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Title: Cancuníssimo
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 Material Information
Title: Cancuníssimo
Physical Description: Serial
Publisher: Vicente Alvarez Cantarell
Place of Publication: Cancún, Quintana Roo, Mexico
Publication Date: February 2008
Copyright Date: 2008
 Record Information
Bibliographic ID: UF00098605
Volume ID: VID00019
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.

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Cancunissimo Febrero 08 ( PDF )


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According to recent research that analyzed the values of homes built along golf courses
designed by the world's most renowned golf course architects, real estate on RTJ II
designed courses appreciated in value over a ten year period more than did homes
on courses by any other designer. The values of the homes built along RTJ II courses
increased 48 9o more than the value of homes overall. "

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En este mes podemos aprovechar el Dia de San Valentin
para darnos gusto, Podemos hacer una cita, por ejemplo,
con el buen comer, Y recibir en nuestra mesa especialidades
gastronomicas de todo el mundo: mexicana, americana,
argentina, japonesa, italiana, libanesa, francesa, espanola,
china, brasilenia.. En nuestras paginas las mostramos con
todo y recetas,

Podemos tambien regalarnos o regular, sin prejuicios de
etiqueta, products unisex. Botar, por pura estima, las malas
vibras y pensamientos; o acudir el 3 de febrero a votar, por
puro afecto,

Y, por que no? Podriamos darnos la oportunidad de buscar
el amor en otra parte, mas alla de la pareja, los hijos, los
chocolates de corazon o los ramos de flores: en las comuni-
dades que mas necesitan de solidaridad,

Este 14 de Febrero les deseamos, en suma, que encuen-
tren placentero el recorrido por la ruta editorial que les
preparamos, desde las zonas mas rec6nditas del Continente
hasta a tumultuosa urbe de Nueva York, pasando, desde
luego, por Florida, Salud!


PORTADA
CONCEPT: LAGENCIA
FOTO: ANTONIO DfAZ
ARTE DIGITAL: EL MAURO


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DIRECTOR GENERAL
DIRECTOR ASOCIADA
COORDINACION EDITORIAL
GERENCIA DE PRODUCTION
CONSEJO EDITORIAL


Vicente Alvarez Cantarell ,:
Margarita Alvarez Cantarell
Gloria Palma goriascancu,
Charo Vital cha c u
Clara Solis
David Salomon
Gabriel Escalante
Jorge Jufresa
Lia Villava
Mario Monroy
Alberto Charles
Tabi Valenzuela
Valentina Castro
Fernanda MacGregor


SOCIALiSSIMO Esteban Torres
Eric Becerril
PLAYISSIMAs Jorge Ayala
MIAMiSSIMO Doris Martell
WAVESS Andrea Nava
Gaston Espinosa
Miguel Vazquez


CORRECCION Y ESTILO
COLABORADORES







DIRECTOR DE ARTE


Irene Hernandez Diaz-Guerrero
Mauricio Vargas
Tiziana Roma
Rafael Loret de Mola
Karla Vadillo
Ruben Ibarra
Gonzalo Merediz
Juan Jose Morales
Saul Rotberg
Mauricio Siguenza Islas mau'o


DISENO David Flores Nava
Lisset Huitron Velasco
Edna Citlalli Bautista Ramirez
Diana Gomez Martinez

FOTOGRAFIA Antonio Diaz
Gino Caballero


COORDINADORA DE VENTAS


Jeniffer Mendia Zamora ventas@car
CANCUN: Maria Dolores Velarde
Ma. Araceli Ruelas Prieto
Samuel Ramirez
Lourdes Gutierrez Juarez


DISTRIBUCI6N CancOn
Rucel Itza
Fernando Alvarado
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(01998)8 87 60 10


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CANCUNiSSIMO, Aho 16 No 178 Febrero 2008 Revista Mensual editada y distrbulda por CANCUNiSSIMO, SA
i,- : T:-I I '- J, 4-33-33, fax 892-16-85, Mero 26 y 28 SM 3, Cancun, Q Roo, 77500 Editor
i: :,:-i i ,:'i, -I i :,-,-,iil Correoelectronico vac@cancunissimo com Certificadode LicituddeTitulo
Numero 9463, Certificado de Licitud de Contenido Numero 6619, Reserva al Titulo en Derechos de Autor Numero
003546/95 Impreso en 3Dimension Graphics, Inc 8031 North West 14th Street, Miami Florida Code 33126
CANCUNISSIMO, es un foro ablerto El contenldo de sus paginas de ninguna manera expresan el punto de
vista de sus editors, sino que son los autores los unicos responsables de sus articulos Queda prohibida la
reproduccin pe i : : i :1 ,i ,: : i ,i : : :
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Los primeros dias de enero transcurrian y yo no sabia
lo que escribirla. No porque no hubiera algo de interest.
Creo que tenemos temas tan a la mano que no sabia
por cual decidirme. Ante tanta duda de mi parte, les
pregunte a various amigos y amigas y nuevos temas
brotaron. Me enviaron correos electr6nicos dandome
ideas que si escribir acerca de la mordaza aplicada en la W con
Carmen Aristegui, que si el Parque Kabah y los estacionamientos
con la consabida destruccion de las pocas areas verdes que nos
quedan, que si las calls, el trafico, los estacionamientos, que si
"me debes uno acerca de la cultural en CancOn", que si el amor y la
amistad, que si las elecciones, que si...
Entonces si que la cosa se puso peor, y menos me atrevia a de-
cidir el tema. Asi segulan corriendo los dias y yo me encontraba
absorto en el "Estudio de la fertilidad de las hormigas rojas y el
desarrollo que han logrado en la equidad de las relaciones entire
si", o sea, segula igual.
Asi sally un dia de Iluvia a caminar por las calls -tambien soy
peaton aunque a veces crean que se me olvida-, y me di cuenta
de lo deterioradas que se encuentran. Desde las regions hasta
las supermanzanas residenciales, es todo un laberinto y deported
extreme caminar por ellas.
Banquetas, ninguna en buen estado, espacios invadidos por ta-
Ileres, vendedores ambulantes, postes y cables de luz y telefonos,


coaches estacionados y muchos etceteras que obligan al ca-
minante a bajar a las vias vehiculares con el consabido riesgo.
Ahora, si se pretend cruzar la calle, si los conductores no se
respetan entire si, imaginense si lo haran con el peat6n. Curio-
samente, a ninguno de los aspirantes a cargo p0blico le of decir
algo al respect.
La lista que tenlan todos y todas por igual no variaba, asi que
si quieren ser originales, con gusto les puedo enviar muchas
de esas ideas que amorosamente me regalaron mis amigos
y amigas. Al fin que una que otra firma ante notario para no
comprometerse a nada, y andar por las calls diciendose ser de
palabra o que juntos haremos el cambio, cualquiera de nosotros
y nosotras lo puede hacer.
Lo anterior me recuerda el compromise que tienen todos y todas
ustedes. Este 3 de febrero deben de ir a elegir diputados, dipu-
tadas y alcaldes en nuestro estado. Haganlo bien, no nos fallen
porque si les sale mal el o la elegida, ya estuvo que los tenemos
que aguantar. La ley dira lo que diga pero nuestra experiencia
en Mexico nos indica que la Constituci6n, que por cierto celebra
este 5 de febrero 91 aios de haberse constituido y de sobrevivir a
tantisimas reforms, no se respeta y tendremos que aguantar los
excess de quien Ilegue a imponer su mandate.
Asi que much cuidadito, elijan bien, hay much por hacer y nos
falta tiempo.


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por la historic y la tradici6n, con disefos y lines de vanguardia
y tecnologfa depurada. Todas estas caracteristicas convierten
a Bafos y Cocinas Echegaray en el lugar ideal de encuentro y
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prefieren la funcionalidad y belleza de los mas exclusivos pisos
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de falta de clientele. Y esto es por razones muy obvias. Ubicada
en la Av. Palenque # 147 SM30, esta tienda no s6lo cuenta con el
privilegio de su ubicaci6n sino con la preferencia de un impor-
tante numero de clientele que en ella encuentra una amplia
variedad de quesos, embutidos, aceite extra virgen, vinos, pastas
y demos products delicatessen que han sido seleccionados por
su calidad, caracteristicas y sabor. Fraschetti abre sus puertas en
1993 para acercarnos a la gastronomia primordialmente italiana,
con products de importaci6n en un 98%, dandole gusto a los
paladares mas exigentes, haciendo de nuestra mesa una digna
representante de toda Italia para disfrute nuestro y el de nues-
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Doc"


TIZIANA ROMA


Herbolario de confianza, un
casi confesor de dolencias,
conocido por muchos como
'El Doc', Elias Aviles Euan Ileg6
a Cancun cuando todavia
se trazaban las calls de la
ciudad, en los tiempos en que
la selva se entrometia en las
anecdotas citadinas, y cuando,
al igual que hoy, Ilegaban los
enfermos a la farmacia a pedir
tratamientos para malestares,
leves y graves, que 61 resolvia
con intuitiva destreza.


Desde el mostrador de la Farmacia Paris -su centro de
operaciones, despacho y laboratorio- don Elias nos
atiende y receta esta su historic, una formula de vida
hecha con ingredients elementales: trabajo, dedicaci6n
y amor por la vida.
No es medico ni tampoco qufmico. Pero sabe de formulas y prepa-
raciones farmac6uticas como pocos en Cancin. Naci6 en 1940 en el
barrio de Santa Ana, en Merida, Yucatan. A los diecisiete afos entr6
a trabajar a la farmacia Nueva de Santa Ana. Su padre, carnicero,
no pudo atraerlo a heredar el gusto por el mismo oficio. Don Elias
estaba llamado a un camino mas dedicado. "Empec6 a trabajar en la
farmacia porque no me gustaba estar con mi papa en la carnicerfa.
El sefor Mario Sosa era el duefo de la farmacia. En esa 6poca los
duefos de farmacia eran casi doctors porque estudiaban; no eran
cualquiera como ahora, ese sefor sabia much de medicine, le falt6
un afo para recibirse de doctor".
Al principio, don Elias repartia medicines a domicilio; despues empe-
z6 a estibarlas en la farmacia. En el negocio se preparaban formulas
magistrales, cucharadas, capsulas, elixir para los dolores cuya base
se extraia del opio. Tambien ayudaba a lavar los frascos. "No eran
desechables como ahora, habia que lavarlos con muriatico para que
quedaran bien limpios". Cerca de la mesa de preparaciones, el joven
Elias comenz6 a fijarse en los procedimientos para elaborar las rece-
tas. "Aprendi a hacerlas y me gust6".
Se le llamaba dispensario al lugar donde tenfan todas las tinturas.
"De belladona, de badiana y los extractos que servian para las cucha-
radas que se hacian para la diarrea". En ese entonces las formulas se
tomaban por cucharada, "asi le llamaban, por lo menos en Merida",
recuerda. Ahf pasaba horas viendo, aprendiendo, practicando,
haciendo mezclas...
Un poco aquf, un poco alli, 'El Doc' permaneci6 con los Sosa ain
despues de la muerte de don Mario. Cuando el sobrino vino a abrir la
Farmacia Paris, lo 16gico era hacer venir tambien a don Elias. "Nunca
habia salido de M6rida ni estaba en mis planes. La verdad es que no
se ni por que me vine, casi no me gusta viajar; cuando viajo lo hago
de noche, me tomo una pastilla para dormir y ya". Lleg6 en el 77 jun-
to con su esposa Rosario.


16 Febrero 2008 cancunissimo.com










Si, soy boticario; me se de
todas las formulas.


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en Merida. "Hacia las preparaciones para
Social: pomadas de azufre; para la soriasi
tran, vaselina, alcohol..." Con cada prepal
nombra, don Elfas da la receta, menciona
dientes; se los sabe, claro esta, de memorial. Y agrega
de humildad: "Sf, soy boticario; me se de todas las f6i

Y uno se figure que debi6 haber sido muy An
dificil conseguir los ingredients. Suenan
tan distantes, tan extrafos... "Venian mayo- te
ristas de Merida, no era tan diffcil y como el es
hermano del sefor tenfa farmacias pues por
medio de 61 mandaban camiones con lo que PO
hacfa falta". Se siente orgulloso de trabajar un
aquf, se le ve c6modo, se le ve a sus anchas.
"Esta farmacia esta muy acreditada por que pe
aquf hay de todo, por eso vende bien". mi

Aquf hay de todo, dice. Y dice bien. Con la de
globalizaci6n amenazando las puertas de pr
los comercios pequefios, la Farmacia Paris
ofrece products que uno hubiera pensado ap
que ya estaban fuera de circulaci6n. Don
Elfas elabora personalmente unas capsulas para las
efectivisima ("los doctors la recetaban solo con ma
dratada pero yo aparte le pongo lactato de calcio pa
efecto", confiesa). Tambien venden la soluci6n para
parto, a base de 6ter, alcohol, hamamelis, romero y
vino aromatico "que es buenfsimo para la temperatu
el resfriado, te lo pones 10 6 20 minutes y luego te b
tambien aceite de almendras, aceite de mosca, aceit
de palo, de oliva...

Don Elfas se disculpa "un momentito". Un client se
habla de sus sfntomas, sefiala con la mano un lugar


'El Doc' hace unas preguntas, desaparece detras del mostrador
y reaparece con una medicine en la mano. Le dice al clien-
te-paciente de manera somera el tratamiento a seguir y el
client se va, despidiendose con una mezcla de familiaridad y
gratitud. La gente le tiene much confianza, es muy acertado y
--" siempre ha sido confiable.

Regresa a la entrevista. Me da la impresi6n de que esta sor-
prendido que lo hayamos Ilamado para Coleccionables. Es de
Sesos personajes que contribuyen a la historic del lugar, ain
Ssin saberlo. Es timido, cortado a la antigua, de buenos modos
y caballeroso.

Si usted hubiera tenido la oportunidad, le hubiera gustado
/'1 estudiar medicine?
-Esta dificil saberlo, yo no se como pas6 esto, no puedo saber
si me iba a gustar o no. No se como le agarre tanto cariho a la
i farmacia. Cuando te gusta una cosa no es dificil aprender.

En sus ratos libres lee el vadem6cum, el diccionario m6di-
co. Por supuesto, don Elfas conoce los limits de su oficio.
i "Cuando es una cosa que veo muy delicada si se tienen que ir
al doctor, pero mayormente me ha salido todo bien, gracias a
Dios. Hay much gente que ni los doctors le atinan y vienen
aquf. Hace un mes vino un sefor y me dijo 'ste acuerdas que
me diste unas capsulas para las verrugas? Pues me estaba
tomando la ultima y ya no tenia nada'. Yo no soy doctor, se de


Cualquiera sabe que en la farmacia Paris inyectan mejor que
nadie. Y tambien aquf esta la mano firme de don Elfas. "Em-
pec6 a inyectar hace como 15 6 20 anos, no me acuerdo muy
bien. Cobramos 10 pesos por inyectar, aunque no hayan com-
prado aquf el medicamento. En la mayoria de los lugares si no
ido a hacer tienes receta no te inyectan, yo veo mal esas cosas. Nosotros
el Seguro preguntamos a la persona si no es al6rgica a alguna medicine
s: de alqui- y se le inyecta sin problema, aunque tambien es much arries-
raci6n que garse porque es much responsabilidad".
los ingre-
con un dejo Parte de su vida la ha visto transcurrir detras de este mos-
rmulas". trador, desde donde se ve, mas alli de los anaqueles de la
farmacia, la tran-


tes te curabas de una cosa y no
enfermabas de otra. Ahora todo
un comercio, es como las armas.
r ejemplo, como puede ser que
a pomada cueste quinientos
sos? iHay cosas hasta de cinco
I pesos! Han quitado un mont6n
products buenos, dividieron los
Dductos y hay que comprar todo
arte. Es una mafia.


verrugas
gnesia hi-
ra un mejor
despues del
alcanfor; un
ra o para
afias". Hay
e de ricino,


acerca, le
en el cuello.


sitada avenida
Yaxchilan. "Veo
el crecimiento de
Cancun un poco
problematico
por eso de las
matanzas; antes
era mas tranqui-
lo, pero es como
todo, hay mas
gente y es mas
dificil. Tampoco
habfa tanta com-
petencia, el dine-
ro valfa, ahora es
completamente


distinto". Lamenta tambien el hecho de que en las farmacias ya
s6lo se empleen dependientes. "No hay nadie que sepa y pues
si tO estas en un lugar donde no hay nadie que sepa pues no
puedes aprender". Tiene que ver, dice, con la manera como han
evolucionado los m6dicos. "Los doctors de hoy ya no pueden
recetar preparados porque ya no les ensefan como antes a
recetar formulas, ahora el doctor modern receta pura patente".

Ha tratado de compartir sus conocimientos con compaferos
de trabajo. "Me gusta ensefar a personas que sean honestas,
que no quieran por todo sacar dinero, que no sean ambicio-
sas, que les guste ayudar". Lleva afos recetando y haciendo


18 Febrero 2008 cancunissimo.com








preparados, y ha visto cambios muy
importantes en el ramo farmac6utico.
"Antes te curabas de una cosa y no te
enfermabas de otra. Ahora todo es un co-
mercio, es como las armas. Por ejemplo,
c6mo puede ser que una pomada cueste
quinientos pesos? iHay cosas hasta de
cinco mil pesos! Han quitado un mon-
t6n de products buenos, dividieron los
products y hay que comprar todo aparte.
Es una mafia".

Desde hace alg0n tiempo, don Elfas
acaricia la idea de retirarse. "Me quiero
retirar porque me quiero regresar a Me-
rida. Me siento cancunense pues llegue
aquf como a los 37 afos". Pero por otro
lado, trata de explicar, la familiar lo llama
a Merida, y a Tabasco, donde vive su hijo,
el escritor Gabriel Aviles. "Me sigue gus-
tando Cancun, aunque hay que andar con
cuidado en todos lados".

Alguien mis se acerca. Es tiempo de
inyectar. O de escuchar a alguien que
le conffa los secrets de su salud para
recibir un tratamiento. Quienes lo cono-
cen le dicen "Doc", y como tal lo tratan.
Es tiempo tambien de dejar a don Elfas.
Tiene much trabajo y en verdad no para.
Es un honor tenerlo entire nosotros. Y
una listima que este pensando en dejar
Cancun, si de lo que estamos hechos es
de gente como 61.


Nosotros tenemos un detalle especial para ti,
con6celo, pruebalo y enam6rate de el...


Villa Rolandi Thalasso Spa-Gourmet & Beach Club Isla Mujeres Q. Roo Mexico
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Guille y Ezequiel Gamez


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Ezequiel Gamez y Maria Selem, los novios


Gerardo Ferraez y Cynthia Selem










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Premiadas, nominadas y otras...



