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 Evaluacion de variedades de maiz...
 Efecto del contenido de humedad...
 Heterosis expresada en grano de...
 Evaluacion de familias de maiz...
 Respuesta a dos sistemas de labranza...
 Control integrado vrs aplicacion...






Title: Ciencia y tecnologia agropecuaria
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Permanent Link: http://ufdc.ufl.edu/UF00067412/00002
 Material Information
Title: Ciencia y tecnologia agropecuaria
Physical Description: v. : ill. (some col.), maps ; 25 cm.
Language: Spanish
Creator: Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas (Guatemala)
Publisher: Sector público agropecuario y de Alimentación
Place of Publication: Guatemala C.A
Publication Date: 1982-
 Subjects
Subject: Agriculture -- Periodicals -- Guatemala   ( lcsh )
Genre: periodical   ( marcgt )
Spatial Coverage: Guatemala
 Notes
Dates or Sequential Designation: Año. 1, no. 1 (enero/junio 1982)-
Numbering Peculiarities: Año. 1, no. 1 (enero/junio 1982) also called Octubre 1982 on the cover.
General Note: Latest issue consulted: Año. 2, no. 1 (junio 1984)
Funding: Electronic resources created as part of a prototype UF Institutional Repository and Faculty Papers project by the University of Florida.
 Record Information
Bibliographic ID: UF00067412
Volume ID: VID00002
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier: oclc - 72791668
lccn - 2006229430

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    Evaluacion de variedades de maiz de alto valor nutritivo y endosperma modificado, a nivel de finca. Baja Verapaz, Guatemala, 1981
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    Efecto del contenido de humedad del grano al momento de la cosecha, sobre la calidad molinera de cuatro lineas promisorias de arroz, bajo condiciones de Cuyuta
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    Heterosis expresada en grano de sorgo, como consecuencia de la fertilizacion nitrogenada en el Oriente de Guatemala
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    Evaluacion de familias de maiz tolerantes a sequia, bajo condiciones de humedad optima y sequia drastica, en el subtropico seco de Guatemala
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    Respuesta a dos sistemas de labranza de maiz, en el Centro de Produccion Cuyuta, Guatemala
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    Control integrado vrs aplicacion de biocidas en el cultivo del tomate (Lycopersicum esculentum), a nivel comercial
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SECTOR PELRCO AGROPECUAlIlO y D AIDMENTACION
INSTTUTO DE CIENIAAY TECNOLoIAAGRICOLAS
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INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA AGRICOLAS









CIENCIA Y
TECNOLOGIA
AGROPECUARIA








Sector Pblico Agropecuario y de Alimentacin
Guatemala, C.A.












DIRECTORIO


GERENTE GENERAL
Carlos E. Pinto M.

DIRECTOR TECNICO
Horacio Jurez

EDICION TECNICA
Luis Manlio Castillo

DIAGRAMACION
Rodolfo Mejicanos

TEXTOS LINOCOMP
Rosa Rodrguez Gomar

CONSEJO EDITORIAL
Horacio Jurez
Porfirio N. Masaya S.
Luis Manlio Castillo
Ricardo del Valle B.

TIRAJE: 1,000 ejemplares

INSTITUTO DE CIENCIA Y
TECNOLOGIA AGRICOLAS
Av. La Reforma 8-60, Zona 9
Edif. Galeras Reforma, 3er. Piso
Guatemala, C.A.

Esta revista tiene como propsito
difundir los resultados parciales
y/o finales de las investigaciones
originales realizadas por el perso-
nal cientfico del Instituto de Cien-
cia y Tecnologa Agrcolas.

La coordinacin, recopilacin, edi-
cin, diseo, impresin y distribu-
cin de esta revista estn a cargo
del personal de la Disciplina de
Divulgacin del ICTA.



Ao II Junio 1984 NI 1
































El Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcolas es
la institucin de Derecho Pblico responsable de
generar y promover el uso de la Ciencia y Tecno-
loga Agrcolas en el sector respectivo. En conse-
cuencia, le corresponde conducir investigaciones
tendientes a la solucin de los problemas de
explotacin racional y agrcola que incidan en el
bienestar social; producir materiales y mtodos
para incrementar la productividad agrcola;
promover la utilizacin de la tecnologa a nivel
del agricultor y del desarrollo rural regional que
determine el Sector Pblico Agropecuario y de
Alimentacin.

Articulo 30 del Decreto Legislativo No 68-72
Ley Orgnica del ICTA









CONTENIDO

Evaluacin de variedades de maz de alto valor nutri- 7
tivo y endosperma modificado, a nivel de finca. Alta
Verapaz, Guatemala, 1981

Efecto del contenido de humedad del grano al momen- 29
to de la cosecha sobre la calidad molinera de 4 lneas
promisorias de arroz, bajo condiciones de Cuyuta

Heterosis expresada en grano de sorgo, como conse- 37
cuencia de la fertilizacin nitrogenada en el Oriente
de Guatemala

Evaluacin de familias de maz tolerantes a sequa, 5,3
bajo condiciones de humedad ptima y sequa drsti-
ca, en el subtrpico seco de Guatemala

Respuesta a dos sistemas de labranza de maz, en el 62
Centro de Produccin Cuyuta, Guatemala

Control integrado vrs aplicacin de biocidas en el cul- 70
tivo del tomate (Lycopersicum esculentum), a nivel comer-
cial






La revista Ciencia y Tecnologa Agropecuaria tiene dos seccio-
nes: cientfica y tcnica. En la primera se publican artculos
que informan sobre los resultados de una investigacin que ha
seguido el mtodo cientfico. Todo trabajo destinado a esta
seccin debe tener los siguientes captulos: resumen,
introduccin, revisin de literatura, materiales y mtodos,
resultados, discusin, conclusiones y literatura citada.

En la seccin tcnica se publican artculos cortos, cuya
estructura no est sujeta a lo establecido anteriormente, los
cuales pueden versar sobre avances de investigacin, determi-
nacin de especies, descripcin de mtodos, etc.

Los artculos publicados en la revista Ciencia y Tecnologa
Agropecuaria son propiedad del Instituto de Ciencia y Tecnolo-
ga Agrcolas, ICTA, por lo que queda prohibida su reproduc-
cin parcial o total, sin la debida autorizacin.









EVALUACION DE VARIEDADES DE MAIZ DE ALTO

VALOR NUTRITIVO Y ENDOSPERMA MODIFICADO,

A NIVEL DE FINCA

BAJA VERAPAZ, GUATEMALA 1981



Juan Manuel Prez*
Alejandro Fuentes O.*
Hugo Crdova O.**
Arnoldo Garca***
Arturo Morales del Cid***

RESUMEN

El presente trabajo se realiz en la subregin V-1 con la colaboracin
de los tcnicos del Equipo de Prueba de Tecnologa y agricultores de
tres valles del departamento de Baja Verapaz. Se sembraron once en-
sayos uniformes de rendimiento con igual nmero de localidades inclui-
do uno en el Centro de Produccin, bajo condiciones de temporal para
evaluar el comportamiento de diez variedades mejoradas de maz de al-
to valor nutritivo (AVN) y endosperma modificado con dos testigos; el
criollo del agricultor y la variedad comercial ICTA B-l, ambos de gra-
no normal.

Los resultados obtenidos de esta evaluacin en terrenos y sistemas de
cultivo de los agricultores participantes son muy valiosos, pese a que la
variedad ICTA B-1 super ligeramente en rendimiento a las variedades
experimentales, sin diferencia significativa entre las cuatro variedades
ms rendidoras. Las variedades experimentales superan substancial-
mente al ICTA B-1 en contenido de lisina. Esta segunda fase de eva-
luacin ha permitido identificar variedades que pueden ser una solu-
cin al problema de la baja calidad nutritiva del grano y con buen po-
tencial de rendimiento por unidad de rea.



Investigador Asistente I y Coordinador Nacional del Programa de
Maz, ICTA-Guatemala.
** Especialista en Mejoramiento y Produccin del Programa de Maz
del CIMMYT, para Centroamrica y El Caribe.
*** Investigadores Asistentes Profs. I, Disciplina de Suelos y Equipo
de Prueba de Tecnologa, Regin V, ICTA-Guatemala, respectiva-
mente.


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Los rendimientos obtenidos del ensayo sembrado en el Centro de Pro-
duccin de San Jernimo fueron superiores a los obtenidos con los
agricultores, indicando con ello un alto potencial bajo buenas condicio-
nes de cultivo.


INTRODUCCION


A principios de 1973, cuando el Programa de Investigacin y
Produccin de Maz del Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcolas
inici sus actividades, daramente se expuso que la escasez y la baja
calidad nutritiva de las variedades criollas y mejoradas de maz que se
siembran en Guatemala, seran los problemas prioritarios a investigarse,
a fin de mejorar la productividad del cultivo a corto plazo y su calidad
a un plazo mayor, considerando la importancia de este cereal en la
dieta del pueblo guatemalteco como fuente del 65% de sus protenas y
el 45% de sus carbohidratos.

El mejoramiento nutricional del grano de maz es imperativo, no slo
para su aprovechamiento en la alimentacin humana, sino tambin
para incluirlo en la alimentacin animal y la industria, pues es bien
conocido el incremento constante de grano de maz que se emplea en
estas actividades.

Los resultados del presente trabajo corresponden a la segunda fase de
la evaluacin de variedades de maz de alto valor nutritivo y de
endosperma duro (en recuperacin), bajo las condiciones agro-
socioeconmicas del pequeo y mediano agricultor de la Subregin V-
1, por lo que toda recomendacin beneficiar de inmediato a los
agricultores de esta subregin y de reas ecolgicamente semejantes en
el pas.

Se reconoce la colaboracin del CIMMYT, especialmente por la
constante provisin de material experimental de alto valor nutritivo.
Los anlisis de laboratorio sobre el contenido de triptfano del grano
se realizan en el INCAP por medio del Convenio ICTA-INCAP, como
base para la seleccin de genotipos superiores en las diferentes etapas
de su desarrollo.



OBJETIVO: Determinar la adaptacin y estabilidad de rendimiento de
la variedad experimental de alto valor nutritivo a nivel de finca en
once ambientes distintos.


8









REVISION BIBLIOGRAFICA



Pradilla (1972), afirma que la revolucin verde ha aumentado la pro-
duccin y consumo de cereales, pero podra disminuir la calidad de los
alimentos utilizados, a menos que se asocie con una revolucin en la
calidad de los cereales.

Altschul (1972): dice que los pases en desarrollo no disponen de los
excedentes de granos sobre los cuales se basa la alimentacin animal en
los pases desarrollados. Por tanto, contina Altschul, no hay ninguna
solucin convencional para superar el dficit protenico. Adems, en
ninguno de los pases en desarrollo se observa algn esfuerzo para
crear fuentes no convencionales de protena. Estos pases persiguen
todava la meta de obtener ms protena de origen leguminoso o
animal, lo cual es cada vez ms difcil de conseguir en las condiciones
actuales.

Segn Johnson (1972), incrementar el valor nutritivo de la protena de
los alimentos principales que consume la poblacin es la solucin ms
factible y econmica bajo las circunstancias actuales, pues no invo-
lucrara cambios en los hbitos alimentarios, ni costos adicionales a las
familias.

Cassalett (1969), afirma que la aceptacin del maz Opaco-2 ha sido
limitada, debido al endosperma suave de este maz. Existe la necesidad
crtica e inmediata de desarrollar maces con protena de calidad supe-
rior, combinada con endosperma vtreo, que sean aceptados por el
consumidor y que pasen fcilmente a travs de los canales de
mercadeo.

Johnson (1972), dice que por ello hay que formar variedades que sean
realmente superiores a las disponibles y que se adapten mejor a las
necesidades del agricultor, tanto como sea posible, hay que tratar de
combinar en los materiales con que se trabaja, todas las caractersticas
deseables que se han contemplado como tpicas de las variedades e
hbridos comerciales.

Segn Fuentes O., A. (1980), los resultados obtenidos en la Estacin de
San Jernimo sobre la evaluacin de maces Opaco-2 son muy
importantes, pues se puede observar que el rendimiento es aceptable
en relacin a los otros hbridos y variedades que participaron en la
evaluacin, considerando su alto valor biolgico y el rendimiento


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promedio de los maces criollos de la regin. Es de sealar que los
rendimientos en esta localidad, son el doble de los obtenidos en la
Estacin Cuyuta, de ah, la influencia favorable de los climas clido y
seco sobre la expresin de las variedades Opaco-2.

En trabajos ms recientes realizados por Fuentes, A. y Prez, J.M. (1980)
reportan la aceptabilidad de las variedades Opaco-2 de grano
modificado que se han evaluado en 1979 en la estacin San Jernimo;
han sido un xito los trabajos de mejoramiento aprovechando la
variabilidad de las poblaciones del CIMMYT para producir variedades
de maz de alto valor biolgico y de apariencia cristalina, sobresaliendo
entre ellas las variedades Blanco Dentado Tardo 02 HE, Blanco
Cristalino 02 HE y Eto Blanco 02 HE.

Segn trabajo reportado por M.M. Prez y A. Fuentes (1980), en
evaluaciones conducidas a nivel de finca en cinco valles del
departamento de Baja Verapaz, ponindose de manifiesto los logros
alcanzados, pues en un muestreo de doce localidades se obtuvieron
rendimientos similares al de la variedad normal ICTA B-1, siendo las
variedades ACA-14, BAC-9 y Mezcla Tropical Blanca 02 HE con las
que no hubo significancia estadsticamente. En este caso las variedades
de alto valor nutritivo superaron a los criollos en 910 kg/ha.






MATERIALES Y METODOS


El presente trabajo se realiz en 11 localidades (10 en fincas de
pequeos y medianos agricultores y 1 en el Centro de Produccin San
Jernimo)de la Subregin V-l, en los valles de San Jernimo, Salam
y Chicaj, del departamento de Baja Verapaz, localizados entre 900 a
1,000 metros sobre el nivel del mar, bajo un rgimen de baja
precipitacin pluvial, que se inicia a principios de mayo y concluye a
fines de octubre, con lluvias espordicas en noviembre. Las
condiciones de luminosidad se consideran excelentes. En la figura 1
pueden verse las grficas correspondientes a das de lluvia,
temperaturas en grados centgrados, precipitacin e insolacin
promedios de diez aos consecutivos.

