Title: El cultivo del manâi en el Valle de Chiquimula
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Permanent Link: http://ufdc.ufl.edu/UF00072209/00001
 Material Information
Title: El cultivo del manâi en el Valle de Chiquimula
Physical Description: 3 leaves : ; 28 cm.
Language: Spanish
Creator: Monroy O., Felipe Antonio
Instituto de Ciencia y Tecnologâia Agrâicolas (Guatemala)
Publisher: Instituto de Ciencia y Tecnologâia Agrâicolas
Place of Publication: Guatemala C.A
Publication Date: 198-?
 Subjects
Subject: Peanuts -- Guatemala -- Chiquimula (Dept.)   ( lcsh )
Genre: non-fiction   ( marcgt )
Spatial Coverage: Guatemala -- Chiquimula
 Notes
Statement of Responsibility: tâecnico que entrevistâo, Felipe Antonio Monroy O.
General Note: Caption title.
General Note: "Agricultor Entrevistado: Ovidio Cordero Ortega (El Suvinal) ; Ubicaciâon: Departamento: Chiquimula ; Municipio: Chiquimula."
 Record Information
Bibliographic ID: UF00072209
Volume ID: VID00001
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier: oclc - 76137594

Full Text






EL CULTIVO DEL CHILE
EN EL VALLE DE CHIQUIMULA


1. Agricultor Entrevistado:
Armando Villela Gonzalez (el Jirun)

Tecnico que Entrevist6:
Ing. Agr. FelipeAntonio Monroy 0.


2. Ubicaci6n:

Departamento: Chiquimula
Municipio: Chiquimula
Aspectos Climatol6gicos:
El Jirun es un terreno ubicado en las mar-
genes del rio San Jose. Se encuentra a una
distancia de 7 Kms. del Barrio El Molino
donde vive don Armando Villela, la altitude
es de unos.380 m.s.n.m. El clima es cAli-
do-seco, la temperature promedio es de :
26C, el cultivo es bajo riego por grave-
dad.

3. Topografia:

En el valle del rio San Jose present una topografia plana y en las
mArgenes del rio se depositan cantidades de suelo franco-arenoarcillosos
que permiten un adecuado laboreo y manejo del agua.

4. Variedades:

Chile Jalapa-Picante:
Es una semilla criolla preparada cada afo por el agricultor, quien
selecciona las mejores plants y mejores frutos para extraer el material
a utilizar el ciclo siguiente. La plant es bien ramificada y alcanza --
alturas de 80 cms. promedio y los frutos hasta 12 cms. de largo y 3 cms.
de diAmetro.

5. Preparaci6n de Semilleros:

El suelo destinado para la hechura de semilleros debe quedar bien --
mullido, esto lo logra realizando various pasos de arado procurando alcan-
zar una profundidad de 25 cms. Haciendo uso de azad6n procede a la for-
maci6n de un tabl6n de 1 mt. de ancho, de 30 cms. de altura y el largo -
depende de la extension del predio a utilizar para este fin con el pr6po-
sitode evitar la incidencia de enfermedades fungosas.









No realize semilleros en el mismo lugar en mas de dos ocasiones. En
el tabl6n debidamente nivelado hace rayas o surquitos a 10 cms. entire c/u
y entierra de 100 a 130 semillas por surco. A los 8 dias ocurre la ger-
minaci6n si se mantiene la humedad adecuada; a los 15 dias realize una --
aplicaci6n de fertilizante complete sin dosis establecida y a los 35 dias
estA listo para el trasplante.

6. Preparaci6n del Suelo:

Durante el mes de septiembre, realize el guataleo con el prop6sito -
de recoger los rastrojos de la cosecha anterior; quemindolos para dejar
libre de obstaculos el terreno. Realiza riego por gravedad y a los 5 dias
inicia la preparacion haciendo uso de tracci6n animal, procurando reali-
zar de 2 a 3 pass de arado, haciendo en el ultimo paso la formaci6n de
caballones a una distancia de 90 cms. entire c/u. Efectuando la desinfec-
ci6n del suelo con Volat6n a raz6n de 35 lbs/Mz, o Cal Industrial sin --
d6sis.

7. Trasplante:

Esta actividad la realize en horas frescas. Las distancias en el--
campo definitive sera de 90 cms. entire surcos y 30 cms. entire posturas, -
proporcionando riegos con frecuencias de 8-12 dias o cuando la plant lo
exije.

8. Fertilizaci6n:

A los 12 ddt. efectua la aplicaci6n de fertilizante complete (15-15
15) a raz6n de 8 qq/mz, aplicado en banda, a los 30 y 50 ddt, efectua --
aplicaciones nitrogenadas utilizando UREA al 46%, esta se aplica incorpo-
rada con chuzo, a raz6n de 2 qq/Mz.

9. Control de Malezas:

A los 8 ddt, realize la primera limpia y efectua de 4 a 5 dependien-
do de la proliferaci6n de malezas, esta prActica cultural la ejecuta en
forma manual haciendo uso de azad6n, procurando en c/u de ellas former --
una mesa al surco de siembra.

10. Control Fitosanitario:

Con el prop6sito de prevenir el ataque de plagas del follaje, reali-
za fumigaciones cada 6 dias utilizando insecticidascomo Folidol y Tama-
r6n, 25 cms3 de c/u por bomba de mochila de 4 galones. A los 30 ddt, --
realiza las fumigaciones cada 2 o 3 dias para evitar el ataque del picudo
del chile que es la principal plaga de este cultivo, los insecticides -
utilizados son: BAITROID-100 a raz6n de 15 cms3; THIODAN 25 cc, MALA-
THION 25 cc. 6 AMBUSH 25 cc. por bomba de 4 galones. Acostumbra hacer --
mezclas de tanque uniendo 2 6 mas insecticides. Contra el ataque del gu-
sano medidor hace aplicaciones de LANNATE (20 grs. por bomba) 6 TAMBO
(15 cc. por bomba de 4 gls.)





*



Utilizapara las plagas el FOSTOXIN colocando 24 pastillas en un --
frasco con 2 Lts. de agua y poniendo en cada bomba, 1 media Bayer como
agregado.

11. Cosecha:

Esta practice la realize cuando los frutos presentan un color verde
brillante y un porcentaje de color rojo. Actividad que realize en forma
manual despues de 80 dias del trasplante.

12. Rendimiento:

Los rendimientos estan en funci6n de la fertilidad del suelo y del
manejo que se le proporcione al cultivo. Don Armando tiene cosechas de
800 cajas/Mz y realize de 4-5 cortes con frecuencias de 12 dias.

13. Mercado:

El chile es comercializado en el mercado local en donde se da la -
existencia de intermediaries que lo trasladan a los mercados capitalinos.
En lo que respect al precio por cada caja, esta sujeto a la oferta
y demand, oscilando los precious entire Q 5.00 a Q 10.00. El mercado se
consider bueno dado a que aunque exist much oferta, siempre se comer-
cializa.

14. Costo de Producci6n:

El cost de producci6n de una manzana de chile, indica Don Armando
que asciende a la cantidad de Q 3,000.00, reportando que el mayor porcen-
taje del costo se registra en la aplicaci6n de insumos.




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