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 Introduccion
 Objetivos - Metodologia
 Descripcion
 Resultados
 Conclusiones
 Recomendaciones






Group Title: Registros economicos de produccion : cultivo de maiz en areas de ladera, primera y segunda siembra, maiz en areas planas con riego y melon, primera etapa, 1981-1982, Zacapa, 1982
Title: Registros econâomicos de producciâon
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Permanent Link: http://ufdc.ufl.edu/UF00071855/00001
 Material Information
Title: Registros econâomicos de producciâon cultivo de maâiz en âareas de ladera, primera y segunda siembra, maâiz en âareas planas con riego y melâon, primera etapa, 1981-1982, Zacapa, 1982
Physical Description: 32 p. : ; 28 cm.
Language: Spanish
Creator: Ibarra, Marcio
Instituto de Ciencia y Tecnologâia Agricolas (Guatemala)
Publisher: Sector Pâublico Agropecuario y de Alimentaciâon, Instituto de Ciencia y Tecnologâia Agrâicolas
Place of Publication: Guatemala C.A
Publication Date: 1982
 Subjects
Subject: Corn -- Economic aspects -- Guatemala -- Zacapa (Dept.)   ( lcsh )
Corn -- Irrigation -- Guatemala -- Zacapa (Dept.)   ( lcsh )
Cropping systems -- Guatemala -- Zacapa (Dept.)   ( lcsh )
Genre: non-fiction   ( marcgt )
Spatial Coverage: Guatemala -- Zacapa
 Notes
Statement of Responsibility: Marcio Ibarra.
General Note: Cover title.
General Note: "Guatemala, C.A. ; Mayo, 1982."
General Note: "Disciplina de Apoyo: Socioeconomâia Rural."
 Record Information
Bibliographic ID: UF00071855
Volume ID: VID00001
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier: oclc - 74275633

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    Copyright
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    Title Page
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        Page i
    Introduccion
        Page 1
    Objetivos - Metodologia
        Page 2
        Page 3
    Descripcion
        Page 4
        Del agricultor
            Page 5
    Resultados
        Page 6
        Maiz, area de ladera, primera siembra
            Page 7
            Page 8
            Page 9
            Page 10
        Maiz, area de ladera, segunda siembra
            Page 11
            Page 12
            Page 13
            Page 14
        Maiz, area planas
            Page 15
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            Page 17
            Page 18
            Page 19
        Melon
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            Page 29
    Conclusiones
        Page 30
    Recomendaciones
        Page 31
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Technologia Argicolas

SECTOR PELRCO AGROPECUAlIlO y D AIDMENTACION
INSTTUTO DE CIENIAAY TECNOLoIAAGRICOLAS
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A~obtO O. ZOO7






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INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA AGRICOLAS
SECTOR PUBLICO AGROPECUARIO y DE ALIMENTACION















REGISTROS ECONOMICOS DE PRODUCCION
CULTIVO DE MAIZ EN AREAS DE LADERA, PRIMERA Y SEGUNDA SIEMBRA
MAIZ EN AREAS PLANAS CON RIEGO Y -
MELON, PRIMERA ETAPA1 1981-82>
ZACAPA, 1982








Ing. Agr. Marcio Ibarra













GUATEMALA, CA. Disciplina de Apoyo:
Mayo, 1982 Sooioacohomla Rural











IND ICE



INTRODUCCION


DESCRIPCION
Del Area
Del Agricultor

RESULTADOS
Descripcin del Ao
Maz, Area de ladera, Primera Siembra
Detalle de Prcticas Agronmicas e Insumos
Tecnologa Tpica
Costos Directos de una manzana
Costos e Ingreso

Maz, Area de ladera, Segunda Siembra
Detalle de Prcticas Agron6micas e Insumos
Tecnologa Tpica
Costos Directos de una manzana
Costos e Ingreso

Maz, Areas Planas
Detalle de Prcticas Agron6micas e Insumos
Tecnologa Tpica
Costos Directos de una Manzana
Costos e Ingreso

Meln
Detalle de Prcticas Agron6micas e Insumos
Tecnologa Tpica
Costos Directos de una manzana
Costos e Ingreso

CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES










*-
REGISTROS ECONOMICOS DE PRODUCCION \0o
CULTIVO DE MAIZ EN AREAS DE LADERA, PRIMERA Y SEGUNDA SIEMBRA >v '
MAIZ, AREAS PLANAS CON RIEGO Y MELON EN
PRIMERA ETAPA
ZACAPA, 1982



Marcio Ibarra*


INTRODUCCION


Los Registros econmicos de Produccin forman parte integral del proceso de
generar tecnologa para pequeos y medianos agricultores y sirven tanto al
Sector Pblico'Agropecuario y de Alimentacin como al ICTA y hasta el mismo
agricultor. Para el Sector son una fuente de informacin para ayudar en
determinado momento en que se requiera sta. Desde el punto de vista del
Instituto, los registros:

1.- Se utilizan para verificar informacin obtenida en encuestas y sondeos
anteriores:

2.- Proporcionan informacin ms exacta que la obtenida en encuestas y es
actualizado afo con ao.

3.- Ayudan en la evaluacin de la tecnologa generada.

Desde el punto de vista de los colaboradores, los registros les ofrecen las
siguientes ventajas.

1.- Son una manera clara y objetiva de ver si sus cultivos les estn sien-
do rentables, es decir saber si estn ganando o perdiendo.

2.- Proporcionan informacin sobre la forma en que se distribuyen las labo-
res manuales, de traccin animal,mecanizadas y cunto invierten en ellas.

3;- Permiten conocer el nmero de jornales y la valorizacin de la mano de
la mano de obra familiar.

4.- Son fuente de informacin para planificar futuros crditos.




* Investigador Asistente Profesional I, Socioeconomia Rural,
ICTA, 1982.







2 -


OBJETIVOS

1.- Contar con informacin del agricultor sobre la maho de obra familiar,
mano de obra contratada e insumos, que necesitan emplear en sus culti-
vos, y as tener la informacin requerida para comparar economicamente
la tecnologa que genera el instituto.

2.- Conocer los principales factores que limitan la explotacin racional de
sus tierras.

3.- Determinar el costo y rentabilidad de los cultivos de los pequeos y me
dianos agricultores colaboradores.

4.- Acumular informacin para ulteriores estudios de aceptacin y resultados
de la tecnologa generada.

5.- Ensear al agricultor el uso de registros de produccin para que as
pueda tomar decisiones en la aceptacin de nueva tecnologa y que pueda
planificar mejor sus crditos y todas aquellas labores agrcolas que rea
lizan en su propiedad.

METODOLOGIA

Hojas de Registro:

El material que se emplea consiste en seis formularios de registro para ca-
da finca aue son:

1.- Registro diario de trabajo
2.- Resumen de labores manuales
3.- Resumen de labores mecanizadas
4.- Resumen de labores de traccin animal
5.- Resumen de insumos
6.- Resumen geieral o anual

La hoja de registro diario es sencilla y llevada por el agricultor (cuando
este,tiene capacidad para ello, en caso contrario el tcnico conduce el re-
gistro diario de trabajo) en la cual anota las labores realizadas, los datos
de..mang.epol, o, pbioto por manzana o por da, insumos utilizados cantidades
y costos. Estos datos son pasados por el tcnico del ICTA a las hojas de
resumen de labores y de insumos en los cuales va tambin el arreglo topolo-
gico usado por el agricultor, distanciamiento y cantidad de granos por pos-
tura. Adems, de la hoja de registro diario se obtiene informacin respec-
to a mecanizacin y traccin animal, la cual se pasa al formulario respecti
vo. Finalmente en el formulario de resumen general, es en donde se detallan
los costos de las labores e insumos y la ganancia o perdida.







3 -


Posteriormente se procede al anlisis final, el cual es hecho usando calcu-
ladoras electrnicas programables de donde posteriormente se elaboran cua-
dros en los cuales se condensa la informacin necesaria.

