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HIDE
 Copyright
 Title Page
 Introduction
 Objetivos
 Methodology
 Resultados y discusion














Group Title: Evaluacion preliminar de aceptabilidad de la variedad de papa Tollocan, sembrada en parcelas de prueba : Solola, 1984.
Title: Evaluaciâon preliminar de aceptabilidad de la variedad de papa Tollocan, sembrada en parcelas de prueba
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Permanent Link: http://ufdc.ufl.edu/UF00072180/00001
 Material Information
Title: Evaluaciâon preliminar de aceptabilidad de la variedad de papa Tollocan, sembrada en parcelas de prueba Sololâa, 1984
Physical Description: 8 p. : ; 28 cm.
Language: Spanish
Creator: Instituto de Ciencia y Tecnologâia Agrâicolas (Guatemala)
Publisher: Sector Pâublico Agropecuario y de Alimentaciâon, Instituto de Ciencia y Tecnologâia Agrâicolas
Place of Publication: Guatemala C.A
Publication Date: 1985
 Subjects
Subject: Potatoes -- Varieties -- Guatemala -- Sololâa (Dept.)   ( lcsh )
Genre: government publication (state, provincial, terriorial, dependent)   ( marcgt )
non-fiction   ( marcgt )
Spatial Coverage: Guatemala -- Sololâa
 Notes
General Note: Cover title.
General Note: "Guatemala, C.A. ; Julio, 1985."
General Note: "Disciplina de Apoyo: Socioeconomâia Rural."
 Record Information
Bibliographic ID: UF00072180
Volume ID: VID00001
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier: oclc - 74809837

Table of Contents
    Copyright
        Copyright
    Title Page
        Title Page
    Introduction
        Page 1
    Objetivos
        Page 1
    Methodology
        Page 2
    Resultados y discusion
        Page 2
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SECTOR PELRCO AGROPECUAlIlO y D AIDMENTACION
INSTTUTO DE CIENIAAY TECNOLoIAAGRICOLAS
mr E n .a Carai j lw PTcal-.o, re i I Nu..a




A~obtO O. ZOO7






PetrI E. Hibu*an
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Jniersiill de Floidfa

E ~ila DI. HRIderdO
De remureO flen le inflami, de e lie forniad $ o id ensd:Ii oVa o a o eo

reutignirilO. Ionando aln kopilara.in la venPId en Providae a AJ-.I2oOU 6
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GUeVtIRIL









SECTOR PUBLICC AGROPECUARIO Y DE ALIMENTACION
INSTITUTO DE CIENCIA Y TECiOLOGIA AGRICOLAS














EVALUACIOU PRELIMINAR DE ACEPTAFILIDAD DE LA VARIEDAD
DE PAPA TOLLOCAN, SEMBRADA EN PARCELAS DE PRUEBA
SOLOLA, 1984











CUATEMALA, CA, ISCIPLIVA DE APOYO:
JULIO, 1:35 SOCIOECONOMIA PURAL









pVALUACION PMEIIIIAP PE ACEPTAfll IbAD DE lA VAPiAD
DE PAPA TOL.LLOCAN SEM3PAPA ENp RA~ PE iEBA
SOLOLAi 181



LA VARIEUDAD ToLLOCA.9 ERA OeSCONOCItA PARA 10$ 4dktLIOR Z
Dgj ARIA DE $04QLOL HASTA EL AO 198U3 POR TAL W60~4 Y PARA IRAT,
TAR DE INTRODUCIR 1VNA NUEVA ALTERNATIVA TECROL61CA AP PRODUtt0
D~ PAPA8e S VALfDj EN TERRENO DEL AGRICUL.TOR ESTA OPCI6I PARA ~
EFEICTO $Se COlPUJEROM PARCELAS DE PRUIEBA BAJO COflDICIOtiE- Di, ilaE6
Y En 1NVIER-N. EN LOS MUNICPIOS DE S5ANTA LUCIA UTATClNe CHAVAYA, SOWIt Y CONCEPCIN.
EL. PR-E-$Z:NTEl ESTUMIO SE' REALIZ, COPI: EL P.ROPstO DE conc Nl
FORMA P-RE-LIMINAR' LA ET LIDD Del LA PAF-,,. TauoLC Y, L0% #RA$
ARIJE~ TC 1 -LC AS,` -INCU tDA 45 E N'L P, PCELA IQ P1,A1 .A$
UQW W, IMOMAN A, ON"t~NUACI16N4

