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Comer a la japonesa

Hilario Itriago

La escapada perfect

Hacia un Centro Hist6rico en Cancir

Eduardo Ortiz Jasso, titular del IMPL

Un ejemplo de rescate hist6rico

100% Belleza Visual

Ejercftate con tu mejor amigo

Eduardo Vela


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68
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Estudio
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Heriberto Rey Aribu


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(084) 877 4400 grand..eloIas comr










www.cancunissimo.co
www. cancunissimo. corn


"Por si decidiste quedarte en Cancun", asi resaltamos en
recuadro las opciones que tenemos mas cerca para salir
de paseo en ese par de dias que son un fin de semana.

Tenemos muchas opciones; hotels, haciendas, parques
recreativos, cenotes, clubes de playa... Y tambien visits
guiadas en nuestra propia ciudad.

En tanto el director del Instituto Municipal de Planeacion
(Implan), Eduardo Ortiz Jasso nos habla sobre el
proyecto urban para el primer cuadro de la ciudad, les
recomendamos las Excursiones Culturales Ciudadanas que
procuran acercarnos el paraiso de habitamos, disfrutando
de sus playas, vestigios arqueol6gicos, cenotes,
gastronomia, selva y tradiciones que Ilaman a millones de
personas en el mundo a visitarnos.

Y ya les tendremos noticias de la excursion Cancun-Retro
Bicitour que la asociaci6n civil Identidad Hist6rica y Cultural
de Cancun prepare para conocer la historic del centro de la
ciudad -monumentos, edificios, plazas y jardines- a traves
de un tour en bicicleta.

Disfrutemos nuestro entorno y recuerde el alcoholimetro,
media sobre la que opinan aqui various cancunissimos...

















FOTOGRAFiA: HILARIO ITRIAGO SCHON
PARTE DE LA EXPOSICION: "Lo QUE SE OCULTA"
-COROLA DE GUSANO POLIQUETO-
WWW.LETSSEATV.COM


Vicente Alvarez Cantarell
vac@cancunissimo.com


Gabriel Escalante
gabriel@cancunissimo.com


Gloria Palma
gloria@cancunissimo.com
Sandra Somera
somera@cancunissimo.com


Alberto Charles
Clara Solls
David Salom6n
Fernanda MacGregor
Gabriel Escalante
Jorge Jufresa
Lfa Villava
Luis Moreno
Tabi Alonso
Valentina Castro

Ana Hernandez
anita@cancunissimo.com


Alicia Rodrfguez Avila
Carlos Loret de Mola
Enrique Flores y Almada
Erick M6ndez
Fabian Quezada Le6n
Francisco G6mez Dfaz
Karen Reyes Estrada
Kristina Guerrero
Marfa Fernanda Figueroa
Norberto Ancheyta
Ricardo Lima Martfnez
Sergio Gonzalez R.
Tiziana Roma


Doris Martell
dorismartell@cancunissimo.com


Margarita Alvarez Cantarell
margarissima@cancunissimo.com


Mauricio SigOenza Islas
mauro@cancunissimo.com


Edna Citlalli Bautista Ramfrez
arte@cancunissimo.com


David Guzm6n
dguzman@cancunissimo.com

Elizabeth Ruiz


Joaqufn Espinosa
wacho@cancunissimo.com


Jeniffer Mendfa Zamora
jenny@cancunissimo.com


Ma. Dolores Velarde
lole@cancunissimo.com
Ma. Araceli Ruelas
ruelas@cancunissimo.com
V6rbara Zaballa
vzaballa@cancunissimo.com


Cancin
Rucel Itz6

Merida
Ofelia Alvarez
(01999) 925 5147




Angelica Willard
Adriana Bellizzia


DE VENTA EN:
Farmacia Cancin Farmacia Paris Lavanderra Alborada Mas Mail Center
Inc. Sper Chirris Plaza Galerras Farmacia Canto Cafe Koba El Meson del Vecindario
* Morgan's Sper Ozzo Graps Cafeteria Sanborn's Voceadores: Av. Nader Av. Chichen
Itza Av. Bonampak Av. Sayil Av. La Luna Farmacia Canto ZONA HOTELERA: Plaza Caracol
Farmacia Extra Farmacia Turrstica Plaza Galerras Kukulcan Plaza Plaza Flamingo Music Home
Puntos de venta
Miami Beach Doral Hollywood Fort Lauderdale Coconut Grove Coral Gables


ES
Es UN PRODUCT DE:


lagencia





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stos dos ultimos meses han sido
diferentes; he notado y sentido
-no se ustedes- un cambio. Claro
que podrfa decirles que... las
elecciones encerradas en sus
intrigas y retuertos; los movi-
mientos polfticos locales con
los deseos de las mismas caras
que corrieron hace unos dfas por un puesto y que se
alistan ahora para iniciar la carrera por otro; tambien
podrfa decir que las olimpiadas con su nostalgica
clausura musical y el tan ansiado metal 6ureo que
llen6 de emociones muchos corazones... Pero no...
Algo de todo eso puede ser, pero no:

Estos dos ultimos meses han sido diferentes al ver
-por sobretodo- c6mo mis ninos se han ido transfor-
mando en unos j6venes adolescents; verlos crecer
en esta etapa de sus vidas me llena de emoci6n y me
da cierto temor, debo reconocerlo, ya que lo aprendi-
do como padre de unos niios sera la base para lo que
tengo que aprender dfa a dfa como padre de unos
j6venes, pr6ximos a titularse como adults.

Tengo, gracias a Dios, la compafifa de muchos amigos
-padres y madres- con hijos mayores y en ellos veo
ejemplos que puedo tomar para emprender con ma-
yor seguridad el siguiente curso de ser padre, apren-
diendo con mis hijos y de ellos como los maestros
que han sido.

Como muchas veces he dicho, mi hijo y mi hija me
ensefan cada dfa y ahora en el inicio de su adoles-
cencia estoy seguro seguira siendo asf. Los cambios


que han llegado los hemos tomado con amor, comu-
nicaci6n y discusiones que hemos tenido siempre;
los que vienen los tomaremos seguramente con el
mismo amor y aprendiendo los unos de los otros. Por
mi parte entendiendo que inician su propio vuelo y
que me correspondera estar ahf cuando lo necesiten y
dejarlos tropezar cuando sea necesario.

Platicaba en estos dfas con una amiga sobre estos
temas y me decfa: "Asf es, como nuestros hijos crecen,
tambien nosotros lo hacemos. Pensamos diferente y
a la vez somos iguales, pues tendras que recorder lo
que hiciste td a sus anos para ser paciente cuando a
ellos les toque hacerlo. Yo", me decfa ella, "he habla-
do con mi hijo y le he dicho: Mi amor, lleg6 la hora
en que te corte las alas y emprendas el vuelo". Me
quede at6nito y ella ante mi asombro express: "Igua-
lito se qued6 el, hasta que comprendf que lo estaba
mandando a darse un fuerte golpe, en realidad quise
decirle y asf se lo express despues: Lleg6 el momen-
to de cortar el cord6n umbilical y que emprendas el
vuelo con tus alas".

Asf es y me permit compartirlo con ustedes pues
estoy seguro que muchos padres y madres viviran
y viven estos moments, y prefer De Jltima Hora
hablar de mis hijos y de mis sentimientos, porque
seguro estoy que no aguantarfan otra perorata polfti-
ca o que tocaramos un tema electoral como los que
se avecinan con los mismos polfticos corriendo de
la carrera anterior a la que se avecina por una misma
ubre donde mamar.


Asf que mejor les deseo un feliz mes patrio.












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It's not the years in your life
that count. It's the life in your
years -Abraham Lincoln.

Hace dos semanas en la casa club de Puerto Cancin celebraron con gran comida de
cumpleafos Pablo Zarco y -el rojo- Esau Gutierrez, ambos esplendidos y en su mejor
moment, ambos mas guapos que nunca, a ambos les aplaudo que son buenos papas,
a ambos les reconozco que pase lo que pase conservan a sus mismos amigos, a ambos
les aplaudo que celebren su cumpleafos rodeados de la gente que los quiere, sin im-
portar la edad, con invitados de cero a muchos anos... A ambos les recuerdo que lo son
todo para Alfonso yValerie Jr.


Torneo de golf femenil:
Independencia

En TPC Cancun del Cancun Country Club ;estoy organizan-
do el 1 er torneo de golf de mi vida! Este miercoles 12 de
septiembre a las 8:00 hrs dar6 inicio y yo no pego el ojo de la
emoci6n de estar participando, hoy mas que nunca, mis res-
petos para Paulina Alcazar, Lucy Bouzid, Tere Alonso, Jacquie
Navarrete y todas las mujeres que se dedican al golf; la neta,
la neta, no esta naaada fAcil, pero prometo dar lo mejor de
mf. Ademas del torneo, me tienen alucinada tres cosas:


1.- El welcome kit que incluye hasta faciales en cortesfa de La
Boutique Palacio
2.- La burbuja y los masajes de Natura Bisse que se ofreceran ese
dfa en el campo
3.- La rifa de la obra de Jose Luis Cuevas entire las participants al torneo
(Ya te inscribiste? $1,500 pesos por jugadora y riguroso traje regional.
;Animate!


"Act as if what you do
makes a difference. It
does." -- William James

En el 92.3 fm o 740 am de Radio F6rmula, te invito a que me escuches los
jueves en el noticiero de las 7 am y en el de las 13 pm con mi secci6n cultural
y/o los sabados a las 10 am con mi secci6n de Cancunfssimo. Sin duda alguna
tener una silla en cabina y tener la oportunidad + la responsabilidad de que
me abran los micr6fonos, me compromete y me obliga a ser una mejor mujer.
A actualizarme, a leer, leer y leer para mf y para mis radioescuchas, quienes al
igual que td -que en este moment me tienes en tus manos- han marcado una
diferencia en mi vida.


P.d .1 I have
lived such a full
life that I should
be twice my
age -Diane von
Furstenberg


P.d .2 No
necesito ser expert
en ajedrez para saber
que el Rey no es
nada sin su Reina
-Carolina Herrera


P.d .3
Amor cuerdo,
no es amor


50 shades
of Grey

Este libro es un fen6meno, su per-
sonaje principal Grey es sin duda al-
guna el heroe literario del moment.
Al escribir esta column yo voy en la
pagina 114 del primer tomo y en ver-
dad confieso que la narrative de esta
mujer es una delicia, su descripci6n
de Grey esta de que si no me voy a
dormir ahorita, manana tendre ojera
de 4 am y honestamente i don't care!
Ya que el juuusto esta pidiendole
a la protagonista, mi tocaya Ana,
que le firme un acuerdo de confi-
dencialidad, no se que sigue en la
historic pero sf creo que el sal6n de
juegos que me estan empezando a
describir, no tiene xbox, ni iPad con
angry birds, percibo que hablan de
otros juegos... Este libro NO es para
menores de edad y es para gente de
mente MUY abierta.

Su genero es novela er6tica y su auto-
ra es la britanica E.L. James
I


Andriacci y
Sebastian


A beneficio de la Asociaci6n Gilberto se llev6 a
cabo en el lobby del ME una venta de grabados,
litograffas y serigraffas del oaxaquefo Andriacci y
del polemico chihuahuense Sebastian, dos de los
artists mexicanos de quienes quisiera llenar mi
casa de obra... En el event pude platicar con Lulu
Martfnez -Presidenta de dicha instituci6n, con sus
hijas Roxana de Ornelas y Karla de Solfs quienes
estan igual de guapas que hace 20 anos y con su
hijo Horacio, recien casado y quien lleg6 acompa-
fado de su guapa esposa Estefanfa-.


'U-


P.d .4 La poesia
es un arma cargada
de future


P.d .5 Apunta este telefono 8 40 06 51 es del radio taxi, creeme
que si lo usas me vas a querer mas, porque pueden ir por ti a
donde estes para que no te toque el alcoholimetro, o les llamas
y te dan servicio de mensajeria iLos puedes mandar hasta al super!


8 CANCUNISIMO.COM. SEPTIEMBRE 2012







Segundo Encuentro Bicultural HACIENDA
TRESRIO5
W w Mayao-Tibetano r 'SL-w


DOS CULTURES
MILENARIAS SE ENCUENTRAN

DEL 11 AL 16 DE SEPTIEMBRE



ARTES MISTICAS DEL TIBET. RICHARD GERE
PRODUCTIONS, PRODUCCIONES ARTE MAYA INVITAN:
Ceremonies Mediaciones Pujas tibetanas
Elaboraci6n de Mandala Conferencias
Participaci6n especial de Tony Karam:
President y Fundador de Casa Tibet M6xico
Aderns event especial en el Teatro de Cancdn:
"MOSICA Y DANZAS SAGRADAS
MAYAS Y TIBETANAS"

P RECO ESPECIAL QUINTANARROENSIS ..
Etanci a Todo Incluido + Actividades + Teatro de CancCn $1,400 MXN
Pase DaTodo Incluido adulto + Actividades + Teatro de Cancmn $750 MN
Pase DlaTodo Induido niflo + Actividades + Teatro de Cancdn $400 MXN
t.lh it ipredos ncluyen acceso al Parque Natural Trf. ~it : i
f ::..RAI SOLO AL TEATRO DE CANCCN (13 DES~EPtE: l
Mezzanine $120 MXN | Media $180 MXN I Preferente $250 MN
.i riPXDED ENTO ESTUDIANTES Y ADULTS DE LATl~tl ;AEI


*Actlvdades opdonales y transportacl6n Preco de estanc pr persona por
a Tetro de Canctn no Incluldas. noche en ocupacl6n double. Tarifa de
Indispensable present identificaci6n ninfos de 6 a 17 alos. Acceso al Tetro
official de qulmanarroense de Cancin incluldo nnicamente en la
estudbinre. /compra del dia 13 d sepdernembr



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Jeanina Medno, Jorge Cant, Ale Rubio, Ramn Heredia y Gerdo Gonzalez
Jeanina Medrano, Jorge CantOi, Ale Rubio, Ramon Heredia y Gerardo Gonzalez


















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SBuz de caS o. S af fS io^ CBi al *ent de la ciu
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Experimente la genialidad culinaria del
chef Martin Berasategui en Paradisus Resorts


Anuncio de la alianza estrat6gica con siete -Ir..-lla. Michelin.
Gran innovador de la cocina vasca, el chef B-r,.requi es
conocido por su exquisite cocina de creaciones extremadamente
imaginativas y elaboradas con una tecnica magistral.

"La colaboraci6n con un chef de la talla de Martin Evr3a :re aui
hace que elevemos la marca Paradisus y la experiencia
del client a un nivel inico en el mundo, un nivel que
tradicionalmente no se relacionaba con resorts todo incluido."

6-. .U LJ L,:. AVP
Vicepresidente de Area de Paradisus Resorts &
Director General de P:. i -:... i- I i.. '-'Carmen


P Para reserves llama al 984.877.3900
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PARADISUS PLAYA DEL CARMEN


R E P O B L I C A D O M I N I C A N A


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RESORT S


M t X I C O


C O S T A R I C A









LOS QUE SE VAN...

Quien se puede imaginar a un
Cancdn sin Ana Mari Irabien?
Yo no, pero asf sera. Resulta la
que una de las damas que
forjaron gran parte de la identi-
dad social de este maravilloso
destino, se nos va a radicar a
San Miguel de Allende, al lado
de su madre, la adorada Tita,
su esposo Luis Novelo y la
siempre querida Alejandra De
Leeuw, su nieta. En San Miguel
de Allende, Ana Mari, ademas
de tomar classes de pintura y "
otras relajantes actividades
que siempre tuvo en mente,
abrira un restaurant junto
con su esposo y su nieta, en el
que se imprimira toda la saz6n
de la gastronomfa yucateca, algo nada comdn por esos lares. El restaurant
se llamara La Casona, ubicado en la casa del Diezmo, un sitio considerado
monument hist6rico; ahf viviran y operaran el restaurant (que actualmen-
te se llama El Buen Cafe). La chef a cargo del mend yucateco es Alejandra,
quien esta mas que content con el cambio, al igual que Tita y Luis, ya que,
sin lugar a dudas, Cancdn es un parafso, pero no podemos negar el encanto
que tiene San Miguel de Allende. Desde aca, todo nuestro cariho y deseos
de prosperidad y exito en esta nueva aventura. Ana Mari chica sigue aquf,
trabajando como siempre y extranando a sus series queridos.


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iA LEVANTAR EL VUELO!

El 22 de septiembre se realizara, por cuarta oca-
si6n, una de las carreras mas esperadas por los
amantes del jogging: Levantemos el Vuelo, de
nuevo a realizarse en la segunda pista de aterri-
zaje del Aeropuerto Internacional de Cancdn. Las
inscripciones ya estan abiertas para todas las
categorfas, que abarcan desde infantil hasta vete-
ranos, en 5 y 10 kil6metros. La salida esta progra-
mada, si el tiempo lo permit para las 7 horas y el
cupo esta limitado a 2,500 corredores.


LOS QUE REGRESAN...

Despues de 4 ahos de ausencia, llega a la
escena gastron6mica de Cancdn la poblana
Rocfo Gonzalez, que durante su estan-
cia en el destino (por decadas) siempre
promovi6 entire los habitantes de la ciudad
la tradici6n septembrina de los chiles en
nogada, que posteriormente se convirti6
en un event altruista que permiti6 a Rocfo
compartir con miles sus deliciosos platillos,
convivir y, de paso, aportar a una causa tan
noble como la de la Cruz Roja Mexicana.
Rocfo regresara a La Dolce Vita para revivir
la experiencia culinaria de este suculento
plato emblematico de las fiestas patrias,
en el ambiente inigualable que ofrece el
restaurant de Juan Jose Casal, con todo
su equipo de profesionales. Bienvenida
Rocfo, iya queremos disfrutar de tu cocina!
La temporada de los chiles en nogada de
Rocfo es del 1 al 15 de septiembre.


IRONMAN 70.3 COZUMEL

Ya esta casi todo listo para la
realizaci6n de otro eventazo, el
Ironman 70.3, que tiene muy con-
tentos a los cozumelenos porque
por vez primera es sede de esta
important competencia el 23 de
septiembre. Con el espfritu olfm-
pico adn en la piel, seguramente
sera una fiesta deportiva que
disfrutaran tanto los competidores
y sus familiares y series queridos,
como los islehos, que se unen a
esta celebraci6n con animo y la
calidez que les caracteriza. Al paso
de la realizaci6n de este event, se
afinan los detalles para la realiza-
ci6n del Ironman traditional, que
se desarrollara por cuarta ocasi6n
en noviembre pr6ximo, colocando
de nueva cuenta a la hermosa isla
en el ombligo del mundo deportivo.


NUEVOS CANCUNENSES...

Con gusto recibimos la noticia del naci-
miento de Ricardo Polo, hijo de Carmen
Santibfiez y Rodrigo Constandse, a
finales de julio en Miami. La decision de
ponerle Polo como segundo nombre es
por el cariho que Rodrigo le tiene a su
hermano Marco Polo quien, por cierto, la
esta armando en grande en el mundo del
cine. Muchas felicidades. Otros que estan
muy felices por la pr6xima llegada de su
segundo retono son Samantha Martfnez
y Rodrigo Dfaz Arbide, asf que la peque-
fa Sabrina pronto tendra compaffa y la
alegrfa de un@ hermanit@. Tambien, por
su segundo bebe van Alejandra Vazquez
y Nick Esp6sito, angelito que le vendra
a dar alegrfa al hogar, y compaffa a la
pequena Constanza. Fernanda Calleja
y Gabriel Zarate no se quedan atras y
ya encargaron hermanit@ para Gabo.
Ninguno de los anteriores sabe que viene
en camino, si niho o niha, pero lo que sf
es seguro es que los esperan con much
ilusi6n y amor. i Enhorabuena!


14 CANCUNISIMO.COM. SEPTIEMBRE 2012














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uaDrlel arDallo, Martin uoDos, Julian Kicalae y uaston Alegre
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Daniel, Jaquie y Julian Alegre


Arlene Gasion v GastopiAleg

FESTEJAN A DON GASTON


El distinguido empresario radiofonico Gaston Alegre,
como cada aio, reuni6 a lo mas granado del ambito
politico, social y empresarial, para festejar un aio mas de
vida en el Salon Turquesa. Don Gaston disfruto la musica
del mariachi y la compania de sus amigos y series
queridos, y fue gratamente sorprendido con la develacion
de una estatua, hecha en bronce por el artist Oscar
Ponzanelli, en la que se refleja la personalidad y esencia
de Don Gaston. La pieza fue develada por el president
municipal Julian Ricalde, y sera ubicada entire los limits
de Cancun e Isla Mujeres.


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Luis v Heidv Alegre con Heidi
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Viior Vi veron
v Roman Ouian


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japon s 1a


De acllnrdo con informes de la Organizaci6n Mundial de la Salud, los
japoneses ostentan el envidiable record de ser los mas longevos del mundo.
La esperanza de vida de las mujeres es de 84,6 ahos y la de los hombres
de 77,8 ahos. La obvia pregunta es jpor que los japoneses viven mas?


E1 pueblo japones es hoy por hoy, no
s6lo el mas longevo del planet, sino
tambien el que tiene el fndice de obe-
sidad mas bajo entire los pauses desa-
rrollados: solo el 4% de los japoneses
padece sobrepeso u obesidad, contra el
33.8% de los estadounidenses, o el 30% de los mexi-
canos (aproximadamente). Contrario a lo que muchos
pensarfan, la raz6n no se debe a ningdn misterio ni a
una afortunada ventaja genetica; se debe simplemen-
te a la alimentaci6n.
Incluso, se ha podido comprobar que los japoneses
que cambian su lugar de residencia, por ejemplo, a
Estados Unidos, y adoptan su estilo de vida, even-
tualmente presentan los mismos problems de salud
que cualquier norteamericano promedio.
La diferencia esencial radica en el consume de pro-
ductos de origen animal.

Una cocina traditional milenaria como la japonesa,
rica en alimentos frescos y consume just de grasas,
se traduce en una dieta equilibrada y sana.
Mientras que en occidente acostumbramos una alimen-
taci6n basada en huevos, came de res, de polio, y 1lcteos
(quesos y leche principalmente), los japoneses practica-
mente no consume estos products.
Su dieta se basa en alimentos como soya, algas, arroz,
frutas yverduras.


La soya es rica en isoflavonas como la genistefna,
que protege de canceres de mama y pr6stata. Con-
tiene mas protefnas y mas hierro que la came, mas
calcio que la leche y mas vitamin B1, B2 y B6 que
el huevo; todas estas propiedades sin contener nada
de cholesterol.
Los vegetables y las frutas aportan vitamins, minera-
les y antioxidants.
Las algas por su parte, contienen vitamins y minera-
les como yodo, hierro, magnesio, potasio y f6sforo; y
oligoelementos, necesarios para la correct secreci6n
y asimilaci6n de la insulina. Las consume habitual-
mente cocidas como acompafamiento de cereales,
verduras, ensaladas y sopas.

En cuanto a products de origen animal, casi no los
consume, except el pescado, y de manera modera-
da, por lo que su ingesta de grasas saturadas es muy
baja.
Ademas de la elecci6n de los alimentos, tambien es
important la manera de prepararlos. Los ingredien-
tes se preparan de manera sencilla, respetando su
sabor, con tiempos mfnimos y precisos de cocci6n, y
en porciones pequeias.
Y si a lo anterior agregamos su afici6n por el te verde
(rico en antioxidants, que frenan el envejecimiento)
completamos la formula nipona de la buena salud y
consecuente longevidad.


18 CANCUNISIMO.COM. SEPTIEMBRE 2012


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ALE VILLAGRAN... MOM TO BE
Con siete meses de embarazo, Ale Villagran fue agasajada con
un baby shower organizado por sus amigas Monica Riveroll y
Estefania Mercado, que se lucieron con la cena y la mesa de
postres. Acompaiada de su esposo, Francisco Lopez, Ale recibio
muchos regalitos y muestras de carifo, y dijo esperar con ansia y
alegria a un varon, que aun no decide como se Ilamara.


Gabriela Chavez, Consuelo
Ascencio y Fabiola Rojas


Iala Oi
I N T E R I 0 R I


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L. s
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EVENOSS












Con esplendida taquiza en la casa familiar, Mario y Rosi Camara festejaron la graduaci6n de
su hijo Fernando, egresado de Arquitectura de la Universidad del Mayab. Mientras un cuarteto
amenizaba la celebraci6n, los invitados departian y disfrutaban de los tacos de lech6n y pavo en
escabeche, que encantaron a todos.


7





RorsinFeno y Mario Camara

Paloma Herrero, Mario Camara, Ver6nica Van Wielink, Capullo Caceres, Jaime y Tabi Valenzuela, Rosi Camara


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Carmen Gamboa
y Gema Enriquez
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Alfonso Reves
disfrutando de la cochinita


Kenny Hales L6pez,Ana Hernandez,
Graciela Soto, Fernando Camara,
Daniel Arroyo, Jesus Gamboa,
Gerardo Treviiho, Elisa
y Juan Pablo Zulueta


Chucho Gamboa y Luis Moreno


























Pepe Sacal, Humberto L6pez Portillo y Ricardo Chapa


Hernan Cattaneo en aci6n
._. Anlu Co,mbra f
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Paco Padllia Fa3bol1a CIon
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Clara y Santiago
Clara y Santiago


Santiago Fuster yAydee Cuevas


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EVENTOSS




Con el Carrusel de Lujo en Boutique Palacio
decenas de cancunenses conocieron las vanguar-
distas propuestas de temporada en accesorios,
joyas, relojes y otros articulos de las marcas mas
prestigiadas. Hubo promociones y atractivos
descuentos en un ambiente de exlusividad. "
















Pepe Ancona,
Anais Ibarra
Ay Griselda Rodriguez







Ana Gonzalez,
SAna Hernandez
y Jessica Ulrich


Isabella, Paulina y Regina Ortiz Monasterio
































A,


Instalaciones: Areas Publicas, Lobby, Albercas, Playa y Camastros r V Servicios Adicionales:
Restaurants: QUETZAL Buffet Internacional / VERANDA Snacks 15% descuento THE MARKET y THE STORE
Bares: BEACH BAR y POOL BAR 20% descuento Rest. a partir de las 6:00pm
Kids Club: Actividades para nifios de 4 a 12 afios 25% descuento YHI SPA


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$650.00pesos
11:00 AM a 18:00PM
50 % descuento menores de 11 ahos / Menores de 2 aros Gratis.


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RESORT
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Para mayor informaci6n T 998 881 11 00
Boulevard Kukulcan km 16.5 Zona Hotelera CancOn. Q. Roo. M6xico 77500
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~.Y;'ICLP~
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~PF~ ir~ i* ~F~*: I;':'"
Z;;






(OLECCIONABLE


JOAQUirI EFirnoS;


ovido por la ilusi6n de cambiar al mundo,
Hilario Itriago dej6 su natal Venezuela para
mudarse a la Ciudad de Mexico a estudiar
la carrera de antropologfa social, "Suponfa
entonces que si entendfa como funcionaba la
sociedad, podrfa cambiarla, pero con el tiem-
po vi que era mis complejo" admite al respect. En el trayecto,
escribi6 y public un libro junto con algunos compaferos que
fue parte de su proyecto de tesis.

Durante su estancia en la universidad, Hilario tom6 por curiosi-
dad un curso de buceo arqueol6gico que ofrecfa la escuela como
material optativa. En Venezuela el practicaba la pesca subacuati-
ca y podfa sostener la respiraci6n bajo el agua bastante bien, ha-
bfa navegado con su padre durante su juventud y se puede decir
que conocfa el mar "Para mi esas cosas eran el pan de cada dfa"
asegura Hilario, sin embargo, admite que de bucear con tanques
y aparatos no sabfa nada, por lo que era una perspective distinta.
Se vivfan entonces los inicios del buceo y el, sintiendo un constan-
te llamado por volver al mar decidi6 profundizar en esta actividad.
Durante el curso de buceo, los alumnos se quedaron sin instruc-
tor "como buen buzo era un despapaye" comenta Hilario entire


risas, por lo que tuvo que ir a la federaci6n de buceo a pedir que
le proveyeran de un instructor. Para su sorpresa, le indicaron que
no habfa instructors disponibles, pero se impartirfa el primer
curso de instructors en Mexico. "sPor que no lo toman? aquf es-
tan los libros, apr6ndanselos y se hacen instructors" les dijo la
encargada. "S61o habfa buceado como cuatro veces con tanque y
tres de ellas fueron en las albercas" aclara Hilario. Decidi6 tomar
el curso y se convirti6 en el instructor ndmero once de Mexico.
En ese entonces solo existfan los instructors NAUI (National
Asosiation of Underwater Instructors) y PADI ain no se formaba.
Con el pasar del tiempo Hilario iba descubriendo cuanto le apa-
sionaba el buceo y despertaba el sentir de que podfa ser parte
important en su vida, por lo que decidi6 ir a Estados Unidos a
fin de tomar otro curso de instructor: "No habfan cursos en todas
parties como ahora" justifica riendo, "Eramos 14 aspirantes y
alrededor de 25 maestros".

Hilario puso una escuela de buceo en el centro acuatico del
pedregal donde laboraba de medio tiempo, pues durante las
mananas aun ejercfa su profesi6n de antrop6logo. En su escuela
hacfan salidas a todas parties de Mexico, fue ahf donde conoci6
a Krystal de la Parra, con quien se cas6 y tuvo a su hijo Iskander.








Un tiempo mas tarde una crisis econ6mica golpe6 fuertemente
su mercado y decidi6 cerrar el negocio.
La familiar decidi6 mudarse a Cozumel, sin embargo, a tiempo
que Ilegaban se dieron cuenta que la isla aun se sentfa como un
pueblito, cosa que no los convenci6 por complete, y siguiendo
el consejo de Ram6n Bravo, un amigo de Hilario, se quedaron en
Cancdn, que aunque no le sonaba tan divertido como Cozumel,
prometfa crecer mas y coincidfa con la apertura de un hotel de la
familiar de Krystal.

"Yo vivfa en la aventura, por lo que la idea de vivir en un pueblito
pues no me asustaba en lo absolute despues de haber vivido
un ano con campesinos en Nayarit, y para mf, Cancdn -que aun
estaba comenzando- no representaba un pueblito ... iEra el mar!"

Ya instalado con su familiar en este destino, su situaci6n econ6-
mica qued6 mas o menos resuelta al recibir la concesi6n de la
marina Krystal Divers y rapidamente obtuvieron concesiones de
las marinas de otros hotels.

A Hilario no le atrajo tanto la
parte de las playas de Cancun,
de hecho admite que le dan "na-
haras" no ver que esta pasando
debajo del agua, pero con palabras humildes asegura: "Cancdn
nos adopt" refiriendose a la vida tan dinimica que se vivfa.

A su llegada, conoci6 por fortune al buzo Alberto Friscione quien
se ha convertido en uno de sus grandes amigos, asf como su
compahero de aventuras y quien contaba con toda la formaci6n
marina de aventurero y pescador; cuando por su parte los meto-
dos de Hilario se inclinaban mas al lado formal, de leer instruc-
ciones y obtener los certificados. "Es gracioso" seiala Hilario, "yo
certifique a Beto, no que sea mejor buzo que el, simplemente no
estaba certificado."
Fue tambien uno de los primeros buzos de cuevas certificado y
entire sus compaheros recuerda a Mike Madden y a Parker Turner,
quien lo introdujo a esta actividad y con quien recuerda haber
realizado una exploraci6n en la zona de Puerto Aventuras. Ahf
recuerda con entusiasmo la visit a The Room ofTears -cueva que el
bautiz6 con ese nombre- en el cenote conocido como "Car Wash".
"Entramos por una restricci6n y habfan unas formaciones blancas
que parecfan de cristal, y era tan impresionante que me comenza-
ron a salir las lagrimas, creo que fuimos los primeros humans en
ver eso" cuenta Hilario, adn sorprendido por aquel descubrimiento.

El buceo en cuevas le trajo muchas experiencias muy gratas, sin
embargo tambien vivi6 otras no tan agradables cuando tenfa
que ayudar en rescates de personas que se ahogaban, entire ellas
el caso del hijo de Carlos Hank y este fue un motive por el que
decidi6 hacer a un lado este tipo de buceo. Por otra parte, en
las marinas la cosa ya no iba
bien, admitiendo que no era tan
bueno en los negocios como lo
era de instructor de buceo y al
llegar empresarios con mas ex-
periencia en negocios, quienes
atacaron el mercado con nuevos
concepts, tuvo que dejar tam-
bien el negocio de la marina.
"Aprendf que no es lo mismo
un cocinero que un dueho de
restaurant" dice a manera de
una simpatica metafora, pues
se ha mantenido ligado a su
pasi6n submarine. Admite que
fueron tiempos diffciles y debfa
encontrar la manera de volver a I'
disfrutar del buceo pues llevaba -
muchos ahos de instructor y las
presiones, tanto de lo repetitive


que puede llegar a ser ensenar, como las de llevar el negocio y
lidiar con el mantenimiento de los barcos, los mariners y los
controls que comenzaban a surgir propios del crecimiento de
la ciudad; rompieron su placer por bucear, asf que su creatividad
se active y cre6 una gufa de peces impresa en un libro souvenir,
proyecto con que se iniciarfa en la fotograffa subacuatica.

Hilario llegaba a sus cuarenta ahos y confrontando la realidad se
dio cuenta que vivfa un bloqueo cultural, pues pasar tanto tiem-
po en el agua no le habfa permitido aprender a usar las compu-
tadoras: "Decidf hacer un libro y no tenfa idea como usarla pero
se me hizo muy facil ir a comprar una y de paso me lleve una
camara de fotos. Comence a leer y a estudiar manuales, aprendf
a usar programs de edici6n, descubrf el internet y termine dedi-
candome a la publicidad". Realiz6 videos y fotograffas para various
clients, a la par disefaba su libro y disfrutaba su nuevo trabajo.
Posteriormente creo Let's Sea TV, la televisora de los barcos que
cruzan a Cozumel donde transmitfan algunos de los videos que
el filmaba y vendfan publicidad, la cosa marchaba bien hasta que
se paraliz6 la ciudad a causa del
virus de N1H1. "Se par6 toda la
publicidad, yo tenfa que hacer
filmaciones de Cancln funcio-
nando y no habfa gente, tenfa
que filmar el barco pirata pero el barco no salfa."

Fue entonces cuando lleg6 el punto en que estaba tan apasiona-
do que debfa decidir si se metfa de lleno a esto y gracias al nivel
que habfa alcanzado decidi6 dedicarle todo su tiempo a la foto-
graffa y el video, de manera que pudiera justificar el tiempo que
le dedicaba a estudiar imagenes, hacer y crear equipo y ahf fue
cuando se le mete a la cabeza la idea de utilizar sus fotos como
un product decorative.

"Comence a hacer mi propia mercadotecnia con la condici6n de que
mi negocio no necesitara una inversi6n grande, sin oficinas y con
costs bajos y comence a hacerle llegar sus fotos a la gente hasta
que cayeron los primeros clients y se fue desarrollando el proyecto."

Con sus fotograffas Hilario creo un libro titulado Lo que se oculta
donde public muchas de las fotograffas que reflejan su estilo;
mismo que describe como una bdsqueda por la expresi6n de los
series de abajo del mar y la esencia de estas crlaturas, explica que
desafortunadamente nuestro primer encuentro con ellas es matan-
dolas y consumiendolas como alimento y ahf no tienen expresi6n.
Entonces, con sus imagenes busca describir las posibles histories
que expresan un sentido a las cosas que ocurren ahf abajo.

"Cuando fotograffas una capture, es tal vez uno de los moments
mas emocionantes y mas angustiantes que tiene la gente que
bucea, porque ven cosas ahf abajo que produce una inmensa






11I[Ilel


SIHI








BIENVENIDA A LOS
GEMELITOS DE LUISA
La Ilegada de Max y Leo fue la occasion para
celebrar a Luisa Garate con ameno baby
shower organizado por Miriam Cortes. La
cita fue en el Tempation, donde se dieron
cita un select grupo de damas para apapa-
char a la future mama.


~hii~'.d


Tony Pallas,
Miriam Cortes y Sonia de la Peia


II
I,


Silvia Muller e Ingrid Martinez


Cecilia y Paty de la Peia









































TIZIANA ROMA
PRESIDENT DE IDENTIDAD HIST6RICA Y CULTURAL DE CANCON A. C.
Quisiera compartir lo que he aprendido acerca del rescate que se hizo en los aitos
ochentas del hoy llamado District Deco, en Miami, con la certeza de que esto
arrojara luz sobre la intention de rescatar el ;1t rii ionio arquitectonico de la Zona
Fundacional de Canciun.


ualquiera que haya visitado South Beach, coin-
cidir6 conmigo en que se trata de uno de los
ejemplos de rescate de lugares hist6ricos mas
atractivos y exitosos. Este barrio emblematico
pas6 del olvido, abandon y casi total des-
aparici6n a la reivindicaci6n de su significado
integral, para beneficio tanto de residents
como de empresarios, turistas yvisitantes en general.
Sin embargo, result curioso que -expertos en patrimonio y ar-
quitectos especialistas aparte- al ojo comdn escapan los proce-
sos por los que tuvo que pasar este lugar para llegar a la dinami-
ca en la que se encuentra ahora.
Desde que abri6 sus puertas el primer hotel de Miami Beach, el








Ocean Beach Hotel, en 1915, hasta lo que hoy conocemos como
el famosfsimo y dinamico District Deco, el movimiento por la pre-
servaci6n de la arquitectura de principios del XX en Miami, Flori-
da, tuvo que sufrir muchas desventuras, incluidas demoliciones
de hotels y edificios de gran importancia dentro del context
urban en el que se encontraban, hasta la descalificaci6n y burla
pdblica hacia sus mas ferreos defensores.
La mayorfa de hotels y edificaciones que se construyeron en esa
zona pertenecen al period llamado Deco, y se levantaron entire
los afos 20's hasta los 40's. Si bien las construcciones no conta-
ban con la firma de los arquitectos "trendsetters" de la epoca, ni
estos figuraban en las antologfas de grandes arquitectos norte-
americanos, el espacio, en su totalidad, representaba un conjunto
important de arquitectura Deco digna de ser preservada.
Por lo menos eso pens6 un puhado de personas, comandadas por
la artist BArbara Capitman, su hijo John y el legendario disefador
Leonard Horowitz, quienes, ante la declaratoria que hiciera en
1975 la "City Comission" sobre los edificios del viejo South Beach
como (ilrI,. (o "plagados", lo cual significaba su inmediata de-
molici6n), se movilizaron para asegurar su permanencia.

Los lfderes de la ciudad necesitaban desesperadamente un
cambio de imagen que revitalizara su unica fuente de ingresos:
el turismo. En contubernio con las autoridades, los desarrolla-
dores inmobiliarios decidieron que, para resucitar esta actividad
se requerirfa de la demolici6n de gran parte de los edificios en
South Beach, para dar lugar a edificaciones de hasta sesenta pi-
sos. Para elaborar el proyecto, contrataron consultores e hicieron
una poderosa presentaci6n que inclufa nueve hotels de lujo, un
centro de convenciones y una marina, entire muchas otras cosas.
La presentaci6n persuadi6 a la "City Comission" que lo mejor era
empezar de cero.
Era hora de poner manos a la obra para el grupo que comandaba
Capitman. Lo primero que hicieron fue organizer un encuentro
para dar a conocer acerca de la arquitectura Art Deco de las
edificaciones de Miami Beach. A partir de ahf, se funda la Miami
Design Preservation League, una organizaci6n que se dedica,
desde 1976, a la preservaci6n, protecci6n y promoci6n de la inte-
gridad cultural, social, econ6mica, ambiental y arquitect6nica del


Distrito Hist6rico-Arquitect6nico de Miami Beach.
Aunque obtuvieron la declaratoria sobre el Distrito Deco como
"National Heritage" (Patrimonio Cultural), tal acto no detuvo la
demolici6n de various edificios de valor arquitect6nico, pues el
sentimiento generalizado era que la organizaci6n estaba defen-
diendo lo indefendible, que era retr6grada, que exageraba sus
posturas sobre edificaciones que merecfan, seg6n la voz popular,
ser demolidas sin misericordia.

Incluso las cosas tuvieron que empeorar antes de que la MDPL
pudiera empezar a cantar victoria. Cuando Fidel Castro permiti6
que refugiados politicos y poblaci6n en general abandonaran
libremente Cuba, abri6 tambien las puertas de las prisiones de la
isla. Segdn relata M. Barron Stofik, en su libro Saving South Beach:
"La intenci6n de Castro era avergonzar a los Estados Unidos y
castigar a Miami llenandolo de gente que, estaba seguro, causa-
rfa problemss. (Traducci6n libre). En cinco meses, 125 mil "ma-
rieles" (asf les llamaron, dado que fueron concentrados en Mariel
antes de salir de Cuba), el District Deco, ya de por sf deprimido,
abandonado y recientemente declarado como zona "plagada", se
torn6 en una zona altamente peligrosa, con fndices de criminali-
dad que se elevaron, literalmente, de la noche a la mafana.

Ante los avances de la MDPL, la oficina de patrimonio a nivel es-
tatal convoc6 a una audiencia pdblica, para escuchar las voces
que se levantaban a favor y en contra. Es de subrayar que la ma-
yorfa de los ponentes que apoyaban la preservaci6n provenfan
de la comunidad cultural.

A continuaci6n parafraseo un artfculo publicado en mayo de
1978, en "Los beneficios econ6micos de la preservaci6n hist6ri-
ca", de Thomas Bever, cuyas palabras sirvieron para afianzar la
defense del patrimonio hist6rico de South Beach:
"Ademas de darle a la gente un sentido de tiempo, lugar y sig-
nificado con respect al lugar donde habitan, la preservaci6n
hist6rica ha sido exitosa desde el punto de vista meramente de
negocios. Cuesta menos rehabilitar un edificio que construir uno
nuevo, y estos edificios preservados pueden competir exitosa-
mente en el mercado".


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Poco a poco, los empresarios fueron invirtiendo en esta zona,
la cual ahora goza de gran plusvalfa. La liga ha contado siem-
pre con el apoyo de artists de talla international, como Andy
Warhol quien, un dfa de 1980 llam6 a las oficinas de la asocia-
ci6n para que alguien le mostrara los edificios Art Deco. Esta y
muchas acciones mas han catapultado a la zona como una zona
indiscutiblemente atractiva.

Desde ese entonces, South Beach, con su Distrito Deco, y sus
mas de 800 edificios protegidos se ha transformado en un desti-
no super chic, visitado por celebridades y vecinos excentricos. Su
exito es a todas luces, innegable. Digno sin duda de ser admira-
do y, 8por que no?, copiado.






(OLECCIONABLES















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emoci6n y salen y no tienen palabras para expresar lo que vieron,
pero salen vibrando sin saber como comunicar lo que sintieron y
cuando experimentan una especie de relaci6n con alguna espe-
cie por un instant y no tienes palabras para expresarlo, bueno,
itoma la imagen, aquf esta! No te puedo decir mas que esta foto
que contiene la esencia." Explica Hilario.
El vivi6 uno de sus moments favorites como fot6grafo subma-
rino la primera vez que fotografi6 los tiburones martillo "vi uno,
luego dos y despu6s toda la parte de arriba de nosotros comenz6
a oscurecerse y parecfa que se nublaba mientras nos cubrfa una
cantidad inmensa de tiburones."

Cuando se le cuestiona si le asusta o le provoca fascinaci6n,
admite que al bucear uno siempre aparenta ser muy osado y
que a veces le provoca mas temor meters a la playa que ir a
bucear de noche, pero que siempre se esta aprensivo "Puede ser
gracioso como la gente expresa su temor, sin importar la expe-
riencia, todo mundo esta bromeando, otros muy concentrados
pero todos ansiosos y al minute que entramos al agua, ya ide ahf
somos! te conviertes en otro personaje y por lo menos yo; siento
que estoy en mi element y a veces me preocupa mas conseguir
la foto que la presencia del tibur6n."

Entre sus an6cdotas, tambi6n disfruta contar cuando tomaba la
foto de una especie pequenita con un lente macro y concentra-
dfsimo, sinti6 la presencia de alguien que observaba sobre su
hombro, normalmente son turistas curiosos que buscan ver lo
que hace, sin embargo en esta ocasi6n, cuando la incomodidad
lo hizo voltear, encontr6 que era un delffn quien estaba obser-
vando la realizaci6n de su trabajo.

Buscando salir del agua, Hilario nos cuenta de qu6 manera su
hijo Iskander le cambi6 la vida; tras una larga pausa y un par de
intentos por expresar su sentir -mismos que permiten recorder
esos indescriptibles encuentros buceando de los que habla an-
teriormente- se anima a decir: "Mi hijo es el sol que ilumina mi
vida." Con una sonrisa y una mirada refractiva, pausa de nuevo.
...A pesar de que es un diablo, siempre he tenido la dicha de
gozar una muy buena relaci6n con mi hijo, con muy buena comu-
nicaci6n porque somos un padre y un hijo que nos entendemos y
no pretendemos ser otra cosa, pero 61 me cambia sustancialmen-
te la vida dandole un sentido de trascendencia."


Hilario e Iskander vivieron juntos despu6s de su separaci6n con
Krystal, con 61 tenfa una relaci6n fuerte e intense que califica
como una de las cosas mas bonitas de su vida, y hace quince
afos Hilario tuvo la dicha de conocer a Marfa Eugenia Trujillo.

"A ella la conocf de manera graciosa, pues fui de viaje a Venezuela
y mis hermanas me dijeron que tenfa que conocerla y me arregla-
ron una cita a ciegas; inmediatamente despu6s comenzaron las
apuestas porque yo era un buzo desmadroso y ella una diploma-
tica que estaba a punto de ser embajadora, tomando una maes-
trfa en seguridad national y que habfa trabajando para la ONU.
Y, a pesar de presentarnos, mis hermanas fueron las primeras en
decirle que yo era un desastre". Sin embargo no habfa tiempo
que perder, la invit6 a Cancdn, regres6 s61o con una fotito de ella
y tan pronto pudo venir aceptando la invitaci6n, Hilario le propu-
so matrimonio y a los seis meses se casaron y termin6 adoptan-
dolos a ambos, haci6ndolos familiar nuevamente.

