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Title: Registros económicos de producción en maíz de ladera en el área de San Jorge, 1985
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 Material Information
Title: Registros económicos de producción en maíz de ladera en el área de San Jorge, 1985
Physical Description: Book
Creator: Cordón E., Víctor Claudio.
Publisher: Instituto de Ciencia y Tecnologi´a Agri´colas, Sector Pu´blico Agropecuario y de Alimentacio´n,
Publication Date: 1986
Copyright Date: 1986
 Record Information
Bibliographic ID: UF00081583
Volume ID: VID00001
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier: oclc - 183636746

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SECTOR PUBLICO AGROPECUARIO Y DE A4LMENTACION

INSTITUTE DE CIENCIA Y TECNOLOGIA AGRICOLAS
















REGISTROS ECONOMICS DE PRODUCTION EN MAIZ PE LADERA EN EL

AREA DE SAN JORGE, 1985

ZACAPA, REGION VII


Guatemala, C.A.

Julio, 1986


Discipline de Apoyo:

Socioeconomia Rural









REGISTROS ECONOMICS DE PRODUCTION EN MAIZ DE LADERA, EN EL AREA DE
SAN JORGE, ZACAPA. 1985



Victor Claudio Cord6n*


I. INTRODUCTION

Socioeconomia Rural, es dentro del process metodol6gico de investi-
gaci6n, una Disciplina de Apoyo que contribuye-a trav4s de sus acciones,
a proveer la informaci6n base que permit orientar la actividad investi-
gativa agricola de la instituci6n. De esa cuenta se ha originado6-,..1la.
funci.n de conducir estudios.que coptribuyan a conocer y entender'eni me-
jor-forma al pequefo, y median agricultor, con el prop6sito que la te4no
logia que se genere.este acorde a su realidad social y econ6mica de este.

El diagn6stico por registros, consiste en el seguimieito de las ac-
tividades que el agricultor realize en los cultivos que son de interns
paraxel institute, a trav4s de vistas multiples. En el seguimiento se
emplean formularios sencillos, en los cuales el agricultor y/o tecnico
de Socioeconomla hacen las anotaciones en la media que se realizan las
diferentes labores agricolas o empleo de insumos.

Al finalizar el ciclo del cultivo, se ha logrado obtener.una:.pano-
rfinica secuencial,.donde se puede observer, la tecnologia del cultivo y
su cost de producci?6i de.la misma forma se establece los ingresoa..ge-
nerados por dicho cultivo.

II. OBJETIVOS

Determinar la"*tdenorloia-de--producci6n-de-l cultivo de maz- empleada
por el agricultor y su correspondiente cost por manzana.

Contar con la informaci$n del agricultorsobre mano de obra familiar
y contratada e insumos utilizados en los cultivos.

nst'rui.- al agricultor. anla utilizaci6n de registros de pioducci6n.


;III. MATERIALES Y METODOS :-: .. ..:,.'.. ., ,.,

-Para este tra baj. se cont6,ocon la, colaboraci6n de 10 agricultores,
utilizandose para elslos l -forMularios siguientes:
-,* *- .,.. ."['.. .. '"
Hojas de registros diarios de trabajo
Resumen de laborers
Resumen de insumos
Resumen general.
Tccnico Disciplina Socioeconomia Rural, ICTA Regi6n VII










La estrategia que se puso en practice para el seguimiento de los
registros fue la visit multiple a los agricultores colaboradores, la
que se hizo mas o menos con intervalo de 15 dias.


IV. DISCUSSION DE RESULTADOS


Cuadro 1


No. ,C6lab.


