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 Abstract
 Introduction
 Marco teorico
 Problematica y justificacion
 Resultados
 Conclusion
 Bibliography






Title: Distribucion geografica de anonaceas en Guatemala
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Permanent Link: http://ufdc.ufl.edu/UF00071961/00001
 Material Information
Title: Distribucion geografica de anonaceas en Guatemala
Physical Description: Book
Language: Spanish
Creator: Polanco, Albaro Dionel Orellana ( Author )
Tambito, Edgar Martinez ( Author )
Publisher: Instituto Ciencias y Tecnologia Agricolas
Publication Date: 2001
 Subjects
Subject: Farming   ( lcsh )
Agriculture   ( lcsh )
Farm life   ( lcsh )
Caribbean   ( lcsh )
Spatial Coverage: Caribbean
 Notes
Funding: Electronic resources created as part of a prototype UF Institutional Repository and Faculty Papers project by the University of Florida.
 Record Information
Bibliographic ID: UF00071961
Volume ID: VID00001
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.

Table of Contents
    Abstract
        Page 1
    Introduction
        Page 2
    Marco teorico
        Page 3
        Page 4
        Page 5
        Page 6
        Page 7
    Problematica y justificacion
        Page 8 (MULTIPLE)
        Page 9
    Resultados
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    Conclusion
        Page 22
    Bibliography
        Page 23
Full Text





DISTRIBUTION GEOGRAFICA DE ANONACEAS EN GUATEMALA


Alvaro Dionel Orellana Polanco*
Edgar Martinez Tambito**


RESUME


Por iniciativa de REMERFI se desarrollo un proyecto regional para el conocimiento de
species de frutales natives con potential de uso, aprovechamiento y conservaci6n. Con el
objetivo de conocer la distribuci6n y el estado actual de species prioritarias de anonas en
Guatemala, la FAUSAC y el ICTA realizaron un studio ecogeografico de cinco species, de
junio de 2000 hasta mayo de 2001. Se seleccionaron los departamentos de Jutiapa y Santa
Rosa por ser en donde se reportaba mayor numero de species Las species se priorizaron en
base a su potential de uso y el grado de comercializaci6n que alcanzan en los mercados
locales, siendo ellas: Chirimoya (A. cherimola), Anona blanca (A. diversifolia), guanaba (A.
muricata), sincuya (A. purpurea) y anona colorada (A. reticulata). Se realizaron giras de
diagn6stico o reconocimiento para identificar poblaciones y georeferenciarlas. El analisis de la
informaci6n se realize mediante el uso del Software especializado para el analisis de datos de
recursos fitogeneticos DIVA-GIS 3. Se georeferenciaron un total de 446 sitios con presencia
de arboles o poblaciones de las diferentes species. Se determine que las species de Annona
priorizadas se encuentran creciendo asociadas a poblaciones humans, especialmente en los
huertos familiares y algunas veces en estado semisilvestre. Las zonas de mayor riqueza de
anonas segun el numero de sitios con presencia se presentaron en comunidades de los
municipios de Chiquimulilla y San Juan Tecuaco en el departamento de Santa Rosa; una
segunda zona en Oratorio, Santa Rosa y San Jose Acatempa, Jutiapa; y una tercera en
Yupiltepeque, Jutiapa. Hubo cierta coincidencia entire abundancia y diversidad, ya que la
mayor diversidad en base a la presencia de las 5 species, se localiz6 en tres zonas que incluye
a comunidades de los municipios de Cuilapa y Oratorio en el departamento de Santa Rosa; las
otras dos, en los municipios de Yupiltepeque y Santa Catarina Mita en el departamento de
Jutiapa.













* Ing. Agr. Investigador de Recursos Gen6ticos, ICTA.
** Ing. Agr. M.Sc. Profesor de FAUSAC.









1. INTRODUCTION


El proyecto regional "Diversidad, conservaci6n y uso sostenible de species
prioritarias de anonas en Mesoamerica"; fue una iniciativa de la Red Mesoamericana de
Recursos Fitogeneticos -REMERFI- para el conocimiento de species de frutales nativos con
potential de uso, aprovechamiento y conservaci6n. En Guatemala, la Facultad de Agronomia
de la Universidad de San Carlos de Guatemala -FAUSAC- y el Instituto de Ciencia y
Tecnologia Agricolas -ICTA- realizaron un studio etnobotanico y ecogeografico de cinco
species priorizadas.

Guatemala forma parte de Mesoamerica, considerada centro de origen y diversidad
genetica de Anonas. Las anonas son frutas tropicales y subtropicales pertenecientes a la
familiar Annonaceae, agrupando a un gran numero de species con frutos comestibles de
caracteristicas muy apreciadas en el mercado international.

De acuerdo con la Flora de Guatemala, existen cerca de 100 species dentro del genero
Annona, todas nativas de America. En Guatemala estan reportadas 11 species, algunas en
estado cultivado y otras en estado silvestre. Se les encuentra creciendo desde el nivel del mar
hasta los 3000 msnm ((Standley, et al, 1946; Azurdia, et al, 1986).

