Cassava bacterial blight/Tizon...
 Dasheen mosaic of malanga/El virus...
 Malanga bacterial leaf spot
 Acknowledgement/Mancha bacterial...

Title: Tropical vegetable diseases: Enfermedades de los vegetales tropicales
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Permanent Link: http://ufdc.ufl.edu/UF00066828/00001
 Material Information
Title: Tropical vegetable diseases: Enfermedades de los vegetales tropicales
Physical Description: Book
Creator: Pernezny, Ken
Publisher: Gainesville : Florida Cooperative Extension Service, Institute of Food and Agricultural Sciences, University of Florida
Publication Date: 20??
Funding: Florida Historical Agriculture and Rural Life
 Record Information
Bibliographic ID: UF00066828
Volume ID: VID00001
Source Institution: Marston Science Library, George A. Smathers Libraries, University of Florida
Holding Location: Florida Agricultural Experiment Station, Florida Cooperative Extension Service, Florida Department of Agriculture and Consumer Services, and the Engineering and Industrial Experiment Station; Institute for Food and Agricultural Services (IFAS), University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier: oclc - 51341076

Table of Contents
        Page 1
    Cassava bacterial blight/Tizon bacterial de la yuca
        Page 2
        Page 3
    Dasheen mosaic of malanga/El virus del mosacio del dasheen en la malanga
        Page 4
    Malanga bacterial leaf spot
        Page 5
    Acknowledgement/Mancha bacterial de las hojas de la malanga
        Page 6
        Page 7
        Page 8
Full Text

Plant Pathology Fact Sheet

Tropical Vegetable Diseases: I

Enfermedades de los Vegetales Tropicales: I
Ken Pernezny, Mary Lamberts, and Leandro Ramos, Professor of Plant Pathology
and Extension Pest Management Specialist, Tropical Research and Education
Center, Belle Glade; Extension Agent, Dade County, Homestead, Florida; Biologist
IV, Tropical Research and Education Center, Homestead.
Florida Cooperative Extension Service/ Institute of Food and Agricultural Sciences/ University of Florida/ Christine Waddill, Dean


During the past four decades, the eco-
nomic importance of the tropical vegetable in-
dustry in southern Florida has risen steadily.
In Dade County, substantial commercial acre-
age is planted to three tropical vegetables:
boniato (red-skinned, white-fleshed sweet po-
tato), malanga cocoyamm, yautia), and cassava
(yuca, manioc). In one year, these three crops
accounted for 17% of the total gross farm-gate
value of all the vegetables grown in the county.

Tropical vegetables are affected by sev-
eral plant diseases: maladies incited by patho-
genic microorganisms such as bacteria, fungi,
and viruses. These disorders often are not rec-
ognized as plant diseases, and their impact on
crop production is not adequately appreciated.
This fact sheet describes the symptoms of sev-
eral diseases commonly observed in Florida
tropical vegetables and provides recommenda-
tions for control. Since few pesticides are regis-
tered by the Environmental Protection Agency
for use on tropical vegetables and the reaction
of pesticides on the crops are for the most part
unknown, consult the University of Florida
Cooperative Extension Service for possible pes-
ticide recommendations.


Durante las iltimas cuatro decadas, la
importancia econ6mica de la industrial de
vegetables tropicales (viandas) en el Sur de
Florida ha aumentado considerablemente. En
el Condado Dade un area considerable esta
sembrada con tres vegetables tropicales; el
boniato (sweet potato con corteza rojiza y pulpa
blanca) o batatas, la malanga cocoyamm, tanier
o yautia), y la yuca (cassava o mandioca). La
cosecha de estos tres vegetables tropicales
represent el 17 % del valor total de entradas
brutas de todas las cosechas de vegetables
cultivados en el Condado.

Los vegetables tropicales son afectados
por varias enfermedades causadas por
microorganisms patog6nicos tales como
bacteria, hongos y virus. Por lo general estos
problems no son reconocidos como
enfermedades y su impact sobre la producci6n
no es apreciado propiamente. Esta hoja de
information describe los sintomas de varias
enfermedades comunes observadas en
vegetables tropicales en la Florida y provee
recomendaciones para su control. Puesto que
son pocos los pesticides registrados por la
Agencia de Protecci6n Ambiental para uso en
los vegetables tropicales, y poco se conoce de la
respuesta de los pesticides en estos vegetables


Cassava Bacterial Blight

Bacterial blight, caused by the bacterium
Xanthomonas campestris pv. manihotis, has per-
haps caused more damage on a worldwide ba-
sis than any other disease of cassava. It has been
seen nearly every year in Dade County, al-
though severe outbreaks are sporadic and are
usually confined to a limited number of
plantings. Today, sufficient technology exists
to control bacterial blight through the integra-
tion of several recommended measures. This
disease could be reduced to one of minor im-
portance if these steps were taken on an indus-
try-wide scale.