El estudio incluye un ensayo uniforme de rendimiento con 12 entradas,
como se detalla en el cuadro 1.


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Los lineamientos del ensayo uniforme se sumarizan de la siguiente
manera:


METODOLOGIA

Diseo experimental: Bloques al azar
Repeticiones: 4
Tratamientos: 12
Localidades: 11
Parcela experimental: 4 surcos de 5 mts de largo
Parcela til: 2 surcos centrales
Distancia entre surcos: 90 cms
Distancia entre matas: 50 cms
Plantas por mata: 2
Densidad por hectrea: 44,000 plantas


ANALISIS ESTADISTICOS Y DE LABORATORIO

Anlisis de varianza para rendimiento al 15% de humedad
Anlisis de estabilidad de rendimiento entre localidades
Anlisis de triptfano
Prueba de comparacin mltiples de medias
Notas de campo sobre caractersticas agronmicas, enfermedades,
plagas y dureza de grano


RESULTADOS Y DISCUSION


En el cuadro 2 se resumen las medias de rendimiento por localidad y
la media general de la 10 localidades en finca de agricultores, bajo su
propio sistema.

En este cuadro se observa que en 5 de las 10 localidades se obtuvieron
rendimientos superiores de algunas variedades experimentales en
relacin al ICTA B-l de grano normal, entre estas variedades se
destaca el Tuxpeo-1 02 HE, que lo super en 4 localidades.
Adems, en el promedio general de rendimiento las variedades
Tuxpeo-1 02 HE, Tuxpeo Caribe 02 HE, Blanco Dentado Tardo
02 HE y Mezcla Tropical Blanca 02 HE no difieren significativamente
al 5% con respecto al ICTA B-1. No hay que olvidar que el manejo de
estos materiales fueron los que normalmente ejecuta el agricultor, por
lo que estos datos son muy promisorios.


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En el cuadro 3 puede observarse que los rendimientos medios
obtenidos en los tres valles no difieren mucho, lo que induce un
comportamiento ms o menos uniforme a travs de las localidades y
que en promedio, el criollo local fue superado hasta en un 20% (0.69
tm/ha) por la variedad Tuxpeo-1 02 HE.

En el cuadro 4 se resumen los estadsticos obtenidos por localidad y su
combinado, resultando que en las localidades Las Molinas Cacao y en el
Horno no hubo diferencia significativa en rendimiento, pero en las
otras localidades s hubo respuesta significativa entre variedades. Los
coeficientes de variacin nos indican que el manejo de los ensayos fue
adecuado.


En el cuadro 5 puede verse el anlisis de estabilidad de rendimiento, el
cual indica alta significancia entre variedades por ambiente.

En el cuadro 6 se resumen los parmetros de estabilidad, infirindose
de ellos que nicamente las variedades ICTA B-l, Mezcla Tropical
Blanca 02 HE, La Posta 02 HE y San Jernimo 7738 02 HE fueron
estables. En el caso de la variedad San Jernimo 7941 02 HE
respondi a ambientes pobres y es consistente; el resto de las
variedades dieron una respuesta inconsistente. Obsrvese en la figura
2 las lneas de regresin de las cinco variedades superiores.

La comparacin mltiple de medias (cuadro 7) indica que no existe di-
ferencia significativa en el rendimiento, incluso con ICTA B-1. Esto
constituye un avance positivo en la formacin de variedades comerciales
de alto valor nutritivo y endosperma modificado bajo cultivo tradicional
de los agricultores.

En el cuadro 8 se resumen las medias de las caractersticas agronmicas
de las variedades en estudio, observndose que las variedades
experimentales tienen caractersticas semejantes a la variedad ICTA B-1
y superiores en relacin a los criollos de los agricultores en cuanto a
precocidad, altura de planta y mazorca, adems, de los rendimientos ya
mencionados.

En el cuadro 9 se sumarizan las medias y los estadsticos de caracteres
de importancia de los materiales en estudio, encontrando alta
significancia para rendimiento, porcentaje de mazorca podrida,
contenido de triptfano y calificacin de dureza de grano, todos entre
variedades. Respecto a contenido de triptfano, la variedad ACA-14
super en 39% (20.6 unidades de triptfano) al mejor testigo (ICTA


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B-1). Estos resultados confirman que la metodologa empleada para el
mejoramiento de la calidad de la protena ha sido efectiva para mejorar
en forma simultnea, la dureza del endosperma.

El ensayo conducido en el Centro de Produccin San Jernimo,
confirma que estas variedades experimentales de alto valor nutritivo
responden a un mejor manejo agronmico. Se observa que la variedad
BAC-9 rindi 7.7 toneladas por hectrea y otras tres variedades
experimentales superaron al testigo ICTA B-l, no encontrando
diferencia significativa entre las siete ms rendidoras, como se puede
observar en los cuadros 10 y 11.


CONCLUSIONES


Las variedades expresaron su potencial en los diferentes ambientes,
encontrndose significancia en la mayora de ellas, siendo el testigo
normal la variedad ICTA B-1 con 4.22 ton/ha, que super en
promedio a las variedades de alto valor nutritivo, pero sin mostrar dife-
rencia significativa con las variedades Tuxpeo-1 02 HE, Tuxpeo Ca-
ribe 02 HE, Blanco Dentado Tardo 02 HE y Mezcla Tropical Blanca
02 HE, estos ltimos tienen la ventaja de tener mejor calidad proteni-
ca, hasta 39% ms de contenido de triptfano.

En relacin al testigo del agricultor, ste fue superado en rendimiento
hasta en 20% por las mejores variedades de alto valor nutritivo y en-
dosperma modificado, con mayor precocidad y menores alturas de
planta y mazorca, lo que representa una excelente alternativa para el
agricultor tradicional.

Es de sealar que las variedades que se mostraron estables en el
rendimiento, a travs de todas las localidades fueron Tuxpeo 1 02
HE, Tuxpeo Caribe 02 HE, Blanco Dentado Tardo 02 HE, La Posta
02 HE y San Jernimo 7738 02 HE.












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CUADRO 1. Genealoga, origen y caractersticas de grano de 10 va-
riedades experimentales de maz de alto valor nutritivo y
2 testigos normales

Tipo Grano
Genealoga Origen Endos- Color Textura
permo

ICTA B-1 ICTA Normal Blanco Dentado
Tuxpeo 1 02 HE CIMMYT Opaco Blanco Dentado
Tuxpeo Caribe 02 HE CIMMYT Opaco Blanco Dentado
Blanco Dent. Tardo 02 HE CIMMYT Opaco Blanco Dentado
Mezcla Tropical BI. 02 HE CIMMYT Opaco Blanco Dentado
La Posta 02 HE CIMMYT Opaco Blanco Dentado
BAC-9 ICTA Opaco Blanco Semi-dent.
ACA-14 ICTA Opaco Amarillo Semi-dent.
San Jernimo 7941 02 HE CIMMYT Opaco Amarillo Cristalino
San Jernimo 7838 02 HE CIMMYT Opaco Amarillo Cristalino
Criollo Local LOCAL Normal Mezcla Mezcla
Templado Blanco 02 HE CIMMYT Opaco Blanco Semi-dent.

















CUADRO 2. Medias de rendimiento de variedades de maz de alto valor nutritivo y endos-
perma modificado en 10 localidades, Baja Verapaz, Guatemala, 1981 (ton/ha)al



Finca El Los Aldea Finca Hda. Terre- Media
El Comn Las Molino Molinos Los Guaya- La Finca nos El General
Genealoga Cacao Impre- Sibabaj Cacao Jocotes cn Virgen Cachil Muni. Horno Rendi-
siones miento




ICTA B-1(N) 5.77 4.33 4.57 3.63 3.45 4.71 4.60 3.78 3.27 4.06 4.217
Tuxpeo 1 02 HE 4.70 4.80 4.33 3.36 2.94 5.14 4.43 4.00 3.39 4.02 4.111
Tuxpeo Caribe 02 HE 5.13 4.39 3.49 3.01 3.00 4.43 4.58 3.85 3.37 3.90 3.915
Blanco Dent. Tardo 02HE 4.44 4.77 4.22 3.00 2.80 4.73 4.22 3.47 3.39 4.00 3.904
Mezcla Trop. Blca. 02 HE 4.77 5.40 3.62 3.24 2.54 4.70 4.01 3.44 3.46 3.31 3.849
La Posta 02 HE 4.92 3.85 3.30 3.22 2.55 4.73 4.11 3.43 3.18 3.53 3.682
BAC-9 4.78 4.76 3.33 2.67 1.65 4.05 4.65 4.02 3.05 3.84 3.680
ACA-14 4.93 4.46 4.22 3.08 2.59 3.61 3.60 3.52 2.97 3.67 3.665
San Jernimo 7941 02 HE 4.42 4.22 3.47 3.00 2.75 3.91 3.53 4.07 3.47 3.65 3.649
San Jernimo 7838 02 HE 4.29 4.07 3.93 2.93 2.54 4.18 4.15 3.10 3.31 332 3.589
Criollo Local (N) 2.34 4.39 4.86 3.86 1.71 4.60 2.43 3.92 2.96 3.14 3.421
Templado Blanco 02 HE 3.21 3.37 3.86 2.96 2.31 4.28 3.86 4.07 2.51 332 3374




a/ Rendimiento de grano al 15% de humedad.











CUADRO 3. Medias de rendimiento, por valle, de variedades de maz de alto valor nutritivo
y endosperma modificado, Baja Verapaz, Guatemala 1981. (ton/ha)a/


Estacin Valle
Genealoga Experi- San Valle Valle Media Rang
mental Jernimo Salam Chicaj General Criollo


ICTA B-1 (N) 7.135 4.350 4.363 3.665 4.217 123 1
Tuxpeo 1 02 HE 7.149 4.026 4.523 3.705 4.111 120 2
Tuxpeo Caribe 02 7.266 3.804 4.297 3.635 3.915 114 3
Blanco Dent. Tardo 02 HE 6.908 3.846 3.846 4.140 3.904 114 4
Mezcla Trop. Blca. 02 HE 7.645 3.914 4.050 3.385 3.845 113 5
La Posta 02 HE 7.055 3.568 4.090 3.365 3.682 108 6
BAC-9 7.701 3.438 4.240 3.445 3.680 108 7
ACA-14 6.324 3.856 3.577 3.320 3.665 107 8
San Jernimo 7941 02 HE 5.680 3.572 3.837 3.560 3.649 107 9
San Jernimo 7838 02 HE 6.663 3.552 3.810 3.315 3.582 105 10
Criollo Local (N). 5.020 3.736 3.650 3.050 3.421 100 11
Templado Blanco 02 HE 5.911 3.226 4.070 2.915 3.374 98 12




a/ Rendimiento en grano al 15% de humedad



















CUADRO 4. Estadsticos estimados en los anlisis de varianza para
rendimiento de once localidades, Baja Verapaz, Guate-
mala, 1981


Media Signifi- C.V. Tuckey
Localidades Ton/ha caaa % Ton/ha


Estacin Experimental 6.705 2.43 15.66 0.834
El Comn Cacao 4.480 16.23 ** 6.69 0.790
Fca. Las Impresiones 4.400 6.20 ** 8.21 0.900
El Molino Sibabaj 3.930 4.12 ** 11.00 1.080
Los Molinos Cacao 3.030 1.71 NS 18.38
Aldea Los Jocotes 2.570 4.16 ** 16.04 1.030
Fca. Guayacn 4.430 2.52 11.69 1.290
Hda. La Virgen 4.030 5.90 ** 12.08 1.220
Fca. Cachil 3.650 13.57 ** 4.90 0.450
Terrenos Municipales 3.190 1.73 10.57 0.840
El Horno 3.650 1.04 NS 16.49

Combinado (10 loc.) 3.754 4.97 ** 11.70 0.370

NS = No significativo; Significativo al 5%; ** Significativo al 1%












17




















CUADRO 5. Anlisis de varianza para estabilidad de 12 variedades de maz de alto valor nu-
tritivo y endosperma modificado, en 10 localidades, Baja Verapaz, Guatemala.
1981


Fuente de Grados de Suma de Cuadrado
Variacin Libertad Cuadrados Medio Fc



TOTAL 119 71.138
Variedades (V) 11 7.22 0.656 cm1 5.206**
Ambiente (A) 109 63.918
VxA 99
Amb. (lineal) 1 0.349
V x A (lineal) 11 51.423 4.675 cm2 37.103**
Desv. Pond. 96 12.146 0.126 cm3 2.625
Variedad 1 8 0.26046 0.032 0.67 NS
2 8 1.08841 0.136 2.83**
3 8 0.86755 0.108 2.25*
4 8 1.3664 0.171 3.56**
5 8 0.63335 0.079 1.64 NS
6 8 0.07009 0.009 0.19 NS
7 8 0.77738 0.097 0.02*
8 8 0.97361 0.122 2.54**
9 8 0.48949 0.061 1.27 NS
10 8 0.24744 0.031 0.64 NS
11 8 1.07609 0.134 2.79**
12 8 4.29239 0.536 11.17**
Error Ponderado 330 0.048



Coeficiente de variacin 5.84%


















18












CUADRO 6. Parmetros de estabilidad del rendimiento de variedades de maz de alto valor
nutritivo y endosperma modificado en 10 localidades, Baja Verapaz, Guatemala,
1981


Rend. Interaccin
Genealoga ton/ha Sxa/ Bib/ Sd2c/ Tipo de Respuesta


ICTA B-1 (N) 4.217 0.706 0.98 NS 0.09 NS Todos Amb. Estable
Tuxpeo 1 02 HE 4.111 0.671 1.05 NS 0.04 ** Todos Amb. Inconsistente
Tuxpeo Caribe 02 HE 3.915 0.674 0.99 NS 0.03 Todos Amb. Inconsistente
Tardo Blanco Dent. 02 HE 3.904 0.665 1.02 NS 0.02 ** Todos Amb. Inconsistente
Mezcla Trop. Blca. 02 HE 3.845 0.822 1.19 NS 0.09 NS Todos Amb. Estable
La Posta 02 HE 3.682 0.693 1.00 NS 0.05 NS Todos Amb. Estable
BAC-9 3.680 0.962 1.40 NS 0.12 Todos Amb. Inconsistente
' ACA-14 3.665 0.674 0.96 NS 0.06 ** Todos Amb. Inconsistente
San Jernimo 7941 02 HE 3.649 0.497 0.70 0.01 NS Amb. Pobres Consistente
'San Jernimo 7838 02 HE: 3.582 0.585 0.89 NS 0.02 NS Todos Amb. Estable
Criollo Local (N) 3.421 1.010 1.23 NS 0.50 ** Todos Amb. Inconsistente
Templado Blanco 02 HE 3.374 0.621 0.83 NS 0.07 ** Todos Amb. Inconsistente



a/ Desviacin standard
b/ Coeficiente de regresin
c/ Cuadrado medio de desviacin de regresin
NS No significativo
Significativo al 5%
** Significativo al 1%










CUADRO 7. Comparacin mltiple de medias para el anlisis de estabilidad de rendi-
miento de variedades de maz de alto valor nutritivo y endosperma modi-
ficado, Baja Verapaz, Guatemala 1981



Rendimiento
Genealoga Ton/ha qq/mz Tukey



ICTA B-l(N) 4.217 65 a
Tuxpeo 1 02HE 4.111 63 a
Tuxpeo Caribe 02 HE 3.915 60 ab
Blanco Dent. Tardo 02 HE 3.904 60 ab O
Mezcla Trop. Blca. 02 HE 3.849 59 ab
La Posta 02 HE 3.682 57 bc
BAC-9 3.680 57 bc
ACA-14 3.665 56 bc
San Jernimo 7941 02 HE 3.649 56 bc
San Jernimo 7838 02 HE 3.582 55 bc
Criollo Local (N) 3.421 53 c
Templado Blanco 02 HE 3.374 52 c

Diferencia significativa al 5% = 0.37 ton/ha.










