Group Title: Crisol (San José, Costa Rica : 1996)
Title: Crisol
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Permanent Link: http://ufdc.ufl.edu/UF00101375/00018
 Material Information
Title: Crisol revista de ciencia y tecnología de la UCR
Uniform Title: Crisol (San José, Costa Rica : 1996)
Alternate Title: Revista crisol
Physical Description: v. : col. ill. ; 28 cm.
Language: Spanish
Creator: Universidad de Costa Rica -- Oficina de Divulgacio´n e Informacio´n
Universidad de Costa Rica -- Oficina de Divulgación e Información
Publisher: Oficina de Divulgacio´n e Informacio´n, Universidad de Costa Rica
Oficina de Divulgación e Información, Universidad de Costa Rica
Place of Publication: San Jose´, Costa Rica
San José, Costa Rica
Publication Date: January 2006
Frequency: semiannual
regular
 Subjects
Subject: Science -- Periodicals -- Costa Rica   ( lcsh )
Technology -- Periodicals -- Costa Rica   ( lcsh )
Periodicals -- Costa Rica   ( lcsh )
Genre: periodical   ( marcgt )
Spatial Coverage: Costa Rica
 Notes
Additional Physical Form: Also issued online and on CD-ROM.
Dates or Sequential Designation: Began in 1996.
General Note: Description based on: No. 13 (año 2005).
General Note: Monthly supplements are published between issues.
 Record Information
Bibliographic ID: UF00101375
Volume ID: VID00018
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier: oclc - 61264193
lccn - 2005240822
issn - 1409-150X

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C I 13IS ULMNOD IE C IA Y T3 E. C sO o17 ENE~20
6N k


En los adolescents:



Se comprueba influencia social



en los habitos alimentarios
Lidiette Guerrero Portilla /' ,..,; .n/ .. .. r


Un studio realizado con adolescents
residents del area urbana y rural
de San Jose mostr6 que el patr6n
alimentario que predomina en ellos y
que se caracteriza por consume de
alimentos ricos en grasas saturadas
tiene much influencia del medio
social, especialmente de grupos de
amigos, mientras que lo relacionado
con consume de frutas y vegetables
proviene de la influencia del
medio social y la familiar.

Aesa conclusion lleg6 el Dr. Rafael Mon-
ge Rojas, en su trabajo de tesis en el
Program de Doctorado en Ciencias de
la Universidad de Costa Rica; en este caso lo
obtuvo con 6nfasis en Ciencias Biom6dicas.
La investigaci6n denominada "La in-
gesta de nutrients en adolescents y fac-
tores psicosociales asociados", se propu-
so analizar el consume de alimentos, de
nutrients de macronutrientes y el perfil
de grasas que tienen los j6venes con los
factors psicosociales que influyen en ese
patr6n alimentario.
Algunas de las barreras que los mismos
muchachos o muchachas sehalan como
impedimento para tener una dieta sana,
son la carencia en la disponibilidad de ali-
mentos saludables en el ambiente escolar,
la inadecuada selecci6n de alimentos en la
familiar y la construcci6n de la masculini-
dad en torno a la alimentaci6n. Los hom-
bres perciben la alimentaci6n saludable
como algo propio de las mujeres y un ele-
mento que menoscaba la masculinidad.


El studio efectuado confirm que los amigos en la
adolescencia influyen en los habitos alimentarios.


Lo ad e d n ho pr c r m r c d de f s.
Los adolescents deben hacer un esfuerzo por consumer mayor cantidad de frutas.