Bacterial blight is characterized by a
wide range of symptoms, including leaf spot-
ting and blight, wilt, dieback of twigs and stems,
and discoloration of the vascular (water-con-
ducting) tissue of infected petioles, twigs, and
stems. Leaf spots begin as distinct,
watersoaked, angular lesions on the lower leaf
surfaces (Fig. 1). Spots enlarge and can coalesce,
forming brown, dried areas visible on both
upper and lower leaf surfaces (Fig. 2). In some
cultivars, distinct yellow halos will surround
these brown leaf lesions.

Leaves may become completely
blighted and wither. At this point, bacteria pro-
ceed into vascular tissues of the petiole and
woody stems. A sticky, yellowish gum may
exude from cracks in infected petioles and

Discolored vascular strands can often be
observed if petioles and stems are cut open.
Older stems of infected plants remain symp-
tom free, although vascular tissues will some-
times show discoloration when stems are cut.

tropicales, consulate al Servicio Cooperativo de
la Universidad de Florida para las
recomendaciones actuales sobre control y uso
de los pesticides.

Tiz6n Bacterial de la Yuca
(Cassava Bacterial Blight)

El tiz6n bacterial de la yuca, causado por
la bacteria Xanthomonas campestris pv. manihotis,
ha producido quizas los dafos mas severos en
esta plant que cualquier otra enfermedad. Hoy
en dia existe suficiente tecnologia para el con-
trol del tiz6n bacterial a trav6s de la adopci6n
de ciertas recomendaciones. Esta enfermedad
puede ser reducida a una de menor importancia
si estas medidas de control son seguidas por
todos los productores.

El tiz6n bacterial es caracterizado por
una amplia gama de sintomas, incluyendo
manchas y tiz6n en las hojas, marchitez, muerte
regresiva de las ramas terminales y tallos, y
descoloraci6n de los tejidos vasculares de los
peciolos, ramitas y tallos infectados.

Las manchas en las hojas comienzan
como lesiones angulares acuosas sobre el envez
de las hojas (Fig. 1). Estas manchas se alargan y
unen formando areas secas de color pardo
visible sobre el haz y el envez de las hojas (Fig.
2). En algunos cultivares de yuca, un halo o
aureola amarilla rodea estas lesiones pardas de
las hojas.

Las hojas pueden marchitarse y secarse
totalmente. En este estado la bacteria se intro-
duce en los tejidos vasculares del peciolo y
tallos lexosos. Una substancia gomosa
amarillenta y pegajosa emana de las grietas
formadas en los peciolos y tallos infectados.
Frecuentemente, los haces vasculares de los
tallos y los peciolos aparecen descoloridos. Los

The bacterial blight pathogen is usually
introduced into a new planting in infected stem
cuttings. Once introduced, splashing rain is
probably the major mode of spread. The organ-
ism is also readily spread mechanically on the
hands and clothing of workers. Contaminated
farm tools can account for rapid and wide-
spread movement of the pathogen within fields.
Since planting stock is often selected and pre-
pared at harvest time, new crops can be infected
from symptomless stems carrying the pathogen
or by stem sections contaminated by infected
cutting tools.

Observations at the Tropical Research
and Education Center in Homestead, Florida,
suggest that insects (e.g. banded cucumber
beetle) may play a role in the movement of X.
campestris pv. manihotis. The bacterium survives
only poorly in the soil and its host range is
thought to be limited to cassava. Disease de-
velopment is favored by widely fluctuating
day/night temperatures between 15-30C (57-
86 F). This disease is most prevalent during the
rainy season.

This potentially devastating disease can
be managed quite well through the adoption
of a series of integrated control measures. Crop
rotation is an important control. Infected crop
debris should be incorporated promptly into
soil where the bacteria die rapidly: six months
is sufficient to prevent pathogen carry-over.
Weeds should be controlled because X.
campestris pv. manihotis can survive on the leaves
and in the root zone of some weeds.

