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Title: Cancuníssimo
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 Material Information
Title: Cancuníssimo
Physical Description: Serial
Publisher: Vicente Alvarez Cantarell
Place of Publication: Cancún, Quintana Roo, Mexico
Publication Date: May 2008
Copyright Date: 2008
 Record Information
Bibliographic ID: UF00098605
Volume ID: VID00022
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.

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Cancunissimo Mayo 08 ( PDF )


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14 LO SSELECTO


16 FILA 7
Acci6n, d6lares, peleas y disparos

20 SOCIALISSIMO


24 COLECCIONABLES
Miss Diana Gonzalez


31 MODA
Lola de Alejandro


43 PERSONAJES DE10 Y 7 ANOS


50 CINE GOUMET
Bienvenidos al FICCO


52 BELLEZA
Los mejores cuidados empiezan desde la infancia


56 MAMAS ESPECIALES
Cuando ser mama es una tarea especial

64 NUESTRA COCINA
De generaci6n en generaci6n...


67 EL REPORTAJE
Cultura, madre del alma

78 LA ENTREVISTA
Chak

82 CUAUHTLI
Restaurador de almas


85 OFERTA UNIVERSITARIA
La mejor decision de nuestros futures profesionales


94 SAFARI


96 ARTESSANO
Misica: genuinamente humana


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100 ESTA TIERRA NUESTRA
El demonio que lleg6 del sur

102 HUMANISMO
Mujer contra mujer...

112 VENENO PURO





115 LOS CUATRO PUNTOS
CARDINALS DE MI PUEBLO




124 ALBA VALES
Escritora de la "nueva realidad"

126 AMOR A PRIMERA VISTA


130 SINTANTOROLLO
La vergOenza puede embarazarte

132 ENCUESTA
A toda madre... corresponde un regalo

134 VANGUARDIA
Lo + cool

136 DE PELICULA
La misma Luna y One Missed Call

138 MUSIC
The Royal Dance Project

142 ONDA WAVESS
MACU: Cosas de Autor

146 ECAB
La verdad desnuda del teatro al desnudo


127 CARLOS CALDERON
Mujeres todopoderosas


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RE DENCIA +
RESIDENCE IAL+CANCN











SUoM AoRI O

En este mes de las mamas nos hemos
puesto bohemios.
Podriamos decir como el poeta Guillermo, i, i, ,
o como el escritor Carlos Monsivais: "iPor mi ma
drei". Pero por aquella de la que, aqui en Cancun,
nos lamentamos la orfandad.

Por la cultural y el arte que, dicen, es la madre
del alma, podriamos hasta recitar sin cruda o
remordimiento- el brindis del I 1ii 11 Il 1pure... de
noble corazon y iiI I cabeza/ 1 11i I que sin am
' 1, declaraba/ que slo ambicionaba/ robarle
inspiracion a la tristeza".
Este numero de mayo tiene que ver con eso: el
asalto a la tristeza, porque el equipo de Cancunis
simo (Arte, Produccion y Edici6n) comprobo que
la cultural el arte y el teatro- tiene come principal
valor el de la I, ii i. y no, come I, ii I i piensan,
el del lustre personal, el monetario o el electoral.
Es, ante todo, lo que da y recibe el alma.

Eso proyectan en estas i iill i cuatro artists
de teatro: Gina Saldana, Hiran Sanchez, Roberto
ii i, I Daniel Gallo; de eso habla una exitosa
promotora cultural, EllFi, ,iiI Montalvan; de lo mis
mo nos cuenta Chak, o Carlos Hurtado Caravantes,
hijo Ill 1, I de esta cultural de la diversidad por
la que ya esta siendo reconocido, con su musica
y letras, en otros pauses; y de eso nos instruye
Cuauhtli Arau, otro hijo y tambien nieto del arte.

Y no podriamos dar la tercera Ilamada sin incluir
en el 'i1 11 I i i1 nuestra oferta para la mente: las
universidades. Finalmente dicen que cuando una
ciudad empieza realmente a "vivir", construye su
primera universidad. Empieza la funci6n... iSalud!


DIRECTOR GENERAL
Vicente Alvarez Cantarell


COORDINACION EDITORIAL
Gloria Palma

GERENCIA DE PRODUCCION
Charo Vital
charor ancunissi.mo.coi
CONSEJO EDITORIAL
Alberto Charles
Clara Solls
David Salom6n
Fernanda MacGregor
Gabriel Escalante
Jorge Jufresa
Lfa Villava
Mario Monroy
Tabi Valenzuela
Valentina Castro
SOCIALISSIMO
Esteban Torres
Eric Becerril

PLAYISSIMAS
Jorge Ayala
Rodrigo de la Serna
MIAMISSIMO
Doris Martell

WAVESS
Coordinaci6n
Andrea Nava

Miguel Vazquez

CORRECCION Y ESTILO
Irene Hernandez Draz-Guerrero


DIRECTOR ASOCIADA
Margarita Alvarez Cantarell


COLABORADORES
Ivonne Martfn
Juan Jose Morales
Karla Vadillo
Rafael Loret de Mola
Ruben Ibarra
DIRECTOR DE ARTE
Mauricio Siguenza Islas

DISENO
David Flores Nava
Lisset Huitr6n Velasco
Edna Citlalli Bautista Ramfrez
arte@:ancuniSsnmo.com
FOTOGRAFIA
Gino Caballero
Ivan Delgadillo
Marco Alar
Maria Selem
Oscar Zarate
COORDINADORA DE VENTAS
Jeniffer Mendfa Zamora
yentas cinu niC ii ssi o Co7
CANCUN:
Marfa Dolores Velarde
Ma. Araceli Ruelas Prieto
Samuel Ramfrez
Lourdes Gutierrez Juarez
DISTRIBUCION
Cancin
Rucel Itza
Jorge Cohuo
Rigoberto Itza
(01998) 8 87 60 10
Merida
Ofelia Alvarez
(01999) 9 25 51 47
Florida Representative
(305) 910 5766


DE VENTA EN:
CANCON CENTRO:


Nader Av Ch


M ERIDA: PUntos
ESTADOS UNIDOS:


CANCUW IlIO ES UN PRODUCT DE:


CANCUNISSIMO, Aho 17 No 181 Mayo 2008 Revista Mensual editada y distribulda por CANCUNISSIMO, SA
de C V Tel ::- *.*:* i4:* ::- ,. ::4-33-33, fax 892-16-85, Mero 26 y 28 SM 3, Cancun, Q Roo, 77500 Editor
responsible ,:,.li -i I-:* -..I -. ill Correoelectronico vac@cancunissmo com Certificado de LicituddeTitulo
Numero 9463, Certificado de Licitud de Contenido Numero 6619, Reserva al Titulo en Derechos de Autor Numero
003546/95 Impreso en 3Dimension Graphics, Inc 8031 North West 14th Street, Miami Florida Code 33126
CANCUNISSIMO, es un foro ablerto El contenldo de sus paginas de ninguna manera expresan el punto de
vista de sus editors, sino que son los autores los unicos responsables de sus articulos Queda prohibida la
reproduccion par : I : i :i : : : i .i i.: I I .
CANCUNISSIMO : : :i,,: i -., :, :i l,'-i ,: ::i:, -,':: i :' i -, : l, : ,i :, delmismo Los concursos,
sorteos o promociones que aparezcan dentro de los anunclos publicitarlos son responsabilidad del anunclante


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como alcalde de CancOn. Diez dias despues, el veinte,
la ciudad cumplib treinta y ocho aios de ser fundada,
aunque Don RaOl Espinosa asegura en las "Paginas de
la Historia" el 10 de agosto de 1971 como la autentica
fecha de su fundacibn... ya abundaremos con su venia.
Decla de la noche de Greg que la ceremonia me parecib, a titulo
personal, un viejo y aburrido acto de demagogia mal escrito y peor
actuado. Hace tres aios, en la toma de protest de Francisco Alor,
su enjundia, diccion, su bien elaborado discurso y sus dotes de
orador, hicieron que me emocionara hasta las lagrimas y creyera
en sus promesas de trabajar por el bien de CancOn. Espero que
las diferencias que sent en las palabras de ambos contin0en y
sean asi de diferentes sus gobiernos. El anterior, malogrado; y
el que empieza, que pueda cambiar con la gente como decla su
eslogan de campa.a.
Con asombro me percate que durante dos semanas los encabeza-
dos de los periodicos y noticieros radiales y televisivos dejaron de
proporciornarnos imagenes de violencia; asi sin mas las guerras
sucias se terminaron, los narco-ejecutados, encapuchados, mafio-
sos, vandalos, etc. dejaron de ser noticia en el cambio de gobier-
no de los ocho municipios quintanarroenses. El acomodo, diran
algunos; reacomodo, responderan los otros.
Como esto sea, el silencio se rompib con el hijo de Greg, y la no-
ticia se mantuvo mas de dos semanas... Vamos, hasta programs
especiales sobre la decision del padre de mandar a su hijo, mayor


de edad, fuera del municipio y del pals para estudiar en un centro
militarizado. La banalidad se vistio de noticia.
Hoy, a Oltima hora y antes de enviar esta edicibn a prensa, otra vez
los encabezados de los medios vuelven a mostrarnos las imagenes
de violencia que desde hace mas de tres aios conviven con noso-
tros -hasta un tiburon Ilego a las playas cancunenses para hacer
cebiche de cristiano, lo nunca antes visto y menos leido-. Mucho
trabajo le corresponde, alcalde, para cumplir su palabra de "poner
la basura en su lugar", retomando sus palabras sin caer en la ter-
giversacion mediatica que ocup6 las primeras plans de los diaries
calificando asi a las prostitutes. Nos referimos como "basura" a la
corrupcibn, violencia, trafico de influencias, nepotismo y muchos,
muchisimos etceteras que, en sus treinta y ocho aios de fundada,
se han acumulado en CancOn por las promesas no cumplidas de
los politicos, asi como por la avaricia de otros tantos empresarios,
probos hombres y mujeres que cuidando sus intereses personales
han colaborado para Ilegar a lo que ahora tenemos.
En este mes de mayo, mes de las madres, le recuerdo que tambien hay
hombres y mujeres dispuestas a "poner la basura en su lugar", a no mal-
interpretar buscando socavar actos de gobierno, a trabajar con la alcaldia
por un mejor municipio, limpio, sin violencia, sin corrupcibn y dispuestos,
dispuestas tambien a exigirle cumplir con su palabra, TRABAJO, much
trabajo es lo que le espera. Lo sabe, alcalde: el tiempo es corto, ya hay
que empezar, y si aOn no sabe por d6nde, deje pues a los y las ciudada-
nas que si saben y estan cansados de tanta demora, de hacer lo que les
corresponde a ustedes. El tiempo no espera, tres aios mas son muchos.


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GOTCHACAN
Divertido y seguro

Una actividad divertida que fomenta el deported, la integraci6n
familiar y la competitividad de manera sana, es el paintball y
lo tienes muy a la mano en GotchaCan. A una afo de abrir sus
puertas, ha logrado que muchas families, amigos e incluso
empresas participen en este deported al aire libre donde los
equipos exponen su audacia al crear estrategias de combat y
viviendo la adrenaline al miximo. En este deported extreme, se
disparan balas de pintura (biodegradables) a trav6s de pistolas
de aire comprimido para marcar a los components del equipo
contrario. El deported es seguro ya que los jugadores utilizan
equipo especial evitando asi cualquier daho fisico.
GotchaCan tiene multiples instalaciones, todas profesionales, y
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pletamente diferente y super divertida? El punto de reuni6n es
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de las 10 de la noche, se transforman con luz ne6n creando un
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METEORO
Llega la adaptaci6n a cine de la series japonesa animada Speed Racer, a cargo de
los creadores de Matrix: Larry y Andy Wachowski. Originalmente Ilamada Mach Go
Go Go y creada por Tatsuo Yoshida, la historic gira alrededor de Speed un co-
rredor de carreras nato, su auto Mach 5, su familiar y su misterioso contrincante
Racer X. La pelicula se intent realizar varias veces pero hasta que el gui6n fue
escrito por los hermanos Wachowski -quienes son fans de la series por ser la pri-
mera series japonesa que conocieron- fue que el proyecto se concrete. El reparto
esta integrado por Emile Hirsch (Camino Salvaje) como Speed, Christina Ricci (La
leyenda del ,1, i' sin cabeza) como Trixie, Matthew Fox (Lost) como Racer X, Susan
Sarandon (Encantada) y John Goodman (Evan ;!- ,;olii fi como los padres de Speed.
Sin duda esta sera una pelicula llena de acci6n y efectos visuales sorprendentes.


UN VIAJE DE AQUELLOS
El jefe de policia James Porter (Martin
Lawrence) vivia para servir y prote-
S ger, pero cuando se trata de su hija
Rachel Porter (Raven) es un poco so-
U bre- protector. Cuando su hija decide
hacer un viaje con sus amigas para
conocer universidades, sus planes
se ven frustrados por su padre quien
insisted en ir con ella. Pelicula de Dis-
ney al estilo "Road movie", en el que
z los personages que no se Ilevan bien
fi al principio emprenden un viaje y
aprenden a confiar entire ellos. Martin
Lawrence habfa hecho algo similar en una exitosa cinta llamada Rebeldes con
causa junto a John Travolta y Tim Allen. Ahora se trata de una comedia fami-
liar dirigida a un segment mis joven. Ideal para un rato en familiar.


EL ASESINO SOLITARIO
Sin duda una pelicula con Jet Li o Jason
Statham es garantia de muchas peleas,
disparos y secuencias de acci6n inicas.
Es la segunda vez que los dos trabajan
juntos desde El Jnico hace seis afos, aho-
ra son protagonista y opuestos. Despues
de que su compafero y su familiar son
asesinados por el despiadado Rogue (Li),
el agent del FBI Jack Crawford (Statham)
se obsesiona con la venganza. Rogue
demuestra ser muy bueno en el arte de
desaparecer sin dejar rastro. Despues de
tres afos, se le vuelve a ver y mientras
desata una violent guerra entire Triadas
y el jefe Yakuza en San Francisco.