El Dr. Monge Rojas se propuso con esta
investigaci6n aportar informaci6n para la
ejecuci6n de los programs de interven-
ci6n y de promoci6n de la salud, que tien-
dan a fomentar un adecuado crecimiento y
desarrollo de los adolescents, asi como a
disminuir las tasas de enfermedad y muerte
cardiovascular en la edad adulta.
En la primera etapa del trabajo el inves-
tigador evalu6 el consume de alimentos, la
ingesta de nutrients y el perfil de grasas de
275 j6venes, con edades entire los 12 y los
19 aros Este studio emple6 diferentes m6-
todos y mediciones para obtener el registro
de alimentos, de icidos grasos, de nutrien-
tes, de frutas, concentraciones s6ricas de
triglic6ridos, cholesterol total, HDL y LDL.
La segunda etapa del studio incluy6
un abordaje psicom6trico, para el cual
emplearon un instrument disenado para
medir la influencia de la familiar, los pares
o amigos, la imagen corporal, el ambien-
te social y la autoeficacia en el consume
de frutas y vegetables, en el consume de
alimentos ricos en grasa saturada, hierro
y calcio.
La muestra incluy6 1.200 adolescents
del Gran Area Metropolitana.
La tercera etapa del trabajo fue cualita-
tivo, con 36 grupos focales, en done se
aplic6 el anilisis de contenido.
Este trabajo fue aprobado para su ejecu-
ci6n por un comity cientifico del Instituto


Costarricense de Investigaci6n y Ensehanza
en Nutrici6n y Salud (INCIENSA).
DESCUIDO EN EL COMER


sus iguales de la zona urbana en que consu-
men mis carbohidratos.
El Dr. Monge Rojas consider que no se
puede sehalar que la dieta de los muchachos y
muchachas que viven en la zona urbana de la
ciudad sea mas propicia a general niveles de
cholesterol alto, porque aunque efectivamente
consume grasas y comida no muy saludable,
tambi6n consume mis nutrients con capa-
cidad para bajar el cholesterol, en comparaci6n
con sus iguales de la zona rural.
Los resultados del trabajo concluyen que
el perfil de lipido o grasas, segtn zona geo-
J ;i',. solo mostr6 una diferencia importan-
te en los niveles de HDL cholesteroll malo) en-
contrada en los adolescents rurales y que se
explica mis por la cantidad de carbohidratos
que consume, que por los niveles de grasas.
ASPECTS INFLUYENTES
Por otra parte, el studio de los factors
psicosociales asociados mostr6 que la ima-
gen corporal emergi6 como un factor que
influye sobre todas las conductas estudia-
das, incluyendo el consume de alimentos
ricos en hierro y en calcio, es decir que los
j6venes buscan alimentos que son ricos en
estos minerales, pues quieren tener una
apariencia saludable.
En el anilisis multivariado se concluye que
factors como el nivel educativo del padre, la
edad del adolescent, el gdnero femenino y
la ubicaci6n en la zona rural incident en un
efecto positive en la conduct alimentaria.
El Dr. Monge espera que esta informaci6n
genere, a corto plazo, cambios en el am-
biente escolar, familiar y en las normas del
grupo de amigos, con el fin de brindar las
oportunidades necesarias para que los ado-
lescentes adonten ina dieta salljdahle. asi


Los resultados que arroja el trabajo reali- como replantear el concept de alimenta-
zado por el Dr. Monge revela que no se cum- ci6n saludable como un element atractivo
plen las recomendaciones diet6ticas vigentes para la cultural y la 16gica juvenile.
o las recomendaciones para la prevenci6n de El consider que si los j6venes de las zo-
las enfermedades cardiovasculares y de otras nas urbanas y rurales tienen a su disposici6n
enfermedades cr6nicas no transmisibles aso- un mayor nlmero de alimentos nutritivos en
ciadas a la dieta, por ejemploen cuanto a ex- la escuela y en su casa, la alimentaci6n sa-
ceso de consume de grasas saturadas, grasas laudable Ilegari a former parte de las normas
trans y carbohidratos. sociales de los adolescents, pues ellos mis-
Tambi6n existen deficiencia en cuanto a mos los sehalan como elements motivado-
fibra, acidos grasos poliinsaturados, calcio, vi- res para alimentarse saludablemente.*
tamina B-12, zinc, magnesio, consume defru-
tas, vegetables, leguminosas, L .
pescado y granos integrales.
El resultado de la medi-
ci6n muestra que los j6ve-
nes que viven en las zonas
urbanas de San Jos6 tuvie-
ron un mayor consume de
grass saturadas, cholesterol
y icidos grasos trans que
los que viven en la zona -
rural, pero estos iltimos ..
tienen menos consume de .
grasas poliinsaturadas y de
micronutrientes, conside-
rados ambos beneficiosos
para la salud. Los j6venes Los adolescents de la ciudad consume mayor cantidad de alimentos
que por su contenido de grass pueden ayudar a elevar los niveles de
de la zona rural le ganan a cholesterol.


