Cancuníssimo

MISSING IMAGE

Material Information

Title:
Cancuníssimo
Physical Description:
Unknown
Publisher:
Vicente Alvarez Cantarell ( Cancún, Quintana Roo, Mexico )
Publication Date:

Record Information

Rights Management:
All applicable rights reserved by the source institution and holding location.
System ID:
UF00098605:00079


This item is only available as the following downloads:


Full Text

PAGE 1

Vacaciones en FamiliaUN PAP, un estiloEntrevista aJos Eduardo Mariscal de ZOFEMA T

PAGE 6

rfnrttfb fbffbbfntrtftb frtr rtfrt rtfrrtr rtbbtbr btfrrr rtffrfr r rrfrrrr ftbbt junio 2014

PAGE 7

rtfrrtr rtbbtbr btfrrr rtffrfr r rrfrrrr ftbbt

PAGE 8

www.cancunissimo.com comentarios@cancunissimo.com DE VENTA EN: rfntb ntrffff t tft ffffftnfftfnfrCANCUNSSIMO, Ao 23. N 254 Junio 2014. Revista Mensual editada y distribuida por CANCUNSSIMO, S.A. de C.V. Tel y Fax: +52 (998) 287 1545, Mero 26 y 28 SM 3, Cancn, Q. Roo, 77500. Editor responsable: Vicente lvarez Cantarell. Correo electrnico: vac@cancunissimo.com. Certicado de Licitud de Ttulo Nmero 9463, Certicado de Licitud de Contenido Nmero 6619, Reserva al Ttulo en Derechos de Autor Nmero 04-2012-032913435100-102. Impreso en: NuPress Printing, Inc. 2050 North West 94th Ave, Miami Florida Code 33172. CANCUNSSIMO, es un foro abierto. El contenido de sus pginas de ninguna manera expresan el punto de vista de sus editores, sino que son los autores los nicos responsables de sus artculos. Queda prohibida la reproduccin parcial o total del material editorial y grco publicado en esta revista. CANCUNSSIMO no se responsabiliza por el material no solicitado, ni por la devolucin del mismo. Los concursos, sorteos o promociones que aparezcan dentro de los anuncios publicitarios son responsabilidad del anunciante. Es un producto de: Margarita lvarez Cantarell margarissima@cancunissimo.com Gloria P alma gloria@cancunissimo.com Mauricio Sigenza Islas mauro@cancunissimo.com Gonzalo Angulo arte@cancunissimo.com Yasmin Quiroz sociales@cancunissimo.com Jeniffer Menda Zamora jenny@cancunissimo.com Ma. Dolores Velarde lole@cancunissimo.com r Rucel Itz tfr Ofelia lvarez (01999) 925 5147 Doris Martell dorismartell@cancunissimo.com Vicente lvarez Cantarell vac@cancunissimo.com Manuel Vzquez Jimnez manu@cancunissimo.com Alicia Rodrguez vila alice@cancunissimo.com P erla Herrera Alberto Charles Clara Sols David Salomn Fernanda MacGregor Gabriel Escalante Jorge Jufresa La Villava Luis Moreno Mario Monroy Tabi Alonso Valentina Castro Ana Hernndez anita@cancunissimo.com Dionisio Cozzi Eric Bjrn Esteban Torres Gabriela Garza Gerard Rivero Kevin Darza P atricia Linage Piero Menor Thaily Carrillo rf nft nbt rrr n r rb nf rn n nf t rf t t nf n rr r btr rf trtftbnfbffbbf ntbrfrr nrrrtbr nrr tfbnfnrbtb tfbrPortada Sumario

PAGE 10

De ltima horaEste mes al escribir De ltima Hora tena claro los valores de la amistad de los que iba a tratar, estaba a tal grado inspirado escribiendo esta columna y rellenando cuartillas hasta que un pequeo desvo de mi atencin provoc que todo lo que ya haba hecho se desquebrajara, dejndome as sin ms con este espacio en blanco y una sensacin de reclamo de la que quise contenerme, aunque las palabras de una querida amiga me hicieron tomar otro camino. Hace unas semanas a travs del Novedades de Quintana Roo me enter por una convocatoria pagada por el Ayuntamiento y apoyada por la Direccin de Turismo Municipal y la ocina del cronista de la ciudad, el periodista Fernando Mart, en la que invitan a los pioneros y fundadores de Cancn, as como a las instituciones de enseanza, a los medios de comunicacin y a la ciudadana en general, a participar en la elaboracin de la obra historia graca de Cancn, as con minsculas. Con Fernando Mart, no puedo decir que me une una gran amistad. Lo conozco desde que lleg a Cancn, he compartido con l -espero seguir hacindolomuchos buenos momentos, hemos coincidido en puntos de vista y hemos discrepado tambin en otros. Lo aprecio como persona y admiro como periodista. Sin embargo, son muchas las veces que he chocado con el cronista de la ciudad y esta convocatoria me pareci una burla, tan fue as que rompiendo con mi promesa de callar -espero no repetirlose me dio por publicar mi molestia en las redes sociales, con un texto que deca ms o menos esto: Con bastante malestar leo una convocatoria en el Novedades de Quintana Roo pagada por el Ayuntamiento y apoyada por la Direccin de Turismo Municipal en la que nos informan y solicitan -una vez msa quienes quieran participar presten parte de sus recuerdos y les cedan el derecho de los mismos a la ocina del cronista, para hacer l la historia grca de Cancn o lo que antes se llam libro de cancn -as con minsculas-. Recuerdo que en 1991, cuando Cancunssimo iniciaba, otros hermanos solicitaron fotos y recuerdos para hacer un libro, aos despus el cronista apoyado de buena voluntad por el alcalde en turno no recuerdo si fue Rafa o Magaly solicit tambin los recuerdos de los cancunenses pioneros; hasta le dieron las instalaciones del Cecilio Chi y ah se perdieron o desaparecieron fotografas y recuerdos que mucha gente entreg. Hoy una vez ms el cronista pide y seguramente le entregarn, los mismos de siempre, aunque no sabemos si se har ahora s o como antes quedar en el intento y con recursos entregados. Francisco Verdayes Ortiz ya hizo un libro de recuerdos y homenaje a Cancn, nosotros, a travs de Cancunssimo, lo hemos intentado y cada mes tratamos de dar un poco de la historia de quienes hicieron Cancn. En redes estn Love El Viejo Cancn, Pioneros Quintana Roo y algunos ms. Me molesta y mucho como se negocian los intereses, no recuerdo que Francisco Verdayes Ortiz haya recibido apoyo y su trabajo fue magnco. Me molesta tambin porque en Cancunssimo nos hemos encontrado con la problemtica de que ya no quieren dar sus fotos porque las han prestado a otros y los otros no las han regresado. Tendra que ver el ayuntamiento, igual con minsculas, si se pierde el dinero o se crea un proyecto para darle fuerza y actualizar el libro que ya hizo Paco Verdayes. Al Tiempo. As escrib sin imaginarme lo que sucedera, y lo que no imagino y no quiero es la divisin y ser, por estas letras de enojo, quien haya creado la divisin y con esto provocar que no suceda nada. Si las tantas personas que escribieron estn de acuerdo, pues hagamos algo como comunidad, algo de lo que estemos orgullosos y no que se nos imponga. No creo que la solucin sea quitar o eliminar, debemos de sumar y participar con conciencia de comunidad haciendo a un lado nuestro ego, y si as De ltima Hora lo logramos, estoy seguro que Al Tiempo la comunidad cancunense ser la beneciada.

PAGE 12

10CiudadANA Las bolsas de noche se llaman as porque se deben portar nicamente en la noche, no en la tarde, en la maana o al medio da; Desde hace unas semanas, roba mi atencin que en diversos eventos a los que he asistido me encuentro con mujeres que traen unas bolsas nsimas pero grandotonas en una cena mal hecho! Para la noche, mis favoritos son los clutchs, especialmente los de David Salomn, Givenchy y Ferragamo, tambin son muy cmodos los llamados Susan de Corto Moltedo, ahora que si an tienes dudas, contacta A.S.A.P. a Dionisio Cozzi y/o Gerard Rivero de Garbo Consultores, quienes con mucho tacto, clase y nura te dirn que usar y que eliminar de tu closet; Ellos son dos de los personajes sociales que siempre estn perfectamente vestidos para la ocasin, dominan al 100% que outt usar en red carpet, coctel, inauguracin y bueno para que te digo ms llmales ya! Yo ya les ped ayuda hasta con mi disfraz de Halloween!BOLSA DE NOCHEHace unas semanas me contact Alin Jotar -una amiga del DF que tiene un cutis espectacularpara compartirme que vena unos das a trabajar a Cancn para la Cellcosmet, empresa en la que ella colabora desde hace aooos; Este laboratorio es el creador de un producto que se llama CellLift Serum, un suero celular antiedad que hace la diferencia en tu carita, sobre todo si al igual que yo eres una de esas mujeres que no para un segundo, es decir, si te estresas, trabajas como loca, te ves al espejo, tienes un evento y quieres magia en tu piel tienes que tenerlo! Cellap Laboratoire dedic ocho aos de investigacin cientca al desarrollo de este poderoso milagro, el cual lo que hace es alisar, rellenar y destensar inmediatamente las lneas de expresin. Si quieres ms informacin navega su site, es www.cellap.comCELLCOSMETYou are what you do, not what you say youll do.p.d. 1Time is the most important asset you have & its slipping away with every second. eres no better time than now.p.d. 3e real power of a man is in the size of the smile of the woman sitting next to him.p.d. 2 Te ha pasado que alguien te sorprende para bien? As me sucedi a mi con Ana Catalina Jr., con quien he convivido mucho ms desde que ambas tomamos protesta en el patronato del Herico Cuerpo de Bomberos, ella adems de ser sper divertida es de esas mujeres entronas, que no le temen a la responsabilidad y que como pocas est al pendiente de su familia, de sus dos hijos y de su esposo Rene. Y es precisamente con mi tocaya y amiga con quien coordin la rifa de una moto -alusiva al da del padreas es que please donde nos veas, a ella, a Lucia Quiroz, Bonny Olmos, Caro Maccise, Fiona Hurtado, Avril Carrillo, Adriana Gonzlez, Jennifer Olson, Tania Pelni, Teresa Galaz, Sabine Leder, Tabi Alonso, Linda Casares, en n, a cualquiera de las 38 mujeres del patronato cmpranos boletos, el donativo es de 50 pesitos y todo el dinero que se recaude por la venta de los mismos se utilizar para adquirir trajes de rescate de nuestros hroes an faltan 90!AN A C A T ALIN A DE PEA

PAGE 13

AN A C A T ALIN A DE PEA

PAGE 14

nutricinplano para esteTodos queremos lucir un cuerpo de 10 para este verano, y la verdad es bastante fcil, solo hay que saber comer lo correcto en las combinaciones correctas. Sigue estos tips infalibles para lograrlo.ABDOMEN As a grandes rasgos, si deseas lucir un vientre plano para este verano hay que reducir el consumo de carbohidratos, principalmente, las harinas (arroz, avena, pasta, panes, tortillas), y en el caso de la celulitis, disminuir tambin el consumo de productos procesados y consumir mucha agua. Una dieta alta en protena magra (pechuga de pollo y pescado) junto con un aumento en el consumo de verduras y frutas frescas, harn que poco a poco la grasa de tu abdomen vaya disminuyendo. Eso s, NO consumas tus frutas en forma de jugos ya que estos tienen alto contenido de azcar y nada de bra. Y tampoco agregues a tus ensaladas en exageracin frutos secos, aceite de olivo o aderezos cremosos ya que estars consumiendo muchas grasas y lo que queremos es eliminar stas de tu abdomen. No abuses de la sal, y para endulzar tus alimentos usa stevia en lugar de miel o azcar mascabada ya que el stevia no contiene caloras y es de origen natural. No tienes tiempo de hacer ejercicio? No hay pretextos, todas la maanas haz 50 sentadillas, 50 lagartijas y 50 abdominales. Repite este ciclo tres veces y vers como se tonican tus piernas, glteos, brazos y abdomen.12

PAGE 16

caballero a la medida14 Este mes celebramos a todos los padres, y esta seccin se la dedicamos a aquellos en la bsqueda constante del estilo. rf fnntn bbnt tnn bb rrfntbrrr rf rrbrn rtfbtfrfUN PAP, UN ESTILO n fnHoy en da los estereotipos que impone la moda, alejan cada vez mas al hombre de aquello que lo hace nico; el estilo. Si eres un pap joven o ests buscando un regalo para el tuyo, evita esos pantalones anchos que parecen salidos del ropero del abuelo. Para no errar este ao reglale prendas que resalten por su diseo y calidad.

PAGE 17

15

PAGE 18

16herramientasTOOL TRENDS fn Para los amantes del medio ambiente estn estas herramientas diseadas por Hannah Dow, una estudiante de la Universidad de Michigan que tard ocho meses en crearlas. Son cabezas de herramientas en las que se inserta una rama para servir como mango, las cabezas estn hechas de una composta con semillas que se solidica y es sucientemente fuerte para poderlas usar, pero que al mismo tiempo, una vez que no las uses ms, se puedan degradar dejando slo unas semillitas libres para crecer y llenar de plantas el mundo. Actualiza tu caja de herramientas y adquiere esta pieza funcional. Se trata de un taladro con un nuevo diseo compacto y ergonmico, es el nuevo modelo 6280, un potente taladro percutor de 550 W con un diseo moderno, un manejo cmodo y fcil. Es la opcin ideal para una amplia gama de trabajos de taladrado dentro y fuera de casa, ya sea en madera, mampostera o metal. Realiza fcilmente todos los trabajos cotidianos, con capacidades de hasta 35 mm en madera, 16 mm en mampostera y 13 mm en acero. El cambio de brocas para diferentes tareas es rpido y no requiere ningn esfuerzo, gracias a su portabrocas de cierre rpido de 13 mm. Si eres de los que no le temen a las alturas esta escalera es ideal para ti. Escalera Telescpica Retrctil, fcil de guardar y de llevar a donde desees, incluye maletn que facilita su transportacin y tiene una capacidad de 150 kilogramos. Es ideal para la casa, el jardn, el trabajo y mucho ms. Gracias a su tamao compacto y por ser ligera, la Skil Lynx puede utilizarse sin problema en todo tipo de situaciones de trabajo. Es muy fcil de manejar, lo que supone una gran ventaja en condiciones difciles como cuando hay que utilizar la herramienta por encima de la cabeza, con los brazos totalmente extendidos, con una mano, en espacios limitados o subidos a una escalera. f t bUn estudio hecho por Milwaukee arroj que los usuarios promedio de los atornilladores multipunta no estaban satisfechos con la falta de compatibilidad que las herramientas elctricas tenan con las puntas de retn de bola que utilizaban. Por lo que desarroll puntas de ranura de potencia para sus atornilladores de tuercas que trabajarn en cualquier atornillador/taladro o destornillador de potencia que utilice puntas hexagonales comunes. El atornillador de tuercas 10 en 1 tambin cuenta con un pelador de alambres integrado, un formador de bucles y un vstago hexagonal listo para usarse con llaves para brindar an ms funcionalidad y productividad. Si eres de los que creen que martillar se convierte en una pesadilla donde dedos y manos perecen frente a los fuertes golpes de la creacin de un nuevo mueble o a la colocacin de un cuadro en casa, lo que necesitas es lo ms nuevo en martillos. Este martillo automtico inalmbrico, es ideal para clavar en espacios reducidos o difciles de alcanzar. Utiliza unidades de clavos comunes hasta 2-1/2 pulgadas, su manga es de uas retrctiles para los acabados al ras, tiene un cabezal magntico y retiene los clavos en su lugar. Cuenta con luz LED para visin clara en espacios oscuros y su batera de larga duracin es recargable para mayor comodidad sin cables, adems de que su agarre es cmodo sobre moldeado. f

PAGE 19

T ercera edicin del RETO REGIOc on una excelente asistencia se realiz la tercera edicin del Reto Regio 5 y 2.5 kilmetros, un evento que organiza Grupo Regio para promover la convivencia familiar, la actividad fsica y el deporte en la comunidad Regio, que integran colaboradores, clientes, proveedores y amigos. Este ao, como los dos anteriores, todos los fondos obtenidos por concepto de inscripciones, por participante, ms la misma cantidad aportada por el grupo, fueron donados a la Fundacin Ciudad de la Alegra, como parte de las acciones que realiza la compaa al ser una empresa Socialmente Responsable. fbf t n tr f tn n r rf tn b

PAGE 20

E! LATINO festeja aniversario elegantemente vestidos de negro fueron arribando los invitados al festejo que realiz la cadena televisiva E! Entertainment en este destino, para festejar su octavo aniversario al aire. Y no poda ser en otro lugar ms fashion que el hotel Me en donde disfrutaron de una muy divertida esta en compaa de: Olivia Peralta, Juanjo Herrera, Eduardo Videgaray, Jos Ramn San Cristbal y Patricia Zavala, con quienes brindaron, bailaron y disfrutaron de la excelente msica hasta altas horas de la noche. t rf tr f nfbf n tt t n f t n r t ttn n frf ttf fb tbf n n f b t rrb tn

PAGE 21

r t ttn

PAGE 22

deportess20Un Mundialr44 millones de euros es lo que obtendr la seleccin campeona del mundo, 10 millones ms de lo que obtuvo la seleccin de Espaa al adjudicarse el campeonato del Mundial disputado en Sudfrica 2010. Las selecciones nalistas obtienen por llegar hasta esta instancia 18.3 millones de euros, 16 millones para el tercer lugar y 14.6 millones el cuarto. Las justas mundialistas nos dejan entrever que adems de ensear el nivel deportivo de cada una de las selecciones nacionales invitadas, representan un valor comercial, econmico, social y poltico. La agencia de medicin de medios, Columbus Media, mencion que el prximo 12 de junio del ao en curso, la vigsima edicin de la Copa del Mundo Brasil 2014, batir rcords de audiencia, incluso superando los dos billones 400 mil millones de personas que sintonizaron la justa mundialista de Sudfrica 2010 con un promedio de 400 millones de espectadores por partido, adems de convertirse en la ms cara de la historia con un total de 119 mil millones de dlares invertidos, colocndose por delante de la disputada en Alemania 2006 y Estados Unidos 1994. Brasil ser la segunda nacin latinoamericana en ser sede consecutiva de un Mundial y Juegos Olmpicos, como lo hizo Mxico con las Olimpiadas en 1968 y el Mundial en 1970. Carnaval, Samba, Cristo Redentor Corcovado, clima tropical, playas, bikinis, ftbol y por supuesto el Mundial son algunas de las imgenes que se le vienen a la mente a la mayora de las personas de distintas edades alrededor del mundo cuando escuchan la palabra Brasil, pero desde hace 1 ao las BIPOLARcuestiones polticas y sociales en ese pas han opacado el nimo y euforia del comienzo de la Copa del Mundo. La polmica en cuanto a la organizacin de la justa mundialista por parte de la FIFA y gobierno brasileo han acaparado las primeras planas de medios nacionales e internacionales, misma que ha tambin tergiversado el mensaje de publicidad que hace referencia a este destino como: Desde el momento en el que llegues vers un pas moderno y sensacional. mbitos sociales y polticos han dado de qu hablar, un ejemplo claro son las marchas de ms de 1 milln de brasileos reiterando las crticas contra el gasto pblico para el certamen futbolstico, peticin de mejores servicios pblicos, ms inversin en salud, educacin y la lucha contra la homofobia; incluso el arreglo de los grupos en el sorteo mundialista. Hemos vivido un inerno en Brasil, confes el secretario general de la FIFA, Jerome Valcke, haciendo referencia al sealamiento que le hicieron de haber manipulado los grupos para el Mundial por haber llevado las papeletas con los nombres de los pases a un punto ciego atrs del mostrador y elegir otros pases, el atraso en la construccin de estadios mundialistas y los enfrentamientos entre autoridades y manifestantes. La seguridad se ha vuelto un problema mayor para eventos deportivos importantes en la ltima dcada, dijeron los organizadores de la Copa del Mundo en un comunicado. Esto ha provocado que el gobierno brasileo haya invertido un total de 900 millones de dlares en sus fuerzas de seguridad tras el incremento de crmenes en las ciudades sede para la Copa del Mundo.

PAGE 23

21 El potencial econmico de Brasil y su gran inversin para esta justa, ha provocado una inacin de su moneda. Algo que no se vea en aos en aquel pas. El precio del metro y autobuses es equivalente a poco menos de 21 pesos por cada viaje que se realiza sin importar la distancia, el litro de gasolina es de 19.5 pesos, una hora de estacionamiento en las ciudades ms grandes lo podrs encontrar en 300 pesos, para beber 200 ml de cerveza tendrs que pagar 40 pesos, una noche de hotel no baja de 6,000 pesos, la renta de edicios o casas con vista a estadios mundialistas o al mar no bajarn de 50 mil dlares. Los servicios en la vspera del Mundial incrementaron hasta un 40% por lo que los 600 mil acionados extranjeros que visitarn Brasil (10% de ellos mexicanos), lo tendrn que tomar en cuenta. Como consecuencia ha surgido un movimiento social llamado Ro $urreal, iniciado en las redes sociales el cual ha conseguido ms de 150,000 seguidores. Este movimiento consiste en publicar fotos de facturas o recibos con el nombre del lugar donde tuvieron que pagar de ms y con ello avisar cules son los comercios que cobran precios abusivos. Como mencionamos anteriormente estos magnos eventos deportivos estn directamente relacionados con cuestiones econmicas. Brasil, seleccin pentacampeona del mundo, segn un estudio realizado por la agencia Euroamericas Sport Marketing, tiene un valor en el mercado que oscila entre los 545 millones de euros (753.5 millones de dlares) 12 millones por encima del cuadro espaol (ltimo campen del mundo) cotizado en 533 millones de euros (736.9 millones de dlares). La verdeamarelha (Seleccin de Brasil) es la favorita en las casas de apuesta para obtener su sexto trofeo mundialista. Aproximadamente 4 y 4.25 euros se pagarn por cada uno que se apueste en caso de que Brasil obtenga el ttulo, seguido de Argentina y Alemania con 6 y 6.5 euros de paga, por otro lado quienes apuesten por Espaa se les pagar entre 7 y 7.5 euros. La Seleccin de Mxico se encuentra entre los lugares 15 al 19 empatada con Estados Unidos, Ghana, Croacia (rival de grupo) y Ecuador. Ser un Mundial que seguramente pasar a la historia y que ser marcado por lo deportivo, lo econmico y lo social. Desde el debut de BosniaHerzegovina, es la primera vez en la que hay ms de dos directores tcnicos colombianos dirigiendo a equipos, Jorge Luis Pinto que dirige a Costa Rica, Reinaldo Rueda a Ecuador y Luis Fernando Surez a Honduras a pesar de que la Seleccin de Colombia es comandada por un argentino, Jos Nestor Pekerman, el debut de los porteros mexicanos en un Mundial; hasta el seguimiento de deportistas estrellas como Cristiano Ronaldo de Portugal, Lionel Messi de Argentina, as como la revelacin de jvenes como Eden Hazard de Blgica (23 aos), Xherdan Shaqiri de Suiza (22 aos), Paul Pogba de Francia (20 aos), Erik Lamela de Argentina (21 aos), Julian Draxler de Alemania (20 aos) y Carlos Gullit Pea de Mxico (24 aos) por mencionar algunos. Nadie sabe qu tenor tendrn las manifestaciones, pero pueden suceder dos cosas simultneas: un gran xito de la Copa, del pblico, y una gran reaccin de protesta al gobierno, mencion Lamartine Pereira da Costa, docente de estudios olmpicos y gestin del deporte de la Universidad Estatal de Rio de Janeiro.

PAGE 24

T ORNEO de pesca dentro del marco de los festejos del 44 aniversario de Cancn, se realiz por primera vez el torneo de Pesca Copa Capitn Ferrat donde la embarcacin cancunense el Diablito se llev el codiciado trofeo de primer lugar al reunir 4 mil 870 puntos, luego de capturar dos bonitos, un atn, un wahoo y adems liberar a dos peces vela, como parte de la campaa Catch and Release, para ser acreedores del premio mayor que const de 350 mil pesos. El evento se realiz en el muelle de Ultramar en Puerto Jurez donde participaron embarcaciones de Quintana Roo, Campeche, Yucatn, y unos campeones americanos, quienes se disputaron ms de 800 mil pesos en premios. Previo al torneo se realiz la Cena de Capitanes en le restaurante Mocambo con la presencia de invitados especiales.eventoss f nnrnr nf f nnrt f tbnn ftf trf tf fn t rfn nnnn

PAGE 25

HOLANDESES festejan el la comunidad holandesa que radica en Quintana Roo se visti de naranja para celebrar el Da del Rey, una ocasin muy especial en el que todos los habitantes de msterdam celebran con una fantstica esta al aire libre el cumpleaos del rey de Holanda Guillermo Alejandro. El punto de reunin fue el beach club Zenzi, en Playa del Carmen donde se prepararon juegos y un delicioso buet con platillos tradicionales de Holanda. Durante el evento estuvo presente la cnsul de aquel pas en Mxico Ingrid Bosman de Alegre quien fungi como excelente antriona. f tr rtff brtfr br n t fn tbf

PAGE 26

24coleccionablesJAVIER MARANDe la aviacin a la diplomacia y hoteleraEn febrero de 1991, Pedro Pueyo, director del Grupo Oasis invit a Javier Maran a crear y dirigir la primera lnea area charter que hubo en Mxico, AEROCANCN. Cargo que acept en dicha reunin en donde le dijeron que el lunes de la siguiente semana, a las 10 de la maana sala para Cancn: Recuerdo que en ese entonces tena el pasaporte vencido, y tuve que ir a tramitarlo urgentemente. A pesar de todo el ajetreo fue una sensacin muy agradable el llegar a Cancn un primero de marzo de 1991, es decir hace ms de 23 aos y esa sensacin maravillosa que sent al llegar fue la que me dijo, Javier, ste es tu sitio; y aqu estoy encantado de la vida. Cuando lleg a Cancn contaba con 38 aos, divorciado de su primera esposa y con tres hijos que se quedaron en Espaa; es aqu donde contrae matrimonio por segunda ocasin, cautivado por la autntica malinche como l mismo dice, en la considerada la primera gran boda maya, segn sus palabras. De ese matrimonio tuvo dos hijos, ambos cancunenses, Lul de ahora 17 aos y Ass de 12 aos. Cuando Javier Maran recibe la invitacin para viajar a Cancn llevaba dos meses de dejar de trabajar en ERSUR, pues lo haban llamado para trabajar en un nuevo proyecto en Espaa llamado VIPAIR, pero la tentacin de llegar y conocer Mxico y Cancn fue grande, curiosamente sus padres amaban Mxico, en especial su padre, quien era piloto, y vena frecuentemente a este pas. Recuerdo que mi madre le preguntaba a mi padre: Vas a ir a Mxico? Por cuantos das? l deca: 10, 15 das y mi madre se apuntaba rpidamente para venir a este maravilloso pas. De los siete hermanos que somos, yo era el nico que no conoca Mxico y lo que son las curiosidades de la vida, fui el nico que se quedara. En la poca en que Javier Maran llega a Cancn, la ciudad estaba en total crecimiento, era considerado un lugar exclusivo por su poca accesibilidad, pues en aqul entonces las personas que llegaban a este destino turstico nicamente eran nacionales, de Yucatn, Chiapas o Campeche que llegaban por carretera, el resto tena que llegar va area. Y justamente en esas fechas se buscaba que Cancn no fuese un destino tan exclusivo, es ah donde el trabajo del consulado entraba, la de traer ms turismo y llenar las habitaciones que en ese entonces existan. En ese momento el Grupo Oasis contaba con el hotel Grand Oasis, el hotel Oasis Sens, Oasis Akumal, y el Oasis en Puerto Aventuras. Despus se adquiri el Oasis Palm, Oasis Viva y Oasis Amrica. La tarea era muy difcil evidentemente, pues no se contaba con las frecuencias sucientes y las tarifas no eran tan aceptables lo que haca que no se facilitara el poder llegar a este destino. Pero

PAGE 27

25 la experiencia de Javier Maran como director general de la compaa area ERSUR, lo posicionaron como el mejor candidato para este trabajo. Al principio AEROCANCN nicamente volaba a Estados Unidos y Canad, hasta que surgi la opcin de llegar ms lejos y comenzaron a llegar al viejo continente con Suiza, Espaa, Alemania e Italia. Pero Pedro Pueyo quera llegar a Sudamrica, por lo que Javier Maran hizo un pequeo estudio de mercado, para ubicar pases donde se pudiera iniciar vuelos con una frecuencia rentable. Y es as como llegan a Brasil en 1993, despus a Argentina y Chile. En esa poca me llamaban Maraas que era el mismo apodo que mi padre tuvo en la poca de la guerra; recuerdo que un da en una reunin, Pedro Pueyo me dijo: Oye Maraas hay que llegar a nuevos destinos, hay que llegar a Sudamrica. Comenzamos a funcionar en Sudamrica, con un vuelo a la semana en la temporada alta de aquellos pases, enero y febrero, que vendran siendo nuestros julio y agosto. Estos vuelos fueron aumentando progresivamente en Argentina y llegamos a tener trece vuelos a la semana, la situacin econmica de Chile evit un poco la progresin de estos vuelos pero tiempo despus se fue regulando y obtuvimos el auge que esperbamos; en Brasil se lleg a tener un vuelo diario con aviones con paradas en San Paulo y Buenos Aires. El turismo Sudamericano preere viajar por lo general quince das, especialmente en temporada alta, y permanecer quince das en un mismo destino puede ser un poco cansado, por lo que AEROCANCN hizo muchas combinaciones llamadas cielos abiertos, donde los vuelos pasaban por dos destinos de diferentes pases y uno de ellos siempre era Cancn. O incluan en estos paquetes tres destinos, y dos eran de nuestro pas, que por lo general eran Cancn, Puerto Vallarta o Acapulco. Tambin implementamos un nuevo mtodo donde en el avin les dbamos a los pasajeros las llaves del hotel, en el avin se les venda paquetes, eventos y excursiones. El gusto por los aviones lo trae en la sangre por supuesto, pues su padre, sus hijos, hermanos y sobrinos son tambin pilotos; lamentablemente l de joven tuvo que abandonar su carrera por problemas de perforacin de tmpanos. Su padre Manuel Maran estuvo en Iberia como asesor del presidente de Iberia, y tambin tena relaciones con el Rey de Espaa; fue un hombre muy respetado pues tambin rompi un rcord por cruzar el trasatlntico, de Nueva York a Madrid en 5 horas, 35 minutos. Mi padre entre otras cosas, tambin fue el presidente de la Asociacin de Pilotos en Espaa, en una ocasin se organiz una reunin del IFALPA donde los directivos, entre ellos mi padre, hacan una cena en su casa para los dirigentes y directivos de los otros pases que haban ido. Curiosamente ah conoc, a los 16 aos, a don Carlos lvarez Bacha, el director de Mxico y yo en ese entonces estaba con el rollo de querer ser piloto, entonces Carlos lvarez me ofrece en esa cena la posibilidad de estudiar en Mxico y poder ser piloto. Yo estaba que ni me lo crea, no caba en mi cuerpo tanta felicidad. Pensaba Mxico? Todo un mito, todo lo que mi padre me contaba y me mostraba de ese pas era algo extraordinario. Javier Maran estuvo trabajando en AEROCANCN hasta principios de 1999, y en el transcurso de esos ocho aos desde que lleg a Cancn, mont una compaa area en Repblica Dominicana Erambar, y otra en Cuba Aerovaradero; y que debido a la competencia y el mercado, la dominicana desapareci y la cubana an funciona pero como transportadora. Por lo que decidi abandonar el tema de la aviacin y entrar al consulado de Espaa aqu en Cancn. Al dejar el tema de la aviacin, Pedro Pueyo me invita a quedarme con l y unos amigos en el Grupo Oasis a lo que respond feliz que s porque yo no quera irme de aqu. Expresa que hay pocas cosas en la vida que uno puede presumir, pero l presume y se siente a gusto al decirlo, que fue uno de los precursores dentro del grupo Oasis junto a la iniciativa y apoyo de Pedro Pueyo de abrir esos mercados que hoy en da son importantes en este destino turstico. El gran innovador, el gran pensador, una mente lcida, atrevida y todos los adjetivos que quieras de Pedro Pueyo son vlidos, pues logr que Oasis fuera la primera inversin espaola en este estado dice Javier Maran. Pedro Pueyo fue el primero en construir un hotel en Cancn de las dimensiones de ms de mil cuartos, con los hoteles Oasis y Grand Oasis; nunca le tuvo miedo al spring breaker pues fue de los primeros en introducir el all inclusive en este mercado poco predecible. En los ltimos aos los hoteles Oasis se han caracterizado por meter mayor entretenimiento a su gama de servicios en los hoteles. Javier Maran, Al comenzar de lleno con la hotelera, en el mismo Grupo Oasis, junto a Pedro Pueyo y Guillermo Portella. Trabaj en el rea de marketing, sinti que fue muy parecido que trabajar en una aerolnea exclamando: En un hotel vendes habitaciones y en una aerolnea vendes asientos, por lo que se me hizo un trabajo muy fcil. Javier Maran comenta: Una vez dije que no poda morir sin ver a los clavadistas de Acapulco, y en el quinto tianguis turstico al que asist a Acapulco tuve que ir, recuerdo que todos me decan que ir era de naco que esas cosas eran para turistas pero esa era la ilusin de mi vida. As como visitar las ruinas de Teotihuacan, lugares que vi en pelculas y fotografas que mi padre me mostraba despus de sus viajes, de verdad mora por conocerlos. El ltimo consul antes de Javier Maran fue Guillermo Portella, quien en el 99 decidi tomarse un par de meses sabticos, estos meses pasaron y decidi no regresar, por lo que el gobierno de Espaa y Mxico nombraron a Javier Maran como el nuevo consul, cargo que desempea hasta la fecha.

PAGE 28

coleccionablesCena maridaje enTEMPO con un amante recorrido por Espaa, de Rioja a Somontano y Catalua, el restaurante Tempo, ubicado dentro del hotel Paradisus Cancn, ofreci una exclusiva cena con invitados especiales, entre los que se destac la presencia del director general del hotel Conrad Bergwerf Con el objetivo de dar a conocer los vinos top de la casa Byass, los chefs Ismael Medina y Felipe Quezada se lucieron con tremendo men de degustacin para maridar los vinos durante esa noche tan especial, en donde sin duda conquistaron los paladares de los invitados con un robusto men con acentos de las mejores cocinas del mundo. b tr tf ff fftn El consulado de Espaa en Cancn, es el nico autorizado para otorgar salvoconductos, cuando el viajero pierde su pasaporte en el pas que visita te dan este documento, con todos sus datos, y que es el equivalente al pasaporte. Todos los dems lo tienen que hacer en el consulado general. Esto se logr por la cantidad de turistas que llegan a Cancn, ms de 200 mil y de stos, unos 20 casos suceden al ao, por eso era necesario poder otorgar este documento en este destino. Javier Maran est a cargo de todo el estado, aunque le han pedido que se encargue de Mrida, a lo que l tuvo que declinar pues es mucho el trabajo considerando que solo es l y su asistente en las ocinas del consulado. Su trabajo no es tan fcil como parece pues tiene que lidiar con los problemas que tienen las personas de su pas en este destino, y no puede evitar en algunas ocasiones involucrarse emocionalmente. Lo que me apasiona de mi trabajo es escribir sobre las conferencias que he dado, discursos o cosas que he hecho. Incluso un amigo me aconsej que alguna vez escriba sobre mis memorias, y la verdad es que he tenido bastantes ancdotas, unas divertidas y otras complicadas, y tambin desagradables pero la mayora con un nal feliz. Las costumbres que ha adquirido de Mxico son muchas pero admite que lo que ms le cuesta es perder su acento espaol, sin embargo s ha adquirido muchos modismos y palabras del estilo mexicano. Lo que ms me gusta de Cancn lo puedo decir con una frase que decamos antes, Aqu tienes calidad de vida, lo que ms disfruto es el clima espectacular de esta ciudad y lo que ms quiero es tener un barco o un bote y poder navegar en estas aguas maravillosas concluye Maran.

