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Title: Sondeo en tres municipios de Totonicapán (Santa María Chiquimula, San Bartolo y Momostenango)
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Permanent Link: http://ufdc.ufl.edu/UF00081567/00001
 Material Information
Title: Sondeo en tres municipios de Totonicapán (Santa María Chiquimula, San Bartolo y Momostenango)
Physical Description: Book
Creator: Calderón, Sandra.
Publisher: Instituto de Ciencia y Tecnologi´a Agri´colas, Sector Pu´blico Agri´cola,
Publication Date: 1981
Copyright Date: 1981
 Record Information
Bibliographic ID: UF00081567
Volume ID: VID00001
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier: oclc - 188756747

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Full Text
.26, o \








INSTITUTE DE CIENCIA YTECNOLOGIA AGRICOLAS
Sector Pdblico Agrrcola
Ministerio de Agricultura










SONDEO EN TRES MUNICIPIOS DETOTONICAPAN
( SANTA MARIA CHIQUIMULA, SAN BARTOLO YMOMOSTENANGO )





Ing. Sandra Calderdn


Guatemala, C.A.
Enero, 1981


Disciplina de Apoyo:
Socioeconomra Rural
DIGESA, DIGESEPE
Prueba de Tecnologia-ICTA













LISTA DE PARTICIPANT S


SECTOR PUBLIC AGRICOLA

Juan Manuel Herrera

daH6s Gutierrez

Edgar Garcia

Jorge Guevara

Mercedes Sarate

Jaome R. Bautista

Victor Hugo Carrascoza


Prueba de Tecnologia ICTA

Prueba de Tecnologfa ICTA

Prueba de Tecnologra ICTA

DIGESA

DI G ESA

DIGESEPE

DIGESEPE


SOCIOECONOMIA RURAL/ICTA

Leonzo Godinez

Miguel A. Garcio

Perfecto Gonzalee

Jorge Cardona

Sandra Colderdn

Selvin Arriaga

Abelardo Viana

Arturo Campos

Santos Garcra


Susan Ppat$ ( Visitante)












SONPEO EN TR S MYNIQPIOS DE TOTONICAPAN
( SANTA MARIA CHIQqLIMYA, SAN BARTOLO Y MOMQSTENANGO)




INTRODUCTION

En la Regi~ n I, la actiyilad del ICTA se ha visto restringida o circunscrita al Valle de
Quetzaltenaggo, Valle de Totonicapdn, las parties altas de dichos departamentos, Valle
de San Marcos y los municipios de Tejutla y San Lorenzo, pero inicamente en los Valles
de Quetzaltertango y Totonicapdn se ha validado tecnologia ya que en el re to se princi
pia a general tecnologia, Para ampliqr las drea de aclin dej Instituto, se creyd con-
veniente que se determinaran gondlctlnes agpo-sqq oonoqnicas de otrns zonas de la Re
gion I, para que en base qa a informaclon que se obtuyt e, so tqmqraq ciertas decisio-
nes respect a las acciones investlgativas a qjeoutar, que vengan a contribuir al desa-
rrollo agricola de la region.

De esa cuenta se pudo determinar que las condiciones encontradas en las zonas sondea-
dos, revelan que el cultivo de granos bdsicos en esta region no es la mejor solucion a
los problems economicos de los agricultores, pues debe considerarse que los terrenos
de por si'son susceptibles a la erosion, pendlentes de 45* y cuya vocacion forestal es
evidence.

Debe tomarse en cuenta que la actividad agricola es complementaria, ya qup no es el
eje principal de la actividad econdmica del agrculitor, como lo mueitra el hecho de
que la mayor parte de los habitantes de la zona del sondeo ( cuadro 6), se dedican a la
actividad commercial comq un medfo de parclbir los Ingrespaj eesartos parer !9 subsisten-
cia de el y su familiar, ya que el tamafio de su finca y la no vocacion agr'cola de la tie
rra impiden que puedan desarrollar una actividad agri'cola eficiente de donde pueda ob-
tener un ingreso acorde a sus necesidades basicas.


DATOS GENERALS

A, Clima (2)

En la altiplqn1cie central los erpops s9n !tiedos y Jo Itvernom. socqp. En las mon
tafias vol canicas sq preoesntn p9caf .lylas, 4 ~qo 19 mayr hu)eded fecti va lo que
se manifiesta en form de condqnsaciones de nieblq durante todo el aio. La tempe-
ratura es baja, tanto en las montanas como en la altiplanicie central, con una varia
cion diaria mayor que la promedio estacional. La precipitacidn annual promedip es









de 994 mm. La temperature mdxima, promedlo es de 180C, la humedad relative s
de 83%.

B. Vegetaciorn

Las especles mas comunes son pino, cipris, enclno y rable, on olgunos lugares ky
species de abetos.

C. Suelos

Suelos de las Montaftas Voednicas:

Estos suelos tienen uno elevacidn mayor do 2,400 m.s.n.m inclurdos an este grupo
los suelos Camachd con su fase inefinado erosionada y las suelos Totonlcapd,.