Cr'isol No 187










Aduanas del area "armadas"



para defender la caoba
Elizabeth Rojas Arias / erojasa@cariari. ucr.ac.cr

Mas de 450 funcionarios de las aduanas terrestres de Centroam6rica, Mexico, Belice y Panama
fueron "armados" con una lupa, un manual, una cuchilla, trozos de madera y un taller de
identificaci6n anat6mica de la caoba (Swietenia macrophylla King), herramientas que les permiten
a partir de este afio conocer mejor esa especie, que esta en peligro de extinci6n en el area.


n Costa Rica ya no existe la caoba en
cantidades comerciales. Noobstante,fueron
precisamente cientificas costarricenses
quienes buscaron la forma de que estos
funcionarios de aduanas puedan capacitarse
para combatir el trasiego indiscriminado de
esa preciosa madera tropical, e inscribieron
un proyecto de extension en la Vicerrectoria
de Acci6n Social de la Universidad de Costa
Rica (UCR).
Desde noviembre del 2004 hasta noviembre
del 2005, la Licda. Isabel Carpio Malavassi, del
Laboratorio de Productos Forestales de la UCR
y la Ing. Forestal Sandra Arrieta Castro, del Mi-
nisterio de Ambiente y Energia (MINAE), como
representantes de la autoridad cientifica y admi-
nistrativa de la Convenci6n sobre el Comercio
International de Especies Amenazadas de Flora
y Fauna Silvestres (CITES), pusieron en prictica
un proyecto de capacitaci6n en el trifico e iden-
tificaci6n de la caoba en Centroam6rica.
En este proyecto se realizaron 16 talleres
regionales en todas las aduanas terrestres desde la fronte-
ra de Mexico, pasando por Belice, Guatemala, Honduras,
El Salvador, Nicaragua, Costa Rica y Panami, en los cuales
participaron los jefes de aduanas, abogados, fiscales, inge-
nieros qufmicos, aforadores, policies, inspectors y personal
de aduanas en general.
La bi6loga Isabel Carpio explic6 que en el primer en-
cuentro que realizaron en noviembre del 2004 se reunieron
con autoridades aduaneras para discutir el cronograma, la
estructura del los talleres y los temas particulares que se de-
bian tocar en cada pais.
En estaoportunidad participaron representantes del MINAE,
del Sistema Nacional de Areas de Conservaci6n (SINAC), del
Institute de Investigaciones en Ingenieria (INII) de la UCR, y el
director del CentroAmbiental para Centro Am6rica y el Caribe
de la Embajada de los Estados Unidos, Bernard Link, quienes
auspiciaron el proyecto cuyos fondos fueron administrados
por medio de Fundazoo.


Fecha


Lugar


Noviembre del 2004
Diciembre 2004
Enero del 2005
Febrero del 2005
Marzo
Abril
Abril
Mayo
Julio
Julio
Agosto
Agosto
Setiembre
Octubre
Noviembre
Noviembre


Paises participants


San Jose
Peias Blancas
Paso Canoas
Esquipulas
Choluteca
San Jose
Peten
Changuinola
Chiapas
Quetzaltenango
Belice
Chetumal
El Salvador
Los Chiles
La Guicima
Aeropuerto
International
Daniel Oduber
en Liberia


nual que se entrega a los participants en los talleres, se les muestra las
parties de un tronco.