PAGE 30

28A casi 40 aos de su estreno en cartelera, este ao veremos una nueva versin de la cinta Ms negro que la noche, original de Carlos Enrique Taboada. Esta ser la primera pelcula de terror lmada en 3D en Mxico, cuyas primeras funciones especiales estn programadas para agosto en cines y, segn sus productores, es ms que un remake, se trata de una adaptacin aterrizada a la era contempornea. rfrffPara quienes hemos visto la cinta original con leyendas del sptimo arte nacional como Luca Mndez, Susana Dosamantes, Claudia Islas y Helena Rojo, ahora la veremos con las actuaciones de Zuria Vega, Adriana Louvier, Erndida Ibarra, Ona Casamiquela, Margarita Senz, Jos Mara Torre y Miguel Rodarte, bajo la direccin del director de la cinta Henry Bedwell y los productores Leonardo Zimbrn, Marco Polo Constandse, Alex Garca y Jos Mara Torre, quienes coincidieron que utilizar tecnologa de estereoscopa represent un reto y un gran aprendizaje para todo el equipo. Corre cinta. Hablando de celebridades, el que regres con renovados bros a tierras cancunenses fue el hotelero Javier Aluni, ahora en calidad de Secretario de Turismo del Estado de Guerrero y antrin de la presentacin de la edicin nmero 40 del Tianguis Turstico que va de vuelta a su casa, Acapulco, despus de una breve gira en sus ltimas ediciones por otros estados de la repblica. Acompaado de su esposa Sonia, los Aluni se han convertido ahora en embajadores de Mxico en el Mundo, gracias a la investidura de Javier pero lo mejor es que ante todo conserva la calidez de un gran antrin. Y sin distraernos del tema, la que estuvo radiante y en calidad de maestra de ceremonias fue la bellsima Liza Echeverra luciendo primero un vestido tpico de Guerrero y posteriormente lo reemplaz por un diseo del diseador yucateco David Salomn, quien ha acumulado una larga lista de musas, todas vestidas con su marca, entre ellas la cantante Alexa lvarez, quien regres a la escena musical junto con Alan Ibarra y Mano Gaytn (ex Fandango, ex Magneto y ex Timbiriche, respectivamente) para conformar el tro Juntos, mismo que debut durante la Octava Copa de Polo El Rey, con un concierto que hizo eco en todo Mxico, gracias al equipo de promocin que lo respalda y encabeza el empresario Manolo Calvo. Veamos qu suerte les depara en este regreso a los micrfonos La que estuvo de visita tambin durante el Tianguis Turstico en Cancn fue la diseadora Cristina Pineda, quien fue objeto de un merecido reconocimiento de parte del estado de Michoacn, por el impulso que le ha dado a la entidad a travs de sus productos, estampando por ejemplo, su mariposa monarca. En los stands la vimos acompaada de sus mejores amigas cancuneneses Chilena Daz y Tatiana Gonzlez. Los que ya conrmaron su participacin para la segunda edicin del Bikini Bash son los integrantes del grupo Motel. El ao pasado vimos a Moderatto en escena y a Belinda tambin pero cul rfaga, solo devel la portada de Cosmopolitan, mand besos y se fue. Para este ao an no se ha conrmado la visita de alguna celebridad que sin duda har vibrar las playas de los hoteles Hard Rock, cuyos directivos no han conrmado en qu plaza se realizar la famosa foto area de chicas en bikini con la que desean establecer nuevo record. Lo que s est conrmado es la visita de Flo-rida el prximo 31 de julio al Hard Rock Riviera Maya para la gran esta de MTV. Mientras tanto a ponerse en forma para todas estas estas de playa cuyo acceso ser totalmente VIP.

PAGE 31

29golfLA TECNOLOGA perfeccionanCada vez que vamos a una plataforma de prctica y tomamos una clase con nuestro profesor se vuelve rutinaria porque muchas de las veces el profesor no alcanza a ver los movimientos que con una cmara se podra distinguir. Es por eso que la importancia de esta tcnica es checar paso por paso el swing, descubriendo en donde realmente se encuentra el problema y con la ayuda del profesor y de algunos drills se corregir el error en menos tiempo. Es muy importante destacar que una clase con tecnologa ayuda a que el alumno se vea fsicamente y en tiempo real. Esto acelera el proceso de entendimiento y de movimiento, es por eso que hay que aprovechar que el ser humano aprende de varias formas siendo una de ellas por medio de la vista.Gracias a la tecnologa y a los nuevos softwares hoy en da podemos hacer comparacin de un alumno contra un profesor del tour de la PGA tomando en cuenta el fsico y la elasticidad de cada alumno. Igualmente podemos hacer comparaciones con nosotros mismos con algn swing hecho en el pasado esto es para ver los avances y mejoras de nuestros movimientos. Hoy en da con los nuevos inventos en pelotas, varillas, bastones y drivers es ms complicado saber porqu la bola vuela de tal forma que uno siente que la movi de derecha a izquierda y sale para otro lado. Aqu contamos con un launch monitor (foresigth), un sistema que nos ayuda a comprender los movimientos ya que nos arroja datos de cuantas millas sale la cabeza del bastn a la hora del impacto, a cuantas millas sale la bola disparada y en que ngulo de elevacin as como las revoluciones que lleva en back o side spin. al mundo del golf

PAGE 32

Festejan a las mams del MONTEVERDE las mams del Colegio Monteverde recibieron un regalo muy especial con motivo del Da de las Madres, pues sus pequeos prepararon un show musical para agasajarlas. Muy puntuales llegaron a la cita para disfrutar de una maana muy alegre donde compartieron el desayuno, al mismo tiempo que presenciaron las canciones interpretadas por sus hijos, lo cual result muy emotivo.eventoss r f f nrn tn b tf f fn

PAGE 33

VACACIONES EN FAMILIADescanso, diversin, y convivencia son los ingredientes esenciales para unas vacaciones inolvidables, pasar un tiempo agradable con tu familia donde todos olviden los problemas del trabajo, la escuela y el hogar es un regalo que podran regalarse, as que empaca las maletas y descubre estos espectaculares lugares que debes visitar en tus prximas vacaciones y no olvides tomar en cuenta nuestras recomendaciones para hacer de ese momento, el mejor.31especial de viajes

PAGE 34

*32especial de viajes tf Metro del mismo nombre. Una deliciosa zona comercial repleta de tiendas de todo tipo y con un precioso y coqueto mercado central lleno de tiendas de souvenirs. Las calles de Covent Garden vibran de espectculos callejeros y ofrecen al visitante una experiencia nica de compras, restaurantes, cafeteras, con especialidad en moda y artesana, en pleno centro de Londres. fb Barrio comercial por excelencia, sede de los almacenes Harrods y de los tambin famosos almacenes Harvey Nichols, con sus enorme oferta de ropa. Cientos de tiendas y boutiques y excelentes restaurantes. ff Esta es la calle de las compras por excelencia, con cientos de tiendas y millones de visitantes cada ao. Con una oferta inabarcable de productos, en Oxford St. podrs encontrar cualquier cosa que busques, ya sea en pequeas tiendas o en grandes almacenes como Debenhams, Selfridges, Marks & Spencer o John Lewis. fff Metro Oxford Circus, junto a Oxford St, es una animada calle comercial famosa por comercios tan visitados como Hamelys, Caf Royal o Libery. Tiene adems muchsimas boutiques de moda y joyeras. Si no sabes a donde ir este verano, que tal unas inolvidables vacaciones en el viejo mundo, y qu mejor que Londres para empezar con esta maravillosa experiencia. Londres tiene algo que engancha y a todos gusta, Londres es diversin, cultura, luces y color. Una ciudad capaz de sorprender tanto a quien la visita por primera vez, como a los que se enamoraron de ella y no pueden dejar de visitarla con frecuencia. Londres es tu destino. En Londres podrs sentirte pequeo junto al impresionante Big Ben, contemplar el mundo a tus pies desde el London Eye con sus 32 cabinas con capacidad para 25 pasajeros cada una, y tarda 30 minutos en dar una vuelta entera o presenciar el conocidsimo Cambio de Guardia frente al Palacio de Buckingham. En Soho est establecida la zona de ocio de Londres pues es uno de los barrios ms vibrantes y con ms vida de Londres. Eso es gracias a sus calles peatonales llenas de tiendas, peluqueras, restaurantes, pubs, teatros, todo ello en una atmsfera muy fashion y donde se deja entrever el magnetismo que ejerce la cultura gay en el barrio. Tambin puedes ir al Hyde Park, que es uno de los mayores parques del centro de Londres, y es uno de los parques reales de esta ciudad. Es el lugar predilecto de los londinenses para dar paseos y pasar sus ratos de ocio. Ahora si lo que te interesa es la moda aqu te dejamos la lista de las avenidas con ms estilo en esta magnca ciudad: Si lo que te gusta es la moda, las grandes ciudades con edicios imponentes, o la sincrona de vida, urbanismo y luces, no puedes perderte ni un momento ms de New York. La gran manzana! New York es ideal para pasar unas increbles vacaciones en familia, sus museos como el Museo de Historia Natural, que es el favorito de grandes y chicos, es ideal para comenzar con este recorrido lleno de historia, cultura y arte. Los ms pequeos pueden explorar el Childrens Museum of Manhattan (CMOM); si ests en Brooklyn puedes visitar e Brooklyn Childrens Museum o Childrens Museum of Arts. No podemos dejar atrs el famoso parque de Central Park. En las 340 hectreas que ocupa este pequeo oasis en medio de tanta urbanizacin encontrars praderas, lagos articiales, cascadas y zonas que parecen un autntico bosque. Dentro del propio parque tambin se encuentra el Zoo de Central Park y entre otras atracciones para los pequeos y para los padres. Nueva York es famoso por que es una ciudad que est siempre a la moda y si hay una calle famosa en Nueva York esta es la Quinta Avenida, tambin llamada la Avenida de los Millonarios. Como todas las avenidas de la ciudad, esta calle cruza Nueva York de norte a sur. La Estatua de la Libertad es, sin duda, el smbolo ms famoso de Nueva York. Su lema es: La libertad esclarece el mundo. Este monumento de 46 metros de altura (93 si contamos la base) se encuentra situado en Liberty Island (la isla de la libertad), y para visitarla es necesario ir en Ferry. Para subir al mirador debes comprar los tickets por internet con semanas de antelacin ya que de lo contrario ser imposible, la subida se hace en grupos de diez personas con un lmite de 30 visitantes la hora. En Times Square se agolpan bares, restaurantes, teatros, museos y ambiente, mucho ambiente. Busques lo que busques, lo encontrars en Times Square.

PAGE 35

33 Eres de los que aman a los animales? Entonces debes visitar Australia. Australia es tan grande, o ms, que toda Europa, es un continente, y los paisajes cambian muchsimo de un sitio al otro. A lo largo de todo el pas hay parques de animales que harn las delicias de los nios como el Australian Reptil Park, o el Koala Park. Adems hacer snorkelling en la gran barrera ser una experiencia inolvidable para los pequeos. Australia es realmente un paquete completo y la lista depende mucho de lo que uno preera: puedes encontrar desierto, montaas nevadas, jungla tropical, islas paradisiacas, ciudades estupendas, parques nacionales del tamao de Blgica y mucho ms. No olvides que el clima, como los paisajes, cambia mucho dependiendo del lugar del continente en el que te encuentres, por lo que te recomendamos llevar un protector solar mayor a 30, camisetas frescas, sombreros, y abrigos para el frio del sur. rfr fntDescubre Sdney, la famosa ciudad portuaria de Australia y la capital de Nueva Gales del Sur. Planique sus vacaciones en Sdney con un itinerario que incluya las atracciones situadas en los alrededores del puerto, playas y zonas urbanas de Sdney. Desde Sdney, podrs visitar Melbourne, la ruta Great Ocean Road y el Red Centre de Australia. Si lo que te gusta son las aventuras tienes que ir a la Isla de Tasmania, pues ah puedes empaparte de historia en las calles adoquinadas de Hobart, junto al ro, y serpentear entre las bodegas tpicas del clima fresco del valle del Coal. Qudate sin aliento en Wineglass Bay y descubre diamantes y restos de naufragios en Flinders Island. Pasea por Cataract Gorge, un espectacular paraje natural en el corazn de Launceston, o visita al parque natural, considerado Patrimonio Mundial, que ocupa el 20% de la isla. Ve tu rostro en el lago Dove y recorre a pie la ruta Overland Track en el Parque Nacional de Cradle-Mountain-Lake St Clair. Si an no sabes a dnde ir en estas vacaciones, que mejor que un crucero, pero no un crucero cualquiera un crucero Disney! Toda la familia va a disfrutar del crucero, son vacaciones a la medida de cada uno, los cruceros de Disney se caracterizan por tener muchas sorpresas y diversin para todos. En algunas salidas, descuentos para los nios menores de 17 aos, compartiendo el camarote con adultos. Casi todo incluido a bordo, desde el alojamiento, el desayuno, comida y cena, junto con las bebidas sin alcohol servidas en las comidas o en algunos bares, adems de snacks y helados. Este es el momento para hacer tus sueos realidad! De eso es lo que se trata un crucero Disney, As que si has estado esperando por el crucero perfecto para cada miembro de tu familia, te tenemos una gran noticia: la magia est a punto de suceder al inigualable estilo Disney. A bordo de un crucero Disney, hay actividades y reas exclusivas para nios, jvenes, adultos y familias. Los nios y jvenes exploraran clubes juveniles asombrosos. Mientras ellos se divierten, los adultos pueden disfrutar las piscinas de uso exclusivo, romnticos restaurantes y los fantsticos clubes nocturnos y reas temticas. Disfrutars de obras musicales al estilo de Broadway, estrenos de pelculas en el cine, estas bailables de piratas en la cubierta y mucho ms. Disney Cruise Line ha seleccionado para sus cruceros los destinos ms espectaculares en las regiones ms emocionantes alrededor del mundo, que tu familia y t no olvidarn nunca. Disfruta de los puertos de escala internacional que se extienden desde la regin del Caribe hasta Alaska y Europa. Descubre en detalle, las maravillas del mundo que esperan por ustedes. Y si de islas hablamos tienes que visitar las islas Whitsundays que son un grupo de 74 maravillosas islas, situadas en el corazn de la Gran Barrera de Coral, en la costa tropical de Queensland, Australia. Una visita a las islas Whitsunday es una esta para los sentidos, rodeado de belleza natural, se puede disfrutar del parque marino de Australia de lo alto, bajo y sobre el agua, relajarse en centros tursticos junto a la playa y disfrutar del sol y las vistas centelleantes. La costa de Whitsunday est salpicada de playas, pueblos amigos, diversidad de paisajes y es la plataforma de lanzamiento para explorar las islas, de fama mundial Whitehaven Beach y la Gran Barrera de Coral. f f

PAGE 36

*rrf tbt ttPor qu Finlandia? Si lo que quieres es salirte de los lugares tursticos europeos tradicionales Finlandia es ideal y es el sueo de todos los pequeos, visitar la ciudad de Santa Claus. En Finlandia puedes nadar en una piscina helada, lanzarle una bola de nieve a un amigo, ir de isla en isla en el archipilago que est al suroeste de Finlandia, alquilar una cabaa junto a un lago, dar un paseo por una antigua ciudad de madera como Porvoo, Rauma, conocer a Santa Claus y preguntarle si existe de verdad, pasear por el bosque, esquiar por Laponia y muchas otras actividades. La naturaleza de Finlandia es considerada la ms limpia del mundo y cuenta con los castillos ms grandes. Te recomendamos que vayas bien preparado, y que no olvides los abrigos y unos buenos calentadores. Finlandia es un destino turstico soado por los nios siendo la tierra de Santa Claus, pero el pas tiene muchas razones para hacer agradable e interesante una visita, hay reas silvestres naturales Para muchos, unas buenas vacaciones deben incluir sol, playa y arena, y que mejor que disfrutar de estas delicias que la naturaleza nos regal que en nuestro hermoso Cancn y la Riviera Maya. El paraso mexicano. Cancn, Cozumel, Isla Mujeres, entre otros, son los destinos que no puedes perderte de este maravilloso paraso ubicado frente al Mar Caribe. No cabe duda que Cancn es el punto turstico ms famoso de Mxico. No slo hablamos de uno de los puertos ms atractivos que existen en el mundo, sino del destino turstico ms importante del pas. Estos maravillosos lugares son distinguidos adems por las extraordinarias playas que poseen: arenas blancas, suaves y nas, al borde de aguas tranquilas y cristalinas. Por el da el sol esplndido baando la belleza de aquel paraje; por las noches, abrindose a la magia y sencomo Laponia, reas de bosques y lagos como la regin al este del pas, islas vrgenes y una capital agradable y limpia, la ciudad de Helsinki. A lo largo de la costa oeste de Finlandia est la pintoresca ciudad de Rauma, que forma parte del patrimonio de la UNESCO, ms al norte se encuentra la ciudad universitaria de Oulu. Otras ciudades a visitar adems de la capital Helsinki, que es una de las ciudades de Europa ms moderna y culturalmente avanzada, la ciudad de Turku, la ms antigua del pas y antigua capital de Finlandia. Muy cerca de Helsinki se encuentra la ciudad costera de Naantali, con su mundo de Muumin un parque temtico para nios. Al este de Helsinki, son la ciudad de Hamina, con su planta circular de las fuerzas militares, y Kotka, con su cabaa de pesca imperial. La aurora boreal, es un fenmeno debido a la energa solar, este es un maravilloso espectculo de luz y colores que se mueven en la bveda del cielo. La aurora boreal es visible en el norte de Finlandia, por la noche, con un cielo despejado, y lejos de las luces de la ciudad. Es ms fcil ver en los meses de febrero-marzo y septiembre-octubre, pero tambin puede ser visto en otras pocas, pero excluyendo el verano porque las noches son demasiado cortas y muy brillantes. En el norte de Finlandia, en verano, durante los meses de junio y julio, el sol nunca se pone, esto se traduce en el fenmeno bien conocido del sol de medianoche. Te lo vas a perder? f sualidad que hipnotiza a quienes le visitan. Tambin este destino turstico funge como punto de partida para la exploracin de increbles arrecifes de coral, soberbias junglas o extraordinarios sitios arqueolgicos legados por la antigua cultura maya. Playa del Carmen y Tulum son otros destinos que no te puedes perder de este paraso tropical, en Playa del Carmen tienes que llegar a la quinta avenida, llena de vida y color; bares, restaurantes, artesanas, hoteles y mucho ms te cautivaran. Y si de artesanas hablamos, tienes que visitar Tulum, zona arqueolgica patrimonio de la humanidad, con ese misticismo de nuestros ancestros mayas, si lo que quieres es descansar, relajarte y llenarte de buenas vibras, ste es el lugar. En el corazn de la Riviera Maya a tan solo 37 Km. de Playa del Carmen y tan slo una hora al sur de Cancn se encuentra Akumal uno de los mejores lugares para visitar en el caribe mexicano por su gran variedad de hermosas playas y servicios tursticos. Akumal signica en idioma maya Tierra de tortugas, es todava uno de los sitios preferidos por estos animales marinos para desovar, sin embargo, lo que vuelve a Akumal un sitio de encanto y fascinacin para los turistas de todo el mundo, es su espectacular baha de aguas transparentes y las aguas dulces de sus cuevas y ros subterrneos. Te gustara visitar un museo nico y diferente? Entonces lo que buscas es MUSA el Museo Subacutico de Arte ubicado bajo las aguas de Cancn e Isla Mujeres. Busca demostrar la interaccin entre el arte y la ciencia de la conservacin del medio ambiente. Forma parte de arrecifes que favorecen la vida marina, al tiempo que aumenta la biomasa. Todas las esculturas se jan al fondo del mar y son de materiales especiales utilizados para promover la vida coralina. No lo pienses ni dos veces, MUSA es el museo.

PAGE 37

35especial de viajes rfntrb rfrrrb frbnr fffrr ff rntf ffff frfrn f fr fbrn frrrnf rrffb rfn b frffr ffr ffrrfr r nrf rbrfrr n frrf nrrfr r bfrrf rf fffbr frnfrn ffrfrfrrff fffn rfr f rrfb rbrrn rfr rfrfrf rfn tf f frf frrbn fr rn rrr rfrbrn ffffff rrbff rfr rrbf frnrrn trrft fbn ffr brfnr rrfnf rrbrn t frr frfnb fffrf rrfrnf fr rn RECOMENDACIONES

PAGE 38

36viajessLo DF tf Es un n de semana donde se unirn tres conceptos inigualables: Moda, Diseo y Sabor. Esta es la tercera edicin de Nmada que se celebrara dentro del Corredor Cultural Roma Condesa del 30 de mayo al 1 de junio. f Esta banda americana de indie rock y post-punk regresa a Mxico, despus de dos aos de no haber pisado tierra azteca, para ofrecer un explosivo concierto en el Jos Cuervo Saln el 4 de junio. ff Llega a Mxico la nueva generacin de ilusionistas! Del 16 al 20 de julio de 2014 el Auditorio Nacional albergar la impresionante segunda parte del espectculo que tom al mundo por sorpresa. Nuevos magos, nuevas ilusiones. f Desde mayo y hasta julio del 2014 se presentar en este recinto una serie de fotografas y objetos arqueolgicos de entre las que destacan seis piezas pertenecientes a la cultura Maya y una de Mitla. El xito ms grande de Broadway segn e New York Times, triunfa rotundamente en la ciudad de Mxico, en su primera versin en espaol en el mundo, protagonizado por Danna Paola. Ms de 50 msicos reunidos por la paz se presentarn en la 4 edicin de Xicome, Festival de Msica y Artes Sanadoras este 7 y 8 de Junio. Xicome enlazar danza y cantos para sensibilizar corazones y despertar nuestra memoria ancestral y nuestras races para la evolucin de la conciencia. f El tema central del Maratn de la Ciudad de Mxico que se celebrara el 31 de Agosto ser la Ecologa. Vive la experiencia de correr por gran parte de la ruta olmpica y terminar en el Estadio Olmpico Universitario. f Si lo que quieres es comer en un lugar nico, tienes que conocer Romita Comedor, su decoracin con espacios muy abiertos hacen de comer en este restaurante una experiencia inolvidable. Tienes que subir una escalera ya que est ubicado sobre Galera Garash, su terraza tiene una de las mejores vistas de la colonia Roma. La especialidad de la casa son los tacos de langostino en costra de avena, acompaado de una bebida con albahaca morada, jengibre, pimienta negra o aguacate macerado en horchata, tienes que probarlos. En una bellsima casa de los aos 40, en el corazn de Polanco, nace este proyecto sociocultural creado por jvenes potencialistas que introducen a Mxico una nueva tendencia de compra por medio de un Concept Store. Un lugar que se caracteriza por sus personal shoppers, autnticos trota-mundos, cazadores de tendencias que se encargan de recolectar para cada rincn de este espacio, las ms nuevas tendencias, objetos invaluables y todo tipo de piezas nicas o ediciones limitadas. Es un espacio con ujo y movimiento constante, un happening continuo, en donde convergen la moda, el diseo, el arte, la tecnologa, la gastronoma y la msica. ffUbicado en el corazn de la colonia Doctores de la ciudad de Mxico, el museo del juguete antiguo es un museo honesto, abierto a todo visitante. Ofrece una forma distinta de abordar la historia y la cultura popular mexicana para reforzar los lazos de identidad nacional a travs de los juguetes. Exhibe desde juguetes en miniatura del tamao de una cabeza de aller hasta enormes robots con funcin mecnico-electrnica. La coleccin exhibida actualmente es de 20 mil juguetes de las ms de un milln de piezas. T y tu familia encontrarn mil y un objetos que te harn pasar un buen rato y que te harn viajar junto con tus hijos a momentos divertidos de la historia.

PAGE 39

Damas Hoteleras se renen en DESAYUNO MENSUALcomo cada mes, el grupo de las Damas Hoteleras cancunenses se reuni para realizar su desayuno mensual, que esta ocasin tuvo lugar en el restaurante La Vista del hotel Omni Cancn, donde la presidenta de la agrupacin Cathy Bravo, fungi como excelente antriona encargndose de cada detalle para que las invitadas se sintieran como en casa y disfrutaran de una maana muy amena. f n n t fn ff f f fb t ff fb

PAGE 40

PIES DE FOTOSDcimo novena edicin de la FERIA DEL MOLEen su dcimo novena edicin, La Feria del Mole que realiza cada ao el restaurante La Parrilla en su sucursal de avenida Yaxchiln, logr reunir a gran cantidad de comensales amantes de este platillo tradicional de la gastronoma mexicana. De esta manera el original corte de listn elaborado con chiles secos, dio paso a este evento donde los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar ms de 18 diferentes tipos de mole. Sin duda un agasajo para el paladar!. nt ff n nr bSexta entrega de las ESTRELLAS DE JADEpor sexta ocasin se realiz en el Cancn Center el evento denominado Estrellas de Jade una entrega de galardones que tiene como nalidad agradecer el trabajo de los meeting planners nacionales e internacionales, adems de los organismos y representantes de asociaciones que han trabajado durante el ao para contribuir al desarrollo de Cancn en el Turismo de Reuniones. Las preseas fueron entregadas a los organizadores de congresos y mejores eventos celebrados durante el 2013. Posterior a ceremonia de premiacin los invitados fueron deleitados con una deliciosa cena al mismo tiempo que disfrutaron de un show para despus cerrar la noche con una esta amenizada por un Dj. f tf b f b

PAGE 41

PIES DE FOTOSDesayuno de sombreros DIFlas damas lantrpicas de Cancn acudieron al Desayuno del Sombrero a benecio del DIF Municipal, en el restaurante Margaritaville, en donde el tema para este ao fue Caribeo donde lo ms divertido fue el esperado concurso de sombreros que siempre le pone un buen toque al desayuno. fn ft fn t t f n f f t fbtn b f n rt n f

PAGE 42

nutricinSNACKS SALUDABLES PARA DISFRUTAR EN LA PLAYAEs verano y se te antoja ir a la playa a relajarte y disfrutar del sol? Hay algo que no debes olvidar, La canasta de bocadillos! Recuerda que stos pueden ser saludables y agradables con tu cuerpo. Aqu te dejamos algunas recomendaciones sobre bocadillos que puedes llevar a la playa para poder disfrutar de una experiencia inolvidable, sin romper la dieta y disfrutar de varios sabores.b Utiliza el pan que ms te guste, de bra, integral, de grano entero o el blanco; este bocadillo es una delicia para el paladar. Con una base de queso crema, una capa de cangrejo, espinacas, lechuga y berenjenas. Una variante es agregarle aguacate con mayonesa. No te olvides del limn que le da su punto justo. bf fEnsarta un dado de queso ya sea panela o feta con un pedazo de kiwi o una frambuesa, un cubo de mango, una uva, manzana o pera intercaladas entre los cubos de queso y como toque nal una fresa o una cereza. Puedes variar depen-fPara la sed inevitable, una bebida nica que te ayude, no solo a calmar la sed, sino que sea noble con tu cuerpo y te desintoxique. La mejor manera de hacerlo hoy en da son los jugos detox, elaborados del extracto de todas las frutas o La combinacin del sabor fresco del tomate con la suavidad del queso panela es ideal para disfrutar en un da en la playa, juntos los sabores harn de este bocadillo t favorito. Agrgale una vinagreta con especias y aceite de oliva para darle mayor sabor y acompaa con hojas de albahaca o espinaca. Algunas aceitunas negras seran el toque nal perfecto. diendo tus gustos en frutas y quesos, lo importante es hacer la combinacin que ms te guste y que disfrutes de lo salado del queso y lo dulce de las frutas. Acompaa con miel de agave o yogurt natural, son la combinacin perfecta. vegetales con alto contenido de celulosa, como apio, pia, para que este no se fragmente y resulte agresiva para las mucosas. Los jugos detox son lo ltimo en bebidas que ayudan a alcalinizar el cuerpo y eliminar toxinas, especialmente durante y despus de las vacaciones. Tienes que probarlos.Y si lo que te gusta son los sabores divertidos, no puedes olvidar llevar en la canasta fruta y verdura picada, ya sea zanahoria, betabel, pepino, jcama, sanda, mango, manzana, coco o pia y acompaar con chile y chamoy. Estos sabores tropicales son el acompaamiento perfecto para un da en la playa, adems todo lo que lleve chamoy es devorado por los nios, as que si tienes hijos, comienza con tu lista de frutas para consentirlos en este verano. No olvides el limn, ellos lo amarn. Pero si lo que quieres es un bronceado perfecto come ms zanahoria y jitomate, pues ayudan a lograr el bronceado perfecto, ms intenso y con menos riesgo ya que contienen carotenos, los cuales mejoran el proceso de bronceado natural al estimular la produccin de melanina.

PAGE 43

CAROLINA FICHTLc on una fascinante vista al mar Carolina Fichtl, celebr su cumpleaos acompaada por sus mejores amigas quienes disfrutaron de una deliciosa paella y una tarde muy alegre ambientada por un conjunto de msicos cubanos y a pesar del intenso calor la agradable msica de salsa no permiti que las asistentes se mantuvieran mucho tiempo sentadas ponindose a bailar. Sus hijas Ulrika y Vania Fichtl estuvieron pendientes de todos los detalles para que su mami disfrutara del festejo. tf nbf f rn f b f f f t f

PAGE 44

42modaDELIRIO TROPICAL t

PAGE 45

43 moda Djate seducir con las fotografas de Azucena Morales y divirtete con los trajes de bao que conforman la pro-puesta tropical de la marca con base en Playa del Carmen: AlasOlas, que siem-pre traen las piezas perfectas para darle una vuelta al verano mezclando coloridas texturas frutal prints y mucho ms en talles altos o baadores completos.n n bnft rrt f f b f fnt n rrt tf

PAGE 48

46negocioss Direccionando con Grupo Hotelero Santa FeFRANCISCO MEDINA ELIZALDEGrupo Hotelero Santa Fe es una de las empresas lderes dentro de la industria hotelera en Mxico, principalmente adquiriendo, desarrollando y operando hoteles con una losofa de multimarca y multisegmento. Esto signica que permite ofrecer diferentes experiencias adecuadas a la demanda especca de cada mercado, y as lograr maximizar la rentabilidad de diferentes inversiones. Por ejemplo algunos proyectos por su ubicacin y perl de cliente se adaptan ms ya sea a una marca internacional o a una marca nacional como es el caso de Krsytal, y para otro perl de cliente existe la marca Mosquito Beach, categora High End, cerca de la emblemtica Quinta Avenida en Playa del Carmen. Francisco Medina Elizalde, es Director General Adjunto de Grupo Hotelero Santa Fe, proviene de una familia con una gran tradicin hotelera y fue considerado en sus inicios como uno los gerentes hoteleros ms jvenes en su poca, empezando a colaborar en Grupo Posadas, en Puerto Vallarta. Despus de trabajar varios aos para grupo SITUR como Director de Operaciones, nos dice Francisco: Acept una interesante propuesta de parte de grupo Chartwell, comandado por Carlos Ancira y Francisco Zinser, quienes en ese entonces planeaban traer de regreso y desarrollar la marca Hilton en Mxico despus de muchos aos de ausencia. La apuesta a este nuevo reto fue una gran responsabilidad pues en ese entonces el grupo no contaba con ningn hotel pero con mucha ambicin de ser la mejor compaa de Mxico. Es as que asumiendo la direccin de Operaciones de Grupo Chartwell y despus de un gran trabajo de equipo, pudimos lanzar de nuevo la marca Hilton en Mxico y hacer muy exitosos el Hilton del Aeropuerto Internacional de la ciudad de Mxico y posteriormente el Hilton de Guadalajara. Con el paso del tiempo se fueron desarrollando ms hoteles, y en el ao 1998 el grupo compr la cadena Krystal a la familia De la Parra -residentes en Cancny es as como llegu a este destino con la idea de tomar el Krystal Cancn, remodelar el hotel, impulsarlo y buscar que nuevamente despegara con el gran potencial que tena. Afortunadamente el xito de los nuevos hoteles y desarrollos fue grande, al grado de que cuando tena que regresar a la ciudad de Mxico para supervisar y mejorar los dems hoteles, mi familia ya no quera cambiar de residencia, pues se haban enamorado al igual que yo de las hermosas playas del Caribe Mexicano y sobre todo de su gente, fue as como decid radicar en Cancn y tener mi ocina en la Ciudad de Mxico. En el ao 2001 NH Hoteles llega a Mxico y realiza un Joint Venture con grupo Chartwell, hacindome cargo de la direccin de NH Hoteles para Latinoamrica, hasta 2010, fecha en que Grupo Chartwell junto con Nexxus Capital y Walton Street Capital, dos fondos de inversin importantes, deciden formar Grupo Hotelero Santa Fe. rr Francisco Medina, conrma que en 2010 construye junto con los socios y un gran equipo de colaboradores esta compaa con la expectativa de crecerla a tal nivel, que en algn momento estuvieran listos para salir a la Bolsa Mexicana de Valores. En ese entonces el grupo conformaba su portafolio con los hoteles Krystal (Ixtapa, Vallarta, Cancun), el Hilton de Guadalajara, Hilton Garden Inn en Monterrey y el Hilton GI de Ciudad Jurez (el cual cambio de marca, desarrollando su marca Krystal para viajeros de negocios). Grupo Hotelero Santa Fe se ha ido fortaleciendo, ya que inici operaciones con 1,500 habitaciones y hoy en da cuenta con 3,327, distribuidas en 11 hoteles, y marcas como Krystal Hotels & Resorts (5 estrellas), Krys-

PAGE 49

47tal Beach en Acapulco (4 estrellas), Mosquito Beach en Playa Del Carmen (High End), Hilton Hotels & Resorts (Gran Turismo en Guadalajara y Puerto Vallarta), Hilton Garden Inn (4 estrellas en Monterrey), Hampton Inn & Suites(4 estrellas en Paraso Tabasco) y Krystal Grand (5 estrellas de lujo), cuya marca fue lanzada en este ao 2014 iniciando con el Krystal Grand Reforma Uno (Antes Melia Reforma), bajo la premisa de altos estndares de calidad en productos y servicios, la creacin de una oferta gastronmica variada y de calidad, elementos de alta tecnologa para el viajero de negocios proporcionando WiFi gratuito, novedosos tratamientos en su SPA Eternity, y un servicio clido y personalizado en su club ejecutivo Altitud as como muchos otros atractivos que irn marcando tendencia en el mercado. Recientemente la compaa adquiri el emblemtico Hyatt Regency Cancn convirtindolo en Krystal Grand Punta Cancun, teniendo as el segundo en su categora en solo cinco meses. Tenemos grandes expectativas para hacer del Krystal Grand Punta Cancn aun un mejor hotel a travs de capitalizar sus grandes virtudes como son su espectacular playa, ubicacin inigualable, calidad en sus productos y servicios; integrando nuevas facilidades como son tres restaurantes de especialidades (Asitico, Italiano y Mexicano) y bares, un espectacular lobby bar, alberca con negative edge y un kids club, que nos permitan capturar las tendencias de la industria como es el mercado de all inclusive. Destac. Entre otros proyectos, se esta desarrollando junto con Grupo OMA un Hilton Garden Inn de 134 habitaciones en el Aeropuerto de la ciudad de Monterrey. Este hotel ser un Hilton Garden Inn Plus, ya que al estar dentro del Aeropuerto ofrecer una serie de facilidades necesarias para el hombre de negocios como es un centro de negocios, salones para juntas y eventos, oferta gastronmica variada y servicios de concierge; denitivamente ser un hotel muy emblemtico el cual abrir a nales de este ao. As mismo darn inicio al desarrollo de un hotel en Guadalajara con una nueva marca: Krystal Urban, que estar diseada especialmente para la mujer y el hombre de negocios en la categora cuatro estrellas, dndole especial importancia a la tecnologa, evolucionando en su diseo y servicios integrados con un estilo wellnes, donde el cliente podr tener una estancia muy placentera, con un servicio muy cuidado ayudando al cliente husped a organizar su tiempo personal y de su negocio para disfrutar de su estancia al mximo. Tambin estamos haciendo otro hotel en Paraso Tabasco, localizado a un costado de Villahermosa, el hotel estar ubicado en este destino netamente petrolero y llevar la marca Hampton Inn & Suites by Hilton con 127 habitaciones. En Grupo Hotelero Santa Fe se utiliza un modelo de negocio muy rentable, donde se gestiona de forma eciente los hoteles, cuidando mucho los estndares de calidad en sus productos y servicios, con un servicio personalizado al cliente. Somos un equipo apasionado por hacer Alta Hotelera de Calidad. fn La idea era salir al mercado en octubre del 2013, se prepararon todos los escenarios y fue una gran experiencia para todo el equipo directivo en todos los sentidos, la empresa tuvo una gran aceptacin, sin embargo los mercados no estaban en su mejor momento y se decidi posponer la colocacin en un futuro prximo cercano. Grupo Hotelero Santa Fe apuesta a seguir creciendo, y esperan para el 2015 cerrar con ms de 4 mil cuartos operados. En puerta viene el potencial desarrollo de aproximadamente 10 nuevos hoteles, en ubicaciones estratgicas como la Ciudad de Mxico, Monterrey, Guadalajara, Puebla, Quertaro, Len, Los Cabos y la Riviera Maya. rfff fntbf tfb fnfftn fnnbfb