Hilario llevaba ya un tiempo comercializando sus fotos por inter-
net y uno de sus visitantes fue David Cobar, una de las personas
que mas lo ha ayudado con su proyecto y de quien admite haber
aprendido much, a 61 le atrajo el proyecto y se lo present
a Elena Villareal quien estrenaba su galerfa de arte en Luxury
Avenue, juntos decidieron que se tenfa que hacer una exposici6n
de este trabajo, la llamaron "Lo que se Oculta" y sin chistar le
presentaron a la decoradora Julia Asencio "En sus manos estall6
mi trabajo, ella hizo algo extraordinario, mas alla de mis fotos,
entrabas y te sentfas bajo el mar." Exclama Hilario humildemen-
te pero efervesciendo en orgullo.

La exposici6n se present este afo y fue asf como la gente co-
menz6 a visitar mas y mas su pagina y a pedirle fotos para regular
o para decorar sus hogares. "Ya tengo un mont6n de visits dia-
rias y voy viendo las estadfsticas de la gente que entra y cuanto
tiempo ven mis fotos" dice Hilario sorprendido, quien hace unos
afos desconocfa por complete el mundo de la computaci6n y
la fotograffa subacuatica, pero que tras haberse sumergido en
61, hoy puede presumir estar haciendo lo que mas le gusta y
viviendo un moment muy feliz: "Estoy disfrutando a mi mujer, a
mi hijo, mis tiempos y he podido gozar mi historic, sin preocu-
paci6n de a donde ir, de alguna manera ;Ya llegu6! Comienzo a
cosecharme y a disfrutarme en lo que estoy haciendo."


Ah.- _-4ffiIIMIh_






EVENTOSI





Paisajes y hermosos escenarios del invierno en Bariloche,
fueron expuestos en fotografias de gran format durante la
muestra "La Magia del Invierno en Bariloche", event Ilevado
a cabo con la finalidad de estrechar lazos entire ambos
destinos, para lo cual hizo acto de presencia Roberto Borge,
gobernador de Quintana Roo y Patricia Vaca, Embajadora de
Argentina en Mexico.


Miguel Couchonal, Cacho Nicastro y Jesus Almaguer


Ana y Rodrigo Villanueva


Paula Chaurand y Ver6nica de Maiz


Ximena de C6rdova
y Vivian Voigt













5CAPADA







iHas sohado con escipa r unos dias a algin lugar pa; iadisiaco que te haga olvidar por
complete el estr6s y la retina? jPerd(erte en la contemplacion de alguna impresionante
cascada o bucear con rayas en un arrecife? Nada mejor que elegir como destino alguna
de las Islas del Caribe que te preseintamos, scenarios lpeifectos de descanso y diversion.


El archipielago se compone de tres islas principles: Gran Caiman, Caiman Brac y
Pequefo Caiman. La capital de Gran Caiman, George Town, es un centro urban que
ofrece hermosos sitios hist6ricos como el castillo St. James en Bodden Town; y las
mejores tiendas para realizar compras libres de impuestos del Caribe, desde lo ultimo
en moda europea, hasta artesanfas locales o antigfiedades. En estas ex6ticas islas, por
supuesto no falta el entretenimiento para toda la familiar. Uno de los sitios mas intere-
santes es el parque marino en la playa del contramaestre, de mas de nueve hectareas,
que cuenta con una laguna para snorkel y espectaculares exhibiciones de tiburones;


ademas de albergar a mas de 16 mil galapagos verdes, que se encuentran en peligro de
extinci6n. Otro lugar imperdible es Stingray City, donde las families
pueden tocar y alimentar a las rayas, o incluso bucear con ellas en
espectaculares arrecifes de coral llenos de coloridos peces tropica-
les. Pero si tu interns es refugiarte en un sitio mas aislado, Caiman
Brac es tu destino. Esta pequeia isla esta cubierta de rutas de
excursionismo y alberga a casi 200 species de aves. Tambi6n aquf
se encuentra un buque de guerra accessible a trav6s del submarinis-
mo. Y si buscas un lugar mas fntimo atn, visit entonces Pequefno
Caiman, en ella viven menos de 150 personas todo el ano,
y la pesca y el buceo son de lo mejor. Para muchos, esta isla es el .. ...
sueno de los submarinistas, ya que cuenta con ruinas famosas y
diverse vida acuatica. Con todas las opciones de talla mundial en
restaurants y alojamiento, las Islas Caiman tambi6n son una exce-
lente opci6n para una boda o luna de miel.


Gastronomia: La influencia en su
cocina es jamaiquina pero tambien
podemos encontrar cocina japonesa,
italiana y mexicana. Los plates de
pescado y mariscos acompanados
de platano, cocos, arroz, y chicharos
son los mas tipicos. Como especia-
lidades estan la sopa de tortuga, la
lubina, la langosta y el Curry Jerk. Las
bebidas nacionales son los cocteles y
la cerveza.

Idioma: Ingles

Sitios de interest:

* Gran Caiman: Atlantis Submarine,
el submarine semisumergible Nautilus,
excursion en el barco pirata Jolly
Roger,
el Museo Nacional y la fabrica de ron
de la Tortuga.

* Caiman Brac: las cavernas The
Bluff, la Reserva del Loro, el barco
hundido M.V. Captain Keith Tibbetts
(buceando o snorkel).

* Pequeifo Caiman: el santuario de
aves, las acumulaciones de las rocas
de sal; el lago Tarpon; Bloody Bay
Wall y Jackson Marine Parks (zonas
de buceo).










Gastronomia: Su cocina francesa
esta a la altura de las mas recono-
cidas del mundo. Los pescados y La pequeia isla de St. Barths (San Bartolome) es un oasis de tranquilidad para los via-
mariscos son de lo mejor, desde atun jeros conocedores que saben que lo mejor de este lugar es la oportunidad de aislarse
y langosta hasta sopa de pescado y en una casa de campo escondida en las colinas, y disfrutar de las vistas mas especta-
bacalao salado, preparados con in- culares. Sin embargo, para los que gustan de practicar deportes acuaticos la oferta es
gredientes importados que Ilegan dos amplia: submarinismo,
veces por semana desde los Estados windsurf, snorkel, navega-
Unidos y desde Francia. ci6n y pesca son algunas
de las opciones. El pue-
Idioma: Frances, aunque la mayoria blo principal es Gusta-
tambien habla singles. via, que cuenta con un
pintoresco puerto lleno
Sitios de interest: El Museo Municipal de lujosos yates y fabulo-
St. Barthelemy en Gustavia present sas tiendas de products
la historic de la isla a traves de fotos, franceses e italianos,
documents, trajes, y antiguedades. libres de impuestos.
El Museo de Inter-Oceanos en Coros- Cada ano, en los prime-
sol, que tiene una coleccion de 7 mil ros meses del ano, St.
conchas marinas. La cercanfa monta- arth patrocina el Festi-
nosa de Vitet, con granjas cercadas val de Mdsica, que atrae
en piedra y casas con techos en teja. a los mejores mdsicos
internacionales, y un
festival de cine en abril
especializado en cine caribefo. La pequeia isla tiene mas de una docena
de playas, las mas visitadas son Anse de
Colombier, a la que se Ilega en barco o
con una larga caminata a travys de una
ruta pronunciada; y Baie de St.Jean, de
f~cil acceso.
El aeropuerto de esta isla amerita co-
mentario aparte. Tiene una muy pequeia
pista de aterrizaje que terminal director en
la playa, donde no puede maniobrar nada
mis grande que un ADAC con 20 asientos
por lo que los pilots necesitan instruc-
ci6n especial; y no est6 equipada para
aterrizajes nocturnos.
Para much gente, aterrizar en San Barth
en un dfa de viento, ya es toda una aven-
tura, y tambien lo es para quienes toman
el sol en esa playa, pues parte de la diver-
si6n es ver a los pequefias naves aterrizar.










El paisaje de este destino turfstico es de lo mis
variado, desde impresionantes cascadas y bosques
tropicales hasta asombrosos arrecifes de coral.
La poblaci6n es muy diverse con un legado africa-
no, chino, indio, britinico y alemin, siendo este
factor uno de los aspects mis atractivos y distinti-
v... .....os de la isla.
Est6 formada por seis regions principles para el
turismo: Montego Bay, Negril, Mandeville, Kingston,
Port Antonio y Ocho Rios. Hay numerosos sitios
tranquilos para visitar, como Blue Mountain Peak de
mis de 2 mil metros de altura, todo un reto para los
excursionistas; y el avistamiento de pdjaros es cada
vez mis popular con mis de 200 species nativas.
Las playas mis reconocidas en Ocho Rfos son Ru-
naway Bay y Discovery Bay. Justo al interior encon-
tramos las famosas Dunn's River Falls, una atracci6n
muy fotografiada.








Montego Bay es el favorite para los amantes de los deportes acuaticos.
Un lugar imperdible es la laguna luminosa, pues los microorganisms que
viven en ella dinoflagellatess), en la noche desprenden luz con el roce de cual-
quier objeto.
Para el shopping, el lugar perfect es Gloucester Avenue (apodada la "Hip
Strip") con tiendas libres de impuestos, restaurants y bares. A Negril se
le lleg6 a conocer en los afos 60 y 70 como una escapada idflica para los
mochileros, y toda-
vfa disfruta de un
ambiente relajado.
Localizado al bor-
de de formaciones
de piedra caliza,
la punta oeste de
Negril es hogar de
numerosos centros
vacacionales pe-
quefos ubicados
en los acantilados.


Gastronomia: Local, con products como el
quimbombo, el callaloo (parecido a la espinaca),
el ackee (una fruta de Jamaica) y la pimienta de
Jamaica, ademas de otras especias como el curry
y products como pescados y mariscos. Tiene in-
fluencias de la cocina africana e inglesa, pero con
el toque jamaiquino, donde lo picante y el sabor
intense predominan en sus plates.

Idioma: Ingles. Se habla tambien un dialecto, una
mezcla del idioma singles y africano.

Sitios de interest:

* Kingston: El Museo Bob Marley, Caymanas
Park, el Museo Maritimo, el Jardfn Botanico Hope,
Rockfort Mineral Bath, Serenity Park.

* Mandeville/La costa sur: La excursion de Ron
Appleton, el safari del Rio Negro, el parque del
avestruz del Cashoo, las cataratas YS.

* Montego Bay: el parque tematico Aquasol,
los tours de aventura de Chukka Blue, el centro
ecuestre Half Moon, la laguna luminosa, el rafting
en el Martha Brae.

* Negril: La reserve en Paradisus Palma Real, el
cafe de Rick.

* Ocho Rios y Runaway Bay: excursion en
Bicicleta en Blue Mountain, los jardines del Rio
Coyaba, Ocho Rios Marine Park.

* Port Antonio: Laguna Azul, la cueva del frances,
Castleton Gardens, cataratas Somerset.


Si has decidido tomarte unos dias de descanso en nuestra ciudad,
Cancun tiene siempre las mejores ofertas en hospedaje, tours y entretenimiento:

Hoteles


Dreams Resorts & Spa
www.dreamsresorts.com.mx

Fiesta Americana Gran Coral Beach
www.fiestaamericanagrand.com

Grand Sirenis Riviera Maya Resort & Spa
www.sirenishotels.com

Grand Velas Riviera Maya
www.rivieramaya.grandvelas.com

Hacienda Tres Rios
www.haciendatresrios.com




Agencies de Viajes

SOlympus Tour Mexalitours
www.olympus-tours.com www.mexalitours.com.mx


* Hyatt Regency Cancun
www.cancun.regency.hyatt.com

* Me Cancun
www.me-cancun.com

* Paradisus Resorts
www.paradisus.com

* Secrets The Vine Cancun
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y Andrew MacCarthy


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CANCUN COUNTRY CLUB
La casa Lleiroso reunion a amantes del deported de los
ricos y famosos en Cancun Country Club para disfrutar
de una cata de vinos de sus bodegas, asentadas en las
regions de Valbuena de Duero, en Valladolid, Espaia.
Rene Renteria, representante de la casa vitivinicola fue
el encargado de explicar las bondades del product.


Manuel Licona, Leonel Garcia y Gabriel Gonzalez


SSalida: Diciembre 5,2012

'/ -i Sr .s deseos disfrutando abordo de un


" &'oso crucero

~e Dubai ala India
















Hacia un


Centro Hist6rico


en Cancun
ENRIQUE FLORES Y ALMADA


Hablando de Urbanismo y Arquitectura, durante el movimiento modern del siglo
XX, en gran pa rte del mundo se construyeron ciudldiles, edificios, monuments, espa-
cios pi'Iilicos y privados, y muchos proyectos expresados de modo visionario o canoni-
co tambien quedaron en Ip1pel, pero al fin como ideas o hechos consumados, algunos
existen y han sido registrados como p1 rte de la historic de las expresiones urbanas de
la epoca.


urante el inicio de la Revoluci6n Industrial,
los nacimientos de zonas con industrial y
vivienda para trabajadores dentro de las
ciudades creci6 hasta deteriorar la calidad
de vida de sus habitantes, de este fen6-
meno se desprenden todos los plantea-
mientos actuales que cambian la manera
de percibir y pensar la ciudad, tambien se
publican los nuevos postulados para concebir las Ciudades Jardin
que ofrecfan una nueva forma de habitar.

Son sin duda estas teorfas las que influyen directamente en la
ejecuci6n de los planes y proyectos que se realizaron para Can-
cdn y otros desarrollos que el gobierno mexicano promovi6 en
la decada de los setenta, y que seguramente fueron concebidos
con anterioridad, en este caso, la teorfa de circulaci6n continue
y supermanzanas es evidence, asf que le podemos atribuir al mo-
vimiento modern este ejemplo de traza urbana (solo el ndcleo
original), que funcion6 durante los primeros afos como poblado
de apoyo al desarrollo de la zona hotelera de Cancin como desti-
no turfstico y polo de desarrollo regional.

En esta epoca del siglo XXI se present la oportunidad de reco-
nocer el process de este ndcleo original, unico e irrepetible, y
convertirlo en patrimonio para desarrollar el centro hist6rico de
la hoy Ciudad (cuando menos en tamano y poblaci6n) y asf crear
la identidad urbana con la que se identifiquen los habitantes de
Cancun y lo reconozcan los visitantes de todas las latitudes.


La vida cotidiana y la habitaci6n, separadas de la actividad del
trabajo fue una de las premises para el proyecto original del po-
blado de apoyo al desarrollo turfstico industriala sin chimeneas)
en la zona de playas de la isla de Cancun.
Se construy6 la vialidad con la teorfa de la circulaci6n continue,
(Herman Herrey 1954) evitando los semaforos en los cruceros,
utilizando un sistema de glorietas y separando con una red de
andadores a los peatones del trafico de autom6viles.

El plan maestro que el gobierno mexicano a traves de INFRA-
TUR present y se aprob6, sigue vigente, cuando menos en los
terrenos propiedad del hoy FONATUR. Alrededor de la laguna se
destin6 a conservaci6n de la naturaleza como atractivo a ofrecer
para los visitantes. Este plan contaba con los usos de suelo, y
sobretodo el destiny que tenfan asignado, la densidad y tipo de
construcci6n que se permitirfa un Aeropuerto Internacional, un
sistema de financiamiento y un mercado potential que lo hacia
viable en todo sentido. Todo esto integrado en uno de los sitios
mas atractivos del Caribe y del planet por su ubicaci6n estrate-
gica en relaci6n al mundo y por su gran belleza.

Dentro de todo este process de desarrollo de mas de 40 ahos, ha
quedado esta singular traza urbana que se distingue de todas las
experimentadas en Cancun por su originalidad, porque proviene
de teorfas reconocidas de epoca y porque hoy los habitantes de
la ciudad la consideran como el "Centro" colectivo en toda la
mancha urbana.


36 (ANCUNISIMO.COM. SEPTIEMBRE 012










































El ntcleo original y/o zona fundacional que se caracteriza por esa
traza urbana emanada del movimiento modern del siglo XX y
de los postulados de los primeros urbanistas en Europa, puede
ser el anhelado centro Hist6rico no traditional o centralidad
principal (ya que no cuenta con la estructura de las ciudades
coloniales), zona reconocida que le hace falta a la ciudad para
que sus pobladores la identifiquen y tenga el significado que
toda ciudad debe transmitir, al ser recorrida por sus habitantes y
visitantes de otras parties.
Tal y como se present Cancdn hoy, solo es reconocido su desa-
rrollo turfstico de playa en imagen y prestigio, no asf la zona en
donde viven sus habitantes que poco tiene que ofrecer en activi-
dad y atracciones de un centro de ciudad y no expresa la cultural
y las caracterfsticas de su comunidad y su desarrollo cotidiano.

El area que ocupa el ndcleo original que puede ser la centralidad
que identifique a la Ciudad Cancun se ubica entire las avenidas
mas conocidas por la poblaci6n desde el inicio de la construc-
ci6n de la zona urbana de Cancun, al norte la Av. Chichen Itza
paralela a la avenida L6pez Portillo (antes carretera Merida-Puer-
to Juarez); al este paralela a la Av. Tulum, que fuera la carretera
Chetumal-Canctn, se ubica la Av. Bonampak que integra al pro-
yecto de Puerto Cancun previsto desde el principio; al oeste la Av.
Rodrigo G6mez, mejor conocida como el Libramiento Kabah y
que fuera la autopista del primer aeropuerto; y al sur la Av. Coba
que define una zona de equipamientos para la ciudad desde el
proyecto original.

La ubicaci6n de la mancha urbana hoy y al inicio poblado de
apoyo se ubic6 en el centro entire dos islas de diferentes longitu-
des y caracterfsticas para su aprovechamiento a corto, median
y largo plazo, que est6 a punto de cumplirse, asf que lo mas
sensato es aceptar la realidad y tomarla para que a traves de la
planeaci6n se regule el crecimiento y no se cometan las faltas y
omisiones ya reconocidas y aprendidas en estos mas de 40 afos.

CONSISTENCIAS A FUTURE

Los proyectos a largo plazo para toda la mancha urbana y su
future ordenado, hicieron su primera aparici6n en el afo de 1989,


su presentaci6n official en junio de 1991 previo el crecimiento
con vision, anticipando una soluci6n estrategica al 2025.
Conociendo la Historia del proyecto y su desarrollo, debemos se-
guir trabajando en la consolidaci6n de una centralidad principal
en la zona continental, formalizando el primer cuadro, centroo)
en el ndcleo original, logrando su reconocimiento como patri-
monio Municipal a traves de un decreto, y asf poder reglamentar
su construcci6n, y al refundarlo se le pueda dar la estructura e
imagen que signifique lo que la comunidad busca como identi-
dad para la ciudad.


SEPTIEMBRE 2012( AN(UNISIMO.(OM 31










Cirugia mayor para el primer cuadro de la ciudad:


DAVID GUZMAN


La image urbana que present el centro de la ciudad dista, por much, de lo que
esperaria encontrar el turista que llega a este, el polo turistico mas important de
Mexico y uno de los mas visitados en el mundo. Por ello y por la problematic que, en
diversos factors present la ciudad de Canciun, el titular del Instituto de Planeacion
de Desarrollo Urbano de Benito Juarez, Eduardo Ortiz Jasso, presenuto el Primer
Diagnostico del Programa Parcial del Primer Cuadro de la Zona Centro de la ciudad.


duardo platic6 con Cancunfssimo sobre la situa-
ci6n actual y la problematica en material de pobla-
ci6n, comercio, imagen urbana, infraestructura y
servicios, asf como sus posibles soluciones, una
vez que se aprob6 el polfgono que define cual es la
zona centro y cual es el primer cuadro de la ciudad;
proyecto necesario en el que se ha trabajado por afios y que
finalmente se concrete con exito, gracias a la vision del Consejo
Ciudadano del IMPLAN (integrado por colegiados de profesionis-
tas) y las autoridades correspondientes.

"Se lleg6 a la definici6n de cual es ese polfgono, y el primer cuadro
de la ciudad esta conformado por 5 supermanzanas: 2, 5, 22, 23 y
la 52. Despues se defini6 la zona centro, que va de la Bonampak
hasta la CobB, pasando por la Sayil, la Kabah y la Chichen. To-
das estas supermanzanas -que son 22- es la zona centro, pero la
primera parte del proyecto s61o contempla el primer cuadro de la
ciudad", afirm6 Eduardo mientras nos mostraba los plans de la
zona, que sera renovada en su totalidad, atacando las problemati-
cas resultantes de un diagn6stico profundo en diversos temas.


Eduardo refiri6 que de acuerdo a dichos studios, el centro de la
ciudad present un fen6meno llamado "declinaci6n", un despo-
blamiento contrario al vertiginoso crecimiento demografico de
Cancdn. "Este fen6meno consiste en la perdida de poblaci6n por
la expansion de la mancha urbana, la creaci6n de nuevas zonas
o la perdida de actividades de una determinada zona, como pasa
en todos los centros de las ciudades...Cancun no es la excepci6n.
El fen6meno de despoblamiento del 2005 al 2010 ha provocado
una tasa de crecimiento negative de -1.8; en el primer cuadro
tenemos un 28% por encima del promedio de la ciudad y en las
supermanzanas 22 y 23, en la 22, con 118 viviendas desocupadas,
que equivale al 36%, y 175 desocupadas en la supermanzana 23,
que equivale al 25%, situaci6n que impact en la seguridad y que
ofrece una imagen urbana deteriorada y una cafda en la plusvalfa
de la zona", destac6.

Asimismo, en tema de comercio el studio arroj6 otro dato fuer-
te, con practicamente un 92% de abandon en mercados como
Garibaldi, Pancho Villa y Ki-Huic, y los pocos locales abiertos


CANCUNISIMO.COM SEPTIEMBRE 2012

































presentan una sobreoferta ilimitada de productos... "En todos
hay lo mismo y presentan una imagen sucia y poco atractiva para
el turista. Se ve abandonada, y como ya comentamos, la plusva-
Ifa va a la baja precisamente por esta condici6n de abandono.

Otra problematica, afirm6 Eduardo, es la vialidad y la falta de
estacionamientos en la zona centro: "El 95% de las rutas pasan
por la avenida Tulum, y ahora queremos quitar de circulaci6n ese
sobrepiso, las unidades de transport que hay de mis, circulan-
do por toda la lateral, en dos carries por cada lado. Estamos
planteando darles un carril exclusive de transport, en el que no
podran rebasar y podran circular de forma ordenada. Tambien
estamos haciendo una redistribuci6n de las rutas en la ciudad
hacia zonas donde no existen debido al crecimiento de la ciudad.

"Ademas, en tema de vialidad, tenemos un problema que tiene
que ver con el abasto de comercios en la zona en horas pico, lo
que genera un caos. Otro caso es el del estacionamiento en el
primer cuadro de la ciudad, en ADO, por ejemplo, en sus alrede-
dores, ya que muchos que van a trabajar a Playa dejan sus autos
ahf. Todas las calls se quedan ocupadas por gente que trabaja
en la Riviera, provocando una saturaci6n de vialidades que ya se
vuelve un tema delicado".

Igualmente, en tema de infraestructura, Eduardo coment6 que el
drenaje, las lfneas de agua potable y el cableado son de lo mas
viejo, por lo que ya esta trabajando con CFE y CAPA para solu-
cionar estas problematicas. "Tenemos la propuesta de cableado
subterraneo en el primer cuadro de la ciudad, y ya iniciamos la
gesti6n con la CFE. Estamos trabajando en el proyecto ejecutivo
para ver cuanto cuesta, y de las buenas noticias que tenemos es
que la CFE ya le ofreci6 al municipio 20 millones de pesos para
hacer possible el proyecto; el estado tiene que poner 20 y el muni-
cipio otros 20, asf funcionaran las aportaciones para el cableado".


Las propuestas de soluci6n para el primer cuadro de la ciudad
estan planteadas y en ellas tendran que participar los tres 6rde-
nes de gobierno. En el caso del transport, se vuelve prioritario
ordenarlos como tal: "Aquf es un tema municipal, hacer que se
ordene, que se de un carril y se saquen las unidades que estan
de mis. Estamos complementando la propuesta de movilidad
de la ciudad con un proyecto de ciclovfas, ya que un studio de
movilidad, de origen y destino, arroj6 que el 3 por ciento de los
viajes que se dan en la ciudad son en bicicleta; estamos hablan-
do de 30 mil viajes de ida y vuelta en bicicleta, lo que significa
que tenemos 15 mil usuarios de bicicleta sin infraestructura. En
toda la ciudad tendremos 200 km. de ciclovfas, como proyecto in-
tegral. Se defini6 empezar en el primer cuadro con 6 km., conec-


tando el Km. 0 con la avenida
Nader, la avenida Yaxchildn y
-"I' conectarlo por la Uxmal hasta
el estadio "Toro" Valenzuela,
con la idea de tener un access
-" desde las egiones y otro que
... .. conecte con la ciclopista de la
s zona hotelera".

.- .. En la imagen urbana, Eduardo
afirm6 que el proyecto con-
S.. templa el embellecimiento
S" .de las vialidades, crecer las
". banquetas y la propuesta de
" usos de suelo mixtos con la
V "l posibilidad de fusionar lotes
Sgarlafht di o y construir de manera vertical
S.. para densificar el centro. "Hoy
010"G.G los centros de las ciudades son
O f" upwj-A''l tmuy cars porque tienen esa
infraestructura. Aquf hay que
cambiarla, con usos de suelo
mixtos para que se puedan construir espacios para vivienda,
oficinas y comercios, en forma vertical, dando paso a proyectos
de inversi6n importantes. Un edificio donde tengas comercio, vi-
vienda y oficinas, genera una fisionomfa diferente. Se respetaran
los edificios hist6ricos, los que estan destruidos y abandonados,
seran reciclados, porque no se puede recrear una arquitectura de
los 70 en el 2012, hay que proponer cosas de hoy".

Esta primera etapa, pronostica Eduardo, sera concluida antes de
terminar el afo. El primer cuadro de la ciudad tendra una cirugfa
mayor de embellecimiento que sera possible, refiere el entrevista-
do, a traves de dos vfas. "Una gran bolsa que se genere a traves
de un fideicomiso en el que pueda invertir la iniciativa privada
y donde entren recursos del gobierno federal, del estado y del
municipio. Siempre tiene que ser privada y pdblica, porque uno
solo no puede. Esta composici6n de porcentaje se va a definir,
las estrategias se van a definir, que etapa va primero, months y
quienes la ejecutaran... todo estara aterrizado este afo. Vamos
a rescatar el centro para hacerlo un espacio atractivo para la
ciudad, en consecuencia sera atractivo para el turismo".


SEPTIEMBRE 2012 (ANCUNISIMO.COM







LA FIA EN CANCUN


Benjamin de la Peia, del Museo del Automovil Antiguo hizo entrega de un merecido
reconocimiento por su loable labor a Jean Todt, Presidente de la FIA; Jose Abed Rouanet,
Vicepresidente de la OMDAI-FIA, y a Carlos Slim Domit, miembro del Senado de la FIA,
como parte de las actividades del XIV Congreso AMERICANO FIA (Federacion Internacio-
nal de Automovilismo). Durante el event los asistentes realizaron un recorrido por las
instalaciones de este fascinante museo, unico en todo el Sureste mexicano, donde se
puede apreciar una magnifica exhibicion de autos clasicos.


Ivan Ebergenyi y ServandoAcuia


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Visual
ERICK MENDEZ


n Cancdn contamos con much talent, con j6ve-
nes creativos que han desarrollado sus aptitudes
artfsticas; disefadores graficos, de moda, de inte-
riores, mdsicos, pintores, arquitectos, fot6grafos...
y aunque la lista es larga, pocas son las personas
que cuentan con la sensibilidad y la capacidad de
plasmar y transmitir de manera estetica ideas, emociones, sensa-
ciones y sentimientos en una obra.

Entre estos talents encontramos a Christian Perez Delgado, me-
jor conocido como Khristio, un joven de 20 anos, estudiante de
la carrera de Disefo Grafico en la Universidad La Salle. Khristio,
aparte de desenvolverse en el mundo del diseho grafico, es un
fot6grafo creative y apasionado, y sobresaliente en todo lo que
hace; joven talentoso y visionario que trae ideas frescas e innova-
doras al mundo de la fotograffa de este destino.

Christian afirma que el motor que lo impulsa a seguir con sus
metas y prop6sitos es la pasi6n por lo que hace y el apoyo que
recibe de su familiar. "Cada vez que cumplo una meta, ya tengo


puestas en la mira dos mis, y para lograrlas me prepare much,
pues creo que el conocimiento es una herramienta fundamental
para quienes nos dedicamos al arte, ya que incentive la crea-
tividad y la productividad; sin el, no existirfa la innovaci6n y la
propuesta", destaca.

Su inspiraci6n para dedicarse al diseho y la fotograffa -afirma-,
es su gusto por el arte en general, que ha marcado pauta en su
vida y en su persona, principalmente el surrealismo, el expre-
sionismo y el minimalismo; y a su corta edad, ya ha realizado
interesantes proyectos y ha participado en exposiciones a nivel
national e international, destacando su participaci6n en la Ex-
posici6n Nacional de Arte, Diseho, fotograffa y Moda "La Petite";
realizando fotograffas publicitarias para la marca international
Etre, asf como fotograffas para la segunda edici6n de la revista
Cardigan y el diseho grafico publicitario para la gira de Madonna
en Mexico, en el 2010.

Lo que diferencia a Khristio de otros disefadores graficos y
fot6grafos es su vision y la habilidad de hacer funcional cualquier


A










"Quiero ser un director de arte
reconocido por mi trabajo, mis
valores y mi vision al plasmar
mis ideas"


proyecto de mercadotecnia que se le present en el camino, por mas diffcil que parezca,
haciendo uso de su capacidad, poniendo en movimiento sus pensamientos y emocio-
nes y utilizando las diferentes herramientas, recursos y metodos del arte grafico. Uno de
sus mayores logros, asegura, es haber tenido la oportunidad de trabajar con disefiado-
res de moda locales, fot6grafos y models de talla international, como Rhianna Atwood.
"Conffo plenamente en que puedo brindarle a Cancdn nuevas propuestas e ideas innova-
doras y general proyectos con fuerte impact, que no s6lo ayuden a enriquecer nuestra
cultural visual, sino que tambien sirvan para que se le vaya tomando aprecio al arte
grafico", resalta antes de culminar esta entrevista afirmando que una de las metas que
se ha propuesto en el ambito laboral y creative es ser un director de arte reconocido por
su trabajo, valores, vision y su forma de plasmar las ideas.


HACIENDA


ELAO RERO
RESTAURANT


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EVENTOSI



La adorable Sonia organize una fiesta sorpresa para festejar el cumpleanos de su esposo Diego
de la Pena, a tan solo tres horas de su regreso a este destino. Diego qued6 mas que sorprendi-
do y content, ya que amigos y familiares le esperaban en el Temptation para festejarle como
se merece. De pronto, en la fiesta un trio irrumpi6 y canto con el festejado, para mas tarde dar
paso a la cena, en la que los invitados levantaron las copas y brindaron por la salud, exito y mas
aios de dicha para Diego.


Tere y Oscar Camino con Sonia de la Peia


































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El pasado jueves 26 de julio, tuvo lugar el lanzad
miento y presentaci6n a nuestros amigos profe-
sionales inmobiliarios del proyecto RESIDEN-
CIAL MALECON y su SHOW ROOM / SALA DE
VENTAS. El proyecto const6 de cuatro torres de condo-
minios denominadas BUENOS AIRES, MONTEVIDEO,
CARTAGENA Y PANAMA; cada una con setenta y cuatro
unidades, dentro de las cuales se tendran unidades Tipo
Garden, 17 Niveles con condominios tipo de dos, tres y
cuatro habitaciones y unidades Pent House de dos nive-
les con roof garden.

La primera torre en salir a la Venta es BUENOS AIRES la cual
tiene: dos unidades Tipo Garden ubicados en plant baja
de 103 y 130 m2, cada una con amplios jardines privados al
frente y atras. Diecisiete niveles con Sesenta y ocho unidades
conformadas por cuatro tipos de condominios con vistas
inigualables: Condominios de dos recamaras y dos banos, T2
en 120 m2 y T3 en 86 m2, y Condominios de tres recamaras;
T1 con tres baios, en 141 m2 y T4 con dos baios, y sala de
TV en 134 m2, finalmente cuatro Pent House de dos niveles
en el nivel 18 y 19 de dos, tres y cuatro recamaras con roof
garden, todos con increibles vistas a la laguna, zona hotelera
y el mar Caribe de fondo.
Las amenidades ubicadas en plant baja comprenden:
Una cancha de Padel-Tenis, Alberca con canal de nado y
wetfloor, Area para events exteriores con capacidad para
120 personas, Asadores, Juegos Infantiles, Gym equipado,
Asoleaderos, Deck con Jacuzzi, Sal6n de Usos Multiples,
Joggin Path y amplios Jardfnes.

El lema del desarrollo es iTodo... en un solo lugar! Es la
definici6n exacta del concept, en primer termino por que se
encuentra en el area de mayor movimiento social de nuestra
ciudad de Cancun, pues el centro de reunion por excelencia,


debid..., S i Ii n.-i, ,
para;c.Il- i.:.i.:l- V *
En se iunjI I i i
por Cque-] :un-n c H ,-
trasol-,,; l,.-,,tI pow.
Commercial Malec6n
Americas, el mas grande y mas complete de Cancdn, con las mejores tien-
das, restaurants, cines, casino de juegos y gran estacionamiento.
Su privilegiada ubicaci6n, hace que todo este a un paso, con avenidas
que conectan nuestro proyecto RESIDENCIAL MALECON con la Zona
Hotelera, el Aeropuerto, los Colegios y Universidades mas importantes,
las mas grandes tiendas de autoservicio y otros usos igualmente impor-
tantes como templos y oficinas del centro de la cudad.

LANZAMIENTO Y PRESENTATION DE NUESTRO SHOW ROOM

Nos propusimos como primer paso invitar a toda la comunidad de pro-
motores inmobiliarios profesionales a conocer nuestro proyecto, en esta
ocasi6n nuestro Director el Arq. Oscar Enrfquez, fue el encargado de
dirigir las palabras de bienvenida y agradecimiento a nuestros amigos
pues acudieron en gran numero, a esta nuestra presentaci6n y lanza-
miento de la promoci6n y venta de nuestra TORRE BUENOS AIRES.

Se enfatizo la importancia que tiene la comercializacion al ser un pro-
yecto abierto a toda la comunidad de brokers, en donde se establecieron
clararamente las directrices para obtener su certification y las political de
venta que permitan promover el proyecto.

Se hizo entrega de un document en donde se describe el proyecto y
se entregaron broshures con los floor plans de cada uno de los Tipos
de Condominios. Se explic6 tambien el disefo, mobiliario y esquema
de funcionamiento de nuestro Show Room / Sala de ventas, el cual
esta abierto todos los dias de 10:00 a 19:00 hrs, y en la cual los profe-
sionales inmobiliarios podran interactuar con el client y la informa-
cion general del proyecto. Se informo que la fecha de entrega de los
condominios esta programada para el pr6ximo Febrero de 2013.

Show Room / Sala de ventas abierto todos los dias
de 10:00 a 19:00 hrs
Tel. 883 90 88
www.residencialmalecon.com


44 CANCUNISIMO.COM SEPTIEMBRE 012


5 PUBLIC REPORTAJE


RESIDENCIALMALECON






MUNDOj


'OBILIARIO


\~rc I


I

I


seguramente sera un exito, y pu
los tourists, como hace 20 anos
\


























dinamio y funional. Cancn, c
Roo, depende del turismo y, en
.. -. -




d..-.mc .y fucna. C











bi es cierto que ya se pose u
* -. .. .











seguramente seru un axito, y pu




35 anos o mas, por lo que los de
elevado gracias a las condicione


E1 mercado inmobiliario en Quin-
tana Roo tiene una historic muy
interesante y muy singular, tan
important a nivel mundial, a
pesar de sus j6venes 40 anos. Su
desarrollo ha estado sometido
a embates de la naturaleza y crisis econ6micas,
logrando salir siempre avante ante cualquier
situaci6n, salvo la llamada "tormenta perfec-
ta" del 2008-2009. Hasta la fecha, la siempre
cambiante industrial de los bienes races nos
ha mostrado s61o una cara: la de la recupera-
ci6n, particularmente en el ultimo aho, con un
incremento important en la compra-venta de
viviendas gracias a la excelente oferta, que ha
provocado una rotaci6n de propiedades y la lle-
gada de connacionales y extranjeros que buscan
establecerse y former parte de la comunidad.

Quienes vivfan c6modamente hace algunos
anos en el primer cuadro de la ciudad, ahora
se mudan a los nuevos desarrollos residencia-
les, donde encuentran todas las comodidades
necesarias para vivir, rodeados de naturaleza,


con cercanfa a centros educa-
tivos, centros comerciales, una
accesibilidad enorme y, por
supuesto, una sensaci6n de
tranquilidad, dado el clima de
inseguridad que se ha dado
en los ultimos anos. El centro,
como en toda ciudad en creci-
miento, tendra que renovarse
para ofrecer una imagen atrac-
tiva para quienes buscan elevar
su calidad de vida (hablando
de rotaci6n de propiedades, la
gente vende la suya y compra
en una zona nueva o mejor) o,


en su defecto, establecer su negocio u oficinas;
por ello, result interesante y aplaudible el
proyecto del IMPLAN (Instituto de Planeaci6n
de Desarrollo Urbano) para la reactivaci6n de la
zona centro de Cancdn, una vez que se ha deli-
mitado el primer cuadro de la ciudad. Esto ven-
dra a beneficiary la imagen de la zona y, por ende,
a elevar la plusvalfa de las propiedades, ya que
se contempla, ademas del embellecimiento de
las principles arteries, una ciclovfa y andadores
peatonales que, de respetarse en su regulaci6n,
ede convertirse en un sitio de visit obligada para
o mas, pero en un sentido mas actual, modern,
omo Riviera Maya y otros destinos de Quintana
gran media, de la economfa mundial, pero tam-
na economfa local, con gente que vive aquf hace
sarrollos inmobiliarios han tenido un auge muy
;s actuales del mercado.


Las facilidades en los planes de financiamiento, por otro lado, han contribuido
a incrementar la demand de propiedades, particularmente en el ultimo afo, y
mientras mas inversi6n tengamos, mayor movimiento habra. Los grandes pro-
yectos en Riviera Maya y Cancin estan siendo retomados, aunque algunos estan
trabados por la situaci6n financiera mundial y el nerviosismo del comprador final
en invertir en este moment fuera de su pafs, puesto que la gran mayorfa de la
oferta en residential turfstico (villas o condominios) esta dirigido al extranjero
principalmente, aunque el mexicano no esta exento e, inclusive, ha tomado el
mercado aprovechando los precious de competencia y financiamiento al tambien


estar seguro de invertir en esta zona del pafs
por sus probadas multinacionales inversiones y
creciente plusvalfa afo con aho. Se espera que
en el transcurso de los pr6ximos dos anos el
mercado vaya retomando su dinamismo, como
ya se pueden percibir algunos indicativos al
respect, y este nuevamente en condiciones de
poder ir absorbiendo la oferta que actualmente
existe, dando paso a proyectos nuevos que, con
sus propias estrategias de mercadotecnia mun-
dial, dejaran ver nuevamente al Caribe Mexica-
no como una muy buena opci6n tanto para la
inversi6n financiera como para la decision de
adquirir una segunda casa o vivir permanente-
mente y ser parte de la comunidad, por todo lo
que implica vivir en esta parte de Mexico, en el
Caribe mexicano.

En mis reuniones con empresarios que llegan
a invertir al Estado, ya sea para desarrollos o
para establecerse por la seguridad que les da
esta parte del pafs, siempre viene a mi mente
el refran "Todos quieren un pedazo de Nueva
York" (Everybody wants a piece of New York) y,


._ - -E ... . = --.--
wow w UNWR I.WW OW
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Nifft:i-- p;
-;- -6i 1. -P
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haciendo alusi6n a ello, les comento que "To-
dos quieren un pedazo del Caribe mexicano", lo
que esta ampliamente comprobado con tantos
casos de exito en Cancin y Riviera Maya como
lfderes mundiales en turismo y servicio. A pesar
de la situaci6n actual, lo cierto es que a Quin-
tana Roo nada lo para, siempre hemos salido
adelante ante devaluaciones, crisis y huracanes,
que podrfamos decir que han sido s61o un parte
aguas, un nuevo inicio para mejorar, renovarnos
y seguir en el camino.
El Caribe mexicano tiene muchfsimas ventajas
ante cualquier otro destiny de la zona. Su conec-
tividad es inigualable y las bellezas naturales son
incomparables, lo que represent un atractivo
muy sugestivo para invertir.

Quienes somos optimistas, pensamos que en
poco mas de un afo veremos otro panorama,
muy diferente al de ahora, con mega desarro-
llos residenciales y comerciales que cambia-
ran la fisionomfa de esta creciente ciudad y
sus alrededores.

Quintana Roo adn tiene much que ofrecer y es-
tamos convencidos que hay pocos lugares en el
mundo como el Caribe mexicano para inversio-
nes inmobiliarias y, por supuesto, turfsticas.


46 CANCUNISnMO.COM, SEPTIEMBRE Z012











Musculos involucrados: Bfceps y deltoide
Ejecuci6n: De pie, con el brazo semiflexio-
nado y los codos hacia el frente, tomar a
la mascota en las manos y flexionar en
tres pasos. Repetir las veces necesarias
hasta terminar la series.


suos invucrados Deltoides
Tomar a la mascota con las ma-
nos, y elevarla por sobre la cabeza, pasan-
do de un extreme al otro, en tres tiempos:
hombro derecho, al centro y a la izquierda,
siempre dominando los movimientos y
ejecutandolos lentamente. Repetir las
veces necesarias hasta terminar la series.


Triceps

Mdscu o Involucrado:
Trfceps
Acostado
boca arriba, sostener a la
mascota firmemente con
las manos y los brazos
estirados. Bajar lenta-
mente sin flexionar los
codos hasta un angulo de
35 grades. Regresar a la
posici6n inicial y repetir
las veces necesarias hasta
terminar la series.


Musculos involucrados:
Abdominales inferio-
res y superiores
Ejecuci6n: Acostado,
elevar las piernas es-
tiradas al mismo nivel
que los brazos, con la
mascota en las manos.
Mantener la posici6n
cuanto tiempo sea po-
sible concentrando la
fuerza en el abdomen.


Elevaci6n de piernas


inferiores
Acostado, con una leve elevaci6n del tron-
co, elevar la pierna derecha mientras la
izquierda permanece al piso, sosteniendo
a la mascota con los brazos bien estirados.
Volver a la posici6n inicial y repetir el ejer-
cicio con la otra pierna. Repetir las veces
necesarias hasta terminar la series.















S


us


"VELAS"


a


mundo inmobiliario
DAVID GUZMAN


1 sueno de Eduardo Vela de triun-
far en la industrial hotelera se
cristaliz6 de una forma sorpren-
dente. La creaci6n de la marca
Grand Velas vino a revolucionar
el mercado de la hotelerfa de
lujo en nuestro pafs, y el reto se
convierte en admirable, particu-
larmente cuando nace (en el caso del proyecto Riviera
Maya) en una epoca diffcil para Mexico y el mundo,
en terminos econ6micos.
Esta proeza le ha valido al empresario el reconoci-
miento del sector por su contribuci6n al fortaleci-
miento en la calidad de los servicios turfsticos, de-
safiando los malos tiempos econ6micos mundiales
al general inversiones, con el nacimiento de Grand
Velas Riviera Maya, por ejemplo, con una inversi6n
de 3 mil 500 millones de pesos; sfmbolo de tenaci-
dad y labor emprendedora que en pocas ocasiones
podemos atestiguar.
Aunque su primer hotel lo tuvo hace 20 ahos, Eduar-
do consider humildemente que su carrera como
hotelero no pasa de los 12 afos, tras la creaci6n de
Grand Velas Riviera Nayarit, que consider un par-


mas que los problems normales de cualquier
tramitologfa... no fue algo facil, pero fue algo que
desarrolle con gusto".
Como en todo negocio, el cambio de rumbo para me-
jorar es una constant. Grand Velas Riviera Maya inici6
operaciones bajo la modalidad plan europeo, y
hasta hace poco tiempo, pas6 a ser un resort todo
incluido, aspect que para Eduardo ha sido complicado,
particularmente en el nombre en sf (de "all inclusive").
"Es lo primero con lo que hemos batallado, y no pode-
mos ponerle un nombre diferente. Tradicionalmente, lo
que esperas de un todo incluido va muy ligado al precio;
asf que lo que hicimos fue hacer lo necesario para que
cualquier persona sienta que recibi6 mas de lo que
pag6, porque generalmente la expectativa con el todo
incluido es que pag6 mas y recibi6 menos.
"Nuestra misi6n es revertir ese concept poniendo
atenci6n a cada detalle, al servicio e instalaciones, y
por supuesto a los alimentos y las bebidas que se
ofrecen, para marcar una diferencia. No debes entrar
en el comdn de los comunes, porque si no nunca te
vas a distinguir en nada; cuando te sales de ese es-
tandar tienes una ventaja ante la competencia, tienes
la ventaja de que eres el unico que lo ofrece".


Eduardo Vela, president del Consejo de Administraci6n de Grupo Velas,
todo un ejemplo de tenacidad para el exito empresarial, invertira ahora en el
proyecto residential Arrecifes.


teaguas en su trayectoria y preambulo del exito en
Quintana Roo con Grand Velas Riviera Maya, todo
un logro empresarial que desarroll6 en tiempos
complicados: "Nos toc6 llegar en una epoca diffcil,
con la entrada en vigor de la ley del mangle, en
noviembre de 2006; estabamos apenas iniciando
con el proyecto, y lo que hicimos fue acoplarnos
exactamente a lo que la ley permitfa, de tal mane-
ra que el primer proyecto que presentamos estaba
mal hecho, y por supuesto que nos lo negaron.
Con el segundo proyecto, ya con esta ley modifi-
cada, respetamos al 100% el mangle, no tuvimos


Con Grand Velas, Eduardo apuesta al segment de
Grupos y Convenciones como el nicho de merca-
do mas remunerable y el que "todos los hoteleros
buscamos, porque se obtiene una buena parte de tus
ingresos a traves de este. Nos hemos enfocado a ese
nicho y creemos que es un buen negocio, porque es
predecible y porque nos ha funcionado".
Con el exito en el ambito hotelero en sus manos,
ahora Eduardo "enfila sus velas" hacia el mundo
inmobiliario, aquf en Quintana Roo, con una inver-
si6n millonaria en el desarrollo residential "Arrecifes",


54 CANCUNISIMO.COM. SEPTIEMBRE 012


Enfilando









"No debes entrar en el comun de los comunes, porque si no,
nunca te vas a distinguir en nada; cuando te sales de ese
estandar tienes una ventaja ante la competencia, tienes la
ventaja de que eres el unico que lo ofrece"


en Solidaridad. "Tenemos unos terrenos en Playa del
Carmen, una parte est6 en la Constituyentes, que son
unas 20 hectareas, y otro mis, de 8, donde planea-
mos construfr unas mil 500 unidades. En la cuesti6n
hotelera, aunque tenemos terreno, la parte donde
tenemos la autorizaci6n para edificar es selva y, por el
moment, deseamos conservarlo asf. En el future ve-
remos si ampliamos o no el Grand Velas Riviera Maya,
todo depender6 de la demand que tengamos".

