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HIDE
 Copyright
 Title Page
 Table of Contents
 Introduccion
 Descripción
 Sistemas de cultivos
 Conclusiones
 Recomendaciones














Group Title: Registros economicos de producciâon de maiz, frijol, arroz y maiz - sorgo : Chiquimula, 1982
Title: Registros econâomicos de producciâon de maâiz, frâijol, arroz y maâiz - sorgo
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Permanent Link: http://ufdc.ufl.edu/UF00072216/00001
 Material Information
Title: Registros econâomicos de producciâon de maâiz, frâijol, arroz y maâiz - sorgo Chiquimula, 1982
Physical Description: 38 p. : ; 28 cm.
Language: Spanish
Creator: Cardona O., Jorge Alfredo
Instituto de Ciencia y Tecnologâia Agrâicolas (Guatemala)
Publisher: Instituto de Ciencia y Tecnologâia Agrâicolas, Sector Pâublico Agropecuario y de Alimentaciâon
Place of Publication: Guatemala C.A
Publication Date: 1983
 Subjects
Subject: Food crops -- Economic aspects -- Guatemala -- Chiquimula (Dept.)   ( lcsh )
Agricultural systems -- Guatemala -- Chiquimula (Dept.)   ( lcsh )
Agricultural extension work -- Guatemala -- Chiquimula (Dept.)   ( lcsh )
Genre: non-fiction   ( marcgt )
Spatial Coverage: Guatemala -- Chiquimula
 Notes
Statement of Responsibility: Jorge Alfredo Cardona O.
General Note: Cover title.
General Note: "Guatemala, C.A. ; Abril, 1983."
General Note: "Disciplina de Apoyo: Socioeconomâia Rural."
 Record Information
Bibliographic ID: UF00072216
Volume ID: VID00001
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier: oclc - 75967683

Table of Contents
    Copyright
        Copyright
    Title Page
        Title Page
    Table of Contents
        Page i
        Page ii
    Introduccion
        Page 1
        Objetivos
            Page 1
        Metodologia
            Page 2
            Hoja de registro
                Page 2
            Tabulación de datos
                Page 2
            El análisis
                Page 2
    Descripción
        Page 3
        Del area
            Page 3
        Clima
            Page 3
        Vegetacion
            Page 3
        Suelos
            Page 3
        El agricultor
            Page 4
            Mediantes
                Page 4
            Al destajo
                Page 4
            Al tercio
                Page 4
            Arrendamiento
                Page 4
    Sistemas de cultivos
        Page 5
        Maiz areas planas
            Page 5
            Page 6
            Tecnología típica
                Page 7
            Distribución de la mano de obra
                Page 8
            Costos directos de una manzana (promedios ponderados)
                Page 9
            Costos e ingresos
                Page 9
            Cantidad y precio de insumos por manzana
                Page 10
            Uso de insumos
                Page 11
        Cultivo de maiz en areas de ladera del departamento de chiquimula
            Page 12
            Tecnología típica
                Page 13
            Costos directos de una manzana (promedios ponderados)
                Page 14
            Costos e ingresos
                Page 15
            Rendimiento de acuerdo a la semilla sembrada
                Page 16
            Uso de insumos
                Page 16
                Page 17
        Cultivo frijol primera
            Page 17
            Tecnología típica
                Page 18
            Costos directos de una manzana (promedios ponderados)
                Page 19
            Costos e ingresos
                Page 20
        Cultivo frijol de segunda
            Page 21
            Costos de produc. de tecnología tipica
                Page 22
            Costos directos de una manzana (promedios ponderados)
                Page 23
            Costos e ingresos
                Page 23
        Cultivo de arroz
            Page 24
            Municipio de esquipulas
                Page 24
                Page 25
            Tecnolgía tipica
                Page 26
            Costos directos de una manzana (promedios ponderados)
                Page 27
            Costos e ingresos
                Page 28
            Municipio de Ipala
                Page 29
            Costos de producción tecnología Tipica
                Page 30
            Costos directos de una manzana (promedios ponderados)
                Page 31
            Costos e ingresos
                Page 32
                Page 33
        Sistema de maiz-sorgo (Chiquimula)
            Page 34
            Tecnología tipica
                Page 34
                Page 35
            Costos directos de una manzana (promedios ponderados)
                Page 36
            Costos e intresos
                Page 36
    Conclusiones
        Page 37
    Recomendaciones
        Page 38
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SECTOR PELRCO AGROPECUAlIlO y D AIDMENTACION
INSTTUTO DE CIENIAAY TECNOLoIAAGRICOLAS
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INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA AGRICOLAS
Sector Pblico Agropecuario y de Alimentacin
Guatemala, C.A.


















REGISTROS ECONMICOS DE PRODUCCION DE
MAIZ, FRIJOL, ARROZ Y MAIZ SORGO
CHIQUIMULA, 1982






Jorge Alfredo Cardona O.

















Guatemala, C.A. Disciplina de Apoyo:
Abril, 1983 Socioeconoma Rural.











IND IC E

Pag.

INTRODUCCION 1

OBJETIVOS 1
METODOLOGIA 2

Hoja de Registro 2
Tabulacin de Datos 2
El Anlisis 2

DESCRIPCION 3

DEL AREA 3
CLIMA 3
VEGETACION 3
SUELOS 3
EL AGRICULTOR 4

Mediantes 4
Al Destajo 4
Al Tercio 4
Arrendamiento 4

SISTEMAS DE CULTIVOS 5

MAIZ AREAS PLANAS 5

Tecnologa Tpica 7
Distribucin de la Mano de Obra 8
Costos Directos de una Manzana (Promedios Ponderados) 9
Costos e Ingresos 9
Cantidad y Precio de Insumos por Manzana 10
Uso de Insumos 11

CULTIVO DE MAIZ EN AREAS DE LADERA DEL DEPARTAMENTO DE
CHIQUIMULA 12

Tecnologa Tpica 13
Costos Directos de una Manzana (Promedios Ponderados) 14
Costos e Ingresos 15
Rendimiento de Acuerdo a la Semilla Sembrada 16
Uso de Insumos 17










Pag.

CULTIVO FRIJOL PRIMERA 17

Tecnologa Tpica 18
Costos Directos de una Manzana (Promedios Ponderados) 19
Costos e Ingresos 20

CULTIVO FRIJOL DE SEGUNDA 21

Costos de Produc. de Tecnologa Tipica 22
Costos Directos de una Manzana (Promedios Ponderados) 23
Costos e Ingresos 23

CULTIVO DE ARROZ 24

Municipio de Esquipulas 24

Tecnologa Tipica 26
Costos Directos de una Manzana (Promedios Ponderados) 27
Costos e Ingresos 28

Municipio de Ipala 29

Costos de Produccin tecnologa Tipica 30
Costos Directos de una Manzana (Promedios Ponderados) 31
Costos e Ingresos 32

SISTEMA DE MAIZ-SORGO (CHIQUIMULA) 34

Tecnologa Tipica 34
Costos Directos de una Manzana (Promedios Ponderados) 36
Costos e Ingresos 36

CONCLUSIONES 37

RECOMENDACIONES 38










REGISTROS ECONOMICOS DE PRODUCCION DE
MAIZ, FRIJOL, ARROZ Y MAIZ SORGO
CHIQUIMULA, 1982




Jorge Alfredo Cardona O.*



INTRODUCCION

El Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcolas, ICTA, ha diseado
su sistema de generacin de tecnologa, en el que incluye al agricultor
como parte integrante del proceso de investigacin agrcola.

Los Registros Econmicos de Produccin constituyen una herramienta
de mucha utilidad dentro del proceso de Generacin de Tecnologa que
realiza el ICTA, para pequeos y medianos agricultores del pas; ya.que
de ellos se obtiene informacin valiosa, como es conocer los diferentes
sistemas de cultivo y tecnologa utilizada por los agricultores de una
determinada rea.


OBJETIVOS

1. Determinar los costos de produccin por cultivo y/o sistemas: y que
los mismos sirvan de base al productor en la planificaci6n de crdi
tos o uso racional del capital.

2. Contar con informacin fidedigna del agricultor, acerca de la mano
de obra (familiar y contratada) e insumos que se involucran en el,
proceso de producci6n de cada uno de los cultivos y/o sistemas, con
el propsito de analizar comparativamente la tecnologa que genera
el ICTA.

3. Instruir al agricultor en el uso de Registros de Produccin para
que los mismos,,sirvan de base en la toma de decisiones para la adop
cion de alternativas tecnolgicas y de produccin..







* Tcnico Investigador II, Socioeconoma Rural, ICTA.










REGISTROS ECONOMICOS DE PRODUCCION DE
MAIZ, FRIJOL, ARROZ Y MAIZ SORGO
CHIQUIMULA, 1982




Jorge Alfredo Cardona O.*



INTRODUCCION

El Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcolas, ICTA, ha diseado
su sistema de generacin de tecnologa, en el que incluye al agricultor
como parte integrante del proceso de investigacin agrcola.

Los Registros Econmicos de Produccin constituyen una herramienta
de mucha utilidad dentro del proceso de Generacin de Tecnologa que
realiza el ICTA, para pequeos y medianos agricultores del pas; ya.que
de ellos se obtiene informacin valiosa, como es conocer los diferentes
sistemas de cultivo y tecnologa utilizada por los agricultores de una
determinada rea.


OBJETIVOS

1. Determinar los costos de produccin por cultivo y/o sistemas: y que
los mismos sirvan de base al productor en la planificaci6n de crdi
tos o uso racional del capital.

2. Contar con informacin fidedigna del agricultor, acerca de la mano
de obra (familiar y contratada) e insumos que se involucran en el,
proceso de producci6n de cada uno de los cultivos y/o sistemas, con
el propsito de analizar comparativamente la tecnologa que genera
el ICTA.

3. Instruir al agricultor en el uso de Registros de Produccin para
que los mismos,,sirvan de base en la toma de decisiones para la adop
cion de alternativas tecnolgicas y de produccin..







* Tcnico Investigador II, Socioeconoma Rural, ICTA.






2



METODOLOGIA

Hoja de Registro

El material para recabar la informacin, consiste de 6 formularios:
1. Registros diarios de trabajo
2. Resumen de labores manuales
3. Resumen d labores de traccin animal
4. Resumen de labores mecanizadas
5. Resumen de Insumos
6. Resumen General o Anual

El formulario de Registro Diario es sencillo, pues se ha diseado
para que este pueda ser llevado por el.agricultor, en este se anotan
las labores realizadas, los datos de mano de obra, costo por tarea o
por da, insumos utilizados, cantidades y costos. Los datos que se ob-
tienen son pasados por el Tcnico del ICTA a los formularios de resumen
de labores de insumos, en los cuales se incluye el arreglo topol6gico
usado por el agricultor, distanciamiento y cantidad de granos por postu
ra. Adems se obtienen datos de mecanizaci6n.y traccin animal, los da
tos son anotados en los respectivos formatos.

Finalmente se llena el formulario de resumen general, del cual una
copia se le entrega al agricultor, tomando en cuenta que en este se de-
tallan los costos de labores, insumos y la posible ganancia o prdida.

Tabulacin de Datos

En las hojas de resumen de labores e insumos, se anotan fechas,
reas, jornales y costos de cada prctica as como datos de produccin
en cada cultivo.

El anlisis final se hace con el auxilio de calcladoras programa-
bles y con los resultados obtenidos, se elaborarn .cadros en los cua-
les se condensa la informacin necesaria.

El Anlisis

Existe cierta confusi6n acerca de los costos de produccin obteni-
dos con los registros, ya que stos son representativos de una finca en
particular o rea determinadar pero no lo son para una regin en el sen
tido estricto de la palabra. El costo que se extrae de un juego de da-
tos de una f.ina depende del uso que quiera hacer el interesado.






2



METODOLOGIA

Hoja de Registro

El material para recabar la informacin, consiste de 6 formularios:
1. Registros diarios de trabajo
2. Resumen de labores manuales
3. Resumen d labores de traccin animal
4. Resumen de labores mecanizadas
5. Resumen de Insumos
6. Resumen General o Anual

El formulario de Registro Diario es sencillo, pues se ha diseado
para que este pueda ser llevado por el.agricultor, en este se anotan
las labores realizadas, los datos de mano de obra, costo por tarea o
por da, insumos utilizados, cantidades y costos. Los datos que se ob-
tienen son pasados por el Tcnico del ICTA a los formularios de resumen
de labores de insumos, en los cuales se incluye el arreglo topol6gico
usado por el agricultor, distanciamiento y cantidad de granos por postu
ra. Adems se obtienen datos de mecanizaci6n.y traccin animal, los da
tos son anotados en los respectivos formatos.

Finalmente se llena el formulario de resumen general, del cual una
copia se le entrega al agricultor, tomando en cuenta que en este se de-
tallan los costos de labores, insumos y la posible ganancia o prdida.

Tabulacin de Datos

En las hojas de resumen de labores e insumos, se anotan fechas,
reas, jornales y costos de cada prctica as como datos de produccin
en cada cultivo.

El anlisis final se hace con el auxilio de calcladoras programa-
bles y con los resultados obtenidos, se elaborarn .cadros en los cua-
les se condensa la informacin necesaria.

El Anlisis

Existe cierta confusi6n acerca de los costos de produccin obteni-
dos con los registros, ya que stos son representativos de una finca en
particular o rea determinadar pero no lo son para una regin en el sen
tido estricto de la palabra. El costo que se extrae de un juego de da-
tos de una f.ina depende del uso que quiera hacer el interesado.






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METODOLOGIA

Hoja de Registro

El material para recabar la informacin, consiste de 6 formularios:
1. Registros diarios de trabajo
2. Resumen de labores manuales
3. Resumen d labores de traccin animal
4. Resumen de labores mecanizadas
5. Resumen de Insumos
6. Resumen General o Anual

El formulario de Registro Diario es sencillo, pues se ha diseado
para que este pueda ser llevado por el.agricultor, en este se anotan
las labores realizadas, los datos de mano de obra, costo por tarea o
por da, insumos utilizados, cantidades y costos. Los datos que se ob-
tienen son pasados por el Tcnico del ICTA a los formularios de resumen
de labores de insumos, en los cuales se incluye el arreglo topol6gico
usado por el agricultor, distanciamiento y cantidad de granos por postu
ra. Adems se obtienen datos de mecanizaci6n.y traccin animal, los da
tos son anotados en los respectivos formatos.