PAGE 50

eventossTianguis Turstico de Mxico en QUINT ANA ROO 2014, nuestro bello Estado de Quintana Roo, fue sede de la 39 edicin del Tianguis Turstico de Mxico 2014, evento que con 847 empresas compradoras, 38 mil 182 citas de negocios, que generaron ingresos superiores a los mil millones de dlares y la participacin de 61 pases, se convirti en el ms exitoso de la historia. Durante cuatro das tour operadores, agentes de viajes, empresarios hoteleros, mandatarios federales, estatales y municipales, as como importantes personalidades del gremio a nivel nacional e internacional, se dieron cita en las diferentes actividades que se realizaron con motivo de esta fera turstica que tuvo como sede principal el Lakm Center, el cual alberg a los stands de los 32 Estados de la Repblica Mexicana. La Arena Moon Palace donde se realiz la ceremonia inaugural tambin fue una de las sedes importantes a la que asisti el presidente de Mxico Enrique Pea Nieto; el gobernador del Estado, Roberto Borge y la secretaria federal de turismo Claudia Ruiz Massieu. En ese mismo recinto se llev a cabo el pase de estafeta para el tianguis del 2015 al Estado de Guerrero con una espectacular comida ofrecida por dicha entidad. Tampoco se puede dejar de mencionar la fantstica Fiesta del Caribe Mexicano, ofrecida por Quintana Roo, en el hotel Fiesta Americana Grand Coral Beach, la cual estuvo enmarcada por una bella vista al mar, juegos articiales y Dj. Y como es bien sabido FONATUR tambien festej 40 aos de haber comenzado a construir destinos tursticos al desarrollar Centros Integralmente Planeados, como lo es Cancn en el Caribe Mexicano con la presencia del director general de FONATUR, Hctor Martn Gmez Barraza y el Delegado de Fonatur en Cancn, Juan Carlos Gonzlez. ftbbt b b tt t btttt ftt bt n b b bb btb bbfb nbb bt tb bfttttb tbt n nbbt bnb n b bbtbbt bbt

PAGE 51

t tbtbb nf bb tft bb btt btbt tbt tb bb t fbtbt ttft b bbbtbbttb b ntb b nttb tbtb bb tbtt bb nbt bnbft bbt tbbtttb t n b tbtt ftft bbtt bbt

PAGE 52

por los que no pueden en WINGS FOR LIFE W ORLD RUNen Mxico, la carrera mundial de Wings for Life World Run se llev a cabo en Cancn, en donde obtuvieron el primer lugar: el triatleta veracruzano, Crisanto Grajales, en la categora masculina y la cancunense, Anah Inzunza, en la categora femenina. Pero en esta carrera, el liderazgo era lo que menos importaba, pues el concepto de la competencia es nico, as como su causa ya que se realizaron 35 carreras alrededor del mundo, que comenzaron al mismo tiempo, en el que debieron correr lo mximo posible los participantes antes de ser alcanzados por el Catcher Car. bbb bb t bbb b bbtbt btb t b n bttbttb t n btnbnb btn bb btb

PAGE 53

51rfntb Pedro Abascal, ChefEl Director de Alimentos y Bebidas de la casa club en Mayakoba anuncia nuevos proyectos y extiende invitacin a todos los quintanarroenses. Instalados desde la Casa Club de Mayakoba, con una vista espectacular del campo de golf El Camalen, disfrutamos de una charla con el chef Pedro Abascal, quien le ha dado un giro a la cocina de este lugar y anuncia que desde este mes la pondr al alcance de todos los quintanarroenses, pero de este y algunos planes ms nos cont mientras degustamos una copa de tinto de la botella de Monociclo. rfrr nftb As es, ser porque este ao cumplo 19 aos de cocinero; empec a los 16. Estudi primero en Guadalajara, Alimentos y Bebidas, despus me fui a Barcelona. Estuve all cuatro aos. Estudi en la escuela de hotelera Homan, que est bastante reconocida, incluso su restaurante piloto donde se hacen las prcticas tiene una estrella Michelin, as que tiene un sper nivel, y he trabajado en varias partes del mundo. frrrrrrb Ya haba vivido aqu en Playa del Carmen. Abr el hotel Mandarn Oriental. Llegu en 2007, estuve como tres aos. La vida y las circunstancias me llevaron al DF. Tuve la oportunidad de montar all mi restaurante, que se llama Duke Roma, que est en la colonia Roma, sobre lvaro Obregn, nmero 120, entre Jalapa y Orizaba. Estoy en sociedad con otro restaurante en el DF. Obviamente, como ya haba vivido ac, ya haba probado la calidad de vida de la zona, me cas hace poco y siempre tuve muy claro que no quera la calidad de vida del DF para mi familia, yo quera esto: ver azul y verde. Entonces un da hablando con Enrique Olvera -que es la marca que avala la Casa Club-, me coment y a m me interes. Decidimos probar y adems quera hacer algo ms formal con Enrique porque es una persona a quien admiro y respeto mucho. Y el trabajo de ambos se convirti en el sello gastronmico de la Casa Club Claro. Al nal Enrique Olvera es una marca muy reconocida. Es el patrn que dice hacia dnde va la cocina mexicana y la cocina en Mxico, y profesionalmente es sper importante trabajar juntos. rrrrrnrfffb Trabajar como tal no, pero somos parte del colectivo mexicano de cocina. Somos cerca de 50 cocineros, y obviamente compartimos informacin y trabajamos en muchos eventos y muchas causas juntos. Como por ejemplo rescatar los chiles de Oaxaca, que estamos promoviendo. Los compramos directo a los productores para que no se pierda esa especie endmica de Oaxaca. Trabajamos tambin muchas especies de maz para que la gente que trabaja esta tierra lo siga haciendo, continen y pasen la antorcha con sus generaciones y no se pierdan. Trabajamos mucho con proveedores de pescados y mariscos, y crnicos de diferentes lugares, depende la zona en donde estemos, y siempre buscando el mejor producto para hacer una experiencia lo ms cercana al productor y poder contar la historia de dnde viene. Con el pescado sucede lo mismo, diariamente llega el pescado fresco. Tratamos de fomentar mucho el consumo local, de tener el mejor producto, y buscar el precio ms justo para quien lo trabaja, sin intermediarios. Nos comentas que se ha convertido en un escenario de eventos especiales As es, la era de Mayakoba y de la Casa Club se ha abierto para eventos, avalados igual por la marca Enrique Olvera, as podemos hacer propuestas diferentes de lo que ya se ofrece en la zona. Queremos ser una opcin ms y est en el pblico decidir si lo que hacemos lo vale. Yo creo que tenemos un producto muy bueno, tanto por el gremio como por los servicios que ofrecemos. rfrrtrrrrr As es, deseamos que vengan a probar nuestro brunch dominical a base de cocina fresca, de mucho producto local, de mucho producto orgnico, de gran calidad, en la que tenemos una gran seleccin de vinos mexicanos, mezcales, tequila, nuestras cervezas artesanales y una cocina que hacemos muy fcil. Queremos conservar la parte de snacks pero bien hechos; hacemos tacos con tortilla hecha en casa, con una arrachera muy rica, con un queso bueno, bien doradito, es decir, necesitamos ofrecer eso a nuestro pblico que viene a jugar golf, pero la parte ms propositiva es la cocina de productos de sabores un poco locales, porque a m me encanta la cocina yucateca y a Enrique tambin. Esa sera la propuesta. Buscamos en algunos platos una cocina muy confort, muy fcil y clsica de cierta forma, clsica adaptada al producto local y a lo que conseguimos, siempre buscar que sea de la mejor calidad. frftrrb Vamos abrir de lunes a domingo, desde las ocho de la maana, con desayunos y comidas. Ms adelante vamos a tener cenas solamente viernes y sbados, pienso que a partir de septiembre, y a partir del 15 de junio vamos a tener un brunch, los domingos de 12 a 16 horas, para que venga gente de todo Quintana Roo. Tendremos precio especial con previa identicacin como locales. As como para nios tendremos golf gratis los domingos por lo que es una buena oportunidad de venir a conocernos. rffffrb Habr una mesa fra, una estacin de ceviche hechos al momento. Mariscos, pescado y algo de carnes con una parrilla abierta hacindolo todo al momento y otros platos a la carta, para que vengan las familias. Es una Casa Club y queremos que la gente venga y disfrute, que pueda pasar todo un da jugando golf o simplemente disfrutando de las instalaciones, viendo un partido de futbol, los nios jugando atendidos por nieras, o jugando cartas en las mesas. Esa es la intencin. Haciendo una comida larga y disfrutando la casa. Esta es la primera parte de una larga lista de proyectos a desarrollar durante el prximo semestre del ao, como un festival de vino mexicano, ya que como productor de vinos tiene mucho que contarnos pero eso lo reservamos para nuestra prxima edicin. Buen provecho!

PAGE 54

52negociossCiudad MAYAKOBAEl consorcio espaol Obrascn Huarte Lain (OHL) a travs de su filial OHL Desarrollos (OHLD) estn gestando lo que ser la primer comunidad integralmente planeada y sustentable de la Riviera Maya.Tras el auge en la tendencia de lo eco-friendly y el estilo ecochic, que destaca la esencia y belleza de la naturaleza utilizando materiales como la madera, la piedra, las ores, con toques sosticados, Ciudad Mayakoba ser un majestuoso representante de este estilo, que estar conformado por tres zonas residenciales, el mayor parque urbano del rea, un centro cvico, zona comercial de primer nivel y un campo de golf profesional. Cancunssimo se acerc a Agustn Sarasola, Director General de la sociedad lial OHL Desarrollos quien destac que el plan maestro de Ciudad Mayakoba est concebido para convertirse en la primera Comunidad Residencial integralmente planeada en la Riviera Maya. El proyecto integra las diferentes tipologas de vivienda, zonas comerciales y espacio pblicos que actualmente demanda la poblacin. Viviendas tipo residencial plus en baja densidad, condominios en media densidad y vivienda de bajo costo estn planeados y ubicados para maximizar el potencial del sitio y dar la mejor calidad de vida para sus residentes. Las reas comerciales y de convivencia sern parte del pasaje comercial en donde el ambiente ser apropiado para caminar, comer, comprar y disfrutar. Las reas comunes rodeadas de naturaleza sern el componente ms importante del desarrollo sumadas a los parques, club social y al campo de golf, todo esto sin duda lo colocarn como la zona que ofrecer ms alta calidad de vida en toda la regin. Cuatro diferentes tipos de desarrollos denominados Mayakoba Country Club, para residencial plus en baja densidad con campo de golf y club social. Mayakoba Village, para uso mixto y un pasaje comercial donde los residentes encontrarn: restaurantes, comercios, centros de negocios, iglesia y plazas temticas, con lagos articiales y estacionamiento. Mayakoba Beach Club, que estar ubicado en la zona de clubs de playa de Mayakoba Resort y al cual tendrn acceso los residentes de Mayakoba Country Club. Los Parques residencial 1 y 2, para residencia media y de bajo costo integradas a los parques naturales y reas comerciales forman parte de este plan maestro que se ubicar en el municipio de Solidaridad en la Riviera Maya, a 60 km al sur de la ciudad de Cancn, 45 km del aeropuerto y a 8 km del centro de Playa del Carmen. Preservar la mxima cantidad de vegetacin de esta selva natural, durante y despus de la construccin, ser uno de los conceptos ms importantes

PAGE 55

53 en el diseo nal del Plan Maestro comenta Sarasola quien aade: Ciudad Mayakoba ser un ejemplo de desarrollo inmobiliario en Mxico, es una ciudad planeada, que hasta ahora no tenemos, OHL ser punta de lanza en la materia. Por otra parte, Edgar Villajuana y Ricardo Alvarado, sern los primeros desarrolladores con Senderos Mayakoba, una especie de rplica de lo que han hecho en Cancn con Residencial Cumbres, en este caso, Senderos va a contar con 800 lotes en total, arrancando con 200 en una primera etapa. Playa del Carmen es un mercado diferente al de Cancn, este proyecto tiene particularidades del cuidado al medio ambiente y reas verdes, ahora mismo nos encontramos con un concepto que va muy bien con nuestras ideas, lo eco-chic, ser responsables ambientalmente, gusto por lo orgnico y al mismo tiempo ser sosticados, en ese sentido es muy importante dividirlo en fases para tener todo el cuidado y la atencin a los detalles para lograr este concepto comenta Ricardo Alvarado quien est a cargo del diseo urbano y coordinacin de los proyectos ejecutivos. En la ejecucin de esto lo ms importante es el diseo urbano original, los detalles de arquitectura de paisaje, de los detalles de mobiliario urbano, bancas, postes, iluminacin, todo lo que al nal del da vemos como un escenario. Ah est la diferencia de un buen trabajo. La mancuerna perfecta la encuentra a lado de Edgar Villajuana al tambin estar en contacto con la parte de ventas y mercadotecnia al involucrarse de igual forma en aterrizar cuestiones conceptuales a los proyectos. Edgar, por su parte comenta: Lo que estamos buscando es ofrecer un proyecto integralmente planeado que est totalmente zonicado, que le d garantas a la gente respecto del nivel de vida, la seguridad, y del desarrollo que pueden tener sus familias. Este es un proceso, no solo un momento, por eso se llama Senderos, porque es el camino que te lleva al crecimiento, a la seguridad y a la integridad de la familia. Aprovechamos que hubo una serie de condicionantes que SEMARNAT le haba puesto al proyecto original, donde sealan una serie de reas que no se pueden tocar, eso en vez de limitarnos nos inspir a verlo como un gran benecio e hicimos caminos que van serpenteando por todo el desarrollo que son pasos de fauna en donde el hombre va a poder convivir con ellos, adems de tener ciclopistas y andadores. El desarrollo se va a poder caminar por todos lados, la gente va a tener acceso a la totalidad de las reas verdes; tenemos un par de cenotes preciosos que vamos a aprovechar para enriquecer la convivencia y el punto de encuentro de los residentes. Edgar destaca que se han conjuntado todos los elementos que nos aseguran que Senderos va a ser un proyecto exitoso: Por un lado la ubicacin del predio en un sitio como Playa del Carmen, con su encanto, con su tamao y con el crecimiento que est presentando y el potencial que tiene a los prximos 10 aos; seguramente no va a haber otro lugar en la Repblica Mexicana que tenga el crecimiento que puede ofrecer Playa del Carmen. El hecho de estar ubicado en la zona con los mejores hoteles de la Riviera Maya y de estar asociados con OHL -uno de los grupos constructores ms grandes del mundo-, el crecimiento lgico de la ciudad que tiende hacia el norte, en el sentido que va hacia donde estn los servicios, los bienes, etc., como es la ciudad de Cancn. La experiencia acumulada en estos ltimos 10 aos que Ricardo y yo logramos con Grupo Cumbres y los cinco proyectos que muy exitosamente se comercializaron, adems de la experiencia empresarial y profesional que tenemos con anterioridad, nos permite asegurar que esto va a ser un proyecto de gran trascendencia. El hecho de que nos hayan permitido entrar nuestros amigos de OHL, en condiciones de igualdad, asociados con ellos, nos da un respaldo y seguridad tremenda. Novaterra Caribe representa la unin entre nuevos grupos empresariales de ambos continentes, de ambos lados del Atlntico, sociedad 50% entre OHL y un grupo de inversionistas mexicanos principalmente cancunenses, liderados por un servidor. As es como el gran proyecto de Ciudad Mayakoba, establecer un nuevo modelo de desarrollo turstico y residencial diferente al tradicional; en el cual prevalecer la conservacin del medioambiente en la bsqueda de compatibilidad entre el negocio y la sostenibilidad.

PAGE 56

54t nfUn ajetreado pero histrico mayo vivi Cancn y la Riviera Maya en lo que fue el Tianguis Turstico de Mxico 2014, es por eso que no podemos dejar pasar estas lneas y contarles lo ms relevante, as como las buenas y nuevas noticias que nos platicaron algunos de nuestros amigos turisteros que se dieron cita a este evento, y que sin dudarlo sirvi como punta de lanza para reactivar y poner en marcha ambiciosos proyectos tursticos donde no solo se logr una derrama econmica para el estado de 200 millones de pesos. Entre un sinfn de encuentros y eventos de negocios del sector turstico, se cont con la presencia de invitados de honor. En la inauguracin ocial del Nizuc Resort & Spa arrib el Presidente de Mxico, Enrique Pea Nieto, acompaado del gobernador Roberto Borge, la secretaria federal de turismo Claudia Ruiz Massieu, el Director General de Fonatur, Hctor Gmez Barraza quienes se encargaron de inaugurar el lujoso hotel que tuvo una inversin de 170 millones de dlares. El corte de listn fue en el bellsimo lobby donde sus antriones fueron los directivos del Grupo Hotelero Las Brisas, as como el Director General de Nizuc Resort & Spa, Louis Daniel, posteriormente recorrieron algunas reas y restaurantes del resort, terminando en la zona de playas donde se ofreci una cena privada. Hay que recalcar que la presentacin ocial del Tianguis fue en el nuevo centro de convenciones del Moon Palace Golf & Spa Resort, donde a la ceremonia de apertura se unieron al Presidente Pea Nieto, Don Jos y Gibrn Chapur as como varios ejecutivos de Palace Resorts para realizar el corte del listn y la develacin de una placa especial inaugurando ocialmente el Moon Palace Arena. Los que tambin se vistieron de manteles largos, fueron el presidente y vicepresidente de Velas Resorts, Eduardo y Juan Vela, siendo los antriones de la comida de bienvenida del Tianguis Turstico y quienes tambin tuvieron el honor de hospedar al actor Kevin Spacey. Y si de buenas noticias hablamos tambin queremos desearle mucho xito en este nuevo reto y darle la bienvenida a Rodolfo Gonzlez Mungua, quien fue nombrado recientemente director general del Grand Velas Riviera Maya, despus de 21 aos de trayectoria en la industria de la hospitalidad con Velas Resorts donde se ha desempeado en todos los departamentos y es muy estimado por los hermanos Vela. Pero sin duda la mejor noticia del Tianguis, fue la presentacin del nuevo destino de ecoturismo del estado: Maya Kaan, donde la tierra nace, ubicado dentro de la Reserva de la Biosfera de Sian Kaan, la cual beneciar en forma directa a 17 empresas de Turismo comunitario de los municipios de Tulum, Carrillo Puerto y Jos Mara Morelos y 6 operadoras locales que ofrecern a los visitantes la oportunidad de hacer 16 recorridos en 9 destinos en entornos naturales, vestigios arqueolgicos, llenos de historia, cultura y bellos paisajes, pero sobre todo abre la oportunidad de convivir con las comunidades mayas, buscando apoyar a unas 10 mil personas. Bien por el director de grupo de amigos de Sian Kaan Gonzalo Merediz, quien junto a su equipo promueven la conservacin y el desarrollo sustentable de la Zona Maya. Al que tambin nos encontramos, fue a Adolfo Giles, quien brevemente nos platic sobre la alianza que se logr hacer de Yellow Transfers con la transportadora SuperShuttle, compaa integrada a la red global de transportacin, con presencia en 40 aeropuertos y 50 ciudades de Estados Unidos, Francia e Inglaterra. Tambin destac que una de las ventajas es la tecnologa de punta que tendrn las unidades completamente equipadas con Wi-Fi, GPS y cmaras Cctv para los turistas que arriben al destino. Conversamos con Braulio Arzuaga, director general de Grupo Presidente, quien nos cont que con una inversin de 8.5 millones de dlares el hotel Presidente Intercontinental de Cancn, prximamente ser remodelado. Este proyecto dar inicio entre los meses de agosto y septiembre y pretenden que est listo en la temporada invernal. Se contempla la remodelacin de la torre alta, la construccin de 20 habitaciones ms as como la integracin de un spa y de un Intercontinental Lounge, el lobby bar Tequila, se convertir en un business center y con la renovacin del lobby para hacer un check in ms amigable, cambiar por segunda vez la sonoma del hotel. Mientras tanto en Puerto Morelos, el grupo Blue Diamond Resort, representado en el estado por el espaol Antonio Herrera, se encuentra construyendo el lujoso resort Royalton Riviera Cancn, que ser inaugurado en enero del 2015, conversamos con Claudia Garca y Todd Kirlik quienes nos adelantaron algunos detalles. Entre ellos que Francisco Jorge estar comandando el hotel y nos conrmaron que el lujoso resort contar con mil 220 habitaciones repartidas en diez torres con un mximo de cuatro niveles de altura diseado para sacar el mayor provecho de las condiciones naturales del terreno, dentro de un ambiente all inclusive natural y acogedor, eso sin dejar a un lado la espectacular vista al mar con 600 metros de frente de playa. Y despus de la exitosa edicin 39 del Tianguis en este bello Estado, y de haber entregado estafeta del prximo que se realizar en Acapulco, por si fuera poco, los destinos ms interesados en la organizacin de la edicin 41 podra ser Guanajuato, Jalisco y la Ciudad de Mxico, declararon estar listos para ser sede en el 2016. Por su parte, Miguel Torruco, secretario de Turismo del Distrito Federal, declar que la capital de todos los mexicanos, es la ms viable al contar con la mejor conexin de vuelos, con los mejores centros de congresos y convenciones en cuestin, ms importantes de Amrica Latina, por ello harn la peticin de ser sede para la edicin nmero 41, mientras que el secretario de Turismo del Estado de Jalisco, Enrique Ramos Flores, dijo que tambin buscarn ser antriones del mismo. Ya veremos si logran sacarlo nuevamente de Acapulco.

PAGE 57

Presentan libro de aves BIRDS OF MAYAKOB A el Restaurante Koba de la casa club del campo de Golf Camalen fue la sede de la presentacin del Libro de aves: Birds of Mayakoba para celebrar el da del Planeta. Ante la presencia de autoridades, expertos en el tema de aves, as como la querida Barbara MacKinnon, directivos y colaboradores de OHL Desarrollos y de los hoteles del complejo Turstico Mayakoba, James Batt autor del mismo nos explic que todo comenz como un pasatiempo siendo amante de la naturaleza tomando fotografas de las aves que habitan en el complejo y compartindolas en la red social Flickr, hoy se ha convertido en este libro con ms de 200 imgenes de las especies. ftf btbb t f btb fb ttbt t ttbftbb bt t bb b b b bbbtbb bbt b nttb

PAGE 58

pretextos y posdatasTO T ALMENTEDESORDENADOS Qu me llevo a presenciar uno de los ms impactantes testimonios que he escuchado?, el pretexto es lo de menos. Sin duda en algo as uno pasa por una cantidad de sentires inesperados, pero domina el agradecimiento al descubrir las verdades abiertas ante un tema como desordenes alimenticios; especialmente cuando las expositoras tienen escasos catorce aos, y ya han pasado cuatro de ellas por una cantidad de terapias o inclusive han sido internadas en estrictas e inimaginables condiciones. Que poderosos stanos y torres se abren en la mente para hacer que nos creamos quienes no somos, en un entorno tan desequilibrado, en el pas donde hay la mayor cantidad de casos de obesidad infantil. Del otro lado de la moneda se presenta, en los sectores de la alta sociedad, una inclinacin notable por el deseo de querer desaparecer. La enorme competencia por la imagen se impone ante el desarrollo ptimo del cuerpo, y ya sea por exceso, por abstinencia o rechazo, pareciera que a mayores recursos, y por lo tanto mayor saturacin, la respuesta es la bsqueda a sentir el vaco, mientras otros nicamente buscan llenar a sus hijos o a ellos mismos de cualquier cosa que est a la mano en el camino de la eterna insatisfaccin. Darse cuenta que informarse con una simple lectura resulta invalido ante la vulnerabilidad de las afectadas, nos permiti a los asistentes sentirnos muy cerca de una manera impactante. Hasta que por n volv a sentir hambre, fue una de las frases ms impresionantes de la conferencia adems de la manera en que revelaron con gran detalle las obsesivas vivencias de su padecimiento, cmo haban perdido sigilosamente la conexin con ellas mismas, abriendo paso a la alucinacin sobre sus cuerpos y dejando que se apoderaran ideas irreales que las llevaran a evadir cualquier relacin con la tierra, con la comida. Ya no se trataba de alimentarla cuando las nias lo que sentan era culpa al comer, dijo una de las mams. La situacin se convierte en una epopeya familiar que no tiene n, hasta que cada una de las partes se involucra. En estos casos la enfermedad ha logrado la evolucin de las familias de tal modo que han llegado al estado de recuperacin en sus hijas tras intensos esfuerzos.bfMeses antes una amiga cercana me confes la bulimia de la que fue vctima en su adolescencia, not que le causaba gran liberacin el poder compartirme esta oculta etapa de su vida y aunque la escuch con atento inters, coneso no haber comprendido en ese momento la fragilidad que causa una situacin as. Hoy aprecio profundamente la conanza, la valenta y la humildad al abrir el tema, pues ahora entiendo que ese aprendizaje pasado la fortalece y en lo personal me da una referencia mucho ms compasiva que agradezco.rr rr t

PAGE 59

la gua

PAGE 62

60historias de reportero r f n n fnGASTN AZCRRA GAAlgunos han tratado de negarlo, otros han querido estirar el idioma para desviar la atencin, no pocos se coludieron para esconderlo. Lo cierto es que Gastn Luis Azcrraga Andrade, ex dueo de Mexicana de Aviacin, estuvo retenido tres das en Nueva York, Estados Unidos, bajo custodia de las autoridades. As me lo revelan tres fuentes del ms alto nivel, dos de nuestro pas y una del vecino del norte. Aunque la noticia se dio a conocer apenas la semana pasada, el gobierno federal mexicano recibi los primeros indicios de que Azcrraga Andrade estaba en poder de su par estadounidense desde el 18 de abril. En una relacin bilateral que se presume de dientes para afuera como de gran cooperacin, no hubo aviso formal de Estados Unidos a Mxico. A la administracin Enrique Pea Nieto le lleg el pitazo y aunque en primera instancia, me dicen, los colaboradores de Barack Obama lo negaron, al nal terminaron aceptando. La retencin se dio, en efecto, por un asunto migratorio: a Gastn Azcrraga se le venci su visa de turista y quiere obtener una de inversionista. Como su situacin era irregular, la US Immigration and Customs Enforcement (Servicio de Inmigracin y Control de Aduanas de Estados Unidos; ICE por sus siglas en ingls) lo mantuvo en sus ocinas de Nueva York. En esas instalaciones aparece en la fotografa que circul ampliamente las semanas pasadas. Ah mismo le pusieron un brazalete electrnico, este arraigo de la era digital que permite a las autoridades estadounidenses saber exactamente dnde se encuentra en tiempo real. Segn las fuentes ociales mexicanas, Estados Unidos no notic a Mxico de la custodia, a pesar de que exista contra el ex empresario aeronutico una orden de bsqueda y captura internacional de la Interpol. Este comportamiento fuera de protocolo habra merecido un extraamiento de sur a norte. El procedimiento habitual es detenerlo y extraditarlo. Cuando le revel, primero en Twitter y luego en medios electrnicos, que Gastn Azcrraga estaba en poder de las autoridades estadounidenses, fue que informaron que no estaba en custodia, implicando que lo haba estado. Lo dejaron ir a medias. La expectativa es que Estados Unidos argumente que no lo entreg de inmediato primero porque el hombre de negocios solicit asilo poltico y segundo por razones humanitarias: Gastn Luis Azcrraga Andrade vive en un lujoso departamento de la calle Central Park South, con la mejor vista de la Gran Manzana, mientras acompaa a su hija por las duras veredas de los tratamientos contra una terrible enfermedad. Qu ofreci Gastn Azcrraga a Estados Unidos para que le dispense trato tan privilegiado? Mxico tiene otra cha para reclamar a su vecino a la hora de las negociaciones. bbtf En Juegos y Sorteos, el Zar sigue teniendo mucho acceso, mucha inuencia, mucho poder. rfffrr

PAGE 63

EXIT OSO RODEO de lanchas mexicanas e l gobernador Roberto Borge Angulo premi a los ganadores del XLIII Rodeo de Lanchas Mexicanas 2014, que en esta edicin reparti una bolsa de 1 milln 200 mil pesos en premios y promovi por vez primera la modalidad Catch and Release, que fomenta la pesca deportiva sustentable. El jefe del Ejecutivo entreg un automvil ltimo modelo a los tripulantes de la embarcacin cozumelea Marlin Negro, capitaneados por Manuel Rejn, por haberse convertido en los ganadores absolutos del torneo de pesca. Asimismo, entreg dos camionetas a quienes compitieron en las embarcaciones Kisin de la familia Cantarell y Knotty Hooket, por haber obtenido el segundo y tercer lugares, respectivamente. Acompaado por el presidente municipal, Fredy Marrufo Martn, y el diputado presidente de la XIV Legislatura del Congreso del Estado, Jos Luis Toledo Medina. tt btbt t bt t t bt

PAGE 64

62Deca mi padre al extender la palma de su mano: Ya lo viste? -Son cinco dedos-, le deca yo. No, son mis cinco hijos y todos me duelen: el chico y el gordo Si me corto uno, me duele; me duele igual si es el grande o el de en medio. Don Melchor Flores me con esta ancdota como uno de los padres sobrevivientes en Mxico a la muerte o desaparicin de sus hijos. Roberto Galvn y Nepomuceno Moreno tambin -del Movimiento por la Paz con Justicia y Dignidadbuscaron durante aos, igual que Don Melchor, a sus hijos desaparecidos. Los tres padres son del norte del pas, pero slo uno sobrevive. Galvn muri hace menos de un ao; dicen que del dolor. Don Nepo, como se le conoca a Nepomuceno Moreno, fue asesinado a nales de 2011 cuando circulaba en su camioneta por las calles de Hermosillo, Sonora. Los hijos de los tres: Roberto, Melchor y Jorge, siguen en la lista de los 43 mil -jvenes en su mayorams buscados del pas. Melchor Flores, famoso por su personaje de El Vaquero Galctico, desapareci en Monterrey cuando tena 26 aos; en unos meses, el 19 de diciembre, cumplir 31. No hay palabras; entrevista SOBREVIVIENTES cuando un hijo muere, uno no es nada; cuando un hijo desaparece, uno no puede dejar de buscarlo, dice Don Melchor. l ha sobrevivido a las dos condiciones: Ya s cabrear la muerte y luchar contra el olvido. Su hijo de enmedio muri a los 20 aos en un accidente de motocicleta, y tres aos despus desapareci el primer varn que le naci y que le llam, por eso, Melchor. Me cortaron un dedo, pero el que ya enterramos sigue contando; por el grande llevo cinco aos luchando desde que desapareci un 25 de febrero. Tengo cinco hijos en total; no puedo decir que tengo tres. El Vaquero Galctico haba llegado el 20 de noviembre del 2008 a Monterrey, para montar su espectculo de estatua viviente. Antes haba radicado un par de aos en Cancn, donde ya se le reconoca como un personaje urbano. El 25 de febrero de 2009 sali de su departamento en la colonia Deportivo Obispado de la capital de Nuevo Len. Desapareci. Desde entonces las investigaciones judiciales slo han determinado que fue un secuestro en el que participaron criminales y policas, tres de los cuales estn encarcelados. Nos enteramos de su desaparicin hasta los ocho das. Desde entonces he hecho todo lo que he tenido que hacer para encontrarlo, y lo voy a seguir haciendo. El reciente 10 de mayo Don Melchor fue, por ensima vez, a Monterrey, para que el Juzgado y la Subprocuradura de Justicia le infor-

PAGE 65

63maran del caso. No hay avances. Dicen algunos que le quitaron la vida, pero la persona que sabe se niega a declarar. Si le quitaron la vida como dicen, a dnde est el cuerpo? Por qu no aparece como han aparecido tantos miles de muertos?. Un da antes, cuando Don Melchor lleg a la capital regiomontana, se encontr a un grupo de madres que estaban por sumarse a la caravana que, desde varios estados del pas, haba partido para concentrarse en la marcha que realizaron el sbado, Da de las Madres, en la ciudad de Mxico. La marcha sin el Vaquero, no puede ser marcha, le dijeron las mams que, entre miles, exigen compromiso y respuestas del gobierno en la bsqueda de sus hijos. A Don Melchor lo conocen porque haba asistido a las dos marchas anteriores, siempre el Da de las Madres. En mayo tambin, pero del 2011, fue la primera vez que march por su hijo. Escuch a Javier (Sicilia) en la radio. No saba quin era. Me llam la atencin porque dijo lo mismo que yo senta: Estamos hasta la madre. l estaba convocando a la primera marcha del Movimiento por la Paz con Justicia y Dignidad Lo nico que dije fue: Chinguen a su madre, yo s voy... -A dnde..?-, me dijo mi esposa. -Me voy a ir a la marcha. Con Tere (Carmona) nos conocimos en esos cuatro das de andar desde Cuernavaca hasta el Zcalo de la Ciudad de Mxico. Yo llevaba una pancarta que deca lo que an siento: Ya estamos hasta la madre. Era una pancarta roja la que llevaba Don Melchor, con la foto de un vaquero plateado. Tambin con la foto de su hijo como nica pancarta, conoc a Tere Carmona. Ella reside en Cancn desde hace 24 aos. Habita en la misma casa a la que lleg un ao antes del huracn Gilberto. Aqu se embaraz y tuvo a sus tres hijos; a Joaqun, el mayor, se lo mataron cuando tena 21 aos; ahora tendra 25. Lo asesinaron un sbado; el lunes iba a entrar con un promedio de 9.7 a quinto semestre de Arquitectura en Ciudad Universitaria (CU). Cuando nos juntamos dice ahora sobre el movimiento pacista-, juntamos la fuerza moral de este pas. La caravana es un proceso transformador, una especie de peregrinacin. A nosotros los valores nos cohesionan aunque somos muchas familias, muchos dolores, muchas realidades -Son como una familia-, le coment a Don Melchor. Yo provengo de una familia humilde con grandes valores, me dijo, vea: los valores se maman del seno de la madre cuando uno es beb. Uno de esos valores, que tambin es un derecho, es el de defendernos. PIES DE FOTOSFestejan a JAVIER ZUBIRN el querido cancunense Javier Zubirn festej un ao ms de vida con una ntima cena con sus ms cercanos amigos de toda la vida quienes lo apapacharon con muestras de afecto. Para esta celebracin el chef Ricardo Zubirn prepar un men integrado por platillos de cocina de su autora especialmente para la ocasin. rf ntbnr r