En Guatemala, los frutos de las anonas se consume como fruta fresca, consideradas de
mejor calidad las cultivadas en la region sur, norte y oriental de Guatemala. Las de la region
occidental, incluyendo el altiplano central se consideran de menor calidad comparativamente
con las anteriores.

La problematica radica en que a pesar de la riqueza fitogenetica que posee el pais, las
anonas no forman parte de la agenda agricola, es decir, no son objeto de programs de
fomento ni de mejoramiento genetico por parte del sector public y privado. Muchas de las
species se encuentran en estado silvestre y las species cultivadas se localizan a nivel de
huertos familiares. Lo anterior aunado a que las anonas se consideran hospederos alternos de
las moscas de las frutas y la necesidad de habilitar tierras para uso agricola las situa en una
situaci6n de peligro de erosion genetica o inclusive desaparecer al ser eliminadas del
agroecosistema.

A pesar del potential que presentan como una opci6n para la diversificaci6n agricola
del pais, han recibido muy poca atenci6n por lo que con este trabajo se pretend general
informaci6n basica que contribuya con el desarrollo de las species ya que se require
informaci6n sobre la ecologia y distribuci6n geografica que puede ser muy util cuando se
planean misiones de colecta de germoplasma y pueden ser usados para apoyar en la
formulaci6n de estrategias de conservaci6n y prioridades de colecta.









2. MARCO TEORICO


2.1 Generalidades

La familiar Annonaceae cuenta con 28 generos y se estima que hay 2 200 species en el
mundo. Entre ellas hay numerosos frutales, especialmente en los generos Annona y Rollinia;
la mayoria de las species de Annona y todas las de Rollinia son originarias del Nuevo Mundo
(Mahden, 2001).

Los indigenas cultivaron cuidadosamente muchas de ellas, en Mesoamerica, los valles
interandinos, Amazonia y otros lugares. Hay tres species, Annona cherimola, A. muricata y
A. squamosa, marginales en varias regions de America tropical; pero que en otras regions
ya se ha desarrollado la tecnologia de su producci6n y el manejo del product hasta tal grado
que no pueden incluirse propiamente en esa categoria. Las tecnicas conocidas y los cultivares
seleccionados pueden extenderse a las regions en que su cultivo esta aun atrasado. Otras tres,
A. diversifolia, A. reticulata y A. scleroderma en cambio, han sido marginadas, a pesar de su
valor intrinseco y potential como frutales (Mahden, 2001).

El genero Annona se caracteriza por sus hojas de dos categories; alternas, simples,
enteras, finas o coriaceas, deciduas o persistentes y sin estipulas. Las flores son bisexuales,
con frecuencia en tonos de color cafe y amarillo, solitarias o en racimos, compuesta de 3
sepalos y 6 petalos, generalmente el caliz es tubular. Los estambres son numerosos,
aglomerados, con filamentos carnosos portando anteras largas y espirales. Los pistilos son
muchos, con ovario sipero, de un 6vulo, y estan aglomerados en un receptaculo alargado. La
fruta es grande, carnosa, estando formada por la fusion de los pistilos y los receptaculos.

2.2 A. cherimola Miller, (chirimoya, chirimoyo, anona (espaiiol), cherimoya (ingles)).
La chirimoya, se cree es originaria de los valles frios, pero libres de heladas de los
Andes, entire 700-2 400 m. Se conocen excelentes cultivares, todos de propagaci6n vegetativa,
que se plantan a escala commercial en Espafia, Chile, Australia, Israel, Estados Unidos
(California, Florida) y la isla de Madeira. Los frutos se venden en los supermercados de
muchos paises y son muy apreciados.

Entre los cultivares comerciales estan 'Bay Ott', 'Chaffey', 'Dr. White', 'Libby', 'Nata',
'Orton', 'Spain'.

En las regions donde la chirimoya
es todavia un cultivo marginal, hay que
aplicar nuevos metodos de: polinizaci6n
artificial, injerto en patrons de la
misma especie o de A. squamosa o
A. glabra, de cultivares superiores;
combat de la antracnosis y de los insects
perforadores de la semilla; combat
del saltahoj as verde; manejo y empaque
de la fruta.









2.3 A. muricata L. (guanaba, guanabana (espaiiol), graviola (portuguis), soursop
(ingles))


Es native posiblemente de las Antillas y de la parte septentrional
crece entire 0-1 000 m
producci6n commercial
Brasil, Venezuela,
paises, para el
exportaci6n. Hay
el tamafio del fruto y .
azicar. Los irboles
o resistencia se deben
de la misma especie
montana, o con
A. glabra.


de America del Sur, y
de altura. Su
se ha desarrollado en
Costa Rica y otros
consume local y la
much variaci6n en
en el contenido de
superiores en calidad
injertar en patrons
de A. purpurea y A.
much dificultad en