Sobre las nuevas inversiones, Eduardo comenta que
estas son buenas, porque reactivan la economfa
de la zona, y al preguntarle acerca de su opinion en
torno a la construcci6n de un aeropuerto en Riviera
Maya, destaca: "Me parece un proyecto extraordina-
rio. Ahora el aeropuerto de Cancun tiene 2 pistas en


las que aterrizan y despegan el double de los aviones.
Un aeropuerto en Tulum vendrfa a darle vialidad a
muchos proyectos que estan en la zona, ademas, la
competencia siempre es buena".

En torno al Home Port, Eduardo afirma que serfa muy
bueno para el destiny ser el punto de salida y llegada
de los cruceros, "porque la gente va a llegar un dfa an-
tes, y de esa manera gana la ciudad un dfa, una noche
de hotel, y cuando bajas de un crucero no te vas el
mismo dfa, regularmente te quedas un dfa mis, por
lo que la cuidad gana un dfa mas de hotel".


Sobre otros destinos, Eduardo Vela proyecta en un fu-
turo invertir en Los Cabos, el cual consider un sitio
extraordinario, de los mejores que hay en Mexico, ain
con la falla en relaci6n a los intereses de los trans-
portistas, que le afect6 much. Sobre el crecimiento
de Riviera Nayarit, Cancun y la Riviera Maya, destac6:
"Era de esperarse, con tanta nueva infraestructura y
desarrollo. El tema de los gobiernos es general infra-
estructura, y el ejemplo perfect esta aquf. sEn cuanto
tiempo se desarroll6 la Riviera Maya? uQue fue lo que
pas6 para que se desarrollara?... la carretera; eso es un
ejemplo de la infraestructura necesaria para el desarro-
1lo. Ahora Riviera Maya tiene 37 mil cuartos de hotel, y
Cancun 35 mil; cuanto tiempo lleva Cancun y cu4nto
la Riviera Maya? 39 contra 10 afos. El crecimiento de
Riviera Maya y Cancun es el numero uno en Mexico,


son en conjunto el destino mas important de Mexico".
Finalmente, Eduardo hizo referencia al president elec-
to y sus expectativas en relaci6n a la industrial turfstica:
"Tengo much fe, creo que entra en un moment en el
que el cambio ha sido muy important. Creo que Enri-
que Pefa Nieto tiene toda la oportunidad del mundo
para hacer bien las cosas porque sabe lo que Mexico
necesita; es un tipo capaz que ya gobern6 un estado, el
mas grande en cuanto


SEPTIEMBRE2012( AN(UNISIMO.(OM 55





PLAYA DEL (ARMEN



Las vacaciones de verano se disfrutaron con
ambiente y buena musica en Mamita's Beach Club,
que ofrecio tardes electronics con DJ's de talla
international. Quintanarroenses y visitantes, ademas
de broncearse y nadar en las aguas del mar Caribe,
disfrutaron dias maravillosos en el mejor club de
playa de la Riviera Maya.


David Torres,
Garance Decoufle
y Carlos Torres


Nicole Icaza y Carla Constantino

.I. .


Eduardo Tcell y Karla Martinez


Christy Roberes, Dayna Huddy y Mauricio Jimenez


a&


El DJ Adana Twins Adriano Filo y Lia Orozco


Dj Rodrigo Madrid


Antonio Priego y Jade Suarez


rt











contr Gilbrtos













W*11~ ~ B ase*idr
Hogr Bnaex AS


Aplican Condiciones de la P61iza y de acuerdo al paquete contratado.' Sl6o en caso de Robo con violencia a casa habitaci6n.

















posgrado,





KPEri RE .E E TPC-

/ JLiIcC. CO,'7SslIC'I S c l c' S/ tLl'O COi'177O L C,1 O1 _ljIi.CiCilJ7. SIII7C CC')inC Lin1
O.'O tLlic,1'7 J' J I~..',.t. i '.e tri' e7 el c /1 / 1, 0 \ 7, t ill,\ 77llO7LO I /O I/el 5.L91et.
Albert Einstein.


lilllndo st c (' o( ca I'll F l do la('tiacipl 11 ivc rsit1r;111( I l il () cal z1( c lillih)i y;i so o'(c
(i11 ilil l r do (iim 1), 111 icilll II K lass (Iun 1d S-00 11111 (.S-fililllh) (8 A4 m)S|irach l itla
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r-

liil









REUNION DE SKALEGAS

La reunion mensual de Club Skal Cancun se llevo a
cabo en Fred's, donde los socios del club de nego-
cios turisticos mas importantes del destino tuvieron
la oportunidad de compartir y disfrutar delicioso
menu a base de mariscos. Pulpo a la plancha, sopa
de jaiba y churros de platano como postre fueron
parte de las exquisiteces.


Luis de Potestad, Margarissima
y Gabriel Escalante


Carlos Trueba, Jose Maria Jimenez
y Enrique Baca










a


I


Vuelta de hoja

GLORIA PALMA


El cambio -dicen- esta a la vuelta de hoja
aunque sin aprender la lecci6n serfa vano,
igual de indtil como leer sin comprender;
tan infructuoso como echarle toda la culpa
a otro y bastante hueco como una pantalla frente a
la que s6lo podemos ser espectadores.

Aprender de las recientes elecciones deberfa ser
para los polfticos igual de valioso que para los ciu-
dadanos. Siempre he pensado, porque asf lo veo,
que el ciudadano promedio va un paso adelante
del polftico comdn, y tambi6n de muchos medios
de comunicaci6n. Despues de todo uno vive defen-
diendo sus derechos, garantfas y hasta patrimonio
del mal ejercicio del poder. Ellos, quiza, no lo
vean, o lo lean, asf.

El PRI, por ejemplo, ha concluido que su fracaso
electoral en Cancin se debe a la inmigraci6n de
tabasquehos despues de las inundaciones que los
expulsaron. Tabasqueho, han de pensar, es sin6ni-
mo de perredista. Con tal conclusion se acercan, sin
embargo, a las razones por las que triunf6 en Tabas-
co Arturo Nhfez como candidate del Movimiento
Progresista. 11 mismo -ahora gobernador electo- ha-
bfa comentado hace tiempo en el program de la
periodista Lilia Arellano:

"El gobierno del estado que conclude el primero de diciembre
ha recibido en estos seis anos un presupuesto annual de 35
mil millones de pesos en promedio. Por cinco anos le corres-
ponder(an 175 mil millones. Y a 12 pesos por ddlar ser(an
14 mil millones de ddlares... iPero no se ve en Tabasco! No
hay obra pablica, los programs sociales se han cancelado
porfalta de dinero cuando la entidad ha tenido las parti-
cipaciones fiscales per cdpita mds altas de Mexico... Hay
muchas fortunes y una ndmina gubernamental enorme
que se ha hecho no con criteria productive sino clientelista-
electoral para la compra de conciencias. Se han doctorado en
compra del voto a niveles de excelencia y sofisticacidn como
son requeridos por los autores de esta estructura: Roberto
Madrazo y Ulises Ruiz. Si en los anos de Echeverrfa se decfa
que en Mexico el ejido estaba organizado para votar; Tabas-
co estd ahora armado para votar. Ya no importa producer.
No importa el bienestar de la poblacidn, ni la infraestructu-
ra pablica..."

Ese pueblo "armado para votar" vot6, por tanto, para
cambiar; al menos las siglas en su gobierno que val-
dran lo mismo si no aportan nada.


Nnfez dijo tambien -como para identificarse con el-
que cuando se subfa a un avi6n en el DF y aterrizaba,
a la hora y tantos minutes, en Villahermosa su "reloj
polftico" se atrasaba 50 anos... "Es un subdesarrollo y
un primitivismo politico bdrbaro. Hoy en dia ven al servicio
public como botfn; por eso no hacen equipos de colaboradores
sino bandas de cdmplices. Prolifera la corrupcidn y no hay ni
siquiera un intent de resolve los problems; quieren resolve su
problema, el de sus hijos, nietos, bisnietos, tataranietos, en un
solo sexenio..."

Aquf, en tanto, vamos de prisa. Los partidos en
Quintana Roo ya entraron a la elecci6n local del 2013
cuando todavfa no hemos salido, del todo, de una
elecci6n federal y ni siquiera nos han rendido sus
primeros informes el gobernador y los presidents
municipales que elegimos en julio de 2010 y que -por
la reform que homolog6 los calendarios electorales-
empezaron a despachar hace 17 meses.

Lo cierto es que la agenda polftica esta para ponerle
como mdsica de fondo la Marcha Turca de Mozart:
En este mes, septiembre, el dfa primero sera la
instalaci6n del Congreso de la Uni6n y el ultimo
Informe del president Felipe Calder6n; el seis se
cumplira la fecha lfmite para que el Tribunal Electo-
ral califique la elecci6n presidential del 1 de julio; el
siete, el Primer Informe de Roberto Borge y el 19, el
de Julian Ricalde, el unico president municipal que
hasta el moment de escribir este texto habfa fijado
fecha porque los demas esperaban ajustarse a la
agenda del gobernador.

De ahf, y sin pausa porque empezaran los debates
para aprobar el paquete de las reforms energ6tica,
fiscal y laboral, el primero de diciembre Enrique Pena
Nieto habra de rendir protest como president de
la Repdblica adn si alguna manifestaci6n le impide
hacerlo en un acto pdblico, segdn el reciente decreto
y promulgaci6n de otra reform; la polftica.

En tanto, en Quintana Roo estaremos viendo ya una
extensa lista de precandidatos para el Congreso local y
los 10 ayuntamientos con miras al process electoral que
iniciara el 16 de marzo; con precampanas en abril, campa-
has en mayo y elecciones el domingo 7 de julio.

Para entonces esperamos que los partidos no s61o
le hayan dado lectura al capftulo de las elecciones,
sino tambien aprendido una lecci6n.


12 (AN(UNISIMO.COM. SEPTIEMBRE 2012















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ALCOHOLIMETRO...


el dilema entire beber o conducir


I mplementada en 2003 en la ciudad de Mexico, apenas hace
unos meses nos llegan a Cancdn la aplicaci6n de la Ley
Salvavidas y el alcoholfmetro como medidas preventivas al
alto fndice de accidents automovilfsticos provocados por
la presencia de alcohol en conductores. La respuesta de la
ciudadanfa ha sido, en general, favorable, aunque no faltan
los detractors que se sienten atentados en sus garantfas individua-
les al no pemitfrseles manejar si han tomado dos copas. Es este un
tema controversial que despierta, por un lado, quejas en relaci6n al
resguardo de los infractores en el "Torito" y suspicacias en torno a si



ALEJANDRA DELEEUW:
Pienso que esta bien, porque asf ya no se
corre riesgo de accidents y se protege la
.. I integridad de terceros, que en ocasiones
son afectados por accidents automovi-
Ifsticos. A mf ya me toc6, y como no tomo,
S pues todo sali6 bien, incluso me regalaron
S una estampita de "conductor designado",
I' cosa que me agrad6 much. Es bueno te-
ner el alcoholfmetro porque sf hay much
i gente que toma y maneja, y eso lo com-
| probe cuando me toc6 la revisi6n... habfa
S''j muchfsima gente alcoholizada.


OSCAR PEREZ:
Me parece que es una buena media. Lo malo es que ahora
cualquiera puede evitar los retenes informandose a traves de
las redes sociales d6nde se localizan. Eso es parte de la sub
cultural del "que no transa no avanza", y lo grave aquf es que
acciones irresponsables al volante casi siempre involucran a
inocentes y con resultados mortales.


LUIS MARTIN DEL CAMPO:
Maravilloso, una muy buena media que
puede salvar muchas vidas. Es cuesti6n
de reeducarnos, es todo lo que tenemos
que hacer, entender que no esta prohi
bido tomar, sino manejar tomado; es
algo nuevo en Cancdn, asf que es mejor
acostumbrarse a la cultural de "si vas a
tomar no manejes", mejor toma un taxi
y quftate de problems. Me parece que
lo estamos haciendo bien y nos hemos
acercado a las autoridades para analizar
cambios en la estructura del program,
no tanto del procedimiento, sino del
resguardo, que se preserve la integridad
de la gente, porque se esta incurriendo
en una infracci6n, no son delincuentes,
asf que no deben mezclarse infractores
con delincuentes; hay que asegurar un trato human, cordial y
amable, porque luego abusan de la gente que esta tomada. Se
que no es bueno manejar en ese estado, pero tampoco hay que
tratarlos como delincuentes.


el procedimiento es adecuado y si los elements que lo realizan son
lo suficientemente honestos e incorruptibles como para jalar parejo,
medir a todos con la misma vara y no aceptar mordidas. La ley,
hasta ahora, ha incidido beneficamente en el ndmero de accidents
de transito por alcohol, a pesar de los esfuerzos de muchos (espe-
cialmente los j6venes) para evadir los retenes informandose de su
ubicaci6n a traves de las redes sociales. Incluso, ha habido casos en
los que los elements de transito han sido agredidos y hasta arrolla-
dos por conductores. Sin duda, un tema en boga que ocupa nuestro
Opina y Expresa de este mes.



GABRIEL GARCIA:
Yo estoy completamente a favor, ahora hay que planear el regre-
so de cada salida, jsobre todo si nos gusta echarnos una copilla!
Es una forma para hacer conciencia (voluntariamente a fuer-
zas algunas veces) y tambien es una forma en que se una la
comunidad, porque est6 la autoridad encargada de aplicarlo,
pero tambien hay voluntarios y/o observadores para evitar
actos de corrupci6n.


VANESSA JAIMES:
Ya me toc6 en dos ocasiones y he recibi-
do un trato muy bueno. En lo personal,
me parece una excelente forma de con-
cientizar a la gente sobre lo que puede
pasar en caso de manejar en estado de
ebriedad. He escuchado comentarios
y todos son buenos, aunque no falta
el que se queja porque no le conviene.
uQue tan corrupt es? No lo se, en mi
caso, me trataron muy bien y pienso
que es bueno lo que se est6 haciendo,
aunque siempre queda la duda de que,
como vivimos en un destino turfstico, se
pueda sacar provecho del turista y dejar
mal al destino.


ESTEBAN ARIAS:
La verdad, pienso que s6lo fomenta las mordidas, porque
aunque te hayas tomado dos tragos de una pifia colada, va a
marcar como si te hubieras tomado ;cinco cagfiamas! Aparte,
casualmente lo usan mrs los fines de semana. 0Que, los agen
tes de transito cuando eran chavos, salfan los lunes a tomar?
iCreo que no! Es un abuso.


LEOBARDO MARTINEZ
Sin duda el operative es bueno. El conducir tomado
causa muchos accidents, pero el castigo es extreme:
multa+corral6n+grua. ;Y ademas ser detenido! Hay funcionarios
que han chocado borrachos y con "charolear" quedan libres.


86 cancunissimo.com* septiembre 2012









DAMIAN MERLO:
Estoy de acuerdo con que exista el
alcotest como herramienta de detecci6n,
creo que el rol del Estado es cuidarnos y
hacer cumplir las leyes; aunque perso-
nalmente creo muchfsimo mas en la
prevenci6n que en el castigo, desde mi
punto de vista es much mas impor-
tante y efectivo general conciencia y
cultural. No debemos buscar que la
gente tenga miedo a los controls, sino
por el contrario, que respete la ley; y
para esto debemos general acciones
que vayan mas all de un reten vial.
Cancin atraviesa una etapa ca6tica en
su sistema de transito vehicular y se necesita un sistema de
control y planeaci6n vial much mas eficiente y cfvico, en el
cual se resuelva, entire otras tantas cosas, el problema del alco-
hol al volante... Debemos apostar a largo plazo, iniciar en las
escuelas con las consecuencias del conducir alcoholizado, en
las prepas incentivar a los adolescents al uso de herramientas
de prevenci6n, por ejemplo, hay pauses como Francia, donde
es obligatorio llevar un alcoholfmetro personal en el carro. Re-
cuerdo que durante mi temporada de gerente en cafe del Mar
Catalunya, vendfamos en la tienda llaveros con alcoholfmetros
para que tengas en tu carro, lo interesante como gastron6mico
es que estos estaban subvencionados en parte por la Secreta-
rfa de Salud y la Camara de Restaurantes. En sfntesis, entiendo
al alcoholfmetro como un analgesico, cuando debemos de
curar y prevenir una enfermedad.


CARLOS TRUEBA:
Creo que es uno de los programs
que realmente debe tener un im-
pacto en beneficio de la comunidad,
y principalmente en los j6venes,
elevando los niveles de protecci6n y
evitando los dafos que se produce
a traves de accidents automovilfsti-
cos en los que intervene el alcohol.
Pienso que es uno de los mejores
programs que ha instituido el go-
bierno municipal dada la naturaleza
de nuestro Cancdn.


PAMELA CUEVAS
Estoy de acuerdo, pero les faltan mejores tacticas, porque hay
muchas forma de evadirlos. En twitter existen varias cuentas
que informan donde estan ubicados los retenes y todos se
alertan a traves de ellas. Yo creo que sf hacfan falta medidas
asf en Cancin, pero obvio les falta experiencia, en Merida son
mas met6dicos y han controlado much los accidents deri-
vados del abuso del alcohol, pero claro que esa experiencia se
gana con el tiempo, pues es algo novedoso todavfa.


NATALIA HUERTA:
Es una excelente forma de controlar a los borrachos. Lo malo es
que ahora utilizan el twitter o el "face" para evitar ser detenidos.
;Estan mal de la cabeza!, porque son personas que no piensan
en los demos. Este program es por el bien de ellos y de la socie-
dad. Cuando se quit6 el alcoholfmetro en Monterrey, los acci-
dentes por el alcohol se dispararon de forma alarmante, pero me
imagine que quienes conducen en estado de ebriedad y evaden
los retenes tienen el tfpico dicho "a mf no me va a pasar".



RITA MANCILLA:
Me parece muy bien, ya que
una persona que este bebida
no est6 en condiciones de
conducir y represent un
peligro para su vida y la del
resto. Incluso si no ha bebido
demasiado, no tiene todos
los reflejos necesarios para
tomar un volante.


HUGO MARTINEZ
Creo que lo del alcoholfmetro tiene sus pros y sus contras.
Serfa bueno como metodo 100% preventive de accidents y no
una forma de recaudaci6n de dinero y que se garatizara cero
corrupci6n, pero siendo sinceros, eso es muy diffcil.
No creo que se deba penalizar con 36 horas de carcel a una per-
sona por haber tornado tres cervezas, deberfa de realizarse una
modificaci6n: la primera ocasi6n que te detengan rebasando
el lfmite de alcohol permitido que se castigue con servicio co-
munitario, si es una segunda ocasi6n con servicio comunitario
mas una multa y si es la tercera pudiera ser una detenci6n en
lo que llegan familiares o amigos por el conductor asegurado y
paguen una multa mas servicio comunitario.
El conducir ebrio es muy peligroso y los retenes del alcoho-
lfmetro pudieran disminuir significativamente los accidents,
pero creo que se deben modificar la estrategia y las sanciones.


. .r ..

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C-,
i f; '.
i t~e~b


LUIGI BIAGI:
Muy bien, muy buena me-
dida. Primero porque evita
accidents entire los j6venes
que toman alcohol, y aun-
que la media afecta a los
negocios de la zona hotelera,
la media en general se me
hace buena. Algo interesan-
te es que ahora todos mis
amigos y conocidos, que
toman, se estan cuidando
de no hacerlo o de limitarse
a dos copas... eso es muy
bueno, ya estamos empe-
zando a tomar conciencia.


septiembre 2012 canunissimo.com 87








CHICLOSS SiMO


AUSTIN TV
Lleg6 la fecha, y el pasado 14 de julio se present por tercera vez
en Cancun la banda Austin TV; ademas de Hule Spuma que sac6 lo
"punk" que eramos la mayoria de los asistentes, aunque muchos lo
siguen siendo por mas de una decada. Fue un muy buen show, ambas
bandas se divirtieron y lo dieron todo en el scenario. El Tantra Bar
se llen6, y los mas de 300 asistentes salieron por demas satisfechos
de esta presentaci6n. Al final, la venta de mercancia no podia faltar,
muchos se hicieron de sus stickers, discos, playeras... Austin TV
cerr6 con esto una gira por la republican mexicana presentando su
mas reciente disco: "Los Caballeros del Albedrio".
Felicidades a JavierCampesino.com por la iniciativa de traer
agrupaciones de este nivel a Cancun; esten pendientes de su pagina
que promete mas shows.


GALAXY CLASH
La tendencia "Galaxy" empezo en las pasarelas desde el ano pasado y desde
ese moment ha tenido un auge en todos lados, con el pretexto de que
todos formemos parte de esta Lua Pretto y Chicle Ilevaron a cabo Galaxy
Clash, un divertido y exclusive "workshop & party" Ileno de color con motive
de la presentaci6n de "Milky Way", colecci6n de basicos de Lua Pretto, una
joya del diseho en nuestra ciudad. Su creadora y disenadora, Erika ArgOello,
comparti6 con los asistentes la tecnica para hacer este efecto galactico.
Gracias a los patrocinadores de esa noche: Alacran, Yummy Cookies y
Senorita Cara de Pizza y claro a Plastic Gum por poner la musica, exquisite
como siempre.


www.luapretto.com













En este recorrido histdrico de nuestro queri-
do Quintana Roo, hoy recordamos en esta
Efemerides a personajes que fueron piezas clave
para el desarrollo social, econ6mico y politico
de la entidad.


DA LA BIENVEINDA A LAS

CUCURSANTES Srfita PnG


Mario Rodguez. Mar Juliao. Ray Knighlt Jose Rodriguez
Fernando Aguilar y Jose Cruz


-'


SGslavoArce Lus Nvelas








Vanesa Manzanilla, Melissa Sierra y Ximena Flores


Tras la misa de accion de gracias en Cristo Resucita-
do, familiares y amigos de Mirsha Estefania Cervera
se trasladaron a The Royal para disfrutar del festejo
de sus XV. El lugar fue decorado con delicados deta-
lies, y separado en un area lounge para los jovenes
y una mas formal para los adults. tLa mesa de
postres?, uno de los exitos de la noche.


Claudia Casas, Regina Carregha yAlexia Bias


Mirsha, disfrutando del festejo con sus amigas






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FP, jCliri C C.0. IE r"-'Firi rClTCorj-LILTOPE ..C OI1

Las marcas estan abandonando las formas convencionales en que la gente puede usar
sus dispositivos como los teclados o el mouse y creando products inteligentes en los
que el consumidor utilice sus manos o voz p Ura controlar un objeto.


OQu6 son las interfaces intuitivas?

Es una nueva tecnologfa, que permit a los usuarios interactuar
con su entorno de una manera mis sencilla, intuitiva y natural al
usar cualquier dispositivo, desde un cellular hasta un coche.

La tecnologfa esta en constant advance; tabletas sensibles al tacto,
reconocimiento de caras y gestos, control de voz en vehfculos y
celulares; son ejemplos que demuestran el potential de las nuevas
maneras en que los humans pueden utilizar sus dispositivos.

Por ejemplo, existe una nueva tecnologfa inteligente llamada
Dragon Drive que tomo el concept de conectar el cellular al
coche mediante bluetooth y de esta manera poder contestar
llamadas, y lo ha llevado much mis lejos.

Hoy en dfa el consumidor necesita una conexi6n constant con
sus amistades y familiar, asf como acceso inmediato a musica
y contenido de todo tipo. Es por esto que cuando manejamos,
siempre tenemos la necesidad de seguir conectados con el ex-
terior. Dragon Drive permit al usuario hacer llamadas, obtener
direcciones, mandar y recibir mensajes, escuchar correos y noti-
cias, seguir conectado en sus redes sociales, asf como controlar
la musica sin quitar las manos del volante. Esta tecnologfa la ha
empezado a implementar BMW en la mayorfa de sus models.
En enero de este afo, Haier, una compafifa de products electr6-
nicos, expuso un prototipo llamado Brain Wave TV, en el cual los


usuarios usaban auriculares para controlar su televisor usando sus
mentes. En la exposici6n, los participants controlaban un simple
videojuego con sus pensamientos, aunque Haier espera que esta
tecnologfa sea usada para que los usuarios puedan cambiar el ca-
nal o el volume de esa manera, solamente con sus pensamientos.

Abriendo sus puertas en Abril del present afo, Muto es un
restaurant Japones en la Ciudad de Mexico que permit a los
comensales ordenar su comida usando la mesa que es sensible al
tacto. Cuando llegas al restaurant, el menu aparece en la superfi-
cie de la mesa y puedes escoger el platillo mediante un toque.

Posteriormente, la orden se manda a la cocina y mientras esperan,
se puede observer como preparan los platillos por camaras ins-
taladas en la cocina. De la misma manera, una vez que acabaron,
pueden pedir la cuenta utilizando la interface en su mesa.

Pero una tecnologfa novedosa no lograr6 que todo el mercado
consuma tu product. Solamente cuando se consiga aplicar
estas innovaciones al comportamiento y necesidades del ser hu-
mano para mejorar la experiencia del usuario, los consumidores
empezaran a adoptar y utilizar estas interfaces intuitivas.

Asf que con esto en mente, las empresas que puedan recibir un
beneficio por estas nuevas tecnologfas deben sustituir sus pro-
ductos convencionales y pensar en todas las maneras en que sus
consumidores podrfan estar interactuando con sus products.


60 CANCUNinIMO.COM. -EPTIEBRE 2012


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A Buen Entendedor...


Otra


vez


de una de miel...
SERGIO E. GONZALEZ RUBIERA


Estoy mas feliz que nunca, otra vez de luna de miel...

Se que muchos amigos mfos han experimentado esta sensaci6n y
otros tantos la estan experimentando ahora: estar de nuevo solos
con su pareja luego de que los hijos se han marchado de casa; en
mi caso a la vida universitaria, aunque tambien puedo contar de
los que han emprendido el vuelo para former su familiar.

Me encuentro viviendo una etapa ciertamente nueva aunque no
desconocida, vivir la soledad de la casa pero acompafado de
la mujer con quien decide former una familiar, tener unos hijos,
verlos crecer y volver hoy como antafo a escuchar jazz con el
voldmen alto, ducharme con la puerta abierta, descorchar la
botella de vino para comer a la hora que me plazca, y escribir
por la tarde-noche sin remordimientos, sin prisas, pero sobre-
todo con la enorme fortune de tener una hermosa familiar y una
hermosa compahera.

Hace un tiempo un amigo de esos ricachones famosos que hay
en Cancdn me pregunt6 con estas palabras mas o menos: pinchee
Sergio, siendo tan abusado, 8c6mo es que no la has hecho?"...

Primero me sent mal ante la pregunta, a la cual trate de res-
ponder a mi interlocutor de botepronto, aduciendo mis redobla-
dos esfuerzos por hacer negocios, entendiendo que "no la has
hecho" se referfa sin duda a lo econ6mico. Pero luego al llegar a
casa y en los dfas posteriores, reflexione intensamente sobre lo
que para cada uno significa el exito, y gracias a ese amigo sigo
reflexionandolo a.n.

Tengo, al escribir esto, cincuenta afos de edad, casi la mitad de los
cuales he vivido acompafado de Margarita, y he tenido la enorme
fortune de former junto con ella una familiar y un entorno, cuan-
do menos para nosotros, inmejorables. Es cierto que los bienes
y placeres materials que proporciona el dinero no han sido una
constant, pero la paz, armonfa, comprensi6n, compafifa, solidari-
dad y amor que han prevalecido en este hogar sin duda han podido
superar con much todas aquellas aspiraciones materials que el
dinero puede conseguir.

CC6mo que no la he hecho?... Tengo a Lester y a mi nueva hija
Paola. Un hijo que naci6 para mf a los cinco ahos de edad, lleno
de energfa, de triunfos y fracasos como todas las personas, coraje,
voluntad y reciedumbre, pero con un coraz6n mas grande que un
rascacielos de Nueva York, con un talent musical que me ha he-
cho vibrar cada vez que lo escucho, con un sentido de responsabi-
lidad de hombre fuerte, capaz de derribar cualquier muro, incluso
aquellos tan s6lidos de la intolerancia como para convertirse en
un robusto emperador romano pero del amor, de la fraternidad y
la solidaridad, 8c6mo que no la he hecho?...

Tengo a Alan... mi joven arquitecto, un hombre recto, disciplina-
do, el orden y la discreci6n por sobre todas las cosas. Para mf na-
ci6 a los tres afitos de edad, todo ternura, hermoso rostro, gran


coraz6n. Me demuestra su amor a su modo siempre que puede;
poca conversaci6n, much compromise, mi primer hijo universitario
a much orgullo. 8C6mo que no la he hecho?...

Tengo a Sergio. Naci6 practicamente en mis brazos, fuente per-
manente de alegrfa y de inspiraci6n, como lo cito en la pagina
dedicatoria de uno de mis libros. Sergio es alegrfa constant,
dinamica, emoci6n, coraz6n vibrant, talent natural para cual-
quier deported, especialista de oficio en el chantaje amoroso, ca-
rifoso de profesi6n. Seleccionado national por sus habilidades
deportivas y hoy orgullosamente becado por la Universidad de
las Americas Puebla (UDLAP). Espero que muy pronto, heredero
de la carter de amigos y relaciones de su padre. JTodavfa me
preguntan que si no la he hecho, como dijera mi amigo?

Y por si fuera poco tengo a Marcelo. El mas consistent, con-
gruente y recto hombre que haya conocido. Marcelo es todo
rectitud, en el hablar, en el studio, en su rec4mara, su computa-
dora, sus amigos y hasta en el amor. Mi Marchelo no interrumpe
cuando los demas hablan, no falla en sus promesas, es compro-
metido en el ahorro y escatima hasta en las caricias.

Mi Marcelo es la suma de todos nosotros, es limitado en los
afectos pero grande en los compromises, es corto en las palabras
pero grande en los pensamientos, es moderado en su actuar
pero enorme en sus ambiciones, cualquier proyecto le quedar6
corto. Su beca en el tec de monterrey, no es mas que el fruto de
sus propias y genuinas aspiraciones. uQue si la he hecho queri-
dos amigos, que si la he hecho...?

Me vive mi Madre, que me apoya, me aconseja, me acompafa y me
ama, estoy seguro que a ella le debo mi tes6n.

Pero si he de contar ademas mis tesoros, mis riquezas y mis
bienes, pues indudablemente debo incluir en este recuento del
active a la pleyade de amigos que he podido hacer en casi media
vida en Cancin, sin dejar de contar desde luego a aquellos que
hice y fomented en mis afos mozos de la querida Ciudad de Mexi-
co. He sido afortunado sin duda, tengo tantos amigos que no los
puedo contar.

Y hoy con mi Margarita, el mas grande de mis tesoros, me dispon-
go pues a vivir de nuevo la soledad de la casa pero con renova-
dos brfos, con nuevos proyectos, nuevas esperanzas, con nuevos
anhelos. La lectura se instala otra vez con entusiasmo, y los libros
rebasan la mesita de noche; las tertulias para comentar los textos
son cada vez mas frecuentes y la intelectualidad por fortune habr6
de pasar encima de la banalidad.

Estamos pues otra vez, de luna de miel...

Cualquier comentario con esta column que va ganando, favor
de dirigirlo a:
sgrubiera@acticonsultores.com


62 CANCUNISIMO.COM. SEPTIEMBRE Z012






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era Maya
DAVID GUZMAN


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va a ser much mas rapida aquf, seiala,
porque las instalaciones son mejores, la
conectividad es inmejorable y por el tipo
y calidad de mercado que esta llegando
al destino. "Empezamos con el mercado
ingles, luego con el ruso, ahora tendre-
mos mayor conectividad con Inglaterra y
eso nos da la posibilidad de levantar los
mercados europeos. Pero tambien tene-
mos que seguir trabajando con nuestros
amigos del norte, con los norteamericanos
y los canadienses, que nos han ayudado
much en moments complicados, pues
tienen estancias largas y el volume es
impresionante gracias, nuevamente, a la
conectividad y la gran cantidad de vuelos
semanales que existen".
Sin embargo, Jean destaca que es impor-
tante ir en busca de otros mercados, como
el latinoamericano, particularmente el
brasilefo, para lo cual se esta capacitando
al personal de los hotels para romper la
barrera del idioma, como sucede con el
mercado ruso. "Es important la capacita-
ci6n en otros mercados, en otras tenden-
cias y tener otras expectativas, siempre
con la firme idea de hacer funcionar el
engranaje de la industrial turfstica".
Sobre nuevos hotels, Jean nos adelant6
que hay algunos pequefos proyectos que


Riviera Maya ha presentado un incremento significativo
en visitantes ingleses, y va a la alza el mercado ruso


mos nuevos vuelos (como el de Virgin At-
lantic, desde Londres) nos permit llegar
a nuevos mercados, con turismo de mejor
nivel econ6mico, como el europeo, que
tiene una mayor estancia en el destino".
En ese sentido, Jean se congratul6 de
como el mercado ingles ha crecido impre-
sionantemente, con 200 mil turistas mas
en un afo, situaci6n que aprovecharan
para incrementar las tarifas a la hora de
contratar para el pr6ximo afo, apoyados
con valores agregados.
"Estos valores agregados, que no solamen-
te son sol y playa, sino tratamientos de
spa, excursions a las zonas arqueol6gicas
y otros servicios que no estan vinculados
con la tarifa, seran los que nos van a per-
mitir mantenernos y crecer".
Si se compare con los demos destinos
del Caribe, la recuperaci6n de las tarifas


se estan analizando, aunque piensa que
hay que ir mas despacio en ese sentido.
"Se ha hablado de un plan maestro de 80
mil cuartos en la Riviera Maya, y creo que
es una cifra complicada, principalmente
por el impact al medio ambiente, que
es un tema que no esta preocupando.
Hoy vemos una respuesta favorable de
las playas, pero seguimos teniendo areas
de oportunidad en algunas zonas de la
Riviera Maya".
El destiny se ha convertido en una intere-
sante opci6n para Grupos y Convenciones,
por lo que Jean, a traves de la Asociaci6n
de Hoteles, trabaja de la mano del Fi-
deicomiso de Promoci6n Turfstica para
buscar ese tipo de segments que permi-
tan recuperar el comercio de incentives.
"Hubo una cafda muy important por el tema
de la inseguridad en Mexico, que nos impac-
t6 en la Riviera Maya, por lo que estamos


64 CANCUNISIMO.COM EPTIEMBRE 2012


S i algo hay que destacar de
Jean Agarrista, es la ca-
pacidad y conocimientos
que posee en la industrial
hotelera, que lo han lle-
vado a ocupar -por various
perfodos- la presidencia de la Asociaci6n
de Hoteles de la Riviera Maya, un recono-
cimiento hecho por sus colegas, quienes
lo han mantenido en el cargo para dar
continuidad a la excelente labor que ha
realizado, que se traduce en el incremento
en el ndmero de visitantes y la bdsqueda
de nuevos nichos de mercado.
Jean, desde las instalaciones del Royal Hi-
deaway en Playacar (hotel que dirige), nos
comenta que en Riviera Maya se ve como
poco a poco ha incrementado el mercado
del turismo, con ocupaciones "como las
que tenfamos en los buenos ahos", pero
tambien, afirma, se ha visto una mejora en
el ndmero de habitaciones, que deja a la
luz un reto muy important: la recupera-
ci6n de las tarifas que se tenfan antes del
2008 y que actualmente son de un 20 a un
30% menos.
"Como sabemos -destaca- ahora tenemos
40 mil cuartos, por ello es muy important
la conectividad y el hecho de que tenga-


(7O
Q


1)








trabajando fuerte para poder ofrecer un mercado con
servicios de lujo y de alto nivel".

Y el esfuerzo ha rendido frutos, con la realizaci6n de
tres events importantes este ano, uno de ellas, el In-
ternational Luxury Travel Market -que sesionar6 del 1
al 3 de octubre-, que s6lo se lleva a cabo en Singapur
(para Asia) y M6naco (para Europa). "Estos events
son muy importantes porque nos hemos dado cuenta
que much gente desconoce lo que es la Riviera Maya,
sobre todo los mercados europeos. Cuando le hablan
a la gente de Riviera Maya, piensan en Cancin, asf
que hay que trabajar en ello y enseiar a los mercados
d6nde estamos y que es lo que ofrecemos".

Sobre el tema de la promoci6n del destino por parte
del Fideicomiso, Jean afirma que ha sido buena, aun-
que opina que
si se asigna
un recurso El destiny se perfila corn

ipara promo Convenciones, ahora cor
ste debe ser International Luxury Tra
destinado para
tal efecto y
destaca: "En la Riviera Maya estamos en unos niveles
en los cuales las tecnicas de comercializaci6n tie-
nen que actualizarse, sobre todo a traves de grandes
events y de impacts mediaticos fuertes que nos
permitan competir y posicionarnos en los mercados
de nivel mas alto. Como fuerza turfstica de la repdbi-
ca tenemos que recibir una mejor partida por parte
del CPTM, que ha ido muy bien hasta ahora, pero que
tiene que ser mejor".

Por otro lado, seial6 que Quintana Roo ofrece gran
oportunidad de crecimiento en sus costas, y Tulum es


T
V


un caso especial para detonar el desarrollo de Costa
Maya. "Es una oportunidad muy buena para que esa
zona pueda participar en el crecimiento econ6mico
de nuestros destinos, por lo que se esta planeando
abrir la pista del pequefo aeropuerto que se encuen-
tra en Tulum en manos de la Marina. Es propiedad
privada, pero se esta trabajando para ver si se puede
hacer una pequeia explotaci6n y ponerlo a trabajar
para que puedan competir los aeropuertos entire sf.
Es algo que ha estado haciendo muy bien Cancdn a
nivel international, y que lo ha colocado en el lugar
en el que esta".

Finalmente, Jean asegura que lo que se necesita
como destino (Riviera Maya) es mas capacidad de
recursos para poder seguir creciendo, "porque nos
estamos limitando a unos recursos que correspon-
den a hace
afios, y la
ideal para Grupos y aportaci6n al
o sede permanent del creie abit
el Market clones de
hotel no es
la suficien-
te". Asimismo, coment6 sentirse encantado de ver
que vienen nuevas compaffas areas, que la Riviera
Maya se siga posicionando muy fuertemente y pidi6
a los gobiernos que se dediquen a mover recursos
para promoci6n turfstica, "para recuperaci6n de
nuestras playas y mantenimiento de ellas, ya que
es muy important que sigamos trabajando todos
juntos en ese sentido, pues el exito de este destino
no es s61o de un hotelero, sino de todo el mundo,
incluyendo los medios de comunicaci6n, taxistas,
excursionistas y todos los que participamos con esta
actividad turfstica".





EVENTOSI


La primera fecha de la Copa Karts Nextel fue todo
un exito que contagi6 de adrenaline a participants y
asistentes en Exotic Rides. Las competencias se repe-
tiran cada jueves, y en esta ocasion, el ganador fue el
equipo Porjekt Raising Team, conformado por Carlos
Patio, Jaime Guerrero, Francisco Gomez e Isaac Ripa.
El campeonato culminara en diciembre, integrandose
cada mes 10 nuevos equipos.


Juan Pablo Pereznieto, Julio Cesar Velazquez yArmando Gasse


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a linaza es uno de los alimentos popularizados ci6n .: i -, cellular. Los musculos se recuperan de la ftia
e.-:lieteneste- por sus propiedades nutricionales del elF
y con-o un suplemento para bajar de peso. I
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rales y es considerada como una de las mejores llamados lig,.: _stos son fito-estr6genos que tienen un pa-
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septiembre 2012 cancunissimo.com 67








Mientras nos lega la pro-
fetica fecha 21.12.2012,
interesantes sucesos han
acontecido en las ulti-
mas semanas, como la
apertura del puente aereo .
Cancdn-Sao Paulo, Brasil, que Aeromexico
y la Oficina de Visitantes de Cancin anun-
ciaron con much orgullo, para contribuir
al crecimiento de visitantes sudamericanos
a este destino. Bien por el trabajo de Je-
sds Almaguer y su equipo en la OVC por la
excelente labor de promoci6n del destino,
que este verano lleg6 a cifras rercod, ya que
Cancun registry una de sus mejores tempora-
das vacacionales de verano de los ultimos anos al alcanzar un 85
por ciento de ocupaci6n hotelera. El turismo national represent
casi la mitad de los visitantes que llegaron en este perfodo por lo


que tan s6lo Aeromexico aument6 a 22 sus vuelos diaries entire
Cancdn y el Distrito Federal. El turismo extranjero, especialmen-
te el norteamericano, europeo y sudamericano presentaron un
important crecimiento, siendo que para este ultimo mercado se
elevaron el ndmero de frecuencias areas a mas de 40 semanales
desde las principles ciudades de la region.

Por otro lado, como ejemplo de la excelencia y calidad que se ofrece
en Quintana Roo, 3 hotels de Cancdn forman parte de los 100 me-
jores resorts del mundo, segdn la lista de Expedia Insider's Select@
2012: el Westin Lagunamar Ocean Resort, Live Aqua Cancdn y The
Royal Cancun, con las posiciones 35, 49 y 57, respectivamente. Otras
propiedades de Cancdn que se
ganaron un lugar en la list son
Fiesta Americana Grand Coral
Beach Cancdn Resort & Spa,
Grand Park Royal Cancdn Caribe,
The Royal in Cancin All Inclusive
& Resort y el Fiesta Americana
Condesa. Propiedades en Isla
Mujeres y Puerto Morelos que
tambien fueron escogidas para .
ser parte de la prestigiosa lista
Insiders' Select.

Con gran alegrfa nos encontra-
mos con Ingrid Bosman, quien
por poco mas de 20 afos se
desarroll6 profesionalmente en
Martinair, hasta que se anun-
ci6 que continuarfa solamente
como aerolfnea de carga. Nos
cont6 que ahora represent a
Airberlin en Mexico, la segunda
aerolfnea mas grande de Ale-


mania, sexta en Europa, que transport 35
millones de pasajeros al ano, con una flotilla
de 160 aviones. Asimismo, dijo que Airberlin
ofrece vuelos desde Dusseldorf directamen-
te a Cancdn, y en el invierno aumentara a
tres frecuencias, dos de Dusseldorf y una de
Munich atendiendo el gran mercado aleman.
Finalmente destac6 que Dusseldorf, ubicado
en la frontera con Holanda y cerca de Belgica
es tambien una muy buena opci6n como ae-
ropuerto de salida hacia el Caribe Mexicano
para los turistas de Holanda y Belgica.
Del 15 al 30 de septiembre, Cancun sera sede
del Miss Bikini of the World 2012, en el que
participaran concursantes de 60 pauses, lo
que represent un gran exposure del destino, ya que se estima
que el certamen sea seguido por alrededor de cinco millones de
personas a traves de los medios de comunicaci6n y redes socia-
les. Es la primera vez que este concurso se realize en el pafs, y
Cancdn fue electo sede, lo que reafirma al destino como anfitri6n
de events de talla mundial.

Hacienda Tres Rfos Resort, Spa & Nature Park sera nuevamente
sede del Segundo Encuentro Bicultural Maya-Tibetano, del 11 al
16 de septiembre, con la valiosa visit y participaci6n de ambas
cultural. Habrd un sinffn de actividades, entire conferencias cul-
turales, mdsica traditional, bailes sagrados de sanaci6n, ademas
de la elaboraci6n de un mandala en vivo.

Con much exito se llev6 a cabo el "Palladium Music & Beach
Fest, un fin de semana para recorder", que mezcl6 mdsica, playas
de blanca arena y toda la diversion que Gran Palladium Riviera
Maya ofrece a los visitantes. En este magno event participaron
Noel Schajris (ex integrante del dueto Sin Bandera), Plastilina
Mosh y Playa Limbo, que dejaron tan buen sabor, que ya muchos
esperan la edici6n del 2013.


Finalmente, una buena noticia para el
estado: la alianza entire Grupo Argos y
la SEDETUR por la Calidad y Compe-
titividad de los Servicios Turfsticos en
Quintana Roo. Con esta colaboraci6n se
pretend incidir mas en la cultural de la
calidad en los servicios, asf como gene-
rar compaffas turfsticas mas rentables y
competitivas, de mayor permanencia en
el mercado; lo cual s61o se puede lograr
cuando se alcanza el desarrollo human
de los colaboradores, quienes son el prin-
cipal recurso de toda organizaci6n. Bien
por M6nica Arango, director general de
Grupo Argos, quien con su vision ha veni-
do a revolucionar la calidad y el servicio.


68 CANCUNISIMO.COM SEPTIEMBRE 2012




















o es raro encontrarnos eni t rri
cuentas de usuario con carl.:l.;i.:l:
Muchas personas recurren .:,i t.:
protecci6n para mantener uin
nivel de privacidad elevado, sin embe i-:' .1i
hacerlo se pierden de la magia y la ra:-:.,
de ser de Twitter.

Cuando en Twitter pones candado a
una cuenta de usuario le estas
negando la posibilidad a tus
"tuits" de que sean "re-tuiteados"
y de que te comiencen a seguir
usuarios con las mismas afinida-
des que td, inclusive que te puedan q
colocar en listas para agruparte den-
tro de un perfil especffico. Al recurril
a esta protecci6n tambien niegas la
posibilidad de participar del inter-
cambio de votos de confianza con el
afamado #FF cada viernes, hacer usc
de etiquetas (por ej. #Olimpiadas-
Londres #HuracanEmily) para habla,
sobre determinado tema o event,


o in candado?
@MAKINENN

AWJ :Mt


.LI-
.'d A -c --


Ir~~ :


I7


I:,:,i --, Ono fuera suficiente, tendras que
S.:.:e:.t.:i manualmente uno a uno a los se-
i.. ,:l:.i-es que "autorizas" a que reciban tus
.ri:t .-,lizaciones de estado.

i I:e seialar que tambien muchas
.:pp''s de Twitter, ya sea para adminis-
ri ti r la informaci6n, subir fotograffas,
Si ealizar algtn otro tipo de tarea no
son compatibles con cuentas
.l que tienen candado.

jl La importancia de Twitter radica
I b en el intercambio de informaci6n.
Sinformaci6n de valor que sera el an-
.-ia para que otras cuentas de usuario
r tl sigan o te dejen de seguir.