PAGE 66

64 comunidadEn la actualidad, Mxico es considerado el primer lugar en ndices de obesidad, y no es culpa de la diversidad de alimentos que se encuentran en nuestro pas, sino de las malas costumbres que hemos adquirido, como el sedentarismo. Entrevistamos a Jos Luis Gonzlez Mendoza director del Instituto del Deporte en Benito Jurez, para conocer los planes que el ayuntamiento tiene para la entidad y no existan pretextos para practicar algn deporte.JOS LUIS GONZLEZrfLa nalidad de la Direccin del Instituto del Deporte es mejorar las reas deportivas de Cancn, creando nueva infraestructuras para las nuevas generaciones y los nuevos deportes que se practican en el Estado, as como de tener mejores entrenadores calicados y certicados, para ello se trabajar de la mano con asociaciones y organismos federales que apoyan al deporte en Mxico. Jos Luis Gonzlez, asegura que se cuenta aproximadamente con una inversin de 16 millones de pesos por parte de la CONADE y 2 millones y medio de pesos por parte del gobierno municipal, para la rehabilitacin de espacios deportivos en el que tambin se pretende ir generando empleos temporales para gente que quiera habilitar esta reas, logrando que la misma sociedad se concientice y valore lo que el municipio destina para el deporte. Las vertientes deportivas que esta administracin busca apoyar, se podran denir en estos ejes: El deporte federado, el estudiantil, el adaptado y el popular. Entre otras prioridades es favorecer a los diferentes programas y acciones del turismo deportivo atrayendo a deportistas de talla nacional e internacional, organizando torneos y ligas, cambiando por completo los estndares de los mismos, mejorando la infraestructura, e incluso promoviendo la nutricin deportiva. El Instituto del Deporte, de la mano con los diferentes niveles de gobierno estatal y municipal, as como la COJUDEQ apoyan a los deportistas de alto rendimiento que ganan su lugar en olimpiadas nacionales, internacionales o torneos fuera del estado y del pas, otorgando becas, brindando apoyos econmicos con viticos, uniformes y kits para motivarlos a seguir resaltando el nombre del municipio de Benito Jurez y del estado a todos los rincones del pas y del mundo. Cabe mencionar que Cancn aporta ms del 50% de los deportistas del estado: Somos un municipio que participa en casi todos los deportes olmpicos, debido a que aqu viven personas que en su momento eran atletas profesionales pero se retiraron, son expertos y muchos de ellos son entrenadores de las diferentes disciplinas. Todo esto ayuda mucho a la sociedad, pues somos una entidad multicultural, y eso ha permitido tener atletas para todos los deportes. nnrf rfr nfrrfrf Es considerado por el instituto, un deporte que no tiene mucho empuje y la promocin adecuada en la entidad, por lo que la administracin implementar varios programas de promocin a cargo de Isaac Aquino, medallista olmpico en esta rama, quien ser nombrado el representante de ese deporte, pues en palabras de Jos Luis, es un hombre muy comprometido con su trabajo, ha dado clnicas, cursos y conferencias en el CRIT y el DIF. La administracin cuenta con equipo adecuado para que personas con diferentes discapacidades practiquen algn deporte: Llegaron cuarenta bicicletas por parte de la COJUDEQ, y se rehabilitarn cuatro espacios deportivos especcos para que el deporte adaptado se practique sin ningn problema. Por otro lado, las instituciones de educacin y los espacios deportivos no cuentan con los espacios ideales para que los jvenes practiquen deporte, sin embargo el instituto se est poniendo las pilas para poder lograr sus objetivos planeados. As es como Gonzlez se ha reunido con varias instituciones para fomentar las ligas municipales en donde tambin el presidente del municipio Paul Carillo, apoyar con uniformes y equipamiento para estos jvenes y que se entreguen antes de iniciar estos torneos. Con la CONADE se est implementando un programa en coordinacin con la Secretaria de Educacin llamado ponte al 100, que sirve para la medicin de peso, masa muscular, masa corporal, hidratacin, estructura osea y tipo de pisada, que est llegando a instituciones educativas de Cancn, con el n de informar y guiar a los jvenes a cuidar su salud, su alimentacin

PAGE 67

65 y practicar algn deporte. Todo bajo la gua de una nutriloga experta en el rea deportiva. fnrnrf En cuanto al sector deportivo llmese popular se sabe que hay estadios y espacios fantasmas que solo son utilizados los nes de semana, son veintitrs canchas de ftbol rpido que solo son utilizadas en cascareos con horarios incipientes, nunca se sabe cundo se usan por lo que el instituto tomar la administracin de estas instalaciones y tener un mayor control de los espacios deportivos y sus jugadores. As mismo, informa que se han rehabilitado con esfuerzos diecisis campos en las regiones populares, levantando, regando, arreglando porteras, instalando luminaria, aportando pintura y colocando gradas. Jose Luis Gonzlez apunt lo siguiente: Nuestro reto es crear un campo cada quince das, y ubicar diecinueve nuevos gimnasios al aire libre a lo largo de este y el prximo ao, por lo que es una gran responsabilidad, pero estamos comprometidos para lograrlo durante esta administracin. Hasta estos das, se han inaugurado cuatro canchas de ftbol siete con pasto sinttico llamados oasis, que estn siendo usadas para ligas deportivas en el que que se les pide a todos los presidentes de las ligas populares que tengan la participacin de nios, jvenes, adultos, mujeres y hombres para tener una mayor diversidad y mayor participacin por parte de la sociedad. Adems de que se esta trabajando con un programa muy divertido para motivar a que las personas practiquen algn deporte, donde cada sbado llevan, con ayuda de jvenes que hacen su servicio social de la Universidad Anhuac, un camin lleno de equipo de audio, canchas porttiles de ftbol, voleibol, americano, basquetbol, as como equipo de tae kwon do, zumba y atletismo. Todo esto con el n de acercarse a las regiones de la ciudad donde no se cuenta con una infraestructura deportiva adecuada y as motivarlos a que practiquen alguna de estas disciplinas y que cuiden su salud. frfr nfrrrf Ciertamente el deporte que ms se juega en Cancn es el ftbol, despus el basquetbol, el voleibol y el bisbol, pero en las ltimas fechas el ftbol americano y todas sus modalidades y categoras ha tomado fuerza ya que cada vez ms gente lo est practicando, Somos el cuarto estado con mayor cantidad de jugadores de ftbol americano y como instituto estamos apostando a este deporte. Destaca que se le dar la importancia que requieren a los deportes acuticos, pues estos no tienen la relevancia que deberan tener debido a la falta de difusin. Nos hemos reunido con la Secretaria de Turismo, ya que se busca abrir una Semana Acutica donde se haran torneos de nado, pesca, surf, vela y de cualquier tipo de carrera de motores, logrando que los deportes acuticos sean deportes reconocidos como otra ventana al mundo desde este hermoso destino turstico. As tambin se colocar la escuela de vela en Puerto Cancn, se organizar un campeonato mundial de esgrima de la mano de la apertura de la escuela de esta misma disciplina en el CEDAR, y se organizarn torneos de tenis a nivel nacional y si se permite, internacional. El instituto tiene en la mira cinco unidades deportivas que se quiere rehabilitar: el estadio de softbol Venancio Pec, el deportivo Jacinto Canek, las canchas deportivas del Kuchil Baxal, las canchas de tenis de Pancho Contreras, el campo de bisbol del Toro Valenzuela y busca ubicar en la regin 510 un campo de pasto sinttico para futbol americano, el primero en su especie abierto a la ciudadana, puesto que la demanda de jugadores exige la ubicacin de una chancha de esta ndole, pues la mayora de los equipos utiliza campos de futbol, que no estn equipados de acuerdo a las necesidades del deporte, o en su caso, utilizan espacios privados. As mismo inform que se busca ubicar un crosst natural al aire libre en el kilmetro cero, ya que hay una gran demanda en esta parte de la ciudad. Otro de los proyectos que el Instituto del Deporte planea implementar es una competencia de bicicleta en campo traviesa en una zona de Bonl, donde las calles son idneas para hacer un circuito todo terreno. En la edicin nmero treinta del maratn internacional de Cancn se pretende hacer algo espectacular nunca antes visto en este evento que se celebra cada ao en la entidad, con esta carrera se busca alcanzar propsitos deportivos, de turismo y de espectculo, arm. Mencion tambin que se lanzar una campaa muy fuerte en la que se est trabajando de la mano con universidades y especialistas en marketing, en el que tambin se pretende cerrar un contrato con una marca zapatos deportivos para la publicidad y patrocinio de todo el evento. La logstica ser sin precedentes, pues la msica estar presente en cada kilmetro del maratn, al cierre del encuentro deportivo se complementar con actividades culturales con msica y bandas en vivo, as es como se vivir una feria de informacin y de productos deportivos en el Estado. Mi mayor sueo es dejar en estos tres aos ms infraestructura deportiva y mayor nmero de escuelas, semilleros en los diferentes deportes que se practican en la entidad. Tenemos que abrir una brecha generacional entre los que estn destacando ahorita y los que apenas estn comenzando y no tienen esa pasin por el deporte. En un gobierno desde hace muchos aos no se haba invertido tanto en infraestructura deportiva, por lo que estoy orgulloso de ser parte de esto concluy Jos Luis Gonzlez Mendoza, director del Instituto del Deporte, quien en sus ratos libres practica ftbol, voleibol y tenis.

PAGE 68

4TO. Triatln HACIEND A TRES ROSc on la participacin de alrededor de 400 atletas del sureste del pas, se realiz el 4to. Triatln Hacienda Tres Ros, celebrado en este complejo ecoturstico de la Riviera Maya donde Vctor Arroyo y Victoria Juanicotena resultaron los ganadores absolutos. Despus del exitoso triatln, con la participacin de empresas especializadas en salud y el deporte, festejaron a los deportistas y a sus familias que se dieron cita a dicha competencia. nf f nr n rrn r r tnf f nt f nt nfnf n n r n nr rb f rfn n f r n

PAGE 70

Narconon Cancn lucha contra las devastadoras adicciones a travs de la prevencin, la educacin y la rehabilitacin. Celebran 30 ANIVERSARIO ntbla empresa Best Day Travel, celebr su 30 aniversario con una magna esta mexicana donde se reunieron empresarios hoteleros, tour operadores e invitados especiales quienes disfrutaron de una velada muy especial con una espectacular vista a la laguna, juegos de destreza, esquites, marquesitas, canaps mexicanos y pirotecnia. Durante el festejo que se realiz en el Malecn Tajamar y form parte de las actividades del Tianguis Turstico de Mxico en Quintana Roo, Julin Balbuena y Miguel Ortiz, directivos de la empresa fungieron como excelentes antriones y dieron paso a la proyeccin de un video que rindi homenaje a Fernando Garca Zalvidea, fundador de la compaa. A ritmo de la marimba, mariachi y hasta dj, la esta result muy divertida por lo que se prolong por varias horas. fff f n fnf rf f ft tfr n f t r tb rfr f r f brfrnr

PAGE 71

Las drogas estn destrozando a las familiasNarconon Cancn lucha contra las devastadoras adicciones a travs de la prevencin, la educacin y la rehabilitacin. Es un hecho terrible que la adiccin y la dependencia de las drogas y alcohol es algo de todos los das. Gente de cualquier condicin en la vida y de todas las edades, est cayendo presa de las drogas. De manera alarmante, la edad de inicio en el consumo de drogas se da en su mayora entre los 10 y 14 aos y ste se ha duplicado en Cancn y la Riviera Maya en slo cuatro aos. Por culpa de la droga, miles de vidas se estn arruinando. Aumentan los homicidios, la violencia y los accidentes; se pierden carreras y empleos; las relaciones se destruyen, las familias se desintegran y la gente muere antes de tiempo. De frente a esta dolorosa realidad, Narconon Cancn trabaja rme e incesantemente a travs de sus programas de prevencin y educacin de drogas, llevando a las aulas de primaria, secundaria y bachillerato informacin real de lo que hacen las drogas, para impedir que las nuevas generaciones se vuelvan presas de la adiccin. De igual forma, Narconon Cancn pone al alcance de quienes ya sufren este problema un Programa de Rehabilitacin realmente efectivo, que elimina la ansiedad de consumir drogas o alcohol y consigue que una persona pueda dejarlos denitivamente; ste consta de tres partes que se realizan en una secuencia exacta: la retirada de drogas sin el uso de frmacos o medicamentos, la desintoxicacin profunda en una sauna seca y los cursos de mejoramiento de la vida, que le dan a sus estudiantes las herramientas para volver al mundo libres de las drogas de forma estable como miembros productivos, con nuevas metas y reintegrados a sus familias. Tel: (998) 840 10 11 Atencin 24 Horas Cel: (52) 99 82 60 51 23 www.narcononcancun.org Facebook / Narconon Cancn Twitter / @narcononcancun

PAGE 72

turissmo70JOS EDUARDO MARISCAL: Las playas son de todosEntrevistamos a Jos Eduardo Mariscal de la Selva, director de la Zona Federal Martima Terrestre (ZOFEMA T), en Cancn, dispuesto y cordial nos recibi en su oficina para platicarnos acerca de los diversos programas que se estn implementando en la zona federal, martima y terrestre en Benito Jurez.El compromiso de ZOFEMAT en mancuerna con el gobierno del Estado y el municipio de Benito Jurez, se ha ido reejando en la vericacin e implementacin de acciones de inspeccin y vericacin as como de vigilancia en la Zona Federal Martimo Terrestre, es por eso que nos acercamos a Jos Eduardo Mariscal de la Selva, director de ZOFEMAT, en Cancn para que nos platicara de estos programas. rf r rnrrtbr A travs de recaudacin del derecho de los impuestos del derecho de uso de suelo y acceso a la zona federal, tanto a usuarios como a los concesionarios, que son la laguna y el mar desde Puerto Jurez, Cancn y hasta Puerto Morelos. Despus de esta recaudacin que son entre 105 y 120 millones de pesos al ao; el 25% aporta al Estado, se va al deicomiso de recuperacin de playas, que es el capital ms valioso del estado y el 75% restante, una parte es asignada al ayuntamiento para pavimentacin, luminarias, salud, agencias y dems. Esto se puede ver reejado en la transformacin tan grande que ha tenido el municipio en estos ltimos meses y 30% restante se va al comit de zona federal. Es decir se trabaja junto al gobierno federal, estatal y municipal. Es un ciclo, mientras mantengamos a nuestras playas bien cuidadas tendr Cancn una imagen de primera y por ende la ciudad atraer un mayor turismo. Algunos de los programas que se estn empleando actualmente son una acertada vigilancia y administracin de la zona federal, la certicacin de playas, la limpieza y delimitacin de la zona federal y la forestacin de la duna costera, cuntanos ms al respecto En cuanto a la vigilancia en la zona federal, te puedo asegurar que se est trabajando todos los das

PAGE 73

71 en las playas, supervisando que todos los concesionarios y usuarios tengan lo necesario, que todo se encuentre en orden y que no exista el comercio informal; en esta parte se est operando de la mano con el comercio en la va pblica para estar radicando todas esas irregularidades. Otro de los puntos, que hemos querido reforzar y remarcar en esta administracin es en la certicacin de playas. Pues cuando entr esta administracin, la ZOFEMAT encontr varias playas con un mantenimiento decadente, no haban los servicios que los ciudadanos y los turistas requeran en estas reas. Estos cambios favorables que denitivamente las playas pedan a gritos, dio su primer fruto al mes de esta administracin, Blue Flag de Mxico, -galardn que otorga anualmente la Fundacin Europea de Educacin Ambiental a las playas y puertoscertic a Playa Delnes al cumplir con una serie de condiciones ambientales e instalaciones. Una labor maratnica donde se reej el trabajo coordinado con los tres niveles de gobierno y el enorme respaldo del gobernador Roberto Borge y el presidente municipal, Paul Carrillo, aportando tanto recursos humanos y nancieros. Ganarse el Blue Flag tursticamente posiciona a los destinos, pues hoy en da ms turistas investigan en Internet y al darse cuenta de este tipo de informacin positiva, los ayuda a decidir por Cancn. Es por eso que el gobierno se percat de esta oportunidad y busc certicar ms playas lo cual se ha conseguido recientemente en Playa las Perlas y Playa Chac Mool, convirtindonos en el primer municipio de Mxico con tres playas que obtienen certicacin Blue Flag. Entre las actividades que han gustado a los locales y a los visitantes, es el de la playateca que consiste en dejar libros para que las personas lean mientras disfrutan de una tarde en la playa, al nal lo deben devolver. Con este programa se busca concientizar un poco ms a la sociedad acerca de buenos hbitos de lectura. Ha sido aplicado en Playa Chac Mool, Playa las Perlas y se busca ser ubicado prximamente en Playa Delnes. Las actividades de convivencia, las realizamos con todo mi equipo en diferentes brigadas donde cada n de semana nos acercamos a las playas populares como Playa del Nio, Langosta, Tortugas o hasta Delnes, y realizamos concursos, de esculturas de arena, torneos relmpagos de ftbol, voleibol y dems. trrn ZOFEMAT busca que los accesos libres a las playas en todo Benito Jurez y hasta Puerto Morelos se municipalicen para que el acceso sea libre a todas las personas en todas las playas. As mismo si los concesionarios no permiten el acceso a una playa, puede preceder jurdicamente el caso. Con esto se busca concientizar a los hoteleros y concesionarios de que el acceso a las playas es libre para todos y a la ciudadana sobre sus derechos. Si no permiten el acceso a una playa, se puede llamar a las ocinas de la ZOFEMAT y procede una denuncia ante PROFEPA. Lo que la sociedad debe saber es que s tiene el derecho de poder ingresar a la playa, y lo que pueden prohibirte los hoteles, es el uso de sus estacionamientos, la entrada por su lobby o el uso de la alberca y sus camastros, ah es donde entran los accesos municipalizados para que las personas no usen los espacios de los hoteles. Un gran nmero de benitojuarenses tienen mascotas, que no pueden llevar a las playas por cuestiones de salubridad e higiene, por lo que la ZOFEMAT, por orden del presidente municipal, Paul Carrillo, en octubre certic la playa pet friendly ubicada en el Mirador II, estas playas tienen un horario, de nueve de la maana y dos de la tarde, para que puedan ir con sus mascotas siempre y cuando sean responsables de los desechos que ste puede dejar. Se dice que el proyecto de cocoteros podra ser la solucin para nuestros arenales, platcanos acerca de este plan de forestacin de duna costera... Est comprobado cientcamente que una forma de proteger las playas y las dunas costeras es con vegetacin. Por lo que la ZOFEMAT ya tiene proyectos armados en Playa Delnes y Las Perlas para restaurarla despus de que el huracn Wilma en 2005 lo destruyera casi en su totalidad. Las palmeras o la uva de mar son parte de la ora de las playas de Cancn. Se busca fomentar el crecimiento de estas plantas para que adems de proteger los arenales, ayudan a proteger la erosin de los vientos, y as generar un poco ms de playa, naturalmente. Este proyecto surge de la idea del presidente municipal Paul Carrillo, as como de la iniciativa privada y se pretende forestar todo Punta Cancn hasta Punta Nizuc. Ya se hizo el estudio correspondiente en el que se planea hacer un cinturn, con una estimacin de 12 mil palmeras cocoteras, que proteja y levante un poco la arena de las playas. Denitivamente es un proyecto muy ambicioso, pero no imposible, que sera el primero de su tipo en toda la repblica, ya est a punto de lograrse el ltimo permiso con SEMARNAT, y as comenzar de inmediato con la plantacin de las palmeras. Cabe mencionar que las palmeras estarn censadas, por lo que se les har una invitacin a todas las familias a que asistan al centro de acopio por su palmera, plantarla en las playas, y ponerle su nombre; logrando de esta manera hacer concientizacin hacia la sociedad de cuidar las playas, su ora y fauna. Adems de que tursticamente se le dar un aspecto bellsimo a las playas con sombra natural y cocos.

PAGE 74

72 arteResidencia GORILAMe fui de Cancn para estudiar Arte, conocer gente, empaparme de ideas nuevas y diferentes culturas; estuve en Monterrey, V alencia, el D.F. y Nueva York; idas, vueltas y mudanzas que duraron seis aos, me trajeron de regreso a mi ciudad. Poco desorientada pero abierta a nuevas oportunidades, record haber escuchado de un lugar para artistas y creativos en Tulum, y decid que era buen momento para ir a conocer este lugar en persona.Tena un buen rato sin ir a Tulum y cuando le habl por telfono a Alfonso Garrido (el fundador de la residencia) para pedir referencias me dijo: Est bien fcil, te sigues todo derecho, es el nico lugar que tiene un mural de Momo afuera. Y dicho y hecho, ah estaba. La mayora del tiempo, cuando estoy en otras ciudades siempre tengo una lista de murales de arte urbano que quiero ver, y cuando vi el mural de Momo en una pared en Tulum, me di cuenta que este lugar era especial. En cuanto entras a la residencia ests rodeado de gente de todos lados: espaoles, americanos, asiticos, italianos, mexicanos, argentinos, australianos por mencionar algunos, y por lo tanto es una mezcolanza de idiomas bastante divertida. Pero entre ellos, est Poncho, quien es todo un personaje ah dentro, he llegado a conocerlo y quisiera contar algo de su historia: Con las vueltas que le dio la vida y entre una cosa y otra hace unos aos, Poncho lleg a Tulum y se enamor del lugar y lo que ste ofreca. Tulum se volvi sede para su casa productora, Gorila Films y junto con sus amigos vivieron un par de meses trabajando

PAGE 75

73 y disfrutando de las hermosas playas del mar Caribe, hasta que lleg el momento en que se dieron cuenta que haba algo que no los terminaba de llenar. Dndole vueltas al asunto, fue cuando decidieron que lo que tenan, no lo iban a poder disfrutar si no lo compartan con los dems. As surgi la idea de la residencia, crear un lugar en donde personas creativas de todo el mundo pudieran hospedarse y que la convivencia diaria y la experiencia que ofrece Tulum, sirviera de inspiracin para el desarrollo personal de los residentes. Dejando atrs los viejos hbitos, los residentes actuales y anteriores son capaces de hacer espacio a inspiracin plena, estando abiertos siempre a nuevas experiencias y cosechando recompensas para el alma. No importa el tiempo que pasen en la residencia un par de semanas, meses, aos se trata de que se den a ellos mismos la oportunidad de vivir en una realidad diferente en la magia de Tulum, haciendo sus propias ideas, trabajando y al mismo tiempo mejorando sus talentos, mejorarse a si mismos, y al lugar donde vivimos. Al nal todos se convierten en parte de la residencia y a estas alturas del partido, creo que ya me puedo incluir. Pero no solo se trata de vivir en comunidad y el desarrollo personal, la verdadera meta de la residencia va ms all de hospedar artistas y convivir da a da. De qu nos sirve tener talento si no podemos hacer algo ms trascendente? Es por eso que en Residencia Gorila siempre se busca apoyar proyectos en los que creen, proyectos para solucionar problemas ambientales y sociales, aportando un granito de arena de manera creativa, e invitando a todos los artistas residentes a involucrarse en estos proyectos. Esto es lo que hace especial a la residencia. Uno de los proyectos ms importantes de la residencia ha sido el Proyecto del Pez Len. Para los que no an no lo saben, el Pez Len es una especie invasora en el Caribe donde no tiene depredadores naturales y su poblacin ha crecido fuera de control poniendo en peligro a los arrecifes. El proyecto se enfoca en dar a conocer este problema a travs del cine y el arte, y al mismo tiempo promueve su consumo a travs de experiencias culinarias. Puedo decir que en Residencia Gorila estn las mejores recetas de cocina para este pececillo. Al llegar a Tulum sobre la carretera, podemos ver un mural del Pez Len pintado por los artistas residentes Aaron Glasson y Celeste Byers. Otros proyectos en lo que se estn trabajando son en la promocin del arte de los Huicholes Wixarrica, a travs del diseo y los medios audiovisuales; en la residencia apuestan por energas renovables y apoyan el proyecto Finding Innity creando cortometrajes educativos para la conservacin de la energa y promover esta forma de pensar. Actualmente se encuentra el desarrollo del proyecto de la Abeja Melipona Maya, este proyecto promover el cultivo de la miel medicinal y la proteccin de esta especie en peligro de extincin, mismo que servir de apoyo a la economa de las comunidades mayas locales, a travs de un video documental y murales creados por artistas residentes. El siguiente proyecto se llevar acabo en Isla Mujeres del 20 al 27 de Julio, en el que se trabajar junto con PangeaSeed, organizacin internacional, que al igual que Residencia Gorila, colabora con artistas para resolver problemas de manera creativa. El trabajo de PangeaSeed est enfocado en los ocanos y las especies que lo habitan, por est razn el proyecto Sea Walls: Murals for Oceans traer a 13 artistas internacionales como, Tristan Eaton, Meggs, Hannah Stouer, Curiot, Vexta, Aaron Glasson, Celeste Byers y Cinzah Merkens, para que a travs de sus impactantes murales, podamos hacer conciencia sobre el hermoso tiburn ballena y las mantarayas que se encuentran en peligro de extincin. Para darle seguimiento a los proyectos de Residencia Gorila, y a todas las actividades que llevan a cabo, te invito a que des Like en Facebook a Residencia Gorila y visites su pagina web www.residenciagorila.com.r fnffftbffr nft ttff fn

PAGE 76

74 r rr r r r bff f f r r t tr r n t

PAGE 77

Exitoso festival RMX 212sin duda el Festival RMX 212 que en esta ocasin se fusion con la televisora TV Azteca y se realiz en Malecn Tajamar de Cancn result todo un xito y es que miles de jvenes se dieron cita para disfrutar de una maratnica jornada de msica con las mejores bandas del momento y nuevos talentos. Dicho evento, es un esfuerzo de RMX, para llevar una esta donde se retoman los lugares pblicos para uso de la ciudadana y en esta ocasin lleg por primera vez al Caribe Mexicano donde Cancn se convirti en el antrin y el lugar ideal para realizar una esta llena de ritmos y colores. rn f fn b nt f nr n nnt tf f r br nt f f nf b nff

PAGE 78

76miamssimoCUL TURA all-inclusiveCuando pensamos en agencias de publicidad, a la mayora se nos viene a la mente un grupo de gente alternativa, con tatuajes y cabello de colores, vendindonos Coca Cola. Los fanticos de la televisin, por el contrario, tienen una imagen ms clsica; quiz gracias a Mad Men y al personaje de un hombre retro que bebe mucho whisky y siempre tiene un cambio de ropa en la ocina, pues raramente llega a su casa. Media 8 no es la excepcin: aqu todos vivimos a caf, azcar y whisky. 24/7 dice Natalia Caamal Herrera, cancunense que trabaja en Media 8 desde hace cuatro aos y que nos cuenta cmo fue su inicio en esta gran agencia de Miami. En una industria tan competitiva como la de la publicidad, el mantra Do what you love, love what you do no es suciente. Encontrar relaciones duraderas y un equipo que trabaje para las mismas metas que t es fundamental. Mentira si no dijera que lo primero que me enamor de Media 8 fue esa ocina, el Penthouse en el piso 32, con una vista perfecta de la baha de Miami. Como buenos publicitarios, me vendieron, sin decir una sola palabra, un espacio abierto y fresco, con paredes de pizarra. Esas paredes me invitaban a crear en todo momento, a innovar constantemente; cruzando esas puertas podra inventar el siguiente Facebook. Lo siguiente fue su portafolio de clientes tan diverso. Marcas de talla mundial como General Mills y Sony PlayStation, clientes de la industria hotelera y del turismo, clientes de distintos pases y grupos culturales; todos inspirando una mezcla de curiosidad, miedo y respeto en la mente de universitaria recin graduada en aqul entonces de Natalia. Es as como Media 8 se convirti en el lugar perfecto para desarrollarse: Yo vena con un hambre inmensa y esta agencia tena un bufete ilimitado. Quiz por estar basados en el corazn de Miami, el equipo multicultural y bilinge era de una especie distinta. Ni toda la investigacin de mercado del mundo podra catalogar a Media 8 en un solo rubro. Esta agencia tiene de todo: geeks que crecieron con Atari, diseadores que detestan Helvetica, copywriters con premios en los bolsillos, analistas de medios y fanticos del crosst; todos especialistas en sus respectivos campos. Nacida en el 2001 como una agencia de publicidad tradicional, Media 8 ha evolucionado rpidamente con la industria, y se viene adaptando al cambio social de la comunicacin. Guiada por la estrategia, provee un servicio multidisciplinario, all-inclusive para sus clientes. Rpidamente me integr al ritmo de trabajo, y me lanc al fuego de mi primer proyecto: una aplicacin mvil para BSN, algo completamente nuevo para m. De ah sigui PlayStation, viaj a Los Cabos con mi primer juego que desarroll en dos semanas para probar lo que sera una campaa que se lanzara por toda latinoamrica en los siguientes meses. En un ambiente que cambia de minuto a minuto, proporcionar servicios como tecnologa y produccin, creacin de contenido, medios, medios sociales y analtica, es vivir 24/7; Estar a la vanguardia es estar atrasado, hay que estar mil pasos adelante. Y si el trabajo de nuestros clientes no es suciente para mantenernos desvelados, tenemos los cumpleaos, las noches de pker, el Happy Hour del viernes y las celebraciones de Addys, Navidad y Halloween. La libertad de carcter y la individualidad de todos los que trabajan ah, son esenciales para hacer a Media 8 el lugar que es. Esta cultura se traslada en todo lo que hacemos, en nuestro trabajo y con nuestros clientes, que ms de una vez vienen nicamente a saludarnos.

PAGE 80

miamssimo El Polo es un deporte que se disputa habitualmente sobre un campo abierto de hierba de grandes dimensiones donde los caballos disfrutan de un amplio espacio para poder galopar. En algunas ocasiones, y al igual que sucede con el ftbol, el Polo tradicional vara sus reglas habituales para dejar paso a su versin playera conocida como Beach Polo. En esta modalidad, el verde pasto es sustituido por la arena de la playa, y en un espacio mucho ms reducido, los polistas tratan de marcar goles adaptndose a las nuevas condiciones. Es un deporte mucho ms tcnico ya que los caballos no tienen tanto espacio para galopar y la pelota rueda de manera irregular por culpa de la arena, asegur a Cancunssmo el polista canadiense Brandon Phillips. La ciudad de Miami Beach acoge cada ao uno de los torneos ms emblemticas de esta variante de Polo que congrega a algunos de los mejores polistas del mundo. En esta edicin de 2014 el prestigioso torneo cumpli su dcima edicin para la que dieron cita alrededor de 10,000 personas durante los cuatro das que dura la competencia. Miami Beach es seguramente el torneo ms importante del mundo que se disputa sobre arena de playa, asegura Adrin Simonetti, presidenta de la marca argentina La Martina, el principal patrocinador del torneo. En China ya estn interesados en copiar la idea y en el mes de julio celebrarn su propio torneo , coment a Cancunssimo. La competicin se divide en cuadro masculino y femenino con la presencia de algunos de los meMiami Beach jores jugadores del mundo como el costarricense Luis Escobar o la polista Kirstie Alley. Las primeras en saltar a la arena fueron las participantes del torneo femenino. De los ocho equipos que arrancaron el torneo todo se decidi en una ajustada nal donde el equipo La Martina acab imponindose 2-1 a las chicas del equipo Eden Roc/Cheeki. En el cuadro masculino la competencia tampoco defraud la nal fue un choque entre el representante de Pakistn contra el equipo ruso. La victoria nal correspondi al bando europeo que cont con el MVP del torneo, Sebastin Merlo, que anot nueve goles y se hizo con el trofeo de mejor jugador. Alrededor del Torneo se celebran diferentes eventos y estas llenas del glamour que siempre acompaa a este deporte. Los hoteles colindantes con la instalacin donde se disputa el evento celebran estas casi todos los das que dura la competicin. Entre los eventos ms destacados est la tradicional pasarela de moda que tiene lugar bajo la carpa VIP desde donde se pueden ver los partidos. Adems, este ao destaca la presentacin del Auto Art Miami, una instalacin de algunos de los automviles ms importantes del mundo. Alrededor de 50 automviles con valor de 100 millones de dlares se expusieron a lo largo de Collins Park para el disfrute de los acionados del motor. Esta mezcla entre deporte y glamour encaja perfectamente con el pblico de Miami que volvi a demostrar que el Miami Beach Polo sigue siendo uno de los eventos ms populares que se celebran en la ciudad del sol.