LOCURA DE
AMOR EN LAS
VEGAS
Cameron Diaz y
Ashton Kutcher
protagonizan esta
divertida comedia
romantica en la
cual una noche en
Las Vegas cam-
bia sus vidas por
complete, esta
vez "lo que pasa
en Vegas no se
queda en Vegas".
Cameron inter- .
preta a Joy, una "' *.' '
chica que acaba
de terminar mal
una relaci6n y busca olvidar sus problems. Ahf
conoce a Jack (Ashton) con quien compare una
noche de diversion, hasta que la realidad del dia
siguiente les cae de sorpresa al saber que estan
casados. Los dos concuerdan en que s6lo fue un
error pero antes de separarse uno de ellos gana
3,000,000 de d6lares usando la moneda del otro.
A partir de ahf, intentaran deshacerse el uno del
otro dentro del matrimonio.


SEMI- PRO
Ambientada en los 70 la historic se centra en Jackie
Moon (Will Ferrell) quien es el duefo, promoter,
entrenador y estrella de los Flint Michigan Tropics de
la American Basketball Association (ABA), liga que des-
apareci6 cuando se fusionara con la NBA pero cuando
esto paso s6lo tom6 los cuatro equipos mas exitosos,
desmantelando el resto de los equipos de la ABA por
siempre. Moon, asistido por el suplente de la NBA
Monix (Woody Harrelson) y el extravagant Clarence
"Downtown" Withers (Andre Benjamin), decide prepa-
rar a su equipo para lograr aceptaci6n y gloria. Ferrell
recientemente complete la filmaci6n de la comedia
Step E ,.,l. .., co-protagonizada por John C. Reilly. con
quien ya habfa trabajado en "Ricky Bobby Loco por la
velocidad" (Ti",i,,,ii nights The Ballad of Ricky Bobby).








SUPER HEROES
Super heroes sigue la tradici6n de la series
de peliculas de Scary Movie y WD6nde esta el
i, ,,i' Escrita y dirigida por Craig Mazin .
quien escribi6 Scary movie 3 y 4, la histo-
ria es muy parecida a Spiderman s6lo que
esta ocasi6n el h6roe se llama Dragonfly.
La cinta cuenta la historic de Rick Riker,
quien a consecuencia de la mordedura de
una lib61ula -gen6ticamente modificada-
desarrolla capacidades sobrehumanas
como una fuerza increfble, reflejos y la
habilidad de caminar sobre las paredes.
Pronto deberi enfrentarse al malvado
Lou Landers (Christopher MacDonald),
quien despu6s de un experiment fallido
adquiere el poder de robar la fuerza y la
vida a las personas, convirti6ndose asf
en el villano The Hoursglass. Dragonfly
tendril que acabar con The Hoursglass y
salvar al mundo.


IRON MAN EL HOMBRE DE HIERRO
Pelicula basada en el popular personaje
de Marvel comics Iron man. Tony Stark
(Rober Downey Jr.), es un multimillona-
rio industrial que desarrolla armas para
el gobierno de Estados Unidos. Durante
una prueba de campo es capturado y
obligado a hacer armas para el enemigo.
Stark es un genio inventor que en lugar
de armas crea una armadura para salvar
su vida y facilitar su escape, armadura
que despu6s perfeccionari en lo que to-
dos conocemos como Iron man. Downey
parece ser el indicado para personificar a
este mitico personaje ya que lo hace de
forma seria pero manteniendo un caris-
ma y humor que har6 de este un perso-
naje interesante aun sin el traje puesto.
Dirigida por Jon Favreau, quien no es
extrafio al universe de Marvel pues ya
habfa trabajado en otra adaptaci6n,
"Daredevil", pero como actor junto a
Ben Affleck.


INDIANA JONES Y
EL REINO DE LA CALAVERA
DE CRISTAL
Regresa despu6s de casi 20
afios el professor, arque6logo y
aventurero, creado por George
Lucas y Steven Spielberg,
Henry Jones Jinior, mejor
conocido como Indiana Jones
o simplemente como Indy. La
trama se centra en los crrneos
hechos de cristales, una reli-
quia existente en la vida real y
que forma parte de la mito-
logfa verdadera y esoterismo
actual. Desafortunadamente
parece que Sean Connery no
reapareceri como el papi de
Indiana, debido a que decli-
n6 la oferta de un cameo por estar retirado. Quien sf regresa es Karen Allen quien
interpret6 a Marion Ravenwood en Cazadores del arca p,i,i,i Al reparto se unen Shia
LaBeouf i Tlil .,,, m,. ) y Cate Blanchett (Elizabeth). Sin duda esta ser una de las
peliculas que mis disfrutaremos este afo.













































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PARA SUMERGIRTE EN OTRO.

Atlantica nace en e ocean y asoma a a superficie corno un ugar exclusive en
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efectos informativos y conceptuales en cuanto a las caracteristicas del o los proyectos. Todos los derechos de propiedad intellectual o industrial aqui contenidos y expresados se encuentran
protegidos per la Ley de la Propiedad Industrial y la Ley Federal del Derecho de Autor, respectivamente, por o que su reproducci6n total o parcial, estd estrictamente prohibida.


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* Lo nuevo en sabres y colors: Benny Michaud se asocia con Alex Rudin
* Martha y German Hernandez debutan con Pampa Mia
* Inician los Festivales Gastronomicos del hotel Presidente
* Tres bellas... amistades
* Las mejores pi;s urelas internacionales


N uevos sabores decoran el pai-
saje gastron6mico de nuestra
ciudad, empezando por la
fusi6n que hicieron reciente-
mente BENNY MICHAUD y el
chef ALEX "SASHA" RUDIN,
quienes abrieron las puertas de GOURMET +
MARKET, un nuevo espacio que ubicado en
la parte alta de la renovada PLAZA CARACOL,
y del que ciertamente ya he recibido muy
buenos comentarios por la ex6tica combi-
naci6n del saz6n italiano e hindi, asi como
de otros rincones del mundo que integran
su carta. Tuve la oportunidad de probar unas
tapas de cebolla cristalizada y anchoas, unos
boquerones deliciosos, un inolvidable pulpo a la sarten y lo
mks rico fue cuando ALEX me pregunt6 por mi ingredient fa-
vorito: alcaparras y en cinco minutes lleg6 con una arrachera
rellena de alcaparras. Todo esta para chuparse los dedos.
Los que se integran este mes a la oferta gastron6mica son
MARTHA y GERMAN HERNANDEZ con su restaurtante PAM-
PA MIA, en PLAZA PENIN-
SULA. Precisamente el pri-
mer fin de semana de este
mes echarDn la casa por la
ventana con una fiesta de
apertura entire amigos que
prometen convertirse en
sus clients porque cada
vez que MARTHA platica
S algunas de sus recetas no
hay a quien no se le haga
agua la boca, mos si lo co-
menta entire carnivoros.
Y los que no se quedan
LosHerndndez:arhayGermn atrs son los directives del
Los Herncmdez: Martha y Germ Fn
hotel Presidente, quienes
el mes pasado iniciaron
un homenaje a los espirragos en el restaurant ALFREDO DI
ROMA a trav6s de las creaciones del chef ANDREA STATZU.
El anfitri6n fue JUAN FRANCISCO PEREZ-BRETON y la ma-
drina de honor nuestra querida MARGARISSIMA ALVAREZ,
quien dio el visto
bueno a tan su-
culentos platillos.
Este mes toca el
turno a los hongos
y junio estari dedi-
cado a la pimienta.
Los nombres de las
madrinas estrn por
revelarse, mientras
tanto, no dejen de
visitar esta riquf-
sima propuesta ya "
que las primeras .
sugerncias de STA- "
Juan Francisco P6rez-Bret6n, Margarissima
TZU estuvieron para Alvarez y Andrea Statzu
chuparse los dedos. %


AP-La vecina mis po-
i pular en las mejores
1. fiestas que se ofre-
cen a lo largo y an-
Scho de la bronceada
Zona Hotelera es sin
duda la querida ANA
BARBARA, quien
desde que fincara
residencia definitive
en CancOn se codea
con los personages
mris populares de la
Benny Michaud yAlex Rudin ms populares de la
escena social, pero
cuando se trata de
consentirse, premiere reinirse con dos de las mejores amigas
que hizo cuando las tres suspiraron por el cetro y la corona
de Sefiorita Mxico ien 1989! Me refiero a GLADYS LOPEZ,
de Sonora
y KARIME
FAVELA de
Campeche,
a quienes
consider sus
mejores ami-
gas. Represen-
tar ese aflo a
su natal SAN
LUIS POTOSI
le abri6 mu- ,-
chas puertas a i
ANA BARBA-
RA, especial- Karime Favela, Ana Brbara y Gladys L6pez
mente las de
la fardndula
que ahora tiene abiertas y ella feliz decide cuando tocarla,
por lo pronto esti dedicada a su familiar y a hacer much
vida social. Nuevo disco no es su prioridad, seg6n me dijo:
"Estoy atravesando la mejor etapa de mi vida con mi marido".
Y eso salta a floor de piel en toooodo moment.
Y despums de recibir al diseiador ALEJANDRO CARLIN con
sus propuestas para esta temporada, toca el turno a PAULI-
NA DONATT y GUILLE MARTINEZ hacer
lo propio en una pasarela que organiz6
para ellas LUIS CARLIN en el BULLDOG,
quien seguramente esti siguiendo los
pasos de OFO ROSAS quien en breve to-
mara por asalto las pasarelas de Cancin
y M6rida con etiquetas muy populares
por estas latitudes como la de ERICA
FLORES, y otras de muy lejanas tierras
como las de PAUL VAN ZYL, un disefiador
/ sudafricano que vende en toda Europa.
La fecha tentative de su siguiente edici6n
de PENINSULA FASHION ser para la
iltima semana de mayo o bien, la prime-
ra quincena de junio. La que sf esti bien
definida es la de su boda para el pr6ximo
mes de noviembre.


20 Qnancjssimo.com mayo 008














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imagen urbana y seguridad ante events meteorol6gicos.
Para la adquisici6n de un predio, se cuenta con
excelentes planes de financiamiento en moneda nacio-
nal hasta por cinco aios, pagando solamente un 30% de
enganche.
El proyecto ha tenido tal aceptaci6n que ha superado las
metas de ventas, y a la fecha se han agotado los predios de
la primera y segunda etapa, por lo que su entrega inicia en
este mes de mayo.
Residencial Cumbres esta celebrando su inaugu-
raci6n, asi como la entrega anticipada de predios y con
gran entu- siasmo el inicio de la comercializaci6n de la
tercera de sus cuatro etapas.


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Sembradora



de buenas



cosechas


Diana Maria Gonzalez
Benavides cumple ahora
25 aios en varias esferas
que han marcado su vida:
de maestra lasallista, de
casada, de mama y de
habitante en Cancun.


iss Diana Gonzalez naci6 en Monterrey. Fue alumna
salesiana y estudi6 en el Colegio Excelsior su carrera de
maestra. Luego various hermanos lasallistas la contactaron
y entonces decidi6, cuanto apenas tenia 18 afos, dedicar-
se a la formaci6n de estudiantes bajo el concept humano-
cristiano. Esa decision seria clave, ademas, para muchos
otros aspects de su vida: "Desde que llegue a La Salle
conoci entire mis compaferos de trabajo a una sefora a
la que siempre quise y respete muchisimo. Tres afos despues serfa mi
suegra. Fue la Onica maestra de musica en La Salle durante 30 afos, en
kinder, primaria, secundaria y preparatoria. Al terminar mi primer afo de
trabajo conoci a Alejandro. Platicando con ella un dia me dijo que era su
hijo. Alejandro me invit6 a salir, empezamos a platicar y a conocernos y 6l,
pues, en su trabajo y yo en el mfo. En el mismo colegio el tenia a su cargo
los medios de comunicaci6n, lo que era la television por circuit cerrado.
De manera que nos conocimos, nos hicimos novios; llevbbamos casi dos
afos de noviazgo cuando en marzo del 83 nos hacen la invitaci6n de venir
a trabajar en Cancun, en el Instituto La Salle que apenas habfa abierto.
"Obviamente mis papas no me dieron permiso de venirme sola a CancOn. El
me comenta que le entusiasma la idea de venir a CancOn. Y todos los pla-
nes que tenfamos, porque ya habfamos visto casa y todo, pues a cambiarlos.
Aceptamos la invitaci6n aunque ya habfamos comprado muebles y algunas
cosas, porque nos dijeron que ponfan a nuestra disposici6n la mudanza para
traer nuestras cosas. A los cuatro dias de casados nos venimos, sin conocer a
nadie. Vine a conocer el colegio que estaba en la selva y todavia en obra negra.
Apenas se estaba estrenando ese afo el institute donde esta actualmente. Era
obra negra pero ya con los chicos ahf. No estaba el edificio de la secundaria,
solamente el kinder y la primaria pero ahf estaban los grupos de secundaria
tambien... Fue una aventura... Y fue una generaci6n hermosfsima, de papas, de
nifos que tenfan que traer su silla de casa porque todavia no habfa mobiliario".
Miss Diana fue durante 20 afos maestra del Instituto La Salle. Y desde
hace cinco afos desempefia otra labor aunque siempre dentro del mismo
sistema educativo: en la Universidad La Salle. "Dios me ha bendecido
tanto que me ha dado esta oportunidad: 25 afos despues ya tengo como
compaferos de trabajo a mis niios de mi primera generaci6n y de otras
generaciones tambien. Entre ellos el mismo Vicerrector Efrain Calder6n; el
fue alumno en el sexto afo, e Ivan, su hermano, fue mi alumno en tercer
afo de primaria. Tambien Miriam Paez, que fue de mis primeras nifias,
ahora es catedratica de la carrera de Arquitectura en la Universidad, por
mencionar algunos de esta primera generaci6n".
Mientras Miss Diana iba conociendo todo el process educativo desde mater-
nal hasta tercero de secundaria -pues en todos esos niveles fue maestra o
coordinadora-, sus hijos iban creciendo tambien. El mayor, Alejandro, tiene
24 afos y se recibi6 de abogado en La Salle, y el menor, David, tiene 18 afos
y esta terminando la preparatoria. En la actualidad, ella esta al frente de la
Direcci6n de Bienestar Universitario.