S Cada quien decide el uso que le da
S* a su cuenta de Twitter, pero nunca
olvides que tener una cuenta de
Twitter protegida es jcomo una
dama que se pinta las ufas y se
coloca guantes!








U niversidad
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'amigos .,






PLAYA DEL(ARMEN


Con una sesi6n solemne de Cabildo y una verbena popular, Solidaridad celebr6 su aniversa-
rio numero XIX como municipio libre. Filiberto Martinez, president municipal, destac6 desde
la tribune que "nos toca el tiempo de fortalecer nuestra identidad como solidarenses, con
ese amor y orgullo por la tierra que nos ha brindado desaffos y oportunidades".
"Aquf-continu6- se entrelazan la vida, la tradici6n, la cultural, la trascendencia, la civilizaci6n
y la modernidad", ante la presencia de los titulares de los tres poderes, Roberto Borge
Angulo, Gobernador; Fidel Villanueva Rivero, president del Tribunal Superior de Justicia, y
Eduardo Espinoza Abuxapqui, president del Congreso del Estado.
El festejo se Ilev6 a cabo en la plaza civic "28 de julio", donde Filiberto Martinez coment6
que Solidaridad cumple 19 aios encauzado en una ruta de progress forjada gracias a la
capacidad emprendedora de su gente. "Gracias a esos empeios colectivos en poco menos
de dos decades, esta villa de Playa del Carmen pas6 a convertirse en el municipio que ha
crecido mas en toda America Latina, y ese transit no es fruto de la casualidad. Lo tenemos
claro", precise.
Tras escuchar el emotivo discurso del tesorero solidarense Jose Luis Toledo Medina, el Pre-
sidente Municipal enfatiz6 que la historic de Solidaridad se describe con la suma del trabajo
de miles de personas que en estos 19 aios han entregado sus mejores esfuerzos "para ser
lo que somos hoy: una tierra con una permanent energia creative".



Es tiempo de fortalecer
nuestra identidad
Filiberto Martfnez


Filiberto Martinez Mendez


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Eduardo EspinosaAbuxapqui, Filiberto Martinez Mendez,
Roberto Borge Angulo, Fidel Villanueva y Cristina Torres G6mez


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.. ' Jorge Hernandez Maldonado, Jorge Martin Alvarez,
-# P Raul Mendez Bricefio, SamariaAmgulo Sala
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Roberto Borge Angulo, Eduardo Espinosa
Abuxapqui y Filiberto Martinez Mendez


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Solidaridad


Jose Luis Toledo







__ Xoampromso de Todosi
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mas limpia de la Peninsula


partir de julio pasado, al finalizar los meses de veda electoral,
reinici6 formalmente el program municipal "Buen Vecino 2012
iCorregidoy Aumentadol" una de las iniciativas mas demandadas
por la poblaci6n al Gobierno Municipal presidido por Julian Ricalde
Magaha, quidn cumple asf su compromise de hacer de CancOn la ciudad
mas limpia de la peninsula de Yucatan.

"Retomamos el esquema de acudir a una colonia diferente cada
semana para Ilevarle a los habitantes de la zona los servicios pdblicos
necesarios" manifest el Primer Edil, tras recalcar
que uno de los objetivos principles de este
program es concientizar a los vecinos sobre
la importancia de participar en las tareas de
llmpieza de sus colonies.


El swectario de Obras PMbllcas y Servicios
Munlcipales, Jorge Carlos Agular Osoro, es quen
coordina este program y, seial6 que de acuerdo
a los compromises contraldos par el president
munidcpal,Juldn RicaldeMagala, dellmpiar
Sls calls y mejora los servicios, as como
la atenddn ala ciudadania, regresaron
las Jomadas de Lmplera "El Buen
\ Vecino' las cudles se llevn a cabo
dosveresporsemana.
Hi T.i


iCcrrreJo y 4e~vt~zed c


"Primero acudimos a las colonies, nos dan a conocer qud es lo que hay
y que es lo que verdaderamente necesitan; se platica con ellos y se hacen
los compromises" serial Ricalde Magafia, quien indic6 que trabajando
de la mano con la poblaci6n, a la fecha, se ha
cumplido el 70 por ciento de sus promesas
de campafia, como lo dara a conocer el
pr6ximo 19 de septiembre durante su '
primer Informe de Gobierno.

Mas de 300
funcionarlos del
Ayuntamiento
deBenitoJuArez
participan en .
estas labores
para incentivar |p U i
la participaci6n udad LIu
ciudadana en la
limpieza de su g O .
colonial.


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Historias de

CARLOS LORET DE MOLA










Heroes dasad e e evador


Un tren bala que se llama Jabalina pro-
mete ahorrarme el trafico y Ilevarme del
coraz6n de Londres al Parque Olfmpico
en siete minutes y medio. Cuesta 7.50
libras. "A 20 pesos el minute", deduzco
resignado mientras inserto la tarjeta de
credit en el despachador de boletos.
Todos cumplimos nuestra parte del trato:
la maquina me da un ticket, yo adquiero
una deuda, y un estilizado convoy gris
sale y llega a tiempo.

Al llegar lo primero que se ve es un com-
plejo multifamiliar de cuyos balcones
penden banderas reconocibles y no. Es la
Villa Olfmpica, donde duermen los atletas
de Londres 2012.

En el pasillo que conduce hasta su entrada
-donde nadie que no corra rapido, cargue
much, salte alto o resista lo indecible no
puede sortear unos arcos de seguridad-
varios hombres y mujeres de distintas razas
tienden sobre el suelo unas telas con mu-
chas cosas que brillan encima. Me acerco,
descubro que son pines e intent comprar
uno de Mexico 68. Resulta que no estan
en venta. Son coleccionistas que acuden a
cada contienda international a intercam-
biar sus distintivos por otros mas ex6ticos
e inusuales. Atletas sedentarios.

En cuclillas, mientras explore la mercan-
cfa que me es inaccesible -yo no tengo
pin que ofrecer en trueque-, siento la
presencia de alguien. Al levantarme des-
cubro a una mujer alta, rubia, demasiado
blanca y de facciones recias, despeinada y
sin maquillar. Lleva unos pants azules con
amarillo. Seguro es competidora. Suecia?
Que util serfa tener Google en el cerebro.


Me subo a un autobus rojo de dos pisos
que me llevar6 al International Broadcas-
ting Center (IBC) desde donde los medios
de comunicaci6n del mundo emiten sus
senales y sus representantes trabajan
al lfmite de lo human consiguiendo a
veces algo de suefo en un quiet room,
una sala aislada del ruido con deliciosas
sillas reclinables.

El IBC son dos edificios de hormig6n
con mfnima estetica. A la derecha, el de
medios escritos con la redacci6n mas
grande que he visto en mi vida. El de la
izquierda, los studios de las televiso-
ras: tecnicos, productores, reporters,
conductores con cara de que ya casi es
hora de ir al aire. Entre todos, destacan
las figures esbeltas, uniformadas, de los
atletas que si estan ahf es porque seran o
han sido entrevistados, y eso quiere decir
que ganaron medalla.

Dos guapas mujeres en pants rojiblancos
- JPolonia? Suiza?- van saliendo. Tres
afroamericanos con uniform que dice
USA vienen riendo del fondo de la plant
baja. Atras de mf, uno en amarillo y rojo
que no tiene cara de espafol. Caminan
como si su hazafa no contara.

Entraran al set de la televisora de su pafs
y seran venerados. Pero saldran y seran
uno mis, haran fila para llamar al elevador
y no habr6 quien les pida un aut6grafo.
Salvo que se apelliden Phelps, Isimbayeba
o Bolt, son heroes en un studio y an6ni-
mos en las demos hectareas de Londres.
Me cuentan que a eso le llaman Espfritu
Olfmpico, que remite a todos a su esencia
de deportistas.












EXPONEN LO MEJOR DE SEBASTIAN

Y FERNANDO ANDRIACCI


Ancora y la Secretaria de Cultura del Estado de Quintana Roo, presentaron la exposicion
y venta de grabado mexicano con las grandes firmas de los reconocidos artists Se-
bastian y Fernando Andriacci. El event se realize en ME Cancun con finalidad recaudar
fondos a beneficio de la Asociacion Gilberto, A.C., que preside Lourdes Zuiiga.


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Zombies y fantasmas
POR FABIAN QUEZADA LEON


k~: -,I. Ii i [Dano), un joven autor que pasa por
un ",e.-eso creative" tras haber sido uno de
I:,i -.itr:es consentidos, duda si podrd ser
,:.:p.: ,:-e escribir algo mis... Un dfa crea
.:i Fl II. i Kazan) un personaje basado en la
*:1- .:.:- :le sus sueios y todo comienza a ser
I- ue,,,: la inspiraci6n regresa. Por ello no
t"e.:le .-:lar credit a sus ojos cuando result
IL C-I, d.:l-,a chica existe en realidad. O acaso
se ha vuelto loco?
Director: Jonathan Dayton, Valerie Faris
Con: Paul Dano, Zoe Kazan, Elliott Gould, Chris Messina, Annette Bening.





Una tielna cornedia dramitica donde un
matrimonio Jim (Edgerton) y Cindy Green
(Garner) estin planeando tener familiar y un
dfa durante una tormenta llega un inespe-
rado visitante; Timothy (Adams) al parecer,
como en los cuentos "el cielo escuch6 sus
deseos de ser padres" y con el tiempo se
darin cuenta que las cosas mis extraordina-
rias adn estin por venir.

Director: Peter Hedges
Con: Jennifer Garner, Joel Edgerton, Dianne Wiest,
CJ Adams, Rosemarie DeWitt.





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qlu l 1_ lni it. il i iiUi, T ,, nl .i.- ,:le *: --llull 10
que queda de la humanidad, pero Alice se va a
enfocar en descubrir la verdad sobre su origen y
buscar de una vez por todas como acabar con Umbrella, pero eso le traer6 varias sorpre-
sas sobre su verdadera identidad. Al lograr escapar, Alice va a ir hasta el fin del mundo
para seguir luchando contra los zombies.

Director: Paul W.S. Anderson
Con: Milla Jovovich, Sienna Guillory, Colin Salmon, Michelle Rodriguez, Kevin Durand.

John Bennett (Wahlberg) jambs imagine que su
deseo de nifio se transformarfa en una inquietante
pesadilla cuando pide que su oso de peluche Ted
(voz original de MacFarlane) tenga vida. El tiempo
pas6 y Ted se transform en una especie de "oso
mafioso" con unos gustos y aficiones muy pecu-
liares, que no quiere separarse de su amigo por
nada en el mundo. No importa si puede hacer que
truene con su novia.

Director: Seth MacFarlane
Con: Mark ,,. Mila Kunis, Seth MacFarlane, Joel
McHale, Giovanni Ribisi.


Cuando Kelly (Greene) y Ben (Stan) co-
mienzan a sufrir series perturbaciones fan-
tasmag6ricas en su casa se percatan que
las fuerzas malignas fueron conjuradas ahf
por un experiment sobrenatural Lo malo
es que esas fuerzas del mal se alimentan
de su miedo y los persiguen donde quiera
que esten. Para luchar contra el maligno
decide buscar la ayuda de un especialis-
ta sobrenatural. (Felton) pero ni siquiera
el podr6 tal vez rescatarlos.

Director: Todd Lincoln
Con: Ashley Greene, Sebastian Stan, Tom Felton.





*iP *


Basado en el Best Seller que vendi6 casi 20
millones de copias y que da una mirada a
la vida de cinco parejas mientras se en-
cuentran "embarazadas" llenas de todo ese
nerviosismo y planificaciones que se hacen
cuando se espera un bebe, para que al final
nada result tal como se plane.

Director: Kirk Jones
Con: Cameron Diaz, Matthew Morrison, Jennifer
Lopez, Elizabeth Banks, Chace Crawford, Brooklyn
Decker, J. Todd Smith


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G6TICO CARPINTERO
WILUAM OADDIS


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de lecture
SANDRA SOMERA

iMe Vale Madres! Mantras mexicanos
para la liberaion del espiritu
Prem Dayal
El desarrollo de la conciencia es tratado en este libro
de una manera muy original. Ademas de ser una lectu-
ra ligera, toca a profundidad temas de reflexi6n sobre
la condici6n humana y la forma en que la sociedad es
educada. Con paradojas y sentido del humor, Prem
Dayal aborda importantes concepts que abren la
puerta al camino de la meditaci6n, con la practica del
despego, la purificaci6n y la desidentificaci6n reunidos
en estos mantras, que constituyen uno de los mayores
tesoros espirituales de Mexico para el mundo.


Novedades

Despues de a Nieve
Sophie D. Crockett

Crockett narra una historic cruda, posterior a una catas-
trofe climatica que cambia al planet y al sistema social
que conocemos. En esta frfa realidad, Willo, el protago-
nista, se enfrenta a la desaparici6n de su familiar y a una
realidad que lo lleva a cuestionarse todo lo que hasta
ese moment conocfa como verdad. DespuAs de la Nieve es
sin duda una excelente muestra de lo mejor del genero
dist6pico, que no deja a nadie indiferente.





eeld Para Nifios:
La Bella Griselda
Isol

Considerado uno de los mejores libros infantiles del
ano, La Bella Griselda narra la historic de una hermosa
princess por quien los hombres pierden la cabeza. Y
le parece tan gracioso el hecho, que ha comenzado a
coleccionarlas. Al contrario de lo esperado, el poder
de su belleza se ha convertido en un peligro: ante el
temor de quedar descabezados, los caballeros se le
esconden y han dejado de invitarla a los bailes. uQue
pasar6 cuando Griselda invite a cenar al prfncipe mas
cegat6n de la comarca?


DE LIBROSS:

J.K. Rowling, la famosa autora de la exitosa saga de Harry Potter, vuelve al mundo editorial
con el lanzamiento de su primera novela para adults The Casual Vacancy, una historic que
narra con humor negro las discordias que causan unas elecciones en un pueblo ficticio e
idflico de Inglaterra. Esta obra saldr6 a la venta a finales de septiembre en Estado Unidos
y Reino Unido, y en espahol el afo pr6ximo, editada por Salamandra.


















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eIsla l5a Mujeles ( Ull'tadl'la OO)J, SUlglu Ul'ld
inquietud en mi padre de compartir lo que
"los Lima" de Isla Mujeres hemos disfrutado
y vivido desde hace mas de sesenta anos,
tiempo durante el cual nuestra familiar se fue volviendo Quinta-
narroense de coraz6n. Este es su testimonio:

Nuestra aventura comenz6 en el ano de 1965 -apenas un
ano despues de haber inaugurado el hotel Zazil-Ha y veinte
hermosas cabanas en la playa norte de Isla Mujeres- con la
fundaci6n del Club de Yates de Isla Mujeres, constituido con la
finalidad de promover tanto el deported de vela como el incref-
ble Caribe Mexicano.
Desde que tengo memorial mi familiar ha contado con avionetas
de diversos tamafos, y en vista a que la Isla de las Golondrinas
era uno de los pocos destinos que podfan ser alcanzados por
dicha vfa, fue en las cristalinas aguas de Cozumel donde mi amor
por el veleo y la pesca submarine surgi6. En los anos cincuentas
los barcos de construcci6n eran veleros de casco de madera y
solamente algunos contaban con pequefos motors auxiliares;
no obstante, fue precisamente abordo de estos navfos donde
aprendimos a viajar con el viento y las corrientes marftimas. Con
buen tiempo uno podfa hacer cinco horas de Cozumel a Tulum,
unas tres a Puerto Morelos y
entire diez y doce hasta Isla Corral de Irlnuga _--
Mujeres vfa la bocana de Ni-
zuc. Sin embargo, mi padre
necesitaba las emociones
que solamente los fuertes A -.
vientos y las impredecibles
marejadas pueden brindar, _
asf que mand6 construfr el :
"Chac" a Belice, un velero de
treinta y seis pies en el que
realmente aprendimos a"


disfrutar con comodidad y la certeza del arribo seguro, el arte de
aprovechar al maximo las ululantes fuerzas de la naturaleza.
El siguiente paso para nuestra familiar fue emigrar a Isla Mujeres
en donde finalmente nos asentamos. Nuestra primer tarea fue
edificar dos casas con techo de palma de huano, seguidas por
otras dos con recamaras independientes y mas adelante por un
comedor comtn con amplia cocina para acomodar a los turistas
que recien comenzaban a arribar.
Al cabo de poco tiempo ya contabamos con varias embarcacio-
nes de vela: el "Chac", seguido por la "Chamuca" (veintiseis pies),
el "Enriquito" (veinte pies) y el "Cachifas" (cuarenta y seis pies);
siendo la "Kin", una lancha rapida para practicar esquf acuatico,
la de menor tamafio.
Jose, mi hermano mayor, y su servidor ya vivfamos en Isla Mu-
jeres y nos entregamos de lleno al servicio de hotelerfa, restau-
rantes, pesca, paseos para "snorkelear" y pesca submarine con
arp6n. De hecho, fuimos los primeros "lancheros" de la zona

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82 (ANCUNISIMO.COM. SEPTIEMBRE 012


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Esteban


Lima Zuno


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en preparar ceviches y tikinxic. Todavfa
recuerdo que los mayores atractivos en
los paseos siempre fueron los corrales de
tortugas blanca situados en la bahfa y el
arrecife de coral "El Garraf6n".

Cabe mencionar que fue gracias a los
patrons (ahora conocidos como Capita-
nes) del "Chac", experimentados marines
de Cozumel e Isla Mujeres, que tuvimos
la oportunidad de aprender a utilizar el
lenguaje basico del veleo: el mastil, la
botavara, la mayor, el foque, el fofoque, -
la cangreja, el navegar en popa y de boli-
na, los cabos, jarcias, escota, estay y un
sinffn de maniobras necesarias para cada j
punto de navegaci6n.

Personalmente pienso que uno de los .i
mayors atractivos de las actividades L '
marftimas y nadticas es la constant e in- m
consciente competencia contra tus com-
paferos, amigos e inclusive tus clients. .
LQuien navega mejor? uQue barco sac6
mas langostas o caracoles? Quien arpone6 la cherna o pargo mas grande?
Quien baja mas hondo a puro pulm6n? Y por supuesto, quien prepare el
mejor ceviche, pescado o postre?

Los viajes en las dos embarcaciones mayores, el "Chac" y el "Cachifas", de
Isla Mujeres a Cozumel, a Chicxulub (Yucatan) y al arrecife Alacranes eran
verdaderas aventuras llenas de retos, ya que en ese entonces no existfa el
GPS, ni el telefono satelital, ni los celulares o los equipos de c6mputo. De
hecho, los reports de clima, nuestra unica arma, no eran del todo confia-
bles; condiciones que en ocasiones hacfan preferible la navegaci6n nocturna
con la finalidad de aprovechar el destello de los faros.

Fue gracias a estos viajes que logramos perfeccionar el incomparable
arte de navegar, utilizando los vientos y doblegandolos
a nuestra voluntad; siempre recordan-
do que al mar se le debe
entender


y respetar. Desgraciadamente el gozo
del veleo no es algo que se pueda ex-
plicar. La unica forma de vivirlo verda-
remente es embarcarse y navegar, asf
que permfteme invitarte cordialmente
a disfrutar de un event deportivo que
estoy seguro sera de tu agrado.

Compite el pr6ximo mes de abril
en la Regata del Sol al Sol de San
Petersburgo (Florida) a Isla Mujeres
(Quintana Roo). Estaremos cele-
brando nuestro aniversario ndmero
cuarenta y cinco consecutive y anda-
mos formando "la flota mexicana". Si
decides unirte tendras la oportuni-
dad de participar y competir a nivel
international con tu familiar y amigos.
Te garantizo una experiencia unica y
divertida y quiza un prestigioso trofeo
si navegas con pericia y buen viento.


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Ya sea que te
nos unas o no
en esta travesfa
annual, durante
los pr6ximos
meses compar-
tire contigo la
historic del Club
de Yates de Isla
Mujeres y del
esfuerzo unico
en nuestro pafs
que por casi cin-
cuenta anos ha
hecho posibles
competencias de
caracter interna-
cional en nuestro
Golfo y Caribe
Mexicano.

BUEN VIENTO!


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EVENTS



Miami se visti6 de azul con la alfombra de Premios Ju-
ventud 2012. Un desfile de jovenes talents en la musi-
ca latina llen6 de rumba y fiesta toda la ciudad. Nuevas
caras, nuevas melodies, nuevos ritmos. La noche cerro
con el "after party" en donde empezo la diversion!


Jose Ron


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Cuando escuchamos hablar sobre personas con elevado IQ, normalmente
peiis, tos en famosos inventories o cientificos como Albert Einstein, Leonardo
Da Vinci o Isaac Newton, pero lo cierto es que nuestros propios hijos, o incluso
nosotros mismos, podemos ser superdotados intelectuales sin saberlo.


ensa (que significa "mesa" en latfn y hace refe-
rencia a la calidad de dicho grupo de propo-
ner una mesa redonda de debates en las mas
diversas areas del conocimiento human) es
una sociedad de personas superdotadas, fun-
dada en Inglaterra en 1946, con el prop6sito
de reunir a las personas mas inteligentes. Segdn nos dice Xavier
A. Dfaz Catagno, miembro de Mensa Mayab, este movimiento lle-
g6 a Mexico en el afio 2000, cuando various intelectuales se unie-
ron para crear una red para que las mentes mas desarrolladas
se conocieran y colaboraran entire sf: "Mensa busca crear redes
de superdotados y velar por sus intereses; ya sea a traves de la
creaci6n de redes intelectuales locales o mediante SIG's (Grupos
de Interes Especial, por sus siglas en ingles), donde se estudian
soluciones a problems e intereses de la sociedad en general:
desde el studio y creaci6n de una ciclopista, hasta la adminis-
traci6n de una incubadora de negocios. En el caso de Mensa en
Quintana Roo, manejamos un proyecto llamado "360", el cual
busca detectar, apoyar y brindar recursos a niios superdotados
y a sus families; asf como servir de catapulta y apoyo para todas
las manifestaciones del arte y la cultural en el estado" nos dice.
6QUE DEFINE A UN SUPERDOTADO?
Un superdotado es alguien que obtiene resultados fuera de lo
comdn en su area de trabajo. Se define por la posesi6n de tres
caracterfsticas estrechamente relacionadas: una capacidad inte-
lectual superior a la media, un alto grado de dedicaci6n y altos


niveles de creatividad. Suelen desarrollar su talent en el mundo
cientffico, artfstico y subjetivo.
6QUIENES SON LAS PERSONAS CON EL IQ MAS ALTO?
Marilyn Vos Savant (IQ 228) y Kim Ung-yong (IQ 210) son los
series humans vivos con el IQ mas alto registrado, aunque el
record lo sigue poseyendo el ya difunto William James Sidis, con
un sorprendente IQ de 260.
Como dato curioso, William (que a los 10 afos ya hablaba 8
idiomas) se gradu6 de la Universidad de Harvard como Doctor en
Medicine a los 16 afios de edad.
LCOMO PUEDEN SABER LOS PADRES SI TIENE UN HIJO
SUPERDOTADO Y QUE SE LES RECOMIENDA HACER EN
ESE CASO?
Es important destacar que un niio superdotado no es aquel
que tenga las calificaciones mas altas, sino aquel al que mas
se le facility el aprender; de hecho, los nifios superdotados en
su mayorfa presentan un desempefio escolar apenas suficiente,
ya que el sistema actual de ensefianza sencillamente, les queda
chico y los aburre.
Si detectan que su hijo es sumamente artfstico, creative y que
los studios en general se le facilitan, se debe verificar si es un
superdotado con algdn especialista o haciendole una prueba de


(ANCUNISIMO.COM SEPTIEMBRE 2012


e


Un









realmente complicado encontrar personas que nos entiendan.

El ser miembro de Mensa International me ha llenado de gran-
des satisfacciones y me ha brindado la oportunidad de aprender
de personas realmente increfbles y de ganar amigos maravillosos.
Soy hasta ahora el unico quintanarroense es pasar las pruebas
de Mensa International, por eso deseo devolver un poco de todo
lo que he recibido de dicha sociedad expandiendo Mensa por el
Mayab como un vehfculo de cultural buscando a mas superdota-


Coeficiente Intelectual; de ser un nino genio, lo mejor es acercarse
a especialistas y al representante de Mensa International de su es-
tado para que su hijo pueda evolucionar y aprovechar su tremenda
capacidad intellectual. Recordemos que mas del 90% de los nifios
genio no son detectados y, si bien pueden llevar una vida perfec-
tamente normal, jams llegaran a desarrollar su potential.

EN TU EXPERIENCIA PERSONAL LCOMO ES LA VIDA DE UN
SUPERDOTADO, COMO HA SIDO PARA TI?

Es notoria la facilidad con la que nos desarrollamos y desen-
volvemos en la vida diaria -comparandolo con una persona
normal- pues somos sumamente analfticos y creativos; aunque
todos tenemos ese sentimiento de "marginaci6n", ya que es


dos quintanarroenses para
que se desarrollen en un
ambiente adecuado a sus
capacidades y ayuden con
sus ideas a que el mundo
sea un lugar mejor.

6QUE SE REQUIRE
PARA SER MIEMBRO?

Esta sociedad est6 abierta
para individuos de cual-
quier religion, ideologfa o
filiaci6n polftica que tengan
una misma cualidad: un
cociente intellectual (IO)
que este dentro del 2% mas
destacado de la poblaci6n
mundial, es decir, un IQ
igual o mayor a 130. Esto se
debe demostrar mediante
una prueba certificada o
presentando el examen de
admisi6n con los represen-
tantes estatales.


Personajes famosos
con elevado I.Q.

Isaac Newton (190)
Galileo Galilei (180)
Leonardo da Vinci (180)
Michelangelo di Lodovico (170)
Wolfgang Amadeus Mozart (165)
Ludwig van Beethoven (165)
Benjamin Franklin (160)
Kate Beckinsale (160)
Matt Damon (160)
Cindy Crawford(1 54)
Napoleon Bonaparte (145)
Madonna Louise (140)
Shakira Mebarak (140)
Hernan Cortes (140)
Ashton Kutcher (140)
Bill Clinton (140)
Hilary Clinton (140)
Emma Watson (138)
Sharon Stone (136)
Nicole Kidman (135)


IMAGINATIVE...
EL ARTE DE LA FOTOGRAFIA

Como parte de su compromise con las comunidades con
las que trabaja, Alltournative creo el proyecto Imaginative,
que desde hace once aios opera con la participaci6n de
cincuenta jovenes mayas, ensenandoles el arte de la fotogra-
fia para lograr en ellos un desarrollo personal y economic.
Como cada aio, en este 2012, se Ilevo a cabo un concurso
para premier las mejores fotografias (de naturaleza y de los
turistas), resultando ganadores Marcelino Azcanio, primer
lugar; Veronica Pacheco, segundo lugar, Victoriano Pook Pech
y Gerardo Pook Canche, tercer lugar.


Fot6grafos de Imaginative, nativos
de comunidades mayas, con Carlos
Marin y los creadores del proyecto


C~CI~C~C,~-- w: -:~~~'
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IEPTIEMBRE 2012 (ANCUNISIMO.COM






MIAMIlIMO


Vienes


DORIS MARTELL


PUBBELLY $$$
Gastropub Casual


1418 20th Street, Miami Beach, FL 33139, Tel: 305.532.7555
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Tfpica, Guitarra Del Mes6n,
Mediterraneo, Nands De
La Cebolla, Mi Nifiz, Pirata Cojo, Todos Menos Tu, El Muro De
Berlfn, Por El Boulevard De Los Suenos Rotos... etc. Y ahora: Hoy
Puede Ser Un Gran Dfa, con estos dos genios de la trova espano-
la juntos en el scenario.
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231 679584
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eri, como lo conocen todos y le gusta que
le Ilamen asf se intimida ante el micr6fono
para la entrevista. El es asf, sencillo y siempre
sonriente, su actitud expresa un "todo esta bien"
con su hablar pausado aunque con un acento
cubano muy marcado a pesar de haber vivido
muchos anos en otros pafses... ;y nada!... que te cuento? dice
sin saber c6mo empezar...

Le damos el quiu para que vaya a la historic de su vida...

,POR QUE NO VIOLIN?
Bueno, ffjate, yo iba a estudiar violfn porque mis primos son
violinistas, pero ya tenfa yo 12 afos y con violfn empiezas a los
8, ya estaba un poco grande y entonces entree al conservatorio y
estudie guitarra clasica, asf comence y fue en Cuba.
Claro que despues lo que realmente me gust6 fue la guitarra
popular, jazz, rock, pop... en fin.

&VIVISTE LA AVENTURA DE LA BALSA?
No, yo salf de Cuba con un contrato de trabajo, y lo dice muy
serio al recordarlo Era un grupo de musica compuesto por
un saxofonista que se llama Manuel Valera, el pianist Gabriel
Hernandez y yo. Nos fuimos a Cancdn y ahf estuve casi un ano,
desert y me vine para Miami, eso fue en 1994.

1TE GUSTO MIAMI ENTONCES?
Muestra una sonrisa grande y de satisfacci6n Sf, estaba muy
bueno, estaba muy bueno Miami, me gust6 much, la pasamos
muy bien, era muy buena epoca para la mdsica. Yo pertenecfa al
grupo de Caf6 Nostalgia que en ese moment era el lugar latino
de moda en Miami. Grabamos dos discos, uno fue, Te Di La Vida
Entera y el otro Cafe Nostalgia con una disquera francesa. Former mi
grupo, El Buenaventura, junto con mi compare Eduardo Rodri-
guez, el ahora es percusionista de Gloria Estefan y de Chayanne...
ituvimos grandes moments! Era la epoca de los comienzos de
Marc Anthony y Jennifer Lopez que todavfa no aparecfan en las
grandes carteleras como ahora, y yo los acompafi con mi guita-
rra, tengo fotos de todo eso, nos platica content y orgulloso de
haber participado un poco en la historic de la musica latina en el
South Miami de aquellos tiempos.

Me hice ciudadano americano ya casado con Adriana, -continua
diciendo-, y aquf en Miami nacieron Natalia y Alex, mis hijos. A
Adriana la conocf en Cancun en el 93, su mama era duefa del bar La
Candela, tambien muy de moda en ese entonces, y cuando llego de
Cuba ese es uno de los lugares en donde empiezo a tocar y bue-
no... nos enamoramos y nos vinimos a Miami. Ya toda mi familiar
de Cuba habfa llegado a Miami casi a la vez que yo, mis padres, mi
hermana y mi abuela.

Nos regresamos a Cancdn en
el 2001. Recuerdo que era un
lugar precioso, me divert mu-
cho... hice un nuevo grupo y to-
camos en el Festival de Cancun
en el 2002; en los Jazz Fiesta
que se hacfan entonces; en el
Festival de Playa toque con
el pianist mexicano Manelo
Gomez, tambien toque como
invitado, yo solo. En el Riviera
Maya Jazz Fest grabamos otro
disco en homenaje al trom-
petista Miles Davis, ese disco
se vendi6 en Mexico. Tuve ..,--
mi banda y toque con mu- .-
cha gente, con Hiram Gomez,
Mario Patr6n, Cynthia Davis,
Paola Ancona; muchos anos
en el restaurant L' Escargot de


Cancdn, en fin, fue un gran tiempo, estuve bastante ocupado con
la musica.

&POR QUE DEJASTE MIAMI?
- La decision de regresar a Cancdn fue que en esa epoca Miami se
puso muy malo, el ambiente era feo y no nos gust6 mis, sobre
todo con dos chiquitos. Cancun era mas seguro en todos los
aspects, habfa trabajo, se impuls6 much la mdsica y estaba la
familiar de Adriana, que siempre ha sido un gran apoyo. Bueno,
ahora venimos de regreso a Miami exactamente por las mismas
circunstancias y aquf yo tengo a mi familiar tambien.

&ESTUVISTE EN ESPANA?
- Sf, todo un afo, tocando por todo el pafs, de norte a sur hasta
las Islas Canarias. Toque en el Rock in Rfo Festival que se hizo en
Lisboa en el 2004, normalmente se hace en Rfo de Janeiro pero
ese afo se hizo all por la Eurocopa. Esto fue con un grupo de
cantautores que se llama Havana Abierta, ellos son muy conoci-
dos en Miami y tambien en Cuba. Espafa fue maravilloso, ihay
unos guitarristas impresionantes! y sonrfe recordando los
buenos tiempos que pas6 allb.

ITE ADAPTAS BIEN A TODOS ESTOS CAMBIOS?
- Super bien, me llevo muy bien con la familiar de Adriana, con
mi suegra, excelente (lo recalca) y ella con la mfa tambien y...
nada... ;super bien! (sonrisa con hoyitos en las mejillas).

TU REGRESO A MIAMI, CUENTANOS...
- Si reencontrandome con viejos amigos y haciendo nuevos. Mia-
mi me ha recibido muy bien, a Dios gracias. Hice un concerto en
el teatro con gente de renombre, viaje a New York con Havanitza-
tion, un grupo de mdsicos fantasticos, toque en el Teatro Manuel
Artime; en el Miami Dade County Auditorium con Sandra Miha-
novich; con Marisela Verena.

Acompano a various artists, Angel Arce que es cantante, al vibra-
cionista Alfredo Chac6n, a la cantante cubana-brasilefa Aymara
Villavicencio, toco en fiestas privadas, pero con quien estoy a
dueto es con Mounir Ben Gaied, el es guitarrista tunesino y nos
acoplamos muy bien, toca un estilo medio flamenco fusionado
con jazz y estamos en Cocowalk de Coconut Grove.

&CANTAS?
He cantado en algunos lugares y a la gente le gusta, aunque no
es mi fuerte, pero bueno ...

Ese es Heri, modesto con el gran don que lleva entire sus manos,
para el es natural, pero quien lo escucha reconoce que hay que
tener talent para sacarle voz a una guitarra.


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CHICLOSS SM I O ALICIA RODRIGUE AVILA


SURVIVAL GUIDE
Por: Christian Matuz / @ChristianMatuz
Recuerdan el intense Punk Rock de Tsumani Bomb? Pues eso qued6 atras,
al menos en la carrera artistic de Emily Whitehurst que con la colaboraci6n
de Jaycen McKissick presentan su mas reciente creacion musical.
Con tan sl6o 5 tracks lanzados bajo el sello de SIDE WITH US Records se
apegan a generos como el New Wave, del casi extinto Trip-Hop y al ya clasico
Britrock como lo demuestran en sus canciones, "Shrouded In Steel", "One to
One" y "The Walls" consecutivamente.
Asi que dense un tiempo para escuchar algo diferente a lo que acostumbran,
y por que no, haganlo de su agrado.


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*a Ao, ,_,. .r', '


SUNSHINE SUPERMAN
Por: Christian Matuz / @ChristianMatuz
Con la Ilegada de Valentina Raffaelli (voz y piano), nacida y crecida en Italia, se
forma este curioso conjunto de excelentes musicos originarios de Philadelphia,
Pennsylvania; que estan por lanzar al mundo su primer EP (ya disponible en
iTunes) que Ilevara el mismo nombre de la banda, Sunshine Superman.
Cuentan en su repertorio con sencillos como "Cast This", "Sorry I'm An
Asshole" y "Tom Doesn't" que los catalog en diferentes estaciones de radio
de la union americana como una banda de Jazzy Pop Rock.
Sin duda sus melodies nos haran recorder viejos moments gracias a ese
peculiar "piano pop" que los caracteriza.


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BELLEZA













DR. NORBERTO ANCHEYTA PALACIOS
NORBERTOMD@PLENITUD.MX

Los primeros studios de este product se realizaron hace mas de 50 afios, y hoy dia su
uso experiment un repi ,nte, pues, ademas de las aplicaciones medicas, es considerada,
por muchos, una herramienta p;ira retrasar el envejecimiento y hasta p;ira aumentar
la masa muscular de manera fenomenal. Realmente es cierto?


a somatotropina (u hormona del crecimiento,
HGH) se produce en la hip6fisis, la glandula
rectora del sistema endocrino, ubicada en la parte
media del cerebro. Esta hormona es la responsa-
ble del crecimiento longitudinal del organismo.
Hace que las celulas proliferen y el hueso crezca en
longitud y en grosor. Tambien es una reguladora del crecimiento
cellular en terminos generals. De ella depend el crecimiento de
las celulas de todos los 6rganos.

La rGH (hormona de crecimiento recombinante) es utilizada en
distintos pauses, previo diagn6stico y con supervision medica.
Esta hormona no deberfa estar a libre demand ni ser recomen-
dada por algunos entrenadores, adeptos al ejercicio y, espe-
cialmente, amantes del ffsico-culturismo que han visto en esta
hormona una manera de aumentar la masa muscular. Siempre
debe quedar a consideraci6n de medicos especialistas, pero
la realidad es que hay quienes la usan sin tomar en cuenta los
riesgos que esto puede traer consigo.

4 T


SCrecen los mtsculos, pero tambien 6rganos como el hfgado
y el coraz6n, lo cual provoca un mal funcionamiento de los
mismos. Por ejemplo, al crecer el coraz6n se puede dificultar la
irrigaci6n sangufnea y con
esto se puede producer
un paro cardfaco. .

Si se tienen tumores o
tendencia a produ-
cirlos, se evidencia-
ran, ya que es.is J-
celulas tambil-i'i
creceran. Es
por esto que
en personas
que han pad-:--
do cancer, nCo t .
recomendable
en lo absolut: r

@ Si se sufre de I- h
pertensi6n artt-. I II
6sta empeorail.
porque provo: -., I
engrosamient.:, :I
las paredes
arteriales. '


(AN(UNISIMO.(0M EPTIEMBRlE
CANC~fl HO.CH a, t. -v" %


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* Provoca la retenci6n de lfquidos.

* Genera retenci6n hidrosalina, que puede traer como conse-
cuencia insuficiencia cardfaca.

* Puede alterar el metabolismo de los hidratos de carbon, lo
cual puede desarrollar una diabetes o empeorarla si se padece ya.

* Se puede producer acromegalia, con lo cual se evidenciard una
deformaci6n de la estructura 6sea del cuerpo y la cabeza, inclu-
yendo el rostro, ademas del crecimiento del coraz6n e hfgado
con las consecuencias que eso implica.

Por otra parte, hay quienes promueven la rGH como una soluci6n
ante el envejecimiento, sin embargo, la realidad no es tan simple.
Especialistas afirman que si una persona tiene un deficit de la
hormona de crecimiento, se da una aceleraci6n del envejeci-
miento y no existe renovaci6n de las celulas. Si en este caso se
aplica la rGH, rejuvenece, pero es porque tenfa una carencia de
la hormona. Es de aquf de donde surge la creencia de que la rGH
puede rejuvenecer, pero no es tan cierto como dicen.
La hormona de crecimiento s61o control la renovaci6n de las
celulas hasta cierto punto. Uno pudiese prolongar la vida de
las celulas en algunos 6rganos o en tejidos, aplicando rGH para
que sigan renovandose y ese tejido no envejezca, entire comi-
llas. Pero muchas celulas de muchos 6rganos tienen lo que
se conoce como una muerte
geneticamente programa-
da y ni con los niveles de
hormona de crecimiento
Si normales, o inyectan-
dose rGH, esas
celulas van a
vivir mis. A me-
dida que uno
rva envejecien-
..do, las c4lulas
"- "tambien se van
degenerando.
Desgraciadamen-
te, el tratamiento
con la rGH no es
", a la soluci6n ante
el envejecimiento
y aplicarlo sin su-
pervisi6n medica
y sin necesitarlo
realmente, puede
traer consigo
series riesgos.


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Su amor es un regalo para el planet
Liverpool quiere consentirlos a ustedes y al planet, ofrecindoles el nuevo
Plan Consentido, donde cada obsequio apoya la ecologia.
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envolturas y multiples entregas en ambos domicilios, el planet es mis verde


iPregunten por el nuevo Plan Consentido!


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al mundo de la belleza"


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LA PETITE ROBE NOIRE


JAIPUR BRACELET DE BOUCHERON


I 4 El talent de Boucheron, su
Jaipur ::.i,,y' inimitable estilo y su perfect
..... ."know-how" (saber c6mo), son
Jaipur la herencia de una antigua
tradici6n que naci6 en el siglo
IV MHHiUNH XIX Fundador de la modern
UKIKIUI1
Plaza Vendome, el temple de la
alta joyerfa francesa, ganandose la
reputaci6n de "Joyero de la luz en la ciudad de las
luces". Jaipur Bracelet es simplemente una extension
de su "know-how" y fue inspirada en la mfstica ciu-
dad de Jaipur, conocida como la "Ciudad Rosa", cuyo
nombre evoca la suavidad de la vida y la eternidad, asf
como en la belleza y fuerza simb6lica de la "Nauratan",
un brazalete traditional ofrecido a las novias como
amuleto de la suerte en la decada de los 20's, del que
Louis Boucheron qued6 prendado.

Reviviendo un eterno mito, Jaipur Bracelet hace eco de
la alianza entire la ciudad y la joya. Es natural que las
lfneas curvas de la botella, adornadas en rosa y que
evocan al brazalete, cuenten con el mismo color que la
ciudad eterna de Jaipur. Tiene un cabuj6n como tapa,
gema pulida preferida de Boucheron, como una oda a
la voluptuosidad, inspirando a la sensualidad.

Jaipur Bracelet se distingue por su frescura natural y se re-
vela en la piel, donde desarrolla plenamente su intensidad.

Jaipur Bracelet es una joya aromatica que debes poseer
y que podras adquirir en las perfumerfas Ultrafemme.



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Vitamina E para ayudar a que los labios se sientan suaves e hidratados.

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mosas transparentes y semi-transparentes. Los tonos son extrema-
damente versatiles, por lo que pueden aplicarse solos o sobre otras
formulas labiales dando un efecto de 3D, especialmente cuando
se aplican en el centro de los labios, ademas de que atraen la luz
creando una sonrisa brillante.


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LIVE AQUA CANCUN:
"MEJOR RESORT DEL MUNDO"
Con bombo y platillos, Live Aqua Cancun celebro el reconocimiento que la revista
especializada en turismo Travel + Leisure le otorgo como el Mejor Resort de Mexico en
su clasificacion mundial World's Best Awards 2012, distinction que no ostenta ningun
otro centro de hospitalidad en este destino y que viene a incrementar el compromise
por ofrecer mejor calidad y servicio a los visitantes. Rafael de la Mora destaco que este
logro es gracias al trabajo en equipo, y agradecid a todos los colaboradores su esfuerzo
por hacer este merito possible.


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L Raijel de la Mora v Fecierico 'jrcia sOenendin el i pre


John Kirwal
Samir El Sl'ari aj
y Alfredo Saniamajr


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Ejercitate

con tu


DAVID GUZMAN


L as mascotas, con frecuencia, ocupan un lugar muy especial en
casa. La convivencia las hace former parte de la familiar y su
companfifa result muchas veces, mejor que la de los huma-
nos (a decir de los animalistas). Ahora, si ademas de amante
de los animals, eres amante del fitness, te presentamos una
excelente opci6n para que disfrutes de sesiones de entrena-
miento con tu mascota, basados en el yoga con bebe. Evidentemente hemos
cambiado a un bebe por dos preciosos cachorros pomeranian: Chocolate y
Vainilla, que ayudaron a ejercitarse a Abril de Landa y, de paso, estrechar el
vfnculo afectivo. Se trata de una series de ejercicios en los que se utiliza la
tension dinamica con la finalidad de elevar la capacidad muscular.
Es important tomar en consideraci6n que para realizar este tipo de ejerci-
cios es necesario transmitir seguridad y tranquilidad a la mascota, que debe
ser de tamano chico o median, ;no te imaginamos haciendo sentadillas
con tu Gran Danes!


Desplantes

Cuadriceps y glhteos.
Los pies con
una separaci6n al ancho de
los hombros y sosteniendo
a la mascota con un brazo
pegado al cuerpo. Inhalar,
dar un paso hacia delante
con la pierna derecha, flexio-
nando la izquierda y bajando
la cadera, a la vez que se
mantiene el tronco ergui-
do. Descender hasta que la
pierna izquierda se coloque
paralelo al suelo y la rodilla
contraria quede formando
un angulo de 90. Subir sin
extender completamente
la pierna del frente a la vez
que se exhala, para volver a
la posici6n de inicio. Repe-
tir con la pierna contraria.
Repetir las veces necesarias
hasta terminar la series.


Misculos involucrados: Cuadiceps, gldteos y hombros
Ejecuci6n: De pie, con con los pies separados al an-
cho de los hombros, mirando al frente con la espal-
da recta y las piernas
ligeramente separadas,
realizar una ligera senta-
dilla (hasta llegar a una
posici6n de 90 grades)
mientras elevamos los
brazos con la mascota
en las manos. Regresa-
mos a la posici6n inicial
bajando los brazos. Es
important que los
movimientos sean coor-
dinados y equilibrados
para mejor desempe-
cho, y tranquilidad de
la mascota. Repetir las
veces necesarias hasta
terminar la series.






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iEl furor de las

olimpiadas

nos lleg6 a todos!


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Im 111.1 C


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HOSPITEN CANCUN


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GA GASTO WA


Frut a,


Dragon



a pitaya (tambien llamada"fruta del dragon") es
originaria de Peru, Mexico y America Central.
El nombre pitaya se origin en las Antillas y
significa fruto espinoso. Los mexicanos anti-
guos llamaban al fruto coapetilla, que significa-
ba "serpiente gruesa".
El color exterior es rojo/rosa o amarillo. Las
pitayas amarillas son mrs caras, dado que no
se cultivan tan a menudo. Las pitayas rojas tienen una pulpa de
color blanco o rojo.
Este fruto tiene gran tradici6n en Mexico, en particular en la die-
ta mixteca, ya que es un buen aporte de agua, principalmente en
mayo cuando se cosecha y es epoca de calor, ademas lo utilizan
para hacer bolis (congeladas), postres y mermeladas.