PAGE 81

EVELYN PINTADO celebra rfntbcon una cena en petit comit Evelyn Pintado reuni al grupo de sus mejores amigos para celebrar su cumpleaos. La cita fue en el restaurante Indochine del hotel Nizuc donde los invitados pasaron una velada muy amena y brindaron en compaa de la festejada quien se mostr muy feliz de compartir este da tan especial con sus seres queridos. rfn fntnb f fntn f tf bf

PAGE 82

Hard Rock Riviera Maya rr BON JOVI jon Bon Jovi ofreci dos conciertos espectaculares en el marco de la inauguracin del Hard Rock Hotel Riviera Maya, el primero fue con venta directa al pblico y el segundo totalmente privado para clientes y amigos Vip, as como celebridades que se dieron cita en una mega esta que sigui despus de que el astro del rock interpretara algunas de su rolas. Roberto y Rosita Chapur fungieron como antriones de esta esta que fue verdaderamente espectacular. ff b b rn b rr f t b b fn

PAGE 84

82Efemrides f b f b fb b b Ya estamos a mitad de ao, los momentos especiales pasan en un abrir y cerrar de ojos pero en nuestras pginas perduran para siempre



PAGE 1

Vacaciones en FamiliaUN PAP, un estiloEntrevista aJos Eduardo Mariscal de ZOFEM A A T

PAGE 6

A A T rfnrttfb U D fbffbbfntrt R ftb T T f D rtr U M B O rt A frt cc M E c V j V c c V j M c S ck f M D T c c c M D cc c S M k P rtfrrtr rtb L bt M br L btfr P rr L D E M c DE TODOS R c P rtffr L fr OTSPOT M r V A I c N rrfrrrr T P M B ch P ftb M bt Ef junio 2014

PAGE 7

P rtfrrtr rtbLbtMbrL btfrPrr LDE McDETODOSR cP rtffrLfr OTSPOTM rV AIcN rrfrrrrT PMBchP ftbMbtEf

PAGE 8

www.cancunissimo.com comentarios@cancunissimo.com DE VENTA EN: rfntb ntrffff t tft ffffftnfftfnfrCANCUNSSIMO, Ao 23. N 254 Junio 2014. Revista Mensual editada y distribuida por CANCUNSSIMO, S.A. de C.V. Tel y Fax: +52 (998) 287 1545, Mero 26 y 28 SM 3, Cancn, Q. Roo, 77500. Editor responsable: Vicente lvarez Cantarell. Correo electrnico: vac@cancunissimo.com. Certicado de Licitud de Ttulo Nmero 9463, Certicado de Licitud de Contenido Nmero 6619, Reserva al Ttulo en Derechos de Autor Nmero 04-2012-032913435100-102. Impreso en: NuPress Printing, Inc. 2050 North West 94th Ave, Miami Florida Code 33172. CANCUNSSIMO, es un foro abierto. El contenido de sus pginas de ninguna manera expresan el punto de vista de sus editores, sino que son los autores los nicos responsables de sus artculos. Queda prohibida la reproduccin parcial o total del material editorial y grco publicado en esta revista. CANCUNSSIMO no se responsabiliza por el material no solicitado, ni por la devolucin del mismo. Los concursos, sorteos o promociones que aparezcan dentro de los anuncios publicitarios son responsabilidad del anunciante. Es un producto de: DIRE TORA ASO IADA Margarita lvarez Cantarell margarissima@cancunissimo.com EDITORA POL TI A Y OMUNIDAD Gloria P P alma gloria@cancunissimo .com DIRE TOR DE ARTE Mauricio Sigenza Islas mauro@cancunissimo .com DISEO Gonzalo A A ngulo arte@cancunissimo.com SO IALES Y asmin Quiroz sociales@cancunissimo.com ERENTE DE VENTAS J eniffer Menda Zamora jenny@cancunissimo.com AN N Ma. Dolores Velarde lole@cancunissimo.com DISTRIBU I"N r Rucel Itz M tfr Ofelia lvarez (01999) 925 5147 MIAM SSIMO c Doris Martell dorismartell@cancunissimo.com DIRE TOR ENERAL Vicente lvarez Cantarell vac@cancunissimo.com OORDINA I"N EDITORIAL Manuel Vzquez Jimnez manu@cancunissimo.com AA licia Rodrguez vila alice@cancunissimo.com ONTENIDO ONLINE P P erla Herrera ONSE O EDITORIAL A A lberto Charles Clara Sols David Salomn Fernanda MacGregor Gabriel Escalante Jorge Jufresa La Villava Luis Moreno Mario Monroy Tabi A A lonso Valentina Castro RELA IONES P BLI AS A A na Hernndez anita@cancunissimo.com OLABORADORES Dionisio Cozzi Eric Bjrn Esteban T orres Gabriela Garza Gerard Rivero Kevin Darza PP atricia Linage PP iero Menor Thaily Carrillo rf nft nbt rrr n r rb nf rn n nf t rf t t nf n rr r V bt O r rf trt R ftbn D fbffbbf ntb T rfr T r nr M rrtbr n I rr L I tfbn S fn E r R btb E tfb Z rPortada Sumario

PAGE 10

De ltima horaEste mes al escribir De ltima Hora tena claro los valores de la amistad de los que iba a tratar, estaba a tal grado inspirado escribiendo esta columna y rellenando cuartillas hasta que un pequeo desvo de mi atencin provoc que todo lo que ya haba hecho se desquebrajara, dejndome as sin ms con este espacio en blanco y una sensacin de reclamo de la que quise contenerme, aunque las palabras de una querida amiga me hicieron tomar otro camino. Hace unas semanas a travs del Novedades de Quintana Roo me enter por una convocatoria pagada por el Ayuntamiento y apoyada por la Direccin de Turismo Municipal y la ocina del cronista de la ciudad, el periodista Fernando Mart, en la que invitan a los pioneros y fundadores de Cancn, as como a las instituciones de enseanza, a los medios de comunicacin y a la ciudadana en general, a participar en la elaboracin de la obra historia graca de Cancn, as con minsculas. Con Fernando Mart, no puedo decir que me une una gran amistad. Lo conozco desde que lleg a Cancn, he compartido con l -espero seguir hacindolomuchos buenos momentos, hemos coincidido en puntos de vista y hemos discrepado tambin en otros. Lo aprecio como persona y admiro como periodista. Sin embargo, son muchas las veces que he chocado con el cronista de la ciudad y esta convocatoria me pareci una burla, tan fue as que rompiendo con mi promesa de callar -espero no repetirlose me dio por publicar mi molestia en las redes sociales, con un texto que deca ms o menos esto: Con bastante malestar leo una convocatoria en el Novedades de Quintana Roo pagada por el Ayuntamiento y apoyada por la Direccin de Turismo Municipal en la que nos informan y solicitan -una vez msa quienes quieran participar presten parte de sus recuerdos y les cedan el derecho de los mismos a la ocina del cronista, para hacer l la historia grca de Cancn o lo que antes se llam libro de cancn -as con minsculas-. Recuerdo que en 1991, cuando Cancunssimo iniciaba, otros hermanos solicitaron fotos y recuerdos para hacer un libro, aos despus el cronista apoyado de buena voluntad por el alcalde en turno no recuerdo si fue Rafa o Magaly solicit tambin los recuerdos de los cancunenses pioneros; hasta le dieron las instalaciones del Cecilio Chi y ah se perdieron o desaparecieron fotografas y recuerdos que mucha gente entreg. Hoy una vez ms el cronista pide y seguramente le entregarn, los mismos de siempre, aunque no sabemos si se har ahora s o como antes quedar en el intento y con recursos entregados. Francisco Verdayes Ortiz ya hizo un libro de recuerdos y homenaje a Cancn, nosotros, a travs de Cancunssimo, lo hemos intentado y cada mes tratamos de dar un poco de la historia de quienes hicieron Cancn. En redes estn Love El Viejo Cancn, Pioneros Quintana Roo y algunos ms. Me molesta y mucho como se negocian los intereses, no recuerdo que Francisco Verdayes Ortiz haya recibido apoyo y su trabajo fue magnco. Me molesta tambin porque en Cancunssimo nos hemos encontrado con la problemtica de que ya no quieren dar sus fotos porque las han prestado a otros y los otros no las han regresado. Tendra que ver el ayuntamiento, igual con minsculas, si se pierde el dinero o se crea un proyecto para darle fuerza y actualizar el libro que ya hizo Paco Verdayes. Al Tiempo. As escrib sin imaginarme lo que sucedera, y lo que no imagino y no quiero es la divisin y ser, por estas letras de enojo, quien haya creado la divisin y con esto provocar que no suceda nada. Si las tantas personas que escribieron estn de acuerdo, pues hagamos algo como comunidad, algo de lo que estemos orgullosos y no que se nos imponga. No creo que la solucin sea quitar o eliminar, debemos de sumar y participar con conciencia de comunidad haciendo a un lado nuestro ego, y si as De ltima Hora lo logramos, estoy seguro que Al Tiempo la comunidad cancunense ser la beneciada.

PAGE 12

10CiudadAN aA ita er a dez ita er a dez Las bolsas de noche se llaman as porque se deben portar nicamente en la noche, no en la tarde, en la maana o al medio da; Desde hace unas semanas, roba mi atencin que en diversos eventos a los que he asistido me encuentro con mujeres que traen unas bolsas nsimas pero grandotonas en una cena mal hecho! Para la noche, mis favoritos son los clutchs, especialmente los de David Salomn, Givenchy y Ferragamo, tambin son muy cmodos los llamados Susan de Corto Moltedo, ahora que si an tienes dudas, contacta A.S.A.P. a Dionisio Cozzi y/o Gerard Rivero de Garbo Consultores, quienes con mucho tacto, clase y nura te dirn que usar y que eliminar de tu closet; Ellos son dos de los personajes sociales que siempre estn perfectamente vestidos para la ocasin, dominan al 100% que outt usar en red carpet, coctel, inauguracin y bueno para que te digo ms llmales ya! Yo ya les ped ayuda hasta con mi disfraz de Halloween!BOLSA D e E NOCH e E Hace unas semanas me contact Alin Jotar -una amiga del DF que tiene un cutis espectacularpara compartirme que vena unos das a trabajar a Cancn para la Cellcosmet, empresa en la que ella colabora desde hace aooos; Este laboratorio es el creador de un producto que se llama CellLift Serum, un suero celular antiedad que hace la diferencia en tu carita, sobre todo si al igual que yo eres una de esas mujeres que no para un segundo, es decir, si te estresas, trabajas como loca, te ves al espejo, tienes un evento y quieres magia en tu piel tienes que tenerlo! Cellap Laboratoire dedic ocho aos de investigacin cientca al desarrollo de este poderoso milagro, el cual lo que hace es alisar, rellenar y destensar inmediatamente las lneas de expresin. Si quieres ms informacin navega su site, es www.cellap.comCELL cC O sS METYou are what you do, not what you say youll do.p.d. 1Time is the most important asset you have & its slipping away with every second. eres no better time than now.p.d. 3e real power of a man is in the size of the smile of the woman sitting next to him.p.d. 2 Te ha pasado que alguien te sorprende para bien? As me sucedi a mi con Ana Catalina Jr., con quien he convivido mucho ms desde que ambas tomamos protesta en el patronato del Herico Cuerpo de Bomberos, ella adems de ser sper divertida es de esas mujeres entronas, que no le temen a la responsabilidad y que como pocas est al pendiente de su familia, de sus dos hijos y de su esposo Rene. Y es precisamente con mi tocaya y amiga con quien coordin la rifa de una moto -alusiva al da del padreas es que please donde nos veas, a ella, a Lucia Quiroz, Bonny Olmos, Caro Maccise, Fiona Hurtado, Avril Carrillo, Adriana Gonzlez, Jennifer Olson, Tania Pelni, Teresa Galaz, Sabine Leder, Tabi Alonso, Linda Casares, en n, a cualquiera de las 38 mujeres del patronato cmpranos boletos, el donativo es de 50 pesitos y todo el dinero que se recaude por la venta de los mismos se utilizar para adquirir trajes de rescate de nuestros hroes an faltan 90!AN aA C aA T aA LIN aA dD E PE a A

PAGE 13

ANa A Ca A Ta ALINa A d DE PEaA

PAGE 14

nutricinplano para esteTodos queremos lucir un cuerpo de 10 para este verano, y la verdad es bastante fcil, solo hay que saber comer lo correcto en las combinaciones correctas. S S igue estos tips infalibles para lograrlo.AB dD OMEN AA s a grandes rasgos, si deseas lucir un vientre plano para este verano hay que reducir el consumo de carbohidratos, principalmente, las harinas (arroz, avena, pasta, panes, tortillas), y en el caso de la celulitis, disminuir tambin el consumo de productos procesados y consumir mucha agua. Una dieta alta en protena magra (pechuga de pollo y pescado) junto con un aumento en el consumo de verduras y frutas frescas, harn que poco a poco la grasa de tu abdomen vaya disminuyendo. Eso s, NO consumas tus frutas en forma de jugos ya que estos tienen alto contenido de azcar y nada de bra. Y tampoco agregues a tus ensaladas en exageracin frutos secos, aceite de olivo o aderezos cremosos ya que estars consumiendo muchas grasas y lo que queremos es eliminar stas de tu abdomen. No abuses de la sal, y para endulzar tus alimentos usa stevia en lugar de miel o azcar mascabada ya que el stevia no contiene caloras y es de origen natural. No tienes tiempo de hacer ejercicio? No hay pretextos, todas la maanas haz 50 sentadillas, 50 lagartijas y 50 abdominales. Repite este ciclo tres veces y vers como se tonican tus piernas, glteos, brazos y abdomen.12

PAGE 16

caballero a la medida14 Este mes celebramos a todos los padres, y esta seccin se la dedicamos a aquellos en la bsqueda constante del estilo. rf fnntn bbnt tnn bb rr f fntb d rr d r P d rf r d rbrn As s s rtfbtf d rfUN PAP, uU N ESTILO onocer las reglas paran romperlasfn con criterio Hoy en da los estereotipos que impone la moda, alejan cada vez mas al hombre de aquello que lo hace nico; el estilo. Si eres un pap joven o ests buscando un regalo para el tuyo, evita esos pantalones anchos que parecen salidos del ropero del abuelo. Para no errar este ao reglale prendas que resalten por su diseo y calidad. d R

PAGE 17

15

PAGE 18

16herramientas TOOLTOOL TR e E NDS EVIN ARZA fn H E Para los amantes del medio ambiente estn estas herramientas diseadas por Hannah Dow, una estudiante de la Universidad de Michigan que tard ocho meses en crearlas. Son cabezas de herramientas en las que se inserta una rama para servir como mango, las cabezas estn hechas de una composta con semillas que se solidica y es sucientemente fuerte para poderlas usar, pero que al mismo tiempo, una vez que no las uses ms, se puedan degradar dejando slo unas semillitas libres para crecer y llenar de plantas el mundo. Actualiza tu caja de herramientas y adquiere esta pieza funcional. Se trata de un taladro con un nuevo diseo compacto y ergonmico, es el nuevo modelo 6280, un potente taladro percutor de 550 W con un diseo moderno, un manejo cmodo y fcil. Es la opcin ideal para una amplia gama de trabajos de taladrado dentro y fuera de casa, ya sea en madera, mampostera o metal. Realiza fcilmente todos los trabajos cotidianos, con capacidades de hasta 35 mm en madera, 16 mm en mampostera y 13 mm en acero. El cambio de brocas para diferentes tareas es rpido y no requiere ningn esfuerzo, gracias a su portabrocas de cierre rpido de 13 mm. Si eres de los que no le temen a las alturas esta escalera es ideal para ti. Escalera Telescpica Retrctil, fcil de guardar y de llevar a donde desees, incluye maletn que facilita su transportacin y tiene una capacidad de 150 kilogramos. Es ideal para la casa, el jardn, el trabajo y mucho ms. Gracias a su tamao compacto y por ser ligera, la Skil Lynx puede utilizarse sin problema en todo tipo de situaciones de trabajo. Es muy fcil de manejar, lo que supone una gran ventaja en condiciones difciles como cuando hay que utilizar la herramienta por encima de la cabeza, con los brazos totalmente extendidos, con una mano, en espacios limitados o subidos a una escalera. f t L J b Un estudio hecho por Milwaukee arroj que los usuarios promedio de los atornilladores multipunta no estaban satisfechos con la falta de compatibilidad que las herramientas elctricas tenan con las puntas de retn de bola que utilizaban. Por lo que desarroll puntas de ranura de potencia para sus atornilladores de tuercas que trabajarn en cualquier atornillador/taladro o destornillador de potencia que utilice puntas hexagonales comunes. El atornillador de tuercas 10 en 1 tambin cuenta con un pelador de alambres integrado, un formador de bucles y un vstago hexagonal listo para usarse con llaves para brindar an ms funcionalidad y productividad. T R Si eres de los que creen que martillar se convierte en una pesadilla donde dedos y manos perecen frente a los fuertes golpes de la creacin de un nuevo mueble o a la colocacin de un cuadro en casa, lo que necesitas es lo ms nuevo en martillos. Este martillo automtico inalmbrico, es ideal para clavar en espacios reducidos o difciles de alcanzar. Utiliza unidades de clavos comunes hasta 2-1/2 pulgadas, su manga es de uas retrctiles para los acabados al ras, tiene un cabezal magntico y retiene los clavos en su lugar. Cuenta con luz LED para visin clara en espacios oscuros y su batera de larga duracin es recargable para mayor comodidad sin cables, adems de que su agarre es cmodo sobre moldeado. f A I

PAGE 19

TT ercera edicin del R e E TO R e E GIOc on una excelente asistencia se realiz la tercera edicin del Reto Regio 5 y 2.5 kilmetros, un evento que organiza Grupo Regio para promover la convivencia familiar, la actividad fsica y el deporte en la comunidad Regio, que integran colaboradores, clientes, proveedores y amigos. Este ao, como los dos anteriores, todos los fondos obtenidos por concepto de inscripciones, por participante, ms la misma cantidad aportada por el grupo, fueron donados a la Fundacin Ciudad de la Alegra, como parte de las acciones que realiza la compaa al ser una empresa Socialmente Responsable. ategora varonil a ierta uis Bartolom f raham bf ruz y t rturo oris uentes en n e a rancisco arza erardo revi o y t r ean Bonce f eritxell u rez yt n atricia de la n e antes odrigo rejo r lejandro r uzm f n yt n aola nchez b

PAGE 20

E! LATINO festeja aniversario C elegantemente vestidos de negro fueron arribando los invitados al festejo que realiz la cadena televisiva E! Entertainment en este destino, para festejar su octavo aniversario al aire. Y no poda ser en otro lugar ms fashion que el hotel Me en donde disfrutaron de una muy divertida esta en compaa de: Olivia Peralta, Juanjo Herrera, Eduardo Videgaray, Jos Ramn San Cristbal y Patricia Zavala, con quienes brindaron, bailaron y disfrutaron de la excelente msica hasta altas horas de la noche. duardo idegarayt r orge f urillo yt r os amnf an rist al enato pez n f eche b f oneta n atricia avala y t indy t aylor t n ato mez f arla valos yt e asti n n e uignot r essica alinas Bernardo egrete con rizia y t yant Barrag n y t lana n ezzotti li nr uez a iola ovarru ias arla n astor f aurice ijkman rf ddy t nr uez y t f afer z uez avid alomn f na b ern ndez yt hema bf spinosan a l n etraglia f ariana cheverrab anesa rias y t arlos rillo r uanjo r b errera y t livia n eralta

PAGE 21

ressicaalinas Bernardoegretecon riziaytyan tBarragnytlananezzotti

PAGE 22

deportess20Un Mundial O Ag r44 millones de euros es lo que obtendr la seleccin campeona del mundo, 10 millones ms de lo que obtuvo la seleccin de Espaa al adjudicarse el campeonato del Mundial disputado en Sudfrica 2010. Las selecciones nalistas obtienen por llegar hasta esta instancia 18.3 millones de euros, 16 millones para el tercer lugar y 14.6 millones el cuarto. Las justas mundialistas nos dejan entrever que adems de ensear el nivel deportivo de cada una de las selecciones nacionales invitadas, representan un valor comercial, econmico, social y poltico. La agencia de medicin de medios, Columbus Media, mencion que el prximo 12 de junio del ao en curso, la vigsima edicin de la Copa del Mundo Brasil 2014, batir rcords de audiencia, incluso superando los dos billones 400 mil millones de personas que sintonizaron la justa mundialista de Sudfrica 2010 con un promedio de 400 millones de espectadores por partido, adems de convertirse en la ms cara de la historia con un total de 119 mil millones de dlares invertidos, colocndose por delante de la disputada en Alemania 2006 y Estados Unidos 1994. Brasil ser la segunda nacin latinoamericana en ser sede consecutiva de un Mundial y Juegos Olmpicos, como lo hizo Mxico con las Olimpiadas en 1968 y el Mundial en 1970. Carnaval, Samba, Cristo Redentor Corcovado, clima tropical, playas, bikinis, ftbol y por supuesto el Mundial son algunas de las imgenes que se le vienen a la mente a la mayora de las personas de distintas edades alrededor del mundo cuando escuchan la palabra Brasil, pero desde hace 1 ao las BIPOLARcuestiones polticas y sociales en ese pas han opacado el nimo y euforia del comienzo de la Copa del Mundo. La polmica en cuanto a la organizacin de la justa mundialista por parte de la FIFA y gobierno brasileo han acaparado las primeras planas de medios nacionales e internacionales, misma que ha tambin tergiversado el mensaje de publicidad que hace referencia a este destino como: Desde el momento en el que llegues vers un pas moderno y sensacional. mbitos sociales y polticos han dado de qu hablar, un ejemplo claro son las marchas de ms de 1 milln de brasileos reiterando las crticas contra el gasto pblico para el certamen futbolstico, peticin de mejores servicios pblicos, ms inversin en salud, educacin y la lucha contra la homofobia; incluso el arreglo de los grupos en el sorteo mundialista. Hemos vivido un inerno en Brasil, confes el secretario general de la FIFA, Jerome Valcke, haciendo referencia al sealamiento que le hicieron de haber manipulado los grupos para el Mundial por haber llevado las papeletas con los nombres de los pases a un punto ciego atrs del mostrador y elegir otros pases, el atraso en la construccin de estadios mundialistas y los enfrentamientos entre autoridades y manifestantes. La seguridad se ha vuelto un problema mayor para eventos deportivos importantes en la ltima dcada, dijeron los organizadores de la Copa del Mundo en un comunicado. Esto ha provocado que el gobierno brasileo haya invertido un total de 900 millones de dlares en sus fuerzas de seguridad tras el incremento de crmenes en las ciudades sede para la Copa del Mundo.

PAGE 23

21 El potencial econmico de Brasil y su gran inversin para esta justa, ha provocado una inacin de su moneda. Algo que no se vea en aos en aquel pas. El precio del metro y autobuses es equivalente a poco menos de 21 pesos por cada viaje que se realiza sin importar la distancia, el litro de gasolina es de 19.5 pesos, una hora de estacionamiento en las ciudades ms grandes lo podrs encontrar en 300 pesos, para beber 200 ml de cerveza tendrs que pagar 40 pesos, una noche de hotel no baja de 6,000 pesos, la renta de edicios o casas con vista a estadios mundialistas o al mar no bajarn de 50 mil dlares. Los servicios en la vspera del Mundial incrementaron hasta un 40% por lo que los 600 mil acionados extranjeros que visitarn Brasil (10% de ellos mexicanos), lo tendrn que tomar en cuenta. Como consecuencia ha surgido un movimiento social llamado Ro $urreal, iniciado en las redes sociales el cual ha conseguido ms de 150,000 seguidores. Este movimiento consiste en publicar fotos de facturas o recibos con el nombre del lugar donde tuvieron que pagar de ms y con ello avisar cules son los comercios que cobran precios abusivos. Como mencionamos anteriormente estos magnos eventos deportivos estn directamente relacionados con cuestiones econmicas. Brasil, seleccin pentacampeona del mundo, segn un estudio realizado por la agencia Euroamericas Sport Marketing, tiene un valor en el mercado que oscila entre los 545 millones de euros (753.5 millones de dlares) 12 millones por encima del cuadro espaol (ltimo campen del mundo) cotizado en 533 millones de euros (736.9 millones de dlares). La verdeamarelha (Seleccin de Brasil) es la favorita en las casas de apuesta para obtener su sexto trofeo mundialista. Aproximadamente 4 y 4.25 euros se pagarn por cada uno que se apueste en caso de que Brasil obtenga el ttulo, seguido de Argentina y Alemania con 6 y 6.5 euros de paga, por otro lado quienes apuesten por Espaa se les pagar entre 7 y 7.5 euros. La Seleccin de Mxico se encuentra entre los lugares 15 al 19 empatada con Estados Unidos, Ghana, Croacia (rival de grupo) y Ecuador. Ser un Mundial que seguramente pasar a la historia y que ser marcado por lo deportivo, lo econmico y lo social. Desde el debut de BosniaHerzegovina, es la primera vez en la que hay ms de dos directores tcnicos colombianos dirigiendo a equipos, Jorge Luis Pinto que dirige a Costa Rica, Reinaldo Rueda a Ecuador y Luis Fernando Surez a Honduras a pesar de que la Seleccin de Colombia es comandada por un argentino, Jos Nestor Pekerman, el debut de los porteros mexicanos en un Mundial; hasta el seguimiento de deportistas estrellas como Cristiano Ronaldo de Portugal, Lionel Messi de Argentina, as como la revelacin de jvenes como Eden Hazard de Blgica (23 aos), Xherdan Shaqiri de Suiza (22 aos), Paul Pogba de Francia (20 aos), Erik Lamela de Argentina (21 aos), Julian Draxler de Alemania (20 aos) y Carlos Gullit Pea de Mxico (24 aos) por mencionar algunos. Nadie sabe qu tenor tendrn las manifestaciones, pero pueden suceder dos cosas simultneas: un gran xito de la Copa, del pblico, y una gran reaccin de protesta al gobierno, mencion Lamartine Pereira da Costa, docente de estudios olmpicos y gestin del deporte de la Universidad Estatal de Rio de Janeiro.

PAGE 24

TT ORN e E O de pesca C C dentro del marco de los festejos del 44 aniversario de Cancn, se realiz por primera vez el torneo de Pesca Copa Capitn Ferrat donde la embarcacin cancunense el Diablito se llev el codiciado trofeo de primer lugar al reunir 4 mil 870 puntos, luego de capturar dos bonitos, un atn, un wahoo y adems liberar a dos peces vela, como parte de la campaa Catch and Release, para ser acreedores del premio mayor que const de 350 mil pesos. El evento se realiz en el muelle de Ultramar en Puerto Jurez donde participaron embarcaciones de Quintana Roo, Campeche, Yucatn, y unos campeones americanos, quienes se disputaron ms de 800 mil pesos en premios. Previo al torneo se realiz la Cena de Capitanes en le restaurante Mocambo con la presencia de invitados especiales.eventoss mf arcacin l ia lito capitaneada n por n r os n elfini jr r gan el primer nf lugar del torneo m f arcacin Beluga capitaneada n por n r uvenal eyes t gan el segundo lugar del torneo m f arcacin ay t ish b capitaneada n por n o erto ols gan tercer lugar del torneo umaya ft mar f linda ceres y t uja r mar f v n errat y t f ara de la uz f ancera con n aul arrillo ristian y t lain errat ellos ejemplares rfn fueron captutados n por n los participantes nn

PAGE 25

HO lL AND eE S eE S festejan el R la comunidad holandesa que radica en Quintana Roo se visti de naranja para celebrar el Da del Rey, una ocasin muy especial en el que todos los habitantes de msterdam celebran con una fantstica esta al aire libre el cumpleaos del rey de Holanda Guillermo Alejandro. El punto de reunin fue el beach club Zenzi, en Playa del Carmen donde se prepararon juegos y un delicioso buet con platillos tradicionales de Holanda. Durante el evento estuvo presente la cnsul de aquel pas en Mxico Ingrid Bosman de Alegre quien fungi como excelente antriona. ngrid Bosmanf yt r eanette igter osan uwerkerk illes enis iego orres r olanda elderink y t f iguel f acias hantal b Buijs r y t f artin Buijs r ian b oogendijk r veline pring n yt odrigo ucar afael Bosman f n eri stela yt atasha b ermaire f

PAGE 26

24coleccionablesJAVIER MARAN DD e la aviacin a la diplomacia y hoteleraEn febrero de 1991, Pedro Pueyo, director del Grupo Oasis invit a Javier Maran a crear y dirigir la primera lnea area charter que hubo en Mxico, AEROCANCN. Cargo que acept en dicha reunin en donde le dijeron que el lunes de la siguiente semana, a las 10 de la maana sala para Cancn: Recuerdo que en ese entonces tena el pasaporte vencido, y tuve que ir a tramitarlo urgentemente. A pesar de todo el ajetreo fue una sensacin muy agradable el llegar a Cancn un primero de marzo de 1991, es decir hace ms de 23 aos y esa sensacin maravillosa que sent al llegar fue la que me dijo, Javier, ste es tu sitio; y aqu estoy encantado de la vida. Cuando lleg a Cancn contaba con 38 aos, divorciado de su primera esposa y con tres hijos que se quedaron en Espaa; es aqu donde contrae matrimonio por segunda ocasin, cautivado por la autntica malinche como l mismo dice, en la considerada la primera gran boda maya, segn sus palabras. De ese matrimonio tuvo dos hijos, ambos cancunenses, Lul de ahora 17 aos y Ass de 12 aos. Cuando Javier Maran recibe la invitacin para viajar a Cancn llevaba dos meses de dejar de trabajar en ERSUR, pues lo haban llamado para trabajar en un nuevo proyecto en Espaa llamado VIPAIR, pero la tentacin de llegar y conocer Mxico y Cancn fue grande, curiosamente sus padres amaban Mxico, en especial su padre, quien era piloto, y vena frecuentemente a este pas. Recuerdo que mi madre le preguntaba a mi padre: Vas a ir a Mxico? Por cuantos das? l deca: 10, 15 das y mi madre se apuntaba rpidamente para venir a este maravilloso pas. De los siete hermanos que somos, yo era el nico que no conoca Mxico y lo que son las curiosidades de la vida, fui el nico que se quedara. En la poca en que Javier Maran llega a Cancn, la ciudad estaba en total crecimiento, era considerado un lugar exclusivo por su poca accesibilidad, pues en aqul entonces las personas que llegaban a este destino turstico nicamente eran nacionales, de Yucatn, Chiapas o Campeche que llegaban por carretera, el resto tena que llegar va area. Y justamente en esas fechas se buscaba que Cancn no fuese un destino tan exclusivo, es ah donde el trabajo del consulado entraba, la de traer ms turismo y llenar las habitaciones que en ese entonces existan. En ese momento el Grupo Oasis contaba con el hotel Grand Oasis, el hotel Oasis Sens, Oasis Akumal, y el Oasis en Puerto Aventuras. Despus se adquiri el Oasis Palm, Oasis Viva y Oasis Amrica. La tarea era muy difcil evidentemente, pues no se contaba con las frecuencias sucientes y las tarifas no eran tan aceptables lo que haca que no se facilitara el poder llegar a este destino. Pero

PAGE 27

25 la experiencia de Javier Maran como director general de la compaa area ERSUR, lo posicionaron como el mejor candidato para este trabajo. Al principio AEROCANCN nicamente volaba a Estados Unidos y Canad, hasta que surgi la opcin de llegar ms lejos y comenzaron a llegar al viejo continente con Suiza, Espaa, Alemania e Italia. Pero Pedro Pueyo quera llegar a Sudamrica, por lo que Javier Maran hizo un pequeo estudio de mercado, para ubicar pases donde se pudiera iniciar vuelos con una frecuencia rentable. Y es as como llegan a Brasil en 1993, despus a Argentina y Chile. En esa poca me llamaban Maraas que era el mismo apodo que mi padre tuvo en la poca de la guerra; recuerdo que un da en una reunin, Pedro Pueyo me dijo: Oye Maraas hay que llegar a nuevos destinos, hay que llegar a Sudamrica. Comenzamos a funcionar en Sudamrica, con un vuelo a la semana en la temporada alta de aquellos pases, enero y febrero, que vendran siendo nuestros julio y agosto. Estos vuelos fueron aumentando progresivamente en Argentina y llegamos a tener trece vuelos a la semana, la situacin econmica de Chile evit un poco la progresin de estos vuelos pero tiempo despus se fue regulando y obtuvimos el auge que esperbamos; en Brasil se lleg a tener un vuelo diario con aviones con paradas en San Paulo y Buenos Aires. El turismo Sudamericano preere viajar por lo general quince das, especialmente en temporada alta, y permanecer quince das en un mismo destino puede ser un poco cansado, por lo que AEROCANCN hizo muchas combinaciones llamadas cielos abiertos, donde los vuelos pasaban por dos destinos de diferentes pases y uno de ellos siempre era Cancn. O incluan en estos paquetes tres destinos, y dos eran de nuestro pas, que por lo general eran Cancn, Puerto Vallarta o Acapulco. Tambin implementamos un nuevo mtodo donde en el avin les dbamos a los pasajeros las llaves del hotel, en el avin se les venda paquetes, eventos y excursiones. El gusto por los aviones lo trae en la sangre por supuesto, pues su padre, sus hijos, hermanos y sobrinos son tambin pilotos; lamentablemente l de joven tuvo que abandonar su carrera por problemas de perforacin de tmpanos. Su padre Manuel Maran estuvo en Iberia como asesor del presidente de Iberia, y tambin tena relaciones con el Rey de Espaa; fue un hombre muy respetado pues tambin rompi un rcord por cruzar el trasatlntico, de Nueva York a Madrid en 5 horas, 35 minutos. Mi padre entre otras cosas, tambin fue el presidente de la Asociacin de Pilotos en Espaa, en una ocasin se organiz una reunin del IFALPA donde los directivos, entre ellos mi padre, hacan una cena en su casa para los dirigentes y directivos de los otros pases que haban ido. Curiosamente ah conoc, a los 16 aos, a don Carlos lvarez Bacha, el director de Mxico y yo en ese entonces estaba con el rollo de querer ser piloto, entonces Carlos lvarez me ofrece en esa cena la posibilidad de estudiar en Mxico y poder ser piloto. Yo estaba que ni me lo crea, no caba en mi cuerpo tanta felicidad. Pensaba Mxico? Todo un mito, todo lo que mi padre me contaba y me mostraba de ese pas era algo extraordinario. Javier Maran estuvo trabajando en AEROCANCN hasta principios de 1999, y en el transcurso de esos ocho aos desde que lleg a Cancn, mont una compaa area en Repblica Dominicana Erambar, y otra en Cuba Aerovaradero; y que debido a la competencia y el mercado, la dominicana desapareci y la cubana an funciona pero como transportadora. Por lo que decidi abandonar el tema de la aviacin y entrar al consulado de Espaa aqu en Cancn. Al dejar el tema de la aviacin, Pedro Pueyo me invita a quedarme con l y unos amigos en el Grupo Oasis a lo que respond feliz que s porque yo no quera irme de aqu. Expresa que hay pocas cosas en la vida que uno puede presumir, pero l presume y se siente a gusto al decirlo, que fue uno de los precursores dentro del grupo Oasis junto a la iniciativa y apoyo de Pedro Pueyo de abrir esos mercados que hoy en da son importantes en este destino turstico. El gran innovador, el gran pensador, una mente lcida, atrevida y todos los adjetivos que quieras de Pedro Pueyo son vlidos, pues logr que Oasis fuera la primera inversin espaola en este estado dice Javier Maran. Pedro Pueyo fue el primero en construir un hotel en Cancn de las dimensiones de ms de mil cuartos, con los hoteles Oasis y Grand Oasis; nunca le tuvo miedo al spring breaker pues fue de los primeros en introducir el all inclusive en este mercado poco predecible. En los ltimos aos los hoteles Oasis se han caracterizado por meter mayor entretenimiento a su gama de servicios en los hoteles. Javier Maran, Al comenzar de lleno con la hotelera, en el mismo Grupo Oasis, junto a Pedro Pueyo y Guillermo Portella. Trabaj en el rea de marketing, sinti que fue muy parecido que trabajar en una aerolnea exclamando: En un hotel vendes habitaciones y en una aerolnea vendes asientos, por lo que se me hizo un trabajo muy fcil. Javier Maran comenta: Una vez dije que no poda morir sin ver a los clavadistas de Acapulco, y en el quinto tianguis turstico al que asist a Acapulco tuve que ir, recuerdo que todos me decan que ir era de naco que esas cosas eran para turistas pero esa era la ilusin de mi vida. As como visitar las ruinas de Teotihuacan, lugares que vi en pelculas y fotografas que mi padre me mostraba despus de sus viajes, de verdad mora por conocerlos. El ltimo consul antes de Javier Maran fue Guillermo Portella, quien en el 99 decidi tomarse un par de meses sabticos, estos meses pasaron y decidi no regresar, por lo que el gobierno de Espaa y Mxico nombraron a Javier Maran como el nuevo consul, cargo que desempea hasta la fecha.

PAGE 28

coleccionablesCena maridaje en TemTEM PO P C con un amante recorrido por Espaa, de Rioja a Somontano y Catalua, el restaurante Tempo, ubicado dentro del hotel Paradisus Cancn, ofreci una exclusiva cena con invitados especiales, entre los que se destac la presencia del director general del hotel Conrad Bergwerf Con el objetivo de dar a conocer los vinos top de la casa Byass, los chefs Ismael Medina y Felipe Quezada se lucieron con tremendo men de degustacin para maridar los vinos durante esa noche tan especial, en donde sin duda conquistaron los paladares de los invitados con un robusto men con acentos de las mejores cocinas del mundo. harlesb e u er onrad Bergwerf yt nja r e u er ctor eveles ares Boune y t f iguel de la ruz ommeliereff arlos uarte smael f f edina y t elipe n Quezada El consulado de Espaa en Cancn, es el nico autorizado para otorgar salvoconductos, cuando el viajero pierde su pasaporte en el pas que visita te dan este documento, con todos sus datos, y que es el equivalente al pasaporte. Todos los dems lo tienen que hacer en el consulado general. Esto se logr por la cantidad de turistas que llegan a Cancn, ms de 200 mil y de stos, unos 20 casos suceden al ao, por eso era necesario poder otorgar este documento en este destino. Javier Maran est a cargo de todo el estado, aunque le han pedido que se encargue de Mrida, a lo que l tuvo que declinar pues es mucho el trabajo considerando que solo es l y su asistente en las ocinas del consulado. Su trabajo no es tan fcil como parece pues tiene que lidiar con los problemas que tienen las personas de su pas en este destino, y no puede evitar en algunas ocasiones involucrarse emocionalmente. Lo que me apasiona de mi trabajo es escribir sobre las conferencias que he dado, discursos o cosas que he hecho. Incluso un amigo me aconsej que alguna vez escriba sobre mis memorias, y la verdad es que he tenido bastantes ancdotas, unas divertidas y otras complicadas, y tambin desagradables pero la mayora con un nal feliz. Las costumbres que ha adquirido de Mxico son muchas pero admite que lo que ms le cuesta es perder su acento espaol, sin embargo s ha adquirido muchos modismos y palabras del estilo mexicano. Lo que ms me gusta de Cancn lo puedo decir con una frase que decamos antes, Aqu tienes calidad de vida, lo que ms disfruto es el clima espectacular de esta ciudad y lo que ms quiero es tener un barco o un bote y poder navegar en estas aguas maravillosas concluye Maran.