-LCOMO FUE CUANDO LLEGASTE EL QUE LOS NINOS TUVIERAN QUE TRAER LA SILLA DE SU
CASA? (COMO ERA LA VIDA DIARIA EN EL COLEGIO Y TU FUNCTION COMO MAESTRA CON
TODAS ESAS CARENCIAS?
-La verdad es que el colegio estaba dentro de la selva. Era entonces en-
contrarme ahf animals hermosfsimos como los tucanes y changes; salir y
verlos en el patio, y otros no tan bonitos como las arafas y serpientes. Re-
cuerdo que me decfan 'ten cuidado con los tabanos porque si te pican hasta
calentura te puede dar', y yo decfa c6mo son los tabanos?
"El colegio estaba en obra negra y no tenfa ni mosquiteros. En la primera
junta de padres de familiar, cuando los papas me recibieron me dijeron que
en que podfan apoyarme, y les dije que por favor con dos cosas: un mosqui-
tero para mi sal6n para que a mis nifos (que finalmente eras sus nifos) no
les picaran los moscos, y unas places de unicel para que yo tuviera c6mo
adornar el sal6n, porque unas de las limitaciones que tenfa era que yo
pegaba mi material y al dia siguiente estaba en el piso, el masking tape no
se adherfa a la pared, y no me gustaba que el sal6n no estuviera decorado
despues de estar acostumbrada a tenerlo bonito. Yo lo dije esa noche en la
junta y al dia siguiente el sal6n ya tenfa mosquiteros y el director entonces


mayo 2008 cancuissito.omn 25








me dijo que habia puesto desorden pero
que que bueno porque entire los mismos
papas de cada sal6n empezaron a poner
mosquiteros y eso aceler6 a que el colegio
fuera teniendo lo que necesitaba.

"Sf, cada nifo llevaba de su casa su silla.
Yo recuerdo que mi escritorio era una
mesa de la Coca Cola y acab6 siendo una
mesa para cuatro de mis nifos porque
siguieron creciendo y me dijo el direc-
tor: 'son muchos nifos, ya no cabes en el
sal6n, te voy a tener que dividir el grupo
y te permit que escojas a los nifos que
quieras'. Yo le dije que no, que a mi no
me iba a quitar a ning6n nifo, por lo que
me qued6 con ellos.

"Asi poco a poco el colegio fue creciendo.
Habia much participaci6n de los padres
de familiar, todos estaban pendientes
de ver que necesitaba la escuela, todos
colaboraban, siempre hubo un interest
muy grande para obtener fondos y que el
colegio siguiera creciendo, que se siguie-
ra viendo hermoso. Nunca pens6 que
se fuera a urbanizar tan pronto la zona y
que quedara ahora como esta. El colegio
no deja de crecer no s6lo en cuesti6n de
alumnado sino tambien en sus instalacio-
nes, que llegaron a ser de las


mejores del estado".


CUENTANOS DE TU EXPERIENCIA
CUANDO EMPEZASTE CON TODO
ESE APOYO DE LOS PAPAS,
CON TODAS ESAS GANAS Y ESE
RESPETO, Y LA DIFERENCIA QUE
VES AHORA.

-Bueno, vino un crecimiento acel
avances en la tecnologfa y en la
ante los que tambien tenfamos c
ponder estando a la vanguardia,
mos que prepararnos, y de pront
tambien unas generaciones en d
respeto hacia el maestro, la adm
hacia el maestro, que no digo ta
se hayan perdido sino que los pa
pezaron como a poner un limited
al maestro para decir: 'a mi hijo
marquen tanta tarea porque va a
al fttbol, a nataci6n. El nifo em
estar ocupado toda la tarde y el
mama ya no querfan tener la res
lidad de vigilar sus tareas.

"Yo como maestra estoy convenc]
que la tarea es una responsabili
es para ensefarle al nifo en su r
de crecimiento lo que es una res
sabilidad; es decir, tO tienes una
que hacer y la tienes que resolve
no perdieramos de vista los padi
maestros que esto es tan import
el sentido de responsabilidad, n
rrarfamos muchisimos problema
nuestros hijos lleguen a la vida a
lescente y no digamos a la vida a
Esto de las tareas con algunos p


aceler6 mks en Cancun porque ya en la
mayoria de los matrimonios trabajaban
ambos. Al tener poco tiempo para estar
con los hijos, para supervisor su tareas, el
papa o a mama quieren descargar toda la
responsabilidad en los maestros o en la
escuela, diciendo: 'yo para eso les pago
para que le ensefien', equivocando que
los valores no se los ensefaban en casa
y que para eso los habfan llevado a una
escuela de valores... Pero los valores no
se ensefan en la escuela, las escuelas
reforzamos los valores que traen aprendi-
dos de casa".

-LHAS SENTIDO 0 ALGUNA VEZ, TE HA DICHO AL
GUN CHICO EL CAMBIO QUE INFLUISTE EN SU VIDA?

-Sf. Por supuesto que sf. Han sido expe-
riencias muy lindas. Y hasta la fecha por
correo electr6nico un Ruben Olmos que
es un excelente estudiante, triunfador,
que esta en Washington, con frecuencia
me menciona varias anecdotas que le
toc6 vivir conmigo como alumno en quin-
to afo de primaria.

"... Sf, hay various alumnos que lo han he-
cho, detalles que pueden parecer insigni-
ficantes pero recuerdo que cuando llegue


Yo siempre les decia a los maestros 'no esperemo
los maestros s61o somos sembradores, no nos toc
la cosecha, esa la ven otros', por eso nunca pense
me estaba reservado recoger tambien, de cierta fo
cosecha que habia sembrado como maestra.

a la universidad, cuando me recibi6 uno
erado y de los alumnos, Mario Gregorio, lleg6 y
ciencia, me abraz6 y a la hora que me salud6 con
iue res- much gusto me dijo: 'Miss, le voy a pedir
tenfa- un favor, nunca deje de usar ese perfume,
o vienen porque la olf y me trajo los recuerdos de
onde el la primaria'. Y como siempre he usado
iraci6n el mismo perfume, si algon dia pensaba
nto que cambiarlo ahora no lo voy a hacer... C6mo
apas em- es possible que hasta el perfume. Cuando
y freno vienen alumnos aquf a verme, obviamen-
no le te hablando de alumnos ya adults me
l ingles, dicen: 'Miss, su oficina huele a primaria".
pez6 a
papi o la -6QUE CONSEJO LE DARIAS A LOS MAESTROS?
ponsabi-
-Yo creo que mas que un consejo lo que le
compartirfa a un maestro que reci6n empie-
ida de za en esto: que primero que todo se pregun-
dad y te a sf mismo si es su vocaci6n. Porque, si es
)roceso lo que quiere va a ser que lo quieran; que a
pon- los nifos los cuide, los quiera y los respete,
tarea que trabaje con un pie siempre de papa, de
r. Y si mama y uno de maestra. Y que dejemos de
res y los culpar que si los nifos de ahora, que si los
ante en j6venes de ahora; somos los adults los
os aho- responsables porque finalmente el ejemplo
s cuando es lo que a ellos los mueve, tanta palabra y
ido- tanta cosa que les podemos decir ya no los
idulta. convince como nos convencian a nosotros,
apas se ellos necesitan un modelo.


"Yo me acuerdo todavia que en nuestro
tiempo, que no hace much, querfa uno
ser como su maestro; desgraciadamente
ahora pocos nifos quieren ser como
sus maestros porque pocos maestros
estan por vocaci6n, a veces porque
no era otra opci6n, porque era lo
Onico que les podfan pagar, por las
vacaciones. Cuando uno hace lo que le
gusta se nota, cualquier persona, oficio,
profesi6n, que realice se nota, y lo hace
uno mejor, se disfruta, entonces a los
maestro yo les dirfa lo que siempre
les dije con quienes tuve la fortune de
trabajar: p6nganse siempre un zapato
de papa y al nifo, cuando lo atiendas,
cuando lo quieras, cuando hagas algo
por 61, buscale hasta el iltimo intent y
nunca te des por vencido".

CUENTANOS AHORA DE TI COMO MAMA, COMO
MUJER VIVIENDO EN CANCUN, DE ESE CANCUN
CUANDO LLEGASTE HACE 25 ANOS.

-Cuando llegamos a CancOn a los cuatro
dias de casados como ya dije, nos meti-
mos a vivir a una casa en la Superman-
zana 24, de renta, en donde no nos ca-
bian todas las cosas que trafamos. Esa
casa era una duplex y tenia una cochera
compartida, tuvimos que
s nada, poner ahf en la cochera unas
cosas de lo que trafamos y
ca ver deshacernos de otras y vender
que otras y ver c6mo hacfamos
rma, la porque no nos cabfan. Lleg6
el moment en que la renta
era mis cara que el sueldo
que ganibamos y entonces
fueron experiencias muy dificiles, el
primer afo fue muy dificil por muchas
razones: porque estibamos solos sin fa-
milia, sin conocer a nadie, Dios n0nnca
nos desampar6, se cerraba una puerta
y se abrfa una ventana de esperanza,
gente muy linda que Dios puso cerca de
nosotros, pero sf pasamos dias que eran
tan dificiles que no habia ni que comer,
pero en el patio de esa casa habia un
arbol de aguacates de los de aca y del
vecino colgaban las ramas de un lim6n;
recuerdo que una semana estuvimos
con sandwich de aguacate y limonada
porque solamente eso habia. Fue una
situaci6n muy dificil, nunca enteramos
a la familiar hasta afos despu6s.

-cY NO PENSARON EN REGRESARSE?

-No, porque aparte de ser de retos sabfa-
mos que como pareja tenfamos que estar
fuertes para las cosas que vinieran. Afortu-
nadamente ninguno de los dos habfamos
pasado nunca una necesidad en nuestras
casas como el no tener que comer, siendo
hijos de familiar, sin embargo cuando se
present dijimos 'pues estamos trabajan-
do, no estamos sentados esperando que
nos caiga', entonces mi esposo busc6 un
trabajo por las tardes y trabajaba todo


26 cancuffissimo.com -mayo ?008








el dia, estuvo trabajando en una tienda
de artesanfas, yo empec6 a dar classes
por las tardes, y dos meses despues me
entero que estoy embarazada y ante la
emoci6n y demAs, se acercaba la fecha
para que naciera el beb6 y yo no tenfa
ni la cuna, y tengo que decirlo y lo digo
y lo dire siempre con todo mi coraz6n:
percatAndose de la situaci6n sin haberse-
lo tenido que mencionar la sefiora Mireya
PAez lleg6 a regalarle una cuna a mi
hijo... La familiar PAez es una familiar muy
important para nosotros, ella siempre
estuvo muy pendiente de mi embarazo,
que comiera bien, que no sintiera tanto
la soledad ni la falta de mi mama y mi
papa, siempre muy lindos porque ade-
mAs fueron nuestros c6mplices cuando
mis papas iban a venir a vernos, para que
no supieran ellos que estAbamos atrave-
sando una situaci6n diffcil.

AdemAs de la cuna, que sirvi6 para mis
dos hijos, yo siempre dije que si Dios la
trajo a trav6s de esta familiar a mi hijo, de
esa cuna no me iba a deshacer porque le
tenfa que servir a alguien que realmente la
necesitara. Esa cuna ha servido a mAs de
10 nifios, todavia se donde esta y quien la
tiene porque, aunque sean cosas materia-
les, fue algo muy querido y muy especial
para mi. Yo nunca sofie con una cuna
como esa porque no habfa la posibilidad
de comprarla y sin embargo, ella lleg6.


-LAHORA COMO DISFRUTAN CANCUN COMO ADULTO,'

-Disfrutamos lo que nos esta ofreciendo,
ahora hemos tenido menos vida social, en
primera porque los hijos dejan ya de salir
con uno, en segunda porque la dinAmica
familiar cambi6 much trabajando en ...illi
la universidad todo el dfa, solamente
tengo el fin de semana que lo dedico
mAs bien al super y la lavada, convi-
vir con mis hijos, comer juntos, que
vayamos al cine.

A mi me gusta much leer, dedico mu-
cho tiempo a la lectura. Es bAsicamen-
te la manera que tenemos, buscamos
siempre los fines de semana. Y pues
seguimos disfrutando de CancOn, sf lo
vemos cambiado y ahorita con el trA-
fico impresionante que hay, pero creo
que sf sigue siendo un buen lugar para
vivir, te sigue ofreciendo calidad de vida.

En estos 25 afios que estoy a punto
de celebrar aquf en CancOn, 20 en el
Institute CancOn, 5 en Universidad La
Salle, mi manera de festejarlo es ce-
lebrar dAndole gracias a Dios por todo
lo que me ha bendecido, por mi familiar
por supuesto, pero tambien por todos los
papas y todos mis nifios que creyeron en mi
y siguen creyendo en mi trabajo y que, a pesar
de que pase el tiempo, saben que cuando me
busquen me van a encontrar.


S.*P FT O *O. *. ..... ....









Rodeada de sus mas cercanas amigas, Sara Gongalvez celebro el ingreso a su
cuarta decada de vida con un desayuno en El Cafe, en su nueva sucursal dentro del
Club Casablanca, donde le cantaron Las Maihanitas y degusto riquisimo pastel de
queso y duraznos cero calories.


de a,,-L"n
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Cada temporada se la dedico
a mi mujer ideal, Para esta
me inspire en la actriz mexi-
cana Silvia Pinal en su epoca
de los 60 en Acapulco, Se
trata de una moda retro pero
glamorosa tropical a la que
he titulado L'Ascension de
L'Orchidee la cual ostenta
por primera vez lo que sera
el emblema de mi marca,


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I I


I I


Hay much industrial en Mexico, pero carecemos de calidad,
Aunque tambien hay que decir que como mexicano te boicotean
el crecimiento, Como mexicano me siento abandonado por la
industrial textile, Los disenadores no tenemos ningun organismo
que nos apoye, cada quien se rasca con sus propias unas, )


4'.
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S' Carezco de ego, amo profundamente
lo que ago. La fama no es mi
objetiv porque es efimera.