2.5 A. diversifolia Safford (ilama, ilamatzapotl, izlama, papausa (espaiiol); ilama
(ingles)

Este frutal, muy estimado en su area de origen, no se ha desarrollado como merece por
tratarse de una especie plantada practicamente s6lo por los indigenas. Aunque es muy
apreciada y bien pagada en los mercados de Guatemala, su cultivo no atrae a otros propietarios
agricolas, ni estos consiguen creditos de los bancos sobre estos arboles, pero si los obtienen
para frutales ex6ticos. Otros factors que ayudan a marginarla son la baja productividad de los
arboles; la dificultad de germinaci6n de las semillas (aunque ya se conocen metodos para
promover artificialmente la germinaci6n), y la poca duraci6n de la fruta en los mercados, 2-3
dias a temperature ambiente. Si se dejan madurar en el arbol, los frutos se rajan pero si se
recogen en ese estado y se almacenan a temperature normal, las rajas se cicatrizan. En
Guatemala se acostumbra recogerlos asi rajados, madurandolos en cajones u otros lugares
cerrados.

Este arbol se distingue de las otras species de anonas porque tiene dos classes de hojas,
las corrientes obovadas, glabras,
con peciolo, y otras en forma de bracteas,
redondas, caedizas, sin peciolo, que crecen
en la base de las ramillas. En el lado
inferior de las hojas, ramillas y frutos, la
superficie tiene un .,. aspect
pulverulento, blancuzco, que es
mais notable en las variedades de pulpa
blanca. Las flores tienen tres petalos
externos, de 2-5 cm de largo, y tres
internos diminutos; el color de las flores
es una caracteristica varietal y va de
rosado a rojo pirpura. El fruto, de unos 12 cm de largo, tiene pulpa blanca, rosada o rojiza,
con aroma tipico y sabor dulce y exquisite, segin la mayoria de las opinions superior al de la









chirimoya. Los frutos son muy resistentes, o tal vez completamente inmunes a los ataques del
insecto perforador de las semillas.

La ilama crece en la vertiente del Pacifico desde el centro de Mexico hasta El Salvador,
entire 0 y 1 800 m, pero se siembra mas intensamente entire los 200-600 m en el suroeste de
Guatemala. Esta region tiene una estaci6n seca marcada
(diciembre a marzo), con lluvias entire 1 000-1 400 mm, y suelos volcanicos muy fertiles.

Se cultiva s6lo en huertos de pocos arboles, y se nota una amplia variabilidad. Esta se
expresa especialmente en caracteristicas de los frutos: color, como se mencionara en la
enumeraci6n de cultivares; textura, que puede ser desde ligeramente pastosa a jugosa, suave o
con concentraciones de granos mas duros; y sabor dulce, con aroma tipico.

Existen los siguientes cultivares: 'Fairchild', 'Rosendo Perez', 'Guillermo' y 'Gramajo'
tienen frutos de cascara gruesa, verde grisacea, con areolas prominentes redondas y pulpa
rosada. 'Rosendo Perez' y 'Gramajo' son de frutos grandes. (Estos cultivares han sido
seleccionados para La Florida en USA). 'Imery' (seleccionado en El Salvador), de frutos
grandes con cascara menos gruesa y prominencias bajas, verde-rosada (grisaceo-cafe en la
madurez), tiene la pulpa rosada, con manchas mas intensas. 'Pajapita', tambien con superficie
suave, rosada (cafe cuando esta madura), tiene pulpa rosada brillante. 'Nilito' tiene la
superficie ligeramente irregular, verde azulada, y pulpa roja. 'Roman', de frutos mas pequefios,
con cascara dura, verde azulada con manchas rosadas, y pulpa purpurea. 'Genova white' tiene
la cascara verde blancuzca, suave y delgada, y pulpa blanca. 'Efrain' tiene hasta 200 frutos por
arbol.

En los mercados de Guatemala se vende una ilama de fruto verde azulado, con marcas
arremolinadas como una pintura de Van Gogh, y pulpa rojo brillante, deliciosa, que se separa
facilmente de las semillas. No han sido estudiados aun los arboles de los que proceden esas
frutas.

La unica region que se ha evaluado en erosion genetica es el suroeste de Guatemala,
donde no parece seria. No existen bancos de germoplasma, ni se conocen tecnicas de
conservaci6n fuera de colecciones vivas. El area mas prometedora para futuras exploraciones
es el suroeste de Guatemala, y en Mexico el estado de Chiapas.

La ilama s6lo se cultiva junto con otros frutales, en los patios de las casas o en
pequefias fincas de los indigenas. Se propaga siempre por semilla, que tiene un period largo
de latencia, dificil de interrumpir. La semilla no se debe sembrar sin tratamiento previo para
interrumpir la latencia, como remojarla en una soluci6n de acido giberelico, exponerla al sol,
sumergirla en agua caliente o almacenarla por 2-3 meses.