Finalmente se llena el formulario de resumen general, del cual una
copia se le entrega al agricultor, tomando en cuenta que en este se de-
tallan los costos de labores, insumos y la posible ganancia o prdida.

Tabulacin de Datos

En las hojas de resumen de labores e insumos, se anotan fechas,
reas, jornales y costos de cada prctica as como datos de produccin
en cada cultivo.

El anlisis final se hace con el auxilio de calcladoras programa-
bles y con los resultados obtenidos, se elaborarn .cadros en los cua-
les se condensa la informacin necesaria.

El Anlisis

Existe cierta confusi6n acerca de los costos de produccin obteni-
dos con los registros, ya que stos son representativos de una finca en
particular o rea determinadar pero no lo son para una regin en el sen
tido estricto de la palabra. El costo que se extrae de un juego de da-
tos de una f.ina depende del uso que quiera hacer el interesado.






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METODOLOGIA

Hoja de Registro

El material para recabar la informacin, consiste de 6 formularios:
1. Registros diarios de trabajo
2. Resumen de labores manuales
3. Resumen d labores de traccin animal
4. Resumen de labores mecanizadas
5. Resumen de Insumos
6. Resumen General o Anual

El formulario de Registro Diario es sencillo, pues se ha diseado
para que este pueda ser llevado por el.agricultor, en este se anotan
las labores realizadas, los datos de mano de obra, costo por tarea o
por da, insumos utilizados, cantidades y costos. Los datos que se ob-
tienen son pasados por el Tcnico del ICTA a los formularios de resumen
de labores de insumos, en los cuales se incluye el arreglo topol6gico
usado por el agricultor, distanciamiento y cantidad de granos por postu
ra. Adems se obtienen datos de mecanizaci6n.y traccin animal, los da
tos son anotados en los respectivos formatos.

Finalmente se llena el formulario de resumen general, del cual una
copia se le entrega al agricultor, tomando en cuenta que en este se de-
tallan los costos de labores, insumos y la posible ganancia o prdida.

Tabulacin de Datos

En las hojas de resumen de labores e insumos, se anotan fechas,
reas, jornales y costos de cada prctica as como datos de produccin
en cada cultivo.

El anlisis final se hace con el auxilio de calcladoras programa-
bles y con los resultados obtenidos, se elaborarn .cadros en los cua-
les se condensa la informacin necesaria.

El Anlisis

Existe cierta confusi6n acerca de los costos de produccin obteni-
dos con los registros, ya que stos son representativos de una finca en
particular o rea determinadar pero no lo son para una regin en el sen
tido estricto de la palabra. El costo que se extrae de un juego de da-
tos de una f.ina depende del uso que quiera hacer el interesado.







3



DESCRIPCION

DEL AREA

Eldepartamento de Chiquimula colinda con el departamento de Zacapa
al norte, al este con la repblica de Honduras, al sur la repblica del
Salvador y el departamento de Jutiapa, al oeste con Jalapa y Zacapa.

El rea en que se condujeron los registros econmicos de produccin
comprende 9 municipios y 31 aldeas: Chiquimula ( San Esteban, Braje,
La Piscina, Hacienda el Santo ) San Jos La Arada ( San Jos La Arada,
Saspn .) Ipala ( Ipala, Achiotes, Palo Grande, Jocotillo, Amatill, la
Estacin, Cerro Guinte. Obraje, Jicamapa ) Quezaltepeque ( Quezaltepe-
que, Yerba Buena, Encuentros, Salfate, Santa Cruz ) Esquipulas ( Esqui-
pulas, Atulapa, Valle Dolores, Olopita ) Concepcin Las Minas ( Condep-
cin las Minas, La Quesera, Sacramento, Jicaro) San Juan Ermita ( San.
Juan Ermita, Los Planes ) Camotn ( Camotn, Shupa, La Libertad, Capal-
j, Plan de Morro, El Rodeo, Lel Obraje ) San Jacinto.( San Jacinto,
Carrisal ).

CLIMA

La regin nor-oriental del pas, en la cual se localiza el departa-
mento de Chiquimula, se caracteriza por tener un clima calido-seco, cu-
ya temperatura media mxima es de 35C y una media mnima de. 180C; sin
embargo en las partes rontaosas estas son mas bajas.

La poca seca en el departamento es prolongada, oscilando la preci-
pitacin pluvial entre 800 a 1500 milmetros por ao, siendo la distri-
bucin de las lluvias bastante irregular. Durante el ao 1982 la preci
pitacin fue menor que otros aos, oscilando esta entre 600 1200 mili
metros.

VEGETACION

La vegetacin que prevalece en el departamento est constituida prin
cipalmente por pinos, encinos y monte natural, notndose poca poblacin
entre ls bosqes '-lo que determina hasta cierto punto poca cobertura,
exponi~ndo los suelos a fuerte er6si6n debido a las pendientes pronuncia
das que los terrenos presenta. '

SUELOS

Los suelos del departamento de Chiquimula de acuerdo a su formacin
se clasifican en tres grupos:







3



DESCRIPCION

DEL AREA

Eldepartamento de Chiquimula colinda con el departamento de Zacapa
al norte, al este con la repblica de Honduras, al sur la repblica del
Salvador y el departamento de Jutiapa, al oeste con Jalapa y Zacapa.

El rea en que se condujeron los registros econmicos de produccin
comprende 9 municipios y 31 aldeas: Chiquimula ( San Esteban, Braje,
La Piscina, Hacienda el Santo ) San Jos La Arada ( San Jos La Arada,
Saspn .) Ipala ( Ipala, Achiotes, Palo Grande, Jocotillo, Amatill, la
Estacin, Cerro Guinte. Obraje, Jicamapa ) Quezaltepeque ( Quezaltepe-
que, Yerba Buena, Encuentros, Salfate, Santa Cruz ) Esquipulas ( Esqui-
pulas, Atulapa, Valle Dolores, Olopita ) Concepcin Las Minas ( Condep-
cin las Minas, La Quesera, Sacramento, Jicaro) San Juan Ermita ( San.
Juan Ermita, Los Planes ) Camotn ( Camotn, Shupa, La Libertad, Capal-
j, Plan de Morro, El Rodeo, Lel Obraje ) San Jacinto.( San Jacinto,
Carrisal ).

CLIMA

La regin nor-oriental del pas, en la cual se localiza el departa-
mento de Chiquimula, se caracteriza por tener un clima calido-seco, cu-
ya temperatura media mxima es de 35C y una media mnima de. 180C; sin
embargo en las partes rontaosas estas son mas bajas.

La poca seca en el departamento es prolongada, oscilando la preci-
pitacin pluvial entre 800 a 1500 milmetros por ao, siendo la distri-
bucin de las lluvias bastante irregular. Durante el ao 1982 la preci
pitacin fue menor que otros aos, oscilando esta entre 600 1200 mili
metros.

VEGETACION

La vegetacin que prevalece en el departamento est constituida prin
cipalmente por pinos, encinos y monte natural, notndose poca poblacin
entre ls bosqes '-lo que determina hasta cierto punto poca cobertura,
exponi~ndo los suelos a fuerte er6si6n debido a las pendientes pronuncia
das que los terrenos presenta. '

SUELOS

Los suelos del departamento de Chiquimula de acuerdo a su formacin
se clasifican en tres grupos:







3



DESCRIPCION

DEL AREA

Eldepartamento de Chiquimula colinda con el departamento de Zacapa
al norte, al este con la repblica de Honduras, al sur la repblica del
Salvador y el departamento de Jutiapa, al oeste con Jalapa y Zacapa.

El rea en que se condujeron los registros econmicos de produccin
comprende 9 municipios y 31 aldeas: Chiquimula ( San Esteban, Braje,
La Piscina, Hacienda el Santo ) San Jos La Arada ( San Jos La Arada,
Saspn .) Ipala ( Ipala, Achiotes, Palo Grande, Jocotillo, Amatill, la
Estacin, Cerro Guinte. Obraje, Jicamapa ) Quezaltepeque ( Quezaltepe-
que, Yerba Buena, Encuentros, Salfate, Santa Cruz ) Esquipulas ( Esqui-
pulas, Atulapa, Valle Dolores, Olopita ) Concepcin Las Minas ( Condep-
cin las Minas, La Quesera, Sacramento, Jicaro) San Juan Ermita ( San.
Juan Ermita, Los Planes ) Camotn ( Camotn, Shupa, La Libertad, Capal-
j, Plan de Morro, El Rodeo, Lel Obraje ) San Jacinto.( San Jacinto,
Carrisal ).

CLIMA

La regin nor-oriental del pas, en la cual se localiza el departa-
mento de Chiquimula, se caracteriza por tener un clima calido-seco, cu-
ya temperatura media mxima es de 35C y una media mnima de. 180C; sin
embargo en las partes rontaosas estas son mas bajas.

La poca seca en el departamento es prolongada, oscilando la preci-
pitacin pluvial entre 800 a 1500 milmetros por ao, siendo la distri-
bucin de las lluvias bastante irregular. Durante el ao 1982 la preci
pitacin fue menor que otros aos, oscilando esta entre 600 1200 mili
metros.

VEGETACION

La vegetacin que prevalece en el departamento est constituida prin
cipalmente por pinos, encinos y monte natural, notndose poca poblacin
entre ls bosqes '-lo que determina hasta cierto punto poca cobertura,
exponi~ndo los suelos a fuerte er6si6n debido a las pendientes pronuncia
das que los terrenos presenta. '

SUELOS

Los suelos del departamento de Chiquimula de acuerdo a su formacin
se clasifican en tres grupos:







3



DESCRIPCION

DEL AREA

Eldepartamento de Chiquimula colinda con el departamento de Zacapa
al norte, al este con la repblica de Honduras, al sur la repblica del
Salvador y el departamento de Jutiapa, al oeste con Jalapa y Zacapa.

El rea en que se condujeron los registros econmicos de produccin
comprende 9 municipios y 31 aldeas: Chiquimula ( San Esteban, Braje,
La Piscina, Hacienda el Santo ) San Jos La Arada ( San Jos La Arada,
Saspn .) Ipala ( Ipala, Achiotes, Palo Grande, Jocotillo, Amatill, la
Estacin, Cerro Guinte. Obraje, Jicamapa ) Quezaltepeque ( Quezaltepe-
que, Yerba Buena, Encuentros, Salfate, Santa Cruz ) Esquipulas ( Esqui-
pulas, Atulapa, Valle Dolores, Olopita ) Concepcin Las Minas ( Condep-
cin las Minas, La Quesera, Sacramento, Jicaro) San Juan Ermita ( San.
Juan Ermita, Los Planes ) Camotn ( Camotn, Shupa, La Libertad, Capal-
j, Plan de Morro, El Rodeo, Lel Obraje ) San Jacinto.( San Jacinto,
Carrisal ).

CLIMA

La regin nor-oriental del pas, en la cual se localiza el departa-
mento de Chiquimula, se caracteriza por tener un clima calido-seco, cu-
ya temperatura media mxima es de 35C y una media mnima de. 180C; sin
embargo en las partes rontaosas estas son mas bajas.

La poca seca en el departamento es prolongada, oscilando la preci-
pitacin pluvial entre 800 a 1500 milmetros por ao, siendo la distri-
bucin de las lluvias bastante irregular. Durante el ao 1982 la preci
pitacin fue menor que otros aos, oscilando esta entre 600 1200 mili
metros.

VEGETACION

La vegetacin que prevalece en el departamento est constituida prin
cipalmente por pinos, encinos y monte natural, notndose poca poblacin
entre ls bosqes '-lo que determina hasta cierto punto poca cobertura,
exponi~ndo los suelos a fuerte er6si6n debido a las pendientes pronuncia
das que los terrenos presenta. '

SUELOS

Los suelos del departamento de Chiquimula de acuerdo a su formacin
se clasifican en tres grupos:







3



DESCRIPCION

DEL AREA

Eldepartamento de Chiquimula colinda con el departamento de Zacapa
al norte, al este con la repblica de Honduras, al sur la repblica del
Salvador y el departamento de Jutiapa, al oeste con Jalapa y Zacapa.

El rea en que se condujeron los registros econmicos de produccin
comprende 9 municipios y 31 aldeas: Chiquimula ( San Esteban, Braje,
La Piscina, Hacienda el Santo ) San Jos La Arada ( San Jos La Arada,
Saspn .) Ipala ( Ipala, Achiotes, Palo Grande, Jocotillo, Amatill, la
Estacin, Cerro Guinte. Obraje, Jicamapa ) Quezaltepeque ( Quezaltepe-
que, Yerba Buena, Encuentros, Salfate, Santa Cruz ) Esquipulas ( Esqui-
pulas, Atulapa, Valle Dolores, Olopita ) Concepcin Las Minas ( Condep-
cin las Minas, La Quesera, Sacramento, Jicaro) San Juan Ermita ( San.
Juan Ermita, Los Planes ) Camotn ( Camotn, Shupa, La Libertad, Capal-
j, Plan de Morro, El Rodeo, Lel Obraje ) San Jacinto.( San Jacinto,
Carrisal ).

CLIMA

La regin nor-oriental del pas, en la cual se localiza el departa-
mento de Chiquimula, se caracteriza por tener un clima calido-seco, cu-
ya temperatura media mxima es de 35C y una media mnima de. 180C; sin
embargo en las partes rontaosas estas son mas bajas.

La poca seca en el departamento es prolongada, oscilando la preci-
pitacin pluvial entre 800 a 1500 milmetros por ao, siendo la distri-
bucin de las lluvias bastante irregular. Durante el ao 1982 la preci
pitacin fue menor que otros aos, oscilando esta entre 600 1200 mili
metros.