' Soy un disenador creative, emprendedor y tenaz,
Tal parece que vivo en otro planet pero siempre
avanzando, evolucionando, )


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No pude registrar mi marca
por existir otra con el nombre
'Carlin', Asi que elegl LOLA a
in,:,:: de dualidad; algo asi
uuinu el yin y el yang, aunque
nada que ver, Era ademas
un nombre cortito y facil de
pronunciar,


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cambacera, que venden de
casa en casa.., ide repente
surge un loco en la familiar
que quiere ser disenador
de moda! Nunca tuvimos
tienda ni fabrica de nada,
sin embargo mi familiar me
apoyo cuando me surge
la necesidad de transmitir
lo que me represent el
cuerpo human. Es una
locura, pero si no hubiera
sido disenador, hubiera sido
cirujano plastic. j


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adjunta le I in,:, I rin- i i,
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M artfne: I: l ., .,,. ... ,I
ventas, pero su funci6n va rni 11 n l:rii r-i ii -iI
de la rentadora Enjoy, una rn-,i:, 1n e t. ., n-i
parte del corporativo IMC. _e- ,ni le el _, II
trabajo porque desde chica Ie -,, -ii -r ii. -111 1.l11 -
plorar, descubrir cosas nue ,. i
venfa a Cancdn a hacer mis I ,,-iii II ii:- I -I
le agarrn el gusto". Al termi,-,n II.
MWrida, trabaj6 en dos lfnE-:, I:, 1,
"durante ese tiempo sali6 1.: iri. l :i1: II h i
familiaen Intermar. En mi ,- ,
crucero que llegaba a Progl i ,- r I:- ,,
organizaba recorridos que 1 ri iii r- l- i ,, I
sus tours, organizaba a los I2 r 11
Despues me invitaron a vet' '1 i ii 1 Iinli r, :li
formalmente en Intermar y .,..:1,- P r,
Como integrante de la nuev-i i-i II I- ,-
activos en los negocios que .-ii, ,ii ,- -i.,11,-ri I,,I :,,'
neros de Canctn, Lety admr l. r : ,. ri. i i. r
diffcil: "mantener firme un r,-ie.o i: :, .-
ser mejores que ellos itam :p. I :' I ,i1- Ii
mantenido la empresa y ser :lI I -, ,1 , 1:.
creoqueesunodelospoco r n.i r,
comprometida. Creo que la ne' ,iii,-i r --
mantener, incrementar, mej, i i:-. ., I, -
tecnol6gicos que existen y 1:L I, I 1:i I:li
ahora contamos nos permit ln: n-liIe nI r,

Actualmente, sus funcione rii -i.:niiIl Id
mercado local con respect. ., I:~ 1 EIi.i, i-. :
tadora de autos) lo es en al: 1 :i ii e,-,e el ,I
ciento; "contamos con ofe ri .. I t,. 1 in., i' -, -
jamos todas la aerolfneas, I- .:I I:.. .. r.
hasta charters y lifneas corn i-i.i I : in ,
los cruceros va en aument,, I i :1,.1 ,1:, 1
esos han sorprendido a vai ., -iiri,-.in I ,n1 ,in .
te cenar en medio de la seI 1, ii IIi l.- i i i-
"Tengo la suerte de proveer n 1 ,~rni
virtuoso, de turismo de luji 1, i~_ _r i I,
mejores hotels, excursion 1:,: I l., In
embargo, manejamos todoe r l: : -.1 i- :i.1 .
tamos alas necesidades y I II :, ,, -,' ,--,, .:11 ,:l -,i T n- -
go muy present que la cal ::l iiI ri in1 i::I, r:
de recomendaci6n, ya que I:, rii: i :11.1i :li i
costs, sacrificando la cali,: ,i:le I o

"Creo que mi gran pasi6n Eln I :, i r:,i,, IIr,
me cuesta nada hacerlo, a : 1 r-,,ti :, I ,, r .
tas y saber que sus vacaci in- tii, ii I.. rni I ,iii r
es mi mayor satisfacci6n. i I.. i:l rI n-, 1 iii- :Iii- i r-
es encontrarme con person Ii'i1 i, :li. ri n
permitan realizarlo. En lo 1:,-i i ,i-, ri -,.:
que aprender y llegar adoi -iii-i:,, I :i 1 : iiI '1i
me gustarfa tener una opei 1i:ii r I: ii n
mr s y diferentes product :,ii ,: I:ir, ril ti r1
repetitive" comenta con st, 2 1 -, i i,1 rI i r r il a
seguridad y convicci6n le ::, e7 .I- ri ,n- Leri I er I -i
vida hubiera tenido la opo iriiio-, :1 I, n i ,1- i
su vocaci6n, qu6 habrfa el-ule., I,.-i er,
creo que s6lo me falt6 est,.,:ill Ii 1 i- I: :le -
la vida diaria creo que lo s, .,IIi I:


44 eaniussiin.com mayo 2008















































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Bienvenidos


al


Febrero del 2008 marca el tercer afio consecutive que cubro el Festival Internacional
de Cine Contemporaneo de la Ciudad de Mexico.


n esta ocasi6n Ilego al consolidado
FICCO cuando cumple su quinta
edici6n y siento extrafo al pensar
que ya no vere ahf a Carlos Saenz
quien fuera desde mi adolescencia
un amigo y compafero del Tec de
Monterrey-, como ex director de
Operaciones de Cinemex, empresa que auspicia este
festival, pues dej6 de former parte de ella el aio
pasado. Un antiguo empleado del area de dulcerias
de Cinemex, me coment6 que es un chiste local
que para muchos "la magia del cine" -slogan de la
empresa- al afo se les convierte en brujerfa. Sucede
muchas veces que no es la empresa o la "magia" sino
el area en el que cada quien se desarrolla, lo que
importa. O simplemente, su vocaci6n no esta en esta
industrial y emprenden el vuelo por otro rumbo.

Desde que llegue al DF a dedicarme de lleno a cubrir
cine en el 2005, Perla Schwartz, critica de cine que
ahora incursiona en la organizaci6n de festivales y
hermana de Fernando -comentarista deportivo- me
insistia que me acreditara para cubrir el FICCO por
su gran cantidad de peliculas provenientes de todo
el mundo. Ahf estaba yo en el 2006, no teniendo
la menor idea de que habia en un festival de cine y
preguntandome si este event se habia dado a rafz
del chico que envie con Carlos a buscar apoyo para
iniciar un festival de cine por alli del 2003.

Ahora, esta como de moda hacer festivales en cada
ciudad de nuestro pais, cuando en aquel entonces
no era comun que sucediera. Fue en esa edici6n que
note que el acceso a prensa estaba restringido a las
funciones regulars del festival. Nos encontrkbamos
destinados a asistir Onicamente a aquellas asignadas
para nosotros y se empalmaban con los horarios para
realizar entrevistas a realizadores, actors y producto-
res de las mismas.

Lo considered absurdo. Uno cree que las personas
aprenden de sus errors, pues el afo pasado nos
liberaron el acceso a las funciones que quisieramos y
eso es lo mas delicioso que tiene el FICCO. Son ahora
mas de 200 peliculas de d6nde e scoger. Hay que
aprovechar el verlas pues no todas logran conseguir
distribuci6n en nuestro pais al presentarse dentro de
este u otro festival.

Desafortunadamente, este afo volvieron a lo mis-
mo. Se volvi6 a restringir el acceso de la prensa a
las funciones. Por suerte, descubrf que solamente
lo hacfan en el complejo sede -WTC- donde estaba
ubicada la sala de prensa. Se imaginaran que me la
pas6 el menor tiempo possible en ella y el mayor, en
las demos sedes (Altavista, Antara, etc.). Agradezco
la actitud flexible de los empleados de taquilla de los
demas complejos ya que disfrute de peliculas que no


habrfa podido ver con facilidad. Cual es el punto de
obstaculizar a la prensa su trabajo? Si a mas difusi6n
hay mas asistentes y por lo tanto, mas patrocinado-
res? Que si dan mal uso del gafete de prensa algunos
y abusan: coloquen una foto del que lo porta y ya.
Desde esa primera edici6n para mi y tercera para el
FICCO, decide inscribirme al Foro Internacional de
Analisis Cinematografico avalado por la UAM Xochi-
milco y a la fecha, regreso afo con afo pues ha ido
incrementando su calidad.

Gustavo Garcia (critico de cine) dice que formo parte
del inventario y que no empiezan sin mi, lo cual es
muy amable de su parte. Este afo en particular, el
grado de dificultad para asistir por parte de una
servidora se duplic6 pues en la sala de junto, se
llev6 a cabo un ciclo de conferencias coordinado por
IMCINE. Cuando llegue a iniciar el FIAC de este aio
y me encontre en el lobby de Cinemex Altavista a
Mauricio Duran (LiUfn. .ii) y Richard Ham (De Cine y
Ex Dir. 20th Century Fox Li i ,,i, ,',,n,. pens6 que algo
muy interesante iba a suceder en ese lugar y cuan-
do Paula Astorga -Directora de FICCO- me coment6
que llegaba Philip Alexander (Dir. Gral de Buena Vista
Columbia TriStar Fiim. de Mixico) decide que era buena
idea asistir a sus conferencias.

Como alumnos, estuvieron: Billy Rovzar (Director y
Productor), Pablo Baksht (El Hiroe, corto producido
por el que gan6 la Palma de Oro en Cannes en el
94), Tita Lombardo (Line Producer de Babel y Rudo
y C wl. I Daniela Alatorre (Asesora de Ambulante) y
Geminiano Pineda (Canana, Ambulante), entire otros.
Fue muy divertido el combinar los descansos de un
Foro para entrar al otro y viceversa. Vali6 la pena, y
lo mejor fue que el Foro organizado por IMCINE dur6
dos dias y el FIAC tres, lo cual facility un poco las
cosas para mi.

Este Foro destinado a proporcionar estrategias
exitosas de distribuci6n a cinematograffas en
expansion dirigido a productores en su mayoria,
result de lo mejor y felicito ampliamente a la
directive del festival asf como a su staff de apoyo.
Tuvieron un muy buen numero de asistentes y los
temas fueron de lo mas interesantes y Otiles para los
que tuvimos la suerte de asistir.

En la carpeta que nos entregaron, nos proporcionaron
una copia de la Ley de Derechos de Autor y un texto
titulado Cdmo ii. il ',,, su Yiii,' y no morir e el intent:
manual para i i.i,'nl, cine y video en los Estados Unidos.
No hay muchos espacios en M6xico en los que los
experts en el tema de distribuci6n, exhibici6n,
festivales internacionales de cine y abogados
especializados en producci6n y distribuci6n, den de
su tiempo de manera gratuita para que productores,
directors de cine y personas que trabajamos en


5o cancoossfluo.com -mayo ?008


5 ONE WHETr














FIC C






distribuci6n, aprendamos sobre sus experiencias.
En cuanto al FIAC, cabe destacar que es diferente la
labor que realize un crftico de cine que solamente
ve una pelfcula una vez -lo que Jorge Ayala Blanco
(La Jornada, Novedades, Excilsior) le llama en estado
hipn6tico- a diferencia de un analista cinematografico
que ve una pelfcula varias veces en video o DVD y
analiza secuencia por secuencia la misma. El analisis
cinematografico es much mas profundo y para
los que en verdad aman el cine, se los recomiendo
ampliamente. El primer FIAC que curs6 hace un
par de afios estuvo tapizado de peliculas, seguidas
por mesas de analisis y comentarios de los propios
directors internacionales sobre sus trabajos.En esta
ocasi6n, se hicieron m4s mesas redondas y menos
proyecciones, mas no por ello perdi6 su calidad y al
contrario, enriqueci6 lo que aprendimos.

Cerraron con broche de oro este 3er Foro cuando
reunieron a Gustavo Garcia (crftico de cine), Armando
Casas (Director del CUEC), Victor Ugalde (Fidecine),
Miguel Angel Divila (Director General de Cinemex) y
Eduardo Quijano (Director de Cinematograffa de RTC)
para llevar a cabo una mesa de discusi6n sobre El cine
mexicano, panorama actual y l -l'p inoi

Les qued6 como anillo al dedo eso de mesa de
discusi6n porque se torn6 candente la misma ante
el asombro de estudiantes de la UAM, estudiantes
de otras universidades, realizadores de cine y su
servidora. Sobretodo, cuando trataron temas como
el gran numero de copias de cine norteamericano
taquilleras exhibidas en las salas de cine en Mexico,
restandole el apoyo al cine national y el que RTC
permit que se vendan DVD 's importados y sin clasi-
ficar (A, B15, C, etc.) en tiendas con tftulos de cintas
que estan en ese moment en cartelera y que afectan
el negocio de los exhibidores.

Finalmente, lleg6 la paz, todos quedaron como
amigos y pasamos al coctel de clausura del FIAC.
El ya traditional brunch que el festival ofrece a la
Asociaci6n de las Mujeres en el Cine y la Televisi6n,
se llev6 a cabo este afio en la terraza ubicada en la
azotea del Hotel Habita en Polanco, para el deleite
de las socias que llevan mas de un afio formando
parte de la misma, invitadas internacionales y
nuevas socias.

Es un gesto muy amable del festival para con
nosotras y un espacio ideal para hacer relaci6n con
personas que no sueles ver durante el afio y con las
que puedes llegar a former equipo para proyectos
interesantes a corto y largo plazo. Esperamos que
le sigan muchos afios por delante a esta asociaci6n
tambien llamada WIFT (Women in Film and
Television) Mexico.
La clausura se llev6 a cabo en el Claustro de Sor


KARLA VADILLO


Juana, ubicado
en el Centro q
Hist6rico de A
la Ciudad de I N
Mexico. Fue unA V?
hermoso marco
para la entrega de
premios de este afio
en el que various actors
mexicanos como Ana Serradilla,
Miguel Rodarte, Mariana Gaja y Ana Claudia Talanc6n,
entire otros, presentaron. En cuanto al espect4culo
musical con el 95 por ciento de las canciones
interpretadas en ingl6s, la mejor fue Ximena Sarifiana.
No cabe duda que tiene una voz privilegiada que
iba totalmente de acuerdo con ese estilo de banda
norteamericana de hace varias decadas. Le siguieron
Susana Zabaleta, un dueto entire Sasha y Benny
Ibarra, etc. Mis respetos para Sasha que iba echando
tiros con un mini vestido y una figure que no le
habfamos visto desde sus afios mozos en Timbiriche.

