qt.e dt estari d ai,;: 'o-
uuo) Mi al ti-tel o i Se en U bLlr' I(.-D I-_ta o n 4 S iier;';i; it
4i1ue ni1 tieile Itig, r, sietrdt. Li ta es.-l'-esion iuetarl.',ritia.
imn[it.,ia1'[ tn it-ulCins in t4irIles; p[ies no p ,s.e ) Itii.-'l.i-
lus la tI-,Ird eurnot' Ils aniluarles: pero esta era una r.-
/zn, (que [,.r analogia diaban, ignorantlo la eausa i.lel
t'enAI.'bmeut, a stmeianza de li's tiliisolos antiiguos. .l.ie
queriendo espli ar Ila. caus. de tin tie'ho. lo verilia-
ban empilitamente; peio luego se ai.quirierun algu-
nos couuevWientos de botLuic'a, fisitct y quimica. i.nar.-
do estas dIos cieucias estalian Iuranido uun sola; y -s.v
conoe:,_, atinque de utin odo imperftec-to, que cada vre-
ietal itequeria :iiertas sustancias para sn nutrientt'.
las cualts se las asimilaba pair inussussepcion.
Pensaron en Ia ailteruativa de cosechas; esto es.
sembrar primero, verli-gracia i amnineas. luego tubter
culos. despues otras plautas herbaceas. y asi .suvesi
vamente; de waner.i que cada una,azi co.mo lus anima-
les de disriLu.a es-peeie, recogiesen las Sistanlcias quu:
le couvenmian' a si nuttimento particular.
Pero por uitim,- se aboua la tiei ra. ptara rtrolrarl
las sustannias quie ban tie prop.,icionar la alimenta-
cion de todas lits plants, y aun se. ha logrado estudiar
la <:lise tie aijono [que al;Is onviene c:idtiI vegetal,






I KXil 1I1
;.ba :i.;.aiJ'i'' I-..e \ f I il': I's elf'1-L ut's; de qml: v-S-
ti e'.impi~'t.'i >i i'a di ii'"'*-r 'liyv'' :'itb-ar-rn s-e lu-e 1I.I
t.1l i illaljl: t.


' Ai'Ii i .l l e i .Ir, .Liut i:-d l l-'.I" s ILIt :'. -u '!ii 11b -.il ,
.1 1",-f ji hbI II I ; I-:[.1,1, 1,- 1 b,
r'.r- ini, it Inti ra.s
flu. t Il'mlefl. M l~t_:] Dl.Iri i p.) I p,,., u,i la ;. l.,, .-F,_, l dc' i ].d5 igc_! l I,

,i.; ;li eit r' le] Ji e l flli- ll!_S -ii i.] th' l_.i, -li.' iS h.S ,e. li tl'-
_'*._ bi[il S vu 61 glli1 ', fi j'S .I s;IIId iblo' ,I s j t'' iu' ti i'i-*;
lk4'iO, (ilk, ,p .iii, _.S LnIJv !s'iC tU y lh .ia d'a LLILII.O

,r l tii'a, ,',pie i, i v1i..e1ti. ) ,: aitim i;hls iit'a.-i-n
n ,Is v v, i',t.-ui'.. l].,''al r.ii sin ,-), t s ,.ij u ilq-tiit .-.[ s, t ld itdli-
t.e-rtt.iizan .-' le siui- al rist.i 1a m ['n] st'.-'IOIo c'.ilin ii.n u lc r
(f'_LIlIu y m e. "7.-. 4,e r'j .s>-',Jg i- $1 I I ILlii.i 'l'< ]rlj[iOu.i-:T :i

f'i:'t ic't.iai-s pe,-r I.o g 'ndila f' w-n !ur'ions pr' s (.Iiu -_P


SEl-W L D'-rlje.I-jnl lid. i I e.) las. r'j DIaIs, r'.It 1'1u l 14.o or..' c
elctii'iidadr ni eo ovi-i I.-i vt .,eralquon Y t;itilahizaerioa
c.o'rn 1.i aVL ria. (el d oalr. u .ui i b 1i li h.Ve i t.iia vitale i-
Lad queda a = O tefC-i.l; I0S sAtr-_tio,?, ro,'i:Ioi y liolvos
fortii;leAutale Il( i Itlano, ti' ompueistn dide uIniL -tis
lpartical.is etoreog,' neas rlas 'form r.'u ,'iones f riduid.,is
LID sf co_.t mOLIVepijieie3 l s n cl LioL IC u hin mas.
El diesmorouamieuto i de las rocias, .)r1odtuinTido por el
.gcido carbuico de lIa atu.'lerl., Ueatca 1; -,edras
riil'Areatq; el arrastre (de sustc.i.-'l..s 'trtfilizautes de l',s
f_,urtos olevados A irl7. llanos, produ,?ido por ]as 't'li'rtecS
!luvias en lus raises tropicales, que. fu6 el moilo con
que se t)oiai la :'.apa vejet-l en el ghlboique hatbitamos
.itOS de qtlo existiesen las espe>;itse d oimidulesde sf-
gundo orden que ho.v la pueblan.
No es al des'"ansi de nlas tierra-, segun li entouliian
los antigu,:s A lo que .se debe la renovacion de suis p'ro-







I SX-XID1 I
f, lH-d ,H i '"- t l' l 7; .1' ]Tv-, :. lO lu ll I .IS ;'l. ';! ,{lie lilt l'.LH)"
det i Illiiit'- tI', v I lq LI i .1 ii.t! (. l.:ii.,l ii i:- dv- i iii i tliu I .
.-n fla.n r.r l a" ila ,iii- l:i Orul ,i lci r. -i



iii iiil-- ('dL se (y tsii .':.i ipi.itii ha '-?.jt~ flt
L i t h I u- i I..ID a'r it'?l "1 's i. il l0 !1 Ihi .1s lln l.-
IsU i. lC l.,;1t 1 tl C i t ,1 ti 1 t ln rh.-r 11 1! 1i, ..|ij le ,t iI I,. y
IL'UI fin ir irLian ;al 'arteiv l lai .oint-id].i ni t. .ii _vr..r |ir'iulirr
iir u lil i t) rn I i -r i ti SI :'it TtiJt I I .'l.i iit'i i I ii.i i +-. it:I A
:-,n t i iii .\' ,., L t a l 'l t.,n-1 .i 1.i 1 [Lii;( l, i[re-
Sit ic ii.,n y ';io li.,i rdiS dLii tineL] ,,. ;. q, I I Iv s eul ple ilo. .t s tiel.I- l i.'Ij I ljl i lih-l .t'- I Y t.,,.t-,i tt -.





f 1 t10i1101-.t 1 :11 fluIl Ii Iiiiltii -Im tP i et tiit r tlI--
'j cit.inO .s-c i Cut].'i.ii .;-ii :tt.inl. ; t i ;ln, Iii. tr ,; ,if tl l.-
.! ,!-e ,;i .-i l L> t. ,r.tii\ i--ii'.prt ;i '.';,.iS n 't '.i(-'[fl ,] qUi --' h .J U ri...i
!,(.+1,g t uU I L .I Vill
, |I ,, v ].,nn L ],-m i- ler'ir 1:111" Ti- ].!rti,,'. i ,n ]his l,.i',_i~i si-,t .
i~is <;'- \^\~ r y ili- ;iin i-urjr i. iii. |: rtiellicj 01-i1 ca.
. l-r, i]'i o ut.] L ri.is l lit ;t-'iOljen i-, D i:>-i. iti-il tl ul-nr
ri+1_-.j,.l [,u,}+ 11.i'.. ]i tlJ.i n tiH >.-!L'i rti ii:'i' ] f l iii- .isa. i. i-L ilo i elc
li] ., 1 ) I -.
La :'i ili' :" it 1 i.i t' f7 ii Itrit i ill.,,1 j i:t1f h /a1 ift r.:7, 1it.s
'ie 'lM'll 1 .1 i lj.t ISL i, l.,s .L l-, L I. 'I" Ll lil I.-Litt S lieIL llf+ (le
I.i IdUiAcjr It -. ILLj. ort-.-." e e tu .s t ., ,.n l i mLeu tr l'(I-Iz I r,.0 i-
L.,li ; L'~).i' ft .-t-"i'JL j'in ]LrL'nt: it utilu'it+ ,r el Liu-.l-I, (le vlte-
ntv-r el a iY,. i L D Lij t.l i e i IfI/.n. o l u tif" n ro rter i 7 .l e tle
n r;lcj. la fill' de _i% i .; ]C;ii,' tsr pl's e eel ipleh, i) utn i!.
, S ,jes[.,t(.ip1 trir: ;ii i l lIe ],L ZeiL ,;_, d_,l.:!e 7 i I .e fL- 1) ti i i-
'ultl fll '.n it ilIdUhtlizi, en'l 4. w- ll- l in i, I t,_ I1A fi:(lI ,nima
|pJ l'r'f ,, '1 .-. c, ji.tl


tab 'leeit+ iot; put:tS denen e- ,t U ii-,ic,] el iJ(-,]]o die vi'l.
rles3 I1 [e l l h' t he Li .'l;]! ; '..t (].."]il] ,' ,.pii :- ; lni ii >.ltJ i:'it ". *: .L ..ii 1'.-i
puiain.






I :*- \.IV )


l!.-UI1N D1I. 1Ui.TWVO Y l..A r'.l.A\ Z%

E! Lmoir''' d. e 4.')ir ir' ;al.l)_iI er-ijun'I ico 'vJii'l lulr -'I
e iltivu Ji It riAiu. >.ii toi, l ,..i.' de tiuca., v ro'.,gieou-
I l ,).i? ,? .' ,.il,-;, t' i,'.i-! l.,.'15 lr.i- y desiii1',il'0l ,1 (dI,
toO _.t-lnenit' v al i.n tuilij pol .-.t','Iii t[i :,, I..is Mafii-s
y al ca t.itlh s Sus, cil[):,'N Coi >'-'i;itOfl ni:j V Uu [trni'l il;i- '1-111,
,Ib in'ii.l, i i', il'th f tltria l i p l rse .a estl.ailecer ;i
te-wreno.4 >:M bot..iir's, en lii; ,.iJu ltrN desi'uo'i i ',,|is ]-
causaii iii) daui i Ii Itl'i. cla LIII [u1011 PA- 'riitt SUN'
repe"ti vt il] tue.
He.wa it0lcI.i 'li Cr'eriic,'.mnient.e (ue ti I animal El .
rrAspotirtieruLt al ;,1t1.10:lo mWytir, 6 ,los d1 lAliu ir, abh-
nan Pn till t ,i' on 1 :ilAr dth sierra, conl't,' -iinauiido el
ab' 'uo p'r tin lui.'roio e mpt-:ial: pup.; idI l IJ cmllilrt 1 lsn-',
ileCee-lr.l duble.
Eu l Inst l iluto a t',Jlru itico, 6 .'( -c'l t.I rspt qgrieulrura, piudier t'abtri,:ai'e abono para ahastever
A toil's los i iug .aiuos y ain ias d>e esta IlI, ai lI, miti iad d(ol
prio qUA s- recibe de t'itiii y de superior caillad al
tlnii) ,'l':1 Pero y ile 1o, em,;o; .JJariaiilus detnue,-tr:t
cost:1 d10 Silr; ciiya ftabrl-,ThiIon seli.a eCOil6mitica y sin
nt-eeiadil de estiterc'iie escIl iiv'amenfa li: hert.imndo :i
este pals de lIa contrihti'im f1 t' ;ia ngal coin rein e--
tranjvro por este g6nero d(e ciousumo qulie se va esrton-
dieudo..
El todas las iuc:as se li:lier.i lformrl:i hento en iel
tiempoile lluvias, que es cnnuodo hay una exuherarnte
pro'lit'ecion tdo yerba'; tanto en las labr'anzao.s.eaunto
eu I)s praidos, quo srviria pnii alimentr.r alanataii
eu los meses do esc'asez y s, cuilar''i s, (dcaavcu'wion







I :,dXi .\ ;
tii .- ^ iin. i pfI-i iii [)'" I i ir(( ii i;.frl'll \ s;-ti,, y ;i .!ilq f|!I


PA4 ILI).DAli D Pfli.l't.Ii' EN'i. TA7I.QI'iIl. P'CINTO hi. LA
ILA Li. MEIFO; THAlii; I \i..AL Ii. V'- iF.LTA-ABA.is

Las vil':ni .IS n.",tU litS il.ll; -., ;'1 ,',,L ,' '^I <~\U 1 ('l.l;ll-
>tlilt'' pIMUt O I 1ti-.el Ia Is [,1 iii t Im.. illivar t ida claisefi.'
'laiUt:liA, y i.l<. .'S uIl.ai pj'rouUiiit'nti.u el (.reetr fliu' .m'ido
en la Vielt ir ide Ali;iljo er, -sta Isli se ,n'.'duui' el liteu

El itl.Ilijtl-ir piunto st- jiilii 'i.-'lic r ''nu tudt lua .s I
hLieu ils Cullil iolesi q ( tli.'Lut 1-11 1h'l uLDlliii_,(-, eg(ua dfi
Rio. Hoolo y I-. Alon:so de tI,:,jas, p,.,lbhu-ionu I.i.'ietilt, (]iiP
lii ha i6.ilhk su fumnt, Ini liiido la eiet-leLt ii dtl ho ha;
pies ru ol Estii tli de d i-MeiiDio .,imiradi. Si LiOra; y en
I, ,VueltJ Arrilb enu M.iyari, y eu ,trnis Ioidi.inJde: s-,
1'rf-ili>e 1il t1,iii11o ex."elemle: -Stoi lo prporlii''iil:l, en
Iilrimer lut.ar laI Liituiraleza do I. a tierra .silic'a.-calkir'a
til,'ntiifi. r(gV nfit eiD IltI estfiu sirtlaidils his vegias, uijidas
,a Ina hulueld I f la aum6sr'evia; Io (iutv se pueldoe lihei
alifnevinmiute.
La di-.i-eaei,.in de li h.lija, i6 hterhoi i.-;L'lon adlajite to-
',laria il.ui:lio- adielnnt-j. lito iiiisno fi) nue s r'colec'imii.
.V StllMinistruliil-, ciert,.is iD4reidlieutes antes de toreer.
Ia se.i '-Lsn el f tI' Ils iid- e ehlul,'se culltivndi.i .e
i'- r''lll11in ", I lir, yCi,' t.'erifluti',i si- piud'r,'m bIacer
i'll Il i.-'.'lhi ii 1' l icull tM. thil, :l.-:I' ld'ni i.l-ih ,1i.j luena-'
y coui-'U i-eliij Si.S CoLl ji_'u'.ii.ci 's q(tlitliti', le. iIutliil'.
;:I)liv" .td i hLal'i luilk iI, S.
El (Ciawi.c, tJu- i- u:.Lu hai ilho tin s.iO -sc-meritor, .
lri..dui '" il !- 1 l Sall, J i.Im ilii hlR I t;(.-tLeliOi y I.l-joI
'iMle ell l. Vnelt.i ile .\lji, I,- i' lie- !:I iih' li;, 'I la






I AN_ 1_ 1 I
1.1.[11 ;it lr/. .l. I.ei 1-u 11.3 U-'lil CA'li'rilrdt; lo, >it iV 11_. Wii ONlLi ddrlt.'n_ ii"
,'iPii]sii i ii. ,iii...i ,i'.ll" p,'.l 'ti,~.iihiien ,:'. v rr ',.nii q'.i'ci- ] i l-f-i.'t'i--
l ,1 n ll .-ilm c .. 'J,'. p w .- l.' r [i i', ] wL',- I| l: ;t.

Zl I '.:i t I. II.'i:' l:-I.1 1 1 t I',' .:- ~ l'i.t AI'. l lt '.*'*i '-.1, ;" d I |V U. .:Ii
uL el, -I II' l' : "-i I It,- -I ,. .lil ,' I, It ',," I Llt- 1 11:1, ill 1 .-r+
,.,,mli ,t ,il,,li ,-fII l, ,llill'!tllJ ,l 1.,,- l~i,,ltltj.' ,t,",l ll,-,.l,-,,
.-lii ll ; l ',l i, I n. I '. .1,i i.lr' i1- I't t I I It .

- lllH4 L, ] I .- I I L ~ i .: i.- ,0 I. V,. 1 1.l
L .'s p i. U t<-- .1. i: i ,r iii.' ii hI.- 1.ii i, li~iih li, '- Ilr
r-il .'"- , l,,EU l.i'-,, 1 'i.iV,.l il1:li_! .-lt-l e j I ,,l' .k ';J I,'- i'16 1 l ; 1 |1.:-11 ,1w IJ.1.-
-l I i '.- ] ti lilt- ", '' .' .. '- .l] l l! ,1 1 i l i, L;,": i"_'* :-+ t1, 1 lo u .i,.'-
iliI ',, I -., '. ,l i l i i.' i ], I. b 5! ,10 1 '-\ -i Jij IiLLi, l
il't -i'0 1 ,llii V l I. r' ,h| l ,- iI I t, I I h 1 -1 -i-, ili t; l y ] ,l .i .- *1 Ih
!,iii' q r,.i ii '_,t" "l'-;.itj .i i I ti: t .li i j i," D i t 1 i. 1 1, 1 h ii i,. u
i' l, VI., '1t.1- .i 1 i ',!' lIt," .I', ', u'.',- t .il'i ,u; l tt 1,,i uI -
,l W Oh '.1 ._ i- +','. tl ,. ,it0 ., ll ,. L L'_l ,ll.lri rll ;1 rll Vi_,t a.-
ri'" lI li:'ii-, i I., Ii-il ttiI,". 1- 114 i t i, It l inl] !,l _sl.1j: n1?
,li~it ]ili~r i'tiiu, b-i ', -l .,iu.-'il;,,, .\Vr i~l'"t+ l.hi, ], <'tiiii-
,I'L^' ^<-' I-DU ,l pl-r'l'hi' l'1 r,.- r~l.~11!',+'-;.
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Gu~l~ii-rLir, ;,t:ititmi tr~ttmi ,' d,-" :-',.,ir ',l,,,hp-: ;tlh(,im iis .y
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yle I1.s I ils y h r ii', 11 s \ji,:il t.q lla i u e n l I' itn irmv.-s.
la rIlu.-'iiiili le i ulliilhIi l, i p ifi- i i ls,'vr.- [i.' i .s.-
Ay lfli,iifl-iitti.s ldtspue tix-, t ,iu ron I:ls; hIu-; i.;;-i ; ,:yn.
iLUfle TJI llii .-i.s lIuldI ulj'., ilIa.:a; ..: 'llt- [4iiii -i'0i ul.i];in
.s- nh-ra .y li i: ii ,_1..1 ,l iiti i iiili l- ii .lt i g is., tau t'I ,
ai las pi-rvsiinnsi- imiuti .1 Ins lumimnir-'; ii1111 u--'i~i Si" C.iul.
st-eguiria iv l e file-. W mIi.II. hliiil lI- i l ,fliiai i pr .sitl
rt'zon, ti liis hIs 0unh'i'- ,Li'ii,'i:i-" f ,it t;e Y ti's".ii gui it
salud.
Los de hlt-s atre t a .I lLi y ai ii., p 'Iy-' tiAieul- In I ilh. I i. Ijai.
y rlartes vernt-s la prlippiedat ,I. ;r.',-- r la hun-dad ik-






( x.' x )
Ia oLItCiii"'.'i'.', i,'la-lsIh t Ist :l f t' jtt:a po iiuct hos at'ioles.
lit-a a si i t.r., itii- ,iitiat-i d.', inilie carg'iatlidas di vapor
ondiiesaut.'-, I) ou il s.-.taiio die 'latr <' a-iir hi ririra, on
l IIL 'j ti.ltlc l p1'1:I,- ls t.i, r'triihilnl"'..
L.-.s tiliihlt-s puritii:au tamliiu li at1ut.-tit;, ]ies
.i[l'aiy(-nil' po"r -el pt.r'ittjina ii- .stus h,,i: y N 1.rte her-
hileea, el nfi.ii arhi.',ni -1e lhi ntm-s.-f-ra v exidlieanilo
0 tXi.ix t-to 1 .1.' st.LtI, li:e jt l 'i f l 0itil'e' t'Ste 1ti;it i-? lic1 nlo
,ie Io qi- llniii ii algtii ,. til,'jfiis, lire vital i uxiigetii
tan nocesaPrio : 1i.-; nihmoli-S I:ra ;su vil a y kI mojtor de
ella: pt, t-lI ,is li0m1intn-.s hlit i is LIS i.Ts :ll it:ol'ttt
'.t un it -li i, y aigls-;t iliiit;i- >toml' el l'ii .il, .jitvi-ill
pit'it abisoi l' ri-I i v. -'. i. es in-t'-fltii.i.'s t i lis i, ntarliis, l;ha-
viendo isalui.tlol'h ii1'.na r!ii tr-itiaei. --eli a
Un l.I O>,Uf-i p. .iriaW 1;. t'l .l ,It-' 61,,d i ,.h, 1 '4- uado,
etu esto clima trupii:ial es iLiliptuensablie, piltrS le vsint:
de atliito en lais liir ts en ,tine l soli e i'it-nat.i tlma-iiadii
tvititndo la tra-nti.'ninl tii .'-tvi eu Iis aiiima.les, yquet
estIa pleraiLat tie stiusttatiiii-, s-irv. Il Cfu.i so toilitl'-iii'Ii, pia
lI lformaciou (te "aime, s yelt -maret-t .i, y quN tuUselVe
riLas iptttit, 1-11t iti teli ti'ttlliu a i 1.i ,. I ild;g ('uiti.
su riedit 1t In., paisi-, IiiiS, (lIt-e lI -ii litld d ( cilor' d00
tIt-'ritp., pit,.lu-e Il:i[lll't-; y el aliui'ntt se empllet l-n Ild
reparaicai' unitariiiit y ,_4.ritlurn, ..Mn [irilili si'illiltl
fHir I U.itsptnat(iou, lia t--' -isi es ni;a.
Siendou mats I eigna In tei;1 itidtitt, se evitlii lo- 1- i.d-
diecimienti- i .lt.' l e x (x osii 't l 'lr liiilch -lci. lils t-i'fer-
medadlcs ntChlIa.% et-,_ i-s I] it tertt-.
En Im11, i-1 6lli'l,., t'l osqui, e.t- lit ,:a.-ti ru4liua Clue
*I1 Sir Stplilernio li- prepart i i II, aiiniilt-'es en el ca'nillo.
y Iutl pi'ivnilidolos tic ella. iairtr-.n it nio siti.flia'c-u unu
it>etsitilaid que lIs eS illt'ii it:i.
Lus b.itsquils I ,tt't l t ta-i loi' |ItI' n1 13dedii t ie la c'aila






I x 1. 1
il -' liisN s ,.i.', .Ijoir '. tu,.il'd r .i'. y- v tm IrLitut., in.- ttLLI'I..
,i'vrn i l .iiini-' i ; 1,., I.- ia.I]air v.stil [lln I nui .risigLui.,-
tt- I'. :i, L I'i Is ,,l i- -rn iti[mit;llni-lfte t-_ t ll rii',il-]utliiilil.)
-1 1tiuLI 1L 6.1, Iun 1tillII; Li c I ,- ti'ri;I v- O--,utal m ,. f r IrLil
pW it I:t: -C. i 1, I 'I it- ii, *t.Ir' I .S I :It ht i dtctiL y U.I iI'-
r,., tI:,*Ij ,U l iit'-L ii- m II, '.i i ,-UM Iiir l,.'Si il.0 _" 1''-
f] tL,-q1j!i, ,11" ,'in, i.li-ihtl .'in''i lnir l,'i luI'LIn ; [",)1 r.'iy,I


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L I .- V I -

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I-'l oii I ,_, IIo:t't. oit,i i til-/..' It!i" Ii',.,,.,t',. ir lil'ij ;lihli-n o-
tiri,"i j .' i/nu cii.-lllijil ,t 11- r',tz 14 ]i-"lf' -.:li",. l.il:!,l'is. r~imirti h1.i!
li c'i-lo, !j In _i- l ,iL "i i'l. iLIV._ b'- li:'iit 11 h,'I u,- ; 1 .1 V i' iVr'-
:ii -nltt 0lh111 t [ i,.'in I.I., I i r i'i i, [vi 1>-, I'iii ;]l,IN ,Iu .-
[,~iL-.' ll: | ,.il,.'i!,n .
,'V i. 111llt.i.\ ii i,:';i' ll h? h.lip (ir ,,,,r,'uiii:i .ln li i -
lilnf.ti, irl, ,\ !,,'i I-',* r'inii i' n71'






I XLI I
El R'.T iinr 'il f.i F -, l u- ,-iI,, iill- i. iiLUt'il, mnilevs do.
', ., i- 'n I : lqu irir 'l inu '-] iii, e ill A; i i.. y h-





nvi n rciK'ntku riit-. ':is'~po ir'u' i- i '-. if 1.hitI
LEn:: .i',f l,,r .t i- F'.urill y ious. intri'i -,lit 'ra..- 1:1 I' i.Lt 41'
IAt's'i-',l- iin rot'i T.-l.wi. iriii ri h.i A" i ni qi' iuhril- ,il" V trri- ,
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pl.,t t'r't'lJ IPi V. i-tI~ .i.
Lal Boa:! .ILwII. X1' 0Fii 11i ituP, i IDI t11llni 11 Z.-ill' I-qli)i
I 'i-w 'il l iii r.lTIol' '41" 1 .h'' 1ii ii1 l; T ii .t'. y t r.ji.i dl





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" D,,[r ,', .^1/1 :IliLLU- t.,i,j'i:. -u.1 ,"lu .i-,i,,u. ;.I rri' :.i ei '_l n ,
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N iic-s.tl i i ] i ii.-r.r[':l,| i l, ,ii"l'ii.i 111. i '-i..ili 1,|, ['r .i|" l'i''- ,i"i~ i
h', \-\ :,:'n,]. e/ l|i ,?i i :-irdi nltri' .i i._ekiv,.,: l.i,..i fiiri.,
v en PllC v r. l ni o.i' : 'j 2.1 y eU t.m.y t i "ximo)mu-
lari,'r,, ell ,.1 i, i,,'l, ,l i, .: .I, !lwplii,",n .- -1.1 A[:,it.;il,
V pr[.!:}) :' ]'- ';!!r.I ;.i ,.-:^ 'l .l .L,i ];jij-' pr',-i,-i,-. inil(:]h,i ',.i-
p. r t'':..:i,, r i,1 ,i.,n utili,.1.i r.:!0 L'i .,,'r ,.

E-St,, u I-,, i,.nl ,1i1i' l,, ,'*,iP,'i |' ,. s,,- va ni SOr
,'i.,!i''i. lt' I I, Ir l i I _. i ., >.lu' l E .?,.,i ,'' i : ,1,-. in i ,,'
i-I'd P.ili., .1 i.iiin t i t.i''lt--p1" 1 1-.4 I-4ij.
Si-Li .riil, ,-1 I-it,.- il',l.i 'l. ni i.-'tr,, ..'.i ii" l'u -rr,-,, 1.1i Sr.
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i'e iLli !slan'i t InaII v 'I-.l r AL I l.i, ii it-til fo tl-i diler hiu, -

lnnilttra, A.: en f tiiT d i ii, i l. a Ii llui!i a i 'ii\i>) i'l Ipi in ti iviI.
iis-nti' d ,il aillh 1, l;t l'l-;l'til it- -ii'., -1 -Ipi.ir 'il-'l grtU .
i6 el air't-LU'l'.'rid,, I ,i 'I ,. las ti.'r ;i. it' .Ini1,.l it-. I' ll pur
i.irr'o lur'.-,ILJi-li'iii i.i}l'r.1 ile'l IIi^'l!,.i ,1-l hlninnl'. ,ri-, iivil~ulo
ilt l;I:.-." Ll, i."i C.lJ-liJ i: 1di,'l IL0' U l.i iii li l ILL I I,i ti t I-u iase ilu -
valente at Li- fu 'i ,.-; i.'i iOw .Ijs Ii6nl' il .-., i allIniL ul -s;
E- r 'ilit t.i L 1.- ii-1 c" ''lit-i i- d I i' l.l, ii', i6l ii it l ilit
lItl rtiplil anil i- l i, .- ise li, vil-tiii., ,i.ii-ii-ili- li,.,i i 0't', -
la h olnii .a 'iii t i' I lt l -s ; i._ T, ili. ill', -', 11.,- t;itI; fill-
ita. hla ri ie n 'tIt.- l\,aLi i ijy t. iit'll ui r itsll-li iilaiiu 11i0 '

_Ent n '.t l,,;i'- i.iu f l[iit'nsi :u i l i ia oIi-F n drltiii ',i i, v.St.
Islet, rnnlui',i:-; r Iii l ,ui.-.' i-i 'p i-. Lt' l i ilii ipl.lliu-tLiti-: Ilti".t-ri'i"s
herat i .i il -.i Pii ii .ns I i; ii, j -. 4 iill i, I ii, iti aii y
S.iLl ilt- t-i li" 'li.-ii '111 1 'iii E i 'ini l. i,'lt i ';Iir' _i-u .-
p Era sl litale s no w -L Li-lrr it;'r"I u.- e iIs- in ylit '.. ;iti, -
[In 4.0.1t0 _'.-'ncLl" ,, t'.n ili',m i ~ln ,.' S.iu *--; !i> in ilo fi dcli-
m~~At 'in iIn, Sii-11i:l'. ID is 1).ir l -I1 iii- i^ i~ i I .1 In- l i-
tanr, d.-.' .tI L di-l ijIiii -, ,I: E.iaf)i .
funtirau IuiIii .s t il!tiLii natv. l' ;l's in '-ni il:, .-- lilt
aMi an a Kitisu e.S l ,i'" -.1 I-l, ',tali', iiiliel. r -iiiI l- ,.lstra l'
,s.i.-.tniil ,1 lo;- es,[ ijii_.'ui]-s, ,-,:l Gil.i em'rnip. h.' i s',r 'ia ,..ii] li 1iIlp" ,-'ii"-r tjis i" iii, |:'t;liipt \
,'-olti-urri-,liia., im xir.in i ; I,'i aii si ',i'i.iilit y t. l. tit'
,l.s hclask- tIe la. ,.i-it'iiiil, lprini_.ii.hritlia t,? ls' i h luar n--
d>l]',.)s, q ', .son il.s it' H iunk la t- piuttii-'.l'ieral-I M;ilca' tie es-
to.q art:.' s, dllin .i, dlr-s vl i: hitill-III tin, dI la i pirtal'. .-liit. Iw'-
S' l tie. -L,, ir i ,i ] i ] ilL t-lli iI
islfl.L lo fi'. ldaoreat- 'hii ..' sa inl iiupiis tziih1'il






1 Lijl )
[*i. -ii ,^ ,:' ,. iin r, ip e li [,!ta't.] ,it i,.in.i.-r|,. cit- t_'hilo, y. quv.
s,' ptopiLg;i.' 1-e1 F[raniia, .'11inl'r,.'> :-.I lili ingi'r lpulliii,) y
ettfril 1'st, It1h.rit1,i1. v i .lllpil'.i fili rtrnI ) tlit d 1t-1s Ir
piIaN y ,'.>il t'oitlia slmiaii'.id ',- 1-1-. l1[r't-Iit, :t L6.ia XVI,
i-l c.Ual .A" ni,.lort't i'eIn el, ', 1,.linI.ilo .k i-'l j- a Il d-, .sI
,.A,;l(',l to f'a,?. Tan P l,'lilM.I p t, -.,i,.I por lart,?i,-
Lin .M,)u.Li-'- 'li, iv tnrrit.,), 7 (s extin.lii st l-ultiVo por
t IIOf ti [,nI i1', ha-ta In n11",. inr O.is mi llI, ,n.-s t.ie qiintalhs
ide est:a r.ii.. ailn.uri- i.i v l i ,i'it.lili d ei F 'ian,:ii ie
ijli-ll [' 1 p;tl a Silill'll.
htliuilYPn-p pj~hn,,PIw -it Ila iiiiirr.i
-'liji-ii i ii i"Uvelii''.q-. .t1 Ins .l ',.,ii i t>. l le.nieiii.S, p t[
mii-t ,!i nrt-i,..i'lu., lu iu,1m '-,'iS liulli,.ule i,, ,+ui n 110 Prii h-
0'', (lW lUl.'i; Iv.-; 'oirelVli.1 alnli ili"r suIl; ti,-rrias pOtr do:le-,
'luJncfl, 6 it iiitiI, t'< fousiul.ifludi) ,:iiU,- i.'s atrenilat.ai-
lio.ns hi,'iriiet ml'jii t-;, \n i n1 -s i-ii.--Ii al.-nitia in.
ileumlitzl(-i-ii',, y 'i- e.st-, li'dli viii-la.iauii:r- lI-, lirtedila-
'le. ies l iilatiir.s 0 gin'ri.,i y v Irta ariln liulh-li's 'he-
fic-ios; ilue's sah.ln ,u,:" IIS cb-nrutariarn ellos y su.s hios
lPr t),:lo (-st tielipoi, si !l-glIaiii falltlcer lis^ arren-
,latarios, y ijtie iliin l' ildmriiuizriain Ile I:.- meiolas,
-lull lick-.ir.. A.- s,' li'rat-Lia i'm algtmn. e p11nt'is lle lia
Peninsu;l]a y I,- Emolpi.. y i-ti ,pri'd'i' itl-n.i lll-y ill':.i1;
resultado.s,
Quisitram'i- s r>-:i', !;ii -|ll lat I -r .,N- (lifiliti rl-i; I:: r.iul ;at.
'l)11 por 1i-.; ies iflmi.s dei' tr--t ila, plles- hini. (111, .3.U mnij-
rMi SMe iiJ i'I:it.: &. N.; lern -e l.' -I i 1i. sii-iii;ail e,.i-,
ii.irji "..;:i -r, -, :_il.i I.p r iiiin tri.i viKl k _i-ii .:,l.-ii ruo, y
pIri>:iilmIntIte plr ]-l ilitt.ti.,ti, liiimi-r .Jfti- ile est.- Il-
Ia, itie hoily iins ,tiriije Y' e.stai trahajauilo ?'I-r>- el ipartli-
e-ular, p >Lues ((e l'u t1liiil piu-lteh.i i.-li(-.ado li c'-ivilizaiiJo,
prnidtce. Ias ail E-tieli, yP-.; m'fls t'eliz Iue ta liulriLa
'ie sialvij-,-4 y uim i prui-ia il i-in, y-.r. l.i ii, iii ..ai.'ihil
.' t', ii;,',ti,(e FurpiFilndin 4'.







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El ultmi., m dl.;i., quo pon. >p,.>in i',p-. trt ni_.-i.'r.Lr ],.A
['iXI'ti,.is a i,'ui l n;'- il -S :. l i. do -'.--jhIet-'r lil f Ini'i u n,
rrlt"l.t :'IlO I p iii' I I I 'i t',ii' i I0 la ts.'i" 'hi E-hL i rIl P I ,_ I ri
.iiJt11.i, i il } u 0r 1i.in Ililifi.? i .lj iilit i.li" b 'i-i.it .i ,lIpi ril iil f-.'
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',ut i ''ii.i- lr -i li Li'' s'lii-' .iiri'iiA'r." ;i Li agri-
'i, l'til',. y ga:l.1iil,-L[i ttl.'t-S iiiItc.41i'> y .i!"Jil!,itlii p ri' ,l
lu 'lil--Ir.i.i G-(,i~ i ,-' ,11,. y ,i;\ ln'L : i,.i;, 1.1,, lIl. l.:e d1" 1 RealI
SOjrieihi:Lll F'r.ijIniiU:ii.';l .il U'' dcr-ii> 1it-1 .i V rinL'itil iR li
!si t.- 11 ili ,i-t .u it! c-stI ( tl hI a y Pirt'1, I- iIII, 11110S sI1laif
ii1 l.U L',.'Ui-_ i"lr i.'ll'il. ir_'ll t,.ii}, 1,;,:, o. in .i itiiOin'n ,)- p,-,.. l.,h_.:-..
I 4ih,- ,l cl. I.l *-r (.>io y la nil i i,.i tii r'.nn ,' -, l, h t
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^srrriiieiil il" i Etiriiii~ii ''*i-i i.4uol jiin ii 0601ii).
LaI iici-Ljirnii i.ijii~~i: Ije''-t' cisrijiit. riilet.i'lii til un

* ti. Iiin tili dV- j;iti-'ii iii II it.- ip 'i'i' 'nt.ir ~. ira' b lull lt
LLi ) l t" .r11 4l il'*it-. l till' ti !n teI-ol dpel i 'll'l
,. 111t1" l+ duq_ att,+1l-l',tj'. i ln's '~ i' t .7; LLo., vtl'tt l i_ ]uc't"-



,tl til Cr',, rlhtl ti i 'i' l .u.i y l.h-iil!t.- t', Ill lii th l i'P it
t~inlt.i rp,,l~u~'^rIidll-l y +ii luti, r\l ;iiit-ttlloiE ,Il p,,lil:t>.inul.
TL 'I pi,'. utU iiii ,.,i't,., t'rittlut, 1.11-1 : 1l; i il 'ii.-h ir f ,
Itlli:.i. yl. l i- .alil .i.-; Iu,.,e. ,lu,, b;.lll i,-" f i' it ul t" ."*^tO"

rIeU Ll ''fint-. Iii' -_ .s-a ; 'ii:tl t'Llrt- '!sl it>:-ti I.rIi'nim n, ,i m il
t.ralb.ii' .i iprii,'li i.iI; ;. n i.in:i iil,._ uti l. hl unu pensa-
i-li,-i' titi l i! t'1 h "f iL ,-IV t- l 0-11 111' 1-1 ponflli'l -: l.i-t hoiral.-
inj'..;'t'hl,i- t+ + .-.iu ri'OiL.u,,ii/.n
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/L'i/, Jui,,i .Inr,, jTrbirto.)