Suelos de Ia Altiplanicie Central:

Estos son caracterizados por pendientes esacrpadas, suelos menos profundos y fuert
erosion. Tombion estdn los suelos profundos sobre materials volcdnicos do collar
caro, en relieves de inclinado a escarpado, slendo los m& Importantes de eete gry
po los suelos Patzltd.

D. Caracterrsticas Demogrdflcas

1. Poblact i Total

El departamonto de Totanicapn, de acuwdo al Cnmo de Poblaci de 1973,
tenra unaa poblac on mayor d 24,500 hbitantes, con una tasa de crecimtento
annual de 2.3. (1 )
Cuadro Densidad de Poblocidn h el Departamento de Totanicapdn, 1973


Totonicmapd
Extension territorial en Km2 1,061

Poblaclin total on awna estudiod ( n miles ) 160.9

Habitantes por Km2 en Ia zona estudiado 174

Fuente: DGE, nso d Pobl n, maro d 1973
e .3 11 "NA










En el cuadro 1 que se present permit apreclar que este department tiene una
alta densidad de poblacion por kilometro cuadrado, ( 174 habitantes por Km2 ) la
cual supera ampliamente al promedio national que es de 67 hqbitantes/Km2, con-
centrdndose la mayor parte de la poblacion de este departamento en el drea rural,
por lo que la problemdtica observada en la que la excesiva densidad de poblacidn
agudiza e incremental la existencia de microfincas en la region, problema observa-
do a travis del sondeo realizado y que se confirm con las cifras estodisticas obte-
nidas.

Cuadro 2 Densidad de Poblaci6n por kil metro cuadrado yTasa de crecimiento en tres
Municipios de Totonicapan. 1977

Exten- Pobia- Habitan Pobia- Poblo- Tasa de
Departamento sidn cion tes ci- n cidn Crecimien-
Km2 1973 x Km2 1976 1981 to

Sta. Marra Chlqulmula 208.7 15,161 73 15,312 22,384 0.33

San Bartolo 61.3 4,611 75 3,970 2,433 -4.87

Momostenango 317.5 43,398 137 47,464 62,092 3.03

Fuente: UEP/1?77

Al relacionar los cuadros 1 y 2 se puede determinar que los tres municipios sondea
dos comprenden el 55 % del area total del departamento y que la poblacion es eF
39 %, de alfIla importancia que reviste para el ICTA desorrollar sus actividades
en esta drea.

E. Distribucion Espacial de la Poblacion

Totonicapcn:

En el departamento predomina la poblacidn del drea rural, pues de acuerdo al
dltimo Censo de Poblacion de 1973, esta representaba el 85.4 % del total de ha-
bitantes; o sea que la poblacion urbana constitui'a sOlo el 14.6 %.

Composicion Etnica de la Poblacion;

El predominio indi'gena de la poblacion es evidence, en terminos relatives se situa
alrededor del 97.2 % de la poblacion.

F. Estructura Etaria

Totonicapdn:
Al igual que en el resto de dreas rurales del paTs, este se caracteriza por contar










con una poblacidn bastante joven. Se evidencia con el hecho de que las personas
comprendidas entire 0 14 aflos representaban en 1973 el 46.1 % y aquellas euya
edad estaba dentro del rango de 15 29 afos el 25.8 %. O sea, que el numero
de personas menores de 30 aflos constitura el 71.9 % de la poblacidn total.

A nivel municipal se present en todos los casos la misma distribucion. En Santa
Maria Chiquimula es donde las personas menores de 15 afros representaban el
45.3%.


Analfabetismo:

En la poblacion iural el analfabetismo present las tasas mas altas como lo demues
tra el hecho que en Totonicapan el 77 % de la poblacion rural es analfabeta.
( Cuadro 3). La asistencia escolar en el drea rural represent apenas el 15 %
en todos los niveles ( cuadro 4). En los primeros afos de instruccion existed una
poblacion rural escolar de 7,960 casos ( cuadro 5 ), mientras que en los ultimos
afios de primaria apenas se observaron 840 casos. A la escuela secundaria o me-
dia se determine una asistencia escolar de 180 casos. Para la educacion superior
no se observe ningun caso.

Cuadro 3 GradodeAnalfabetismo 1973. Totonicapan

Total
Pob. Edad Escolar Alfabetos % Analfabetos %

Totonicapdn 126,335 33,752 26.7 92,583 73.3

Fuente: IIESO

Cuadro 4 Asistencia Escolar, todos los Niveles de 7 a 29 aflos

Poblaci6n Urbana Poblacidn Rural Total
Asist. No. Asist. Asist. No. Asist. Asist. No.Asist.
% % % % % %

Totonicapdn 28.8 71.2 13.3 86.7 15.7 84.3

Fuente: DGE, VIII Censo de Poblacidn, marzo de 1973










Cuadro 5 Asistencia Escolar por Nivel de Instruccidn, Poblaclon de 7 a 29 afios

1-3 4-6
Primcria Primaria Media Syperlor Ignorade

Totonicapan Urbana 2,120 760 720 r

Totonicapan Rpral 7,960 840 180 80

TOTAL 10,080 1,600 900 80

Fuente: DGE, VIII Censo de Poblacion, marzo 1973.