sBE. D/4j~Dc $
qel" ~11 ~

~= 1 OI:Ii ls$4, AIj l.T Boa9 ~ ~









pVALUACION PMEIIIIAP PE ACEPTAfll IbAD DE lA VAPiAD
DE PAPA TOL.LLOCAN SEM3PAPA ENp RA~ PE iEBA
SOLOLAi 181



LA VARIEUDAD ToLLOCA.9 ERA OeSCONOCItA PARA 10$ 4dktLIOR Z
Dgj ARIA DE $04QLOL HASTA EL AO 198U3 POR TAL W60~4 Y PARA IRAT,
TAR DE INTRODUCIR 1VNA NUEVA ALTERNATIVA TECROL61CA AP PRODUtt0
D~ PAPA8e S VALfDj EN TERRENO DEL AGRICUL.TOR ESTA OPCI6I PARA ~
EFEICTO $Se COlPUJEROM PARCELAS DE PRUIEBA BAJO COflDICIOtiE- Di, ilaE6
Y En 1NVIER-N. EN LOS MUNICPIOS DE S5ANTA LUCIA UTATClNe CHAVAYA, SOWIt Y CONCEPCIN.
EL. PR-E-$Z:NTEl ESTUMIO SE' REALIZ, COPI: EL P.ROPstO DE conc Nl
FORMA P-RE-LIMINAR' LA ET LIDD Del LA PAF-,,. TauoLC Y, L0% #RA$
ARIJE~ TC 1 -LC AS,` -INCU tDA 45 E N'L P, PCELA IQ P1,A1 .A$
UQW W, IMOMAN A, ON"t~NUACI16N4

sBE. D/4j~Dc $
qel" ~11 ~

~= 1 OI:Ii ls$4, AIj l.T Boa9 ~ ~




2


METODOLOGIA
-; ENTREVSTA A LOS AGRICULTORES COLABORADORES POR MEDid bE UNA
BOLETA,
- ANALISIS DE DATOS Y ELABORACION DE CUADRS0,
RESULTAPOI Y DISCUSION
EN EL CUADRO 1 SE PRESENTA TANTO LOS RENDIMIENTOS DE LAS VARI.
DADES QUE ACOSTUMBRAN SEMBRAR LOS AGRICULTORES COLABORADORES; COMO
LOS OBTENIDOS POR LA VARIEDAD TOLLOCAN VALIDADA EN PARCELAS DE
PRUEBA. SEGN LO EXPRESADO POR LOS AGRICULTORES COLABORADORES EL
100 Z ESTA SATISFECHO POR LOS ALTOS RENDIMIENTOS LOGRADOS CON LA
VARIEDAD TOLLOCAN,
CUADRO 1
VARIEDADES Y RENDIMIENTOS PROMEDIOS PEPORTADOS EN PARCELAS DE
PRUEBA BAJO CONDICIONES DE RIEGO Y EPOCA DE INVIERNO, SOLOLA
1984


CONDICIONES DE PIEGO EPOCA DE INVIERNO
VARIEDADES AGRICULTORES REN.DIMIENTO A GRICULTORES RENDIMIENTO
o % ToN/iIA N % TON/HA

LOMAN E 100 9.53 5 C2 17,69
A~ZIMBA 3 38 16,92
TOuLCAN 6 100 15,41 10C 25,79




2


METODOLOGIA
-; ENTREVSTA A LOS AGRICULTORES COLABORADORES POR MEDid bE UNA
BOLETA,
- ANALISIS DE DATOS Y ELABORACION DE CUADRS0,
RESULTAPOI Y DISCUSION
EN EL CUADRO 1 SE PRESENTA TANTO LOS RENDIMIENTOS DE LAS VARI.
DADES QUE ACOSTUMBRAN SEMBRAR LOS AGRICULTORES COLABORADORES; COMO
LOS OBTENIDOS POR LA VARIEDAD TOLLOCAN VALIDADA EN PARCELAS DE
PRUEBA. SEGN LO EXPRESADO POR LOS AGRICULTORES COLABORADORES EL
100 Z ESTA SATISFECHO POR LOS ALTOS RENDIMIENTOS LOGRADOS CON LA
VARIEDAD TOLLOCAN,
CUADRO 1
VARIEDADES Y RENDIMIENTOS PROMEDIOS PEPORTADOS EN PARCELAS DE
PRUEBA BAJO CONDICIONES DE RIEGO Y EPOCA DE INVIERNO, SOLOLA
1984


CONDICIONES DE PIEGO EPOCA DE INVIERNO
VARIEDADES AGRICULTORES REN.DIMIENTO A GRICULTORES RENDIMIENTO
o % ToN/iIA N % TON/HA