LOS TALLERES
La propuesta de realizar talleres con personal de aduanas
para la identificaci6n anat6mica de la madera surgi6 desde el
aio 2001, en una reuni6n de las parties de CITES en Bolivia.
Sin embargo, se concrete en el aio 2002, una vez que la
caoba fue incluida en el apindice II de CITES como especie
protegida y que la Oficina Regional del Medio Ambiente
del gobierno de Estados Unidos ofreciera el financiamiento.
El Congress de ese pais aprob6 el proyecto presentado a
finales del aio 2003
Este proyecto fue redactado por las especialistas Sandra
Arrieta, Yolanda Matamoros, Dora Ingrid Rivera e Isabel Car-
pio; la estructura del program y el desarrollo de los temas se
elaboraron con el fin de que fueran comprendidos por perso-
nas con poco conocimiento de la material.
El taller incluyetres parties: la primera la desarrolla Sandra
Arrieta y se inicia con una charla sobre legislaci6n acerca de
la protecci6n del medio ambiente, y posteriormente un abo-
gado del pais anfitri6n pre-
Ssenta lo que esa naci6n esti
Asistentes haciendo para la protecci6n


Centro America, Mexico, Panama y Belice
Nicaragua y Costa Rica
Panama y Costa Rica
Nicaragua, El Salvador y Guatemala
Nicaragua y Honduras
Humanity Society
Belice, Guatemala y Mexico
Costa Rica y Panama
Guatemala y Mexico
Guatemala y Mexico
Mexico y Belice
Mexico y Belice
El Salvador y Guatemala
Costa Rica y Nicaragua
Costa Rica
Costa Rica


En el transcurso de un aio se realizaron 16 talleres en el area.


de las species.
Mis adelante, los parti-
cipantes pueden conocer
con detalles qu6 es la CITES,
cuintas species hay protegi-
das por la Convenci6n, c6mo
deben proceder con los per-
misos que portan los comer-
ciantes y algunas estrategias
que emplean los traficantes
de flora y fauna protegidas.
En la segunda parte Isabel
Carpio, del INII, les entrega
un manual a color en el cual
se incluye informaci6n ge-
neral y cortes anat6micos de
la madera. Tambidn reciben
muestras de madera de caoba
y de otras species similares,
una cuchilla y una lupa.


La caoba ya no existe en cantidades comerciales en Costa
Rica. No obstante, se realizan esfuerzos para protegerla en
el resto del area.

La charla incluye informaci6n sobre los series vivos,
la integraci6n del ser human con el ambiente y la im-
portancia de mantener el equilibrio ecol6gico.
Mis adelante se analiza la anatomia internal de la
caoba y se la compare con la de otras species similares
como el cedro amargo y la caobilla.
En la parte prictica despu6s de haber visto repetidamen-
te la imagen de la caoba, los participants aprenden a iden-
tificar esa madera con el m6todo visual, tictil y olfativo.

RESULTADOS
Al final del taller se realizan reuniones de grupo para
conversar sobre las estrategias que van a seguir los paf-
ses para proteger la caoba en sus puestos fronterizos.
Segin inform la Licda. Carpio, en el iltimo aio
se han reportado decomisos de caoba en las fronteras
de Nicaragua y Costa Rica y de Honduras y el Salva-
dor, utilizando el m6todo aprendido por el personal de
aduanas en los talleres.
Con la metodologia empleada en esta capacitaci6n
los participants quedan muy satisfechos, porque los
hace tener mayor seguridad y convicci6n para hacer
decomisos de caoba.
A rafz del 6xito de este trabajo de extension uni-
versitaria, el MINAE ha programado para el aio 2006
realizar talleres para que las autoridades de las Breas
de conservaci6n de Costa Rica aprendan a identificar
las especiales maderables que se encuentran protegidas
por los decretos de veda. *


Isabel Carpio muestra a los participants como diferenciar la
caoba de otras species similares.


Criso IM No 187






"Nancimi es un pueblo silencioso,
que se llena de voices cada Semana
Santa y Navidad cuando los que
trabajan en Costa Rica se devuelven
al lugar donde esta su gente, para
compartir esas fechas especiales.
(...)Las quejas de sus pobladores se
convierten en seguida en resignaci6n,
porque el pueblo apenas respira, y
las prioridades son el empleo,
la salud y la educaci6n".