OBRAS QUE SE HALLAN DE VENTA
EN LA UABSAA


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f-n i ih-hi.- r.. ii .i;i.-. :1 j*pn d. i rki;.t #:. I .. i tr' i-' l's
p~lir" lily's!I ,' I iin',i r-liil '_,i~l,:,,rir i i .'. Ii.i'.", c i t I '. i'-i v 'r_1:1 .i.'
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tlt'i_.'a.l,:s. piiii* ,l.,- r' i t '. l."i -ir -I.'s t .,i ,. I' ii-, /tia ttr, .s-
[.I'." il.t-' I, i, 1 'ri \t,-' ,'1 l. i, l" ilri it .i. : 3 j ,taur ..iL n-
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lih- [,,ii. i.-',, t* H r l!;i..|,i l,, | [ '(.**r l'> it il'.-, irl:,t.ri tcu S 3' Vt
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In li.ts 'tn .i ; I rti!f i.Ils" -il. t, ') d ,', t i.a i.i :lhhiu' ils,





fl~t,'.i,,> l'tic c. p a. +I '. <; cii,.. flfl" gi'.' u l'n'c t"r ;,' I "llii pltir.
'lt.;i t iiiif l'.i i.'lIt 'j i 'it t; .it-tl l artir y ;i'.t ..'l -
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I.r _' h ,'iorl ,_t i ai <''[ -iI ,-,aj il i'is r 3l-il;,l i -,,. ,ias .ih.cti-
ilr'oi ',ltit''. e.l ;i l.a :i' i "tl Ior it mtm ..-il' li vi iafl. i pe1-
11110. -i. iiirCuliln.:i 11., *--; il'l Y hlt-is(.P iti'Tii;. jl;st~ilhu.z
arowo~twaii-, abLlnindr y Hl;llln.u fl u;irill y el
V'l !ii li1). i;I'.-'t_ tilitZ[ I- titltt' ,_ Iu;r_'h.'i, ; 'rrf i.l natid t ,
1: 1 i.. i,'- I ll-?,i l .lfU y 4 ,.t](i, i;i p l it 1l ,t,- tT" ;-14 ,tlli prudilm-t.u,
h,I'Vvt" Liih" s y; i,:,-I, i.,. im ltvier :-.l:,l.-s. (IWtltI"t-]r u I ollo "-
hs l.ais cha-lJ his dell qultis, ,:l:,lor do h1ifl;'l-5 y ,.;tlls, 1.11lk,
n;-t/+, a y r f'[ a;. (,\ ip .-l..io, i'Uhl, L 'LiA'J,( 'tlul', Ii'lgi.) p;i'-.
m.iv-ili- ,.- ib s a t'i.]ic- ti_ _11" '-* i Ut+"-; i1(i'ip" alll t.,li ",w
_U t'fr ]i i ]l lpimi' lai pla.t:i 3- iit '.i liitr..i': i .-IIr; l .'Orn'i-
Am.ro Alna dr i- oi, diia~r urkital, h'etspla.,lvadri
ilt sli tlllblvD.-i, Ihl jiilliirl,:p y y.-ll'y, voi-^ i u ;"a', a
>'lM 'A. t i zYtl.piitt'is y ,t' iot-,-,s, ir';i l' I:)-; irl.ile.s eu-
f[' n o'l i: ,, iiivIri .s utile.s ;i h:i tv-'t.' li.. c- .i in.. ," -
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i.a p,-,r'r .Li I, 'ta'r rill I'rs til'LUrs ul llil1' 1 11u \'i ,. Ulil'-
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Lmle'M.-s s 'in ui-'chb.i; [j irl'A li iI.ll' y aitiV i l':'.s dr,'sL, I-L
n.lt', r ., I.,.i'. i ii l,-1 II 1, t.ituiu.is, 1'S1c1 'I I flti("ic. rxv-
'L '.u tivh I.. jit ,i-g di.r 1li.li-r iti-'![ '.; t 't ,:,ri'"'utitleutt.'s
y i n litillon lnii-i .i1 st,' ,tirsy otiisi'.siladl,'s.
LA u i .l'd ,' li.t.l. Ill.- I ['. -,'-s. I '-l l' ili ,I'' i ,i".'iii di' 24
lIwou, e.n iiOii-1.
Tratad' o sore lIs allin'as. pIlo as,
'.ti.i.,ri's yr lu.ii:si-o''u, s irilti linr.,iivtI, si"s eu'ermed'ai-
itr y ILnnti' li.s 'ill'iiti'c.s, Inlej.-iir;lilirnlto id' Sli.s lv .ilis,
n lis 'uliMs [>ari. *,nal-a' ts i sw t, an ior Nix usLhi':.
'.n lis ih'li( :inre.n- 'iu.'-' .,.' ,:(1 UN iT URIOSO)
OUSERVAPiiOR,. piara In si'-lim ia, v.'i:a %lbtl lpall'm;iry
,uliliuOro, 'i.d Icue'n;efi, il[..tu 'q-tON DE PPO \ P, 'w.
.ii ti i ,ult' tiVo. alill ,ilJatlti.silh.'-, .V viuleito r flito, ;lllf
.in ,uidaiil.lro, propiirri.-,i v r'trinlh- v.ntaiiats V 1 ,t-lailll.
>,_= (uoii:lwi;i hi (In fL.- se? ,lIiiir,- .n ;) Cill Otil y p i'n1li'ti-
',.a1 '-l'iilZl. 1 tOlullo, 1 luco-.

El Cociuero ('riollo: eisefli, faicil-
ii'ijt' a ii.i unL' io-r1 i' .,.i. ll t,-s si lij'i:'-' ?S 'y fun l'41'!
rri' i.'l .qiii,. ri'i'-js ,:,l)!.is, ; ,iT ~ -.isc,, i.,111s, t'rittli' is, ns-l < l,.-',
:'.ilsa.s, 'lle ,.,''s. 'lciadillo.s, t'til'tlls, 'euliln'dladis, mlu-
.l.-', eiLlai 'ias.4, ui'-iii'ti'los, l iL-ita, '-,tit-pois., l)iiilin s,
l't- Ml:S, ulitillI.is, i.tsa re.t!, o;fStel:s, l .,ilpa", ,l-,teas.
'-lattih s, Uu ita jal', i'il'los susr.iin:-i<;i.ti, lh j:1 t r'-, ti-
- .,ll,:, y d lluh.es *-'11 t.:il];s I: ; flrurais d de 600 PLATOS unity VW'iMNo; nil -o1. u.n C)om cotivi.






A.LI III )
i. --lll1i'....

!_-: L<,; HACI-NILVDC:^ "c-nnANO,,.

f;ti I ]iild .rlt' I I I .1 I i'i! I't I]'Ii.',l:.L,.l- 1 t y I 'ID -
, .iliIII_'ijtt- 1 i s ILIP .'1 i'I" 4 1 vI- ( I1 1 ( I J > I( l II
I i iiu ilt.lt i 'iI I t It i -it- S 1i l.,i, '- l.-.i y ti d'', itIIll .1!.1tdI-
'.! o.I.i il _' I- d i ii- l, Li i i i .I |i .lrtir',n liH t Ij A E -
ri A HI,\ M- .r _--,' Ti': I ur', -ilr [ilu Nliiti-i I'... iuo'ig -
ai l~l ]i.-l .tt li-r ',-- '. 1 11 '.i 1.1 t w !] i i I L- Ib l: 'tiI |i[iu.
st.i old IAt 1 i .',1 i ,e" i l il Is I'.tt.lij s "
Ip. i .i I-'l in iliit. ,, ,i O ,-i' ]. -1 'l~- r I i ti i ,i-;] al "l';; 1 1 rri i-,! ,

,C) T r'fr T IT T
A. ,AA' AA i ,
i ii ,.in 't tn r i i ,1'' lI il -I.,, ,', ; : n l '_ l ii .- ii!.i Lt .i.-' iLlb .i-
li.l. >.l" ,~lll.:.' .',IL-" IHli ntiL[,:.' V t'l illi [i~l ]Lhi:'llti- itl"
lI.is diic sitV'ith ..11i ltiuli., ii I' i.-lu ,'- dm illii yII
',[l i; r'nh- ',ir -it L-i Li'il.uI-s 1i0,' jiii: [lriit -' ii-'--
ll-' ti].ll., t: it! -_'U- C lI l u lll.l Il!l '-i t 'i S It i.i -"': 1 ,I 1. lll i, I

ARBORICULTURA CUBANA.

D el -'i'llciou I II, ti.".V LI,'!01.,i-'s li I-ii l ,h- lit Le t SUS
Ida .0l i:' l"'li'm .1.i. I' .i-t i A ?-h Sol l I., iii'L u-U ,'.ii..
no~inlii-.- vulgjK; y 1 ii.iiinn .:in suni vntudeS:.- 110 0-cii
iii'i?- V .11' i uiJ i i ii t li iljilii.~ti ii 1 ii l IlLn ilvil- 'U.
is' in Iaii I i ,ilu-,l l'' I-.ll;'",, >l'.,lit'ey, v-r eucias,
'- ,, 5s .it ,s, ti ti,, l,,h .s, -[." t ?t. ., ili'' h t.l I l'i uL t:I-
till: '- .' i_',1 tt 'l] i : l i .i' ll : 1 I'(' ,l i
fin fl 'l. ",tl[ ;1 n- i,' i s










1 fqriodtor :tubnLo.


S0 r '.:C I M. I E rU T', f R, E. L I M NAR F. E .


SLi_ -rl' I[ltir l. e II ,, .'1 'uj i ioctl.o hIj,-r [:.ro,.iiu:ir hI
ticrr ., plAnr. .1 ,.' e t. 'le gra ij il' .u 'I rh'l. ci. i f,'l, -cori
'ij- ]'crle-:t.i V al.un.J;r,; ..' ,,. i:re>:en e-p,.n-
rt. 'r.- .i[.. t ': n -r U e tr,-t I l.-i n itural.
1,," ", eu', i : c n cr,-' :-i -- '. i. icf w ,.j' e. &ici'-'ll y se td -
.,irr.-,l,-tiil, : -.-.'.,r. L,:-ci1.: i'm, i'd,- v -Il. -'', e el tra,"n
.ii: !a [terrja y J'. : I ii-tir-o cra 1,1, rp tcl-ik:, ,e -u. i :r ,l IaiS.
f'u' -':n:,:' cu,.r'm 'i-iu:st, ie i crs.;! [p at,-m. d:'a, lM una.
cer'e dii-Linttsi tun,:i'n:.c-.
r.ii' [e.encr r crn L ticrr. -iy e n,:i ,'lo 1 r*irc pir.a
l'.'-ir .I [. -ilcul ,i i [ jTILr oii-w para nutrirla pue_ LIhu-
pari Ia; u -ia-an. ias 'Ue cti ciun tr i ,. : i"n tll' y que (. 1an-
A- ih". ['ier .j.i ;t cit .n ,jisl.iot lja ein .au'u. v '.:t i-tc mo.
li' l'.rni Id s. :.- -z *u '-cju -, e t l.
i-',i eC :, l3 i' l-ine d lnd de I t inrra c-3 inilispensabI p'ar:t
hi '. *:r i, i- is.. v.le ; i nn- ,_ ., ,.a la ucn' iria t-'"n c- L.t
**,. riilt .:i .
El till,: trorn:' *ue we d:.a dce Ia ticrna. pri.,ur:e
ii '-'lt.iiL Ihs raim .' i IiaS y Cvu : I.,-i.ip-ne (.ld cort a-r.
Iud '.i, iTa,.s r. nYitul., p':,r l 4c co:e n .inic.'i I1 .'c,' -;. ,Jc-,.
dtc las raii:e, h.asta las hjas.






Las hojas> 1 ... .. !,
atraen la sda '|i'. ''I i ,, i i r .rii i ...,.
tallo desde 1 i ,
_,1 I i V .i I
,-. ,I ] 'l,[,. .'l' r-. .1 l) 1. .1. }q l". .. . .:

difican estas :.' i i,-, i .',iu i ', i1 i i.t .. I.,..1 I i |1
les conviene I:. i, ,, f" ,, ,ii .m ,- ,i : ri. p. ,.

qu )e e r, IIlt *'r
q u e ,- '' '- : i' ,! r i,., ,,i :i 1,i. i 1 1 .. "'L. iii '! i r'," ', I r .. [, 1 ,11 i, in,,
.d e l ,..,i ,., i t.I._ r.:,, -| :.- I,.. ..i,,,,,i I, .

del aire, pue ', i r-; -,ii, i l I i .: f i, .**, -, ii'..


iU1 T 1- 1 nciii.

liei s id i tiiiii'.. r r -
F tl i. ,_. r ,,, ,. i .. .i T i ,'- i ,I,: 1 1 ,I ', I ,


.iL ,um | .t,. \- u r, 'i ii r i r,. i .li ,. ,i -, .' ., -
": t ..' c I .i :'" | *c *'I 'lL i ~ 11-,*iti.- i : ; t .j l.




'". i .li" l;i:' ". ir -. [B [c !'% ].'.u -.',-.....- !. L ,--l.ur. ,,. ,
-o '. ;i, n1i $ e Jln :fj'r, | |'t, \ |**i. r, .' ri,, i ,- '.'i id.i: ii I' 1., 1, V Lr: ''l ''




1i t: FLn Lf ll. P i a Ap.i i :'l': *.. r'.r i -i.;; I .:I Lil iar.-m
.J~ ~ so~d~l tk,_, ,'_ I-, I-,.,)-, '-'



La sdvia depurada Qe este '-:_l'. ,.': ,l- ni..*,,-
cit]..r,.'l ,' t i ,\\'. interio.r dlel c' oa 7:, 1 I _'' ,1n'' .'li'
I,, lc .. t nt ..,' In :,) I ,i' i n l ,- ,1i. l n ,, -,- ,^ -, I-, i : .:~ \ L l'- l *






el terror de la corteza hast_ .







,:,., .r i ,i > I J L p. it l l

I rap CI
: rI'rf ,' I ) 'a Il ,- r.u [ I'l ., ,: ,l ,I iL prt i '-
l11i ":! Iii,,. iiM l,'i lr t,], i.'i-. l ir,.L 'l. ", l~l_' l[, .'*lj.l/l l ; IJ,: in .1 -I .I11.

Ilni i .I-_' li .;.'u ,r li -..r- 1 ,- l -, ,. .. I n .
/ ,t U' i''* li' I 1.' 'i 4" I Q' J I r Ad .!'i I i F k I 2j 1 -lit'



,L i I I T, 1 ,.0 LIL i1-1
* 'i,: ,pp 1i.,r !!,-* i r j. :i,] ,/i h ,,t ,:L '. : i ., .
, V.1 *.-I-i .,. l, i "t ll l l.,li r .'l'[,] i.., ].; <[ 4 1 1 i. td i lle[. ,i i ir,' I'l:rl.. O r1i 'l -

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A' vF.'l \ '! Jl. lc c; l U R i-,, jlD n1!t '1-.,l'_, 1-L... I i .. :]i i :DA- '_ l ![ ,
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-6-
1lo. La patata require abundancia dle material' cdr.
bonosas. Las leguminosas del yesoso. La L.,rrj,
prospera much en terrenos salitrosos, asi de otr-, N 1]-11 r.,
tas. Un gran adelanto para la agriculture, s-r:. i -I i
en que se conozca el terreno que require cali I.,iiit.
pues en ellos prosperarAn con grandes -ventajas ir l
labrador. La quimica por medio del' anAlisi.... c.,
:.,:i llamada A prestar este importantisimo -r. ;-.
La luz es de suma importancia para la vegetacion i
vemos que lasplantas que crecen en la oscuridad.
ahilan, pierden su verdor, enferman y mueren. L.- r '
ces, unas son tuberosas como las patatas, otras -, il'.
en figure de huso y dtras A.,.'... i-, amaner, t-,
llos; unas se dirigen perpendicularmente hac i.., :,iL.j,
otras se estienden horizontalmente alrrededor del t r.i-...
asi es que unas profundizan mas que otras en elt:.rr ri,
por lo cual conviene en los cultivos alternos simultaneos
m6zclar plants de raiz larga con otras de raiz corta, y
no conviene el cultivo de una misma p11 i ,. es el mismo
terreno sin intermission, menos de que antes se abone,
La flor, ese bellisirno adorno de las plants, en la en-
cargada de la fructificacion y reproduccion de la especie
por medio de la semilla que produce.
Hay en la flor, dos parties i. j 1...:, ,1-l N.bres en la
flor masculina ypistilos eni-, !..! l.:,, :; general
mente se encuentran estos dos 0,- i' .- en la mismaflor,
pero algunas veces, estAn separados cada uno en rl,:r
distinta, aunque en la misma plant y otras veces en plan-
tas diferentes. Para la fecundacion es necesario, que el
polvillo que en botinica se llama p6len de los estambres,
caiga sobre la punta de los pistilos, lo que se verifica a
impulse del aire 6 por medio delos.insectos como la abe-
ja. Entonces se desarrollan, los huevecillos que se hallan





7 -
rn cl ':, ri.' r se I.,rma cl frutu la emill. Se otibticnen
'r.lnh-. :~-''c-.'_IS en Iis plantirs rJtrera, pisari.1nd.) una
,:uerida Sii ,ellnlic- pj.r Cl- cill, di- 'Le 'hbi. phirntas en fla
ep,:-c3a ih: l flhre.qcenci:. i _u\ ',:, d,': ectr.nls' llev.ni d%:1.
pcr-_Jlifit o''n esta tcil Oler.i.:'i:n. !a ctiireJ-I nfllt. c l i_-
iiltrr.r,:,-. l: rii ,:-' letl' jeIt ,-w t l ].>I lenl '- ,e I'Liu'.rln
[,r',)iJ ig.':s' m nrt, r' -niI' ,-e, -_:i lj ',:j'_ ri :,n'rl -c,- ha htech'I
I:(,! tiri' Lin t l allir irlit. i e.tr.i''iJina-ir;''i il re_-'. cir.r,?7 el
!rutl.'. _'Li.:t' rl ,-I len l niinclr ,it c l url-j A Ilor .1 .a
1'itll -. d,: ,,trii fl|:.r ijljercrilr, [er': dd itl' ,ii' ei']erc''. te-
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IlUL :11u 1: I'i.r ni c l-..s i r',n ',' r-Hi Ir, r cita.
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lo- e I .L er llj 4uc -S It I .i I'tllI Ie 11 Istl -c UlCe
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Pi' .l-e tPlii-l'ri ref, r, ,,.i.i,: i 1... ,r mil I e, : de I rii ta i: .
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pl.i t.it in;ur .I. rul r. :- I',, ,- i .r 'l lc "l.[>-'l'l. ii i..i-
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Horticultura 6 labor de la 4I4ertm b !bl*l i j'r;)
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Li: e .:mt'f'min-.1 ci'!erifl :r lcni.Fiau, iA,.ijri lb-.I tfnur.r3
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;f*r. I c r ; -:, rU c -.1-,,:,, l dc ol Uni i *r ,L-. r:le :ij !1 la &:'






- 11 -


De la sierra.

L ti,:rrai *'LI l ,i,., I !, i., 3I i1i,_: !i, l C ,_ij i -upe'ri-
c'al ,- Lc 4. h.tila en d: !. 1..r_ iia ,lU .. lJ l.-i, inr r ac -n.
i,:le i r: i r ,ll:r!r., i a i r,-,,. e .1 .M ),ht-:. .'Uh I l ,.
lIor la :'" C ,,Ini,,l ._l "' l ,'^ l ,, ,e\~ :lc~ ,,:,,:''l ,i,^ !.l i, e lr:l l' ,1 la ,
111ii.0 1It r.1]i I 1 .I-:. r I' jI.: am ni.isl \', \ i I..t.!,:- ],, ,uc
| i tinrt c :i."i 2-it : .'.,li.i 0l'l-._, r, ,. .- It ,:,'ri;, f,-ri 1 l i i'in
co >l r-i rr.-iL-. 'r- c le t11c 111 f 'In !,, C a "I r.- w rr.i .
Es t -i I- ij .i i r 1 'r LI c i i -:' r -ca ,-"ur, i ,; k-.-.l,:l.t r.-.
Ic ,Iu.- 1 i ,:, [-., tr.: rr I c- .,-tj! ,r'rr.i :ir.,I.,I,:. .c I .kh i .,
uI,,- ut l- :,. L'I tr rrerj' u, -' -- ll i ri i tv -1,''-t-li 'L-l H ,le ,i d VI
,=,t~at i,:.rr,- jr:'l..!e .
a.i tierr.i \II:,.t.il i.,n,- i,.,: ,.,* i ,n[" 'l -: 11 n l i-. II'",: o i nIier l
LiU, itr- i :r ,, i:i P:c: : ion de !.I- r:. ]ii I,.-
I r I I _i i:; c i ii I [. rt _, l r lci l C i, ,Ii. N -I t' r i
un.t ih aterri.1 ,I L.. II_.I '_i ar -: ;'l r lihi lar ,In ..' i ''I re, 1.iti.e
l:,r,:,'^,:rie i,: i,:,.- ri't,:,: ,:',:. !,:,:. arirji:,!,: y ,., _.-,:.; iI<-*, ,[ii,:
I,' [r utc-!,,' llt' c t r~ I.I]''.L !;i: ]1 ii .. l ll-i'rli 'l <- UI!i''_r.I [.i [' l V "i
':;l r i:,. ,-v d I r] t i ,' l h .'i ,',]:- i : ,:,i r i .
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-I i-'i:-1 t 'I I 1 ".''-! --ill I I I I'' U 1 1 1: t ic rr j w' .c I.-, Ij l I '


A.:i? tlc rr.,_- .,r -iL, l 1 [,i i ri -,:.r- fr 1ii .:- Iul ric -- ]i-
<:r:.._- ci! ; i'_ij,
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1 2
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14 -
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ZI' J ,;L:.I -'uLit' I .i I I mtjrJ I ,;-,e, l.%- I U 1 .: 1 .- I A ri.,) i,:,
L .ir.i c u til' ..
[_a ticrrt c 'in i i_ ,e'ei lr., c.'t .i :, p iilU -t arcna,
.1rC Ill.j, N I: 1, .- a ti Li 'r,-, dJc_ C tl:,-, <:,,i |' ri: c 't.: .- i inpr,)-
lJut.til.le [,..,r -i ,..ii,, V pal a t_ orn ii .i tl rr,. nri., prupi',
lara ii cg) .t:ifii, n 's tic-'s y rilo t>jue t.cu t3 [,artc. e:tean
inida, en pr'p. *i,- rId. 'i> d aIda-. 'uattl,) .t Lill terrcno0
ir .,e.va ulccc t, ,i J c t.t, [_irt.:s, cl art.c: i-c I:i- iorr,-i ti' )V .,
rctstal'le,:e Ia |rt-iJr.-ion <.>n\liiic.ntc I .1 1' m. u n, '.', t 'r
ll:-teip .,, s.- .Ui;erc 'oJrr',-'ir un tcrirr i, .,ri:illi >.', tleb& ,
il'ire-Cl.i"r: 1. 1 .1 i tl it.t1 il.t I re !iI-t .. i A un trL e i,- 3are ir, ';J

I| I .' r ljri- 1 i N' l i 1 A t Iici l JI'l.-.
L'n! trr're i,': h; .c. o +c' hit,:,+ Iin1;i i_,:'ll jit l':,- t,.;,r tm ,,-i,.i
la !' ;,r': iltj 6 \ icc lhA',t, l,]-''ictnj':i !a ..ez .tcii hlSei llCd i-
*l~ii :*" c-.iic 6 retenc.1 v.'gun s.cain:;'ti-
LI .lre la injii r li pi-irtm. cii tl'.:rr .nr Ij it li is:. n l.l.
,, las ticrr para podtle c ir ,n ,i .:rt- la] -ustaniri.a;
rni. [i jiropiadlas pjar i ,iiI.-.'rarlo. P'ara dleit .i e l .t a ri--
,ilt,,r a L,-rr-rc ir su-; tierra., debt ant-:cs i :tlciaI r k.'--'a-
r,.i-tiIe 'tj operacin: c'n r l -i i.:.n l ,r,-.*lu C-' 'ue c-. iert
ni tciniiple,.i d' i.s i, I- .,.-taii',i.. que le i [: ,,*il:le Iiri.-
, uir.irc on 'u.Lrdurlitn a ,' iut lI.nra.tta,.
L n-, mcjore- c,-,rrectivos -c,:'n la ca:l v L:t nurga.

De la cal.

L.t c.al c-miu correctlyl) ':hl c'on i'.ie .i Ii'. ti-rrenomu
i ile no 'olliten l i prnihpi[.-,:s cAI'lctreos, Pars i- '-rocer
.jue uL t.r-li') ti,-in, la u j.lc ritc cal, e i",one .t.:.- muna
p.jue.iu p_,rte de ci y asi que haia pereiiJlu td.ia la hu-
nied.id, .,.- le e'h. encirnria a.lgunas ,A,.ti de i.: id': nit r-
it,)' 0. it tcido :nctir.o que es %Uiiamirc fuertc. -i 'e produce




N 1.. -
cic-hr i cfnii, zctol rta dc *]ii ticit .-il. li nI.-
'.-,r : f' men i:r ecirc i'fcln(:ica *,j h'rvor in .l.ari I.i ma, :,r:i
nenrior ci: tuij.1 Ale ,'1 d%]' ,l"ie -:c halla crllui-e.to cl
i.rrenhu,
St <. liJ., nr,_, lua( .e ,ftC 'o ,, ru uinil t ru,;L,.i ,,:- ,i. '." el
rtc:e im ser c,..,.. I.,:, rb lt, rcIsi ,' ,:',. ., l.,s hele-
.h(, cr'Ie:n Y se. rep[.ri:duc,-en L,-rn I-i-ld. l iid n l.:,d tc-rrc-
i. alto- de ca.l.
E"n a;.ricncultur. co- il.i, n i i.,.,z.j,:. ,., i r.-:i in dc.
i 1..,l ir ca r : :'l la tierr.a -.iatr a hacu rla rn.a s lalb:rabl,:;
c't,., sc h.1 'c [.p ir ':.'t.:In.), parci,'-n -l ,l.I r,.-juci : ,1 jilj,) ,.':)
,noire el tc-rren'), v para quer sc mnrle:cle yr --,rijl,.j IC It di.
ul labor pc'., prot[runj': i:,n el c arid.] "
La cal haj,:,- ii i.',vil ia tierr, :,:inhunia:, L-e r.-ia Y un
r:td,) de cabi:ir :,on cnier itr : .A I te t ietdii i e las pl,-,'rta-.,
*lcetru; e r_ ,: i,-. in ,:,[,.9, dlafiinlos, J.i plant, .s J.Larasit i,
v. n-il:il y,.'rl_,-
I.a .a ti' c ri,. J ,'_.i e idcL,,: c i.i lc.i r.e para lus i.-rre-ni_-
*-if nI )la ':,: t-n;.ian, As 1ie .3 .1 cuarernta lIect6ilitro
in.r lie'. tJar .:, i 1 1.
I.a: ticnrra r, ju arn:illois nr: 'iran inii ior cairtidjad
,Ic A:al. ]a_ tiirra. ll r.r, \ -:<:: Ii,.nI:,: c oen lu; eirenos.
nmui arent.',,- e iutill la i-cn::ladura. La fertilidadl dc
r,-rTen: \ 1 u en.:. >:: s ha' ci I,:,'. trnrren,:i o' i nvenien-
Temrn te :cal.' d ura dI i.:-. A .1 2i-.

])e la rmarga.

La cu'ra. u'- ti-rrai qur r c itrcl, an i:,j'1 ,.r,], aren.n .

II I l 1 I I :- ,Ii.b --rl i I. t I..;r I i. r Iiit I l .i' I .'): I,1 i ', u [ I' '. 1'', h'
[ Il'TI, $ II.'l,' n II'i" iiirre r i -' ii ",i .:' .11, I. *- l e ih .-i13"I Ir ldl






I 4-d I. .h- .. 4 *,' v *
\ .i,'njil~i; ,, .;li ,.1'L-i .]: FMi'.urlh.iitrii.."!;, [,ii':"^ p.rl M'i.L i.,LL'.i.'.,,l|-.; -
>i_'jO-.lt.-h;i- ,.jI.Le.. b.' :i1(l,+!i .1. l -i ,h'ilrLli]a!.' -,-;'lIli1! tr !i1,iirlr..) .,*crr ,,pi.r:
",[" : I'u ii 'l : ,."I( r 1.t 1 1 .111rt iL |I 1' l : ri',ii .ii!> ,- h 1 -c Nl 'i '. II

, r1) cl iii u ,e- nt,.., -. [L.iai' r.i '-'iril .j-i I cjrl l',rIn.,) 6 ao r n
-p ';. LW .c .JlI.' I, a t: ].l;.,:otw iwoitt: a.,'tIrrn o nrdio..i-,
j'ud4*,lc I .t jum ( t. '.i crSis, ihr nci i *rI. n i,;-i.ii,': l l. itTTi '
, I-a ^ ,m~t_, '!.ie .,'* vz* ]!.: l'l t. ,,if*:.tL.';rLl'.! .l ,.] ,:*. a r,:.-ir sa i,,',*-r ,*.1
i_ ,_tr'i :r'.'i ,i.j ; I. n l is si.l 1 _r.i -, iiit r.-i k iia r'f't cO ) h!1l .T. -
ti pi'.lUd, i;.s1 Ii.', l .A lif. errr. ,T ,iki('nm thie- n! n:
ltI II ,1t4 L,. i-t. iL t i;loi'ih c !nF 'r :,*ii- i'. rictij,.:'..:,i I _', .I' ,t,
LC 'yitL f.,( j-iil I.,L,_; T j ,i,$ 1' 'Qi,- nss!ipa_- r4.,:iirte ,' : .' er' I'., *,n ti_-
_, id o, fl..ti_,'t t'j',t il t ij Ir: C1.,l al .' .i/i l'T i rPi .i'
r,. i'fc !'ii'l r.] ... !" ,lc. tier .':( .it ii' :i",ll!a l~ '[ i',-,li:(I;r}!n .T'el ],i'if'ri'! -I'1 l b~'.t'r -
IL.- u,- _.L''u c i lejl t'l.oii f a'l.i.Ai bli.'. i -' ttli'-('en iart i-
i11,iiiij ri'l 'intli, r a'3, teii 'll >*1f io.ir_ r: 'i a si'i-iio:s ,,, i' i u ,:41i ue-
trfn... r t ia ctrii l ii'iad, .r,.r.'ru 2eiiers t,' i!lTIr-'i-lrls'
i .- h 1.r .,i -ia ; 1 .1 i _i r '" i *in,- i,.,- -.- i ,l a,.l ',.. !nldi> _. l 'piir.,
I,:,.t i'n-ii.,:'.-i. ne-intpa carrt~dri- p,'hentitrdA !Iqirrer.i i '
ILr-'iJir:1, n'jrahl enirent. 'I-.:,I 1j .-i| -r. if l n R,' lhi'm i-i.l..,,.'. .ts'
', I u' a | i. i : l,:, .l, *rj -: _,.r .,r.. ],r. st 'islt; ii, *.-,e
, .,.,m- frK c ,-_..T i!';6 l,-,T. '|.l e*l,..;.Ll.T,hlu -t.1. ', s
I'.r.r:i rt"r: ti-i,..'', -r I, i' ran' r i 1'.-..! :I_ ir rn-"it ri r l, i3 .-t 'ha.' l.1
tiii i -'.! itt l,'i/-,,a 1, .I-, U, l i t e l.x'i'f r-d, i i ti .'tr c, l', r v e,,: e ,"lq*i ,t -, r^(e
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-u [,,:,'rn.: p \ nft.Jn: 1-1 ar ':L LIJ.L

De los e-LtirnTulaarnte-.
Jn ..i'ii!t,.r.iCi: -c r] 1 ri .iiri itl c ;I n ilIin'>- a .'.,ju -
ll.t4 tl ;taltli"l-' ., .*41 __ -iill i ii .i r 1Ii ri. tiiurli .: I dc I :i ti rr.i
- ,:,i,.:, hI- I i ,- .1 r, i,.,- ,:,:,rre,.tr.,, ,:.lr,. l I mII VJnIluen _i'.
.ii .i ,I c',_M ll,: tit I--,,.)r,i'lu 13 .,1 L-1 11 Id lr,_tl i C,jr k ,IL'. c!
fii. r ? 'I c''7 i .t L n rL' ij jr .. iri.i Ic j-1 i tj f ji-. n ri
'i" t Li ter n. | i 1- l ii' 'Ic ri j!rii, Li ilU r L j''e 1 i1- ii k: i. IL'
*e. Ir ri' -in t.ie i:i il, rre_'' r.i, lii -,tiii ri i:. l.i-'c
,h ut '1,'. r rl L til,''l't,. I. 1. 1 Irg leI i t.
I ii II tic ni.l I crrci i.I p; u'l 1 i 1a f.i Ln i2
aiii' niirl' i r. iiCr't-CI Z t- ra'i tC1i1fla'1.
C I .. I lli-C lr .l l't -i t I1 n1 j- r ",, al,4 lN1. L .,;! ( I: FI-ll,:, "v', ru u !
',_'-.',,, }) :.i\ !ij~irin. 1:_-'l, i: ,.: i'i-. / ..';* 'r* : ;+.": -.,.- einq'iealc
, i l D I~ en ,..: ,,!t n ]oi ., l: .,rD.,li-,_ ) pj:, c' [ pii-,t s ,*ie-tr'u;e,,c:,.;
iru-. i,,.' ) iuir,:,,-, I'a.vr e,_-. reii: '.,_ li.- ,. -,-peta. )nii e I .l l st .iu<_-n r.i
\>-rba*_. i',-l.i,, pot.t de halhiiiA, j'a.ima ,.-_nibutc, .af i."L!i']i-
,, ,lui.i'e. iri il'- r,:,m ,'e- ill,:, *, ,:,tr,-.i ;._r. :lM iirie-t i'' ien .ls..
-... Ii' ., I-. r i -u l i koral'lI a la I t .'Iant.s legU iii!l5.s ,
i.'.ii,:. 3 i] Ii utiu 'ieda'I 'ic I.t ticrr,, s-c ric'-2a :-i lln ') soble
'I (errei,- ,-n hi-. uiet- iec Abr %II vdc A Ia o i tind'i I 's
J'larii- tii, ten 'I', : -n-L .c I, iez ccr? Lh[rii r': '. di: j iltiur.i; el r:--u
.-t: lrardo rei ucIitu i.i la ':miilla r,''Jiu':e los I' ma,; ri-
i i.nt -, 'iltadps. L: :jnuidad ,ue di-be elvifIle-:rs,_ es
! r -^ i 3 h e ,. t 'i'l r r ': ,? F o r h'id ;. l rli r "-
.:,. .. .,... './. '.'....,, ,. s un r[i'l r,.-,i -tiillul aite, 'ce
-tirIc:-a fe ,_l.t ,l a ic *. i, jl-r, ,i:. niu ,i 6 tiL n lu.
iraid.:, i, ue I i'': i .. 't o i.t : ns iin 1 [lr'n ei i'I,-so.'. r a Zan ido.
Ciil., -e e[mplea par.a ai:,'nar l',s:ir rbulcs frurale-4 I,:
tI,-'jLr.- i r:,t(bLifm-rriS te, i.i le ruac .I dr SIu L r'e i,') limiIaraL
4it ul',:. ,:,].. I, _, terrenoi 'iue esticn 'erc d.lel mar puede
"[n'r-'i echarla con 'rrande" rn. iaa-.
r,'iu- i" Pliego






- I- -


D.m <' i:o .>
i', .' qI, ,L ,_ ,:z r~hul%.i t ,_:,- r. p, I f,. j;hi,.j.' t-
Sit',:I pir.2 1 i_ ip',r c'r L-i torin I. s ., ..' 1 ;-
,!. irnt. II !l il,.. i,. -j rn ia rtur li.: nr ]ltl' iA ':'. I,,
natrahi.- ,on I',,; que Ir.'):c,.icia iel Sui. ue iiv .,unumin'--
tra la IL., N :I i .ji:r. FI i ., ]lu'i,. i.i. clt tri u iai v l'nem 'i
r,-ict:r. .i.> ,.]e !j. .itin,_',st'ei~a
*':-. artifi. h'* .o' ,1 ,:, I .... l h 'al.,r : .- ,.r ,,,"-
C i0'1 .1. C',.n A l r ,.ii, i -I .,,i.i ,- ,1,. ]'i c '. --ri,:n ci: \ ,ii -
1;k *i, I i.l,

A b n1 o t n.-ilu ale s

oI ol, u',-j i l c.i _lr l dt ,IL -u, ra't,,. c,; 1-1i Ir ,-!paJ
agents de li \a gcraii', -in .u I.:nt.fi:' inrduij, na&.i
produciria )a tierra Y Iaj -crmnllj.u iII: 4croiihraonic' no
gcrrninarian. FEn Ila p i:[: I.! in\ i.-rnI, .LL': e' uandL_,
I'alta el cnlor dlel ., observan.:-. jU Li, ila.inta., lanriguti-
deccii v otras 'ii.rden su, h,',.ia- El a-I.hr -'n Ii a VuiiJIa
fie 3 hiumedl.ad y de ros,, prinil|io'N. ,ue t.'ina dIcl air.
srw' para dil, llponel % a)nic.fl.iar k.:,. ,egt.ilgctd' mar-
,hirt(., v ajrinale', muu.-rt,", .|tic i.li Dii',, d,': suLI. I-nnc:i
[pio' c'niporient':, \ uelvrn a !.i t.rr.i en IUI :UC 'I- turmI.i-
ron y I- r,,tItu i I il 'ue dc d ln, i.'o,, niadr" _-''nlln rr-
'ibieron.
La lu/,, C> otr'i ag. c L' i "t I|LNl .,_ .,r. i .'t..,_i. u ,
vefmol 'jIe t,:,,l': Iai, pflnuas | Lii,.arn on :'rilNdadj. ;, .
'e hallaII.eribrall.2- en n ]U;3.i'._iUr,.. Ylin,,U ].T:1ia. y
.le iidlina Ail ,tint-' pnr donl:c L'n, i'. lu/a '
El aire t-cer,.c 'LI lhcntfc-i irflLui.ncji .-1, !: i c.jtIc:',i.
fsin l I I-I' b 1'ri) %;n .li en ]i rauCu.tJ..z v r I -,.r-. '..,m ,--







j.1.4 -
irt: la.
i,.id, ., r )' *TI., i_ .p ie I,... ,il' ,t] ,\ u. ," .
kr L .:m :i ., I_ racii- .tin ,;u>o cu -in Ln, _', de
lit,.rt.rn tr.-, i']':i'.:,+rA: t| r, "' i .1 '," '-*;,'i. .i!+- ,h r. i- "u-..r -

igL-I.| i, l, i.b i i lri.i t L I. -.-nJilj .6 _rm vinr ,r 'ji ,t
.lit: li pj-il'.[r.t I'1i_ ihnt-ril. ,. !:' iai r. -- r .!I. rI;'i! .h ;i' i .
, .:,,n. ,t;I I':: i trr _,
F.I --i. .. lieii -n +,I. ,:.,i.,i',., lii l' ,i,, li, .1 ii:n -u ._ ._.:+,,' i,.i
I'. "'|' r. \'. :hi la [i,:r1".t. \a j 'i I.-i fLill-''.% Itl.. r_' I .Uit 'fl?
r'ip', rii- t .-i pairc- .i L r 4. l'l il.it _l i '-', t c< 'i ,,iiit I _' I '-,
Il.'iii i.s: lI:i _ula. I,.attr ,.-ir r.i 'r!ii .rltiino., v't-lt:lt-
F I ai,L.i al l.and I. la tic-rr:i i,-r.t -lu tc ilteiren Il. r..i'e,
Sl.i sciinill.t -,'r.a lti., .Crni irw. ,li- i' l c- I.1 tl i lC i lhli-
', il ,Ic .%.iI,- i"ir.i jIit jiu ,,ia i n rr a-.i,',r\ id>Jj a .. lur
ar:>,.- ,. .. 'rr Il \ s .'i\ ; .iliii. cnKt liic 'L-. '.!.ir Ji.o l ; 'ar l
I,..irr,',ll, ac lru :.l' ,.',i .,n 1 lii tilt .izt.t-,: rr i.l ]i n ii'
L',I 1r1n t i'rr -r.-r c -l
L., ri t -n In 1.1 : .:,-J. puJ clltri liiplIr !.i f.'Ilta 'I lluvi L",
1.t .. Mtl mi s L ].r.e',-t ,,LS, pa)r: \i', tc ic.al:., ;or sm r
-.'i, [,',tr i itcn. r -pr,',-pir Ii... rna'. distl.nric-,., :t]em ,
I. -jut: : nii.in ,l'., .: pro:_luct- .I Ilu'. i. n.itir.1l. ia .urn ,sf-.ra
c .tumra i' nimahumi'lad l cltcriNci.la. vriific .J. loe
,!r>.s ini t,." ,ri,," !, ,n l1,, ,rj lilc. .i 1 i x ,.l W A : is ,dl t s...