Ocupacion de la Poblaclon:

En los tres municipios que se sondearon se determine que el @omercli constltuye la
actividad m6d important dentro del context economtco de la mayor parte de la
poblacion, aseveracion que se reafirma con los datos que revela el Iltimo Censo
de poblacton, segun el cuadro 6 que se present a continuacion.

Cuadro 6 Totonicapdn: Poblacion Econmmicamente Activa por Grandes Ramas de Actividad

Agricul Construc Indust, Comer
Municipio Total tura % cion % Manuf. % Cio %

Momostenango 11,706 3,904 33.35 117 1.00 3,540 30.24 3,919 33.48

Sta. Maria Ch. 4,658 1,569 33.68 99 2.13 687 14.75 2,186 46.93

San Bartolo 1,192 500 41.95 35 2.,4 184 15,44 402 33.7;

Fuente; VIII Cense de Poblacion, 1973 DGE -


Tenencia de la Tierra:

A nivel departmental, las microfincas y las fincas sub-familiares constituyen mis
del 70 % del totql de explotacionqs signdo el tamqflo profndlt generald- q, 13 mz
Ror finca ( cuadro 7 ) lo que confirm el grado de atomlzaci'n del minifundio en
estq departamento. Problema que pe pgudiza aJn mds en los tres municipios objeto
del Isondeo.










Cuadro 7 Numero y


Superficie de las Explotaciones por Close y Tamaoo,
Ano Agrrcola 1974 1975


Totonicopdn


Numero Superficie
Close y Tamaio Explotaciones % (Manzanas ) %

Totales 21,898 100.0 46,592.0 100.0

Microfinca 15,088 68.9 9,365.0 20.1

Menores de 1 Mz 15,088 68.9 9,365.0 20.1


Sub-familiares 6,409 29.3 23,342.6 50.1

SMza 2 Mz 3,832 17.5 7,329.6 15.7

2Mz a 3 Mz 1,117 5.1 3,921.5 8.4

3Mz 4 Mz 504 2.3 2,614.4 5.6

4 Mza 5 Mz 306 1.4 1,914.1 4.1

5Mz a 10Mz 657 3,0 7,563.0 16.3

Familiares 350 1,6 9,038.8 19.4

10Mz a 64Mz 350 1.6 9,038.8 19.4


Multifamiliares 44 0.2 4,845.6 10.4

Fuente: Encuesta de Campo Datos inferidos. IIESO


CARACTERIZACION DEL AREA EN STUDIO

El area del sondeo abarcd tres municipios de Totonicapan: Momostenango, Santa Marib
Chiquimula y San Bartolo, dichos municipios cuyas caracteristicas generals se descri-
bieron anteriormente, presentaron cuaItro zonas diferenciadas tanto por los culfivos co-
mo los sistemas de cultivos prevalecientes y por la actividad socioeconomica principal
de la poblacion.












Para analizar estas zonas, s iceptificyron 4 areas pgro-socioecond~micas honogenea.
( Ver mapa )


AREA 1

CARACT ERISTICAS GEN EALES

El area I comprende la zona de Pitzal yTzonjon localizados en el municipio de San
Bartolo, ambos se encuentran cercanos a la carretera interamericana, la via de comu-
nicacidn hacia ellas es un camino de tierra.

Esta area se caracteriza por tener un potential para el cultivo de la papa.

La topografra es accidentada y un factor muy important que caracteriza a la pobla-
cion de esta drea es el interest que muestran hacia una asistencia tecnica.

Existe una peculiaridad en los terrenos dedicados a papa y otras hortalizas, la cual
consiste en el uso de tuberras y chorros con los que riegan dichos cultivos.


SISTEMA MAIZ HABA FRIJOL

Preparacion del Suelo

La preparacidn del suelo es efectuada en los meses de enero y febrero. La forma en que
se realize es haciendo susrcos con azadon.

La Siembra

Para el sistema marz frijol haba, existen dos epocas de siembra: En la 2a. quince-
na de febrero y marzo y la otra en abril y mayo en las zonas donde se siembra papa.

El distanciamiento utilizado para maiz es usualmente de 0.80 a 1.20 mts entire surcos
y 0.50 a 0.70 mts entire matas. Colocando de 4 a 6 granos por postura para haba y fri-
jol se coloca un grano por postura, y es sembrado en forma alterna, es decir cada dos
matas de marz.

Los materials utilizados son criollos sembrando principalmente genotipos amarillos y
blancos.









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Labores Culturales

Se realizan una o dos limpias. La primera limpia se efect'a un mes despu's de la
siembra. Cuando se Ileva a cabo la segunda limpia se aprovecha para efectuar la coa
za .

Fertilizacion

Es comun que se realice una primera fertilizacion al moment de la siembra. La for-
mula utilizada es 16-20-0 6 20-20-0, aplicando un quintal por cuerda.