E sta comunidad de Tola, ubicada en
Rivas, Nicaragua, es done la Dra.
Dalia Borge Marin, investigadora de la
Universidad de Costa Rica (UCR), observa
el fen6meno migratorio entire Costa Rica y
el vecino pafs del norte y especificamente
define las relaciones que se presentan en
una red agricola y una red de servicios,
que facilitan la obtenci6n de un trabajo en
Costa Rica desde Nicaragua.
El studio i. ig ..... '. de nicaraguen-
ses hacia Costa Rica: analisis de dos redes
sociales", fue realizado por Borge Marin
para obtener su Doctorado en Politicas P6-
blicas de la UCR.

REDES SOCIALES
Red social se entiende, en este studio,
como el conjunto de lazos que vinculan a
los miembros del sistema social a traves y
mis alli, de las categorfas sociales y de los
grupos cerrados.
El trabajo explica que las redes sociales
promueven y sostienen la migraci6n de ni-
caragienses hacia Costa Rica, por medio
de los recursos que provee el capital social
que se genera dentro de ellas.
De la mismaforma, ahade la investigado-
ra, los vinculos ddbiles existentes en ambas
redes estudiadas posibilitan la consecuci6n
de trabajo desde Nancimi. "Es decir, que
los migrants trabajadores pueden conse-
guir un empleo desde su lugar de origen sin
necesidad de trasladarse a buscarlo previo,
solo con los recursos que encuentra en la
red y ayudado por los vinculos ddbiles que
forman parte de ella".
Estos vinculos ddbiles son los relacionados
con los conocidos y conocidos de los conoci-
dos, que facilitaron el camino al empleo del
migrant desde Nancimf hasta Costa Rica, y
los vinculos fuertes son los familiares.

RED AGRiCOLA
La mayoria de los nancimehos que se
van para Costa Rica se insertan en el pais
en labores agricolas principalmente, indica
el studio. En el caso de la unidad domis-
tica que compone la red agricola estudia-
da, los migrants trabajan en Rio Jiminez,
Costa Rica.
La unidad bisica de esta red la com-
ponen ocho personas: el padre, la madre
y seis hijos, cinco hombres y una mujer.
Cada uno tiene experiencia migratoria y
suma a su red personal otros actors a ma-
nera de vinculos fuertes y ddbiles.
El padre, cuyo seud6nimo es Abelardo
se dedica a administrar su cami6n de car-
ga y ademis tiene un taxi individual con el
que presta servicios desde Nancimi hasta
algunos lugares dentro de Rivas.


Migrantes nicaragiienses:



Redes sociales, empleo y esperanza

Roxana Grillo Rosania/
IIf..-----,---r3 g j


Don Abelardo recibe dine-
ro de los hijos que tiene en
Costa Rica y es casado con
Angela, quien atiende una
pulperia ubicada en su casa
de habitaci6n.
Borge sehala que tres de
los hijos de la pareja viven
en Costa Rica de manera re-
lativamente permanent, otro
va y viene de Costa Rica cada
tres meses, y los otros dos ...
nunca se han ido de Nancimf
para trabajar en otro pafs.
Su inica hija, Abril, es
maestra y esti casada con Abel
quien trabaja en Banasol, una
empresa dedicada a la produc-
ci6n de banano en Costa Rica.