CUADRO 8. Medias de caractersticas agronmicas de variedades de maz de alto valor
nutritivo y endosperma modificado, Baja Verapaz, Guatemala 1981


%
Rend.a/ Das Altura cms. Mazorcas
Genealoga ton/ha Flor Plta. Maz. Desc. Pod. Acame



ICTA B-1 (N) 4.217 65 179 86 3.0 4.1 3.0
Tuxpeo 1 02 HE 4.111 64 191 95 9.1 6.5 4.9
Tuxpeo Caribe 02 HE 3.915 63 187 89 11.3 8.7 3.6
Blanco Dent. Tardo 02 HE 3.904 63 185 92 7.7 7.2 5.9
Mezcla Trop. Blca. 02 HE 3.849 64 198 99 9.3 7.2 8.2
La Posta 02 HE 3.682 64 193 98 8.4 8.8 6.8
BAC-9 3.680 64 197 103 9.3 7.8 6.9
ACA-14 3.665 64 192 94 6.8 8.8 6.2
San Jernimo 7941 02 HE 3.649 59 171 81 10.8 10.0 5.7
San Jernimo 7738 02 HE 3.582 63 225 94 8.0 4.9 5.5
Criollo local (N) 3.421 67 236 141 3.2 4.7 5.2
Templado Blanco 02 HE 3.374 61 173 88 10.6 14.3 4.7

a/ Rendimiento en grano al 15% de humedad.









CUADRO 9. Medias y estadsticos de caracteres de importancia para variedades de maz
de alto valor nutritivo y endosperma modificado, Baja Verapaz, Guatemala
1981


% Cal. Tripto- % del End.
Rendim. Maz. Hel. fano Test. Mod.
Genealoga Ton/ha Pod. 1-10 Mg/100 gr.a/ Normal 1-10


ICTA B-1 (N) 4.217 4.1 3.6 52.6 100 1.0
Tuxpeo 1 02 HE 4.111 6.5 3.9 66.1 126 2.3
Tuxpeo Caribe 02 HE 3.915 8.7 3.9 72.6 138 1.8
Blanco Dent. Tardo 02 HE 3.904 7.2 4.0 66.3 126 1.5
Mezcla Trop. Blca. 02 HE 3.849 7.2 3.9 66.9 127 1.7
La Posta 02 HE 3.682 8.8 3.7 65.1 124 2.3
BAC-9 3.680 7.8 3.9 71.8 137 1.8 Ci
ACA-14 3.665 8.8 4.1 73.2 139 1.9
San Jernimo 7941 02 HE 3.649 10.0 4.9 68.3 130 1.4
San Jernimo 7838 02 HE 3.582 4.9 4.4 65.0 124 1.4
Criollo local (N) 3.421 4.7 3.8 55.5 105 1.5
Templado Blanco 02 HE 3.374 14.3 5.1 64.5 123 1.7



C.V. % 11.7 38.2 10.7 17.3
SIG. F ** ** ** **
TUCKEY 0.05 0.37 4.2 0.96 0.9



a/ Anlisis laboratorio INCAP.











CUADRO 10. Medias de rendimiento y caractersticas agronmicas de variedades de maz de
alto valor nutritivo y endosperma modificado. Estacin San Jernimo, Baja
Verapaz, Guatemala 1981


% Cal.
Rend.a/ Das Altura cms. Mazorcas % Hel.
Genealoga Ton/ha Flor Pita. Maz. Desc. Pod. Acame 1-10


BAC-9 7.701 66 260 133 22.1 6.9 6.5 2.3
Mezcla Trop. Bica. 02 HE 7.645 64 235 113 16.8 6.2 2.8 2.8
Tuxpeo Caribe 02 HE 7.266 63 223 111 13.6 9.0 4.1 2.3
Tuxpeo 1 02 HE 7.149 66 223 103 13.2 6.7 5.7 2.3
ICTA B-1 (N) 7.135 68 208 94 6.1 4.7 1.1 2.3
La Posta 02 HE 7.055 64 240 111 21.3 7.3 1.4 2.0
Blanco Dent. Tardo 02 HE 6.908 63 240 118 11.4 2.6 6.5 2.5
San Jernimo 7838 02 HE 6.663 65 220 106 9.1 3.0 5.5 3.3
ACA-14 6.324 63 230 119 18.1 7.4 3.2 2.5
Templado Blanco 02 HE 5.911 62 210 98 8.8 17.9 2.0 4.5
San Jernimo 7941 02 HE 5.680 62 193 84 8.1 8.6 3.7 3.3
ICTA A-4 (N) 5.020 63 205 98 12.6 2.7 2.1 2.5


a/ Rendimiento de grano al 15% de humedad.










CUADRO 11. Comparacin mltiple de medias del anlisis de varianza del rendimiento de
variedades de maz de alto valor nutritivo y endosperma modificado. Estacin
San Jernimo, Baja Verapaz, Guatemala 1981


SEnd. Asp.
Genealoga Rendimientoa/ Mod. Maz.
Ton/ha qq/mz Tuckey 10 1-10


BAC-9 7.701 119 a 2.0 2.8
Mezcla Trop. Blca. 02 HE 7.645 118 a 1.3 2.3
Tuxpeo Caribe 02 HE 7.266 112 ab 2.0 3.0
Tuxpeo 1.02 HE 7.149 110 ab 3.3 2.5
ICTA B-1 (N) 7.135 110 ab 1.0 2.5
La Posta 02 HE 7.055 109 ab 3.3 3.0
Blanco Dent. Tardo 02 HE 6.908 107 ab 1.5 2.5
San Jernimo 7838 02 HE 6.663 103 bc 1.5 2.3
ACA-14 6.324 98 bc 2.3 2.8
Templado Blanco 02 HE 5.911 91 cd 2.5 3.3
San Jernimo 7941 02 HE 5.680 88 cd 1.0 2.8
ICTA A-4 (N) 5.020 77 d 4.8 1.5

Diferencia Significativa al 5% = 0.975 Ton/ha

a/ Rendimiento de grano al 15% de humedad













Dios
28. oC
24
24

20 22

16. C, _r
/ 2 0 "i
12. 20
8 1981 18 1981
---- 10 Aos --- I10 Aos

M J J A S O N M J J S O N
Meses Meses
I DIAS LLUVIA 2 TEMPERATURA

mm. Horas
180. 200.
150 180.

120 i/ 'W' \ 1 / -*
120 160-

90. 140.

60 120
30 1981 100 1981
S .- 10 Aos --- 10 Arios

M J J A S 0 N M J J A S O N
Meses Meses

3 PRECIPITACION 4 INSOLACION





FIGURA I GRAFICAS DE DATOS METEOROLOGICOS DE LA
ESTACION SAN JERONIMO B.V. GUATEMALA.


ICTA-82









25










4.4 ICTA B-1 (N)
TUXPEO I 02HE

4.2 .
O- TUXPENO CARIBE 02HE
S .- '* BLCO. DENT. TAR. Og H E
4.0. -. ::MEZ.TROP.BLCA. 02HE





3.8


0.0
-I -0.5 0 0.5 1 1.5 (TON./ HA.)
INDICES AMBIENTALES

FIGURA 2 LINEAS DE REGRESION E INDICES AMBIENTALES DE VARIEDADES
DE MAIZ DE ALTO VALOR NUTRITIVO SUPERIORES, BAJA VERAPAZ,
GUATEMALA 1,981.
















BIBLIOGRAFIA


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mundiales. Simposio CIMMYT-PURDUE sobre maz de alta
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27








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CIMMYT-PURDUE sobre maz de alta calidad protenica, M-
xico D.F. diciembre 1972, 213-232 pp.

--- Calidad nutritiva del maz. Memoria del simposio el mejora-
miento del maz a nivel mundial en la dcada del setenta y el
papel del CIMMYT, El Batn, Mxico 1974, 10-1 a 31 pp.




























28

















EFECTO DEL CONTENIDO DE HUMEDAD DEL GRANO

AL MOMENTO DE LA COSECHA, SOBRE LA

CALIDAD MOLINERA DE CUATRO LINEAS

PROMISORIAS DE ARROZ, BAJO CONDICIONES

DE CUYUTA

Osvaldo R. Garca T.*
W. Ramiro Pazos M.
Roberto Carcuz D.



INTRODUCCION


Algunas prcticas de manejo en pre y post-cosecha, son las que deter-
minan muchas veces el logro de una buena o mala calidad molinera del
arroz, contndose entre otras, el estado ptimo de maduracin, el
contenido de humedad del grano al momento de la recoleccin y el
proceso de secamiento que se practique. Por eso es necesario incluir
en las recomendaciones correspondientes al manejo de una nueva
variedad, todas aquellas prcticas que tiendan a mejorar la eficiencia en
el aprovechamiento de la variedad que se va a impulsar.

El objetivo de este estudio fue determinar un rango ptimo en el
contenido de humedad del grano al momento de la cosecha, que per-
mita maximizar el rendimiento de molino e ndice de pilada de las
variedades de arroz desarrolladas por el ICTA.



* Ing. Agr., Investigador Asistente Profesional, Ing. Agr. Coordinador Na-
cional Programa de Arroz y P. Agr., Tcnico Investigador, Programa de
Arroz, respectivamente. ICTA-Guatemala.


29









REVISION DE LITERATURA



Muchos agricultores del trpico esperan demasiado tiempo para cose-
char el arroz. Este retraso da como resultado prdidas debido al
desgrane, acame, roedores, pjaros, insectos y otras plagas. Asimismo,
la calidad de los granos sufre cuando los cultivos permanecen demasia-
do tiempo sobre el terreno. Estas prdidas combinadas son, frecuente-
mente, mayores que el incremento obtenido por los granos adicionales
que se llenan durante ese perodo (1).

La recoleccin efectuada en el momento oportuno contribuye a que la
calidad de los granos sea ptima y que, por lo tanto, tengan mayor
aceptacin en el mercado por parte de los consumidores. Cuando se
descascara el grano tiene menos probabilidades de quebrarse, con la
ventaja de ser claro y traslcido. Adems, en esa forma habr menos
posibilidades de que la cosecha sufra daos causados por fenmenos
meteorolgicos (1).

En California, se deja que el arroz madure sobre el terreno, antes de
que se inicie la recoleccin, hasta que su contenido de humedad sea de
25 a 27 por ciento. Los rendimientos por espiga (porcentaje de granos
no rotos) son ms altos para el arroz cosechado inmediatamente des-
pus de la maduracin (Wasserman, Millery y Golden, 1965) (1).

Cheaney y Snchez (2) afirman que la determinacin de la poca pti-
ma para la cosecha es una de las etapas ms importantes en el cultivo
del arroz, y que una falla puede incidir seriamente en el rendimiento
de molinera, afectar el valor del grano y como consecuencia directa,
reducir el ingreso. Comentan adems, que para obtener arroz de
buena calidad, es necesario que la maduracin en el campo sea unifor-
me y que por eso todas las operaciones, desde la preparacin del suelo,
hasta la recoleccin, deben ser conducidas de tal manera que las plan-
tas crezcan y maduren iguales. Reportan asimismo, que en los resulta-
dos de un experimento en que se estaba tratando de encontrar un
mejor rendimiento de molinera de una lnea promisoria de alto rendi-
miento de campo, en base al contenido de humedad del grano al
momento de la cosecha, se obtuvo que los granos yesados llegaron casi
a un mnimo con 27% y los granos enteros llegaron al mximo con
25%.

Por debajo del 20% se tuvo ms granos partidos y tambin problemas
de desgrane en el campo. En base a estos resultados recomiendan


30









cosechar entre un 20 y 27% de humedad, comentando que con 17 a
18% al caer las lluvias y seguidos de un intenso sol, los granos se frac-
cionan en el campo.




MATERIALES Y METODOS


Se sembraron parcelas de 50 mt2 de las lneas P968-1-4-1B-2-3-2-I (IG-
3022), P975-6-1-1B-4-4-5-C (IG 3226), B-541b-Kn-7-1-2-3, P1429-8-9M-5
(IG-1208) y de la variedad ICTA Cristina, utilizada como material de
comparacin.