Ab-ono-, airtificialIes

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1 ,1 F ti- i -r I, % -ult uil, ile I ,JL pc1). Mk s ,I C I,, le n 1.^i ,ir,,'
r t ..-i ..,r,;.i |,,r. lili .... [,J l'a O i. 'iIlN 1' j l int d iitnrli tJ il',
h i on,_ sl, o!,: LIr :. c. LI t o .|Je L, 1'1`1 il I h'lrrI't.L I ,:, I admI*
*.i( :, :-r\,,r atl.i pjal.r I.: ku.rapij te?, sin |.,c iiin ci:, p ir, 1;
: i r ;r lL- n a.. .. ..a .rl r f c
h +in.'.iriT oJr. ,:, I,_l.:* 'jin l'uni ,-,s ,.l ,-,>:'i,,,h,. ,i-; .k -iibi,.,
'-r. r>. J,-,-c: L. C~l.'i~" ,":':t OilT,05-:,'ug c1ir3 ,, cMt.:-ni^_- e5i.,'l
,_.-,_ir-i^n b -.iQk~rc- L [-si "y (-.[ras'- In i'' LI,_(J.S riia[r.t'rrit- dc,. la n-iJ
+,, r itip,:,r.r jn,:i. [,itrJ li ari ,y:iiulrurrt ctL,..n.t
_r.. ,i,,l'i ,+rr .=-n( : !:i [jr,,'.?j lr:? ;i:' -~l :,;rb'-.i,:,l: uttlc. :il rd +






21.-
l ri,. Ih. ti.iru-, pues no impiden por su distancia la
'~t,.:!,, .i: d,,-mds plants que se cultivan, pro-
I..:.i! i f rt., ,:,s r_-g'iiardo a los plantios de losvientos,
1ii,, Ii lu' -:. c,:iiservanla humedad, hacen mas sa-
L,.1l:.- l o ,:. iliu il. 1.r,:.,:r,: ;, lefa y con sus abun-
I,,,t .i-,_ it'IIn:' i,.le ,- l, ..... un excelente abono
Ir I .'L I rr. .-
I.. L,, -,r I base en que descansa el buen cul-
ii-,. ", 1 a. r,--:,sitan ciertos y determiniados alimnen-
I,, .k !h:i .1,,- ,_.idla una toma su parte :,: -.i:. 1los
,,lN." ..l. -e_, .,- .. ,,-)tan aquellos y es (iC ri,:-, i'::it resti-
hr.._,. |,or t,:, lel abono, con lo cual:, i.,-, e A tomar
i'-r ,:1. t-rr.-no. N p)ueden obtenerse buenas cosechas.
I.,., ; ,:,r,.,. .,:. ividen en inorgAnicos, cr.,,i, .'
,ii:t,.:, *i..:,,- iii..r apicos son 6los mineral- : k i,..
k, L,- L.,.!J ,ii3 influencia inuy marcada en, la
.-: i-,.-ir,-, l.-. i,,:.. usados r,. los buenos agr6nomos
., ,! *,.:*, riI,_, sulf1iico, las cenizas, la cal y el
hlii h *".: .. L:." se usan i,-_- L -.], la parte necesa-
rj .... li -.- ,-i:;s astancias con 50 partes de mantillo,
" rL. ..:ir ;iu31 .obre el, terreno y se ara para que
,,,'-,. i,,,- i ic.-'.. .I .,. F mitc r-m ter -i' con la hum edad
,l ""i i .- I' :it.i'c l e iiri !tr.ir ,ri i [erreno, y las 11ln-
i, r -, i I,-i : *:iii raices las r .-..r. ..: i ri,,..'l'." : con
,i' *'i u .. .'
b,'i:.... r .,ii', .- son los queprovienen dela descom-
i........ I u- i ,r.t.inclas organicas, que necesitan sufrir
'tll r Ir.r : il i F 0 .: .,';r-, -.i-,r,1. I,.iiJ C(Ur -r separen sus
I j'" jfri,.! jt,.. Ui- .irhl -Li-iht. irII.N solubles, se 111:11 a
i + -Ir'I. I, ,.iiic !Is tomnan las [.1 iL,, por mnedio de
I, i L. r,:, I onos se forman de los restos de los
,,,,, s o,-.; n *, t :,sl l--_ .
l.i,.- I,,:,r.,. r,,-t,.:*, son las tieras que se forman enloS







2,2 -
basureros pues concurren &a.su .'..' :... ri.-...
abimales vegetables 31 i,.'i!L V
Cr'nciir-iiei nito de. los terreInc:--.
".." i 1,1,, lll ii r ,ri.-. ,r a ,i .'. [ tin't ..... I.,,..i
nil quep i '...'get 2 i L',., 1 .* las i] .'. Ii
}..... .]r ,,_,i :-, {, ,_ _t ,.i -_,:.L I' ': "-,t .,,,I' r ,, .,
-,rtL-.' : lit-, .' ,iti i 11 -1u !** ih l ...',.,- '' ,..] 1 .'_*'.'q i i t. ,I ,_l.. ir-
I',,, I I ,t.. ir,.3,,[,. i ,t .,r:. rl. i ,.I r,-r,, ,, m
.l ,," il i l '. i !, l.,.-s1 ,: l i .*:T l.'.j ; -i ,; !.- "-l r'-1r .' ... i '


*. ... r.. I r .-. Ilr.,1,-, l., L n ierta de musgo y Ii. |i..,. ,
1. r -. ,i ota falta 1 i.1 1iii



1J. s'Lr, t *li,, '. i. I '', I, ,, .t. I 1 ,, .I I s:.'.
1, .. r t ra i ri; I [I 1' '!i I r-l I .v I
,a r uy .r'-it i ,iii 'l ,' -2. .' i .' i n 'i.
,q u re rn r,'.,*' l u~ l,:i- ,,' .1 ,.11 ,i' r. -, *, Is' : ,'a _.I i i i ,,ll'' l 'sir
-. r'j-5r.j. r d e o y..'I I 'rri, traer l .

q*ue '| l.. ; .(un |' a |,_no) -, ,, I J, l .. i li-i 1.-:, Ijb 1 .i ,







i-'-,.no legal al 6 por ciento. Cuando ir iII,.i' I.'. 'rj ': I'r ,
[.'.t~ ~ ~ ~~~ro hae,%p,.!i[t- i, 1 _Lhrr.,luI_- d,_ ," i'rt-[-l,,








sive .,' d e cho'o,", le i.o to '.'*-riv t'. la filtracion '. i aguas i
suelo es hotedo.
:." rtc[.,gll, hl m edio y i,,- ,. ..I ,: r-,- ,l i L [.- 2 '
-u. irlilctri',' (uh pallmo) dci inr,, -mit.-,d ,i ;-ic a !, L,;TP~.1
mente el diez por cienfo de su peso en .2 i.... r, -et ..:
k..- rio !lega a] 6 por cien~to. Cuandio el.c,.. .. v .
sarve de lech~o no le~,;. a filtracion ,L I ag'uas el
suclo es h~medo. "









_ 'r u '.> 1[* r I : l '. y u .* .c I rr.. 1. *. i h u n i .h, I_
L '-, ni .hI-.- _. Ii .' ., 0 '. 1 14 J l ,it i !r.ir lIi .
[pii:'r L rr l ti '. c,,. : t -n. j r r -- r i I -' hfj I t 0 1L11


r., i. L' ,, l l. i ,- r i. ',.- r.-i l .. i. L, i 'ti l c 1 iI l e. -..
1' C., r i-i" i' I i, .l 1 .1'I. C t t1 L '-* -, i l- nLir ., _t ."r

c .r :. i 11. l .i I 11.0ii t'al .I .

", i i. r I'r. I Ir ll ,ii L li. i t :i r.lI.i l. .i :


Lr .'. Irr ,i : I I l -1 I: l ig iii r. i nI,1 1i Li
h It-;, r II c .r u 1c .I I .uii- i..' I '.'.



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ILf :. I !.,i'l,. U',i I lilt:. I.r. ,, i, ls.
.'"r L ai 'i U l. i r i ,i ~ ..I, .I i i' I.t.'-,-], i .l- i';_ -l. v )'. r i l r .n ,






l ii t. i ir, n i ] .., l i-, lr; prc ii. I' iir, i ,_ nr,- L.itl" -'1i-
A 1 I cri. L :r luc i. i ii ii l 'l c | in L o r.i1, ,1 L r 'L:.I l hi







trI. nh-i.i l.h i..s ,i u ..ii ,[ ., le,,,r .n a:.n ll tiiimc-'ii. h'l,
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m.r i le ,1 **' hi- i c ^ .*itror l-.i 1.101 i ta r
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It : rr.-L ri.l!. ;,-tar, ,i t.,nu ia. : d a- to i,_i:,n \ ti al,_:;.-
-lI-lin.! -1 ,liii t t 1.'i r.itLiiti' '.l-. jrru id. d' [ :,.,' i 'u-t.ioi-
(..,-3.- i'11in i) i'l *sj.- ri, c r'.u, s rir l ta.r 't,: .i- ,)Hi- -I. ,_
),,_,n,: IO m u \ N]t r _- \ cw:,r ,:,-,''tra, i iiand il,, Hlti'- ., ].'L ; 1,|ib_
-:ill "-'-i-j "ls. "l''l'r :, '5 .tl|.irla'".
a'.' d 1u. trt e *ni r.i! lt u. t,. tii. tn -. '. Lerreric:l- Ii.,:.
Jicbe i1.tr-. l ],:, m ci. ,-el in.li.t itl s [.i, ra ,:'jnc r i-,rtn.i
.ahili ,ik ,'Ie l s ticirri 'dtlI r,-'-urrir al, .-i .ii- 'LUiii''. 'i '
. t,.' ,il: I :j r. ri ier [',,r ,. 1t 1 .aieim c i i tli, -l.1

\ci>:,r tla it senciio l i fac, :n<'r liz.-i l'-i-_-
tli(' ins pac)i a uI complelo conocirliei'to.

.1- tr ,: .is ,n i t i -elr.ar' ,ut jc.istc- .Ii ii c j c nci -
ni j 'q- 'rlt ,i c'i i. ,i i i *It- i.. i i- i.h ,i i:r .,:'
ri, rai |ii [. rlf i i 'ic l. j i;-'" il! ^ ,.1 ,..,tr"., ', i e r|:,,:,. ,~|i :r- : i' ,'-rj,-
-..1 ', ,Ic-.u .' .,: ] -_lb. a -c' i jl si.! has .t ,H i i eU ',C i .,-
,.i 1 i li'.ii |la l. ie. c-uL ti n.if -: ;'I I i. i'iic.' u ij .I i' i 1.


1n Lii '.'- i nt E-l''.;
,lI ,1i | i i' l[,e- m,, u ,,,r i' :i;- i|l .,_, i i ni ab r no e -!,i :- ui'. [



t- i Cla l i I I.-_a !, I i.a- 'a *, r ',i | i. :_ l i v '-' .

p '-"-'-' si: l ] i' l.: : ,c r !,: ,i i- i:,_ 'i rii .-.ic! a. ,-,:[i ci ,
[ini3 t u rrli I'~i

t -'rIa i : ., I Ci lumen Ucecal IiI. s
t c, l L n -i1dnei i ._:r.I l :i I- i ciu% I' r u ,-
1.aii .i n e i ,ia cl o., ,caii ra ,' e i iic r c:ii. ia' .i
C n 0 1 -1 c i p ii i n i r i| ['r io .- Ii ) r i uiii d i tir-O .
p....- *iri i.:.er.i- 1; ].|'' ci tj -. .I- jj t.ai par .-J e tr i

,ic,, c 11 :ll 1 L ri ire ..:in l i ;It .Ih,: ',,lo :i Ia oren.t, j_.:1ltf-
-~rL'i ~ ~ -t puiiIrI t'i.j i J '. I Ji in |. .[Lr "i-
*,'_a iil,, -' dc .-l ,:i.] .i il la ,,:r ,,, LI,! .i.'ii.jI, ...i a .u li c ll~i -,,r'-
*| 11"_.l A el l. 1.1 l111 h'lft 1'- i ,' t ,-,ri 1' 1 :V, ) t,:r'.iornirj it .-

],i-. ,:. .: n -,- i 1i ,-, r., .1', .1 ,I'-.tr.; .'u a 1]]e i o % I i ,.,r'-i .. :.






2-5
1,'., I c. l ti il.c- c-ti ,,l,|'''.' ..'c rq; ,ltd "- '_', i tic, -'. i.ci,u i

l.:r, ,a.- Lz \ t ctc] ti.t, 'ii .ic p-',r -ri ii c' I .JI
-p:-n11_,rr: ,e ,J :, I t',- ld --- + d .c Li .9,i;a e ,ll~ l: ,- ,., .
P a l; [ L 1 |- 11. J* I Ai l I l l fi r''i I 'l I- .I .1 -1 ~ '-|1.1 l r : I I '' .-
, ,I ,er'.-n, ,, ,ri.
ParAc ssn .ci 13 .1J] J. It'- .Jlc:i, ii ii' ii' 111 .'- c1, j ct.
itc ''i r- r c"g ,I .c rIj:. ,i .l, '4v [.,,,r ic a .l r. i r ,. ,'I Ir i

Arti jcir.c'sa'iu:e c i cI-ir.7d xc ~ -jcuc:'c )'r !I
,li:rc '-; r lii c l -c ,nd. d re L % ir' l. \ i| :, J;i: 1i, : .

e in %,tr j-ia el ,.ual llo :1 .]; d. -,.'I I|:'I, la >:.il,-.,.
L c.-tcicri,' ,i ],iir !a e[r ,,r.e,'l, Ia- rrc? \.i-.liJ'--.. -,-- c .'l,1 ,cC
t'ln It-i L,':h.' i, LI I.i C' 1 !i cl 1L F.t. [ tc :i Ir- ic II':i : rra-'i : r, j', i r.u',.,
|..trtec i._ ]a ic ra 'ljuc -e '''ici'. e ]! cc iic j it',i. F-'I ra ,-'
I- It I I Lllni-cli cll ]I la ; ,CIc c- Ll.+ '- : i.
c'-rti' -. .i',:.'c t.ir.afn i.lliIicI 1- 1 r:1 J' : .'.i.IJ t j : tic' Hi'i i lc' -
Lu 'I[ 'l.' ci t ,. i,. 1 .t-' Jc Ce J,- it r rc ,, cri',- urii -- i -;
h 'I.I lI[ i 11l.cc c1 l '. 1-i .I, [. '. 'l't '' '0 '-,i I t '. I .'."'. -
C -" Icljrt r cl c a, |-'jr.I r ,lcc-c.cr.irl,, I,,In lrrcn,:i : ,.
.. LIJ !'i LIii.L ci -'li.cl'. il U'U .-'.'. -c: I ie lic :r c Ic c.-t.i i'.-'l
cl '-icli l'. lc J 1',.'L'iE- '"Ilc -,'' itircflen, 'ju .-Lal'h 'I r: -
II'' it l 1 ',,Uc!i iIe:e.'- iJ,-Li J' N :,'n 0 ii I c i ,rt c iti'.I. l j'r.
gc. L i .', c.ii. :-.; c'te re- :lc cc0 L ,i j 1 .1 LO ', C[,iic11n1:-
Jl s'.-c, l.t.c '|l, 1. a .l ,, .R '1|, 'leIc L. L-c \ 1 LacLl ':,t' 'i c'- r
LicI l.'.l ij L i cc. t-c1 c -c''-, c rl-, -r N' L-.C n PLtll I C :,l' )C ei..,- c,.c0
a 1L. ,'is j i ] .trc.-, 'rn':e'ntr.li(. lidc, l :, -t j,-',i-!l0 C:-. -i
N-,c', i r c ic l c- n l: i u' .tic c ]jcU!t''l, tD.1,ct .1 i 1.1t L nct'l .,"i l -e ['C 'i '
-,:|iar: ii.i:i r, c -i: r. \ er el- ic.' tlt ', 'I, i.i *.'i i ,'
D ilic 'ic ., ici: : -[.-,0 'i'c'l. i I,' 3 l i, r I ,l l I' r :i c-c il r.'
c ;c.ac "I p[ cinw. a lc' ia r1e- '1.cV 11i'-c 3- a'- *It e-' ~I
icJra \ 'I ,p i riL.-i I..' i ue c i i -rc .e [t[ i i-. -C ,,.-ii, ..-
l ..rilI, :- I .,r.i'- -.- ,,ir,-iic'- ',U ]i i I ci .'. u.'










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. r ^ i i ..- 'u ~ .ti't ,' j i ..r i _,'.i.; rl.'i^ ,_,.*;i,.,. ,.; r 'i!,| 'i i .,t"
l,,. ., : .., .' .., ,. i ... _+li .- t, ,^.:.r. l ,bri al-' a.i .i i ,,_ ti ,,h'i .
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L~i I~ c'i.i | cl)c.]^ I I-- ii-Mn IClil k -I Ii --Ull c[ I'i i. : ) |i
.: hai i ]r I _(tr. c k l IJ i.-i t 1 r ilio irlt aI ic I c ,U' "-c
pr''' .r o cl I iLr.i rl r"iir I'inc r' -I- I a b''r c 'eli :r
r':iin [..cr, I n cr. F- L ve r i ai r c'%1.1% t-r, :11 ih et- .,ir-, p r.:.lu ii-
cii. i- l n i r. 1i ij i 3 rflielis C tC:i1 L I tcrreini : 'uI-
*,r,-,lc!' e l l1-1,Z],;,: j ,; r t, ;-,i ,, c I t_ 1 .1 [. A r_ .lit -I
ti'e tr .tt.i ; rnl r.ir.
L .t t-i, r.l *. t,,.le -i ,- i.r ., I ,,; ir, INU I_ I, : i ,. il, ,
I on w'' -i *:L- v ,re 'lil .i U-.l i i:I- I I- h r. -






rh-- .t ini.rcs jr rintc Iia, ctoiilar': a- :h ti-, h j~
c eli 's c*, iir i':1 ':rii clu i'L it: (':11 !,'h)I' e' I .i'-ra jut ''o I ai ~ t-
-i, I '- I ri., "i Ih I .)." Il li a Ii 1 ', ..I o .| r- i.il i: \Id.'- j ,c:'i i'i e ii -,
L c ri.1 ] I- o''l[ ,- i II -II I .-i: .7 '-h li o.r't LI ,." I III L r ,! I. in r. J [',I,-,h .I tl ', -L

I aieJ'ori i I o i ii chii; i j i i r- n i a :i] I.-rt i] i ] D 11 -L ib lal-16 i1111 -
rti[..i n e.:I ,. i c I' n.i. 1 1ir i."I -. r.] : i, i. l- iii ',',

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L3. ,'3 r I ierra r r i- % i'm "-.l' rU i nilD.1 :., l o ulrn.i .tilr.!til
d. ., r. ,i ,'r l l'. i 'i li ,'.,T 1 i r. ih *.. ii.-ii.' l t!'i J'l -. h ,,Vr, ,_" > "._- '
J .' 'L'.-- rL[r.--- r r, 'c iL ] .i iitcr'it ,r _,t. ri'- inii i. i ]-11.
.ii ,i_-ii[: v ,rur,.: \ |. r U":1 l.Tlo u, lrl.tu un{ i r III) uaiItr -
ila tcrmii ii'il cii p.urit i \ cil Ili ,li' tI ;i iia el i ubt ill.,
l, nde _'( rfij-i el niin >le n.iiler : tir- ic I rui-'nl',s Li.,
' CLi- id alltri' r pi, ,.., ,man.y ue ec in.'i. i it-:niuI % doiwlu -
.tli i r ar .,r l c t rr It-r '', ,e-drct:go si- .
( I,7,,*,, ,'- .:,A ',,,r,. ,.., n 11 ,:1rr i niLc-ritJ le Ic 1 -
iil.i Iu il ti tle JC l a.'".ldun Iii I [,aIlet, jtncha \ !neR'nt girua-j: wtj u.I ljura .'ln1.ir a- yenrl,.a-.
'ara aporrtar ilu. c- inrrilnei tlerra a-lrrel-',:iir 'e tronr'o ile
ls planta.
If'-: I4">, c' ain.I i ur.hilli ,!, it,_-cr,, te-m[llad' t.!
loirmn 'it- d ceini- i-irtul-i ,'n >li'.nt.*f%.l n Ifirina ie it err
nni iila por 1.i parte in fiab, (co in un raI. >l, nildera pn-r
,tondi -. aa"rr.i: W,. r.inp'lea pra c',- rltlr iiinluj. millo, Tier-
ti tic .iIne.'L, g -in'ea /, tli-u l" ni--'mas vrha.s rnu-iJa_ si lndJr)
%uI lu') flil' n im ,l-Pnoo l apr'.piLadhe- wtit rl ':1nirtt
w'/ L','.',.'.- r"i t li n u!titl' -I i-u!i':' ttc '.rv'Ri
.r l.-i .i ;i icti!Iur.., lln,. .-.. .ii ,ple;,. ,_ri > Hi.-ipLc.r, c,,r.c- r !I
iawnilgu.- diiin.' ..IL r.it, .inianr aTl-u'Luio I-jli.u'-. .rarnas (lc-
irb:ldc-s, idJ .niti-har .ilrni.he,, h l-.o' (agrei- d ') uca, rwic-
nrios I- pl.t:i..,, tri.,', r b e"a i- epa. a ) rrilltiti'.l nl.i.
A'E 41,.,'z.- LA-s hI.i lIc- .ri(,- lCailiol-JiO\ u l-ui ) Li
:plicaji,:in niia. c-iicrail :s derribar :Lr ot:ile-. ltr:ar I is mn-ia-
,t.1rab y rj.uiar las rarna., p.trai lefia.
-, C-u'. '- L-ri J;aliO lie adr-a durIjila. t .,ln.. ij-- lidj
i.'ius Lie' l.rgo ti c C ..-, !-a.lrecritrS dr' d;Ti- trnctTo, rc--
tkon,.iof. tn -:, ,:, i. e-r,-''eu-vn,-; e tij.i Ln region Jie '.c'ou







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rLi i o!,i..,:r I ,_.i ,{ra i -. L. I, rnr.'L. cw i t!r.rra. Ilnbrad. -t & 4
Sr. ... i .-i,, ri n h i .-, i,. it \ a it I ;


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L..' ,.' '..' ".-:' '.--,.;slc iii,,iit ra'i: ir-i-trJu[n-ict r-' !,ji hiiJo
'1' uii IJ. l []31" n 3 .li e hici !,.i e iii-i:,_r '.ri.. :F lrri u dir: "'.LIs e tre-
Ti':, i I'e un.1 elIiga ,Ul sicg) ur.a un inaris',- le r't '.,lm derj
j., 'r I ,orile Ie- .ia .rra. Si',n liar.i. a rr 1. n Jr Ic r.,ii I .: v.I,
ia,.- jue .ti.::'.n h.. h iL.h -: dclii,' ala. v j, ,rj rcniol er v
. tici.,:t l.i tecrr.i alrcdi,?:r de !i-- [i]. ntd"-a.: -. r' [ tambie',
ip.r i ra sc la rl-r ,:.,n r- i,-n i Li- plarita-; IL !i-.s .cirtillerJs,
ijLriti -d:',:. .',n Iel t nim el 4li,:, ; 'u al'li:a>:,:n rnas \ cn.
:, ":,]. r I:- I, r IA I, ] Lr t,-i 13r ] .:l ,
i.i..'n I. u r.i. ar-.Iii; .ia ulitivoj dI l tab i.,
i,":.r i i-,, t Lira .,-rnfl radh a o cI n. c i erdee.
/7 .,;'a.i,-,.----r.un in;.runi.-nto ',.jirE .i .!' n t : o, -ti ii,'',.:
1.--.r iLn la'., haL :e I.-s V; t'e ,te una hachutei-la cun su tili'.
e e! ro h t :a Ia i IunIia figur 111. 1 una c hillila .-orva munuyv
afiladria el toti:, ticne un retorzadiIo mneaeo ec madera dura.
acilmtnente pod o, 'lo .rb'Ie., .irbl'u'.ous. prr;. 1, oitra.is 6t.
Ics .tj_,ic.. ij..fne ..

















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/-I,'.. .- E' uia _c,.'a tde i-.err: ., ngura ic [piin,? qICe
'e alapta A un cabt:' largior d, nli:ra. C'on e;ce sc '. ien.
L1 la iT, .; tiilla.i, tir.andl:, conritra el i t.:itu c, lo :cu l .lI
pija ,litda ,r.e:ar::. I.lel rjIa;'',. c-s'tr pir ',I mnyor peso,
,.-'e I _"r, i1i7 tn` ti t it,3. ite (tl-inilc .e re' :c:le reunI t .-). L- cair-
L,''ineros Io usa.in tpira .-tcjr el '.r. iii el hlori'j prara no
,-car tierra Fii (Ji eni-7._-.
A'.',.'..''..'0. Estin iin.;truiiier'itr) pl.ii i trillar l.'s granos
p-cquefioi c-'imo el tri. :i., arro.:-, \ cat.
.Li .s',,;''.! a'. -Es. tin tarrito pCi[eftiO -ijondc va sen-
tad,., el IaiL'rticl,'r, ,I[te Abre iicrtnuctu.nntc seisi turcos .A I-a
vez. dej.nd,_i :acr ere!i cllhs a l a dintancias que se des.ca la
-emilla. P-uele tambin einpl irse [para el riego del abo-
rn, Y ,rrecti\o y LItnuLIlantes,. L.na de etAij mnaquirias ti-
rada ri-n ifit caba.lo puIede -eimbrar en tin dia de i1 6 14
acres ,l:-' ti-rra.tin acre--,- ti : LiI -lr.,l,) tic 7. % ara, cuba.-
ilai en cada lado.
Puedie eriibrar-c njaiz, t'riOlec, im-ill.:', veiba I.e guir,:ra.
;trr'z ,N cianti:'. granors se de .)/'/,.';.s. )c ^-%: ,?. -Esta niaquina puie,. -.;"ar en un
1lia dei 12 i 15 acres de tierrA, sieniplea par.i aigo, millo.
-neneno, a' cna. cebada. mnaloja, heno. yerba de guinea y
rcelrzAnd,:.la p.uede ap[licarte para cl corte de la
.anfia.
Corta una fajadenictro y medio con %eintecuchillosi'ue
trabajan en sentidldo horizontal y solo se emiple-a la fuerza
de dos cablallos. El segador \a sentado c6modamrnente
dliriaiendo la operation.
El jo'J.,,,/,;.,' arnb ,l'W,-t,','. -Para romper N cru-
zar el terreno, eli cual va tirado por doa yuntas.
El ci,",,.'.. -Que sirve para roniper los terrones que
qluedan en la derra despues de arada y para aplanar cl
Lerreno.


Plhego 3


"InMO I!''








-.4,J ---

-,r! i ri. :.ir e! r ri.r a,_-o
_/:.. *.. '." *: ,: ...''. -- i' tr.j ,: iJfi '': r lai .VL-i l a irr:]'',:.'i
L"-,ra1 rb I r1 *ij F r lJ j Ll' .li.
L,;~ rai,.:c tie hi_-i a rliiit.h, rI Ll I_.:::.
]L -.'.***,,;', ,'.-- t-'.i i I,> l,- !i.i.i ir l -i *r. i'll,-i i Lic: ,:_- :t ,c i
'. L ctiis i-' 11 i>li lr:, 1.3 11 'i;.]i'."l % u' 1 -11.r i'tc' lij t' I- -. 3\
,.I b r .,, 11 -li t t i l ... 1 ,I c -,. I- 12-_- Ii I.

J Lt *, "'7. 1 tt' ," -- A l'J' I'J 1 L !-' I 1 '
I. luor i .t- ':,a :i .la .lt' i -cr ir..t' ., [,:ir 1 1 *_ui:, l, l ,
ihuev \v '(lie -c" eu'i:,l,' i ci'r~t.i,:,-.'ir! .r_,ti: ;.,:i:,'- *'i.". ri' ;rr I',., -
,:i-nT l>,: un C'l.o i h..I, I ic el i j 'I"r l.a c 1ic..
1".Z, Ti .,'. ..,' ," ."' i c.- I Li t.L i lh.i l i I .:t) itr',
i1 rf' [., d. I:Luc c! i l 13 itlZL_ LLii',J "i. f [.' LC 'i.CC 'I":. -
I_,: -l:' .i f i ti: t'i t' i, !' ii ". t i f't, i if,: I, t i'. i ,i' !'i,, 0i, '. .
c l De lo. 11.ieror.

E l riL .p, .-) L t~ I:} iiL\m ,t' ]n <_,.'>i, lt,_i &J. .Iri Ir: [l a'!'l .l.. -,il
tlill ].+,:III, I.i mlii llj mfii l!i.t, ni la ilanta crc(c Sill
lia, lo"' .p-+tin:, n-! ,. i-le ,:,:,ini-.!:'c- V t~r!-ii.'ji,:, i~uedo+ n
lilpolver.ic ];i. p'ilcr cr at Ltbs L-rtitd:Iq t : ', r I1. a _' c.a lI ria II-tlIircl t' r la plIt -
ti. Fl agAa i ar.a loI' v,.L Ict:di.-, Vs ,i, : ii li lngie t:i\ro
l)s arinnale-.
La nlejoi (le tocdls es l3if': flu. i,: dc 2,gL.issgu tlres i,.
,oi/ li., la j uitc contiieren corc, .ni-, ulfatu dc cal, ile
hierr:,i s :tr'as no SiO'n luena-; para a I \egct,_i-]:n algttji,
hai j a e.trtli'.3n los trierfCiio. pctriican':,llo:i.
Pata coni:,cr f rilrnenre las lirij, as .._; -, s iii teiner ,lue
cnmplear el mialisi- quimkc:, b.ita-t disoh er j.abrn en ella,
..i se cii.t, -i o1n111.1 copoi que -e pIrecipitan r, -c %an Al
tbndlo. el agLia e, mahi, ri-i; el ijaton se diielve bici'
sin rfotaie precij ,itadou ., el a.i,.a .- lilirl.I.