LOMAN E 100 9.53 5 C2 17,69
A~ZIMBA 3 38 16,92
TOuLCAN 6 100 15,41 10C 25,79




3


EN EL CUADRO 2 SE PRESENTAN LO PRIOPEO PROMEDIOS OBTEN.JDOPB
PARA TOLLOCAN Y LAS VARIEDADES QUE SIRVIERON DE COMPARADOR, SE
APRECIA QUE EL PRECIO DE VENTA DE LA VARIEDAD TOLLOCAN ES INFERIOR
AL DE LAS OTRAS VARIEDADES, 10 CUAL EN OPININ DEL AGRICULTOR g
DEBE AL DESCONOCIMIENTO OVE TIENEN LOS INTERMEDIARIOS DE LA VARJ~
DAD Y POR LA FORMA REDONDA DEL TUBRCULO,
CUADRO 2
PRECIO PROMEDIO POR VARIEDAD REPORTADOS EN PARCELAS DE PRUEA BAJO
CONDICIONES DE RIEGO Y EPOCA DE INVIERNO. SOLOLA. 1984


CONDICIONES DE RIEGO EPOCA DE INVIERO
VARIEDAD PRECIO PROMEDIO PR PRECIO PROME~IO POR
a ...NTA..'NTAL

LOMAN 8, 55 6,00
ATTZIMBA -
TOLocA 5. 20 l.t2

**' *--- -. T-- JP
PARP, TENER UNA 'IEA .D.E CAL PORf A SER LA IkERAI CeUE g
SE TEIER ENTRE LOS PRDU.CTOE' DE PAPA LA NWYREP TOpLLO4 N', 1-
DAG A LOS ARICULTORES COLBORADQRES DE LA PARCEiA DE PR*EEA, ,.ACER
CA DE LAS AP:RECITAC:IONES .UE TEN.N E TURNO A ESTE NiUEVO MAil
ZU A.iiA. TElN... LA OPORTULAA E :EVLU ALR f ERSE :Y EfPa
i SU PROPI.A F:I;NCA, E ESA C'EA .S;E ;ECPILRO. DI:ERS -
'E' ., .ES EC PJ ,;Q 91Y ......., ;p




4


NES; TANTO FAVORALES COMO DSIAVORABLOS. Hu0o 00NCENSO ENTRE Lo0
COLADORAOORES QUE LA VARIEDAD TOLLOCAN ALCANZA MAYOR RENDIMiETOO
M RESISTENCIA A PHITHOPHORA Y POR ENDE UN EOR GASTO EN FNGI0-
PDAS POR OTRO LADO LOS PRINCIPALES INCONVENEINTES 0E LE SE1ALAN
A $T? MATERIAL ES. SU CICLO LARGO QUE EN ALGUNOS CA SO S E PEDEN
RETARDAR LA I$EMBRA DEL SIGUIENTE C LTIVO Y EN PTFS POR EL SIMPLE
HHO DE E$ TAR ACOSTUBRADOS AL CICLO DE LA VARIEDAD LOMAN, OTRO
ASPECTO QUE FUE MENCIONADO Y TALVEZ EL MAS IMPORTANTE, ES EL, BAJO
PRECIO QUE SE OBTIENE POR SU VENTA,
CUADRO 3
OPINIONEs FAVORABLES Y DESFAVORABLES DE LOS AGR~ifLTORES SOBRE UA
VARIEAD TOLLOCAN PAPA DE VERANO, SOLOLA 198-4


F---- ------

A- ALT RENDSMIENTO 190
SPOR ,O ffROWNO DE LA PLANTA PUEDE HACER



JAST-O MP N FONGOJ IDA

SPPWCIC V.EHA M11 BAJO (7
A CtN PRS tPE PoRJ4 REGNAp
SC;ct Je uY: LAss S
^ tem^ s.t31
a-fe ^^A^ ^f




5


CUADRO I
OPINiONE~ FAVbRABLEB Y DESFAVbRABLE bLO i ARICULTORES RESPECTO A
LA VARIEDAD TbLLOCAN PAPA DE INVIERNOi SOLaL 1984

--. OQP NIONERS ........... ,_.. ..._.... ..._ L AGRICUL TORE

FAVORABLES
ALTO RENDIMIENTO 10C
Es RESISTENTE A PHYTHOPTHORA 63
MENOS GASTO DE FUNGICIDA 50
DESFAVORABLES
CICLO MS TARDO QUE LOMAN 50
PRECIO MS BAJO 75
DEMASIADO DISTANCIAMIENTO DE SIEMBRA 38