La segunda fertilizaci6n es poco usual en el drea y cuondo se realize este se hace al
moment de ia calza aplicando a razon de 16 Ibs/cda.

Plagas y Enfermedades y su Control

Plogas del Suelo:

En la zona existen problems con gallina ciega, a pesar de ello los agricultores no
aplican nada para su control.

Enfermedades:

Para el maiz no se report ninguna enfermedad, mientras que en los cultivos de frijol y
haba, se experimentan muy bajos rendimientos y en algunos casos no se obtiene casi
nada debido principalmente a que dichos cultivos son seriamente afectados corriente-
mente por enfermedades fungosas que merman ostensiblemente el rendimiento.

Cosecha

La cosecha la realizan en el mes de noviembre. Los rendimientos obtenidos no se pue-
den cuantificar ya que los agricultores lo almacenan en mazorca en el tapanco. Lo que
consume diariamente es desgrando de acuerdo a las necesidades, es oportuno mencio-
nar que la totalidad del maiz es utilizado para consume familiar y en la inayoria de los
casos tienen que comprar para cubrir sus necesidades alimenticias.

Para haba y frijol obfienen rendimientos de 10 a 20 Ibs/cuerda.


CULTIVO DETRIGO

En esta area el cultivo de trigo ya forma parte important de la rotacidn de cultivos
efectuados por los agricultores.



















44

*dL

4z




4

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2



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z4:







C.)




I-I
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4












ASPECT OS TECNOLOGICOS

Preparacidn del Terreno

Esta la realizan en forma de surcos en los meses de mayo y junior.

Siembra

El trigo es sembrado al voleo en los meses de junio y julio utilizando variedades como
Xelaju y Gloria, en algunos casos obtienen semillas de otros agricultores par lo que
ignoran el nombre de la semilla que siembran.

La densidad de siembra utilizada varia entire 15 a 20 Ibs/cda y de 8-10 Ibs/cda., de-
pendiendo de la variedad que el agricultor este sembrando. Para las variedades crio-
Ilas utiliza de 15 a 20 Ibs/cda, mientras que para Gloria y Xelaju de 8 10/cda.

Fertilizacion

La fertilizacion es realizada par los agricultores al moment de la siembra utilizando
la formula 20-20-0 a razon de 25 35 Ibs/cda.

Labores Culturales

Las principles labores culturales para el cultivo consistent en una unica limpia que en
algunos casos la realizan en forma manual y en otros se utiliza herbicide, desconocien
dose el nombre y dosis del product. En estas areas es frecuente que agricultores que
tienen bomba la alquilen con todo y el product a otros agricultores por lo que se jus-
tifica el desconocimiento sobre aspects del product y dosificacion.

La cosecha la efectuan en el mes de noviembre obteniendo rendimientos de 0.75 a
1.25 qq/cda.


CULTIVO DE LA PAPA

El cultivo de la papa represent un important renglon en la actividad agricola del
area. La topografia de la zona hace que la poblaci6n se concentre en pequefnos gru-
pos, donde vista se lo permit, sembrando papa y otras hortalizas en lugares cercanos
a la vivienda.

Preparacidn del Terreno

En el mes de diciembre los agricultores efectuan el picado del terreno, dejdndolo list
para sembrarlo, este picado es realizado con azadon.












Siembra

La efectuian en el mes de diciembre ( como se explico anteriormente ); y para ello uti
lizan riego. Las semillas que utilizan generalmente es papa commercial qUe venden en
los mercados de Quetzaltenango y Totonicapan, usando preferentemente Atzimba y
Loman.

La semilla es colocada en el surco, le echan un dedo de tierra, seguidamente aplican
fertilizante triple quince a razon de 125 Ibs/cda, sobre el fertilizante so echa una co-
pa de tierra y sobre vista suministran volaton en polvo a razon de 25 Ibs/cda y finalmen
te se tapa con tierra.

El distanciamiento utilizado es de 0.90 a 1.00 mts entire surcos y de 0.15 a 0.18 mts en-
tre plants.

Control de Enfermedades

Las enfermedades fungosas de la papa son controladas con products fungicidas entire las
que se encuentra el Antracol y el Dithane, aplicdndolos cada 8 a 15 dias, dependiendo
de la incidencia de enfermedades.

La dosificacion utilizada no es conocida por ellos, aplicando cantidades variables en
cada aplicacion.

Labores Culturales

El 6nico trabajo cultural que hacen a la papa es la calza que al mismo tiempo se apro-
vecha para limpiar malezas.

Cosecha y Rendimientos

Antes de cosechor el product, se corta la part area de la plant 15 dias antes, isto
lo hacen para acelerar el process de madurez y facilitar la cosecha del product.

Los rendimientos obtenidos varian segun la variedad utilizada, de Loman obtionen de
8-10 qq/cda y de Atzimba de 15 20 qq/cda.