I a. i'lr-J Nlo:a,- y ra.l':,rc ;a-n L- ',.uc: nece"itat-
rtil._, ni.i- Ip r iiu,-r4tc'. LiiLa i-. til-.,1 tdC :,u' Ai p lra 11 ei .-
'ia ''io .l ;,t,: e tla vup.itii l c ri'n.i, p'l mn .tL s iicif lad : le Ii tI--
1L [ 1:1 ,[,_- r .il.r'-tLiL-,'. t I'.i cl~i.T ,; t : !jl.'ni-ii. 'i _l; l '| ie e ,"l'i rj1Q \
Iit,-,'.5 dle lU. egit:,,i,:,i.
L.i. :t i.. r! : I .i1"ia c1 r ii ,_ -M C P 'tti idc j LId) ti'.n% i -
tiil.i cr t .- i'i',r ci- 1 -'-,'-, ilci' -j. -! jue ,-JC .rnl_. t \ it .'d ,
ian, de hguII en p*ul'i, ,iiri -, v yi' > a -rc :i e :unLii rti de
la 11r ia. ai cl .o. ,lit i c ert.:i tit-c ,iripL It:' :, ,L(ueld r ti en c! v ,
1i tn li -t ,_n t |-tUl c u t" c n .t, ,'1.1 maweL'"e+, li'-tr, e riOC i
I. ii t 1 1.qu'i~ '- '.'.;C : t, i nc i.. .si, ",q uir.k d'''5:-i, 1,j,. arl a i-, -e
.uuicn_ Liiit ;e!ijt ': ) -. i t,- I>..o PB.) ire.l io rde irn inL-
t'tl erier': i't ll a 5 .,Jo ..'.' e.,si'. p1 ued1 cO r nli, r I. i vtg i,
,,i 'n':i o.'ir ntid:t:l ,'i,' u -n_ u" c l c ',ll.i .: il lt am ,i-'c'ieri
, I F|Ur : >: I',J,,iJ..
E- Ita i 'hum --,a'I'l *u t, n l: n : atro:e. ej a'. ,ri di e t d '-
p] r. "llAitltio 'rr !c iin enrlr, Unt C 'rt 'it- trt. 'f S-.:' (:o deri..n e
coAnvirtc en i ,s g,_,tj_, ,|Wc >-licn ti la rti rr c n !t rina ilde
Hlut t Miltoan prI-,odtoce d:1 -,L-nix. el m,,in.c OR.i niebl;.i,
I.-IR ]LtIb>s", "
L in Iniimcr is Ihi'. W-' .ic caci.n >!04iimc' &I- hn~bcr lianvi
clrriido till tic,-rin- i ie,:,. -on i!l."fs tertili r.lT'oras, aor c0on-
tener il..) t.itntid.l,] I:- -a.l ,1- -im 'oni.a,:,:i. ,lu] e !;t Cegunlldl
S- *i .'__," tt t -.
El sern,, \ d.l ri bcel:iiin |.,r a ijoclie a \e e -
Cio-r: b.-, l_,laritas (c,,.I,: '^ e -,,-:. pone ,el s,-_l emipietzan a
e ctfnar te pior que laer'l- rnas-.3l,'r o jA el liue rc iba lt-i
C-S q t] iO ki', el.p rcit acu t'ri 1-.,1 el'e ti'.1. ir A- l lire i'11Ie
circuii al i N olrerd ,',r dle l-is l:Antan s so i.an de> p>:,sitaindo en
',6ti,_--dI ftornlj.n'l,:, i,,r du0tit, ,'u a U16pi >le ai._1 C,,V-Ll're
Vas hi..as y tMIl'os.
F1 rui-_o ,i nw m yor en lb s |'lpitrta.i cn li.ind:n:l.c ici-cia-,, por
>"ute 1: u ,ndc, h01 vierito 1i a o:,rric.re del ;+ire -J rc it tr:v b. hu-






3t -
i cljidJ I ,:i:'nO-ite li as ,-' i i r i m e I I:,.in L.!- 2i-" I, tir' s Jacu1.10 a1 .
HaY un es.penrmento ,uc j'u i iom'ruba. -i cLuaniido ha\'
%ient-', -Ce rodea la plant-, ,L un ihelu'o ,iIe Ia ie.;]eiiarde
,IL ], se notair- I[ la mafiana c iic'ilto de r,-c':i, y asi
demii.pl.:i Iita-, i.:' rtno uJr..lIad. del c i \untoi Iio tcil '.irln.
En IjS noches ui lal.iI,-. li ., :oii i C1o irill iiino,
jiOrquie lasI'. ube- err, iil :aItne die -1 i,::i.jr hS.,l a ij ci.ijetc.
que e hall.ii ,lebajio d,: ela;. v I.a plant ; teihen este
talor, no puedien aJ:|ui!r lu.s grad.oi d, cnfriaimniento
.ufi,'nte- pFra cuoagular IJa Iuin-iedal. Para piuolar ,'.to
basta oc'lhc.ir ui,.i siirple gi a ,,:'ib:re uni plantia y no -e
(ubrira Ie rolo unjuc cil eIipmri,_ '.t scr,,:C ] r, i '.Ii nibec;.
cl lienuo hace las Ii'riiioiie- dIc la ntbe.
Ti :,l';s e_.tuto- \v.pores. 3i ti:,''.:i,, que al:.Z:'' cin las la. ntas
pi:r medio ,icsu'. h:.j.i; uc i.i laI s 1 a i>:1 s e S rea' Is lace
adlquinirir ti,_.l> Al.u; ptirtes l.t liUmedadl '|ue tait:', favore-
L: su de-_irr,:llh:i. Por c-ta ra.:,''i rn:i coiiitene Ir, arn a J la
tiant:,i. d'. -us li',:j s.
De la elececioun dc -enillas.
E- |Ic la maNyor impriri tar,:a., pai.i obtenetr buienas Y'
abundantes (Iio-clia-.. cscigr la incjor scnilla, 'rucus por
varies ca-.Ia;, 6 picrden Cu fucrza -crrni'n.iriva 6 el fruto
que prr-ducen e's. die iala aiallad.
Loa -.ignos csteriores lie la buena -seimilla ion- que se
hallen -anas, enters, !i:.,, -in .irrugas. pesadas, gruesas,
dtie forma regular, que hluxan 10ido c,.gida' en sauon, del
color natural dtie cu gCnero, sin niman.chas. y sin was olor
que el caracteristico de su e&.pecie.
Debe [prelerir-se la semiilla qUe procide :le maidres ro-
bustai v sana.s v conservarse en luga res secos y ventilados
.in mezcla de otras eitrafias si fuere possible sin des-
granar y -in separar de si- vairia- y cap-ula s. '








3 -
SDe!'en pr,-icrcr-ie Lai cnifila) ma_~ nuc, a- I c'nrelt-'
aflei.:ts, [-ue. a.iiuell. c:.mr it;iecncl i n' lei .:,. ,ue -i' 'or.c-
teii Ia gerini.:-i,,rn.
La -,mila ,rir,:i l u.- *l ,z i ,-',j.in durante I r :,:i,:.'-
Cl-i .v liitll i ,:i:, a-er tl :rt ,-., diF-Lit.ai i nti ,,f-
bl.t~ nas p..;ia -Liii ]l .c.
St ha lto r ,ai.l.il. ,i, v iiiil n lia d -. 1 ricra. Uano c.
cojgida elln u.m:e-' :it .coa ,i'ha. ei 1 Uiir, inin-jf I. 'CalildadI
c. -:'n% lc'ie i.t qj e re., lete en ui p!-unt) embi.irla ell
utro lIlt ,Ji-:L d,: 4 trr: lc'niis >I uItii.a'i.;: rrna e;tL ".ce
l .ir ciandflii i dl\ i, f!ta uidu ,.-rnir. ciriijn, rnL.- no: cuarni.)
l.reav.ile,.,-n Lien i :- mantiern:- in :ilter,;ri:n.
Para Iritii r |: i ._Criil!iai:,n y brLi.t., 'e :l a s ee iil ,
I.,iia s;olo tciirlj en reiii'j'i- en Au.tia l,:Ible, prb,:friern-
di,:;e la d, I luv iai. I-or esI_ i.-o 'I: 24 li.raN y para laI;
iluil'J.-is V de c.l-i.5Ra stu di 3 S I'.d J'tesi d i-em-
brarli'. Pero I :_, iprrpararicm:Ue i ii.i re:,rntientianm:.. j
ili; agr; ilt':,':"- -u.cub n..i jirj li s : n i].'d d dIc t:,.il-i 4 '.-c;.,
cereari-. ieLLiliri:'a_ frtitalei \ 't ii'i ev' rljrtjariajs en
una Ieihda d.le cial Ia-tardio tcncrilas pr.ir v t.i:riinct) lil 15s
irniiuitr,. ia,.-rla. Y *..ijarl.-s rear V sc5ribrailr- iniedia a-
riritc antes ',ue se ''enc.
La :iI ,i.i ma -. iL.1- al Il -rr t- !o di: .,ne ..ira su
inas ijlirit:. dezatr,:ilii, d smtruv, V ai i.j, \ effJa sernlini.e-
ai a iIc -;,: adiieren i las etiillas Y IL s.'IJn Docitis y 'c
et it ue 10; i. iih.tt,:-, a-.t- li .dc,:rren c:n I.art ;d pCfr-
did-ia, para el latrai-,i.
La sem iln i iit i, Io .e:,iiir.xti,- piii..fir .l r, ,.-!t,, l',ta 1)
maj-, d'os pulaaId.l- ii,'tl,- 1- : Litri a t-ra n Licnio i-e4ut-F.
a i mneios proitlnididad. N delc n ,nll.,rlit r-_ uy junta-i,
plues :.ida -milla necesita Lin.f -ariti daid dada de etpac[o
lpara.i alimeintrse y recd'bir lo. t_-n.,Ifici,..' atrvJsric: die
Ii c'.iitrari su- Ifitii-. L ,:, n T1 nc',junot, 6j no I.:.- pri:tu.e.










I tc h16'. it -z e iIilecit t, lic i r1-l
c onlexv acc'il.

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Ir., r L" -u j_ rd."i .'i J c .:. itc..i.:. _-, r,. tr ) ], i t I ,.-i I ;. Lna -
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lrru~ii: no .i i i L- :,, A .-l,!.,i \ |ii,; ic,r ij. r ,_ .<7 i' ri-
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!].., ii i ll -iK .i rir ,-!-i 1 1 i i .. til] -l~ i *1 -o* h i *i iilir.-iit.,iil,.,. I i ,i:rii,| l.,IM',-
,i. I !:ul U i ] -,,li Ilu i. r ,'i '," -'ii ll,' ',,L!i.-i'i', ,r -'* !j.l!J l",'i lr iIlll..
il.; llihi 1,.I,:-. I.h I I i h ,a ,Il. i.ll l .... I.,, inl U ,. ~r 'l.i,,. p N, l]l.-i ,...r ,
, iilr lv .i r V i., r i I, .,_ i iJi! 1 'l t," .. ...ii h t- l ,'.1
I. 'j t p ih., ii ^ i], l ,, i i pi I. r 7. i [, I'I








D:i culitiv-'C en liile_,s y Sl_ 6,- entaja.

n. '4 ;:. !'r : t l I. II 1t- l,' lr : a l ,1 .r 1.

'L L il- 1 t-i'[ rio i- i.J'.t dh',j i rivit f in-L, lt- i, otrt. F ; r
iue,:e c ..-.. !1' _-I' ii. tult: '.. tr t ,i! k l:'e ,I rr 'i, .... i. r ,-



Ir, crn Ic I cI I- *'i jr' 'i jtIn a I, I. ahL itli 1 d-[. 1L1I
l,-I t l- rl i, 1ir- [ ,,tr..[ -_ii !-i i',:.t _i i :i T i 1.li [ ,iL tI
]+. .-ein i!l ,_, .;., '?iil.rair l.+t i,,.,' jt.J '-i t:,t...]. H ~t\ iti] i~ --
triUitnc!']L,:, 0 I:- .,'M e A z' ,_ t' ,\'. ii t r,.b j. ,, Iu !,:,
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Hi r i,: -. Ce i L.].Il, n -i, tuil r1.' lh [ft' t.i ,i _'ne L'r1 h -

LIt 'i V- _: itc FI', i. t' I0 ti P j I r It t *t l%':'r ,:,, .\ tlrr [t l :,.
I .,:r u I :-', I :,iiu i k ,i-' -' il Il-Y c itu i- t I .I oiii ,-.r .ci,:,"!
con it'! .lj_,I tI kIid.lJ,,, I r.ontItud y I.. ,_-i I !I ri. e: 0on')1 i-
;a.jij'.l:,, !h -z ft'.I .;i \- .Uii,''i., ,iIlc se ;u!"rerI ci,!t t..! \r tc-, I -
to i,.lo,:het-.
H :a\ n ,. c l pr:,rir, ro:, c t I cr-L'I: Y e.:c,,1:.:1_-,'; J1 I L-raz,:I,
1) ,, ,- i 1- .r a I n I r i l.1 1rt-'i i. Ai t-. _! a ,' i :u lti r.
p1;-i de ( : l.,j .rijiL r'_ ,l ,:l, la abuid-.in,-_ i ,hu la.1 ,:,, -
Cl1134 y ,Ic !.:I L-.-ur,, i r n ll',,. de l o.

D,- cl renaie y5 sus vent.,"jas.

fI'an ,.l i -..: ] dun ', ren.: i i.ntar no-:., c h ,iJIl u.0. k r I,'
at)t u -, I i ._Z .i. '_,-lr \ -1.. pt i rr,:-,% lo._; ,i'uec I: ,,1:.,_',, ali n AI
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SLi AGIIICULTOII, 'ORTICULJTOR, JARDIE HIGENISTA AGRICOLA CUBANO. CONTIENE EL CULTIVO PRACTICO Y CIENTIFICO LAE I A x ilaf, Sa co. Cafef al goil, c. en eo grallos, p r TOMO L HABANA: z; wP2rE.T 7: !ZU A>08E120 ESIMI1, Rayo 34, esquina a Dragones. ia I

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Es pro picdat (et tuor Los ejemplares van rubricad

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i At a )tor de la presente obra, le ha parecido coDveniente que la preceda la Memoria que leyu el Ldo. D. Juan Jos6 Turbiano, al hacer oposicion A la direction Ie la escuela de Agricultura, para li que fui aprobado landada crear en esta Isla por Real orden; pues los atos que en ella se encuentran. son sumamente inteesantes A si propdsito, de dar h conocer cutanto se relaciona con la agriculture en la isla de Cuba. K (4 l Ad

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La fiaute d'arosagvs artiticiels pour les' plants pendant la secheresse dans cette ile cause aussi (! dechets et pertes, (ue la manque de paturages dans la meme saison, et lindustrieux agriculteur ainsi lue celui qui ait du detail a nourrir, doivent se procurer 0' se procurer d'ar osemelt s'ils desirent prosperer. t

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C]as," ;qu6 meios diebe empl rse n pa' vn4-laF'? INTRODUCCION. La Aoricultura ha gozado die mucha estimacion en todos tiempos y ha sido protegida por various Gobiernos, desde la mas remota antighedad. El celeste imperio de los Chinos tuvo la costumbre, desde siglos muy remotos, de bacer una demostracion pnlblica por medio de sn Emperador, al principio dle todos los aflos, dando este supremo magistrado en li military, politico, administrative y religioso, el primer surco con un arado do oro, en medio do toda su corte y con la mayor ostentacion y magnificencia rodealo de todo su imienso pueblo; pant dar a comprender < este quo la agriculture es la mas until ocupacion de li sociedad, honrAndola y santifiedudola con. esta solemnidad, y siendo la primer de sus fiestas unacionoles.

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(iv) El Egipto sigui6 el ejemplo del imperio inas antiguo, imitandolo sus Reyes y supremos Sacerdotes; Cyas investiduras se reunian en un solo individuo. surcando las riberas del Nilo, fecundadas en sus periddicas inundaciones, quo le dejaban todo el abono sobre el terreno, done tuvo origen la geometria. Los Griegos y Rornanos dejaban el arado para tomar (i mando de las tropes, y para ejercer las magistraturas, y concluido sn ohjeto, 6 el periodo de su election volvian a tomar su houroso instrument, los que babian sido Cdnsules, Generales, Reyes y Emperadores. En nuestra Espana se han concedido privilegios a la agriculture, desde los primeros tiempos de su florecimiento; quo seria largo el narrarlos, y que tiene uso en toda la Monarquia. Pero concretandonos a esta Isla, Perla preciosa de has Antillas y uno de los adornos mas bellos de la corona de las Isabelas, magnanimas y beneficeas Reinas; pues la primera heroina, con sus ricas prendas costeo su descubrimiento; y la segunda bondadosa, le proporciond la escuela Especial de Agricultura, por su Real Decreto de 4 de Febrero ultimo, 6 sea de 1860. Vamos A hacer una resena do los privilegios concedidos A esta Isla en general, comprendiendo el cultivo y la crianza; pues sera lo que debemos entender por estas industries, que en nuestra opinion deben estar unidas para que prosperen segun demostraremos con el mayor laconismo; aunque mucho quisisramos decir, porque es muy grandioso el objeto de quo se trata y muy trascedental para la felicidad y fomento de estk pals. Hablaremos antes de los medios quo adopt el Gobierno para poblarla de cultivadores y ganados. l

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( vC ) PRIVILEGOs CONCEIDOS A LA CRIANZA DE GANADOS Y cur:PTvo DE LOs CAMPOS. PoC despues del descubrimiento y pcificacion de esta Isla y constituidos los Ayuntamientos con grandes facultades, se les concedio .1 estos, d imitation M, 1o que se habia practicado en la Peninsula durante sus conquistas, que coneediesen mercedes de terrenos A los pobladores, prefiridndose ft los mas meritorios individuos, dAndoseles tierras para la crianza de ganado mayor, 6 menor, y para estancias, sitios, 6 potreros:.y posteriormente, por disposiciones soberanas, para vegas f las inhrgenes de los rios. A los esfuerzos de los R1amirez y Arangos, se debiu que se pudiesen dedicar, no solamente < la crianza y usufruto, sino la labor. y la propiedad absoluta quedd sancionada, pucs se crey' a1 principio que inicamente se babia mercedado el usufruto del terreno. Los realengos se enagena ron por la Coron a sus poseedores con corta retribution, 6 composition, como fue llamado el precio, por no ser el real y efectivo, siuo una especie de indemmzacion a su Senor; pues por el derecbo de conquista perteneeian al Soberano. Concretandonos solamente A los privilegios y gracias concedidas A los labradores y ganaderos de esta Isla, v no mendionando los generales qjue comprenden d todos los dominios de Espana, manifestaremos tambien que al concederseles privilegios t los ingenios de fabricar aztcar, como se llanaron desde su principio. aunque hay reunido el cultivo de la cafa con la industria de la elaboration del azflcar, estuvieron y estAn ligadas estas dos operaciones, 4 pesar dc lo que se ha

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rscrilo sobre la tilidad y posibilidad de scpararse antDos trabajos en establecimientos distintos, que voy A considerarlo como una misma finca, para el objeto de la Real gracia. Para el fomento de los primeros ingenios se dispuso p)or S. M. quo se prestasen de las Cajas Reales a sus empresarios dos mil pesos A cada uno. La lety V, titulo XIV, libro V de la Recopilacion de Indias no permitid la enagenacion de los ingenios, para pagar las deudas de sus duenos, sino cuando estas llegaban a su valor; y no tenian otros bienes que le ejecutasen. Por Real drden de veinte y tires de Mayo de 1858 se concedij la esencion de diezmos a las estancias de viandas anexas a los ingenios, y que servian para el mantenimiento de sus dotaciones. Los progresos de la economic politica, 6 social y una prueba triste, unido todo f los esfuerzos del Sr. Don Francisco de Arango, digno patricio, consiguieron el ano de 1817 que cesara en esta Isla el estanco de la rama del tabaco; pues le ponia trabas al veguero ese monopolio errado. Posteriormente se concedi6 la libre exportacion del tabaco en rama, lo que favoreci6 a los agricultores de esteprivilegiado vejetal, y es debido este beneficio, no solo al ilustrado Gobierno de la 6poca, sino a los esfoerzos de la Real sociedad econ6mica de la Habana, que invite para que se dilucidase la materia econ6mica socialescribiendose memories sobre el particular alcanzando su premio el Ldo. D. Antonio Bachiller y Morales, uno de los amigos eruditos y benemeritos del Pais. A estas ilustradas medidas de administration se db16 que se estendiesen las plantaciones, libres ya do. f

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( vii ) trabas; que se aumentasen las ventas del Erario con la riqueza pntblica, y se esparciese el contento entre los vegueros y sus familiar, bendiciendo las lutes del siglo, ue contribuian d la comun. felicidad. Se derogd tambien en 1833 el pago de la alcabala en las ventas del tabaco en rama, cuya gracia produjo (l beneficio de facilitar las transaciones, y el veguero mejoro de suerte, Por reales drdenes de 1818 y 19 se concedi6 igual esencion del derecho de alcabala por la yenta de las tierras montuosas ft mess de veinte y cinco leguas de distancia de la Capital, ya sean enagenadas A censo, 6 en venta Real, justificairdose con los requisitos expeciticados, cuya gracia se estendio despues para toda claso de cultivos; pues al principio se concedid al del tabaco. Ya en 1659 se habia dispuesto que cuando se concediesen Mercedes de terrenos por los Ayuntamientos, se declarase que fueran sin perjuicio de la apertura y labrauzas de. vegas de tabaco, que no podian impedirla los poseedores de Corrales y Hatos, por ningun titulo. Tambien orden6 S. M. que se compraran terrenos en uane, y se repartierau entre los vegueros. Por Real drden de 1798 so mand6 que los vegueros de la Jurisdiction de Puerto Principe y de Trinidad, se posesionasen ft las margenes de los rios, por que estas son siempre (hasta donde Regan sus mayores crecientes) del privativo domino de S. M. y no fueron comprendidas en las Mercedes de los Ayuntamientos. Posteriormente se hizo estensiva dicha gracia a los vegueros de Riotrico y Rio-blanco del Norte, en el Partido de las Pozas, y con poca diferencia de tiempo ii los de la Jurisdiction de Pinar del Rio; pues contra la voluntad it

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vm ) de los hacendados se lcs concdio tcrreno gratis pari sus ciltivos privilegiados, y otro amas alto, par sus viandas. La mugnificencia soborana sigulo el CUtSo ('tI heu&h1co Sol, esparciendo de Oriente A OcCidente su Ral11 proteccion en toda la Isla, asi colo el astro sus vivifica ies rayos: este fue ci modo de(1 hermanar la felici(lad de los vasallos con el ien nacional, tenuiendo una mano protector a los dt sa lidos, quo son cl miVor flunmiro v protegiendo sus virt(Ites v laborosidad. A las Siembras del af CC 0, anl1, algOdol V otras pIlantaciones se les concedieron la esencion del pago le alcabalas, por Il venta de estos frutos, y la de (lieZmnos, iLlUdaLklo rO(ltCi(O a] dos V m11eltio poi Los friUtos (1us se rcolecte C,1 1os pri meros 15 anos de cultivo oen Tos terrenos que ntes fueran bosques ( moiites, como proviinialent SO nomb1r11 ell sti Isla, estan exentos (t( di ezm:o y Solo Paga Ii el IcOs y m1Wdi!) por cient~o transecurrido esto tiempo. Existia una preocupacion on 1, mayor pairte de los labiado' ns (ie estl Isla, y ant do personas (que perteneCleidIin a otras class mas ihtstradas. quie debian estar at cori ont' de esta gracia concedila pu ir la ilustracion (el gobierno: hablo de la faeultad do sembrar el trigo en este Pais: eon efecto del amo de 1672 se comenizd :i CuLItivar en los (ontonios de la Habana, suspendi6ndose la prohibihion q le do la siembra de eiertos frutos Peninsulires se preVinO) anteriormente, y (,n 1692 se expidij por S. M. una Real tudula en la que encargaba al Jefe superior de esta Isla, que fomentase en su Real nombre a los l abradores de dicho grato. ho'; se iltla reducido su cultivo alas inmetiaciones

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(IX) de Villa-Cara, habieiido gustado e1 que esto describe del pan hecho con su fresca harina, bastante cargada de gititen, pies en los Paises cllidos eontiene mas g;nten of trigo que e los templados y helados. Existian unas ordenauzas le montes y plantios, qut restringian la facultad absoluta de dispoer sus duo nos de ellos; y (,ic el aio de 1815 qneda ron derogadas en beneficlo de los laliradores en general, La exencion do alcabala en la vcnta de los esclavios, que correspondn < las fincas rurales, cuando se enagenan Como part aecesoria A ellias, fue otro privilogio (ue junto con e1 de considerar el valor de cada info en 350 pesos, ha contribnido, cada dia mnas, al fP mento de La agriculture. El haber facilitadl u eiibre reparto de Las haciendas (1e erianza segun se ordena en el auto Acordado de la extingtuida Real Audiencia de Puerto-Principe, ha fheilitado el estableciliento de muchas fineas valiosas on Io banda de Vuelta-arriba yevitado os mals do la comunidad en mucbas de ellis, Por Real drden de fecha seis de Enero ultimo se ha concedido al cuiltivo del algodon, ademns de la gracia que se le concedi6 el ano de 1819, la libertad de dereclio (1e las mndquinas, somillas y aperos para su cultivo que se iiportaren; y el derecho de exportacion (lt fruto: la introduccion de colonos blancos; todo ler el termino de los primeros diez anOs de la em]res)Ta. iNuoN DEL CULT1VO LIUANZA. Considerando la ganaderia ctomo part de la agriultura porque vAmbas deben auxiliarse y existir juntas, diremos que ademns do haberse abolido la carga cue

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( <) su1ria a rianza conocida con cl nombre de la pesa, se 1es concedieron desde el principio del descubrimiento de esta Isla, terrenos para toda clase de crianzas ft los pue se comprometian ( poblarlos de ganado enuntiempo determina do, preponderando en aquella epocalacrianza aun contra los cultivos repitiendo, los ganaderos el adajio de los que obtuvieron en la Peninsula los privilegios de la Mesta; crianza quita labranza; pero luego que se conocio que esta merece la preferencia, en caso de competir aisladas; por que en muy corto espacio se producen periddicamente frutos valiosos, necesitfndose para la crianza natural mucho mas espacio; y que, como lo ha probado la esperiencia, que n el area que ocupa una hacienda se puede criar mas ganado, con tal que sean mas perfecionados los cultivos; lo que se conocern mejor con lo que mas adelante diremos, se da en el diapreferencia al cultivo. Opinamos con algunos autores que la ciencia de la agricultura comprende no solamente el cultivo de la tierra, sino la crianza de aimales tiles al hombre, y el arte de criar animales consiste en alimentarlos convenientemente, domesticarlos, sugetarios a un regimen hign6nico arreglado a su clase, y curarlos por medio de las reglas comparativas y annlogas en algunos casos, a los de la especie humana, y con el cultivo de la tierra, que 6s el que auxiliado de las ciencias logra en el menor espacio posible y el menor tiempo dado la mayor masa y mejor calidad de alimento de nutricion, d materias primas para las artes, 6 industries y consiguiendose forrajes y estiercoles. 5OLUC1ON DEL PROGRAM PROPUESTO. N aradcs ya los esfuerzos que desde el principio del I

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(xi) mundo se hicieron por los Gobiernos para honrar y 111vorecer la Agricultura; fuente peremne del aumento de poblacion, la que proporciona las materias primas para las artes 6 industries, comercio, recreo y todo lo que constituye la vida y los goces de la tierra; pasaremos Aocuparnos de la solution del program propuesto por el cuerpo de Profesores de las escuelas preparatorias y especiales de la Ciudad do la Ilabana, para la formation del discurso por los opositores a la Direccion de la Escuela especial de Agricultura que se ta a establecer, en conformidad al Real Decreto de 4 de Febrero ultimo, dictado por la ben6fica Setora (cue ocupa el Trono excelso de las Espafias. Esta solucion del Programa propuesto hoy, estA ya resuelto por la Real Sociedad econdmica de amigos del Pais, A ella corresponded la gloria dehaber propuesto elmodo de perf'ccionar la Agricultura en esta Isla, por medo del establecimiento de una finca modelo; pues al solicitor el planteamiento de ella, quo fu6 poco despues de la instalacion de la Sociedad en el a&t de 1819, donde aprendiesen el cultivo y crianza perfeceionada, un nfmero de individuos, quo luego lo difundiesen por el Pais, y que este tuviese un modelo que guitar; aeertd en los medios que creo los uitcos directos que puedan dar el resultado propuesto en dicho Programa; pues los indirectos de honrar la profesion yde concederle privilegios, no eran lo que enseiiaban a hacer unas operaciones bien; sino proporcionar A muchos los medios de verificarlo, de un modo cualquiera qjue fuse; que por lo regular era y es por desgracia con muy pocas exepciones rutinario, imperfecto y dispendioso; no consiguisndose la prosperidad y bien estar

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(1X ) 4e los individuos, y con estos beneficios la riqiueza del Estado. No habiendo podido lograr su objeto dicha cientifica y patri6tica corporation, se dedico t difundir sus luoes en Agricultura y Ganaderia, por m0edio de sus lumimosos articulos, impresos en sus Menorias; pero estos, 6 no los lean la mayor part de los labradores, por las causas quo ella misma, ha tratado do evitar, y todos saben, 6 los pocos que podian verificarlo se hallaban reacios, aprovechando un corto nnmero do Hacendwdos quo por lo regular no estfin al frente do has operaciones agricolas, tan ben6ficos eonocmientos, dando todo por resultado, que a pesnde los csfuerzos dignos cle agradeeimiento, e fruto fad muy liimitado. En la Inea modelo hubieran aprendido, em cuarenta anos, por lo monos dos mil individuos que distribuidOS por la Isla de un nodo conveniente por Avuntamientos, bubieran dilundido el cuitivo v crianza perfeccionados
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Xii ) la ausencia de tan benemtrito profesor, impidio que produjese los bendficos frutos quo se esperaban para la prosperidad de todos los cultivos. El establecimiento de la clase de ouimica dirijida por el. sabio profesor y maestro del quo habla, I. Joss Luis Casaseca, produjo muchos beneficios, principalmente zt la elaboracion del azncar, el fruto mas cuantioso y que constituye Ins mayores riquezas del Pais. Pero todas estas instituciones no propendian, sino a formar la ilustracion de los hombres estudiosos, 6 de aquellos quie por asignaturas se les exigia para proporcionarse una carrera, ya fuese tie Mdico, 6 de Farmaedutico. liasta hoy no se ha conocido la 'nueva senda que el benefieo Gobierno va a proporcionar, para los que se quieran dedicar a ua ocupacion tan honrosa y util, como In que las luces de la Economia political, ( social ha dado a concern en el presente siglo, probando que el trabajo honra a] hombre en cualquier clase de ocupacion que soa, y como dice un sibio autor, "cuando las naciones fundan en la agricultura su bien estar, cuando laprosperidad se arraiga mas bien en los productos de los campos del Pais, quo en los progresos de la industria y los talleres; se halla menos expuesta A los vaivenes de la fortuna, y tienen sobre 61 menos influencia las guerras exteriores 6 interiores La agricultura es important para la sociedad en general, y para los individuos que (i ella se dedican. Para toda la sociedad, porque es la riqueza msnos expuesta a vicisitudes; y aun los autores que han presentado como mis cierta teoria que ei trabajo era el origen de today riqueza y que 6sta en cualquier estado On que se considere no era sino el resultado de mayor,. 6 menor b

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(xIvx) cantidad acumulada de trabajo: imu estos mismos, entre ellos Smilh, sostienen la doetrina de que las naciones que quieran desarrollar con seguridad su prosperidad, dteben tomar por base los progresos de la Agriculture. Esta infiuye mas que nada en la suerte y bien estar d1 los individuos, porque si el hombre que vive ocupado en las ftenas de las artes puede disfrutar de comoiidades. de goes y placeres que la civilization le ofrecen, carece al mismo tempo de la calma y tranquilidad de espiritu que se encuentra en los campos, y lejos de las gran des poblaciones, Los individiuos quo se crian eH el campo son por lo regular ms robustos, y al mismo tiempo mrs virthiosos y mejores cindadanos. Por el estado ms 6 menos floreciente de la Agricultura se puede medir la felicidad de los pueblos y la civilization de los Gobiernos. Habiendo esplicado ya porque la Real Sociedad economia de amigos del Pals fui la que di) la solucion del Progranma propuesto; pues lo que corresponde hacer y dar. por resultado la Escuela especial de Agriculture es la formacion de una finca modelo, en el punto tan bien elegido por el ilustrado Gobierno en el Potrero Pdrro, ]a vista de millares do pasajeros del ferro-carril, tan concurrido hoy, y por el que transitan tantos labraulores y haiendados; ostentando el Institute sus m iquinas, sus instrumentos de labor, sus procedimientos cientificos, y sus resultados practices, y teniendo visible los viajeros capitalistas ia frondosidad de los arboles, los cultivos perfeccionados de granos, legumbres & & Las razas perfeccionadas de animales, que en la part del Potrero pudieran pacer o prados artifiviales, hacieado visible In muestra, mcde1o, o deebado (10 do mns digno do imitacion, habrian 4

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(xv ) muchos emprendedores y muchos que aprenderiat Al hombre que no ve, que no sabe, que no tient modelos ft la vista, no puede culpnrsele de desidioso; pero al que se le presentau d su vista los frutos de una buqna institution especial, como la que nos ocupa, v.que so Ie abren ias puertas de un porvenir dichosO, no dejara de aprovecharse de la oportunidad, y despertarai la emulacion, y darn por resultado la felicidad de este pequefio paraiso terrenal, habiendo tautos entusiastas de lo Ptil y lo bueno, y no habisndose sabido esplotar como corresponde el rico minero que contien este Pais, agricola por excelencia. -labiendo confesado ya, que.la gloria de la solution del Programa corresponde 1 la Sociedad economic de amigos del Pais, debemos consignar que el Sr. Ccronel D, Miguel de Cnirdenas y Chaves, President( que fus de la section de Agricultura, hia logrado lKs deseos que con tanto ahinco solicit, del establecimiento de un instituto agr6nomo, como deberA serlo In Escuela especial de Agricultura que va a crearse, v darle Ias gracias por sus beneficos esfuerzos, ya con)nados. A nosotros corresponde narrar y desenvolvei In idea ya creada por los sAbios Patricios, D vidiremos por tanto sta disertacion en dos partes, en la primer narraremos el estado actual de la Agriculture de esta Isla, y en la segunda procuraremos demostrar los nedios que deben emplearse para mejorar las practicas agricolas. Dice el Programa: En el estado actual de nuestna praticas agricolas, iQns medios deben emplearse para mejorarlas?" Debemos esplicar cual es el estado actual de nuestras prieticas agricolas; y luego daY tuestrm a

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(xvi)upioit d los medios que deben emp1)letr8se 1ara mejorarla. Procurarenos Iaconizar esta tiiscrta ico, j qtut ;.oestrus cortos co.mnifentos se proponen desenvolver; pues .aunque mucho pudiramos decir; la natuvaleza de esta ()bra debe prescindir de 10 quo pudiera ilustrar mas las material, concret ndonos A lo muy preciso, en obse(juio de la 1brevedad y dejando algunos pei samientos A ha sabia penetracion de los dignisinos Jueces que han de examinarla, y que sacarhn muchas deduciones, hijas do sus superiores luces. Doloroso 1no3 seria pintar coin sus vivos colores el estado actual de la Agricultura y Ganaderia de esta Isla, que hemos recorrido toda en1 varias 6poca, estudiando sus prncticas agricolas, y qu t gran Les rasgos nos contentaremos en descifrar ESTADO ACTUAL DIE NUESTRAS PRACTICAS AGRICOLAS. Comenzaremos con Jo que on este Pais se laman Estancias y huertas en la Peninsuhi. Estas fincas com todos conocen, produced sus frutos y legumbres, con muy pocas exepciones, casi como en el estado natural, con may pequefia industria 6 inteligencia, siguiendo una ciega rutina, contentindose con recojer los frutos de los arboles, levantar camellones, colocar las posturas de legumbres y tubsrculos con una escarda y reclectarlas, algunos pulverizan mias, 6 menos la tierra con arados imperfectos del tiempo de Moises, porque ya los habia en la Gran China; y otros instrumentos dispendiosos de tiempo, aunque sea este un cultivo en pequeno; muy pocos riegan, 6 inundan las tierras de un modo defectuoso, y como no hay competencia en el mercado para los frutos exquisitos y 4

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( _Xvi) y extraordinarios, do aqui es que como todos producen, regular 6 malo todo se vende. El sistema de arrendamiento que es un mal del que participan las Haciendas, 6 Hatos y Corrales, los Potreros, Sitios y Vegas, es otra de las r6moras de laprosperidad de la Agricultura; pues como se verifican por el t6rmino de uno, tres, cinco o siete auos, las mas veces nones, como sucedia en Europa para dejar descansauuo las tierras, que por lo regular era el tercero que dejaban en barbecho. El arrendatario no procura sino disfrutar en las Estancias de Ia arboleda apal6andola, si enferma un arbol no lo cura y si muere no lo repone, si se seca una aguada no la limpia, si se esquilma un terreno no lo abona, no usa el drenage. Lo que se conoce con el nombre de cinaga, Antes de legar A Mordazo, era un pantano insalubre, basta que un agricultor cientifico Frances lo convirtio en un terreno f6rtil, sanjsandolo para su desagie. En los sitios de labor no repone iLs cereas, ni las casas, ni el bosque si lo tiene, no cultiva con inteligencia las viandas y granos, que aqui es en grande escala, respecto a las Estancias, y donde se pudieran establecer maquinas que ahorrarian tiempo, brazos y semillas; no ponen represas A los arroyos para detener el agua necesaria para el uso, que al fin se vierte en el mar, sucediendo esto mismo en los Potreros, donde no se procura empastar el prado, ni conservar las maderas de los bosques, tiles para construciones rtnstica naval y civil, no sabe dar la vuelta a estas maderas para su destino, por que no conoce la selvicultura, ni la praticultura, para los prados. En los hatos y corrales deja el arrendatario A sn salida la dotacion mas inutilizada, la mas dejenerada y N* S1 t

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(XVIII ) Yuin, ixjo Ltums cuneeptos de aixati, raza, e.iP'umea* i. y cualidades estriles 6 malas lecheras y viujas las vacas, cuntnuindose esta dificil procreation depauperada, hasta que al fin ha dejenerado de sus primitivos ti pos, principalmente en sus cualidades esteriores 1a raza de caballos. El objeto de la mayoria, cun imuy cortas 3 irisigniticantes excepciones, es sacar todo el provecho posibI) en el dia., aunque se destruya la heredad; no mejorando algunos por temor de que se le aunente la renta cor la duplicacion de productos permanentes. Esto dA muchas veces mirgen 1f pleitos en los cuales se. arruinan nmbos litigantes, 6 el mas prudente cede siendo la victima, y este mal es mayor, en proportion a la cortedad del tiempo que dare el arrendamiento. En los cafetales, que tomaron un grande incremento cuando vinieron varios Dominicanos, entre estos algunos buenos agricultores y Franceses, a refugiarse : este Pais, como se propagaron en la epoca de su mayor rendimiento, por el alto precio del fruto, se establecieron con mucho lujo, el que no pudo sostenerse cuando decay el valor del cafe por la competencia extranjera en el comercio exterior, y solo tuvo una prosperidadpasagera, observandose engeneral un cultivo imperfecto, a pesar de haberse adoptado en atgunos el arado que llamaron americano. En algunos ingenios, como han sido regularmente asistidos, 6 visitados por sus duefos, los que por si los han manejado prosperaron a la sombra de sts grande privilegios, contribuyendo la adoption de las prdeticas cientificas de Europa, en muchos de ellos, y el planteamiento de las maquinas de Derosne, Cail, Rilieux, y otros mecanismuos y aparatos para la industria de 4

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ca fabricacioa del azfcar, pero ia que prospero fuA la industria, que se union a la agricultura, pero no especialmente el cultivo de la cafia, el cual tiene mucho que alcanzar de las ciencias para conseguir su perfeccion, sin embargo que en algunos de ellos se han adoptado arados perfeccionados. El halerse sostenido los precios de los azticares en una escala regular, ha sido lo quo ha mantenido esta clase de empresas en un estado vacilante, pero no ha decaido, porque no le ha llegado su epoca, pues todavia tiene mucho que adelantar, para no caer, Las practicas quo se siguen en los sitios de fabricar almidon y casabe, son easi iguales a las que observaban los indios aborigenes en la confeccion de sus tortas. 1Cuanta fuerza muscular humana empleada para lo que pudiera hacer una maquina dirijida y manipulada por la vigesima part de brazos! Los potrereros al formar y acotar suspradosy dehesas, en lo general se contentaron con talar los arboles que Antes contenia el suelo, dejando que ia naturaleza produjera las yerbas que cada clase de tierra expontAneamente brota. Las razas de animals en el ganado vacuno fuerou quizas las serranas, primeramente importadas. Los jacos tan degenerados en alzada y condiciones primitives, por no haberles proporcionado la alimentacion conveniente y continue, y por no haber sabido criarlos con arreglo A las practices perfeccionadas, que luego expondremos al enumerar los medios quo deben emplearse para mejorarlas, A estas practica viciosas se agrega el trato cruel quo se les dA a los que ayudan al hombre con su trabajo, y la mala education que se les comunica, y