El manejo fue igual en todas las parcelas, habindose efectuado una
aplicacin de nitrgeno equivalente a 120 kg/ha, en dosis divididas a
los 30 y 60 das despus de la siembra. El control de malezas fue total-
mente manual y las plagas fueron controladas con Lannate, siguiendo
las recomendaciones de la casa comercial.

Se cosecharon muestras de cada una de las lneas con humedades de
22, 20, 18 y 16%; el testigo slo se pudo cosechar con muestras de 22
y 16%. Estas fueron luego secadas gradualmente hasta llevarlas a un
12% para su proceso en el molino experimental. La muestra procesada
fue de 1 kg para cada lnea.




RESULTADOS Y DISCUSION


En el cuadro 1 se presentan en porcentaje, los datos de grano entero,
3/4 de entero, rendimiento de molino e ndice de pilada y una apre-
ciacin cualitativa de la apariencia del grano molinado de cada muestra.

Los valores ms altos de grano entero se obtuvieron con las lneas
P975-6-1-1B-4-4-5-C (IG 3226) y P968-1-4-1B-2-3-2-I (IG 3022), cuando
se cosecharon con un 20% de humedad. Con las lneas B541b-Kn-7-1-
2-3 y P1429-8-9M-2-1M-5 (IG 1208), cuando se cosecharon con 18% y
para ICTA Cristina, cuando se cosech con un 22% de humedad del
grano.

Los valores ms altos de ndice de pilada se obtuvieron para la lnea
P975-6-1-1B-4-4-5-C (IG 3226) cuando se cosech con un 20% de


31








humedad. Con las lneas P968-1-4-1B-2-3-2-1 (IG 3022) y B541b-Kn-7-
1-2-3 cuando se cosecharon con un 18%; para la lnea P1429-8-9M-2-
1M-5 (IG 1208) cuando se cosech con un 16% y para el testigo ICTA
Cristina cuando se cosech con un 22%.

En el cuadro 2 se reportan datos promedio, en porcentaje de grano
entero, 3/4 de entero, rendimiento de molino e ndice de pilada, obte-
nidos de los 4 porcentajes de humedad a los que fueron cosechados los
materiales en estudio.

En las grficas 1 y 2 se puede observar que los valores promedio ms
altos de grano entero e ndice de pilada se obtuvieron con las lneas
P968-1-4-1B-2-3-2-I (IG 3022) y P1429-8-9M-2-1M-5 (IG 1208).







CONCLUSIONES


1. Los valores de grano entero e ndice de pilada fueron mayores
para la variedad ICTA Cristina, cuando se cosech con un 22% de
humedad.

2. Los diferentes grados de humedad a que fueron cosechadas las
muestras no afectaron la apariencia del grano molinado, excepto
en la lnea B541b-Kn-7-1-2-3.

3. Las variantes mnimas indican que ni el porcentaje de grano
entero, ni el ndice de pilada de las lneas P968-1-4-1B-2-3-2-I
(IG 3022) y P1429-8-9M-2-1M-5 (IG 1208) fueron afectadas en el
proceso de molinera.

4. En el rango de 20 a 22% de humedad del grano, al momento de
la cosecha, los porcentajes de grano entero fueron mayores para la
lneas IG 3226. Sin embargo, su ndice de pilada fue similar en
todos los casos.

5. La lnea B541b-Kn-7-1-2-3 fue mala en los diferentes porcentajes
de humedad a que fue cosechada, presentando una mala aparien-
cia (grano completamente yesado) y porcentajes bajos de grano
entero.


32






















FIGURA I
50



40.






lo
o \\\












GRANO ENTERO (%) DE CUATRO LINEAS
PROMISORIAS DE ARROZ Y DE LA VARIEDAD ICTA CRISTINA
3 33
z

z 20 \\\\



O ...,.
















70 FIGURA 2


S60
-J


O 5-



30 \ \



15 \




INDICE DE PILADA(%) DE CUATRO LINEAS PROMISORIAS
DE ARROZ Y DE LA VARIEDAD ICTA CRISTINA




= P 975-G-1-IB-4-4-5-C

..II = P 968-1-4-IB-2-3-2-1

= = B 541 b-Kn-7-1-2-3

S P 1429-8-9 M-2-1 M-5

I- = ICTA- CRISTINA









34
















CUADRO 1. Calidad molinera en cuatro lneas promisorias de arroz,
cosechadas a diferentes contenidos de humedad del gra-
no. Cuyuta, Guatemala. 1981


Humedad 3/4 de
a la Entero Entero R M. I.P AP.
Lnea o Variedad Cosecha % E o % %
Cosecha %


P975-6-1-1B-4-4-5-C (IG3226) 22 40 16 66 56 Exc.
20 43 14 66 57 Exc.
18 38 17 65 55 Exc.
16 34 18 65 52 Exc.

P968-1-4-1B-2-3-2-I (IG3022) 22 45 15 68 60 MB
20 50 15 70 65 MB
18 48 18 72 66 MB
16 47 16 70 68 MB

B541b-Kn-7-1-2-3 22 23 32 66 55 M
20 19 38 67 57 M
18 24 34 72 58 M
16 17 40 67 57 M


P1429-8-9M-2-1M-5 (IG1208) 22 45 16 67 61 MB
20 44 16 68 60 MB
18 47 15 69 62 MB
16 46 17 70 63 MB

ICTA Cristina (testigo) 22 35 22 68 57 B
16 15 25 68 40 B


Referencias:

R.M. = Rendimiento en molino
I.P. = Indice de pilada
AP = Apariencia









35









CUADRO 2. Datos promedio de calidad molinera en cuatro lneas
promisorias de arroz, cosechadas a diferentes contenidos
de humedad del grano. Cuyuta, Guatemala. 1981


3/4 de
Entero 4 de R.M. I.P.
Entero
Lnea o Variedad % % %


P975-6-1-1B-4-4-5-C (IG3226) 39 16 65.5 55
P968-1-4-1B-2-3-2-1 (IG3022) 47 16 70.0 63
B541b-Kn-7-1-2-3 20 36 68.0 56
P1429-8-9M-1M-5 (IG1208) 45 16 68.5 61
ICTA Cristina (testigo) 25 23 68.0 48



Referencias:

R.M. = Rendimiento en molino
I.P. = Indice de pilada














BIBLIOGRAFIA


1. ESCUELA DE AGRICULTURA, UNIVERSIDAD DE FILIPI-
NAS. Cultivo de arroz, Manual de Produccin, Trad. por
Augustin Contn. Mxico, D.F. Limusa, S.A. 1975. p 175.

2. CHEANEY, ROBERT L. y PEDRO SANCHEZ A. Epoca de co-
sechar el arroz. En: Publicaciones sobre arroz, Centro Inter-
nacional de Agricultura Tropical (CIAT). Programa de
Arroz, Cali, Colombia. 1973. 3 p. Mimeo.


36

















HETEROSIS EXPRESADA EN GRANO DE SORGO

COMO CONSECUENCIA DE LA FERTILIZACION

NITROGENADA EN EL ORIENTE DE GUATEMALA

Helmuth Cardona Matta*
Ferdy Noel Berganza B.
Roberto A. Navarro



INTRODUCCION


En Guatemala, pequeos y medianos agricultores siembran el 70.07%
del rea dedicada al cultivo del sorgo, con una produccin estimada de
1.026,444 quintales; el rendimiento promedio es de 35.2 quintales por
hectrea (9). Las investigaciones realizadas a la fecha indican que los
factores de produccin ms importantes que limitan los rendimientos
son: variedad y fertilizacin.

El ICTA ha desarrollado variedades mejoradas para el pequeo agri-
cultor. En cuanto a la fertilizacin, se ha determinado que el nitrgeno
es el factor ms limitante. Sin embargo, los datos disponibles a la fecha
sobre las dosis de aplicacin de este elemento son escasos y limitan la
confiabilidad que el asesor agrcola pueda tener para generalizar esta
informacin a un rea tan extensa como las regiones donde se cultiva
el sorgo en el oriente de Guatemala. Por lo tanto, se estim que un
nuevo esfuerzo para obtener datos sobre este aspecto est justificado,
principalmente, si estos resultados son el producto del estado de fertili-
dad de la regin, y si se llevan a cabo estos trabajos en estrecho con-
tacto con el agricultor.


* M.S. Investigador Asociado I, Investigador Asociado I y Tcnico
Investigador Profesional, Programa de Sorgo, respectivamente.
ICTA, Guatemala.


37








Un nuevo enfoque en el estudio de este problema que har que los re-
sultados tengan una mejor base para efectuar generalizaciones hacia
otras localidades, es el hecho que en este estudio se incluy un hbrido
y sus dos progenitores. Usualmente, se recomienda la misma fertiliza-
cin para todas las variedades e hbridos. Se considera que los requeri-
mientos de fertilizacin nitrogenada para hbridos son mayores que
para variedades; ya que los hbridos tienen un mayor potencial de ren-
dimiento, debido al vigor hbrido o heterosis.

Los objetivos de este trabajo fueron: determinar la respuesta de cada
genotipo a la fertilizacin nitrogenada; verificar si existe una interac-
cin entre clase de genotipo y la respuesta a la aplicacin de este ele-
mento y determinar el porcentaje de heterosis como consecuencia de la
fertilizacin nitrogenada.


REVISION DE LITERATURA


Evidencias bien documentadas en un artculo de Bartholomew (4) indi-
can que un cultivo generalmente recobra solamente del 50 al 60% del
nitrgeno aplicado. El 40 50% restante se pierde por lixiviacin o
por volatizacin.

El grado de absorcin de nitrgeno soluble del suelo por las plantas
depende principalmente de la disponibilidad de agua en ste. El agua
est relacionada directamente con el transporte del nitrgeno del suelo
a los lmites de la raz (3).

Todos los mtodos que buscan determinar la necesidad de nitrgeno
como fertilizante, hacen evaluaciones de algunos o todos los factores
que regulan la disponibilidad de este elemento en el suelo. De acuerdo
con Bartholomew (4), estos factores son: 1) Aquellos que suministran
y regulan el nitrgeno disponible (procesos naturales de abastecimien-
to); 2) Aquellos que influencian al rendimiento o la cantidad de pro-
duccin (la necesidad total de nitrgeno); 3) Aquellos asociados con el
sitio del suelo y cultivo que influencian la disponibilidad y asimilacin
de nitrgeno por la planta (la eficiencia de uso).

La seleccin de un sistema para la determinacin depende en parte so-
bre cules de los procesos de abastecimiento, transformacin o uso pa-
recen ser ms importantes, as tambin, depende del cultivo a sembrar-
se, rea del terreno y del grado de precisin y control de las aplicacio-
nes de nitrgeno que se justifiquen biolgica o econmicamente (4).


38









Actualmente, segn Kurtz y Smith (12), muchos de los especialistas en
fertilidad de suelos y asesores agrcolas estn usando nicamente la ex-
periencia obtenida a travs de la experimentacin, en cuanto a la res-
puesta del cultivo para hacer las recomendaciones sobre los fertilizantes
nitrogenados.

La prctica de fertilizacin en sorgo se est extendiendo considerable-
mente, principalmente entre medianos y grandes agricultores que
siembran este cultivo en reas relativamente extensas. El uso de fertili-
zante- definitivamente debe de relacionarse con el potencial de rendi-
miento del cultivo y ajustarse a un nivel ptimo desde el punto de vista
econmico, tomando en consideracin los dems factores que afectan la
produccin.

Tucker y Bennet (15), indican que una gua general para estimar las
necesidades de nutrientes de un cultivo es la magnitud de absorcin de
estos a varios niveles de rendimiento.

La investigacin en Centro Amrica al respecto es escasa. Sin embargo,
Rosales, citado por Llano (13), trabajando con sorgo en Nicaragua, en-
contr como nivel ptimo de fertilizacin nitrogenada la aplicacin de
105 kg de N/ha. Tambin Salazar (14) encontr, en el mismo pas,
una respuesta de rendimiento en grano a la aplicacin de 35 a 65 kg
de N/ha.

En Guatemala, De Len Prera (6), condujo 4 ensayos de niveles de fer-
tilizacin nitrogenada en el suroriente, en los cuales estima que 121 kg
de N/ha, en siembras de primera y 78 kg de N/ha, en siembra de se-
gunda, optimizan el ingreso neto que se puede obtener de la aplica-
cin de fertilizante. Asimismo, nos dice que el nivel de aplicacin que
maximiza la eficiencia de este insumo fue en dos ensayos de O kg de
N/ha y en dos ensayos restantes de 43 y 68 kg de N/ha, respectivamen-
te. Estos niveles debern constituir la cantidad mnima de nitrgeno a
aplicar, puesto que son las dosis que le proporcionan al agricultor el
mayor ingreso neto por quetzal invertido en fertilizante.


Cardona Matta (5), estudi tambin en el suroriente de Guatemala el
efecto del nitrgeno y su interaccin con la clase de suelo en sorgo.
Encontr que las diferencias observadas en los rendimientos entre las
clases de suelo parecen estar relacionadas a la textura de la capa su-
perficial, lo cual a su vez estara relacionado a la capacidad del suelo
para la retencin de humedad. Los rendimientos ms bajos se obtuvie-
ron en los suelos de textura franca. Los niveles ptimos de fertiliza-


39








cin nitrogenada obtenidos en este estudio variaron de 90 a 100 kilo-
gramos de nitrgeno por hectrea, de acuerdo al tipo de suelo.


Hernndez Daz (11), estudi en el valle de La Fragua, Zacapa, el efec-
to del nitrgeno en interaccin con diferentes formas de riego. Dado
que dicho ensayo fue conducido en un suelo arcilloso de la serie Chicaj,
con alta capacidad de retencin de humedad y con una distribucin de
agua en el perfil del suelo con desplazamiento horizontal, no encontr
interaccin entre las variables estudiadas. Mas sin embargo, con limita-
ciones de humedad encontr diferencias significativas a la aplicacin de
nitrgeno, hasta un nivel de 40 kg/ha de nitrgeno.

Estrada y Orellana (7) condujeron un ensayo para evaluar el efecto del
nitrgeno en sorgo, en el valle de La Fragua. Determinaron que una
dosis de 130 kilogramos de nitrgeno por hectrea fue la ms adecua-
da, bajo condiciones de irrigacin.