Se cont con la colaboracin de 54 agricultores en diferentes comunidades
distribudos de la siguiente manera:

Maz:

25 Registros en reas de ladera, primera siembra
17 Registros en reas de ladera, segunda siembra
19 Registros en reas planas

Se cont tambin con la colaboracin de 9 agricultores ms, pero estos hubo
necesidad de eliminarlos en vista que se perdieron las siembras por falta de
humedad. Estos estaban ubicados en el municipio de Huit en reas de ladera.

Meln

10 Registros en el Valle de la Fragua

Las reas de ladera en las que se obtuvo la informacin fueron:

SMUNICIPIO DE ZACAPA

La Trementina
Llano de Caldern
San Jorge
Barranco Colorado
San Juan

MUNICIPIO DE ESTANZUELA

San Nicols

MUNICIPIO DE GUALAN

Shinshin
Guajaca
La Vainilla

MUNICIPIO DE SAN DIEGO

El Porvenir
El Triunfo









4 -


LAS AREAS PLANAS VISITADAS FUERON:

SMUNICIPIO D ZACAPA

La Fraqua
San Jorge
Barranco Colorado
San Juan

MUNICIPIO DE ESTANZUELA

Estanzuela
San Nicols

/ MUNICIPIO DE GUALAN

Gualn
Achiotes
La Vainilla

DESCRIPCION

DEL AREA

Los registros econmicos de produccin se obtuvieron en los municipios apunta
dos anteriormente, del departamento de Zacapa, ubicado en el Nor-oriente de
Guatemala.

Estos municipios poseen temperaturas medias altas; el municipio de Gualn y.
el rea del Valle de la Fragua principalmente estn reforzado por un siste-
ma de irricacin gubernamental, que hacen de este valle un lugar adecuado
para el cultivo de hortalizas como tomate, cebolla, chile pimiento, okra
berenjena, sanda, meln, pepino, as como maz, frijol y sorgo entre los
granos bsicos.

Tambin se puede aseverar que es un rea potencial para el cultivo de tabaco
y algunas oleaginosas si se pretendiera diversificar la producci6n.

Todos los municipios presenta reas donde los agricultores practican la
agricultura en ladera cultivando maz en Primera y Segunda.

A continuacin se presenta el cuadro No.1






-5-





CUADRO No.1


"Cultivos principales, rea estimada y rendimiento de cada
cultivo en el departamento de Zacapa."



-----------
CULTIVO AREA (Ha) Rend. en Ton.
Maz 11,373;.22 11,728.72

Tabaco 1,256.15 1,809.00

Tomate 892.91 7,553.76

Frijol 855.12 464.60

Okra 386.40 3,225.45

Mel6n 310.00 12,554.21

Pepino 235.20 2,084.50

Sanda 96.36 1,038.29

Chile 80.00 587.77

:Cebolla 34.03 326.38

Fuente: Direccin General Estadstica III Censo Nacional Agrope-
"'' cuii 1Bf~I-~:~~179, Cifras Preliminares.

Pblacin total del departamento: 115,818 habitantes.

Extensin total del Departamento 269,425 Ha. Extensin Cultivable
del Departamento: 122,811 Ha.

DEL AGRICULTOR:

En las reas de ladera los productores todos son pequeos agricultores, cuya
tecnologa que emplean era los proceso productivos es la tradicional, si se
toma en cuenta que en la preparacin de la tierra y prcticas culturales, no
hacen uso de fertilizantes; la semilla que utilizan es el criollo arriqun,
que es un material precoz que les permite obtener dos cosechas pero de muy
bajos rendimientos. La mayora no son usuarios de financiamiento bancario.







6 -


Practican una agricultura basicamente de subsistencia debido en alto grado
a las condiciones de sequa que se presentan las cuales afectan grandemente.

En reas planas se encuentran pequecs y medianos agricultores, su tecnolo-
ga es tradicional respecto a la prepracin de la tierra aunque tambin ha
cen uso de mecanizacin agrcola. En el cultivo de maz algunos hacen-siir-
bras con-semillas mejoradas y apiican fertlizantes. Son usuarios de cr-
ditos y poseen riegoeen gran parte lo que les permite diversificar -scul-
tivos. Generalmente est asociado a cooperativas.

Los que se dedican al cultivo de Meln hacen uso de una tecnologa-alta. pe-
ro no es eficiente, especialmente en lo que se refiere al manejo de agroqui
micosr. Tambitnson usuarios de crdito y de riego y por lo general estn
asociados a cooperativas y asociaciones de agricultores,


RESULTADOS

DESCRIPCION DEL AO

En el cuadro No. 2 se presentan los valores climticos registrados en 1982.

CUADRO No.2 VALORES CLIMATICOS REGISTRADOS EN EL DEPARTAMENTO DE ZACAPA 1982



MES TEMPERATURA HUMEDAD VELOCI- PRESION EVAPORA- INSOLA- PRECIPI
RELATIVA DAD tTMSFE CION A CION HO TACION
% DEL VIEN LA INTEM RAS LUZ mm..
TO !rm/ PERIE
HORA

E 25,17 73.7 8.43 41.3 6.4 7.78 0.5
F 26.60 64.28 10.34 40.76 7.3 7.99 1.2
M 27.94 66.58 10.48 39.83 9.15 8.87 0.0
A 29.27 62.66 9.86 39.48 10.13 8.08 12.0
M 29.78 69.87 8.77 38.45 8.59 6.99 96.9
J 27.75 78.76 6.77 38.88 6.51 6.71 162.0
J 26.97 76.68 8.52 40.54' 6.80 6.00 109.9
A 27.49 75.55 9.30 40.68 8.14 7.77 52.2
S 26.91 76.71 6.62 39.2 5.74 5.70 192.1
0 25.91 80.03 5.76 39.89 5.30 6.31 73.3
N 25.67 74.87 7.85 70.50 5.60 6.69 0.1
D 25.63 73.80 8.11 40.65 6.20 6.40 0.0

FUENTE: INSIVUMEH







7 -


Cultivo de Maz en Area de Ladera, Siembra de Primera

En el cuadro 3 se presenta la lista completa de todas las labores (manuales,
de traccin animal y mecanizadas) e insumos usados por los agricultores co-
laboradores; se observa tambin el porciento de colaboradores y rea en que
la practican, los jornales por manzana y su costo para cada prctica, con'
sus respectivas fechas de ejecucin.

CUADRO 3 DETALLE DE LAS PRACTICAS AGRONOMICAS E INSUMOS
i PARA EL CULTIVO DE MAIZ EN
SAREAS DE LADERA PRIMERA SIEMBRA
ZACAPA, REGION VII 1982

No. Colab. 25 Area: 36.07 Mz.

AREA PRACTICADA
LABORES % Colab. % Area Jorn/Mz. Q/Mz. FECHAS

MANUALES
Guataleo y quema 100 100 7.96 19.30 II/4 al I/5
Siembra 100 100 4.02 9.97 I/5 al II/5
lera limpia 100 99 13.15 32.36 I/6 al I/7
ler.Limpia qumica 12 19 4.05 3.39 II/6
2a. Limpia 16 5 13.14 37.71 I/7
ler. control plagas 16 13 3.74 6.15 I/7
ler.fertilizacin 16 21 1.08 2.43 II/7
Dobla 76 69 3.30 8.50 II/8 al I/9
Cosecha 100 100 6.15 15.51 1/12 al I/1/83
Transporte 4 2 3.23 8.06 1/12 al I/1/83
Destuzado y desgranado 84 79 3.75 9.15 11/12 al II/1/83
MECANIZADAS
Desgranado 4 11 0.50 22.50 II/12
TRACCION ANIMAL
Transporte 88 80 2.39 6.74
INSUMOS Cant/Mz. Costo/Mz.Q.
Semillas Siembra:
Arriquin 92 86 27.371bs. 2.71
ICTA;B-1 4 9 22.521bs. 9.01
H-3 4 4 27.071bs. 13.53
La Mquina 4 1 12.00Lbs. 6.00
HERBICIDAS
Gramoxone 8 17 1.281ts. 10.75
FERTILIZANTES
15-15-15 4 9 1.80a0 27.93
Urea 8 2 2.67qo 37.33
INSECTICIDAS
Volat6n granulado 16 11 3.681bs. 3.43

FUENTE: SER/ICTA, 1982







-8-

TECNOLOGIA TIPICA
Como se puede apreciar en el Cuadro 4, las labores del cultivo de Maz en
ladera, son en forma manual solo el transporte lo realiz el 88% de cola-
boradores con ayuda de traccin animal. Siembran aproximadamente a 0.85 m.
al cuadro.