Todas las mujeres de rojo y los hombres de traje
negro, lucieron muy elegantes. Me quedo con
el buen sabor de boca de las entrevistas tanto
en mini ruedas de prensa como conferencias y
entrevistas personales de la tercera edici6n, los
invitados internacionales de la tercera (el polemico
Eli Roth, Jean Claude Carrier, Micaela Nevarez)
y la cuarta (Geraldine Chaplin, Mary Sweeney,
Richard Pefia, quien regres6 para esta edici6n),
todas las retrospectivas, las peliculas programadas
de la tercera y cuarta edici6n y con los cursos y
conferencias de esta quinta edici6n. Serfa genial que
dieran acceso a prensa a los events nocturnos de
proyecciones de cintas acompafiadas por orquestas o
musica especial de un artist en particular.

Le darfa aun mas difusi6n y reconocimiento que el que
ya posee asf como el brindar hospedaje por parte del
festival a la prensa que no radica en el lugar donde se
lleva a cabo el mismo -como lo hace cualquier otro
que se realize dentro de nuestro bello Mexico.

Ustedes -lectores y cindfilos de coraz6n- salen
ganando pues les brinda mas informaci6n en
medios para decidir viajar al FICCO y empaparse
con su magia...no se crean todo lo que se dice
pues Miguel Angel Davila, Paula Astorga, Alma
Rosa Garcia (Director de Programaci6n, Presidente
Consejo Directivo FICCO) y un gran numero de
personas del staff de FICCO y Cinemex asf como los
que asisten a ver pelfculas en sus salas, continIan
disfrutando de la misma.

Agradezco a Perla el haberme recomendado este
festival pues con todo y sus bemoles a corregir, vale
la pena asistir.


ntayo ?00(8 cancuissifto.omn 51F











Los mejores cuidados



empiezan desde la infancia



Verse bien, cuidar la piel y lucir un aspect sano, son cosas que se aprenden
desde la infancia...


oberta Correa, Julia del Valle y Gabriel Escalante
fueron nuestros models para ilustrar el lado diverti-
do de la belleza en su etapa infantil; mientras Maria
Selem trataba de fotografiarlos, los tres se divirtieron
echandose toda la crema possible en manos, cuerpo,
pies y cara, y el talco hasta en el cabello, y s6lo porque no les
pasamos un poco de agua, sino, habrfan hecho nubes y nubes de
espuma con el shampoo.

Si te gustarfa saber que es lo mejor que puedes usar para que tus
hij@s conserven ese aspect terso y sano que s6lo tiene un bebe,
pon atenci6n a estas bellas sugerncias...


EL BRONCEADOR...
Si partimos del principio que los rayos de sol mas fuertes entire
las 10:00 y las 16:00 horas; evita que los nifos se expongan al sol
en este lapso; los rayos UV pueden reflejarse en la arena, nieve,
concrete u otras superficies lisas y claras, ademas, los rayos del
sol pueden atravesar la ropa aun en los dias nublados.

PROTECTORES SOLARES
Recurre a una crema resistente al agua, especialmente si el
niio jugard con ella. Recuerda que los bloqueadores solares
deben ser usados para protecci6n y no para estar expuesto al
sol por mas tiempo.


'5


t


SU PIEL...
La mejor manera de cuidar de la
piel de tu beb6 es asegurandote de
que este limpia y seca. Si la piel de
tu beb6 tiene un aspect reseco por
todo el cuerpo, aplicale un poco
de crema despues del baio pero
que no tenga demasiado perfume o
aceite, de lo contrario podrfa irritar
su piel con facilidad.


LINDO CABELLO...
Para cuidar el cabello de un recien
nacido, el factor clave es ser extre-
madamente cuidadoso. Dado que los
bebes generalmente tienen pelo muy
pequefo, no hay necesidad para lavar-
lo todos los dias. Hazlo s6lo ciertos
dias. Ademas, ten much cuidado de
no aplicar presi6n en el punto blando
en lo mas alto de la cabeza de su nifo.


ELE,-:1: ,-_ I DEL '-.H-[ ]F::1--.. L
M uclh' I: : l : : '1:'
tan l:," i :i I: -: i ,,: l i-,
hechos para bebes que prometen no
causar irritaci6n si la espuma entra a los ojos
del bebe. Si bien estan libres de sulfatos que estan
presents en la mayoria de shampoos para adults,
es important tener en cuenta que los shampoos para
beb6s tienden a desbalancear el pH del beb6, lo cual
lleva a mas enredos en el pelo.


s.


52 cancunissimo.comin mayo 2008






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Coral Caball.r,:,. Julifia Tassinari y Alfjandr,:, Basl>ri


Eliza Szklarcz y Filibrrt:, Amnali


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Jackir y Raul Prlraqlia


Pia Marc:llrsr lucr un dishrn: L:ola dr Alrjandro


Kikr Lrchln. Frank L:prz. Pacl: Sierra y Ely Go:,nrz


Suka Hrrnandrz, Mavtr Caldrr,:n v Solia Mann


Mercedes Moneta, Manolo Calvo y Javier Saach
Mercedes Moneta, Manolo Calvo y Javier Saiach
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Checo Barrera y Ale Vallejo
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Adriana Aburto, Cristina Bittorf, Diego Gonzflez y Carlos Martinez
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Alejandro Carlin


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Daniela Garcia, Graciela Gama, Denise Naime, Mar Garcia y Nayeli Cervantes


Los jugadores del partido de exhibici6n en el campo de polo El Rey


Guillermo y Alejandra Jim6nez con Sergio y Fabiola Ofarrill


Lydia Portilla, Pilar Cordero, Pau Pic6n, Adriana Atesiano y Jennifer Llaneza


Desfile trajes de baho


Jorge Lopez, Enrique y Denise Guisa


Amanda Hokedet, Mariana Carvajal y Fiora Mozziconacci


Ra-l de la Veaa. Karen v H6ctor Sarmiento con Beatriz Ibarra
Rau~l de la Vecaa Karen v Hector Sarmiento con Beatriz Ibarra


Juan de Dios Sanchez, Ananda Mora v Juan Pedro Canales















ser


mama


Hay funciones que por naturaleza nos correspondent en la vida
tanto a hombres como mujeres. Sin embargo la maternidad
eleva a today mujer a la categoria de un ser especial. Pero cuando
la naturaleza se empeiia en refrendar en algunas de ellas esa
distinction, por siempre sera un titulo que se pronunciara con
un acento noble, por su fuerza pa ra encararlo y sacarlo adelante
todos los dias, y digno tambien, por el maravilloso ser al que le
ha tocado guiar haciendolo tambien alguien muy especial...


el rol de quienes hemos Ilamado
una mama especial, y aunque las
razones de serlo distan much entire
una y otra de nuestras invitadas, el
comin denominador es el amor y la devo-
ci6n con la que han ejercido la profesi6n
que les fue encomendada desde que se
present la oportunidad en sus vidas, y al
dia de hoy, es su raz6n de ser.

Son ellas, en sus propias palabras,
quienes nos comparten ese regalo de
vida. Esa oportunidad de guiar bajo otra
directriz esa forma de aprender todos los
dias a crecer juntos y entender quien es y
c6mo se forja una mama especial...


Lourdes, Ivana y las galletas...

Ivana es mi segunda hija. Ella es la raz6n de que mi
familiar este unida porque es el amor lo que nos ha
motivado a superar un anerurisma que sufri6 a los
tres afos y fren6 muchas expectativas. Eso pensamos
en un principio, cuando en realidad se abrieron nue-
vas puertas para explorer un mundo que nos espera-
ba a todos gracias a ella.

Hoy dia, Ivana esta a punto de convertirse en toda
una seforita mayor de edad al cumplir sus 18 afos.
En todo ese tiempo he tenido que defender su nom-
bre y el mfo por encima de todo y de todos; fue dificil
porque Ivana verdaderamente es muy especial. Su
educaci6n no ha sido fkcil, pero su vocaci6n ha salido
a flote y hoy somos micro empresarias al crear juntas
un program para la vida independiente a trav6s de
Casa de Los Angeles, encargada de dar a los adoles-
centes las herramientas para una vida digna acorde a
sus capacidades y fortaleciendolos para que puedan
integrarse a la sociedad. Ellos tienen el mismo dere-
cho que nosotros porque no son diferentes, simple-
mente especiales.

Hoy puedo ver que Ivana ha desarrollado su capaci-
dad para arreglarse y alimentarse en una clara madu-
rez fisica, spiritual y emotional. En much, gracias a
su inseparable Monserrat y al tiempo que pas6 en el
CADI, una escuela industrial en donde Ivana tom6 la
decision de aprender un oficio: la panaderfa. Asi que
en casa encaminamos ese gusto hacia las galletas
hechas con ingredients naturales. Al principio lo
tomamos como un pasatiempo, pero de repente
nos sorprendi6 el exito y hoy nos piden galletas en
muchos lados. El apoyo de Abelardo, su papa, ha
sido definitive en su desarrollo, asi como la paciencia
de Daniela, su hermana, quien es para mi un gran
soporte emotional. Juntos hacemos lo possible para
convertir a Ivana en un ser especial aunque para mi lo
ha sido siempre desde que naci6.


I I I
11AIIAN ENIIIII'djEs'















es una larea especial
ESTEBAN TO*RRE


Gracias, Jann Constantine: Lorena

Mi vida cambi6 hace ocho afos al convertirme en mama.
Lleg6 Jann Constantine y con 61 part de cero experien-
cia, aunque realmente ninguna mujer nace sabiendo
c6mo criar a sus hijos, much menos c6mo educar a un
nifo que necesita asesorfa especial. A su lado me sent
ignorante pero decide informarme, y vivir con 61 ha sido
todo lo contrario a lo que alguna vez pens6 inciando
asi una larga busqueda de respuestas: encontr6 enfer-
medades, disgn6sticos y much informaci6n con la que
pricticamente hoy podrfa escribir una tesis.

La investigaci6n que empec6, al dia de hoy no termi-
na, por lo que estas lines son tambi6n un agradeci-
miento a quienes en su moment me han ayudado a
andar por este camino de la maternidad y a no sen-
tirme sola. Nadie lo esti porque a mi paso han salido
especialistas, terapeutas, amigos que te ofrecen su
ayuda incondicionalmente y a todos ellos, Jann y yo
les estamos muy agradecidos.
A mi tesis de vida le faltan todavia muchos capitulos,
pero la parte que le corresponde a Jann es muy espe-
cial. Sigo investigando en qu6 moment de su vida
su cerebro experiment un trauma y deriv6 en otro
tipo de control sobre sus musculos por lo que algunas
cosas son mis dificiles de hacer para 61; por lo tanto,
necesita ayuda para hacer su vida.

A manera de introducci6n pienso que Jann es un angel
en este mundo. A 61 le agradezco todo lo que he apren-
dido a su lado. Le doy gracias por la fortaleza spiritual
que me ha dado para asi poder estar a su altura. He
aprendido que tal vez Jann no me necesite tanto como
yo a 61, porque en 61 no caben los celos, miedos y ren-
cores. Es fuerte y sensible, es una personita maravillo-
sa a quien le puedo decir: gracias por haberme escogi-
do como mama. Eres mi mejor maestro, mis horas de
desvelo por ti estan correspondidas con tu sonrisa que
es el regalo mis grande del mundo.


mayo 2008 cancuissImo.eom 57
































Italia, la mama de Bruno


Una mafana desperte en el hospital y pense: iSoy mama! EEs
possible tanta dicha? En ese moment llega la enfermera dici6n-
dome que un nifo sano y robusto tenia hambre. Atn con senti-
mientos encontrados, lo tom6 para alimentarlo por primera vez
dando como resultado una conexi6n Onica y emotiva; su rostro
complacido me deja en claro que todo lo que me espera va a
valer la pena.

En su primer aho se muestra extremadamente inteligente y
notoriamente hkbil. Como mamas ansiamos el moment de
escucharlo decir esa primera palabra que te alimenta el alma;
pero al paso del tiempo noto que algo fuera de lugar esta suce-
diendo en su crecimiento. A los dos ahos surge el diagn6stico:
trastorno en el desarrollo. No se que pensar, que esperar ni que
hacer. Comienzo a vivir una series de emociones que me hun-
den en un duelo doloroso que parecen no tener salida. Me doy
cuenta de que tengo que encontrar el camino para sacar ade-
lante a mi hijo... camino que comienza muy accidentado. Han
sido muchas pruebas, aciertos y equivocaciones que me han
permitido aprender a conocerlo y a aceptarlo con sus excentri-
cidades y su percepci6n del mundo, pero sobre, todo a respe-
tarlo como persona. Me deja en claro con su actitud transparen-
te, que lo que es important para otros, quizks no lo sea para 6l.
Me enseia que su lenguaje es transmitido por una mirada que
demuestra amor incondicional y fuerza viva para no decaer.

El me da un poder enorme de reacci6n; me hace ser una madre
dispuesta a ser m6dico, enfermera, terapeuta, maestra, compa-
hera de juego y traductora; porque al final disfrutar cada logro y
cada progress es como una canci6n hermosa que te hace bailar
por la vida con una alegrfa sin par. El ha sido una revelaci6n
de sostener un incansable transito por el camino de la inteli-
gencia y la sensibilidad; pero sobre todo, del amor. A traves
de la observaci6n he aprendido a evolucionar con l1. Tengo un
panorama muy halagador y me siento motivada para alcanzar el
exito con 6l. He vivido la vida de varias maneras. Hoy para mi,
vivirla es como si todo fuera un milagro.

Es definitive, soy madre de un niho maravilloso de seis ahos,
travieso, geniudo, observador, alegre, noble y muy amoroso.
Para su padre y para mi, Bruno es nuestro orgullo. Ha tocado y
transformado mi vida haciendome tener otra vision del future y
ensefiAndome que para aprender a esquiar es necesario caerse
y arrastrase en el hielo. Caerse es parte de la vida; pero levan-
tarse es el verdadero milagro.