QUIRED. If only pathogen-free stock is intro-
duced into new plantings, disease damage can
be greatly reduced. Infected stem cuttings can
be rendered pathogen-free if rooted from stem
tips. Details of the appropriate procedures for
preparation of planting stock can be obtained
by contacting the Florida Cooperative Exten-
sion Service.

tallos viejos de las plants infectadas
permanecen libres de sintomas, pero algunas
veces muestran descoloraci6n cuando son

El pat6geno del tizon bacterial es casi
siempre introducido en un nueva plantaci6na
trav6s de las estacas o
cortados de tallos infectados y utilizados como
material de propagaci6n vegetativa. Una vez
que la bacteria es introducida, la salpicadura
de las lluvias constitute probablemente el
mayor modo de diseminaci6n. El organismo es
tambien continuamente diseminado en las
manos y ropas contaminadas de los
trabajadores. El uso de herramientas y aperos
de labranza contaminados es responsible de
la rapida diseminaci6n del pat6geno en los
campos. El uso de herrimentas contaminadas
cuando se van a cortar la estacas (esquejes) o
en el propio campo al
moment de la siembra es otra forma de
propagaci6n de esta enfermedad.

Observaciones en la institution Tropi-
cal Research and Education Center de Home-
stead, Florida, sugieren que insects (como por
ejemplo el escarabajo rayado del pepino)
pueden jugar un papel important en el
movimiento de X. campestris pv. manihotis. Esta
bacteria sobrevive durante corto tiempo en el
suelo y se piensa que su rango de hospederos
esta limitado a la yuca o cassava. El desarrollo
de la enfermedad es favorecido grandemente
cuando las temperatures nocturnas y diurnas
fluctuan (15-30' C o 57-86' F). Observaciones de
campo en el Sur de la Florida han mostrado que
la enfermedad es rms prevalente durante la
temporada de lluvias.

Esta enfermedad, potencialmente
devastadora puede ser manejada bastante bien
a trav6s de la adopci6n de medidas de control
integradas. La rotacion de cosechas es un con-
trol important. La basura y residues de
cosecha infectados, deben ser incorporados

Dasheen Mosaic of Malanga

Dasheen mosaic is a widespread disease
of malanga caused by dasheen mosaic virus
(DMV). DMV is common in Florida, also affect-
ing taro (Colocasia) and many ornamental aroid
species. It occurs in virtually all malanga
plantings, affecting as many as 90 % of the plants
in some fields. The disease is thought to reduce
yield, but no systematic studies have ever been
done to actually quantify losses from dasheen

As with many virus diseases, symptoms
of DMV infection are quite subtle and can be
overlooked by the casual observer. Often, the
only evidence of infection is a mild, light and
dark mottled appearance of the foliage (Fig. 3).
In some cases, more striking symptoms will
appear. Feather-like patterns of light yellow tis-
sue may develop along veins (Fig. 4). Severely
infected plants may be noticeably slower in
growth than surrounding plants in the field.

DMV is transmitted by several species
of aphids. Aphid-mediated field spread can be
very rapid. The virus particles become attached
to the stylet (feeding probe) of the aphid when
it feeds on an infected plant. Within a short time
(probably less than one hour), the virus must
then -be transferred to another host if infection
is to take place.

The virus is carried in infected planting
stock. Since malanga is propagated exclusively
by means of vegetative cuttings of corms and
cormels, the virus is continually introduced into
new plantings.

Techniques to provide high levels of
DMV control are known but are at present cost-
prohibitive for the edible aroids. The virus can
be eliminated from planting stock through the
use of tissue culture. Tissue culture propaga-
tion is now widely used in the ornamental aroid
industry. Currently costs are sufficiently high

pronto dentro del suelo donde la bacteria
muere radpidamente. Un period de seis meses
es suficiente para prevenir que la bacteria
sobrevive y pueda infectar la siguienta cosecha.
Las malas hierbas deben ser controladas porque
X. campestris pv. manihotis puede sobrevivir
sobre las hojas y en la zona radicular de algunas

PRORAGACION LIMPIO. Si solamente mate-
rial de propagaci6n libre de pat6genos es usado
en las nuevas plantaciones, el dafto de la
enfermedad puede ser grandemente reducido.
Las estacas o < pueden estar
libres del pat6geno si proceden de las puntas
de los tallos. Detalles sobre los procedimientos
adecuados pueden ser obtenidos contactando
al Servicio Cooperativo de Extension de

El Virus del Mosaico del Dasheen en la

El mosaico del dasheen (malanga islefia)
es una enfermedad muy comun en los campos
de malanga y taro y es causado por un virus
conocido como Dasheen Mosaic Virus (DMV).
El DMV es comin en Florida, afectando la
malanga islefia o taro (Colocasia) y muchas
species de aroides ornamentales.
Virtualmente occure en todas las plantaciones
de malanga, afectando el 90 % de las plants.
Se consider que esta enfermedad reduce los
rendimientos, pero no se han hecho studios
sistematicos para cuantificar las p6rdidas
ocasionadas por esta enfermedad viral.