VEGETACION

La vegetacin que prevalece en el departamento est constituida prin
cipalmente por pinos, encinos y monte natural, notndose poca poblacin
entre ls bosqes '-lo que determina hasta cierto punto poca cobertura,
exponi~ndo los suelos a fuerte er6si6n debido a las pendientes pronuncia
das que los terrenos presenta. '

SUELOS

Los suelos del departamento de Chiquimula de acuerdo a su formacin
se clasifican en tres grupos:







4



I Suelos sobre materiales volcnicos
II Suelos sobre materiales sedimentarios y metamrficos
III Clase miscelnea de terrenos

EL AGRICULTOR

En esta regin el agricultor se caracteriza por desarrollar una acti_::
vidad agrcola bsicamente de subsistencia, orientada principalmente
hacia granos bsicos,.mientras que en muy pocos casos, este es con fines
eminentemente comerciales.

El problemas ms serio que afronta el pequeo agricultor del realo
constituye la tenencia de la tierra que aunado a otras de ndole socio-
econmica, limitan el desarrollo de la actividad agrcola. Prueba de
esta situacin es el hecho que las tierras que cultivan en una alta pro.
porcin los pequeos agricultores, generalmente son propiedad de gran-
des agricultores los que las proporcionan bajo diferentes modalidades,
de explotacin; a saber:

Mediantes

El agricultor propietario (medianero) proporciona la tierra prepara
da, ms los insumos parte de ellos que van a ser requeridos en el culti
vo convenido, mientras que la otra persona que participa o sea el median
te le corresponde suministrar la totalidad de la mano de obra; al final
la cosecha se divide en partes iguales o sea entre el mediante y el:me-
dianero.

Al Destajo

Esta forma en que trabaja la tierra el pequeo agricultor, consiste
en que por cada 10 tareas que el agricultor cultiva, hace 2 tareas para
el propietario de la tierra; en las que todas las labores (preparacin
de la tierra hasta la cosecha) corren por su cuenta.

Al Tercio

Consiste en que el agricultor cultiva determinada cantidad de tie-
rra y al momento de la cosecha una tercera parte de sta es para el pro
pietario.

Arrendamiento

En las reas donde las tierras se dan en arrendamiento, este vara
de Q.25.00 a Q.50.00 por manzana.







4



I Suelos sobre materiales volcnicos
II Suelos sobre materiales sedimentarios y metamrficos
III Clase miscelnea de terrenos

EL AGRICULTOR

En esta regin el agricultor se caracteriza por desarrollar una acti_::
vidad agrcola bsicamente de subsistencia, orientada principalmente
hacia granos bsicos,.mientras que en muy pocos casos, este es con fines
eminentemente comerciales.

El problemas ms serio que afronta el pequeo agricultor del realo
constituye la tenencia de la tierra que aunado a otras de ndole socio-
econmica, limitan el desarrollo de la actividad agrcola. Prueba de
esta situacin es el hecho que las tierras que cultivan en una alta pro.
porcin los pequeos agricultores, generalmente son propiedad de gran-
des agricultores los que las proporcionan bajo diferentes modalidades,
de explotacin; a saber:

Mediantes

El agricultor propietario (medianero) proporciona la tierra prepara
da, ms los insumos parte de ellos que van a ser requeridos en el culti
vo convenido, mientras que la otra persona que participa o sea el median
te le corresponde suministrar la totalidad de la mano de obra; al final
la cosecha se divide en partes iguales o sea entre el mediante y el:me-
dianero.

Al Destajo

Esta forma en que trabaja la tierra el pequeo agricultor, consiste
en que por cada 10 tareas que el agricultor cultiva, hace 2 tareas para
el propietario de la tierra; en las que todas las labores (preparacin
de la tierra hasta la cosecha) corren por su cuenta.

Al Tercio

Consiste en que el agricultor cultiva determinada cantidad de tie-
rra y al momento de la cosecha una tercera parte de sta es para el pro
pietario.

Arrendamiento

En las reas donde las tierras se dan en arrendamiento, este vara
de Q.25.00 a Q.50.00 por manzana.







4



I Suelos sobre materiales volcnicos
II Suelos sobre materiales sedimentarios y metamrficos
III Clase miscelnea de terrenos

EL AGRICULTOR

En esta regin el agricultor se caracteriza por desarrollar una acti_::
vidad agrcola bsicamente de subsistencia, orientada principalmente
hacia granos bsicos,.mientras que en muy pocos casos, este es con fines
eminentemente comerciales.

El problemas ms serio que afronta el pequeo agricultor del realo
constituye la tenencia de la tierra que aunado a otras de ndole socio-
econmica, limitan el desarrollo de la actividad agrcola. Prueba de
esta situacin es el hecho que las tierras que cultivan en una alta pro.
porcin los pequeos agricultores, generalmente son propiedad de gran-
des agricultores los que las proporcionan bajo diferentes modalidades,
de explotacin; a saber:

Mediantes

El agricultor propietario (medianero) proporciona la tierra prepara
da, ms los insumos parte de ellos que van a ser requeridos en el culti
vo convenido, mientras que la otra persona que participa o sea el median
te le corresponde suministrar la totalidad de la mano de obra; al final
la cosecha se divide en partes iguales o sea entre el mediante y el:me-
dianero.

Al Destajo

Esta forma en que trabaja la tierra el pequeo agricultor, consiste
en que por cada 10 tareas que el agricultor cultiva, hace 2 tareas para
el propietario de la tierra; en las que todas las labores (preparacin
de la tierra hasta la cosecha) corren por su cuenta.

Al Tercio

Consiste en que el agricultor cultiva determinada cantidad de tie-
rra y al momento de la cosecha una tercera parte de sta es para el pro
pietario.

Arrendamiento

En las reas donde las tierras se dan en arrendamiento, este vara
de Q.25.00 a Q.50.00 por manzana.







4



I Suelos sobre materiales volcnicos
II Suelos sobre materiales sedimentarios y metamrficos
III Clase miscelnea de terrenos

EL AGRICULTOR

En esta regin el agricultor se caracteriza por desarrollar una acti_::
vidad agrcola bsicamente de subsistencia, orientada principalmente
hacia granos bsicos,.mientras que en muy pocos casos, este es con fines
eminentemente comerciales.

El problemas ms serio que afronta el pequeo agricultor del realo
constituye la tenencia de la tierra que aunado a otras de ndole socio-
econmica, limitan el desarrollo de la actividad agrcola. Prueba de
esta situacin es el hecho que las tierras que cultivan en una alta pro.
porcin los pequeos agricultores, generalmente son propiedad de gran-
des agricultores los que las proporcionan bajo diferentes modalidades,
de explotacin; a saber:

Mediantes

El agricultor propietario (medianero) proporciona la tierra prepara
da, ms los insumos parte de ellos que van a ser requeridos en el culti
vo convenido, mientras que la otra persona que participa o sea el median
te le corresponde suministrar la totalidad de la mano de obra; al final
la cosecha se divide en partes iguales o sea entre el mediante y el:me-
dianero.

Al Destajo

Esta forma en que trabaja la tierra el pequeo agricultor, consiste
en que por cada 10 tareas que el agricultor cultiva, hace 2 tareas para
el propietario de la tierra; en las que todas las labores (preparacin
de la tierra hasta la cosecha) corren por su cuenta.

Al Tercio

Consiste en que el agricultor cultiva determinada cantidad de tie-
rra y al momento de la cosecha una tercera parte de sta es para el pro
pietario.

Arrendamiento

En las reas donde las tierras se dan en arrendamiento, este vara
de Q.25.00 a Q.50.00 por manzana.







4



I Suelos sobre materiales volcnicos
II Suelos sobre materiales sedimentarios y metamrficos
III Clase miscelnea de terrenos

EL AGRICULTOR

En esta regin el agricultor se caracteriza por desarrollar una acti_::
vidad agrcola bsicamente de subsistencia, orientada principalmente
hacia granos bsicos,.mientras que en muy pocos casos, este es con fines
eminentemente comerciales.

El problemas ms serio que afronta el pequeo agricultor del realo
constituye la tenencia de la tierra que aunado a otras de ndole socio-
econmica, limitan el desarrollo de la actividad agrcola. Prueba de
esta situacin es el hecho que las tierras que cultivan en una alta pro.
porcin los pequeos agricultores, generalmente son propiedad de gran-
des agricultores los que las proporcionan bajo diferentes modalidades,
de explotacin; a saber:

Mediantes

El agricultor propietario (medianero) proporciona la tierra prepara
da, ms los insumos parte de ellos que van a ser requeridos en el culti
vo convenido, mientras que la otra persona que participa o sea el median
te le corresponde suministrar la totalidad de la mano de obra; al final
la cosecha se divide en partes iguales o sea entre el mediante y el:me-
dianero.

Al Destajo

Esta forma en que trabaja la tierra el pequeo agricultor, consiste
en que por cada 10 tareas que el agricultor cultiva, hace 2 tareas para
el propietario de la tierra; en las que todas las labores (preparacin
de la tierra hasta la cosecha) corren por su cuenta.

Al Tercio

Consiste en que el agricultor cultiva determinada cantidad de tie-
rra y al momento de la cosecha una tercera parte de sta es para el pro
pietario.

Arrendamiento

En las reas donde las tierras se dan en arrendamiento, este vara
de Q.25.00 a Q.50.00 por manzana.











SISTEMAS DE CULTIVO


MAIZ AREAS PLANAS

En el cuadro 1 se presenta las prcticas agronmicas e insumos inhe
rentes al cultivo del maiz que practican los agricultores del departa-
mento de Chiquimula. Dicho cuadro contiene toda una gama de insumos y
practicas tecnolgicas que en mayor o menor medida se puede decir for-
man parte del sistema de producci6n de este grano en el rea. Esta am-
plia informacin permite conformar la tecnologa tpica tomando como ba
se todas aquellas prcticas e insumos modales que ms se caracterizan.

Cuadro 1

DETALLE DE LAS PRACTICAS AGRONOMICAS E INSUMOS PARA EL CULTIVO DE
MAIZ EN AREAS PLANAS. CHIQUIMULA REGION VII 3
1982

Colaboradores: 32 Area: 108.95 Mzs.

Jornales
LABORES % Colab. % Area por Mz. Q/Mz Fechas

MANUALES
Guataleo 63 38 6.11 13.04 I-II-4;I-5
Quema 6 5 0.59 1.17 II-4
Siembra 100 100 2.95 7.00 I-II-5;I-6
la. limpia manual 59 39 15.76 33.34 I-II-6
la. limpia qumica 19 19 2.21 5.33 I-II-6
la. fertilizacin 88 93 2,08 4.71 I-II-6
2a. limpia manual 47 47 14.91 31.54 I-II-7
2a. limpia qumica 6 1 6.92 15.77 I-II-7
2a. fertilizacin 44 64 1.26 2.74 I-II-7
la. aplic. insecticida 19 24 1.13 2.59 I-II-6
2a. aplic. insecticida 6 14 1.42 4,00 I-II-7
ler. riego 9 10 2.18 5,11 I-II-7
20. riego 6 9 2,20 5.23 II-8
Dobla 100 100 2.71 6.05 II-8
Cosecha 100 100 7.40 16.65 I-9;I-II-10;I-II-11
Transporte 9 5 3.47 10.91 II-10;II-11;I-II-12
Destusado y aporreo 75 47 11.93 27.06 II-10;I-II-11;
I-II-12
Destusado 3 14 3.00 6.00 1-11
TRACCION ANIMAL
Arado 53 32 1.47 14.00 I-II-5
Surqueo 78 80 0.99 10.13 I-II-5
la. limpia 31 54 3.41 17.65 I-II-6











SISTEMAS DE CULTIVO


MAIZ AREAS PLANAS

En el cuadro 1 se presenta las prcticas agronmicas e insumos inhe
rentes al cultivo del maiz que practican los agricultores del departa-
mento de Chiquimula. Dicho cuadro contiene toda una gama de insumos y
practicas tecnolgicas que en mayor o menor medida se puede decir for-
man parte del sistema de producci6n de este grano en el rea. Esta am-
plia informacin permite conformar la tecnologa tpica tomando como ba
se todas aquellas prcticas e insumos modales que ms se caracterizan.

Cuadro 1

DETALLE DE LAS PRACTICAS AGRONOMICAS E INSUMOS PARA EL CULTIVO DE
MAIZ EN AREAS PLANAS. CHIQUIMULA REGION VII 3
1982

Colaboradores: 32 Area: 108.95 Mzs.

Jornales
LABORES % Colab. % Area por Mz. Q/Mz Fechas

MANUALES
Guataleo 63 38 6.11 13.04 I-II-4;I-5
Quema 6 5 0.59 1.17 II-4
Siembra 100 100 2.95 7.00 I-II-5;I-6
la. limpia manual 59 39 15.76 33.34 I-II-6
la. limpia qumica 19 19 2.21 5.33 I-II-6
la. fertilizacin 88 93 2,08 4.71 I-II-6
2a. limpia manual 47 47 14.91 31.54 I-II-7
2a. limpia qumica 6 1 6.92 15.77 I-II-7
2a. fertilizacin 44 64 1.26 2.74 I-II-7
la. aplic. insecticida 19 24 1.13 2.59 I-II-6
2a. aplic. insecticida 6 14 1.42 4,00 I-II-7
ler. riego 9 10 2.18 5,11 I-II-7
20. riego 6 9 2,20 5.23 II-8
Dobla 100 100 2.71 6.05 II-8
Cosecha 100 100 7.40 16.65 I-9;I-II-10;I-II-11
Transporte 9 5 3.47 10.91 II-10;II-11;I-II-12
Destusado y aporreo 75 47 11.93 27.06 II-10;I-II-11;
I-II-12
Destusado 3 14 3.00 6.00 1-11
TRACCION ANIMAL
Arado 53 32 1.47 14.00 I-II-5
Surqueo 78 80 0.99 10.13 I-II-5
la. limpia 31 54 3.41 17.65 I-II-6








6




Jornales
LABORES %Colab %Area por Mz. Q/Mz Fechas

Aporque 44 50 3.30 15.92 I-7
Transporte .25 12 3.04 13.03 II-10;I-II-11;
I-II-12
MECANIZADAS
Arado 31 .41 0.31 31.52 I-II-5
Rastreado 34 60 0.26 28.30 I-II-5
Surqueo 3 3 0.33 16.00 II-5
la. limpia 3 3 3.67 23.33 II-6
Transporte 25 34 0.96 13.32 I-10;II-11
ler. riego 3 7 2.00 4.00 II-11;II-12;I-1
20. riego 3 7 2.00 4.00 II-7
3er. riego 3 7 2.00 4.00 II-7
Desgranado 22 50 2.20 37.73 1-8
INSUMOS Cant/Mz
Semilla
Criolla 38 32 2, .78 3.17
ICTA B-1 16 9 23.86 7.16
HB-19 3 1 37.63 16.94
H-5 28 24 25.69 13.73
H-3 22 29 26.52 9.86
H-3 3era. Gen. 3 5 31.82 3.18
HERBICIDA
la. Limpia
2,4-D + Gramoxone 3 2 2.63 11.63
2,4-D 9 15 1.01 3.32
Gramoxone 6 2 4.88 22.18
2a. Limpia
Gramoxone 6 1 2.31 13.52
FERTILIZANTE
la. Aplicacin
Urea 28 32 2.15 32.60
16-20-0 34 27 2.47 34.35
15-15-15 22 32 3.91 57.66
16-20-0 + Urea 3 1 4.00 66.00
2a. Aplicacin
Urea i 38 60 2.08 29.01
Sulfato de iAmonio 3 4 0.65 8.77
INSECTICIDA
ler. Control
Volatn granulado 13 18 .18.93 6.28
Folidol 3 3 0.25 1.15
Tamarn 6 11 0.42 4.58
Cont...........