Respecto a la semilla el 92% de agricultores report hacer uso del criollo
Arriqun. La primera limpia la realizan entre los 30-40 dds. No hacen
uso de ningn tipo de fertilizante debido principalmente a la condicin so-
cioeconmica de los agricultores. Practican la dobla a finales de agosto y
principios de septiembre para cosechar en los meses de diciembre y enero si
multneamente con la segunda.

Los costos directos de la Tecnologa Tpica son de 0.104.24 y el costo de
Produccin total de Q.148.00.


CUADRO 4 COSTO DE PRODUCCION TECNOLOGIA TIPICA
CULTIVO DE MAIZ EN AREAS DE LADERA
PRIMERA SIEMBRA
ZACAPA, REGION VII 1982



LABORES FORMA %COLAB. %AREA FECHAS Q/MZ.

Guataleo y quema Manual 100 100 1/4, 1/5 19.30
Siembra Manual 100 100 1/5, 11/5 9.97
lera limpia Manual 100 100 1/6, 1/7 32.36
Dobla Manual 76 69 11/8, 1/9 8.50
Cosecha Manual 100 100 1/12, 1/1 15.51
Transporte Trac. Animal 88 80 1/12, I/1 6.74
Destuzado y des-
granado Manual 84 79 II/12,II/1 9.15
T o t a 1 101.53
INSUMOS Cant/Mz
Semilla Arriqun 92 86 27.37 lbs. 2.71
Total 2.71
COSTOS DIRECTOS 104.24
Intereses 8% S.C.D. 8.34
Administracin 10% S.C.D. 10.42
Alauiler de tierra 25.00
COSTO DE PRODUCCION TOTAL 148.00


FUENTE: SER/ICTA, 1982







-9-


Tal como se aprecia en el Cuadro 5, el 67% del total de jornales empleados
en labores manuales son familiares a un precio promedio por jornal de
Q.2.48.


CUADRO 5
COSTO Y NUMERO DE JORNALES MANUALES, MECANIZADAS Y DE TRACCION ANIMAL
PARA EL CULTIVO DE MAIZ EN AREAS DE LADERA. PRIMERA SIEMBRA
ZACAPA, REGION VII 1982


Jornales Costo Total Costo/Jornal
LABORES No. % Q. % Q
MANUALES
Contratados 12.73 33 30.75 32 2.42
Familiares 25.87 67 64.06 68 2.48
T o t a 1 38.60 100 94.81 100 2.46

MECANIZADAS
Contratados 0.06 100 2.50 100 41.67

TRACCION ANIMAL
Contratados 1.91 100 5.39 100 2.82.

FUENTE: SER/ICTA, 1982

COSTOS .DIRECTOS (Promedios Ponderados)

En el cuadro 6 se puede observar que las labores manuales representan la-
mayor parte de los costos directos (84.66%), y de estas, son las prcticas
culturales las que absorben aproximadamente el 38% de los costos.

A las labores mecanizadas y de traccin animal, corresponde una mnima par-
te de los Costos Directos.

Los insumos constituyen el 8.3% de los costos directos y de estos a la se-
milla y fertilizante les corresponde 3.32 y 3.00% respectivamente, de lo
que se deduce que el uso de insumos en la agricultura de ladera es minimo
lo cual determina el nivel tecnolgico que se pone en prcticas.








10 -


CUADRO 6 RESUMEN DE COSTO DIRECTOS DE UNA MANZANA PARA
EL CULTIVO DE MAIZ EN AREAS DE LADERA
PRIMERA SIEMBRA
ZACAPA, REGION VII 1982

No. Colaboradores: 25 Area: 36.07 Mz.
PARCIALES T O T A L
LABORES Q. % Q. %

MANUALES 94.81 84.66
Preparacin de tierra 19.30 17.23
Siembra 9.97 8.90
Practicas culturales 42.70 38.13
Cosecha 22.84 20.39

MECANIZADAS 2.50 2.23
Desgranado 2.50 2.23

TRACCION ANIMAL 5.39 4.81
Transporte 5.39 4.81

INSUMOS 9.29 8.30
Semilla 3.71 3.31
Herbicidas 1.86 1.66
Fertilizante 3.36 3.00
Insecticidas 0.36 0.32
TOTAL COSTOS DIRECTOS 111.99 100.00 111.99 100.00


FUENTE: SER/ICTA, 1982

COSTOS E INGRESOS POR MANZANA

Como puede apreciarse en el cuadro 7 el rendimiento promedio es bajo, lo que
influye directamente en que el Ingreso Bruto sea tambin bajo y por consi-
guiente que el productor, desde el punto de vista econmico del proceso
productivo experimenta una perdida neta de Q.34.11.







11 -


CUADRO 7
COSTOS E INGRESOS POR MANZANA EN EL CULTIVO DE MAIZ EN AREAS DE LADERA
PRIMERA SIEMBRA.
ZACAPA, REGION VII 1982

No. colaboradores: 25 Area: 36.07 Mz.
C U L T I V O RENDIMIENTO X PRECIO VALOR
qq/Mz Q/qq Q

Maz 14.62 $~ 8.50 124.27

INGRESO BRUTO 124.27
Costos Directos 111.99
Intereses 8% S.C.D. 8.96
Administraci6n 10% S.C.D. 12.43
Alquiler tierra 25.00

COSTO TOTAL 158.38 7
Perdida Neta: 34.11 /

FUENTE: SER/ICTA, 1982

CULTIVO DE MAIZ EN AREA DE LADERA, SIEMBRA SEGUNDA

En el cuadro 8 se presenta la lista completa de labores (manuales y trac-
cion animal) e insumos usados por los agricultores colaboradores; se ob-
serva tambin el porciento de colaboradores y rea en que la practican,
los jornales por manzana y su costo para cada prctica, con sus respecti-
vas fechas de ejecucin.


CUADRO 8 DETALLE DE PRACTICAS AGRONOMICAS E INSUMOS EN
EL CULTIVO DE MAIZ EN AREAS DE LADERA
SEGUNDA SIEMBRA ZACAPA 1982
REGION VII
No. de Colaborades: 17 Area: 26.63 Mzs.
Area Practicada
LABO R E S %Colab. %Area Jorn/Mz Q/Mz FECHAS
MANUALES:
lera. Limpia 100 100 10.03 25.01 II/8
Siembra 100 100 4.13 9.99 1/9
2a. Limpia 94 98 11.74 25.88 I/10
ler. Control de plagas 18 11 4.17 10.42 II/10
Dobla 6 2 5.36 13.39 II/11
Cosecha 100 100 5.76 11.19 II/12.II/1
Transporte 12 5 2.34 6.25 II/12-II/1
Destuzado y Desgranado 100 100 3.23 7.81 II/12-II/1


cont./







12 -



Area Practicada
LABO R E S %Colab. %Area Jorn/Mz. Q/Mz FECHAS

TRACCION ANIMAL
Transporte 88 95 1.42 4.10

INSUMOS Cant./Mz

Semillas
Arriquin 100 100 26.85Lbs. 2.54
Insecticidas
Volat6n granulado 18 11 7.99Lbs. 3.42


FUENTE: SER/ICTA, 1982


TECNOLOGIA TIPICA

Como se aprecia en el cuadro 9, al igual que en la siembra de primera, las
labores del cultivo de maz en reas de ladera en la siembra de segunda, son
en forma manual, utilizando la traccin animal unicamente para el transporte.