Antes de partir
Esta cinta redne por primer vez a Morgan Freeman y
Jack Nicholson, a nivel laboral. El segundo, interpret
a un millonario duefio de hospitals cuya regla de oro
es "ning6n cuarto privado no import el motive".
Dicha regla se le revierte cuando es diagnosticado
con cancer y le toca compartir habitaci6n con un
mecynico interpretado por Freeman. Morgan fue el
primero invitado a este proyecto y le pidi6 a Rob Rei-
ner (director) que el otro actor fuera Nicholson quien
no dud6 en tomar el papel en cuanto se lo ofrecieron.
Tanto por la historic como por el reparto, les reco-
miendo ver esta pelicula.


La ultima hora
Este documental ecol6gico de Leonardo Di Caprio
promote tener el impact que tuvo el documental
ganador al Oscar, Una Verdad Inc6moda. Di Caprio nos
muestra que el planet no sufrird con el cambio cli-
mitico y demos desastres ecol6gicos sino que somos
nosotros los que con nuestro desmedido crecimiento,
estamos cometiendo un suicidio. Personalidades
carismiticas como Wangari Maathai, Ray Anderson,
Thom Harmann, Stephen Hawking, Mikhail Gorbachev
y Bill McKibben son los que intentan explicar las
condiciones culturales que han trafdo como resultado
esta crisis ecol6gica global.


Juego de poder
Producida y protagonizada por Tom Hanks, veremos la
historic de Charlie Wilson Ilevada a la pantalla grande
Julia Roberts, Philip Seymour Hoffman y un gran repar-
to dirigido por Mike Nichols. La historic se centra en el
miembro del Congreso, el texano Charlie Wilson quien
impulsado por la millonaria Joanne Herring (Roberts)
decide apoyar a los ciudadanos de Afganistrn para que
se liberen de los rusos. Junto con la colaboraci6n del
agent de la CIA, Gust Avrakotos (Seymour Hoffman),
sus esfuerzos se ven coronados al lograr que los rusos
retiren sus tropas de ese pais. Esperemos que les vaya
much mejor en taquilla y en el gusto del piblico que
a Leones por Corderos.


Elizabeth: la edad de oro
Es la segunda ocasi6n que Cate Blanchett inter-
preta a Elizabeth I y dice que acept6 hacerlo ahora
pues el gui6n se centra mis en una estructura
romrntica con respect a su relaci6n con Sir Walter
Raleigh asf como el que Elizabeth fuera el persona-
je principal. El que Clive Owen (Raleigh) y Goeffrey
Rush estuvieran contemplados para el reparto asf
como Alexandra Byrne para disefiar el vestuario, la
termin6 de convencer y emprendi6 esta aventura.
Muy recomendable para aquellos que disfrutan con
este tipo de peliculas que involucran guerra, amor,
poder y fuertes pasiones.


22 Febrero 2008 cancunissimo.com









Llamando un Angel
Una gran confusion se desata gracias a tres llamadas
a hombres que comparten el mismo nombre: Angel
Fuentes Flores. Protagonizada por Luis Felipe Tovar,
Julio Bracho, M6nica Dionne, Alberto Estrella y Patri-
cia Llaca, entire otros, esta cinta nos trae much diver-
si6n. Philip Alexander (Dir. Gral. Walt Disney Studios
Motion Pictures Mexico) comenta, "desde que Pedro
Araneda, uno de los productores, me invit6 a verla
supe que la tenfamos que distribuir, ya que es una
divertida comedia con giros inesperados que cautivan
al espectador de principio a fin". Les recomiendo esta
comedia que raya bastante en el humor negro para
todos aquellos que disfrutan de este genero.


Expiaci6n deseo y pecado
Keira Knightley se re0ne nuevamente con el director de
Pride & Prejudice, Joe Wright para esta cinta. No nada
mis ellos regresan a trabajar juntos sino parte del equipo
de la otra pelicula tambien lo hace. Knightley interpreta a
una joven inteligente y adinerada cuyo interns romrntico
en el hijo del ama de leaves de su casa, despierta el celo
de su hermana menor quien hard cosas que desatarrn
una series de events trigicos. Para Keira, es important
el interpreter papeles que la hagan cambiar totalmente y
se siente afortunada de sentir que lo esti logrando. Ideal
para aquellos que disfrutaron con P&P.


Conociendo a Jane Austen
Esta pelicula, form6 parte de la Selecci6n Oficial del
Festival de Cine de Toronto 2007. Cinco mujeres y un
enigmitico hombre se reinen en un Club del Libro
para leer, estudiar y comentar sobre los trabajos de r
la escritora Jane Austen. Pronto se dan cuenta de que
lo comentado por ella en el siglo diecinueve guard
vigencia en la actualidad, sobretodo en lo que respec-
ta a sus vidas amorosas que parecen estar teniendo
cambios inesperados. Para sobrevivir, todos se van a
preguntar, cQu6 es lo que Jane harfa? Excelente para
aquellos que disfrutan de la lectura, el romance y
todo lo que lo acompafia.


TRIVIAS

Cortesia de Walt Disney Home Entertainment y Cancunissimo en- Sin Reservas es un drama romrntico con un toque de come-
tregaremos un DVD de Cenicienta 2 y uno de Cenicienta 3 para dia, protagonizado por Catherine Zeta Jones y Aaron Eckhart,
el primer lector que respond correctamente las siguientes ideal para los amantes del arte culinario que los conmoveri
preguntas: y emocionari profundamente. Cortesia de Warner Home Video
v Cancunissimo regalaremos el
1.-P De qu6 color son los ojos de F F d:le esta cinta a los tres pri-
nil .:ienta? 1m1 -_ ,s lectores que respondan
2.- 6C6mo se llama la can- ,:orrectamente:
ci6n del Hada Madrina en
la primer part? 1.- aEn qu6 otra cinta -Ga-
3.- Quien dirige Ceni- nadora del Oscar- aparece
cienta 2? Aaron Eckhart?
4.- CuWl es tu bruja favori- I 2.- En qu6 otra cinta aparece
r en la historic de Princesas 1,:, nena que interpreta a Zoe?
:I [ ;ney? 3..- .._uien dirige esta pelicula?

**** *00*0 60*0* ****************00060 000060* 000*****************00060000006
* S
: OTROS ESTRENOS
* Recuerden ir a ver los estrenos que se movieron de enero a febrero tales como Sweeney Todd: el barbero demonfaco de la i!!,' fleet, *
C* m ,i, Monstruoso de JJ Abrams y American GC,i. i. i. Por otra parte, recomendamos evitar perderse Petrdleo Sangriento con
* Daniel Day Lewis y un gran reparto. *
****************************************






















Elisa Gonzalez y Juan Carlos Villajuana


Carmelita y Edgar Villajuana


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Grard,:, G,:nzalrz. Juan Carlos Villaiuana. Mari: Achach. Mau Sanchrz y Ariadna dr la Parra


- -


M.:nica Galan y Jainir Prrciad,:


Manurl Linss y R,:,brl,: dr la Prna


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Ilajuana


I


I Maria D'Arq-ncr. Ro:driq:o Diaz y Samanla Martinrz


Vania Fichtl yVagner Elbiorn
Vania Fichtl y Vagner Elbiorn


Marco Mariles y Ulrika Fichtl


Chilena y David Romero

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. "1































































I













Con ia BANDERA


Febrero, mes de elecciones. No much que decir, porque para cuando este leyendo
esta column, seguramente ya sabra quien gan6 la contienda en Cancin, renida
entire Greg y Victor; en Solidaridad, no cabe duda que Roman Quiam.


Honestamente, aunque me de pena decirlo, no vote.
Cuando llegue el afio pasado a recoger mi credencial, el
polio me mir6 con cara de jotra mas! iNo lo puedo career!
-Sefiorita- me dijo (por lo menos, me hizo el dia) - no lee las noticias o escucha la radio? Se anunci6 la
fecha del cierre de los m6dulos para recoger la credencial del IFE
durante casi un mes, precisamente para que esto no pasara, aho-
ra puede recogerla hasta febrero del afo que entra-. Auch, que
pena me dio, con el poli, y conmigo misma. Y en realidad estaba
en chino la elecci6n, pero ni siquiera anular el voto. Y ni opinar,
digo, ahora sf que con que cara..
Febrero, mes del amor y la amistad, y del cumpleaios del Alex
iCuarenta! Y mes de la bandera. La bandera. Tricolor. Que se
conmemora desde el 24 de febrero de 1821 cuando distintas
fuerzas luchando por la independencia de M6xico, formaron el
ejercito de las tres garantfas como respuesta al Plan de Iguala
26 Febrero 2008 cancunissimo.com


firmado por Guerrero e Iturbide, sefialando a M6xico
como un pais libre e independiente.
Guerrero fue el primer military en jurar lealtad a la
bandera con el aguila parada en un nopal devorando
una serpiente.
Que lleva la historic en la imagen, ya que durante
doscientos afos los aztecas buscaron por mandate
de Huitzilopozchtli la particular aguila para esta-
blecer ahf su ciudad, que encontraron por fin en el
lago de Texcoco, y siglos despues, en 1821, con este
emblema la bandera national fue creada con tres
colors: verde, blanco y rojo, que en ese entonces
representaban la independencia de Espafa, la fe
cat6lica romana y la uni6n entire europeos y ameri-
canos. Durante el mandate de Benito Jtarez, cambi6












que ms CO


FERNANDAEGOR
FERNANDA MACGREGOR


el significado de los colors a Esperanza, Unidad y Religi6n. El
emblema patrio desde entonces ha sido modificado ocho veces,
y establecido un protocolo formal para civiles y militares en el
articulo tercero.
Los presidents y secretaries la portan en el pecho en los events
oficiales, y la lucen orgullosos. MWs por su propio ego que por la
bandera misma como decia Pablo Cairuz, quien nos daba classes
de cocina en el sexenio de Salinas y era su chef en los Pinos, y
contaba que los politicos tratan a sus esposas como a la bandera.
Las sacan una vez al afo para que todo mundo los vea con ellas
en los events protocolarios. Y el rest del aio, con el gran
respeto que les merecen, las dejan guardadas en su lugar. Usan
ropa de disefador para no errarle, porque ellos, mientras se
pongan un traje oscuro se ven bien, pero para ellas es un poco
mas dificil el asunto. Generalmente se llaman Lupita pero tienen


otro nombre, mismo por el que los maridos decide
llamarlas, asi, cuando toda la familiar y amigos les
seguiran llamando Lupita, ellos las nombran por el
segundo, Laura, Susana, Margarita. Uff, de verdad que
nos mataba de la risa con sus an6cdotas.
En fin. Hablabamos hace unos dias que a pesar de no
ser pro-yanqui, les admiro a los gringos la forma en la
que fomentan la nacionalidad y el amor a la bandera,
todo lo contrario que los espafoles que ni la fuman y
cada provincia tiene la suya particular, y supongo que
de ahf deriva la forma nuestra, entire los vecinos y la
herencia espaiola. Pasa que elegimos la bandera que
mas nos conviene, no la que en verdad concurrimos.
Habrfa que elegir la propia bandera, sin necesidad de
credenciales, candidates o navegaciones. Solamente
eligiendo la que somos.









LA CHAINE RECIBE EL MEJOR
SERVICIO DE ME BY MELIA

La cofradia de la Chaine des Rotisseurs fue consentida por los
directives del hotel ME by Melia con una exquisite cena que inici6
con una tartara de Langosta & Olivas con aguacate y aceite de
cilantro, seguido de un rondel de pimiento del Piquillo & Txangurr:'
del Cantabrico, un poco de crocante de Bacalao y aioli de Lodosa::'
solo por mencionar algunas de las delicias que fueron del total
agrado de los convidados.


ME CABO, SU PRIMER ANIVERSARIO

ME Cabo celebro su primer ano de exito en Cabo San Lucas, con una fiesta
titulada: "Honey in the Sand". Tras una multimillonaria renovacion y a casi un
aho del cambio de marca, la propiedad se destaca como un product unico
v evitoo en este destino turistico ubicado al norte de MWvico Presente?
ei:luviei:nr The Honey Bi:ithre: j': i:cni:i i: m' :i: de j *:' e::d
jrijiir y ,:Jrn:urer,:e








































./ 7 ... i

"/








SociallS imo
ESTEBAN TORRES

* Las bodas que nos esperan Rosi Camara alterna entire la lista de invitados y la
lista de las organizadoras Salen dos personajes de la escena: social y actoral
* Dar no cuesta nada...


U na noticia que ya nos espe-
rabamos era el inminente
enlace entire MARCELA
GUISA y JORGE FILIZOLA.
Lo de inminente se debe
a que los dos se ven muy enamorados
como pareja; JORGE se ha ganado el
afecto de familiar y amigos de MARCE, .
y ella hizo "clic" con toda la familiar de
61 desde que lleg6 a su vida; asi que la "
guapa publirrelacionista del hotel AQUA
se integrar6 antes de que termine el Jorge Filizola y Marcela G
2008 al clan de las damas casadas. La I .iA
fecha esta por confirmar. Mientras tanto,
MARCE luce hermoso diamante en su mano izquierda que recibi6
el dia del cumple de JORGE. iFelicidades! Otra boda que sigue
en puerta es la de LAILA MEDINA y JUAN POCH, quienes se
han torado un tiempo para
planear mejor su boda para .!
fin o principios del pr6ximo
afo. Sucede que JUAN tiene
muchos compromises en
Espaha y LAILA esta dedi-
cada en cuerpo y alma al
nuevo spa que esta cons-
truyendo, ademks de que :
dirigird el hotel SANDOS, --Ys.. .
en PLAYACAR, que estar I Glass Card en la
listo para fines de marzo el
cual contara con 21 cabinas
y un modern gym perfectamente equipado. Mientras tanto, la
relaci6n va paso a paso sin prisa.
Continuando con el
tema de bodas, me
da much gusto co-
mentarles que ROSI
CAMARA ha decidi-
Sdo hacer algo mas
con su tiempo libre:
Sse une oficialmente
al equipo de LORE-
NA ARMENGUAL.
Asi es, ya forma par-
Rosi y Mario CAmara te de CELEBRATION
SRiign empresa lfder en
coordinar events
-especialmente bodas y congresos- que ahora le da la bienvenida
a todo un personae de la escena social. ROSI alternaria ente las
listas VIP y las del staff responsible. Que
todo sea un exito. MARIO, su esposo, no
tendril tiempo de extrafar a ROSI porque
seri medio tiempo el que ella est6 fuera
de casa y en una que otra fiesta donde
seguramente estarnn invitados.
Aunque para ERNESTO LUNA represen-
ta un peldaho en su carrera hotelera, no
podemos lamentar su baja de la escena
social en Cancin, ya que desde la aper-
tura del hotel de moda: ME BY MELIA, le
dio brillo presidiendo las mejores fiestas;
pero ahora se traslada a ME CABO, donde Florinda Meza, Thomas Hurb
seguramente ser6 notable su trabajo. En

30 Febrero 2008 cancunissimo.com


Ciu


su lugar le damos la bienvenida a RAUL
PETRAGLIA quien fue el precursor del
estilo ME BY MELIA. La segunda celebri-
dad de la que hacemos referencia que
sale del firmamento, es el actor ROBER-
TO GOMEZ BOLAIOS quien se despite
de los scenarios con su obra "11 y 12"
y lo hace desde el foro del TEATRO DE
CANCUN el cual sigue active contra
viento y marea. CHESPIRITO es una figu-
ra comin en estas latitudes desde que
a LUCIA QUIROZ, sobrina de su esposa
SFLORINDA MEZA, se cas6 con nuestro
querido THOMAS HURTADO y es e6, jun-
to con su cufiado JORGE GONZALEZ CAMARENA, quienes han
producido 6ste espectkculo para que se realize en tierras caribe-
has. Las funciones serfn los dias 4 y 5 de este mes. Asi que no se
lo pierdan, realmente es una
S-. obra divertida que ha tenido
un 6xito legendario.
Se dice que obras son
amores y no s6lo buenas
acciones; sin embargo la
realizada por el impresario
LUIS ANGEL P. CAPELLINI,
propietario de la empresa
_.GLASS GARD, conmueve el
dad de la legria coraz6n de cualquiera. El pa-
I. sado Dia de Reyes, la Ciudad
de la Alegrfa fue el centro de
distribuci6n de juguetes que, junto con el staff de STARBUCKS,
recibieron olas y olas de sonrisas en agradecimiento. Pensar que
todo se debi6 a
la carita triste de
unos nihos que
no completaban
con sus mone-
das para un caf6
en las cafete-
rfas de moda,
cuando decidi6
consentirlos.
Desde entonces,
una vez al mes, Retomando al obra del Padre Pie
invita a un grupo
de nifios con
capacidades diferentes a tomar y comer todo lo que gusten
por el simple gusto de hacer algo que esti en sus manos y a
su vez le retribuye la tranquilidad a su
coraz6n. La escena fue muy emotiva, no
tanto por la fecha, sino por la sonriente
carita de agradecimiento de los mismos
nifios. Por otro lado, dos damas que
tambien hacen lo mismo pero desde
otra perspective son VICKY OSIO e INES
BUCHER quienes por esa misma fecha
visitaron la comunidad de Rancho Viejo
siguiendo los preceptos del PADRE PIO,
acercando a la comunidad a la religion
cat6lica. Estos son s6lo dos ejemplos
JryRobertoG6mez Bolaios de lo que la sociedad cancunense puede
4.1l hacer por los demks.








FESTEJAN POR PARTIDA DOUBLE
LUCCA Y RICK Y
Las instalaciones del hotel Sens se transformaron en un gran lounge donde cupieron
todos los amigos de Ricky Valbuena y Lucca Jorducha, quienes decidieron hacer una
misma fiesta y asi, divertirse el double con la mejor musica y con toda la energia que les
dio el red bull, la fiesta termin6 hasta el siguiente dia.










Unisex




MERA PROTECCION...

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OJOS FATIGADOS...



7-7-
sin prejuicios

de etiqueta E



mujer y no para hombre, aunque al que le
gust6 y, ademas, Io necesita, eres tu...
iQue dilemma, no?
Pensando en las tendencies cosmeticas se han desarrollado una series de
products y servicios que satisfacen las necesidades de ambos sexos por
igual, fortaleciendo asi el campo unisex, nos remitimos ahora al amplio
campo de la belleza.
En este mes del amor y la amistad, te proponemos los siguientes products _1
como una idea muy original de sacarle jugo a los regalos que damos a nues-
tra pareja, ya que estos tienen la estupenda cualidad de powder ser usados
tanto por 61 como por ella.
32 Febrero 2008 cancunissimo.com








ANTE EL ACNE...









LIGERAMENTE BRONCEADO...
,,
. : .


GAFAS BIEN PUESTAS...




