7


( Contina cuadro 1.. )


-LABORES % Colab. % Area Cant./Mz Q/Mz

2o. Control
Macrophs 3 7 1.00 6.00
RIEGOS
Diesel ler. riego 13 17 20.50 24.46
Diesel 2o. riego 9 16 21.43 25.57
Diesel 3er. riego 3 7 30.00 36.00

Fuente: SER/ICTA, 1982


Tecnologa Tnica

En el cuadro 2 se presenta la descripci6n de las prcticas ms comu
nes que caracterizan la tecnologa tpica de los agricultores colabora-
dores, para el sistema de cultivo maz en reas planas del departamento
de Chiquimula.

Cuadro 2 COSTOS DE PRODUCCION TECNOLOGIA TIPICA
I:~IZ AREAS PLANAS
CHIQUIMULA, REGION VII-3, 1982.

Colaboradores: 32 Area: 108.95 Mzs.

Forma % Colab. % Area Q/Mz Fechas
LABORES
Guataleo. Manual 63 38 13.04 1,1/4,I/5
Arado Trac.Animal 53 32 14.00 I,II/5
Rastreado Mecanizado 34 60 28.30 1,11/5
Surqueo Trac.Animal 78 80 10.13 1,11/5
Siembra anual 100 100 7.00 I,II/5,1/6
la. limpia Manual 59 39 33.34 1,11/6
la. fertilizacin 88 93 4.71 I,II/6
2a. fert. Manual 44 64 2.74 1,11/7
Aporque Trac.Animal 44 50 15.92 1/7
Dobla Manual 103 100 6.05 II/8
Cosecha Manual 100 100 16.65 II/9 a II/12
Destusado y apo-
rreo Manual 75 47 27.06 11/9 a II/12
TOTAL 178.94
INSUMOS
Semilla H-5 .28. 24 13.73
.C......... ont .....











( Continuacin cuadro 2,. )

Forma %Colab. %Area Q/Mz Fechas
FERTILIZACION
la. aplicacin 16-20-0 34 27 34.35
2a. aplicaci6n Urea 38 60 29.01
TOTAL 77.09

COSTOS DIRECTOS 256.03
Intereses 8% S.C.D. 20.48
Administraci6n 10% S.C.D. 25.60
Alquiler de tierra promedio 25.00
COSTO TOTAL DE PRODUCCION 327.11

Fuente: SER/ICTA, 1902


Distribucin de la Mano de Obra:

El cuadro que se presenta a continuacin, permite apreciar los re-
querimientos de mano de obra por manzana, correspondiente al cultivo de
maiz.

Cuadro 3 COSTOS Y NUMERO DE JORNALES MANUALES, MECANIZADOS
Y TRACCION ANIMAL
MAIZ AREAS PLANAS
CHIQUIMULA, REGION VII-3
1982

Colab. 32 Arca: 108.95 Mz
Jornales Costo Total Costo/Jornal
LABORES No. % Q % Q

MANUALES
Contratados 26.20 63 57.60 67 2.20
Familiares 12.62 33 28.9 33 2.25
T o t a 1 38.86 100 86.09 100 2.22
TRACCION ANIMAL
Contratados 2.35 46 11.68 37 4.98
Familiares 2.77 54 19.92 63 7.19
T o t a 1 5.12 100 31.61 100 6.18

MECANIZADAS
Contratado 1.01 45 15.47 28 15.33
Familiar 1.24 55 39.81 72 32.13
T o t a 1 2.25 100 55.29 100 24.59

Fuente: SER/ICTA, 1982











Costos Directos de una Manzana (Fromedios Ponderados)

De acuerdo a la estructura de los costos, se puede determinar que
las labores manuales constituyen el rengln ms importante de los cos-
tos directos, con el 34% equivalente a Q.86.12; siguiendo los insumos
que representan el 31% de los mismos (Q.77.26) sobresaliendo entre es-
tos el..rengln fertilizante al determinarse que el 74% de estos insu-
mos corresponden a este rubro.

Cuadro 4 RESUMEN COSTOS DIRECTOS DEL CULTIVO
DE MAIZ EN APEAS PLANAS
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982
Colab. 32 Area: 108.95 Mz.

PARCIALES TOTALES
LABORES Q % 9 %

MANUALES 86.12 34
Preparacin de tierra 4.98 2
Siembra 7.00 3
Labores culturales 43.49 17
Cosecha 30.65 12
TRACCION ANIMAL 31.60 13
Preparacin de tierra 12.50 5
Labores culturales 17.53 7
Cosecha 1.57 1
MECANIZADAS 55.27 22
Preparacin de tierra 30.60 12
Labores culturales 1.51 1
Cosecha 23.16 9
INSUMOS 77.26 31
Semilla 3.05 3
Herbicidas 1.28 1
Fertilizantes 56.56 23
Insecticidas 0.44 0
Combustibles 10.93 4
COSTOS DIRECTOS 250.25 100 250.25 100

Fuente: SER/ICTA, 1982


Costos e Ingresos

En el cuadro 5 se presenta el rendimiento promedio de maz en reas
planas; asi mismo costos totales e ingreso neto, los cuales se determi-
nan en base a los registros de producci6n que condujeron los agriculto-
res colaboradores.











Costos Directos de una Manzana (Fromedios Ponderados)

De acuerdo a la estructura de los costos, se puede determinar que
las labores manuales constituyen el rengln ms importante de los cos-
tos directos, con el 34% equivalente a Q.86.12; siguiendo los insumos
que representan el 31% de los mismos (Q.77.26) sobresaliendo entre es-
tos el..rengln fertilizante al determinarse que el 74% de estos insu-
mos corresponden a este rubro.

Cuadro 4 RESUMEN COSTOS DIRECTOS DEL CULTIVO
DE MAIZ EN APEAS PLANAS
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982
Colab. 32 Area: 108.95 Mz.

PARCIALES TOTALES
LABORES Q % 9 %

MANUALES 86.12 34
Preparacin de tierra 4.98 2
Siembra 7.00 3
Labores culturales 43.49 17
Cosecha 30.65 12
TRACCION ANIMAL 31.60 13
Preparacin de tierra 12.50 5
Labores culturales 17.53 7
Cosecha 1.57 1
MECANIZADAS 55.27 22
Preparacin de tierra 30.60 12
Labores culturales 1.51 1
Cosecha 23.16 9
INSUMOS 77.26 31
Semilla 3.05 3
Herbicidas 1.28 1
Fertilizantes 56.56 23
Insecticidas 0.44 0
Combustibles 10.93 4
COSTOS DIRECTOS 250.25 100 250.25 100

Fuente: SER/ICTA, 1982


Costos e Ingresos

En el cuadro 5 se presenta el rendimiento promedio de maz en reas
planas; asi mismo costos totales e ingreso neto, los cuales se determi-
nan en base a los registros de producci6n que condujeron los agriculto-
res colaboradores.










10


Cuadro 5 COSTOS E INGRESOS DEL CULTIVO
DE ,1MAIZ EN AREAS PLANAS
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982

Colab. 32 Area: 108.95 Mz.

Rendimiento Precio Valor
Concepto _q/Mz Q/qq Qi
CULTIVO

Maz 39.69 8.50 337.36

INGRESO BRUTO 337.36
Costos Directos 250.25
Intereses 8% S.C.D. 20.02
Administraci6n 10% SC.D. 25.02
Alquiler tierra 25.00
COSTO TOTAL 320.29

INGRESO NETO 17.02

Fuente: SER/ICTA, 1982

Cantidad y Precio de Insumos por Manzana

En el cuadro 6 se presenta la cantidad por manzana, precio por uni-
dad y valor por manzana de los insumos usados en la tecnologa tradicio
nal de maz reas planas.

Cuadro 6
CANTIDAD Y PRECIO DE INSUMOS POR MANZANA TECNOLOGIA TIPICA
MjAIZ AREAS PLANAS
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982

Colaboradores: 32 Area: 108.95 Mzs

COSTO COSTO
CLASE LABOR CANT/MZ POR UNIDAD POR MZ

H-5 Siembra 25.69 lbs 0.53/lbs 13.73
16-20-0 la. fertilizacin 2.47 qq 13.90/qq 34.35
Urea 2a. fertilizaci6n 2.00 qq 13.94/qq 29.01

Fuente: SER/ICTA, 1982







11



El cuadro que se pr:esenta a continuacin, muestra el rendimiento
promedio en qq/,Mz de las diferentes variedades de maz sin fertilizante,
con una fertilizacin y dos fertilizaciones.

Cuadro: 7
REND IMIENTO PROMEDIO 'qq/Mz VARIEDADES CON DIFERENTE FERTILIZACION
MAIZ AREAS PLANAS
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982



la. FERTIL. 2a. FERTILI, SIN FERTIL.
VARIEDAD qq/Mz qq/Mz qq/Mz

Criolla 18.64 23.34 18.56
ICTA B-1 39.00 44.95 -.-

H-5 4;.81 64.34 50.00*

H-3 27.00 37.96 -

63.74* -.- -.-
HB-19 38.70 -- --

* Terrenos sembrados :anteriormonte con TABACO

Uso de Insumos

En el cuadro 8 se presenta :el uso de diferentes insumos en las dis-
tintas labores para el cultivo de maz en reas planas; dicho cuadro
muestra los porcentajes tanto de area como de agricultores.

Cuadro 8 USO DE INSUMOS
M~IAZ AREAS PLANAS
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982

Colaboradores: 3- Area: 108.95 Mz.

CLASE % AGRICULTORES % AREA
Semilla Mejorada 62 68
Semilla Criolla 38 32
Herbicidas (limpia) 18 19
Fertilizacin (la. aplic.) 87 92
Fertilizacin (2a. aplic.) 41 64
Insecticidas (ler. control) 22 32
Insecticidas (20. control) 3 7

Fuente: SER/ICTA, 1982







12


CULTIVO DE MAIZ EN APREAS DE LADERA DEL DEPARTAMENTO DE CHIQUIMULA

En el cuadro 9 se detallan todas las labores e insumos inherentes
al cultivo de maz en ,reas de ladera en el departamento de Chiquimula.
En base a las prcticas e insumos mis generalizados, tanto por los cola
boradores, como por el rea de aplicacin, se determina la tecnologa
tpica, la cual se considera, es la representativa del rea.

Cuadro 9
DETALLE DE LAS PRACTICAS AGRONOMICAS E INSUMOS DEL CULTIVO
DE MAIZ EN AREAS DE LADERA
CHIQUIMULA, REGION VII--3 1982

Colaboradores: 32 Arca: 86.70 Mz
LABORES % Colab. % Area Jor/Mz Q/Mz Fechas
MIANUALES
Rosa 9 3 15.14 36.24 1-4
Guataleo 97 99 10.15 23.28 I-II-4;I-5
Quema 9 8 0.58 1.37 I-4;I-5
Guataleo qumico 3 7 3.00 10.50 I-5
Siembra 100 100 4.65 12.27 II-5;I-6
la. limpia manual 69 59 12.85 29.28 I-II-6;I-7
la. limpia qumica 44 41 5.51 14.19 I-II-G
la. fertilizacin 81 79 2.44 6.18 I-II-6
2a. limpia 53 53 11.27 25.31 I-II-7
2a. fertilizacin 22 25 1.20 2.63 I-II-7
2a. limpia qulmica 13 6 5.66 12.50 I-II-7
Control de plagas 9 8 1.06 3.32 II-6;I-7
Dobla 100 100 2.73 6.44 11-8
Cosecha 100 100 7.32 17.50 I-II-10;I-II-11
1-II-12
Destusado y aporreo 100 100 7.72 18.57 I-II-12;I-II-1
TRACCION ANIMAL
Arado 6 1 1.40 12.92 II-5;I-6
Surqueo 6 4 1.40 12.92 II-5;I-6
Aporque 6 4 1.69 15.17 I-7
Transporte 16 19 1.46 8.91 I-II-11;I-II-12
INSUMOS Cant/Mz
Herbicidas para guataleo
Gramoxone 3 7 1.75 8.17
Herbicida la. limpia
Gramoxone 44 37 2.92 15.68
Herbicida 2a. limpia
Gramoxone 6 2 2.91 16.15
Gramoxone + edonal 6 8 2.50 13.20
Semilla siembra
Criollo 84 87 28.99 3.46 Contina.....