Comercializacidn

El product es vendido en Quetzaltenango y Totonicapdn. Un problema serio que afron
tan los agricultores de la -onaes el almacenamiento tanto para la semilla como para *T
product que se va a comercializar.











AREA II

Esta drea comprende Pueblo Viejp, perteneciente al munjcipip de San Bqrtolo, Santa
Ana y Tunayac pertenecientes a Momostelango y El Rancho que pertenece a Santp
Maria Chiquimula.

Esta area se caracteriza principalmente por la presencla de una tecnolpgi'a mds avan-
zada y ademds por la diversidad de cultivo; que prmncipian a experimentarse, es noto
rio la tendencia a sembrar el mqiz an mono uwtlyo y hqrtqlizas en invierno, ef trlgo'
se siembra en la nayor cantidqd de terrenop y la papa tambitn es un cultivo que prlnr
cipia a experimentarse.


EL CULTIVO DEL MAIZ

Existe cierta tendencia en esta drea a sembrar maiz en monopultivo, principalmente
porque el haba y el frijol manifiestan murhos prpblen qy de fqr~ircdadIs, lo aQgiqvll'-
tores hacen la siembra de dichos pultlyos, pero al final| I qye pe logrr casechar es
muy poco. Por tal razon los agricultores tienden prqgresivamente a ya no sembrar
haba y frijol en la totalidad del terreno, eq donde siembran mait


ASPECTS T ECNOLOGICOS

Preparacidn del Suelo

Realizan la incorporacion de rastrojos o la quema de istos en el mismo terrene, efec-
tan un surqueado, los meses en que se realize esta prepqracion es noviembre y diciem
bre .

Siembra

Esta tiene dos 4pocas, una en los meses de febrero y marzo, la otra a finales de abril
y principios de mayo, estas dos Ipocas van relqcionadas con el tipo de suelo del terre-
no que poseen y del genotipo de maiz que van a sembrar.

Las variedades utilizadas son criollas ( Amarillo y Blanco),

El distanciamiento utilizado es de 1.00 mt entire surcos y 0,50 mts entree plantcQs sembran
do de 4 a 6 granos/postura.

Es comun la utilizacion de volatdn a la siembrqa razdn de 3 Ibs/qda, isto es para evt-
tar plagas aunque no estdn seguro? de el dano que estas les pueden causar a los cultivos







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desconociendose el tipo de piagas del sueio que atacan al cultivo.

Labores Culturales

Las laborers culturales efectuadas en el cultivo consistent en: una raspa, la cual apro-
vechan para fertilizer y es realizada un mes y medio despues de la siembra aplicando
15 lbs/cda de 20-20-0, una caza que realizan entire los meses de julio y agosto y al
mismo tempo aprovechan fertilizer con Urea aplicando de 10 a 20 Ibs/cda.

El product es cosechado en noviembre y los rendimientos promedios obtenidos son
aproximadamente de 3 redes/cda.


CULTIVO DEL TRIGO

El trigo, es un cultivo commercial por excelencia enesta zona, determine en gran media
da que la migracion y la actividad commercial de la poblacidn no sea tan relevant en
esta area. Este cultivo Forma parte ademds de Ia rotacidn de cultivos que ponen en
practice los agricultores.

Preparacion del suelo

En los meses de mayo y junio, se Ileva a cabo la preparacidn del suelo, aprovechando
tambien para realizar el surqueado. Una vez termnnada la preparacion del suelo y una
semana antes de la siembra aplican volaton granulado a razdn de 31 lbs/cda.

Siembra

La siembra generaimente se realize en el mes de julio al voleo. Las variedades utili-
zadas mas frecuentemente son: Gloria, Narifio y Altense. La cantidad de semilla
utilizada depend de la variedad que esten sembrando; de Gloria aplican 12 Ibs/cda,
de las variedades que se denominan "Criolias" aplican de 15 a 18 Ibs/cda. Al mismo
tiempo hacen la primera fertilizacidn con 16-20-0, echando 35 lbs/cda.

Labores Culturales

Treinta di'as despues de la siembra aplican el herbicide especialmente Tributdn, la dd-
sis es desconocida por los Agricultores*o A cuarenta o cuarenticinco dias despues de
la siembra aplican la Urea de 10 a 20 lbs/cdao

Cosecha y Rendimientos

A finales de enero la trilla es realizada, obteniendose rendimientos muy variados, de-


* Por la misma razon que se explico en el cultivo del trigo del area 1.








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pendiendo de la semilla usada; qs'ite Gloria obtienen de 2 a 2, qq/ da y do las crjo
Itas de 1.00 a 1.50 qq/cda. El trigo es vendido en los molinos de Quetzalteri~ago.


HORTALIZAS

El cultivo de hortalizao no es;,a muy generalizado en la zona, esta actividad we esti
experimentando en la actualidad, centre estos cultivos la papa yepollo son los que con
mayor frecuenclq so siembran.

El cultivo de la papa es relativamete nuevo en la ;oma y la exte sion R1e cadq grir-
cultor esta dedicando a 4ste es reducida. La tecnologra usada es simple. La produc-
cion que se obtiene en su mayorra es dedicada al conpumo familiar y una mihima par-
te es vendida en mercados locales.