Manolo Ramirez, Eutiquio Salas, Fernando Mujica y Carlos Saucedo


Ernesto Ramirpz "Mptporo" y Mauricio Espinosa
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Armando Lara, Rufus Alvarez y Jaime Gonzalez


Jorge Navarro, Peli Llanesa, Armando Nava y Beto Diaz
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Aletia, Ana y Ricardo Reyes
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Sergio Esquivel, Jaime P6rez, Enrique Herrero y Victor Jim6nez


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Nino Cnvuell-o


de Chocolil-e
Este delicioso pastel es un
verdadero regalo que cada 14 de
febrero prepare Male Martin del
Campo o bien cada cumpleafos
o aniversario de bodas, todo para
consentir a su esposo Carlos, y
esta vez Io compare con nosotros. I

C uando Male quiso explorer la cocina, empe- .
z6 con las recetas de su mama, muchas de
ellas heredadas por su abuela y la abuela
de 6sta, pero su emoci6n se fren6 cuando
no esponjaban lo suficiente o de piano no
le salian, asf que de la vocaci6n pas6 a la prepara-
ci6n, gracias al chef Chico con quien tom6 classes de
reposterfa que le dieron la base, pero con el tiempo,
Male le dio a cada uno su toque personal, modifi- *
c6 ligeramente sus recetas cuando emigr6 del DF a
CancOn y en la actualidad, no hay una persona que no
haya sucumbido ante sus panques y pasteles, hechos .
totalmente en casa, pero con el toque de una amante
de la fina reposterfa.
Este Nifio Envuelto de Chocolate lleg6 a sus manos
gracias a su cufiada, quien le dio la receta, porque
era el pastel favorite de Carlos, pero cuando 6ste
prob6 su version, se olvid6 por complete del que le
hacia su hermana y ahora no se lo perdona a Male,
asf que esta puede ser una buena sugerencia para
enamorar el paladar, y ser ademis una raz6n para
seguir festejando.
36 Febrero 2008 cancunissimo.com











Ingredientes Relleno y cubierta
5 yemas y 5 claras de huevo 1/2 litro de crema dulce para batir
1/4 taza (60 gr de azicar) 3 cucharadas de azucar
100 gr de chocolate oscuro, derretido y frfo 1/2 cucharadita de vanilla
2 cucharadas de harina cernida
2 cucharadas de cocoa cernida

Elaboraci6n
Batir las yemas y azucar a punto S ,
de turr6n.
Afiadirles chocolate, harina y coc( .:
Batir las claras a punto de nieve
y mezclarlas con movimientos
envolventes a la
preparaci6n anterior.
Verter en un molde engrasado
y forrado (para brazo de gitano)
de 25 cm x 32 cm. Hornear duran-
te 15 minutes o hasta que la past :
este firme. Voltear sobre una servi
lleta rociada con azucar y enrollai .:e .:1- I-, "
el extreme ancho. Dejar enfriar. -;,

Relleno: .. .....
Batir la crema hasta que espese y I:, .r-ei l I:- :.. -- I:. -:
el azucar y la vanilla.
(Opcional: se puede cubrir con betin de chocolate en lugar de la crema dulce).
Para esta ocasi6n se ocuparon p6talos de rosa y frambuesas pero se puede decorar con fresas,
cerezas o virutas de chocolate blanco.
Temperature del horno a 180 C. Rinde ocho porciones.









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CANCUN* ISLA MUJERES
Autenticamente suizo-italiano,
joriginalmente delicioso!










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Una cit


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Viva y experiment en todo su esplendor el excitante y fantastico mundo gastron6-
mico recorriendo con maestria el universe del sabor a traves de la degustaci6n de
especialidades Ilegadas de todas las zonas del mundo.


AMERICANA

La gastronomia de Estados Unidos es de
lo mas variada debido a que cada region la
desarroll6 independientemente, influen-
ciada por los colonos que se establecieron
en ella y por los tipos de ingredients
localmente disponibles. Por lo que no son
s6lo hamburguesas, perros calientes y po-
11o frito lo que la caracterizan, sino un gran
ndmero de platillos que son el resultado
de estas mezclas como las tipicas fajitas o
las alas de pollo y costillas a la BBQ.

MEXICANA

La gastronomia mexicana, ademas de
traditional y conformada por esencias de
las artes culinarias de todo el pais, es una
cocina con imaginaci6n y un elevado perfil.
Es una de las mas apreciadas por lo sucu-
lenta que es y por la variedad de colors,
sabores y textures. Independientemente de
que cada zona tiene su particular cocina.
Los elements esenciales que la represen-
tan en mayor proporci6n son el mafz, el
frijol y el chile. La cantidad y variedad de
sus ingredients explotan ante nuestros
sentidos con su colorido y aroma.

ARGENTINA

La deliciosa mezcla de aportaciones culi-
narias europeas, sazonadas y combinadas
con alimentos nativos, caracterizan su
gastronomia. La came vacuna es por ex-
celencia element primordial de la dieta
de los argentinos, siendo a la parrilla la
forma mas tipica de prepararla. Aunque
tambien encontramos en su mend came
de ciervo, jabalf, perdices, liebres y vizca-
cha. Sus empanadas son otro clisico de
su cocina, asi como los chorizos, rifiones,
mollejas y chinchulines.

BRASILENA

Para los amantes de la buena cocina, Bra-
sil es un parafso. Sus ingredients bWsicos
son el arroz, el feijao (judfas pintas) y el
farofel (harina de mandioca o yuca). Sin
embargo su gastronomia es un sorpren-
38 Febrero 2008 cancunissimo.com


dente universe de sabores, resultado de la
fusion de influencias indigenas, africanas
y portuguesas convirtiendola en una de
las mas variadas.

ITALIANA

Pensar en un buen plato de espagueti,
ravioles, fettucini o lasagna es como viajar
al viejo continent y remontarse a las
mas exquisitas tradiciones italianas. Sin
embargo la cocina italiana no se limita
a pastas; es una cocina que procura una
elaboraci6n artesanal que incluye carnes,
pescados y mariscos, asi como ensaladas
y sopas. En ella existen abundantes aro-
mas y sabores del Mediterraneo gracias a
la diversidad de su geograffa y clima.

JAPONESA

La cocina japonesa es una de las mas
elaboradas e interesantes que podamos
encontrar. No se reduce solamente a
pescado crudo y arroz, hay plates de came
deliciosos. Dentro de la selecci6n de
platillos encontramos los sashimis (cortes
finos y gruesos de pescados y mariscos
crudos), los tempuras (capeados), los
teriyakis (a la parrilla), los sushis (rollos
de alga Nori), el yakimeshi (arroz frito) y el
gohan (arroz al vapor).

LIBANESA

Esta cocina tiene una deliciosa variedad
de platillos que a trav6s de una mesa
emblematica permiten mostrar lo que sin
duda es un mosaico de etnias y comunida-
des cristianas, drusas y musulmanas. Son
platillos altamente elaborados, haciendo-
la ex6tica, colorida y de las mas variadas
del mundo. Carnes, granos, verduras,
frutas, trigo, s6mola, quesos, pepino, yo-
gurt, pifiones y nueces, son algunos de los
ingredients presents en casi todos los
plates libaneses tradicionales.

MEDITERRANEA

Inspiradas en diferentes cultures como
la de Espafa, Portugal, Chipre, Francia,


Egipto, Jordania, Libano, Argelia, Turqufa
y Grecia, la gastronomia mediterranea
constitute un armaz6n de sabores y sensa-
ciones que dan como resultado exquisitas
comidas reconocidas en el mundo entero.
Se caracteriza por la riqueza de las mezclas
en su preparaci6n, que va desde la utiliza-
ci6n del aceite de oliva como primordial
esencia, hasta la came de conejo y embu-
tidos como el jam6n y el salami, junto con
species originarias de estas tierras.

CHINA

Debido a su gran extension territorial,
diferentes etnias, climas y costumbres,
existen diferentes estilos culinarios con
sus propias peculiaridades. La cocina del
norte se caracteriza por la exquisitez en la
selecci6n de sus ingredient y por ser un
tanto salada. La del sur destaca por utili-
zar came de serpiente, abundantes condi-
mentos como el aceite de ostra y variedad
de verduras. Los plates de pescado y
crusticeos son habituales en la cocina del
este, que se caracteriza por su sabor dulce.
Y la del oeste se distingue al ser picante.

ESPANOLA

Esta considerada como una de las mejores
cocinas del mundo por su calidad y variedad
en sus products. Sus multiples cocinas
regionales la vuelven muy versatil en sabo-
res, textures y presentaciones. La base de la
gastronomia espafola esta fundamentada
en el uso del aceite de oliva para la prepa-
raci6n de los alimentos y en la gran riqueza
de frutas y verduras que les aport6 la cultural
arabe y la que obtuvieron de America.

FRANCESA

Los mas extravagantes caprichos del pa-
ladar pueden ser satisfechos mediante el
disfrute de esta gastronomia mundialmen-
te famosa. Exquisiteces como el foie grass,
las quiches, las crepas o el camembert son
products franceses que se han extendido
por todo el mundo. Las aves, la ternera, el
pescado y los quesos son los ingredients
por excelencia en su gastronomia.














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El prop6sito de esta series de articulos es recomendarles los mejores lugares para
comer en New York City: restaurants, comida gourmet, regional, los famosos carritos
de la calle, etcetera. Asi tambien, ofrecerles tips para entrar a algunos de estos lugares
sin reservaci6n y, a la vez, recomendarles los mejores platillos que ofrecen.


ew York City, The Big Apple, La Isla de
Manhattan. No importa de que manera
la conozcas; esta isla se encuentra en el
estado de New York al noreste de Estados
Unidos y es uno de los cinco municipios de
la ciudad de New York (los otros cuatro son Brooklyn,
Staten Island, Queens y el Bronx).

New York City es el centro cultural, econ6mico, de-
portivo, de modas y culinario del mundo. No serfa,
entonces, mala idea elaborar una gufa para disfrutar
de lo que ofrece ya que, algunas veces y por poner un
ejemplo, al estar caminando por SoHo (Downtown)
da la hora de la comida y result que el lugar en
donde tenfamos reservaci6n o la intenci6n de comer
se encuentra en Uptown y no deseamos subir porque
queremos aprovechar el tiempo e irnos a Greenwich
Village, que tambien esta en el Downtown.

Aquf es donde funciona una gufa. Y ya que hablamos
de SoHo, vamos a platicar un poco de esta area. Su
nombre es este porque se encuentra localizada al sur
de la calle Houston (South of Houston). Es un area
muy turistica en donde facilmente podemos pasar
medio dia paseando por calls con un sinnumero de


cafes al aire libre, restaurants, galerias, mueblerias,
joyerias, etcetera. Basicamente lo que se encuentra
en esta zona sera de disefo exclusive porque esta
area se caracteriza por no contar con franquicias. Sus
calls principles son Spring, Prince, Grant, Mercer,
West Broadway, Broome y Green; la zona mas intere-
sante la delimita Houston al norte, Broadway al este,
la Sexta Avenida al oeste y Grand al sur.

Tiempo atras era un area de bodegas, y posteriormen-
te artists que no tenfan muchos recursos econ6mi-
cos rentaban espacios aquf para studios y viviendas.
Luego fueron apareciendo las galerfas, los cafes y
restaurants, y poco a poco se volvi6 una de las zonas
mas caras y exclusivas de Manhattan.

Mi recomendaci6n, ya sea para lunch o comida,
es un lugar que descubrf en mi iltimo viaje a
SoHo, y que supera a casi todos a los que habia
ido anteriormente; se llama The Mercer Kitchen (99
Prince Street esquina con Mercer, telefono 212 966
5454). Es un lugar muy tipo SoHo, sofisticado sin
ser especialmente elegant. Tiene dos niveles y lo
interesante del primer piso es que se encuentra
debajo de la banquet de la calle. Mientras comes


48 Febrero 2008 cancunissimo.com


























































en The Mercer Kitchen puedes ver a trav6s de los vitro-
blocks a la gente pasando por arriba. Los bafos
tienen una decoraci6n muy New York y tambien estan
abajo de la acera de Prince Street.

En cuanto a la comida, entire lo mejor que tienen de
principios son el sable carpaccio, un corte muy fino
y con muy buen sabor, la sopa de crema de calabaza
(butternut squash), los crab cakes empanizados he-
chos unicamente de cangrejo y sin relleno de pan.

Su plato fuerte estrella es el salm6n; la manera ideal
de pedirlo es que mantenga medio crudo su centro
(Seared). Les puedo confesar que es uno de los mejo-
res salmones que he comido.

Los precious de este restaurant varfan. Por ejemplo,
un lunch de principio y plato fuerte tendra un costo
aproximado de 40 d6lares, y la comida/cena sobre
60 d6lares. No s6lo tiene excelente comida, sino
tambien un ambiente bastante agradable por lo que
se recomienda pedir un caf6 al final de los platillos y
quedarse un rato a disfrutar del lugar.

Nos vemos la pr6xima vez en Nobu de Tribeca.





I II






ilit





SAdolfo Fastlicht con Claudia y Jorge Marzuka














Juan Arroyo, Jorge Rojo de Ia Vega y Alex Guti.rrez Juan Carlos Arce, Claudia Viadas y Erik Medina














Carlos Young y Alejandro Ramirez Sean McGovern y Rossana Velasquez Laura Montes de Oca, Ricardo Ferrer y Camilo Camara
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Jorge Ulibarri, Hernan Davis y Flavio Rosado Jorge Casab, Ernesto Martinez y Steffan Kneffel








Ro s




Rudolf Bittorf y Rafael Vgzquez Sim6n Galen, Isaac Attie y Eduardo MartinezL Moises El-Mann y Ram6n Abascal
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ONAS
DULCE ARGUERO Y SANIIAGO LEAL


Las cosas se dieron a favor y en un mes ya estabamos en contact con la naturale-
za en su maxima expresi6n; habiamos escuchado impresiones de todo tipo; mas en
contra. Sin embargo, se equivocaron, las Amazonas fueron todo lo contrario, incluso,
volveriamos a hacerlo para disfrutarlo aun mas...


H abia pensado en muchos
regalos para mi hijo Santiago
-este mes cumple su mayo-
rfa de edad-, todos estaban
encaminados hacia la natu-
raleza, le fascina, por eso le propuse un
viaje al coraz6n del mundo: al Amazonas,
una reserve de la que habia escuchado
comentarios de todo tipo, pero cuando
se lo pregunt6 a 61 mismo y vi su reacci6n
sorpresiva, asi me dio su respuesta: ;v&-
monos!, dijimos al mismo tiempo.

Arreglamos las fechas para viajar en fin de
afo, qu6 mejor temporada para estar con
61, compartiendo lo que a 61 le gusta y a
mi tambien, aunque realmente no sabfa-
mos con cuantas sorpresas nos ibamos a
topar en el camino...

Inicialmente volamos hasta Manaus,
Brasil, con una breve escala en Panama
donde s6lo pasamos un dia. Despu6s nos
embarcamos al crucero Amazon Clipper
en donde compartimos el viaje con 28
pasajeros mas, todos procedentes de
diferentes parties del mundo y eso lo hizo
mas variado, sobre todo a la hora de co-
municarnos; sin embargo, nos divertimos,
mas ellos viendo c6mo Santiago tocaba
52 Febrero 2008 cancunissimo.com


y cargaba todos los bichos que los gufas
nos pusieron enfrente de nosotros, y ellos
s6lo les tomaban fotos y ya.El viaje estuvo
dividido en diferentes etapas, salimos de
Manaos, un puerto totalmente industrial
-su segunda actividad es la pesca y la
tercera es la turistica, ya que de ahf salen
tanto los barcos que transportan a los
habitantes de un poblado a otro, como los
mismos turistas que diariamente hacen
recorridos similares al nuestro-.

El crucero no se extiende por todo el Ama-
zonas, sino por la parte mas explorada que
es tambi6n la mas segura para los visitan-
tes; hasta la fecha hay parties inh6spitas
o bien, reservadas para algunas tribus
con las que es mejor mantener distancia
porque sus leyes son complejas y suelen
recurrir a medidas extremes para preservar
su gente de visits indeseables y peligros.

Nuestra primer parada fue en el rfo Negro,
una saliente del llamado rio Ariau donde
hicimos la primera salida en canoa por la
noche: lo que much gente pensarfa una
locura, fue toda una aventura: se ven mas
animals y el cielo esta tan despejado
que se ve mas alli de las estrellas. Por el
dia nadamos un rato, nos dijeron que era


seguro, y el agua no es sucia, simplente
es negra por todo lo que arrastra cuando
el rio crece y sumerge la selva hasta 20
metros. Despu6s subimos rio arriba hacia
Nuevo Airao donde nadamos con los
botos definess rosas), previamente les
dimos de comer, si no, no se acercan.

Y la expedici6n se hacia cada vez mas
emocionante. Cuando llegamos al ri6
Apuau hicimos pesca deportiva de pira-
has, aunque algunas tuvieron la suerte de
regresar al cardumen, dejamos a bordo
unas cuantas para luego cocerlas en caldo,
y despu6s continuamos una caminata en
la selva donde vimos una oruga amarilla,
se le conoce como lagarta de fogo. El gufa
nos advirti6 que todos los animals que
tienen tonos amarillo brillante, son vene-
nosos, esos mejor ni tocarlos.

Despu6s visitamos el ri6 Cuieiras donde
fuimos a Terra Preta, una aldea donde
conviven juntas cuatro tribus, las mas
conocidas son los Tucanos, los Aaruak y la
Bevawa. La armonia de la que gozan estas
tribus se debe a una sola cosa: fueron
reunidos por misioneros, asi que esa es-
tabilidad emotional se la deben a la fe, al
deported y la falta de la modernidad, como








la tecnologfa, pero sobre todo a la confianza mutua; un ejemplo
fue cuando quisimos comprar algunas artesanfas y tranquilamen-
te nos dejaron escoger, nadie nos presion6 y despues mandaron
Ilamar al duefo para pagarle. Eso no lo ves en ning6n lado.

La tranquilidad que se respira sobre el Amazonas no tiene
comparaci6n, navegamos por un archipielago del que se pueden
tomar los mejores paisajes, muchas casas estan sobre polines
porque cuando crece el rio, es necesario estar preparado para de-
jar que pase el agua sin que deban mudarse, asimismo, hay otros
poblados literalmente flotantes, anclados de alguna forma a la
tierra, pero igualmente atractivos y seguros, incluso hay granjas
flotantes para cuidar a los animals.

Es increfble, pero cuando viajas, descansar es justamente lo
iltimo que haces: los tours (o safaris por la selva) son por la
madrugada, a las 5 am ya estkbamos navegando y esto es porque
con la luz del dia los animals se ocultan, pero el espectkculo no
son s6lo ellos, sino el amanecer, los colors son impresionan-
tes, creo que es algo que nadie deberfa perderse, y por la noche,
el ocaso no tiene palabras para explicarlo, creo que incluso los
animals lo contemplan porque una de esas noches atrapamos
un bacurau, que se dejan ver usualmenter de noche, sin embargo,
una de nuestras compaferas de viaje le cambi6 el nombre: "stu-
pid-bird", ipor dejarse atrapar asi nada mas sin opener resisten-
cia! Otro pajaro hubiera volado...