13


Continia cuadro 9

~ABORES % Colab,. Area Cant/Mz Q/mz

ICTA B-1 3 3 25.00 11.50
H-5 13 9 26.21 11.42
Fertilizante la. aplic.
16-20-0 50 41 2.77 38.47
15-15-15 16 10 2.87 47.82
15-15-15 + Urea 9 20 2.35 38.65
Urea 3 2 2.00 33.00
Sulfato Amonio 13 4 2.81 26.12
20-20-0 3 1 3.00 48.00
Fertilizante 2a. aplic.
Urea 25 28 1.47 23.21
15-15-15 3 7 1.00 17.00

Fuente: SER/ICTA, 1982

Tecnologa Tpica

En el cuadro 10 se determinan las prcticas is comunes que caracte
rizan la tecnologa tpica de los agricultores colaboradores del rea
de lader del municipio de Esquipulas, departamento de Chiquimula. Co-
mo se aprecia en dicho cuadro todas las labores del cultivo se efectuan
en forma manual, debido a que los terrenos no permiten el uso de mecani
zacin agrcola y traccin animal. Es importante hacer resaltar que un
alto porcentaje de agricultores usan semillas criollas, pues unicamente
el 16% siembran mejoradas.

Cuadro 10 COSTOS DE PRODUCCION TECNOLOGIA TIPICA
MAZ AREAS DE LADERA
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982
Colaboradores: 32 Area: 86.70 Mzs
LABORES Forma % Colab, % Area Q/Mz Fechas

Guataleo Manual 97 99 23.28 I,1I/4,I/5
Siembra Manual 100 100 12.27 II/5,1/6
la. limpia Manual 69 59 29.27 I,II/6,1/7
la. fertilizacin Manual 81 79 6.18 I,I/6
2a. limpia Manual 53 53 25.31 1,11/7
Dobla Manual 100 100 6. II/8
Cosecha ~ iMnuali 100 100 17.50 I/10 a 11/12
Destusado y aporreo 100 100 18.57 I,II/12,1II/1
T o t a 138.2
Continua.....








14


Contina cuadro 10

LABORES Forma % Colab. % Aren O/Mz

INSUMOS
Semilla Criolla 8: 87 3.46
Fert. la. aplic. 16-220-0 54 41 38.47
T o t a 1 41.93

COSTOS DIRECTOS 180.75
Intereses 8% S.C.D. 14.46
Administracin 10% S.C.D, 18.07
Alquiler de tierra promedio 25.00
Costo Total 238.28
Fuente: SER/ICTA, 1982

Cuadro 11 COSTOS Y NUMERO DE JORfALES MANUALES
MIECANIZADOS; Y TRACCION ANIMAL
MATZ AR;IAS DE LADERA
CHIOlIMULA, REGIO1N VII-3 19832

Colaboradores: 32 Area: 26.70 Mzs.
JORNALES COSTO TOTAL COSTO/JORNAL
LABORES No. % .Q % _
MANUALES
Contratados 18.21 35 42.35 35 2,33
Familiares 33.33 65 80 .20 _65 2.41
T o t a 1 51.54 100 122.55 100 2.38
TRACCION ANIMAL
Contratados 0.05 10 0.27 8 5.75
Familiares .0.42 90 3.11 92 7.50
T o t a 1 0.47 100 3.388 100 7.33
Fuente: SER/ICTA, .1982

Costos Directos de una Manzana (Promedio Ponderado)

Las labores, manuales son las que asumen el mayor porcentaje de los
costos directos, siendo estos del orden del 6-9% quec equivale a Q.122.55
por manzana.

Las labores de tracci6n animal ocupan una m:nima parto de los cos-
tos directos con 2%, por otro lado lo quebrado del terreno imposibilita
el uso de mecazacin.

Los insumos constituyen alrededor del 29% de los costos directos,
sobresaliendo entre estos los fertilizantes.








15


Cuadro 12 RESITUME DE COSTOS DIRECTOS
S.. MAI APAS DE LADERA
CHIQUIMULA,, REGION1 VII--3 1982

Colaboradores_ 32 __rea: 86.70 Mzs.
PARCIALES TOTAL
LABORES % -%
MANUALES 122.55 69
Preparacin tierra 24..17 14
Siembra 12.27 7
Labores Culturales 43.00 24
Cosecha .12.51 24.
TRACCION ANIMAL 3.38 2
Preparaci6n tierra 1 .06 1
Labores Culturlaes 0.62 0
Cosecha 1.70 1 :
INSUMOS.. 50.66 29. .
Semilla siembra 1.40 3
Fert. la. aplicaci6n 30.89 18
Fert. 2a. aplicacin 7.68 4
Herbicidas 7.69
COSTOS, DIRECTOS 176.59 100 176.59. 100
Fuente: SER/ICTA, 1982

Costos e Ingresos

El rendimiento promedio obtenido por los agricultores colaboradores
en 1982fue de 19.79 qq/Mz; mientras que el precio cor quintal de maz
prevaleci en la cosecha fue de 0.8.50, por lo tanto el posible ingreso
bruto se determino en Q.168.21 el cual est por.debajo de los costos
totales de ,producci6n, implicando esta situacin que el cultivo no es ren
table.y que a carbio de .ello el agricultor econmicamente pierde al no
poder retribuirse los factores de..la producci6n empleados en el cultivo
del maz.

Cuadro 13 COSTOS E INGRESOS
'.AIZ AREAS DE .LADEPRA
CHIQUIULA, IREGION VII-3 1982
Colaboradores: .32 ... .. rea: 86.70 Mz
.RENDIMIENTO PRECIO VALOR
CUJLT lV qq/M.z Q/qq
Maiz 19.79 8.50 168.21
INGRESO BRUTO 168.21
Costos Directos 176.59
Intereses 8% S.C.D. Ct 14.12
Continu a .............







16


Contina el cuadro 13
PENDIMIENTO PRECIO VALOR
CULTIVO qq/ ....-....._ _O_/l Q -
Administracin 10% S.C.D. 17.65
Alquiler tierra 25.00
COSTO TOTAL 233. 36
PERDIDA ECONOMICA NETA -65.15
Fuente: SER/ICTA, 1982

Cantidad y Costos de Insumos por Manzana

En el siguiente cuadro se presenta la canticadpor manzana, precio
por unidad y valor por manzana de los insumos usados en la tecnologa
tpica del cultivo de maz en reas de ladera.

Cuadro 14 CANTIDAD Y PRECIO DE INSUMOS POR MANZANA EN TECNOLOGIA
TIPICA MAIZ AREAS LADERA. CHIOUIMULA, REGION VII 3
1982

Colaboradores: 32 .Area 86.70 Mz.
CLASE LABOR. CANT/MZ COSTO/UNIDAD dOSTO/Mz
Criolla Sienbra 28.99 0.11 3.46
16-20-0 la. fertilizacin 2.77 13.88 38.47
Fuente::i SER/ICTA, 1982

Rendimiento de acuerdo a la semilla sembrada

Los rendimientos obtenidos por.los colaboradores, estuvieron de
acuerdo a las semillas y fertilizaciones utilizados, de esa cuent se
ha podido establecer que los mayores rendimientos se alcanzaron con H-5'"-
y haciendo las aplicaciones de fertilizantes.

Cuadro 15 RENDIMIENTO X q(!/Mz VARIEDADES CON DIFERENTE FERTILIZACION
MAIZ AREAS DE LADERA
CHIOUIMULA, REGION VII-3 1982

la. FERTILITACIO. 2a. FERTILIZACION SIN FERTILIZACION
VARIEDAD qq/Mz C/ _q/Mzc/Mz
Criolla 18.00 21.05 16.68
ICTA B-' -- 10.00 -
H-5 11 .40 30.00 --
Fuente: SER/ICTA.,1982







16


Contina el cuadro 13
PENDIMIENTO PRECIO VALOR
CULTIVO qq/ ....-....._ _O_/l Q -
Administracin 10% S.C.D. 17.65
Alquiler tierra 25.00
COSTO TOTAL 233. 36
PERDIDA ECONOMICA NETA -65.15
Fuente: SER/ICTA, 1982

Cantidad y Costos de Insumos por Manzana

En el siguiente cuadro se presenta la canticadpor manzana, precio
por unidad y valor por manzana de los insumos usados en la tecnologa
tpica del cultivo de maz en reas de ladera.

Cuadro 14 CANTIDAD Y PRECIO DE INSUMOS POR MANZANA EN TECNOLOGIA
TIPICA MAIZ AREAS LADERA. CHIOUIMULA, REGION VII 3
1982

Colaboradores: 32 .Area 86.70 Mz.
CLASE LABOR. CANT/MZ COSTO/UNIDAD dOSTO/Mz
Criolla Sienbra 28.99 0.11 3.46
16-20-0 la. fertilizacin 2.77 13.88 38.47
Fuente::i SER/ICTA, 1982

Rendimiento de acuerdo a la semilla sembrada

Los rendimientos obtenidos por.los colaboradores, estuvieron de
acuerdo a las semillas y fertilizaciones utilizados, de esa cuent se
ha podido establecer que los mayores rendimientos se alcanzaron con H-5'"-
y haciendo las aplicaciones de fertilizantes.

Cuadro 15 RENDIMIENTO X q(!/Mz VARIEDADES CON DIFERENTE FERTILIZACION
MAIZ AREAS DE LADERA
CHIOUIMULA, REGION VII-3 1982

la. FERTILITACIO. 2a. FERTILIZACION SIN FERTILIZACION
VARIEDAD qq/Mz C/ _q/Mzc/Mz
Criolla 18.00 21.05 16.68
ICTA B-' -- 10.00 -
H-5 11 .40 30.00 --
Fuente: SER/ICTA.,1982








17


Uso de Insumos

El cuadro 16 presenta el uso de insumos en las distintas labores pa
ra el cultivo de maz en areas de ladera, el mencionado cuadro muestra
los porcentajes de rea y porcentaje de agricultores.

Cuadro 16 USO DE INSUMOS
MAIZ AREAS DE LADERA'
CHIQUIMULA, REGION VII--3 1982

Colaboradores: 32 Area: 86.70 Mzs.

CLASE % AREA % AGRICULTORES
Semilla criolla 87 84
Semilla mejorada 13 16
Herbicida ( la. limpia ) 37 44
Herbicida ( 2a. limpia ) 10 12
Fertilizantes ( la. aplic. ) 78 94
Fertilizantes ( 2a. aplic. ) 28 34
Fuente: SER/ICTA, 1982

Cuadro 17 COMPARACION DE COSTOS, RENDIMIENTOS INGRESO BRUTO E INGRESO
NETO
ENTRE MAIZ DE AREAS PLANAS Y MAIZ DE AREAS DE LADERA
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982

Colaboradores: 32 Area: 86.70 Mzs.
CULTIVO RENDIMIENTO C.T. I.B. I,.N. B/C COSTO/qq
Maz ladera 19.79 236.36 168.21 -65.15 -0.27 11.94

Maz planas 39.69 320.19 337.36 17.17 0.053 8.06
Fuente: SER/ICTA, 1982

CULTIVO FRIJOL PRIMIERA

Las prcticas agronmicas, efectuadas por los agricultores colabora-
dores asi como los insumos utilizados en la produccin de frijol de pri
mera en el departamento de Chiquimula, se detallan en el cuadro siguien
te.








17


Uso de Insumos

El cuadro 16 presenta el uso de insumos en las distintas labores pa
ra el cultivo de maz en areas de ladera, el mencionado cuadro muestra
los porcentajes de rea y porcentaje de agricultores.

Cuadro 16 USO DE INSUMOS
MAIZ AREAS DE LADERA'
CHIQUIMULA, REGION VII--3 1982

Colaboradores: 32 Area: 86.70 Mzs.

CLASE % AREA % AGRICULTORES
Semilla criolla 87 84
Semilla mejorada 13 16
Herbicida ( la. limpia ) 37 44
Herbicida ( 2a. limpia ) 10 12
Fertilizantes ( la. aplic. ) 78 94
Fertilizantes ( 2a. aplic. ) 28 34
Fuente: SER/ICTA, 1982

Cuadro 17 COMPARACION DE COSTOS, RENDIMIENTOS INGRESO BRUTO E INGRESO
NETO
ENTRE MAIZ DE AREAS PLANAS Y MAIZ DE AREAS DE LADERA
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982

Colaboradores: 32 Area: 86.70 Mzs.
CULTIVO RENDIMIENTO C.T. I.B. I,.N. B/C COSTO/qq
Maz ladera 19.79 236.36 168.21 -65.15 -0.27 11.94

Maz planas 39.69 320.19 337.36 17.17 0.053 8.06
Fuente: SER/ICTA, 1982

CULTIVO FRIJOL PRIMIERA

Las prcticas agronmicas, efectuadas por los agricultores colabora-
dores asi como los insumos utilizados en la produccin de frijol de pri
mera en el departamento de Chiquimula, se detallan en el cuadro siguien
te.








;1:8


Cuadro 18 DETALLE DE LAS PRACTIC\AS AGRONOMIICAS
E INSUMOS
FRIJOL PRIMERA,
CHIQUIMULA, REGION VII 3 1982

Colaboradores: 10 Area: 6.85 Mzs.

LABORES % Colab. % Area Jor/Mz Q/Mz Fechas
4MANUALES
Guataleo 100 100 7.45 16.50 I y II-4
Siembra. 100 100 10.36 28.86 1-5
Limpia- 100 100 14.45 34.82 I y II-6
Fertilizacin 30 46 1.26 2.99 I y II--6
Fumigaci6n 10 5 2.70 5.41 II-6
Cosecha 100 100 12.55 28.83 II-7;I-8
TRACCION ANIMAL
Arado 20 32 1..83 18.35 11-5.
Surqueo 10 14 2..15. 17.20 II-5;
INSUMOS
Semilla siembra Cant/Mz
Criolla 100 100 95.62 18.22
Herbicida guataleo
Gramoxone 20 22 2.50 12.99
Insecticidas
Lannate 10 18 0.80 8.53
Tamaron + Baufolan 10 5 0.81 5.35
Fertilizantes
16-20-0 20 28 1.04 15.47
15-15-15 10 18 3.52 54.38
Herbicida limpia
Gramoxone 10 15 3.75 18.00
Fuente: SER/ICTA, 1982

Tecnologa Tpica

Las prcticas ms comunes que tipifican la tecnologia del cultivo
de frijol de primera se describen en el cuadro 19, permitiendo el mis-
mo, apreciar que en dicho cultivo todas l la labores se realizan en for
ma manual y la semilla que se emplea en la siembra es criolla del rea,
cuya produccin es de la cosecha anterior.