RED DE SERVICIOS
La investigaci6n manifiesta que los au-
tores de esta red se identifican en torno a la
agent principal, que es la que trabaja en
el servicio domestico en Costa Rica. Esta
red esta integrada por el padre, la madre,
seis hijas, tres hijos, 13 nietos y 12 nietas.
Solo dos de las hijas estin fuera de Nan-
cimi, una de ellas en los Estados Unidos y
la otra en Costa Rica.
Esta ultima Ileva el seud6nimo de Sele-
na, quien vive en Costa Rica desde hace 22
aros. Nunca aprendi6 a leer ni a escribir.
Segin da a conocer esta investigaci6n,
Selena vive en la provincia de Heredia en
Costa Rica. Ahora se encuentra constru-
yendo su casa, lo que ha logrado gracias
a que sus patrons le prestaron un dinero,
que se le deduce del pago de cada mes.
En el caso de las redes en studio, la
mayoria de los hombres que van a Costa
Rica desde Nancimi, se dedican a las acti-
vidades agricolas.
Con respect a las mujeres de ambas re-
des, no ocurre lo mismo. En la red agricola
las esposas de los miembros trabajan en
Costa Rica en labores de secretariado, se-
lecci6n de banano y servicio domestico.


En la red de servicios, la information se da por medio
conoce de un empleo possible y que a su vez puede re
interesada con la possible empleadora.


Los salaries en Nancimi son tres veces inferiores a los salaries de Costa Rica en las labores agricolas.


DECISION DE MIGRAR
Borge asegura que aunque el desempleo
es una constant en el discurso de los en-
trevistados, se suman otras razones de peso
en la decision de migrar, tales como bajos
salaries, poca cobertura de los servicios
de salud, families numerosas, deseo de
independizarse cuando se casan, carencia
de viviendas, falta de estabilidad laboral,
aventura y el servicio military.
Sobre el dinero que Ilega a Nancimi,
desde Costa Rica, la professional indica que
es utilizado en diferentes formas.
"En terminos generals los migrants
que van y vienen, traen consigo recursos
econ6micos product de su trabajo en
Costa Rica. Algunos de los migrants que
se han quedado de manera relativamente
permanent en Costa Rica, envian dinero
a sus familiares de Nancimi. Este dinero es
utilizado por los familiares de los migran-
tes para invertirlo en la compra de tierra,
animals, siembra, construcci6n de una vi-
vienda y educaci6n, principalmente. Pero
por otra parte, esa inversi6n en Nancimi,
tambidn sustenta al-
gunos de los recursos
que nancimenos uti-
lizan para migrar".
Otro de los temas
tratados por Borge es
el de los canales de
informaci6n utiliza-
dos para Ilevar a cabo
la acci6n de migrar.
Ademis del tel6-
fono, "la manera en
que los canales de las
redes de migrants in-
forman sobre las posi-
bilidades deconseguir
empleo en Costa Rica
es de boca a boca...",
de una amiga que
ecomendar a la asi como por "...me-
dio de intermediaries


que Ilegan a Nancimf en busca de personas
que quieran irse a trabajar. Estos intermedia-
rios se encargan de informar sobre las condi-
ciones de trabajo que tendrin una vez que
Ileguen".

CONCLUSIONS
Como parte de las conclusions de la in-
vestigaci6n, Borge Marin afirma que "en las
redes sociales de migrants de nicaragien-
ses se identifica, se promueve y se consigue
trabajo en Costa Rica. Para ello, en la red se
cuenta con un recurso de informaci6n que
como parte de su capital social, permit a los
agents de las redes, informarse de previo so-
bre las condiciones en las que se encuentran
sus oportunidades de empleo, el pago por
el mismo, la jornada, el tipo de empleo, las
oportunidades ligadas al empleo, si se ofrece
casa y alimentaci6n, etc. Se conoce de previo
ademis, en qu6 lugares u empresas el trabajo
es mejor pagado, done esti bueno, done
esti malo, done ir y done no".
La professional concluye ademis "que
la migraci6n de nicaragienses hacia Cos-
ta Rica esti tocando todas las esferas de la
sociedad, y no puede lnicamente tratarse
desde la legislaci6n. Requiere de political
piblicas complejas; de programs de ac-
ci6n consecuentes con el fen6meno, que
no solo insistan en la political de fronteras,
en la documentaci6n de las personas, en
disminuir la intermediaci6n en la contrata-
ci6n de trabajadores migrantss.
Finalmente expresa que los resultados de
esta investigaci6n pretenden "ser un insumo
para la formulaci6n de political piblicas en
relaci6n con la migraci6n laboral en Costa
Rica. Conociendo las diferentes explicacio-
nes que la teoria de redes es capaz de ofre-
cer con respect a la migraci6n que se gene-
ra en Nicaragua hacia Costa Rica, es possible
contar con mayores posibilidades de que el
tratamiento que se le de a los migrants en
Costa Rica, sea mis adecuado". *