En esta especie es urgente trabajar en los siguientes aspects:

Propagaci6n vegetativa, por injerto, de las mejores variedades, utilizando diversos
patrons y metodos de injerto; interrupci6n eficaz de la latencia de las
semillas; recolecci6n y manejo commercial de la fruta; aumento del period de producci6n
(julio-agosto) seleccionando variedades tempranas y tardias; establecimiento de bancos de
germoplasma por lo menos en localidades de la zona pacifica de America Central o Mexico;
intensificaci6n de la exploraci6n de areas productoras en Mexico, Guatemala y









El Salvador; hibridaci6n con otras species de Annona, para la producci6n de hibridos de
mayor adaptaci6n; investigaci6n de una especie silvestre afin: A. macroprophyllata, de
Guatemala y El Salvador como patron; investigaci6n de la posibilidad de que la ausencia de
micorrizas u otros factors del suelo sean responsables del escaso crecimiento de esta especie
en otras regions de Mesoamerica con clima y suelos favorables, y del uso possible del injerto
en estos casos. (Mahden, 2001).

2.6 Annonapurpurea L. (sincuya, soncoya, chincuya).

Origen y descripci6n botAnica:

Originaria de Mexico y Centro America, es escasamente cultivada. Es un arbol bajo de
follaje espaciado; las hojas grandes y delgadas, elipticas a obovadas, miden de 15 a 30 cm de
largo por 10 a 15 cm de ancho. Las laminas son muy onduladas pues los nervios estan
marcadamente hundidos en la cara superior. Por lo comun los tallos j6venes, peciolos y
nervios de la hoja, .:muestran
pubescencia rojiza. .Las flores son
grades, con los petalos externos de 4
a 5 cm de largo, d flexible y
amarillentos con I m manchas violeta en el
lado intemo; los .petalos intemos son
mas cortos, de 3 a 4 cm de largo. El
receptaculo c6nico mide alrededor de 2
cm de largo por 1.5 : -. cm de ancho y en su
part inferior esti cubierto de
estamres y al pice por un anillo de
carpelos. El fruto es ovoide a esferico,
mide de 10 a 14 cm de ancho y esta cubierto de un tomento amarillo o rojizo. Los carpelos
tienen prominencias piramidales muy desarrolladas, hasta de 2 cm de largo, con los spices
curvos hacia la base de la fruta. La pulpa es dura, amarilla a anaranjada, aromitica. Las
semillas elipticas, de color cafe claro, miden de 2.5 a 3 cm de largo (Le6n, 1985).

2.7 A. reticulata L. (cahuex, pox, qualtzapotl, tzumuy (Maya); anona, anona colorada,
anona rosada, coraz6n (espafiol); corafio de boi (portugu6s); bullock's heart, custard
apple (ingl6s).

Aunque se dice que esta especie es native de las Antillas, la presencia en Guatemala y
Belice de una variedad silvestre, A. reticulata var. primigenia, y de una variabilidad muy
amplia de cultivares indica que esta zona puede considerarse como el area de origen de la
especie. Se ha introducido en otras regions de los tr6picos americanos y del sureste de Asia,
sin que haya llegado a alcanzar una importancia comparable a A. cherimola y A. squamosa.

Entre las causes de su marginaci6n actual, dos parecen ser las mis notables: la
reproducci6n por semilla, que Ileva a que muchos arboles produzcan frutos muy inferiores; y
el ataque del perforador de la semilla, que deposit los huevos en los frutos tiernos. Cuando se
desarrolla el insecto adulto, perfora tuneles a traves de la pulpa provocando infecciones
mic6ticas y el deterioro consiguiente de la fruta.









Lo que mas atrae de esta especie son los frutos de sabor muy agradable, generalmente
dulce y cremoso, el volume ocupado por la cascara y la semilla, relativamente pequefio, y el
que la plant no es demasiado exigente en cuanto a suelos.


Es un arbol bajo,
variedades largas y
a20 y 2 a7 cm, rectas
en otras arrugadas y
ancho. Las flores por
de 3 6 4, con los tres
largos y los tres
pequefios. El fruto es
esferico, de 8-15 cm
variable segun el
y muy aromatica, -
repulsivo. Alta
presencia de grupos de c
segun el cultivar.


de copa abierta e irregular, con hojas delgadas y glabras, en algunas
r estrechas, de 10
y agudas en el ipice;
hasta de 10 cm de
< lo comin en grupos
petalos externos
intemos muy
acorazonado o
de diimetro; la pulpa
cultivar, desde jugosa
hasta dura y de sabor
variabilidad en la
elulas duras. como granos de arena. El color externo e intemo varia


A. reticulata crece en America Central en las areas de estaciones alternas, entire 0-1 500
m, y se ha extendido a America del Sur. Pero es en la primera donde se encuentran las
variedades que antes se habian clasificado como species: primigenia, ya mencionada, y
lutescens, la anona amarilla, que crece de Mexico a Costa Rica.

En Florida (Estados Unidos) se han seleccionado cultivares superiores, en especial de
Belice y Guatemala. Difieren en caracteres del fruto y aun en su compatibilidad con patrons.