19


Cuadro 19 COSTOS DE PRODUCCION TECNOLOGIA TIPICA
FRIJOL PRIMERA
CHIQUIMULA, P.RGION VII-3; 1982

Colaboradores- 10 Area: 6,85c.Mzs.
LABORES .FORM. % Colab. % % rea )/Mz FECHIAS.
Guataleo Manual 100 100 16.50 I,11/4
Siembra Manual 100 100 28.86 11/5
Limpia Manual 100 100 34.82 1,11/6
Fertilizacin Manual 30 46 2.99 I,II/6
Cosecha Ma nual 100 100 28.83 11/7,1/8
T o t a 1 112.00
INSUMOS
Semilla Criolla 100 100 18.22
Fertilizante 16-20-0 20 28 15.47
To t a l 33.69

COSTOS DIRECTOS 145.69
Intereses 8% S.C.D. 11.65
Administracin 10% S.C.D, 14.56
Alquiler de tierra 10.00
COSTO TOTAL 181.90
Fuente: SER/ICTA, 1982

Cuadro 20 COSTOS Y NUMERO DE JORNALES MANUALES, MECANIZADOS
Y DE TRACCION ANIMAL FRIJOL PRIMERA
CiIQUIMULA. REGION VII-3 1982

Colaboradores: 10 Area: 6.85 Mzs.
JORALES COSTO TOTAL COSTO/JORNAL
LABORES MANUALES .No. O % Q
Contratados 6.86 15 19,85 18 2.89
Familiares 38.69 85 88.83 82 .2.30
Total 45.55 100 108.69 100 2.39
TRACCION ANIMAL
Contratados 0.29 33 3.50 43 12.00
Familiares: 0,58 67 4.67 57 3.00
T o t a 0.3 100 8.18 100 9.33
Fuente.: SER/ICTA, 1982.

Costos Directos de una Manzana ( Promedio Ponderado )

Para este cultivo el rengl6n ms relevante desde el punto de vista
de la conformacin de los costos directos de produccin, es el que co-
rresponde a las labores manuales ya que su participacin es alrededor
del 93%.








20


Cuadro 21 RESUMEN DE COSTOS DIRECTOS
FRIJOL PRIMERA,
SCHIQUIMULA, REGION VII-3 1982.

Colaboradores: 10 Area: 6.85 Mzs.
PARCIALES T O T A L
LABORES % __
MANUALES 108.69 93
Preparacin tierra 16.50 14
Siembra .26.86 23
Labores culturales 36.50 31
Cosecha 28.83 25
TRACCION ANIMAL 8.18 7
Preparacin tierra 8.18 7
COSTOS DIRECTOS 116.87 100 116.87 100
Fuente: SER/ICTA, 1982

Costos e Ingresos

El rendimiento promedio que se determino entre todos los colaborado
res fue de 9.78 qq/Mz. Al valorar esta produccin asignndole el precio .
prevaleciente en el mercado y relacionarlo con los costos totales, nos;
permiten observar que el agricultor que se dedica a este cultivo no Obtie
ne ningn ingreso neto, ya que est. perdiendo 0.1.20 por manzana.
Cuadro 22 COSTOS E INGRESOS
FRIJOL PRIMERA
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982

No. Colab., 10 Area: 6.85 Mz.
RENDIMIENTO PRECIO VALOR
CULTIVO qq, /MQ/qqo-
Frijol Primera 9.78 15.00 146.70
INGRESO BRUTO 146,7.0*
Costos Directos 116.87
Intereses 8%'S.C.D. 9.35
Administracin 10% S.C.D, 11.68
Alquiler de tierra 10.00
COSTOS TOTALES 147.90
Perdida Neta Econmica 1.20
Fuente: SER/ICTA, 1982







21


CULTIVO FRIJOL DE SEGUNDA

En el cuadro 23 se presenta en detalle las prcticas agronmicas e
insumos usados.en el cultivo del frijol de segunda en el.departamento
de Chiquimula. En el se incluyen lasdistintas prcticas efectuadas
por los agric.ultores colaboradores del 5rea.

De esta informacin se disea la tecnologa tpica para la produc-
ci6n de frijol en segunda en esta regin; para ello se toma en cuenta
el porcentaje de agricultores que la utilizan, asi como el rea en que
se practica.

Cuadro 23 DETALLE DE PRACTICAS AGRONOMICAS E INSUMOS
FRIJOL SEGUNDA
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982

Colaboradores. 25 Area: 67.20 Mzs
ABORES COLAB. % AREA Jor/?Mz O/Mz FECHAS
1MANUALES
Rosa 8 3 25.45 50.89 II-7
Quema 8 3 1.34 2.68 11-8
Limpia qumica 56 63 4.06 10.20 1,II-8
Limpia manual 52 32 15.04 30.62 11-8
Siembra 100 100 11.25 28.81 II-8;I,II-9
Limpia 72 52 13.07 28.24 II-9;I-10
Fertilizaci6n 12 9 1.57 4.08 II-9
Control plagas 8 5 2.24 4.49 II-9;I-10
Control enfermedades 4 2 0.89 1.79 1-10
Aplic.Fert.Foliar 8 5 2.25 5,34. 11-9
Limpia qumica 4 1 6.00 17.00 11-9
Cosecha.. 100 100. 13.00 30.66 I,II-11;I,II-12
TRACCION ANIMAL
Surqueo 4 2 0.73 7.30
INSUMOS
Herbicida Guataleo Cant/Mz
Gramoxone 52 58 2.53 12.79
Gramoxone + Edonal 4 2 2.88 13.46
Semilla Siembra
Criolla 100 97 107.41 18.64
Tamasulapa 4 3 87.87 20.72
INSECTICIDA
la. aplic.Tamaron 4 3 0.50 5.50
Armbosh 4 2 0.89 7.59
Abono Foliar Bayfoln 8 5 0.98 2.46
Control Enfermedades
Antracol 4 2 40.89 4.46
Fuente: SER/ICTA, 1932.








22


Costos de Producci6n de Tecnologia Tpica

Del cuadrode detalle de las prcticas agronrimicas e insumos se hah lle-
gado a conformar la tecnolojga tpica para el cultivo de frijol de se-
gunda, el cual se describe a continuacin. Es importante apreciar que,
el 56% de los colaboradores hacen uso de herbicidas antes de la siembra,
evitando con esto la preparacidn de tierra en forma manual.

Cuadro 24. COSTOS DE PRODUCCION TECNOLOGIA TIPICA
FRIJOL. SEGUNDA
CHIOUIMULA REGION VII-3, 1982

No.Colaboradores: 25 Area: 67.20 Mzs
ITEM FORMA %COLAB. %AREA' Q/Mz FECHAS

Labores
Limpia: quimica Manual 56 63 10.20 1,11-8
Siembra Manual 100 100 28.81 II-8;I,II-9
Limpia Manual 72 52 28.24 II-9;I-10
Cosecha Manual 100 100 30.66 I,II-11;I,II-12
T o t a 1 97.91
INSUMOS
Limpia qumica Gramoxone 52 58 12.79
Semilla Criollo 100 97 18.64
T o t a 1 31 .43
Costos Directos 129.34
Intereses 8% S.C.D. 10.34
Admon. 10% S.C.D. 12.93
Alquiler de tierra promedio 13.00
Costo Total 165.60
Fuente: SER/ICTA, 1982.

Cuadro 25 COSTO Y NUMERO DE JORNALES MANUALES
MECANIZADOS Y DE TRACCION ANIMAL
FRIJOL DE SEGUINDA
CHIQUIMULA. REGION VII-3 1982

No. Colab. 25 Area: 67.20 Mzs
JORNAiLES COSTVO TOTAL COSTO/JORNAL
IABORES Qo. % O % 0
MANUALES
Contratados 16.98 43 38.90 42 2.29
Familiares 22.86 57 54.29 58 2.38
T o t a 1 39.84 100 93.18 100 2.34
TRACCION ANIMAL
Familiares 0.01 100 0.15 100 15.00
Fuente: SER/ICTA, 1982.








23


Costos Directos de una MIanaa ( Promedio Ponderado

En la estructura de los costos directos ponderados de producci6n de una
manzana, se pone de manifitsto la importancia que revisten las labores
manuales, si se toma en cuenta que alrededor del 77%, esta conformado
por este grupo de actividades. Mientras que los insumos ocupan el 23%
de los costos directos o sea lo que corresponde a semillas, fertilizan-
tes y pesticidas.

Cuadro 26 RESUMEN COSTOS DIRECTOS DE UNA MANZANA
FRIJOL SEGUNDA
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982

No. Colab. 25 Area: 67.20 Mz
AIBORES PARCIALES T O TA L
3 Q %

MA!NUALES 93.19 77
Preparacin tierra 17.96 15
Siembra 28.81 24
Labores culturales 15.76 13
Cosecha 30.66 25
TRACCION ANIMAL 0.15
Preparacin tierra 0.15
INSUMOS 28.85 23
Herbicidas 7.69 6
Semilla 18.14 15
Fertilizantes 2.53 2
Insecticidas 0.29 0
Fungicidas 0.07 0
Foliares 0.13 0
COSTOS DIRECTOS 122. 19 100 122.19 100
Fuente: SER/ICTA, 1982

Costos e Ingresos

En el cuadro 27 se presenta el rendimiento promedio en el frijol de se-*
gunda, el cual se considera bajo, debido a la poca precipitaci6n plu-
vial., ,y al nivel tecnol6gico usado, El. agricultor est obteniendo un
ingreso neto de Q.22.83/Mz, Es importante hacer notar que el precio
del quintal de frijol, para 1982 fue bastante bajo en relaci6n al ao
de 1981.








23


Costos Directos de una MIanaa ( Promedio Ponderado

En la estructura de los costos directos ponderados de producci6n de una
manzana, se pone de manifitsto la importancia que revisten las labores
manuales, si se toma en cuenta que alrededor del 77%, esta conformado
por este grupo de actividades. Mientras que los insumos ocupan el 23%
de los costos directos o sea lo que corresponde a semillas, fertilizan-
tes y pesticidas.

Cuadro 26 RESUMEN COSTOS DIRECTOS DE UNA MANZANA
FRIJOL SEGUNDA
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982

No. Colab. 25 Area: 67.20 Mz
AIBORES PARCIALES T O TA L
3 Q %

MA!NUALES 93.19 77
Preparacin tierra 17.96 15
Siembra 28.81 24
Labores culturales 15.76 13
Cosecha 30.66 25
TRACCION ANIMAL 0.15
Preparacin tierra 0.15
INSUMOS 28.85 23
Herbicidas 7.69 6
Semilla 18.14 15
Fertilizantes 2.53 2
Insecticidas 0.29 0
Fungicidas 0.07 0
Foliares 0.13 0
COSTOS DIRECTOS 122. 19 100 122.19 100
Fuente: SER/ICTA, 1982

Costos e Ingresos

En el cuadro 27 se presenta el rendimiento promedio en el frijol de se-*
gunda, el cual se considera bajo, debido a la poca precipitaci6n plu-
vial., ,y al nivel tecnol6gico usado, El. agricultor est obteniendo un
ingreso neto de Q.22.83/Mz, Es importante hacer notar que el precio
del quintal de frijol, para 1982 fue bastante bajo en relaci6n al ao
de 1981.







24



Cuadro 27 .COSTOS E INGRESOS
FRIJOL SEGUNDA
CHIQUIMULA, REGION VII- 3. 1982

No. Colab. 25 Area: 67.20 Mzs
RENDIMIENTO PRECIO VALOR
CULTIVO /Mz Q/qq Q
___I_--__r Q/qq, _Q__........ s.--^3-- l *
Frijol 2a. 12 15.00 180.00
INGRESO BRUTO 180.00
Costos Directos 122.19
Intereses 8% S.C.D. 9.77
Administraci6n 10% S.C.D, 12.21
Alquiler de tierra 13.00
COSTO TOTAL 157.17

INGRESO NETO .22.83
Fuente: SER/ICTA, '982

Cuadro 28 COMPARACION DE RENDIMIENTOS, COSTOS E INGRESOS,
EN FRIJOL DE PRIMERA Y SEGUNDA. 1901 1992
CHIOQliULA, REGION VII-3


Produccin Costos Precio
DESCRIPCION AO -qq/Mz- por~lO_ por qq I.N. 3 B/C
Frijol Primera 1981 16.54 322.99 27.50 131.86 0.41
Frijol Segunda 1981 13.51 245.85 22.35 56.59 0.23
Frijol Primera 1982 9.78 147.90 15.00 1.20 -
Frijol Segunda 1982 12.00 157.17 15.00 22.83 0.14
Fuente: SER/ICTA, 1982.

CULTIVO DE ARROZ

Municipio de Esquipul]as.

Las practicas agronmicas e insumos usados por los agricultores colabo-
radores del cultivo de arroz del municipio de Esquipulas se describen a
continuaci6n.







24



Cuadro 27 .COSTOS E INGRESOS
FRIJOL SEGUNDA
CHIQUIMULA, REGION VII- 3. 1982

No. Colab. 25 Area: 67.20 Mzs
RENDIMIENTO PRECIO VALOR
CULTIVO /Mz Q/qq Q
___I_--__r Q/qq, _Q__........ s.--^3-- l *
Frijol 2a. 12 15.00 180.00
INGRESO BRUTO 180.00
Costos Directos 122.19
Intereses 8% S.C.D. 9.77
Administraci6n 10% S.C.D, 12.21
Alquiler de tierra 13.00
COSTO TOTAL 157.17

INGRESO NETO .22.83
Fuente: SER/ICTA, '982

Cuadro 28 COMPARACION DE RENDIMIENTOS, COSTOS E INGRESOS,
EN FRIJOL DE PRIMERA Y SEGUNDA. 1901 1992
CHIOQliULA, REGION VII-3


Produccin Costos Precio
DESCRIPCION AO -qq/Mz- por~lO_ por qq I.N. 3 B/C
Frijol Primera 1981 16.54 322.99 27.50 131.86 0.41
Frijol Segunda 1981 13.51 245.85 22.35 56.59 0.23
Frijol Primera 1982 9.78 147.90 15.00 1.20 -
Frijol Segunda 1982 12.00 157.17 15.00 22.83 0.14
Fuente: SER/ICTA, 1982.

CULTIVO DE ARROZ

Municipio de Esquipul]as.