La contraparte gastron6mica del viaje fue una delicia: tomamos
todo el jugo que pudimos de maracuya y guarani, ique cosa mas
deliciosa! Ademas de muchas frutas frescas, vegetables y cual-
quier cantidad de mariscos; el que nos tenfan reservado para la
iltima noche fue un pez pacarari, traducido al ingles seria catfish,
y en perfect espafol: pez gato. No tiene escamas, Santiago lo
agarr6 reci6n pescado y se ve viscoso, pero es pura came, no
tiene muchos huesos, por lo que su care es suave y aunque su
aspect no invita much, por su sabor se le perdona todo porque


sf estaba muy rico.Otra cosa que nos dieron en todos lados es la
mandioca, una rafz de la que se hace harina y cereal, y en todo
Brasil se le come de mil formas, mismas que probamos porque
en todo estaba present.

Para completar el viaje, fuimos tambien a Bucios, un puerto que
es toda modernidad y todo lujo, el servicio es de primera y por
lo mismo altamente turistico. Las mejores marcas en el paisaje
mas bello porque como esta en desnivel, desde cualquier lado
aprecias la vista del mar y la playa.

Visita obligada eran las cataratas de Iguazi, algo verdaderamente
impresionante y mal llamado: La Garganta del Diablo, el cual
debiera llamarse La Voz del Cielo, esto si la comunidad cristiana
logra hacer eco con firmas y escritos para cambiarle ese nombre
porque este cai6n hecho por la naturaleza es un regalo maravi-
lloso. Tuvimos la suerte de verlo desde tierra y por el aire tam-
bien en helic6ptero.


Por iltimo terminamos el viaje en Rio, escalamos el monte Pan
de Azicar, uno de los iconos de la ciudad de Rio de Janeiro, des-
puss el Corcovado para conocer una de las nuevas siete maravi-
Ilas: el Cristo Redentor, del que s6lo tomamos una foto porque
se nos acab6 la pila, pero de la camara, la nuestra estaba bien
cargada porque era noche de fin de afo; desde lo alto del hotel
vimos c6mo se llen6 de gente la playa, en su mayoria vestidos de
blanco, y para sentir ese sabor brasilefo que mejor que integrar-
se a la fiesta para empezar el afo a ritmo de samba.

S. '' Regresar es ahora la siguiente aventura, hay tanto que ver, que
falta tiempo para disfrutarlo verdaderamente, asi que quien diga
Sque un viaje al Amazonas no tiene nada de sensacional es por-
que no valora las cosas mas simples que tiene la naturaleza y ahf
estan todas en su fase pura. Encantados regresarfamos a Brasil,
especificamente para sumergirnos nuevamente en el Amazonas,
el rfo ms grande del mundo.









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Javier Maran6n y Javier CabotB Ildefonso Cobos y Juan Manuel Gutierrez David de Icaza y Marcos Constandse






























Alezandra Nicolau y Marcos Cabota I Luisa Garate y Luis Potestad I Maria Teresa Marco, Carmen Samper y Beatriz Cid
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Alezandra Nicolau y Marcos Cabota Luisa Garate y Luis Potestad Maria Teresa Marco, Carmen Samper y Beatriz Cid















Jorge y Patricia Mata Ezequiel Guerrero y Savo Djuretic Laura Serrano, Juan Miguel Boluda y Francisco Garcia
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Un viaje a
N_=OM- OM


Descender en la estaci6n del Metro E
nia y subir las escaleras o Ilegar ahi e
ubicados en Hollywood Boulevard.


o nada mas es dar la vuelta por el paseo de la
fama, Ileno de estrellas con nombres de celebri-
dades que han hecho historic en el mundo de
la musica, teatro y/o cinematograffa sino ir a la
cuna de la tradici6n de la parte mas glamorosa
de los events en Hollywood: sus tradicionales
alfombras rojas. Por supuesto que no deja de
ser Los Angeles y les recomendamos usar el sentido comin y ya
sea ir en grupo o visitar durante horas razonables el lugar, como
de 10 de la mafana a 5 6 6 de la tarde.

A excepci6n de cuando se Ilevan a cabo premiers o entregas de
premios, las calls se tornan un tanto peligrosas por las noches.
Eso sf, son tan visitadas durante el dia, que les puede pasar
como a mi, que tuve la dicha de encontrarme a un par de colegas
-Mario P. Sz6kely (W Radio, Excelsior, GQ) y Jorge Avila (Rolling Stone
y Ricord)- a medio Boulevard, sin habernos puesto de acuerdo
de antemano. Les voy a comentar algunas de las maravillas que
conoci junto con algo de su historic para que se familiaricen con
ella y no duden en darse la vuelta por esos rumbos en su pr6xi-
ma visit a esa ciudad. Si se me va un poco la mano, es compren-
sible, pues la visit es a trav6s de una persona que ama el cine
y todo lo relacionado con el s6ptimo arte. El Captain Theatre se
ubica frente al centro commercial de reciente creaci6n llamado
Hollywood Highland. Este teatro ha disfrutado de un gran traba-
jo de remodelaci6n, comparable con el que reciben los museos


)d/Highland en L
I, abre la puerta


de muchos afos. Habiendo sido abierto en m,
mado "el primer lugar en Hollywood dedicado
dio vida a un sinnumero de puestas en escenc


Incluso, fue el lugar en el que se hizo la premier mundial de la
tarea obligada de cineastas, cinefilos y estudiantes de cine: El
Ciudadano Kane. Despu6s de ella, se cerr6 por remodelaci6n y se
abri6 como el Hollywood Paramount para exhibir cientos de
peliculas en su interior.

En 1989, The Walt Disney Company en alianza con Pacific Tetares
inician la mega remodelaci6n con calidad de museo que les
comentaba al inicio para restaurar este legendario lugar. En 1991
se abri6 al public y se realize la premier mundial de The Rocketeer
de Walt Disney Pictures De ahf en adelante, se ha hecho exclu-
sivo de la empresa y cada vez que hay un lanzamiento grande de
una cinta de ella, se llevan a cabo funciones especiales en e. Ya
sea Los Piratas del Caribe: en elfin del mundo, Ratatoulle, Puente a The-
rabithia, Encantada o La Leyenda del Tesoro Perdido, cada uno lleva un
concept diferente, de acuerdo con la cinta en cuesti6n y que deja
maravillado a chicos y grandes.Un ejemplo, es lo que hicieron en el
fin de semana de estreno y dias subsecuentes de Piratas de Can be en
elfin del mundo.


En el teatro se exhibit parte del vestuario
se ambient al estilo de la pelicula el teati
grupo de musicos disfrazados de pirates Ct
Sde a ellos y los boletos, se agotaron pc


Cabe mencionar que silas palomitas y demas
que venden dentro del teatro no los satisfa-
cen, hay oportunidad de pasar a la fuente de
S1 sodas con tienda anexa a El Capitan Theatre
S Operada por Walt Disney, este lugar cuenta con
un menti al estilo de las mas tradicionales fuen-
S tes de sodas (malteadas, sundaes, sandwiches
de crema de cacahuate con mermelada de fresa en
forma de Mickey Mouse, etc.), con servicio para comer
ahi, para llevar y products como el helado Dewar's, con
s de cien anos de tradici6n en el mercado que no lleva


Disney/Pixar












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Gina Ruiz Caro, consultora de Caritas en proyectos
turisticos de desarrollo, menciona: "Este tipo de
turismo va mas alli de simplemente dejar recursos
y divisas; deja una huella mas perdurable y humana,
tanto en el turista como en la poblaci6n que visit.
No todo mundo lo puede hacer, pero una experiencia
de estas probablemente nos saque de nuestra burbu-
ja y nos haga comprender un poco mejor al mundo en
que habitamos".

Aunque la denominaci6n de just para este tipo de
turismo no significa necesariamente que se haga
alg6n donativo, de todas formas se produce ayuda
econ6mica porque el gasto turistico va directamente
a las families humildes y a los proyectos cooperatives
de cada pais.

"El turismo vivencial permit a los viajeros involu-
crarse en la vida de los pobladores, entablando una
relaci6n estrecha con los campesinos y artesanos, sus
families y comunidades, para apreciar de cerca sus
labores cotidianas, sus costumbres y su forma de vida.
Esta relaci6n permit conocer a las personas muy
estrechamente y, por tanto, participar en sus activida-
des rutinarias. Esto se combine con los vestigios de
grandiosas cultures que conservan estos pobladores
en zonas arqueol6gicas, lenguas, artesanfas y costum-
bres. Por eso mismo, a trav6s de este conocimiento
que conduce al respeto, se minimizan los impacts
socioculturales y ambientales", ahade Ruiz Caro.


Omar Roca, periodista espahol, cierra este capitulo
retomando el caso de las favelas: "Cualquier cosa
desconocida comporta miedo o fascinaci6n. O ambas
sensaciones a la vez. Muchos turistas comparten la
vision mayoritaria de la elite y la clase media brasilefia
en cuanto a que las favelas son un lugar peligrosisimo
donde la posibilidad de padecer violencia en cuerpo
y bienes es altamente probable, por lo que decide
alejarse de ellas todo lo possible; otros turistas han
encontrado un nuevo espacio digno de ser conocido
mientras viven una intense experiencia: visitar las fave-
las en alguno de los viajes organizados por operadores
turisticos que muestran estas aglomeraciones de casas
apifiadas sin asomo de ordenamiento urban y que,
desparramadas por los morros (montes), se convierten
en el contrapunto de los hotels estelares; es decir,
constituyen un retrato vivido de lo que acontece en la
mayor parte de las ciudades brasilefas, donde la rique-
za y la pobreza conviven estrechamente".

ein ei

OQue aportan a los viajeros experiencias como 6stas?
Dos habitantes de CancOn; uno, un joven estudiante y
otro, un tour operator, nos responded en particular.
Jos6 Adolfo (Joey) Riveroll es cancunense y estudia dise-
ho grafico en la Universidad de Barcelona. En el period
de vacaciones, 61 y Le6n Marti, tambien de esta ciudad y
estudiante de Periodismo en la Universidad Compluten-
se de Madrid, armaron un tour para recorrer el sureste


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9


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en motocicleta y pasar los demas dias en la comuni-
dad de Las Abejas, en Acteal, Chiapas, donde en 1997
fueron masacrados 45 indigenas tzotziles.

Marti grab6 un documental del viaje y Riveroll tom6 las
fotos que enmarcan a este reportaje. Las fotograffas,
sin embargo, s6lo muestran fragments de la experien-
cia de vida que Riveroll traduce en palabras: "Durante
siete dias convivimos con las families de ese poblado,
tan elevado sobre el nivel del mar que cada madrugada
era como despertar entire las nubes; veias nubes ain
abajo del pueblo. Comfamos lo que comfan los demas,
frijoles y tortillas porque no hay mas, y dormfamos
en el centro comunitario; una construcci6n de tablas
y piso de tierra. Hacfamos trabajo voluntario y lo que
mas me impact fueron los nihos; siempre felices,
riendose, jugando con nosotros. Los adults fueron
muy desconfiados al principio, pero despues aceptaron
nuestra visit aunque con algunas reserves. Y esos dias
me cambiaron muchos concepts; sobre todo el de que
la felicidad no esta precisamente en lo que puedas te-
ner sino en apreciar lo que te rodea; ellos, creo, tienen
mas sin compu, xbox, autos u otras cosas; tienen la
naturaleza, la montafia y se tienen a ellos mismos".

Kenneth Johnson, quien opera la empresa EcoColors,
ha observado estas experiencias en los tours que
ofrece en Quintana Roo a estudiantes de High School y
universidades de Estados Unidos: "No sabes lo grati-
ficante que es. Nosotros hemos vivido aprendiendo.
En una ocasi6n llevamos a estudiantes de Minnesota,
nihos de 15 afos y todos con coaches iltimo modelo
y los juegos electr6nicos que te puedas imaginar. Los
llevamos a una escuela en una comunidad maya; lo
primero que veias eran sus caras de asustados, pero no
por lo que les pudiera pasar sino por ver c6mo un niio
de esta zona podia vivir asi y ver que ese niho, ademas,
los recibia con una sonrisa de lo mas content. Fueron
moments de valorizaci6n de esquemas y finalmen-
te, despues de esta experiencia en la que tenfan que
interactuar con la comunidad y hacer trabajo voluntario,
como pintar la escuela, les preguntamos: '>Ahora que
creen? Y pum, para nosotros fue fuerte la respuesta de
ellos: 'no necesariamente el dinero es lo mas importan-
te en la vida'. Fue fuerte porque un americano vive en
el esquema de consume total, de capitalism rapaz y
de repente, que un niio que bien podria haber estado
aquf como .inimi 'll. ,, venga y te diga que el dinero
no es su dios, que hay felicidad en otra parte, abre la
conciencia y da esperanza a nivel de humanidad. Esto
es un process no s6lo de valorizaci6n, sino tambien
formative de valores".

MWs alli de estos valores, que deberian distinguir a la
humanidad, este tipo de turismo genera otro valor que
tambien es vital para las comunidades: el econ6mico.
Casi la totalidad de los turistas del norte del planet ig-
noran el esquema en que se basa esta industrial, y que
es parecido al de la "colonizaci6n" de los pauses del sur
que ellos visitan. No saben, por ejemplo, que el gasto
turistico -los d6lares o euros que ellos desembolsan en
el viaje- beneficia muy poco a las comunidades locales.
Un calculo es que se escapan, de cada d6lar que ingre-
sa a la economia local, entire 60 y 70 centavos porque
los hotels son franquicias de una multinational y
porque las compras las hacen en el extranjero.

En ese orden, Kenneth dice: "El ecoturismo y turis-
mo solidario genera una cantidad impresionante de
beneficios: soluciona la centralizaci6n de la riqueza y

























































las oportunidades en un solo sector o elite, porque hace mas just
su distribuci6n entire las poblaciones que habitan estos destinos,
dandoles ademas oportunidades de empleo y educaci6n. Ademas
proteges, preserves y valoralizas la cultural y tradiciones de estas
comunidades. Generas mayor apreciaci6n y educaci6n hacia la
conservaci6n del medio ambiente y asi preserves tus recursos na-
turales. Redondeandolo todo: aspiras a general cambios de actitud
y comportamiento de los turistas que nos visitan, sin olvidar que
esto tambien es un negocio. Desde este enfoque los beneficios son
que vas a tener mas recomendaciones, mas turistas repetitivos o
clients satisfechos, menos reclamos y accidents, mas confianza y
lealtad, yalta calidad".

Este esquema requerirfa, sin embargo, darle un giro casi con-
trario a la industrial turistica de Cancun, por poner un ejemplo.
Para operar como Kenneth Johnson se requieren grupos peque-
ios en cada tour; es decir, no turismo masivo. Asimismo, alta
capacitaci6n de los gufas, lo que implica tambien alta inversi6n.
Y sostener ambos requisitos es casi impossible en este destino,
debido a la misma corrupci6n en el sector y a las altas comisio-
nes -de hasta el 65 por ciento- que llegan a cobrar a los tour
operadores los grandes mayoristas que controlan aquf practica-
mente el 70% del mercado.

Kenneth confirm nuestros datos: "Si pagas altisimas comi-
siones s6lo tienes una manera de sobrevivir: manejar turismo


masivo, pero impactaras los recursos naturales, no tendras
gufas capacitados porque eso require fondos de operaci6n, no
generarks confianza ni lealtades, tendras, sf, reclamos y acci-
dentes, y como consecuencia perderks dinero; pero no s6lo tO,
tambien el destino y la gente que lo habitat .

Todo esto que se enlista ha venido sucediendo en Cancin
desde hace tres decadas. Muchas fortunes locales se generaron
de esas comisiones. Las agencies de viajes las cobraban al por
mayor; tambien los taxistas y las marinas. Y finalmente, los
mayoristas decidieron reclamar como propia la mayor tajada
del pastel porque, de hecho, ellos son los que trasladan hasta
aca a los turistas. Por eso, otros proyectos como el de Kenneth
Johnson apenas han logrado sobrevivir a esta dinamica voraz en
la que, por cualquier venta, te reclaman incentivess".

Este esquema de nunca acabar puede resumirse asi: el mayoris-
ta compra, por ejemplo, un tour clksico de un dia, como el de
Chich6n Itza, que cuesta alrededor de 100 d6lares. Pero com-
prar es un decir, porque el mayorista no paga sino que recibe:
cobra una comisi6n de 45 por ciento al tour operator que, asi,
le debe pagar 45 d6lares por turista. Al operator le quedan
entonces 55 d6lares con los que debera pagar gufas, transport,
comidas; costs variables y costs fijos de su empresa. El turis-
ta no lo sabe, pero sera el que pagard las consecuencias.
Y el destino? Ya las padecemos desde hace muchos afos.


, ,'X X X .N,.









DONDE EXPONE EN PELOPIDAS

El museo Pel6pidas recibi6 al artist italiano Daniele Donde quien present su colec-
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Este es el titulo dcle la no, Ia. ns, gan6 el s recie
convocaclo por el Instituhtl iriinarroe se dce la QOua
Cultura y las Artes, silrc.,fn rmpi6.vrios parar.
coivocatoria para el genero y ,'ldeNr as, 6brepaso. en L
perritida. Los juecesefre; cd on, eift ces, el valor literary
por Fernanda MacGregorf n ese a lser ublicaca pr
p sr Uic








Un escalon. Dos. Tres. El ruido de los tacones al bajar la escalera. Tlac. Tlac.
Tlac. Olvid6 su .,i ii'i. y se le hace tarde. 'Mamd, no se te olvide r. .. ,o -
me a las diez en casa de David'. Tiene tres hijos que no niegan la cruz de su
parroquia. Sebastian, a punto de (Iti l.in .i,,I.I, I. i,. sus ojos y sonrisa
(...) : 1~,~,~ii, un aio menor, heredd su cardcter de cascabel. Natalia su
pasion y pensamiento revolucionado. Ninguno su ii. i, ,. ,,'ii Se sube al
coche. Enciende el aparato de masica. En un ritual automdtico de preguntas
y respuestas a las que agrega un constant movimiento de manos, se rfe sola.
Llega al Archivo Nacional, cerrado. Se para frente a la puerta, esperando.
Cinco minutes desputs de las ocho, el 1. i.ii di,.' le sonrfe. 'Joven, gusto en
verlo'. 'Li, i l! Ii.' se'oi0'-i Ya tengo los libros y documents que me pi'i;
ayer, espero que ahora sf, encuentre lo que anda buscando'.