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(xx) es bien sabido que en Inglaterra se ha establecido una sociedad protectora del trato quo se les di a los animales. Ya las ordenanzas Municipales y Rurales de esta Isla han principiado a dictar disposiciones quo tienden a evitar estos excesos. A los cerdos no se les sabe cebar ni criar donvenientemeifte, del mismo modo quo a los carneros. Las vacas de las vaquerias dan una leche de mala calidad y escasa. Las aguadas de estas fiucas y las de lashaciendas de crianza continuan en el estado natural que les depart el acaso, las cuales en las grandes secas desaparecen, C escasean; constituysu dose impotables, 6 mal sanas, causando demacracion, enformedades y la muerte, y por consiguiente pdrdidas quo pudieran evitarse con muy poca industria que se ejercitase. En las haciendas de crianza se contentan los hateros con correr detrAs dei ganado y curar do paso alguno, acorralarlo en cierta 6poca par las tardes; ordefarlo a ]a madrugada y hacer, cuando mas, unos malos quesos en algunas, 6 regulares en otras, sefalar en cierta edad alos procreados de nuevo, para distinguirlos, y otras operaciones como en el primer siglo de la conquista; pues no tienen los que las manejan; ni nociones de veterinaria, ni otros ramos. La naturaleza tine sefalada cierta edad a cada una de las especies de animales para su conveniente procreacion, y como en las haciendas se hallan reunidas todas las edades y class, la procreation se verifica de un modo poco convenient a lo quo la observation y el estudio ha dado A conocer A los que practican la crianza perfecciunada, y por consiguiente los desmedros son indispensables al sistema seguido en los ha0

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(xxI) tos y corrales, pues en ellos se experimentan todos los males que se siguen al abandono, 6 ignorancia. Por nltimo, en la 6poea de las secas no tienen reservado un prado convenientemente empastado y regado donde pudieran evitarse las plrdidas de sebo y care adquiridos en la 6poca de las lluvias, por 1o que resulta el desmedro ya dicho en el lema, y cuyo descuido es mas notable en los potreros, donde pudiera fabricarse heno para las 6pocas de escasez de pastes, y drselo a los animals. Los vegueros dedicados Pnica y exclusivamente at cultivo especial de la rama del tabaco, no se dedican a otros provechosos; cuando mas, se contentan con sembrar unas cuantas matas de platanos porno necesitarrenovarlas en mucho tiempo, y algun poco demaiz, para la mitad de si consume; pues muchas veces compran en las tiendas el que necesitan para semilla; algunos siembran otras viandas en corto ndmero; tanto que, en la jurisdiccion de Pinar del Rio y de San Crist6bal de los Pinos, ha sido precise que varias ocasiones hayan dispuesto los Tenientes Gobernadores que se les oblige a los vegueros a sembrar suficiente cantidad de vianda parv la manutencion de(sus families. En las 6pocas en que se persiguieron los vagos por 6rden de S. A. la Real Audiencia Pretorial, sirvi6 de m6rito bastante el informe del Pedaneo 6 Juez local, de no tener viandas sembradas en sus predios lbs vegueros, para que con justas causales se les sentenciace come tales vagos, al correctivo sefalado por las distirtas disposiciones. Esta desidia, nace principalmente del sistema de arrendamientos por uno, 6 nny (orto numero de anos, no sucediendo esto por to regular i los duefios de teS t

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( xixu ) rreno, pue "
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oE'Ltados y q teen empirendIev UnLa OPEraCIO De los descuidos y abandonos do los vegueros partic ipan muchos sitieros y potrereros. Doloroso nos ha sido toner quo tocar la moralidad do los labradores, pero al describir el estado actual de ia agricultura, nos ha sido indispensable, enlazar las costumbres con la falta de inteligencia de los mas, temiendose presented que en todo hay muy ]onrosas esceplcones. Por otra parte, aunque el terreno sea mas 6 menos K proposito para el cultivo del tabaco, todavia estaTh muy distances las comarcas privilegiadas de producir la rama, tanto en su cultivo, como en su disecacion 0 herborisacion, como pudieran verificarlo auxiliados de los metodos perfeccionados, quo en la escuela de Agricultura pudieran aprender algunos, y difundir los mdtodos. Los cacaguales y Aniilerias, habiendose propagado poco en esta Isla, principalmente las segundas; pues de los primeros hay algunos en S. Juan de los Remedios, donde los hemos visto, estAu en su infancia de aprendizage, lo mismo quo el cultivo del algodonero, el cual seria un nuevo ramo de riqueza para los quo em: prendiesen su siembra, por que es planta que vejeta bien en los paises clidos, como lo prueban los excelentes ensayos hechos en ei Potrero-Ferro por el ilustrado agricultor D. Jose Maria Dan, pudidndose mejorar su cultivo siguisndose la cartilla quo ha escrito para el efecto. Las exposiciones agricolas y de crianzas perfeccionadas;que han propuesto ha Real Sociedad econ6mica ti

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( xxtv ) y han procurado imitar algunas localidades con sus fsrias no han logrado su laudable objeto. MEDIOS QUE DEBEN EMIPLEARISE PARA AIEJOR.AR LAS PRACTICAS AGUiCOLAS. Narrados ya de un modo breve y lac6nico las defetuosas practicas seguidas hasta el dia en el rano te la agriculture de esta Isla, debemos resolver el punted en cuestion, cual es, el de esponer los miedios que dben emplearse para mejorarlos. Las ciencias auxiliares de la agriculture, ensefladas en la escuela especial, junto core la prIctica, darin el resultado que nos proponemos. La agricultura puede considerarse coma ciencia 6 conmo arte: cuando se asciende a las causas que producen ciertos fendtnenos, los cuales se esplican por los conocimientos quimicos, fisicos y botAnicos, V hay tuda que se ejercita una cidncia, y cuando se practica una operation bajo los principios esplicados por In ciencii, entonces se ejerce ei arte. Se ha observado por ejemplo, que un terreno dado se ha esterilizado para una planta despuSs de sembrarse en ella trees anos seguidos; otra tierra sembrada de la misma planta le lii sucedido lo mnismo A los seis; a otra A los veinte y A otra A los ochenta. Una tierra por ejemplo dni maiz, pero no caf, la otra cana, pero no cacao; otra tabaco pero no pina ,Cuiles son las causas que quitan la tertilidad A un terreno para una misma p!anta y en distinto tiempo? ;Y por qu6 razon unas plantas prosperan en un terreno y otras en otra? La ciencia contesta a.estas preguntas ;QuP medios deberin em plearse para conservar a un terreno dt

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do su fertilidad, paraproducir siempre unamismaptalta sin denauperarse? aC6mo fertilizarlo para dos plantas, papa tres, 6 para cuatro, &? El arte no puede resolver estas cuestiones. El quimico descubre esas sustancias reparadoras; quema el vejetal, por ejemplo, analiza sus cenizas descubre sus componentes; analiza la tierra dada y v quo le falta las sustancias que sac6 del vejetal, y entdnces dice a] arte que las suministre. Si las encuentra en abundancia en otro terreno, este serA apto para que prospere dicha planta. La rutina atribuye toda la fertilidad, a las operaciones materiales de pulverizar la tierra; pero no sabe el arte quo fenomenos se verifican con dicha desagregacion. Las ciencias prestah auxilios A las artes, aquellas se perfeccionan cada dia por el estudio y la practica, y estas van adelantando a la par do aquellas, y con su ayuda. El modo de progresar, es unir la tedrica a ia prActica, y seguir haciendo ensayos en 1o desconocido; pero estos ensayos practicos unidos y g iados siemure por fas ciencias, si so quiere acertar con Io que s: busca. Sin embargo de que Ciceron dijo: "Omnes notiones commune habeut vinculum imposibilem que est, aliquem scientia esse peritum, qui de alius aliqan cognitio habeatur." Al agricultor 1e bastan las uociones de Historia natural, Fisica, Quimica y matemAticas mixtas, y dibujt aplicado y lineal unidas t las del arte de la Agriq;ultura, comprendida la economic rural, para que puedt practicar con inteligencia, el cultivo de las plantas y I

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( Xfm ) *CriaL2A de a IuvlA&2 animle ntiles Parai que le ayuIon on las iaOnaS y1aa murce regme 1 om tam bien pa a espec'lion. Pero of studif 0 Lst xtt ;s a que oebe mlcarse, 2s n Ia ELotni c'l flagr il. Eli Botnl nic est ti glw ologiaQ L taxoKin mla, a -iiia y la sirou m K, c uo parto do esta tatmbiou W zisica vej.Ail 6 buotnnica o0''eanic, quo coi prendo 'a orgaografia, la is'iologiai, la ptologia, la geografia botAuica; y la botnica apljcWI, que COiprende 1lt kgricola mdic1, iieustiAl histoRc El fisico cn general estudia has leyes de los cuerpos y Sus propiedades; y Pl Q: uiflic, l! acciou do estos au'erpos puestos en con1"to compreudiendo ia minerll. vejetal y animal. Las matemnticas mixtas aplicadas A la agricultura, (:omprenden la macanica, y tambien algunas medidas it superticie quce constituye la geometria. El dibujo de' mismo mnodo, ya sea lineal 6 apicado i Ia agricultura y ganaderia. La, fisica le habri. dado A conocer al Agricultor quo existen cuerpos sdlidos, liquidos y aeriformes mas o mnenos ponderables, 6 pesadus, 6 que tienden n obedecer A la fuerza atractiva del centro de la tierra, cu;a ley descubrid Nevton. La elasticidad, la porosidad &., las propiedades de los llamados imponderables calrico, luminico, eleetricidad, y su especie el galvanismo. La accion que ejerce cada uno de los cuerpos en los wejetales y animales, que seria muy difuso explicar y alargaria denasiado este escrito, y que por tknto dejamos ft ]a sabia ilustracion de los sefiores Profesores, las constidraciones A que di luger el estudio tan bello 4.

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(x xxn) recreation de l. xciteoroiogia, Y CAD Lanto ha adelantado el S. .Andras Poe'v, v l acci de la luz de ia luna en los vejetales, su inti uencia en las eretnentes Para evitar el corte de las naderas de cEnst'ucciOn en dicha ipoca, y si las estacas para la propagacion de los Arboles, arbustos y yerbas. La quimica le habra enseiado la iey que siguen en suzs .01~combinaciones todos los cuerpos conocidos, si composicion, sus afinidades mids 6 muo1s ent1ieas, C .) la careucia de ellas. La botAnica le enseiar, quoe los vejetales forman el iran laboratorio quimico natural, done el Ser SupreIT dispuso que se preIparasen todas las sustancias que sirven para la alimentacion de los animals, y A este laboratorio le provee el agua, del primer reactive igiamoslo asi, 6 sustancia disolvente universal, para la formacion asociada del aire atmosfdrico de todos los elementos de que se forman las plantas, que son en general hidr6geno y oxigeno, componentes del agua, y el Pzoe uno de los del aire, y del carbono quo nada en la atmdsfera, formando part del Acido carb6nico que se halla diseminado en el aire atmosferico. Todas las aguas tienen en mayor 6 menor cantidad, una porcion de aire en estado de combination, segun hayan sido mAs 6 m6nos batidas, 6 aereadas. Las plantas se mantienen segun hemos dicho, de todas las sustanciaA que contiene el agua, y ademAs del azoe del aire; y en ellas se forman las sustancias vejetales y animales, como el lefoso, el celular, el almidon y sustancias amiliceas, las gomas, los azucares, la fibrina, la albnmina, el case, la cafeina, quo es el principio amargo del cafs, los aceites y el glnten: de manera queel aguaproporciona : los vejetales sus alimentos. 1*

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( xXVm ) De los vejetales se trasmiten las materias d los animales herbivoros, que destruyen part de ellas y acumulan la restante en sus tejidos. De los animales herbivoros se trasmiten formados A los animales carnivoros, que las destruyen 6 conservan en parte, segun sus necesidades. En la destruccion de los animales y vejetales vuelven sus sustancias componentes al aire y al suelo, de donde vuelven A las plantas y animales, verifiendose un circulo misterioso de reciprocidad, cunyo orfgen es la atm6sfera y el agua Disolviendo ei agua los cuerpos inorgnnicos nunca se encuentra pura; pues la menos mineralizada, que es la Iluvia, contiene segun los esperimentos de Mr. Barral carbonato y nitrato de amoniaco, particulas de las que se hallan suspendidas en la atmosfera; de cloro, cal y magnesia. Las aguas que corren en los rios se impregnan de todas las sustancias Oor done pasan, y como en este Pais. ban formado los rios y lagunas por to regular las aguas iluvias; pues en otros lo constituyen la nieve al derretirse por el calor; estas hbin arrastrado muchas sustancias en su paso; por lo que viene A ser un abono porexcelencia para los vejetales; cuya idea la emitid por primera vez el cslebre Bacon. La quimica y la fisiologia animal nos dan A conocer que los animates herbivores al verificar la digestion, modifican la albnmina, la caseina, el gluten, la grasa, que preesistian va formados en las plantas para constituir la care, la manteca, el sebo y el queso. Si el labrador y el ganadero quiere cebar sus ganados, no debe darles aquellas sustancias 6 vejetales que solo siren para formar hueso, 6 desarrollar los mnsculos, 6 vice-versa, segun sea su objeto, ya el de fortalecer 01

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( nXIX ) 'os animales para el trabajo, 6 aprovechar la leche, 6 queso. El estudio y esperimento de las plantas aclimatadas y otras quo puedan sombrarse en la Escuela de Agricultura quo trata de establecerse, seri1 uno de los objetos, para formal una tabla de las equivalentes del valor nutritive de losvejetales, adaptables Aiosdistintos usos de este Pais, como se ha hecho en Europa de sus plantas especiales. Las ciencias naturales, y sobre todo la Fisica y la Quimica, han dado A conocer ia alimentacion del hombre y de los animales y la conservation de la salud pnblica. El hombre quo ignora las eyes de la naturaleza no podra nunca formal cabal idea de la bondad y sabiduria infinita del Supremo iacedor de todas las cosas, y cuanto mns adelante en el estudio; por ejemplo de la astronomia en las estrellas nebulosas; mas conoceraY la sublimidad do su autor; pero vamos cometiendo una digrecion quenos distrae del objeto principal. Con efecto, las ciencias ensanchan la esfera de la potencia del hombre; y sino 6Y que so deben la construccion de los aparatos perfeccioiados para la elaboracion del azucar sino a la Fisica y A la Quitnica? Pondremos por ejemplo, la propiedad fisica de hervir el agua en el vacio A la temoeratura ordinaria. Esta propiedad sugiri6 la idea A los ingenieros mecAnicos, berosne, y Rilieux de hervir el jugo de la remolacha y de la cana despues, en receptAculos cubiertos y al vacio, con bo quo con menos combustible se consigue mas evaporation, y evitar en gran parte la transformacion del azucar en glucosa, 6 azucar incristalizable, que durante el hervor de los caldos

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( Xxx ) azucarados a fuego director y ai a>re libre se experamentaba, produciendo un cincuenta por ciento m's de azucar, El tanto por ciento que conti ne la cafla y la fermentation vimosa de su ju o, Lo esplico por medio de la quimica Mr. Peligot. La distribution del agua del aznear y del leios Io did a concern nuestro sabi6 Maestro y catedratico el Sr. D. Jos6 Luis Casaseca, y tambien pormedio delay nuitmica ha hecho otros estudios de sustancias vegetales, y de varias clases, como el Arcanum muydignos deaprecio: y que ha reportado mAs beneficios a esta Isla, quo mit veces la remuneraciou con quo se coste6 la cftedra que desempefaba. La quimica tambien ensefid A Derosne la propiedad del carbon animal, para el blanqueo del azdcar, pues el descubrimiento de Ia fabultad descolorante y revivificacion de este cuerpo, se debe :t esta ciencia; antes se hacia el blanqueo humedeciendo con el agua, que contiene el barro de las hormas, el azdcar y destilando las sustancias eterogeneas hacia su parte baja y estrecha, habiendo mucha perdida en esta operation; que al coustituirse este sirope, se producia mucha riel de purga. ;El ramo de abono tal 6tH en agricultura A que se debe sino d las ciencias quimica y botanica su aplicacion? Los alimentos que estraeu las races de los vegetables del suelo, 6 punto en que estain prendidas, lo verifican, por medio de la action fisica capilar de dichas raices, y continna ascendiendo el liquido estraido en combinacion de materias inorgAnicas hasta las hojas; donde por medio de la action del calor, de la luz y del afire cuy oxigeno se le une, se forma en l parenquim"a el B'

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-( xxx' quilO digamoslo asi, A semejaIuza de que so obsurva en el estdmago de los animales, y descendiendo esto a la corteza so verifica aqui una transformacioi, comc la que secede en el corazon de los animals en el cuat se forma la sangre, y con esta Las sustancias asimilables, que acuden A todas partes del cuerpo. Antiguameute dejaban sin cultivo un campo uno, dos, cuatro, 6 mas anos, despues de haber recolectado las cosechas, para volverlos A labrar despues, con la idea segun decian los antiguos de que descansara; como si al terreno se le hubiesen agotado las fuerzas; I& que no tiene lugar, siendo una expresion metaf6rica, impropia en ciencias natirales; pues no posee mnsculos la tierra como los animales; pero esta era una razon, que por analogia daban, ignorando la causa del fenomeno, A semejanza de los filosotos antiguos, que queriendo esplicar la. causa de un echo, Jo verificaban empiricamente; pero luego se adquirieron algunos conocimientos de botanica, fisica y quimica, cuando estas dos ciencias estaban formando una sola; y se conocid, aunque do un modo imperfecto, que cada vejetalrequeria ciertas sustancias para su nutrimento, las cuales se las asimilaba por intussussepcion. Pensaron en Ia alternative de cosechas; esto es, sembrar primero, verbi-gracia gramineas, luego tuberculos, despues otras plantas herbaceas, y asi sucesivamente; de manera que cada una, asi como los animales de distinta especie, recogiesen las sustancias que le convenian i su nutrimento particular. Pero por ultimo se abona la tierra, para procurarle las sustancias que han de proporcionar la alimentacion de todas las plantas, y aun se ha logrado estudiar Ia clase de abeno quo mas conviene A cada vegetal,

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(xxII ) :nalizando este y conociendo los elementos de que estA compuesto para dArselo, cuyo adelanto se debe A la qui mica. Aanifestamos quo antiguamente decian los labradores quo dejaban descansar los terrenos y Io que sucedia era que el tiempo producia abonos en las tierras, quOe podemosIlamar natural; pues la union del oxigeno del aire con los minerales oxidandolos los hace mas solubles en el agua y mas asimilables A los veietales; pero esta operation es muy lenta, y obra de macho tempo, Por otra parte el nacimiento de animals infusorios y vejetales pequeffisimo, musgos y liquenes, imperceptibles A ]a simple vista, la renovation continua por semana ymeses de estos seres en miniature, 6 miscrosc6picos, quo apenas nacen crecen y dejan de existir, fomentados por la caida de las lluvias cargadas de electricidad, que aviva la vejetacion y animalizacion con la ayuda del calor, pues bajo la nieve toda vitalidad queda amortecida; los serenos, rocios y polvos fertilizante de la atmdsfora, compuesto de muchas particulas etereog6neas las fermentaciones producidas en epoca couvenientes, segun los climas. El desmoronamiento do las rocas, producido por el 'cido carb6nico de la atm6sfera, quo ataca las piedras calcreas; el arrastre do sustancias fertilizantes de los puntos elevados a los llanos, producido por las fuertes lluvias en los paises tropicales, quo fue el modo con que se formed la capa vejetal en el globo quo habitamos :ntes de quo existiesen las especies de animals de sogundo 6rden que hoy la pueblan. No es al descanso do las tierras, segun lo entondian los antiguos A lo que se debe la renovation de sus proI'

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( xxNI1 ) piedaties lertilizantes, sino A las causas quo acabamos de enumerar, y que son debidos sus descubrmi'entos al studio de Ja Geologia, A la lisica y h otras ciencias naturales y geopdnicas. has luces que han prestado en ed dia is ciencias baren innecesa:io el errdneo descanso de las tierras, y proporcionan al arte de la agriculture hacer producir en un determinado espacio mayor numero de vejetales con mayor lozania que en el estado natural, sin interrupcion y sin perdida de tiempo, y sin que los capitates empleados en tierras sean intructiferos. aY todo est1o conmo se consigue? abonando los terrenos con la Clase quo le es convenierte a catd vejetal, que se proponga cultivar. -oy podemos decir qua volamos con ins locomotoras del vapory del afire enrarecid-o por medio del calor, quo nuestras operaciones agricolas pueden volar como por los alaiubres eletricos el pensamiento del hombre. La civiliziacion cs e ar/e de econoinar la fuerza, las cio cias dinamicas nos ensenan diferentes medios de producir los mayores efectos con la menor fuerza posible; nos enseha igualmente a utilizar el modd de obtener el masimuu de fuerza.Lo que caraeteriza el esta do salvaje la falta de civilizacion es pues el empleo initil, o desproporcionado de la fuerza, Bien sea en la agricultura, en ]a industrial, en h ciencia, 6 en in economic polhtica, o social. 'a no serL necesario que los duefos de ingenios y otras fincas valiosas abandonen el punto en que se establecieron; pues tienen en su mano el medio de volverles la fertilidad h sus c(Tampos abonhndolcs con ecoinomia. 'I

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4 xxxiv ) UNION OEL CiTi'IVO Y LA CilIA NzA. El mnodo do conseguir abono econdmico seria unir el oultivo A I crianza en todaclase de fiucas, y recogiendo los estiwreoles, cenizas, basuras y desperdicios do todo gefnero, y abonaudo por seccion, todos los anos, v al cabo de diez, quince 6 veinte, tendrian abonados todos sus campos con economia y no tendrian quo abandonar sus valiosas fAbricas para irse A establecer a terrenos de bosques, on los cuales descuajAndolos bcausan un daxo A la Isla con muy poco fruto suy> respectivamente. Hemos calculado practicamente que un animal correspondiente al ganado mayor, 6 dos del. menor, abonan en un ano un solar de tierra, confecionando el abono por un m6todo especial; pues de lo contrario s( necesita doble. Eu el Instituto agronumico, 6 escuela especial de -agricultura, pudiera fabricarse abono para abastecer A todos los ingenios y fincas do estaIsla, A la mitad del precio que so recibe de fuera y de superior calidad al. guano del Peru y de lo i cayos Jardinillos de'nuestra costa del Sur; cuya fabricacion seria econdmicay sin necesidad de estisrcoles esolhsivamente; libertando A este pals de la contribution quo paga al comercio estranjero por este g6nero de consuno que se va estendiendo. En todas las fincas se pudiera formar heno en el tiempo de lluvias, quo es cuando hay una exuberant production do yerbas; tanto en las labranzas, cuanto en los prados, que serviria para alimentar al ganado en los meses de escasez y sP evitaria su denzacracion I

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ques una perdida do Ia 9 arne y sebo ya dqUiridos. FACmLIDAD DE PRODUCER EN1 UA AQIiER PUNTO DE LA ISLAEL MEJOR TABACO; UWrAL A, DE VU'ELrTA-A HA.o Las ciencias niaturales darn a concern que. en cualquier punto do la Isla se puede cultivar today clase do plantas, y quo es una preocupacion el creer quo solo en la Vuelta de Abajo en esta Isla se produce el buen tabaco. En cualquier punto se podrA cosechar con todas Jas buenas coniciones que tiene en las mejores vegas de Rio-Hondo y de Alonso de Rojas, poblacion naciente, que to ha dado su fomento rdpido la excelencia de la hoja; Tmes en el Estado de Mejico nombrado Sonora; y en la Vuelta Arriba en Mayarn, y en otras localidades se produce un tabaco excelente: esto ]o proporciona, en primer lugar la naturaleza de la tierra silicea-calcarea alarnina-vegetaJ en que estAn situadas las vegas, unidas A la humedad do la atmsfera; Jo quo se puede pacer artificialmonte. La disecacion de la hoja, 6 herborisacion admite todavia muchos adelantos, lo mismo quo su recoleccion, y suministrandole ciertos ingredientes antes de torcerla sea eual fuese el pais donde se hubiese cultivado se le podria mejorar, cuyos esperimentos se podrAn hacer en la escuela de agriculturaanalizando las;hojasbuenas, y conociendo sus componentes quimicos. iLa quinica aplicada hard milagros. El cacao, que segun ha dicho an sabio escritor, s produce bien en San Juan do los Remedios, y mejor qUe en la Vuelta de Ahajo, le dtbe 4 la iTversa, a Ia

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naturaleza dei suelo esta facuitad; lo.que heumosteundo CsiC:SiOn do anah'zgr prhticaflelnte, y reeoocei el terren10 luimus-alarmanoso-silicco en ine prospera. Ya dijinos, clue el agua es un disolvente universal x la sustancia mlAl nece( satia pala la V XQjeta6Son, y quo 01c SUS elementos y los del aire y otros cuerpos que se timibinan con ella, alimenta a las plantas d tal uod o, que algunos boniL cos h1 n eonseguido lOres y frutos (I6 varies class de vje& ales i tierr alguna. estanlo sumnergidas sus naices en 1 agua. Las plants acuiticas viven nadant y nmchias dE ellas sumergidas i este liquid1o v las maiirinas en el [ondo, cuya tLu 01ra y el todo Ions a guas; puLs SUM aiaes la s mis vecs agaraD 1'A(' s exentas do ti( x1a. y Batid1s 'onti :)m nte por cl movimliento del mello (e ls rodeC, y i O'ecen1, frtnt uijCa y ioSpe')ra)); pues contieno aIgi a cantidat de are (icho nlquido. Con estos ntl' Edet"s, convendiihia retener por 1m1dho (' vados arlif/ ial", que equivaldrian 1 pUnteS econl3miOCos, (PClosttruidoii eln los niOs en toda la Isla: lo (le proporcionaria el transito, y retendria lia a gu as 1 10Se YAO ] pordYr ('1 los mares. Pot otra patie, e;' ri Pedeinales qi Q nac-t en Cayajabos y que cera do las iMangas do Rio Grande, se sumerje en el potreo la Canoi, fomando arias lagunas que interceptan el. 11t)so por e1 c110io Real, pudieri (an'balizais siguetd(ndo tota la na comarca de San 'arcos y firtilz'ando conltenaresi de cattaltst ilemoldos ue se han reducid b po'leros; poro quie Solo tie11011 chan os d6 agUa ell 11; C10' a (T( lns LVlalS, Y 11eg0 Se secan pro(idlUCiondo e1 desmedro de Ia eha a. Lo miismio pudiOea h 11(.se ei (Al ro de iL1S CapeilaI n4as queQ 1 U c rya e ( 1.1anrjlyV S0! 1)1j junlto if

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ad cscri~ do(asxxxvn :l casero do las Callas, quo pudiera rt.gar la comrarca de Alquizar y Gira de'Nelena, y desaguar por el cajio. El bello rio de San Antonio, que teniendo su origin. en la laguna de Ariguanabo en el Corralillo, y que se sumerije ea el pueblo de aquel nombre al pi6 de la pintoresca ceiba, pudiera seguir el cnrso por el yalle, rtgar las comarcas de Santo Cristo de la Salud, Quivican, y desaguar por Bataband Ouyos partidos guardan cierta analogia; pero estas son empresas colosales, obras del Gobierno administrative 6 de sociedades andnimas, y quo el fomento de los cultivos y crianzas perfeccionados despertara con el tempo, 6 pudiera dirsele f este rio su curso antiguo, por star medio canalizado. Las estancias y sitios cercanas A la capital, tienen ris y arroyos adem is de la zainja Real y los acueductos, los cuales pudieradn proporcionarles riego, si se acometieran las empresas. El rio de Giines canalizado, ha producido Con su riego bienles ilmuensos, tomando un valor prodigioso sus terrenos ad(iacentes. Y, se liabla en el Diario de la Marina, do aprovecharse do las aguas del rio de Sagua la Grande, para regadio. IRespecto A los po os artesianos, con los que en una epoca se pens( conseguir el riego para las fincas en esta Isla y otros usos; ya demostrd su imposibilidad el Sr. Ldo. D. Antonio Bachiller y Morales, en su himinosa memoria premiada por la Real Sociedad Econt6mica. Sucede fI menudo con los rejetales lo que con los animales, .que despues de una gran Seca, reciben violentamente el agma los primeros, que es su principal alimento, y los segundos la superabundancia de yerbas para su nutrition, producidndose en unos y otros enfermedades: en los primeros degeneracion del fi'uto, 6

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( xxxvux ) idrtopus'a, o1 ts ssegundos i ndigtstiiiules 6 la nierte. Todo esto se evitaria, aplioaudole los campos, tanto do frutos para el hombre, como deprados artificiales para los animates, los riegos oportunos y la preparacion del terreno; de manera quo esourra las superabundantes aguas en las spocas de su eceso: todo Io cual se consigne con los eultiVos y erianzas perfecClonados, y el drenaj e. Eu los praises como el htrt. donde las llviai son sasK' nuhas y se suplen por n rjo i abundlante quo cae por las noches, los fIutos maduran con lperfeccio v no se notan las enfermedades de las plantas y animales. que en los Cimas que n gozan estos benOflcios. SALUiI3RIDAD DEL PAls. Las ciencias agroilonmas y fisicas ban dado I conocer, quo cuanto mhis hnimedo y poblado de arboles sean un pais, mlas enfriamiento se produce en la superlicie de la tierra y mis habitable se hate, si esta situado en los tr6picos, por lo quo conviene economizer los desmontes, 6 Ia tala de bosques, 6 reponerlos, y quo el agu de los rios y arroyos no se vierta toda en los mares. La reposicion del arbolado pudiera bacerse por los Ayuntamientos respectivos, en todas las calzadas y eaminos publicos reparados, plazas &.: que proporcionaria sombra d los viajeros produciendo m enos fi igas, tato i las personas cuanto : los anirnales; con esto se conseguiria quo fuese mis saludable el clima, y por esta razon, todas las consecuencias cue tra, consigo la salud. Los drboles atraen las lluvias, pmes teniendo las hojas y partes verdes la propiedad tb :traer la humedad de

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( xxxix ) la atncssfera, ejercida esta fuorza por machos Arboies llega i ser tanta, que atrae las nubes cargadas de vapor condesaute, 6 en el estado de caer 6 regar la tierra, en Io que tienen part las olectricidades. Los ArboLes purifican tambien la atni6sfera, pues atrayendo por el parenquima de sus bojas y parte herbAcea, el hcido carbornico do la atmdsfera y expeliendo ;l oxigeno de esta, hace que el alro est6 mnts cargado do 10 que Ilaman algunos fil6sofos, aire vital n oxigeno, tan necesario a los animales para su vida y el motor de ella; pues en los pulmones hace las veces del resorte de un reloj, y algunas plantas como el girasol, sirven para absorver los gases mefiticos de los pantanos, baciendo saludable una comarca mortifera. Un bosque para la cria de toda especie de ganado, en este clima tropical es indispensable, pues le sirve do abrigo on las horas en que el sol calienta demasiado, evitaudo la traspiracion excesiva en los animales, y que esta p6rdida de sustancias sirva en caso contrario para. Ia formacion de care, sebo y manteca, y que conserve miis apetito en una temperature mas heniga, como sucede en los pafses frios, que la perdida de calor del cuerpo produce hambre; y el alimento se emplee en la reparacion, nutrition y gordura, sin psrdida sensible por la traspiracion, pues casi es nula. Siendo mis benigna la temperature, se evitan i os padecimientos que ei eXcesivo calor produce, las enfermedades y muchas veces la nmerte. En fin, el arbolado 6 bosque, es la casa rdstica que el Ser Supremo le prepare A los animals en el campo, y que privhndolos de ella, carecen 6 no satisfacen una necesidad quo les es ing6nita. Los bosques protiucon obouo por medio de la caida

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(xL) de sus hqjas, aparatos florales, y sus frutos, los cuzis sirven de alirmento A. los animales, y son por consiguiente los Arboles los que continuamente estAn produciendo el humus 6 mantillo; la clase de tierra vegetal mas f6rtil por excelencia, la que atrae mis la humnedad, y la que contiene en si potencia para alimentar las plantas por el tiempo de cincuenta aios por lo mnos; por cuya causa deberian reservarse los bosques y conservarlos omno los bienhechores de la humanidad, los protectores del cultivo y la rianza, yel ello adorno do ins campos. CAUAS (QUE HAN OCASIONADO LA PM tISUN1UC ION PE LAS LLUVIAS El retarilo y (tecaSz de las liuvias qut Vesde que principiaron Ai multiplicarse los desmonites 6 talas de bosques, se notan en esta Isla, proceden de esta causa, aumentitndose en general su temperatura, pes las grades masas rerigerantes (que son los b1OS(IUeS, han disminido, y cOn elos tambien la facilidad de lia aelimatacion de aniunles y vegetaes. originarios d las zomis templadas y frias. ins enseinanzas que pudieran proponersc en la escucla de Agrieultura, serial la union (1e1 cultivo de la tierra con la enianza do animales, come heros dicho ya. Sin agriculture no hay crianza perfeccionada, pues el ganadero necesita qcue se le proporcione una alimentacion, conv idente i las razas pertEecionadas, como ha hecho la Inglaterra, que le debe al heio y A Ila convemionte alimentacion, las cinco ramas perfeecionadas que pose de caballos. by -V ctUnitas riquezas le han propoiiounado esta do-. ltdesticili y peirofcion de raza" A

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( xtu ) El {obierno frane 8, emlpien unos cuantos niles de pesos en adquwrwr buenas sementeras de animals, y le ha producido riqu-zas inmensas. Los senores O'Farrill y Lans, introdujeron la raza de frisones en. esta Isla, conocida con el nombre de Vertiz, 3a cual degenero, por no haberse sabndo enidar en el potrero la Pastora. La Real Junta de Foimento, colisiount al sAWio condiscipulo nuestro 1. Jose Maria de la Torre, y trajo de su viaje 6 excursion cientifica, animals perfeccionados 6 de buenas razas, instrumentos, semillas, &., algunos animdles nurieron quizis porque no se les alimentaria convenientemente, 6 por que o se les supo aelimatar, Iuego (ile este viajero los entrego. En la escuela especial de agriculture, s, podrit easefiar la seleecion inglesa para la cria de ganadosde toda especie, su alhmentacion, su edueacion, su eruzamientu en casos necesarios, &., &. Nuestro ilustrado gobierno no dejara de proporcionar h la escuela especial de agricultura, iguales beneficios, y en ella se verin las mejores razas, y en esta expeculacion, en ei period de diez anos duplicate su capital, y proporcianarl i esta Lsla A bajos precios, muchas razas perfeccionadas con utilidad reciproca. Esto, no hay (Jula que se conseguirA, pues vt a ser consultado por la Real Sociedad Econ6mi-It te Amigos del Pals, a quien tanto debe esta Isla. Siguiendo el ejeniplo de nustro shiio maestro, el Sr. U. Ramon de Ia Sagi a. quo practio e el ifnstltUto agr6nOmo, :seria COnveinte que se ensayase en la escuela do agriculture, los nuwiores istrumeutos de labor que se hayan mnventado en Europa y otros raises, y adoptar Ios mA C0nenent05, si como las muquinas que coa

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( xz ) a mayor econromia de precio y tempo possible, se pnatique una opei'acin slstituycluio a la fuerza muscular de la sustancia inerte,, y dejar ( la, inteligencia del hornbre que maneje A la materia bruta, como el hierro, la madera, &.; en forma de mAquina movida por la corriente del agua, la fuerza del viento, el vapor del agua, 6 el aire enrarecido, 6 do las fuerzas de animales, l por otro mecanismo obra del ingenio del hombre, ayudado de las ciencias din&micas con la que forma, potencias equivalente A las fuerzas de muchos hombres, 6 animales; economizando asi el nunmero de estos, 6 de otro modo nultiplicando el de individuos, y equivaliendo estos A la colonizacion de miles de trabajadores, que tanta falta hacen en este pais y que tanto nos afamamos por conseguirlo. Ent6nces podrn aplicarse a la agriculture de esta Isla, muchos colonos europeos, princip~almrente fluestros hermanos de la Peninsula; pues cont Imsnos fatigas y sin emplear mueha fuerza, podrhn practicer Operaciones para las cuales no so necesitara mis que miteligencia, y un corto esfuerzo, facilitindose de este modo su aclirmatacion. siendo mis fTcil de cons;(guirlo, co los habitantes del mediodia de Espafia. Estas maquinas 6 instrumentos de agricultnra, se difundirnn luego por la Isla entre los hacendados que asistan a los exAmenes, los cuales p)udiera o. ilustrado Gobierno, hacerlos con la mayor ostentacion, pompa y concurrencia, invitando a las corporaciones y a todas las clases de la soieodad, principalnente la de hacendados, que son los quo ms fruto pudieran sacar de estos actos, dAndoles el Gobierno toda la importancia posible. Qur'I r. ParmlleOnti:r dr today la importancia

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posiOe l cultivi)o de Ia patata originaria de Chile, y que se propagase en Prancia, sembr6 (n un lugar public V est6ril esto tub6rculo, y compuso un ramo do flores de ellas y con toda solemnidad se las presenit6 a Luis XVI, el cual se adorn6 con 61, colocAndolo en el ojal de su casaca 6 frac. Tan explandida proteccion por parte de an Monarca le did mnrito, y se extendio su cultivo por, todo el reilo, hasta-producir seis millones de quintales de esta raix alimenticia, v libertando a Ia Francia del haMbre para-;i siempre. Pudiera convencerse t los d(etos de terrenos, por tnedio do articulos luminosos pubeicados en un periodico, que mis les convenia arrendar sus tierras por doce, quince, 6 veinte anos, consintiendo que los arrendatarios hiciesen mejoras, las cuales tuviesen alguna indennizacion, y de este modo cuidarian mns las heredades los labradores 6 ganaderos y le harian muchos beficios; pues sabin que los disfrutarian ellos y sus hijos por todo este tiempo, si llegaban a fallecer los arrendatarios, y que al fin le indemnizarian de las mejoras que biciera. AA se practica (in algunos puntos de la Peninsula y de Europa, y estt produciendo miny buenos resultados, Quisi6ramos reconendar que se difundiera la educacion por los campos de esta Isla, pues haria que su moral se mejorase, &. &.; pero ya la shbia sociedad ecou6mica protegida por nuestro benstico Gobierno, y principalmente por el ilustrado primer Jefe de esta Isla, que hoy nos dirije y esta trabajando sobre el particular, pues conoce que un pueblo educado 6 civilizado, produce mAs al Estado, yes mas feliz que una horda de salvajes, y una prueba de. ello, serf ia colomzacion ,y formiento (le Fernando Poo.