DETALLE DE LAS PRACTICES AGRONOMICAS E INSUMOS EN EL CULTIVO
DE.MAIZ EN AREA DE .LADERA EN SAN JORGE, 1985

.10 O: Area: 10.., Mz


.I4bores e. Insumos .; % Colab.. Jornal/Mz Fechas

MANUALES
Guataleo 100-- '12 11/4 y I/5
S. ..mbra .... -.......
Simbra. -. .100 8 1/5y I/6
lera. limpi8ranual ... 80 12 II6'y 1/7,
Qulmica .. ,-.L;. '20 .. 2 II-/6 y I/7 n
Fertilizaci6n- .. :,., 2 10 2 1.7
Insecticida granulado .,:,: 100 ,.. I/7
2da. limpia 100. 12 II/9
Dobla ;.- .- ...100 ... :II/9 y 1/10
Tapisca- ,:. 100 II/10
Acarre*cosecha-' 100 .. 11/10
Destuce, aporreo 100 Conforme lo utilice.
TRACCION ANIMAL
Acarreo cosecha 100 7.50 II/10
INSUMOS Cantidad/Mz Precib/unidad-
Serilla criolla 1:,. 00 ...0.2.5-0.35 Lbs 0.10
Fertilizaci6n- ,,.. 10 . 1.QO..qq 24.00
Insecticida Volat6n 100 6.00 Lbs 0.50
Herbicida .20 750 cc 7.00



En el cuadro 1 se puede observer que la siembra de maiz de ladera
se lleva a cabo en los meses de mayo y junior utilizando los agricultores
semilla criolla en un 100 %, el 80 % de ellos practical -la prime limpia r
en forma manual y 20 % con products quimicos, utilizando Gramoxone en
dosis de 750 cc/Mz. ,f..110..0,dye.l1p agricultores fgrtilizan con una subdosis
de,-750 cc/Mz. El 10%. 4e los agricultore8s.JetcS.a .estdio roalzan aplicaci6n
de insecticide granulado a la plant en dosis de 6 lbs/Hz.; Liislabores de des
tuce y aporreo se llevan a cabo conforne el agricultor vaya necesitando el malz
para su consume.
Todas las labores desde preparaci6n de la tierra,-siembbr, practicess
culturales, entrojado son realizadas en forma manual, e qeptuando el trans
porte de la cosecha a la casa de los agricultores, la cual se realize por
tracci6n animal. :, "












Cuadro 2 COST DE PRODUCTION, MAIZ EN LADERA, 1985,
: : .. :'. .. . .., .' :


..... ... C5STO PAIdAL -'-- COSTO TOTAL
LABORES E-INSUMOS ...- Q . Q/MZ %

MANOALES :. 168.00 92.8
Preparaci6n de Ia tierra 36.00
Siembra 24.00
Prkcticas culturales 78.00
Cosecha 30.00

TRACCION ANIMAL 7.50 4.2
Transport cosecha 7.50

INSUMOS 5.50 3.0
Semilla Criolla 2.50
Insecticida 3.00

TOTAL COSTS DIRECTOR 181.00 100
ADMINISTRATION 18.10
COSTO TOTAL 199.10



En el cuadro 2, se puede observer que el 92.8 % de los costs di-
rectos son utilizados en labores manuales y el 3 % en insumos, para aca
rreo de cosecha es utilizado el 4.2 %.


Cuadro 3 COSTS E INGRESOS POR MANZANA EN MAIZ DE LADERA

RENDIMIENTO PRECIO VALOR
CONCEPT qq/Mz Q/qq Q

Maiz producido 14 11.00 154.00
Sacate de milpa 144 manojos 0.15 21.60
Tusa 10 redes 1.00 10.00

INGRESO BRUTO 185.60
COSTS TOTALES 199.10
INGRESO NETO -13.50


En el cuadro 3, se puede observer que el promedio de ingreso neto
de los agricultores es una pdrdida de Q.13.50 en manzana de malz culti-
vada, asumiendo que todas las labores del cultivo son con mano de obra
contratada, pero segun la disposici6n de mano de obra familiar, esta
bajart los coetos en las labores manuales del cultivo.


PARA 1 MANZANA












V. CONCLUSIONS

El cultivo de malz en areas de ladera es un cultivo de subsistencia.'

Afn teniendo poco o ni.nguna rentabilidad el agricultor no deja de
sembrar, ya que "vC en l1, fuente de trabajo y de alimehto. para u ..
familiar y animals de su propiedad. En algunos casos fuente de in-
gresos en la venta occasional del product y sub-pro4ucto.


.tdeg...
16-7-86


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