Asi empieza la novela En adioses te veas, escrita por Fernanda Ma-
cGregor y pr6ximamente publicada por el Fondo Nacional para la
Cultura y las Artes (Fonca). La novela empieza con la presentaci6n
de Nora como protagonista aunque, de pagina en pagina, acaba
compartiendo el credito con los demos personajes, porque en
esta trama las histories personales quedan tan entrelazadas que
ni siquiera se escapa la misma autora, y puede que tampoco los
lectores.En esta trama, Nora es la figure mas actual de una mujer:
profesionista exitosa que ha tenido la oportunidad de elegir ser,
a la vez, mama y esposa. No le alcanza el tiempo pero tambien
siente que esta vacio, asi que se complica en buscar, buscar y
buscar algo que ni ella misma sabe. Por eso, aparte de cursar
una maestria elige tener un amante.

De entrada, el suspense se ubica cuando Nora, en el transcurso
de una investigaci6n hemerografica para su tesis de master, se
encuentra various folios sueltos y escritos en caligraffa, que datan
de principios del siglo pasado y que, como c6dices, le dan desig-
nio a su vida. Asi, lee en tinta ocre y letra puntiaguda:

Pero que rabia me da y a ti quien te dijo que todo eso que i,.. la cancidn
es cierto? S6lo td te lo crees. Y ya me lo estaba creyendo yo, pero esas ideas
tuyas bastan para enraizarme a la tierra. Los luceros no sonrfen, ni td relu-
ces cuando caminas.(...) Que quede escrito en tu libro notariado que no me
das la 'i,,, iii, estds poniendo mi nombre en el lodo porque jamds nadie me
verd de nuevo a los ojos. Aqufse queda manifestado, sin el ilustre abogado al
frente que lo iti .I, ,,' porque sdlo mis letras refrendan que te odio y IIoii,,i ,
el dfa que pasaste por primera vez frente a mi puerta.

La fecha de ese escrito es 1922. Esta dirigido por Lila a Jos6 Ma-
nuel Rojas, president de la Camara del Congreso Constituyente;
es decir, uno de los legisladores que firmaron la Constituci6n de
Mexico y que, ademks, cre6 la Ley del Divorcio para luego sepa-
rarse de su esposa (Lila), con quien se habia casado en matrimo-
nio arreglado. Como la amaba, prefiri6 devolverle su libertad. Y
En adioses te veas es, por tanto, la novela de uno de los primeros
divorcios en Mexico.

"1l decide dejarla ir porque no quiere tenerla a su lado si no esta
enamorada. Y para ella, eso fue una deshonra. En aquella 6poca
el divorcio era como la letra escarlata para una mujer; quedaba
super marcada.

En cambio, hoy en dia las mujeres tenemos capacidad absolute
de elegir ser solteras, casadas o divorciadas; sin embargo, no
siempre elegimos. Decimos: ya acabe la universidad, voy a tra-
bajar, voy a conseguir novio, me voy a casar en una iglesia llena
de flores, voy a encargar hijos y vivir como la familiar FI !! ..'s con
todo y el rayito de sol que viene brillando hasta el plato".

-Y con tanta programaci6n no se le pierde a uno el gusto a la vida?

-Me parece que si, porque con esta predisposici6n de programar-
nos a lo que "debe" de ser la vida, pasa que al final caemos en
frustraci6n y los indices de divorcio suben incontrolablemente; o
no nos damos permiso de perdernos en la locura del amor y esco-
ger verdaderamente con quien queremos compartir nuestras vidas.


-
-Sf, creo que hemos desvalorizado el romance quitAndole la
atenci6n que merece, tal vez por falta de tiempo o por la autosu-
ficiencia. Veo a las chavas j6venes de aquf y me asombra que, de
pronto, cuando llegan chavos de fuera y las tratan como prince-
sas, hasta inc6modas se sienten. 'Esta atosigandome; me quiere
abrir la puerta, y jalar la silla; que me de mi espacio', dicen.

-Entonces, ya no hay cancha?

-Si no hay cancha no es Onicamente responsabilidad de los
hombres sino tambien de nosotras que no la estamos ofreciendo.
Creo que muchas veces nos preocupamos tanto porque no nos
roben el espacio, que se nos olvida que la galanteria no es ir un
paso para atras ni perder un espacio en la sociedad.

-Pero, bueno, ahora se le exige much mas a la mujer que al
hombre... NNo sera esta presi6n que se esta imponiendo?

-En cierta forma, aunque, ademis, nosotras somos jueces much
mas duras con nosotras mismas. Digo que esta es la generaci6n
de las super woman y no nos paramos a decir: 'oye, soy humano.

-Super woman significarfa entonces que te pierdes a ti misma
como ser human?

-Me parece que no hay que quemar cenizas en el infierno. Y este
afan de ganar un lugar en la sociedad nos vuelve competitivas
y mentales. Creo en la sabidurfa y en la inteligencia, pero 6stas
nos mantienen en constant conflict. Aunque existe esta teoria
maravillosa y cierta que da sentido al conflict entire intelecto y
coraz6n: acabo de leer que en est6mago y coraz6n hay neuronas.
Cientificos aseguran que no hay ni la menor duda. El coraz6n
tiene mas neuronas que celulas musculares; por eso las corazona-
das. Y si esto es verdad, pues las corazonadas son inteligentes. Y
tambien, cuando actuamos desde el est6mago, es una manifes









taci6n de inteligencia. Algo sorprendente es que las ondas que
irradian las neuronas del coraz6n son cinco mil veces mas fuertes
que las del cerebro. Por eso creo que hay que dejar abierto el
coraz6n, aunque tampoco hay que cerrar el intelecto.

-Podrfa ser una explicaci6n de que antes, en la 6poca de Lila,
habia mujeres que eran mas coraz6n pero tambi6n mas sabias?

-Creo que sf, simplemente se escuchaban mas a sf mismas, y
ahora con tanto movimiento y necesidad de saber, tenemos que
lograr ese equilibrio entire sabidurfa y sapiencia.

-Crees que ese sea el caso de Nora?

-Nora tenia marido, se involucra con otro cuate y es dificil compren-
der porqu6, ya que es una chava con una familiar bien establecida,
que tiene un buen matrimonio y de moment se hace miles de
preguntas que creo que la mayoria de nuestra generaci6n nos he-
mos hecho, porque hoy dia, las mujeres tambi6n somos profesio-
nistas y queremos educar a nuestros hijos en la libertad, cuando a
nosotras nos educaron con los ojos, controladas con la mirada, y si
habia que estar derecho, pues habia que estar derecho. Nora es el
arquetipo de una mama modern a la que con tanta exigencia no le
alcanza el tiempo y como no le alcanza, se complica mss. Como no
sabe c6mo encontrarse, busca por fuera intentando encontrar una
respuesta a todo eso que no le alcanza. No le alcanza la lana, no le
alcanza el tiempo, no le alcanza la vida y busca algo externo.

-Entonces ese externo no es verdadero.

-Pues no. Ella siente que se enamora, y quiza es verdad, pero el
personaje externo ni siquiera es real; digo, es un ser human y la
conexi6n es sexual, pero igual podria haber sido un trabajo o una
carrera que respond a esa bisqueda de algo mss. Me encanta ver


que las chavas que han leido la novela, ponen parte de la historic
a lo que les toca y no es que tenga que ver con que tengan una
relaci6n con alguien o est6n en medio de un divorcio, sino que de
alguna forma se han identificado con alguno de los personajes.

-Y los chavos, Jla han leido?

-Sf, pero en cuanto a decir con qui6n se identifican, son mas
reservados. En esta novela a mi me encantan los personajes
masculinos que son bien fuertes. Uno, Jos6 Manuel, que es un
ser super derecho, un hombre recto y al final es como mi modelo;
sin embargo, es tambi6n muy intransigente aunque al mismo
tiempo reconoce que se equivoca. Es just, bueno, imaginate,
hacedor de las leyes en el pais. Y dice: yo soy el que hace las
leyes, soy el que reparte la justicia y con todo esto, me gustaste y
te vienes conmigo; en esa 6poca asi se usaba, pero 61 reconoce,
se da cuenta y rectifica. Luego esta el esposo de Nora, un cuate
que esta luchando, que esta chambeando, un prototipo contem-
poraneo, con grandes destellos de sabidurfa y que, aunque de
repente se regresa y cae en tinieblas bien gruesas, al rato vuelve
a tener una luz sanadora. Y esta el amante de Nora, que es pura
sombra pero tiene tambi6n sus ratos de luz, y con 61, Nora tiene
la capacidad de mostrase en ambos, luz y sombra, lo que hace
que encuentre su propio reflejo.

-Si, como dices, tenemos ya una enorme capacidad de elecci6n, des-
pues de leer tu novela yo me habrfa quedado con el de en medio.

-Yo tambi6n me quedarfa con el de en medio.

- Podemos decir con qui6n se queda Nora?

-Me gusta de la novela que, como en la vida, no hay un solo final,
y se trata de lograr que 6stos sean descubiertos por cada quien...







KARLA Y ARTURO YA SON ESPOSOS
Karla Lujambio y Arturo Soto se unieron en matrimonio civil en una emotiva cere-
monia efectuada en el hotel Gran Melia Cancun donde posteriormente se ofrecio
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LCI)CR


cu(Aci6n


4 en-RC c 6cbe canro

y Los ninos








I Su rostro cambia al hablar de 6pera, su mayor
pasi6n. Es un gusto escucharla hablar de music
y de la semilla que siembra en cada uno de los
infants, y por que no decirlo, hasta en los adults
ne6fitos y conocedores del tema que mas que ver y
escuchar su trabajo, lo viven.


Sylvia Rittner es una mujer que descubre en su
infancia este bellisimo genero en un primer
contact con los discos que en casa tenfan
sus padres y que la atraparon con sus voces
y musica, impactandola de tal modo que nunca se
apart de ella.

Su gusto por la 6pera ha ido madurando junto con
ella, y ha logrado proyectarlo a un public muy dificil
y con tan pocas oportunidades de acceso a ella: los
nifos. Su m6todo? discos que contienen fragments
de las mas importantes obras operisticas del mundo
con narraciones e interpretaciones extraordinarias,
apoyada con puestas en escena en diferentes foros.

Accesando al bel canto

Transmitir lo que es esta forma de arte esc6nica tan
intense, con fusion de palabras y musica que transmi-
ten emociones, no ha sido fkcil y menos captando la
atenci6n de los nifos.

Sin embargo, Sylvia Rittner lo ha logrado desde el
afo 2000 cuando produce su primer disco donde
explica cada una de las parties que componen una
6pera, entrelazada musicalmente con fragments de
arias famosas, naciendo asi el primer volume de
cuatro discos llamado "Divertimento: Concierto para


nifo robot y orquesta". Esto dio paso a "Recuentos
de Opera para Nifos", narraci6n resumida de una
6pera donde se aprecian las arias mas conocidas de
la obra, siendo la mas reciente "Turandot", obra que
present en el sureste de M6xico causando un gran
impact tanto en el public infantil como en el adul-
to, que en escasos 45 minutes se queda anonadado
con las actuaciones, voces, puesta en escena, vestu.a-
rio y musicos, que logran crear en los nifos la inquie-
tud por descubrir el maravilloso mundo de la 6per:,


1A
:(:


La voz de los nifios


Nada hay mas satisfactorio para ella, como el ver ::: .:
cuchar las reacciones de los pequefos durante algn.iii-
representaci6n. Sus comentarios y su emoci6n, es I
que mis llena a esta mujer dedicada a promover el 1'
canto.

Inquieta

Sylvia Rittner no se detiene. Se encuentr1i I:.I -i:.11,' i
el pr6ximo material discografico con la e rt .i. .i,:I i ..
6pera "Don Giovanni", asi como en un future dese-alA eN
montar la obra Madame Butterfly con titeres bunral i
con lo que seguramente acrecentara su breve pero
s6lida cadena de logros en pro del public infantil :iI
cual dirige en su mayoria su trabajo.


70 Febrero 2008 cancunissimo.com


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Bety Olivar y Bonnie Olmos


Gaby Zarate, Maripaz Donay y Lili Sangri


Las quincranrras y la Irsiriada Crisli Friscionr con rl proir Tonias Silva y Rodrigo Friscionr


Enriqueta Capistran y Ofelia Blanco


Rosi Ulibarri, Lilia Melchor, Liz Duarte y Renate Alvarez


hV. -WJJM.


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Diana Blanco, Ceci Navarro, Pili Calder6n, Fabiola Duran, Lorena Obreg6n y Chikis Navarro


Elisa Ceballos, Angeles Moreno y Gianella Carvajal



























































A .


, .. LE..ENDS DO HAVE NAME
LAS LEYENDAS TIENEN NOMBIE..


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4. 4


.nulas


11.










N acido en Cremona, Italia, Daniele Ermes Dond6
es considerado el iniciador del movimiento de
falsos de autor en todo el mundo, movimiento
artistic que despert6 el interns de los coleccio-
nistas de arte.
Tras haber recibido la herencia
familiar de una important colec-
ci6n de arte, al intentar venderla
asombrosamente descubre que
la mitad de ella era falsa. Ante
esto, se da a la tarea de ubicar
a estos timadores de arte, que
si bien hacen un extraordinario
trabajo, no deja de ser also.

Una vez que los ubic6, y a cam-
bio de no denunciarlos, hizo que
trabajaran para 61, pero no para
seguir con el engano a colec-
cionistas, sino para poner estas
obras de arte a disposici6n de
todos con precious accesibles.
De ahi su lema: "Dar a cada uno
la obra maestra".

AUTENTICAS FALSIFICACIONES
En todo el mundo la falsificacion
de obras de arte sigue siendo
una realidad candente con altas
cargas de ironia y cinismo. Es un
negocio active y con mas circula-
ci6n de la que pudiera pensarse.

La mente de los estafadores es
tan habil, que cada vez son ms
sofisticadas las tecnologias que
utilizan al imitar casi a la perfec-
ci6n tecnicas, materials y colo-
res de distintas 6pocas hacien-
dolos dificilmente perceptibles.
Sin embargo tambien con
nuevas tecnologias podemos
autentificar originales frente a co-
pias, con infrarrojos, radiograffas,
macrofotograffas o ultraviolet.

LO REAL DE LO FALSO
Un also de autor no significa
que sea un mal cuadro, sino que
la persona que lo firma no es el
autor original. Tal es el caso de
Daniele Dond6 cuyas replicas
realizadas junto con su equipo
de 40 pintores en todo el mundo
son tan buenas como las ori-
ginales, muchas de las cuales
decoran las casas de persona-
lidades como Frank Sinatra, Ar-
nold Swarzenegger, Sofia Loren,
Roger Moore, Richard Nixon,
Carlos Menem, Michael Jackson,
el Sultan de Brunei, Alberto de
M6naco, Mohamet Alfajet, Flavio
Briatore y Gianluca Vialli.

Las obras de Daniele Dond6 pasan por un process exhaustive
de control de calidad de tal forma que ha habido ocasiones
que los cuadros se repiten varias veces hasta lograr lo que se
quiere. Ademas, con el afan de no enganar a nadie, los cua-


dros se hacen o mcs grandes o mcs pequenos que el original,
pero utilizando las mismas tbcnicas de los autores de origen.
Esto result muy convenient sobre todo para muchos
coleccionistas en el mundo que protegen sus originales en
b6vedas o en lugares espe-
ciales, pero que exhiben en su
decoraci6n estas replicas que
dificilmente alguien notaria que
lo son. Gracias a este tipo de
trabajos, podemos tener acceso
a obras que por su alto valor o
deterioro no estin al alcance de
nuestra vista.

NON ART
Curiosamente Dond6 no se re-
conoce artist. "Lo que yo hago
no es arte, sino querer el arte.
Hoy en dia Ilamamos arte a todo,
y eso no es possible afirma.
Sin embargo, su arte es recono-
cido como tal por las replicas de
obras y por la sensibilidad que
plasma en su particular vision
del Pop Art "Glamour Art", que
iniciara por sugerencia de su
amigo Frank Sinatra, de utilizar
iconos del cine hollywoodense
aplicando una tbcnica personal.

Toma entonces como icono
la personalidad enigmitica de
Marilyn Monroe, incorporando
posteriormente a otras impor-
tantes figures del siglo XX como
Jim Morrison y Marlene Dietrich,
colecci6n titulada "De Mona Lisa
a Marilyn", obra explosivamente
colorida, cuya tbcnica es el re-
sultado de anos de studio que
la hacen infalsificable, teniendo
como principal particularidad un
halo fluorescent que logra una
double presencia en la oscuridad.
Dicha colecci6n pudimos apre-
ciarla recientemente en el Mu-
seo Pel6pidas de esta ciudad.

FAMA MUNDIAL
Paris, Londres, Roma, Sydney,
Mosci, Nueva York, Miami,
Estambul, Viena, Ginebra, Zurich,
Tokio, Kyoto, Osaka, Madrid, Bar-
celona, Chipre, Amsterdan, Monte
Carlo y Saint Moritz, son algunos
de los puntos en el mundo donde
su talent ha sido reconocido
por replicas de Van Gogh, Monet,
Renoir, Degas, Modigliani, Sisley,
Lautrec y Pissarro, cuyas obras
son actualmente accesibles al
piblico en general.

RECONOCIMIENTOS
* En 1990, en Nueva York, recibe el titulo honorifico de profe-
sor y doctor en arte modern y contemporrneo de la Universi-
dad Americana.
* En 1999, en Ginebra, recibi6 el "Crystal Globe", que s6lo se
otorga al italiano mis famoso en el mundo.












Y como dijera Vicente Fernandez: "mientras
la gente no deje de aplaudir, yo seguire
cantando", asi que mientras nuestros
socialites no dejen de sonreir, nosotros
tampoco dejaremos de fotografiarlos...









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El Mundial i




en lupa GRANDE
PILLAR DUENAS

La espada es la Sabidurfa, el medio de lograr la Satori, la perfecci6n spiritual.
La victoria es para aquel que, incluso antes del combat,
no piensa para nada en simismo.
Filosoffa Samurai


A rribe finalmente luego de un largo viaje que inclu-
y6 escalas en Ciudad de M6xico y Paris previo a mi
estancia final en San Petersburgo, lugar donde se
llev6 a cabo el Campeonato Mundial de Esgrima
2007, segundo organizado por Rusia luego de aquel
de Mosci 66. Atletas de los cinco continents, de 96 pauses
tales como Senegal, Burkina Faso, Congo, Vietnam o Tailandia,
tan lejanos y en los que dificilmente se hubiera pensado que la
esgrima -milenaria y elitista- tocara tierra fertil, se dieron cita en
la que fuera la Leningrado de la Uni6n Sovi6tica conviviendo a
su vez con las hist6ricas potencias de Francia, Italia, Alemania y
Rusia y las emergentes, China, Estados Unidos, Corea y Ucrania.

El program de competencias incluyo 12 disciplines:
Espada, florete y sable en sus cuatro modalidades cada una,
masculine, femenino, individual y por equipos.