PAGE 30

28A casi 40 aos de su estreno en cartelera, este ao veremos una nueva versin de la cinta Ms negro que la noche, original de Carlos Enrique Taboada. Esta ser la primera pelcula de terror lmada en 3D en Mxico, cuyas primeras funciones especiales estn programadas para agosto en cines y, segn sus productores, es ms que un remake, se trata de una adaptacin aterrizada a la era contempornea. OCIALrf I O rE f Tf Para quienes hemos visto la cinta original con leyendas del sptimo arte nacional como Luca Mndez, Susana Dosamantes, Claudia Islas y Helena Rojo, ahora la veremos con las actuaciones de Zuria Vega, Adriana Louvier, Erndida Ibarra, Ona Casamiquela, Margarita Senz, Jos Mara Torre y Miguel Rodarte, bajo la direccin del director de la cinta Henry Bedwell y los productores Leonardo Zimbrn, Marco Polo Constandse, Alex Garca y Jos Mara Torre, quienes coincidieron que utilizar tecnologa de estereoscopa represent un reto y un gran aprendizaje para todo el equipo. Corre cinta. Hablando de celebridades, el que regres con renovados bros a tierras cancunenses fue el hotelero Javier Aluni, ahora en calidad de Secretario de Turismo del Estado de Guerrero y antrin de la presentacin de la edicin nmero 40 del Tianguis Turstico que va de vuelta a su casa, Acapulco, despus de una breve gira en sus ltimas ediciones por otros estados de la repblica. Acompaado de su esposa Sonia, los Aluni se han convertido ahora en embajadores de Mxico en el Mundo, gracias a la investidura de Javier pero lo mejor es que ante todo conserva la calidez de un gran antrin. Y sin distraernos del tema, la que estuvo radiante y en calidad de maestra de ceremonias fue la bellsima Liza Echeverra luciendo primero un vestido tpico de Guerrero y posteriormente lo reemplaz por un diseo del diseador yucateco David Salomn, quien ha acumulado una larga lista de musas, todas vestidas con su marca, entre ellas la cantante Alexa lvarez, quien regres a la escena musical junto con Alan Ibarra y Mano Gaytn (ex Fandango, ex Magneto y ex Timbiriche, respectivamente) para conformar el tro Juntos, mismo que debut durante la Octava Copa de Polo El Rey, con un concierto que hizo eco en todo Mxico, gracias al equipo de promocin que lo respalda y encabeza el empresario Manolo Calvo. Veamos qu suerte les depara en este regreso a los micrfonos La que estuvo de visita tambin durante el Tianguis Turstico en Cancn fue la diseadora Cristina Pineda, quien fue objeto de un merecido reconocimiento de parte del estado de Michoacn, por el impulso que le ha dado a la entidad a travs de sus productos, estampando por ejemplo, su mariposa monarca. En los stands la vimos acompaada de sus mejores amigas cancuneneses Chilena Daz y Tatiana Gonzlez. Los que ya conrmaron su participacin para la segunda edicin del Bikini Bash son los integrantes del grupo Motel. El ao pasado vimos a Moderatto en escena y a Belinda tambin pero cul rfaga, solo devel la portada de Cosmopolitan, mand besos y se fue. Para este ao an no se ha conrmado la visita de alguna celebridad que sin duda har vibrar las playas de los hoteles Hard Rock, cuyos directivos no han conrmado en qu plaza se realizar la famosa foto area de chicas en bikini con la que desean establecer nuevo record. Lo que s est conrmado es la visita de Flo-rida el prximo 31 de julio al Hard Rock Riviera Maya para la gran esta de MTV. Mientras tanto a ponerse en forma para todas estas estas de playa cuyo acceso ser totalmente VIP.

PAGE 31

29golf LL A TECNOLOGA perfeccionanCada vez que vamos a una plataforma de prctica y tomamos una clase con nuestro profesor se vuelve rutinaria porque muchas de las veces el profesor no alcanza a ver los movimientos que con una cmara se podra distinguir. Es por eso que la importancia de esta tcnica es checar paso por paso el swing, descubriendo en donde realmente se encuentra el problema y con la ayuda del profesor y de algunos drills se corregir el error en menos tiempo. Es muy importante destacar que una clase con tecnologa ayuda a que el alumno se vea fsicamente y en tiempo real. Esto acelera el proceso de entendimiento y de movimiento, es por eso que hay que aprovechar que el ser humano aprende de varias formas siendo una de ellas por medio de la vista.Gracias a la tecnologa y a los nuevos softwares hoy en da podemos hacer comparacin de un alumno contra un profesor del tour de la PGA tomando en cuenta el fsico y la elasticidad de cada alumno. Igualmente podemos hacer comparaciones con nosotros mismos con algn swing hecho en el pasado esto es para ver los avances y mejoras de nuestros movimientos. Hoy en da con los nuevos inventos en pelotas, varillas, bastones y drivers es ms complicado saber porqu la bola vuela de tal forma que uno siente que la movi de derecha a izquierda y sale para otro lado. Aqu contamos con un launch monitor (foresigth), un sistema que nos ayuda a comprender los movimientos ya que nos arroja datos de cuantas millas sale la cabeza del bastn a la hora del impacto, a cuantas millas sale la bola disparada y en que ngulo de elevacin as como las revoluciones que lleva en back o side spin. al mundo del golf

PAGE 32

Festejan a las mams del MONTEVERDE las mams del Colegio Monteverde recibieron un regalo muy especial con motivo del Da de las Madres, pues sus pequeos prepararon un show musical para agasajarlas. Muy puntuales llegaron a la cita para disfrutar de una maana muy alegre donde compartieron el desayuno, al mismo tiempo que presenciaron las canciones interpretadas por sus hijos, lo cual result muy emotivo.eventoss l r M f Ot f E nr l n A t l n l b S g t l t f A tf t f S j Q n

PAGE 33

VACACIONES EN FAMILIA DD escanso, diversin, y convivencia son los ingredientes esenciales para unas v acaciones inolvidables, pasar un tiempo agradable con tu familia donde todos olviden los problemas del trabajo, la escuela y el hogar es un regalo que podran regalarse, as que empaca las maletas y descubre estos espectaculares lugares que debes visitar en tus prximas vacaciones y no olvides tomar en cuenta nuestras recomendaciones para hacer de ese momento, el mejor.31especial de viajes

PAGE 34

*32especial de viajes C vt tf Metro del mismo nombre. Una deliciosa zona comercial repleta de tiendas de todo tipo y con un precioso y coqueto mercado central lleno de tiendas de souvenirs. Las calles de Covent Garden vibran de espectculos callejeros y ofrecen al visitante una experiencia nica de compras, restaurantes, cafeteras, con especialidad en moda y artesana, en pleno centro de Londres. g t f b g Barrio comercial por excelencia, sede de los almacenes Harrods y de los tambin famosos almacenes Harvey Nichols, con sus enorme oferta de ropa. Cientos de tiendas y boutiques y excelentes restaurantes. O St f t f Esta es la calle de las compras por excelencia, con cientos de tiendas y millones de visitantes cada ao. Con una oferta inabarcable de productos, en Oxford St. podrs encontrar cualquier cosa que busques, ya sea en pequeas tiendas o en grandes almacenes como Debenhams, Selfridges, Marks & Spencer o John Lewis. R g t f St f t f Metro Oxford Circus, junto a Oxford St, es una animada calle comercial famosa por comercios tan visitados como Hamelys, Caf Royal o Libery. Tiene adems muchsimas boutiques de moda y joyeras. Si no sabes a donde ir este verano, que tal unas inolvidables vacaciones en el viejo mundo, y qu mejor que Londres para empezar con esta maravillosa experiencia. Londres tiene algo que engancha y a todos gusta, Londres es diversin, cultura, luces y color. Una ciudad capaz de sorprender tanto a quien la visita por primera vez, como a los que se enamoraron de ella y no pueden dejar de visitarla con frecuencia. Londres es tu destino. En Londres podrs sentirte pequeo junto al impresionante Big Ben, contemplar el mundo a tus pies desde el London Eye con sus 32 cabinas con capacidad para 25 pasajeros cada una, y tarda 30 minutos en dar una vuelta entera o presenciar el conocidsimo Cambio de Guardia frente al Palacio de Buckingham. En Soho est establecida la zona de ocio de Londres pues es uno de los barrios ms vibrantes y con ms vida de Londres. Eso es gracias a sus calles peatonales llenas de tiendas, peluqueras, restaurantes, pubs, teatros, todo ello en una atmsfera muy fashion y donde se deja entrever el magnetismo que ejerce la cultura gay en el barrio. Tambin puedes ir al Hyde Park, que es uno de los mayores parques del centro de Londres, y es uno de los parques reales de esta ciudad. Es el lugar predilecto de los londinenses para dar paseos y pasar sus ratos de ocio. Ahora si lo que te interesa es la moda aqu te dejamos la lista de las avenidas con ms estilo en esta magnca ciudad: Si lo que te gusta es la moda, las grandes ciudades con edicios imponentes, o la sincrona de vida, urbanismo y luces, no puedes perderte ni un momento ms de New York. La gran manzana! New York es ideal para pasar unas increbles vacaciones en familia, sus museos como el Museo de Historia Natural, que es el favorito de grandes y chicos, es ideal para comenzar con este recorrido lleno de historia, cultura y arte. Los ms pequeos pueden explorar el Childrens Museum of Manhattan (CMOM); si ests en Brooklyn puedes visitar e Brooklyn Childrens Museum o Childrens Museum of Arts. No podemos dejar atrs el famoso parque de Central Park. En las 340 hectreas que ocupa este pequeo oasis en medio de tanta urbanizacin encontrars praderas, lagos articiales, cascadas y zonas que parecen un autntico bosque. Dentro del propio parque tambin se encuentra el Zoo de Central Park y entre otras atracciones para los pequeos y para los padres. Nueva York es famoso por que es una ciudad que est siempre a la moda y si hay una calle famosa en Nueva York esta es la Quinta Avenida, tambin llamada la Avenida de los Millonarios. Como todas las avenidas de la ciudad, esta calle cruza Nueva York de norte a sur. La Estatua de la Libertad es, sin duda, el smbolo ms famoso de Nueva York. Su lema es: La libertad esclarece el mundo. Este monumento de 46 metros de altura (93 si contamos la base) se encuentra situado en Liberty Island (la isla de la libertad), y para visitarla es necesario ir en Ferry. Para subir al mirador debes comprar los tickets por internet con semanas de antelacin ya que de lo contrario ser imposible, la subida se hace en grupos de diez personas con un lmite de 30 visitantes la hora. En Times Square se agolpan bares, restaurantes, teatros, museos y ambiente, mucho ambiente. Busques lo que busques, lo encontrars en Times Square.

PAGE 35

33 Eres de los que aman a los animales? Entonces debes visitar Australia. Australia es tan grande, o ms, que toda Europa, es un continente, y los paisajes cambian muchsimo de un sitio al otro. A lo largo de todo el pas hay parques de animales que harn las delicias de los nios como el Australian Reptil Park, o el Koala Park. Adems hacer snorkelling en la gran barrera ser una experiencia inolvidable para los pequeos. Australia es realmente un paquete completo y la lista depende mucho de lo que uno preera: puedes encontrar desierto, montaas nevadas, jungla tropical, islas paradisiacas, ciudades estupendas, parques nacionales del tamao de Blgica y mucho ms. No olvides que el clima, como los paisajes, cambia mucho dependiendo del lugar del continente en el que te encuentres, por lo que te recomendamos llevar un protector solar mayor a 30, camisetas frescas, sombreros, y abrigos para el frio del sur. rfr fntDescubre Sdney, la famosa ciudad portuaria de Australia y la capital de Nueva Gales del Sur. Planique sus vacaciones en Sdney con un itinerario que incluya las atracciones situadas en los alrededores del puerto, playas y zonas urbanas de Sdney. Desde Sdney, podrs visitar Melbourne, la ruta Great Ocean Road y el Red Centre de Australia. Si lo que te gusta son las aventuras tienes que ir a la Isla de Tasmania, pues ah puedes empaparte de historia en las calles adoquinadas de Hobart, junto al ro, y serpentear entre las bodegas tpicas del clima fresco del valle del Coal. Qudate sin aliento en Wineglass Bay y descubre diamantes y restos de naufragios en Flinders Island. Pasea por Cataract Gorge, un espectacular paraje natural en el corazn de Launceston, o visita al parque natural, considerado Patrimonio Mundial, que ocupa el 20% de la isla. Ve tu rostro en el lago Dove y recorre a pie la ruta Overland Track en el Parque Nacional de Cradle-Mountain-Lake St Clair. Si an no sabes a dnde ir en estas vacaciones, que mejor que un crucero, pero no un crucero cualquiera un crucero Disney! Toda la familia va a disfrutar del crucero, son vacaciones a la medida de cada uno, los cruceros de Disney se caracterizan por tener muchas sorpresas y diversin para todos. En algunas salidas, descuentos para los nios menores de 17 aos, compartiendo el camarote con adultos. Casi todo incluido a bordo, desde el alojamiento, el desayuno, comida y cena, junto con las bebidas sin alcohol servidas en las comidas o en algunos bares, adems de snacks y helados. Este es el momento para hacer tus sueos realidad! De eso es lo que se trata un crucero Disney, As que si has estado esperando por el crucero perfecto para cada miembro de tu familia, te tenemos una gran noticia: la magia est a punto de suceder al inigualable estilo Disney. A bordo de un crucero Disney, hay actividades y reas exclusivas para nios, jvenes, adultos y familias. Los nios y jvenes exploraran clubes juveniles asombrosos. Mientras ellos se divierten, los adultos pueden disfrutar las piscinas de uso exclusivo, romnticos restaurantes y los fantsticos clubes nocturnos y reas temticas. Disfrutars de obras musicales al estilo de Broadway, estrenos de pelculas en el cine, estas bailables de piratas en la cubierta y mucho ms. Disney Cruise Line ha seleccionado para sus cruceros los destinos ms espectaculares en las regiones ms emocionantes alrededor del mundo, que tu familia y t no olvidarn nunca. Disfruta de los puertos de escala internacional que se extienden desde la regin del Caribe hasta Alaska y Europa. Descubre en detalle, las maravillas del mundo que esperan por ustedes. Y si de islas hablamos tienes que visitar las islas Whitsundays que son un grupo de 74 maravillosas islas, situadas en el corazn de la Gran Barrera de Coral, en la costa tropical de Queensland, Australia. Una visita a las islas Whitsunday es una esta para los sentidos, rodeado de belleza natural, se puede disfrutar del parque marino de Australia de lo alto, bajo y sobre el agua, relajarse en centros tursticos junto a la playa y disfrutar del sol y las vistas centelleantes. La costa de Whitsunday est salpicada de playas, pueblos amigos, diversidad de paisajes y es la plataforma de lanzamiento para explorar las islas, de fama mundial Whitehaven Beach y la Gran Barrera de Coral. l tf l t f

PAGE 36

*rrf tbt ttPor qu Finlandia? Si lo que quieres es salirte de los lugares tursticos europeos tradicionales Finlandia es ideal y es el sueo de todos los pequeos, visitar la ciudad de Santa Claus. En Finlandia puedes nadar en una piscina helada, lanzarle una bola de nieve a un amigo, ir de isla en isla en el archipilago que est al suroeste de Finlandia, alquilar una cabaa junto a un lago, dar un paseo por una antigua ciudad de madera como Porvoo, Rauma, conocer a Santa Claus y preguntarle si existe de verdad, pasear por el bosque, esquiar por Laponia y muchas otras actividades. La naturaleza de Finlandia es considerada la ms limpia del mundo y cuenta con los castillos ms grandes. Te recomendamos que vayas bien preparado, y que no olvides los abrigos y unos buenos calentadores. Finlandia es un destino turstico soado por los nios siendo la tierra de Santa Claus, pero el pas tiene muchas razones para hacer agradable e interesante una visita, hay reas silvestres naturales Para muchos, unas buenas vacaciones deben incluir sol, playa y arena, y que mejor que disfrutar de estas delicias que la naturaleza nos regal que en nuestro hermoso Cancn y la Riviera Maya. El paraso mexicano. Cancn, Cozumel, Isla Mujeres, entre otros, son los destinos que no puedes perderte de este maravilloso paraso ubicado frente al Mar Caribe. No cabe duda que Cancn es el punto turstico ms famoso de Mxico. No slo hablamos de uno de los puertos ms atractivos que existen en el mundo, sino del destino turstico ms importante del pas. Estos maravillosos lugares son distinguidos adems por las extraordinarias playas que poseen: arenas blancas, suaves y nas, al borde de aguas tranquilas y cristalinas. Por el da el sol esplndido baando la belleza de aquel paraje; por las noches, abrindose a la magia y sencomo Laponia, reas de bosques y lagos como la regin al este del pas, islas vrgenes y una capital agradable y limpia, la ciudad de Helsinki. A lo largo de la costa oeste de Finlandia est la pintoresca ciudad de Rauma, que forma parte del patrimonio de la UNESCO, ms al norte se encuentra la ciudad universitaria de Oulu. Otras ciudades a visitar adems de la capital Helsinki, que es una de las ciudades de Europa ms moderna y culturalmente avanzada, la ciudad de Turku, la ms antigua del pas y antigua capital de Finlandia. Muy cerca de Helsinki se encuentra la ciudad costera de Naantali, con su mundo de Muumin un parque temtico para nios. Al este de Helsinki, son la ciudad de Hamina, con su planta circular de las fuerzas militares, y Kotka, con su cabaa de pesca imperial. La aurora boreal, es un fenmeno debido a la energa solar, este es un maravilloso espectculo de luz y colores que se mueven en la bveda del cielo. La aurora boreal es visible en el norte de Finlandia, por la noche, con un cielo despejado, y lejos de las luces de la ciudad. Es ms fcil ver en los meses de febrero-marzo y septiembre-octubre, pero tambin puede ser visto en otras pocas, pero excluyendo el verano porque las noches son demasiado cortas y muy brillantes. En el norte de Finlandia, en verano, durante los meses de junio y julio, el sol nunca se pone, esto se traduce en el fenmeno bien conocido del sol de medianoche. Te lo vas a perder? l k tf l sualidad que hipnotiza a quienes le visitan. Tambin este destino turstico funge como punto de partida para la exploracin de increbles arrecifes de coral, soberbias junglas o extraordinarios sitios arqueolgicos legados por la antigua cultura maya. Playa del Carmen y Tulum son otros destinos que no te puedes perder de este paraso tropical, en Playa del Carmen tienes que llegar a la quinta avenida, llena de vida y color; bares, restaurantes, artesanas, hoteles y mucho ms te cautivaran. Y si de artesanas hablamos, tienes que visitar Tulum, zona arqueolgica patrimonio de la humanidad, con ese misticismo de nuestros ancestros mayas, si lo que quieres es descansar, relajarte y llenarte de buenas vibras, ste es el lugar. En el corazn de la Riviera Maya a tan solo 37 Km. de Playa del Carmen y tan slo una hora al sur de Cancn se encuentra Akumal uno de los mejores lugares para visitar en el caribe mexicano por su gran variedad de hermosas playas y servicios tursticos. Akumal signica en idioma maya Tierra de tortugas, es todava uno de los sitios preferidos por estos animales marinos para desovar, sin embargo, lo que vuelve a Akumal un sitio de encanto y fascinacin para los turistas de todo el mundo, es su espectacular baha de aguas transparentes y las aguas dulces de sus cuevas y ros subterrneos. Te gustara visitar un museo nico y diferente? Entonces lo que buscas es MUSA el Museo Subacutico de Arte ubicado bajo las aguas de Cancn e Isla Mujeres. Busca demostrar la interaccin entre el arte y la ciencia de la conservacin del medio ambiente. Forma parte de arrecifes que favorecen la vida marina, al tiempo que aumenta la biomasa. Todas las esculturas se jan al fondo del mar y son de materiales especiales utilizados para promover la vida coralina. No lo pienses ni dos veces, MUSA es el museo.

PAGE 37

35especial de viajes Pl rfntrb rfrrrb frbnr fffrr ff rntf ffff frfrn Ag l l tf fr fbrn frrrnf rrffb rfn Bb tf rffr ffr ffrrfr r nrf rbrfrr n P k g P frrf nrrfr r bfrrf rf fffbr frnfrn H tf l t f rfrfrrff fffn rfr f rrfb rbrrn rfr rfrfrf rfn Avt tf tf l l l frf frrbn fr rn rrr rfrbrn F ttff g ffff rrbff rfr rrbf frnrrn S v t rrft fbn ffr brfnr rrfnf rrbrn t j l g frr frfnb fffrf rrfrnf fr rn RECOMENDACIONES

PAGE 38

36viajessLo DD F E t EN f OSN Es un n de semana donde se unirn tres conceptos ini gualables: Moda, Diseo y Sabor. Esta es la tercera edicin de Nmada que se celebrara dentro del Corredor Cultural Roma Condesa del 30 de mayo al 1 de junio. f ll Esta banda americana de indie rock y post-punk regresa a Mxico, despus de dos aos de no haber pisado tierra azteca, para ofrecer un explosivo concierto en el Jos Cuervo Saln el 4 de junio. f Ill tf Llega a Mxico la nueva ge neracin de ilusionistas! Del 16 al 20 de julio de 2014 el Auditorio Nacional albergar la impresionante segunda parte del espectculo que tom al mundo por sorpresa. Nuevos magos, nuevas ilusiones. A tf g C l g S I l Desde mayo y hasta julio del 2014 se presentar en este recinto una serie de fotografas y objetos arqueolgicos de entre las que destacan seis piezas pertenecientes a la cultura Maya y una de Mitla. W k El xito ms grande de Bro adway segn e New York Times, triunfa rotundamente en la ciudad de Mxico, en su primera versin en espaol en el mundo, protagonizado por Danna Paola. X Ms de 50 msicos reunidos por la paz se presentarn en la 4 edicin de Xicome, Festival de Msica y Artes Sanadoras este 7 y 8 de Junio. Xicome enlazar danza y cantos para sensibilizar corazones y despertar nuestra memoria ancestral y nuestras races para la evolucin de la conciencia. M tf l C M El tema central del Maratn de la Ciudad de Mxico que se celebrara el 31 de Agosto ser la Ecologa. Vive la experiencia de correr por gran parte de la ruta olmpica y terminar en el Estadio Olmpico Universitario. R tf Si lo que quieres es comer en un lugar nico, tienes que conocer Romita Comedor, su decoracin con espacios muy abiertos hacen de comer en este restaurante una experiencia inolvidable. Tienes que subir una escalera ya que est ubicado sobre Galera Garash, su terraza tiene una de las mejores vistas de la colonia Roma. La especialidad de la casa son los tacos de langostino en costra de avena, acompaado de una bebida con albahaca morada, jengibre, pimienta negra o aguacate macerado en horchata, tienes que probarlos. C P l En una bellsima casa de los aos 40, en el corazn de Polanco, nace este proyecto sociocultural creado por jvenes potencialistas que introducen a Mxico una nueva tendencia de compra por medio de un Concept Store. Un lugar que se caracteriza por sus personal shoppers, autnticos trota mundos, cazadores de tendencias que se encargan de recolectar para cada rincn de este espacio, las ms nuevas tendencias, objetos invaluables y todo tipo de piezas nicas o ediciones limitadas. Es un espacio con ujo y movimiento constante, un happening continuo, en donde convergen la moda, el diseo, el arte, la tecnologa, la gastronoma y la msica. M l j g tf tf g Ubicado en el corazn de la colonia Doctores de la ciudad de Mxico, el museo del juguete antiguo es un museo honesto, abierto a todo visitante. Ofrece una forma distinta de abordar la historia y la cultura popular mexicana para reforzar los lazos de identidad nacional a travs de los juguetes. Exhibe desde juguetes en miniatura del tamao de una cabeza de aller hasta enormes robots con funcin mecnico-electrnica. La coleccin exhibida actualmente es de 20 mil juguetes de las ms de un milln de piezas. T y tu familia encontrarn mil y un objetos que te harn pasar un buen rato y que te harn viajar junto con tus hijos a momentos divertidos de la historia.

PAGE 39

DD amas Hoteleras se renen en DESA YUNO MENSUA l L como cada mes, el grupo de las Damas Hoteleras cancunenses se reuni para realizar su desayuno mensual, que esta ocasin tuvo lugar en el restaurante La Vista del hotel Omni Cancn, donde la presidenta de la agrupacin Cathy Bravo, fungi como excelente antriona encargndose de cada detalle para que las invitadas se sintieran como en casa y disfrutaran de una maana muy amena. A C t f C l n O Z n l v t At f n tt ff D lg f S t f C tf B b vt C A M tf f P tf B b

PAGE 40

PIES DE FOTOS DD cimo novena edicin de la fF ERIA DE l L MO l L Een su dcimo novena edicin, La Feria del Mole que realiza cada ao el restaurante La Parrilla en su sucursal de avenida Yaxchiln, logr reunir a gran cantidad de comensales amantes de este platillo tradicional de la gastronoma mexicana. De esta manera el original corte de listn elaborado con chiles secos, dio paso a este evento donde los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar ms de 18 diferentes tipos de mole. Sin duda un agasajo para el paladar!. M l M l C F k n M l t M tf M S t f C l C n l P g ll C P l nr b l k SS exta entrega de las E E STRE ll LL AS DE JADEpor sexta ocasin se realiz en el Cancn Center el evento denominado Estrellas de Jade una entrega de galardones que tiene como nalidad agradecer el trabajo de los meeting planners nacionales e internacionales, adems de los organismos y representantes de asociaciones que han trabajado durante el ao para contribuir al desarrollo de Cancn en el Turismo de Reuniones. Las preseas fueron entregadas a los organizadores de congresos y mejores eventos celebrados durante el 2013. Posterior a ceremonia de premiacin los invitados fueron deleitados con una deliciosa cena al mismo tiempo que disfrutaron de un show para despus cerrar la noche con una esta amenizada por un Dj. C l C tf A t t f M H B b l A M N tf F M C b ll

PAGE 41

PIES DE FOTOS DD esayuno de sombreros DI f F las damas lantrpicas de Cancn acudieron al Desayuno del Sombrero a benecio del DIF Municipal, en el restaurante Margaritaville, en donde el tema para este ao fue Caribeo donde lo ms divertido fue el esperado concurso de sombreros que siempre le pone un buen toque al desayuno. tf n tf v t g t f n ll l v t vt g l tf g g n A C tf l f vt fbt l n l b M tf R g n C r Av t l C ll Zn g S l tf

PAGE 42

nutricin SS NACKS SALUDABLES PARA DISFRUT AR EN LA PLAYA EE s verano y se te antoja ir a la playa a relajarte y disfrutar del sol? Hay algo que no debes olvidar, La canasta de bocadillos! R R ecuerda que stos pueden ser saludables y agradables con tu cuerpo. AA qu te dejamos algunas recomendaciones sobre bocadillos que puedes llevar a la playa para poder disfrutar de una experiencia inolvidable, sin romper la dieta y disfrutar de varios sabores. Bb ll C g j Q Utiliza el pan que ms te guste, de bra, integral, de grano entero o el blanco; este bocadillo es una delicia para el paladar. Con una base de queso crema, una capa de cangrejo, espinacas, lechuga y berenjenas. Una variante es agregarle aguacate con mayonesa. No te olvides del limn que le da su punto justo. Bb tf t f Ensarta un dado de queso ya sea panela o feta con un pedazo de kiwi o una frambuesa, un cubo de mango, una uva, manzana o pera intercaladas entre los cubos de queso y como toque nal una fresa o una cereza. Puedes variar depeng D tf Para la sed inevitable, una bebida nica que te ayude, no solo a calmar la sed, sino que sea noble con tu cuerpo y te desintoxique. La mejor manera de hacerlo hoy en da son los jugos detox, elaborados del extracto de todas las frutas o E l C La combinacin del sabor fresco del tomate con la suavidad del queso panela es ideal para disfrutar en un da en la playa, juntos los sabores harn de este bocadillo t favorito. Agrgale una vinagreta con especias y aceite de oliva para darle mayor sabor y acompaa con hojas de albahaca o espinaca. Algunas aceitunas negras seran el toque nal perfecto. diendo tus gustos en frutas y quesos, lo importante es hacer la combinacin que ms te guste y que disfrutes de lo salado del queso y lo dulce de las frutas. Acompaa con miel de agave o yogurt natural, son la combinacin perfecta. vegetales con alto contenido de celulosa, como apio, pia, para que este no se fragmente y resulte agresiva para las mucosas. Los jugos detox son lo ltimo en bebidas que ayudan a alcalinizar el cuerpo y eliminar toxinas, especialmente durante y despus de las vacaciones. Tienes que probarlos. C Y si lo que te gusta son los sabores divertidos, no puedes olvidar llevar en la canasta fruta y verdura picada, ya sea zanahoria, betabel, pepino, jcama, sanda, mango, manzana, coco o pia y acompaar con chile y chamoy. Estos sabores tropicales son el acompaamiento perfecto para un da en la playa, adems todo lo que lleve chamoy es devorado por los nios, as que si tienes hijos, comienza con tu lista de frutas para consentirlos en este verano. No olvides el limn, ellos lo amarn. Pero si lo que quieres es un bronceado perfecto come ms zanahoria y jitomate, pues ayudan a lograr el bronceado perfecto, ms intenso y con menos riesgo ya que contienen carotenos, los cuales mejoran el proceso de bronceado natural al estimular la produccin de melanina.

PAGE 43

CARO l L INA FI ch CH T l L c on una fascinante vista al mar Carolina Fichtl, celebr su cumpleaos acompaada por sus mejores amigas quienes disfrutaron de una deliciosa paella y una tarde muy alegre ambientada por un conjunto de msicos cubanos y a pesar del intenso calor la agradable msica de salsa no permiti que las asistentes se mantuvieran mucho tiempo sentadas ponindose a bailar. Sus hijas Ulrika y Vania Fichtl estuvieron pendientes de todos los detalles para que su mami disfrutara del festejo. Ul k C l t F tl f El nb t f A tf g Y l rn C tf l B b C P A M ll t f A C tf l f vt t f l

PAGE 44

42moda DD ELIRIO TT ROPICAL t

PAGE 45

43 moda Djate seducir con las fotografas de Azucena Morales y divirtete con los trajes de bao que conforman la pro puesta tropical de la marca con base en Playa del Carmen: AlasOlas, que siem pre traen las piezas perfectas para darle una vuelta al verano mezclando coloridas texturas frutal prints y mucho ms en talles altos o baadores completos. oton AZUCENA n MORA ES b estuario nft A ASO AS rrt PIA MORI f ANAS f ACIO MA E UP HAIR odelo ANA AREN ROB b ES DE RUNWAY MANA EMEN f Y f IZIANA n A t AREZn ocacir rt n MERCADI O t IN f A E

PAGE 48

46negocioss Direccionando con Grupo Hotelero Santa FeFRANCISCO MEDINA E E L I I Z A A L DE DE Grupo Hotelero Santa Fe es una de las empresas lderes dentro de la industria hotelera en Mxico, principalmente adquiriendo, desarrollando y operando hoteles con una losofa de multimarca y multisegmento. Esto signica que permite ofrecer diferentes experiencias adecuadas a la demanda especca de cada mercado, y as lograr maximizar la rentabilidad de diferentes inversiones. Por ejemplo algunos proyectos por su ubicacin y perl de cliente se adaptan ms ya sea a una marca internacional o a una marca nacional como es el caso de Krsytal, y para otro perl de cliente existe la marca Mosquito Beach, categora High End, cerca de la emblemtica Quinta Avenida en Playa del Carmen. Francisco Medina Elizalde, es Director General Adjunto de Grupo Hotelero Santa Fe, proviene de una familia con una gran tradicin hotelera y fue considerado en sus inicios como uno los gerentes hoteleros ms jvenes en su poca, empezando a colaborar en Grupo Posadas, en Puerto Vallarta. Despus de trabajar varios aos para grupo SITUR como Director de Operaciones, nos dice Francisco: Acept una interesante propuesta de parte de grupo Chartwell, comandado por Carlos Ancira y Francisco Zinser, quienes en ese entonces planeaban traer de regreso y desarrollar la marca Hilton en Mxico despus de muchos aos de ausencia. La apuesta a este nuevo reto fue una gran responsabilidad pues en ese entonces el grupo no contaba con ningn hotel pero con mucha ambicin de ser la mejor compaa de Mxico. Es as que asumiendo la direccin de Operaciones de Grupo Chartwell y despus de un gran trabajo de equipo, pudimos lanzar de nuevo la marca Hilton en Mxico y hacer muy exitosos el Hilton del Aeropuerto Internacional de la ciudad de Mxico y posteriormente el Hilton de Guadalajara. Con el paso del tiempo se fueron desarrollando ms hoteles, y en el ao 1998 el grupo compr la cadena Krystal a la familia De la Parra -residentes en Cancny es as como llegu a este destino con la idea de tomar el Krystal Cancn, remodelar el hotel, impulsarlo y buscar que nuevamente despegara con el gran potencial que tena. Afortunadamente el xito de los nuevos hoteles y desarrollos fue grande, al grado de que cuando tena que regresar a la ciudad de Mxico para supervisar y mejorar los dems hoteles, mi familia ya no quera cambiar de residencia, pues se haban enamorado al igual que yo de las hermosas playas del Caribe Mexicano y sobre todo de su gente, fue as como decid radicar en Cancn y tener mi ocina en la Ciudad de Mxico. En el ao 2001 NH Hoteles llega a Mxico y realiza un Joint Venture con grupo Chartwell, hacindome cargo de la direccin de NH Hoteles para Latinoamrica, hasta 2010, fecha en que Grupo Chartwell junto con Nexxus Capital y Walton Street Capital, dos fondos de inversin importantes, deciden formar Grupo Hotelero Santa Fe. rr Francisco Medina, conrma que en 2010 construye junto con los socios y un gran equipo de colaboradores esta compaa con la expectativa de crecerla a tal nivel, que en algn momento estuvieran listos para salir a la Bolsa Mexicana de Valores. En ese entonces el grupo conformaba su portafolio con los hoteles Krystal (Ixtapa, Vallarta, Cancun), el Hilton de Guadalajara, Hilton Garden Inn en Monterrey y el Hilton GI de Ciudad Jurez (el cual cambio de marca, desarrollando su marca Krystal para viajeros de negocios). Grupo Hotelero Santa Fe se ha ido fortaleciendo, ya que inici operaciones con 1,500 habitaciones y hoy en da cuenta con 3,327, distribuidas en 11 hoteles, y marcas como Krystal Hotels & Resorts (5 estrellas), Krys-