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( XLv ) EI nltimo medio quo proponemos para mejorar las practicas agricolas, es el de establecer un periddico, redactado por el Director de la escuela especial de agricultura, en el cual tbese cuenta de cuantas operaciones se practicasen en dicho estableeimiento agron6mico, y que ademns de ser dedicado exolusivaumente d la agricultura y ganaderia, fuese protegido y auxiliado por el benetico Gobierno, y ayuiado por las lutes de la Real Sociedad Eeondmica de Amigos del Pais, y cmintos quisiesen ilustrarlo de esta Isla y Puerto Rico, pues seria un medio de difundir todos los conocimientos posibles, en Ambas islas hermanas, con lo que se despertaria la curiosidad, el estudio y la emulation, como ya se ha experimentado en Europa con igual instimucionl. La premura con quo esto escribo, rodeado de un cnimulo de atenciones apremiantes y lIs cortas luces que poseo, no me lisorijean que h ai de sepleaiado cual inerece, in prograna tan trascedental l na felicidad de esta Isla, y quo ha de proporcionar a sus habitantes y al Gobierno, tantas riquezas y bienestar, al coneroi tanta prosperidad y en fin, el aumento de poblacion. Temo presentar mi. corto fruto, ante las snperiores liaes de los sibios jueces que ban de exnminar estos renglones, pero sea onal fuere su recto dictmen, si mi trabajo ha producido alguna idea until, algun pensamiento casual y feliz, no temdre por perdidas 1as horns invertidas en su redaccion. l ulio I:-) do I8(i0. A do ,Juaan Jos :Trbi ama

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OBRAS QUE SE HALLAN DE VENTA EN LA HABAa EN MAANNA BN BA FtBMA B4 iAf V EN SA? ilW\ DE CEA EN LA PLUMA 1E OR( CECJSETOS VA! OS NOVlIM i.OS DE LAS AF'TES, INDUSTEiIAS, MANUFACTUP\AS, P,-OFESIONES. OFICIOS LOS SOB\PP\ENDENTES DE LA NATUF(ALEZA Y UN GR\AN FEPEFTOIO DE CUIPIOSIDADES Y LE CONOCIMIENTOS UTILISIMOS, CUYO CONJUNTO F'OEMA UN CualquitM pL s nua 1aboriosai n'1ontrttar en esta cbra m)eldiIS pant 'iqUitUcCrs pu1s ltouintifne secrets eara hacer oro y plata a-tifi al, para conservar Ia hermOSU Pa, to ci iirs e@1 I m ev yoi io Iy orvacion de los Cdi{enlt ti. elu a i W aS :IHaS I 'a ( eINIUVcWl ACUTS, SaIrte

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xL ," ile la costr rur a y mdistas, hacer Flores e etra, pintar al ileo, barniz, 1resen, temple, en vidriM, al esmalte, al pastel, miniatma, robre, papel, i la oriental, iluminacion de estampas, dibujo, folorido, preparacion do las pintlras, Pacer hnicos ctharol' tunes Para imuebles, uediasII hcr(, pews e oltos. Lienzos trasparentes, lior es, rvizA, Vino de minas y otros, si!,,pes coln iruts W(i Ca, h.lAos, jandineria, disecacion de p tjaro, e udrnl( d -, ehAe piles, insectos y vejetales, poinL s, a(cites, agua (l colonia y otras odoriticas; quitr today nancha de los vestidos, lavar con perteccion y poe gasto de jabon, conservacion de las frutas, vejetacioncs qui teas; dar hermosos colores a los iuegos arti scales, matar ratones, moscas, chinches, pijos, pulgas y demAs nocivos; ingertar y hacer que las Bores nazean dei color que se quiera, hacer vinagre con poco costo, y mejorar los vinos, para conservar la madera t perpetuidad, dorar y platear, hacer jabones, velas de hermosa luz y duraderas, impedir que se incendien los vestidos y mosquiterOs, pastillas aromaticas, ablandar y blanquear el marfil y el cuerno, hacer tinta y tintero magico, ate de nadar, eria de palomas y conejos para obtener gran produlcto, acer hlmes y lienzos impermeables, guitar el bello y las manchas del entis, dolor de mtelas y callos, que nazca y crezca el polo, cola mAgica, cuero mngico para navajas 6 instrumientos muy cortantes; dorar metales en frio, limpiar ]a plata y otros; hacer carbon econ6mico, tinta do oro, dorar crista], hacer espejos, lavado de sombreros do jipijapa y yarey, hacer con goma elastica zapatos y otros oljetos, curar los arboles enfermos, invents nitiles A la, fotografia, oonservar imcho tiemipo la fruta en el Arbol, para peuar laton y

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(x1tiv vidrio, tinta de plata, lacre fin para: carts y dol comun para botellas, par dar a las figures de yeso 1a dureza del marmol, pira imitar el dbano. Marina d papas, blanqueos de parodes y cielosrasos que imitan la porcelana, dar colors firmes al nrmol para mosaicos, limpieza de muebles, lampara que dura seis meses sin mecha; para limpiar y avivar los dorados en inadera, blanqueo de las lminas, fisica y quimica recreativa, juegos de manos y suertes sorprendentes y un inillon inas de secrets y curiosidades. La obra consta de 4 tomos, en el infimo precio de 2 pesos en papel. Tratado sobre las gallinas, palomas, canarios y ruisefiores, su cria Incrativa, sus enfermedades y mntodos curativos, mejoramiento de sus eastas y las reglas para enseiiar estos ii cantar por imusica, con las indicaciones y consejos de UN CURIOSO OBSERVADOR para la siembra, cerca del palomar y gallinero, del benefico arbusto jJOTON DE Prp, pues su fftcil cultivo, abmidantisimo y violento fruto, attn sin cuidado, proporciona grandes ventajas y notable economic a los que so dediquen a tan util y productiva crianza. 1 tomo, 1 peso. El Cociero Criollo: ensefla fTcilmente a cocinar muchos platos sabrosos y con grand economic, ricas sopas, agiacos, ollas, frituras, asados, salsas, rellonos, pleadillos, tortillas, empanadas, mojos, ensaladas, encurtidos, minuta, petit-pois, budines, cremas, natillas, masa real, pasteles, pulpas, jaleas, gelatinas, manjar, caldos sustanciosos, majarete, fvangollo y dulces con todas las frutas de la Isla, p asan de 600 PLATOS muy varindos; un tomo. 75 centavos.

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( xLVmI ) DE LOS HACENDAD\TOs CUBAI~kNOS. Guia praetica piara cuar las enferme4dades, y principalmente las que se padecen en esta Isla, con la propiedad ctrativa de sus piantos y frutas, aumentada esta TinUev ediCion Coll la part Ip'tietica de la A)EDICINA 4OMESOPk rCA. Contiene tambien los imredientes necesaros pant la formacion de un botiqun. Esta obra es de la mayor necesidad en is fim-ilias para el proitC (ii 5( d) C) ^,n ') 1 nfell Crmeda: des; un tOlm1. 20 rnles. ImlltaulithlUt a del eultivo do aiguna's jlantis cubaaas de aplicaciones luyl tiles y pri 1panllente de las que siren para combatir ilt fiebre amarilla y otras muchas enfermedades que anualmente se desarrollan, tanto en Cuba como (Ui otros passes; 1 tomo, 1 p:so. ARBORICULTURA CUBANA. Description de todos los irboles y bejilcos de lia Isla de Cuba, Puerto-Rico 6 Isla d Pinos, con sus nombres vuxlgares y cientificos, sis virtudes nedicinales y aplicacion a la industria segun su duracion, Ias que produce gomas, resnas, ace tes, eseucias, cera, sebos, tintas, lams, etc., etc., de forraje, frutales, venenosas, etc., con un almanaue rural; 1 omo on Cuarto, 3 pesos.

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PONOCIMIENTOS 7FKELI MINAFKES. La agricultura tiene por objeto, hacer producir Ta tierra, plants 6 vegetales, granos 6 sustancias titiles, con mas perfeccion y abundancia que cuando crecen espontaneamente en su estado natural. Los vegetales son seres vivientes que crecen y se desarrollan, absorviendo gases fluidos y sales que estraen de la tierra y de la atmdsfera por medio de sus organos, pues siendo compuestos de diversas partes, cada una egerce distintas funciones. La raiz penetra en la tierra, que no solo sirve para sostener la planta sino tambien para nutrirla pues chupan las sustancias que encuentra en ella y que les conviene, siempre que est6n disueltas en agua y de este mo1do forma la sdvia 6 jugo vegetal. Por eso la humedad de la tierra es indispensable para la vegetacion de las plantas y para la germinacion de la semilla. El tallo 6 tronco que se eleva de la tierra, produce y sustenta las ramas y hojas y se compone de corteza, arbura, madera y medula, por 61 se comunica la sdvia des {de las raices hasta las hojas.

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las hoja i Sm late '[IWS t(YV CmS (1 lo C' getales, ellas atraen la si Ve 1'C pO[1C)r tub8os eIp ailairs slben al trFOn CO 0 tallo desde la rai. Otra import tantisima flncion operan, ahsorven el agua convertida n vipor el dcidoatib6fnico otros gascs suspendidos en d aiire atuoferico lscomponen y nOdifican estas sustancias, toman Para su nutricIon lo que les ronviene y Io dems, lo espian 6 exalan, de modo, (ue Cse cntiiu~ ejercicio es se"ejalte En este movimiento ascendintb rai V del aua Sc evapora 0 escapa y -n e mayor clamidan al llgi a >s hojas; en ;donde se elabora modifica lae en te IC ternino's lic esta sc espesa al Tlegat a pait superior tie Ia pianta. Las varias partes dI latIilUa ppr donI paba Ia siva se -ainila-y iroiia las stttanis .clie inns le. coil ien, t1 que eectfapor neieddo oira os pciiies La sdvia depurada de este modo lega arriba, se 9stiende po it lihojas; nelhis se ine al acido LajnicQ que. estasl1an ton adodel taire, sCgn sc diJo y vuebl' deeendercodnvertid( di savia ri cOP 3 uaO3 prop os po !1 interior de la (orteza hiasta Ins FaIceS, y este m imai(mht

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Col sL~tCde ubita,.ybak.,da coim tituy~..tlu~u i~~r1.-..Por eso veiios que uai(lo se i t its t < corteza a17 redeiloi del tion o nuere Taplantapor vue so umerumpeel n ovimiento lmcendete y dcsuepdente; de a s'nixa cue es la smtngre le las plants />d1 za no e inaal en today J4 l itt .;as cn nias es mas flut4 ae eni oras. sut iimiiento es
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-6lbo. La patata requiere abundancia de materias carbonosas. Las leguminosas del yesoso. La borrajt prospera mucho en terrenos salitrosos, asi de otras plantas. Un gran adelanto para la agricultura, sera el dia en que se conozca el terreno que requiere cada planta, pues en ellos prosperaran con grandes ventajas para el labrador. La quimica por medio del analisis,, es la ciencia llamada A prestar este importantisimo servicio. La luz es de suma importancia para la vegetacion asi vemos que las plantas que crecen en la oscuridad se ahilan, pierden su verdor, enferman y mueren. Las raices, unas son tuberosas como las patatas, otras fisiformes, en figura de huso y 6tras ramificadas a manera de cabellos; unas se dirigen perpendicularmente hacia abajo, otras se estienden horizontalmente alrrededor del tronco; asi es que unas profundizan mas que otras en el terreno por lo cual conviene en los cultivos alternos simultaneos mezclar plantas de raiz larga con otras de raiz corta, y no conviene el cultivo de una misma planta es el mismo terreno sin intermision, a menos de que antes se abone, La fior, ese bellisimo adorno de las plantas, en la encargada de la fructificacion y reproduccion de la especie pior medio de la semilla que produce. Hay en la flor, dos partes principals: estambres en l flor masculina y pistilos en ia flor femenina; general mente se encuentran estos dos 6rganos en la misma flor, pero algunas veces, esttn separados cada uno en flor distinta, aunque enla misma planta y otras veces en plantas diferentes. Para la fecundacion es necesario, que el polvillo que en botanica se llama p6len de los estambres, caiga sobre la punta de los pistilos, lo que se verifica i impulso del aire a por medio de los insectos como la abeja. intonces se desarrollan, los huevecillos que se hallan

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en el ovario y se forma el fruto 6 la semilla. Se obtienen grandes cosechas en las plantas rastreras, pasando una cuerda suavemente por encima de dichas plantas en la 6poca de la florescencia, cuyos dos estremos llevan dos personas. Con esta facil operation, la cuerda mueve las numerosas flores, desprende el p6len, y se fecundizan prodigiosamente, not6ndose, si la operation se ha hecho con tino, un aumento estraordinario al recolectarse el fruto. Cuando el poleh fecundante de una flor va a pistilos de otra flor diferente pero del mismo g6nero, resulta una fecundacion cruzada, 6 la /ibridacion; de esto proceden variedades que hacen degenerar las especies cultivadas; suele la nueva semilla, presentar novedad, asi es que esto mas bien debe adoptarse en la jardineria, pues las flores que produced son raras por sus formas, matices &T Los terrenos muy abonados y regados no producen muchas flores ni estas con gran fragancia. La reproduction de las plantas puede hacerse por medio de la semilla que es la natural; en este caso suele haber variedad en cuanto a la cualidad del fruto que se obtiene de ella, unas ocasiones mejora, otras degenera. Puede tambien reproducirse por medio de estacas 6 acodo por este sistema se consigue la continuation de la planta madre y sus frutos no varian de aspecto ni cualidades y se obtienen mas pronto, circunstancias muy importantes en muchos casos. Los vegetales susceptibles de ingertarse se mejoran notablemente. La poda, los arregla y acomoda a nuestras conveniencias y bien ejecttada y en tiempo oportuno, aumenta el tamaflo y cantidad de los frutos. Las plantas, al acercarse la madurez de sus frutos y semillas, dirigen i ellos toda la sAVia y cuanta sustancia

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-8nutrutiv tienen, y comm-la "toman de la tierra y de Ia atmdsfera5, e ah pocaven qe tnas ; se esqtuilimael LerxnTh eSpeQain>e!lte sit las. sei9illas!S' soil Tharinosas jr avn mas sirSOilnaCeltdsAtx .. tLY ffir VA iToda plant -qi-e se entiernra en elcaIpo cbn Vierte cn buen abono; Io, p es, le;
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-9 Arboricultura 6 cukivo ide Arboles. fndustria pecu, ia6; Lrianza, dil ganado Administracion rural 6 ecoponwi agrdola Ctianzarde afimales stiles ;;: La ecoxromeca ensehar&benefician yuimjs ifibsfruto: obtenidos;: delr ciltiv&
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-10 raciones agrarias y de su conjunto, para conbinarlas del modo mas adecuado y que le preste mas utilidad. 6? Deberi adquirircuantos conocimientos pueda, sobre Ta cria del ganado caballar, vacuno, de cerda, conejos, aves y otros Ptiles, pues bien dirigidos dan grande productos, ademis del abono que proporciona a los campos. En la Isla de Cuba, estos ramos de la industria pecuaria, se hallan totalmente abandonados a To que espontineamente produce la naturaleza perdienclose anualmente inmensos tesoros. 7? T6ngase presente que al buen cultivador no le basta la prictica, necesitanociones tedricas; con la teoria, adquiere conocimientos razonados de los principios en que descansa el arte agricola y en la practice, aplica estos principios. La practice sola, cuando no est6 iluminada porla teoria, se convierte en rutina *y la retina se opone siempre al progreso y adelanto. Por retina, millares de agricultores cubanos hacen todavia To que siempre vieron hacer a sus padres y abuelos. 8? La prudencia dicta, no acoger todos los inventos nuevos, ni todos los nuevos metodos de cultivo que se propongan, pero la misma nos aconsejar no rechazarlos y a hacer ensayos en escala menor esperimentando con precaution, para no comprometer capitales. Se di el nombre de finca, al conjunto de tierra que un mismo dueno cultiva, que tiene cercado y con las fbricas y edificios que esige la clase de cultivos que se propone. Los terrenos de una finca se dividend generalmente en tres grande lotes. 10 Tierras para abranzas: 2? Tierras para pastors, prados 6 potrero: 3? las que se destinan para monte donde se conserva el bosque (Tue provee de madera, Lena &"

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-Ii De la tierra. La tierra bajo el punto agricola, es una capa superficial que se hall en el suelo, en la que las plantas nacen, se desarrollan, y las provee de alimento. Segun la geologia, se compone de los despojos de las piedras de las montafas, de los restos de animales y vegetates, los que forman capas, que sobreponiendose unas a otras, forman con el trascurso del tiempo To que se llama tierra. Esta capa varia en su espesor segun la localidad y es lo que se llama tierrra vegetal, 6 tierra arable. Se llama subsuelo, el terreno que se halla inmediatamente debajo de esta tierra arable. La tierra vegetal tiene dos componentes: uno mineral que proviene de la descomposicion de las rocas que desde la creacion cubre la superficie del globo, y el otro una materia organica que es el humus 6 mantillo, que proviene de los restos de los animals y vegetables, que despues de estar bajo la influencia del calor, agua y aire se transform en una sustancia negra, untosa al tacto y casi insoluble en el agua y es la que constituye la mayor riqueza del suelo, por el vigor y fertilidad que le comunica. Por esta razon, son tan ftrtiles las tierras de la tala de los bosques vfrgenes, donde el trascurso de los siglos ha ido depositando los despojos vegetables y animals. Las tierras arables pueden serfrancasfuertesligerascallidasfriars. Tierras francas son las que reunen todas las condiciones favorables para el cultivo, se aran con facilidad desmoronindose facilmente, ricas en humus son fertiles, cuya ventaja conserva largo tiempo, el aire, el agua, la luz y el calor las penetra fncilmente con Io cual

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-12 conserva un grado deteinperatura conveniente a la vegetation. Tierras fuertessoP las pbsadas1 compactas, diffciles de arar por lo pegajosas, en su composicion donna el pringipio barroso y de abilia, el agua penetrt 'cndifixultad y se domoa en su ma. ntltiv sea prov-echoso. 1'ierras hglra's asi se ha1fanl qis;estab cjnj 'Tierras calias"-son l s (que cscaia ai nittolA humedad y por esta casa! se calentan nuchb en vieano y apaidanente se enf ia' en iiniako, 'las trias'ii helda si no tienen uin subsuelo artlldTh Aue telga el gtt; soil al mansa tieneo d nhdas. STerias <(Ii eraI"eS y aii uiehtcs= -
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tieya2, segun los casOsed e abonos; gorrct6 citmatlantes labores, drenage eirigaciones. IaOs teprenosbajosogeneralmoenten s .ftis q.u los altos por ques teibcyconstantemente auastrada por ias 11nu 'i, Jos1dIJjpg inmales, zggetales .ym.in tles ( se dcsprenden de osJ saeladp9,; tt nietilojad ei F entaj a. segy as1 c6moxlzs paradhi cultivos poVi.er 1. a us Las tierras l1borablgs e; /conogektn que cual e remiueven despideiau p neri dedpsor ectis En a gicIu, P :OSe dCCLV eo :mbreQd r ivi s ,Fn lOriCUltu1XT se (a 1(1 i flcf do e t Ol/, a 1~ m as

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-14tancias que tienen la propiedad de modificar la naturaleza del suelo, de tal modo, que 1o hace mas propio para el cultivo. La tierra en lo general, esti compuesta de arena, arcilla, y cal, cada uno de estos componentes es inproductibles por si solo, y para formar un terreno propio para la vegetacion, es necesario que estas partes est6n unidas en proporciones dadas. Cuando en un terreno prevalece una de estas partes, el arte de los correctivos, restablece la proporcion convenience de sus partes: por ejemplo, se quiere corregir un terreno arcilloso, debe mesclarse una sustancia arenisca y a un terreno arenisco una materia arcillosa. Un terreno ligero se hace mas compacto por medio de la arcilla y viceversa, hacienda a la vez que la hume(lad se escape 6 retenga segun sea necesario. Es de la mayor importancia observar la composicion de las tierras, para poder elegir con acierto las sustancias mas apropiadas para mejorarlo. Para decidirse el agricultor a corregir sus tierras, debe antes calcular los, gastos de esta operacion, con relacion al producto que espera no empleando sino las sustancias que le sea posible procurarse con abundancia y muy baratas. Los mejores correctivos son la cal y la marga. De la Cal. La cal como corrective solo conviene 6. los terrenos que no contengan principios calcAreos, Para conocer que un terreno tiene la suficiente cal, se pone Asecar una pequena parte de 61 y asi que haya perdido toda la humedad, se le echa encima algunas gotas de acido nitnco 6 de acido acetico que es vinagre fuerte, si se produce

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-15 esfervescencia, es serial cierta de que tiene cal, y la mayor 6 menor esfervescencia 6 hervor indicara la mayor 6 menor cantidad de cal de que se halla compuesto el #. terreno. Si el acido no hace efecto, es una prueba de que el terreno carece de este componente, y por consiguiente necesita ser caleado. Los arboles resinosos, y los helechos crecen y se reproducen con facilidad en los terrenos faltos de cal. En agricultura se llama encaladura, la operation de mezclar la cal con la tierra para hacerla mas laborable; esto se hace por otonio, esparciendola reducida a polvo sobre el terreno, y para que se mezcle y estienda se le di un labor poco profundo con el arado. La cal hace m6vil la tierra, comunica energia y un grado de calor conveniente a la vegetation de las plantas, destruye muchos insectos daninos, las plantas parnsitas y malas yerbas. La cantidad que debe emplearse para los terrenos que no la contengan, es de 30 a cuarenta hectolitros por hectarea. (r). Las tierras muy arcillosas, necesitan mayor cantidad de cal; las tierras ligeras y secas menos; en los terrenos muy arenosos es inutil la encaladura. La fertilidad del terreno y las buenas cosechas en los terrenos convenientemente caleados dura de 1o a 12 anos. Ie la marga. La marga es una tierra que se prepara con cal, arena, (1) Una caballeria de tierra cabana tiene 133 heetdreas. Un heotlitro e igual A, 1(0 litros y un litro equivale 61 l botella de las comunes.

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y avcilla eii diversas proporoione; p juara:s .conectcionihayque atender & I a.iaturaleza> dei terreuhoeh kqd: se ha de emplear, asi segun predomine en ella tfnilidn otro comyonente, se liamari ardillosa, 6alcreh doaenb suita aircillosa es la tonvniente 5;lastierras arenosa ; puesle aimenta s consisaenia y refeniendo la litmedadiinpide sutviblenta desecacionvta arenot:,por et contrario es Ia mas Ptil para las tierras fuerte&Iv coiPaWtasw pues las" ace masligeras y mas _penotuableg:al arie, calbofy adgLia-. Ia alc eares la mas: wVentajosa paerh los terrhnos aieilhdsos pdvtl rat nisilas razohes quetet 1-ianat&rior. a 6 ntidad -larnga'necesariT para-cor-egiirun terreno depende de sf composicioniacon teljacion [l te4re noquepequiere hnejorar,.asiue Iii tenver6 larenoso re-qaidefe maydr cantidtatehnt garrga atrcilloseaque u o qe tenga estg rcualidad& .porifela general, 'irientrasb rN calctrea sea la marga, menos cantidad se ndce sita fpata lositerrenos::treinta czxretqdas pdr'hectkredaiasixnejori y fertili a notablemente. )Esta dperacion: se llam'amair< y la epoca mas favorable es por otofd, practicanlose cofloi se esplico para la encaladu'. .Parairecohocer la:margamas>calcireabasta edharle iin ioaiddwp;rpduz ap las m.Ls grande;ventajas. .> : Sucededijeun teritno avenosoatenga tn subsiuclo de barro 6 viceversa, en estos casos, cada capa superficial

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-17 es infructifera y para hacerla laborable, se consigue por medio de labores profundas, trayendo el subsuelo a la superficie y mesclindolos. De los estimrulantes. En agricuitura se da. el nombre de estimulantes A aqueHas sustancias, qgre sin modificar la naturaleza de la tierra como lo verifican los correctivos, ejercen su influencia mas directamente sobre las plantas, escitando sus organos para que asimilen mayor cantidad de jugos, no solo de la tierra, sino de la atm6sfera, de modo que, los correctivos obran sobre el terreno de una manera mecanca, y los estimulantes qufmicamente. Los estimulantes que mas se usan, son las cenizas, el yeso, y la sal marina 6 de cocina. Las cenizas se emplean con buen 6xito en los prados y pastos pues destruy e los musgosyjuncos, favoreciendo la vegetacionde las buenas yerbas, como pata de gallina, grama, cambute, canamazo dulce, malva, romerillo y otras gramineas buenas. Elyeso es muy favorable a las plantas leguminosas, conserva la humedad de la tierra, se riega A mano sobre eI terreno en los meses de Abril y de Mayo cuando las plantas tienen de seis a diez centimetros de altura; el yeso sembrado revuelto con la semilla produce los mas briIlantes resultados. La cantidad que debe emplearse es Ia de z a 3 hectolitros por hecttrea, Sal comun o tie cocina, es un poderoso estimulante; se emplea mezclada con otros abonos, es muy ftil en los prados, pues los pastos son muy provechosos al ganado.: Cuando se emplea para abonar los arboles frutales los mejora notablemente, la elevacion de sU precio limitari su uso, solo los terrenos que esten cerca del mar puede a provecharla con grandes ventajas. TOMNO I Pliego 2

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De Los abo os. [odo to quc coiltrtbuya a con 13rvar la b:r tiid deU s ilo, para el mejor creci.mInto y proiuccion d 'a plantas se llama abono; son naturales i artibciales; Los naturales son los que proceden del Sol, Ique nos suministra la luz y el talor. El aire, lluvia, electricidad y demas meteoros de la atm6sfera. Los artificiales son todos Los que el hombre se proporciona con su trabajo y el ausilio de h1 esperiencia v d' has cilencias. A b n os naturales. El Sol, con el calor v luz de sus ravos. cs el pr ncipal agente de la vegetation, sin su benfico influjo, na.a produciria la tierra y las semillas que sembramos no germinarian. En la epoca del invierno, que es cuando falta el calor del sol, observamos que las plantas langidecen y otras pierden sus hojas. El calor con la ayuda de la humedad y de varies principios que toma del aire, sirve para descomponer y aniquilar los vegetales marchitos y animales nuertos, pue divididos de sus principios componentes, vuelven A la tierra en que se 'ormaron y le restituyen lo que de ella, como madre omun rccibieron. La luz, es otro agent poderoso para la vegrtacion, vemos que todas las plantas la buscan con ansiedad, si se hallan sembradas en un lugar oscuro, dirige sus ramnas y se inclina al punto por donde viene la luz. El aire egercc su bent lca influencia en la vcgetacoio, sin 6! no habria vida en La naturaleza: ci acre admm*-

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-fl2i firico ts cl Iecepicuo q e conie lon v ap. -a, elicido carb6nico y otros gases que'nro -olo werrilizan la tierra alimentando las raices, sino q'ue convinandose de diferenrtes naneras, prove i os vegeta1esi r uct-a sustancias vitales; en la tierra removida y esponjadL vegeta nejor la pianta y in semnilla gernina por quce el aire la penetra facilnente y las races encuent-an was sazonada la tierra. El agua., Bien en su estado liquido, Lien en su estado dte vapor, ya en ra tierra, ya en la atmosfera. es de sums. importancia para la genminacion v crecimiento de las plantas: ella sola bast. para ciar algunos vegetalcs. El agua ablanda la tierra para qjne enetren las races y la semilla para g ue genirin., disuelve de la tierra muititud de sales, para que puedan ser absorvidas nor las races v se ormi la savia alimnento necesario Para el desarrollo y fructificacion de las plantas, es en fin el disolvente universal. Isos riegos en la seca. pue(den suplir la falta de iluv:&s, cstas, son mas provechosas para los vegetales, por ser mas puras y tenor propiedades mlas disolventes, ademas de que cuando se produce la lluvia natural, la atrnosfcra se satura de mashurnedad y electricidad, verific5ndose Otros rmcteoros, todos avora les Li la vid4a de las plants. Abonos artificiales. LOS abloUs qu[e r' stminstran .las PiC'rs sin las estltr('COls de todas class y los despojos de los aninaltis Y Vegetables, despues Ic pod rids y reducidos 6. tierz aJ aire libre, cin cuyo estado toma ^i nomubre de >umTts 06 inantillo, qu o o a L. rra, i hace4ferti rpara Lvegetacyjez

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-20 Los pudrideros deben formarse en hoyos 6 zanjas; cispuestas de modo que no reciban un exceso de aguas deben revolverse y espolvorearse con cal, deben estar n la sombra cubiertos con yaguas, pencas de palmas 6 ramas de Arboles, para evitar que los ardientes rayos del sol, evapore los gases que se desprenden y se reconcentren en las basuras. El escremento humano, conocido con los nombres de materias fecales, ambagris, algalia occidental, es el mas poderoso abono; para quitarle el mal olor basta echarle agua de cal y mas violentamente de cal viva pues i las 30 horas se encuentra inodoro; el sulfato de hierro tiene las mismas propiedades desinfectantes pero su pre Cio es mas subido. La palomina o sean las basuras de todas las aves, las (le ovejas, cabras, curieles, conejos, cerdos, de las caballe rias, ganado vacuno, el cisco de carbon, los huesos y cuernos, reducidos a polvo, la cachaza de las meladurasj el hollin, cenizas, el cieno de las lagunas, sumideros, estanques, balsas, y fosos, las aguas corrompidas,.las plantas verdes enterradas al tiempo de florecer, el vagazo ue la cana del mismo modo y otros son sustancias bue nas para abonos. La sangre y multitud de desperdicios de los mataderos son tesoros perdidos para la agricultura 6 industria, tanto mas doloroso cuanto que la quimica ensea los medios de conservarla para los trasportes, sin perjuicio para lad salud y conservando sus propiedades en alto grado ferti lizantes. Todos lost, que fuimos discipulos del sibio Sr. D. Jos6 L. Casaseca oimos sus claras y extensas esplicaciones sobre esto y otras muchas materias de la mayor importancia para la agricultura cUbana. Es conveniente la plantacion de trboles tiles al rede-

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-21 hr de las tierras, pues no inpiden por su distance a ?egetacion de las demns plantas que se cultivan, pro'porciona frutos, resguardo a los plantios de los vientos, ,atraen las lluvias, conservan la humedad, hacen mas saFludable la localidad, proporcionan lena y con sus abundantes hojas y demas desperdicios un excelente abono Ipara las tierras. Los abonos, son la base en que descansa el buen cul[tivo, las plantas necesitan ciertos y determinados alimentos de los que cada una toma su parte necesaria; los cultivos sucesivos agotan aquellos y es de necesidad rest;tuirselos por medio del abono, con Io cual vuelve A tomar Fferza el terreno y pueden obtenerse buenas cosechas. Los abonos se dividen en inorgtnicos, organicos y nmistos; abonos inorgAnicos son los minerales 6 salinos los que egercen una influencia muy marcada en la >egetacion y los mas usados por los buenos agr6nomos son el yeso, el Acida sulfXirico, las cenizas, la cal y el hollin. Estos abonos se usan mezelando la parte necesara de una de estas sustancias con 50 partes de mantillot se riega por igual sobre el, terreno y se ara para que quede bien mezclado. Estas materias con la humedad yel agua se disuelv'en 6 infiltran en e terreno, y las planaas por medio de sus raices las absorven mezcladas con =elagua. Abonos orginicos son los que provienen de la desconposicion de las sustancias orgAnicas, que necesitan sufrir Certo grado de putrefaccion, para que se separen sus iomponentes, que siendo sustancias solubles, se unen a it tierra, de done las toman las plantas por medio de: sus raices. Estos abonos se forman de los restos de los aniinales vegetales. Los abondis mistos son las tierras lue se forman en la K

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Basur-eros uis GCo :C Urren i u yI m K' UCC is_ Sai3.lCS animalets vegetales y. inerales Conocirniento de los terrenos. Podemos conUCer a. p)rimnera vista 5i t il tClrrenO Cs bueno N, q.te 12 capa vetgetal es profutnda, e las ramas de dOs holes que en el vegetan, pies estas son lnrgas, su corttza lisa, sin liquenes ni musgos y el cojunto del Arbol denota frondosida.d y verdura. Si ci terreno es inferinor y su capa vegetal es, superfcial 6 dc poco espesor, l s ramas de lo; arbolcs que en ellos crecen 1son cortas, corteza reit erajada. cu bierta do musgo y liqtienes y n 1a totalidad dl itrbol se nota fhlta .Ue lozania. La profundidad tic la capa laborable es mut de Las ci(InrStan-it s De ms se debe tener en cuenta, no solo por k) utI qLiC cs para quc las ra ices ten rn -Cient( espacio para estendcrse, sino po; (ue siu frtilidad sea mas duradera, pudicndose, con el arado hacer surcos p)rofutldos pa ra traer a la. su percie la. tierra virgin qe remplaza la8 muy tgotada con los continuos cultivOs. \Adlemis de qu en estas capas profundas se conserve a humeda d tan n ncesari" para la veg etacion y grand prot uccion de frutos. La buena tierrta present en 1o general los signos esteriorcs siguientes. Sn sepegajosa. necesita cuerpo 6 miga, que SC esponi y; pulverize ficilmente quce conserve la huedcad. St tonada una. poca se moja y anasa y se deja secar also) ha, de ofrecer resistencia para dlesmoronarse. Sreputa Inmledo yT fresco, el terreno lue i? los 20 centimetros (un palmo) de profundidad retiene habitualnCt elt Riez por ciento be su peso en aguaes seco, el e no f ega. al 6 por ciento. Cuando el subsuelo (4ue le sirve te iec-ho no perite la trlflt Irira c l dlc a mueio es htinmcdo.