58 canuniissiino.comn mayo 2008
















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nante para empu jar a Alexis a hacker cosas que de otra
manera .Ie -ihabrfa costado mAs lograr Estos ni h










1sabido imponerse por encima de la casualidad y han
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decidido salir adelante jutno con su hermano, a quien
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al igual que con Xiadani y Julio es muy especially N




iutros hijos n llenan de aleg ai, lent cada be, en cada

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sentir verdaderamente especial.
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60 ancunissimo.om mayo 2008












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Comentarios Diferentes


ACon que ojos quieres
ver hoy a Quintana Roo?


Ver al mundo con otros ojos es lo que hapermitido
quc Novcdadcs Quintana Roo sea lidcr dc opinion
en el Estado. La veracidad e imparcialidad con la
que se narran los sucesos que acontecen en Mexico


y en otros paises han colocado a nuestro medio
informative cn la prcfcrcncia de los lectorcs.
Criterios, pensamientos y opinions diferentes
hacen que used piensey sea diferente.


Periodismo Que Piensa Diferente





5 UTI.I N


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A neraci"Con




Hay platillos que son verdaderamente tipicos de la familiar, ya sea porque los inventor
la abuela y de ahi p1ist tron a la hija y luego la hija se los transition a la nieta, pero en
este caso, la receta ya llego hasta las bisnietas de dofa Lilia Ziuiga. Nos referimos a
su delicioso fideo seco.
oxanna Ornelas nos comparti6 esta deliciosa receta con
su consabido postre. Es un platillo que saboreaba de
nifa en la casa de su abuela Lilia Zuiiga, por lo que su
mama, la querida Luli Martinez siempre hacia Fideo
Seco de una a dos veces por semana y siempre hacia
mas de dos paquetes porque todo el mundo repetia
una porci6n mss. Actualmente, Maria y Eugenia, las
bisnietas de dofia Lilia, le piden a su mama que les ensefe a hacer este
platillo aunque Roxanna s6lo les permit hacer la iltima parte: el decorado,
aunque de vez en vez participan en la elaboraci6n pelando los jitomates o
bien, pasandole a su mama cada uno de los ingredients del platillo que a
la fecha, se conserve fiel, tal como lo concibi6 en su mente su autora.


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I -


64 ancunissimo.com-mayo 2008




















INGREDIENTS:

2 paquetes de fideo entero
1 aguacate
Queso al gusto
Crema al gusto
5 jitomates rojos grandes
1 pimiento morr6n rojo
Sal al gusto
Un manojo de perejil
1 taza de aceite de oliva
1/4 de cebolla y 1 diente de ajo
1 litro de caldo de pollo






ELABORAC6ION:

S 1.- Calentar el aceite y pasar el fideo por el aceite hirviendo, hasta que cambie
ligeramente de color -menos pdlido- y dejarlo escurrir.

2.- Poner agua a hervir y echar el chile pimiento ya limpio, despues los jito-
"-" mates y sacarlos rdpidamente. Se pelan y despues sacamos el pimiento.

3.- Moler en la licuadora la cebolla, el ajo, el perejil, el pimiento morr6n y
-2' los jitomates con un poco de sal al gusto.

4.- Ya licuado se pone a freir hasta que est6 hirviendo. Lo dejamos por
espacio de un minute. Despues le ponemos el fideo y agregamos un poco de caldo de polo a que cubra el fideo hasta cocinarse a
fuego lento. Recomendamos usar una olla median y extendida para que el fideo no quede muy apretado. Se deja casi secar, pero no
much, ya que al sacarlo de la olla se resecarA un poco mrs.

5.- Ya en un plato -a la hora de servirlo- se le agrega la crema, el queso y el aguacate en rebanadas, todo al gusto, y un poco de salsa
de chile verde para que le de color y mrs sabor.








DULCE DE MANGO

6 mangos naturales
I1 lata de leche La Lechera

Se lictan muy bien cinco mangos con toda

vacia en un molde y se mete al congelador.
Rebanamos el iltimo mango en tiritas y lo
utilizamos para decorar este delicioso helado.


mayo 2008. ancuaissimo.com 65






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miseria, la miseria
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recntoco lasoris d 0.rnt Sac un .0.i de clwn nada m 0zs
es^^ ^ ^ ^ ^* todo?'. 0nB que* n *bii 0atendido a l*imea*0ii alaE e gunda"





me0o de 0. .00te se ech *ora 61* 0olo. Yoh*0aom roi io



jua.000 jajjai 0. lo demd es .0.0.....

0.r la .0rt de 0 .0rae enr6 entoces la f Gin Sadfi sdeea
personas que no -cnB iiK Su B erionaidainseoBd

0^bito, la hazaha de 0s a s del perfor mance .0. se trepan a rapel
en^0 los rasaciSI de ls *ad 0 .i0 p0a~ d0m0sS l i 0u s0 ^
00s elevado. Asf, como ellos, entr6 a0. delB Mes. convertid r








tan y destruyen a la sociedad: violencia, narcotrBCTBfico, vandalismo, deipreiiin,








y cualquiera puede, entonces, reemplazar f^^^^^^^allmenBte susBideonHidaieasiyScon-
Paa .00 oviee at la 0utua y~ viv 0.n 00 n~n l~e e 0 qel podrf
significa0 caer en0la desaz^n. Los0^ 0rtistas, al 0ontrario, parece -ue pimt


es un 0..0pl Una 0mga peidit cutual me0 hab1 0h q 1 0s0l













y, por eso, sublime. Es, en su atuendo, la dualidad que nos confunde: una~tHB
00. u 0eo Es 0 om mio cas trstz y *00 si 000o.. Y0 0imr op
inuitu (sla roeaa eoeaa ilgb co mao y 00o 'o
artistas tenemos un undo -echo de sueflos e^ 0lusionesi s*lo le E!
m^^^sica^^^- 0d. fo o y la i-n debe coni0in u0r. ZCmo uierle saber a l
seres *h0 00 00- .- 0u -manos -ue todos a mos la difeencia entreuna ex








0und 61 mis seI 0i pemio de hba. so *. 0















Ila frase que nos infunde miedo (como regafiiioaB dei imBT8Be infelii5BBanteiBBadC
ntec16 de -etr "eoaet-otalsbea- *50 .0 0.00 0 0
enocs 0 .0.6 al 00mrio y sai .0unad en 0.0 decn o .00
0ral 0 ata~ foral 0 aao 0omae y aciu foml -Zu o0 qui*00

res?. "So un 00~cit" -io "Soy u 0 -aaV 0*bay 00***e 0aii o







0*00*ra 0ar -uca s.l 0oo euain abinpeosru r
qu 0uqecns ree ipehcod e lbd"
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CONTRAEN NUPCIAS
ANA MARIA ROMAN Y ENRIQUE LECHON
Ana Maria Roman y Enrique Lech6n definieron oficialmente el rumbo de su relaci6n,
primero bautizaron a sus pequeios Santiago y Ana Sofia, siendo sus padrinos Raul
y Perla Pallan, Laura Lech6n, Conchita Roman y Francisco Lech6n, posteriormente
fueron casados civilmente por la juez Vero L6pez Arriaga y ahora si, la familiar
Lech6n-Roman qued6 unida tanto civil como religiosamente. iFelicidades!


lb -mm 040%"^


INTELIGENTEMENTE!











Karen y Ricardo Guiza bautizaron a su pequeia Tamara, siendo sus padrinos su tio
Luis Guiza y Deyanira Sanchez. La recepcion tuvo lugar en el exclusive condominio
residential de Punta Cancun, donde se ofrecio una comida entire amigos para
S celebrar el ingreso de Tamara a la grey catolica.


































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via gom chvlda Rgi~ 91 sin l e za msant ia geqn ansha
idntdacop55 orlomsm, asateria:ienidd nlafni^ e nlnrs


M i padre es escritor; yo lo vefa
y querfa entonces mover
mis manos para escribir",
dice Chak en entrevistas que
le han hecho en M6xico y
el extranjero. Recientemente aterriz6 un
tiempo en CancOn y lo aprovechamos para
platicar y recorder las cr6nicas urbanas de
su papa, Carlos Hurtado, y los pininos de
61, Carlitos, como potential reporter de
un diario que en aquel entonces Ilevaba
unos cuantos meses de fundado: el Por
Esto! de Quintana Roo.

-tRECUERDAS ESA ENTREVISTA, COMO PROFETI-
CA, QUE LE HICISTE A CAIFANES CUANDO APENAS
TENIAS COMO 12 ANOS?
-Sf. Era el mas chiquito de la redacci6n y,
mas bien, me mandaron: iAquel que es
caifanero que vaya y los entreviste! Y yo
me fui fascinado y los conocf.
-Y LE REGALASTE UN JADE A SAUL HERNANDEZ...
-Porque le gust6. "Orale tu jade, qu6 onda
con tu jade", me decia y... pues ten. Yo
tenfa various jades que me habfa regalado
mi papA, y se lo regale. Era una pieza que
parecfa muy antigua, a lo mejor era muy
antigua, y la trafa colgada en el cuello.
Ahora que (Saul) ya es vecino y vive aquf
en Playa, pues se lo tengo que pedir...
Jajaja...Yo me acuerdo que en ese momen-
to le dije que iba a crecer e iba a hacer
canciones como ellos y se arm6, se hizo.

Era entonces 1993. Carlitos, como le de-
cfamos, acompafaba siempre a su papA al
peri6dico y ahf se quedaba absorbiendo el


mundo del diarismo que es convergente al
de las letras. Ahora 61 las compone, les pone
ritmo y hace rolas de cr6nicas urbanas.

"Soy orgullosamente chaval de la 91", dice.
"En ese barrio crecf toda la vida. Lo quiero.
Ahora se ha vuelto un barrio muy violent;
hay chavales, muy chavitos, usando ahf la
violencia con soltura. Independientemen-
te de eso, las regions de CancOn son un
fen6meno interesante. Yo platico much
en las entrevistas que he tenido por los lu-
gares en los que he andado rolando, que mi
m0sica se debe a que yo crecf entire chiapa-
necos, guerrerenses, tabasquefos, chilangos,
jalisquillos, nortefos y hasta gringos.

"En mi barrio habfa chavales de todos
lados y la m0sica que hago siempre se va
a deber a esa fusion de la diversidad que
a mf me toc6 tal cual. Se dice que en Can-
cOn no hay identidad, que todo es plAsti-
co, pero no; la nuestra es una identidad
distinta, un poco compleja y en mi caso
es claro: hay un movimiento de expresi6n
cultural que tiene que ver con lo que ha
pasado en esta zona; con toda esta fusi6n
de cultures y huracanes.

"Mi primer disco (Lo que vino. 2006. Ettore
Grenci/Warner Music. Italia) es una muestra.
No es un solo genero, es una fusion total".
Este Album debut se ha colocado exitosa-
mente en M6xico y Brasil, asf como en pu-
blicaciones como F I'!!11, Stone y en canales
como Telehit, Exa TV y Ritmoson Lim. En
verano entrarA a Europa, particularmente


a Inglaterra, Francia y Espafa, a trav6s de
una disquera de Londres. Por esas fechas,
ademAs, Chak realizara una gira por festi-
vales en Paris, Madrid y en algunos pauses
de Escandinavia. Y antes, aun en primave-
ra, ya esta armando sus presentaciones en
CancOn, en el Mesdn del Vecindario.

De Chak han escrito ya various. Por ejemplo,
Alonso Arreola -misico, periodista y nieto
del escritor Juan Jos6 Arreola-, escribi6
sobre Lo que vino: "Con referencias que
van de Radio Futura a Santana y de ahf a
Juanes pasando por Africa, los Andes y el
Caribe, es de aplaudirse que la m0sica de
Chak logre un resultado tan original y bien
aterrizado. Este disco demuestra que no
hay que buscar hilos negros para, natural-
mente, hallarlos".

-EN ESTE DISCO COMO QUE HACES CRONICAS DE
TUS VIVENCIAS EN CANCUN, tNO?
-Sf. Yo, en principio, vengo de papA revol-
toso. Entonces en este disco se habla, por
ejemplo, de mi sensaci6n cuando sali6, el
primer dfa del 94, el movimiento zapatista.
Yo fui de los mas impresionados. A mf se
me hizo totalmente congruente y nece-
sario. Y lo sigo creyendo: me parece uno
de los pocos movimientos decentes que
tenemos en el pafs; un movimiento que es
de palabra, es pacffico. Y pues, este disco
tiene impresiones mfas desde aquella
6poca. Lo que vino, que es la canci6n que
da tftulo al disco, habla de eso; no es una
canci6n panfletaria, es una percepci6n
del moment.


78 cancunissimo.com mayo 2008










El viejo Antonio estd cantando comandante
el viejo Antonio en el camino
vuela que vuela la palabra por la brisa comandante.

La palabra supo ser
en todo el mundo la palabra para hablarme
no serd igual, no serd igual.

-A Mi ME LLEGO EN ESPECIAL EL TEMA DE LAS
NUBES Y EL VIDEO DE ESTE SENCILLO (YOU
TUBE-CHAK-LAS NUBES) EN EL QUE DESPLIEGAS
TODA UNA ATMOSFERA CIRCENSE; TU OTRA
PASSION, NO?7
-Sf. Yo fui alumno de Anatoly Lukatchuk.
Lukatchuk quiere decir Demonio de la Sel-
va en la lengua de Ucrania y 61 es un maes-
tro laureado del Circo Ruso de MoscO, que
tiene en M6xico un taller interesantisimo.
Yo fui alumno de 61 dos afos. Anatoly es
una especie de chamrn que no se asume
como tal; fue trapecista desde muy niho y
termin6 siendo clown porque tuvo una le-
si6n muy fuerte. El bato hace un entrena-
miento general de malabarismo, acrobacia
y equilibrio; te ensefia las bases de todo.