Las practicas agronmicas e insumos usados por los agricultores colabo-
radores del cultivo de arroz del municipio de Esquipulas se describen a
continuaci6n.








25


Cuadro 29 DETALLE DE LAS PRACTICAS AGRONOMICAS E INSUMOS
ARROZ ESOUIPULAS
SCHIQUIMLA REGION VII-3 1982

No. Colab. 5 _Ar ea: 66.50 0Mz

LABORES %Colab. %Area Jorn/Mz 0/Mz Fechas
MXNUALES
Siembra 20 11 6.00 9.00 II-5
la. fertilizaci6n 100 100 1.02 2.86 II-5;III-6
2a. fertilizacin 60 69 0.80 2.37 I-7
1a. aplic.herbicida 10C 100 2.90 7,59 1,11-6
2a...aplic.herbicida 40 60 1.70 5.10 II-6;I-7
ler. control plagas 60 69 1.13 3.35 I,II-6
20. control plagas 40 51 0.9- 2.76 II--6;I-7
3er. control plagas 20 -12 1.00 3.00 1-7
Limpia manual 20 11 16.00 2. 00 1-7
Chapeo 20 3 19.00 30.00 I-8
Riego 20 2 3.33 6.67 II-11
Corte 20 42 0.14 0.36 I-8
TRACCION ANIM'AL.
Surqueo 20 11 1.00 8.00 II-5
MECAUIZADAS
Preparacin terreno 100 100- 032 62.11 1-5
Siembra 80 89 0.15 35.00 11-5
Riego 20 15 3.00 46.00 II-8
Cosecha 100 100 1, 23 87.65 II-11;I-12
INSU;MOS Cant/nz
Semilla Siembra
ICTA Virginia 10 100 121.58 53.49
FERTILIZACION
la. aplicaci6n
15-5-15 20 11 3,00 45.00.
10-30-10 80 89 3.80 60.17
2a. aplicaci6n Urea 60 69 2.26 36.00
HERBICIDA
la. aplic. Stam SP 100 100 4.60 31.78
2a. aplic. Stam SP 40 60 2.57 16.97
INSECTICIDA
la. aplicacin
Clorahep 20 42 100 l.bs 33.00
Paraph6s 20 28 1.65 Its 7.50
Tamar6n 20 9 0.33 Its 3.50
2a. aplicacin Paraphos 10 51 1 .88 Its 4.85
3er. control Paraph6s 20 42 1.00 Its 5.50
COMBUSTIBLE
ler. riego Diesel 20 15 16.00 gls18.88

Fuente: SER/ICTA, 1982








26


Tecnologa Tpica

El cultivo do arroz en el municipio de Esquipulas es una actividad que
es desarrollada con un alto nivel tecnolgico, por ello las labores que
corresponden a la proparacin de terreno, siembra y cosecha se,realizan
en su mayor parte en forma mecanizada.

Cuadro 30 COSTO DE PRODUCCION TECNOLOGIA TIPICA
ARROZ ES()UIPULA'S
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982
No. Colab. 5 Area: 66.50 Mz
LABORES .FOEA %Colab. %Area Q/"iM Fechas

Preparaci6n terreno Mecanizado 100 100 62.11 .1-5.
Siembra acanizado 30 89 35.00 11-5
la. fertilizaci6n Manual 100 100 2.86 .II-5;I,II-6
2a. fertilizacin Manual 60 69 2.37 1-7
1a.aplic.herbicida Manual 100 100 7.59 1,11-6
2a.aplic.herbicida Manual 40 60 5.10 II-6;I-7
ler. control plagas Manual 60 69 3.35 I,II-6
2o. control plagas Manual 40 51 2.76 II-6;I-7
Cosecha Mecanizado 100 100 87.65 II-11 I-12
T o t a 1 208.79
INSUMOS
Semilla ICTA Virgen 100 100 53.49
Fertilizante 10-30-10 80 89 60.17
Fertilizante Urea 60 69 36.00
Herbicida Strn SP 100 100 31.78
Herbicida Stamn SP 40 60 16.97
Insecticida* Clorahep 20 42 33.00
Insecticida Paraph6s 40 51 4.85
Total 236.26

* Insecticida aplicado al suelo

COSTOS DIRECTOS 445,05
Intereses 8% S.C.D. 35.60
Administracin 10% S.C.D. 44.50
Alquiler de tierra 47 00

COSTO TOTAL DE PRODUCCION 572.15

Fuente: SER/ICTA, 1982.









27


Cuadro 31 COSTJ Y IUMERO DE JORNALES MANUALES
ECANIZADOS Y .TRACCION ANIMAL
ARRO Z ESOUIPULAS
CHIQUIIULA, REGION VII-3 1982

No. Colab. 5 Area: 66.50 Mz
JORNA7LES ,COSTO TOTAL COSTO/JORNAL
LABORPES
_____.___ ______ MJ. O Q -
MANUALES
Contratados 9.41 95 24.04 98 2.55
Familiares 0.53 5 0.79 2 1.50
T o t a 1. 9,91 100 2 3.83, 100 2.50

MECANIZADOS
Contratados 0.72 34 119.44 64 165.47
Familiares 1.,1 66 68.55 36 48.49
T ot a 1 2.14 100 187.98 100 88.04

TRACCION ANIMALL
Familiares 00.11 _1000 0.84 100 7.63

Fuente: SER/ICTA, 1982

Costos Directos de una Manzana ( Promedios. Ponderados )

En el cuadro 32 se observa cue las labores mecanizadas e insumos son
los renglones ms irportantes del los costos directos con un 45% y un
48% respectivamente ( 0.188.00 y 0.201,79 )

Cuadro 32 RESUMIE DE COSTOS DIRECTOS DE UNA MANZANA
ARROZ ESQUIPULAS
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982

No. Colab. 5 Area: 66.50 Mz
PA.RC IALE S TOTAL
LABORES

MANUALES 24-'.83 6
Siembra 0.95 0
Labores culturales 23.73 6
Cosecha 0.15 0
TRACCION ANIMAL 0.84 0
Preparacin tierra 0.84 0
MECANIZADAS 138.00 45
Preparacin 'tierra 62.11 15
Siembra: 31.32 8
Labores culturales 6.92 1
Cosecha 87.65 21
INSUMOS: 201.79 49
Semilla 53.49 13
FertilizaOtes 83.11 20 Contin...
Continua...








28


Contina cuadro 32
LABORES PARCIALES TOTAL
Herbicidas 41910
Insecticidas 20.36 5
Diesel .2.38 1..
COSTOS DIRECTOS 15.46 100 .5 .46 10

Fuente: SER/ICTA, 1902

Costos e Ingresos

El rendimiento promedio para el cultivo de arroz, para el municipio de
Esquipulas os aceptable 68.38 qq/Mz, lo que determinan que este cultivo
sea un buen negocio para. el productor, ya que por cada quetzal inverti-
do este recibi a cambio Q.1.52; lo que demuestra su alta rentabilidad.

Cuadro 33 COSTOS E INGRESOS
SARR-OZ ESQUIPULAS
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982

No. Colab. 5 Are___a: 66.50 Mz
CULTIVO RENDIMIENTO PRECIO VALOR
_______q/Mz /qq Q
Arroz 68.38 12.00 820.56
INGRESO BRUTO 820.56
Costos Directos 415.46
Intereses 8% S.C.D. 33.23
Administracin 10% S.C.D. 1 1.54
Alquiler de tierra 47.00
COSTOS TOTALES 537.23

INGRESO NETO 283.33
Fuente: SER/ICTA, 1982

Cuadro 34 CANTIDAD Y PRECIO DE INSUMOS POR MANZAN
TECNOLOGIA TIPICA ARROZ ESQUIPULAS
CHIQUIMIULA, REGION VII-3 1982

CLASE LABOR CANT/IMZ PRECIO/UNIDAD PRECIO/MZ
ICTA Virginia Siembra 121.58 lbs 0.44l 53.49
10-30-10 la.Fert. 3.80 qq 15.83 60.17
Urca 2a.Fert. 2.26 qq 15.92 36.00
Stam SP la. Aplic. 4.60 Its 6.90 31.78
Stam SP 2a. Aplic. 2.57 Its 6.60 16.97
Contina.....








29


Contina cuadro 34

CLASE LABOR CA-NT/MZ PRECIO/UNIDAD PRECIO/MZ
Clorahep la. Aplic. 100.00 lbs 0.33 33.00
Paraphs 2a. Aplic. 0.88 Its 5.51 4.85
Fuente: SER/ICTA, 1982

Municipio do Ipala

En el cuadro 35 se presentan las practicas agronmicas e insumos, usa-
dos en el cultivo de arroz de este municipio; de este juego de datos se
establece la tecnologa tpica tomando en cuenta los porcentajes de agri
cultores que usan y el rea practicada.

Cuadro 35 DETALLE DE PPRCTICAS AGRONOMICAS E INSUMOS
ARROZ IPALA
CHIQUIjULA, REGION VII-3 1982
No. Colab. 6 Area: 38.87 Mz
LABORES %Colab %Arca Jorn/Mz Q/Mz Fechas
MANUALES
Siembra 83 77 2.44 8.44 II-5;I-6
la. fertilizaci6n 83 84 1.62 4.97 II-5;I-6
2a. fertilizaci6n 33 11 1.18 4.71 1-8
la. aplic.herbicida 100 100 2.32 7.31 II-6;I-7
Limpia manual 50 43 14.99 36.88 I,1-7
ler. control plagas 100 100 0.87 2.75 11-5
29, control plagas 33 85 1.33 3.88 II-7
3er. control plagas 17 23 2.00 8.00 1-7
Chapeo 17 6 2.40 9.60 I-10
Destronconado 17 3 16.00 64.00 I-5
Quema 17 3 1.00 4.00 1-5
Cosecha 100 100 24.54 811 I, II-11 ;I-12
MECANIZADAS
Destronconado 17 3 1.00 97.00 1-4
Rastreado 100 100 0.28 28.08 II-5
Surqueo 53 44 0.24 10.59 II-5
Siembra 17 23 0.22 25.00 II-5
TRACCION AN:I[iAL
Surqueo 67 33 109 12.63 1-5
INSUMOS Semilla Siembra. Cant/Mz
Tempisque 67 50 107. 31 22.27
Virginia 33 32 124.00 30.84
Cristina 17 15 120.00 52.80
Tikal II. 17 2 129.03 32.26
Contina....







30


Contina cuadro 35

..LABORES %Colab %Area Cant/Ms Q/Mz Fechas
IIERBICIDAS.
la. aplicacin
Stam SP 50 61 7.01 47.80
Stam + Edonal 30 15 771 41.80
Stam + Prowl 17 15 12.50 90.00
INSECTICIDAS
ler. Control de Plagas
Aldrn 83 86 92.45 22.77
Folidol 17 6, 0,80 3.60
20. Control de plagas
Volaton 50 36 0 .42 2.64
Folidol 17 15 1.50 8.25
Tamarn 17 26 0.30 3.30
3er. Control de plagas
Folidol 17 15 1.50 8.25
FERTILIZANTE
la. aplicacin
16-20-0 67 35 3.49 47.083
20-20-0 17 18 1.29 21.86
12-24-12 17 31 4.00 56.00
2a. aplicaci6n Urea 33 11 1.53 22.71
Fuente: SER/ICTA, 1982.

Costos de Produccin Tecnologa Tzpica

La descripcrin de las practicas mas comunes que caracterizan la tecnolo
gla tipica para el cultivo de arroz, segn la informacin que se obtuvo
de los agricultores colboraoraros, revelan marcadas diferencias en rela
ci6n a Esquipulas, que se traducen en un nivel tecnolgico. inferior a
este municipio, lo que redunda en un rendimiento ms bajo y por consi-
guiente en una menor rentabilidad.

Cuadro 36 COSTOS DE PRODUCCION TECNOLOGIA TIPICA
ARROZ IPALA
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982

Colab. 6 Area: 38.87 hz
Labores Forma %Colab %Area Q/Mz Fechas
Rastreado Mecanizado 100 100 28.08 II/5
Surqueo Trac.Animal 67 33 12.63 II/5
Siembra Manual 83 77 8.44 II/5,I/6
la. fertilizacin Manual 83 84 4.97 11/5,11/6,1/7
Aplicaci6n Herb., Manual 100 100 7.31 II/6,I/7
Contina. ..







31


Contina cuadro 36
Labore __a ___ Fr %Colab jArea 0/z F chas
ler. control plagas Manual 100 100 2.75 II-5
2o. control plagas Manual 83 85 3.88 11-7
Cosecha Manual 100 100 0.1 I, 1,11-11,1-12
Total 13.4.20
INSUMOS
Semilla Tempisque 67 50 22.27
Fertilizante 16-20-0 67 35 47. 3
Herbicida Stam SP 50 61 47.80
Insecticida Aldrn 83 86 22.77
Insecticida Volat6n liq. 50 36 2.64
Tot a l 143.31
Costos Directos 292.51
Intereses 8% S.C.D. 23.40
Administracin 10% S.C-D. 29.25
Alquiler de tierra 48.00
COSTO TOTAL DE PRODUCCION 393.16
Fuente: SER/ICTA, 1982

Cuadro 37 COSTOS Y HUMERO DE JORNALES
MANUALES, MECANIZADAS Y DE TRACCION ANIM1AL
ARROZ IPALA
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982
Colab. 6...- Area: 38.87 Mz
JORNALES COSTO TOTAL COSTO/JORNAL
LABORES. o % "
MAWiUALES
Contratados 38.41 97 120.48 96 3.14
Familiares 1.36 3 5.35 4 3.92
T o t a 1 39.77 100 125.83 100 3.16
TRACCION ANIMAL
Contratados 0,05 14 0.51 12 10.00
Familiares 0.31 86 3G63 88 11.88
T o t a 1 0.36 100 4.18 100 11.61
MECANIZADAS
Contratados 0.31 67 25.56 :62 82.78
Familiares 0.15 33 15.44 38 100.00
T o t a 1 0.4 100 4094 100 8.52
Fuente: SER/ICTA, 1982

Costos Directos de una Manzana ( Promedio Ponderado

A diferencia de Esquipulas, en Ipala las labores manuales y los insumos
son el rengl6n ms importante de los costos directos ya que absorben el







32


41% y el 45% respectivamente; mientras que las labores mecanizadas ab-
sorben un 13% y las de traccin animal el 1%.