Algunos cultivares son: 'Tikal' es de calidad excelente y producci6n median. La pulpa es roja
brillante, except en las areas blancas que rodean las semillas. 'Canul', de frutos medianos,
con la superficie rojo oscura cerosa y brillante y pulpa rojo purpura, muy aromatica,
deliciosamente dulce, con pocas concreciones de celulas duras. 'Sartenaya', frutos medianos,
con la superficie roja y cerosa, brillante y pulpa rosada de magnifico sabor y textura. Aunque
los frutos no son tan atrayentes en aspect como los de los dos cultivares anteriores, el arbol es
mas robusto. 'San Pablo', frutos alargados y grandes, con superficie opaca rojo claro. La pulpa
es rosado oscura, de buen aroma y sabor. Es un cultivar vigoroso y productive. 'Benque',
frutos grandes, c6nicos, con la superficie rojo oscura y pulpa rosado oscura y de muy buen
sabor. 'Caledonia', fruto pequefio, con la superficie oscura, muy atrayente a cochinillas
(Philophaedra), que no son comunes en otras variedades; la pulpa es rosada y de excelente
sabor. 'Chonox', frutos medianos con cascara roja y pulpa rosada, jugosa, de muy buen sabor;
es muy productive y por eso a menudo tiene frutos de baja calidad. Produce abundantes flores
en grupos de hasta 16.

De las anonas amarillas no se han hecho selecciones. Aparentemente no hay grandes
riesgos de erosion genetica. Es possible que una exploraci6n mas intense en Belice, Guatemala
y El Salvador permit encontrar nuevos cultivares.

Se propaga generalmente por semilla, cuya germinaci6n va de baja a median. El
injerto se realize habitualmente sobre patrons de la misma especie. La recolecci6n se hace


I


r









siguiendo las normas de cambio de color en los frutos, pero en algunos cultivares eso no
sucede y es al tacto como se determine el estado de madurez. La cascara es muy delgada y el
manejo de la fruta debe ser muy cuidadoso. La mayor parte de los frutos se produce para el
consume familiar, y fuera de Guatemala no es comun encontrarlos en los mercados. El future
commercial de esta especie depend de dos factors: uno es establecer arboles injertados,
sembrando cultivares de frutos de alta calidad, buena apariencia y alta producci6n, y el otro es
adoptar practices de control utilizando sacos protectores, o erradicando el insecto perforador
de la semilla (Mahden, 2001).

3. PROBLEMATIC Y JUSTIFICACION

En Guatemala la problemitica de las anonas radica en que a pesar de la riqueza
fitogenetica que posee el pais, estas no forman parte de la agenda agricola, es decir, no son
objeto de programs de fomento ni de mejoramiento genetico por parte del sector public y
privado. Muchas de las species se encuentran en estado silvestre y las species cultivadas se
localizan a nivel de huertos familiares. Lo anterior aunado a que las anonas se consideran
hospederos alternos de las moscas de las frutas y la necesidad de habilitar tierras para uso
agricola las situa en una situaci6n de peligro de erosion genetica o inclusive desaparecer al ser
eliminadas del agroecosistema.

Los diagn6sticos o studios ecogeogrificos son muy tiles cuando se planean misiones
de colecta para dos prop6sitos: identificar especies/poblaciones objetivo, areas de colecta y
habitats para predecir la localizaci6n de las species Por estas razones y para reaccionar a las
amenazas de la erosion genetica se require informaci6n que puede ser obtenida a traves de
studios que incluyan datos ecol6gicos, geogrdficos y taxon6micos cuyos resultados son
predictivos y pueden ser usados para apoyar en la formulaci6n de estrategias de conservaci6n
y prioridades de colecta.

4. OBJETIVOS

4.1 Objetivo General

Conocer la distribuci6n y el estado actual de species prioritarias de anonas en
Guatemala.

4.2 Objetivos Especificos

Estudiar la distribuci6n geogrdfica de species prioritarias de anonas en los
departamentos de Jutiapa y Santa Rosa.

Predecir posibles areas de colecta y de adaptaci6n climitica de las diferentes species
para Guatemala.

5. METODOLOGIA

5.1 Epoca:
El studio se realize a partir de junio de 2000 hasta mayo de 2001.










5.2 Revisi6n de informaci6n secundaria


La primera fase del studio consisti6 en recopilar a nivel local literature relacionada
con las anonaceas, haciendo enfasis en clasificaci6n taxon6mica, species reportadas en
Guatemala, distribuci6n, reproducci6n, fenologia, informaci6n etnobotanica, erosion genetica,
usos, colectas, comercializaci6n, nombres locales.

5.3 Selecci6n del area de studio

Se seleccionaron los departamentos de Jutiapa y Santa Rosa debido a que; eran los
departamentos que presentaban el mayor numero de species (Standley y Steyermark, 1946).
Ademas, fueron seleccionados porque presentaban diferentes pisos altitudinales con presencia
de las species que optimizarian el nivel de predicci6n. Por otro lado, tambien se tom6 en
cuenta la cercania de esos departamentos, debido a la limitada cantidad de recursos
econ6micos disponibles para realizar el studio.

5.4 Especies priorizadas:

Las species se priorizaron en base a su potential de uso y el grado de
comercializaci6n que alcanzan en los mercados locales, siendo ellas:
Annona cherimola Mill.
Annona diversifolia Safford.
Annona muricata L.
Annonapurpurea Mocino & Sesse ex Dunal.
Annona reticulata L.