CrisolI No 187










Plants en monedas, billetes jg ^



v holetos de Costa Rica I=N


]Dr. os A. Vargas Zamora, Escuelade Biologia /, .


iSabia usted que el drbol de encina, grabado entire
1850 y 1875 en monedas de plata por artesanos
de la Casa de Moneda de San Jose, es una de las
ilustraciones botanicas mas hermosas para los
interesados en la numismatica mundial? iSabia
usted que, contraviniendo la normativa de
Guatemala, que exigia grabar un arbol de ceiba,
la primera moneda de Costa Rica de 1825 incluye
una palmer y los legisladores nacionales tenian
duda de si las palmeras eran arboles?

NOMBRES COMUNES Y CIENTIFICOS
os catedriticos Jos6 A. Vargas y Jorge G6mez, de
la Escuela de Biologia de la Universidad de Costa
Rica, interesados en la numismitica costarricense,
han publicado recientemente (2004 y 2005) en la revista
LANKESTERIANA sobre los nombres cientificos de las
species deplantas quefueron grabadasen monedas, billetes
y boletos de cafe de Costa Rica, entire 1825 y 2005.
El interns en el tema surgi6 cuando un coleccionista les
pregunt6 el nombre cientifico de una plant grabada en una
moneda de 1842.
La mayorfa de los documents antiguos solo indican el
nombre com un de la especie, comopalmera opalma y no su
nombre cientffico, por lo que a veces se confunde a la plant
ilustrada con otra cuyo nombre vulgar o forma es similar.
Por ejemplo, se menciona al laurel que es la especie eu-
ropea cuyo nombre cientifico es Laurus nobilis y que apa-
rece en las coronas de los nobles. Este arbol no es el laurel
costarricense, conocido como Cordia alliodora.
En monedas con un arbusto de cafe (Coffea arabica), como
las de un real de 1847-1850, se ha confundido a ese arbusto
con el de un arbol joven de ceiba (Ceiba pentandra), que esti
en muchas monedas de oro y plata de Costa Rica desde 1828
hasta 1850. En algunas monedas conmemorativas acunadas
en 1974, que incluyen a la tortuga verde y al manati, no se
mencion6 la plant ilustrada, la cual los autores consideran
similar a un alga verde, marina, de la especie Caulerpa proli-
fera, que se puede encontrar en el arrecife de Cahuita.
MONEDAS
La primera moneda de Costa Rica, de la cual se conocen
solo cuatro ejemplares, uno de los cuales puede ser admi-
rado en la exhibici6n del Museo de Munismitica, incluye
un arbol de palma cuya especie mis probable es Attalea




-- -.. -- - --. --
-.




Diez colones, 1975, con el guanacaste.


-%< --
-A-
I -,


Ocho reales (8R), 1824, Guatemala, con la ceiba.


Boleto de cafe con un trebol. Boleto (Jeton) de cafe, con
ramas de mirto.