"Yo llegue con 61 porque tuve un suefo en
un pueblo de Hidalgo que se llama Huas-
ca. Ahf, en ese pueblo, sofie que caminaba
en la noche y que habia unas viejitas que
salian de un portal oscuro en una calle
de piedra y hacfan un acto de equilibrio
impresionante. Eran seforas de pueblo,
viejas de pueblo, con sus vestidos como
para salir a pasear en domingo; eran tre-
mendamente agiles y la mayoria de ellas
estaban arriba de los 70 afos. Entonces,
fue una demostraci6n de equilibrio y de
fuerza impresionante, y tard6 como un
mes o dos en darle sentido a ese suefo...
Y asi llegue al circo de Anatoly. Trabaje de
zanquero y malabarista. Habia dejado ya
la musica y me interned demasiado en la
cirqueada. Decide irme a la Escuela de Cir-
co de La Habana. Fui a Cuba a ver c6mo
estaba la finanza y regres6 a Cancun para
pasar los tres meses que me quedaban
antes de marcharme a la cirqueada... Y me
regalan una guitarra.

"Una amiga, un personaje extraordinario
del taller de Anatoly, que tocaba el violin
en el trapecio, me regal6 la guitarra en un
cumpleafos. Y en los tres meses que me
quedaban en Cancun, hice muchas cancio-
nes. Yo tenfa 17 afos y hubo una crisis ahf
existencial; se hizo de repente una energfa
muy fuerte respect a las canciones, y dej6
el circo. Deje la gana cirquera".

Chak y yo platicabamos en El Cafe de la
Ndder. Desde que nos habfamos sentado
habia transcurrido casi una hora y varias
sirenas de ambulancias y patrullas. El ba-
rullo urban era casi necr6filo. De sibito
vimos una ruidosa caravana de vehiculos
con agents, judiciales, policies y para-
medicos que se enfilaban freneticamente
hacia el oriented de la ciudad, donde, supi-


mos luego, habfan encontrado una pare-
ja mks de asesinados. A veces es inutil
abstraerse del ambiente y la pregunta
salt6 apresurada:

-OYE, SOBRE LA CONSTRUCTION DE LA VIOLEN-
CIA EN CANCUN, ,YA TIENES LAS ROLAS?
-El combo, el grosso del combo ya esta. Ya
adquiri un studio casero y el disco lo em-
piezo a grabar en abril en El Paso, Texas.
Quiero grabar por lo menos 12 titulos. Ya
tengo algunos como el de Mama, papd y las
estrellas, La luna de nadie, El Ill.i de madera, Te
vi '! ,ii,, Las medallas. Hay una que se llama
63 Horas y que habla sobre la experiencia
con Wilma. Que
habla del miedo.

"La canci6n habla
un poco del panico
comun que pudo C
haber sentido *
cualquiera en la n
experiencia y tiene el
tambien el lado del a
romance lejos en
moments ca6ticos.
Mi mujer estaba con
su familiar en Puerto
Juarez y... pobres.

"Mi suegro es hom-
bre de mar, es ague-
rrido, es pescador,
y cuando llegue vi
que 61 tambien vivi6
el espanto. Esta rola
empieza con bam-
boleo como de tuba
o bajo simple...

Que viene el miedo,
miedo a la i ,!! ,,
miedo a la gente.
Mira: sesenta y tres
horas en la casa el
huracdn.
Como la furia de Dios
serd la furia del cielo.
Anduvo el diablo cami-
nando por la i!!.,
Anduvo el diablo it.k,,,ii.' por la (il!,
y hdgase la luz que el Sol aqu(sefue por unos dias,
se fue a pasear en coche y el viento nos rompid.
iAy! si td supieras como yo
te extraio tanto.

... "Es una canci6n de panico pero tierna
finalmente y de amor".

Chak pide un segundo caf6 autentico
-"con cafeina"-. En la calle sigue el barullo.
Un auto rechina las llantas cuando intent
sortear el apacible trafico del mediodia
en la estrecha Nader. A lo lejos se escu-
cha, como todos los dias, el "canto" de las
sirenas y uno se imagine muertos, sangre,
casquillos, Ak's, 4X4.
Chak reconoce entonces a uno de sus veci-


nos, que es jalisquillo, y confiesa que ese
dia habfan empacado ya todo en su casa
para mudarse a otro rumbo de la ciudad.

"En ese barrio crecf toda la vida. Lo quiero.
Pero ya nos vamos a mover. Ahf ya se usa
demasiado la violencia", dice y nos pone
al tanto de que, ni siquiera la enramadita
que Claudia y Carlos -sus papas- sembra-
ron hace afos, y que era el distintivo de
esa casa en la Regi6n 91, existe ya. "Ya no
la tiene; fue parte de las perdidas".

Nos despedimos con ese recuerdo de la
enramada. El junta las manos y agradece


la charla. Es un gesto mistico, parecido
a la respuesta que quiere ofrecer como
propuesta musical frente a la violencia:
"Va a parecer un discurso krishnamurtiano
pero creo que nos estan retrasando la ca-
beza, nos estan haciendo perder much el
tiempo; creo que no nos estamos respon-
sabilizando de nuestras cabezas y de nues-
tros corazones. Cuando se acab6 Caifanes
se hizo un hueco en la musica popular
mexicana, porque ellos le daban una con-
notaci6n cuasi mistica que ya no hay. No
me interest el discurso nacionalista, ni los
chamanes de plkstico, ni el indigenismo
extrafo, ni lo panfletario ni las banderas.
Veo que a pesar del deterioro 6ste en que
vivimos, hay tambien mensajes de amor,
de much amor"









DIANA Y JORGE,
LA NUEVA FAMILIAR CASTILLO-SCHMITZ

Ramon Castro, obispo de Campeche, bendijo el enlace religioso de Diana Schmitz
y Jorge Castillo en la capilla de San Juan Bautista de la Universidad La Salle.
Posteriormente, amigos y familiares se trasladaron al salon Tulum del hotel JW
Marriott donde se ofreci6 un esplendido banquet en honor de los recien casados.


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riodista Juan Jose Morales present su libro "Jose de Jesus Lima, forjador de Isla
Mujeres", editado bajo el sello de Atlas de Quintana Roo. Diversas personalidades
acompaiaron a Juan Jose, entire ellas el tambien periodista Fernando Marti, quien
impulse a su colega a escribir esta primera biografia del Caribe que habitamos.










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Para vivir verdaderamente, creativamente, tenemos que aprender a morir
coiista iItemente y resurgir de nuestras propias cenizas.
Cuaulnli Arau.


Sabfas que los series humans somos los unicos
que podemos vivir en ausencia de nosotros mismos?,
solt6 la pregunta Cuauhtli Arau. Se supone que yo era
quien lo entrevistaba y ahora estaba ahf, frente a un
chavo que aparenta various afos menos de los 34 que
dice tener y que me hablaba como uno de 70.

Sf lo sabfa. Pens6 en la batalla que habfa emprendido
desde hacfa tiempo contra mf misma bajo la ducha. Me
habfa propuesto devolverme la conciencia que cotidia-
namente a esa hora andaba corriendo qui6n sabe por
d6nde, pero menos conmigo. Yo estaba ahf en cuerpo,
mientras ella, en alma, ya se sentaba a la cita de las
08:00, a la junta de las 09:30, a la entrevista de las 11:00.
Me vi de pronto lazando a mi espfritu para tener, al me-
nos, conciencia del moment y, ya despu6s, placer. Eso,
desde luego, no se lo dije a 6l; yo era la entrevistadora...

... Pues sf, vivimos en ausencia de voluntad, sin capa-
cidad de gobierno propio. Casi nunca estamos aquf",
se respondi6 61 mismo. "Repetimos rutinas y hAbitos,
y todo aquello que se repite pierde su conciencia
humana. La sola pregunta de qu6 comiste ayer? se
convierte en un gran acto de reflexi6n, porque nunca
estuvimos ahf. Buscamos desesperadamente los len-
tes que cargamos en la cabeza, o el lApiz que traemos
en la mano. Eso quiere decir que vivimos en ausencia
de nosotros mismos. "Seguimos tambi6n costumbres,
aunque muchas veces sean inhumanas y degenera-
tivas: como el sarcasmo, el racism, el clasismo, el
moralismo, simplemente porque pensamos que asf
debe ser todo, y que todos los demAs deben ser asf
como estA acordado, aunque no nos cuestionemos
qui6n o qui6nes hicieron ese acuerdo".

Fui a entrevistar a Arau porque una amiga, bastante
confiable, me habfa recomendado su taller. Iba, no
obstante, con el prejuicio de encontrarme tal vez a
un chamAn plastico o a uno de esos mercaderes del
nirvana que abundan por todas parties. Me encontre,
en cambio, con un artist plastico que supo conju-
gar en una sola propuesta cultural sus otras pasio-
nes: medicine, sicologfa, filosoffa, cultures antiguas
y actuaci6n. Y todo eso con un solo fin: la creativi-
dad. "Yo creo que, al final, el hilo conductor de todo
lo que hago es la creatividad", nos dijo.

Cuauhtli es nieto del actor y cineasta Alfonso Arau
(Como agua para chocolate) e hijo del tambi6n cineasta y
mtsico Sergio Arau (E',. !!i,,i de Jerez). Con su conferen-
cia y taller abri6 los festejos del d6cimo aniversario
de la Fundaci6n Oasis que fueron asf, como su mismo
nombre, un oasis cultural para la poblaci6n de Cancnn.

"La creatividad -dijo Cuauhtli al retomar la entrevista-
no es nada mAs de artists; es la gran inteligencia del
ser human. Todas las personas tenemos creatividad
y, cada vez que nos topamos con algo desconocido, la


usamos. La bronca es que vivimos vidas muy rutinarias,
muy llenas de miedos, y entonces la creatividad se va
quedando ahf en el rinconcito abandonada, y para la
mayorfa de las personas se vuelve inaccesible porque
desde hace much tiempo ya no la utilizan... Nos
levantamos mas o menos a la misma hora, decimos
las mismas cosas, nos bafamos en el mismo orden,
llegamos al trabajo por la misma ruta, saludamos a
la gente de la misma forma... Las personas somos
excesivamente rutinarias y eso nos mata el espfritu.
"Esta bien que existan algunos habitos (que me lave
los dientes tres veces al dfa), el problema es que todo
lo hagamos con habitos: la forma en que manejo, la
forma en que pienso, la forma en que hago el amor,
la forma en que practice ejercicio, la forma en que
duermo. Todo esta lleno de rutinitas y las personas
con estas rutinitas logran certeza, logran seguridad, y
tienen la sensaci6n de que nada malo les puede pa-
sar, siempre y cuando sigan lo que ya conocen. Pero,
obviamente, se sienten insatisfechas. Tienen seguri-
dad pero tienen a la vez una sensaci6n espantosa de
vacfo y les viene la depresi6n o tal vez la violencia.

"Que haya tantas personas deprimidas tambi6n quie-
re decir que hay personas agresivas. Y es que todo lo
que esta nada mas contenido y contenido, no cesa de
crecer y eventualmente explota. Porque cuando la gente
decide romper su rutina, la rompe con violencia: 'iYa, a
la fregada este trabajo!... i A la chingada esta relaci6n!'
Y no tendrfa que ser asf, no tendrfa que llegar a ese ex-
tremo. Si tan s6lo empezAramos por recuperar nuestra
conciencia humana cuando nos bafamos, por ejemplo,
y logrAramos sentir el placer del moment bajo la ducha,
podrfamos iniciar una carrera contra los habitos que nos
matan dfa a dfa. Podrfamos empezar a recobrar nuestra
presencia o esencia, y ser creativos en muchas dimen-
siones: ffsica, intellectual, emotional, sexual y spiritual.

"Podemos conducirnos toda la vida 'en primera', con
habitos, rutinas y todo lo que ya conocemos o nos han
dicho que debe ser asf, o cambiar a 'segunda' y vivir en
inteligencia, creatividad y espontaneidad. Aunque hay
que saberlo: esta 'velocidad' tiene un factor: el riesgo
que, sin embargo, se compensa con el placer. Los
habitos, por el contrario, no son placenteros porque la
perdida de voluntad y conciencia no produce ning6n
interns y sf, much dolor".

En agradecimiento a la amiga que me condujo
hasta el taller de este artist que me respondi6 mas
preguntas de las que yo le hice y -lo mejor- sin
siquiera formulArselas, concluyo esta entrevista
con la pista para que cualquier interesado pueda
encontrarlo en la red (www.humancia.com), por el
tel6fono de HumanCfa (33 38 24 13 79) o en su bu-
z6n personal (cuauhtli@humancia.com). Y advierto
que tal vez la primera pregunta que le escucharAn,
es: yVives como has sofado, o suefas que vives?


mayo 2008 canctissiito.com 83


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encuentres ante la situaci6n
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universidad irAs. Tomar esta decision sin
informaci6n previa, es de muy alto riesgo
ya que te representarA una inversion de
tiempo, dinero y esfuerzo no redituable
a future. Al moment de elegir universi-
dad, independientemente de conocer su
descripci6n, sera important que exista la
posibilidad de visitarla. Luego tu decision
debe ser deliberada, consciente y clara, y
no s6lo fundamentarte en las referencias.
A continuaci6n te presentamos una breve
descripci6n de la oferta universitaria
con la que cuenta Canctn, con algunos
indicadores que te permitirAn tomar una
decision mrs racional al respect.


Unas instalaciones modernas,
bonitas y bien disenadas no
garantizan mayor aprovechamiento
ni el nivel educativo del plantel.



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CARRERAS: -i: iiiii r r :: i. i: l i1 H EIIIII:,n: 1 1:111131 1:11:1
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ALUMNADO: 200
ALUMNOS POR GRUPO: 25 a 30
IDIOMAS: Espanol e ingles.
SISTEMA DE BECAS: Si.
COST APROXIMADO DE LA CARRERA: $178.740.00
PLANES DE PAGO: Los pagos son por tetramestre:
a) Un pago total al iniciar el tetramestre o
b) Pago en parcialidades: 4 pagos, cada uno mensual.
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CARRERAS: Administraci6n, Contaduria, Informatica, Sistemas
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ALUMNADO: 2,059
ALUMNOS POR GRUPO: 33
SISTEMA DE BECAS: Si.
COST APROXIMADO DE LA CARRERA: $2,014.00 semestre.
PLANES DE PAGO: Semestral.
INSTALACIONES Y ACTIVIDADES OPCIONALES: Laboratorio
de cOmputo, multifuncional, electromecanica, idiomas, civil y
alimentos y bebidas.
BOLSA DE TRABAJO: Si.
ESCOLARIDAD PROMEDIO DEL PERSONAL DOCENTE:
Licenciatura, maestria y doctorado.