Antes de sembrar se procede a limpiar el terreno, lo cual se realiza en la
segunda quincena de agosto, para sembrar en la primera quincena de septiem-
bre en medio de las calles de la siembra anterior. El 100% de agricultores
utiliz6 como semilla Arriqun. Planta aproximadamente a 0.85 m. al cuadro
a los 30 dds aproximadamente se efecta una limpia, en forma manual.
En esta siembra no acostumbran doblar el maz por estar fuera del perodo
de lluvias.

Por la falta de reursos de los agricultores no hacen uso de fertilizantes
determinando ello en cierta forma los bajos rendimientos que se obtienen.
Cosechan en los meses de diciembre y enero simultneamente las dos siembras.

Los costos directos de la Tecnologa Tpica son de Q.86.52 y el costo de.la
produccin total de 0.112.09.










13 -


CUADRO 9 COSTO DE PRODUCCION TECNOLOGIA TIPICA EN
EL CULTIVO DE MAIZ EN AREAS DE LADERA
SEGUNDA SIEMBRA ZACAPA 1982
REGION VII

No. Colaboradores: 17 Area:26.63Mzs.

L A B O R E S FORMA % Colab. %Area FECHAS Q/Mz


Preparacin del Terre
no Manual 100 100 II/8 25.01
Siembra Manual 100 100 I/9 9.99
2a. Limpia Manual 94 98 1/10 25.88
Cosecha Manual 100 100 II/12-11 11.19
Destuzado y desgra
nado Manual 100 100 II/12-II/ 4.10
TOTAL 83.98

INSUMOS '
Semilla Arriqun 100 100 1/9 2.54
TOTAL 2.54

COSTOS DIRECTOS ''86.52
Intereses 8% S.C.D. 6.92
Administraci6 10% S.C.D'. 8.65
Alquiler tierra 10.00
COSTO PRODUCCION TOTAL 112.09

FUENTE SER/ICTA


El cuadro 10 nos indica que el 81% del total de jornales. empleados en la-
bores manuales son familiares a un precio promedio por jornal de 0.2.48









-14 -


CUADRO 10
COSTO Y NUMERO DE JORNALES MANUALES, MECANIZADAS Y DE TRACCION ANIMAL.
PARA EL CULTIVO DE MAIZ EN AREAS DE LADERA SEGUNDA SIEMBRA
ZACAPA 1982. REGION VII


Jornales / Mz Costo Total Costo/Jornal
C L-A SE No. % Q. % Q

LABORES MANUALES
Contratados 6.76 19 10.14 13 1.50
Familiares 28.52 81 70.80 87 2.48
TOTAL 35.28 100 80.94 100 2.29 X

TRACCION ANIMAL
Contratados 1.35 100 3.91 100

FUENTE: SER/ICTA, 1982


COSTOS DIRECTOS ( Promedios Ponderados)

Se puede observar en el Cuadro 11, que las labores manuales representan la
mayor parte de los costos directos (91.44%) y de stos, son las practicas
culturales las que absorven el 33.45% de los costos.

A las labores de traccin animal y los insumos, corresponde una minima par-
te de los costos.


CUADRO 11 RESUMEN DE COSTO DIRECTOS DE UNA MANZANA PARA
EL CULTIVO DE MAIZ EN AREAS DE LADERA
SEGUNDA SIEMBRA
ZACAPA 1982. REGION VII
No. Colaboradores:17 Area: 26.63 Mzs.
PARCIALES TOTALES
LABORES Q. % Q. %
LABORES MANUALES 72.83 91.44
Preparacin Tierra 25.01 31.40
Siembra 9.99 12.54
Prcticas Culturales 26.64 33.45
Cosecha 11.19 14.05
LABORES TRACCION ANIMAL 3.91 4.91
Transporte 3.91 4.91
INSUMOS 2.91 3.65
Semilla 2.54 3.19
Insecticida 0.37 0.46
TOTAL COSTOS DIRECTOS 79.65 100.00 79.65 100.00
FUENTE: SER/ICTA, 1982










-15 -


COSTOS E INGRESOS POR MANZANA

Como puede apreciarse en el Cuadro 12 el rendimiento promedio de 8.49 qq/Mz.
siendo este ms bajo que en la primera siembra, en donde el rendimiento pro
medio. se determino en 1.4.62 qq/Mz, lo que incide directamente en aue el In-
greso-Bruto sea menor y por consiguiente se experimenta tambin una prdida
neta a pesar que los costos directos son bajos en relacin a los de la Pri-
mera siembra.

CUADRO 12
COSTOS E INGRESOS POR MANZANA EN EL CULTIVO DE MAIZ EN AREAS DE LADERA
SEGUNDA SIEMBRA
ZACAPA, REGION VII 1982

No. Colaboradores: 17 Area: 26.63
RENDIMIENTO PRECIO VALOR
CULTIV O qq/Mz O/qq Q

Maz 8.49 ---~o5i 8.50 72.17

INGRESO BRUTO 72.17
Costo Directos 79.65
Intereses 8% S.C.D. 6.37
Administracin 10% S.C.D. 7.96
Alquiler tierra 10.00
COSTO TOTAL 103.98

INGRESO NETO 31.81 :. /

FUENTE: SER/ICTA, 1982

CULTIVO DE MAIZ EN AREAS PLANAS

En el cuadro 13 se presenta la lista completa de labores (manuales, trac-
cn, animal y mecanizadas) e insumos usados por los agricultores colabora
dores; se observa tambien el porciento de colaboradores y rea en que la-
practican, los jornales por manzna y su costo para cada prctica, con sus
respectivas fechas de ejecucin.











CUADRO 13 DETALLE DE PRACTICAS AGRONOMICAS E INSUMOS EN EL
CULTIVO DE MAIZ EN AREAS PLANAS
ZACAPA, REGION VII 1982

No. Colaboradores:19 Area:105.83 Mz

L A B O R E S %Colab. %Area Jorn/Mz. /Mz. FECHAS
MANUALES-- -- ------ --"----------~--------
MANUALES
Guataleo 42 21 2.37 6.56 I/1, II/5
Riego Pre-siembra 11 9 1.16 3.47 I/1,II/5
Siembra 100 100 1.82 4.39 I/2,I/6
ler. Riego 58 39 0.76 2.21 II/2,II/6
Resiembra 5 3 2.00 6.00 II/2,II/6
la. fertilizacin 68 79 1.28 3.59 I/3, I/7
2o. Riego 42 26 0.68 1.95 I/3, I/7
ler. control plagas 84 93 1.25 3.44 I/3, I/6
la. Limpia 47 62 4.06 10.77 I/3, I/7
2o. control plagas 11 9 1.20 3.20 II/3,11/7
2a. limpia 11 3 1.20 3.60 II/3, II/7
2a., fertilizacin 5 3 3.03 9.09 II/3, II/7
3er. riego 37 21 0.71 2.02 II/3,II/7
Aporco 5 3 0.67 2.00 1/4, I/8
4o. Riego 32 18 0.51 1.49 I/4, I/8
50. Riego 21 14 0.48 1.38 I/4,1/8
60. Riego 5 5 0.20 0.60 1/4, 11/8
Dobla 37 21 1.91 5.64 II/5, II/9
Cosecha 100 100 3.20 9.20 II/5, II/10
Destuzado y desgranado 79 49 3.36 9.67 1/6, 1/11
MECANIZADAS
Chapeado 5 38 0.20 10.00 I/1,II/5
Arado 21 49 0.31 33.01 I/1,II/5
Rastrado 11 7 0.43 9.29 I/1, II/5
Arado y rastreado 26 19 0.40 35.25 I/1, II/5
Rome Plow 11 5 0.40 32.00 I/1,II/5
Surqueado 5 5 0.40 4.00 I/1, II/5
Cultivado 5 38 0.25 12.00 I/3, I/7
Desgranado 21 48 0.45 21.75 I/6, 1/11
TRACCION ANIMAL
Arado 42 28 1.26 11.97 I/1,II/5
Surqueado 89 95 1.10 10.40 I/1,II/5
Aporco 79 93 0.77 10.55 I/3, I/7
INSUMOS Cant/Mz
Semillas
Arriquin 89 94 28.83 Lbs. 2.97
H-3 5 5 35.00 Lbs. 20.30
H-5 5 1 38.00 Lbs. 13.68
Arriquin(resiembra) 5 3 9.00 Lbs. 1.80

cont./










(Contina cuadro de Resumen de Practicas Agronmicas)