Diferentes niveles de fertilidad tambin afectan el crecimiento de las
plantas. Estas diferencias son importantes porque la densidad de
poblacin ptima para un cultivo no es ms que la expresin integrada
de la competencia entre plantas por nutrientes, humedad, radiacin so-
lar y otros factores que afectan el crecimiento. El Programa de Sorgo
del ICTA (8), reporta un estudio de los efectos del espaciamiento entre
surcos y entre plantas, con diferentes niveles de nitrgeno en sorgo.
Los datos indican que tanto el ancho de surco, como el espaciamiento
entre plantas son los ms importantes, an sin fertilizar, para maximi-
zar la ganancia. Estos datos nos revelan claramente que antes de
pensar en usar fertilizantes, debemos de tener una densidad de pobla-
cin adecuada en el campo. Esta densidad apropiada se consigue con
una distancia entre surcos de 40 cms y con plantas espaciadas a 10 cms
entre s.

Bartholomew (4) indica que en la mayora de las situaciones de campo,
el uso y la necesidad de nitrgeno por los cultivos vara de lugar a
lugar, de estacin a estacin y entre sistemas de manejo. En vista de
las grandes variaciones que existen entre sitios y estaciones, tanto en los
rendimientos de los testigos como en los ptimos, deberan de hacerse
evaluaciones cuidadosas de los Patrones de variabilidad.

La economa del uso del fertilizante est muy influenciada y complicada
por el amplio rango de variaciones entre estaciones y sitios. Las varia-
ciones de ao a ao y de lugar a lugar en las respuestas a los fertili-
zantes nitrogenados son considerables. Las dosis ptimas bien definidas



40









para una localidad y poca muy rara vez funcionan para otra localidad
y poca, an teniendo el mismo tipo de suelo.

El examen de los datos de respuestas para maz, arroz y trigo en la lite-
ratura de Estados Unidos (4), sugiere que la variacin de lugar a lugar
y de estacin a estacin, es en exceso de ms o menos 15%.

Manifestaciones heterticas que han sido reportadas en sorgo, incluyen
precocidad, mayor altura y cantidad de ramas en la panoja, semillas
ms pesadas y que maduran ms rpido, as como mayor produccin
de grano y forraje. Sin embargo, los reportes antes y despus del
advenimiento de los hbridos de sorgo, describen dos clases separadas
de heterosis. Un tipo de heterosis est asociado con cambios en el ciclo
de maduracin, tamao y altura de planta y el otro con el vigor de la
planta, sin ningn cambio de tamao.

Barthel (2) report, en 1949, un 97% d incremento en rendimiento de
grano en la Fl de los cruces de lneas, difiriendo genticamente por
altura y maduracin. Argikar y Chavan (1) encontraron que las ms
altas rendidoras F1, fueron ms altas que sus padres. Sin embargo, un
hbrido fue intermedio en altura y produjo 221.8% ms grano que el
promedio de sus padres.


MATERIALES Y METODOS


Se evaluaron cuatro niveles de fertilizacin nitrogenada en un ensayo
localizado en la jurisdiccin de Chiquimula, Guatemala. De acuerdo
con la zonificacin ecolgica de Guatemala (10), el ensayo fue locali-
zado dentro de la zona subtropical seca.

Los niveles de nitrgeno empleados para los fines del presente estudio
fueron: 0-50-100 y 150 kg/ha de nitrgeno, con un nivel fijo de fs-
foro de 60 kg/ha; las fuentes de nitrgeno y fsforo utilizadas fueron
Urea (46-0-0) y triple superfosfato (0-46-0), respectivamente. La apli-
cacin del nitrgeno se hizo en dos pocas: 50% al momento de la
siembra y 50% a los 30 das despus, en banda. La totalidad del fsfo-
ro fue aplicada al momento de la siembra y al fondo del surco.

En cuanto a los genotipos estudiados, se utilizaron el hbrido ICTAM
777, de grano color blanco amarillento, recomendado para la zona y
sus dos progenitores, las lneas "B" 7504, progenitor femenino y "R"
3541, progenitor masculino.


41









Para hacer un mejor anlisis de los resultados se escogi el diseo de
bloques completos al azar con cuatro repeticiones, en arreglo de parce-
las divididas; emplendose los niveles como parcela grande y los geno-
tipos como parcela chica. Las unidades experimentales quedaron cons-
tituidas en la siguiente forma: 2 surcos de sorgo separados a 0.60 mts,
con una longitud de 5 metros. Cada unidad experimental ocup un
rea de 6.0 m2 (1.20 m x 5 mts). Se cosecharon los 2 surcos comple-
tos, adems, se dejaron calles de 1 metro de separacin entre repeti-
ciones.

La preparacin del terreno se efectu utilizndose la prctica del agri-
cultor, la cual consisti nicamente en un paso de arado con bueyes.

En la siembra se emple el mtodo de mateado, colocndose 7 semillas
por postura, para ralear a 5 plantas por postura, cada 25 cms, con lo
cual se obtuvo una poblacin de 266.666 plantas por hectrea. El raleo
se llev a cabo a los 15 das despus de la siembra.

El control de malezas se realiz con dos limpias con azadn, la primera
a los 15 das y la segunda a los 30 das despus de la siembra.

Se hicieron anlisis de regresin emplendose los modelos lineal y cua-
drtico por medio del mtodo de los cuadrados mnimos. Los modelos
lineales y cuadrticos empleados para el anlisis de todos los ensayos
fueron los siguientes:


Y = a + b x, Y = a + blx + b2 x2

El % de heterosis fue calculado mediante la frmula:
XF1 X padres 100
% de heterosis = -X F- padre x 100
X padres















42









RESULTADOS Y DISCUSION


1. Rendimientos obtenidos en el ensayo:


Los rendimientos de grano de sorgo al 13% de humedad, obtenidos en
el ensayo para cada nivel de aplicacin de nitrgeno se muestran en el
cuadro 1. En la ltima columna del mismo cuadro se consignan los
promedios generales obtenidos por cada genotipo a los diferentes nive-
les de nitrgeno, observndose un mejor rendimiento con el hibrido
ICTAM 777. En la ltima hilera del mismo cuadro, se presenta un
promedio de rendimiento de los tres genotipos, por cada nivel de ni-
trgeno, de lo cual se puede observar que el rendimiento de grano de
sorgo se increment a medida que se incrementaba el nivel de nitrge-
no. En el cuadro 2 se presentan los valores de F obtenidos del anlisis
de varianza efectuado para el efecto. Como se observar, los grados de
libertad del componente niveles se dividi en los componentes de ten-
dencia lineal, cuadrtico y cbico, emplendose la metodologa de con-
trastes ortogonales. Se encontr una diferencia altamente significativa
al 5 y al 1% de probabilidad, respectivamente, para el comportamiento
lineal








2. Interaccin entre respuesta a nitrgeno y clase de genotipo:


Se consider que la magnitud de los rendimientos poda relacionarse
con la clase de genotipo existente en el ensayo. As, por ejemplo, los
rendimientos ms bajos fueron obtenidos por el genotipo "B" 7504,
progenitor femenino del hbrido ICTAM 777, los rendimientos ms
altos se obtuvieron con el hbrido ICTAM 777. El progenitor
masculino, lnea "R" 3541, present rendimientos intermedios (cuadro
1).


Diferencias altamente significativas a los niveles de 5 y 1%
respectivamente, fueron obtenidos para el componente variedad
(cuadro 2). Se observ que se podan realizar comparaciones entre los
genotipos estudiados. En el anlisis de varianza (cuadro 2), se podr


43










ver que el componente variedad se sub-dividi en dos componentes: el
hbrido ICTAM 777, se compar contra sus dos progenitores y tambin
se compararon solamente los dos progenitores, para ver si exista
diferencia entre ellos. Diferencias altamente significativas a los niveles
del 5 y 1% respectivamente, fueron obtenidas para ambas
comparaciones, lo cual demuestra que s existieron diferencias entre los
diferentes genotipos estudiados a la fertilizacin nitrogenada.


Por lo tanto, para poder visualizar mejor el efecto del nitrgeno en
cada genotipo, se ajustaron los resultados a un modelo de regresin
apropiado, segn el caso. As la respuesta a la aplicacin de nitrgeno,
del hbrido ICTA 777 puede ser descrita a travs del ajuste de los
rendimientos a un modelo lineal, lo cual indica que este hbrido todava
responde a niveles mayores de 150 kg/ha de nitrgeno. Para el caso
de los genotipos "R" 3541 y "B" 7504, el modelo cuadrtico es ms
apropiado. En vista de que el modelo cuadrtico se ajusta mejor a la
respuesta de los dos progenitores a la fertilizacin nitrogenada, se
determinaron sus puntos mximos de respuesta, los cuales se obtienen
a los niveles de 122.59 y 115.60 kg/ha de nitrgeno, para los
progenitores "R" 3541 y "B" 7504, respectivamente.


El cuadro 3 muestra las ecuaciones de regresin lineal y cuadrtica,
segn el caso, para todos los genotipos; adems, se consignan en el
mismo cuadro los rendimientos obtenidos para cada nivel de aplicacin
de nitrgeno, de acuerdo a las ecuaciones de regresin respectivas.
Estos rendimientos son reportados en forma grfica en la figura 1.


Las diferencias observadas en los rendimientos entre genotipos parecen
estar relacionadas al potencial gentico de cada material, lo cual a su
vez estara relacionada al mejor aprovechamiento de la humedad del
suelo, por los genotipos. Usualmente se considera que un hibrido en
buenas condiciones puede aprovechar mejor los nutrientes, el agua y
otras prcticas, que las variedades.






3. Efecto sobre la heterosis:

En el cuadro 4 se muestra el porcentaje de heterosis y el rendimiento
promedio obtenido por cada nivel de aplicacin de nitrgeno.


44










Los porcentajes de heterosis ms altos fueron obtenidos con el nivel O
kg/ha de nitrgeno. Los porcentajes de heterosis ms bajos fueron
obtenidos con el nivel de 100 kg/ha de nitrgeno. En general, se
observ una tendencia que a medida que el porcentaje de heterosis
disminuye, el rendimiento promedio aumenta, a niveles crecientes de
nitrgeno. Con el objeto de realizar un mejor anlisis de esta
tendencia, se hizo un anlisis de correlacin, encontrndose un
coeficiente de correlacin de -0.94.

El porcentaje de heterosis vari desde 175.6% hasta 16%. Los
resultados del porcentaje de heterosis relacionados con el rendimiento
se consider que se podan ajustar a un modelo de regresin. Un
modelo cuadrtico se ajust mejor a los resultados con un coeficiente
de determinacin de 0.88. Dichos resultados ajustados, as como la
ecuacin de regresin y su curva de respuesta se presentan en la
grfica 2.

Los rendimientos promedio de grano de sorgo aumentaron con la
aplicacin de niveles crecientes de nitrgeno y variaron desde 1.35
hasta 3.50 tm/ha.

El hecho de que el porcentaje de heterosis haya sido mayor con el nivel
O kg/ha de nitrgeno, indica que en condiciones limitantes de
fertilidad, el hbrido tendr mejor rendimiento que las variedades.


CONCLUSIONES

1. Se estudi el efecto de la fertilizacin nitrogenada sobre los rendi-
mientos de sorgo en el oriente de Guatemala, de tres genotipos
de sorgo, habiendo encontrado respuestas significativas. Los ren-
dimientos obtenidos fueron relativamente altos, considerando las
buenas condiciones de humedad del suelo, debido a la buena pre-
cipitacin pluvial durante la poca que se condujo el estudio.


2. Las superficies de respuesta ajustadas a los resultados del ensayo
variaron de acuerdo a la clase de genotipo. Las diferencias obser-
vadas en los rendimientos entre genotipos, parecen estar relacio-
nadas al potencial gentico de cada material, lo cual a su vez,
estara relacionado al mejor aprovechamiento de la humedad del
suelo, por los genotipos. Usualmente se consideraque un hbrido
en buenas condiciones puede aprovechar mejor los nutrientes, el
agua y otras prcticas agronmicas que las variedades.


45









3. Los niveles mximos de fertilizacin nitrogenada obtenidos en esta
investigacin fueron para el hbrido ICTAM 777 en nivel de 150
kg/ha para el genotipo "R" 3541 un nivel de 122.59 y para el
genotipo "B" 7504 un nivel de 115.60 kg/ha de nitrgeno.

4. El porcentaje de heterosis fue mayor cuando el nivel de aplicacin
de nitrgeno fue menor y fue menor cuando el nivel de aplica-
cin de nitrgeno fue mayor. Los porcentajes de heterosis varia-
ron desde 175.6 hasta 16%.

Los rendimientos promedio de grano de sorgo para cada nivel de
aplicacin de nitrgeno variaron desde 1.36 hasta 3.94 tm/ha,
mostrando una tendencia a incrementarse, a medida que se incre-
mentaba la cantidad de nitrgeno aplicado. Lo ms importante
de esta informacin es que los resultados fueron obtenidos bajo
condiciones del pequeo agricultor que cultiva sorgo en el oriente
de Guatemala.

































46










CUADRO 1. Efecto de la aplicacin de nitrgeno sobre los rendi-
mientos de grano de sorgo en tres genotipos, en el mu-
nicipio de Chiquimula. Chiquimula.