Ademas de ser una deliciosa fruta, studios recientes han
descubierto que tiene propiedades que ayudan al control de la
glucosa, pues contiene fibras que se quedan con la glucosa e
impiden que la cantidad original que se consume quede total-
mente en el cuerpo.

En los pafses asidticos donde esta plant ha sido introducida,
al fruto se le conoce como Coraz6n de Drag6n y se han tejido
hermosas histories y leyendas a su alrededor.


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Desde 1979, Rolandi's ha sido el
lugar preferido de Cancun, por su
deliciosa comida italiana y pizzas al
horno de lena y despues de mas
de 31 ahos, sigue cautivandonos
con su inigualable sabor y calidez.
Disfruta su tradicionales carpac-
cios, sus pastas hechas en casa
y la variedad de platillos en un
comfortable ambiente familiar, ideal
para cualquier celebracion o charla
con los amigos..


-Im
Pasa un grnmoe
y de 6s, delclso


FRANCESA


DIRECTION
Calle Pina #27, SM 25, Cancun,
Quintana Roo C.P. 77500
RESERVACIONES
Tel. (998) 887 6337
www.lescargot.com.mx
HORARIOS
Lunes a Sabado
6:30 a 11:30 pm


L'Escargot es uno de los tesoros
ocultos de Cancun. Este pequeno,
restaurant familiar sirve algunos
de los alimentos mas increbles
que usted encontrara en Cancun.
El menu es de inspiraci6n francesa,
pero, ademas de Cofit de pato,
Chateau Briand y L'escargot, los
comensales tambien podran esco-
ger entire atun, cordero, fondues y
soufle.








LOA.


septiembre 2012 cancunissimo.com 79


yW02
<3> (GLca.00=










El sudoku(del japones su: "ndmero" y Goku:
"lnico") es un rompecabezas de ndmeros que
no require de ninguna destreza matemati-
ca para poder resolverlo, salvo conocer los
ndmeros del 1 al 9. Tal vez esa sea la raz6n
de su enorme y sorprendente popularidad
en todo el mundo entire personas de cual-
quier edad, ocupaci6n, nivel academico o
socioecon6mico, raza o creencia.
Los elements indispensables para resolver
un sudoku son la 16gica, la concentraci6n, un
lapiz y una goma de borrar, ya que tu objeti-
vo sera acomodar los ndmeros del 1 al 9 en
las casillas que conforman cada uno de los
nueve recuadros de la cuadrfcula.
El desaffo consiste en que los ndmeros del 1
al 9 no deben repetirse dentro del recuadro,
el rengl6n o la column de los que formen
parte. Dicho de otro modo, los ndmeros del
1 al 9 s61o deben aparecer una vez dentro de
cada recuadro, cada rengl6n y cada column.
En cada sudoku se proporcionan algunos
ndmeros "clave" ya ubicados en su corres-
pondiente casilla, de acuerdo con el grado
de dificultad del rompecabezas. En algunos
casos, la disposici6n de estos ndmeros "cla-
ve" es simetrica para agregarle un element
estetico al sudoku.
Con dedicatoria especial a nuestro amigo
Vfctor Bernal.
DON PP.. CANTINA DE TRADICION
Con todo el sabor de la cantina tipica, traditional, Pepe Acevedo y
Pierre Andre Ruegg abrieron las puertas de la Cantina Don PP. Tras
el corte de listen y la bendicion, a cargo del padre Fernando, los
invitados disfrutaron de los exquisitos platillos de casa, que en su
menu ofrece gusanos de magiey, escamoles, moronga y, cada
jueves, delicioso pozole.


L6 :ed el ua seseandsea


I


Pierre Andre y Erika Ruegg con Alejandra y Pepe Acevedo









_Myrna Prez
- y Margarita Reta


78

1 5

89- --

2

61 3 1

2 79584
^^-^-^ ^ ^^- ^- ^-^

5167+84 9

2 9 3


__ ___5 ___


ETEEIMIENTO 3




.~-rn


EVENTOSI




Con un magno festejo ME Cancun celebro
el 4to. aniversario de The Beach Club @
ME, el club de playa mas exclusive, que
recibio a un sinfin de amantes de la musica
electronic, quienes pudieron disfrutar de
casi 13 horas de fiesta en la que alternaron
increfbles happenings con las mezclas de
AntO Coimbra, Niko Glenn, asi como de los
DJ's residents Carlos Velazquez y Raul
V, ellos fueron los encargados de preparar
la atmosfera perfect con sus finos sets, y
para que Hernan Cattaneo cerrara la mejor
fiesta de playa en la historic de Cancon.
El color verde de Heineken, patrocinador
official de este aniversario, lucio en todo
el perimetro de la playa, con banderas
que hicieron alusion a la mejor cerveza
holandesa, enmarcando esta fiesta que, sin
duda, muchos recordaran para siempre,
superando asi la marca que los mismos
anfitriones han establecido en sus aniversa-
rios en aios anteriores, elevando la calidad
en agradecimiento a la preferencias de sus
clients y amigos.


Sil.


r







R I aStvn sk i







Raul Petraglia, Steven Chermisky, Julieta Tassinari, Vanessa Russian y Enrique Torre


Julieta Tassinari. Alejandra Hernandez. Vero B ot. Denise Guisa v Gabv Tamez

I '


uarlos unenr, uiego reralta,
Luis Benavides, Enrique Cherit y Edgar Izquierdo


L7 7 Orlando yAdrian Grande




Cancuníssimo
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STANDARD VIEW MARC VIEW
Permanent Link: http://ufdc.ufl.edu/UF00098605/00057
 Material Information
Title: Cancuníssimo
Physical Description: Serial
Publisher: Vicente Alvarez Cantarell
Place of Publication: Cancún, Quintana Roo, Mexico
Creation Date: March 2012
Publication Date: 09-2012
Copyright Date: 2010
 Subjects
Genre: serial   ( sobekcm )
 Record Information
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.
System ID: UF00098605:00057

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    Sumario
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    De ultima hora
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        Back Cover
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2


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II





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I


- [ -A


















































Que hacen los refrescos en tu cuerpo

Vieiras estilo Lizarraga

Darfo Flota


Estilo Veraniego

Golf para todos

Alejandro Zozaya

Marcas con sentido human


El talent






El plan B de Josefina





LVienes conmigo?

10 Herramientas que no debes comprar

Espacios pequehos


Que nos dice el president


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El pron6stico anticipa que este verano seguira siendo
uno de los mas "calientes" y "tormentosos" y, por tanto,
tambien ideal para optar por los contrastes que nos
refresquen y serenen.

En esta edici6n mostramos la mejor colecci6n de trajes de
bano para la temporada que en cifras turisticas promete un
repunte tambien de pron6stico.

Es agosto, fase final de las vacaciones de verano, en la que
deseamos que usted y los suyos disfruten -como nuestros
visitantes- de la riqueza natural que nos rodea: mar, selva,
sol; de la cultural y gastronomia que nos distingue; y de la
frescura y serenidad que nos identifica...

Felices vacaciones




















MODELO: ERIKA ARGUELLO, SOFIA BERNAL Y LUCIA
SCHURINK PARA H MODELS, ANTONIO GONZALEZ
Y JESUS VALDES
FOTOGRAFiA: JOAQUiN ESPINOSA
STYLING: MAR GARCIA
VESTIDO: ROPA DE COAST & TOWN, ZINGARA, MARE
SWIMWEAR, RAPSODIA Y MYKITA
MAQUILLAJE Y PEINADO: ISRAEL LEAL
PRODUCTION: DAVID GUZMAN Y JOAQUiN ESPINOSA
LoCACON: HOTEL LIVE AQUA CANCUN


Vicente Alvarez Cantarell
vac@cancunissimo.com


Gabriel Escalante
gabriel@cancunissimo.com


Gloria Palma
gloria@cancunissimo.com
Sandra Somera
somera@cancunissimo.com


Alberto Charles
Clara Solls
David Salom6n
Fernanda MacGregor
Gabriel Escalante
Jorge Jufresa
Lfa Villava
Luis Moreno
Tabi Alonso
Valentina Castro


Ana Hernandez
anita@cancunissimo.com


Alexandra Iserte
Alicia Rodrfguez Avila
Angie Velasquez Fermfn
Carlos Loret de Mola
Fabian Quezada Le6n
Francisco G6mez Dfaz
Jackie Navarrete
Karen Reyes Estrada
Marfa Fernanda Figueroa
Michelle Espinosa
Sergio GonzJlez R.
Tabi Alonso


Doris Martell
dorismartell@cancunissimo.com


Margarita Alvarez Cantarell
margarissima@cancunissimo.com


Mauricio SigOenza Islas
mauro@cancunissimo.com


Edna Citlalli Bautista Ramirez
arte@cancunissimo.com


David Guzmrn
dguzman@cancunissimo.com

Elizabeth Ruiz


Joaqufn Espinosa
wacho@cancunissimo.com


Jeniffer Mendfa Zamora
jenny@cancunissimo.com


Ma. Dolores Velarde
lole@cancunissimo.com
Ma. Araceli Ruelas
ruelas@cancunissimo.com
Varbara Zaballa
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(01999) 925 5147


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Itza Av. Bonampak Av. Sayil Av. La Luna Farmacia Canto ZONA HOTELERA: Plaza Caracol
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Puntos de venta
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~lr*~,;k"~


ze/,7


















































magfnense que en Estados Unidos una de las
notas mas importantes en las ultimas semanas
de julio, que llen6 columns y columns en los
peri6dicos y espacios en la television y la radio,
fue el origen de los uniforms de los atletas estado-
unidenses que competirfan en Londres 2012.

Los sentimientos patri6ticos 8o patrioteros? se
exaltaron a tal grado que miembros del Congreso
norteamericano se expresaron en contra de los uni-
formes de Ralph Lauren, inspirados en la historic de
los juegos olfmpicos con un estilo clasico y elegant
que ensalzaba los colors de la bandera norteame-
ricana. El arroz de la cuesti6n, decfan, es que los
atletas marcharan y recibiran sus medallas con estos
uniforms "Made in China", hecho que provoc6 las
crfticas de muchos sectors de polfticos, organi-
zaciones y ciudadanos. Algo como para distraer la
atenci6n de sucesos mas importantes.

Asf es como vivimos ahora las noticias; result mas
facil la diatriba y la patrafa que los trabajos periodfs-
ticos sustentados con investigaciones prolfficas. Hoy
las otrora ocho columns de un peri6dico pueden
ser facilmente ocupadas por los calzones de "x" o "y"
artist famosa o por el video sexual de otro u otra, en
lugar de dar a conocer los trabajos importantes que
se esten haciendo en alguna instituci6n pdblica o las
contribuciones a la comunidad de miembros de la
misma. No se por que raz6n pero cada dfa que pasa
creo que tiene mas exito en las noticias escribir mal
de alguien que alabar las cualidades de cualquier
ser human; que es mas facil encontrar la nota que
muestre y hable de desgracias que aquella que sin


ofender muestre la fortune. Lo que sf se es que la
libertad de expresi6n no es un derecho a mentir.

Asf, mientras en nuestro Mexico vivimos la resaca
electoral y nos parece, ya que asf nos lo dan a leer,
execrable revisar concienzudamente las elecciones y
el uso del dinero habido, y los polfticos vienen y van,
hablan y despotrican de sus ayer oponentes y hoy
aliados, nosotros, la ciudadanfa, como el chinito del
cuento nomds milando, y dejandonos impresionar por
notas de muchos chupatintas o seudo periodistas
que venden sus favors sin ningdn pudor por unos
cuantos pesos pretendiendo confundir la inteligencia
de las masas.

Asf es en este mes olfmpico que al final de sus dfas
se convertir6 en polftico a la espera de los resultados
en Mexico y de los ultimos noventa dfas en Estados
Unidos de Norteamerica de las campanas electorales
que tocan a su fin el pr6ximo 6 de noviembre entire
Barack Obama por los dem6cratas y Mitt Romney por
los republicans; tendremos much tela para leer en
estos meses de los vecinos cercanos.

Desafortunadamente aquf como ali no abunda la
madurez polftica y el agravio de la derrota impide
la caballerosidad de antafo, que hoy se ve como un
rasgo de debilidad en aceptar y dar el beneficio de la
duda y trabajar y proponer conjuntamente por el bien
del Pafs.

Cuando tengamos polfticos que piensen y actden asf,
los pauses y el mundo que habitamos respiraran me-
jores aires. Espero que esto no sea De (ltima Hora.
















































Un majestuoso parque a la orilla del mar
que te deleita con los tesoros de naturaleza y cultural de Mexico


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Innumerables veces mis amigas -especialmente las
que tienen hijos teenagers- me han preguntado si de-
jarfa que mi hija o hijo tuviera Facebook y/o Twitter,
aquf van pdblicamente y por escrito mis 2 respuestas:

1. Twitter: NO
Agradezco profundamente a mis 1,550 followers que
me sigan, pero consider que al ser una red social
abierta (si la vas a bloquear con todos los candados,
no entiendo para que la abres) es impossible ser de
mecha corta o de piel delgada, es decir, si te va a
afectar lo que la gente -la conozcas o no- te diga lo
que se le de la gana... Esto no es para tf.

A mi en Twitter me gusta seguir al teacher Joaqufn L6-
pez Doriga en @lopezdorigal, a Juan Carlos Gonzalez
nuestro Secretario de Turismo en @SecTurQRoo, al
novelist y poeta Alberto Ruy en @AlbertoRuy y a la
gente que me hace feliz con sus comentarios, porque
la neta, para leer faltas de ortograffa y frases de per-
sonas trepadoras, para eso, mejor aplico twitt off!

2. Facebook: NO
Hace un par de meses fui a una conferencia de Lydia
Cacho, ahf ella hablo de la cantidad infinita de trata
de gente y de abuses sexuales en menores de edad
que se han dado a traves de esta red social.

Y... Simale el ciberbulling.

En resume, consider que a una persona de 13 o 15
afos la pueden hacer pomada.
Si estas leyendo esto y tus hijos ya tienen cuenta en
ambas redes sociales, pfdeles el password y entra a
navegarlas aleatoriamente y sin avisarles, para que mo-
nitorees que estan recibiendo y de quien.
Por si no sabes, enterate, sexting es la palabra, el an-
glicismo, con el que se define la acci6n de enviar men-
sajes o fotos explfcitas sexuales iProtege a tus hijos!


2 mujeres multitask:
Geny Heidelberg
y Ana Villanueva

SGeny esta casada con Oliver
el mero, mero, mero del Sin-
p. dicato de taxistas de nuestro
destiny turfstico y Ana, esta
casada con Rodrigo, el mero,
mero, mero de la Fundaci6n
Colosio en Cancdn, ambas no
paran un segundo, ademis
de que son mamas, amas de
casa y voluntarias altruistas,
cumplen al 100 con el papel
de esposas de lfderes como ellos. Tarea que no debe ser nada
f~cil, por la cantidad de compromises y actividades en las
que participan. Thumbs up para ellas, un ejemplo a seguir.


Domenico di Meo

Mi hair stylist favorite del #mundomundial, acaba
de volver de Italia despues de haber ido a visitar a
su familiar por un par de semanas, asf que aprove-
cha que ya esta de regreso, con todo el mojoo" del
mundo.
Believe me! Tu cabeza no podrfa estar en mejores
manos que en las de este artist.


Unipre

(Ya fuiste? Es la Universidad
que esta en Plaza Nichupte,
arriba del cafe de la Nader (me
refiero al que NO esta en la
Nader), a mf me gust6 porque
ofrecen licenciaturas y maes-
trfas, ademas de una series de
cursos-taller como el de foto-
graffa creative que impartieron
este verano. El nuevo adminis-
trador es Eduardo Olamendi,
quien durante anooos estuvo
al frente del FBO Jlo conoces?
Todo un Prince Charming!
I


P.d .1 A punto
de Ilegar al altar
mi querida amiga
Alejandra Aizpuru,
quien esta al frente
de Gucci en Cancun,
)tan tan taaaatan!!!!


P.d. 2 El dram6n
que Dostoyevski
narra en su libro
"El jugador" me tiene
cautivada y aunque
nunca he apostado
nada, ahora si for
once in my life! me
atrevere a jugar rule-
ta en el casino.


W
Cenotafio

Si asf como una tumba vacfa
es como me siento por el fin
de las vacaciones, quisiera
que este verano 2012 hubiera
durado mas mucho mis!
Atesoro en mis memoirs
todos y cada uno de los mo-
mentos que disfrute con mi
mejor amigo David Salom6n,
ni como describir la experien-
cia de tomar un curso juntos
en Sorbonne, la adrenaline
de un concerto de Madonna
en Parfs o la complicidad de
nuestras noches en St Tropez,
sin duda alguna, lo que mas
anhelo es agenda los boletos
de avi6n del 2013 y liquidar al
centauro de mi Amex.


P.d. 3 Estoy segura
que el exgobernador
Joaquin Hendricks no
cabe de orgullo y felici-
dad de ver lo lejos que
ha Ilegado su hija Les-
lie. El discurso y la se-
guridad que ella emiti6
el dia de su toma de
protest AMMJE,
s6lo confirm lo
que yo intuia, eres
grande mujer!


8 cancunissimo.com agosto2012


SPX










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,I...


p
a jornada inici6 temprano, con los nervios de punta por la
posibilidad de lluvia, aunque el dfa amaneci6 soleado. Llega-
mos a la cita en la locaci6n, el Live Aqua Cancin, donde staff
de Cancunfssimo, models y maquillista, fuimos amablemen-
te recibidos por Rafael Fernandez, relacionista pdblico del
centro de hospitalidad. Despues de apaciguar el hambre con
suculento desayuno en el restaurant "Siete", lleg6 la hora
de trabajar. Staff de producci6n (Mar Garcfa, principalmente)
y models empezamos a checar los oufits mientras Israel, el maquillista, .
peinaba y maquillaba a las models de acuerdo a las tendencies actuales
y el look mas convenient
sen p para cada una de las chicas.
o para tod El clima no pudo ser mejor, y
aunque hubo much calor y
humedad, que hacfan sudar null
la gota gorda a los mode-
I los, fot6grafo y asistentes, las sesiones
fotogrificas en las diversas areas del hotel
resultaron exitosas. Poco a poco fuimos
palomeando los pendientes, las fotogra-
ffas individuals y de grupo, para despues
concentrarnos en la portada, un reto nada
f~cil porque la iluminaci6n no era la ade-
cuada; sin embargo, el profesionalismo
de Joaqufn sali6 a flote y con la ayuda de
Mar, David e Israel, se logr6 el objetivo.
scando la mejor toma entire las I. Fue una producci6n fotogrifica plagada
de buena vibra, de frescura y juventud,
que contagiaron a los que fuimos parte de
ella. Al final, el resultado fue el esperado
y todos fuimos a festejar con suculentos
platillos en el restaurant Azur.


















pM D

"' C~u~ i d iporMar, ....


wy Lt-
14

Ni. -


iD men cno .inado3 por Mar Garcia


Joaquin bu


























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r m elegir


base. -
N^ I1W


Lo mas important para hacer la elecci6n correct,
es identificar nuestro tipo de piel, las necesidades
de la misma y la ocasi6n en la que la usaremos.
Es decir, que necesitamos que haga esa base por
nosotras? cubrir manchas, granitos o imperfeccio-
nes; unificar el tono, mejorar el aspect? Tambien
es important cuando la vamos a usar, si para ir al trabajo, para
salidas de noche o para uso diario. Respondidas estas interro-
gantes, ya tendremos una mejor idea de que buscar al moment
de comprar.
Las bases hoy en dfa, vienen en varias presentaciones, usualmente
las encontramos en distintas versions:
LfQUIDA de distintas coberturas y acabados (mate, empolvado, sa-
tinado o luminoso) y en funci6n de nuestro tipo de piel. La ventaja
de este tipo de base, es que es muy facil de extender y se funde
muy bien con la piel, y tambien que casi todas son modulables,
si aplicamos poco product obtendremos una cobertura suave y
podemos aplicar mas para mayor cobertura y uso de noche.
COMPACTA CREMA que por lo general, suelen dar una cober-
tura mayor, ya que el product est6 mas concentrado. Este tipo
de base se usa much en fotograffa, ya que es muy buena para
cubrir imperfecciones tanto leves como several.
COMPACTA POLVO. Son como un polvo compact pero much
mas concentrado. Dada su textura, no suelen dar una gran cober-
tura y el acabado suele ser mate.
MINERAL. Estan hechas a base de minerales naturales y es por
esto que son recomendadas para pieles sensibles y/o reactivas, y
tambien para pieles secas, ya que ayudan a mantener la hume-
dad de la piel. Podemos encontrar bases minerales en format
crema, lfquido o polvo suelto.
Si tienes la piel normal, puedes usar cualquier presentaci6n de
base; si por el contrario tu piel es grasa o mixta se recomienda
usar maquillaje en polvo, para que permanezca mate much mas
tiempo, y tambien se puede usar lfquido, pero que sea "sin acei-


te". La piel seca siempre debe usar maquillaje lfquido, ya que el
polvo hard que se marquen los poros y las arrugas. Y para quienes
tienen la piel sensible se recomienda el maquillaje mineral lfquido
preferiblemente.
Otro aspect a considerar es el tono de la base, este debe ser DEL
MISMO TONO de nuestra piel, no mas claro, ni mas obscure, para
que al aplicar la base se empareje el tono y se unifique con la piel
del cuello y del escote.
Un dato important a la hora de comprarla, es poder probarla, los
tonos no lucen iguales en su envase que en nuestra piel, asf que
pon un poco de la base donde se unen tu cuello y tu mejilla y sal
a ver como luce con la luz natural del dfa, el mismo debe fundirse
con el color natural de tu piel. Esto es muy important, ya que la
mayorfa de las tiendas utilizan luces blancas que distorsionan los
tonos y puedes terminar comprando algo que no te favorezca.
Por otra parte, si necesitas que tu maquillaje dure todo el dfa,
opta por formulas de larga duraci6n, si tienes la piel extrema-
damente grasa consigue formulas para dejar un acabado mate
por horas. Si vives en climas frfos, busca bases que aporten
humedad a la piel y si por el contrario vives en climas calidos o
hlmedos opta por products secos y mates.
Otro punto important es cuanto gastar en una base de maqui-
llaje, esto es una decision muy personal. En general, el problema
que existe con las marcas mas comerciales y econ6micas, es que
no ofrecen una gama de tonos muy amplia, suelen ser mas bien
de pigmentaci6n rosada, y muchas veces result impossible dar
con el tono exacto de nuestra piel. Una buena base no deberfa
costar mas de 700 pesos, en mi experiencia, cuando sube de ese
precio estamos pagando basicamente la marca.
Y por ultimo pero no menos important, es necesario preparar la
piel antes de ponernos la base, limpiandola y humectandola ade-
cuadamente, y sellar con polvos sueltos la base una vez aplicada,
para que asf no se corra y dure much mas tiempo.


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ANGIE VELASQUEZ F.
INFORMES@MAKEUPCANCUN.COM


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CIRQUE DREAMS JUNGLE FANTASY
EN MOON PALACE
El maravilloso espectaculo Cirque Dreams Jungle Fantasy esta por culminar su
exitosa temporada en Cancun, en las instalaciones de Moon Palace Golf & Spa
Resorts, en una gran carpa con aire acondicionado y todas las comodidades que
hacen de las presentaciones de esta, una de las producciones mas aclamadas
por la critical, toda una experiencia que nunca olvidaras.


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LuIS Heiaj
v liel Gioladeerg


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Johan Talango y
Ricardo Carlos


EVETOS


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|41M.











Nuestra querida Alicia Ochoa
nos Ilena de orgullo por su
triunfo en Espana, en la
Corrida de la Beneficiencia
2012, para la cual don6 la
ilustraci6n del cartel, toda una
distinci6n encargada por vez
primera a un mexicano. Alicia
hizo entrega de la obra al Mu-
seo Taurino de Las Ventas, y
tanto ella como el director del
Centro de Asuntos Taurinos
de la Comunidad de Madrid,
Carlos Abella, se mostraron
felices por este hecho, que
contribute a enriquecer el
patrimonio cultural de la
afici6n ventena, los visitantes
del museo, y el mundo de los
toros en general.


Adlia Ocnna oraullni con el cartel
en L4 Venl3a


Nine West present en excusiva su nueva lfnea Kids, con una pequeia pasarela en el
area infantil de Liverpool Polanco; lfnea que, por cierto, ya esta disponible en Liver-
pool Cancun para que las pequeias luzcan super trendy esta temporada. La presen-
taci6n de la colecci6n corri6 a cargo de Sun Lee, gerente de mercadotecnia de Nine
West, y Zahie Arriaga, director de Compras Infantiles de Liverpool. Nine West Kids
encantard a la nifas y mujeres por sus hermosos disenos y precious accesibles.


Tony Pallas feste-
j6 un ano mas de
vida en La Dolce
Vita, acompanada
de sus amigas, que
fueron convocadas
por Sonia de la
Pefa. Muestras de
carino, regalitos y
deliciosa comida...
mejor forma de
festejar no hay.


Con gran exito se llev6 a cabo
el Primer Torneo de Pesca
Cancun 2012 "Benito Juarez
Garcfa", que todos esperamos
se convierta en una tradici6n
al ser Cancun "la joya de la
corona" en el ambito turfstico,
como coment6 Julian Ricalde
en la inauguraci6n. Participa-
ron decenas de cancunenses,
uno de ellos, nuestro amigo
Frank L6pez, Campe6n del
Dorado mas Grande.


I ols .E am l'r Mariha% ^ iVlo I:alzadIG Marl Ilen Carln die Tinalero
Sonia e ITonvl Pallas Bora Elia Gar-a Martha H#rnmilez y Rcilo Ovalle


Miguel Quintana Pali, director general de
Experiencias Xcaret, y Gabriel Gutierrez Castre-
j6n, director regional Sureste de Telcel, acom-
panados de ejecutivos de ambas empresas,
firmaron un convenio que brindard grandes
beneficios a sus clients del Sureste: quienes
adquieran un plan pospago en Telcel, contra-
tandolo en los estados de Chiapas, Tabasco,
Campeche y Yucatan, obtendrdn un 15% de
descuento en pases doubles para ingresar a los
parques de Experiencias Xcaret (Xcaret, Xel Ha
y Xplor). Como parte de este acuerdo, Telcel
suscribe tambien su compromise de contribuir
a la preservaci6n de costumbres y tradiciones
de nuestro pafs, patrocinando, por 5 ahos, los
events: Travesfa Maya, Festival de Tradicio-
nes de Vida y Muerte y el Triatl6n Xel-Ha, tres
celebraciones que tienen un gran valor, pues
crean manifestaciones culturales de los mayas
y fomentan el deported.


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6. G y


Horacio Cardenas, en la inauguraci6n de la
', muestra de su trabajo artistic en el Domo del
Ayuntamiento de Benito Juarez

Nuestro amigo Horacio Cardenas,
cuya obra ha cruzado fronteras y
fue bien acogida en Las Canarias,
celebr6 sus 50 con tres magnf-
ficas exposiciones; "las 7 claves
para obtener exito", "Recopilacio-
nes 25 ahos" y "C6ctel Arb6reo".
SSingular forma de festejar cinco
decadas de vida, Horacio, com-
partiendo tu creatividad y grata
Scompafifa. Muchas felicidades!


14 cancunissimo.com .agosto2012


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"Fashion Ticket... Tu vuelta


al mundo de la moda"


by Uitraemme


ISSEY MIYAKE SPORT


TERRE D'HERMES


La prestigiosa casa francesa Hermes lleva 170
afos creando, y eso se nota en cada product
que nos ofrece, como la original y
deliciosa fragancia Terre d'Hermes,
creada por Jean Claude Ellena, con-
T E siderado por muchos como uno de los
TEPF'.E
L' I-.F I.IE'S cinco mejores perfumistas del mun-
do. Entre las creaciones de Ellena
destacan Declaration de Cartier, au
The Vert de Bulgari y Oshmanthe
S Yunnan, tambien de Hermes.
Terre d'Hermes es delicioso, em-
briagador y diferente; es limpio y
-- con clase. Es como un intense viaje
alqufmico a traves de los elements:
tierra, aire y agua. En resume, como
lo describe Escentual, "es una fragancia para el hom-
bre que tiene los pies bien puestos en la tierra, pero
con la cabeza en las estrellas".
Est6 compuesto esencialmente de naranja (de la que
toma el color), shiso y pomelo en sus notas de cabe-
za; mientras sus notas de fondo son amaderadas con
cedro, musgo del roble, ademas de rosas.
La ventaja de Terre d'Hermes es que es formal, aunque
es una version de Hermes que puede usarse en un
entorno informal, por lo que va bien para la oficina, el
campo de golf o una cena con amigos.
Sin duda alguna, es una fragancia que ha logrado po-
sicionarse como uno de los fconos de Hermes desde
que Ellena se convirti6 en "el olfato" de la casa fran-
cesa, y que ha conseguido tener muchos "fans" desde
su lanzamiento. Simate a ellos y conviertete en un
hombre con caracter y clase adquiriendo el tuyo en tus
perfumerfas Ultrafemme.


Con un espfritu marcadamente
deportivo nace L'Eau d'Issey pour
Homme Sport, la nueva fragancia del
genio japones Issey Miyake, con la que
pretend conquistar el coraz6n de los
hombres deportistas que requieren
control y precisi6n, de aquellos que
SE, gustan de estar en contact con la
SM E naturaleza y que continuamente estan
3. queriendo superar nuevos retos. Es
S.. una nueva version energetica y
poco conventional de la popular
E DISSEY edici6n L'Eau d'Issey Pour Hom-
LEAU DISSEY
POUR H 0 MME me lanzada en 1994.
SPO RT L'Eau d'Issey pour Homme Sport
tiene un marcado aire aventurero,
deportivo y libre. Sin lugar a dudas
es una fragancia ideal para usarse
diariamente, pues es fresco y va
muy bien para aplicarse despues
del gimnasio tras una reconfortan-
te ducha.
Al abrirlo, la bergamota y el po-
melo ofrecen un fuerte y dinumico
inicio que se va intensificando con notas centrales en
su composici6n de nuez moscada combinada con cuero,
mientras que la base ofrece elegantes acordes de vetiver
y cedro, lo que da como resultado un aroma suave y
amaderado inspirado en la respiraci6n, como la del
alpinista cuando llega a la cumbre.
El frasco tiene la forma de su predecessor, pero con un
modern disefo. Es semi trasparente, en gris metdli-
co, con detalles en azul claro y puedes encontrarlo en
formatos de 50 6 100 ml. Todos estan al alcance de tus
manos en las Perfumerfas Ultrafemme. iAtrevete a acep-
tar el reto!C+C VITAMIN


LINE NATURALA BISSE)


La marca barcelonesa Natura Bisse es sin6nimo de alta cosmetica de lujo. Su nueva gama C+C Vita-
min Line contiene un coctel vitamfnico de anti-radicales libres en todos sus products, tanto corpo-
rales como faciales, que ayudan a reparar y prevenir de una forma muy natural los signos visible de
envejecimiento cutaneo. Sus propiedades antioxidants revitalizan la piel y tienen una acci6n protec-
tora, hidratante y despigmentante. Al moment de aplicar estos products, la piel se siente y se ve
mas firme, elastica y mejora su tono. La piel a lo largo de su vida se ve sometida a factors externos
que pueden llegar a acelerar su process natural de envejecimiento.
En su process de auto-protecci6n, la piel, no siempre posee los recursos suficientes para restituir el
daho ocasionado y reponer las reserves de uno de los principles antioxidants que nuestro organis-
mo posee, la Vitamina C. Por ello NATURA BISSE te ofrece todos los beneficios de la Vitamina C, para
reparar y prevenir de la forma mas natural y direct los signos visible de envejecimiento cutaneo.
Pero, que products conforman C+C Vitamin Line y d6nde puedes conseguirlos? Primeramente te
garantizo que encontraras toda esta lfnea de cosmeticos exclusivos en Ultrafemme Luxury Avenue,
BE Malec6n Americas y BE Paseo del Carmen en Playa del Carmen, en donde su personal expert ite
podra mostrar la mejor opci6n para ti!


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Ultafmm-0























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El salon Sutton de la Universidad
Anahuac fue el scenario perfect
para recibir con honors a los alumnos
egresados de los Diplomados en Fi-
nanzas para no financieros, Impuestos
y Habilidades Gerenciales. Durante la
ceremonia, un representante de cada
diplomado tomo el microfono para
agradecer a todos y cada uno de sus
companeros y amigos tan estrecha .
relacion. Despues vinieron las palabras
del rector, Miguel Angel Perez, quien \
junto a los catedraticos Aldo Chavez
y Eugenia Sanzores, hizo entrega de
diplomas, para despues celebrar en el
saln principal con un coctel. -

VI





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Raael Leal v


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y Ana Pio
yArturo GuiAllrn
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Que lhacen os



REFRESCOS



en tu CUERPO'
SAL-p Su L


Cual es el product que es 1;i I pesd,;ill 1 d(1 i iltii olo, s y odontologos, del que
consumimos 163 litros al ai no, (pli ''voc;i ost(i ''l" sis, caries, diabetes y obesidad
y que carece de todo valor iniit-iniienita l AdI ivinlmoh: el refresco.


Se imaginan un mundo sin refres-
cos, donde s61o tomemos agua sola
o de frutas? Pues asf era hasta el i
ano 1832, cuando John Matthews
invent un aparato para mezclar
agua con gas de di6xido de carbon,
y ademas agregarle sabor. Sabores
como naranja, lim6n y uva eran
muy demandados. El refresco mas
antiguo que ain se comercializa en
el continent americano es Toni Col
(de sabor vanillaa; product mexica-
no que se encuentra a la venta en al- I
gunas tiendas naturistas y que existe
desde antes de 1880.
Por la misma epoca, en 1886 un far-
maceutico, Ilamado John S. Pemberton,
experiment con hierbas y especias
como nuez de kola africana y la hoja de
coca. El resultado, una bebida que bauti-
z6 como Coca Cola.
Desde entonces a la fecha, la popularidad
de este product ha llegado a niveles exor-
bitantes. Mexico es su mayor consumidor, con
un promedio de 675 botellas de 8 onzas (237 mililitros) por
habitante el afo pasado.
Ademas del simple gusto por su sabor, el precio es un factor pri,
mordial, pues han bajado a tal grado que result mas accessible
comprar un refresco que una botella de agua.
Sin embargo, estos datos no tendrfan mayor importancia si
no fuera por lo que implica para nuestra salud el consume
de refrescos.

Uno de los mayores problems es la enorme cantidad de azt-
car que contiene. Segtn la Revista del Consumidor, un litro de


refresco tiene 27 cubitos de azdcar, lo
que significa que un vaso pequefo con-
tiene como siete cubitos (o cucharadas)
de este endulzante. Este exceso de azt-
cares en la dieta puede derivar en obe-
sidad, diabetes y favorecer el desarrollo
de caries. Ademas, el jarabe de mafz de
alta fructosa, el endulzante mas comtn;
tambien aumenta el riesgo de padecer
hipertensi6n; segtn demostr6 un studio
de la Universidad de Colorado (EU).

Las bebidas light pueden parecer una
buena opci6n, pero lamentablemente para
quienes gustan de ellas, presentan sus pro-
pios problems; ya que el exceso de aspar-
tame (el endulzante light), ha sido asociado
en diversos studios con perdida de memo-
I a, confusion mental y tumores cerebrales.


P.:.r otro lado, el acido f6sforico, important
in,, iediente en estas bebidas, aumenta la acidez
de la sangre y obstaculiza la absorci6n de calcio
debilitando nuestros huesos, lo que predispone la apari-
ci6n de osteoporosis y el desarrollo de piedras en los rifones.
Algunos sfntomas de un cuerpo "demasiado acido" son: fatiga,
dolores de cabeza, dolores musculares y de las articulaciones e
infecciones frecuentes.

Lo ideal es que nuestra dieta no sea muy acida, sino que tienda a
una cierta alcalinizaci6n.
Por eso, la ingesta de refrescos es un paso en la direcci6n con-
traria y, como tal, un ataque a nuestra propia salud, ya que el
exceso de acidez en nuestra alimentaci6n puede provocar enveje-
cimiento premature, daho cardiovascular y cancer.



































































Mercedes-Benz Cancin
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Tel. (998) 882 0623 al 26






EVENTOSS





La actividad inici6 muy temprano con un desayuno en
Iberostar Playa Paraiso Riviera Maya que, al concluir,
dio paso a la caravana de motociclistas rumbo a Ciudad
de la Alegria, como parte del program "Juntos por la
educacion", que tuvo como objetivo recolectar tiles es-
colares para entregarselos a los pequeios que forman
parte de esta organization altruista. Los motociclistas,
de grupos como Harley Davidson, Halcones y otros
mas que forman parte del Harley Davidson Owners
Group, fueron recibidos con much alegria, con bailes
y music. La actividad fue organizada en conjunto con
Mano Amiga y Ciudad de la Alegria.


Coco Cabaias,
Ana Paulina Torres,
Paola Gabriela Hernandez
yAdela Ozuna









DORA ELIA CELEBRA :
A LA ORILLA DEL MAR

Con la grata compania de sus nietos, sus hijas
y su esposo Guayo, Dora Elia Garza festejo su
cumpleanos en un dia soleado con espec- W -
tacular vista de Cancun, desde la playa de
Isla Mujeres. Sus hijas Diana, Kitty y Marcela
fueron las encargadas del menu, y prepararon
lasana, pasta y pescado, platillos que fueron
halagados por los invitados.









A. i l i














Maru Carrasco y Carmelita Toscano Billy Elliot, Alejandro Garcia, Dora Elia y Guayo Garza


Diana, Dora Elia, Kitty y Marcela Garza
L -1 '-dell ,"' '


Paty Galindo y Paty Lavalle











V'e ras est o L'z rw a



desEl Mortero


L a formaci6n empfrica de Rigoberto Lizarraga, chef
del restaurant El Mortero, basada en decadas de
experiencia, se ve reflejada en exquisitos platillos,
algunos de su autorfa, como el que nos present
como primicia para Nuestra Cocina. Avecindado
en este rinc6n del Caribe desde hace 18 anos, el
chef Lizarraga, originario de El Recodo, Sinaloa, inici6 su carrera
gastron6mica desde pequefo, con el apoyo de personajes a los
que hoy agradece lo aprendido pero, principalmente, el haberle
mostrado el camino correct para continuar en este oficio, al que
hoy le tiene pasi6n y carifo. Amable y sonriente, nos compare
una receta original, de su autorfa: Vieiras estilo Lizarraga, una
exquisitez que pronto formar6 parte del mend de El Mortero, un
spectacular restaurant mexicano que, arquitect6nicamente es
replica del casco de una hacienda de Durango de principios del
siglo XVII y, gastron6micamente, el sitio ideal para disfrutar de
autentica cocina mexicana, con toques internacionales, asf como
de 18 tipos de margaritas y mas de 130 marcas de tequilas.


INGREDIENTS
(4 porciones)

* 800 gramos de vieiras
* 3 cucharadas de aceite de olivo
* 176 gramos de camar6n
6 10 piezas
* 200 gramos de espinaca
* 6 onzas de vino blanco
* 50 gramos de echalot
* 2 piezas medianas de
cebolla blanca
* V2 pieza de lechuga romana chica
* 3 cucharadas de mantequilla
* 2 limones

Salsa de lima

* 4 tazas de camar6n
* 150 gramos de azdcar granulada
* 2/3 de taza de vinagre blanco
* 4 piezas de lima, su jugo


MODO DE PREPARAR:

* Se marinan los calls y el
camar6n con sal y pimienta.

* Se sella en una sarten a tem-
peratura alta para lograr una
costra caramelizada.

* La cebolla se corta finamente
en juliana junto con la lechuga
y se saltea hasta que reduzca al
maximo; se licua hasta obtener
un pure fino, se sazona con sal
y pimienta.

* La espinaca se escalfa en
agua caliente y se escurre.

* Se saltea con aceite de olivo,
mantequilla, echadote y cre-
ma natural.
SALSA DE LIMA:
* Poner el vinagre y el azdcar
en una cacerola pequeia y
caliente hasta que empiece a
acaramelar. Cocine el jugo de
lima por 10 minutes. Cocine
lentamente el caldo de cama-
r6n, por una hora mfnimo, y
sazone con sal y pimienta.

Montaje de plato: Se pone
una base de pure y espinacas,
enseguida las vieiras y el ca-
mar6n para decorar al gusto.


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fsr CK MUNDIAL

HORIZONTALES
3. Carole, cantante y compositora, escribi6 "It's too late".
4. Maria Hartmann, "Novia de la Juventud".
7. Grupo ingl6s que revolucion6 el rock de los 60's.
12. Exito mundial del grupo noruego Abba.
13. Buddy, primer martir del rock.
16. Hija de la actriz Rita Macedo, era "La favorite
del professor"
17.Tranquilo vocalista ingles, fue Sunshine superman.
18. Elvis, el rey del rock.
19. C6sar Roel es su nombre real, cantante de Los Cami-
sas Negras.

VERTICALES
1. Bill, y sus Cometas, primer grupo blanco de rockn roll.
2. Alocado cantante negro, interpret Tutti Frutti.
3. Estrafalario grupo que se pintaba para horrorizar
a sus fans.
5. Domenico, gran impulsor del rock italiano.
6. Checker, invent el twist.
8. Alberto, baladista barftono mexicano.
9. Michael, gran cantante y bailarfn, su disco mas popular
fue 'Thriller".
10. Ray, compositor ciego, sumo sacerdote del Soul.
11. Johnnie, famoso roquero francs.
14. Los Cinco... grupo argentino de fama continental.
15. Tina, la Reina del Soul.




Paolo Ceravolo organize una exquisite comida para cele-
brar los 60 aios de su esposa Hilda, quien recibi6 la visit
de casi toda su familiar que Ilegaron para acompaiarla en
esta fecha tan especial. La celebracion se Ilevo a cabo en
la residencia de los Ceravolo en Bahia Petempich, con la
spectacular vista al mar Caribe como scenario. No falt6
el baile, las tradicionales "Mananitas" y el pastel.


23






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Hilda con algunos amigos que la acompaiaron






EVENTOSS



ME Cancun es el sitio ideal para disfrutar. Con
todo lo necesario para hacer de tu experiencia
algo inolvidable, en ME la diversion no frena, ni de
dia, ni de noche. Con sus fiestas tematicas, como
Full Moon Party @ ME, Ladies Night, Mash Up
Nights, Madura Nights y events especiales, los
moments amenos y divertidos con los amigos
y series queridos se convierten en memorables.
Dejate Ilevar por el inigualable ambiente de ME
Cancun, por los beats de sus DJ's residents e
invitados internacionales, por el sol, la arena, la
playa, la luna y consientente en sus restaurants
Sal y Silk o el inigualable Rose Bar.


Pamela Lavalle y
Simoneta Morales


Pato G6mez, Jessica Salinas, Diego Rivas, Robinho y Nerea


Jonathan Dos Santos
yAlfonso Denigris
C(


M6nica
y Christian Lavalle


Af










PRESENTAN


INTERNATIONAL

dieaccl;temusu


FECHA
30-31 DEAGO Y
1-2DESEPTDE2012
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-...II.


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Un cDa r
Un caminantLend


26 cancunissimo.com* agosto I .'


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esde joven se sinti6 atrafdo a la tecnologfa y con
tftulos de obrero en electricidad y tecnico en
electr6nica, sonaba con Ilegar a ser ingeniero en
esta misma rama, pero al no existir esta carrera en
Merida, Darfo tendrfa que perseguir su indepen-
dencia econ6mica de otra manera. Opt6 a sus 18
anos por comenzar a dar classes de matematicas
y ffsica a alumnos de prepa, actividad de la que
se enamor6 y que practice durante 9 afos seguidos. A pesar de
trabajar como professor y ser un magnffico alumno, no se puede
negar que su historical academic estuvo un tanto accidentado,
tomandole casi una decada poder graduarse de la universidad.

Despues de haber ingresado a estudiar ingenierfa industrial es-
pecializandose en qufmica, un error administrative de su casa de
studios cost su baja de la carrera; se cambi6 entonces a estu-
diar matematicas por ser la unica donde en aquel tiempo podrfa
aprender computaci6n. Cuando a punto estaba de terminar sus
studios, recibi6 la decepcionante noticia de que el cambio de
carrera no habfa sido necesa-
rio; a tiempo que su escuela
inauguraba la carrera de inge-
nierfa en sistemas computa-
cionales, tema del que estaba
tan enamorado que decidi6
poner a un lado sus studios y
comenzar nuevamente de cero
en este curso. Pero no tuvo
tiempo ni de acomodarse en
su sal6n pues el haberse ins-
crito en dos carreras le amerit6
la baja de ambas y la unica ma-
nera de graduarse -aunque un
tanto enredada- fue terminan-
do la ingenierfa industrial con
que comenz6 la universidad.

Su pasi6n durante todo ese
tiempo habfa sido la guitarra,
pasatiempo que lo llev6 a for-
mar parte de una important
agrupaci6n en Merida. Cuenta
Darfo que un amigo le pidi6
suplirlo durante una presenta-
ci6n y conmocionado por tener
que tocar frente a much gente .
en un bar siendo professor, con- CO a
sult6 lo que debfa hacer con su iilarail S
madre. "Me dijo que no y esa
fue la raz6n fundamental por
la que acepte." Confiesa Darfo
ensenando una gran sonrisa. "Esa noche hice mi debut frente a
uno de los grandes compositores de la mdsica yucateca y al final
me dijo, relajate y disfrutalo, porque lo haces bien" palabras que
lo motivaron a tomarse mas en serio la idea de tocar. A sus 20
anos se incorpor6 a un grupo donde lo primero que le dijeron
fue que no eran artists, sino mdsicos y le dieron un libro para
aprender musica, se esperaba much compromise y seriedad de
su parte pues unicamente estaba compuesto por tres miembros
y el era el bajista. Este trabajo le daba bastantes beneficios y
comodidades, ganaba bien, tenfa coche y podfa viajar, pero los
studios siempre fueron su prioridad.

Darfo conoci6 a su esposa Marfa Isabel Cardenas desde que eran muy
chicos y en su juventud ambos fueron parte de importantes asociacio-
nes juveniles en Merida ella presidiendo a las Colombinas de Marfa
y el a los Escuderos de Col6n- ademas por su cargo y los anos que le
llevaba tuvo el privilegio de ser consejero de Isabel.