L A B R E S %Colab. %Area Cant/Mz Q/Mz
FERTILIZANTES
Urea 63 76 2.99 qq 36.42
15-15-15 5 0.3 3.03 qq 45.45

INSECTICIDAS
Volat6n Granulado 74 53 8.63 Lbs. 3.29
Volaton Liquido 11 8 0.75 Lts. 4.43


Fuente: SER/ICTA, 1982 -- ---

TECNOLOGIA TIPICA

El cultivo de maz en reas planas se realiza durante el invierno y tambin
bajo condiciones de riego. Se emplean tierras bajas que son accesibles a
mecanizacin pero lo aue ms se utiliza es la traccin animal para la prepa
raci6n del terreno y el aporco. La siembra y dems practicas culturales se
efectan en forma manual. La semilla utilizada por el 89% de colaboradores
es el criollo, arriquin plantan a 0.85 m. entre surcos y 0.60 m. entre
plantas aproximadamente. Es de hacer notar que los agricultores que culti-
van Maz en reas planas hacen uso de fertilizantes (Urea) y de insectici-
das como el volatn G, constituyendose estas practicas como tecnologa tpi
ca.

CUADRO 14 COSTO DE PRODUCCION TECNOLOGIA TIPICA
CULTIVO DE MAIZ EN AREAS PLANAS
ZACAPA, REGION VII 1982

No. colaboradores:19 Area: 105.83 Mz.

L A B O R E S FORMA %Colab. % Area FECHAS 0/Mz
Surqueado Traccin animal 89 95 I/1, II/5 10.40
Siembra Manual 100 100 I/2, I/6 4.89
ler.;riego Manual 58 39 II/1 II/6 2.21
la. fertilizacin Manual 68 79 I/3, I/7 3.59
ler. control plagas Manual 84 93 I/3, I/7 3.44
Aporco Tracci6n animal 79 93 I/3, I/7 10.55
Cosecha Manual 100 100 II/5, II/10 9.20
Destuzado y des-
granado Manual 79 49 1/6, 1/11 9.67
Total a53.95


cont./











(Contina cuadro de Costos de Produccin Tecnologa Tpica)


LABO R E S FORMIA %Colab. %Area FECHAS Q/Mz

INSUMOS CANT/Mz.
Semilla Arriqun 89 94 28.88 lbs. 2.97
Fertilizante Urea 63 76 2.99 qq 36.42
Insecticida Volatn gr. 74 53 8.68 lbs. 3.29
Total 42.68
COSTOS DIRECTOS 96.63
Intereses 8% S.C.D. 7.73
Administracin 10% S.C.D. 9.66
Alquiler de tierra 50.00
COSTO DE PRODUCCION TOTAL 164.02


FUENTE: SER/ICTA, 1982


Tal como se aprecia en el cuadro 15, el 70% del total de jornales empleados
en labores manuales son contratados a un precio promedio de Q.2.79 y el 30%
son familiares. (Ntese que el empleo de mano de obra contratada en reas
planas es mayor, a diferencia del empleo de mano de obra contratada en reas
de ladera.)

CUADRO 15
COSTO Y NUMERO DE JORNALES MANUALES, MECANIZADAS Y DE TRACCION ANIMAL
PARA EL CULTIVO DE MAIZ
ZACAPA, REGION VII 1982


JORNALES/Mz COSTO TOTAL COSTO/JORNAL
LABORE S No. % Q. % O

MANUALES
Contratados 9.36 70 25.92 69 2.77
Familiares 4.05 30 11.49 31 2.84
T o t a l 13.42 .100 37.42 100 2.79 X

MECANIZADAS
Contratados 0.68 100 43.83 100 64.43

TRACCION ANIMAL
Contratados 2.12 100 23.05 100 10.87

FUENTE: SER/ICTA, 1982











COSTOS DIRECTOS (PROMEDIOS PONDERADOS)

En el cuadro.16 se puede inferir que son las labores mecanizadas, las que
absorben la mayor parte de los costos,destacnddose entre ellas la prepara-
cin de la tierra, seguido por las albores manuales. De estas las prcti-
cas culturales y la cosecha son las aue constituyen la mayor parte de los
costosdirectos de produccin.

Luego encontramos los insumos dentro de los cuales el'empleo de fertilizan-
tes es el aspecto que ms influye en los costos.


CUADRO 16 RESUMEN DE COSTO DIRECTOS DE UNA MANZANA
CULTIVO DE MAIZ EN AREAS PLANAS
ZACAPA, REGION VII 1982

No. Colaboradores: 19 __ Area:105.83 Mz
PARCIALES TOTAL
LABORES 0. % 0. %

MANUALES 37.41 27.06
Preparacin tierra 1.69 1.22
Siembra 4.89 3.54
Prcticas culturales 16.90 12.22
Cosecha 13.93 10.08

TRACCION ANIMAL 23.05 16.67
Preparacin tierra 13.23 9.57
Prcticas culturales 9.82 7.10

MECANIZADAS 43.83 31.70
Preparacin de tierra 28.81 20.84
Prcticas culturales 4.54 3.28
Cosecha 10.48 7.58

INSUMOS 33.97 24.57
Semilla 3.94 2.85
Fertilizantes 27.95 20.22
Insecticidas 2.08: 1 .50

TOTAL COSTOS DIRECTOS 138.26 100.00 138,26 100.00

FUENTE: SER/ICTA, 1982











COSTOS E INGRESOS POR MANZANA

Como puede apreciarse en el cuadro 17, el rendimiento promedio fue de 29.18
quintales por nanzann, el que valorado a un precio de venta de Q.8.50/qq.
arroja un Ingreso Bruto de 0.248.03, el que al deducrisele el costo total
de producci6n determina un ingreso neto de Q.34.89, lo cual pone de mani-
fiesto que el cultivo de maiz en reas planas resulta rentable al agricul-
tor aunque sea a una baja tasa de 16.4% a diferencia del cultivo de maz
que se produce en ladera.

CUADRO 17 COSTOS E INGRESOS POR MANZANA
CULTIVO DE MAIZ EN AREAS PLANAS
ZACAPA, REGION VII 1982


No de colaboradores: 19 Area:105.83
RENDIMIENTO PRECIO VALOR
CULTIVO aqq/Mz O/qq

MAIZ 29.18 -- f '~i, 8.50 248.03

INGRESO BRUTO 248.03
Costos Directos 138.26
Intereses 8% S.C.D. 11.06
Administracin 10% S.C.D. 13.82
Alquiler tierra 50.00

COSTO TOTAL 213.14 3 o ,

INGRESO NETO 34.89 --

FUENTE: SER/ICTA, 1982 :



CULTIVO DE MELON, PRIMERA ETAPA

En el cuadro 18 se presenta la lista en detalle de todas las labores (manuales,
de traccin animal y mecanizadas) e insumos usados por los aaricultores colabo
radores; se observa tambin el porciento de colaboradores y rea en que la
practican, los jornales por manzana y su costo para cada prctica y las fechas
de ejecucin respectivas. Por ejemplo, la primera limpia qumica la practica
el 80% de colaboradores. en el 80% del rea, siendo necesario 2.67 jornales/Mz.
a un precio de Q.7.75/Mz. en la primera quincena del mes de octubre.