Rendimientos (tm/ha)
G o Con varios niveles de nitrgeno
Genotipo
0 50 100 150 X


ICTAM 777 2.37 3.51 4.26 4.72 3.71

"B" 7504 0.66 2.14 3.28 3.06 2.28

"R" 3541 1.06 3.14 4.08 4.05 3.08

X 1.36 2.93 3.87 3.94










CUADRO 2. Anlisis de varianza para la respuesta de tres genotipos
de sorgo a la fertilizacin nitrogenada

F.
F.V. G.L. S.C. C.M. F.C. 0.05 0.01 Signific.

Bloques 3 3.09 1.03 0.53 3.86 6.99 N.S.
Niveles 3 52.10 17.36 8.94 3.86 6.99 **
Linear 1 45.29 45.29 23.34 5.12 10.56 **
Cuadrtico 1 6.76 6.76 3.49 5.12 10.56 N.S.
Cbico 1 0.04 0.04 0.02 5.12 10.56 N.S.
Error a 9 17.54 1.94
P.G. 15 72.73
Variedad 2 16.32 8.16 25.50 3.40 5.61. **
777 vrs.
7504 y 3541 1 11.27 11.27 35.23 4.26 7.82 **
7504 vrs 3541 1 5.04 5.04 15.75 4.26 7.82 **
N x V 6 1.74 0.29 0.90 2.51 3.67 N.S.
Error b 24 7.70 0.32
Total 47 98.49

** = Significativo al 5 y 1% de probabilidad.
N.S. = No significativo al 5 y 1% de probabilidad.





47








CUADRO 3. Rendimiento promedio de grano de sorgo al 13% de
humedad, calculado para cada nivel de fertilizacin, de
acuerdo a las ecuaciones de regresin


GENOTIPO
Niveles ICTAM 777 "R" 3541 "B" 7504

tm/ha


0 2.54 0.42 0.25
50 3.29 2.45 1.82
100 4.04 3.44 2.52
150 4.79 3.39 2.36

X 3.66 2.42 1.74


Ecuaciones de Regresin:

ICTAM 777: Y = 2.54 + 0.015 X
"R" 3541: Y = 0.425 + 0.051X 2.08X10-4X2
"B" 7504: Y = 0.253 + 0.04X 1.73X104X2






CUADRO 4. Porcentaje de heterosis y rendimiento promedio de gra-
no de sorgo con diferentes niveles de nitrgeno en el
municipio de Chiquimula, Chiquimula


Rendimiento
Nivel % Heterosis Promedio


0 175.6 1.36
50 33.0 2.93
100 16.0 3.87
150 33.0 3.94


Coeficiente de correlacin = 0.94


48




















5.0




4.0




3.0-



I .I-" -----


lo-4











Kg. N / Ha.

ICTAM 777 Y= 2.54+0.015X rE 96.3
R 3541 Y=0.425+0.051X -2.08xl0 4x2 r2=99.6
42 2
--------... 7504 Y=0.253+0.04X -1.73xi0 x r 288.0

* VALORES DE REGRESION






FIGURA I ANALISIS DE REGRESION DE LA RESPUESTA DEL SORGO
A LA APLICACION DE NITROGENO EN CHIQUIMULILLA,
GUATEMALA, 1,981.








49















FIGURA 2


5
y= 4.316 0.029 X +0.0001 X2

R2= 0.88
0 = Volores de campo





S3




2

E
c







0 40 80 120 160 200

% Heterosis




ANALISIS DE REGRESION DEL PORCENTAJE DE HETEROSIS Y EL
RENDIMIENTO PROMEDIO CON DIFERENTES NIVELES DE NITROGENO
EN EL MUNICIPIO DE CHIQUIMULA, CHIQUIMULA.













50








BIBLIOGRAFIA


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rosis in sorghum Ind. J. Genet. pl. Breeding. 17: 65-72.

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51








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12. KURTZ, L.T. & SMITH, G.E. En: Advances in corn produc-
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13. LLANO, AURELIO. Efecto del nitrgeno sobre la produccin
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14. SALAZAR, B.A. Experimentacin con sorgo en Nicaragua, en:
XII reunin anual del PCCMCA, Managua, Nicaragua,
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15. TUCKER, B.B. y BENNET, W. Fertilizer use on grain sor-
ghum en: Changlng patterns in fertilizer use. Ed. L.B.
Nelson SSSA, Madison Wisconsin, USA, 1968. pp: 189-218.






















52



















EVALUACION DE FAMILIAS DE MAIZ TOLERANTES

A SEQUIA, BAJO CONDICIONES DE HUMEDAD

OPTIMA Y SEQUIA DRASTICA, EN EL SUBTROPICO

SECO DE GUATEMALA


Gregorio Jacobo Soto*
Mario R. Ozaeta*
Hugo S. Crdova**


RESUMEN

La distribucin errtica de las lluvias en el suroriente de Guatemala
constituye un problema limitante en la produccin de maz. Este fen-
meno impredecible causa grandes prdidas para los agricultores de la
regin.

El Programa de Maz del Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcolas
ha desarrollado variedades adaptadas a la zona, utilizando el mtodo
combinado de seleccin familial con ciclos alternos de medios hermanos
y hermanos completos. Esta metodologa aprovecha los perodos de
sequa natural que se presentan en la regin, para seleccionar los
genotipos resistentes y tolerantes. Durante 1980-81 estos perodos no
se presentaron, por lo que oblig al Programa de Maz a utilizar una
metodologa de riego controlada para hacer eficiente la seleccin y que
cumpla con los objetivos trazados. Se hizo uso del laboratorio de suelos
para determinar la curva de retencin de humedad.



Investigador Asistente Profesional I y Fitomejorador, respectiva-
mente, Programa de Maz, ICTA-Guatemala.
** Especialista en Mejoramiento y Produccin del Programa de Maz
del CIMMYT para Centroamrica y El Caribe.


53








Los resultados indican la existencia de variabilidad gentica en la
poblacin para respuesta a ambos ambientes. Se identificaron 15
familias resistentes y tres tolerantes a sequa, las cuales constituyeron el
siguiente ciclo de seleccin de medios hermanos. La correlacin entre
ndice de prdida de rendimiento y calificacin de sequa fue altamente
signficativa (55%). La prdida de rendimiento por incremento de cada
unidad de calificacin fue de 7.8%. Esta metodologa ha permitido
seleccionar genotipos resistentes, que en otra forma, por las condiciones
ambientales pudieron ser descartados.



INTRODUCCION


Para los ambientes en los cuales el perodo de crecimiento del maz est
determinado por el principio y final de una estacin lluviosa, durante
la cual se manifiestan perodos de sequa drstica, es necesaria una
variedad de maz que genticamente sea tolerante, siendo sta una
buena alternativa para los agricultores de la regin.

En los aos en que se presentan condiciones de sequa, el ambiente
natural proporciona un medio adecuado para seleccionar genotipos
resistentes y tolerantes. En los aos 1980-81 este ambiente natural no
se ha presentado, por lo que es necesario adoptar una metodologa que
bajo condiciones controladas de humedad ptima y sequa drstica
permita hacer la seleccin ms efectiva hacia materiales de buen
potencial de rendimiento, que genticamente sean tolerantes o que por
algn proceso fisiolgico o morfolgico resistan condiciones drsticas de
sequa.

El objetivo del presente estudio es determinar la prdida en
rendimiento de la poblacin ICTA B-7, bajo condiciones de humedad
limitada y seleccionar familias tolerantes o resistentes a sequa que
expresen alto potencial de rendimiento.



REVISION DE LITERATURA


Crdova y Poey (1976), evaluaron 250 familias de la poblacin ICTA
B-1 C-4 (Tuxpeo-1 planta baja), en condiciones de sequa drstica en
el suroriente de Guatemala. La media de la poblacin fue de 1,872


54









kg/ha, y de las 10 familias seleccionadas por tolerancia a sequa fue de
3,190 kg/ha. El nmero de mazorcas por planta de esta seleccin fue
de 0.92, mientras que la media de la poblacin fue de 0.60.

Inuyama y Misiek (1976), al evaluar las respuestas a rendimiento de
sorgo a diferentes niveles de sequa durante el desarrollo del cultivo,
encontraron que el rendimiento se disminuye en 50% bajo condiciones
de sequa severa.

Mc Pherson y Bayer (1977), estudiaron la regulacin del rendimiento
de grano de maz por la fotosntesis, bajo condiciones diferentes de
deficiencia de humedad, concluyendo que la traslocacin de nutrientes
se inhibe menos que la fotosntesis durante perodos prolongados de
sequa y que la acumulacin fotosinttica total, durante la poca de
crecimiento, controla el rendimiento de tal manera que el proceso de
floracin no se interrumpe. La habilidad para que la traslocacin
contine, (en tanto que la fotosntesis es mnima), depender de la
reserva de fotosintatos acumulados previo al perodo de llenado de
grano.

Fisher (1977), evalu 85 familias del onceavo ciclo de seleccin para
rendimiento y altura de planta de la poblacin Tuxpeo-1, bajo tres
niveles de manejo de agua: riego ilimitado, intermedio y sequa severa,
en tres repetidones. La media de rendimiento de las familias
seleccionadas fue de 6.1, 4.4 y 1.5 Ton/ha para los tres niveles de
humedad, respectivamente. El anlisis estadstico sugiere que existe
varianza gentica para rendimiento de grano en los tres niveles de
humedad y que el comportamiento relativo de algunas familias difiere
entre dichos niveles. Existen genotipos superiores para condiciones de
sequa drstica, y no todas las selecciones hechas bajo condiciones
ilimitadas de humedad se comportan mejor que la media de la
poblacin. Esto sugiere que se pueden identificar genotipos superiores
bajo condiciones de sequa drstica. Este mismo autor considera que
los mecanismos de resistencia a sequa son: escape a la sequa por
precocidad, mecanismos fisiolgicos o morfolgicos de la planta y
caracteres gnicos que dan a la planta resistencia a sequa.

Ozaeta y Crdova (1978), evaluaron una serie de hbridos y variedades
seleccionados bajo diferentes criterios para tolerancia a sequa,
encontrando entre esos materiales respuesta a condiciones de humedad
ptima, media y sequa drstica. La variedad criolla (Arriqun)
interaccion fuertemente con los niveles de humedad en el suelo en lo
referente a altura de planta, teniendo los ms bajos rendimientos a
travs de las localidades.


55









MATERIALES Y METODOS


La evaluacin se condujo en el Centro de Produccin de Jutiapa a una
altura de 900 mts snm. El diseo utilizado fue de ltice 12 X 11 con
dos repeticiones en humedad ptima y 2 repeticiones en sequa
drstica. La parcela fue de un surco de 5 m de largo.

La base del estudio fueron 132 familias de la poblacin ICTA B-7. Se
tomaron muestras de suelos del rea experimental y por medio de
laboratorio se determin la curva de retencin de humedad. Una vez
sembrado el material, el criterio para aplicar riego fue el siguiente:
cada dos das se muestre independientemente el rea utilizada para
riego ptimo y sequa drstica. A travs de horno se determin la
prdida de humedad a dos profundidades, 0-20 y 20-40 cms. Cuando
el abatimiento de humedad fue de 30% de la capacidad de campo se
proceda a regar el rea bajo condiciones de humedad ptiia. En las
dos repeticiones sometidas a sequa, el criterio de aplicacin de riego
estuvo dado por el 75% de abatimiento, es decir, 25% antes de llegar al
punto de marchitez permanente. En esta ltima rea se calific a las
familias por su apariencia con una escala de 1 a 10, en lo que 1 era no
afectada y 10 afectadas severamente por sequa.




Se establecieron ndices de prdidas para rendimiento (IP) en base a;


Rend. en humedad Rend. en sequa 100

Rend. en humedad


Se hizo una regresin lineal en donde la calificacin de sequa fue la
variable independiente, e ndice de prdida de rendimiento la variable
dependiente. Con sta se estableci el porciento de prdida por
unidad de calificacin de sequa.

Se estratificaron cuatro tipos de materiales de la siguiente forma:

1. Susceptibles con tolerancia aparente: baja calificacin de sequa,
con alto ndice de prdida.

2. Susceptibles: alta calificacin de sequa con alto ndice de
prdida.


56









3. Resistentes: baja calificacin de sequa y bajo ndice de prdida.

4. Tolerantes: alta calificacin de sequa y bajo ndice de prdida.



RESULTADOS Y DISCUSION


El cuadro 1 presenta las medias de rendimiento del grupo de genotipos
seleccionados por resistencia o tolerancia a sequa, as como las
caractersticas agronmicas en los dos ambientes de evaluacin. Se
observa que la prdida de rendimiento en estos materiales es en
promedio 2,919 kg/ha, equivalentes al 49%. En los genotipos no
seleccionados esta prdida fue hasta de un 75%.

Para altura de planta hubo un aumento de 30 cms en las repeticiones
con humedad ptima. Esto puede (explicarse por los resultados
encontrados por Mc Pherson y Bayer (1977), los cuales indican que la
funcin fotosinttica se inhibe ms que el proceso de traslocacin de
nutrientes en condiciones de sequa drstica. Esto hace suponer que
bajo estas ltimas condiciones, el crecimiento del tallo se disminuye,
aprovechando la planta los nutrientes existentes en funciones que en
ese momento son de mayor importancia. En lo referente a pudricin
de mazorca, fue de 8.3% ms en las repeticiones bajo sequa drstica.
Esta condicin debe estudiarse ms, pues se supone que bajo
condiciones de humedad ptima el ambiente es ms propicio para la
proliferacin de hongos que causan pudricin en la mazorca. La
calificacin de sequa vari de 3 a 5.5 en escala de 1 a 10. El
coeficiente de variacin fue de 15.4 y 39.7% en humedad ptima y
sequa drstica, respectivamente; el porcentaje ms alto se considera
aceptable pues las condiciones de sequa acentan ms los efectos de
diferencia de suelo, influyendo esto en la variabilidad de los
tratamientos (Cuadro 1).

Los coeficientes de regresin y correlacin, as como el grupo de fami-
lias seleccionadas se observan en la Figura 1. El coeficiente de regre-
sin indica que por cada unidad de calificacin de sequa aumentada, el
rendimiento se disminuye 7.8%. El coeficiente de regresin altamente
significativo es un ndice del grado de ajuste de la curva de regresin,
as como del grado de asociacin entre la calificacin de sequa con el
ndice de prdida del rendimiento, esta relacin positiva constituye un
juicio para verificar la calificacin de sequa, en nuestro caso es lgica,
pues a mayor susceptibilidad, mayor prdida del rendimiento.


57









Se clasificaron las familias de acuerdo a los cuatro tipos descritos en
materiales y mtodos. Se encontraron 16 familias resistentes a sequa
que manifestaron calificacin e ndice de prdida inferior a la media
poblacional. Adems, se identificaron 3 familias tolerantes, las cuales
fenotpicamente mostraron dao, pero la prdida en rendimiento fue
menor a la media. Estas 16 familias con sus respectivas subfamilias
constituirn el siguiente ciclo de medios hermanos (Figura 1).