El event inici6 con la discipline de Florete Masculino, prueba en
la que tiraron 124 esgrimistas y en la que los italianos hicieron
gala de su perenne hegemonia al estar los cuatro tiradores italia-
nos que permit el reglamento de la FIE (Federaci6n Internacio-
nal de Esgrima) dentro de los ocho primeros. Sin embargo, y asi
como pas6 en el Mundial de Nimes -con 3 franceses en los cua-
tro primeros y un solo italiano -el imparable Sanzo que domin6
indiscutible la final al francs Guyard- esta ocasi6n fue el turno
del joven tedesco Joppic repitiendo, como lo hiciera en Torino
2006, la final con el impasible numero uno del Ranking Mundial,
el italiano Baldini.

El radiante scenario del Sports and Concert Complex que conjug6
en rojo, amarillo, verde y azul; cuatro pistas en las que tuvieron
lugar los combates, a imagen y semejanza del estilo inovador
utilizado por primera vez en los Juegos Olimpicos de Sydney 2000
y una disposici6n de gradas en angulo de 45 grades a ambos
lados del scenario, que se vistieron de porras y aplausos a cada
excepcional acci6n de armas y que dispuso de una novedad tec-
nol6gica sin precedent en la historic de la Esgrima...
Es asi, cada Campeonato Mundial trae algo nuevo. En el anterior
de Torino fue la competencia paraolimpica a la par de sus cole-
gas de cuerpo entero. En esta 50va. Edici6n nuevas reglas fueron
incluidas. La primera, que los touches son registrados por el siste-
ma wireless; la segunda, que cada tirador tiene el derecho de so-
licitar al arbitro una revision en video
de alg0n toque que le parezca dudoso.
Sin duda, la intenci6n es ayudar a que
las decisions del arbitro sean mas ob-
jetivas e imparciales, y la de proyectar
ante el public espectador una imagen
mas sencilla para observer la Esgrima,

78 Febrero 2008 cancunissimo.com


eliminando la recurrente y distorsionada interpretaci6n que se
tenia de que el tirador estaba limitado por un cable conectado
por detras, cuya conexi6n permit mostrar con una luz roja, ver-
de y blanca los toques dados en el aparato electrico.

A grito de Rossia!... Rossia!... el fuera de series ruso Pozdniakov
-miltiple Campe6n Mundial y Olimpico- hizo tremendo comba-
te contra el super bien parecido italiano Montano. Cientos de
espectadores locales que dieron su animo y porras a cada uno de
los encuentros donde el honor de la patria estuvo comprometida,
y especialmente en esta gran final donde se alza la de oro en un
gran encuentro de ataques contundentes, excepcional juego de
distancia y una rapidez en las acciones que permiti6 apenas al
ojo del espectador distinguir los touches -gracias en gran media
a las mega pantallas dispuestas a lo alto donde se pudo observer
mejor en repetici6n lenta. Pozdniakov dej6 clara su hegemonia,
trazada por mas de 10 afos en los mas altos podiums.

El Mundial de Esgrima en Rusia es-
tuvo organizado de manera impeca-
ble y spectacular: un scenario de
primer nivel para las eliminaciones
y finales con 5 pistas a color, 12 pis-
tas aledafas para los combates de
clasificaci6n, una cafeteria como isla
y un centro de alimentos, un area
de venta de material de esgrima, un
area de entrenamientos previous a
los matches y de entrenamientos
en la parte superior para las demos
especialidades que no estuvieran en
competencia, una area de servicio
medico, de directorio tecnico y un
acogedor centro de press media.

Estas fueron s6lo algunas de las
diversas previsiones que el Comit6
Organizador del Campeonato Mun-
dial de Esgrima ha contemplo para
trascender en la memorial como uno
de los grandes events en la historic
de este deported.


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BIENVENIDOS A PUNTA TULUM

La familiar Trujillo inauguro formalmente Punta Tulum, una centrica plaza commercial
ubicada sobre el boulevard Luis Donaldo Colosio. Los 30 locales que la integran son
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desde ua xe a pjuwe
DR. RUBEN IBARRA*

En este articulo les compartire una vision juvenile del tema del genero. Esto viene
a colaci6n por lo que vivimos como familiar en el mes de diciembre, y que se vino
gestando desde un tiempo antes en la vida de la hija que tenemos mi companera
y yo. Tratare de escribirlo en el dialogo que se dio entire nosotros, para que al final
ustedes formulen sus preguntas y respuestas.


n dia de diciembre en el que me
encontraba leyendo en el studio
de la casa, mi hija se me acerc6 y
me dijo: "Pa, necesito hablar con-
tigo". Ella es una adulta joven de
20 afos. Dej6 de leer, la mire y lo que sus
ojos me mostraron fue dolor. Apart mi
libro y la invite a que se sentara a mi lado.
Ella recarg6 su cabeza en mi hombro;
rode6 con sus brazos mi cintura, empez6 a
llorar y me dijo:

"Pa, por que somos tan distintos los hom-
bres y las mujeres". Rodee sus hombros con
mi brazo y le pregunte: JPor que lo dices
princess?. "Fijate que hace un buen rato,
en octubre, un chavo empez6 a invitarme
a salir, me lleg6 varias veces y le dije que
no, que ahorita andaba mrs clavada en mis
studios de la universidad y de mis otras
actividades artisticas; que le agradecia,
pero que en verdad no deseaba inicar una
relaci6n, que no estaba para entrarle con
todo, que era mejor seguir como amigos,
sin compromises, que asi nos divertfamos y
ninguno tenfa que cumplirle nada al otro.

"Sigui6 insistiendo y yo empec6 a considerar
la posibilidad; en verdad nos divertfamos,
platicAbamos, estudiabamos, fbamos al
cine,y en serio, pa, era muy rico, asi que
me volvi6 a llegar y le dije que sf, just el
sibado 3 de noviembre. De ahf pusimos las
cosas que sf se valian y las que no en nues-
tra relaci6n y estuvimos de acuerdo. Nos la
pasamos bien, hasta el ultimo sabado de
noviembre, en que 61 se fue a una fiesta y se
besuque6 con otra chava. Me lo contaron
el lunes en la escuela y cuando lo vi le pre-
gunt6 si tenia algo que contarme y me dijo
que 'no', que nada. Le dije seguro?, y me
respondi6 'claro, que tendria que contarte'.

"Asi lo dej6, yo esperaba que fuera 61 quien
me lo dijera. Lo habrfamos podido hablar
y solucionar, pero volvi6 a decir que no. Al
dia siguiente lo confront y me dijo, 'pues
sf, me bes6 con otra chava, pero ella no es
important, tO eres la important, ademis
me habfa tomado una copas y no sabfa lo
que hacfa'. Bueno, el caso es que tron6 con
61 pa, me duele much que primero estuvo
insistiendo y hasta que le dije que sf, todo
era un amor, para despues hacer sus idiote-
ces. Por que no pudo o no quiso decfrmelo

80 Febrero 2008 cancunissimo.com


61 cuando se lo pregunte? JPor que dice
que ella no es important? Acaso porque
yo soy la important es que me lleg6? OQue
piensan los hombres de nosotras las muje-
res? O sea unas somos para ser "novias" y
otras para ser "fajes"? OQue el asunto es que
existimos mujeres de primera y de segunda
clase? No todos los series humans somos
iguales? 0, tO no me has dicho la verdad?
No es cierto que todos somos iguales,
que merecemos el mismo trato y respeto?
Acaso los hombres tiene unos derechos y
las mujeres otros?

"No entiendo nada pa; me duele, me enoja,
me siento confundida. Ya no importa si 61
se besuque6 con otra o no, ya tronamos
porque no lo iba a permitir, pero lo que
dijo y todo lo que despues dijo para que
no tronaramos, son puras estupideces, no
es lo que he aprendido aquf con ustedes,
pero lo que escucho muy frecuentemente
es totalmente distinto; entonces pa, lo que
ustedes me ensefaron es s6lo aquf en la
casa o tambien es alli afuera?

"Y sabes pa?, mrs me embronca que cuan-
do una mujer hace eso, entonces todo el
mundo dice que son unas zorras, unas pu-
tas, que asi no se consiguen maridos, que
qui6n las va a respetar. Y te digo: todo el
mundo, porque hasta nosotras las mujeres
asi nos referimos a esas mujeres que hacen
lo que hacen los hombres, cuando menos
muchos de los que conozco, y de nosotras
tambien, entonces de que se trata esto de
ser hombre y de ser mujer?

"Y luego pa, va de largo, porque desde que
este cuate hizo esto, muchas que no eran
mis amigas empezaron a decir: pinche chava,
se lo merecia porque lo trajo como tonto
much tiempo rogandole, se lo merecia
para que le bajaran los humos, es muy
creida; mis amigas, muchas, pobreteando-
me, diciendome: no te merecia, no te supo
valorar, entonces pa, CCuanto valgo? Me
tienen que merecer? OQue es eso? Acaso
tengo que tener un comportamiento deter-
minado para que otra persona "me merezca"
y si tengo otro comportamiento "no soy
merecedora"? Y merecedora de que pa, o
de que no sere merecedora? No valgo s6lo
por el hecho de ser yo? Independientemente
de c6mo me comporte, o me dedique a lo


que me dedique, porque eso tambien lo
estan diciendo, que como me dedico a la
"artisteada" soy una frivola, que s6lo juego
con los hombres.
"Pa, iyo no juego con las personas! iProcuro
no juzgar a nadie! iNo me gusta que me
juzguen de ninguna manera y menos si no
me conocen! iMenos quiero que jueguen
conmigo y con lo que siento! Pa, sen verdad
somos tan distintos? JPor que se enjuicia
en forma distinta algo que se hace, si lo
hace una mujer a diferencia de si lo hace un
hombre? Pareciera ser, pa, que si un hombre
tiene muchas mujeres y engafa a su pareja
con otra mujer, esta autorizado y se vale,
pero si lo hace una mujer, esta mal visto y
mal enjuiciado: iNo se vale!".

Fueron muchos sus cuestionamiento. Me
qued6 mudo y ante tanto dolor cercano, no
tuve palabras para contestarle; de hecho,
me parece que no deseaba respuestas, eran
sus preguntas y ella encontrara sus respues-
tas. Me qued6 con la sensaci6n de que s6lo
deseaba ser abrazada; eso hice y se qued6
dormida en mis brazos cuando termin6
de llorar, como cuando era nifia, s6lo que
ahora se qued6 dormida con el dolor de
una adulta que cuestiona.

Y yo me qued6 despierto muchas horas,
pensando: que estamos haciendo con
el genero? Ese dia no encontr6 respuesta
de ning6n tipo, asi que termine llorando
el dolor de mi hija, que termin6 siendo el
dolor de muchas mujeres en las lIgrimas de
mi hija y el cansancio de un esfuerzo que no
se debe de agotar nunca si deseamos una
genuina y amorosa equidad de genero.

En estos moments en que me despido de
ustedes me encuentro escuchando una can-
ci6n que canta Mercedes Sosa y que se llama
"Como un pajaro libre". Les invito a que la es-
cuchen y reflexionen. Asi deseo ver a mi hija
ya much@s hij@s de much@s de nosotr@s,
como un pajaro libre. Muchas gracias.


*El doctor Ruben Ibarra Ayala es psicotera-
peuta del Instituto de Psicoterapia Sistemr-
tica-Humanista y Sexualidad "Vamiha". Esta
especializado en temas de la familiar, pareja,
sexualidad y terapia individual. Buz6n:
ruben ibarra@cancunissimo.com




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INTERACTIVE AQUARIUM I love Planet Hollywood f


La fi


&woe


2A


Coffea


V/iNE













otas, botas "/


o te abstienes



Political y socialmente, este mes escucharemos palabras que no para todos
significant lo mismo, ya que mientras unos votan, otros literalmente botan todo lo que
pueden de su corazon y tambien ide su mente! para no entrar en complicaciones,
o bien, se abstienen para no entrar en conflict, pero indudablemente todos tienen
que hacer su mejor elecci6n, asi que leamos que nos dice al respect una muestra
de nuestra sociedad...




BETO PUMAREJO
Para el locutor Beto Pumarejo, votar, es un verbo que conjuga
en primera persona pero con be grande, es decir, ha botado
todas las malas influencias posibles y una que otra mala costum-
bre, tambien, aunque se reserve decir cufles, no sea que un dia se
arrepienta y caiga de nuevo. Si de elecciones se trata, la tercera fue
la vencida, ya que Beto se habfa resistido en dos ocasiones a echar -
rafces en Cancin pero esta vez ya es definitive. Y en torno al absten-
cionismo, Beto se abstiene de pocas cosas, ya que luego la gente
se enferma por dejar de hacer lo que le gusta. Personalmente,
abstiene por el moment de visitar el Registro Civil o cualquiel
altar de ninguna iglesia, dice que bWsicamente para no matar
ilusiones, i"es mejor vivir la vida"!










ERIKA BLANCO
De lo que se abstiene Erika Blanco, es de no opinar cuando
1 no sabe. "iQu6 oso andar opinando o comentando, eso no
me gusta! Por algo dicen que calladita te ves mis bonita...". Su
.li mejor elecci6n es su marido, aceptar encantada mudarse a CancOn
I h Icer nuevas amistades, y a diferencia de muchas mujeres que
L1h-,in no ser madres, para ella es todo lo contrario: es un deseo que
'I aj se haga realidad este afio. Y aunque estamos en tiempos elec-
r, l.I:les, lo que Erika ha botado son algunas amistades que no lo
Sran tanto, asf que, al igual que los zapatos y la ropa: lo que no
usa, mejor lo hace a un lado a tiempo; siempre habrW alguien
que les pueda dar algn uso...
82 Febrero 2008 cancunissimo.com








CHRISTIAN DREXELIUS


Para el hombre de negocios que es, Christian Drexelius
define nuestros planteamientos asi: "Creo que lo que puedo
Sonsiderar como mas trascendente y que definitivamente he
I,)tado en mi vida, es el paradigma de lo complicado que es

rE r. me conduce a la que ha sido mi mejor elecci6n de vida: hace
:I1. ., afios decide no s6lo cambiar totalmente de giro professional,
I* ,I ,, ,:leI ciudad tambien. Comparto eso con muchos cancunenses
: .,e Ihemos sido aventureros, arriesgados, y en alguna ocasi6n
I- ;ta temerarios.
l.e abstengo de olvidarme de mi pasado... olvidando corres el
riesgo de cometer los mismos errors de nuevo. Olvidar es no
















MARCELA FERRAT






segunda fue cuando decidi6 rehacer su vida al lado de suiii .
esposo de quiebotar se trata, lo primero mpo hoy admit que rebota Marce la Ferrat



da la oportunidad de corregir muchas cosas a tiempo. Y i :-
algo se abstiene, es de caer en el cigarro y el alcohol, lo sti
son las malas vibras, as com todas las maiend as d epartamentale:s
y alguno que otro banco, porque ama ir de su persona. Su mej
















JOSE LORENZO
elecciSi n darnos el avi6n, el gerente de Mexicana de Aviaci6n,cua:l
le dijo: Si, acepto, a Alain Ferrat y se casaron hace ocho ano L:,











segundanosfue cuandio que ha botado de su vida las malas influencias,
esposo de quien se separO un tiempo; hoy admite que la ,:l_- r- .,..










da la oportunidad de corregir muchas cosas a tiempo. Y algunos nmeros de su director que sim-










plemente le ocupaban espacio en su teldfono cellular.
Recapitulando: cufl ha sido tu mejor elecci6n?
-"Cambiar mi residencia a Cancin y asi, dedicarme a cuidar a
mi sobrino".
Aunque en otros tiempo integraba las filas del abstencio-
algo se abstiene, es de caer en el cigarro y el alcohol, lo s men
s o n las drogas: pero con todas las tiendas departamentale:la political todo depend
y alguno que otro banco, porque ama ir de compras meor radical
^^ *JOSELORENZO

a Sin darnos el avion, el gerente de Mexicana de AviaciOn,
nos dijo que ha botado de su vida las malas influencias,
Y la soberbia y algunos numeros de su directorio que sim-
plemente le ocupaban espacio en su telefono cellular.

-"Cambiar mi residencia a Canctn y asi, dedicarme a cuidar a

Aunque en otros tiempo integraba las filas del abstencio-
.H ,-,,,-, ri',,, ), hoy simplemente se abstiene de tomar los comen
-*.H|, ',. *^I^ L 1,_-os en serio, ya que como en la polftica: todo depend

en saber que lo que estks haciendo es honest y que
le pones el mayor entusiasmo".









CLUB SKAL INICIA SUS
COMIDAS MENSUALES

L:': irinlegqiani djlel lut' Skjl Cjan:un le i:iel:,n a1 tlen-
vernida ci:ihil 3 E:u nuev:' pi:, e'iderne CO':ji Cajnirin:
*iendi:i Eu arifili on el Ti o Aliedo Cjatieio' Quien : ugQi :i
Que a1 pi inlei eunioin d e e': e jrni lueli en el nuevi:
le: au arite Ha y ,: 13 nueva pi:opue':la Qr i:'ri:onomica
del C.iupo AnreiEcrn E que en e':3 oc.:a i':oin pieplji
vj3 ': E:uqgeeni :ij: ci:E n c3iine K:o'e y de plajt3 luelie j
eleqi del e.renic: menu


RECONOCEN LA TRAYECTORIA
DE CARLOS CONSTANDSE

L3 ievE 3a Alar H:ielei ea enri ego un I e.:c:r:milenr: 31 empl e: a i:
ji I:,E: Ci:in: landi3:e pi:, td3 uni vidj dedic dj3 31l ulil: mn: ya3 que
de' i e 3:jdj uni: de liE j: i': que hj jE unldi3' i Eu nil:i:n Eienlpi e 11
ii : 13 la nmiini pi:inlive e:ie de:ile ni










M-


T"'Ose 0 ec t toc' I












Mensajeros



de altura
ALBERTO CHARLES
El uso de la paloma mensajera es tan antiguo que se piensa es probable
tenga mas de 5,000 afos.


uno de los medios de comunicaci6n mas seguros em-
pleados por el hombre, y el mas utilizado en situaciones
de incomunicaci6n tecnica. Los griegos, por ejemplo,
anunciaban los nombres de los ganadores olimpicos a
las principles ciudades por este medio. Antes del tel6grafo, este
metodo de comunicaci6n estuvo muy en boga entire agents de
bolsa y financieros, jugando tambien un papel muy important en
las comunicaciones militares y de noticias.

A rafz de la toma de Paris en septiembre de 1870, estando en
operaci6n el palomar correo (Onica forma de comunicaci6n)
resurgi6 el interns por parte de los gobiernos europeos en la pa-
loma mensajera. Se instalaron palomares correo en toda Europa
para todo tipo de comunicaciones oficiales, militares y persona-
les. Una vez que los sistemas de comunicaci6n en tierra fueron
probados, se instalaron palomares en los buques de guerra para
comunicaciones cercanas a la costa.