CUADRO 18
DETALLE DE LAS PRACTICAS AGRONOMICAS E INSUMOS PARA
EL CULTIVO DE MELON EN PRIMERA ETAPA
ZACAPA, REGION VII 1982
No. colaboradores: 10 Area:35'5 Mz.
Area Pract.
L A B O R E S %Colab. %Area Jorn/Mz Q/Mz. FECHAS

MANUALES
Riego Pre-siembra 20 15 1.82 5.45 I-9
Desinfestaci6n del suelo 100 100 0.79 2.32 II-9
lera. fertilizacin 100 100 1.35 3.99 II-.9
Siembra 100 100 3.21 9.63 II-9
ler. Riego 100 100 1.18 3.55 II-9
lera. Limpia qumica 80 80 2.67 7.75 I-10
Resiembra 30 45 0.88 2.63 I-10
ler. Control de P. y E. 100 100 0.73 2.20 I-10
Raleo 70 63 1.42 4.09 I-10
2da. Fertilizacin 100 100 2.54 7.51 I-10
2do. Riego 100 100 0.82 2.45 I-10
2do. control de P. y E. 100 100 0.99 2.96 I-10
Ira. Limpia manual 100 100 10.79 31.87 I-10
3er. Riego 100 100 0.85 2.54 I-10
3er. Control de P. y E. 100 100 1.21 3.63 1-10
2da limpia manual 70 69 11.18 32.86 II-10
4to. Riego 100 100 0.87 2.62 II-10
4to. Control de P. y E. 100 100 1.44 4.31 II-10
Corte de gulas 20 25 1.11 3.33 II-10
la. Orientacin guas 100 100 1.27 3.75 II-10
3era. Fertilizacin 100 100 2.39 7.13 I-11
5to. Riego 100 100 0.87 2.62 I-11
5to. Control P. y E. 100 100 1.21 3.63 1-11
2a. Orientacin Guas 100 100 1.44 4.28 1-11
6to. riego 100 100 0.87 2.70 1-11
6to. control P. y E. 100 100 1.10 3.30 II-11
3a. Orientacin guas 50 44 1.74 4.97 11-11
7o. Riego 70 65 0.91 2.74 II-11
70. Control P. y E. 100 100 1.18 3.04 II-11
80. Riego 60 59 0.81 2.43 II-11
8o. Control P. y E. 100 100 0.96 2.87 II-11
4a. Orientacin guas 10 10 1.14 2.86 1-12
90. Riego 50 39 0.79 2.36. 1-12
9o. Control P. y E. 80 85 0.93 2.88. 1-12
10o. Riego 40 34 0.58 1.75 1-12
10o. Control P y E. 70 73 0.77 2.31 1-12
11o. Riego 40 34 0.58 1.75 1-12
11o. Control P. y E. 30 25 0.89 2.67 1I-12
12o. Riego 40 34 0.58 1.75 1-12
12o. Control P. y E. 20 20 0.57 1.71 1-12
Contina./











: Area Pract.
LA BO R ES %Colab.- %Area Jorn/Mz. O/Mz. FECHAS


ler. Corte 100 100 3.27 9.80 1-12-82 a
I-1-83
2do. Corte 100 100 3.38 10.1.4 1-12-83 a
1-1-83
3er. Corte 100 100 2.56 7.69 I-12-82 a
I-1-83
4o. Corte 90 97 2.35 7.04 1-12-82 a
1-1-83
50. Corte 90 97 2.23 6.70 1-12-82 a
1-1-83
60. Corte 90 97 1.86 5.57 1-12-82 1
I-1-83
70. Corte 40 51 1.44 4.33 1-12-82 a
I-1-83
8o. Corte 40 51 1.44 4.33 1-12-82 a
1-1-83
90. Corte 10 20 1.43 4.29 : -12-82 a
I-1-83
10. Corte 10 20 1.43 4.29 1-12-82 a
I-1-83
11o. Corte 10 20 1.43 4.29 1-12-82 a
1-1-83
12o. Corte 10 20 1.43 4.29 1-12-82 a
I-1-83
13o. Corte 10 20 1.43 4.29 1-12-82 a
I-1-83
14o. Corte 10 20 1.43 4.29 1-12-82 a
I-1-83
TRACCION ANIMAL
Surqueado 90 83 0.78 8.27 I-9
Contrasurqueado 20 20 0.43 4.29 II-9
ler. Paso Arado 90 83 0.68 7.25 II-9
lera Cultivada 50 39 0.93 10.29 I-10
2o. Paso Arado 70 63 0.67 7.29 I-10
2a. Cultivada 20 20 1.00 10.00 I-11
3er. Paso Arado 30 ,38 0.52 5.19 1-11
MECANIZADAS:
Arado y rastreado 60 49 0.91 45.43 I-9
Rome Plow y Arado 30 45 1.31 65.00 I-9
Rome Plow 10 6 1.00 70.00 I-9
Rastrado 10 -17 0.67 25.00 I-9
Surqueado 10 17 1.00 15.00 I-9
Contrasurqueado 10 17 1.00 15.00
Transporte .100 100 1.89 31.31 I-12-.82 a
I-1-83

Contina./










Area Pract.
LA B O R ES %Colab. %Area_ Jorn/Mz Q/Mz FE C HA S

INSUMOS Cant./Mz
Nemacur 100 100 51.13 Lbs. 44.99
0-46-0 100 100 3.27 qq 129.77
Semilla 100 100 2.38 Lbs. 23.80
Semilla(resiembra) 30 45 0.41 Lbs. 4.06
Sulfato de amonio 100 100 2.28 qq 23.21
Urea 100 100 3.38 qq 46.05
Fusilade 40 51 0.67 It. 24.37
Gramoxone 30 31 1.36 It. 27.00
Paracuat 30 24 1.18 it. 6.24
Triton 20 14 0.80 it. 2.40
Tamaron la. 100 100 0.33 It. 3.36
Dithane la. 80 89 0.41 Kg. 2.10
Benlate la. 70 66 0.21Kg. 6.96
Adesee 775 la. 20 20 0.25 It. 1.00
Malathion la. 10 10 0.14 It. 0.63
Triton la. 70 75 0.19 It. 0.53
Tamarn 2a. 100 100 0.37 It. 3.78
Dithane 2a. 70 66 0.50 Kg. 2.57
Benlate 2a. 80 72 0.30 Kg. 9.35
Addsee 775 2a. 20 20 0.25 It. 1.00
Triton 2a. 80 80 0.29 It. 0.88
Manzate 2a. 10 6 0.50 Kg. 2.80
Metavin 2a. 10 6 0.25 Kg. 8.75
Ridomil 2a. 20 28 1.01 Kgs. 4.47
Lebayeid 3a. 20 20 0.50 Lt. 4.47
Dithane 3a. 60 49 0.56 Kg. 2.87
Addsee 775 3a. 20 20 0.25 It. 0.18
Tamaron 3a. 50 46 0.23 It. 2.34
Malthion 3a. 10 17 0.25 it. 2.00
Folidol 3a. 10 6 0.25 Kg. 0.25
Manzate 3a. 10 6 0.50 Kg. 2.80
Benlate 3a. 30 20 0.11 Kg. 1.62
Metavin 3a. 10 6 0.25 Kg. 8.75
Triton 3a. 40 30 0.16 Lt. 0.44
Vidate L 3a. 20 28 0.70 it. 9.49
Bravo 500 4a. 20 20 1.00 It. 12.25
Lannate 4a. 30 37 0.32 Kg. 10.28
Bayfolan la. 10 17 0.50 Lt. 1.18
Folidol 4a. 10 6 0.25 Kg 0.25
Manzate 4a. 10 6 0.50 Ka. 2.80
Orthene 4a. 10 10 0.57 Kg. 9.71
Dithane 4a. 60 69 0.65 Kg. 3.36
Triton 4a. 30 24 0.18 Lt. 0.49
Tamaron 4a. 40 42 0.40 it. 4.12
Dipterex 4a. 20 28 0.70 kg. 5.07