CONCLUSIONES


Se encontr una correlacin de 55% entre prdida en rendimiento y
calificacin de sequa. Por cada unidad incrementada en calificacin de
sequa hubo 7.8% de disminucin en el rendimiento.

Se identificaron 16 familias resistentes y 3 tolerantes a sequa, las cuales
constituyeron el siguiente ciclo de seleccin de medios hermanos. Las
familias en condiciones de sequa presentaron 8.3% ms de mazorcas
descubiertas que en humedad ptima.

La metodologa de evaluar los materiales tolerantes a sequa, bajo
condiciones de humedad dirigida es una buena alternativa, pues en los
ltimos 3 aos no se ha presentado sequa drstica, lo cual enmascara
la seleccin de los genotipos.



















58












CUADRO 1. Diferencial de rendimiento y caractersticas agronmicas de familias de la
poblacin ICTA B-7, seleccionadas bajo condiciones drsticas de sequa y
humedad ptima. Jutiapa-Guatemala 1981

Familias
Variables Observadas 65 118 103 108 112 55 82 115 12 40 X Dif.


Rendimiento kg/ha
Humedad 6420 7226 6777 6454 6321 7445 6576 7253 6774 6172 6692 2919 49%
Sequa 4800 4642 4280 3557 3512 3472 3442 3424 3302 3302 3773

Das Flor
Humedad 69 70 72 75 72 71 73 73 68 72 72 2
Sequa 67 70 71 71 71 70 74 69 67 69 70

Altura Planta cm
Humedad 155 155 158 153 153 150 165 168 153 148 156 30 cm
Sequa 123 135 128 130 130 115 133 128 130 110 126
UI
Mazorca Descubierta
Humedad 2.3 0.0 0.0 2.5 5.8 2.3 3.8 5.0 2.6 0.0 2.4
Sequa 4.7 3.3 0.0 3.3 0.0 0.0 10.7 3.1 3.3 0.0 3,8 1.4%

Mazorca Podrida
Humedad 4.8 5.0 7.8 2.8 8.9 4.7 10.3 2.3 2.6 7.9 5.7
Sequa 12.0 10.0 18.4 12.4 12.2 12.2 20.0 13.0 15.0 7.0 14.0 8.3%

Acame
Humedad 0.0 0.0 0.0 0.0 2.5 0.0 0.0 0.0 0.0 2.6 0.5
Sequa 0.0 0.0 0.0 0.0 12.0 0.0 2.3 6.3 0.0 0.0 2.0 1.5%

Calificacin Sequa 3.0 3.5 5.0 5.5 4.5 3.5 4.5 4.5 5.0 4.5 4.3


u 15.4% 1.39** 1379%
Humedad 5829 kg/ha DMS 1774 kg CV 154% Efic. 137.9%
Sequa 2876 kg/ha 2295 kg 39.7% 1.34** 170.0%
























1.0 = Bajo rendimiento en sequa
B = 0078
r = 0.551 *)
0.9

99
0.8.
36 e e 94 9 9
SUSCEPTIBLE CON 90 21 zi 89
0.7 TOLERANCIA APARENTE 26 (I13 (j29 SUSCEPTIBLES

O 92
0 70( 75 22
- 0.6 *81

o
o 0.5 ." i5
S.82 129
*' :40
*112 39
o 0.4 I6' te
o 0.4
RESISTENTES 123, 5s TOLERANTES
S113e 118, 103.

o 0.3
z
.65
110
0.2. *17


0.1 I




1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

CALIFICACION DE SEQUIA



FIGURA I SELECCION DE FAMILIAS TOLERANTES Y

RESISTENTES A SEQUIA POR INDICES DE PERDIDA

DE RENDIMIENTO Y CALIFICACION FENOTIPICA,DE LA

POBLACION B-7













60









BIBLIOGRAFIA


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OZAETA, M.R. y CORDOVA, H.S. Evaluacin y seleccin de materia-
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Centroamericano para el Mejoramiento de Cultivos Alimenti-
cios, San Salvador, El Salvador, 1978. pp M18/1-7.

























61
















RESPUESTA A DOS SISTEMAS DE LABRANZA
DE MAIZ EN EL CENTRO DE PRODUCCION
CUYUTA, GUATEMALA



Carlos N. Prez*
Marco A. Dardn*
Hugo S. Crdova**
Salvador Castellanos*



RESUMEN

En la actualidad los altos costos de combustible, de uso de maquinaria y
la escasez de mano de obra durante los perodos crticos del cultivo del
maz, hacen poco rentable esta actividad y disminuyen los beneficios
para el agricultor.

El sistema "O" labranza constituye una alternativa que se puede utilizar
para solucionar este problema a nivel de agricultor.

En el Centro de Produccin de Cuyuta se condujo un estudio en el
cual se compararon dos sistemas de laboreo (labranza convencional y
"0" labranza), incluyendo en cada uno de ellos tratamientos con y sin
aplicacin de insecticida a la semilla; la extensin de las parcelas fue de
aproximadamente 3,000 metros cuadrados.

Los resultados obtenidos indican que al utilizar el sistema de "O" la-
branza, se produce un incremento equivalente al 19% en el rendimien-
to y de 37% en los beneficios econmicos obtenidos. El tratamiento de
la semilla no influy en los resultados, debido a que durante la poca
del experimento, no hubo incidencia de insectos en el suelo.



* Investigador Asistente I, Fitomejorador y Fitopatlogo del Programa de
Maz, ICTA-Guatemala, respectivamente.
** Especialista en Mejoramiento y Produccin del Programa de Maz del
CIMMYT para Centroamrica y El Caribe.


62









INTRODUCCION


El sistema "O" labranza en el cultivo del maz ha demostrado ser efecti-
vo para reducir los costos de preparacin del suelo; adems, los rendi-
mientos se incrementan considerablemente en comparacin con el siste-
ma convencional, lo que se traduce en una mayor rentabilidad para el
agricultor. El presente trabajo se realiz con el objeto de evaluar, en
siembras semicomerciales, en las condiciones imperantes en el Centro
de Produccin "Cuyuta", Escuintla, los dos sistemas de "O" labranza y
labranza convencional.



REVISION DE LITERATURA

El sistema de "O" labranza consiste en sembrar el cultivo sin remover el
suelo. Las malezas se eliminan mediante la aplicacin de herbicidas de
contacto y de efecto residual, suprimipdose el control manual o mec-
nico de malezas (4).


Ortiz, 1980 (1) concluy que mediante el sistema de "O" labranza se
pueden lograr rendimientos iguales o superiores, con costos de produc-
cin ms bajos, que con la preparacin tradicional del suelo.


Shenk et al (3) reportan que bajo dos condiciones de labranza (mecani-
zada y "0" labranza), con diferentes tratamientos de insecticidas al suelo
y al follaje, y herbicidas, se obtuvieron rendimientos ms altos. Los
rendimientos ms bajos se dieron cuando se ar y no se hizo tratamien-
to insecticida al suelo.

El Programa de Maz del ICTA (2) ha realizado diferentes experimen-
tos, en los cuales se ha determinado que el sistema "O" labranza, es ms
eficiente en cuanto a su manejo; adems, es ms rentable, con rendi-
mientos ms altos por unidad de rea.



MATERIALES Y METODOS


El estudio se condujo en el Centro de Produccin "Cuyuta" en 1981.
No se utiliz diseo estadstico alguno, sino en base a los resultados de


63









ensayos experimentales anteriores, se sembraron parcelas de tipo semi-
comercial de aproximadamente 3,000 metros cuadrados cada una
(figura 1).

Cada sistema constituy un tratamiento, incluyndose como subtrata-
mientos semilla tratada con insecticida y sin tratar. En la figura 1 se
representa la metodologa empleada en la evaluacin.

El rea de cada tratamiento fue de 2,936.68 metros cuadrados, distri-
buidos en cuatro parcelas de 10 surcos, distantes 0.70 metros entre s.
El largo de cada surco fue de 59.20 metros con 125 posturas de dos
plantas, lo que representa una poblacin d 60,820 plantas por hect-
rea (42,200 plantas por manzana). Cada parcela constituy un subtra-
tamiento con una rea de 745.92 metros cuadrados, con o sin aplica-
cin de insecticida, segn el caso. En la grfica 1 se representa la dis-
posicin de las parcelas.

En el momento de la cosecha se efectu el recuento de mazorcas para
determinar la incidencia de pudricin por efecto del tipo de laboreo.
El anlisis econmico se efectu en base al anlisis marginal de benefi-
cios netos, tomando como referencia la curva de beneficios netos
(grfica 2).



RESULTADOS Y DISCUSION


En el cuadro 2 se presentan los rendimientos promedio obtenidos para
cada tratamiento y subtratamiento, as como el porciento de mazorcas
podridas en cada caso. Se observa que cuando el laboreo fue mnimo y
no hubo aplicacin de insecticidas, se obtuvieron los ms altos rendi-
mientos 4,067 kg/ha (63 qq/mz) y cuando se efectu labranza conven-
cional con tratamiento insecticida al suelo, el rendimiento fue de 3,226
kg/ha (58 qq/mz). Sin embargo, la diferencia entre subtratamientos no
es significativa, aunque econmicamente s representa gran diferencia.

En cuanto a tratamientos se refiere, se observa que existe diferencia
entre labranza convencional y el otro tipo de labranza, obtenindose
valores ms altos con "0" labranza, 3,883 kg/ha (60 qq/mz).

La respuesta negativa obtenida en la aplicacin de insecticida a la semi-
lla puede atribuirse a que en la poca en que se efectu la evaluacin
no se registr ataque de insectos del suelo.


64









El porcentaje de mazorcas podridas se increment en ambos sistemas
cuando se aplic insecticida a la semilla. Adems, al hacer la compara-
cin de sistemas se registr mayor pudricin en el sistema de labranza
convencional (cuadro 2). Estos resultados no concuerdan con los obte-
nidos por Morn y Lpez, 1980.

En la grfica 2 se observa que al incrementar los costos variables del
cultivo decrece el beneficio neto, es decir, que con labranza convencio-
nal y aplicacin de insecticida, se obtuvieron los menores ingresos.

En el cuadro 3, donde se presenta el anlisis econmico marginal de
beneficios netos, se observa la tasa de incremento marginal para cada
tratamiento, sobresaliendo el tratamiento "O" labranza sin aplicacin de
insecticida al suelo.




CONCLUSIONES


Al utilizar el sistema de "O" labranza se logr un incremento en el ren-
dimiento de 624 kg/ha (10 qq/mz), equivalente al 19% y Q.176.45 por
hectrea de beneficios netos (68%), presentando los costos variables ms
bajos. El tratamiento que present la tasa ms alta de retorno a capital
fue el sistema de "O" labranza sin aplicacin de insecticida a la semilla,
con una tasa marginal de retorno a capital de Q.506.96. El porcentaje
de pudricin de mazorcas fue mayor en el sistema de labranza conven-
cional.




















65
















LABRANZA CONVENCIONAL 0" LABRANZA


B A B A B A B A
































FIGURA I DISPOSICION DE LAS PARCELAS Y

TRATAMIENTOS. CUYUTA, 1,981

A= Con insecticida

B= Sin insecticida








66











500




450




400- 2

O0
3-
z
c1 350
0
O


z
m 300.


4

250.




40 50 60 70 80 90 100 110 120

COSTOS VARIABLES



FIGURA 2 CURVA DE BENEFICIOS NETOS.















CUADRO 1. Medias de rendimiento y pudricin de mazorca con
dos sistemas de laboreo. Cuyuta, Guatemala. 1981


%
Tratamiento Rendimiento Mazorcas
kg/ha qq/mz Podridas



2 "0" labranza + insecticida 3708 57 13.27
1 "O" labranza sin insecticida 4057 63 10.28
X Total 3883 60 11.78
4 Labranza tradicional + insecticida 3226 50 13.20
3 Labranza tradicional sin insecticida 3292 51 13.16
Total 3259 50 13.22










CUADRO 2. Anlisis econmico marginal de beneficios netos de dos
sistemas de laboreo. Cuyuta, Guatemala. 1981

'Rendi- Costos BN
Beneficio BN
miento o Varia- C
Tratamiento kg/ha Neto bles

1 "0" labranza sin insecticida 4057 455.85 44.48 10.248
2 "0" labranza + insecticida 3708 394.29 56.63 6.963
3 Labranza tradicional sin insecticida 3292 291.04 108.87 2.673
4 Labranza tradicional + insecticida 3226 279.40 121.02 2.309










68









BIBLIOGRAFIA


1. ORTIZ, C. Cero labranza en el cultivo del maz en Panam.
XXVI reunin anual del PCCMCA. Guatemala, 1980.

2. --. Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcolas. Informe del
Programa de Maz. Guatemala, 1980.

3. SHENK, M.: M. CARBALLO y J. SANDERS. Interaccin entre
sistemas de manipulacin de malezas y combate de plagas en
maz. XXVI reunin anual del PCCMCA. Guatemala, 1980.

4. VILLENA, W. y R., SOSA. Avances de la "O" labranza en el cul-
tivo del mait en Centroamrica y El Caribe, XXVI reunin
anual del PCCMCA. Guatemala, 1980.


































69















CONTROL INTEGRADO vrs APLICACION DE BIOCIDAS
EN EL CULTIVO DEL TOMATE (Lycopersicum esculentum),
A NIVEL COMERCIAL



Carlos Adolfo Cajas Montenegro*




INTRODUCCION


La necesidad de producir ms alimentos que se registra da a da ha
obligado a la apertura de nuevas y extensas reas de cultivo. Esta
situacin ha trado como consecuencia un incremento de las
poblaciones de hongos, insectos, malezas, etc, que afectan los cultivos y,
por ende, se ha incrementado el uso, muchas veces en forma irracional,
de productos qumicos para su control.

Un ejemplo de esta situacin la ofrece el valle del Motagua, en
Guatemala, donde el incremento del cultivo del tomate ha trado como
consecuencia daos ms severos ocasionados por una especie del
gnero Heliothis. Los agricultores efectan aplicaciones calendarizadas
de insecticidas, lo cual no slo es antieconmico, sino que perturba el
medio ecolgico, crea mecanismos de resistencia en los insectos y
constituye un serio peligro para la salud del consumidor.