A 21 afos de haber iniciado sus labores, se consolida
como opci6n de educaci6n superior en Quintana Roo.


CARRERAS: Administraci6n, Contaduria, Derecho, Mercadotecnia,
Psicologia, Arquitectura, Ciencias de la Comunicacion, Diseno
Grafico, Ingenieria Civil, Turismo y Enfermeria.
ALUMNADO: 1,100
ALUMNOS POR GRUPO: 25 en promedio.
IDIOMAS: Ingles, frances y mandarin.
SISTEMA DE BECAS: Si.
COST APROXIMADO DE LA CARRERA: $240,000.00
PLANES DE PAGO: Modalidad de credito educativo.
INSTALACIONES Y ACTIVIDADES OPCIONALES: Intercambios
academicos, actividades deportivas, culturales y comunitarias,
servicio medico, institute de investigation, educaci6n continue,
area de postgrado, biblioteca, hemeroteca, centro de computo,
laboratorio de alimentos y de construcci6n, camara de Gesell,
islas de edici6n de video y audio, studio de TV y de radio,
laboratorio y studio de fotografia, taller de serigrafia, sala de
videoconferencias, auditorio y capilla.
BOLSA DE TRABAJO: Si.
ESCOLARIDAD PROMEDIO DEL PERSONAL DOCENTE:
Licenciatura y maestria.

Forma parte del sistema educativo lasallista. En
CancOn el lasallismo cumple su trig6simo aniversario,
iniciando la universidad en 1991.


88 cancuffissimo.com mayo 2008





























CARRERAS: Derecho y Legislaci6n, Contaduria, Administraci6n de
Empresas Turisticas, Negocios Internacionales y Artes Culinarias.
ALUMNADO: 1,000.
ALUMNOS POR GRUPO: 30.
IDIOMAS: Espanol, ingles y francs.
SISTEMA DE BECAS: Si.
COSTO APROXIMADO DE LA CARRERA: $82,800.00
PLANES DE PAGO: $2,300.00 mensuales.
INSTALACIONES Y ACTIVIDADES OPCIONALES: Cuenta con
el primer restaurant escuela abierto al public para las practices
profesionales. Salones con aire acondicionado.
BOLSA DE TRABAJO: Si.
ESCOLARIDAD PROMEDIO DEL PERSONAL DOCENTE:
Licenciatura.

Licenciatura en tres afos. La Licenciatura en Artes
Culinarias se efectia a trav6s de L'6cole des Chefs,
escuela culinaria de alto nivel.


CARRERAS: Administraci6n de Empresas, Administraci6n de
Empresas Turisticas, Contaduria POblica, Derecho, Informatica
Administrative, Mercadotecnia, ComunicaciOn.
ALUMNADO: 163.
ALUMNOS POR GRUPO: 12.
IDIOMAS: Ingles.
SISTEMA DE BECAS: Si.
COSTO APROXIMADO DE LA CARRERA: $111,600.00
PLANES DE PAGO: Pagos por cuatrimestre.
INSTALACIONES Y ACTIVIDADES OPCIONALES: SalOn de
c6mputo, aulas con aire acondicionado, cafeteria, sala de usos
multiples y biblioteca.
BOLSA DE TRABAJO: Si.
ESCOLARIDAD PROMEDIO DEL PERSONAL DOCENTE:
Licenciatura y maestria.

Licenciatura en tres afos. Prkcticas de campo a partir
del 5to. cuatrimestre. Ingles intensive.


ilC-onsulta SU poliil, a
disciplinara y deC SQnrldad d
fiCrtal


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CARRERAS: T6cnico Superior Universitario (TSU) en Administraci6n,
Contaduria, Gastronomia, Tecnologias de la Informaci6n y
Comunicaciones, Mantenimiento Industrial Y Turismo.
ALUMNADO: 1,408.
ALUMNOS POR GRUPO: 25
IDIOMAS: Ingl6s y francs.
SISTEMA DE BECAS: Si.
COSTO APROXIMADO DE LA CARRERA: $7,200.00
PLANES DE PAGO: $1,200.00 al inicio de cada cuatrimestre.
INSTALACIONES Y ACTIVIDADES OPCIONALES: Biblioteca,
laboratorio de idiomas, centro de recursos de idiomas,
laboratorio de idiomas, auditorio, salas audiovisuales, sala
multimedia, laboratorio de gastronomia, instalaciones deportivas.
BOLSA DE TRABAJO: Si
ESCOLARIDAD PROMEDIO DEL PERSONAL DOCENTE:
Licenciatura y maestria.

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cargos de mandos medios y superiores en las diferentes
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Su educaci6n es 70% practica y 30% te6rica.


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dL [IV idC S y c Li[Sni S & I3 lll- 1-
77LP
ai,1ivi a e 1 l1 I I 11


CARRERAS: AdministraciOn y Direcci6n de Empresas,
Administraci6n de Restaurantes, Comunicacion, Derecho,
Finanzas y Contaduria POblica, Hoteleria, Ingenieria
Industrial para la Direcci6n, Mercadotecnia, Negocios
Intemacionales, Psicologia y Turismo Internacional.
ALUMNADO: 1,200
ALUMNOS POR GRUPO: 30
IDIOMAS: Ingles, frances, aleman, italiano, japones.
SISTEMA DE BECAS: Si.
COSTO APROXIMADO DE LA CARRERA: El cost
se calcula a partir de las materials en las que el
estudiante decide inscribirse.
PLANES DE PAGO: Una inscripci6n semestral y pagos
mensuales.
INSTALACIONES Y ACTIVIDADES OPCIONALES:
Canchas deportivas, centro de computo, cafeteria,
auditorio, escuela de comunicaciOn, escuela de
ingenieria, escuela de psicologia, talleres de redacci6n,
musica, danza y escultura.
BOLSA DE TRABAJO: Si.
ESCOLARIDAD PROMEDIO DEL PERSONAL
DOCENTE: Maestria y doctorado.
Resefia del plantel: Ofrece 41 programs de
licenciatura, 86 de posgrado y mas de 150 de
extension universitaria. El deported y la cultural
son parte important de la formaci6n integral.


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CARRERAS: Gastronomia, Ingenieria Industrial,
Innovaci6n Empresarial, Ingenieria en Telematica,
Negocios Internacionales, Turismo Sustentable y
Gesti6n Hotelera.
ALUMNADO: 1,843
ALUMNOS POR GRUPO: 35
IDIOMAS: Ingles.
SISTEMA DE BECAS: Si.
COSTO APROXIMADO DE LA CARRERA:
$18,000.00 promedio.
PLANES DE PAGO: $2,100.00 semestre promedio.
50% inscripci6n y 50% durante el semestre.
INSTALACIONES Y ACTIVIDADES OPCIONALES:
Salones con aire acondicionado, laboratories,
centros de c6mputo, centro de idiomas, cocinas,
biblioteca, cafeteria, canchas deportivas.
BOLSA DE TRABAJO: Si.
ESCOLARIDAD PROMEDIO DEL PERSONAL
DOCENTE: Maestria y doctorado.

Resefia del plantel: Fundada en
septiembre del 2000 iniciando
operaciones en febrero del 2001.
Universidad public estatal.
Obligatoriedad del dominio de por
lo menos el idioma ingles. Talleres
artisticos y deportivos. Considerada
como una de las mejores universidades
publicas del pais.


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LOS NUEVOS MODELS TOYOTA

Como si fuera una pasarela automovilistica, Toyota present su
emblematico Corolla, sin6nimo de prestigio, calidad, innovaci6n y
ahora rediseiado. Otra de las sorpresas fue el Tundra Crew Max con
su imponente diseho e impactante estetica y finalmente Sequoia, la
SUV mas grande de Toyota.





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,,wumateramame]


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Los paladares mas exigentes de La Chaine des Rotisseurs se dieron cita en el
restaurant Arrecifes del hotel The Westin para degustar las creaciones del chef
Alexander Rudin, asi como de las atenciones de Dieter Rossler, gerente del hotel
sede, y Cedric Schweri, gerente de A&B, quienes supervisaron que el menu a base
de mariscos, vegetables y cordero fuera del agrado de tan selects invitados.












R Los invitamos a disfrutar de
las recetas de su autoria,
durante todo el mes
de mayo.


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Reservaciones: 848 87 47 Abierto todos los dfas de 14.00 a 23.30 horas.





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Forma de comunicaci6n con los dioses; empleados como
elements terap6uticos y rituales o como simples acompafiantes
en diversos platillos, los hongos han estado presents en
pr6cticamente todas las cultures prehispdnicas y su uso se
extiende hasta nuestros dias.

SETAS ( Pleurotus spp.)
Conocidos tambin como "Hongos Ostra" (del Ingles Oyster
mushrooms), existen diferentes variedades que se distinguen por su
forma, textura, sabor y color, que varian desde un color crema casi
blanco, hasta el marr6n.

La textura de las setas es por lo general muy delicada y su sabor
suave, o10 cual hace que sean sumamente versdtiles en la cocina.
Es ahi donde conocer6n la gran capacidad del Chef Andrea
Statzu del Restaurante Alfredo di Roma Cancin.

Las setas son un ingredient ideal para diferentes platillos de la
cocina mexicana. Adem6s son un perfect sustituto de la came
en la cocina vegetarian, debido a que contienen protefnas de
alta calidad con todos los amino6cidos esenciales. Por otro lado,
su contenido de fibra diet6tica es elevado y el de grasas muy bajo
por lo que son adecuadas como alimento muy bajo en calorias.

..........DEJATE LLEVAR A UN VIAJE GASTRONOMICO

iBuen Provecho!
,arlnana Orea
















Un mal rato cualquiera lo puede tener,
pero no cualquiera lo puede perpet' i r
fotograficamente y este cazador se las
ingenio pa1I ra atrapar a sus presas...


'*
























































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DEVELOPED i^*f,


J~irlccpr/p
Group


- --------






























Aen unamente humana
FERNANDA MACGREGOR

La misica es, sin duda, una forma de expression de la naturaleza humana, tan genui-
na y profunda que refleja las cualid;des mas intimas de coraz6n e inteligencia, que
nos permiten compartir belleza, vida, amor, libertad, ternura, coraje, piedad e incluso
el orgullo de pertenecer a una cultural.


1 nacer, todos contamos con elements
musicales, como ritmo o melodia, y conforme
crecemos podemos hacernos conscientes que
gracias a estos somos capaces de conmovernos.
La Orquesta de Camara abarca todo tipo de
instruments; camara se refiere a los origenes


-A. ..JL-donde las
orquestas tocaban en salones
de musica de palacios y
grandes residencias del
siglo XVII; asi cabfan dentro
sin formaci6n concrete de
instruments. Estan las
barrocas, con instruments
de cuerdas frotadas con
intervenciones de otros
instruments, en especial
como solistas que se forman
a partir de la obra de Corelli
y van aumentando en la
primera mitad del siglo XVIII
como vemos en las obras
de Bach, Lully o Rameau.


innovaciones. Previo al concerto, se da una platica para papas
y maestros, para que los nifos se sensibilicen y puedan apreciar
la maravilla de este arte.Mario Monroy comenta que quisiera
extender estos beneficios a las escuelas publicas y espacios
abiertos, pero no hay presupuesto. No obstante, sigue buscando
apoyo de los distintos niveles de gobierno.En esta era en que la


Mario Monroy es musicologo con especialidad en Direccion de Orquesta
por la Escuela Nacional de Musica de la UNAM (1987), Alumno de los
maestros Alexander Polichuck y Sergei Foken (1998-99-2000-2001) en
el Conservatorio Rimsky-Korsakov de San Petersburgo, Rusia, en la catedra
de Direccion de Orquesta, Segundo lugar en el Festival Internacional de
Organo Electone Yamaha en Tokio, Japon (1984), Dirigio la Orquesta
Sinfonica de Iztapalapa de 1989 a 1994.. Director huesped de la Orquesta
Sinfonica Nacional de Panama y de la Orquesta Sinfonica Nacional de Costa
Rica (2003), Fundador y director artistic de la Orquesta de Camara de
Cancun (septiembre de 2004),


mercadotecnia crea la mayoria
de los espacios, el arte se
encuentra con dificultades.
"No podemos competir con
RBD", dice Monroy, "por eso
estamos dando un taller
de apreciaci6n musical de
plant en la universidad
Anahuac"."Los miembros de
nuestra orquesta son musicos
de trayectoria, entregados,
que desean aportar, y que
esperan que algun dia no muy
lejano la Orquesta de Camara
de CancOn se convierta en la
Orquesta Sinf6nica del Estado
de Quintana Roo".


Estin tambien los conjuntos instrumentales indefinidos como
los necesarios para los in, ,ii, ,i, de Mozart, el Septiminio de
Beethoven y semejantes, y los conjuntos contemporaneos
que, aunque ya no son para sal6n, tienen una formaci6n
instrumental reducida poco comin, Otiles para obras de Igor
Strawinski o Manuel de Falla.

Cancun, como ciudad cosmopolita, cuenta con una Orquesta de
Camara dirigida por el maestro Mario Monroy, quien dio su primer
concerto el 11 de Septiembre del 2004, ofreciendo hasta hoy
temporadas de conciertos privados para la comunidad e industrial
hotelera y las temporadas de conciertos didkcticos, todos los
martes entire los meses de octubre y abril, para 6,500 niios de
escuelas particulares que, desde preescolar hasta universidad,
disfrutan de un concerto en donde aprenden a apreciar la musica
mediante la explicaci6n en vivo de las families de instruments
y las funciones del director de la Orquesta, siempre con


96 canciffnissimo.com mayo 2008


ESTOS SON SUS INTEGRANTES:
*ErikAnaya
*Celia Fernndez
*Guillermo Guti6rrez (Concertino)
*Jos6 Garcia
*Albino Garcia *Carlos Hernndez
*Ra6lLuna

*Ignacio M6ndez
Kari ne Asatryan *Liem Chaviano
*Erhard Vande Wyngaert
*Niyana Hernndez
*Jes6s Garcia *Magali Chvez


*Ram6n Sanabria *Mario Monroy












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Ana HernBndez

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Last updated October 10, 2010 - - mvs