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iAs aIr ; so d' masiad( 4rinss quc la; hace 1e: y po osas, de miodio que aS a gua Se itrn Como) pnI un gibe, el agua sc esca ps y a rrastra tl humus La 1CT es Is)lice rf p ledernal, truhcido grants mas o menos gruesos, tLOds a (cOnO( Ien sC enCUentran en las plavas Al mar v Ci las mir genes do los rios. Si I. tierra es arcillosa, cuando estu mojada es pegaj.sa cuando se seca al sol se endurece, se abre en griefas y rompe las racess: solo son (tiles para ia alfareria Ducs us la base del barro. Si la. tierra es caliza constitute 6 forma los blanquizales, In cal no se encuentra Pura, sino en combinaciones f ormando arenas, calizas., crtas. mrlnmoles y piedras. Si se quiere Conoer de pron to la buena calidad de Is tierras, basta abrir hoy os en distintos garages de la Intca y voilverlos 6 llenar con la misma tierra que se ha > a
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tierras alas estan desnudas de vegetacion si tiene algunas plantas son raquiticas, arrugadas y poco sustanciosas como el esparto de nuestras sabanas; las que se pones muy duras y con costras cuando llueve, las que son secas, salobres 6 amargas. Para el que trata de comprar una finca 6 terrenos, no debe fiarse de los medios indicados para conocer la buena calidad de las tierras, debe recurrir al anAlisis quimico que es el que le Mara conocer perfectamente su calidad. Modo facil y sencillo para analizar l'as tierras para su completo conocimiento. ias tierras se analizan o separan sus partes componentes tomando una cantidad de ellas; se cisnen o criban para quitarles las piedrecillas 6 otros cuerpos que contengan v despues se ponen a secar al sol hasta que pierda toda la humedad. De esta tierra seca se toma una cantidad que se pesa, por ejemplo una libra, y se echa en una vasija con agua; se revuelve bien con un palo hasta que ablandandose las materias que la componen se separen, y entonces se deja reposar. Siendo el iiantd/lo mas ligero que el agua, nada revuelta con ella en fotrna de tierra negra muy menuda; para separarla se inclina la vasija y por decantacion poco a poco y sin removerla se recoge en otra vasija, toda estz tierra vegetal unida con el agua. Concluida esta primera separacion, se menea por segunda vez el agua dela vasija, para que la arcilla 6 barro que se halla fuertemente adherido a las arenas y partes calizas se desprenda 6 incorpore con el agua, la que sc decanta en ]a misma forma que se hizo anteriormente recogienidose en otra vasija esta agua que Ileva consigo

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--25toda la arcilla: 6sta operation se repite con nueva agc LIa hasta que salga clara que es seal de quedar limpia 1:a parte caliza y la de arena, que por ser mas pesadas siempre se van al fondo de la vasija en que se hate la operation. Para separar la parte caliza, de la arena silicea que quedaron en la vasija, se echa en la misma vinagre fuerte en tres veces su cantidad, se pone a hervir con Io cul la parte caliza se disuelve en el vinagre y queda libre la arenosa; verificada esta tercera operacion solo queda la arena en el fondo de la vasija pues se decanta el vilnagre en otra vasija el cual lleva en disolucion la caliza. Despues que han reposado las tres vasijas, se decanta con mucho cuidado el agua, para que no arrastre ninguna parte de la tierra que se contiene en cada una. Para saber las sales contenidas en la tierra, hay que advertir, que 6stas se encontraran disueltas en el agua CJue hemos decantado de las tres vasijas y que reunirermos cuidadosamente en una sofa vasija, para, por medio de la evaporacion separar el agua; para conseguirio, pondremos estai agua en una cazuela al fuego, se deja hervir hasta que se consuma y las sales que contienen quedan en el fon do de la cazuela mezcladas con muv corta cantidad de agua, vaciamos este residuo en un plato lo esponemos al sol hasta ICue las sales queden secas y pesandolas en una balanza podemos apreciar su cantidad con relation ai las demnas partes encontradas, luego se ponen estas a secar y cuando hayan perdido toda la humedad se pesn separadamente para ver el resultado de la operation. Dijimos que se tomaba una libra de tierra que son r6 onzas; si pesamos las partes que hemos sacado de esta libra y suponiendo que la tierra vegetal pesa 4 onzas;la arcilla f;-la arena g;sabremos quel l caliza que

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dis.v;W i el nagre p1 ab 4. f 1<.. }in Cma p.: e ta L:tidFad~e ...I aI.IS m n S.1l TI A nat.izados los terrefnos segun deja m ms cs 1icado, tenetaus ay una base, que unida a las anteriores esplicadas, sera una gina cierta para po.irlas (onocer y aprecuar. Ei sAbi n auralista Sor. D1n. Ramon de la Sagra pb2lic0 ei anal isis de las tierrs de lIunas localidades Ce la Isla do Cuba y encon trl Is propo Ciones c< .. tiguientes. i l 1 CO parts & e i rra. IX CU, iAs /ioa /J i Manftlll 6 seannt terms csrginic 5. Oxidode hierro.......: Crd ia n a 1 (peraCin... .. .K9 6o T 0G -2 00 .4 68 -1 q2 (DO c0o i r//> d tr | ift&/ Z bo'. iaterias organicas 3 sie-, manllo Silice... ..... ........ Cal tndicIos de vestigios .. .-A1'' mina .... ........... (ixido do hierro.............. 46o --.g0 So --00 00 3 40 1 20 100 GO

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-;7 -i r+ s &.' Sat X C G t i s. tdta Aibajo. PTansi4 f m tei(ias orzaICs. UCarbonato Ei cad .. ..... A 16 i3 n .... ..-_._ ..... -. -. )xido de hier1&.-... ...... 'rdida LII la O)La 1MIT .0. -6 CC5 O 4O 2 40 Ia So 10 00 CO 40 OO 00. Sc notari que esTss terrenos deC S TI ua n y Contrefas t'tien grand C.n2fltladI de materias organicas, en sus partes.ras arcnosas se di un brluen mIo, elga .d(rO, r 'histfic, been gusto y buen arom.. /e/ 's / r< t San/I Sbastia I /1ef .rIa. Materias organicas.Silice .. ...... Cal se notan vestis A1Prnin..... Oxido de hierro... ....... Perdidas tn la operacion..... 3 So 90 00 00 C0 a 20 3 00 100 00 Estos terrenos produced un tabaco bsastante bueno, aunque no de la fragancia y aroma dCe que se cosecha en la VteIta Alajo. ......... .......2 ........ ......... ......... .....,

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-28ieglas para la preparation 11 terrain). La buena preparation del terreno, segun el cultivo cjue se ha de hacer, es de la mayor importancia. Lo 1que se propone el labrador por medio de las labores debe ser romper, mover, pulverizar, revolver, ahuecar, profundizando con el arado mas 6 menos segun el terreno y subsuelo en que descansa, todo con relation A la planta que trata de sembrar. La tierra produce en proportion del cuidado y esmero con que se prepara; asi es que los labradores mas desidiosos y menos inteligentes cogen escasas cosechas y malos frutos; no asi los activos que labran y abonan sus tierras con inteligencia y oportunamente sin omitir trabajo ni los gastos mias precisos, consigen abundantisimos frutos mejorando i la vez los terrenos para los sucesivos cultivos. No son mejores labradores los que cultivan mayor extension de terreno, si no los que labran la extension compatible con los brazos que cuenta, y les dan las labores oportunas i sus debidos tiempos, con relation A las lluvias y necesidades de las plantas que se cultivan; estos cogen sazonadas y abundantes cosechas. Las labores sirven para arrancar y destruir las malas yerbas, enterrarlas para que se conviertan en abono, abrir y remover el terreno esponjandolo para que el aire ati;osf6rico, la humedad, el calor y la luz las penetre, y embeba portion de jugos y sustancias nutritivas que las mejoran v aumenta su fertilidad. Tambien se evaporan y disipan varios jugos viciados que provienen de escrecencias que dejan las plantas cultivadas anteriormente, los cuales esta provado ciena-

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-29 titicamente que descompone la calidad de las ticrras v perjudican la vegetation de las plantas de la misma especie que vuelve a cultivarse 6 sembrarse en seguida en el mismo terreno. Las labores tienen tambien por objeto desmenuzar y mover la tierra hasta la profundidad conveniente, para que las raices de las plantas penetren. con facilidad y no nailen tropiezo que las impida estenderse; y para que el agua penetre y enterrar los abonos y mezclar los correctivos y estimulantes. Tengase presente que si el terreno no se hubiese arado nunca conviene la labor profunda si su capa fuere gruesa iara que las lluvias penetren y se retengan para ta epoca Ge las secas. La direccion delossurcos y su anchura deberi arreglarse a la situation v calidad del terreno: si fuere liano es indiferente la direccion, mas si forma plano inclinado dehe principiarse A arar por la parte mas baja en direccion transversal, lo que tiene dos objetos i? no cansar tanto los bueyes; 2? impedir que las iluvias arrastren la capa vegetal; en los cerros y promontorios es preciso que el surco vaya formando una espiral a su alrededor empezando (le abajo para arriba, por las mismas razones ya espuestas. Los surcos no se haran muy largos, lo mas de 100 metros. Para que quede bien preparado el terreno necesita cuatro labores f0 alzar 6 romper; 2 binar; 3? terciar 4? cuartear. No debe ararse cuando ia tierra esta mojada pues entonces no se beneficia; ni tainpoco cuando esta seca, la tierra debe hallarse ligeramente humedecida. Inmediatamente que se recogen las cosechas; es muy dtil arar el terreno para que se entierren ]os rastrojos que son buenos abonos verdes.

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-:30 Las cpocas mcjor de arar las tterras son prima-vera y otopo, prenriendo los dias serenos, dejando trascurrir diez dias de una a otra labor. I )e 10insii tir un tos pati (p iV0. Los buenos instrumentos cn agricuitura com(o en tolas las artes y oncios, es una poderosa palanca que facilita los trabajos y cconomtza los brazos; gracias A los adelantos en la mecmica y el vapor, el cultivo de nuestros firtiles campos costara menos sudores a nuestros honrados y laboriosos agricultores, desde que conociendolos pricticamente los apliquen para labrar sus tierras. Los mins precisos son el arado, azada, escardillo, 6 guataca, tuacdana, inachete, hacha, coa, pala, rastra, almocafre, rulotrillo, podadera, vieldo, cuchillas de ingertar, semnbrador de graos, naquina segadora, rompcdor o arZdo arnericano, el cilindro, la grada 6 peine, elescarincador, el estirpador, el aporcador, cajas de agua con borba. 1rad/u -este instrumento es el principal, es de madera e cuya parte inferior se adapta la reja de hierro coil punta; sus parties components son el dental, vertedera, esteba, pescuno, la cama, cuchilla, timon y telera. Estos son los arados conocidos por nuestros agricultores en, general v deben rcemplazarse con el arado 1 )ombaste perfeccionado, el de Gillaune mejorado para la Isla. de Cuba y otros qie se encuentran en los depbsitos de instrumentos, por la perfection' y comOdidad con q(ue se 'rec utanl los trabajos. -: lada "s letriiuenta muy conccida, comptCeSta. de Uma pa la de hierro ablada por uno dce ss estremnos y pr ci otro tiee tn cub;l o en donde sc fnja el manio de mtadera maS 6 menos largo y con que form ItngiJ. La azada se dferecLf-a d(I azacn, en que ialtit:'ma de

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4.ierro de 1' rima CS I I pul adis d logt pr 9 IE ancho y CI azadton es miucho menor. El uso Qde cstOM; es cavar la tierra remu Verlt en done no puede ent .a: el aralo, arrancar las raCics, iacer zanjas. hoyos & &t El Aico.-representa Cl anterior pero mnas largo mas angosto v grueso y por el lado opuesto una rama cuadrada terminada en punta v en medio de ambas el cubilho donde se tja el mango de madera: tiene los misinos usos que el anterior pero com que es mas pesado y double se aplica para. los terrenos pedregosos. Guataca d escardill. -es una herramienta de nl misma forma que el azadon pero la paleta de hierro es mans ancha y menos gruesa; se usa para estirpar las yerbas y para aporcar que es arrtinar tierra alrededor del tronco de las plantas. Ioa: dgyuadata. -es una cuchilla d-acero templado en forma de semicirculo y con dientes en forma de sierra menuda por la parte interna, con un cabo de madera por donde se agarra; se emplea para cortar maloja, millo, yerba de guinea, arroz, trigo y demn:s yerbas crecidas siendo su usO mas comodo y apropiado que el machete. El niziche/e. -este tiene nultitud y constante servicio en la agricultura, pues se emplea en cheaper, cortar ta manigua antes de arar. cortar arbustos, bejucos, ramas de :irboles, desrmochar palmicbe, los cangres de yuca, racimos de pltanos. trozar las cepas v multitud ias. E/Iac-ha. -Las hay de varios tamanos y su uso y su aplicacion inas general es derribar roles labrar las maderas y trozar las ramas para lea. let Cioa. -es un palo de madera dura, c_ mo de dos metros de largo y te cico centimetros do ditnetro, redondo, -en un dn e sus estretlos se lija 111 regaton d? acero

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-'32 refOrZadto quC remata en punta; es imuy til para abrir noyas reemplazando hasta con ventaja 6. la barreta. La griada 0 rastra.se construyen de arias formal pero las mas ventajosas son las triangulares; se hactn de madera dura con dientes de acero en forma de peine: se lja una argolla en uno de sus triangulos qlue sirve para fjar La soga que va al yugo de los bueyes. Se emplea con randesventajas para desmenuzar las tierras despues de iradas y en los terrenos de poca capa vegetal debe, em, learse con preferencia al arado. Tambien se emplea pa,a romper la costra que se forma en la tierra labrada despues te la lluvia y para arrancar las raises de las plantas vivaces. La pa/a.este instrument es muy utiil para sacar la tierrra de las zanjas, hovos, vallados, para algunas siembras, remover los abonos y esparcirlos en los campos, hacer canteros y otros. 1E' a.nocafre.-este important instrumento es formado de una plancha de hierro encorvada, en uno de sus estremos tiene una espiga queasegura un mango de madera Dor donde se agarra. Sirve para arrancar de raiz las yer5as que ahogan las plantas delicadas y para remover y ahuecar la tierra alrededor de las plantas; sirve tambien para trasplantar con races las plantas de los semilleros, abriendose con el mismo el hoyo; su aplicacion mas ventajosa es para la huerta, jardineria y cultivo del tabaco, por que postura sembrada con 61 no se pierde. Podadera.es un instrumento cortante en dos sentidos; ;or un lado hace las veces de una hachuela con su filo, por el otro hacia la punta figura una cuchilla corva muy afilada el todo tiene un reforzado mango de madera dura; facilmente poda los Arboles, arbustos, parras y otras ntiles aplicaciones.

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(% RulJctrr[ t; : I V_ Cucni1lo de log GJIc 6Q i %4 t' ,kdade p_ -__ __= =_= \\ \V> ejo ".

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Rodfio de camp. (fr i/ EsCapdillo 6 tuataca. NabaJon. 2L. t~
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-, Cuchilfa de wqjertau. U -, a' Machete de Calabozo. PafadoL aya. U Almocaire.

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I Pico d azadon Jde Pico Hacha b 'S | |

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-do Vieldo.-Es una pieza de hierro ct tgura de peine que se adapta a un cabo largo de madera. Con este se avienta la mies trillada tirandola contra el viento con lo cual la paja queda separada del grano, este por su mayor peso, cae en distinto sitio, de donde se recoge reunido. Los carboneros lo usan para sacar el carbon del horno para no sacar tierra ni cenizas. Rulotr-illo. -Es un instrumento para trillar los granos pequenos como el trigo, arroz y caf6. La sembrndora. -Es un carrito pequeno donde va sentado el labrador, que abre simetricamente seis surcos a la vez, dejando caer en ellos a las distancias que se desea la semilla. Puede tambien emplearse para el riego del abono, correctivos y estimulantes. Una de estas miquinas tirada con un caballo puede sembrar en un dia de 12 6 14 acres de tierra,un acre-es un cuadrado de 75 varas cubanas en cada lado. Puede sembrarse maiz, frijoles, millo, yerba de guinea, arroz y cuantos granos se deseen. Iihdquina segadora. -Esta miquina puede segar en un dia de 12 a 15 acres de tierr se emplea para trigo, millo, centeno, avena, cebada, maloja, heno, yerba de guinea y reforztndola puede aplicarse para el corte de la cana. Corta una faja de metro y medio con veinte cuchillos que trabajan en sentido horizontal y solo se emplea la fuerza de dos caballos. El segador va sentado c6modamente dirigiendo la operacion, El rovmpedor o arado americano. -Para romper y cruzar el terreno, el cual va tirado por dos yuntas. El cilindro. -Que sirve para romper los terrones que quedan en la tierra despues de arada y para aplanar el terreno. Pliego 3 TOAIO r?

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La ,-rada fveC. -IPara arrancar ha yerba, rem ovcr y pulverizar el terreno. El escar/icador. -Para chapear la yerba y arrancar las races de los arbustos y malezas. El esilador.Para chapear las yerbas, que destier r el betusto machete, tan incmodo y que tanto fatiga 21 labrador, por la violenta position y egercicio m.usciilar que requiere su uso. El apiorzador, -Arado mas ligero que los comLiunes dle forma acomodada a ser tirade por un solo caballo o bucy y que se emplea ventajosamente para aporcar, haciendo un solo hombre el'trabajo de diez. Cajas de agua con bonba.-Que facilita el riego y otros mas para que el campo produzca buenas y abundiantes cosechas con menos trabajo para el hombrc. De los riegos. El riego es de la mayor necesidad para las tierras, sin humedad, ni la semilla germina, ni la planta crece, Sin agua, los abonos no se descomponen y tampoco pueden disolverse las sustancias que se hallan en la tierra para poder ser absorbidas por las raices para alimentar la planta. L agua para los vegetales es como la sangre para los animales. La mejor de todas es la de lluvia; las aguas salobres de pozo, las qtle contienen cobre, zinc, sulfate de cal, de hierro y otras no son buenas para la vegetation algunas hasta esterilizan los terrenos petrifici ndolos. Para conocer ficilmente las buenas aguas, sin tener que emplear el anilisis quimico, basta disolver jabon en ella, si se corta, si forma copos que se precipitan 6 se van al fondo, el agua es mala, mas si el jabon se disuelie bien sin notarse precipitados, ei agua es buena.

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-35 Las tierras siliceas y calcareas son Ias que necestan rnegos mas frecuentes. La cantidad de agua para un espacio dado esti sugeto al clina, permeabilidad de la tierra y del subsuelo, a la clase de plantas que se cultivan y 6poca de su vegetacion. La atm6sfera es tin grand receptaculo de agua convertida en vapor mas 6 menos denso: si colocamos i vaso lieno de agua en punto abierto y que est6 a cubierto de la lluvia, al cabo de cierto tiempo no quedara en el vaso ni una gota del agua que contenia, los mares, los rios. y lagunas estan constantemente evaporandose, los Arbofes tambien emiten vapores acuosos. Por inedio de tn instrunento ilamado kagrnu/metro, se puede conocer la mayor 6 menor cantidad de agua que se halla en la ,atmosfera que nos rodea. Esta htiumedad subiendo por los aires en forma de vapor, cuando encuentra una corriente fria se condense v convierte en las gotas que caen a la tierra en forma de lluvia; tambien produce el sereno, el rocio, las nieblas, las nubes&T Las primeras lluvias que caen despues de haber transcurrido un tiempo seco, son mas fertilizadoras, por contener mas cantidad de sal de amoniaco, que las segundas yf siguientes. El sereno y el rocio benelician por la noche la vegetacion; las plantas desde que se pone el sol empiezan a enfriarse por que pierden mas caldrico del qcue recibet, asi es cjue los vapores acuosos suspendidos en el aire que circulan alrrededor de las plantas se van depositando en g6ticas formando por 6ltimo una capa de agua sobre las hojas y tallos. El rocio es mayor en las plantas en las noche serenas, por que cuando hay viento la corriente del aire arrastra la hu-

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-36 medad y nopemnite la aglomeracion de las goticas acuosas. Hay un esperimento que lo comprueba; si cuando hay viento, se rodea la planta de un lienzo que la resguarde de el, se notary por la manana cubierto de rocio, y las demasplantas no resguardadas del viento no 1o tendrn. En las noches nubladas hay poco rocio 6 ninguno, porque las nubes envian parte de su calor hacia los objetos que se hallan debajo de ellas y las plantas reciben este calor, no pueden adquirir los grados de enfriamiento suficientes para coagular la humedad. Para probar esto basta colocar una simple gasa sobre una planta y no se cubrir de rocio aunque el tiempo este sereno y sin nubes, el lienzo hace las funciones de la nube. Todos estos vapores acuosos, que absorven las plantas por medio de sus hojas que son las raices areas les hace adquirir a todas sus partes la humedad que tanto favorece su desarrollo. Por esta razon no convene privar a las plants de sus hojas. De la eleccion de semillas. Es de la mayor importancia, para obtener buenas y abundantes cosechas escoger la mejor semilla, pues por varias causas, 6 pierden su fuerza germinativa 6 el fruto que producen es de mala calidad. Los signos esteriores de la buena semilla sonque se hallen sanas, enteras, lisas, sin arrugas, pesadas, gruesas, de forma regular, que hayan sido cogidas en sazon, del color natural de su g6nero, sin manchas, y sin mas olor que el caracteristico de su especie. Debe preferirse la semilla que procede de madres robustas y sanas y conservarse en lugares secos y ventilados sin mezcla de otras estrafias y si fuere posible sin desgranar y sin separar de sus vainas y cipsulas.

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Deben preferirse las semillas mas nuevas 6 recientes a las aniejas, pues aquellas contienen mas jugos que favorecen la germinacion. La semilla 6 granos que se mojan durante la recoleccion y trilla, se conservan sanas con difcultad y no son buenas para semillas. Se ha o bservado, que la semilla degenera, cuando es cogida en sucesivas cosechas en una misma localidad conviene la que se recolecte en un punto sembrarla en otro que diste dos 6 tres leguas de distancia; mas esto se hard cuando se advierta su degeneracion, mas no cuando prevalecen bien y se mantienen sin alteracion. Para facilitar la germinacion y brote de las semillas basta solo tenerlas en remojo en agua potable, prenriendose la de alluvia, por espacio de 24 horas y para las huesosas y de cascara dura de 3 a 8 dias, antes de sembrarlas. Pero la preparacion que mas recoitendamos a los agricultores cubanos para las semillas de todas class, cereales, leguminosas frutales y dem6s es remojarlas en una lechada de cal bastando tenerlas por el t6rmino de 15 minutos, sacarlas y dejarlas orear y sembrarlas inrnediatamente antes que se sequen. La cal da mas vida al g6rmen y lo dispone para su mas violento desarrollo, destruye varias yemas seminiferas que se adhieren 6 las semillas y le son nocivas y se evita que los insectos y ayes las devoren con grandes perdidas para el labrador. La semilla no debe sembrarse profundamente, basta 1o mas, a dos pulgadas debajo de tierra y en siendo pequena a menos profundidad. N deben sembrarse muy juntas, pues cada semilla necesita una cantidad dada de espacio para alimentarse y recibir los beneficios atmosfricos de lo contrario sus frutos son mezquinos 6 no los produce.

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De los arbolados 6 importaniea de su conservacion. Desde la mas remota antiguedad es conocida la infuncia benfica de una vegetacion lozana. Los antiguos establecieron en cacia selva un templo y un oraculo, y enseiaban que cada arbol ocultaba bajo su corteza una ninfa y cada fior un ser celeste, con la benefica idea de preservarlos de la avaricia de loshombres. Hasta el sAbio y grave Caton, estableci6 la f6rmuia que era necesario observar para poder derribar un Arbol y la invocacion piadosa v suplicante que habia que dirijir a su divinidad, antes de darle el primer golpe. Conocia la importancia de su conservacion. No hay planta inntiIl. Los Persas eran victimas de enfermedades pestilenctales dimanadas de emanaciones de sus hnmedas riberas, y desde que sembraron estas de platanos, ceso como pjr encanto tan terrible plaga. En nuestros dias, Francia, Inglaterra, B6lgica, Holanda y los Estados Unidos, deben-al girasol la salvacion anualmente de millares de victimas, que antes sucumbian bajo la influencia de los gases palndicos que se desprendian de los lugares pantanosos, y desde que sembraron esta ben6fica planta, tan mortiferas fiebres han desaparecido. La falta de arbolado es causa de la esterilidad de las tierras, y variacion de las estaciones. Las selvas atraen las lluvias, detienen los impetuosos vientos y descarga la atm6sfera de la electricidad; evita las repentinas inundaciones, mantiene el clina fresco y suave, y el aire de las ciudades puro y saturado de la convenient huinedad, merced a la vegetacion que la rode. Con la destru-

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-39 ,' (+ Los bos ucs. ;as tjerras pierden su IertiLtdad, no so por Ia desecacion que operan los ardientes rayos ocl sol, sino porque deja de recibir el abono que constantemente le proporcionan la caida de las hojas, flores y frutos, que convirtiendose en humus fertiliza el suelo. La Isla de Cuba estaba cubierta, de frondosos bos1ucs, en ellos abundaban las maderas mas preciosas aplicables a la construccion civil y naval, solo en este rano poseia Cuba inmensos tesoros (*). La tala, consumo y desperdicio no tuvo limites; basta decir, que en los dlesrontes se entregaban al fuego las madleras mas valiosas, y no se cuidaba de dejar en pie los roles Ptiles. El nal continua y es tiempo de que nuestros labradores conozcan el inmenso perjuicio que ocasionan a nuestros descendientes, que en lugar de fertiles campos veran aridas sabanas. Conviene en las fncas sembrar guardarrayas de cedros, majaguas, caobas, acanas v otros de construccion. Pueden aprovecharse tambien Jos linderos de las fincas y orillas de las cercas, rios *v arroyos. Tengase presente que las maderas de construccion van escaseado y que por todas partes se fabrica; de modo que el que haga estas plantaciones hoy, se encontrar dentro de To anos con una riqueza acum ulad a. ( ) El explorador de La Au stralita Mr. Au d sbiorillu e(lerIe por sus trabaios Cientifitos, ha publica(do nm interesntflo 1 emoria, en la cUM consig a lo, brillantes resultndos obtenidos en A stralia, rtpoblando los m'is 6ridos terrenos, con arbolados. L, humedad vn la atmns era se ha aumentado, las coudicio lnes dul (lima son mis vitnlps, y graues oimareas se ha heceho haitab les pIes hasta la laidad del suelo ha mejorado, pudi(=n(dose iultivar y form ar prado, para la eria de garlnao. S( cofi a en Cue prosigtuieiidose la pltnol d ar t.eb(S s( rnnviert .l rla'in desierto (entrn 1 en rn. i61tii prtderm.

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-40 Del cultivo en lineas y sus ventajas. So conoce con el nombre de cultvo cu linas, la siembra quo se hace en hileras rectas, paralelas, 6 a iguales distancias una linea de siembra de otra. Esto puede hacerlo el agricultor vali6ndose de trazos, 6 fijando cordeles que marquen la linea recta donde depositar la semilla, 6 sembrar ia postura 6 estaca. Hay un instrumento especial para verificar este trabajo, que Io ejecuta dirigido par el agricultor con la mayor perfeccion, que se llama Seb;ador, y del cual hemos hecho una clara explication, al tratar en esta obra de ]os instrumentos de labranza. Dispuesta la siembra en lineas paralelas, mA's 6 menos separadas, segun la naturaleza de la planta quo se cultiva, tiene la ventaja de poderse desyerbar y remover el terreno intermedio con aparatos aratorios, que tirados por uno 6 dos bueyes 6 caballos, ejecuten esta operation con mucha facilidad, prontitud y perfection, economizandose las fatigas y sudores que se sufren con el vetusto machete. Hay mas, el pronto desyerbo y economia de brazos son cosas de la mayor importancia para el agricultor, pUes de la primera depende la abundancia de las cosechas y de la segunda gran ahorro de dinero. Del drenaje y sus ventajas. Para desecar un terreno pantanoso, se hacfa uso en Io antiguo de piedras y guijarros, los que se colocaban al fondo de zanjas y pozos, las aguas s filtraban el terreno

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-41 se desecaba, y Ins resultados que producia para las labores y cosechas eran rnaraviliosos. Hoy se obtiene el misrno resultado por medio de un procedimiento moderno, conocido con el nombre de dreaje, que tiene la ventaja de ser its econ6mico y de fAcil y pronta ejecucion. Consiste en abrir zanjas estrechas de miedio mitro de profundidad, y colocar en el fondo tubos de tierra cocida de una pulgada 6 poco mas de diametro, cubriendose la zanjita con la tierra que se sac6, por tan econ6micos conductos se escapa el agua que empapa el suelo, y se establecen corrientes de aire que benefician el terreno de una manera sorprendente, permitiendo A las plantas desarrollarse en las condiciones mas favorables, pues sus raices encuentran constantemente aire renovado, siendo este fluido de los ias necesarios para la alimentacion de los vegetales. Hace muchos aiios que el c6lebre espanol Columela, dijo en sus obras.-"Si el terreno es htimedo, debe Lnte "todas cosas ponerse a seco con fosos y zanjas. De es"tas hay dos especies: ciegas 6 cubiertas, y patentes 6 ",descubiertas. Las patentes se usan con preferencia en "los terrenos fuertes y tenaces; pera en los terrenos ligea'ros deben preferirse los fosos ciegos. Hechos los fosos "de tres pids de profundidad, se lienan hasta su mitad "con piedra menuda 6 con guijarros, y se igualan des"pues con la tierra que se extrajo al abrirlos, dejandolos "al nivel del restante terreno. Cuando no se tuviese "piedra ni guijarros, ent6nces se hace un tejido "con sarmientos entrelazados, 6 con ramas de cipre, de "pino 6 de otros Arboles, y se coloca en el fondo del fo"so comprimiendolo mucho para que cierre bien y no "deje vacios, y sobre esta enramada se coloca la tierra "que se extrajo para que quede el foso al nivel del ter-

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-42 ".* In cl principio v fln de.estos fosUs, debu l::er (YSO in fpuentecito de pedra para sostecner mleijOr i tillas e "impedir que se ceerre to salida con el chOque del agua. "uando sale". La extremidad de estas zanjitas dehen terninar en una de mayor anchura, cuyo nivel sea mis bajo que aquellas, 6 fin de que pueda tener lugar el desague. Las ventajas que se obtienen con la desecacion de los terrenos pantanosos, son muy importantes para el agricultor, y son las siguientes:-?? Salubridad de la localidad. por cuinto esos lugares desprenden gases palndicos que son causa de las fiebres y otras muchas enfermedades, no solo al hombre sino a los animales." Aprovechamiento de esa extension de terreno, indtil antes para el cultivo, pues las aguas estancadas producen el acido sul-fidrico, que es un veneno destructor para las plantas: estos terrenos contienen un caudal inagotable de materias fertilizantes, que han ido acumulindose afli arrastradas por laslluvias, y que alli tambien se han ido formando con la descomposicion de los vegetales y animates; desecadaspor el drenaje, y abonadas con cal, facilmente se labran y produced sin abono por muchos afros, abundantisimas cosechas.-3? Las aguas que destilan estos terrenos pantanosos,' y quo so recojen en zanjas maestras, pueden emplearse con grandes ventajas para abonar terrenos esteriles, los prados, huertas, jardines y semilleros, regadas con esas aguas prosperan admirablemente sin otro abono. Si por la position de los terrenos pueden vertirse dichas aguas en otros terrenos depauperados, bastan pararegar y fertilizer extensas superficies.-4? Las tierras drenadas estin perfectamente oispuestas para el riego, su terreno esti siempre con un gira d hnmedad convcnimte a la vegtcacion, y por

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-4 su .intsc: c'o:rc constantemente e airc que tanto ha L imiportancia dei drenaje bajo cl puInto de vista riola bhiginico, se v extendiendo mis ada dia. IOs ingleses dicen, que el drenaje "ha cambiado el as* pecto fisico del pais; y respecto de salubridad, ha hecho isa bitable extensos territorios donde antes de drenarse, "se desarrollaban enfermedades endemicas que desola'ban las poblaciones". Los que poseen en la Isla de Cuba grandes terrenos ie esta clase, tienen minas de oro inagotables si saben explotar por medio del drenaje, la fertilidad de esas materias cubiertas por el agua durante muchos siglos, uae sin ese beneflcio no es nmils que turba venenosa y mantillo acido. Las tierras en que produce el drenaje mejor efecto, son las frias y arciilosas, pues no se desecarian con solo abrirle zanjas. Las tierras arcillo-humiferas que tienen un exceso de mantillo 6 sea humus, necesitan precisamente el drenaje para que sean f6rtiles. Los terrenos arenosos se desecan con facilidad, y fasta para ello las zanjas descubiertas, si se emplea el drenaje, pued3 dar lugar a Lin exceso de sequedad. Hay terrenos que tienen Ln subsuelo impenetrable al zgua, y es formado de capas delgadas que f6cilmente pueden taladrarse, hasta encontrar capas de arena, por las cuales se filtran las aguas detenidas en la superficie. En estos casos, se abren pozos de dos 6 tires metros de profundidad, separados unos de otros cien m6tros, se llenan de piedras y se cubren con una capa de tierra vegetal de medio metro de espesor. Estos pozos absorbentes, son filtros por donde se escapa el agua, desecan e, se'lfl hc ndolo frtil para todos los cultivos.

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-4t SIEMBRA Y CULTIVO DEL MAIZ. El mitodo de cultivar el mafz que se sigue por la generalidad de nuestros agricultores en esta Isla, no es el mejor, pues las cosechas que se obtienen son mezquinas. Es de todos conocida la importancia de este grano, que no solo sirve para alimento sano del hombre, sino para los animates de trabajo, ceba de cerdos y cria lucrative de aves. Es bien doloroso, que teniendo tierras tan apropiadas para este cultivo y pudi6ndolo producir con 'gran abundancia y superior, tengamos que pedirlo al extranjero, que nos Io proporciona a precios elevados, y de calidad inferior. El consumo de este articulo aumenta cada dia, la produccion es estacionaria, por qne se siguen los metodos rutinarios de nuestros abuelos. Es tiempo ya, de que adoptemos las nuevas praeticas y los nuevos instrumentos de labranzas, y veremos, que sin aumentar 1a extension del terreno, duplicaremos nuestras cosechas siendo de mejor calidad. Variedades que hay de maiz, En MLjico, en los Estados tinidos y en otros puntos, cultivar diversas variedades de maiz, lo hay de grano blanco de varias class, morado, jaspeado, amarillo bajo, idem subido, blanco nacarado y trasparente como si fuera de cristal, azul, rojo, veteado y el que figura perlas. El tamano y forma de sus granos, es tambien muy variable. En la China se cultiva un 6rbol que echa ramas muy

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-45largas, y en sus extremos brotan mazorcas muy delgadas con granos pequenos de naiz; y en el Oregon hay una case de niaiz que cada grano tiene su ciscara. Sin embargo de estas variedades, todos contienen los mismos principios nutritivos en ms 6 menos cantidad, siendo el amarillo que se cultiva en la Isla de Cuba segun los nmas escrupulosos anAlisis, el mas rico en sustancias alimenticias y en aceite. Este rinde su cosecha a los cuatro meses. Hay otra variedad tambien amarillo, pero ei grano es muy pequeno, que laman dejalomas. Se conoce otra variedad que llaman cuaentino, por que se cosecha 6 los cuarenta dias, requiere terreno alto y seco; en Mejico recojen de esta clase grandes cosechas. Hay otro conocido por mai de piedra de fusil, porque su color, lustre y trasparencia es igual a esta piedra.. El egipcio, cuya rama termina en una espiga como el millo. De todos, el de mayor rendimiento en sus cosechas es el conocido con el nombre de mals blanco de Baden, cada mata mide de siete a nueve mazorcas grandes, y los granos producon una harina dulce. Muy util seria cultivar esta variedad en la Isla de 'Cuba, pues se obtendrian cosechas abundantisimas para alimento, cria y ceba de animales. En Espana se cultiva el temprano, el tremesino, el cuarenfeno, el diente de perry 6 mai jequeno, y el tardia de invierno 6 ma/s grande, siendo este 6ltimo el ma6s productivo. Epocas de sembrar el maiz, Despues de bien preparado el terreno, segun dejamos explicado para la siembra del tabaco y cana, se forman surcos a dos m6tros de distancia uno del otro. Estos

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surcos solo tendran cuatro Tpulgsdas de profundidad, tirados 6 cordel para que formen lineas rectas; esto tiene por objeto poder hacer uso del escarificador. Dos son las epocas en que debe sembrarse, que son, en el mes de Mayo, que llaman mafz de aguas, y en Setiembre y Octubre, que se conoce con el de maiz de frIo. La siembra debe hacerse en el surco, colocando el grano a cuatro pulgadas de distancia uno de otro y cubriendoio con la tierra removida del mismo surco, de modo que Jo cubra una' capa de una pulgada de espesor. Nuestros agricultores tienen la costumbre de sembrar en cada hoyo trees granos, es mejor colocar solo uno, pues este germina con mts lozania alimentindose sufcientemente de la tierra. Cuando se colocan tres granos juntos, su crecimiento es raquitico, pues mutuamente se roban el alimento, asi vemos que de las tires unas superan las otras. Tengase presente que debe escogerse para esta siembra, el dia que la tierra, bien por las lluvias 6 por el rocio abundante, se halle humedecida, pues toda semilla para. su germinacion necesita humedad. Plantada la semilla bajo estas condiciones favorables, o si se riega, nace a los cinco dias; a los cuarenta se halla encafiada la planta; a los sesenta florece, que llaman gaviar; pocos dias despues empiezan a asomar las mazorcas; a los noventa dias tienen granos tiernos y a los 120 dias pocC mas o menos segun el tiempo esthn en disposicion de cosecharse, de modo que a los cuatro meses de plantada la semilla se cosecha el fruto, Siguiendo el mttodo y distancias para la siembra de este grano en la forma esplicada, entran en una caballeria do tierra, ini million de matas; por el m6todo seguido

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-47 en el p no entran mas que 450,000, Lc1 mouo qjue nuestro consejo tiene la ventaja de poderse cosecb r mas del duplo en el mismo espacio de terreno, pudi ndose desyerbar y apolcar facilmente con la grada y escari.cador, con la tierra que queda fuera del surco, 1o que es inuy importance para duplicar 1a production do cada maata. Este metodo, se ha ensayado en varias localidades de esta Isla por buenos agricultores y los resuitados han correspondcido satisfactoriamente. En otros tiempos, se podian obtener en la Isla de Cuba hasta tres cosechas de maiz al ano, pero desde que se han hecho grandes desmontes, ha habido un cambic notable en las epocas de las lluvias y esta falta de regularidad, dificulta aquel beneficio, boy solo pueden obtenerse dlos cosechas, Cuidados sucesivos. Es de la mayor importancia tener siempre limpio el terreno de las yerbas y otras plantas, que nacen a la vez que el maiz, pues egercen una influencia nociva sobre d robaindole a la tierra los jugos que necesita para darlos al maiz y consiga su perfecto desarrollo. Para esto se han usado hasta ahora la guataca y el machete para chapear; pero boy tenemos medios mas espeditos, econ6micos y que exigen pocos brazos y poca fuerza humana, tal es el estirpador, qne va tirado por un buey, cuyo instrumento puede emplearse con grandes ventajas en este cultivo, puesto que la siembra como dejamos dicho arriba, se hace en lineas rectas, con calles de dos metros de ancho. El uso del estirpador es de la mayor importancia,

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-48 por que con este instrumento que va tirado por una sola bestia y dirigida por un ganan, idesyerba y escarifica el terreno de una caballeria de tierra en 4 6 5 dias y con la guataca 6 hazada necesitaria de 40 6 50 dias, aniquilando sus fuerzas y derramando copiosos sudores en tan dura faena. El maiz necesita, durante su crecimiento, ir arrimandole tierra al pi", cuya operacion llaman aporcar; esta operacion se hace con mucha perfeccion y facilidad con maquinas aratorias, segun dejamos esplicado estensamente en el cultivo de la caia, El maiz, al florecer, aumenta el ndmero de sus raices, tanto, que se ven aparecer estas por los nudos de sus canutos pr6ximos a tierra; es que la plant necesita cimientos mas fuertes para poder sustentar sus pesados frutos, e inmediatamente que se observa esto, debe aporcarse hasta cubrir con la tierra estas raices, que no solo sirven de estribos 6 puntales a la planta, sino que por medio de ellas aumenta su nutricion, y debemos ayudarla, pues es el periodo en que necesita elaborar mas principios organicos. Hay maquinas sembradoras de maiz y demas granos que disminuyen mucho el trabajo egecutandose la operacion perfectamente. Estos aparatos, tirados por un caballo 6 mula y guiado por un muchacho, pueden surcar, echar la semilla, cubrirla convenientemente con tierra y prensarla en la estension de una caballeria de tierra ya labrada, en tres dias; guardando la mayor uniformidad en las distancias y profundidad segun se desee, pues tienen un graduador. Remover el terreno varias ocasiones, durante el crecimiento del maiz, es muy beneficioso, pues la tierra se