LCOMO FUNCIONA?
La paloma mensajera no va; regresa. Es decir, la habilidad de la
paloma mensajera consiste en encontrar su casa, utilizando una
combinaci6n de factors fisicos como campos magneticos, olor,
sonido y luz polarizada.

La investigaci6n cientifica en los iltimo-" fi. h- dem"tr-dc
que la paloma utiliza una brijula solar un'i lI:n..iu i .:le in.:lin:-
ci6n magnetica, para localizar las coorce -i'i:,:1 .: 1 u1: :,1n, :..1
o de su casa mejor dicho.

COLOMBOFILIA
La crfa y adiestramiento de estas palom :, I-1,
originado que en casi todos los pauses I
colomb6filos formen parte de clubes e
inscriban a sus palomas en asociacione
de todo el mundo, en donde a cada pa-
loma se le coloca una anilla de propie-
dad en la que figure el pais, el afo y el
numero de paloma, con lo que queda
identificada a nivel international.

En pauses asiaticos se realizan
apuestas para comprobar la rapidez
de estos hkbiles pajaros. Por esta
raz6n, los ricos empresarios son
capaces de pagar cantidades esca-
lofriantes de dinero por la mejora
de los entrenamientos y cuidados
de estas palomas.

El primer colomb6filo que recuerda la
historic fue el fara6n Userkaf, de la quir, r
dinastia (300 adC).


86 Febrero 2008 cancunissimo.com


DATOS CURIOSOS

- Vuela en promedio a 92.5 km por hora.

- Puede volar 700 millas en un dia 6 1,126 kms.

- Tiene el 98% de efectividad en la guerra.

- En el afo 1800 se registry un vuelo de 7,000 millas (11,263 kms)
en 55 dias de Africa a Inglaterra.

- Si no son separadas, las palomas se casan de por vida (para
siempre).

- Puede llegar a vivir hasta 30 afos.

- Puede volar hasta 16 horas sin descanso.

En la 6poca de internet pudiera pensarse que ya no tiene sentido
su uso como medio de comunicaci6n.

Sin embargo su eficaz labor ha conseguido que en la actualidad,
los ejircitos de pauses como Francia, Suiza, Israel, Iraky China
tengan miles de ejemplares reservados para sus misiones espe-
ciales, por la seguridad y confianza que han demostrado.


0~ "



































Reinventada para
la oficina por

I KYOCERa
1986-DISTRIBUIDOR AUTORIZADO-2008


dea Cmrinr

Copiadoras Impresoras


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CANCUN PLAYA DEL CARMEN COZUMEL CHETUMAL
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Para los antiguos mayas, las grutas y los cenotes eran access a Xibalba, el
inframundo, la morada de los muertos. Hoy dia, en los albores del siglo XXI, el
cenote mas profundo que se conoce esta siendo usado por los cientificos como
campo de pruebas para la incursion a un inframundo muy diferente: los oceans
ocultos de otros cuerpos celestes.


n las aguas de ese cenote, la NASA esta probando un
submarine robot llamado Deep Phreatic Thermal Explorer
o DEPTHX para abreviar, aunque los cientificos lo han
bautizado con el m4s pronunciable y carifoso nombre de
Clementina. Este vehiculo aut6nomo de 2.5 metros de
di4metro, esta atiborrado de sensors y equipos de sonar que le
permiten eludir obst4culos y elaborar durante su recorrido ma-
pas tridimensionales de los lugares por los que se mueve.

Todo ello en la m4s complete oscuridad. Igualmente, puede reco-
ger muestras tanto de agua como de rocas, y eventualmente sera
adaptado para poder analizarlas por sf mismo.

Con este vehiculo se proyecta explorer los oc6anos que, segin
sospechan los astr6nomos, existen bajo la coraza de hielo de
Europa, Ganimedes y Callisto, los grandes satelites de Jipiter.

Pero antes de seguir adelante, conviene aclarar que si bien los ce-
notes son caracteristicos de la peninsula de Yucatan y s6lo en esta
region del mundo los hay en tan gran numero y con caracteristicas

88 Febrero 2008 cancunissimo.com


tan bien definidas, en otros lugares con el mismo tipo de terreno
cArsico -constituido por rocas calizas de carbonato de calcio- exis-
ten formaciones naturales parecidas.

Por ejemplo, los llamados sinkholes, o "agujeros de hundimien-
to" de la peninsula de La Florida, las casimbas de la region de la
cienaga de Zapata en Cuba, o los cenotes -asi se les llama- de
las cercanfas del Monte Schank en el sur de Australia.

El cenote donde Clementina realize sus pruebas se encuentra en
Tamaulipas. Concretamente en el rancho La Azufrosa del muni-
cipio de Aldama. Tiene 116 metros de di4metro y el agua, cuya
superficie se halla 20 metros por debajo del terreno circundante,
alcanza una profundidad de 305 metros.

Forma parte de un grupo de cinco cenotes interconectados y se
le conoce como El Zacat6n debido a que en 61 existen unas pecu-
liares islas flotantes -15 en total, de 3 a 10 metros de di4metro-
formadas por una masa muy ligera de travertino -un precipitado
de carbonato de calcio- sobre la cual crece zacate.











"a.


Los cenotes de Aldama, son diferentes a
los nuestros en cuanto a que se forma-
ron por efecto de una erupci6n volcanica
que al liberar grandes cantidades de
compuestos de azufre volvi6 muy acida
el agua de la zona y provoc6 la rapida
disoluci6n de las rocas calizas.

De hecho, todavia existen manantiales de
aguas sulfurosas y los cenotes despiden el
caracteristico olor a huevos podridos de
ese element.

El Zacat6n y otro cenote vecino llamado
La Pilita, fueron escogidos por la NASA
para estos ensayos ya que las condi-
ciones de oscuridad total y agua con
temperature de 28 a 33.8 grades y alto
contenido de minerales son compara-
bles a las que se supone existen en los
oc6anos extraterrestres.

El de Europa, por ejemplo, debe medir
entire 75 y 150 kil6metros de profundi-
dad y esta totalmente a oscuras debido
a la gruesa capa de hielo de decenas
de kil6metros de espesor que lo cubre
por entero.

El de Ganimedes -el mayor satelite de
Jipiter-, igualmente envuelto por una
coraza de hielo y nieve, esta fuertemen-
te cargado de sales minerales, y el de
Callisto contiene una gran cantidad de
amonfaco que, por sus propiedades an-
ticongelantes, ayuda a conservar liquida
el agua.


Pero los detalles sobre las caracteristicas y composici6n de aquellos mares extraterres-
tres no interesan por el moment.

Lo important es que si Clementina funciona adecuadamente en las 16bregas aguas
del cenote mis hondo del mundo, podri tal vez descubrir formas de vida -aunque sea
solamente microbios- en otros rincones del sistema solar.

Opiniones y comentarios:
kixpachoch@yahoo.com.mx


'









































H ablar de Adriana Varillas es comentar,
irremediablemente, de los recursos
naturales que han sid o estan siendo
devastados en Canctn. Ella, como pe-
riodista, ha trascendido de ser un canal
de informaci6n a convertirse en una de las fuentes
m4s experts, honestas, confiables y, por eso, respe-
tables, en cuanto a temas de ecologfa.
Consciente de lo que el consume irracional est4
provocando en nuestra era, Adriana se resisted al des-
perdicio, al desecho y practice la preservaci6n, hasta
de los sentimientos. "Sf", dice, "les endilgo una carga
emotiva muy fuerte a los objetos y a los sentimientos,
por eso me cuesta much decretar su muerte. He ahf
mi chaleco gris!".
Como ejemplo, el 31 de diciembre Adriana habia
decidido "limpiar" su casa. Este es un ritual que com-
partimos cada fin de afo. Se depuran los archives,
los closets, los cajones y en muchos casos, hasta los
recuerdos. Pero para Adriana no fue nada fcil. "No
puedo deshacerme de todo; ya sabes c6mo es una...
Que pinche animo de llenarse de tonterias...".


riana




arilnas



does

|la amistad



Egresada de la escuela de
periodismo Carlos Septien
Garcia, Adriana Varillas se ha
consolidado como una de las
mejores periodistas en Quintana
Roo. Es, ademas, corresponsal
de El Universal y, sobre todo, es
siempre mas amiga que colega
en la dura faena del diarismo.

Asi amanecimos el 1 de enero. Esa mafana, cuando
Adriana fue a tirar la pequefia bolsa de basura que
genera en su casa, encontr6 ahf las tres grandes
bolsas negras llenas de revistas, archives, papeles y
libretas que habfa desechado una noche anterior.
"Vas a decir que soy una ridicule, pero sent horrible
cuando vi las bolsas abiertas y las libretas -esas
donde atesoramos la historic de Cancun y de sus ha-
bitantes-, conviviendo groseramente con la basura,
con los desperdicios. Me sent muy mal, francamente,
y luego pens6 'que ridicule'".
El hecho -de Adriana ahf, contemplando y ateso-
rando esos objetos de los que tendria que despo-
jarse- nos sirvi6 de preambulo para hablar de un
sentimiento que en esta 6poca parece ser tambien
bastante desechable: la amistad. En esto, ella
tambien es una de las fuentes mas honestas y
confiables. Es, podrfamos decir, una coleccionista
de amigos, como Gasparn. "Le tengo much respeto
a la amistad y siempre cref que es un sentimiento,
quiz4, mas poderoso que el mismo amor o tal vez un
amor mas fuerte", dice.


90 Febrero 2008 cancunissimo.com








"Pero en Cancin uno vive la amistad de otra mane-
ra. En primer lugar, se vuelve un privilegio de pocos.
Venimos de tantos lados y coincidir, es un milagro. Se
tienen muchas cosas en contra. En primer lugar, los
horarios de trabajo te impiden convivir, much menos
en nuestra profesi6n. En segundo, la desconfianza na-
tural; aquf como que se incrementa, despues de todo
estas solo en una ciudad desconocida y muy dificil.

Cancin es asi, una ciudad que puede recibirte con
sonrisas y mimos, pero tambien un espacio que sabe
ser muy ojete, y que te suelta madrazos bien dados. Y
bueno, la clasica de Cancun: un dia estas y al otro te
vas. Asi es complicado sembrar y conservar amistades;
por eso cuando las encuentras, que hablen tu idioma,
que sepan compartir, que avancen... es un milagro".

A ese milagro ella lo ha conocido de cerca: "Si bien
hay obstkculos para hacer amigos, tambien hay mu-
chas situaciones que te permiten construir families
alternas, con amigos que son hermanos, con los que
pasas navidades; extrafos quienes dejan de serlo
para compartir una lluvia de estrellas en la playa, con
quienes festejas cumpleafos, con los que lloras, te
frustras, temes ante el future, planes, rfes, vas a ligar.
Hay roomates que se convierten en tu familiar y te ven
y los ves crecer. La vida de aquf te obliga a rentar un
departamento o un studio con desconocidos, quie-
nes tienen asi acceso a tu intimidad.

"Te digo todo esto", agrega, "porque mis amigos son
una parte fundamental en lo que hago. Todos ellos, los
de aquf y los de alli, con su confianza, su carifio, sus
lecciones de vida, sus verdades -dulces y amargas-;
sus consejos y critics, su solidaridad, su entrega, sus
histories de vida, su coraz6n, me han hecho mejor
persona, me han ensefado que vale la pena ser buena
persona y parafraseando al maestro Ryszard Kapuchins-
ky reportero polaco que recientemente falleci6 y esta
considerado como el mejor periodista del siglo): "una
mala persona JAMAS podr6 ser un buen periodista".

Incluso, Adriana se da el gusto de la amistad con las
fuentes, con las que, por c6digo y 6tica, un periodista
debe mantener siempre una marcada distancia. "Sf,
gozo de la amistad de gente que esta alli afuera, con
la que siempre busco mantener una distancia, la
dificil distancia entire la fuente y el periodista. Enton-
ces, mi manera de responder a su confianza y amistad,
no es encubriendo sus errors, ni pasando por alto
lo que hacen mal, sino haciendo lo que se lo mejor
possible y entregandoles, hasta donde mas puedo,
informaci6n de calidad, bien escrita, que les sea Otil
y que sirva para dar un poco de luz en este Cancuin
cada vez mas ensombrecido".

En nuestra platica sobre la amistad no podfan faltar
tres colegas que fueron mas que eso, amigos, y que
tuvieron que partir a otros rumbos. De ellos, Adriana
nos comenta sin interrupci6n de tiempo ni espacio:

HUGO MARTOCCIA

Lo recuerdo perfect, sentado frente a la computa-
dora, con su taza de cafe, su camisita de cuadros,
siempre de manga corta y un sueter al lado; cuando
hacfa frfo, claro. Siempre concentrado en sus notas.
Como que muy ordenadito. Cuando llegue a La Voz del
Caribe, en septiembre del 2000, fue cortes, pero seco,
como lo era en esa 6poca con casi todos, except con


Humberto Aguilera, quien fue much tiempo su gran
amigo. Pasaron meses para que yo le conociera, no
la sonrisa, sino la carcajada. Estaba con Jorge Valdez,
quien lo hacfa refr como a un niho y a mi me dio mu-
cha ternura esa escena. Ahf lo descubrf human.

Hugo entonces, hace siete afos, no escribia al nivel
de c6mo hoy lo hace. Cualquiera podrfa decir: 'Bueno,
Adriana, eso es obvio', pero en realidad no lo es. Va-
rios de los colegas de esa generaci6n, dentro y fuera
de La Voz, se quedaron estancados, en la receta facil,
en el lugar comin, en la maqueta que se repite cada
afio. En el 'hago mi nota y me voy'.

Pero Hugo fue de los que no s6lo evolucion6, sino
que despunt6 hasta distinguirse de los de esa gene-
raci6n. Y despunt6 porque encontr6 en el Periodismo
su vocaci6n y su pasi6n; creo que fue dimensionando
sobre el compromise social que tenia con esta ciudad
y los alcances de lo que decfa y lo que no. Y comenz6
a prepararse.

No se si fuimos grandes amigos, pero sf se que fuimos
coincidencia. Ambos protestabamos siempre, contra
alguna linea impuesta; los dos eramos los rebeldes en
La Voz, porque nos gustaba sugerir, cambiar esquemas,
debatir enfoques de notas, proponer otros estilos,
salirnos de las formulas ya probadas. Rebelarnos pues.
Y coincidfamos en el respeto al lector, en no menos-
preciar su inteligencia. El punto es que creo que habfa
respeto entire ambos, porque ademas de sabernos
profesionales, nos sabfamos 6ticos.

Cuando cerr6 La Voz, aquel argentino seco y jet6n,
habfa dejado de ser timido, se habfa vuelto un cfnico
bien coqueto y aunque la convivencia disminuy6, nos
tenfamos mas confianza y de vez en vez nos echkba-
mos unas chelas para hablar sobre los sucesos del
moment. Ya como corresponsal de La Jornada, le
lef estupendos trabajos de investigaci6n, notas muy
interesantes y critics, y bueno, de todo en general.
A trav6s de su trabajo, vi en 1e la evoluci6n de la que
habl6 parrafos arriba, pero tambien much desencan-
to por lo que esta sucediendo en Cancin y en particu-
lar con el Periodismo en la ciudad, en el estado.

Asi que me sent super mal saber que uno de los muy
pocos periodistas que hacen Periodismo en serio,
se iba de CancOn.Y me sent mal a nivel personal,
porque Hugo era muy divertido e interesante, pero
me sent peor a nivel professional, porque cuando una
persona valiosa que aporta parte de su vida para la
construcci6n de una mejor ciudad, deja esa ciudad,
pierde la sociedad entera, no s6lo sus cuates.

LA MAJA

La partida de Hugo me pes6, pero la de Cristina Pe-
quefo, me doli6. La Maja sembr6 en mi muchfsima
luz, porque es un ser lleno de compasi6n, de generosi-
dad, de principios, de honestidad... Educada, divertida,
jovial, tierna, amante del desmadre. A sus 23 6 24 afos,
era la chica con mas madurez que yo habfa conocido
en esta ciudad. Sensata, professional; sensible a rabiar.

Sin embargo, sumado a su calidad como persona, yo
recuerdo a una 'rubita' que sentia en cada poro el Pe-
riodismo. C6mo le emocionaba escribir histories de
las personas, retratar su modo de vivir, sus carencias,
sus dolores. Cristina posefa un profundo sentido so








cial y entendia muy bien que el Periodismo no es s6lo
un trabajo, sino una misi6n para ayudar.
Platicabamos horas de la maravilla y magia de los
peri6dicos, que son la literature y el sal6n de classes
y el congress de legisladores mas accessible para los
pobres, los que no tienen para comprar un libro, los
que no pueden acceder a una formaci6n educativa,
los que estan lejos de donde se toman las decisions.

Pero creo que lo mas padre, fue que con ella, muchos
de sus amigos y colegas aprendimos a amar a nuestro
pais, amar a CancOn. Yo no he conocido hasta ahora,
a una persona que ame tanto esta ciudad y que ame
tanto mi pais, como Cristina Pequefo, una espafolita
que vino a hacer sus prkcticas a Voz del Cil, '.' (ya sin el
Cancun, sin el Reforma y sin el 'La').

Se preocupaba porque esta ciudad fuera digna para
sus pobladores; se indignaba por el bajo nivel de ser-
vicios educativos y de salud para la gente; se ofendia
por el grosero contrast entire la zona hotelera y las
regions; se encabronaba en serio con las injusticias
y andaba peleando por causes ajenas, mientras a ella
le debfan sueldo y meses que no trabaj6 gratis.

A trav6s de sus ojos, volvf a asombrarme de todo aque-
1lo que es espantoso, pero que se nos vuelve cotidiano,
comin, normal. Algo que recuerdo much de ella, es
que un dia vino a mi lugar y me dijo: 'Oye, que es que
tu tia Gloria me ha regafao porque dice que conffo de-
masiado en lo que me dicen los empresarios estos de
los hotels y las autoridades. Pero, de que la van estos
tfos, en mi pais nadie duda de las fuentes oficiales, es
que por eso son oficiales, colega!'. A mi me impac-
t6. Entre que me dio vergiienza y ternura. Ya pasado
el tiempo, Cris se darfa cuenta de que las mentiras
oficiales es algo que abunda en la boca de autoridades,
empresarios y hasta medios de comunicaci6n.

Su estilo era fresco, muy director y sencillo. Pronto se
fue haciendo de sus lectores, porque gustaba much
su profundidad, sin rebuscamientos. Se involucraba
y participaba en la construcci6n social de la ciudad.
Lo mismo estaba en una march por el orgullo gay,
que en la toma del Palacio Municipal o en los gases
lacrim6genos con Chacho. Hasta en el caso de La
Casita anduvo investigando y se meti6 much en el
caso Succar.