Como en el caso de muchas
enfermedades virales, los sintomas de la
infecci6n por el DMV son bastante sutiles y
pueden pasar inadvertidos. Frecuentemente, la
inica evidencia de la infecci6n es la aparici6n
de sintomas caracterizados por un leve
moteado obscure del follaje (Fig. 3). En algunos
casos aparecen sintomas mas conspicuous. En

to prohibit its use by malanga growers. Even
more sophisticated techniques may one day
lower costs enough to make possible virus-free
propagation of malanga.

Insecticidal control of aphids is of little
value in DMV control. Aphids can transmit the
virus before they are killed by insecticide.

Malanga Bacterial Leaf Spot

Bacterial leaf spot of malanga, caused by
Xanthomonas campestris pv. dieffenbachiae, was
described and characterized in the United States
in the mid 1980s. It is the most commonly en-
countered disease problem in Dade County
fields, with nearly 100% of the plants showing
at least a few lesions.

Disease symptoms begin as small,
watersoaked spots on the lower surface of
leaves. Spots enlarge and substantial areas of
brown, dead tissue surrounded by yellow ha-
los develop on upper leaf surfaces (Fig. 5). Pro-
nounced watersoaking continues on the lower
leaf surface, sometimes with a cream to light
yellow bacterial exudate (sticky ooze) in the
center of the watersoaking (Fig. 6). Lesions
along the margins of leaves are often seen (Fig.
7). Apparently, infection occurs readily through
hydathodes (water pores) on leaf margins.

The pathogen can invade vascular tissue
of leaves, causing watersoaked streaks along
major veins (Fig. 8). Once inside the vascular
tissue, bacteria may be able to reach the corms
and cormels, thus contaminating potential
planting material.

The main mode of bacterial movement
is probably by splashing rain. Disease devel-
opment is favored by high temperatures in the
range of 29-320C (85-900F). Thus, the problem
is most evident in the summer months. Entry
into the plant is facilitated by wounding. The
relationship between bacterial leaf spot sever-

los tejidos a lo largo de las venas pueden
desarrollarse sintomas tipicos de mosaico vi-
ral, con una configuraci6n o disefto semejando
plumas amarillentas. Las plants afectadas
severamente pueden ser detectadas por la
disminuci6n de sus crecimientos cuando son
comparadas con otras sin la enfermedad.

El DMV es transmitido por varias
species de afidos o pulgones. La diseminaci6n
en el campo puede ser muy rapida. Las
particular del virus se adhieren al estilete
(probosis o trompa alimenticia) del afido
cuando se alimenta sobre una plant infectada.
La infecci6n tiene lugar en un corto tiempo
(posiblemente de menos que una hora) y el vi-
rus es transferido por el afido virulento a otra
plant hospedera.

El virus es acarreado en el material de
propagaci6n infectado. Puesto que la malanga
es propagada vegetativamente por medio de
coronas (rizomas y <>) y tub6rculos, el
virus es constantemente introducido en las
nuevas plantaciones.

Las tecnicas para proveer altos niveles
de control del DMV son conocidas, pero hasta
el present sus costs son prohibitivos para los
aroides comestibles. Cepas o clones libres del
virus para la propagaci6n de la malanga
pueden ser producidas a trav6s del uso de
tecnicas de cultivo de tejidos. La propagaci6n
de clones por medio del cultivo de tejidos es
hoy ampliamente usada en la industrial de
aroides ornamentales, pero los costs de este
metodo de propagaci6n son demasiado altos
haciendo su uso prohibitive para los
productores de malanga. Tecnicas mas
sofisticadas pudiesen en el future disminuir los
costs y hacer possible la propagaci6n de
malanga libre de virus.

ity and yield is unknown. Therefore, it is diffi-
cult to comment on the potential usefulness of
disease control measures. Growers should stay
out of fields when plants are wet, as X. campestris
pv. dieffenbachiae is readily transmitted when-
ever workers, tools, or farm machinery contact
infected, sodden plant material. Since planting
stock likely is contaminated with the pathogen,
the same tissue culture methods that someday
may be used for dasheen mosaic virus control,
may also help reduce bacterial spot.


The authors gratefully acknowledge the assis-
tance of Carl Campbell Jorge Pena in and
Alfredo Villalta the preparation of this fact

rigture i. -'aly nylllpUlll- u1 LdbcdVd UdLtelildl
blight on the lower leaf surface. Note promi-
nent watersoaking.