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-49 esponja, da entrada, al calor, luz y humedad que son poderosos agentes de la vegetacion. Algunos creen, que removiendo mucho la tierra, la humedad se escapa, pero esta probado por la esperiencia, que los terrenos secos, negros que por esta circunstancia absorben mayor cantidad de calor, cuando se rernueven mucho en tiempo de seca, las plantas que sembramos en e, vegetan y se sostienen mejor, que en el mismo terreno no removido; y la causa de esto proviene, de que en la tierra esponjada, penetra facilmente la atm6sfera y deja en ella la humedad de que siempre esti saturada. lno de los periodos mas importantes de la vegetacion del maiz es la florescencia; vemos que se presenta la espiga (gavia) que es la .flor macho que contiene el polen fecundante ( un polvo que se desprende de la gavia);aparecen las flores hembras, que son las mazorcas tiernas coronadas de barbas sedosas, que son los estilos. Cuando la espiga se halla bastante desenvuelta y soltando polvo (que es el polen) y las mazorcas no ban aparecido coronadas de las barbas 6 sean estilos, es mala sejnal, pues no pudiendo tener luaar la fecundacion de la mazorca, no crecen ni se revisten de granos: esto proviene, cuando no abonamos el terreno para hacer la siembra del maiz, cuando la tierra es est6ril y cuando durante el crecimiento de la planta no desyerbamos, pues la ahogan y roban i la tierra los jugos que necesita el maiz para su desarrollo. Segun el naturalista Bonnafous, pueden presentarse en la espiga 6 gavia, flores masculinas y femeninas y producirse granos alli, que tienen la facultad de germinar. Puede perturbar la conveniente fecundacion, aunque las barbas sedosas esten bien desarrolladas, los vientos ToMo 1? Pliego 4,

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-50 recios que pueden solar durante este periodo de la vegetacion del maiz, pues constituyendo el polen un polvo finisimo, la fuerza del viento lo arrastra lejos del plantio, no dejando en las espigas, por los violentos sacudimientos que sufre, ningun resto de este polvo fecundante. Las lluvias torrenciales pueden causar el mismo daho, cuando caen en este periodo, pues arrastran el polen de !as espigas y el que ha podido caer en las barbas sedosas de las mazorcas, quedando infecundas. Si cuando espigQ el maiz, se presenta un sol muy fuerte, suele suceder que diseque con su calor excesivo dicha espiga 6 flor y destruye el polen, de lo que resulta que no puede fecundarse la mazorca. Como que esto no tiene lugar en la siembra de frio, que es la que se hace en Setiembre y Octubre, se ha observado que esta es mas segura y abundante que la de aguas, pues al maiz le conviene mucha temperatura templada, regular humedad y calma, cuyas tres circunstancias ocurren generalmente en el invierno. Algunos agricultores tienefi la costumbre de cortar la parte de arriba de las matas de maiz, para aprovecharla para alimento de los caballos y boyadas, esto debe hacerse cuando las mazorcas tenga los granos bien nutridos y secas las barbas 6 sean estilos; si se hace antes de esto, perjudica 6la nutricion de los granos. Esas puntas 6 parte superior de las matas de maiz, las -conservan en pacas en otros paises, para forrage en invierno, aqui debiamos hacer lo mismo en los potreros y haciendas de cria, para aprovecharla en las rigorosas secas que por desgracia son tan frecuentes en esta Isla. El laborioso quimico Sr. D. Alvaro Reinoso, di6 cuenta 6. Ia Academia de Ciencias de sus esperimentos para aumentar Ia produccion de esta planta. El procedimiento

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-51 que emple6 fu6 encorvar el tallo que contiene la g6via 6 sea la flor sin quebrarlo, para 1o cual se valio de un tutor arquedo 6 de alambre encorbado que ataba a la misma planta. La operation la hacfa cuando las flores 6 gavia, estaban bien manifiestas; con esto, consiguio que la savia afluyera en mayor cantidad hacia los tallos que alimentan la mazorca; su ciencia triunf6, las plantas no solo produjeron mazorcas de mayor tamano, sino tambien mayor ndmero, pues rindieron unas cinco y otras siete mazorcas. El paso mis important esta dado, busquemos el modo de poderlo aplicar en gran escala. Clima que conviene al maiz. El mats conveniente para su buena vegetation, es el templado y alguna humedad en la atm6sfera, no mucha pues perjudica su vegetation. Es planta oriunda de America. Terreno. El mejor terreno para el maiz, es el compuesto de barro 6 arcilla, arena caliza y mantillo, en la proportion siguiente: para 100 parts, que sean 40 de barro; 30 de arena caliza, y 30 de mantillo. Los terrenos muy abonados y fertiles dafnan al maiz, pues es tan robusta y precipitada la vegetation, que todo se ,d em vicio, como se dice cuando la planta crece con gran lozania produciendo gruesas caas, gran altura, hojas anchas, pero no producen mazorcas y si las hecha no tienen granos. La experiencia de muchos altos y el analisis quimico, demuestran que, para que el maiz pueda vegetar con lozania recorriendo todas sus fases sin riesgo, necesita precisat

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-52 mente que el terreno tenga sales calcAreas y de potasa, y cuando no las contenga, hay que suministrarselas. Los mas sAbios agronomos recomiendan la accion en extremo favorable del yeso sobre el maiz: los americanos obtienen las mis abundantes cosechas, abonando sus terrenos con el yeso 6 sea sulfato de cal. Los terrenos anegadizos no son buenos para maiz, el agua estancada perjudica mucho su vejetacion, al fin la mata; mas si desagdamos esas tierras por medio de zanjas, desecindolas hasta el grado conveniente, son excelentes para este y otros cultivos; en esos terrenos han depositado su cieno las aguas venidas alli de los rios y arroyos, alli se han reunido arrastradas por las lluvias, multitud de materias fertilizantes, despues de correr por terrenos altos. De la semilla. Debe escojerse para semilta, la mazorca mis grande, sana y de granos bien conformados y nutridos, de la ltima cosecha, aprovechindose solo los granos de la parte central de la mazorca y no de los extremos, por que el germen de estos no esti bien desarrollado. Cuando el terreno donde se haya de sembrar est6 humedo y haya esperanza por el cariz del tiempo, que ha de Hover despues de verificada la siembra 6 si hacemos uso del riego, en estos casos se echara en remojo la semilla por el termino de veintieuatro horas Antes de sembrarla, en una disolucion de agua con sal de nitro. Humedecida la semilla, germina en el terreno humedo con mis lozania y la sal de nitro la resguaida de los insectos. Cuando el terreno este seco no debe humedecerse, pu.es la tierra absorbe la humedad del grano dan6ndole, pero si

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-53 revolverse con polvo compuesto de ceniza, cal y nitro pues lo preserva de los animals daninos, principalmente de la hormiga braba y la bibijagua, que devoran el g6rmen del grano. Si al hacerse la siembra del mafz, se coloca debajo del grano una sardina 6 un pedacito de bacalao, la cosecha que se obtiene es admirable. Las tierras cerca de las costas, donde con chinchorros se pueden cojer sardinas, tienen este abono poco costoso. El bacalao de averia puede tambien aprovecharse con gran ventaja. Enemigos del maiz. Uno de los mayores enemigos del maiz es la oruga, que produce gran nnmero de gusanos y mariposas que anidindose en el cogollo de la planta lo devoran y tronchan y como que procrea mucho se estiende en poco tiempo a un gran maizal. Para destruirlo se polvorean las matas dafadas, al momento que principal el mal, con el componente siguiente: para 1oo partes 6o de cal viva en polvo, 3o de ceniza, 1c de azufre muy pulverizado, mezclandose perfectamente: con esto no solo se contiene la destruccion de la siembra, sino que el polvo que cae al suelo no es perdido, pues mata al cachazudo, gusano que se esconde al pie del maiz, danando sus raises, la babosa y multitud de otros insectos daninos, y sirve ademas de un poderoso abono al terreno. Se ve pues, que el pequeno costo de estos ingredientes es renumerado con usura. Enfbrrmedades deliaiz. Est. espuesto i padecer un mal que ilaman Car5)on.;

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-54 consiste en aumentar de volimen la mazorca a consecuencia de desarrollarse debajo de las hojas un conjunto de tumores fungosos de un color rojizo, llenos de un humor acuoso, el cual asi que se va secando se transforma en un polvo negruzco, sin olor ni sabor; este polvo suele presentarse tambien en la flor 6 gavia. El remedio consiste en qu itar a tiempo las mazorcas danadas, bien conocidas por el grosor que adquiere y por que amarilean sus envolturas. Cuando el polvo negro se nota en la for 6 gavia debe cortarse por el pie la planta, para que no cunda el mal i las otras. IRecoleceion del Maiz. Multitud de hechos comprobados, nos demuestra, que puede acelerarse la maduracion del maiz, cortando prirnero el tallo por arriba de la ltima mazorca despues de marchita la flor y de secas las barbas de la mazorca; diez dias despues quitar todas las hojas a la mata, y quince dias despues retorcer el tallo por debajo de la mazorca mas cercana al suelo de modo que todas estas queden colgando con los estilos 6 barbas sedosas hacia abajo. Esta Pltima operacion rompe los vasos capilares, la circulation se interrumpe y la madurez se acelera, pero hay que hacerla, con inteligencia y a tiempo para que produzca buenos resultados. La mazorca debe recolectarse cuando est6 bien seca la cubierta que la envuelve y cuando La cana y hojas se ponen gmar as. Separadas de los tailos se tienden al Sol para que sequen bien. Son muy conocidas las maquinas modernas para desgranarlo.

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-55 Valor nutritivo del maiz. El poder nutritivo del maiz iguala al del trigo y puede conservarse mas fAcilmente y por mas tiempo. De los analysis quimicos practicados por Thenard, Payee v otros. quifmicos notables resulta que el maiz contie1ne: De almidon -------------------71-2 De gluten y alumina............ 12-3 De sustancia aceitosa y crasa.. 9-9 De mucilago-------------------. oDe sustancia lefosa,............. o De sales...................... 1-2 100-00 Aplicaciones, De cuantas gramineas se cultivan, ninguna se presta i tan variados usos como el maiz, todas las partes de su plant y fruto se aprovechan en sus distintos periodos. Sus hojas y tallos hervidos en agua de cal se reducen a pasta y sirven para la fabricacion'del papel. Como forrage (lo que laman maloja) es de los mis saludables nutritivos y agradables para los ganados. Esta puede conservarse en seco, y guardarse en pacas, dandose despues remojada en agua y sal y constituye un alimento sustancioso y agradable que fortifica y engorda al ganado. En los Estados Unidos cuecen al vapor 1ns hojas secas y tallos, le afladen sal y ceban el ganad. Los tallos abundan en azncar y encierran un ro nor -0o de principios solubles, de modo, que enterrados co-

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-56 mo abonos verdes, son muy fertilizantes para las tierras depauperadas. El maiz tierno lo comen con gusto las vacas, ovejas y cabras y les aumenta y mejora la leche. Igual beneficio proporciona a las yeguas y burras. El maiz seco, por la abundancia de su aceite, azucar y otros principios nutritivos, sirve para engordar y cebar toda case de ganado y para la cria de cerdos rinde mucha manteca. Si se diera a todos los animals cocido con sal aprovecharfa mejor; los rumiantes principalmente si no tienen tiempo de masticarlo como se nota en las boyadas, estercolan el grano entero, siendo alimento perdido para la nutricion. Para la cria lucrativa de aves ningun grano es tan ventajoso como el maiz. Reducido este grano a harina, se presta a todas ia, preparaciones alimenticias de las demns harinas. En todas nuestras fincas rurales es bien conocido el fuchc preparacion bien sencilla y nutritiva. El arte Culinario saca gran partido de este gustoso grano, con su harina se hacen barquillos, pan, tamales, pastel, majarete, tortillas de sal y dulce, palanquetas, bollo dexmina, pudines. tortas, gofio, guisos etc., y con su grano alegrias, rosetas y la tradicional tortilla de San Rafael y el maiz de finado. En las niontafias de Santander preparan el sabroso pulientas, en Galicia le llaman/ajas, en Aragonfarincas, en el Piamonte pjlenas; los italianos le agregan pass. higos, datiles y otras frutas secas, y los chilenos uminta, rico manjar que preparan con la leche que extraen del maiz tierno, azucar, sal, manteca y yemas de huevo, envuelven este compuesto en hojas tiernas de'las mazorcas, las atan v las cuecen. Tostados los granos se muele junto con el cacao en la proporcion de una quinta patte

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-57 y forma un chocolate saludable v alimenticio y que aumenta notablemente la lechd a las paridas. Con las hojas que cubren las mazorcas, convementemente peinadas, se preparan materias testiles aplicables a la cordeleria, esteras y otros tejidos; advirtiendose que la cosecha de frio, produce el filamento mis suave y fuerte. Las mismas hojas se emplean como forrage I6 las boyadas y vacas. Con el maiz se fabrica buena cerveza, asi lo hacen los ingleses, cuya preparacion iLaman malla y emplean los mismos procedimientos que con el trigo. Desde muy antiguo los americanos preparan con el maiz, una bebida llamada Chicha, es tan fuerte que embriaga, por lo que la ley de los Incas prohibia el uso inmoderado. En Chile fabrican el licor que laman Cafe forwe. En la Guayana una bebida que nombran Chiour y otras muchas localidades, to tuestan y preparan caf6 a falta de este grano. La robustez, salubridad y fortaleza de los habitantes de un pueblo, puede graduarse por el consumo que hagan de este precioso grano. Hasta de la tusa, considerada por muchos cono indtil puede sacarse gran provecho, para alimentacion del ganado. Todo li que Dios crid es mis 6 menos 6til, pero el hombre ignora los medios de aprovecharlas. El erudito Sr. D. Jos6 Fernandez de Castro,, que consagrd su vida al bien de la humanidad, public en el Diario de Za Aarina del r1 de Noviembre de 1869, un articulo con el titulo de N.evo a/tlimenIo Paia eI ganado en donde di cuenta de los buenos resultados obtenidos en Francia y en Italia alimentando toda clase de ganado y hasta las aves domCsticas, con la harina de tusas dada a comer a los caballos y bueyes humedecida con agua y a los cerdos desleida en el mismo iiquido.

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-58 IHay rnAs, por flacos y enfermizos que se hallen los ammales cuando se empiecen a alimentar con esta marina, recuperan la salud y engordan notablemente, adquiriendo sus carnes, exquisito gusto y cualidades alimenticias superiores a las comunes. Lo mismo se ha observado con la de cerdo y el tocino. El cerdo llega a comer hasta 12 litros diaries de harina y engordan a los 38 dias. El ganado mayor flaco y enfermizo puede comer hasta 3 litros diaries, aprovechandole mejor si se le da revuelto con yerba verde y un poco de sal; en 83 dias se halla sano y gordo, ganando en peso a razon de un kilogramo por dia. Iguales resultados pueden obtenerse con las ovejas y cabras. Aqui he visto emplearlo con el mejor exito en la cria de aves, haciendo una pasta con dicha harina y boniatos salcochados en agua y sal: y cuando las aves esten enfermas de moquillo, viruela, higadillo u otros males, se sazona la masa con ajos y su curacion es segura. El anilisis quimico de dicha harina de tusas, hecho por los profesores Torbari en Turin y Barral en Paris, han contribuido a justificar lo que la experiencia ha demostrado; pues encontraron "de 4 A 7 por ioo (ntmeros redondos) de materia azoada y de 1o A 15 de almidon." Su poder nutritivo es tan apropiado para la alimentacion del ganado que puede emplearse como alimento exclusive, lo que no puede hacerse con la avena, heno, paja, maloja, afrecho, ni ningun grano conocido, pues todo ser viviente necesita alternar la alimentacion. Frutos que pueden cosecharse junto con el mafz. Cuando empieza a gaviar el maizal puede decirse que

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-59 est5 asegurada la cosecha, y por razon de las diversas labores y escardas dadas al terreno, perfectamente preparado para otros cultivos; entonces puede sembrarse en sus called, calabazas, quimbomb6, melones, judias, frijol negro y de carita, ajonjoli, mani, havas, alvejas, y otras que pueden crecer a la sombra del maiz y no le danan, pues ayudan a mantener c1 terreno hrnmedo-y sin yerbas, ofreciendo la ventaja de dobles y abundantes cosechas. Reglas para conserve r el maiz. El maiz debe depositarse despues de estar bien seco. La tausa de ser atacado por el gorgojo, depende siempre de contener humcdad, pues esta hace que en los pilones se produzca la fermentacion. El almacen debe ser seco y ventilado, por lo que se prefieren los lugares [barbacoas] elevados del suelo. Si a pesar de estas precauciones se presenta el gorgojo, conviene rociar las pilas con agua y salitre. Puede tambien taparse los pilones con frazadas humedecidas ligeramente con agua azucarada; los gorgojos salen A millares atraidos por tan gustoso alimento y cubren las frazadas, las que se sacan v sacuden fuera, volviendolas a colocar sobre el pilon. Da los mejores resultados para Ia destruccion de este perjudicial insecto, cerrar las puertas del dep6sito 6 introducir por medio de un canuto de hierro gas sulfuroso, que es un veneno activo para 61. Hay un sencillo aparato para hacerlo'asi, el cual se describe en esta obra al tratar del tabaco para matar la bibijagua. El raton causa grandes extragos en los dep6sitos de maiz, no basta para destruirlos las varias preparaciones venenosas que se emplean; tener los dep6sitos forrados

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-60 con planchas de zinc, seria muy costoso para el cultivo en gran escala y aun asi, buscarian la entrada. Los gatos por buenos cazadores que sean, no pueden penetrar hasta sus escondrijos y temen luchar con las grandes ratas; la exporiencia ha demostrado su eneficacia para esto. El medio seguro y esperimentado aqui par varios labradores, es tener dentro del almacen del maiz un maja, 6ste se domestica facilmente, no hay que mantenerlo, pues la persecucion constante y astuta que sufren los ratones hasta en sus mets rec6nditas guaridas, le provee 1o suficiente para su mantenimiento. Para domesticarlos, se empieza por alimentarlo dentro del almacen de maiz los primeros 15 das, con ratones que se tienen cogidos con trampa; es alimento que prefiere y gusta mucho al maja. SIEMBRA Y CULTIVO DEL MILLO. El millo 6 mijo se cultiva para aprovechar sus tallos y hojas para forrage del ganado y su fruto 6 grano para alimento de las aves. Hay tres clawcs, el de semilla blanca que reducida i harina es muy agradable y con la cual se preparan tortas, funche y otras que gustan mucho 6 las dotaciones de las fincas. El morado que es mas alimenticio y que se prefiere para el ganado; y el de escoba, que hoy se cultiva aqui para proveer de espigas a las ftbricas de escobas, de las que hacen gran consumo. El millo puede cultivarse tambien para ernplear sus tallos antes de florecer, en abonos verdes; pues es planta muy vivaz y que sembrado una yez, cortado al ras de la tierra, vuelve 5 retonar pudiendose recoger varias cosechas.

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-61 El terreno y abonos que requiere es el mismo del maiz. La siembra se hace al vuelo, mezclando los granos con arena para que queden esparcidos por igual, y no apinados, pues ahija mucho. La 6poca de sembrarse el millo, es la misma que del maiz; si lloviere despues de sembrado y se formare costra sobre el terreno, esta impediria la germinacion del grano, en este caso se le pasa la grada de puntas. Las orillas de los caminos reales, por razon del estercoleo de las caballerizas, son buenos para este cultivo por estar el terreno mas abonado, ademas como que se espesa mucho forma un muro que resguarda las demis siembras que se hagan dentro del cercado. Cuando se emplea para forrage, debe dejarse marchitar sus hojas y tallos despues de cortados, pues de este modo aprovecha mas al ganado y caballerias que si se le diera acabado de cortar. Maduro el fruto se cortan las espigas y se levan al secadero 6 tendal, cuidando que si llueve no se moje, despues de bien secas al sol, se trilla y limpia el grano. A los terrenos recien desecados, conviene este cultivo, pues ademas de rendir abundantisimas cosechas, lo preparan y bonifican para otros cultivos. Tanto el grano como su harina, tiene las mismas aplicaciones en el arte culinario, que el maz. Los tallos secos se emplean para combustible. Para que la siembra dure mucho tiempo en estado de produccion, el corte se di al ras con la tierra, se abona, escarda el terreno y se aporca la planta, y vuelve a echar muchos renuevos. Si adoptamos para esta planta el cultivo en lineas, el grano se siembra dentro del surco que ser a iun metro de distancia uno de otro, el desyerbo, escarda y

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-62 aporcadura se hacen tanto en la ;rjmera siembra como en los sucesivos cortes, con el escarificador que no solo economiza tiemnpo, brazos y sudores. ino que el fruto que se obtiene con este sistema de cultivo es admirable, pues las espigas y el grano son de doble tamano que las comunes, pudiendose emplear con gran provecho el terreno comprendido entre los surcos para otros cultivos pues se encuentra bien pieparado con las escardas que ha recibido. La hojarasca que producen las plantas que se cultivan en estos espacios intermcuios sirven de abono y el terreno no eipobrece. Las hojas del millo estdn consideradas como mas nutritivas que las de maiz, centeno, trigo, cebada y todas las gramineas, por contener alguna albtnmina, mucha goma y mucilago, azdcar, un 6cido y un principio anmargo, cuyas materias solubles en union de la sosa, cloro, cal y acido sulftirico que en ellas se encuentran sOn causa de sus propiedades nutritivas. Todos los herbivores la buscan con ansiedad y es muy Ptil !para el ganado vacuno. SIEMBRA Y CULTIVO DEL TRIGO. El clima y el terreno de la Isla de Cuba son muy ventajosos para el cultivo de este nutritive grano. En Espana segun Olivan y otros agricultores se han estudiado hasta 1300 especies y variedades debidas al cima, terreno y metodos de cultivo, cuyas circunstancias hace variar las plantas. Linneo lo clasifica en ocho especies anuales y ocho perennes y el profundo agronomo Sr. Rojas Clemente las reduce a tires secciones: ia las que sueltan el grano cubierto de un tegumento fuertemente adherido al grano: 2a las que desprenden el grano en

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-63 el secadero y ademns la pelicula que los cubre : 3 las que comprenden las species que ofrecen una adherencia mis 6 manos resistente al eje central. En todas las localidades de la Isla de Cuba puede cultivarse el trigo por que prospera bien en ellas. Se ha cultivado con buen 6xito en Guanajay, Artemisa, Pinar del Rio, Matanzas, en jardines alrededores de la Habana, Villa-Clara y otros puntos. Es tal la fertilidad de este suelo para la vegetacion del trigo, que cada grano produce aqui de 40 a 50 vastagos 6 retonos y cada retono susceptible de producir su espiga, En Espana cada grano solo produce de seis a diez vastagos. Como que aqui ahija tanto, hay que sembrarlo algo separado para que no se ahogue y puedan las espigas granar bien. Aqui hay la mala costumbre de sembrarlo "A vuelo" como cuando se siembra maloja, io que ocasiona p6rdida de mucha semilla, debe hacerse como mas adelante se esplica. Terreno conveniente para el trigo. Todos los terrenos en Cuba son buenos para el trigo si se preparan convenientemente; sin embargo debe preferirse el negro y los arenosos con mescla de mantilla, que sea alto y que conservando alguna humedad, las aguas no se demoren y escurran. Los terrenos que se han empleado en la siembra de boniatos, yuca, names, papas y platanos sembrados de trigo, dan las mas abundantes y sazonadas cosechas, de modo que despues de coger estos frutos podemos aprovechar el mismo terreno con grandes ventajas sembrando trigo.

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-64 Preparacion del terreno y siembra del trigo. A mediados de Agosto empieza a preparse el terreno para lo cual se le dan tres labores, profundizando lo mas que se pueda, mediando quince dias de una a otra labor; en el mes de Octubre se forman camellones de 4 metros de ancho y se siembra la semilla de tal modo que los granos queden separados unos de otros diez pulgadas en todas direcciones. El trigo crece con mucha rapidez, ahija mucho y economiza las escardas 6 desyerbo. Este es el mejor sistema de siembra, pues al vuelo se ha observado, que no quedando esparcida la sen illa con regularidad la produccion es mezquina. Si la siembra se hace Antes de Octubre esta espuesta la planta a una enfermedad que laman tizon de la cual hemos hablado al tratar de la siembra del maiz. De las semillas que debemos sembrar. Por razon del clima ardiente de la zona tdrrida que habitamos la especie mas conveniente para nuestro cultivo es el que se conoce con el nombre de "Barbudo," su vejetacion es mas lozana, su produccion mas abundante y su harina tiene un gusto y olor delicioso, lo mismo que el pan y todas las preparaciones que se confeccionan con ella. Los panaderos prefieren esta marina por las grandes ventajas que les ofrece el amasijo y cosido al horno, siendo mas rica en fecula que las demas cases en el que abunda el gluten que no da tan buen gusto al pan como la que se obtiene del dicho "Barbon."

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-65 Cien libras de este grano cosechado aqui di6 despues de pulverizado en un buen molino el resultado siguiente: Harna de primera, flor-------50 partes. Idem de segunda............ 24 idem. Idem de tercera...-.......... 9 idem. Afrecho 6 salvado............. 16 idem. P6rdidas inevitables............ i idem. Too El trigo sembrado en la isla de Cuba nace con mis prontitud que en Espana y mientras que en esta tarda 7 meses en cosecharse, aqui a los 44 6 5 meses puede cortarse en complete sazon. Sembrado bajo el metodo esplicado, una arroba produce por lo menos cien arrobas y sembrado al vuelo la misma cantidad 6 sea una arroba, la production mayor sera de 40 arrobas, por dos razones, i por que un tercio del grano se pierde y 2a por que no quedando uniformemente esparcida su vegetation es raquitica. Antes de seipbrarse el trigo conviene ponerlo en remojo por 8 horas en una lechada compuesta de agua, cal viva y ceniza, esto impide que el grano sea atacado despues de sembrado por los insectos y preserva A la planta de la enfermedad del tizon. Una libra de trigo tiene 9,ooo granos, poco mas 6 m6nos, Para la siembra debe elegirse la semilla mas sana, pues de lo contrario la planta nace enferma. Abonos que requiere el trigo, Para conocer el abono que requiere una planta, hay que ver por medio del anilisis quimico que materias o cuerpos la constituyen. En el trigo abundan la silice, TOMO 1? PIiego 5.

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potasa, Acido fosf6rico, la cal y la magnesia, do niodo que los abonos de la tierra leben ser el yeso, las margas, cal, huesos pulverizadcs, el estierco& bien podrido, los abonos verdes, el escremento huma-o seco y redurido a polvo, pues estas sustaucias suministrarain a las tierras ins materias que necesua el trigo para su desarro0. Recoleccion del trigo La recoleccion del trigo se haze asi que cstc maduro, to que se conoce no solo por la duirtza del grano, sino por que las matas amarillean. El instrumento cue sc usa para el corte es la hoz; ciando la siembra fuere en grand escala debe emplearse la maquina scgadora, la cual hemos esplicado antes, dandco 5 conocer sus ventajas. El corte se va haciendo por haces 6 manojos de modo qiue todas las espigas qneda i reunidas y cuyos aces st van atando con ariqucs de yaguas 6 majagua y se llevan al secadero, donde luego de bien seco se trilla para desprender el grano. Para almacenarlo. deben seguair;e las reglas acollsejadas para el mafz. El corte debe hacerse desde ia miadrugada hasta quc tmpieza a calentar el so], con el objeto de aprovechar ei estado de humedad en que se encuentran las espiga: por el rocfo de la noche, pues en este estado los granos no se desprenden, mas despues que el sol los seca, si lo cortamos se raen muchos grano; que se pierden en el suelo. DE LOS MOLINOS, Para reducir el trigo a Larina se ncesita un niolino #,propiado este objeto, pues asi se logra obtenerla de

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-67 is mejores con.diciones y de que quede completamentf separada del afrtcxho. Un molino puede moer de Soo a 6oo arrobas de tri. e(O el 24 horas y puede aprovecharse la fuerza motriy del viento h del agua. La parte Oriental de esta Isla es la que ha cultivado 4l trigo en mayor escala. El pan que se elabora co'' marina del trigo cosechada aqui es de un gusto delicioso. DE LA SIEMBRA Y CULTIVO DEL ARROZ. El arroz se siembra en cl mismo tiempo y del mismo nodo que el maiz de agua. El arroz puede sembrarse en marzo y se llama temprano, y se dice tardio el que se siembra en junior y julio, mas la regla mas cierta es, Ai romper las aguas, pues hay que atender a las variaclones que han sufrido nuestras cstaciones y 6. las diver, sas localidades. El cultivo del arroz puede hacerse en terrenos panta nosos que laman de regadio y en terrenos secos que s+. dice cultivo en secano. El cultivo en terrenos pantanosos tiene el inconveniente de que los miasmas que st desprenden de ellos son nocivos a la salud de los labradores, ocasionandoles fiebres paludicas y otros males. Este inconveniente pudiera remediarse sembr6ndose en los alrededores del arrozal, la benefica y productive planta del girasol, que no solo tiene ia propiedad de sanear estas localidades pantanosas, sino que produce mucha utilidad (v6ase A: final de esta obra sus grandes ventajas.) El Ser Supremo ha creado remedios para todos los males, toca al hombre estudiarlos para aplicarl0 Oportunamen te.

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-68 El arroz necesita terrenos humedos y aqui tenemos la ventaja de nuestro clima abundante en lluvias y copiosos rocios. Hasta las sabanas mas est6riles son buenas para nuestro arroz con tal que el agua se encharque en ellas, aqui se cultivan cuatro variedades pero todas necesitan terrenos bajos y hilmedos. Hay una case de arroz que llaman de Bengala que se produce bien en los terrenos altos y necesita pocahumedad, Los ensayos en pequena escala que se han hecho con este arroz demuestran su ventaja pues prospera bien en todos los terrenos de la Isla de Cuba. Las mas esquisitas variedades de arroz que necesitan poca agua, esto es, que pueden sembrarse en todos los terrenos aunque no sean pantanosos son los siguientes : El dumali, que podemos tambien llamar tremesino por que puede cosecharse a los tres meses. Es de un gusto muy agradable, y buena calidad. El azucena blanca, de muy buenas condiciones que puede cosecharse a los cuatro meses y medio. El azucena encarnada, igual al anterior en el tiempo de la production, mas tiene un gusto mas pronunciado; como secede con nuestro arroz de /a terra que tiene un gusto sui generis. El Calibo, tarda cinco meses para cosecharse; es de muy buen gusto y su rendimiento grande, pues produce mil por uno. El tangi, cuyos grants son muy blancos y despues que setcuecen despiden un olor muy agradable, se cosecha a los cuatro meses. El chiche de gorrion, se cosecha a los cuatro meses, es muy estimado por la fragancia de sus granos despues que se cuecen. Los llamados Caligaya, quinanda, minanit, mangasa

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-69 y binagoug-tavo, son tambien muy estimados por su sahor agradable, olor aromatico que se comunica a las aves que se mantienen con el y sobre todo de muy facil digestion, lo que le recomienda para el alimento de los convalecientes. El Sr. Alvarez Guerra A quien tanto debe la agricultura en Espana, public en Madric una memona y al hablar del cultivo del arroz en Cuba dice, que aqui se conocen trees vaiiedades de arroz "el comun, el chato 6 garrapata y el barbado 6 aristado originario de Italia." Pieparacion del terreno y siembra. Como que la raiz del arroz penetra poco en la tierra, no es necesario profundizar mucho con el arado, a menos de estar muy esterilizado en la superficie y necesitarse remover a mayor profundidad para sacar del fondo terreno fertil. Lo que si conviene es remover bien, tanto con cl arado, como con la rastra para que quede bien pulverizado, arrancar Las malas yerbas 6 igualar el terreno. Todo esto podemos hoy hacerlo con los instrumentos perfeccionados que hemos descrito anteriormente, Preparado asi el terreno se trazan surcos A un metro de distancia uno de otro, rectos y paralelos. Trazados los surcos, se siembra en ellos la semilla colocando en cada golpe tres 6 cuatro granos juntos y a la distancia de medio metro uno de otro plantio. La semilla debe ser escogida, pues esto es una circunstancia de preferente atencion para el labrador. Conviene tenerla en remojo por 24 horas en una lechada de cal. El arroz germina 6 los siete dias, espiga a los ioo y se cosecha a los I30 dias de sembrado. Las circunstancias favorables 6 ad-

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-70 versas que esperimente durante su crecimiento, atelera o retarda estos periodos. La seal cierta de estar maduro y, de corte es cuando las espigas estan amnarillas y dobladas. Sembrado el arroz bajo estas reglas, se puede cusc char en cada caballeria de tierra de 5 a 6 mil arrobas Cl grano de mayor tarnanio. iajo el sistema rutina io que se sigue, generalmente la production de cada cabilleria solo lMega a 2 rmil arrobas y el grano pequefo. Solo en las tierras virgenes se logran 3 mil arrobas en cada caballeria de terreno. El arroz ahija mucho y necesita espacio para estcnderse, por lo cual se aconseja que se siembre a las distancias indicadas arriba; adeniAs, le conviene como i toda planta que la rodee el aire y que la vivifique el valor y la Iuz del Sol y esto se cgnsigue, dejando espacio a las frondosas macollas que bajo estas condiciones se fornan. El arroz que se emplee para semilla, ha de tener su cascara y ser de la cosecha anterior y mas desarrollado. C(iados suesiv<>s. omo que e1 arroz se desarrolla en poco tiempo, iwcesita tender el terreno limpio de yerbas y aporcarlo cuando se halla suficientemente crecido, esto puede hacerse con el estirpador pequefi, que va tirado por un solo animal, que no solo arranca la ye-ba sino que escarda la tierra y vierte dentro del surco Ia misma tierra que de 6l se estrajo, la yerba que nce rn iy unida A las mnacollas se arranca a mano 6 con el almccafre. Cuando el arroz se cultiva en lugares pantanosos sc cogen dos 6 mias cosechas, pues la seguuda procede dt los granos que caen a] suelo.

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-71 -En la Cie'nc-,a de Zapata se reproduce de este modo y los habitantes cercanos van todos los afios en la 6poca de cosecharse y cortan cuanto pueden llevar para sus hogares. lay muchas localidades en esta Isla, de estensisirnos terrenos incultos, en donde rvgada la semilla del arroz una sola vez, bastaria para recoger anualmente abundantes cosechas. Con esta facilidad de obtenerse este util grano en ]a Ida de Cuba en donde hay un gran consumo pues en todas las mesas se hace usO dirriamente ce 61, qu' razon hay para no cosecharl en gran escala? El arroz bien seco y guardado en cajones 0 sacos con su cascara en Lugar seco y ventilado se mantiene en buen eItado mas de tres anos. nexnigos del avoz. El unico er emigo que tiene este grano, es el pajaro Ilamado tot(, que at empezar a madurar, acuden en bandadas hasta de mil y se comen ., semilla y tumban munco. Algunos ponen gigantones para espantarlos, pero legan i perderles el miedo y acosados por ]a necesidad d(evoran el arroz. Puede remediarse este mal con provecho cazandolos, pud 6ndose matar muchos de cada tiro de municion fina, pues ellos se colocan muy apinados. Tambien se clavan ramas de arboles entre el arroz, que LI s'iperen en altura, untados con liga que llaman lirc y se .gen facilmente a millares, los que se preparan de varies mAdos y proporcionan plates muy agradables. La leche Mec Arbol de la mabca y otros, sacada del tronco por medio de pequenos cortes en la corteza y luego puesta a] fueigo, forma una buena liga y es to que usan. Pueden cojerse tambien con trampas grandes y llevarse a

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-72 los mercados, donde son buscados, porque 6 los desganados y convalecientes que los comen, les abre el apetito. Abonos que recjniere el arroz. Los mejores abonos para el arroz son, el escremento humano mezclado con cal en. parties iguales, bien seco y pulverizado, los esti6rcoles de las caballerizas y corrales, el abono formado segun las reglas que se esplican en esta obra al tratar del cultivo del tabaco, y el bejuco de las habas enterrado verde antes de florecer. ()tros frutos que pueden obtonerse A la voz que el arroz. Cuando se aprocsima la 6poca de espigar el arroz que hemos sembrado a las distancias esplicadas, pueden sembrarse en los lugares mas claros, calabazas, chayotes, pepinos, melones de agua y de castilla, quinbomb6, ajonjoli, millo, maiz, y si el terreno fuere alto, tomates cimarrones y de rueda. Las plantas rastreras mantienen hmedo el terreno en el perfodo en que mas necesita este beneficio el arroz, pues una de las circunstancias mas precisas para que espigue es que no le falte humedad al terrene al brotar el grano. Miquinas para descascarar el arr-oz. Los que se dediquen al cultivo de este grano en grande, conviene que span, que el mecanico inventor Don Manuel Garcia Ciceres, que vive en la Habana calle de Gervasio nun. 125, entre Salud y Reina, construye maquinas de su esclusiva invention, para descascarar y briliar el arroz y ei caf6, cuyas operaciones egecutan con ia mayor perfeccion y prontitud. FIN DEL TOMO PRIMERO.

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