contina./











L A B O R E S %Colab. %Area Cant/z. /M





Ridomil 5a. 20 11 0.75 Kg. 14.25
Orthene 5a. 30 21 0.67 Kg. 9.81
Dipterex 5a. 20 28 1.00 Kg. 7.25
Tamaron 5a. 30 45 0.34 It. 3.54
Lannate 5a. 30 37 0.25 Kg. 7.89
Dithane 5a. 30 24 0.35Kg. 1.82
Manzate 5a. 10 6 0.50 kg. 2.80
Antracol Sa. 20 28 0.50 kg. 2.37
Folidol 5a. 20 14 0.20 kg. 0.20
Triton 5a. 30 24 0.18 It. 0.49
Bayfolan 2a. 10 17 0.50 It. 1.18
Lannate 6a. 10 3 0.40 kg. 12.74
Dipterex 6a. 30 31 0.95 kg. 6.85
Orthane 6a. 40 38 0.47 kg. 7.96
Manzate 6a. 20 23 0.88 kg. 4.90
Addsee 775 6a. 10 17 0.25 It. 0A67
Tamaron 6a. 30 45 0.34 It. 3.54
Dithane 6a. 20 27 0.53 kg. 2.71
Bayfolan 3a. 10 17 0.50 it. 1.18
Xilex la. 10 17 0.50 it. 0.75
Ridomil 6a. 30 20 1.14 kg. 21.71
Antracol 6a. 20 28 0.50 kg. 2.37
Triton 6a. 10 10 0.29 kg. 0.80
Orthene 7a. 40 23 0.93 kg. 11.85
Lannate 7a. 10 3 0.40 Kg. 12.74
Dipterex7a. 60 77 0.67 ka. 4.83
Dithane 7a. 40 41 0.83 kg. 3.85
Addsee 775 7a. 10 17 0.25 It. 1.00;
Bravo 500 7a. 10 17 0.67 it. 8.17
Ridomil 7a. 10 6 1.00 kg. 19.00
Manzate 7a. 10 6 0.50 kg. 2.80
Tamaron 7a. 20 28 0.25 It. 2.57
Antracol 7a. 20 28 0.50 kg. 2.37
Triton 7a. 20 14 0.20 It. 0.56
Dipterex 8a. 30 17 0.73 kg. 5.32
Lannate 8a. 30 17 0.52 kg. 16.56
Metavin 8a. 10 17 0.40 ka. 14.00
Manzate 8a. 20 23 0.88 kq. 4.90
Addsee 775 8a. 10 17 0.25 It. 1.00
Tamaron 8a. 20 25 0.42 It. 4.29

contina./












LABO RES %Colab. %Area Cant/Mz. Q/Mz

Dithane 8a. 30 31 0.64 Kg. 1.70
Bayfolan 4a. 10 17 0.50 It. 1.18
Xilex 2a. 10 17 0.50 It. 0.75
Ridomil 8a. 10 6 1.00 kg. 19.00
Orthene 8a. 10 6 1.00 kg. 17.00
Antracol 8a. 10 8 0.50 kg. 2.37
Malathion 8a. 20 14 0.40 It. 3.20
Triton 8a. 20 14 0.20 It. 0.56
Dipterex 9a. 30 28 0.58 kg. 4.21
Orthene 9a. 20 8 0.80 kg. 13.60
Lannate 9a. 10 17 0.40 kg. 14.34
Ridomil 9a. 10 6 1.00 kg. 19.00
Paraf6s 9a. 20 14 0.80 It. 4.00
Dithane 9a. 20 14 0.80 kg. 4.12
Triton 9a. 20 14 0.20 It. 0.04
Lannate 10a. 20 8 0.80 kg. 14.86
Dipterex 10a. 30 17 1.07 kg. 7.73
Orthene 10a. 10 17 0.40 kg. 6.80
Manzate 10a. 10 6 2.00 kg. 11.20
Folidol 10a. 10 6 0.25 kg. 0.25
Dithane 10a. 20 14 0.80 kg. 4.12
Triton 10a. 20 14 0.20 It. 0.56
Orthene 11o. 10 3 0.40 kg. 6.80
Lannate 11o. 20 23 0.55 kg. 18.72
Dipterex 11o. 10 17 0.40 ka. 2.90
Manzate 11o. 10 6 2.00 Kg. 11.20
Folidol 11o. 10 6 0.25 Kq. 0.25
Orthene 12o. 10 17 0.40 Kg. 6.80

FUENTE: SER/ICTA 1982.

TECNOLOGIA TIPICA

Como se aprecia en el cuadro 19, las labores del cultivo de Meln se realiza
utilizando la traccin mecanizada para el arado y rastreado, la traccin ani
mal para el surqueado y los pasos de arado que se dan para tapar el fetili-
zante. Todas las dems labores son en forma manual.

Respecto al arreglo topol6gico, siembran a una distancia de 0.35 mts. entre
plantas y 1.80 mts. entre surcos, colocando de 2-3 semillas por postura;
posteriormente realizan un raleo aproximadamente a los 30 dds.










Respecto a insumos, hacen uso de nematicidas, fertilizantes, insecticidas,
fungicidas y adherentes. Realizan una desinfestacin del suelo, tres ferti
lizaciones,.una.limpia qumica y dos manuales, diez controles de plagas y
enfermedades, dos orientaciones de guas ocho riegos.y seis cortes para la
cosecha. El transporte lo realizan en Pick Up, camiones o en carretones ti
rados por tractor.

CUADRO 19 COSTOS DE PRODUCCION TECNOLOGIA TIPICA
CULTIVOS DE MELON PRIMERA ETAPA
ZACAPA, REGION VII, 1982

No. de colaboradores: 10 Area: 35.5 Mzs.

L A B R E S Forma %Colab. %Area FECHAS Q/Mz.

Arado y Rastreado Mecanizada 60 49 1-9 45.43
Surqueado Trac.Animal 90 83 I-9 8.27
Desinfestacin del
Suelo Manual 100 100 II-9 2.32
la.Fertilizacin Manual 100 100 II-9 3.99
ler. Paso Arado Trac.Animal 90 83 II-9 7.25
Siembra Manual 100 100 II-9 9.63
ler. Riego Manual 100 100 II-9 3.55
la. Limpia qumica Manual 80 80 I-10 7.75
ler. Control P yE. Manual 100 100 I-10 2.20
Raleo Manual 70 63 I-10 4.09
2a. Fertilizacin Manual 100 100 1-10 7.51
20. Paso Arado Trac.Animal 70 63 I-10 7.29
2o. Riego Manual 100 100 I-10 2.45
20. Control P yE Manual 100 100 I-10 2.96
la. Limpia manual Manual 100 100 I-10 31.87
3er. Riego Manual 100 100 I-10 2.54
3er. Control P y E Manual 100 100 I-10 3.63
2a. Limpia manual Manual 70 69 II-10 32.86
4o. Riego Manual 100 100 II-10 2.62
4o. Control Manual 100 100 II-10 4.31
la. Orientacin Guas Manual 100 100 II-10 3.75
3era. Fertilizacin Manual 100 100 I-10 7.13
5o. Riego Manual 100 100 1-11 2.62
50. Control P y E. Manual 100 100 1-11 3.63
2a. Orientacin Guas Manual 100 100 1-11 4.28
6o. Riego Manual 100 100 1-11 2.70
6o. Control P y E Manual 100 100 II-11 3.30
70. Riego Manual 70 65 1-11 2.74
7o. Control P y E Manual 100 100 II-11 3.04
8o. Riego Manual 60 59 1-11 2.43
80. Control P y E Manual 100 100 II-11 2.87
90. Control P y E Manual 80 85 1-12 2.88

Contina./














L A B O R E S FORMA %Colab. %Area FECHAS Q/Mz
10o. Control P y E Manual 70 73 1-12 2.31
ler. Corte Manual 100 100 1-12-82
I-1-83 9.80
2o. Corte Manual 100 100 1-12-82
I-1-83 10.14
3er. Corte Manual 100 100 I-12-82
1-1-83 7.69
4to. Corte Manual 90 97 1-12-82
I-1-83 7.04
50. Corte Manual 90 97 1-12-82
I-1-83 6.70
6o. Corte Manual 90 97 1-12-82
I-1-83 5.57
Transporte Mecanizado 100 100 1-12-82
I-1-83 31.31
TOTAL 314.45