Preparada, inteligente, super honest. Ella no te
aceptaba ni dos centavos, pero el pan que tenia lo
partia en various pedazos para invitar a comer a sus
amigos en casa. Cris fue otra perdida important para
Cancin, pero mis ain para quienes la amamos, por-
que ademis supo sembrar muchos afectos.

Creo que de todas las cuentas de vidrio y espejitos
que los espafoles nos vinieron a vender y siguen
vendiendonos, Cristina Pequefo fue la Onica joya real
que nos cay6 de gratis a los mexicanos cancunenses,
y ni por eso la supimos valorar y mantener.

DEYANIRA MORAN

Ella son palabras mayores, en muchos sentidos. A
nivel professional, me parece una estupidez -propia de
Cancun- que un grupo de mequetrefes la expulsara
de una forma tan cruel y tan torpe. Muchas veces he
escuchado que si algo no se perdona, es la belleza y
la inteligencia. Lo que he visto en siete afos, es que


ello se cumpli6 tal cual en dos casos especificos en
esta ciudad. Y creo que particularmente en su his-
toria. A Deyanira no le perdonaron algo mss: haber
sido congruente consigo misma, con sus valores.

A veces creo que Cancun, tan podrido en muchos
sectors, no te perdona la honradez ni la honestidad,
porque es un recordatorio diario y vergonzoso para
los que terminan cediendo. La chava no era ninguna
improvisada. Tiene la carrera de Periodismo y se li-
cenci6. Venia de trabajar en Radio Educacion y en Detrds
de la Noticia, con Ricardo Rocha. Domina cuatro idio-
mas, ingles, francs, aleman e italiano, lo que podia
abrirle muchas otras puertas en la industrial turistica;
qu6 se yo.

Pero ella padece de la misma enfermedad: ama el
Periodismo y ama la radio. Le atraen much las cau-
sas sociales y, en general, es una mujer con much
sensibilidad, quien se conduele con el dolor ajeno y
que tambien entiende que el Periodismo es una he-
rramienta para tocar vidas y crear mejores sociedades;
no para tener poder y enriquecerse con ello.

Nuestro encuentro fue entire junio y septiembre del
2002. Y somos amigas, amigas de ley, de coraz6n y
de alma, desde esa 6poca. Pero mas alli de la amis-
tad, Deya tambien se gan6 mi respeto como colega.
Hay una sumatoria de an6cdotas que hacen historic
entire ella y yo. Vivimos cosas bien importantes a
nivel professional; la cumbre de la OMC en CancOn o
la toma del Palacio Municipal. Recuerdo que ambas
corrimos gaseadas, a resguardarnos en un restaurant
del andador donde esta el celebre Chat. Los ojos nos
lloraban horrible y no podfamos respirar.

Me toc6 verla salir de Enfoque Radio, en donde me
encantaba escuchar sus reportajes. Entr6 a Radio
Cultural Ayuntamiento, sitio que depur6 al ser nombra-
da director. Eso le cost. Joven, atractiva, preparada,
inteligente... honest y, con menos de cuatro afos
en la ciudad, nadie se lo perdon6 y, por el contrario,
recolect6 muchas envidias.

Al termino de la administraci6n, encabezada entonces
por Carlos Canabal, todo lo que tuviera aroma a 61 o
a Chacho, fue borrado del gobierno municipal. Todo
lo malo, y todo lo bueno y, dentro de lo bueno, ella.
Estaba agobiada por tanto ataque, personal y bajo.
Necesitaba hacer una pausa y replantearse destino.
Asi que sus pasos salieron de Cancun.

Sin embargo, es de esos personajes que dejaron
huella en muchas personas. De hecho, en la calle
todavia me preguntan por ella, sus amigos y hasta
sus enemigos. Es una lstima, porque si hay deficit
de buenos periodistas en prensa escrita, a nivel radial,
salvo poquisimas excepciones, estamos 'pelas'.

IQUE POR QUE SE VAN, Y LOS MEJORES?

Estos tres sobre los cuales me has preguntado, son
parte de lo mejor de una generaci6n de periodistas
j6venes que surgi6 en Cancun, en los iltimos siete
afos. Hay mas, pero no son muchos. Y estan exclui-
das las divas y las vacas sagradas del periodismo,
porque forman parte de generaciones anteriores.
Yo te hablo de lo que he visto en los siete afios que
llevo aquf y, en ese lapso, me parece super grave que
en esta ciudad, cuyos problems van en aumento,


92 Febrero 2008 cancunissimo.com























































se esten perdiendo plumas y voces de calidad, con
amplio sentido social, que entienden su compromi-
so y que, ademas, recuerdan y ejercen todavia con
reliquias como la 6tica y los valores, que es lo que
menos importa y lo que menos se menciona hoy
dentro de las universidades y dentro de las salas de
redacci6n, en donde el Periodismo s6lo se ve como
un negocio personal o empresarial.

Lo que hay de excepcional en estos tres personajes,
es que conservan en mayor o menor grado, la con-
vicci6n de que el Periodismo es todo, menos lo que
esta pasando hoy. Y que desde sus trincheras en el
DF, Espafa y Argentina, buscan o buscaran en alguna
oportunidad, la forma de ejercerlo bajo la perspective
que muchos juzgan 'ut6pica'; es decir, con honradez,
6tica, veracidad, oportunidad, y respeto.

Que por que se van? Es complejo. Creo que su ciclo
termin6, pero en los tres, forzadamente. Sin embargo,
en todos los casos lo que fue decisive es que Cancin
dej6 de ofrecerles calidad de vida, seguridad y sobre
todo, estabilidad, evoluci6n personal y professional.
Lo mas grave, es que se fueron cuando sintieron muy
dentro que el barco no tiene salvaci6n, porque a
nadie le interest salvarlo, s6lo exprimirlo y exprimirlo,
sin remordimiento alguno y con toda la conciencia
del mundo.Y es que es muy desgastante, tO lo sabes.


Es verdad que Cancin y el estado no son
.* sitios que te permitan ejercer el Periodismo
mejor de lo que hoy se hace, ya ni siquiera
Scomo debe ser, y quien lo diga, miente. Pero
aquf, en particular, parece que el pecado es
querer hacer buen periodismo. Parece que lo
que estr mal, es decir la verdad, porque en-
tonces atentas contra el destino y la econo-
mia y te vuelves el enemigo y eres inc6modo
y eres radical. Y entonces te vetan.

Entonces hay que maquillarlo todo para
subsistir como ciudad y negocio y, bajo esa
perspective, hacer periodismo se vuelve
complicado y muy cansado. Y conste que
yo hablo de hacer Periodismo, no de poner
la grabadora, escupir la informaci6n en la
pantalla, terminar la nota e irse a casa a ver
Sla tele.

S Recuerdo que el afo pasado tuve un alterca-
S"* do con un empresario, quien me pedia 'en
Sbuena onda', omitir en mis notas que su
proyecto violentaba la ley, pese a contar con
un permiso mal expedido. Yo le dije que no
podia hacer eso y entonces me llam6 radical.

Entonces le respond que si radical era
promover el cumplimiento de las leyes y no
su violaci6n, pues si, que era radical. Eso te
cierra puertas, te crea enemistades gratuitas. Y
sobre todo, te cansa, porque adem4s hay toda
una red para que la verdad no salga a la luz.
Todos se cubren la espalda en esta ciudad y
muy poca gente, perlas ciudadanas, tienen la
valentia y la gallardia de protestar y oponerse.

Asi que los mejores de los que hablamos,
Sse van, cansados de topar con pared. De
invertirle a una ciudad que se niega a reac-
Scionar. Peor aun, desencantados de que hoy
se puede hacer algo, pero muy poco, desde
nuestra trinchera. De hecho, creo que en los tres, y me
sumo, hay la certeza de que en muchos moments de la
historic de esta ciudad, que aprendimos a amar, los me-
dios hemos hecho mas mal que bien y no por denunciar
lo incorrect, sino por callarlo, manipularlo y torcer la
verdad.

LQUE SI YO TAMBIEN ME VOY...?

Amo a Cancun porque no me ha dado ni yates, ni ne-
gocios millonarios, ni mansiones, y si me ha regalado
noches con estrellas y me ha cumplido muchos, muchos
suefos. Lo malo es que ahora, la ciudad que me abraz6
es la que me empuja a dejarla.

Sabes?, a veces lo siento asi. He comenzado a percibir
que mi tiempo aquf se extingue, en la media en la que se
acaban los espacios para hacer lo que me apasiona hacer,
lo Onico que se hacer, de la manera en que se que se debe
de hacer; no s6lo yo, sino tambien esos tres y muchos
que nos antecedieron en el verdadero Periodismo.

Hoy m4s que nunca, el Periodismo es todo menos Pe-
riodismo, y luchar por hacerlo es un milagro diario. En
resume, quiza sea el moment de salir, antes de caer
en ese periodismo de burocracia, al que tanto miedo le
tengo. Y no hablo de oficinas de gobierno... sino del que
llega, teclea y se va.








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Gaby Escalante fue la encargada de consentir a su tia Gaby Loyo con motivo de su
cumpleahios, y para ello, elaboro un menu especial para que cenara la festejada
junto con todas las amigas en Senzo Cafe, su cafeteria, a la que cada dia le da un
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S i con Vicente Fox el "nepotismo hormonal", una deriva-
ci6n de los escarceos de alcoba a favor de las parejas
del mandatario en turno, se elev6 a su maxima expre-
si6n con la grandilocuente ambici6n de la sefora Mar-
ta, suspirante del icono de "Santa Evita" que con tanta
efectividad atesora ahora Cristina Fernandez en su Argentina
natal, con Felipe Calder6n la relevancia de los cufados inc6mo-
dos, Hidelbrando y Juan Ignacio sobre todo, no admite replica.

El primero, con el carkcter de asesor honorario -si bien con
jugosas remuneraciones laterales-, y el segundo elevado como el
gran vengador detras de las bambalinas del poder presidential.
Calder6n asegur6 que no designarfa a sus hermanos politicos
para ning6n cargo public pero no dijo que soslayarfa su notoria
influencia desde posiciones laterales claves, sobre todo en cuan-
to toca a cumplimentar los ajustes de cuenta a la manera de las
mafias de todos los tiempos.

Es, si, el nepotismo flagrante y ostensible, sin el menor pudor.
Otra vez como si el sexenio fuera eterno y sin posibilidad alguno
de confrontar a la opinion public supuestamente vencida por
las simulaciones y la demagogia que van de la mano. Vamos,
como si se percibiera que la impunidad, como ha sido hasta hoy,
se extenders mas alli del inexorable lazo constitutional.

Quiza por ello Fox sigue sonriendo y Calder6n le cubre las espal-
das para merecer trato similar cuando llegue la hora del retire.
Es decir exactamente igual a cuanto sucedia bajo la ferula del
prifsmo insondable. De engafo en engafo vamos.

El caso de Juan Ignacio Zavala, hermano de Margarita, la discreta
primera dama -de entire toda la parentela, insist, es quien me-
jor ha sabido desempefar su papel-, es el mas ilustrativo.

Cuando su cuAado, Felipe, dirigi6 al PAN 61 fungi6 como director
de Comunicaci6n Social encargado, claro, de mantener vinculos
y alianzas con medios informativos claves para cumplimentar
objetivos. Abri6 brecha, si, con los machetes que le proporcion6
Calder6n, el mas joven de cuantos han llegado a la presidencia

96 Febrero 2008 cancunissimo.com


national panista, ocultando a su verdadero as, el propio Felipe.
Quiza por ello la remontada de las cuestas no fue tan dura como
se observ6 en principio porque, en todo caso, la mancuerna ha-
bia allanado las sendas abruptas gracias a la siembra de compro-
misos y valores entendidos.

Luego, durante la campafa presidential, fue Juan Ignacio el
encargado de sondear y fondear, maquillando estadisticas y
encuestas, hasta asegurar el uso de la parafernalia official y la
efectividad de la campafa negra en contra de un viraje hacia
la izquierda bajo el prurito de exaltar al "menos malo", con el
supuesto agregado de ser manejable dada sus escasas dotes de
liderazgo. El anzuelo era por demos tentador. Y lo lanzaron sin el
menor recogimiento de conciencia.

Fue tan relevant el papel de Juan Ignacio, celebre ademas por
sus histri6nicas apariciones en television al lado del buf6n Fede-
rico Arreola, que su cufado, el sefor Calder6n, se vio obligado
a declarar que, por convicci6n personal, no tendrfa ocupaci6n
alguna en su administraci6n.

Lo dijo, claro, al tiempo de reiterar que seria otro el papel de la
"primera dama" para contrarrestar las deplorables herencias de la
consorte de Vicente atrapada por sus ambiciones. En la super-
ficie, el mandatario en funciones cumpli6; no asi en cuanto a la
actividad paralela del influyente cufado.

Fuera del gabinete, los hermanos Zavala no han tenido, ni
remotamente, el talante discrete de su digna hermana. Y Felipe,
ayuno de complementos politicos de elevado rango -de allf la
necesidad de exaltar a parvulos, como Juan Camilo Mourifio,
amen de sus socorridos parientes, a falta de elements talento-
sos y con verdadera experiencia-, cay6 en el garlito planteado
por los ambiciosos foraneos dispuestos a comerse las mayores
rebanadas del pastel sexenal.Y llegaron, de nuevo, los pretendi-
dos conquistadores.

El grupo iberico "Prisa", accionista principal del cotidiano "El
Pais" -un diario con connotaciones de izquierdista convertido








en oficialista a la vera de la victoria del PSOE en 2004-, reclu-
t6 a Juan Ignacio al tiempo de obtener trato preferencial para
elevar su posicionamiento en los medios de comunicaci6n
mexicanos, incluyendo una buena parte de las acciones de la
XEW en donde, por ley, no puede ser mayoritario... salvo por
sus amarres subterraneos.

De eso se trata, precisamente, el valor entendido entire la nueva
clase political y los afanosos empresarios de allende el oc6ano
listos a extender tentkculos hacia la Nueva Espafa. A falta de
caballos cuentan con las ondas electr6nicas y las concesiones de
la oficialidad.

Tal es, amables lectores, la verdadera historic de los iltimos re-
acomodos en las redes radiof6nicas y la consumaci6n del ajuste
de cuentas contra las voces que no fueron total, incondicional-
mente parciales con la causa de la derecha durante la crispada
contienda electoral de 2006.

La salida de Carmen Aristegui y de otros informadores de valia
de la XEW responded a esta deplorable estrategia alentada desde
las alturas pero sin que los artifices muestren las manos. Des-
de luego, las falacias no faltaran incluyendo el alegato de que
Zavala G6mez del Campo no es parte del regimen sino s6lo un
empleado de Prisa. Y habri imbeciles que con ello pretendan
cerrar el circulo.

En material de nepotismo se abren nuevas vertientes sin necesi-
dad de romper los supuestos candados impuestos a las institu-
ciones para evitar la entronizaci6n de los clanes.

Lo malo es que en el mundo cunde el mal ejemplo: un hijo ocu-
pa el lugar de su padre, en la Casa Blanca, mediando s6lo dos
periods y un solo titular de la Presidencia, y una esposa aspira


a reciclarse en la misma residencia tras un lapso similar; y en Ar-
gentina el matriarcado se consuma exaltando las ambiciones de
las consortes enamoradas del poder y no de quienes lo ejercen.

El dafo, lamentablemente, ya esta hecho en buena media. Pero
puede ser much mayor si nadie es capaz de detener la tenden-
cia deplorable.

LA ANECDOTA

Hace unas semanas, un acad6mico brillante de la Universidad
de Alcali de Henares, cuyo nombre me guard por discreci6n
elemental pues no me autoriz6 a publicar su opinion, me dijo:
-No tiene usted idea de cuantos espafoles, sobre todo los que
tienen grandes disposiciones financieras, conservan la mentali-
dad de conquistadores cuando miran... hacia la Nueva Espafa.

Y tal se confirm cada dia. La salida de la XEW de Carmen Ariste-
gui, una voz que no se sum6 a la jaurfa de la derecha si bien para
algunos no pudo evitar cierta radicalizaci6n hacia la izquierda
-lo que en todo caso no es un delito-, plantea hasta que punto
los nuevos conquistadores, bajo el cobijo del grupo PRISA-su-
mado a la oficialidad socialistt" que rige en Espafa-, y con el
consejo de Juan Ignacio Zavala, incorporado al corporativo desde
su posici6n de cufado del titular del Ejecutivo federal, hacen de
las suyas cuando impera la complicidad del gobierno vernaculo.

Lo mismo hicieron los tlaxcaltecas cuando se sumaron a las
huestes de Cortes para derrotar al imperio azteca. iAy, las leccio-
nes de la historic!


Web: www.rafaelloretdemola.com
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Estos heroes casi han desaparecido. Hombres, cual si fueran cirujanos, rebajan,
cortan y recosen, curando las maltrechas huellas del cansancio y las heridas de los
zapatos al andar.
ntre un mont6n de zapatos con un uso visible, re-
gados por el suelo o apilados en las repisas; entire
suelas, pieles, clavos, tintas; entire miquinas que
.. de s6lo verlas impactan; y demos materials coloca-
*dos por doquier, se gestan histories de uno de los
........ oficios que tristemente tiende a desaparecer: el del
zapatero, artesanal oficio que naci6 cuando el hombre comenz6 a
utilizar protecci6n para sus pies, hace unos 15 mil afios.

En la edad de Piedra le correspondfa a las mujeres el confeccionar
el calzado para toda la familiar, y cuando los clanes eran de mayo-
res dimensions las actividades se dividian quedando un grupo
especifico para la elaboraci6n de zapatos, al igual que para otros
oficios. Esta actividad lleg6 a tener una importancia casi privile-
giada. En el antiguo Egipto, por ejemplo, algunas imigenes los
representan en talleres muy bien equipados donde ademis se
b ., bmuestra al zapatero en una muy buena posici6n econ6mica y que
era merecedor del honor de figurar en los frescos de la cimara
funeraria de faraones y la clase privilegiada.

HISTORIC QUE TIENDE A DESAPARECER

Aunque casi siempre las histories sobre oficios se dan de gene-
raci6n a generaci6n, en otras las razones son diferentes. Leonel
Aguilar, zapatero desde hace mis de 20 afios y que hoy es conside-
rado como uno de los mejores de Cancin, no naci6 siendo zapate-
ro, lo aprendi6 por necesidad. Un tiempo lo dej6 pero el destino lo
llev6 a regresar a 61 y ahora entiende que forma parte de su vida.
Comenz6 con un pequefio caj6n para bolear en el aeropuerto de
la ciudad de Mkxico, actividad que alternaba con el trabajo en un
restaurant. Su seriedad y lo bien que trabajaba, le hicieron ganar-
se el respeto de la gente que satisfechos vefan sus zapatos con un
lustre "como de nuevos".




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Last updated October 10, 2010 - - mvs