5.5 Recolecci6n de datos:

Se realizaron giras de diagn6stico o reconocimiento para identificar poblaciones,
observer la fase fenol6gica de cada especie y elegir una ruta critical del recorrido de
georeferenciaci6n mediante GPS de los puntos con presencia de las species, anotando las
coordenadas geograficas, la altitude (msnm) y otros datos de pasaporte.

5.6 AnAlisis de la informaci6n:

Se realize mediante el uso del Software especializado para el analisis de datos de
recursos fitogeneticos DIVA-GIS V.3. Este program apoya el analisis de bases de datos para
hallar patrons geneticos, ecol6gicos y geograficos en la distribuci6n de species silvestres y
cultivadas. El desarrollo del program fue financiado por el Centro Internacional de la Papa
(CIP); Instituto Internacional de Recursos Fitogeneticos (IPGRI); System-wide Plant Genetic
Resources Program (SGRP); y la Organizaci6n de las Naciones Unidas para la Alimentaci6n y
la Agriculture (FAO).









6. RESULTADOS


6.1 Distribuci6n geogrifica, abundancia y diversidad de anonas en Santa Rosa y
Jutiapa

Se georeferenciaron un total de 446 sitios con presencia de arboles o poblaciones de las
diferentes species de anonas. En el cuadro 1A se described esos sitios, de los cuales 248
correspondieron a A. diversifolia, 76 a A. purpurea, 48 a A. muricata, 54 a A. reticulata y 20 a
A. cherimola. En la figure 1 se muestra la distribuci6n geografica de cada una de las species.

Se determine que las species de Annona priorizadas se encuentran creciendo
asociadas a poblaciones humans, especialmente en los huertos familiares, unicamente se
localizaron dos pequefias parcelas de A. diversifolia, donde se les maneja como cultivo en la
Finca Santa Marta, Taxisco, Santa Rosa y en aldea El Guapinol, Santa Catarina Mita, Jutiapa.
En algunos casos se encuentran creciendo formando parte de la vegetaci6n natural,
practicamente en estado silvestre, tal es el caso de A. purpurea en la aldea Ijorga, San Juan
Tecuaco, Santa Rosa y de A. reticulata la cual es muy comun encontrarla en estado
practicamente silvestre en los potreros y cercas de ambos departamentos.

Las zonas de mayor riqueza de anonas segun el numero de sitios con presencia se
presentaron en comunidades de los municipios de Chiquimulilla y San Juan Tecuaco en el
departamento de Santa Rosa; una segunda zona en Oratorio, Santa Rosa y San Jose Acatempa,
Jutiapa; y una tercera en Yupiltepeque, Jutiapa. Cada celda o cuadricula represent
aproximadamente 120 km2 y esta representada por el color rojo en la figure 2.

Hubo una cierta coincidencia en cuanto a la abundancia y numero de species
presents, ya que la mayor diversidad en base al numero de species presents se localiz6 en
tres zonas que incluye a comunidades de los municipios de Cuilapa y Oratorio en el
departamento de Santa Rosa; las otras dos, en los municipios de Yupiltepeque y Santa
Catarina Mita en el departamento de Jutiapa. En las tres regions estaban presents las 5
species y se representan por las celdas de color rojo en la figure 3.

A. cherimola registry el menor numero de observaciones, lo cual se debi6 a que esta es
una especie propia de regions templadas y frias, no suficientemente representadas en los
departamentos muestreados; se encontr6 distribuida desde los 972 hasta los 1800 msnm,
siendo mas frecuente entire los 1250 a 1800 msnm, especialmente en las zonas altas de los
departamentos de Santa Rosa y Jutiapa. El andlisis de riqueza mostr6 cierta abundancia en los
municipios de San Jose Acatempa y Jutiapa en el departamento de Jutiapa y Casillas en el
departamento de Santa Rosa. Lo anterior esti representado con las celdas azules en la figure 4.

A. diversifolia, fue la especie mas abundante, se localiz6 entire los 10 y 1301 msnm;
siendo mas frecuente por debajo de los 1000 msnm. Las zonas de mayor riqueza en base al
numero de observaciones, se localizaron en comunidades ubicadas en los municipios de
Chiquimulilla y San Juan Tecuaco en el departamento de Santa Rosa figurea 5).

A. muricata, se encontr6 desde los 38 hasta los 1254 msnm, prefiriendo ambientes calidos
humedos, en altitudes de 250 a 1000 msnm. la zona de mayor riqueza se localiz6 en los










municipios de Cuilapa y Oratorio en el departamento de Santa Rosa. Ademas mostr6
abundancia relative en los municipios de Guazacapan y Taxisco en el departamento de Santa
Rosa y Yupiltepeque y Atescatempa en el departamento de Jutiapa. Dichas zonas se
representan por las celdas rojas y violetas en la figure 6.

A. purpurea fue otra especie medianamente abundante, se encontr6 de los 91 a los 1317
msnm, siendo mas frecuente de los 250 a 1000 msnm. Sus zonas de mayor riqueza se
representan por las celdas rojas en la figure 7 y comprenden comunidades de los municipios
de Oratorio y San Juan Tecuaco, en el departamento de Santa Rosa.