En cuanto al repollo este cultivo se encuentra en so fose de expqrlmjntfci6n par part
de los agricultores, el area dedicada a este cultivo se circunscribe unicamente a 9 3
surcos. Esta hortaliza es sembrada en invierno, La comercializacion del repollo es
efectuada dentro de la comunidad.


AREA III

El area III comprende San Antonio Pasajoc, esta es totalmente diferente a las demos
areas sondeadas, ya que el sistema de cultivo es pajon mafz frijol, fiendo los uni-
cos cultivos a que se dedican. Los agricultores buscan otras alternatives considerando
como una de ellas la papa.

El drea comprende aproximadamente 6 Km? y se encuentra 9 Yna altitude de ?,700msnm.


SISTEMA PAJON MAIZ FRIJOL

Preparacion del Suelo

Esta actividad es realizada en los meses de enero-febrero, haciendo surcos simples.

Siembra

El paj&n tiene un ciclo de 6 a 7 anos. Los primeros 3 anos este es Sembqdo intjcalado
con maiz. Se siembra al tresbolillp con una distancia de 1.00 por 1.00 mt.










El ma'z es sembrado con baja humedad residual del 10 al 15 de marzo; utilizando ma-
teriales criollos. La distancia utilizada es de 1.00 mt entire surcos y 0,80 mts entree
plants.

El frijol es sembrado junto al ma'fz, pero frecuentemente no se obtiene produccidn, pves
4ste es atacado por enfermedades fungosas e insects.

Labores Culturales

Las labores culturales que se realizan en el sistema consistent en una limpla o raspa a
los 30 45 dras despues de la siembra. El fertillzante es aplicado cuando se hace el
aporque aplicando de 20 30 Ibs/cda de la formula 20-20-0. Es comun tarpbi n la
aplicacion de gallinaza antes de la siembra, incorporando generalmente una camiona-
da para 15 cuerdas. Debe tomarse en cuenta que el precio de este abono es relativa-
mente alto.

La cosecha del maiz es realizada en los meses de noviembre y diciembre, los rendimien
tos de maif varian de 2 a 3 qq/cda.

Para el pajon se reportaron rendimie tos que oscilan de 3 5 qq de raiz/cda, la venta
de la raiz se realize en mercados locales, en Quetzaitenango y Guatemala; el precio
que obtlenen los agricultores por su products es de Q. 12.00 Q. 15.00/qq.


AREA IV

El area IV comprende los municipos de Momostenango y Santa Maria Chiquimula abar-
cando aproximadamente 100 Km 2 De las 4 areas que se determinaron, esta es la que
present mayor problemdtica agro-socioeconomicd. La mayor parte del area esta cons-
tituida por bosques de pino, La topografia es quebrada, suelos altamente erosionales y
minifundio extremadamente aomnizado por io que ia agriculture en esta zona no es la
actividad principal. En ambos municipios la mayoria de la poblacion masculina se de-
dica al comercio ambulance, efectuando esto en otros departamentos de la republican.

A pesar de su caracterlstica, existe una variacion de cultivos dispersos especialmente
en Momostenango. Entre estos se pueden citar: clricos, cafa de azucar, aguacate,
platano, frijol de suelo, ademas del sistema maiz frijol.

Los cultivos, except el sistema maiz frijol no tienen un patron definido en el drea,
ya que se limitan a pequefios parches dentro de los terrenos de los agricultores.










SISTEMAS MAIZ FRIJOL

Preparacidn del Suelo

La secuencia seguida por los agricultores para ejequtor sta se p*cplCO a contiuaocin:

En los meses de diciembre y enero, entierran los rastrojos aunquq algupos los queman.
Al caer las primeras fluvias inician la formacion do surqes. En las drqas qon exceslva
pendiente, el rastrolo es utilizado para colocarlo abajo del surco y evitar el deslave
por las Iluvias.

Siembra

En la region, las epocas de siembra varian de acwqrdo al tIpo de suelo.

Del primero de brero a mjrzo siembran en suelos grises 7 qreno oQ ( frro ),

Al caer las Iluvias siembran en los suelos arcillosos ( rojo ).

Las variedades de maiz utilizados son criollos, los genotipos son sembrados de acuerdo
a la calidad del suelo, asi'el material negro es sembrado en sfelos "malos", el amart-
Ilo en terrenos regularse" y los blancos en suelos "buenos",

Las distancias de siembra entire surcos es general, ya que todos hacqn los sources a 1 mt
de distancia unos de otros, ahora la distanciq entire posturaas p entire matas va desde
0.40 mts hasta 0.80 mts, colocando de 3 a 6 granos por posture.

Labores Culturales

Los trabajos culturales consistent en: una limpia o raspa a los 15 0 45 d'as despues de
la siembra. Luego realizan la calza, la cual aprovechan pare aplicar el fertilizante,
ist'o es a los 60 dias despues de la siembra. La formula utiliadatl es 16-20-0 0
20-20-0 y la cantidad varla de 25 lbs/cda a 100 Ibs/cda, dependiendo de Is posibli-
dades econdmicas del agricultor y fertilidad del suelo.