COMO UNA RECOMENDACIN ADICIONAL AL MANEJO DEL CULTIVO DE PAPA
TOLLOCAN SE INCLUY EL ASPECTO DE FUMIGACI6N, PARA CONTROLAR LA
PHYTHOPTHORA, A'ESE RESPECTO SE CONSTAT QUE NO TODOS LOS COLABORA-
DORES LA PUSIERON EN PRCTICA,
LOS QUE NO LO HICIERON EXPONEN QUE TUVIERON TEMOR DE QUE LAS
PLANTAS SE LES ENFERMARAN, DADO A QUE LA RECOMENDACIN IMPLICABA RE
DUCIR EL NOMERO DE APLICACIONES Y EN CONSECUENCIA EL NOMERO DE DfAS
ENTRE FUMIGACIONES,









CUADRo 5
ACEPTAdi6N DE LA FRECUENd(A IoiANES tN lA $ FPA(1Al o
PRUEBA PALA LA VARIDAD DE PAPA tdLLogAN

ALTERNATIVAS, TECNOLGICAS DEb A0CULTORI
QUE LA PUoIREFON EN PACTICA
PAPA DE VER NO ( 6 AGRi )

FRECUENCIA DE FUMIGACIONES
RECOMENADAAS 83

PAPA DE INVIERNO ( 8 AGR, )
FRECUENCIA DE FUMIGACIONES
RECOMENDADAS 75

CON RESPECTO, A LA INCIDENCIA DE ENFERMEDADES Y PLAGAS EN LA
VAIEDAD TOLLOCAN, EN RELACIN A LA VARIEDAD QUE ACOSTUMBRABAN SE
BRAR, EN EL CUADRO 6 APARECEN LAS APREACIACONES DE ESTOS,
EL 83 % DE AGRICULTORES DE POCA DE VERANO Y EL 75 7 DE POcA
DE INVIERNO TUVIERON PROBLEMAS CON PHYTHOPTHORA, OPINANDO QUE .E
BAPO FUE MENOR EN TOLLOCAN.
EtN iATO A 0011 I0 ,U FVQ E M.U VAYOR EL DU'AP2 1 TUO..QCALLN
1,7 ?; Y Po AOR 1E Z p1 VER Yi pl- NZNVIOR0# $-
PiTICM1NTE' OPYAA N QUE EL ES MPAYR ToI CAN,






7


CUADRO 6
APRECIACION DEL AGRICULTOR CON RESPECTO A ENFERMEAiE8 0 PLAAS
QUE PRESENTO LA VARIEDAD DE PAPA TOLLOCAN CON REPECO LA VARIE-
DAb QUE ACOSTUMBRAN SEMBRAR

PORCENTAJE DE DA .
ENFRMEPAD O PLAGA DE TOLLOCAN, EN REL, AGRICULTORES
A LA VAR, TRADIC.
PAPA DE VERANO
( 6 AGRICULTORES )
PHYTHOPTHORA MENOR 83
PSEUDOMONAS MAYOR 17
IGUAL 17
MENOR 33
POLILLA MfAYOR 17
IGUAL 17
PAPA DE INVIERNO
( 8 AGRICULTORES )
PHYTHOPTHORA IGUAL 75
PEMONMAYOR 25
..... .IGUAL

MAYOR 13
A IGUAL 13









PARA l AO 1985. UN AUNp rQRCO ofENTAJ AG.qllU MENI FIMQ,
RON 00, 1 AlMojAjN LA VARIODAD TOLLOCAN; PERO 00 P0040EtAS MRIM 01
$V FINCA? ARGUMZOTANDO OUE OVIIREN $EQUIR PRQBANPOLA PARA O$TAR 19
GUftOIl s YBS BONDf\JJ$, POR OTRA PARTg LOS PRg9TO B DAJ00 PR M11PAPP
PARA 9$TE TIPO Pg PAPA TAMBN CONTRIBUYV g A QUE E AGkRICJPTQI NO
$1 A.ReIUes5 CON MAYORES E11TENSIONg PE SJIMBRA1

COICLUS i OMES
Lo$ AGRICULTORES OPINAfA OUE EL REtIPMIEJITO DE .,Fi VARIPAP) T04LQL.
CAN El MUY BUZNO, PERO QUE PRESENTA EL. PROBLEMA PE $AJO B PRIE.CI
DI VINTA., RAZ NI POR LA CUAL A PESAR DE OUV LA M.AYORA SEMBJARA
NVEVAMt4!TE TQLLOCAN LO HRt#PR! Eli1 PEQUEIY.S XREAS,










lS oMf RURAEL




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