A. reticulata fue la especie mas ampliamente distribuida, se encontr6 en estado
semisilvestre entire los 10 y 1270 msnm, siendo mas frecuente entire los 500 a 1250 msnm. Su
zona de mayor riqueza estuvo comprendida en una region de los municipios de Jutiapa, El
Progreso y Santa Catarina Mita en el departamento de Jutiapa. Lo anterior se represent por la
celda roja en la figure 8.




Figura 1 Distribuci6n geografica de 5 species priorizadas de anonas en los departamentos de
Santa Rosa y Jutiapa.


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Fuente: Recursos Gen6ticos, ICTA. Escala 1:961,161












Figura 2 Zonas de abundancia de anonas en los departamentos de Jutiapa y Santa Rosa en
base al numero de sitios con presencia.


Fuente: Recursos Gen6ticos, ICTA. Escala 1:3,849,310


Figura 3 Zonas de diversidad de anonas en los departamentos de Santa Rosa y Jutiapa en base
al numero de species presents.















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Fuente: Recursos Gendticos, ICTA. Escala 1: 3,848,343


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Figura 4 Distribuci6n geografica y riqueza de A. cherimola en los departamentos de Santa
Rosa y Jutiapa.





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Fuente: Recursos Gen6ticos, ICTA. Escala 1:1,781,256



Figura 5 Distribuci6n geografica y riqueza de A. diversifolia en los departamentos de Santa
Rosa y Jutiapa.











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Fuente: Recursos Gendticos, ICTA. Escala 1: 1,781,296










Figura 6 Distribuci6n geografica y riqueza de A. muricata en los departamentos de Santa Rosa
y Jutiapa.




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Fuente: Recursos Gendticos, ICTA. Escala 1: 1,781,256



Figura 7 Distribuci6n geografica y riqueza de A. purpurea en los departamentos de Santa Rosa
y Jutiapa.


Fuente: Recursos Gendticos, ICTA. Escala 1: 1,781,256









Figura 8 Distribuci6n geografica y riqueza de A. reticulata en los departamentos de Santa
Rosa y Jutiapa.

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Fuente: Recursos Gen6ticos, ICTA. Escala 1: 1,781,256









6.2 Predicci6n de presencia de anonas para planificaci6n de colectas futuras o
posibles zonas de adaptaci6n, con el clima actual y con el cambio climAtico

La predicci6n de zonas de colecta o possible adaptaci6n de las diferentes species de
anonas priorizadas se hizo tomando en cuenta el comportamiento actual y future de factors
climaticos, especialmente la temperature media annual (C) y la precipitaci6n media annual
(mm). En las figures 9 a 13 se observa las posibles zonas de distribuci6n, para planificar
colectas futuras o zonas de adaptaci6n, comparando el clima actual y el cambio climatico
hasta el afio 2050. En terminos generals se observa que la zona de distribuci6n actual para
cada una de las species podria reducirse o desplazarse hacia otras zonas con el cambio
climatico, especialmente referido al calentamiento global del planet y el advance de la
desertizaci6n.

Standley y Steyermark (1946), indicaron que A. cherimola era cultivada comunmente
entire los 900 y 1800 msnm y a veces hasta los 2400 msnm. La reportaron en los
departamentos de Alta Verapaz, Jalapa, Jutiapa, Santa Rosa, Guatemala, Sacatepequez,
Chimaltenango, Solola, Totonicapan, El Quiche, San Marcos y Huehuetenango. A. diversifolia
era cultivada en regions bajas a 600 msnm o menos. Se cultivaba en Chiquimula, Jalapa,
Jutiapa, Santa Rosa; a veces hasta en altitudes de 1800 msnm. A. muricata, fue encontrada
cultivada y creciendo en las parties bajas, raras veces arriba de los 900 msnm, ocasionalmente
en las parties bajas de Alta Verapaz e Izabal. A. purpurea era frecuente en bosques humedos o
secos a elevaciones hasta de 1200 msnm en los departamentos de Peten, Alta Verapaz, Izabal,
Jutiapa, Santa Rosa, Escuintla, Retalhuleu y San Marcos. A. reticulata la observaron creciendo
como especie secundaria en bosques humedos o secos a elevaciones de 1200 msnm en los
departamentos de Peten, Alta y Baja Verapaz, El Progreso, Zacapa, Jutiapa, Santa Rosa,
Escuintla, Guatemala, Quiche, Suchitepequez, Retalhuleu, Huehuetenango y San Marcos.

En terminos generals hay much coincidencia entire lo reportado por la Flora de
Guatemala (Standley y Steyermark, 1946) y la distribuci6n predicha por el modelo, sin
embargo, en algunos casos, el modelo no identific6 algunas zonas que de acuerdo a nuestra
experiencia hay presencia de las species, como es el caso del departamento de Alta Verapaz.
Lo anterior probablemente se debi6 a que se muestre6 un area muy pequefia, a que las
condiciones ambientales de los departamentos estudiados son muy especificas o tambien
puede ser debido a la gran diversidad de microclimas que se observan en nuestro pais.