Cuadro 38 RESUMEN DE COSTOS DIRfECTOS
7ARROZ IPALA
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982

No. Colab. 6 Area: 38.87 Mz
PARCALES T O T A L
LABORES _____ __% ___%_
MANUALES 125.82 41
Siembra 8.23 3
Labores culturales 36.45 12
Cosecha 81.14 26
TRACCION ANIMAL 4.18 1
Preparacin terreno 4.18 1
MECANIZADAS 4 1.00 13
Preparacin terreno 35.21 11
Siembra 5.79 2
INSUMOS 143.25 45
Semilla 29.97 9
Herbicidas 48..69 15
Insecticidas 24.12 8
Fertilizantes 40.47 13
COSTOS DIRECTOS 314.25 100 314.25 100

Fuente: SER/ICTA, 1982

Costos e Ingresos

En el cuadro 39 que se presenta a continuaci6n se anota el rendimiento
promedio, precio por quintal, costos totales, ingreso bruto e ingreso
neto por manzana. Dicho cuadro pone de manifiesto que el cultivo de
arroz en Ipala desde el punto de vista econmico no fue rentable al agri
cultor, tuvo una pirdida promedio de Q.168.69/Mz. Es importante hacer
notar que la precipitacin pluvial durante 1982 fue muy escasa, razn
por la cual los rendimientos fueron menores que el ao pasado.








33


Cuadro 39 COSTOS E INGRESOS
'ARROZ IPALA
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982
.o. .Colab. 5 Area: 38.87 Mz
CULTIVO RENDIMIENTO PRECIO VALOR
Ois/1z. .
Arroz 19.24 13.00 250.12

INGRESO BRUTO 250 .12
Costos Directos 314.25.
Intereses 8% S.C.D. 25.14
Adrinistracin 10% S.C.D. 31.42
Alquiler tierra 48.00
COSTO TOTAL 48.81

PERDIDA NETA ECONOMICA -168.69
Fuente: SER/ICTA, 1932.

Cuadro 40 COPARACION DE COSTOS E INGRESOS DEL
CULTIVO DE ARROZ EN LAS LOCALIDADES DE
ESQUIPULAS E IPALA


LOCALIDAD RENDIMIENTO PRECIO
qq/Mz Q/qq C.T. I. B/C
Esquipulas 68.38 12.00 537.23 283.33 1.52
Ipala 19.24 13.00 418.81 168.69 -.

Fuente: SER/ICTA, 1982.

Cuadro 41 COM~P.RACION DE COSTOS E INGRESOS
ARROZ
ESQUIPUgAS ALA


RED IMIENTO PRE.CIO
LOCALIDAD AO qa/jg 0_/qq C.T. I.N. B/C

Esquipulas. 1981 37.00. 11.00 .. 558.32 398.18 : 1.71
Esquipulas 1982 63.33 12.00 537.23 283.33 .152

Ipala 1981 4.50 12.00 '.36.71 157.29 1.36
Ipala 1982 19.24 13.00 418.81 -168.69 -.--
Fuente: SER/ICTA, 1982







34


SISTEMA DE CULTIVO AIZ SORGO (CHIQUIMULA

El detalle de las practicas agronmicas e insumoFs empleados en el siste
ma Maz-. -Sorgo, por los agricultores colaboradores del departamento de
Chiquimula, se presenta en el siguiente cuadro.

Cuadro 42 DETALLE DE LAS PRACTICAS A~GRONldMICAS L E ISUMOS
MAIZ SORGO
CHIOUIMULA, REGION VII-3 1982
Colab. 10 Area: 15.10 Mz
LABORES %Colab. 9%Area Jorn/Mz Q/Mz
MANUALES
Roza 20 19 16.04 32.00
Guataleo 100 87 14.04 28.05
Quema 50 51 0.90 1.80
Siembra maz 100 100 4.17 8.70.
Resiembra maz 10 23 0.87 1.74
la. Limpia 100 100 15.43 .31.29
Siembra sorgo 100 100 2.98 6.55
la. fertilizacin 50 39 2.21 4.42
2a. limpia 100 100 16.42 33.77
Dobla 100 100 2.38 4.90
Tapisca 100 100 4.83 9.86
Destusado y aporreo 100 100 6.09 12.51
Corte 10 0 100 7.15 14.70
Aporreo y ventilado 100 100 7.28 14.96
IHSUMOS
Semilla Siembra
Criolla (Maz) 100 100 24.16 3.12
Criolla (Sorgo) 100 100 12.58 1.32
Semilla Resiembra Criolla 10 23 3.49 0.69
FERTILIZANTE
16-20-0 40 27 1.72 24.85
15-15-15. 10 13 3.00 48.00
Fuente: SER/ICTA, 1982.

Tecnologa Tpica

En el cuadro 43 se presentan las labores ms comunes que caracterizan
la tecnologa tradicional del. sistema maz sorgo, en el departamento
de Chiquimula.







34


SISTEMA DE CULTIVO AIZ SORGO (CHIQUIMULA

El detalle de las practicas agronmicas e insumoFs empleados en el siste
ma Maz-. -Sorgo, por los agricultores colaboradores del departamento de
Chiquimula, se presenta en el siguiente cuadro.

Cuadro 42 DETALLE DE LAS PRACTICAS A~GRONldMICAS L E ISUMOS
MAIZ SORGO
CHIOUIMULA, REGION VII-3 1982
Colab. 10 Area: 15.10 Mz
LABORES %Colab. 9%Area Jorn/Mz Q/Mz
MANUALES
Roza 20 19 16.04 32.00
Guataleo 100 87 14.04 28.05
Quema 50 51 0.90 1.80
Siembra maz 100 100 4.17 8.70.
Resiembra maz 10 23 0.87 1.74
la. Limpia 100 100 15.43 .31.29
Siembra sorgo 100 100 2.98 6.55
la. fertilizacin 50 39 2.21 4.42
2a. limpia 100 100 16.42 33.77
Dobla 100 100 2.38 4.90
Tapisca 100 100 4.83 9.86
Destusado y aporreo 100 100 6.09 12.51
Corte 10 0 100 7.15 14.70
Aporreo y ventilado 100 100 7.28 14.96
IHSUMOS
Semilla Siembra
Criolla (Maz) 100 100 24.16 3.12
Criolla (Sorgo) 100 100 12.58 1.32
Semilla Resiembra Criolla 10 23 3.49 0.69
FERTILIZANTE
16-20-0 40 27 1.72 24.85
15-15-15. 10 13 3.00 48.00
Fuente: SER/ICTA, 1982.

Tecnologa Tpica

En el cuadro 43 se presentan las labores ms comunes que caracterizan
la tecnologa tradicional del. sistema maz sorgo, en el departamento
de Chiquimula.








35


Cuadro 43 COSTOS J)E PRODUCCION-TECNOLOGIA TIPICA
S M~IAZ SORGO
,,CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982
SColab. 10.. Area: 15.10 Mz
Labore s Forma %Colab. %Area Q/Mz
Guataleo Manual 100C 87 '28.08
Quema Manual 50 51 1.80
Siembra maz Manual 100 100 8.70
la. limpia Manual 100 100 31.29
Siembra sorgo Manual 100 100 ,6.55
2a. limpia Manual 100 100 33.77
Dobla Manual 100 100 4.90
Tapisca Manual 100- 100 9.86
Destusado y aporreo Manual 100 100 12.51
Corte Manual 100 100 14.70
Aporreo y ventilado Manual 100 100 14.96
Total 1 67.12
INSUMOS
Semilla maiz Criolla 100 100 13.12
Semilla sorgo Criolla 100 100 1.32
Total 4.44
COSTOS DIRECTOS 171 .56
Intereses 8% S.C.D. 13.72
Administracin 10% S.C.D. 17.15
Alquiler de tierra promedio 32.00
COSTO TOTAL DE PRODUCCION 234.43

Fuente: SER/ICTA 1992

Cuadro 44 COSTO Y NUMERO DE JORNALES MANUALES
MECANIZADAS Y TRACCION ANIMAL
MIIZ SORGO
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982
Colab.: 10 Area: 15.10 Mz
uABORES JORNALES COSTO TOTAL COSTO/JORNAL

MiAMNALES
Contratados 27.01 32 54.20 32 2.00
Farmiliar 56.62 68 115.92 68 2.06
T o t a 1 83.64 100 170.96 100 2.04
Fuente: SER/ICTA, 192.








36


Costos Directos de Una ~anzana ( Promedio Ponderado )

En el cuadro 45 se puede apreciar que el 91% de los costos directos co-
rresponde a las labores manuales con un monto de 0.170.96 y el 9% para
los insumos equivalentes a Q.17.62.

Cuadro 45 RESUMEN COSTOS DIRECTOS
I.AIZ- SORGO
CHIQUIMULA, REG:ION VII-3 1982
(Promedios Ponderados)

Colab. 10 Area: 15.10 Mz
SPARCI ALES TOTAL
LABORES
Q Q %
MANUALES 1 70.96 91
Preparacin terreno 31.61 17
Siembra 15.64 8
Practicas culturales 71.68 38
Cosecha 52.03 28
INSUMOS 17.62 9
Semilla 4,59 2
'Fertilizantes 13.03 7
COSTOS DIRECTOS 188.58 100 188.50 100
Fuente: SER/ICTA, 1982.

Costos e Ingresos

En el cuadro 46 se presenta el rendimiento promedio, precio/qq, costos
directos, ingreso bruto, costos totales e ingreso por manzana.

Cuadro 46 COSTOS E INGRESOS
MAIZ SORGO
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982
Colab.: 10 Area: 15.10 Mz
CULTIVREND IMIENTO PRECIO VALOR
CULTIO __qq/Mz Q/qq
Maz 13.37 8.50 113.64
Sorgo 14.96 6.00 89.76

INGRESO BRUTO 203.40
Costos Directo 188.58
Intereses 8% S.CD. 15.08
Administraci6n 10% S.C.D. 18.85
Alquiler de tierra promedio 32.00
COSTO TOTAL 254.51
PERDIDA NETA ECONOMICA 51.11
Fuente: SER/ICTA, 1982.








36


Costos Directos de Una ~anzana ( Promedio Ponderado )

En el cuadro 45 se puede apreciar que el 91% de los costos directos co-
rresponde a las labores manuales con un monto de 0.170.96 y el 9% para
los insumos equivalentes a Q.17.62.

Cuadro 45 RESUMEN COSTOS DIRECTOS
I.AIZ- SORGO
CHIQUIMULA, REG:ION VII-3 1982
(Promedios Ponderados)

Colab. 10 Area: 15.10 Mz
SPARCI ALES TOTAL
LABORES
Q Q %
MANUALES 1 70.96 91
Preparacin terreno 31.61 17
Siembra 15.64 8
Practicas culturales 71.68 38
Cosecha 52.03 28
INSUMOS 17.62 9
Semilla 4,59 2
'Fertilizantes 13.03 7
COSTOS DIRECTOS 188.58 100 188.50 100
Fuente: SER/ICTA, 1982.

Costos e Ingresos

En el cuadro 46 se presenta el rendimiento promedio, precio/qq, costos
directos, ingreso bruto, costos totales e ingreso por manzana.

Cuadro 46 COSTOS E INGRESOS
MAIZ SORGO
CHIQUIMULA, REGION VII-3 1982
Colab.: 10 Area: 15.10 Mz
CULTIVREND IMIENTO PRECIO VALOR
CULTIO __qq/Mz Q/qq
Maz 13.37 8.50 113.64
Sorgo 14.96 6.00 89.76

INGRESO BRUTO 203.40
Costos Directo 188.58
Intereses 8% S.CD. 15.08
Administraci6n 10% S.C.D. 18.85
Alquiler de tierra promedio 32.00
COSTO TOTAL 254.51
PERDIDA NETA ECONOMICA 51.11
Fuente: SER/ICTA, 1982.









37


Cuadro 47 COMPARACION DE RENDIMIENTOS
COSTOS E INGRESOS
SIMAIZ SORGO
CHIQUIMIULA, :REGION VII-3 1982

PERDIDA
CONCEPTO 1-O qq/nz C .T. N. ETA
Maz 1931 24.26 320.68 -78.44
Sorgo 1981 8.51 -.- ----
Maz 1982 13.37 254.51 -51.11
SSorgo 1982 14.96 --- -.--
Fuente: SER/ICTAr, 1982.


CONCLUSIONES

El Maz constituye entre los cultivos, el denominador comn de los
agricultores, pues indistintamente so siembra en reas planas como
en ladera.

S La actividad agrcola con fines comerciales, se pone de manifiesto
en el cultivo de arroz y en menos proporcin por el Imaz de reas
planas; evidenciando estos cultivos un nivel tecnolgico ms alto
si se toma en cuenta un mayor empleo: de labores mecanizadas, trac-
cin animal, semilla mejorada y otros insumos tales como fertilizan
tes y pesticidas.

El frijol es un cultivo tradicional para reas de ladera, siendo el
de segunda el que alcanza la mayor rentabilidad,-pues el de primera
debido a los problemas que presenta la cosecha, en 6poca de invier-
no, resulta ser menos rentable.

S El nivel tecnolgico para cultivos en asociaci6n y en relevo; resul
ta ser ms bajo que en sistemas de monocultivos.

Los rendimientos que se obtuvieron para los diferentes sistemas de
cultivos durante 1982, fueron inferiores a los de el aio anterior,
debido a la baja precipitacin pluvial.

Es evidente el incremento en rendimientos en aquellos agricultores
que utilizan semillas mejoradas y fertilizantes.








38



RECOMEnDAC IO HES

La Investigaci6n Agrcola que se haga en esta zona debe hacerse
con mayor nfasis en lo que concierne a las reas consideradas de
ladera, ya que es evidente la necesidad que tienen los agriculto-
Sres por mejorar el nivel tecnol6gico de sus cultivos; prueba de
ello son los bajos rendimientos que obtienen, en comparacin con
los de reas planas.









































lels
27-4-83




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