"El grupo femenil era el primer atractivo de los varones" recuer-
da Darfo "...y ella era muy perseguida, pero yo le decfa, mira:


este no te conviene, a este no le creas, no le hagas caso y asf
evitaba la competencia." Dice, a la par que confiesa los recursos
que utiliz6 para irla conquistando. Cuando Isabel cumpli6 19
se hicieron novios "El era el hombre que me ayudaba con todo,
sabfa de computadoras y no permitfa que me aplastara el mundo,
llegue a sentir much admiraci6n y termine queriendo hasta su
nombre, que al principio no me gustaba nada" revela Isabel con
un gesto de desagrado.

Ambos recuerdan la noche cuando Isabel fue reina de su grupo y
la unica forma de que Darfo pudiera estar ahf para su coronaci6n
era tocando, sin embargo, no pudo bailar con la reina porque
debfa permanecer en el scenario. "; Esa noche, le dedique todas
las canciones!" presume Darfo galantemente.

Marfa Isabel asegura que conocerse de los 13 hasta los 19 afos
les permiti6 madurar su relaci6n y pasar por etapas de amistad,
confidentes y compaheros hasta que se enamoraron. A Isabel
le toc6 ver la harina de otros costales, pues el era muy noviero


"Yo sabfa c6mo las habfa tratado, conocf su coraz6n y sabfa que
era buena persona, pero, si un dfa se me confundfa de fecha:
jey! jey! ;ey! ... ;esa fue fecha de fulanita, tu ex novia! o cuando
querfamos nombrar a las nifas: ;ey! ;ey! ;ey! ... ;t6 no tienes nin-
guna tfa que se llame asf, tienes una ex novia que asf se llama!"
dice riendo mientras le guifa el ojo a su marido.

Pertenecer al reducido grupo de personas que sabfan computaci6n
le permiti6 a Darfo trabajar en un despacho que ofrecfa servicios de
contabilidad e informatica donde uno de sus clients era la em-
presa Aviomar, una important naviera con intereses en Quintana
Roo. "Me pidieron asesorfa en Lotus, un software similar a Excel
y yo asegure que podfa ayudarles, aunque en realidad no lo sabfa
usar" recuerda Darfo, sin embargo tan pronto sali6 de la junta, fue a
comprar un manual del program y se lo aprendi6 en un par de dfas
...sin tener una computadora disponible "Me convert en especialista
de Lotus". En esa epoca Darfo estaba programando las versions en
espahol del software basico de oficina y se familiariz6 con los temas
de la contabilidad, por lo que al cabo de un tiempo le vali6 mas
dejar a un lado la informatica y enfocarse a lo administrative.


agosto2012 cancunissimo.com 27








Darfo viajaba tanto a Ouintana Roo por cuestiones de trabajo
que decidi6 venir a vivir aquf laborando de tiempo complete para
Aviomar que ya era reconocida como la mas important empresa
de turismo en Cancln: "Con las vueltas comenzamos a descubrir
un Cancun maravilloso; el tour, el paseo en barco, y nos decfamos
que un dfa serfa de nosotros hasta que lleg6 la oferta y nos anima-
mos." Cuenta Darfo, Isabel venfa embarazada y con la tarea de en-
contrar d6nde abrir una oficina para el despacho en que laboraba.
"Yo tenfa que haber estado muy enamorada" aclara Isabel riendo
"... no fue facil, en ese entonces no habfa sdpers y todavfa estaban
dinamitando para poner los cimientos de las casas."

Al cabo de various anos, el trabajo se torn6 tan pesado que Darfo
prefiri6 salirse de Aviomar y buscar nuevos proyectos; no tard6 mu-
cho y recibi6 la invitaci6n para abrir Magnicharters. "Comenzar una
empresa desde cero fue una experiencia muy interesante y al mismo
tiempo estaba cursando una maestrfa en administraci6n y mercado-
tecnia, asf que todo lo que aprendfa lo aplicaba al instante"

Estuvo ahf cinco afos y durante los ultimos tres comenz6 a invo-
lucrarse en asociaciones y fue cuando la empresa se convirti6 en
una potencia turfstica.


Durante esta epoca presidi6 la AMAV (Asociaci6n Mexicana de
Agencies de Viajes) donde gracias a su dedicaci6n a la solu-
ci6n de una antigua relaci6n conflictiva entire el aeropuerto
y la Asociaci6n se obtuvieron importantes beneficios, tanto
para las agencies de viajes como para el aeropuerto, que se
reflejaron en la reducci6n de un 80% en las tarifas que pagan
las agencies comparado con el precio de una decada atras
y en la remodelaci6n del aeropuerto, ademas de que, las
asperezas en dicha relaci6n se limaron permitiendo un mayor
enfoque para futures proyectos.

Darfo dej6 Magnicharters convencido de que era hora de poner
su propio negocio, ademas que ya era padre de tres hijos por lo
que abri6 una agencia de viajes que ofrecfa viajes Merida-Can-
cdn; ahf los yucatecos lo hicieron sentir cancunense de verdad,
ya que a pesar de ser yucateco de nacimiento, se oponfan a su
negocio por ser "foraneo". Darfo no se habfa ni acostumbrado a
su agencia cuando recibi6 la oferta de tomar el cargo de Subse-
cretario de Turismo por parte de Artemio Santos.

Darfo es un severe crftico en el tema de los despilfarros, raz6n
por la que no querfa aceptar la propuesta de Santos quien recal-
caba su intenci6n de dejar a cargo a alguien que pudiera pasar
de subsecretario a secretario. Darfo no lo consider sino hasta


despues de varias insistencias "le preguntaba si en realidad me
permitirfan hacer cosas, porque no querfa estar ahf nada mis". A
lo que Santos respondi6 concluyente, "Ve a hablar con el Gober-
nador" Darfo hizo caso; recuerda lo nervioso que estaba "... yo
iba caminando hacfa el event donde nos reunirfamos y recibf
mis primeras felicitaciones" dice entire risas. "Pensaba que era se-
creto y cuando por fin se acerc6 al gobernador Hendricks, recibf
otra felicitaci6n, a lo que el gobernador s61o me mir6, sonrfo y
asf me convert en subsecretario."

Consecuentemente y seg6n lo planeado, Artemio renunci6 y
Darfo se qued6 encargado de la secretarfa y a la expectativa de
su nombramiento official, hasta que recibi6 la llamada de un
amigo que le dijo "ya vi el noticiero ;que eres el nuevo secretario
de turismo, felicidades!" Darfo nomas sonrfe con aceptaci6n y
sorpresa: "De nueva cuenta intent acercarme al gobernador en
un event, ahora para agradecer su confianza pero la historic fue
la misma, el simplemente sonri6."

Pasados un par de anos recibi6 la invitaci6n -ahora por parte
de Felix Gonzalez- para dirigir el Fideicomiso de la Riviera Maya,
donde le toc6 la desastrosa llegada del
huracan Wilma, y asf la tarea de restau-
rar la imagen del destiny, pues se decfa
que tanto la Riviera Maya como Cancdn
habfan quedado devastados. "En diciem-
bre de ese afo recibf una llamada de
Carlos Joaqufn para hacer un recorrido por
la Riviera Maya que ya estaba arriba del
90% de ocupaci6n y uno de los moments
Sms emocionantes fue cuando pasamos
caminando por la quinta y los comercian-
tes comenzaron a aplaudir, ahf es cuando
te das cuenta que vale la pena hacer todo
este trabajo." Asegura Darfo.

Durante ese tiempo Darfo retom6 la docen-
cia, ahora en La Universidad La Salle "He
dado un total de 14 materials" presume con
orgullo, y gracias a un regalo que Isabel puso
en sus manos, revivi6 tambien su pasi6n
por la mdsica. "junte y junte dinero y plane
todo para darle una sorpresa muy especial
Ide navidad" dice su esposa "ese dfa, le pedf
que cerrara los ojos y cuando los abri6 lo
que vio fue una guitarra" "...una Ovation
electroactstica de edici6n limitada" explica Darfo adn exaltado por
aquel regalo. Fue tal la emoci6n que rapidamente se hizo del equipo
necesario para practicar a diario y transcurri6 poco tiempo para que
se corriera el rumor del dote artfstico de Darfo, quien ahora es cono-
cido tambien por su talent como guitarrista.

Entre muchos de sus meritos, Darfo puede presumir de haber
sido uno de los promotores mas importantes de la relaci6n
turfstica entire Mexico y China, uno de los colaboradores en la
organizaci6n del primer torneo de golf de la PGA, gran promoter
del festival de jazz y actualmente es el director de promoci6n
turfstica de la Riviera Maya y ahora, como tal, anuncia que se
consigui6 la sede permanent de la nueva feria de turismo de
lujo de America en la Riviera Maya. "Esto nos podr6 colocar en
las grandes ligas" asegura de manera triunfal "nos hard la capital
del turismo de lujo de las Americas en la Riviera Maya donde
llevaremos a cabo este event afo tras afo."

Darfo reconoce el apoyo de su familiar y asegura que es gracias
a ellos que puede llevar una agenda tan ajetreada, aunque le es
impossible esconder su pasi6n por el trabajo, y con su dinamismo
y la amplia gama de talents se asegura de que le siga tocando
hacer mas cosas de las que debiera, pero eso sf, siempre est6
listo para hacerlas con una sonrisa y de la manera correct.


28 cancunissimo.comi agosto .'I































































Experimente la genialidad culinaria del

chef Martin Berasategui en Paradisus Resorts


Anuncio de la alianza estrategica con siete estrellas Michelin.
Gran innovador de la cocina vasca, el chef Berasategui es
conocido por su exquisite cocina de creaciones extremadamente
imaginativas y elaboradas con una tecnica magistral.

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Vicepresidente de Area de Paradisus Resorts &
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EVENTOSS



Ante nutrido grupo de cancunenses, las hermanas Millet, Anay Jimena, lanzaron los nuevos
products de Yellow Tail, el vino mas famoso de Australia, elaborado por la bodega Casella
Wines, muy facil de distinguir por el canguro que ostenta en su etiqueta. La cita fue en
Cenacolo Peninsula, donde los vinos fueron maridados con las delicias de la casa.


Ana, Alonzo y Jimena Millet


tlelandra Moreno
v RPdnrgo Escalante


En la edici6n anterior de Cancunfssimo
(Julio 2012) publicamos en nuestra
secci6n Coleccionables, la entrevista
"Verena Graf, Arquitecta de Salud y
Belleza", donde incluimos un parra-
fo que por un descuido de edici6n
se presta a interpretarse de forma
incorrect. Cancunfssimo, comprometido tanto con
nuestros lectores como con nuestros entrevistados,
buscamos aclarar lo que fue nuestra intenci6n expre-
sar en dicha entrevista a continuaci6n:

Pag. 28, Parrafo 18, continua...

Con el fin de justificar el valor de los elements
necesarios para dar un buen masaje, Verena le ofrecfa
a los contralores con quienes trabajaba en los spas
de los hotels, probar dos tipos de masaje, uno bien
dado, cuidando hasta el mas mfnimo detalle, donde
pudieran disfrutar la aromaterapia, sonidos relajan-
tes y la cantidad adecuada de aceite para el cuerpo,
y otro prescindiendo de dichos elements, a fin de
que notaran la enorme diferencia entire ambos y se
justificara el presupuesto para adquirir todo aquello
necesario para dar de la manera mas professional, los
exclusivos tratamientos relajantes que estaban ofre-
ciendo demostrando siempre, que para Verena lo mas
important es superar las expectativas de sus clients,
encargandose minuciosamente de que la operaci6n
complete del spa march a la perfecci6n.


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MERADO IMOBIIARIO


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un mercado



lae compradores
im DAVID GUZMAN


1 mercado inmobiliario en Quintana
Roo ha tenido un crecimiento mfni-
mo en comparaci6n al ano pasado,
aunque sigue atravesando por una
situaci6n especial que no permit
a la industrial alcanzar los niveles
del 2008, epoca en la que se gozaba
de estabilidad y confianza. En la
actualidad, gran parte de los desa-
rrolladores inmobiliarios califica la
situaci6n del mercado como diffcil, pero con muchas
oportunidades; un mercado que, sin duda, es domi-
nado por los compradores, como afirma Jorge Casab
Franco, de Costa Realty / Mire Corp.
lw
Asimismo, Jorge destaca que anteriormente cerrar
una operaci6n tenfa como plazo maximo 60 dfas, y
hoy los cierres se pueden llevar hasta mas de 120
dfas, ya que el mercado es 100% de compradores y
hoy ellos son quienes ponen las reglas.

"Desde mi punto de vista -resalta- el mercado inmo-
biliario est6 moviendose mejor que el afo pasado,
sin embargo, el comprador esta muy cauto, por dos
factors principles, el primero a causa de las eleccio-
nes, porque quiere saber realmente que va a pasar y,
segundo, por la inseguridad".

La demand, afirma, ahora esta enfocada al merca-
do predominante, que es el de primera necesidad o
residential urban, aunque el turfstico y el resi-
dencial de alto nivel se siguen manteniendo como
en los ultimos 3 afos debido a que Quintana Roo,
como ninguna otra entidad en el pafs, ha crecido
al cobijo del turismo, por lo que, en buena medi-
da, la lealtad de los visitantes general el floreci-
miento de la venta de bienes races de todos tipos
y niveles. Gente de muchos estados e incluso de
diversos pauses, llega a trabajar, a retirarse y desde
luego a divertirse, situaci6n que como en cualquier
PFIL-" otra urbe, demand centros comerciales, educaci6n,
w vivienda y servicios, lo que detona como en una
cadena, un fen6meno econ6mico multiplicador; y
.- todo ello a partir del turismo.


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I ERCADO IMOBRIIARIO


Actualmente existe muchfsima oferta y en este tema, Casab
afirma que aquf bien vale la pena hacer un parentesis, porque se
debe hablar de los proyectos pre-crisis y los post-crisis. "Estos
ultimos, son muy pocos y estan adecuados a las nuevas condi-
ciones del mercado y, en cuanto a los pre-crisis, si no se adapta-
ron a las condiciones del mercado por cualquier motivo, estan en
el limbo. Ahora cualquier desarrollo inmobiliario que se precie
de ser exitoso, tiene que ofrecer un equilibrio en precio-calidad".

Para la adquisici6n de bienes inmuebles, Jorge comenta que al-
gunos desarrolladores han optado por dar financiamiento director
a corto plazo, que no sobrepasan los 4 6 5 anos y son atractivos
para el mercado, pero en un porcentaje muy bajo.
"Los bancos estan abriendose cada vez mas a los credits hipote-
carios nuevamente, y todo esto para vivienda terminada, ya que
las pre-ventas estan completamente en la lona".

Asimismo, coment6 que es important diferenciar el merca-
do residential, que se divide en dos categorfas, el residential
urban con valores entire 200 mil y 450 mil d6lares, demandado
por clients que pretenden radicar en Cancun, y el mercado
residential turfstico, con valores entire 350 mil y 900 mil d61a-
res, demandado en su mayorfa como second home para retirados
o como inversi6n. En ese sentido, el pastel se divide en 70% de
compradores locales y el 10% de nacionales, para el mercado de
primera necesidad, en cuanto al turfstico 10% extranjero y el 90%
national, estos ultimos principalmente de Monterrey, ciudad de
Mexico y Tabasco.

Por su parte, Horacio Martfnez, de Coldwell Banker Domus, afir-
ma que en su experiencia, el mercado inmobiliario hoy por hoy
comienza a moverse, y afirma que es un mercado mas de rentas
que de venta, pero principalmente es un mercado de comprado-
res. "Hay buenas oportunidades para quien tiene algdn dinero
guardado bajo el colch6n. Hoy la oportunidad de vender la tene-
mos quienes demos un servicio integral al comprador y entenda-
mos muy bien cuales son sus necesidades y costumbres para su
estilo de vida; ya sea para buscar su hogar (patrimonio) o invertir
buscando mejores rendimientos y plusvalfa", destac6.
Horacio coincide en que el tipo de mercado que tiene mas demand
actualmente es el de residential urbana nivel bajo y alto, aunque
existe tambien un buen porcentaje de residential turfstico y comer-
cial. "Desafortunadamente -destaca- hay mas oferta que demand,
lo que hace que hoy sea epoca de compradores, que principalmente
buscan desarrollos que tengan una arquitectura innovadora, buenos
acabados y cumpla con todos los estandares de calidad y seguridad,
ademas de que tenga amenidades y servicios para sus residents,
buena ubicaci6n y, sobre todo, que tenga un precio muy competitive"

En cuanto a la accesibilidad para la adquisici6n de bienes inmue-
bles, Horacio destaca que, hablando de interest social, hay muchas
facilidades por parte del gobierno (INFONAVIT o ISSTE) para que
el trabajador adquiera su casa. "Por otra parte, si es a corto plazo,
la mayorfa de los desarrollos te pueden financial en lo que te
entregan la unidad. Si necesitas credit a median o largo plazo,
tienes que ser sujeto de credit, debido a que los unicos que te
financial asf son los bancos, por medio de creditos hipotecarios.
En el plano commercial esto es practicamente nulo".
Asimismo, Horacio destac6, al igual que Casab, que la insegu-


ridad que se vive en algunos estados de la repdblica ha venido
a beneficiary al mercado inmobiliario de la region, ya que llegan
connacionales que han sufrido altos fndices de inseguridad en
sus lugares de origen buscando su nueva residencia en Cancun,
o bien estan comprando para venirse a vacacionar pensando en
que pudieran terminar viviendo aquf.

Por su parte, Alvaro Camara, de Dinamica Realtors & Consultants,
afirma que, en lo particular, en el ultimo afo ha empezado a me-
jorar un poco la situaci6n en el mundo inmobiliario. "La series de
acontecimientos ocurridos en 2008 y 2009 provoc6 una situaci6n
poco favorable para las inversiones inmobiliarias. Ahora vemos
que el mercado ha ido mejorando paulatinamente, pero todavfa
no podemos decir que es un crecimiento important. Sin embar-
go, pienso que es cuesti6n de tiempo para que Quintana Roo,
Cancun y la Riviera Maya, principalmente, vuelvan a tener el auge
que tuvieron antes de la llamada 'tormenta perfecta'.
Asf mismo, Alvaro coment6 que el acceso a creditos hipotecarios
y una oferta muy interesante traducida en proyectos como Resi-
dencial Cumbres, Palmaris o Arbolada, han creado un fen6meno
muy interesante en la ciudad: "Si eres sujeto de credit tienes la
facilidad de cambiar tu vivienda, vendiendo la que tienes y com-
prando una nueva. Esto es algo que se ha dado bastante, por eso
es que cuando existen desarrollos que sf te dan esas condiciones
de vida, desarrollos nuevos, amplios, con areas verdes y seguri-
dad (independientemente el tamafo de los lotes), el comprador
se siente bien porque ademas ofrecen accesibilidad y eso de
alguna manera lo agradece.

"Los proyectos grandes, que sabemos que estan parados, ya se estan
reactivando de alguna manera. Pienso que eso se puede demorar 1
afo y medio mas o menos, porque de alguna manera la economfa
mundial adn no esta recuperada. El Caribe Mexicano tiene muchfsi-
mas ventajas ante cualquier lugar de la zona, con una infraestructu-
ra muy interesante en temas de salud, educaci6n y entretenimiento,
lo que lo hace un product muy deseable entire quienes buscan una
segunda casa o, de plano, avecindarse en la region.

"Y si a esto -destaca- le agregamos que la situaci6n polftica es
stable, con una alternancia important, creo que todo marchar6
mejor porque creo que sfva haber un cambio. Somos un pafs
stable financieramente y confiamos en que asf seguiremos, con
esta nueva generaci6n de polfticos, independientemente del par-
tido al que pertenezcan, pero principalmente porque somos un
Mexico diferente, mis abierto, lo que da certeza a las inversiones
en el campo inmobiliario".

En un panorama general, los experts en bienes races opinan
que la situaci6n en el mercado inmobiliario puede calificarse
de diffcil, pero a la vez lleno de ofertas y oportunidades. Diffcil
porque en principio se contrajo, ya que los compradores frenaron
sus decisions por la volatilidad financiera y la incertidumbre de
los efectos a causa de la crisis international; y de oportunidades,
porque hay desarrolladores que estan ofreciendo condiciones
muy atractivas de precious y condiciones de pago. A esto se le
suman los compradores que se les dificulta cumplir con sus obli-
gaciones de pago y estan revendiendo a muy buenos precious sus
condominios. En resume, es un mercado de oportunidad para
compradores con liquidez. Un mercado de compradores.














Doho-n D6i-,


Abraham, Olivia y Aida Torres


INSTITUTE CANCUN LA SALLE
PRESENT AVE. BROADWAY II

Como cada fin de cursos y desde hace siete aios, los
alumnos de Expresion Artistica compartieron con la comu-
nidad de Cancun la culminacion de un esfuerzo pleno de
creatividad: Ave. Broadway II, en el que los jovenes lasallistas
presentaron en escenafragmentos de "High School Musical",
"Mamma Mia", "Despertar de Primavera", "El Rey Leon",
"Hairspray", "Evita" y otros musicales.


Graciela Baez, Marcos y Graciela Guzman


EVETOS




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a las tiendas del MoMa de NY
Los caracterfsticos cuadernitos con coloridos moti-
vos mexicanos de la marca Mexico en Papel debuta-
ron en las tiendas del MoMa, considerado la cathedral
mundial de Arte Moderno.
Como parte del program Destination MoMa 2012,
una convocatoria que exhibe el mis alto nivel en .
products de diseflo, Mexico en Papel fue seleccio-
nado como parte de los 36 mejores propuestas que
estuvieron en venta en el Museo de Arte Modern, en
la temporada de abril a junior.
De esta manera la marca mexicana de nuestro Can-
cunfssimo David Cobar da un primer gran paso en
material de exportaci6n hacia Norteamerica.













....... ..........
7 "


Luxury Avenue organize con gran exito, en su art gallery, la inauguraci6n "The art of
Beauty por Alvaro Quintal", muestra integrada por fotografias en gran format que
Alvaro dirigi6 en conjunto con fot6grafos como Gonzalo Ramos Solis, Pepe Molina,
Jaime Gonzalez y el estilista Yasser Rego, para publicaciones del vecino estado de
Yucatan, y que muestran el ojo artistic de Quintal y la magia que se logra a traves
del maquillaje y la moda.


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I verano esta en pleno. Temporada de
esparcimiento y diversion, de dejarse ver
y lucir que en el cuerpo dejo el trabajo
realizado en el gym durante el invierno y
los primeros meses del ano. Epoca de
atreverse a portar lo mas vanguardista en
moda player, sin importar el qu6 dir&n...
jestamos en un polo turistico international
y todo se vale! Asf que, largos, cortos, coloridos o
monocromaticos, de una pieza, de dos, o de tres, los
banadores son una muestra de nuestra personalidad,
son piezas que hay que elegir cuidadosamente.


I',, TrI ini e i mi : j .lar. : i n :i:ilirn:I amci n
ili ,:ij nl. .: u iI:li:r pl.l ,, iij' i puli r. in tIldanif
" Jer-- larTe dlnano Par, & Ro:nen. e


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nPuI ,tr.jc 6, t E Bl ril .jnillh-ln
Pul,>er.:i,.1e LI:, Lua.n


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Verse de lo mejor y sentirse comodo en verano depend
much del tipo de banador que selecciones porque es una de
las prendas mas reveladoras y de las que mas pone en eviden-
cia los defects del cuerpo. Por fortune, la moda es un gran
abanico que pone a nuestro alcance una amplia variedad de
formas, colors, materials y estampados que hacen mas facil
la tarea de encontrar la pieza mas favorecedora, la cual atraiga
mas miradas o ayude a disimular los defects e imperfecciones
de la silueta.


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Jesus: Lentes 160 Subtle & Sure Tortoise Paul Frank s. Collar id
Eb Luan. Traje de baho Parke & Ronen de venta en Mare.


Aqui te damos una pequena muestra de lo que
podemos encontrar en las boutiques para que ellas,
luzcan despampanantes y, ellos, el six pack y los
pectorales, sin pudor. Disenos policromiticos, como-
dos, eclecticos y con formas novedosas que domi-
nan las tendencies para esta temporada.

Si quieres ver mas fotografias de moda
y del backstage, visit nuestro sitio web:
www.cancunissimo.com

MODELS: LUCIA SCHURINK Y SOFIA BERNAL PARA H MODELS,
ANTONIO GONZALEZ, JESUS VALDES Y ERIKA ARGOELLO
LOcACI6N: LIVE AQUA CANCON
FOTOGRAFiA: JOAQUIN ESPINOSA
MAQUILLAJE Y PEINADO: ISRAEL LEAL
STYLING: MAR GARCiA


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Locanda Paolo invite a clients y amigos a disfrutar una exquisite cena de 5 tiempos maridada
con vinos espaioles de las bodegas Hacienda Monasterio y Domini de la Cartoixa, como inicio
de lo que se espera se convierta en toda una tradici6n entire los amantes de la buena mesa.
Paolo Ceravolo y Albert Domemech se esmeraron en la cocina y prepararon deliciosos plates
que refrendaron su posici6n como la mancuerna culinaria exitosa que es. Los vinos fueron
aportados por La Europea, y despues de una amena y sencilla cata, vino la sobremesa.


Paolo Ceravolo


Claudia Urrieta y Patricio Beautell


Telcel Ilev6 a cabo la apertura del primer Centro de Atenci6n
Empresarial de la region Sureste, un concept nuevo a nivel
national con el que la empresa lider en telefonia cellular
busca una interacci6n mas cercana con los clients de las
empresas, con atenci6n personalizada. Durante el coctel
inaugural, ejecutivos de la empresa dieron a conocer que
pronto abriran un nuevo centro de atenci6n a clients en
Malec6n Americas.




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Roberto Martin


Javier y Sockie Zubiran


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Luis Martin Le6n,Adriana Mena, Ivan Garibay, Victor Pusi yAlejandro Ruiz, con las edecanes


Daniel Rueda, Paola Garcia, Jennifer Rios y Cristian Koh


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Adrijan Vilami
v C3rmen Telero
Daniela Perez-Rea,
Ximena Ballesteros
y Giovanna Duran























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Victor Hernandez yAna Gonzalnez nvKlar dl.rpKes






GOLF


arson Segerdahl y Melina Dfaz, quienes estan al frente de esta
maravillosa labor comunitaria, me explicaron con lujo de detalle
todos los beneficios de este program dirigido por el Mayakoba
Golf Classic, el unico event en Mexico del PGA Tour, el cual
tiene como objetivo dar a la comunidad a traves de "Golf para
Todos" la oportunidad de conocer y aprender a jugar golf sin costo alguno.

Esta idea nace porque en Mexico, el golf es considerado un deported elitista,
al cual s61o la gente con alto nivel econ6mico tiene acceso, sin embargo,


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este no es el caso en muchos otros pafses donde
cuentan con campos pdblicos y cualquier persona
lo puede practicar. Debido a esto y al enorme cre-
cimiento de campos de golf que ha tenido nuestro
estado en los ultimos anos, "Golf para Todos" a partir
de octubre del 2007, se dio a la tarea de difundir y en-
senar de manera muy divertida y totalmente gratuita a
todos los que quieran conocer y aprender golf.

En su primera edici6n, su meta era de 50 personas
y grande fue la sorpresa cuando llegaron mas de 250
participants, ndmero que se ha ido incrementando a
lo largo de estos afos.

Cada dos meses vienen al Campo del Mayakoba mas
de 600 personas, quienes tienen la oportunidad de
tomar classes en grupos de acuerdo a su nivel, es un
program familiar donde todos tienen cabida, desde
los mas pequehos con equipo y entrenamiento espe-
cial SNAG ( desarrollado por los jugadores del PGA
Tour Wally ), hasta los adults mayores. Es una gran


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ocasi6n para disfrutar de un
dfa maravilloso, en familiar, con
las espectaculares vistas de
uno de los mejores campos de
golf del mundo, con instructo-
res capacitados y ademas con
divertidas actividades como
rallys, degustaci6n de alimen-
tos y rifas.

Por si esto fuera poco, dentro
de las ediciones hay events es-
peciales como el de contar cada
ano con la instrucci6n personal
del campe6n defensor del Ma-
yakoba Golf Classic; ser parte de
la historic al implantar el record
Guinness con la clase masiva
mas grande del mundo, o la
tarjeta de beneficios de golfista
frecuente que ofrece estupendos
descuentos en muchos restau-
rantes y parques recreativos.

Todos estos logros han sido


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posibles gracias al gran
apoyo que han recibido por
parte de los patrocinadores y
voluntarios que mes a mes se
suman para dar un poco de lo
much que este bello deported
y nuestro estado nos ha dado.

Los invito a todos a partici-
par en "Golf para Todos", no
se pierdan esta maravillosa
oportunidad de aprender, de
compartir o de ayudar.

Para mas informaci6n visiten
www.golfparatodos.org y les
recuerdo: la pr6xima edici6n
sera el 9 de Septiembre de 2:00
p.m a 5:00 p.m

Una vez mas, mil felicidades
al Mayakoba Golf Classic, a
Larson, a Melina y a todos los
que participan en esta incref-
ble labor. iEnhorabuena!








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aminamos entire los pasillos abiertos del Now
Jade -que permiten admirar la belleza natural
de la zona- hasta llegar a la suite de Alex, quien
nos recibe con la calidez que le caracteriza y
una sencillez que impact; la entrevista no se
hace esperar y nos cuenta que para el, la clave
del exito es la pasi6n con que nos desarrolle-
mos en el ambito en el que estemos involucrados, y asegura
que no hay formulas secrets: "Se trata de simplemente traba-
jar y hacer con ganas todo lo que te propongas. Todo mundo
quiere superarse y hacer bien a los demos; yo quiero mas de lo
normal, quiz6 esa es la clave... pero en realidad no hay secre-
to, s61o trabajar duro en lo que te gusta y saber identificar las
oportunidades cuando se presentan".

Este joven empresario ha encontrado en la hotelerfa la mejor
forma de desarrollarse, y vaya que lo ha hecho bien: De ejecutivo
del Grupo Posadas, pas6 a independizarse y consolidar un empo-
rio, AMResorts, que maneja las marcas Zoetry, Secrets, Sunscape,
Dreams y Now. Bajo su batuta, la firma acaba de abrir su hotel
nimero 30, en Curacao -el cuarto pafs en el que tiene presencia-
y pronto abrir6 en Costa Rica -el quinto pafs-, con lo que la firma
llegar6 a 11 mil 600 habitaciones. "Nos faltan 2 mil 500 por abrir
y, a partir de agosto 500 mas en Cancin, con lo que nos vamos a
34 hotels. Somos la compafifa hotelera mas grande en el Caribe,
lo cual obviamente nos da much gusto", asegura.


Entre los planes a future
cercano, Zozaya coment6
que en diciembre abrird
hotels en Ixtapa y Huatul-
co, que se unen a la lista
de hotels que la compaifa
posee u opera, contando
diez en Riviera Maya y
uno en Cancdn. "Tambien
estamos negociando para
tener presencia en Cozu-
mel, con la adquisici6n de
una propiedad y renovarla,
porque pensamos que antes
de impactar ecol6gicamente,
serfa buenfsimo revivir lo
que ya estd. El tema es crear
nuevos incentives para que
todo sea mejor negocio y
hacer mas rentable las in-
versiones subutilizadas que
hoy existen. Creo que debe
haber un plan para revivir
inmuebles en las zonas que
tienen la vocaci6n; revivirlas
y hacer algo digno con ellas".

DE MEXICO, POLITICAL
Y TURISMO


Como lfder de opinion, y en
una etapa en la que el pafs enfrenta grandes cambios -y gran-
des retos-, es inevitable preguntar a Alex acerca de su vision
de nuestro pafs, de que es lo que se necesita para que sea una
naci6n exitosa, y responded: "Honestamente creo que primero
tendrfamos que hacer las cosas muy mal para que no le vaya
bien a Mexico, pero no se trata de que nos vaya solamente bien,
sino extraordinariamente bien, much mejor de como nos ha ido.
Sf, hacemos los esfuerzos por mantenernos, pero no es suficiente
porque se nos mueve el entorno y otros pauses que tienen las
ganas, dedicaci6n y poseen talent, nos van a robar mercado y
oportunidades. En pocas palabras -destaca- se trata de no ser
conformistas, de siempre ver mas all de lo que podemos hacer,
tener vision y hacer las cosas con pasi6n".


Alex afirma con determinaci6n que hay muchas cosas que se pueden
hacer para lograr el cambio, y una de ellas es continuidad en el go-
bierno, en las estrategias de la iniciativa privada, asf como un sector
privado unido y fuerte que tenga representatividad para defender los
intereses de cada sector. "Los empresarios hemos estado demasiado
divididos y apiticos de la situaci6n, a algunos se nos ha hecho fdcil, a
otros no, pero en general, no se ha tratado de hacer un esfuerzo por
hacer la diferencia", resalta.
En el caso de la industrial del turismo, Alex asegura que esa continui-
dad de la que habla es necesaria, ya que hasta apenas hace dos afos
se han empezado a tomar las medidas correctas, concretas y consis-
tentes, de la mano del sector privado. "Lo peor que nos podrfa pasar
es que, con el cambio de gobierno, llegue el cambio de directives.
Serfa ideal que se quedaran los personajes, que continuara Rodolfo
en el CPTM y Gloria en la Secretarfa del Turismo para dar continuidad
a las estrategias, pues no podemos seguir dando bandazos. En ma-
teria de turismo, Mexico ha dado muchos bandazos, en este mismo
sexenio se intent desaparecer la SECTUR, en sexenios anteriores
Huatulco fue prioridad, y ahora no, igual que Acapulco y Manzanillo.
Debemos estar enfocados en las estrategias que son prioritarias para
Mexico, pero no solamente porque es lo que queremos, sino porque
es lo que sabemos que se tiene que hacer".

Asimismo, Alex refrend6 su posici6n de darle al CPTM la autono-
mfa necesaria para que vele por los intereses de los destinos que
mis aportan a la naci6n, como es el caso de Quintana Roo, y no


desviar recursos en promoci6n de proyectos que no son viables:
"Mientras siga el problema del crime y de nuestras carreteras,
nos podemos olvidar de muchos proyectos turfsticos. No pode-
mos estar promoviendo las 12 rutas nacionales, por ejemplo, si
10 de ellas estan en el warning del Departamento de Estado Nor-
teamericano. Tampoco podemos pensar en desarrollar la ruta del
vino, arrancando en Tijuana, porque no vamos a general mas tu-
ristas, sobre todo en el volume que necesitamos, en empleo, en
divisas, much menos promoviendola en California, por ejemplo,
hablando de una estrategia de marketing adecuada. Mexico, como
pafs, necesita enfocarse en los polos con los que, de alguna ma-
nera, pueda lograr el double de turistas de los que hoy tenemos, y
en muy corto plazo, de 3 a 5 afos como maximo.


"Yo quiero mas de lo normal, quiza
esa es la clave de mi exito"
Alejandro Zozaya


rr )


i









"Mexico -continu6- es un pafs multiproducto, muy divers y de-
masiado complejo, que tiene que venderse de la forma correct;
por ello es necesario hacer a un lado la marca pafs y ser mas es-
pecfficos, vender la ciudad que queremos vender, poner uno por
uno los products en los mercados especfficos y, principalmen-
te, promover los lugares donde puedan acceder realmente los
turistas... no hay que forzar un destino donde no hay capacidad.
Cuando propongo esto, siempre me dicen que no pueden cam-
biarse las cosas, que el CPTM tiene una agenda, que es vender a
Mexico como marca pafs. Entonces ahf es cuando creo que nos
hemos desviado, que nos falta enfoque, que tenemos que hacer
a un lado la parte polftica, porque tenemos el tema del crfmen,
que nos ha afectado muchfsimo y, por ende, la marca Mexico en
este moment nos hace daho".

En torno al tema polftico, Alex nos confi6 que es lo que espera
de quien ocupar6 la silla presidential: "Lo primero que espero
es que haya continuidad; lo segundo, es que ponga al turismo
en lo mas alto de la agenda national, empezando por c6mo in-
teractdan las secretarfas, y que lo principal que rija esa agenda
sea el tema econ6mico y no el tema polftico. Espero que sea un
gran promoter de Mexico en material de los acuerdos colatera-
les para combatir la droga y
la inseguridad; es decir, que
sea un gran promoter de la .
naci6n y que le de prioridad -gF e
al turismo".


complete, lo que te hace sentir much mejor, apren-
der mas y ser mas productive. Lo mas important de
estar conciente es que tienes una vida much mas
rica", resalta.

En la actualidad, Alex asegura que est6 much mas
enfocado al enriquecimiento spiritual, en estar mas
cerca de los suyos y trabajar en sus debilidades, una
de ellas, que no es nada paciente: "Estoy trabajando
en mi desarrollo personal y en buscar estar el mayor
tiempo possible con la gente con la que me siento
bien, sin pensar en recibir, sino mas en dar".

Al preguntarle si hay algo que, en este punto de su
vida, le gustarfa hacer, Alex afirma con decision "dejar
huella", y resalta: "Me gustarfa hacer algo que deje una
tendencia, no un monument ni algo parecido; mas
bien, que las tendencies que hemos puesto en march,
como la manera que tratamos al personal o el produc-
to en sf, que sean reconocidas como una tendencia, y
dejar esa huella como ejemplo para que siga y asf se
pueda general mas bienestar. No quiero ser un empre-


EL PERSONAJE...

Alex disfruta de la vida al
maximo y practice la misma
filosoffa tanto en casa, como
en el trabajo y el tiempo de
ocio: hacer todo con much
pasi6n. Amante del buceo,
raz6n por la cual Quintana
Roo es uno de los sitios
preferidos para vacacionar,
se define como un hombre
hogareho que goza cada fin
de semana en casa, en una
zona boscosa a las afueras
de Philadelphia. "Viajo mu-
cho. El afo pasado salf 56
veces del pafs; me la paso
en aviones, asf que disfruto
muchfsimo estar en casa
con mis cuatro hijas, acom-
pafado de mi familiar y mis
amigos que, aunque no ten-
go muchos, los que tengo,
son muy amigos", destaca.


Entre sus hobbies, Alex
gusta de la cocina y el buen
cine. Del septimo arte elogi6
el cine mexicano y, en general, comenta que "Casablanca" podrfa
considerarse su pelfcula favorite. Cocina desde un buen cebiche
hasta una elaborada pasta. "Me encanta la comida y el vino. Me
gusta muchfsimo cocinar, y cada vez que tengo oportunidad lo
hago. Tambien me encanta el vino, y uno de los que mas me gus-
ta es Gran Ricardo de Monte Xanic, que muchos me dicen que es
un gran vino mexicano, pero yo digo que, en general, es un gran
vino".

Su filosoffa de vida, afirma es "vivir el momento, el present, y
asegura que es algo muy complicado de lograr ya que require
de much discipline. "Estar en el moment, en el ahora, es algo
diffcil; pero cuando se da, todo se conjuga y te conectas por


sario mis, quiero dejar un impact y un legado en los
lugares en los que hemos hecho negocio".

Finalmente, como genio de la industrial turfstica y
empresario reconocido a nivel mundial por su vision
en el negocio, lanz6 un consejo para lograr el exito en
el mundo empresarial: "Primero, reconoce los talents
naturales. Creo mas en reforzar tus fortalezas que com-
pensar tus debilidades. Haz excelente lo que, de mane-
ra natural, haces bien. Enf6cate en aquello que te atrae,
que te gusta y donde tienes una ventaja competitive, y
hazlo bien y de manera consistent y con pasi6n, por-
que hay quien tiene la facilidad y no la discipline, o hay
quien tiene las dos cosas, pero le falta pasi6n".


50 cancunissimo.com agosto 2012








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EVENTOSS
Sir Richard Branson a
su Ilegada al Aeropuerto
International de Cancun
La Ilegada del primer vuelo director de Londres al Aeropuerto Internacio-
nal de Cancun fue todo un acontecimiento para el destino, para Virgin
Atlantic y para Sir Richard Branson y su equipo. La celebration no se
hizo esperar y apenas aterrizando la aeronave, Branson subio a la part
trasera del 747-400 vestido de charro, acompafado de dos bellas azafa-
tas que ondeaban las banderas de Reino Unido y de Mexico. Como part
de la celebracion, la Embajada de Reino Unido en Mexico, a cargo de
Judith McGregor, ofrecio un desayuno de bienvenida y agradecimiento al
president de Virgin Group, al que acudieron autoridades de la industrial
turistica. Tambien se Ilevo a cabo una rueda de prensa en Playacar, en el
Royal Hideaway, donde Sir Richard y su equipo hablaron de la importan-
cia de este puente aereo, que contara, por el moment, con dos vuelos
semanales en un equipo Boeing 747-400, con 14 asientos en primera
clase, 59 en ejecutiva, y 379 en turista. Con este lanzamiento, Cancun se
convierte en el trigesimo tercer destino para la aerolinea a nivel mundial,
lo que ayudara a incrementar el flujo de turistas entire ambas naciones.
Al final, Richard Branson y Steve Ridgway Ilevaron a cabo una mini
competencia en la playa del Royal Hideaway que, ademas de brindar un
moment divertido, anuncio la proxima ruta de Virgin: Rusia.


Eugene Rybicki, Sergio Gonzalez, Judith McGregor,
Richard Branson, Mark Carney y Jesus Almaguer






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1iI.e" ...i...


Richard Branson, conocido por su excentricidad,
no dej6 pasar la oportunidad de divertirse
en el Caribe Mexicano


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Richard Branson y Steve Ridgway realizaron una mini competencia como parte de la celebraci6n de la nueva ruta
Londres-CancOn, y adelantandose a Rusia, que en breve formara parte de la red de Virgin Atlantic


Jesus Almaguer,
Richard Branston
v PRoi Marquad


tauarao iiealna vora y LIzzIe uole






AiL


Revolucio6





@MAKINENN


L as nuevas herramientas digitales de comunicaci6n
han cambiado el paradigma de la polftica en el mun-
do y en las recientes elecciones han representado un
important cambio en la forma de c6mo se comuni-
ca nuestra sociedad.
Esta es la decada mas comunicada de la historic;
hace 12 afos no existfan los blogs, hace 8 no se enviaban sms,
hace 6 no existfan Facebook y Youtube, hace 4 no nos pasaba por
la cabeza escribir un mensaje de principio a fin en 140 caracteres,
tal y como nos ha educado Twitter.
La web 2.0 lleg6 a revolucionar la forma en que nos comunicamos,
interactuamos, hacemos negocios y ejercemos la democracia.
En Mexico cada vez se populariza mas el uso de la tecnologfa
m6vil. Actualmente por cada 100 habitantes en el pafs hay 81


Lt'cz lto o n'im il, scgtn
studios de la COFETEL
La revoluci6n m6vil es imparable. No hace muchos meses hemos
visto como gobiernos de medio oriented han sido derrocados debido
al poder que ejercen las redes sociales en la difusi6n de mensajes y
la capacidad de organizer a multitudes que tienen frentes comunes.
La tecnologfa m6vil es un important desaffo en el que la polftica de-
ber6 continuar adaptandose a "nuestra" realidad, y migrar al mundo
digital sin olvidarse de aterrizar la realidad persona a persona que
exige la polftica offline. Conocer a los fans de Facebook, los segui-
dores de Twitter 6 tener una reuni6n con bloggers son tan solo un
ejemplo de la integraci6n del mundo online con el mundo real.


















FRANCISCO G6MEZ DIAZ
FRANCISCO.GOMEZ@FINANCITCONSULTORES.COM

Los consumidores de hoy en dia aceptan, confian y consii men marcas que tengan un
impact positive en la sociedad, que tengan valores y defiendan ciertos principios o
simplemente que tengan peIrsonalidad. Al comprar algo, quieren sentir que son p1 rte
de algo mas grande, o por lo menos disfrutarlo, que no sea una simple transaction.


xiste un nuevo tipo de consumidores denomina-
dos los "consumidores G" que se preocupan por la
generosidad en el mundo de los negocios. Estos
consumidores rechazan la manera en que todavfa
funcionan muchos negocios buscando un benefi-
cio econ6mico mediante acciones deshonestas sin
preocuparse por lo que puedan pensar sus potenciales clients.
En cambio, las empresas que presentan negocios de una manera
mas humana siempre seran bienvenidas.
El consumidor cada vez es mas consciente de que desarrollar
una personalidad como empresa y general ganancias es compa-
tible, al haber cada vez mas histories de empresas que al mismo
tiempo en que son exitosas
pueden ser razonables, flexi-
bles y hasta caritativas.

Durante los primeros tres
meses del 2012, la fundaci6n
Paraguaya, "Fundaci6n Banco
de Alimentos", se asoci6 con .
las dos pizzerfas mas grandes
de Asunci6n para lanzar una
campafia en la que hacfan
llegar un mensaje a aquellos
clients que pidieran una pizza \
a domicilio. Las pizzas llega-
ban tarde a casa del client
a prop6sito, para que los
clients se frustraran. Cuando
finalmente llegaba la pizza,
el client recibfa el siguiente
mensaje: "S61o cuando tienes
hambre, puedes entender lo
que es el hambre. Esta pizza es
gratis, pero puedes donar para
ayudar a nuestra causa para
detener el hambre."

Gracias a las plataformas de comunicaci6n que hoy existen, la
gente tiene acceso a mayor informaci6n que pueden recibir al
instant. Es por esta raz6n que campanas como la mencionada
anteriormente logran tener un gran impact. Primero, la gente va
a estar content porque recibe pizzas gratis durante un period
de tiempo y pueden usar ese dinero para apoyar a una fundaci6n.
Cuando acabe la campana, las personas seguiran relacionan-
do a esas pizzerfas con causes nobles, por lo que estaran mas
inclinadas a consumer sus products, que de pizzerfas que no se
preocupan por la comunidad. Actualmente, la noticia se dispersa
de una manera much mas rdpida si tienes un buen desempeho
con tu comunidad o tus clients, serds premiado por la comu-
nidad de inmediato y tus ventas incrementarnn; mientras que si
haces algo mal, no tardard much en enterarse el mundo entero


e inclusive le dard pena a la gente consumer los products o ser-
vicios de una marca que tenga una reputaci6n negative.