La utilizacin de insectos predatores y parsitos que se encuentran en
la fauna natural para minimizar los daos ocasionados por insectos
dainos al tomate, constituye una alternativa sencilla, econmica y libre
de riesgos que conviene explorar, para ofrecerle una mejor opcin a
los agricultores.


* Ing. Agr., Investigador Asistente Profesional II, Programa de Hor-
talizas, ICTA.


70









REVISION DE LITERATURA


El gusano barrenador del fruto del tomate, Heliothis sp., es conocido
tambin con el nombre de gusano elotero en el maz; bellotero en
algodn; gusano de la yema en el tabaco (1). Pertenece a la clase
Insecta, orden Lepidptera, familia Noctuidae, gnero Heliothis. (2).

El gusano hace agujeros profundos en los frutos de tomate que le
sirven de alimento. Por lo general, un solo gusano devora o estropea
cuatro a cinco frutos. Los agricultores en el Sur de Estados Unidos
pierden aproximadamente 15 millones de dlares cada ao por este
concepto (5).

La forma adulta del gusano es una mariposa (5). Las otras etapas de
su ciclo vital son: huevo, larva y crislida. Las mariposas depositan sus
huevos de uno en uno, generalmente sobre las hojas. En un lapso de
4 a 6 das las larvas abandonan los hidevos (en esta poca se conocen
como gusanos), y empiezan a alimentarse de inmediato a expensas del
follaje. En uno o dos das, el gusano desciende por los tallos y penetra
en los frutos. Las larvas alcanzan su mximo desarrollo en unos 20
das. Posteriormente, se dejan caer al suelo, donde se ocultan a una
profundidad de 2.5 a 7.5 centmetros y se transforman en crislidas,
que posteriormente se convierten en mariposas; el estado de crislida
dura dos semanas como mnimo. Las mariposas salen del suelo e ini-
cian un nuevo ciclo de vida.




ANTECEDENTES


Es frecuente entre los agricultores mencionar la fuerte incidencia del
gusano del fruto, el cual causa hasta el 40% de dao. Es obvio pues,
de que el agricultor quiera evitar al mximo las prdidas por accin de
plagas y recurra a la aplicacin de altas dosis de qumicos* y como
consecuencia de esta accin se. rompe el equilibrio natural de las
especies en general, con la eliminacin parcial o total de insectos
benficos.




El 49% de insumos utilizados corresponde a insecticidas.


71









En 1983 el Programa de Hortalizas realiz el primer trabajo de control
integrado de plagas importantes en el cultivo del tomate con la
variedad UC-82-C, en el Centro de Produccin "El Oasis", habindose
registrado un 82.6% de parasitismo de Trichogramma sobre huevos de
Lepidpteros, asimismo un alto rendimiento de fruto comercial y bajo
rendimiento de fruto daado por Heliothis sp., a un costo relativamente
bajo, comparado con el del agricultor.

Estos resultados preliminares sugirieron la conveniencia de realizar un
estudio ms a fondo para determinar la factibilidad de la prctica.





OBJETIVOS


- Comparar el efecto del manejo integrado de plagas con el control
qumico.

- Confirmar la efectividad del parsito Trichogramma sobre huevos de
Heliothis sp.




METODOLOGIA


El estudio se realiz en El Guayabal, Estanzuela, Zacapa, en octubre de
1983 a enero de 1984. El valle se encuentra a 140 58' 45" latitud norte
y a a 890 31' 20" longitud oeste, a 185 metros sobre el nivel del mar.
La precipitacin pluvial es de 720 milmetros, de los cuales el 80% se
registra en 4 meses y el resto o sea 147 milmetros en 8 meses, la
insolacin media es de 6.8 horas al da, la velocidad media del viento es
de 9.5 kilmetros por hora. La temperatura mxima media mensual es
de 34.170C y la mnima media mensual de 21.150C.

Dentro del sistema de clasificacin, segn las formaciones vegetales de
Holdridge (3), esta rea corresponde a la zona climtica tropical muy
seca o sabana tropical. Segn Simmons et al (4), los suelos son de la
serie Chicaj, caracterizados por ser delgados, con mal drenaje,
desarrollados en un clima seco sobre ceniza volcnica cimentado de
grano fino.


72









MATERIALES Y METODOS


- Tratamientos Control integrado (ver cuadro 1)
Control qumico (ver cuadro 2)
Localidad El Guayabal, Estanzuela, Zacapa
Area/Tratamiento Control qumico: 1.08 ha.
Control integrado: 1.30 ha.
Variedad UC-82-C
-Fecha de siembra 26 y 27 octubre 1983
Fecha de finalizacin 30-1-84
Suelo Serie Chicaj
Distancia de siembra 1.80 m. entre surco doble hilera
0.25 m entre plantas

Para la realizacin de este estudio se usaron dos lotes separados por
una barrera de sorgo. En relacin a las prcticas culturales de
trasplante, fertilizacin, limpias, riego y cultivo, fue lo mismo en ambos
lotes, a la manera del agricultor, no as en cuanto a la aplicacin de
pesticidas, ya que cada lote se manej con criterios separados.

Para determinar la dinmica de poblaciones se muestre a partir de los
15 das despus del trasplante, por el mtodo Fakon Romero, 5
submuestras por lote, 3 veces por semana; tambin se realiz el conteo
secuencial seleccionando 50 plantas al azar en cada lote, efectundose
cada semana.



RESULTADOS Y DISCUSION


En el cuadro 1 se presentan los productos utilizados, dosis y costo.
Ntese que slo se hicieron 2 aspersiones de insecticidas de contacto a
los 14 y 20 das despus del trasplante (DDT). A los 29 DDT, se hizo
la primera liberacin de Trichogramma y luego a los 36, 41 y 51 DDT.
Asimismo, se hicieron 3 aplicaciones de Dipel a los 36, 48 y 56 DDT, y
una aplicacin de Poliedros por la alta incidencia de larvas de Heliothis.
El costo de pesticidas fue de Q. 78.52/ha.

En el cuadro 2 se aprecia que el agricultor aplic Lannate desde los 15
hasta los 78 DDT, haciendo 6 aplicaciones en forma mecanizada cada
semana, con adicin de otros productos fosforados. El costo de
pesticidas fue de Q.144.53.



73









En el lote de control integrado (cuadro 3) se aprecia un 74% de huevos
parasitados por Trichogramma, 24% de huevos eclosionados y slo el 2%
de huevos estriles. En el control qumico se aprecia un 14% de
huevos parasitados por Trichogramma, (debido a la proximidad de los
lotes), y un 85% de huevos eclosionados, a pesar de que la frecuencia
de las aspersiones era semanal.

En el cuadro 4 se ve que el porcentaje de huevos y larvas de Heliothis
se increment en diciembre, en ambos lotes. Sin embargo, en el
control qumico el nmero se considera bajo, debido al efecto ovicida
de Lannate.

Las araas, consideradas como benficas, se incrementaron en el lote
de control integrado, no as en el de control qumico.

En el anlisis econmico (cuadro 5), se observa que el agricultor gast
Q.66.01 ms por hectrea en concepto de insecticidas, con el agravante
de que perdi Q.19.60 por dao en la fruta. En cambio, mediante la
tcnica de control integrado, se obtuvo un ahorro de Q.147.21 en el
costo de produccin.









CONCLUSIONES

Como resultado de la aplicacin de insecticidas combinada con libera-
ciones de Trichogramma se tienen las siguientes conclusiones:


1. Un excelente control de huevos de Heliothis y una baja poblacin
de larvas.

2. El rendimiento con ambos mtodos fue similar; sin embargo, el
costo de produccin utilizando Trichogramma fue menor.

3. Al reducir las aplicaciones de productos qumicos se favoreci el
desarrollo de la fauna benfica.

4. La aplicacin exclusiva de productos qumicos no es suficiente
para el control de Heliothis.


74


























CUADRO 1. Costo de insumos utilizados con la prctica de control
integrado (1.30 has)


PRECIO
CONTROL POR Ha.
DDT Aplicaciones de: DOSIS/Ha. Enfermedad Insectos


14 FOLIDOL 0.38 Its. 2.31
20 LORSBAN 0.38 Its. 3.61
MANZATE 0.77 kg. 4.04

29 la. liberacin Trichogramma 3.1 x 104 5.58

30 DIPEL 0.77 kg. 15.40
2a. liberacin Trichogramma 3.1 x 104 5.58

MANZATE 0.77 kg. 4.04
RIDOMIL 0.17 kg. 3.45

41 3a. liberacin Trichogramma 3.1 x 104 5.58

48 DIPEL 0.54 kg. 10.80
POLIEDROS 0.54 Its. 4.86

51 DIPEL 0.58 kg. 7.69


DDT = Das despus del trasplante.

COSTOS:
Insecticidas Qumicos = 5.92
Insecticidas biolgicos = 38.75
Trichogramma = 22.32
Fungicidas = 11.53

Q.78.52



















75













CUADRO 2. Costo de biocidas utilizando control qumico-agricultor
(1.00/ha.)


Precio Control por Ha.
DDT PESTICIDAS DOSIS/Ha. Enfermedades Insectos



15 LANNATE 0.21 kg. 7.51
TAMARON 0.46 Its. 4.72
DITHANE 0.46 kg. 2.44

23 LANNATE 0.21 kg. 7.51
TAMARON 0.93 Its. 9.53
DITHANE 0.93 kg. 4.93

30 LANNATE 0.21 kg. 7.51
DITHANE 0.93 kg. 4.93

41 LANNATE 0.21 kg. 7.51
FOLIDOL 0.93 Its. 5.58
DITHANE 0.93 kg. 4.93

49 BELATHION 0.93 Its. 4.28
MANZATE 0.93 kg. 4.88

55 LANNATE 0.42 kg. 15.02
DITHANE 0.93 kg. 4.93

65 LANNATE 0.42 kg. 15.02

72 FOLIDOL 3.70 Its. 22.20

78 FOLIDOL 1.85 Its. 11.10


COSTOS:

Insecticidas = 117.49
Fungicidas = 27.07
Q.144.53

DDT = Das despus del trasplante.








76
















CUADRO 3. Huevos parasitados, eclosionados y estriles. Rendimiento comercial y no co-
mercial, en tm/ha, para ambos lotes




CONTROL INTEGRADO CONTROL QUIMICO

No. de
FECHA Huevos Parasitados Eclosionados Estriles No. Parasitados Eclosionados Estriles

30 noviembre 2 1 I -

2 diciembre 17 12 5 5 2 I 2

S5 diciembre 7 5 I I 15 5 10

7 diciembre 77 49 28 68 6 62 -

9 diciembre 83 69 14 80 10 70 -

14 diciembre 49 38 7 4 30 5 25 -

TOTAL 235 174 56 5 198 28 168 2

% 100 74 24 2 100 14 85 I

RENDIMIENTO: RENDIMIENTO:
COMERCIAL: 22.13 tm/ha COMERCIAL: 21.69 tm/ha
NO COMERCIAL: 0.38 tm/ha NO COMERCIAL: 0.52 tm/ha





















CUADRO 4. Fenograma del cultivo de tomate segn muestreo. 1983



OCT. NOV. DIC. ENERO 84


Precipitacin total mm/mes 49.4 23.3 31.2 1.03
Temperatura mxima oC 37.7 36.8 37.4 34.8
Temperatura mnima oC 15.4 18.3 14.5 14.7

Heliothis huevo C.Q. 19 158
C.I. 23 351
Heliothis larva C.Q. 4 20 26
C.I. 4 36 20
Keiferia larva C.Q. 19 6
C.I. 34 52
Bemisia ninfa C.Q. 31 4
C.I. 32 36
Liriomyza sp. C.Q. 89 52
C.I. 131 97
Araas C.Q. 21 5
C.I. 30 38 40
Crysopas C.Q. 1 5
C.I. 2 2
No. frutos daados C.Q. 2 90 125
C.I. 2 94
% plantas virosas C.Q. 1.15 98
C.I. 1.68

C.Q. = Control qumico
C.I. = Control integrado














78


























CUADRO 5. Anlisis econmico de produccin en el cultivo de
tomate


CONTROL DIFERENCIA

Qumico Integrado
Qumico Integrado V7

Rendimiento comercial
tm/ha 21.69 22.13 0.44

Rendimiento no comercial
tm/ha 0.52 0.38 0.14

Ingreso bruto
Q./ha 3036.60 3098.20 61.20

Costo de pesticidas
Q./ha 144.53 78.52 66.01

Costo de produccin
Q./ha 850.00 850.00

Ingreso neto
Q./ha 1 969.27 2116.48 147.21

Prdidas fruto +
Costo insecticidas 100.00 60.00 40

A = Incremento
V = Disminucin
















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RECOMENDACIONES



1. Proseguir con los estudios relativos al aprovechamiento de preda-
tores y parsitos para el control de otras plagas importantes que
afectan al cultivo de tomate.

2. Promover la utilizacin entre los agricultores de aplicaciones de
insecticidas combinadas con liberacin de Trychogramma, para
reducir los costos y aumentar los ingresos.













LITERATURA CITADA


1. BAYER. Compendio fitosanitario Bayer. Leverkusen, Alemania
1968, V. 2 (376 p).

2. CASTRO UMAA, J. de J. Reproduccin de la especie Heliothis
Zea. (Resumen de varias publicaciones). Guatemala, Univer-
sidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronoma,
1971. (7 p.). Mimeografiado.

3. HOLDRIDGE, R.L. Zonificacin ecolgica de Guatemala, segn
sus formaciones vegetales. Extracto de Jos Ramrez, Brce-
na, Guatemala, (16 p.) Mimeografiado.

4. SIMMONS, CHARLES et al. Clasificacin y reconocimiento de
los suelos de la repblica de Guatemala. Editorial Jos Pine-
da Ibarra. IAN-SCIDA. Guatemala, 1959. (1000 p).

5. WILCOTT, J. y HOWLAND, A.F. Gusano del tomate, como
combatirlo, Departamento de Agricultura, USA. Mimeogra-
fiado.


80




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