PAGE 49

47tal Beach en Acapulco (4 estrellas), Mosquito Beach en Playa Del Carmen (High End), Hilton Hotels & Resorts (Gran Turismo en Guadalajara y Puerto Vallarta), Hilton Garden Inn (4 estrellas en Monterrey), Hampton Inn & Suites(4 estrellas en Paraso Tabasco) y Krystal Grand (5 estrellas de lujo), cuya marca fue lanzada en este ao 2014 iniciando con el Krystal Grand Reforma Uno (Antes Melia Reforma), bajo la premisa de altos estndares de calidad en productos y servicios, la creacin de una oferta gastronmica variada y de calidad, elementos de alta tecnologa para el viajero de negocios proporcionando WiFi gratuito, novedosos tratamientos en su SPA Eternity, y un servicio clido y personalizado en su club ejecutivo Altitud as como muchos otros atractivos que irn marcando tendencia en el mercado. Recientemente la compaa adquiri el emblemtico Hyatt Regency Cancn convirtindolo en Krystal Grand Punta Cancun, teniendo as el segundo en su categora en solo cinco meses. Tenemos grandes expectativas para hacer del Krystal Grand Punta Cancn aun un mejor hotel a travs de capitalizar sus grandes virtudes como son su espectacular playa, ubicacin inigualable, calidad en sus productos y servicios; integrando nuevas facilidades como son tres restaurantes de especialidades (Asitico, Italiano y Mexicano) y bares, un espectacular lobby bar, alberca con negative edge y un kids club, que nos permitan capturar las tendencias de la industria como es el mercado de all inclusive. Destac. Entre otros proyectos, se esta desarrollando junto con Grupo OMA un Hilton Garden Inn de 134 habitaciones en el Aeropuerto de la ciudad de Monterrey. Este hotel ser un Hilton Garden Inn Plus, ya que al estar dentro del Aeropuerto ofrecer una serie de facilidades necesarias para el hombre de negocios como es un centro de negocios, salones para juntas y eventos, oferta gastronmica variada y servicios de concierge; denitivamente ser un hotel muy emblemtico el cual abrir a nales de este ao. As mismo darn inicio al desarrollo de un hotel en Guadalajara con una nueva marca: Krystal Urban, que estar diseada especialmente para la mujer y el hombre de negocios en la categora cuatro estrellas, dndole especial importancia a la tecnologa, evolucionando en su diseo y servicios integrados con un estilo wellnes, donde el cliente podr tener una estancia muy placentera, con un servicio muy cuidado ayudando al cliente husped a organizar su tiempo personal y de su negocio para disfrutar de su estancia al mximo. Tambin estamos haciendo otro hotel en Paraso Tabasco, localizado a un costado de Villahermosa, el hotel estar ubicado en este destino netamente petrolero y llevar la marca Hampton Inn & Suites by Hilton con 127 habitaciones. En Grupo Hotelero Santa Fe se utiliza un modelo de negocio muy rentable, donde se gestiona de forma eciente los hoteles, cuidando mucho los estndares de calidad en sus productos y servicios, con un servicio personalizado al cliente. Somos un equipo apasionado por hacer Alta Hotelera de Calidad. fn La idea era salir al mercado en octubre del 2013, se prepararon todos los escenarios y fue una gran experiencia para todo el equipo directivo en todos los sentidos, la empresa tuvo una gran aceptacin, sin embargo los mercados no estaban en su mejor momento y se decidi posponer la colocacin en un futuro prximo cercano. Grupo Hotelero Santa Fe apuesta a seguir creciendo, y esperan para el 2015 cerrar con ms de 4 mil cuartos operados. En puerta viene el potencial desarrollo de aproximadamente 10 nuevos hoteles, en ubicaciones estratgicas como la Ciudad de Mxico, Monterrey, Guadalajara, Puebla, Quertaro, Len, Los Cabos y la Riviera Maya. rfff fntbf tfb fnfftn fnnbfb

PAGE 50

eventossTianguis Turstico de Mxico en QUIN t T AN A ROO 2014, nuestro bello Estado de Quintana Roo, fue sede de la 39 edicin del Tianguis Turstico de Mxico 2014, evento que con 847 empresas compradoras, 38 mil 182 citas de negocios, que generaron ingresos superiores a los mil millones de dlares y la participacin de 61 pases, se convirti en el ms exitoso de la historia. Durante cuatro das tour operadores, agentes de viajes, empresarios hoteleros, mandatarios federales, estatales y municipales, as como importantes personalidades del gremio a nivel nacional e internacional, se dieron cita en las diferentes actividades que se realizaron con motivo de esta fera turstica que tuvo como sede principal el Lakm Center, el cual alberg a los stands de los 32 Estados de la Repblica Mexicana. La Arena Moon Palace donde se realiz la ceremonia inaugural tambin fue una de las sedes importantes a la que asisti el presidente de Mxico Enrique Pea Nieto; el gobernador del Estado, Roberto Borge y la secretaria federal de turismo Claudia Ruiz Massieu. En ese mismo recinto se llev a cabo el pase de estafeta para el tianguis del 2015 al Estado de Guerrero con una espectacular comida ofrecida por dicha entidad. Tampoco se puede dejar de mencionar la fantstica Fiesta del Caribe Mexicano, ofrecida por Quintana Roo, en el hotel Fiesta Americana Grand Coral Beach, la cual estuvo enmarcada por una bella vista al mar, juegos articiales y Dj. Y como es bien sabido FONATUR tambien festej 40 aos de haber comenzado a construir destinos tursticos al desarrollar Centros Integralmente Planeados, como lo es Cancn en el Caribe Mexicano con la presencia del director general de FONATUR, Hctor Martn Gmez Barraza y el Delegado de Fonatur en Cancn, Juan Carlos Gonzlez. ftb ARbt b g b g Is t R t t g E bttt R t b f tt b ch t vn b E b s m b h b E bt E b s Esp s bb b f b p L v n b ch b c bt g tb b b f ttttb s E t N bt vn nbb h t bnb c vn p b c b N b g tb T b g s T t s c c Q bb R t

PAGE 51

s t g tb p m h tbb vn b f bb m t b f t p bb s m bt c t D bt b R t f L p N g tbt c g tb s s A b m b g t fbt T b j t c t U t b f R t b f b L b g btbbttb b vn t A b L s b Ech vn ttb tbtb b A b tbtt f bb n c bt g b D m nbft ck bbt s R t bbtttb c t N vn b c tbt m R t b f tft g bbtt bbt s

PAGE 52

por los que no pueden en W IN IN GS F O O R L I I FE W OO RLD R UN UN en Mxico, la carrera mundial de Wings for Life World Run se llev a cabo en Cancn, en donde obtuvieron el primer lugar: el triatleta veracruzano, Crisanto Grajales, en la categora masculina y la cancunense, Anah Inzunza, en la categora femenina. Pero en esta carrera, el liderazgo era lo que menos importaba, pues el concepto de la competencia es nico, as como su causa ya que se realizaron 35 carreras alrededor del mundo, que comenzaron al mismo tiempo, en el que debieron correr lo mximo posible los participantes antes de ser alcanzados por el Catcher Car. Ab b h I b c s m bb t s b s m bb c b mp D bb tbt c b I tb sch t m O b vn btt bttb c t T vn bt h v n s Av bn b Ab tn s b b p bt b mp c

PAGE 53

51rfntb Pedro A A bascal, ChefEl Director de Alimentos y Bebidas de la casa club en Mayakoba anuncia nuevos proyectos y extiende invitacin a todos los quintanarroenses. Instalados desde la Casa Club de Mayakoba, con una vista espectacular del campo de golf El Camalen, disfrutamos de una charla con el chef Pedro Abascal, quien le ha dado un giro a la cocina de este lugar y anuncia que desde este mes la pondr al alcance de todos los quintanarroenses, pero de este y algunos planes ms nos cont mientras degustamos una copa de tinto de la botella de Monociclo. r d frr d nftb As es, ser porque este ao cumplo 19 aos de cocinero; empec a los 16. Estudi primero en Guadalajara, Alimentos y Bebidas, despus me fui a Barcelona. Estuve all cuatro aos. Estudi en la escuela de hotelera Homan, que est bastante reconocida, incluso su restaurante piloto donde se hacen las prcticas tiene una estrella Michelin, as que tiene un sper nivel, y he trabajado en varias partes del mundo. C fr d rrrrrb Ya haba vivido aqu en Playa del Carmen. Abr el hotel Mandarn Oriental. Llegu en 2007, estuve como tres aos. La vida y las circunstancias me llevaron al DF. Tuve la oportunidad de montar all mi restaurante, que se llama Duke Roma, que est en la colonia Roma, sobre lvaro Obregn, nmero 120, entre Jalapa y Orizaba. Estoy en sociedad con otro restaurante en el DF. Obviamente, como ya haba vivido ac, ya haba probado la calidad de vida de la zona, me cas hace poco y siempre tuve muy claro que no quera la calidad de vida del DF para mi familia, yo quera esto: ver azul y verde. Entonces un da hablando con Enrique Olvera -que es la marca que avala la Casa Club-, me coment y a m me interes. Decidimos probar y adems quera hacer algo ms formal con Enrique porque es una persona a quien admiro y respeto mucho. Y el trabajo de ambos se convirti en el sello gastronmico de la Casa Club Claro. Al nal Enrique Olvera es una marca muy reconocida. Es el patrn que dice hacia dnde va la cocina mexicana y la cocina en Mxico, y profesionalmente es sper importante trabajar juntos. Y rrrrrnr d ff M fb Trabajar como tal no, pero somos parte del colectivo mexicano de cocina. Somos cerca de 50 cocineros, y obviamente compartimos informacin y trabajamos en muchos eventos y muchas causas juntos. Como por ejemplo rescatar los chiles de Oaxaca, que estamos promoviendo. Los compramos directo a los productores para que no se pierda esa especie endmica de Oaxaca. Trabajamos tambin muchas especies de maz para que la gente que trabaja esta tierra lo siga haciendo, continen y pasen la antorcha con sus generaciones y no se pierdan. Trabajamos mucho con proveedores de pescados y mariscos, y crnicos de diferentes lugares, depende la zona en donde estemos, y siempre buscando el mejor producto para hacer una experiencia lo ms cercana al productor y poder contar la historia de dnde viene. Con el pescado sucede lo mismo, diariamente llega el pescado fresco. Tratamos de fomentar mucho el consumo local, de tener el mejor producto, y buscar el precio ms justo para quien lo trabaja, sin intermediarios. Nos comentas que se ha convertido en un escenario de eventos especiales As es, la era de Mayakoba y de la Casa Club se ha abierto para eventos, avalados igual por la marca Enrique Olvera, as podemos hacer propuestas diferentes de lo que ya se ofrece en la zona. Queremos ser una opcin ms y est en el pblico decidir si lo que hacemos lo vale. Yo creo que tenemos un producto muy bueno, tanto por el gremio como por los servicios que ofrecemos. Y rfrrtrr d rrr As es, deseamos que vengan a probar nuestro brunch dominical a base de cocina fresca, de mucho producto local, de mucho producto orgnico, de gran calidad, en la que tenemos una gran seleccin de vinos mexicanos, mezcales, tequila, nuestras cervezas artesanales y una cocina que hacemos muy fcil. Queremos conservar la parte de snacks pero bien hechos; hacemos tacos con tortilla hecha en casa, con una arrachera muy rica, con un queso bueno, bien doradito, es decir, necesitamos ofrecer eso a nuestro pblico que viene a jugar golf, pero la parte ms propositiva es la cocina de productos de sabores un poco locales, porque a m me encanta la cocina yucateca y a Enrique tambin. Esa sera la propuesta. Buscamos en algunos platos una cocina muy confort, muy fcil y clsica de cierta forma, clsica adaptada al producto local y a lo que conseguimos, siempre buscar que sea de la mejor calidad. Q frftrrb Vamos abrir de lunes a domingo, desde las ocho de la maana, con desayunos y comidas. Ms adelante vamos a tener cenas solamente viernes y sbados, pienso que a partir de septiembre, y a partir del 15 de junio vamos a tener un brunch, los domingos de 12 a 16 horas, para que venga gente de todo Quintana Roo. Tendremos precio especial con previa identicacin como locales. As como para nios tendremos golf gratis los domingos por lo que es una buena oportunidad de venir a conocernos. Q rff d ffrb Habr una mesa fra, una estacin de ceviche hechos al momento. Mariscos, pescado y algo de carnes con una parrilla abierta hacindolo todo al momento y otros platos a la carta, para que vengan las familias. Es una Casa Club y queremos que la gente venga y disfrute, que pueda pasar todo un da jugando golf o simplemente disfrutando de las instalaciones, viendo un partido de futbol, los nios jugando atendidos por nieras, o jugando cartas en las mesas. Esa es la intencin. Haciendo una comida larga y disfrutando la casa. Esta es la primera parte de una larga lista de proyectos a desarrollar durante el prximo semestre del ao, como un festival de vino mexicano, ya que como productor de vinos tiene mucho que contarnos pero eso lo reservamos para nuestra prxima edicin. Buen provecho!

PAGE 54

52negocioss CC iudad MA YAKOBAEl consorcio espaol OO brascn Huarte Lain ( OO HL) a travs de su filial OO HL Desarrollos ( O O HLD) estn gestando lo que ser la primer comunidad integralmente planeada y sustentable de la Riviera Maya.Tras el auge en la tendencia de lo eco-friendly y el estilo ecochic, que destaca la esencia y belleza de la naturaleza utilizando materiales como la madera, la piedra, las ores, con toques sosticados, Ciudad Mayakoba ser un majestuoso representante de este estilo, que estar conformado por tres zonas residenciales, el mayor parque urbano del rea, un centro cvico, zona comercial de primer nivel y un campo de golf profesional. Cancunssimo se acerc a Agustn Sarasola, Director General de la sociedad lial OHL Desarrollos quien destac que el plan maestro de Ciudad Mayakoba est concebido para convertirse en la primera Comunidad Residencial integralmente planeada en la Riviera Maya. El proyecto integra las diferentes tipologas de vivienda, zonas comerciales y espacio pblicos que actualmente demanda la poblacin. Viviendas tipo residencial plus en baja densidad, condominios en media densidad y vivienda de bajo costo estn planeados y ubicados para maximizar el potencial del sitio y dar la mejor calidad de vida para sus residentes. Las reas comerciales y de convivencia sern parte del pasaje comercial en donde el ambiente ser apropiado para caminar, comer, comprar y disfrutar. Las reas comunes rodeadas de naturaleza sern el componente ms importante del desarrollo sumadas a los parques, club social y al campo de golf, todo esto sin duda lo colocarn como la zona que ofrecer ms alta calidad de vida en toda la regin. Cuatro diferentes tipos de desarrollos denominados Mayakoba Country Club, para residencial plus en baja densidad con campo de golf y club social. Mayakoba Village, para uso mixto y un pasaje comercial donde los residentes encontrarn: restaurantes, comercios, centros de negocios, iglesia y plazas temticas, con lagos articiales y estacionamiento. Mayakoba Beach Club, que estar ubicado en la zona de clubs de playa de Mayakoba Resort y al cual tendrn acceso los residentes de Mayakoba Country Club. Los Parques residencial 1 y 2, para residencia media y de bajo costo integradas a los parques naturales y reas comerciales forman parte de este plan maestro que se ubicar en el municipio de Solidaridad en la Riviera Maya, a 60 km al sur de la ciudad de Cancn, 45 km del aeropuerto y a 8 km del centro de Playa del Carmen. Preservar la mxima cantidad de vegetacin de esta selva natural, durante y despus de la construccin, ser uno de los conceptos ms importantes

PAGE 55

53 en el diseo nal del Plan Maestro comenta Sarasola quien aade: Ciudad Mayakoba ser un ejemplo de desarrollo inmobiliario en Mxico, es una ciudad planeada, que hasta ahora no tenemos, OHL ser punta de lanza en la materia. Por otra parte, Edgar Villajuana y Ricardo Alvarado, sern los primeros desarrolladores con Senderos Mayakoba, una especie de rplica de lo que han hecho en Cancn con Residencial Cumbres, en este caso, Senderos va a contar con 800 lotes en total, arrancando con 200 en una primera etapa. Playa del Carmen es un mercado diferente al de Cancn, este proyecto tiene particularidades del cuidado al medio ambiente y reas verdes, ahora mismo nos encontramos con un concepto que va muy bien con nuestras ideas, lo eco-chic, ser responsables ambientalmente, gusto por lo orgnico y al mismo tiempo ser sosticados, en ese sentido es muy importante dividirlo en fases para tener todo el cuidado y la atencin a los detalles para lograr este concepto comenta Ricardo Alvarado quien est a cargo del diseo urbano y coordinacin de los proyectos ejecutivos. En la ejecucin de esto lo ms importante es el diseo urbano original, los detalles de arquitectura de paisaje, de los detalles de mobiliario urbano, bancas, postes, iluminacin, todo lo que al nal del da vemos como un escenario. Ah est la diferencia de un buen trabajo. La mancuerna perfecta la encuentra a lado de Edgar Villajuana al tambin estar en contacto con la parte de ventas y mercadotecnia al involucrarse de igual forma en aterrizar cuestiones conceptuales a los proyectos. Edgar, por su parte comenta: Lo que estamos buscando es ofrecer un proyecto integralmente planeado que est totalmente zonicado, que le d garantas a la gente respecto del nivel de vida, la seguridad, y del desarrollo que pueden tener sus familias. Este es un proceso, no solo un momento, por eso se llama Senderos, porque es el camino que te lleva al crecimiento, a la seguridad y a la integridad de la familia. Aprovechamos que hubo una serie de condicionantes que SEMARNAT le haba puesto al proyecto original, donde sealan una serie de reas que no se pueden tocar, eso en vez de limitarnos nos inspir a verlo como un gran benecio e hicimos caminos que van serpenteando por todo el desarrollo que son pasos de fauna en donde el hombre va a poder convivir con ellos, adems de tener ciclopistas y andadores. El desarrollo se va a poder caminar por todos lados, la gente va a tener acceso a la totalidad de las reas verdes; tenemos un par de cenotes preciosos que vamos a aprovechar para enriquecer la convivencia y el punto de encuentro de los residentes. Edgar destaca que se han conjuntado todos los elementos que nos aseguran que Senderos va a ser un proyecto exitoso: Por un lado la ubicacin del predio en un sitio como Playa del Carmen, con su encanto, con su tamao y con el crecimiento que est presentando y el potencial que tiene a los prximos 10 aos; seguramente no va a haber otro lugar en la Repblica Mexicana que tenga el crecimiento que puede ofrecer Playa del Carmen. El hecho de estar ubicado en la zona con los mejores hoteles de la Riviera Maya y de estar asociados con OHL -uno de los grupos constructores ms grandes del mundo-, el crecimiento lgico de la ciudad que tiende hacia el norte, en el sentido que va hacia donde estn los servicios, los bienes, etc., como es la ciudad de Cancn. La experiencia acumulada en estos ltimos 10 aos que Ricardo y yo logramos con Grupo Cumbres y los cinco proyectos que muy exitosamente se comercializaron, adems de la experiencia empresarial y profesional que tenemos con anterioridad, nos permite asegurar que esto va a ser un proyecto de gran trascendencia. El hecho de que nos hayan permitido entrar nuestros amigos de OHL, en condiciones de igualdad, asociados con ellos, nos da un respaldo y seguridad tremenda. Novaterra Caribe representa la unin entre nuevos grupos empresariales de ambos continentes, de ambos lados del Atlntico, sociedad 50% entre OHL y un grupo de inversionistas mexicanos principalmente cancunenses, liderados por un servidor. As es como el gran proyecto de Ciudad Mayakoba, establecer un nuevo modelo de desarrollo turstico y residencial diferente al tradicional; en el cual prevalecer la conservacin del medioambiente en la bsqueda de compatibilidad entre el negocio y la sostenibilidad.

PAGE 56

54t t nfUn ajetreado pero histrico mayo vivi Cancn y la Riviera Maya en lo que fue el Tianguis Turstico de Mxico 2014, es por eso que no podemos dejar pasar estas lneas y contarles lo ms relevante, as como las buenas y nuevas noticias que nos platicaron algunos de nuestros amigos turisteros que se dieron cita a este evento, y que sin dudarlo sirvi como punta de lanza para reactivar y poner en marcha ambiciosos proyectos tursticos donde no solo se logr una derrama econmica para el estado de 200 millones de pesos. Entre un sinfn de encuentros y eventos de negocios del sector turstico, se cont con la presencia de invitados de honor. En la inauguracin ocial del Nizuc Resort & Spa arrib el Presidente de Mxico, Enrique Pea Nieto, acompaado del gobernador Roberto Borge, la secretaria federal de turismo Claudia Ruiz Massieu, el Director General de Fonatur, Hctor Gmez Barraza quienes se encargaron de inaugurar el lujoso hotel que tuvo una inversin de 170 millones de dlares. El corte de listn fue en el bellsimo lobby donde sus antriones fueron los directivos del Grupo Hotelero Las Brisas, as como el Director General de Nizuc Resort & Spa, Louis Daniel, posteriormente recorrieron algunas reas y restaurantes del resort, terminando en la zona de playas donde se ofreci una cena privada. Hay que recalcar que la presentacin ocial del Tianguis fue en el nuevo centro de convenciones del Moon Palace Golf & Spa Resort, donde a la ceremonia de apertura se unieron al Presidente Pea Nieto, Don Jos y Gibrn Chapur as como varios ejecutivos de Palace Resorts para realizar el corte del listn y la develacin de una placa especial inaugurando ocialmente el Moon Palace Arena. Los que tambin se vistieron de manteles largos, fueron el presidente y vicepresidente de Velas Resorts, Eduardo y Juan Vela, siendo los antriones de la comida de bienvenida del Tianguis Turstico y quienes tambin tuvieron el honor de hospedar al actor Kevin Spacey. Y si de buenas noticias hablamos tambin queremos desearle mucho xito en este nuevo reto y darle la bienvenida a Rodolfo Gonzlez Mungua, quien fue nombrado recientemente director general del Grand Velas Riviera Maya, despus de 21 aos de trayectoria en la industria de la hospitalidad con Velas Resorts donde se ha desempeado en todos los departamentos y es muy estimado por los hermanos Vela. Pero sin duda la mejor noticia del Tianguis, fue la presentacin del nuevo destino de ecoturismo del estado: Maya Kaan, donde la tierra nace, ubicado dentro de la Reserva de la Biosfera de Sian Kaan, la cual beneciar en forma directa a 17 empresas de Turismo comunitario de los municipios de Tulum, Carrillo Puerto y Jos Mara Morelos y 6 operadoras locales que ofrecern a los visitantes la oportunidad de hacer 16 recorridos en 9 destinos en entornos naturales, vestigios arqueolgicos, llenos de historia, cultura y bellos paisajes, pero sobre todo abre la oportunidad de convivir con las comunidades mayas, buscando apoyar a unas 10 mil personas. Bien por el director de grupo de amigos de Sian Kaan Gonzalo Merediz, quien junto a su equipo promueven la conservacin y el desarrollo sustentable de la Zona Maya. Al que tambin nos encontramos, fue a Adolfo Giles, quien brevemente nos platic sobre la alianza que se logr hacer de Yellow Transfers con la transportadora SuperShuttle, compaa integrada a la red global de transportacin, con presencia en 40 aeropuertos y 50 ciudades de Estados Unidos, Francia e Inglaterra. Tambin destac que una de las ventajas es la tecnologa de punta que tendrn las unidades completamente equipadas con Wi-Fi, GPS y cmaras Cctv para los turistas que arriben al destino. Conversamos con Braulio Arzuaga, director general de Grupo Presidente, quien nos cont que con una inversin de 8.5 millones de dlares el hotel Presidente Intercontinental de Cancn, prximamente ser remodelado. Este proyecto dar inicio entre los meses de agosto y septiembre y pretenden que est listo en la temporada invernal. Se contempla la remodelacin de la torre alta, la construccin de 20 habitaciones ms as como la integracin de un spa y de un Intercontinental Lounge, el lobby bar Tequila, se convertir en un business center y con la renovacin del lobby para hacer un check in ms amigable, cambiar por segunda vez la sonoma del hotel. Mientras tanto en Puerto Morelos, el grupo Blue Diamond Resort, representado en el estado por el espaol Antonio Herrera, se encuentra construyendo el lujoso resort Royalton Riviera Cancn, que ser inaugurado en enero del 2015, conversamos con Claudia Garca y Todd Kirlik quienes nos adelantaron algunos detalles. Entre ellos que Francisco Jorge estar comandando el hotel y nos conrmaron que el lujoso resort contar con mil 220 habitaciones repartidas en diez torres con un mximo de cuatro niveles de altura diseado para sacar el mayor provecho de las condiciones naturales del terreno, dentro de un ambiente all inclusive natural y acogedor, eso sin dejar a un lado la espectacular vista al mar con 600 metros de frente de playa. Y despus de la exitosa edicin 39 del Tianguis en este bello Estado, y de haber entregado estafeta del prximo que se realizar en Acapulco, por si fuera poco, los destinos ms interesados en la organizacin de la edicin 41 podra ser Guanajuato, Jalisco y la Ciudad de Mxico, declararon estar listos para ser sede en el 2016. Por su parte, Miguel Torruco, secretario de Turismo del Distrito Federal, declar que la capital de todos los mexicanos, es la ms viable al contar con la mejor conexin de vuelos, con los mejores centros de congresos y convenciones en cuestin, ms importantes de Amrica Latina, por ello harn la peticin de ser sede para la edicin nmero 41, mientras que el secretario de Turismo del Estado de Jalisco, Enrique Ramos Flores, dijo que tambin buscarn ser antriones del mismo. Ya veremos si logran sacarlo nuevamente de Acapulco.

PAGE 57

Presentan libro de aves BI rds RDS O f F MAYAKO b B A el Restaurante Koba de la casa club del campo de Golf Camalen fue la sede de la presentacin del Libro de aves: Birds of Mayakoba para celebrar el da del Planeta. Ante la presencia de autoridades, expertos en el tema de aves, as como la querida Barbara MacKinnon, directivos y colaboradores de OHL Desarrollos y de los hoteles del complejo Turstico Mayakoba, James Batt autor del mismo nos explic que todo comenz como un pasatiempo siendo amante de la naturaleza tomando fotografas de las aves que habitan en el complejo y compartindolas en la red social Flickr, hoy se ha convertido en este libro con ms de 200 imgenes de las especies. f t bf btbb c t c b f btb m s fb p t m t j mp bt t g ttbftbb g bt s O t c bb g b s b T m b s c b p b k A b tbb s A b bt b vn ttb m T j

PAGE 58

pretextos y posdatasTO tT A lm LM EN t T EDESORDENADOS Qu me llevo a presenciar uno de los ms impactantes testimonios que he escuchado?, el pretexto es lo de menos. Sin duda en algo as uno pasa por una cantidad de sentires inesperados, pero domina el agradecimiento al descubrir las verdades abiertas ante un tema como desordenes alimenticios; especialmente cuando las expositoras tienen escasos catorce aos, y ya han pasado cuatro de ellas por una cantidad de terapias o inclusive han sido internadas en estrictas e inimaginables condiciones. Que poderosos stanos y torres se abren en la mente para hacer que nos creamos quienes no somos, en un entorno tan desequilibrado, en el pas donde hay la mayor cantidad de casos de obesidad infantil. Del otro lado de la moneda se presenta, en los sectores de la alta sociedad, una inclinacin notable por el deseo de querer desaparecer. La enorme competencia por la imagen se impone ante el desarrollo ptimo del cuerpo, y ya sea por exceso, por abstinencia o rechazo, pareciera que a mayores recursos, y por lo tanto mayor saturacin, la respuesta es la bsqueda a sentir el vaco, mientras otros nicamente buscan llenar a sus hijos o a ellos mismos de cualquier cosa que est a la mano en el camino de la eterna insatisfaccin. Darse cuenta que informarse con una simple lectura resulta invalido ante la vulnerabilidad de las afectadas, nos permiti a los asistentes sentirnos muy cerca de una manera impactante. Hasta que por n volv a sentir hambre, fue una de las frases ms impresionantes de la conferencia adems de la manera en que revelaron con gran detalle las obsesivas vivencias de su padecimiento, cmo haban perdido sigilosamente la conexin con ellas mismas, abriendo paso a la alucinacin sobre sus cuerpos y dejando que se apoderaran ideas irreales que las llevaran a evadir cualquier relacin con la tierra, con la comida. Ya no se trataba de alimentarla cuando las nias lo que sentan era culpa al comer, dijo una de las mams. La situacin se convierte en una epopeya familiar que no tiene n, hasta que cada una de las partes se involucra. En estos casos la enfermedad ha logrado la evolucin de las familias de tal modo que han llegado al estado de recuperacin en sus hijas tras intensos esfuerzos. Pb f t Meses antes una amiga cercana me confes la bulimia de la que fue vctima en su adolescencia, not que le causaba gran liberacin el poder compartirme esta oculta etapa de su vida y aunque la escuch con atento inters, coneso no haber comprendido en ese momento la fragilidad que causa una situacin as. Hoy aprecio profundamente la conanza, la valenta y la humildad al abrir el tema, pues ahora entiendo que ese aprendizaje pasado la fortalece y en lo personal me da una referencia mucho ms compasiva que agradezco. G rr G rr S t

PAGE 59

la gua

PAGE 62

60historias de reportero Lr f n c n t f nGAS tT N AzAZ CRRA gG AAlgunos han tratado de negarlo, otros han querido estirar el idioma para desviar la atencin, no pocos se coludieron para esconderlo. Lo cierto es que Gastn Luis Azcrraga Andrade, ex dueo de Mexicana de Aviacin, estuvo retenido tres das en Nueva York, Estados Unidos, bajo custodia de las autoridades. As me lo revelan tres fuentes del ms alto nivel, dos de nuestro pas y una del vecino del norte. Aunque la noticia se dio a conocer apenas la semana pasada, el gobierno federal mexicano recibi los primeros indicios de que Azcrraga Andrade estaba en poder de su par estadounidense desde el 18 de abril. En una relacin bilateral que se presume de dientes para afuera como de gran cooperacin, no hubo aviso formal de Estados Unidos a Mxico. A la administracin Enrique Pea Nieto le lleg el pitazo y aunque en primera instancia, me dicen, los colaboradores de Barack Obama lo negaron, al nal terminaron aceptando. La retencin se dio, en efecto, por un asunto migratorio: a Gastn Azcrraga se le venci su visa de turista y quiere obtener una de inversionista. Como su situacin era irregular, la US Immigration and Customs Enforcement (Servicio de Inmigracin y Control de Aduanas de Estados Unidos; ICE por sus siglas en ingls) lo mantuvo en sus ocinas de Nueva York. En esas instalaciones aparece en la fotografa que circul ampliamente las semanas pasadas. Ah mismo le pusieron un brazalete electrnico, este arraigo de la era digital que permite a las autoridades estadounidenses saber exactamente dnde se encuentra en tiempo real. Segn las fuentes ociales mexicanas, Estados Unidos no notic a Mxico de la custodia, a pesar de que exista contra el ex empresario aeronutico una orden de bsqueda y captura internacional de la Interpol. Este comportamiento fuera de protocolo habra merecido un extraamiento de sur a norte. El procedimiento habitual es detenerlo y extraditarlo. Cuando le revel, primero en Twitter y luego en medios electrnicos, que Gastn Azcrraga estaba en poder de las autoridades estadounidenses, fue que informaron que no estaba en custodia, implicando que lo haba estado. Lo dejaron ir a medias. La expectativa es que Estados Unidos argumente que no lo entreg de inmediato primero porque el hombre de negocios solicit asilo poltico y segundo por razones humanitarias: Gastn Luis Azcrraga Andrade vive en un lujoso departamento de la calle Central Park South, con la mejor vista de la Gran Manzana, mientras acompaa a su hija por las duras veredas de los tratamientos contra una terrible enfermedad. Qu ofreci Gastn Azcrraga a Estados Unidos para que le dispense trato tan privilegiado? Mxico tiene otra cha para reclamar a su vecino a la hora de las negociaciones. A b IA b OR t f O En Juegos y Sorteos, el Zar sigue teniendo mucho acceso, mucha inuencia, mucho poder. C rf L f d M fr Ar

PAGE 63

EXI tT O s S O r R O de DE O de lanchas mexicanas e l gobernador Roberto Borge Angulo premi a los ganadores del XLIII Rodeo de Lanchas Mexicanas 2014, que en esta edicin reparti una bolsa de 1 milln 200 mil pesos en premios y promovi por vez primera la modalidad Catch and Release, que fomenta la pesca deportiva sustentable. El jefe del Ejecutivo entreg un automvil ltimo modelo a los tripulantes de la embarcacin cozumelea Marlin Negro, capitaneados por Manuel Rejn, por haberse convertido en los ganadores absolutos del torneo de pesca. Asimismo, entreg dos camionetas a quienes compitieron en las embarcaciones Kisin de la familia Cantarell y Knotty Hooket, por haber obtenido el segundo y tercer lugares, respectivamente. Acompaado por el presidente municipal, Fredy Marrufo Martn, y el diputado presidente de la XIV Legislatura del Congreso del Estado, Jos Luis Toledo Medina. t m t g btbt g t g g bt s T t c t g bt k

PAGE 64

62Deca mi padre al extender la palma de su mano: Ya lo viste? -Son cinco dedos-, le deca yo. No, son mis cinco hijos y todos me duelen: el chico y el gordo Si me corto uno, me duele; me duele igual si es el grande o el de en medio. Don Melchor Flores me con esta ancdota como uno de los padres sobrevivientes en Mxico a la muerte o desaparicin de sus hijos. Roberto Galvn y Nepomuceno Moreno tambin -del Movimiento por la Paz con Justicia y Dignidadbuscaron durante aos, igual que Don Melchor, a sus hijos desaparecidos. Los tres padres son del norte del pas, pero slo uno sobrevive. Galvn muri hace menos de un ao; dicen que del dolor. Don Nepo, como se le conoca a Nepomuceno Moreno, fue asesinado a nales de 2011 cuando circulaba en su camioneta por las calles de Hermosillo, Sonora. Los hijos de los tres: Roberto, Melchor y Jorge, siguen en la lista de los 43 mil -jvenes en su mayorams buscados del pas. Melchor Flores, famoso por su personaje de El Vaquero Galctico, desapareci en Monterrey cuando tena 26 aos; en unos meses, el 19 de diciembre, cumplir 31. No hay palabras; entrevista SOBREVIVIENTES cuando un hijo muere, uno no es nada; cuando un hijo desaparece, uno no puede dejar de buscarlo, dice Don Melchor. l ha sobrevivido a las dos condiciones: Ya s cabrear la muerte y luchar contra el olvido. Su hijo de enmedio muri a los 20 aos en un accidente de motocicleta, y tres aos despus desapareci el primer varn que le naci y que le llam, por eso, Melchor. Me cortaron un dedo, pero el que ya enterramos sigue contando; por el grande llevo cinco aos luchando desde que desapareci un 25 de febrero. Tengo cinco hijos en total; no puedo decir que tengo tres. El Vaquero Galctico haba llegado el 20 de noviembre del 2008 a Monterrey, para montar su espectculo de estatua viviente. Antes haba radicado un par de aos en Cancn, donde ya se le reconoca como un personaje urbano. El 25 de febrero de 2009 sali de su departamento en la colonia Deportivo Obispado de la capital de Nuevo Len. Desapareci. Desde entonces las investigaciones judiciales slo han determinado que fue un secuestro en el que participaron criminales y policas, tres de los cuales estn encarcelados. Nos enteramos de su desaparicin hasta los ocho das. Desde entonces he hecho todo lo que he tenido que hacer para encontrarlo, y lo voy a seguir haciendo. El reciente 10 de mayo Don Melchor fue, por ensima vez, a Monterrey, para que el Juzgado y la Subprocuradura de Justicia le infor-

PAGE 65

63maran del caso. No hay avances. Dicen algunos que le quitaron la vida, pero la persona que sabe se niega a declarar. Si le quitaron la vida como dicen, a dnde est el cuerpo? Por qu no aparece como han aparecido tantos miles de muertos?. Un da antes, cuando Don Melchor lleg a la capital regiomontana, se encontr a un grupo de madres que estaban por sumarse a la caravana que, desde varios estados del pas, haba partido para concentrarse en la marcha que realizaron el sbado, Da de las Madres, en la ciudad de Mxico. La marcha sin el Vaquero, no puede ser marcha, le dijeron las mams que, entre miles, exigen compromiso y respuestas del gobierno en la bsqueda de sus hijos. A Don Melchor lo conocen porque haba asistido a las dos marchas anteriores, siempre el Da de las Madres. En mayo tambin, pero del 2011, fue la primera vez que march por su hijo. Escuch a Javier (Sicilia) en la radio. No saba quin era. Me llam la atencin porque dijo lo mismo que yo senta: Estamos hasta la madre. l estaba convocando a la primera marcha del Movimiento por la Paz con Justicia y Dignidad Lo nico que dije fue: Chinguen a su madre, yo s voy... -A dnde..?-, me dijo mi esposa. -Me voy a ir a la marcha. Con Tere (Carmona) nos conocimos en esos cuatro das de andar desde Cuernavaca hasta el Zcalo de la Ciudad de Mxico. Yo llevaba una pancarta que deca lo que an siento: Ya estamos hasta la madre. Era una pancarta roja la que llevaba Don Melchor, con la foto de un vaquero plateado. Tambin con la foto de su hijo como nica pancarta, conoc a Tere Carmona. Ella reside en Cancn desde hace 24 aos. Habita en la misma casa a la que lleg un ao antes del huracn Gilberto. Aqu se embaraz y tuvo a sus tres hijos; a Joaqun, el mayor, se lo mataron cuando tena 21 aos; ahora tendra 25. Lo asesinaron un sbado; el lunes iba a entrar con un promedio de 9.7 a quinto semestre de Arquitectura en Ciudad Universitaria (CU). Cuando nos juntamos dice ahora sobre el movimiento pacista-, juntamos la fuerza moral de este pas. La caravana es un proceso transformador, una especie de peregrinacin. A nosotros los valores nos cohesionan aunque somos muchas familias, muchos dolores, muchas realidades -Son como una familia-, le coment a Don Melchor. Yo provengo de una familia humilde con grandes valores, me dijo, vea: los valores se maman del seno de la madre cuando uno es beb. Uno de esos valores, que tambin es un derecho, es el de defendernos. PIES DE FOTOSFestejan a JAVIER ZUBIRN el querido cancunense Javier Zubirn festej un ao ms de vida con una ntima cena con sus ms cercanos amigos de toda la vida quienes lo apapacharon con muestras de afecto. Para esta celebracin el chef Ricardo Zubirn prepar un men integrado por platillos de cocina de su autora especialmente para la ocasin. R s A r A f E ntb R nr O R r L B E B