L A CON O HL0 NO

Una marca con sentido human puede ser muchas cosas: gene-
rosa, humilde, honest, graciosa o flexible. Cualquier cosa que
los consumidores aprecien y con la que se puedan identificar.
Tambien tiene que ser consistent en todas las interacciones
que tenga con sus consumidores. Cuando la marca transmite un
mensaje en sus campafas o comerciales, debe asegurarse que


la experiencia del client al consumer su product sea la misma,
ya que si sus clients tienen malas experiencias al consumirlo,
se puede dafar la imagen de la marca al no respaldar con sus
acciones y products lo que promocionan en sus campafas, por
lo que el personal que tenga un contact director con el client
siempre debe estar preocupado por sus necesidades mas que por
las de la marca.

Debido al poder que tiene el consumidor hoy en dfa, el ndcleo
de cualquier decision o respuesta a una situaci6n dentro de una
marca, siempre debe ser la gente y luego la marca. Al hacer las
cosas de esta manera, los clients estaran satisfechos con la
imagen y valores de la marca, lo que al mismo tiempo hard de la
misma un negocio exitoso y respectable.







AGRADECE CRUZ ROJA
DE CANCUN A CONTRIBUYENTES
Con la presencia de Carlos y Noemi Constandse, asi como la president del Voluntariado
de Damas en Cancun, Nenina Albor, la Cruz Roja Ilevo a cabo la develacion de una placa
conmemorativa para agradecer a las empresas y personajes que contribuyeron notable-
mente en la Colecta Nacional 2012. Asi mismo, se hizo entrega de un reconocimiento
tanto a representantes de empresas de todos los ambitos que ano con ano se unen a
la labor altruista de la benemerita institucion, asi como a quienes, de manera personal,
tambien han apoyado la causa.


De Lunes a SAbado
de 2:00 pm a 11:30 pm

Domingos
de 2:00 pm a 9:00 pm


I locanda paolo


Bonampak 145 Esq. Jurel, Sm. 3
Tels. 887 2627 884 8396








Con la temporada de verano en pleno, result re-
frescante -ante el calor y la humedad propias de la
6poca- la cifra de visitantes a Quintana Roo. A Can-
cdn y Riviera Maya han Ilegado miles de visitantes,
con un incremento significativo con respect al ano
anterior. La noticia es doblemente refrescante porque los war-
nings poco a poco dejan de ser impedimento para que los turistas
vengan a disfrutar de las maravillas que aquf se ofrecen.

Por otra parte, por tercer ano consecutive, las cheerleaders de los
Cowboys de Dallas, las famosas "vaqueritas", llegaron a Riviera
Maya para realizar el photo shooting de su calendario para el 2013,
nuevamente, pese a las alertas emitidas por el gobierno de Texas,
lo que nos parece una excelente forma de demostrar que aquf no
pasa nada. El exposure del destiny sera a trav6s de programs que
se transmitirSn en television national de Estados Unidos y en
canales locales de las ciudades de Dallas, Oklahoma y Arkansas.
Como parte de su program de actividades, las vaqueritas de Da-
llas participaron en la Mini Escuela de porristas que Iberostar Can
cdn Resort ofreci6 en paquete, y que incluy6 sesiones de prSctica
con rutinas de porras y baile, una cena de bienvenida, actividades
de playa con las vaqueritas, presentaci6n y firma de aut6grafos.


La3 VaQuerialj de Calla


K)


I


Las vaqueritas de Dallas
acompaiadas de Miss Texas
2011,Ana Rodriguez en
El Dorado Royale


Las Vaqueritas, acompa-
hadas de Ana Rodrfguez,
Miss Texas 2011, tambien
visitaron El Dorado Roya-
le, donde fueron atendi-
das a cuerpo de reinas
por el magnffico staff,
siguiendo con la Ifnea de
calidad y excelencia que
ha caracterizado a Lolita
L6pez Lira.


Cancdn se ha distinguido por su conectividad, una de sus forta-
lezas que ahora se refuerza con nueva ruta a Londres con Virgin
Atlantic. La aerolfnea propiedad de Sir Richard Branson, volara
dos veces por semana de Londres a Cancdn, los martes y jueves,
utilizando un Boeing 747-4000 con capacidad para 405 pasajeros.
Con esta nueva ruta se espera el incremento de visitantes euro-
peos de alto poder adquisitivo.


56 cancunissimo.com -agosto 2012


s








Aerom6xico hace lo suyo, y ahora volara a San Jos6 y de regreso
diariamente en equipos Boeing 737, con capacidad de mSs de
130 pasajeros. El ministry de Turismo de Costa Rica, Alan Flores,
seial6 que esta operaci6n permitira movilizar a 150 mil pasaje-
ros al ano a fin de traer turistas costarricenses a Cancdn, ademas
de transportar mexicanos a ese pals, que son bien recibidos por
la derrama que dejan por su interns en el turismo de aventura. Al
ano capta ese pals 50 mil mexicanos y ahora con el vuelo subira
a cien mil.

Y para buscar mSs vuelos hacia Cancdn, durante septiembre la
Secretarfa de Turismo de Quintana Roo realizara una gira de
trabajo a Estados Unidos, a Florida, Houston y Nueva York, con
la idea de general un incremento del 10 por ciento en la llegada
de turismo estadounidense. La idea, segdn Juan Carlos Gon-
zSlez, titular de la Sectur, es que las aerolfneas aprovechen los
nichos de mercado que se han dejado sin cobertura, y record
que el turismo estadounidense represent mSs del 60 por cien-
to del mercado del Caribe Mexicano, por lo que a esta gira de
trabajo lo acompafaran los representantes de los Fideicomisos
de la Riviera Maya, Cancdn, Asociaciones de Hoteles y Mayoris-
tas, todos encabezados por el Gobernador del estado, Roberto
Borge Angulo.


El parafso de Holbox invita, a trav6s de la Asociaci6n de Res-
tauranteros, que encabeza Denisse de Kalafe, a participar en la
muestra gastron6mica y concurso "El Tenedor de Oro", con el
que se busca promover la gastronomfa del lugar como atractivo
turfstico y aumentar asf la afluencia de visitantes. El event se
llevara a cabo del 30 de agosto al 3 de septiembre en la fnsula, y
participaran los agremiados al organismo con el apoyo de hotele-
ros del lugar. De Kalafe, explic6 que se invitarSn a personalidades
del medio del espectSculo y reconocidos chefs para engalanar el
event, quienes estarSn calificando las especialidades con las que
participen los concursantes para elegir al ganador del "Tenedor
de Oro", reconocimiento que se pretend instituir en la localidad
como m6rito a los establecimientos de Holbox. Entre las persona-
lidades estSn Marco Beteta, Patricia Quintana y Albita.
Y hablando de Gastronomfa, que en Quintana Roo se ha desa-
rrollado muy bien, otro event que esta en puerta es Taste of Playa
2012, que se llevara a cabo el 18 de noviembre. Es la cuarta edi-
ci6n del event culinario annual que ofrece a visitantes y quinta-
narroenses la experiencia unica de explorer la amplia variedad de
muestras de cocina mexicana, contemporSnea y traditional, con
la participaci6n de distinguidos restaurants de la zona.

Presi Molino, Carlos Gaucne Ceni e e Ke jalae. Martha Rndrfig ez v I orma Argaez,
en la presentaci6n de la muelra gaironomica de Holboy

tIOLDOX
Muestra
SI Gasironomica Internaciona

'"



-k '-g







-iCompromiso de Todos!


uce sin Alcoi o


I program Preventivo de Alcoholimetria a conductores
denominado "Conduce Sin Alcohol" fue puesto en march el
pasado 23 dejunio por el Presidente Municipal de Benito Jukrez,
Julian Ricalde Magaia, en presencia del Secretario de Seguridad
Pjblica del Distrito Federal, Manuel Mondrag6n y Kalb, asi como
representantes de la sociedad civil organizada y autoridades estatales.

Durante esta presentaci6n, Ricalde Magaha hizo ver esta iniciativa"nace
de la sociedad, no es una iniciativa del gobierno, 6sta administraci6n
municipal lo arrop6 e hizo suyo porque es necesario, no es un asunto
de policfas contra borrachos, "es un tema para salvaguardar vidas,
integridades y patrimonios". Anadi6 que Cancin es el primer lugar
despues del Distrito Federal en done se hace este program al referir
la magnitude de tal responsabilidad.


El president municipal, Julidn Ricalde Magaiia reconoci6 alsecretario
de Seguridad Publica del Distrito Federal, Manuel Mondrag6n y Kalb,
por su participaci6n en el Programa "Conduce sin Alcohol':


Cancun es elprimer lugar despues del Distrito Federal en donde se hace
este program al referir la magnitude de tal responsabilidad.

Manuel Mondrag6n y Kalb, quien fue como invitado especial, declare
que es"excepcional"quese replique el programa"Conduce Sin Alcohol"
en CancOn, refiri6 que la voluntad political de Julian Ricalde, la emoci6n
que ponen las representantes de la sociedad civil, la participaci6n
de los sectors productivos y la capacitacion a los elements que lo
aplican, es garantfa del exito del program.

En Plaza de la Reforma, se dio el banderazo de arranque de las
unidades encabezado por JuliAn Ricalde Magaha e invitados,
quienes atestiguaron la salida de las seis patrullas balizadas con los
colors caracterfsticos del program y del inicio de actividades de 32
elements capacitados y equipados con la mas alta tecnologia para
medir el grado de alcohol de los conductors.

En el primer fin de semana, la Direcci6n de Transito que encabeza
Edgar Amilcar Alozo Paredes, report que un total de 32 personas
fueron detenidas, mismas que sobrepasaron los niveles permitidos
de los 0.40 mm de alcohol en la sangre, por lo que fueron remitidas
al Centro de Retenci6n Municipal y Sanciones Administrativas, done
pagar6n con un promedio de 20 a 36 horas de c&rcel.






TURISSMO




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DAVID GUZMAN


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on mrs de dos decadas de experiencia
en el ramo, derivada de su destacado
papel como president de la AMAV
(del 92 al 94) y como sub secretario de
Turismo hace 10 afos, Sergio se plan-
tea importantes retos para su ejercicio
al frente de la asociaci6n. "El primer
reto es reposicionar a la AMAV porque
mientras que los agents de viajes
han tomado un protagonismo muy
interesante y tienen mrs fuerza que nunca, la AMAV en lugar de
hacerse mrs fuerte y poderosa, fue perdiendo la presencia que
tenfa en todos los foros y events importantes y ahora buscare-
mos que los agents de viajes esten bien representados", afirm6.

La importancia de la AMAV en la industrial es preponderante para
el desarrollo del turismo en Quintana Roo y, con 32 agencies
afiliadas, represent aproximadamente el 85% de los turistas que
Cancin y Riviera Maya reciben al afo. "Anualmente Quintana
Roo recibe 7 millones de tu-
ristas, y el 85% es manejado
por socios de AMAV... asf de
grande es la importancia de
las agencies de viajes, que
ademrs dan empleo a unas
10 mil personas. Toda la
gama de tours y excursions
que ofertan en Cancdn como
Xel-Ha, Tulum, los delfina-
rios, parques, Isla Mujeres,
Chichen Itz6... son vendidos
por las agencies de viajes de
la AMAV, asf que representan
un gran segment que me- \
rece tener una silla en todos
los foros y events impor- ,
tantes, en todas las discu-
siones polfticas; ademrs de: .
representar intereses legales.
Por ello nuestro objetivo es,
por un lado, reposicionarla
y ponerla otra vez en el nivel :. .
que merece estar, en los me- ....


dios y con presencia important y, por otro lado, representar los
intereses de los agents de viajes y trabajar en equipo con otras
asociaciones que son fuertes como ACLUVAQ, la Asociaci6n de
Hoteles y el Consejo Coordinador Empresarial".

Ademrs de lo anterior, entire los proyectos que se pondran en
march este ano destacan los m6dulos de informaci6n que seran
ubicados en diversos puntos de la zona hotelera de Cancun, con
el apoyo de estudiantes lasallistas. "Aurora Negrete nos present
este proyecto, que vamos a apoyar porque se tratan de m6dulos
atendidos por estudiantes bien presentados, que hablan ingles,
que saben de cultural maya y que les van a dar informaci6n im-
parcial a los turistas; esto serfa como parte de su servicio social.

Los m6dulos seran financiados por la Secretarfa de Econo-
mfa, con una inversi6n de 600 mil pesos para 12 m6dulos.
Nosotros vamos a estar pendientes de esos m6dulos, vamos
a capacitar y certificar a los muchachos para que den una in-
formaci6n adecuada, y en ese sentido es important destacar
que s6lo van a estar en los
m6dulos quienes tengan
el certificado que nosotros
les vamos a dar, para dar
credibilidad y legalidad al
proyecto", destac6.

Asimismo, Sergio resalt6
que entire sus inquietudes
al frente de la AMAV est6
el rescate del centro de la
.. ciudad, recuperar la imagen
urbana y erradicar los anun-
cios espectaculares. "Me
encanta lo que est6 hacien-
do Tiziana Roma, aunque
tengo mis diferencias,
porque creo que sf hay que
. demoler algunos edificios
S.que pretend rescatar, por
ejemplo, uno que tirarfa
es el que est6 en la avenida
Tulum y la calle Cedro, en la
entrada del Mercado 23; es


! : b1N i S e oy










[i-vE n L 'Hm ? .f :i1e'l', '~m -tn -F
U.I. TI- -l ,c:" "

. iarm


un edificio gris abandonado desde hace 20 afos, es-
pantoso... parece un sitio tras los bombardeos en Irak,
sin ventanas y todo grafiteado. Creo que pertenece
a Mario Ramfrez Canul, y no me parece just que
una persona tenga un bien abandonado que dana la
imagen de toda una ciudad. En cierta ocasi6n, una
persona me dijo 'tu no puedes hablar de demoler
por que eso es socialista, pero yo no soy de extrema
izquierda ni soy socialist; cuando un edificio atenta
contra la imagen de toda una ciudad, eso ya es de
interest general, de interest comdn; lo demolerfa y
harfa un bonito parque o un jardfn floral... algo para
rescatar esa parte de la ciudad de Cancun. Y como
este ejemplo existen muchos, en la Yaxchilan y so-
bre la misma Tulum. Hay que hablar con los duenos
y exigirles que arreglen sus edificios... este es un
problema de autoridad municipal".

Otro tema es el de los letreros, de los que, nos co-
menta Sergio, estamos saturados. "Ya en Cancun es
el colmo, tenemos anuncios hasta en los arboles, en
los semaforos, los de ne6n, los de madera, etc. uQue
quiere decir esto?, pues que no hay autoridad, la
gente viene y se anuncia donde quiere, y ni los tama-
ios ni los colors, nada esta reglamentado, o esta
reglamentado pero no se aplica el reglamento. En la
carretera hay 480 anuncios, entire Cancun y Tulum,
eso es un exceso. Esos anuncios son proyectiles en
temporada de huracan, distraen a los conductors
y, aparte, estan mal disefados, con unas letritas que
no se alcanzan a ver, le ponen el telefono, el mail, la
pagina web, quien va a ver eso? Si te pones a leerlo
puedes provocar un accident, y es contaminaci6n
visual pura. En vez de que veamos la naturaleza, lo
bonito que es nuestra selva, vas viendo letreros y mas
letreros. En la ciudad, la autoridad no actda, deja


que todo el mundo haga lo que quiera, pero en la
carretera hay un vacfo y se han aprovechado de ese
vacfo los que venden publicidad en espectaculares".

Sergio aclar6 que hay otros temas de rescate y puso
de ejemplo la zona de Punta Cancun, el Party Center,
que opina deberfa ser demolido. "Me preocupa, tiene
un letrero de 'se vende', pero quien va a comprar
eso?, se deberfa de demoler. Igual tenemos la Plaza
Flamingos, que no es possible que el sefor Aguirre no
tenga dinero para pintar su fachada, no es s61o un
negocio, es la imagen de todos. Creo que es un tema
que debe tratar el Consejo Estatal de Turismo, en el
cual nosotros igual pedimos una silla, como asocia-
ci6n. El Consejo deberfa participar en la reglamenta-
ci6n o la regulaci6n de este tipo de construcciones
que estan ahf abandonadas, porque cuando un
empresario fracasa en la zona hotelera, no solamente
fracasa el, si no que fracasamos todos, porque dana
la imagen del destino. Es irresponsible".

Finalmente, Sergio exhort6 a las autoridades a
promover una legislaci6n, como se hizo en las Islas
Baleares: "Para que los empresarios puedan construir
un hotel de cinco estrellas, tienen que comprar uno
de cuatro, remodelarlo o demolerlo y construir uno
de cinco. Nosotros tenemos que hacer algo impor-
tante para renovar la zona hotelera, entender que de
la zona hotelera vivimos todos y es nuestro pulm6n.
El tema es que no hay un compromise de largo
plazo, gracias a Dios la zona hotelera esta mantenida
por Fonatour, porque si se la hubieran entregado
al Ayuntamiento, Cancun ya se hubiera acabado. La
zona hotelera es nuestra fuente de riqueza, la fuente
de economfa, de ahf vivimos todos, por lo tanto, tiene
que estar impecable".






PLAYISSIMAS


audia y Fernando Garcia Rossette


Patrick Louis, Sophie y Jacques Chretien, el Chef invitado

- "^1


Sonia Oiz y Celia Marin ii'
l,7a bu esa 6/ernacbl










SLubina marcada, Polenta de Pierna de Puerco,
SPure de Tomate, Emulsi6n de Albahaca




Sonia Ortiz y Celia Marin


El restaurant Piaf de Grand Velas Riviera Maya celebro
el 3er. Festival de la Revolucion Francesa teniendo como
invitado al chef Jacques Chretier. Con la amena compaNia
de Eduardo Vela y Fernando Garcia Rossette, los invitados
disfrutaron de un menu degustacion que sorprendio por su
riqueza en sabor, textures y aromas. Uno de los platillos
que mas gusto fue el "Parmentier" de Cola de Res Confita-
do, Pure de Papa con Aceite de Trufa y Reduccion de Oporto.
Todos los platillos fueron maridados con exquisitos vinos
seleccionados por el sommelier Miguel Barquet.

















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"Londres 2012, los juegos



mas verdes de la historic":



Judith McGregor
DAVID GUZMAN
En estas fechas los ojos del mundo estan puestos en Londres y en las
: prendentes demostraciones de miles de atletas, que esperan con an-
sl.:i durante anos para llevar al extreme las capacidades ffsicas del cuerpo
i :-;arrolladas con discipline y asf alcanzar la gloria en la just deportiva
rin.:s important del orbe. Para saber de las expectativas de los Juegos
Illmpicos, de una fuente official de aquella parte del mundo, platicamos
,-ni,: Judith McGregor, Embajadora del Reino Unido en Mexico, quien lle-
o:, d:e visit a Quintana Roo para dar la bienvenida al vuelo inaugural de
I' i'in Atlantic y acompanar a Sir Richard Branson en esta nueva aventura.
Siip n-ptica y amable, Judith coment6 a Cancunfssimo que la esperanza de
que todo salga bien en los Juegos Olfmpicos es mas que evidence y ase-
u gu,,: que Londres es una ciudad que ofrece mas que historic, con una gran
li-t.i, .: atractivos, museos, cultural y economfa. "Este parque olfmpico es
rnii,-, Interesante, es muy bonito yverde, en todos los sentidos, no s61o por
I.:,s 300 mil plants que se han sembrado, sino porque esta pensado en
ofrecer events tan grandes como este, de una manera sustentable.
Atletas olfmpicos, paraolfmpicos y tambien la comunidad britani-
ca y sus visitantes tendran la oportunidad de disfrutar de esta
maravilla arquitect6nica y su concept verde".

Judith record que la villa olfmpica fue edificada en
un barrio tristee y sin empleos", con much crime y
ahora, despues de cinco afos de inversiones y con
la entrada de nuevas empresas, la transformaci6n
de esa zona ser6 complete. "Esta parte de Londres
ser6 renovada en su totalidad. La comunidad de las
cercanfas participara en los juegos trabajando en
diversas areas, con lo que tambien se vio beneficia-
da en el aspect econ6mico, lo que por si mismo, es
un ejemplo de desarrollo sustentable".

Tambien habl6 de economfa, y asever6 en torno a la
crisis que sufre actualmente el Reino Unido y la Uni6n
Europea, que con las medidas que han tomado los
jefes de Estado, de trabajar una banca unica en la euro-
zona, se espera una integraci6n que permit tener mayor
vigilancia y mas cuidado con las acciones de los bancos
en estos sectors. "Econ6micamente, pensamos que hay
buenas oportunidades en Europa; nuestra calidad de vida,
la educaci6n y la tecnologfa son muy altas, y eso cuenta en
el mercado actual, asf que creo que aun con estos problems
financieros, hay oportunidades, y hay consumidores de Europa
encantados de adquirir products de este pafs".

Finalmente, sobre Quintana Roo, Judith se congratul6 por el cre-
cimiento de los destinos, de su infraestructura, servicios y atrac-
clones de primer nivel, y la afluencia de visitantes, que espera ten-
ga un crecimiento considerable con la nueva ruta de Virgin Atlantic
y afirm6: "Dentro de nuestros planes a corto plazo esta duplicar el
comercio entire los dos pauses para el 2015, y para nosotros au-
mentar el turismo a esta zona es important. Comenzamos con
dos vuelos por semana a Cancdn, lo que ayuda much porque
con los turistas tambien vienen los negocios. Tambien es una
oportunidad para nosotros porque tenemos un nuevo acuerdo
de turismo con el gobierno mexicano; asf que, quisieramos
promover la industrial en las dos direcciones, pero tambien to-
das las oportunidades que vienen con la infraestructura, con
los servicios, con empleos... en todas las direcciones".










FESTIVAL DE FIN
DE CI_IRSOS DESK!I RF

Alurin,:,cs o e lniel gernel rin 21:111 21:112 1 e Des-
kub e le-alo:n a i:jt-: su ,aljuacion v f .es,,ijl lde
fin de Cui n ,:5 e er l lue iajlici:al~ r:n ,r u'l:,os 'e pile-
maternal hnl .el rinlo 2 v ? Fue un cc:ili iajle
por l: gi', lan, les' ulesiuriirent:irs le lj hunianimlaj
enri ueci:1c ccn ir Ii jcia die ic ie, peueric:s ue se
luciel:n Cr n dir eliildj, ccileci:3i j nius jli:ujiCa3dj
con ios: e -i l:cs ie nlo:a


Maggie, Armando y Armandito Millet con MauricioVidal


I *, m-,


hospiten O


Es normal que los padres tengan altas expectativas en relacion at desarrollo de sus hijos, que este sea normal y sano, sin embargo, no hay forma
de evitar que un nifio nazca con necesidades fisicas o mentales especiales, tampoco existe la total segurdad de que este se desarrolle en forma
normal.

Si bien la estimulaci6n durante los primeros afios de vida es fundamental, no hay que olvidar que es important tener un control periodico del
embarazo y del part. Experts en neurologia infantil sefalan que existen algunas afecciones neurol6gicas en las que el dign,:l.: precoz
permit un tratamiento mas adecuado y un mejor pronostico para el future y desarrollo del nifio.

Es a traves de la Neurologia Infantil, especialidad mrdica que se encarga de prevenir, diagnosticar y tratar todas aquellas patologias y trastomos
que afectan al sistema nervioso central y nervios perifericos (cerebro, medula espinal y todos los nervios perifericos), en muchas ocasiones (y a
causa del diagn6stico oportuno) evita o detiene la progresi6n del dafio neurol6gico, desde el embarazo hasta la adolescencia.


LQue nifios deben ser
evaluados por el Neur6logo?
* El nino premature. por ser este nitio de mayor nesgo Neurologico.
* El nifio que present al nacer encefalopatia hipoxico isqu6mica.
convulsiones neonatales, paralisis braquial paralisis facial apneas
o nfecciones congenitas.
* El nlflo que present retraso en su desarrollo psicomotor. ejemplo
el nifto que no sujeta la cabeza a los tres meses de vida. no se sienta
a los seis meses, no camina a los 14 meses, no dice palabras o
no entiende ordenes simples despues del pnmer afto de vida
* El nifio que no logra establecer un patron de sueito apropiado.
* El nino que no establece lazos afectivos, extremadamente imtable,
* El nifto que pterde alguna function adquirida en su desarrollo
o se estanca en su desarrollo.
* El nino muy blando que toma posturas anormalas
r' :r',1 . ,. .u :ll' '.l-1,'. re l-I.l :r r,. .,r -

* El nifo que present bajo rendimiento escolar, rechazo escolar.

frecuentemente se fatiga muy facilmente o con debilidad muscular
* El nino torpe motnz, al que se le caen las cosas, se tropteza con nada
SEl nifo que se desmaya
* El nino con tics.
* El nifto que present convulstones con o sin fiebre.
* El nifo que present un cambio en su conduct habitual
* El nifto portador de malformaciones congnitas. de sindromes
geneticos o de enfermedades metab6licas
* El nino portador de paralists cerebral


Areas de trabajo:

* Epilepsia
* Trastomos del suefno
* Cefaleas
* Sindrome de Deficit atenci6n
con o sin hiper actividad
* Enfermedades neuromusculares
* Enfermedades cerebrovasculares
* Desarrollo psicomotor y del lenguaje
* Dificultades de aprendizaje
* Neurorehabilitacion
* Traumatismos craneoencefalicos
* Enfermedades de la column
y medula espina.





Area de Neurologia Infantil
Dr. Luts Edmundo Rocha Rivero
Hospiten Cancun


I
















SIO






1USD


CAMBIO






0


loranro...


nte la confusion que ha causa-
do entire la ciudadanfa el tema
del cambio de huso horario en
Quintana Roo, platicamos con
Cristina Alcayaga al respect,
expert en temas ambientales,
quien afirma que siendo este
un destiny turfstico eminen-
temente de sol, playa y aventura, con importantes
rutas arqueol6gicas, la mayor parte de las actividades
productivas se realizan de dfa.
"Sin embargo, con el actual horario, en invierno a las
5:30 de la tarde ya es totalmente de noche, lo que
afecta no s61o dichas actividades, sino tambien el
ritmo de vida de sus habitantes; por ello, es necesario
que todo el afo permanezca el horario de verano du-
rante el cual los dfas son mas largos que las noches,
lo que generarfa mayor beneficio al haber una mayor
derrama econ6mica hacia todos los sectors y no
s6lo a los involucrados en la actividad turfstica.
Adicionalmente a lo anterior se generarfa un ahorro
en el consume de energfa electric, al encender las
luces de inmuebles una hora mas tarde de lo que


se hace actualmente lo que conlleva beneficios colaterales muy
importantes", destaca.
Con este ajuste, Cristina destaca los multiples beneficios para la
comunidad quintanarroense, y coloca en primer lugar mas horas
de sol, que propician mas actividades en exteriores, tanto para el
trabajo como para el ocio, la practice de deportes, mayor convi-
vencia families y entire amigos y vecinos; ademas, puntualiza que
la seguridad sera mas efectiva ya que con luz de sol diversas acti-
vidades cotidianas se volveran mas seguras al no defender de un
alumbrado pdblico, como el regreso de las madres y los padres a
sus hogares despues de la jornada laboral o que sus hijos esten
en la calle o un parque sin que anochezca.
"Lo mismo se entrelaza con la seguridad en actividades producti-
vas como es el caso de las embarcaciones turfsticas y pesqueras
que regresaran al puerto con luz de dfa o el transport pdblico
que sera mas seguro al distribuir en sus casas a much gente
antes de que caiga la noche", seial6.
Sobre los mitos que existen alrededor del cambio de huso horario
y la "perdida" de horas de suefo, Cristina comenta: "Se dice que
afecta el ciclo circadiano, que es la forma en que el cuerpo 'lee' el
mundo exterior, y ajusta las funciones del cuerpo, haciendo que
descansemos mejor en la noche y estemos mas activos en el dfa.
El hecho es que el ciclo circadiano depend de la luz del sol, y no








de las manecillas del reloj, por lo que el cambio de horario no lo
afecta. Tambien esta el mito de que afecta el 'biorritmo' de los ni-
ios, un termino utilizado en los ochentas, asociando las funciones
del cuerpo con la alineaci6n astrol6gica de las estrellas, por lo que
no es un argument cientfficamente probado, y no es un termino
usado en las consideraciones de un cambio de horario".
El ciclo circadiano depend de la luz del sol, y no de las manecillas
del reloj, por lo que el cambio de horario no afecta este ciclo. Tam-
bien esta el mito de que afecta el 'biorritmo' de los niios, un ter-
mino utilizado en los ochentas, asociando las funciones del cuerpo
con la alineaci6n astrol6gica de las estrellas, por lo que no es un
argument cientfficamente probado, y no es un termino usado en
las consideraciones de un cambio de horario".

Asimismo, en torno a la queja de madres de familiar preocupadas por
la seguridad de sus hijos porque salen de casa rumbo a la escue-
la, en invierno, sin luz solar, afirma que es important recalcar que
como soluci6n adicional a esos temas, en otras ciudades y en otros
pauses, los gobiernos retrasan media hora la entrada a las escuelas
durante el invierno (noviembre a marzo) para que la luz de dfa siem-
pre este present desde el inicio de sus actividades adaptandose a
esta media escuelas y centros de trabajo.
Finalmente, Cristina record que las fechas para el ajuste de horario
de invierno y de verano estan establecidas desde 1996 por la Ley del
Sistema de Horario de Mexico, quedando como inicio del horario de
verano el 1 de abril y el inicio de horario de invierno el 31 de octubre
y destac6: "Por lo tanto, de ratificarse esta iniciativa por la Camara de
Diputados, el siguiente 31 de octubre Quintana Roo no modificar6 la
hora en su reloj, mientras que la Ciudad de Mexico atrasa una hora el
suyo. Es decir, Quintana Roo mantiene el mismo horario que hoy.
"Cuando llegue la fecha del 1 de abril del 2013, Quintana Roo, al
mismo tiempo que el resto del pafs, adelantar6 una hora su reloj.
Por ende, en todo moment a partir del 31 de octubre de esta
afo, habr6 una diferencia de una hora con respect al horario de
la Ciudad de Mexico".


ZDe que manera se ve beneficiada la in-
dustria turistica y el ambito empresarial
en general con este nuevo huso horario?

* Mejoraremos nuestra competitividad
respect a otros destinos del Caribe como
Jamaica, Bahamas, Puerto Rico y Cuba; ya
que ofreceremos mas horas de sol y playa
a nuestros turistas y como consecuen-
cia se dar6 un incremento en la derrama
econ6mica estimada en 1,845 MDP para
TODOS los destinos turfsticos del Estado.
* El ajuste de huso horario nos hard mas
competitivos como destiny turfstico por-
que mejorar6 la interconexi6n area con
22 aeropuertos de Estados Unidos y 8 ae-
ropuertos de Canada, principles pauses
generadores de nuestros turistas.
* En cuanto al ahorro de energfa podre-
mos ahorrar lo equivalent a la energfa
que consume casi 40 mil casas en el
estado (23 mil Kwh).
* Y desde luego tambien los turistas ten-
dran una hora mas de sol para disfrutar de
la playa, alberca, atardeceres, tours y todos
los servicios que se prestan al aire libre.


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A Buen Entendedor...


No todo puede ser


fe icidad con e Atante.
SERGIO E. GONZALEZ RUBIERA


sta entrega de hoy, la escribf por
vez primera, me parece que en el
2007, cuando recien lleg6 el legen-
dario Atlante a Canctn, pero nunca
fue publicada por el Novedades de
Quintana Roo. No es la unica que
escribf respect del mismo tema,
Spero todas ellas fueron rechazadas.
Hoy que mi Cancunfssimo me da la oportunidad de
expresarme a plenitud, aprovecho para ponerla al
alcance de todos, toda vez que las preguntas que aquf
se formulaban hace cinco afos siguen hasta hoy sin
respuesta e incluso hay nuevas.

JPor que con recursos pdblicos?

Nos parece muy bien a todos que haya fdtbol de
primera division en Quintana Roo y especialmente en
Cancun y que haya mas diversiones y entretenimiento
sano para los cancunenses, pero nos seguimos pre-
guntando por que hacerle a Grupo Pegaso, la podero-
sa empresa duefa del Atlante, un estadio a todo lujo
con recursos del erario, 8por que? Antes nos habfan
dicho, vfa los medios en entrevistas de banquet,
que se invertirfan 20 millones de "nuestros pesos" en
la remodelaci6n y adecuaci6n del Estadio Andres
Quintana Roo, ahora result que fueron 38 millones.
oPor que?, 8por que con recursos del estado? Cuando
hay necesidades much mas apremiantes para esta
poblaci6n que un estadio de fdtbol professional, como
por ejemplo verdaderas instalaciones para la juven-
tud y el deported. Son una vergfenza por ejemplo, los
campos terregosos que le han dado a los deportistas
que practicamente fueron expulsados del Estadio
Olfmpico. Seguimos diciendo que no hay nada de
malo en que venga el Atlante, pero por que a costa de
nuestros recursos cuando es un negocio particular de
jugosas ganancias...

JPor que sin Licitaci6n?

Serfa muy bueno que alguien nos explicara, por
ejemplo el Gobernador o el Presidente Municipal, en
el tiempo eran Felix Gonzalez y Francisco Alor res-
pectivamente (que salfan muy orondos en la foto con
sus camisetas del Atlante), por que no hubo licitaci6n
de por medio para otorgar los contratos de construc-
ci6n del estadio, y si la hubo, serfa fantastico que
se hiciera del dominio pdblico. Serfa just por una
parte, que todos los constructores locales tuvieran las
mismas oportunidades y por otra, que los ignorantes


ciudadanos dejaramos de serlo y supieramos mas del
manejo de los recursos pdblicos que al fin y al cabo
son nuestros, 8o no?


oPor que en esa zona?

Es esta la cuestionante quiz6 que mas me inquieta,
por que permitir el desarrollo de semejante activi-
dad commercial (deportiva) en una zona ya de por sf
conflictiva y con alto grado de concentraci6n vehi-
cular? Habiendo tantos terrenos susceptibles para
desarrollar este proyecto, escogen sin importarle a
nadie en lo mfnimo el sentir de los vecinos, una zona
que a todas luces no esta preparada para esta carga
vehicular ni el aforo que represent la masiva asisten-
cia al estadio. Es claro que aprovecharon lo que ya se
tenfa, el Estadio Olfmpico Municipal, pero tambien es
claro que Cancun no estaba preparado para tener un
Estadio con aforo para 20 mil espectadores en pleno
centro de la ciudad. Semejante ocurrencia que raya
en lo locuaz, s61o refleja la poca, cuasinula importan-
cia que los ciudadanos tenemos para quienes toman
estas decisions.

iAhora lo resuelven cerrando callss, inadmisible,
absurdo, 8por que tenemos los vecinos que hacer una
tortuosa ruta alternative para llegar a casa ante la
intransigencia de los oficiales de transito?, por que
se tiene que desquiciar el transito, por que tiene que
haber vehfculos estacionados hasta en las banquetas
y zonas verdes, cuando pudieron hacer este estadio
en otro sitio ?

Simplemente porque no existe en absolute en nues-
tra administraci6n la cultural de la planeaci6n, porque
siempre les result mas fAcil cambiar usos de suelo
como esta de moda, o tomar decisions al vapor que
ver por el verdadero desarrollo sustentable y ordenado
de nuestras ciudades. Veo con tristeza que ahora cada
vez que juega el Atlante tenemos que soportar transito
lento, accidents, prepotencia de oficiales y desde luego
mas circulaci6n vehicular en nuestra ya ca6tica ciudad, a
menos que hagamos algo... al tiempo...

oPor que sin alternatives para los deportistas que
sacaron de ahf?

Los queridos y aguerridos Lagartos del fdtbol ameri-
cano de la OFASE (Organizaci6n de Futbol Americano
del Sureste) estuvieron durante quince aios en un


66 cancunissimo.comn agosto 2012










pequeno terreno que se ubicaba en una esquina
entire el Estadio Beto Avila y el Andres Quintana Roo,
en este pequefo espacio que no tenfa siquiera las
medidas reglamentarias de un campo normal, des-
de luego sin alumbrado y sin gradas. Los Lagartos
han entrenado y formado a lo largo de los anos a
cientos de j6venes cancunenses que han encon-
trado en este deported una excelente alternative
alejados de la vagancia y los vicios; los Lagartos
son ya toda una tradici6n en el deported de Cancdn
y various de sus jugadores actuales y egresados han
tenido reconocimiento y acogida en varias univer-
sidades del pafs. Ante la llegada del Atlante, ellos,
como muchos otros deportistas, han sido expulsa-
dos del sitio que por ahos utilizaron. La respuesta
official fue en su moment, otorgar un terregoso,
polvoriento y accidentado Campoo de fdtbol".
Ese campo, con la ayuda de muchas families fue
sembrado de past y hoy permit a los Lagartos
seguir formando j6venes, pero debe quedar muy
claro que fue sin la ayuda de nadie, mas que de
los voluntarios padres de familiar que le echaron
ganas al tema.

En el estadio olfmpico que era de nosotros los cancu-
nenses, practicaban diferentes disciplines j6venes de
todas las edades, era un espacio pdblico de la ciudad
que nos fue arrebatado, sin alternatives.





SWEET SUMMER 2012
DE ULTRAFEMME
Aromas, colors, sensaciones, musica...
todo eso se vivio durante el Festival de
Verano 2012, la edicion 17 del event
mas esperado de la temporada. La gran
inauguracion fue en Luxury Avenue, donde
maquillistas internacionales y las mejores
firmas de cosmeticos y fragancias estuvieron
presents, asi como invitados especiales que
descubrieron el Placerr de sentirse bellos".


K


JPor que tan cars los boletos?

Recuerdo que cuando lleg6 el Atlante a Cancun se habfa
publicado un studio por esas fechas en algunos diaries
nacionales que revelaba que en las principles plazas
futboleras del pafs, los precious de entrada general oscila-
ban entire 70 y 90 pesos. oPor que en Cancdn a la afici6n
le costaban 200 pesos en entrada general? Pensaron
acaso los directives del Atlante que en Cancdn hay mas
dinero, que la gente es rica y por ello hay que "hincarles
el diente" ? NO sehores, nuestra gente de los mas esca-
sos recursos y que trabaja duro todos los dfas en la acti-
vidad turfstica y en otras, merece tambien poder acceder
a este tipo de entretenimiento a precious justos, 8por que
aquf mas caro que en absolutamente todo el pafs?

JPor que? que alguien nos diga.

Hoy para colmo, llega Lavolpe y limita el acceso a
medios de comunicaci6n.
uQue se sienten, el Real Madrid ?

Es esta s61o una muestra de c6mo se manejan y deci-
den muchos proyectos en el estado.

Cualquier comentario con esta column que va per-
diendo 1-0, favor de dirigirlo a:
sgrubiera@acticonsultores.com


Barbara Ferre y Tita Barrera .
IE'Mally Bengpd
ELS I iphnda Conles
% Mn ^ari


10'


Lor -Maa ar ris i
Lorena Machaen, Harold y Marisa Giannattasio


I
















KAREN REYES ESTRADA



Existe algo much mis escaso, fino y raro que el talent.
Es el talent de reconocer a los talentosos.
Elbert Hubbard (Ensayista Estadounidense)


uestionar es la primera variante en la ecuaci6n
de descubrir un talent, preguntarnos, sen que
tengo facilidad o en que obtengo resultados
excelentes?, pero mas all de eso, debemos
analizar, sen que siento que soy competent y
que me apasiona hacer?, porque una vez que
podamos contestar esas preguntas podremos
saber d6nde dirigir esfuerzos e inteligencia, lo que llevar6 inme-
diatamente al sentimiento de exito constant.

Sin embargo, el camino para descubrir nuestras habilidades a
veces es sinuoso, pues la educaci6n tradicionalista no acepta
ni premia las inteligencias que no sean las "clasicas" (por asf
llamarlas), como lo son la matematica y la ling0fstica; para
poder ver mas all de estas debemos adentrarnos en las nuevas
propuestas educativas que optan por romper paradigmas
en el pensamiento conservador, planteando como
I,:, l-,-.-i lI i :, ,: i,' i T t ,,l,:l : _i ;,,l,:,-

lcrjh c .1


J~lcj~l


Nuestra epoca actual nos reta diariamente a adaptarnos al
medio ambiente y a los diferentes contextos que este arroja; la
fuerza del verdadero cambio est6 en las aulas escolares, donde
los profesores tienen a las mentes de hoy y de mafana sentadas
esperando ser explotadas, son los maestros quienes deberan
hacer el "brinco" en el cambio de perspectives educativas, para
poder dar inicio al aprovechamiento del talent, con el unico
camino que se puede: la innovaci6n.

El reto es, como dice el educador ingles Ken Robinson, encon-
trar "tu pasi6n" para poder ser un individuo social feliz, pleno y
creative. Debemos fomentar el pensamiento cargado de ima-
ginaci6n y libre, no atarlo a los grilletes de "lo que debe ser" la
formaci6n, sino ser crfticos observadores y valorar las distintas
capacidades de cada ser human y cuando detectemos alguna,
fomentarla para alcanzar su maximo nivel de esplendor y conver-
tir asf a ese individuo en un recurso human natural.

,:l, i ,,t .1 r i.:, ,:le I d:.-, ,-h,,. el dicho en



lr i l -_ r ,, rit e,, ,,'-_ i-, ,- s6lo debe-




I I, I1, ,,


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M w


6 8, ". lu i; ,ii.,in ,


PPO6






AGENTS DE VIAJES CELEBRAN SU DIA
La AMAV celebro el Dia del Agente de Viajes, festejo al que se dieron cita personalidades
de la industrial turistica de Cancun y Riviera Maya. Sergio Gonzalez, el nuevo president,
fungio como anfitrion, y destaco en el event que gracias al esfuerzo que realizan los
agents de viajes se han alcanzado grandes cifras de ocupacion en Quintana Roo, por lo
que es muy relevant celebrarlos en su Dia.


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Mariana Gagoso,
Luis y Fernanda Macedo


Con animada fiesta en The Westin Resort & Spa, los egresados de la prepa-
ratoria del CUAM celebraron la culminacion de sus studios. Baile, deliciosos
platillos y much diversion fueron la constant en el festejo, en el que no
faltaron los buenos deseos entire los graduados.









FESTIVAL COUNTRY EN OASIS ARENA

Oasis Arena, el scenario perfect para todo tipo de espectaculos, Ilevo a cabo
con much exito el Festival Country, con la participacion de grandes exponentes
del genero, entire ellos Montgomery Gentry, John Michael Montgomery, Colt Ford
y Bo Bice & Josh Gracin. Un festival nunca visto en en este polo turistico que
desperto interest en locales y visitantes.


Joh-n Michel Molo e










Cr6nica de una



"jornada electoral"
TABI ALONSO


El 1paisa;io o1 de Julio llego el domingo de cada seis afios done nos sentimos mas
mexicanos que al escuchar el Hinmo Nacional en el futbol: Elecciones en Mexico.
Discusiones familiares y casi perdida de amigos a diestra y siniestra (literalmente,
derechas e izquierdas enfrentadas en la familiar ley seca e indignacion por reales o
supuestos acarreos.

Esta es la cronica, totalmente personal y sin animo de offender ni a tirios ni a troyanos,
de una sola de esas casillas "especiales y algunos comentarios que salieron despues.


uf con gran 6nimo a mi casilla
"especial".
Llegue a la 7:40 y ya habfa una gran
fila esperando para votar, esto me
llen6 de jdbilo pensando en las
personas que querfan hacer algo
mis por su pafs.
Y alla vamos a armar la casilla, con
los compaferos que Ilegamos muy a tiempo, antes de
las ocho de la manana. Lastima que la informaci6n ofre-
cida por el IFE no sea complete: Segin los anuncios las
casillas se abren a las ocho... ;mentira podrida!
La casilla NO se puede armar ANTES de las ocho y a
esa hora el president de casilla abre las cajas para
EMPEZAR a armar, ni un minute antes, o podran ser
invalidadas. Y esto toma por lo menos 40 a 45 minu-
tos, mientras nos gritaban que empezaramos, que
ellos habfan llegado con much anticipaci6n, lo cual
era verdad.

La gente empieza a tratar de votar, los animos se
enardecen y suplicamos armar una fila para 3' edad


y discapacitados. Me apena la civilidad (la falta de
ella) de nuestra gente. Y tambien hay que aceptar que
todo lo usamos para ejercer poder. Hasta tener mas
de 60 afos o estar discapacitado puede ser usado
como una muestra de poder.

Parte muy divertida y muy amable mis compaher@s
de casilla, Julieta la president, que hasta en youtube
saldr6 asf que habr6 que buscarla, muy preocupada
por sus alumnos y sus hijos que la verfan en su as-
pecto de cansancio y enojo.
Carla, nuestra maravillosa secretaria, con maravillo-
so modo calm6 las aguas turbulentas y redirigi6 las
agresiones, ayuda ser bonita... "la que es linda es
linda" dicen mis amigas. Roberto, que les hizo el dfa a
las seforas de la 3' edad con una linda sonrisa; y en-
tre 1l y Carla que me callaban cada ratito, y poco les
falt6 para sentarme de las orejas cada vez que estaba
a punto de responder a las agresiones.

Agua o comida? la que nos trajo nuestra gente, el
esposo de Julieta, Javier, un amor que trajo la man-


72 cancunissimo.com agosto 2012









zana mas buena del mundo compartida por ahf de las doce de la
noche, Jaime Valenzuela nos llev6 unos tes helados maravillosos
y un ventilador que nos salv6 la vida, ademas de sombreros y
protector de sol, el papa de Roberto tambien lllev6 gorras y pro-
tectores que nos medio salvaron de una buena quemadura.

Nuestra casilla estaba en los arcos del Palacio Municipal de Can-
cdn, si conoces la orientaci6n sabres que a partir de las doce del
mediodfa le entra de lleno la luz. El sol empez6 a migrar hacia
nosotros y a empujar a la gente sobre nuestra mesa asf que entire
agresiones, sentimientos de claustrofobia, (odio que la gente me
apretuje y se apelotone), y uno que otro ciudadano amable que
nos daba las gracias, sigui6 la jornada. De ahf saque una quema-
dura con eritema en cuello, pecho y brazos.

De comida ni hablamos. Los representantes de partido, unos
grandes aliados, compartieron lo que les habfan llevado a ellos y
ni asf, ya que ni tiempo hubo de un bocado, mas de 12 horas de
pie. Unas canelitas nos mantuvieron igual que "las aguas negras
del imperialismo yanqui" una coca es UNA COCA...