Plagas y Enfermedades

Las plagas y enfermedades no son de importancia economlca, cuando el cultivo esta en
el campo. Cuando el grano se almacena es btacado por el gorgojo.

Sin embargo los agricultores de la zona utilizan el volet&n ql suelo y lo aplican tam-
bien at cogollo del mafz, esta prdcttca es realizada en ta mayorfa de tos casos en que
efectuan sin que se constate la existencia de plagas del cogollo o del suelo,











Cosecha y Rendimientos

La cosecha la realizan en octubre noviembre dejando la cana en el campo para sopor-
te del fijol, los rendimientos varican de 0.75 a 4 qq/cda.

El product es destinado exclusivamente para consume, muchas veces el maiz no los
alcanza para cubrir.sus necesidades alimenticias y tienen que comprar.


FRIJOL

El frijol asociado es enredador tipo IV, de color negro amarillo o blanco, de la espe-
cie vulgaris. De la especie coccinus utilizan el rojo pinto, morado, negro, ojo de go-
to y amarillento.

Siembra

La siembra la realizan simultaneamente con el maiz, otros la efectuan en junio o julio,
despu4s del primer trabajor. Los sistemas utilizados son:

1. Frijol sembrado con el marz de 3 a 4 granos/postura .
2. Frijol que se siembra al lado del maiz con la misma densidad, 3-4
granos por posturao

3. Frijol sembrado a 0.20 mts del mai'z con una densidad de siembra
de 2 granos por postura.

En algunos casos el fri ol se siembra en forma continue y otras veces en forma alterna.


Plagas y Enfermedades

Entre las plagas que afectan al cultivo son: la tortuguilla y el picudo que atace e1 gra-
no. Estas plagas no son controladas par los agricultores, primero porque no son sdti -
micamente daninas y segundo por los escasos recursos economicos con lo que cuento el
agricultor.

Cosecha y Rendimientos

La epoca de la cosecha depend de la 4poca en que el frijol se sembro y varia entire
los meses de octubre a enero, obtepiendose rendimientos de 5 Ibs a 35 Ibs/cda. Estos
rendimientos tan bajos permiten unicamente utilizarlo para consume y una mfnima par-
te para semilla.











FRIJOL DE SUELO (Phaseolus vulgaris)

El frijol de suelo es sembrado en junio cuando se inician l9s Iluvias, apl|cando de 4 a
5 Ibs/cda de semilla. Los trabojos culturales quo se reallzan son de 2 a 8 limplas y
3 aplicaciones de insecticides, preferentemente utilizar folidol, lo qplican en la flo-
racion, cuando se produce las vainas y cuando estas se empiezan a secar, Este es
usado para combatir l tortuguilla.

La fertilizacion es reatizada a los 40 45 dras despu4s de la siembra, usando 16 Ibs/cda
de 16-20-0.

Los rendimientos varian de 25 100 Ibs/cda. Este frifol es Mendido on los mercado lo-
cales al menudeo.

OTROS CULTIVOS

La cafla de azucar, los citrfcos, el aguacate y los pidtanos que se ven en campos de
agriqultores son cultivos principalmente para el consume y los dfas del mercado la mu-
jer vende algo de estos products.


INFORMATION SOCIOECONOMIC

Para describir la situacion sqcioeconomica vista se hace de manera general, ya que las
areas son homogeneas en cuanto a estructura socioeconomica.

Mano de obra

La utilizacion de mano do obra en la zonq as bdsicamente familiar. La unlee area en
donde se utilize mano de obra contratada es el area II ( ver mapa ).

Otras Actividades Econdmicas

En el area sondeada principalmente en las areas III y IV, la agriculture bdsicamnnte es
de autoconsumo ya que no logra constituir una actividad econdmica que satisfagotqdas
sus necesidades, por lo tanto la poblacion se dedica en un alto porcentaje al conmerio
ambulance ( buhoneros ). Esta actividad consiste principalmente en que 15 di'asde ca-
do mes salen de su lugar de origen con mercancia que consist en ponchos ( a veces
que ellos mismos tejen y otras los compran a las fabrics ), cqmisas, pantalones y otro
tipo de mercancia, la cual la venden en pueblos y ctudades de la republican de Guate-
mala. Una caracter'stica especial es que dentro de su pueblt ellos no realizan estq
actividad.










Otra actividad economic es el de tejedores, ya que buen numero de persorras se ~e-
dican a tejer ponchos, zarapes de lana, camisas de lana y otros products derivados
de la lana.

Tambien ccnstituye una actividad principal la emigracidn a la costa, donde trabajan
como mozos asalariados, en los cultivos de cana de azdcar, cafe y algodon.