PAGE 66

64 comunidad EE n la actualidad, Mxico es considerado el primer lugar en ndices de obesidad, y no es culpa de la diversidad de alimentos que se encuentran en nuestro pas, sino de las malas costumbres que hemos adquirido, como el sedentarismo. E E ntrevistamos a Jos Luis Gonzlez Mendoza director del II nstituto del Deporte en B B enito Jurez, para conocer los planes que el ayuntamiento tiene para la entidad y no existan pretextos para practicar algn deporte.JOS LUIS GONZ l L EZ D rf l La nalidad de la Direccin del Instituto del Deporte es mejorar las reas deportivas de Cancn, creando nueva infraestructuras para las nuevas generaciones y los nuevos deportes que se practican en el Estado, as como de tener mejores entrenadores calicados y certicados, para ello se trabajar de la mano con asociaciones y organismos federales que apoyan al deporte en Mxico. Jos Luis Gonzlez, asegura que se cuenta aproximadamente con una inversin de 16 millones de pesos por parte de la CONADE y 2 millones y medio de pesos por parte del gobierno municipal, para la rehabilitacin de espacios deportivos en el que tambin se pretende ir generando empleos temporales para gente que quiera habilitar esta reas, logrando que la misma sociedad se concientice y valore lo que el municipio destina para el deporte. Las vertientes deportivas que esta administracin busca apoyar, se podran denir en estos ejes: El deporte federado, el estudiantil, el adaptado y el popular. Entre otras prioridades es favorecer a los diferentes programas y acciones del turismo deportivo atrayendo a deportistas de talla nacional e internacional, organizando torneos y ligas, cambiando por completo los estndares de los mismos, mejorando la infraestructura, e incluso promoviendo la nutricin deportiva. El Instituto del Deporte, de la mano con los diferentes niveles de gobierno estatal y municipal, as como la COJUDEQ apoyan a los deportistas de alto rendimiento que ganan su lugar en olimpiadas nacionales, internacionales o torneos fuera del estado y del pas, otorgando becas, brindando apoyos econmicos con viticos, uniformes y kits para motivarlos a seguir resaltando el nombre del municipio de Benito Jurez y del estado a todos los rincones del pas y del mundo. Cabe mencionar que Cancn aporta ms del 50% de los deportistas del estado: Somos un municipio que participa en casi todos los deportes olmpicos, debido a que aqu viven personas que en su momento eran atletas profesionales pero se retiraron, son expertos y muchos de ellos son entrenadores de las diferentes disciplinas. Todo esto ayuda mucho a la sociedad, pues somos una entidad multicultural, y eso ha permitido tener atletas para todos los deportes. R nnr p f r p fr p s nfrr s s frf s Es considerado por el instituto, un deporte que no tiene mucho empuje y la promocin adecuada en la entidad, por lo que la administracin implementar varios programas de promocin a cargo de Isaac Aquino, medallista olmpico en esta rama, quien ser nombrado el representante de ese deporte, pues en palabras de Jos Luis, es un hombre muy comprometido con su trabajo, ha dado clnicas, cursos y conferencias en el CRIT y el DIF. La administracin cuenta con equipo adecuado para que personas con diferentes discapacidades practiquen algn deporte: Llegaron cuarenta bicicletas por parte de la COJUDEQ, y se rehabilitarn cuatro espacios deportivos especcos para que el deporte adaptado se practique sin ningn problema. Por otro lado, las instituciones de educacin y los espacios deportivos no cuentan con los espacios ideales para que los jvenes practiquen deporte, sin embargo el instituto se est poniendo las pilas para poder lograr sus objetivos planeados. As es como Gonzlez se ha reunido con varias instituciones para fomentar las ligas municipales en donde tambin el presidente del municipio Paul Carillo, apoyar con uniformes y equipamiento para estos jvenes y que se entreguen antes de iniciar estos torneos. Con la CONADE se est implementando un programa en coordinacin con la Secretaria de Educacin llamado ponte al 100, que sirve para la medicin de peso, masa muscular, masa corporal, hidratacin, estructura osea y tipo de pisada, que est llegando a instituciones educativas de Cancn, con el n de informar y guiar a los jvenes a cuidar su salud, su alimentacin

PAGE 67

65 y practicar algn deporte. Todo bajo la gua de una nutriloga experta en el rea deportiva. R s fnr sp n s r p f s En cuanto al sector deportivo llmese popular se sabe que hay estadios y espacios fantasmas que solo son utilizados los nes de semana, son veintitrs canchas de ftbol rpido que solo son utilizadas en cascareos con horarios incipientes, nunca se sabe cundo se usan por lo que el instituto tomar la administracin de estas instalaciones y tener un mayor control de los espacios deportivos y sus jugadores. As mismo, informa que se han rehabilitado con esfuerzos diecisis campos en las regiones populares, levantando, regando, arreglando porteras, instalando luminaria, aportando pintura y colocando gradas. Jose Luis Gonzlez apunt lo siguiente: Nuestro reto es crear un campo cada quince das, y ubicar diecinueve nuevos gimnasios al aire libre a lo largo de este y el prximo ao, por lo que es una gran responsabilidad, pero estamos comprometidos para lograrlo durante esta administracin. Hasta estos das, se han inaugurado cuatro canchas de ftbol siete con pasto sinttico llamados oasis, que estn siendo usadas para ligas deportivas en el que que se les pide a todos los presidentes de las ligas populares que tengan la participacin de nios, jvenes, adultos, mujeres y hombres para tener una mayor diversidad y mayor participacin por parte de la sociedad. Adems de que se esta trabajando con un programa muy divertido para motivar a que las personas practiquen algn deporte, donde cada sbado llevan, con ayuda de jvenes que hacen su servicio social de la Universidad Anhuac, un camin lleno de equipo de audio, canchas porttiles de ftbol, voleibol, americano, basquetbol, as como equipo de tae kwon do, zumba y atletismo. Todo esto con el n de acercarse a las regiones de la ciudad donde no se cuenta con una infraestructura deportiva adecuada y as motivarlos a que practiquen alguna de estas disciplinas y que cuiden su salud. Ap fr p s fr p s nfrr s r p f s Ciertamente el deporte que ms se juega en Cancn es el ftbol, despus el basquetbol, el voleibol y el bisbol, pero en las ltimas fechas el ftbol americano y todas sus modalidades y categoras ha tomado fuerza ya que cada vez ms gente lo est practicando, Somos el cuarto estado con mayor cantidad de jugadores de ftbol americano y como instituto estamos apostando a este deporte. Destaca que se le dar la importancia que requieren a los deportes acuticos, pues estos no tienen la relevancia que deberan tener debido a la falta de difusin. Nos hemos reunido con la Secretaria de Turismo, ya que se busca abrir una Semana Acutica donde se haran torneos de nado, pesca, surf, vela y de cualquier tipo de carrera de motores, logrando que los deportes acuticos sean deportes reconocidos como otra ventana al mundo desde este hermoso destino turstico. As tambin se colocar la escuela de vela en Puerto Cancn, se organizar un campeonato mundial de esgrima de la mano de la apertura de la escuela de esta misma disciplina en el CEDAR, y se organizarn torneos de tenis a nivel nacional y si se permite, internacional. El instituto tiene en la mira cinco unidades deportivas que se quiere rehabilitar: el estadio de softbol Venancio Pec, el deportivo Jacinto Canek, las canchas deportivas del Kuchil Baxal, las canchas de tenis de Pancho Contreras, el campo de bisbol del Toro Valenzuela y busca ubicar en la regin 510 un campo de pasto sinttico para futbol americano, el primero en su especie abierto a la ciudadana, puesto que la demanda de jugadores exige la ubicacin de una chancha de esta ndole, pues la mayora de los equipos utiliza campos de futbol, que no estn equipados de acuerdo a las necesidades del deporte, o en su caso, utilizan espacios privados. As mismo inform que se busca ubicar un crosst natural al aire libre en el kilmetro cero, ya que hay una gran demanda en esta parte de la ciudad. Otro de los proyectos que el Instituto del Deporte planea implementar es una competencia de bicicleta en campo traviesa en una zona de Bonl, donde las calles son idneas para hacer un circuito todo terreno. En la edicin nmero treinta del maratn internacional de Cancn se pretende hacer algo espectacular nunca antes visto en este evento que se celebra cada ao en la entidad, con esta carrera se busca alcanzar propsitos deportivos, de turismo y de espectculo, arm. Mencion tambin que se lanzar una campaa muy fuerte en la que se est trabajando de la mano con universidades y especialistas en marketing, en el que tambin se pretende cerrar un contrato con una marca zapatos deportivos para la publicidad y patrocinio de todo el evento. La logstica ser sin precedentes, pues la msica estar presente en cada kilmetro del maratn, al cierre del encuentro deportivo se complementar con actividades culturales con msica y bandas en vivo, as es como se vivir una feria de informacin y de productos deportivos en el Estado. Mi mayor sueo es dejar en estos tres aos ms infraestructura deportiva y mayor nmero de escuelas, semilleros en los diferentes deportes que se practican en la entidad. Tenemos que abrir una brecha generacional entre los que estn destacando ahorita y los que apenas estn comenzando y no tienen esa pasin por el deporte. En un gobierno desde hace muchos aos no se haba invertido tanto en infraestructura deportiva, por lo que estoy orgulloso de ser parte de esto concluy Jos Luis Gonzlez Mendoza, director del Instituto del Deporte, quien en sus ratos libres practica ftbol, voleibol y tenis.

PAGE 68

4TO. Triatln HACIEN d D A TRES RR o O Sc on la participacin de alrededor de 400 atletas del sureste del pas, se realiz el 4to. Triatln Hacienda Tres Ros, celebrado en este complejo ecoturstico de la Riviera Maya donde Vctor Arroyo y Victoria Juanicotena resultaron los ganadores absolutos. Despus del exitoso triatln, con la participacin de empresas especializadas en salud y el deporte, festejaron a los deportistas y a sus familias que se dieron cita a dicha competencia. V nf A A s T f s R R nr G n I G z z D r D r n G r G D r A H t nf B s f Cn t s f K B nt s z V nfnf M n s V z z R C n z A r L z C n s G nr rb z R f R R r G f z M n A sC n s T f r G G n

PAGE 70

NNarconon CCancn lucha contra las devastadoras adicciones a travs de la prevencin, la educacin y la rehabilitacin. CC elebran 30 ANIVERSARI o O ntbla empresa Best Day Travel, celebr su 30 aniversario con una magna esta mexicana donde se reunieron empresarios hoteleros, tour operadores e invitados especiales quienes disfrutaron de una velada muy especial con una espectacular vista a la laguna, juegos de destreza, esquites, marquesitas, canaps mexicanos y pirotecnia. Durante el festejo que se realiz en el Malecn Tajamar y form parte de las actividades del Tianguis Turstico de Mxico en Quintana Roo, Julin Balbuena y Miguel Ortiz, directivos de la empresa fungieron como excelentes antriones y dieron paso a la proyeccin de un video que rindi homenaje a Fernando Garca Zalvidea, fundador de la compaa. A ritmo de la marimba, mariachi y hasta dj, la esta result muy divertida por lo que se prolong por varias horas. B M ss ff M O f z L s L f I G n R f C n f E A rf R s f V z z T f t s H t fr L n Q z s T f p t s K r Ht b z D r M s f M r z M s M M A V Esp z M s f L B r s E M f z A G z F b r T f r C n r

PAGE 71

Las drogas estn destrozando a las familias NN arconon CC ancn lucha contra las devastadoras adicciones a tra vs de la prevencin, la educacin y la rehabilitacin. Es un hecho terrible que la adiccin y la dependencia de las drogas y alcohol es algo de todos los das. Gente de cualquier condicin en la vida y de todas las edades, est cayendo presa de las drogas. De manera alarmante, la edad de inicio en el consumo de drogas se da en su mayora entre los 10 y 14 aos y ste se ha duplicado en Cancn y la Riviera Maya en slo cuatro aos. Por culpa de la droga, miles de vidas se estn arruinando. Aumentan los homicidios, la violencia y los accidentes; se pierden carreras y empleos; las relaciones se destruyen, las familias se desintegran y la gente muere antes de tiempo. De frente a esta dolorosa realidad, Narconon Cancn trabaja rme e incesantemente a travs de sus programas de prevencin y educacin de drogas, llevando a las aulas de primaria, secundaria y bachillerato informacin real de lo que hacen las drogas, para impedir que las nuevas generaciones se vuelvan presas de la adiccin. De igual forma, Narconon Cancn pone al alcance de quienes ya sufren este problema un Programa de Rehabilitacin realmente efectivo, que elimina la ansiedad de consumir drogas o alcohol y consigue que una persona pueda dejarlos denitivamente; ste consta de tres partes que se realizan en una secuencia exacta: la retirada de drogas sin el uso de frmacos o medicamentos, la desintoxicacin profunda en una sauna seca y los cursos de mejoramiento de la vida, que le dan a sus estudiantes las herramientas para volver al mundo libres de las drogas de forma estable como miembros productivos, con nuevas metas y reintegrados a sus familias. Tel: (998) 840 10 11 Atencin 24 Horas Cel: (52) 99 82 60 51 23 www.narcononcancun.org Facebook / Narconon Cancn Twitter / @narcononcancun

PAGE 72

turissmo70JOS EE DUARDO MARISCA lL : Las pla yas son de todos EE ntrevistamos a Jos EE duardo Mariscal de la SS elva, director de la Zona Federal Martima Terrestre (ZOF E E M A A T), en C C ancn, dispuesto y cordial nos recibi en su oficina para platicarnos acerca de los diversos programas que se estn implementando en la zona federal, martima y terrestre en B B enito Jurez.El compromiso de ZOFEMAT en mancuerna con el gobierno del Estado y el municipio de Benito Jurez, se ha ido reejando en la vericacin e implementacin de acciones de inspeccin y vericacin as como de vigilancia en la Zona Federal Martimo Terrestre, es por eso que nos acercamos a Jos Eduardo Mariscal de la Selva, director de ZOFEMAT, en Cancn para que nos platicara de estos programas. s s r s f s s r s s r s nrrtb s s r A travs de recaudacin del derecho de los impuestos del derecho de uso de suelo y acceso a la zona federal, tanto a usuarios como a los concesionarios, que son la laguna y el mar desde Puerto Jurez, Cancn y hasta Puerto Morelos. Despus de esta recaudacin que son entre 105 y 120 millones de pesos al ao; el 25% aporta al Estado, se va al deicomiso de recuperacin de playas, que es el capital ms valioso del estado y el 75% restante, una parte es asignada al ayuntamiento para pavimentacin, luminarias, salud, agencias y dems. Esto se puede ver reejado en la transformacin tan grande que ha tenido el municipio en estos ltimos meses y 30% restante se va al comit de zona federal. Es decir se trabaja junto al gobierno federal, estatal y municipal. Es un ciclo, mientras mantengamos a nuestras playas bien cuidadas tendr Cancn una imagen de primera y por ende la ciudad atraer un mayor turismo. Algunos de los programas que se estn empleando actualmente son una acertada vigilancia y administracin de la zona federal, la certicacin de playas, la limpieza y delimitacin de la zona federal y la forestacin de la duna costera, cuntanos ms al respecto En cuanto a la vigilancia en la zona federal, te puedo asegurar que se est trabajando todos los das

PAGE 73

71 en las playas, supervisando que todos los concesionarios y usuarios tengan lo necesario, que todo se encuentre en orden y que no exista el comercio informal; en esta parte se est operando de la mano con el comercio en la va pblica para estar radicando todas esas irregularidades. Otro de los puntos, que hemos querido reforzar y remarcar en esta administracin es en la certicacin de playas. Pues cuando entr esta administracin, la ZOFEMAT encontr varias playas con un mantenimiento decadente, no haban los servicios que los ciudadanos y los turistas requeran en estas reas. Estos cambios favorables que denitivamente las playas pedan a gritos, dio su primer fruto al mes de esta administracin, Blue Flag de Mxico, -galardn que otorga anualmente la Fundacin Europea de Educacin Ambiental a las playas y puertoscertic a Playa Delnes al cumplir con una serie de condiciones ambientales e instalaciones. Una labor maratnica donde se reej el trabajo coordinado con los tres niveles de gobierno y el enorme respaldo del gobernador Roberto Borge y el presidente municipal, Paul Carrillo, aportando tanto recursos humanos y nancieros. Ganarse el Blue Flag tursticamente posiciona a los destinos, pues hoy en da ms turistas investigan en Internet y al darse cuenta de este tipo de informacin positiva, los ayuda a decidir por Cancn. Es por eso que el gobierno se percat de esta oportunidad y busc certicar ms playas lo cual se ha conseguido recientemente en Playa las Perlas y Playa Chac Mool, convirtindonos en el primer municipio de Mxico con tres playas que obtienen certicacin Blue Flag. Entre las actividades que han gustado a los locales y a los visitantes, es el de la playateca que consiste en dejar libros para que las personas lean mientras disfrutan de una tarde en la playa, al nal lo deben devolver. Con este programa se busca concientizar un poco ms a la sociedad acerca de buenos hbitos de lectura. Ha sido aplicado en Playa Chac Mool, Playa las Perlas y se busca ser ubicado prximamente en Playa Delnes. Las actividades de convivencia, las realizamos con todo mi equipo en diferentes brigadas donde cada n de semana nos acercamos a las playas populares como Playa del Nio, Langosta, Tortugas o hasta Delnes, y realizamos concursos, de esculturas de arena, torneos relmpagos de ftbol, voleibol y dems. t Q r s r s n s ZOFEMAT busca que los accesos libres a las playas en todo Benito Jurez y hasta Puerto Morelos se municipalicen para que el acceso sea libre a todas las personas en todas las playas. As mismo si los concesionarios no permiten el acceso a una playa, puede preceder jurdicamente el caso. Con esto se busca concientizar a los hoteleros y concesionarios de que el acceso a las playas es libre para todos y a la ciudadana sobre sus derechos. Si no permiten el acceso a una playa, se puede llamar a las ocinas de la ZOFEMAT y procede una denuncia ante PROFEPA. Lo que la sociedad debe saber es que s tiene el derecho de poder ingresar a la playa, y lo que pueden prohibirte los hoteles, es el uso de sus estacionamientos, la entrada por su lobby o el uso de la alberca y sus camastros, ah es donde entran los accesos municipalizados para que las personas no usen los espacios de los hoteles. Un gran nmero de benitojuarenses tienen mascotas, que no pueden llevar a las playas por cuestiones de salubridad e higiene, por lo que la ZOFEMAT, por orden del presidente municipal, Paul Carrillo, en octubre certic la playa pet friendly ubicada en el Mirador II, estas playas tienen un horario, de nueve de la maana y dos de la tarde, para que puedan ir con sus mascotas siempre y cuando sean responsables de los desechos que ste puede dejar. Se dice que el proyecto de cocoteros podra ser la solucin para nuestros arenales, platcanos acerca de este plan de forestacin de duna costera... Est comprobado cientcamente que una forma de proteger las playas y las dunas costeras es con vegetacin. Por lo que la ZOFEMAT ya tiene proyectos armados en Playa Delnes y Las Perlas para restaurarla despus de que el huracn Wilma en 2005 lo destruyera casi en su totalidad. Las palmeras o la uva de mar son parte de la ora de las playas de Cancn. Se busca fomentar el crecimiento de estas plantas para que adems de proteger los arenales, ayudan a proteger la erosin de los vientos, y as generar un poco ms de playa, naturalmente. Este proyecto surge de la idea del presidente municipal Paul Carrillo, as como de la iniciativa privada y se pretende forestar todo Punta Cancn hasta Punta Nizuc. Ya se hizo el estudio correspondiente en el que se planea hacer un cinturn, con una estimacin de 12 mil palmeras cocoteras, que proteja y levante un poco la arena de las playas. Denitivamente es un proyecto muy ambicioso, pero no imposible, que sera el primero de su tipo en toda la repblica, ya est a punto de lograrse el ltimo permiso con SEMARNAT, y as comenzar de inmediato con la plantacin de las palmeras. Cabe mencionar que las palmeras estarn censadas, por lo que se les har una invitacin a todas las familias a que asistan al centro de acopio por su palmera, plantarla en las playas, y ponerle su nombre; logrando de esta manera hacer concientizacin hacia la sociedad de cuidar las playas, su ora y fauna. Adems de que tursticamente se le dar un aspecto bellsimo a las playas con sombra natural y cocos.

PAGE 74

72 arte RR esidencia GORI l L AMe fui de CC ancn para estudiar AA rte, conocer gente, empaparme de ideas nuevas y diferentes culturas; estuve en Monterrey, VV alencia, el D.F. y N N ueva York; idas, vueltas y mudanzas que duraron seis aos, me trajeron de regreso a mi ciudad. Poco desorientada pero abierta a nuevas oportunidades, record haber escuchado de un lugar para artistas y creativos en Tulum, y decid que era buen momento para ir a conocer este lugar en persona.Tena un buen rato sin ir a Tulum y cuando le habl por telfono a Alfonso Garrido (el fundador de la residencia) para pedir referencias me dijo: Est bien fcil, te sigues todo derecho, es el nico lugar que tiene un mural de Momo afuera. Y dicho y hecho, ah estaba. La mayora del tiempo, cuando estoy en otras ciudades siempre tengo una lista de murales de arte urbano que quiero ver, y cuando vi el mural de Momo en una pared en Tulum, me di cuenta que este lugar era especial. En cuanto entras a la residencia ests rodeado de gente de todos lados: espaoles, americanos, asiticos, italianos, mexicanos, argentinos, australianos por mencionar algunos, y por lo tanto es una mezcolanza de idiomas bastante divertida. Pero entre ellos, est Poncho, quien es todo un personaje ah dentro, he llegado a conocerlo y quisiera contar algo de su historia: Con las vueltas que le dio la vida y entre una cosa y otra hace unos aos, Poncho lleg a Tulum y se enamor del lugar y lo que ste ofreca. Tulum se volvi sede para su casa productora, Gorila Films y junto con sus amigos vivieron un par de meses trabajando P L

PAGE 75

73 y disfrutando de las hermosas playas del mar Caribe, hasta que lleg el momento en que se dieron cuenta que haba algo que no los terminaba de llenar. Dndole vueltas al asunto, fue cuando decidieron que lo que tenan, no lo iban a poder disfrutar si no lo compartan con los dems. As surgi la idea de la residencia, crear un lugar en donde personas creativas de todo el mundo pudieran hospedarse y que la convivencia diaria y la experiencia que ofrece Tulum, sirviera de inspiracin para el desarrollo personal de los residentes. Dejando atrs los viejos hbitos, los residentes actuales y anteriores son capaces de hacer espacio a inspiracin plena, estando abiertos siempre a nuevas experiencias y cosechando recompensas para el alma. No importa el tiempo que pasen en la residencia un par de semanas, meses, aos se trata de que se den a ellos mismos la oportunidad de vivir en una realidad diferente en la magia de Tulum, haciendo sus propias ideas, trabajando y al mismo tiempo mejorando sus talentos, mejorarse a si mismos, y al lugar donde vivimos. Al nal todos se convierten en parte de la residencia y a estas alturas del partido, creo que ya me puedo incluir. Pero no solo se trata de vivir en comunidad y el desarrollo personal, la verdadera meta de la residencia va ms all de hospedar artistas y convivir da a da. De qu nos sirve tener talento si no podemos hacer algo ms trascendente? Es por eso que en Residencia Gorila siempre se busca apoyar proyectos en los que creen, proyectos para solucionar problemas ambientales y sociales, aportando un granito de arena de manera creativa, e invitando a todos los artistas residentes a involucrarse en estos proyectos. Esto es lo que hace especial a la residencia. Uno de los proyectos ms importantes de la residencia ha sido el Proyecto del Pez Len. Para los que no an no lo saben, el Pez Len es una especie invasora en el Caribe donde no tiene depredadores naturales y su poblacin ha crecido fuera de control poniendo en peligro a los arrecifes. El proyecto se enfoca en dar a conocer este problema a travs del cine y el arte, y al mismo tiempo promueve su consumo a travs de experiencias culinarias. Puedo decir que en Residencia Gorila estn las mejores recetas de cocina para este pececillo. Al llegar a Tulum sobre la carretera, podemos ver un mural del Pez Len pintado por los artistas residentes Aaron Glasson y Celeste Byers. Otros proyectos en lo que se estn trabajando son en la promocin del arte de los Huicholes Wixarrica, a travs del diseo y los medios audiovisuales; en la residencia apuestan por energas renovables y apoyan el proyecto Finding Innity creando cortometrajes educativos para la conservacin de la energa y promover esta forma de pensar. Actualmente se encuentra el desarrollo del proyecto de la Abeja Melipona Maya, este proyecto promover el cultivo de la miel medicinal y la proteccin de esta especie en peligro de extincin, mismo que servir de apoyo a la economa de las comunidades mayas locales, a travs de un video documental y murales creados por artistas residentes. El siguiente proyecto se llevar acabo en Isla Mujeres del 20 al 27 de Julio, en el que se trabajar junto con PangeaSeed, organizacin internacional, que al igual que Residencia Gorila, colabora con artistas para resolver problemas de manera creativa. El trabajo de PangeaSeed est enfocado en los ocanos y las especies que lo habitan, por est razn el proyecto Sea Walls: Murals for Oceans traer a 13 artistas internacionales como, Tristan Eaton, Meggs, Hannah Stouer, Curiot, Vexta, Aaron Glasson, Celeste Byers y Cinzah Merkens, para que a travs de sus impactantes murales, podamos hacer conciencia sobre el hermoso tiburn ballena y las mantarayas que se encuentran en peligro de extincin. Para darle seguimiento a los proyectos de Residencia Gorila, y a todas las actividades que llevan a cabo, te invito a que des Like en Facebook a Residencia Gorila y visites su pagina web www.residenciagorila.com.r fnffftbffr nft ttff fn

PAGE 76

74 r M Tr Tr l C P T T L P Nr P Tr T r b l ff A C E E M M Cf O f E B Y l B r B r K A B t B t S r V Dr Cn E S t

PAGE 77

EE xitoso festival RR MX 212sin duda el Festival RMX 212 que en esta ocasin se fusion con la televisora TV Azteca y se realiz en Malecn Tajamar de Cancn result todo un xito y es que miles de jvenes se dieron cita para disfrutar de una maratnica jornada de msica con las mejores bandas del momento y nuevos talentos. Dicho evento, es un esfuerzo de RMX, para llevar una esta donde se retoman los lugares pblicos para uso de la ciudadana y en esta ocasin lleg por primera vez al Caribe Mexicano donde Cancn se convirti en el antrin y el lugar ideal para realizar una esta llena de ritmos y colores. rn s f j f n Fb nt z s M f G L R nr V z z R n U nnt L s tf I s M R f s M r z F b r E nt z f G G M s M G s T f j A Es n f Fb n N L ff

PAGE 78

76miamssimoCU lL TURA all-inclusiveCuando pensamos en agencias de publicidad, a la mayora se nos viene a la mente un grupo de gente alternativa, con tatuajes y cabello de colores, vendindonos Coca Cola. Los fanticos de la televisin, por el contrario, tienen una imagen ms clsica; quiz gracias a Mad Men y al personaje de un hombre retro que bebe mucho whisky y siempre tiene un cambio de ropa en la ocina, pues raramente llega a su casa. Media 8 no es la excepcin: aqu todos vivimos a caf, azcar y whisky. 24/7 dice Natalia Caamal Herrera, cancunense que trabaja en Media 8 desde hace cuatro aos y que nos cuenta cmo fue su inicio en esta gran agencia de Miami. En una industria tan competitiva como la de la publicidad, el mantra Do what you love, love what you do no es suciente. Encontrar relaciones duraderas y un equipo que trabaje para las mismas metas que t es fundamental. Mentira si no dijera que lo primero que me enamor de Media 8 fue esa ocina, el Penthouse en el piso 32, con una vista perfecta de la baha de Miami. Como buenos publicitarios, me vendieron, sin decir una sola palabra, un espacio abierto y fresco, con paredes de pizarra. Esas paredes me invitaban a crear en todo momento, a innovar constantemente; cruzando esas puertas podra inventar el siguiente Facebook. Lo siguiente fue su portafolio de clientes tan diverso. Marcas de talla mundial como General Mills y Sony PlayStation, clientes de la industria hotelera y del turismo, clientes de distintos pases y grupos culturales; todos inspirando una mezcla de curiosidad, miedo y respeto en la mente de universitaria recin graduada en aqul entonces de Natalia. Es as como Media 8 se convirti en el lugar perfecto para desarrollarse: Yo vena con un hambre inmensa y esta agencia tena un bufete ilimitado. Quiz por estar basados en el corazn de Miami, el equipo multicultural y bilinge era de una especie distinta. Ni toda la investigacin de mercado del mundo podra catalogar a Media 8 en un solo rubro. Esta agencia tiene de todo: geeks que crecieron con Atari, diseadores que detestan Helvetica, copywriters con premios en los bolsillos, analistas de medios y fanticos del crosst; todos especialistas en sus respectivos campos. Nacida en el 2001 como una agencia de publicidad tradicional, Media 8 ha evolucionado rpidamente con la industria, y se viene adaptando al cambio social de la comunicacin. Guiada por la estrategia, provee un servicio multidisciplinario, all-inclusive para sus clientes. Rpidamente me integr al ritmo de trabajo, y me lanc al fuego de mi primer proyecto: una aplicacin mvil para BSN, algo completamente nuevo para m. De ah sigui PlayStation, viaj a Los Cabos con mi primer juego que desarroll en dos semanas para probar lo que sera una campaa que se lanzara por toda latinoamrica en los siguientes meses. En un ambiente que cambia de minuto a minuto, proporcionar servicios como tecnologa y produccin, creacin de contenido, medios, medios sociales y analtica, es vivir 24/7; Estar a la vanguardia es estar atrasado, hay que estar mil pasos adelante. Y si el trabajo de nuestros clientes no es suciente para mantenernos desvelados, tenemos los cumpleaos, las noches de pker, el Happy Hour del viernes y las celebraciones de Addys, Navidad y Halloween. La libertad de carcter y la individualidad de todos los que trabajan ah, son esenciales para hacer a Media 8 el lugar que es. Esta cultura se traslada en todo lo que hacemos, en nuestro trabajo y con nuestros clientes, que ms de una vez vienen nicamente a saludarnos.

PAGE 80

miamssimo El Polo es un deporte que se disputa habitualmente sobre un campo abierto de hierba de grandes dimensiones donde los caballos disfrutan de un amplio espacio para poder galopar. En algunas ocasiones, y al igual que sucede con el ftbol, el Polo tradicional vara sus reglas habituales para dejar paso a su versin playera conocida como Beach Polo. En esta modalidad, el verde pasto es sustituido por la arena de la playa, y en un espacio mucho ms reducido, los polistas tratan de marcar goles adaptndose a las nuevas condiciones. Es un deporte mucho ms tcnico ya que los caballos no tienen tanto espacio para galopar y la pelota rueda de manera irregular por culpa de la arena, asegur a Cancunssmo el polista canadiense Brandon Phillips. La ciudad de Miami Beach acoge cada ao uno de los torneos ms emblemticas de esta variante de Polo que congrega a algunos de los mejores polistas del mundo. En esta edicin de 2014 el prestigioso torneo cumpli su dcima edicin para la que dieron cita alrededor de 10,000 personas durante los cuatro das que dura la competencia. Miami Beach es seguramente el torneo ms importante del mundo que se disputa sobre arena de playa, asegura Adrin Simonetti, presidenta de la marca argentina La Martina, el principal patrocinador del torneo. En China ya estn interesados en copiar la idea y en el mes de julio celebrarn su propio torneo , coment a Cancunssimo. La competicin se divide en cuadro masculino y femenino con la presencia de algunos de los mea d d d Miami Beach jores jugadores del mundo como el costarricense Luis Escobar o la polista Kirstie Alley. Las primeras en saltar a la arena fueron las participantes del torneo femenino. De los ocho equipos que arrancaron el torneo todo se decidi en una ajustada nal donde el equipo La Martina acab imponindose 2-1 a las chicas del equipo Eden Roc/Cheeki. En el cuadro masculino la competencia tampoco defraud la nal fue un choque entre el representante de Pakistn contra el equipo ruso. La victoria nal correspondi al bando europeo que cont con el MVP del torneo, Sebastin Merlo, que anot nueve goles y se hizo con el trofeo de mejor jugador. Alrededor del Torneo se celebran diferentes eventos y estas llenas del glamour que siempre acompaa a este deporte. Los hoteles colindantes con la instalacin donde se disputa el evento celebran estas casi todos los das que dura la competicin. Entre los eventos ms destacados est la tradicional pasarela de moda que tiene lugar bajo la carpa VIP desde donde se pueden ver los partidos. Adems, este ao destaca la presentacin del / Auto Art Miami, una instalacin de algunos de los automviles ms importantes del mundo. Alrededor de 50 automviles con valor de 100 mi llones de dlares se expusieron a lo largo de Collins Park para el disfrute de los acionados del motor. Esta mezcla entre deporte y glamour encaja perfectamente con el pblico de Miami que volvi a demostrar que el Miami Beach Polo sigue siendo uno de los eventos ms populares que se celebran en la ciudad del sol.

PAGE 81

EVELYN PINTADO celebra rfntbcon una cena en petit comit Evelyn Pintado reuni al grupo de sus mejores amigos para celebrar su cumpleaos. La cita fue en el restaurante Indochine del hotel Nizuc donde los invitados pasaron una velada muy amena y brindaron en compaa de la festejada quien se mostr muy feliz de compartir este da tan especial con sus seres queridos. e e e R rf e n T G f nt e n A b e O e f e e e G f nt e n A N G f e Se e e N e e t f e S b e G f

PAGE 82

Hard Rock Riviera Maya rr B on ON J ovi OVI jon Bon Jovi ofreci dos conciertos espectaculares en el marco de la inauguracin del Hard Rock Hotel Riviera Maya, el primero fue con venta directa al pblico y el segundo totalmente privado para clientes y amigos Vip, as como celebridades que se dieron cita en una mega esta que sigui despus de que el astro del rock interpretara algunas de su rolas. Roberto y Rosita Chapur fungieron como antriones de esta esta que fue verdaderamente espectacular. C e p e e f e f e e R R e M B b Che T e e Re h C e A b Ch C Me A M r e n A Beb S f r M f r R f A De C t L e e R R b e Ch p Le C b e L Ge f M e n

PAGE 84

82Efemrides A D Gf C L U Bb N G f A A B b M S A C L M C R G f B b C O B b L T C R D L M C A B b N R A Ya estamos a mitad de ao, los momentos especiales pasan en un abrir y cerrar de ojos pero en nuestras pginas perduran para siempre L M M R O