INSUMOS Cant/Mz.
Nemacur 100 100 51.13 Lbs. 44.99
0-46-0 100 100 3.27 qq 129.77
Semilla 100 100 2.38 Lbs. 23.80
Sulfato de Amonio 100 100 2.28 qq 23.21
Urea 100 100 3.38 qq 46.05
Tamar6n la. 100 100 0.33 Lts. 3.36
Dithane la. 80 89 0.41 2.10
Benlate la. 70 66 0.21 6.96
Triton la. 70 75 019 Lt. 0.53
Tamar6n 2a. 100 100 0.37 lt. 3.78
Dithane 2a. 70 66 0.50 2.57
Benlate 2a. 80 72 0.30 9.35
Triton 2a. 80 80 0.29 lt. 0.88
Dithane 3a. 60 49 0.56 2.87
Dithane 4a. 60 69 0.65 3.36
Diptorex 7a. 60 77 0.67 4.83
TOTAL 308.41
Costo Directo 622.86
Intereses 8% S.C.D. 49.83
Administracin 10% S.C.D. 62.29
Alquiler tierra 100.00
COSTO TOTAL DE PRODUCCION 834.98


FUENTE: SER/ICTA 1982












Como se observa en el cuadro 20, el 98% del total de jornales empleados en
labores manuales son contratados, a un costo/jornal de Q.2.96, promedio.


CUADRO 20 NUMERO Y COSTO DE JORNALES MANUALES, MECANIZADAS Y
DE TRACCION ANIMAL PARA EL CULTIVO DE MELON
PRIMERA ETAPA, ZACAPA REGION VII
1982


JORNALES COSTO TOTAL COSTO/JORNAL
LABORES No. % Q. % Q.

MANUALES
Contratados 71.83 98 213.45 98 2.97
Familiares 1.32 2 3.37 2 2.54

TOTAL 73.15 100 216.82 100 2.96 X
MECANIZADAS
Contratados 3.44 100 96.24 100 28.00

TRACCION ANIMAL 2.48 100 26.37 100 10.64

FUENTE: SER/ICTA, 1982

COSTOS DIRECTOS (Promedios Ponderados)

Tal como se aprecia en el cuadro 21, los insumos representan la mayor parte
de los costos directos de una manzana (55%) y de stos los fertilizantes
con los pesticidas absorven aproximadamente el 26 y 25% respectivamente.

Luego tenemos las labores manuales con un 28.62%, de las cuales las prcti-
cas culturales absorven casi un 20%.

Las labores mecanizadas estn en un tercer plano con el 12.72% y por ltimo
las labores de traccin animal con un 3.48%












CUADRO 21 RESUMEN DE COSTOS DIRECTOS DE UNA MANZANA PARA
EL CULTIVO DE MELON EN PRIMERA ETAPA
ZACAPA REGION VII, 1982

No. Colaboradores: 10 Area: 35.5 Mzs.
PARCIALES TOTAL
LABORES Q.

MANUALES 216.62 28.62
Siembra 10.81 1.43
Prcticas culturales 149.91 19.81
Cosecha 55.90 7.39

TRACCION ANIMAL 26.37 3.48
Preparacin tierra 6.87 0.91
Prcticas culturales 19.50 2.58

MECANIZADAS 96.25 12.72
Preparacin tierra 62.40 8.24
Prcticas culturales 2.54 0.34
Transporte 31.31 4.14

INSUMOS 417.62 55.18
Semilla 25.63 3.39
Fertilizantes 199.96 26.42
*Pesticidas 192.03 25.37

TOTAL COSTOS DIRECTOS 756.86 100.00 756.86 100.00

FUENTE: SER/ICTA, 1982
*Insecticidas, fungicidas, herbicidas, adherentes y nematicidas.


COSTOS E INGRESOS POR MANZANA

Como se observa en el cuadro 22 el rendimiento promedio que se obtuvo entre
los colavoradores fue de 432 cajas/Mz., las que al venderse a un precio pro
medio de Q.1.75/caja, determinan un ingreso bruto de Q.756.00 por manzana.

Los costos directos son de 0.756.86, los intereses calculados a una tasa del
8% S.C.D. durante seis meses son de 0.30.28, ms Q.75.68 por concepto de ad-
ministraci6n al 10% S.C.D. ms Q.100.00 por alquiler de tierra y Q.5.00 por
alquiler de colmena, nos da un costo total de Q. 967.82

Al realizar el balance vemos una prdida neta econmica de 0.211.82 por man
zana.











CUADRO 22 COSTOS E INGRESOS POR MANZANA
CULTIVO DE.MELON (Mayan Sweet) PRIMERA ETAPA
ZACAPA, REGION VII 1982

No. de Colaboradores: 10 Area: 35.5 Mzs.
RENDIMIENTO X PRECIO X VALOR
C U L TI.VV O __CAJAS/ Mz. Q./CAJA Q.

Meln 432 ".' ; 1.75 756.00

INGRESO BRUTO 756.00

Costos Directos 756.86

Intereses 8% S.C.D./6 meses 30.28

Administracin 10% S.C.D. 75.68

Alquiler Tierra 100.00

Alquiler colmena 5.00

COSTO TOTAL 967.82

Prdida Neta 211.82

FUENTE: SER/ICTA, 1982



COECLUSIONES

MAIZ

La Producci6n obtenida jo~r lo agricultores de ladera es tan baja que al
asignarcele un valor (en 1base al Prccio Promedio) y comparando con los cos-
tos no se reportai Ingroso neto ':concimico sino perdida; el agricultor que se
dedica a este culeivo en reas planas si obtiene un ingreso neto aunque ba-
jo, debido a que los re ientoson un poco mayores.

El nivel tecnolgico en areas de ladera es bajo y por consiguiente los ren-
dimientos tamibin son bajos.

Tanto en ladc coro en areas planas se utiliza en su mayoria.

En reas de ladera el usO de fertilizantes e insecticidas es sumamente limi-
tado a diferencia de reas planas donde si usan estos insumos.











En un mayor porcentaje en reas de ladera se utiliza la mano de obra fami-
lar y en reas planas la mano de obra contratada.

MELON

El cultivo de Melh en la regin es importante por ser un culti0o de expor-
tacion que genera divisas al Pas,

Se caracteriza este cultivo por tener un nivel tecnolgico en el que el uso
de insumos es alto pero ineficiente.

Respecto a la mano de obra, el 98% son jornales contratados y el 2% familia
res.

Es tpico el empleo de mano de obra, de labores mecanizadas, de traccin ani
mal y el uso de insumos.

Los rendimientos de la primera etapa de la temporada 82-83, fueron relativa
mente bajos, lo que influye en una rentabilidad negativa.


RECOMENDACIONES

MAIZ

Siendo el agricultor de reas de ladera el ms necesitado por las condicio-
nes en que realiza su agricultura, se recomienda poner nfasis en la inves-
tigacin en reas de ladera.

Trabajar en la investigaci6n materiales precoces ms rendidores que el crio
lo "Arriquin", considerando la baja precipitacin pluvial de la regin
siendo este uno de los factores mps limitantes en la produccin y tomando
en cuenta que este aspecto es el ms fcil que puede aceptar el agricultor
en vista de su situacin econmica tan precaria.

Investigar en lo que respecta a control de malezas con el fin de hacer ren-
table el cultivo, ya que en este aspecto el agricultor invierte ms mano de
obra que en otra prctica cultural elevando su costo de producci6n.


MELON

Investigar en lo que se refiere al manejo y uso de pesticidas, ya que en es-
te aspecto el agricultor realiza la mayor inversi6n sin obtener los resulta-
dos deseados.

Conducir registros econmicos de Produccin en la SeCunda Etapa de la tempo-
rada del Cultivo de Melon.


amcc
27-7-83




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