Figura 9 Comparaci6n de la possible distribuci6n de A. cherimola con el clima actual y con el
cambio climatico en Guatemala

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Fuente: Recursos Gendticos, ICTA.









Figura 10 Comparaci6n de la possible distribuci6n de A. diversifolia con el clima actual y con
el cambio climdtico en Guatemala







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Fuente: Recursos Gen6ticos, ICTA.












Figura 11 Comparaci6n de la possible distribuci6n de A. muricata con el clima actual y con el
cambio climatico en Guatemala








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Fuente: Recursos Gendticos, ICTA.











Figura 12 Comparaci6n de la possible distribuci6n de A. purpurea con el clima actual y con el
cambio climdtico en Guatemala










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Fuente: Recursos Gendticos, ICTA.









Figura 13 Comparaci6n de la possible distribuci6n de A. reticulata con el clima actual y con el
cambio climdtico en Guatemala

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Fuente: Recursos Gen6ticos, ICTA.









7. CONCLUSIONS


Las species de anonas priorizadas crecen asociadas a poblaciones humans
especialmente en huertos familiares.

A. cherimola se encontr6 distribuida desde los 972 hasta los 1800 msnm, siendo mas
frecuente entire los 1250 a 1800 msnm, especialmente en las zonas altas de los departamentos
de Santa Rosa y Jutiapa. Mostr6 cierta abundancia en los municipios de San Jose Acatempa y
Jutiapa en el departamento de Jutiapa y Casillas en el departamento de Santa Rosa.

A. diversifolia, se localiz6 entire los 10 y 1301 msnm; siendo mas frecuente por debajo
de los 1000 msnm. Las zonas de mayor riqueza en base al numero de observaciones, se
localizaron en comunidades ubicadas en los municipios de Chiquimulilla y San Juan Tecuaco
en el departamento de Santa Rosa.

A. muricata, se encontr6 desde los 38 hasta los 1254 msnm, prefiriendo ambientes
calidos humedos, en altitudes de 250 a 1000 msnm. la zona de mayor riqueza se localiz6 en
los municipios de Cuilapa y Oratorio en el departamento de Santa Rosa; con abundancia
relative en los municipios de Guazacapan y Taxisco en el departamento de Santa Rosa y
Yupiltepeque y Atescatempa en el departamento de Jutiapa

A. purpurea fue medianamente abundante, se encontr6 de los 91 a los 1317 msnm,
siendo mas frecuente de los 250 a 1000 msnm. Sus zonas de mayor riqueza comprenden
comunidades de los municipios de Oratorio y San Juan Tecuaco, en el departamento de Santa
Rosa.

A. reticulata fue la especie mas ampliamente distribuida, se encontr6 en estado
semisilvestre entire los 10 y 1270 msnm, siendo mas frecuente entire los 500 a 1250 msnm. Su
zona de mayor riqueza estuvo comprendida en una region de los municipios de Jutiapa, El
Progreso y Santa Catarina Mita en el departamento de Jutiapa.

En terminos generals se observa que la zona de distribuci6n actual para cada una de las
species podria reducirse o desplazarse hacia otras zonas con el cambio climatico previsto
para el afio 2050.

8. RECOMENDACIONES

En colectas futuras de germoplasma de A. diversifolia, A. muricata, A. purpurea y A.
reticulata se recomienda muestrear los departamentos de Peten y Alta Verapaz; pero
especialmente el suroriente, la costa sur y el nororiente del pais.

En el caso de A. cherimola se recomienda cubrir especialmente el altiplano central y
occidental del pais.









8. BIBLIOGRAFIA


Azurdia, C. y Gonzalez, M. (1986). Informe final del proyecto de recolecci6n de algunos
cultivos natives de Guatemala. Guatemala. Consejo Internacional de Recursos Fitogenetico
(CIRF); Facultad de Agronomia, Universidad de San Carlos de Guatemala (FAUSAC);
Institute de Ciencia y Tecnologia Agricolas (ICTA). p. 220-223.

Le6n, J. (1987). Botinica de los Cultivos Tropicales. San Jose, Costa Rica. IICA. p. 179-182.

Mahden, H. (Consultado mayo de 2001). La Agricultura Mesoamericana. Anonas. (En red).
Disponible en: http://www.fao.org/Regional/America/prior/segalim/prodalim/cdrom/contenido
/libro09/Cap2_5.htm#Top.

Martinez, E. y Martinez, V. (1999). Distribuci6n geografica de anonas en Guatemala.
Documento presentado en el taller sobre planificaci6n de studios ecogeograficos,
etnobotinicos y con enfoque de genero en Mesoamerica, El Zamorano, Honduras 4-7 de
octubre de 1999. IIA-FAUSAC. 9 p.

Standley, C. y Steyermark, J. (1946). Flora of Guatemala. Chicago. Chicago Natural History
Museum, Fieldiana Botany. Vol 24 Part IV. Pp 272-280.




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