rostrata, conocida como palma real o corozo y que antaio
era muy important como material de construcci6n.
Los lectores reconocerin en otra moneda ilustrada el sim-
bolo y emblema de una instituci6n costarricense actual, que
aun mantiene un irbol como su sfmbolo, pero el ilustrado
hoy ya no se asemeja a la ceiba de la moneda original y
logo originales, sino a nuestro arbol national, el guanacaste
(Enterolobium cyclocarpum), que aparece en unas monedas
acunadas en 1975.
Con frecuencia se ilustra por error como irbol national al
higuer6n Ficus goldmanii, cuya copa siempre verde y en for-
ma de sombrilla equidistante del suelo da sombra al ganado
en Guanacaste. Otras species de plants grabadas en mone-
das son: en 1842 el tabaco (Nicotiana tabacum), la encina o
Quercus sp, de la cual hay doce species en Costa Rica que
pudieron servir de modelo para la grabada, y en 1974 y 1983
la guaria morada Guarianthe skinneri. El mirto, que corres-
ponde a la especie europea Myrtus communis, fue utilizado
por mas de un siglo hasta 1951 cuando que se le grab6 por
iltima vez en como corona en las monedas de 5 centimos. El
mirto, con dos ramas medio cubiertas por las letras Republica
de Costa Rica, es parte del Escudo Nacional en las monedas
de 1935 al 2005. Sin embargo, la bandola del cafe es la ilus-
traci6n botinica mis comin en las monedas de Costa Rica.
Se le incluy6 por primera vez en las de dos centimos de 1903
y a partir de 1935 se graban dos bandolas a ambos lados
del valor de la moneda. Las piezas de 100 colones de 1995
son las iltimas en las que la bandola del cafe es reconocible
como tal, no asf en las emitidas posteriormente.
BILLETES
La ilustraci6n botinica mis frecuente, durante mis de
un siglo en los billetes bancarios de Costa Rica, fue la hoja
del acanto, o Acanthus nobilis, plant europea utilizada por
Calfmaco (400 A.C.) como modelo para el capital corintio.
Las hojas adornan las esquinas de los billetes o como apoyo
de las figures centrales, como en el billete de 10 colones de
1964, en la base del retrato del poeta Aquileo J. Echeverria.


Billetes de diez colones, con el acanto y con el laurel.


Sin embargo, si se quiso
indicarquedonAquileo

entonces las ramas de ..
laurel (L. nobilis) en el
billete similar de 1960
asi lo enfatizan. El bi-
Ilete de Costa Rica mis
conocido en el mundo '
numismitico es el de
cinco colones con las 'M
dos flores de la guaria ;
morada (G. skinner) y *
que en la otra cara in- Detalle de la rama de laurel en el
cluye frutos de plants billete de diez colones.
de varias species. Esas
plants, al igual que mu-
chas ilustradas en billetes y monedas, tienen valor simb6li-
co, como la hospitalidad que se asocia al irbol de encina.
En el billete de 5 colones aparecen ilustraciones semejantes
a plants de higo, de ciruela, de amapola, manzana amarga,
y otras. El higo comin (F. carica), simboliza la abundancia.
BOLETOS
Aunque parezca extraio, no todos los boletos de cafe
incluyen ilustraciones del cafeto. Otras plants, como los
treboles de tres y cuatro hojas (Trifolium dubium), las ramas
de encina, el mirto, una palmer, el olivo (Olea europaea),
y otras species aparecen grabadas en piezas metilicas que
se utilizaron como boletos en las plantaciones de cafe desde
mediados del siglo XIX. Esto se debe a que muchos boletos,
empleados en otras actividades como juegos de I.- I.' i In
o en transport, fueron adaptados mediante una contramar-
ca y a veces aun sin ella, para ser utilizados como boletos de
caf6 en Costa Rica. Las ilustraciones del arbusto del cafe son
muy variadas en los boletos y reflejan los gustos particulares
de cada caficultor y del artesano que los grab6.
DIVULGACION
El interns en el tema ha permitido reunir a dos audien-
cias, la de los interesados en plants, que incluye a cafeta-
leros que ain utilizan boletos, y la de los numismiticos y
coleccionistas. Los autores han impartido dos conferencias
sobre el tema, una en el Museo de Numismitica del Banco
Central y la otra en un hotel de los alrededores de San Jos6,
auspiciada por el Jardin Botinico Lankester. El Prof. Vargas
tambidn disert6 sobre las plants en las monedas a los par-
ticipantes en la Reuni6n Mundial de Museos Monetarios
y Bancarios (ICOMON-2005), celebrada en Costa Rica y
cuyo emblema fue el arbol de encina de las monedas de
Costa Rica. Las preguntas y comentarios de los participants
evidenciaron el interns mundial sobre este tema. *


Cr'iso IU No 187


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