Participacion de la Mujer

En el area sondeada la mujer juega un papel important dentro de la economia familiar
prueba de ello es que participa activamente en el process agr'cola. Generalmente
esta participacicn consiste en las labores de preparacion del terreno, fertilizacion y
cosecha ( tapixca y desgrane en el maiz, deshojado y aporreo en el frijol ). Tqmibiin
participa en la venta de products agricolas en el mercado (tal coma frutas).

Tenencia de la Tierra

iE las dreas sondeadas se pudo establecer que los agricultores son propietarios de las
tierras que trabajan y en su mayoria la extension de las mismas es menor de una manza-
na.

Asistencia Tecnica

En lo que respect a asistencia tecnica 4sta no juega un:papel important dentro del
desarrol8o agrrcola de la region, debido a que este servicio unicamente es proporclo-
nado en las areas circunvecinas de la cabecera municipal de Momostenango, con lo
cual la cobertura es minima, tomando en corsideracin el resto del drea.

Organizaciones

En el area sondeada, no existen organizaciones que agrupen a agricultores para procu-
rar un desarrollo agricola, existiendo unicamente dos cooperatives ( Momostenango)
cuyo funcionamiento en nada contribuye en mejorar la economic de la poblacion.

Actividades Pecuarias

Dentro de la region, la actividad pecuaria en la zona es de subsistencia. Coda nccleo
familiar posee diversidad de animals, entire gstan estdn: animals avicolas tales coma
gallinas, chompipes y patos; porcinos y bovinos, especialmente ovejas.

Estos constituyen el ahorro del agricultor y cuando tiene alguna necesidad de dinero los
animals son vendidos. En el caso de las ovejas, istas son aprovechadas por su lena,
la cual es vendida en los mercados locales en Quetzaltenango o Totonicapdn, tarmbien
es aprovechada su came para consumo familiar y venta en la poblacion. El numero do
animals por familiar varra segun la especie:












Gallinas 10 15

Chompipes 8- 10

Pqtos 6- 8

Coches 1 2

Ovejas 5-10

La problemdtica en esta region para animates es el desconocimiento de tecnicas de con-
trol de enfermedades y mejores tecnicas del manejo del gpnado ovino.


CONCLUSIONS

1. El cultivo preponderante de las 4 areas es el maIz asociado con frijol ( pajdn
y maiz se determine en un area ).

2. En el drea IV el 90 % de las tierras son de vocacion forestal, observandose
dispersion en las dreas de explotacion agricola.

3. El possible trabajo en esta area se dificultaria por malas vi'as de access transi-
tables solo en verano, grqndes distancias entire las areas de explotacidn y
areas cultivables no mayores de 30 40 cuerdas.

4. La mayoria de la gente emigra a la costa y se dedica a actividades econdmicas
como es el comercio ambulante ( venta de ponchos, camisas, pantalones, etc,
en Zacapa, Jutiapa, la capital y otros departanmentos ).

5. En el drea IV, por las condiciones climdticas y topogrdficas que imperan, el
cultivo del ma'z se ve limitado y par consiguiente las condiciones las posibi-
lidades de mejoramiento se ven restringidas.

6. Las cosechas obtenidas de maiz solo les alcanza para seis meses y el resto del
anio tiene que comprar.

7. La topografia del area sondeada va de pendiente mnoderada a muy inclinada.

8. En la Zona II los agricultores empiezan a experimentar con papa.

9. No conocen ticnicas de almacenamiento de papa y la mayor parte de l co-
secha es vendida en algunos casos a precious sumamente bajos.











10. En Pitzal produce la semiUla de papa preferentemente de Atzimba.

11. Se diferencia una zona de produccidc de papa commercial ( Area I ) y otra zo-
na de experimentacidn de papa a nivel de subsistencia ( Area II ).

12. Existe un marcado desconocimiento de los agricultores de mejores ticnicas de
los cultivos en la region IV.

13. En terminos generates la agricultura en esta zona no es la actividad principal
de los habitantes desde el punto de vista economic, aunque la mayori'a son
agricultores pero la atomizacion del minifundio, la vocacion forestal del area
enpujan a la poblaci'n a otras actividades mas rentables.



RECOMENDACIONES

1. No se recomienda que el ICTA, trabaje en las areas III y IV pues no son dreas
que tengan vocacorn agrrcolao

2. Que el ICTA trabaje en Pitzal en papa y en Tunayac, Santa Ana y i eblo
Viejo en marz y en trigo.

3. Un tecnko es suficente para cubrir el drea.

4. Se sugiere que DIGESEPE trabaje can grupos organizados.

5. Se sugiere que DIGESA se dedique a trabaios de conservacidn de suelos.

6. Que DIGESEPE, DIGESA e ICTA coordinen acciones para trabajar en la
zona propuesta.








Responsible: Ing. Sandra Calderon

tdeg.
30-4-81
















BIBLIOGRAFIA


1. I.I.E.S.O. 1976. Guatemala, Estructura Agraria del Altiplano Occidentql
Universidad de San Carlos de Guatemala.


2. Ministerio de Agricultura, DIGESA. 1977. Diagndstico de la Region I,
Volumen III. Guatemala.




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