Figura 1. Sintomas tempranos del tizon
bacterial de la yucca (cassava) observados
sobre la superficie inferior de la hoja. Note la
necrosis acuosa prominent

El control de los afidos usando
insecticides es de poco valor en el control del
DMV. Los afidos pueden trasmitir el virus aun
cuando su estilete o probosis acarree tambien
una dosis letal de insecticide.

Mancha Bacterial de las Hojas de la Malanga

La mancha bacterial de las hojas de la
malanga, causada por Xanthomonas campestris
pv. diffenbachiae, fue descrita en los Estados
Unidos de America, pero el pat6geno no fue
caracterizado hasta mediados de 1980. Esta es
la enfermedad mas comin encontrada
causando problems en los campos del
Condado Dade, con cerca del 100 % de las
plants mostrando al menos unas pocas

Los sintomas de la enfermedad
comienzan con manchas pequefias y acuosas
localizadas sobre el envez de las hojas. Las
manchas o lesiones se alargan y se transforman
en areas parduzcas, rodeadas por halos
amarillos desarrollados sobre el haz de las
hojas (Fig. 5). Un pronunciado advance de las
manchas acuosas es entonces observado en el
envez de las hojas, frecuentemente presentando
un exudado color crema o ligeramente amarillo
y pegajoso en el centro de las manchas acuosas
(Fig. 6). Frecuentemente, las lesiones pueden
ser notadas alrededor de las orillas de las hojas
(Fig. 7). Aparentemente la infecci6n ocurre
rapidamente a trav6s de los hidatodos (poros
que exudan agua) presents sobre el margen
de las hojas.

El pat6geno puede invadir el tejido vas-
cular de las hojas, causando rayas o bandas
acuosas a lo largo de las venas principles (Fig.
8). Una vez que la bacteria esta dentro de los
tejidos, esta puede llegar a las coronas (rizomas)
y tub6rculos, contaminando asi el material
potential de propagacion.

Mlgure 2. More aavancea cassava bacterial
blight development on upper leaf surface.

Figura 2. Sintomas mas avanzados del
desarrollo del tizon bacterial de la yucca
sobre le superficie superior de una hoja.

La bacteria es diseminada en los cam-
pos probablemente mediante salpicaduras de
las lluvias. El desarrollo de la enfermedad es
favorecido por las altas temperatures (29-320C
o 85-900 F). En consecuencia, el problema es mas
evidence durante los meses de verano. La
entrada del pat6geno en la plant es facilitada
por las heridas o lastimaduras de la plant. La
relaci6n entire la severidad de la enfermedad,
mancha bacterial de las hojas y los rendimientos
no es conocida. Por lo tanto, es dificil comentar
sobre la utilidad de las medidas de control. Los
productores deben evitar entrar a los campos
cuando las plants estan mojadas, porque la
bacteria X. campestris pv. diffenbaciae es
facilmente transmitida por medio de las
herramientas, aperos de labranza usados: por
los agricultores y la maquinaria agricola
infectada. Puesto que es muy probable que las
cepas plantadas sean contaminadas por el
pat6geno, los mrtodos de cultivo de tejidos,
similares a aquellos recomendados para el vi-
rus mosaico del dasheen (DMV), pueden
ayudar tambien en reducir la mancha bacterial
de las hojas en el future.



Figure 3. Typical leaf mottling of malanga
due to dasheen mosaic virus infection.

Figura 3. Sintomas tipicos del moteado de la
hoja de la malanga debidos a la infecci6n
con el virus mosaico del dasheen (DMV).

Figure 4. Feather-pattern symptoms of
dasheen mosaic.

Figura 4. Sintomas del virus del mosaico del
dasheen (DMV) mostrando tipica
configuracion o disenio semejando plumas
sobre la hoja.


Figure 5. Extensive tissue damage to malanga
leaves due to bacterial leaf spot.

Figura 5. Danios extensivos en las hojas de
malanga causados por la mancha bacterial de
las hojas.

rligruIt o. vvdLt,Ulling dliU UdCLterldl Cxu-
dates (ooze) often observed on lower leaf
surfaces of malanga with bacterial leaf spot.

Figura 6. Manchas acuosas y exudado bacte-
rial frecuentemente observado sobre la
superficie inferior de las hojas de malanga

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Figure 7. Lesions along margins of malanga
due to hydathode infection by bacterial leaf
spot pathogen.

Figura 7. Lesiones a lo largo de los mirgenes
de las hojas de malanga debido a la
infecci6n de los hidatodos por la mancha
bacterial de las hojas.

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Figure 8. Progress of malanga bacterial leaf
spot disease along leaf veins.

Figura 8. Progreso de la enfermedad mancha
bacterial de las hojas de malanga
extendiendose a lo largo de las venas de la

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