Me siento ahora como esos soldados que estando en el fragor
de la batalla s61o pueden esquivar balas y planear ataques


sorpresa, hacer escaramuzas sin tener idea de lo que esta
pasando en otros escenarios.

Me entero recien de resultados, de discursos, de programs de
tv. Un poco como aquel soldado japones que segufa en guerra 20
anos despues de que se habfa firmado la paz, nosotros segufa-
mos manteniendo nuestro terreno.

Yo cref, ilusa, que tendria tiempo de ir tuiteando lo que sucedie-
ra... Como no, apenas un par de mensajes de auxilio a solicitar
apoyo, agua o ventiladores y nada mas.

Al terminar dije que NUNCA volverfa a aceptar una casilla... hoy
creo que sf, si volverfa pero bajo otros terminos. Bajo mis pro-
pias condiciones. No tenemos idea de lo que hay y de lo que no
hay como apoyo y/o como necesidades.

jQUE PEDIRIA?

-Un sitio DIGNO, con baho accessible y limpio, verlo antes y orga-
nizar nuestro lugar.
-Garantfa de seguridad para los integrantes, policfas que si llega-


ran cuando sean llamados sin esperar a ver sangre.
-Hacer una casilla especial-especial para 3' edad/discapacita-
dos o simplemente NO pueden votar en estas casillas de ford-
neos. El desgaste para ellos y para los demas es demasiado.
-Techo donde guarecerse. No s61o nos asoleamos, a la una de
la madrugada llovi6 mientras segufamos contando papeletas
y aquf en Cancun Ilueve de lado asf que hacfamos circo para
evitar la mojada, no s61o de nosotros sino del material.
-Tiempos de descanso para los que estamos ahf. No se piden
horas, pero no es possible trabajar mas de 12 a 16 horas sin
descanso, sin comer, casi sin beber. Los representantes de
partido se turnan, son various, tienen tiempo y se SIENTAN,
nosotros trabajamos sin descanso desde las 7:45 hasta las
2:10 am.

Maravilla haber encontrado nuevos amigos, acabamos muer-
tos de risa sacando el estres y el cansancio con unas cervezas
(olvfdense de las cocas... una chela es UNA CHELA) y una pi-
zza que nos dej6 Jaime en el horno; recapitulando moments,
enojandonos de vuelta y sobre todo riendonos de nosotros
mismos.... eso sf... la "casilla fresa" tuvo much exito. Porque
nos enteramos de que asf nos bautizaron, terminamos dicien-
do que bueeehhhh... "no me odies por ser bonita/guapo" A


fin de cuentas, una jornada larga, muy larga y agotadora que
me deja un sabor agridulce, ganas de llorar. Me doy cuenta
de cuan gandallas somos en este pafs, de cuanto nos falta a
todos por aprender a pensar en los demas y por hacer comu-
nidad.

Gracias a los que nos regalaron una sonrisa, un apret6n de ma-
nos o un murmurado gracias por nuestro trabajo, una botella de
agua frfa cuando la sed apretaba o un grito poniendo en orden
a los revoltosos que nos gritaban que desquitaramos nuestro
sueldo 8cu41 sueldo? fuimos todos voluntarios; ciertamente ele-
gidos por el IFE, pero sin animo de pago ninguno que asumimos
nuestro compromise con nuestro pafs.


Gracias a los que votaron, gracias a los que apoyaron y
espero que esto nos ensefe a ser una sociedad democratic
y compartida.


Para leer mas comentarios y experiencias en las casillas; visit
nuestra web: www.cancunissimo.com


agosto 2012 cancunissimo.com 73






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Un equipo professional de artists, animadores
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Los #751, #132 y #170
GLORIA PALMA


La habfa visto esa mafiana del ide julio pero antes de la
medianoche del mismo domingo, la vi diferente. Fue
diffcil memorizar su nombre entire los dos mil 891 fun-
cionarios de las 413 mesas de votaci6n que se instalaron
ese dfa en Cancin. Ella fue president de la casilla especial en el
Centro de Convenciones. Ahf la vi; una joven a punto de perder la
jovialidad que parecfa serle innata.
Junto con los representantes de los siete partidos polfticos ante el
Consejo del IFE habfamos recorrido ya las restantes cuatro casillas
especiales y la situaci6n era la misma. Siete ciudadanos -por cada
mesa de votaci6n- hacfan esfuerzos descomunales por organi-
zar, controlar y contener a otros que se contaban por cientos. La
misma desproporci6n se advertfa en un letrero pegado afuera del
Centro de Convenciones: "En esta casilla solo hay 750 boletas".

En respuesta, entire esos miles de ciudadanos que en filas serpen-
teaban cuadras alrededor del edificio de Gobierno, del Palacio
Municipal, de Plaza America y del Centro de Convenciones, surgi6
el movimiento #Yosoy751.
-Gracias eh? Muchas gracias porque a la organizaci6n de ustedes
le debemos que mis hijas no esten ahorita en la alberca-, fue el
comentario mas cortes que habrfa de recibir durante los recorridos
de supervision en que porter el gafete de consejera ciudadana del
IFE. De los demas no comento y much menos escribo. Hasta ese
moment era adn possible decir algo; un par de dfas mas las agre-
siones nos obligarfan a callar.
El flujo de turistas nacionales, la migraci6n internal y, a la vez, la
omisi6n de los ciudadanos en actualizar su cambio de domicilio
explicaba que se agotaran esas boletas mientras miles se que-
daban sin votar, pero no fue una explicaci6n suficiente para mf
-como ciudadana- ni tampoco para los demas. El hecho -como
argumento- es que desde el propio IFE se ha planteado desde
hace tres elecciones presidenciales que aumente el ndmero de
boletas, pero la propuesta ha sido desechada por los legisladores
en vista de que las casillas basicas -que no especiales- tienen un
ndmero menor de votantes. Pues sf; en esas casillas hay un listado
previo de los que van a votar, pero en las especiales no. Entonces,
los diputados y senadores que elegimos en estas circunstancias
deberan responder al #751.

No obstante, ni estas circunstancias desbordaron la capacidad
de los ciudadanos que recibieron y contaron nuestros votos; que
permanecieron asf del amanecer al ocaso. Eran mas de las 10 de
la noche cuando, entire todos ellos, la volvf a ver. Con su paquete
electoral hacfa fila frente a las instalaciones del IFE; joven, igual
de jovial, pero la vi diferente: su rostro estaba iluminado como el
de aquellas personas que han enfrentado un reto descomunal y
salen victoriosas. Entreg6 su paquete y firm su recibo. Sin em-
bargo, a las ocho y media, Josefina Vazquez Mota habfa aceptado
ya pdblicamente su derrota. Despues, minutes antes de las 11:45
prendimos el televisor para escuchar el resultado del conteo rapi-
do que habfa anunciado, just a esa hora, el president del IFE...
Ya lo habfa dado. Se adelant6, nos dijeron, porque las televisoras
y otros medios de comunicaci6n estaban difundiendo indiscrimi-
nadamente sus propios conteos de la elecci6n y podfan enrarecer,
mas de la cuenta, el animo social...


Para: Tabi, Gaby, Vicente, Carlos, Hugo,
Fabricio, Hector y otros dos mil 884


"iVendidos, vendidos, vendidos! ;Corruptos, corruptos, corruptos!
iSalgan del baio cobardes!", gritaban la tarde del martes algunos j6-
venes y los demas, del movimiento #Yosoyl 32, les hacfan eco frente
a las instalaciones del IFE. Por segundo dfa consecutive habfan llega-
do hasta ahf desde el parque Las Palapas, y esta vez mas iracundos.
La foto de un medio local sobre la march anterior habfa circulado
extensamente en las redes sociales. Mostraba a un joven con los
brazos extendidos junto a otro que cargaba la bandera de Mexico y
atras, un cami6n de transport de Infanterfa de la Marina. "Cerca el
Ejercito a manifestantes del #132... Son encafonados con ametralla-
dora por los Marinos", se lefa en medios nacionales e internacionales
que retomaron esa fotograffa. Lo que era evidence no fue, sin embar-
go, cierto. A esa hora, entire las ocho y nueve de la noche y desde el
jueves 7 de junio en que se habfan recibido los paquetes electorales,
llegaba sin excepci6n el mismo cami6n de la Armada para relevar a
los marines en la guardia que debfan mantener en aras de resguardar
la bodega -sellada- con las boletas de votaci6n.

"; Fraude, fraude, fraude!", era el grito general ese 3 de junio del
#Yosoyl 32 aunque afuera de la sede del IFE se habfa colocado ya
la "sabana" con cifras del distrito que, adn preliminares, le daban
una amplfsima ventaja a AMLO sobre EPN, ubicandolo incluso en
tercer lugar despues de la claudicante JVM. El fraude en realidad
-y como siempre- se habfa consumado antes de que los ciudada-
nos acudieran a las urnas:
-JPor que votaste entonces por ese partido?
-Porque soy honesta-, le respondi6 una vecina de Cancun a una
periodista local ante la que manifestaba su preocupaci6n de si po-
drfa finalmente canjear la tarjeta de Soriana por la despensa que
le habfan dado a cambio de su voto.

"Hay que exigir lo basico: educaci6n, alimentaci6n, salud", me decfa
en receso una chica del #Yosoyl 32 que, acreditada previamente
como observadora electoral, habfa estado junto con otros estu-
diantes desde el inicio, el miercoles 4, de la sesi6n permanent del
Consejo Distrital observando, cotejando, anotando, verificando y
transmitiendo -incluso simultaneamente- el c6mputo y recuento
parcial de votos en las elecciones de Presidente, Diputado y Senador.
"eSabes?", le habfa dicho a uno de sus compaheros, "los insultos
pueden ser flechas que van en direcciones incontrolables y que
dan a veces contra uno mismo". Ese miercoles, sin embargo, cesa-
ron las concentraciones frente a la Junta Distrital, en donde algu-
nos j6venes "ifefos" -supervisores, capacitadores y personal- ha-
brfan de gestar su propio movimiento, el #Yosoyl70, porque segdn
dice el Cofipe en ese artfculo: "Durante los process electorales
federales, todos los dfas y horas son habiles"...
Asf llegarfa el sabado 7 de julio cuando a las dos de la madrugada
se peg6 afuera del recinto la "sabana" del c6mputo final, extensa-
mente fotografiada por celulares, ipads y camaras de vocales, con-
sejeros, representantes de partidos y observadores del #132, para
despues declarar cerrada la sesi6n. Ese dfa, de vuelta a mi casa, vi
entire mis mensajes el de una amiga con un poema de Cesar Moro
que me devolvi6 al principio; a la jornada del 1 de julio y a la casi-
lla especial del Centro de Convenciones: 'Y me rodeas de sombra/
Y me haces luminoso"...


76 cancunissimo.com abril2012

































Cerveza Sol dio a conocer la renovaci6n de marca y cambio de imagen en Cancun, simultaneamente con otras
cinco entidades de la republican mexicana en su "Recorrido Sol". Enrique Valero Montes, encargado del servicar
"Icono", fue el encargado de dar la bienvenida a los medios de comunicaci6n y explic6 la nueva imagen de esta
cerveza. El recorrido nos Ilev6 a otros sitios, donde directives de Cerveceria Cuauhtemoc Moctezuma, Roberto
Lozano (Vicepresidente de RH y Organizaci6n), Ruud Bekker (Dir. de Centros de Consumo) y Arturo Sifuente (Ge-
rente de la Cerveceria), reafirmaron los cambios tanto en el empaque, en la forma de la botella y el diseno de la
etiqueta. En este destino, Fonbia fue el grupo encargado de encender el dnimo de los cancunenses en la Plaza
de Toros. Los Consumidores en Cancun disfrutaran de las atractivas e innovadoras promociones de la marca,
en la que destaca el intercambio de su envase viejo mas $10 pesos para comprar la nueva Sol. Y pensando en
el planet, Cerveceria Cuauhtemoc Moctezuma cuenta con programs de reciclaje de envases y latas con la
finalidad de apoyar al medio ambiente.










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Historias de


CARLOS LORET DE MOLA


E Pa n B e Josef na


Josefina Vazquez Mota sabfa que podfa
ganar la elecci6n internal panista. Que era
una apuesta de largo aliento, complicada
porque no contarfa con el apoyo del presi-
dente Felipe Calder6n, pero possible. Pero
en corto, siempre confi6 a sus allegados
que vencer en la contienda presidential
era un reto en la frontera de lo impossible.

Los polfticos siempre hacen apuestas. A
veces aceptan candidaturas sin future
para hacer meritos dentro de sus partidos
o irse dando a conocer en la ciudadanfa.
Los hay ilusos que en cada carrera estan
convencidos de que van a ganar. Josefina
Vazquez Mota era de las primeras. Su Plan
B, de no ganar la presidencia, era quedar-
se con el partido, quedarse con el PAN.

Le hubiera sido sencillo, casi automatico,
de haber quedado en segundo lugar en la
carrera presidential: la figure de la mujer
casi heroica que habfa peleado contra
la corriente dentro del PAN, obtenido la
candidatura contra todos los pron6sitcos y
luego luchado hasta el ultimo aliento con-
tra el poderfo de Pena Nieto, aun cuando
no lo hubiera vencido, constitufa la narra-
tiva de una de esas histories que fascinan
al panista. Desde ahf, construir un lide-
razgo dentro del partido, con sus mejores
alfiles colocados en las coordinaciones
parlamentarias del Senado y la Camara de
Diputados, sonaba hasta 16gico.

Ese cuento de hadas tampoco tuvo final
feliz. Haberse cafdo al tercer sitio debajo
de Andres Manuel L6pez Obrador la puso
en la indeseable posici6n de ser objeto
mas de reclamos que de reconocimientos,
de reproches por los tropiezos de la cam-


pana por encima de aplaudirle que haya
posicionado en la agenda electoral el mie-
do al PRI de siempre (este factor termin6
beneficiando al perredista mas que a ella,
pero esa es otra historic).

No obstante, hace unas semanas, Josefi-
na Vazquez Mota dio saltos cualitativos
que permiten deducir que su objetivo no
se ha modificado: quiere quedarse con el
partido. De entrada, recibi6 en Los Pinos
el nutrido apapacho polftico de todos los
sectors relevantes en el PAN, convoca-
dos por el president Calder6n. Fueron
puras palabras de elogio a su entrega y
empeho en la contienda, segdn revelaron
algunos asistentes.

La ex candidate ofreci6 horas mas tarde
una conferencia de prensa para anunciar,
con sus 13 millones de votos en la bolsa,
que encabezarfa un movimiento polftico a
favor de las reforms estructurales, ret6 a
Pefa Nieto y descalific6 a L6pez Obrador.
El Plan B est6 vigente.



El dirigente national se fue por la libre. En
esa reuni6n en Los Pinos los lfderes de
todas las corrientes panistas acordaron
verbalmente no iniciar un process formal
de expulsion de Vicente Fox del partido
por su apoyo al priista Pefa Nieto. La idea,
puesta sobre la mesa por Diego Fernan-
dez de Cevallos retomando al ex dirigente
Adolfo Christlieb, fue declararlo "fuera del
PAN", asf, de facto, sin darle el privilegio
del process para no "regalarle mas reflec-
tores ni agrandar el tema". Todos asintie-
ron. Luego Madero sali6 e hizo otra cosa.









SE GRADUAN DE PRIMARIA
ALUMNOS DEL MONTEVERDE I

Para celebrar la culminacion de sus studios de primaria,
alumnos del Centro Educativo Monteverde, acompaiados de |
sus padres y maestros, acudieron a una misa de accion de
gracias en la Iglesia Cristo Resucitado, para posteriormente
festejar con deliciosos platillos, music y baile en la Casa
Club de Puerto Cancun.








Diego,
Santiago
y Martha Rodriguez









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tipo de narrative, con la novedosa caracterfstica de que pueden ser arma-
das de manera colectiva. Con StoryBird empezar una creaci6n literaria es
sencillo e intuitive. Una primera persona, professor, por ejemplo, creara la
cuenta escolar e ira registrando diferentes cuentas de los alumnos (bastan el
nombre y direcci6n de correo electr6nico) que participaran en el proyecto de
grupo. La historic puede ir completandose a media que los participants
se vayan integrando en su redacci6n. Tambien se pueden insertar imagenes
que ilustren los textos.
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SANDRA SOMERA



George R. R. Martin
Juego de Tronos es el primer volume de la monumental
saga de fantasfa epica del escritor norteamericano
George R. R. Martin que ha vendido mas de 20 millo-
nes de ejemplares en todo el mundo. Traducida a mas
de 30 idiomas, esta novela ha sido adaptada a la televi-
si6n en una gran producci6n de HBO.
Martin ha instaurado un nuevo clasico, comparable
s6lo con los grandes como Tolkien o Lewis, rompiendo
con todos los t6picos de la fantasfa modern.


Novedades


Leopoldo Brizuela

Narrada como el cuaderno de notas de un detective
que, pista tras pista, se expone al crime organizado,
Una Misma Noche es una novela de suspense que explore
el rol de los ciudadanos enfrentados a las formas mas
brutales y secrets del poder.
En esta obra, galardonada con el Premio Alfaguara
de Novela 2012, Brizuela ofrece una reflexi6n sobre la
injusticia en la dictadura argentina, y la conciencia de la
propia cobardfa.






Juan Villoro

Juan Villoro, reconocido cuentista, novelist y dramaturgo,
plasma en esta historic la preocupaci6n de todo padre por
proteger a sus hijos y la necesidad de reconocer que hay
un lfmite para esa protecci6n.
Max Maximus, el gigante del pueblo, no sabe c6mo com-
placer a Mini Marfa, su querida y diminuta hija. Ella tiene
muchas ganas de ir al mar, pero su papa no tiene dinero
para pagar un hotel que admita gigantes. Entonces la nifia
discurre un ingenioso plan.























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FABIAN QUEZADA LE6N


Abraham Lincoln ademas de ser president de los Estados Unidos, tenfa
una tarea adicional. Destruir vampires. Tras el asesinato de alguien muy
querido, Abraham debe tomar las riendas (y la estaca), para deshacerse de
los sanguinarios chupasangre.

Director: Timur Bekmambetov
Con: Benjamin Walker, Dominic Cooper, Anthony Mackie,
Mary Elizabeth Winstead, Rufus Sewell


EL DICTADOR
THE DICTATOR


Una c6micamente fuerte experiencia que sobrepasa con much
las barreras del humor "polfticamente correct" y relata la vida y
aventuras de un dictador del "Medio Oriente" que por circuns-
tancias del destino va a parar a Estados Unidos. Sacha Baron
Cohen ataca sin recato alguno lo que se le ponga enfrente en
esta ruda comedia satfrica/polftica/sexista.
Director: Larry Charles Con: Sacha Baron Cohen, Anna Faris,
Ben Kingsley, Sayed Badreya, Jason Mantzoukas


En la cuarta entrega de la saga Bourne, Jason es dejado de
lado para mover los ojos, y la acci6n, a un asesino encarnado
por Renner y que pondr6 en jaque a los servicios de inteligen-
cia que una vez mas no pueden atraparlo.

Director: Tony Gilroy
Con: Jeremy Renner, Edward Norton, Rachel Weisz,
Joan Allen, Albert Finney.


AMIGOS
INTOUCHABLES


Tras un accident de parapente, Philippe, un rico arist6crata,
contrata a Driss como asistente y cuidador, Driss es pobre y
acaba de salir de la circel. Una combinaci6n que tenfa todo en
contra, va evolucionar para dejarnos ver que los extremes pue-
den tocarse y mis adn entenderse y ihacerse amigos!

Director: Eric Toledano, Olivier Nakache Con: Frangois Cluzet,
Omar Sy, Anne Le Ny, Clotilde Mollet, Christian Ameri.





Cuando Ansiedad (Ramirez), una chica que ha tenido una madre
momi ausente, desea fervientemente acelerar su adolescencia para ser
"adulta" se encuentra con varias sorpresas y sinsabores. Junto con
su mejor amiga hacen lo possible por "entrar a la madurez" aunque
e 8 eso signifique realizar sacrificios que no sabe c6mo afrontar. Cre-
cer no s6lo es tener mis aflos, sino tambien ser mis sabia.

Director: Patricia Riggen
Con: Eva Mendes, Matthew Modine, Cierra Ramirez,
Patricia Arquette, Eugenio Derbez.


I FILA I





GA GASTO WA


Pizza


Margarita



L a pizza Margarita es una tfpica pizza napolitana
condimentada con tomate, mozzarella, albahaca
fresca, sal y aceite. Se trata de la pizza napolitana
mas popular, junto con la marinera.
Esta pizza lleva el nombre de la reina Margarita de
Saboya, esposa del rey Humberto I.

Cuenta la historic que en 1889 esta pareja real habfa ido de
vacaciones al palacio de Capodimonte en Napoles y la reina
pidi6 conocer la famosa pizza napolitana de Don Rafael Esp6sito,
quien era el dueno de la pizzerfa.

Fue asf que contrat6 los servicios de este pizzaiolo (se llama asf
al que elabora la pizza), quien era el mas famoso de la epoca
para probar esta especialidad napolitana.
Asf fue que el pizzero y su esposa Rosa fueron al palacio de vera-
no para elaborar las pizzas.

Le prepararon tres variedades. Una a la albahaca, otra con ajo,
aceite y tomate y la tercera con albahaca, tomate y mozzarella,
esta ultima con los colors de la bandera italiana: blanco, rojo y
verde. Fue la primera receta en incorporar queso.

La reina qued6 fascinada al probar esta ultima y esto fue apro-
vechado por el duefo de la pizzerfa quien la bautiz6 como Pizza
Margarita.

Tal vez la pizza napolitana sea tan famosa por la calidad de sus
ingredients, todos cultivados allf mismo, en los campos de fertil
tierra volcanica.

Por otro lado, la pizza debe tener pocos ingredients para ser
realmente sabrosa. Por eso, en Napoles, debemos elegir con mu-
cho cuidado d6nde tomamos este plato, porque corremos el ries-
go de caer en cualquiera de los cientos de locales para turistas.
Dicen los que saben, que las mejores pizzerfas en Napoles son
Da Michele y La Notizia.


IlTALIANA


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RESTAURANT BAR & PIZZERIA
SEAFOOD-MEAT & PASTAS
MARISCOS-CARNES Y PASTAS

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C.P. 77500 CancOn, Q. Roo
RESERVACIONES
Tel. (998) 884 40 47
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HORARIOS
Lunes a Domingo
12:30 a.m. a 12:00 p.m.


Desde 1979, Rolandi's ha sido el
lugar preferido de CancOn, por su
deliciosa comida italiana y pizzas al
horno de lena y despues de mas
de 31 ahos, sigue cautivandonos
con su inigualable sabor y calidez.
Disfruta su tradicionales carpac-
cios, sus pastas hechas en casa
y la variedad de platillos en un
comfortable ambiente familiar, ideal
para cualquier celebracion o charla
con los amigos..


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Calle Pina #27, SM 25, Cancun,
Quintana Roo C.P. 77500
RESERVACIONES
Tel. (998) 887 6337
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HORARIOS
Lunes a Sabado
6:30 a 11:30 pm


L'Escargot es uno de los tesoros
ocultos de Cancun. Este pequeno,
restaurant familiar sirve algunos
de los alimentos mas increbles
que usted encontrara en Cancun.
El menu es de inspiraci6n francesa,
pero, ademas de Cofit de pato,
Chateau Briand y L'escargot, los
comensales tambien podran esco-
ger entire atun, cordero, fondues y
soufle.


L/s 72j....
Arturo S iIantamarf,]


oY^1 w?9

<3%(6





MIAMISSIMO


En la galeria Nina Torres Fine Art se inauguro July Contem-
porary, event al que asistieron cerca de 500 personas para
admirar las obras de diferentes artists internacionales.
Kiko Ricote fotografo professional estuvo firmando sus libros
de Miami Visually Speaking. Cerro la noche la voz del tenor
cubano Rolando Polo.


u L


Nina Torres
e Ivonne Torres


David Fave v Davjid Bos3


Lucv Cruz v Gabv Rivero


Si`


U- R cnjrl d L nl d KIfln Rcll Ie v ,flnn enm .riet



ii^ i' a


Juan Carlos
y Ma. Eugenia Cigala











MaAlelandra Rnomero
y Dario Vleo


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MIAMISSIMO


BASS MUSEUM OF ART


Alas obras austria-


cas de la Colecci6n
Bass se les recono-
ce como las ms
representatives
del grupo "La Era
Dorada del Empe-
rador Franz Joseph"
El padre de John Bass fue asesor de Franz Joseph quien tuvo un
largo reinado sobre el Imperio Austro-Hlngaro, que abarc6 hasta
el period de Biedemeier. El arte austriaco en la colecci6n Bass
muestra la vision mas personal de John Bass, un vienes expatriado
que vino a vivir a Estados Unidos pero que nunca olvid6 su tierra
por complete.

Agosto 14 de las 10:00 AM a 5:00 PM
Precios de $6 a $12 dls.

2100 Collins Avenue
Miami Beach, FL 33139
Tel: 305.673.7530
Parquimetros alrededor
www.bassmuseum.org

MAM MIAMI ART MUSEUM


El artist Jose
Badfa ha colec-
cionado tambo- ....... ....
res de diferentes
cultures. Muchos Eff
de ellos estPn
bellamente dise-
fiados y algunos
son importantes
para las cere-
monias. Fabrica
tu propio tambor para jugar y mostrar. Unete a la procesi6n de
percusi6n con el misico Oscar Fuentes y march al sonido de
tu propio tambor. Apoyos de MetLife Foundation y Miami Salon
Group, Inc.

Agosto 8 de 1:00 PM a 4:00 PM
Horarios Normales:
Martes a viernes de 10 AM a 5 PM
Sgbado y domingo de 12 PM a 5 PM
Lunes cerrado

101 W Flagler Street
Miami, FL 33130
Tel: 305.375.3000
Estacionamiento pdblico con descuento de $5 dls verificando
el boleto
www.miamiartmuseum.org


g DORIS MARTELL


cancunissimo.com n agosto 2012


0


COnm


NINA TORRES FINE ART GALLERY


Con mas de 20 anos de experiencia Nina
ha estado active en el mercado del arte
enfocandose sobre todo en arte interna-
cional Moderno y Contemporaneo. Cada
primer viernes del mes la galerfa ofrece un
coctel VIP para mostrar nuevas obras de
artists de diferentes pafses con diversas
tecnicas y temas.
De 7:00 PM a 10:00 PM
Horario normal: Lun aVie de 11AM a 6PM. Sab de 12 a 5pm. Dom. Cerrado.

Miami Arts & Entertainment District
1800 N Bayshore Dr
Miami, FL 33132
Tel: 305.395.3599
Entrada libre. Parkfmetros y Valet Parking.
www.ninatorresfineart.com


HARD ROCK LIVE


Legendario superestrella. Guitarrista
mexicano de jazz y rock latino. Mul-
tiganador de Grammy y considerado
entire los mejores de todos los tiempos.
Desde los 8 afos se dedic6 a la guitarra.
Emul6 los sonidos de B.B King, T-Bone
Walker y John Lee Hooker bajo la tutela
de Javier Batiz y perfeccion6 su estilo y sonido y en el memorable
Woodstock Peace, Love & Music Festival, entreg6 a las masas su
explosion de rock con sabor latino.

Agosto 24 y 25 a las 8:00 PM
Precios de $79 a $180 dls

1 Seminole Way
Hollywood, FL 33314
Tel: 954.797.5531
www.hardrocklivehollywoodfl.com

JAMES L. KNIGHT CENTER

Las hijas de La Faraona juntas por primera
vez cantando y bailando en un scenario.
Con temas que te haran suspirar, bailar
y cantar con ellas. Interpretando a Joan
Manuel Serrat, Manzanero y tambien
canciones que sus padres cantaban. Como
siempre con un reperterio de lo mejor

Septiembre 8 a las 8:00 PM
Boletos de $70.35 a $144.10 dls

400 SE Second Avenue
Miami, FL 33131
Tel: 305.416.5977
www.jlkc.com























Ethel Gonzalez


A
e Luis Carneiro y Oscar Gutierrez
, 1 ..g11, *l,g...


Lorena y Jose Luis Rebollero


MEXICO TRIUNFA EN
EL MUNDIALITO 2012
EN PLAYA MAMITA'S
Un fin de semana Ileno de pasion deportiva y
much diversion se vivio durante la septima
edicion del Mundialito de futbol player en
Playa Mamita's, donde la gran final fue Mexi-
co vs Italia, resultando campeon el equipo
national al vencer 1 a 0 a los extranjeros en
un candente partido, mientras que Espana,
campeon del aio pasado no logro clasificar.
Este event se ha convertido en toda una
tradicion en Playa del Carmen, al integrar a
la cosmopolita comunidad de esta ciudad,
donde reside un gran numero de extranjeros,
los suficientes para armar su equipo de futbol
y Ilenar las gradas con sus porras.
Suiza, Estados Unidos, Venezuela, Italia,
Francia, Argentina, Uruguay, Brasil y desde
luego Mexico, fueron algunos de los equipos
participants, destacando tambien el encuen-
tro femenil America vs Europa.

Patricio Mazo, Roberto Moray Pepe Calder6n


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EVETOS


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POR CHEF ALEXANDRA ISERTE
ALEISERTE@FOODMOTIONMEXICO.COM


ay como mil mi-
lones de uten-
silios de cocina
por ahf, y todos
ellos se ven tan
ingeniosos y
tiles sobre todo
cuando te da esa
compulsion de compras y ya
estas en la caja. CC6mo sabes
cual te dara el peor de los re-
mordimientos post-compra?

Sigue mi consejo y me lo agra-
decerds algtn dfa. Aquf esta mi
lista de los peores 10 utensi-
lios de cocina que debes evitar
como la peste.



Uf, 8De verdad? jTengo siquie-
ra necesidad de explicar por
que esta cosa no sirve para
nada? iUtiliza un cuchillo!
Hazte un buen cocinero prac-
ticando tus habilidades con el
cuchillo. Y si estas haciendo
una ensalada de huevo, jusa
un tenedor! Claro, siempre
esta la opci6n de tirar $150
pesos por el retrete.


El punto de este pequeno utensilio es pelar la
piel de dientes de ajo sin que se quede pegado
ese olor tan penetrante en las manos. La idea es
rodarlo por los dientes del ajo y por arte de magia
salen como se ven en esta imagen. Esta cosa
es, literalmente, un tubo hueco por el que estas
pagando entire $60 y $150 pesos. Es demasiado
duro para tf simplemente aplastar el ajo con un
cuchillo o meterlo al horno con aceite de oliva
para que la piel practicamente se caiga con un
paho hdmedo? iNo necesitas este aparatejo! Y si
te preocupas
por la peste
de ajo en las i........ ...... .-;i
manos basta
con que, SIN
frotarlas, las
pongas deba-
jo del chorro
de agua por
un minute ..
y eso sf, por ...
arte de magia ,
juro que se
quita el olor.


Esta baratija corta la mitad de una toronja, na-
ranja o lim6n en gajos por $200 pesos. Mira, si
puedes usar un cuchillo lo suficientemente bien
como para cortar una fruta por la mitad, no sera
gran cosa que separes los gajos con el mismo
cuchillo, Verdad? Vamos, en serio.


S I


Este es un pequefo e ingenioso
utensilio para tamizar harina el cual
elimina todas las impurezas y da una
consistencia mas ligera. Pero a menos
que seas una empresa de catering o
panaderfa, ;no lo necesitas! Yo uso un
filtro de arroz o un colador comdn y
corriente, que es mas facil de limpiar,
y much menos costoso. He visto
estos tamizadores hasta $400 pesos
por pieza.


Lo admito, me enamored de este.
Tengo este mismo modelo y pague
$100 pesos por el hace various ahos.
Antes de que me lo comprara, utiliza-
ba palillos de dientes que son igual
de eficaces, y estan disponibles en
una tienda por 10 pesos. La inica vez
que esto sirvi6 fue para un pastel de
quinceafiera que era demasiado alto
para usar palillos de dientes. Ahora, la
mitad del tiempo no lo puedo encon-
trar en mi caj6n de los cubiertos y
termino usando los palillos de dientes
de todos modos. Mala inversi6n.


t. '


-r









Simplemente di que NO. Sabes cuantas recetas con manzana
tendrfas que hacer para justificar una compra como esta?


Puedo justificar este utensilio si te metes en una pelea en un
callej6n fuera de un bar o restaurant, pero en su interior, los
cocineros reales le Ilamamos a un medidor de pasta nuestra
mano, ademas, de un poco de juicio y una pizca de sentido
comdn. Por otro lado si haces un poco mas de pasta hay una
cosa maravillosa llamada itakate o sobras. Eso me gusta. No
tires $120 pesos por el callej6n.


I-2k


Si te compras esto es por que de piano... bueno ya sabes. Esta
cuchara muy bonita e impresionante es muy parecida a algo
que seguro ya tienes en tu cocina y se llama icuchara!


Los grades comerciales de esta cosa pueden quitar las venas,
cortar en mariposa o totalmente dividir 100 camarones por
minute. El que es para cocinas regulars se ve exactamente
como un cuchillo de cocina llamado mondador o puntilla. Esto
te costar6 unos $350 pesos si bien te va. S61lo tienes que usar
un cuchillo mondador y ya!


Y por el moment, el utensilio de cocina No. 1 mas indtil
y que es un desperdicio es:
*Redoble de tambores*


7 -.


Se que muchas de ustedes amas de casa y propietarios de condo-
minios van a querer arrancarme la cabeza por esto, pero los tritura- ..m
does de basura son la epftome de la nada. No s61o son peligrosos
alrededor de los idiotas y los borrachos que les gusta poner las .-
botellas de vidrio allf porque les gusta el sonido que hace; tam-
bi6n son perjudiciales para el medio ambiente. De acuerdo con un ""
studio independiente realizado por WETA, (un grupo de impact p
ambiental con sede en Arlington, VA) de las aguas residuales que
contienen una gran cantidad de material organica, son mas diffciles
de romper en una fosa septica o en la plant de tratamiento de
aguas residuales. Como resultado, la utilizaci6n de trituradores de
basura ha contribufdo a un aumento de las cargas de nutrients
en los rfos y arroyos, junto con la erosi6n y el escurrimiento de los
fertilizantes en exceso. Esto hace que las floraciones de algas y
otros efectos indeseables produzcan 'zonas muertas' como las que
hay en el Golfo de Mexico. Es muy diffcil pelar las verduras en un
peri6dico o en un recipient, en lugar de contribuir a la contamina-
ci6n global? Creo que la eliminaci6n de la basura, junto con otras cosas ambientalmente irresponsables deben ser prohibidas. Estoy a favor de
hacer compostas en casa, porque si no, vas a crear mas biogas o metano de los residues s6lidos en rellenos sanitarios, que tiene un impact
negative en el planet. Compostar puede ser un trabajo un poco latoso, pero para las generaciones futuras, esto podrfa ser crucial y mas im-
portante. Ademas, hay un viejo refran que dice que lo que fAcil viene, fAcil se va, y asf se est6 yendo nuestra Tierra por el cano.
Mas information sobre compostaje aqui:


~11Pb~.


(4r,




































Para poder estirar esos
pequefos espacios de la
mejor manera, basta con
hacer algunos cambios en
la decoraci6n para hacer
que el area se vea y sienta
mas grande sin tener que tirar las paredes.
Con ayuda de la iluminaci6n, los colors,
las textures, los muebles inteligentes y
una buena organizaci6n, logramos un
disefo interesante y una habitaci6n que
no se sienta apretada.

Aquf, les comparto algunos tips e ideas crea-
tivas para aprovechar al maximo el espacio y
embellecer su hogar.

* Rodeate de lo que realmente te gusta
Al vivir en un espacio pequefo, "lo menos
es mis", solo aquello que te inspira, te fun-
ciona y util es lo que hay que conservar.

* Enf6cate en los detalles
No hay nada mejor que un gran desorden y
muchas cosas para hacer que el espacio se
vea mas pequefo de lo que es.
Muchos accesorios decorativos crean "ruido
visual", es aconsejable elegir los que cum-
plan double funci6n: bonito y funcional.

* El color
Los tonos claros y frfos crean un efecto
de amplitud, los colors oscuros y calidos
crean un espacio fntimo y acogedor.
Utilizar un esquema de color monocrom6-
tico en paredes, muebles y accesorios hace
que todo se mezcle y visualmente crea un
efecto de continuidad.

* Muebles Versatiles
Siempre que sea possible, asegurarse de que
los muebles tienen mas de un prop6sito:
una otomana con espacio de almacena-
miento dentro de ella, que se pueda utilizar
como mesa auxiliar o como un asiento extra,
por ejemplo.
Un sofa sin descansabrazos tambien crea


amplitud por estar abierto.
Tapetes en color claro, sin disefos gii.:'r-e
y Ilamativos son mejor opci6n.

* Ventanas
Cuando las ventanas pequeias son una rea-
lidad, hay que usar trucks para agrandarlas.
Cuelga las cortinas fuera del marco de la
ventana y lo mas alto possible, de preferen-
cia que la tela sea del mismo color que las
paredes que la rodean para crear impact y
hacer que la pared se vea mas grande.

*Luz
Cualquier habitaci6n bien iluminada se ve
mas grande, una buena combinaci6n de luz
natural y artificial es una excelente opci6n
para conseguir el efecto.

* Hacer invisible lo que no nos gusta
Cubrir y esconder bajo una cortina o una
tela bonita algdn element desagradable a
la vista es una buena idea fAcil y acertada
para garantizar la armonfa en la habitaci6n.

* Cocina
Esta parte de la casa por lo general es la que
necesita mas espacio y un buen disefo, para
garantizar que quien la ocupe este content

Hay que aprovechar todos los espacios, .:i-,
como las paredes de abajo y de arriba. C u.l- I
quier hueco es bueno para crear un espa.:i:'
de almacenamiento.

Hay veces en que necesitamos mueble-
para almacenar con necesidades y me-
didas especfficas, lo mejor es mandar
hacer el mueble con un buen disefadc. :i
carpintero que entienda a la perfecci6r, I:
que necesitamos.

Nuestro hogar es un refugio que nos recil: I
despues de un dfa de actividades, para d- -
cansar y convivir, por eso es important ,:qu1
sea agradable y disfrutemos habitando e-
espacio, que nos nutra y nos haga felices


-B I.~)t


90 cancunissimo.com abril2012












El Triatlon Sprint 2575 se desarrollo con gran exito en
Puerto Morelos, con la participacion de 450 triatletas
que le dieron un matiz muy especial a este pacifico
pueblo, que ya un dia antes de la competencia
vibraba con la presencia de los atletas, amigos y
familiares. Desde la salida los diferentes bloques de
triatletas iniciaron esta rapida prueba dispuestos a
devorar los 750 mts de natacion, 20 km de ciclismo
y 5 km de carrera. El nivel fue muy bueno debido
a la presencia de equipos de otros estados de la
republican, lograndose no solo un gran triatlon, sino
tambien una grata convivencia al final. El ganador
absolute del event fue Manuel Serrano, de Nuevo
Leon, con un registro de 1:04:40; en la rama femenil,
Melody Ramirez, de Veracruz, se Ilevo los honors
con un tiempo de 1:10:26.


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F! ,. ,, bag
o
La mejor opci6n para
fiesta de cocktail


Bowling bag o bolsa de boliche
Su caracterfstica principal es
que tiene estructura rfgida.


Messenger bag o
Bolso rectangular con varias
divisions, asa larga que se Ileva
colgada al hombro y cruzado
sobre el pecho.
Adecuada para una reunion de
trabajo informal con tus colegas.


Bucket bag o
Ideal para una tarde de cine o
visit a una galerfa de arte.





S .l .ll llll ll i B'..Bllllllm Ill* Ill'1 =
43


1,
4



Il


Crossbody bag o
La bolsa perfect para un dia relajado de
compras con tus amigas.


Bpark0pk o mochila


5"M


4'I
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Doctor bag o


Bolsos inspirados en los
tradicionales maletines de
m6dicos.

Ideal para para asistir a un
,Il ,, .II ..,. ,


Duffel bag o bolsa de lona

Es una gran bolsa hecha de
materials moldeables, en la ac-
tualidad ya las puedes encontrar
con Ilantas y asa para transp6rta-
las con mayo facilidad.

Apta para viajes cortos en don-
de tienes que viajar ligero.




fly


Hobo-bags o

Grande o median. se caracteriz;
l:"'l t-Tl'IO t,:' r''ln :I l'lIT :l.; rn ,- JIhl,)


o bolso de Imano

contigo. sielnpre

NS. n
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A
If /.


Ideal para llevar todo lo necesario
para realizar ejercicio en el gym o
al aire libre


Travel bag o

Perfecta para un fin de semana
romantic y viajes cortos.


Shoulder bag
o bolsa de hombro
Muy prActica para cual-
quier actividad o salida
casual.


Clutch bag o bolso de fiesta

Sin asas, se prestan precisamente
para meter todo lo necesario sin
arruinar tu atuendo.


Indispensable en una


fiesta de gala

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CHICLOSIS SJM O ALICIA RODGUEZ AILA


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co u 000 0ra @10cib de Sad


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NATALIA SWARZ
A Natalia, colombiana nacida en 1993 le gusta dibujar personas. Llora los viernes en el closet y
trata de buscar d6nde quedaron esos "no, cuelga tu", "tO primero"... Desde hace un rato ha venido
desarrollando un diccionario con palabras raras. "Voltaire es mi idolo, Innerspace es la pelicula
que mas feliz me hace y algun dia quiero vivir en Bali". Todo esto es sobre el enamoramiento y
personas con corazones bonitos, explica. Como buena artist la inspira el dia a dia, puede ser
una letra de una canci6n, un recuerdo, un libro (que seguro seria de Voltaire, Camus, Baudelaire o
Rousseau) una pelicula, la gente que la rodea, fotos, chistes internos, una conversaci6n, ver blogs,
todo eso crea en Natalia Swarz ideas que despues nos transmite a trav6s de sus bellos trazos.
www.cargocollective.com/nataliaswarz


ilmaginense! Una banda de musica formada por artists
visuales que ademas de crear ritmos experimentales
combinando algunos beats de hip-hop, electr6nica y
minimal funk tienen como su principal objetivo crear
videoclips con format de filme professional.
Es asi que en 2010 un colectivo de cineastas de
vanguardia y diseho desonido del Reino Unido forman esta
agrupaci6n Ilamada "BRETON" y lanzan en ese mismo ano
sus primeras dos obras discograficas: "Counter Balance"
y "Practical", ambas con diferentes disqueras sin dejar de
mencionar los premios obtenidos por sus cortometrajes
en diferentes festivales de cine.
Para el siguiente amo sale a la luz un tercer EP titulado
"Sharing Notes", producida por ellos mismos como
BretonLabs. Es cuando comienzan sus primeras giras
y apariciones notables en vivo, sorprendiendo a sus
seguidores con efectos audio visuales, paisajes sonoros
cinematograficos y lo que hace Onico a su shows es la
grabaci6n y edici6n en tiempo real.
Verlos en vivo es una experiencia que no dejaria, es la
combinacion perfect y complete de un concerto, ver
y escuchar. Cuando navegando en la red me encontr6
con su mas reciente trabajo "Edward The Confessor"
e "Interference" desprendidas de su producci6n "Other
People's Problems" bajo el sello de Fat Cat, supe que
tendria musica interesante para todo el mes.
No dejen de seguirlos en sus redes y canal de YouTube.


Por: Christian Matuz / @ChristianMatuz









CHCLOSIS SIMO


VERONICA PAREDES


Originaria de Puebla, Veronica Paredes,
estudio Diseno de Informacion en la
UDLA pero al mismo tiempo comenzo a
trabajar en la fotografia primero en esta
ciudad, despues se traslado a Buenos
Aires asistiendo a algunos fotografos
donde descubrio que la foto de moda es
lo suyo. Su ultimo viaje fue a NY donde
tuvo la oportunidad de asistir a fotografos
de moda.
Veronica nos cuenta acerca de su
process creative: "en realidad es muy
sencillo, depend de las necesidades de
los clients, me voy ajustando y salen
las ideas. Me imagine que mi inspiracion


alrededor. Me gusta el drama, me gusta
lo erotico, porque siento que eso provoca
mas al espectador.
Si es un simple retrato, aunque todos los
retratistas lo dicen de una u otra manera,
me gusta capturar la esencia, pero
tambien me gusta moldear y dirigir a la
persona tal vez de formas que nunca se
haya antes visto".
Asi es como Veronica Paredes hoy en
dia trabaja con clients que van desde
revistas, campanas publicitarias, artists,
disenadores, campanas political, entire
otros, siendo una fotografa versatil.


viene de la gran cultural visual que tengo, Te invito a ver su trabajo en:
y de lo que veo todos los dias a mi www.vphotography.net


PECHA KUCHA


NIGHTS VOL.3
El pasado 9 de junio se Ilevo a cabo la tercera
edicion del Pecha Kucha en Cancun organizada
por Horno Producciones en colaboracion por
primera vez con Pantalla Movil en las instalaciones
de Estudio Creativo; una vez mas este event
se perfila ya para ser todo un clasico, cada vez
se pone mejor y los asistentes salen pidiendo
mas de 6stas noches Ilenas de buen ambiente y
much talent. En esta ocasion algunos de los
exponentes fueron: El Arq. Charly Del Castillo,
Robin Sordo con sus ilustraciones, Estudio
Creative en voz de sus directors, Ernesto Vargas
Rueda y su poemario "Tregua", Proyecto LionFish
de la Universidad del Caribe, Betty Blue Make
Up, Maggie Calderon y su linea de trajes de bano,
Snuff (streetart), Ownerbeatz quien le puso ritmo a
la noche, Proyecto Lazaro, entire otros. En verdad
cada uno de ellos dio lo mejor de si, de su trabajo
y conquistaron al entusiaste public que como ya
es tradicion aguanta hasta una ligera Iluvia.
Mas fotos en:
www.facebook.com/HornoProducciones





/i V o

if 'y
^^-


En pleno veranc 1,11it'n,' l i' i.
oportunidad de I ..:U. 0 i i loI -.i; .: I.
gratos moment: ,l'w pci i(inEl Im l I't I I ;
I 11i.; playas de .nJiNl an1 k10,M I o .1 n .,,
pasan igual que I.'; .-: y il ,-,. ,: il 1,ii 1 la
playa hoy los vemos correr por otros lados.


Sna Hernandez


ieroIUI.1o "inin v Ramiro Carrenio