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 Se produce la migracion hacia las...
 Fablando de lena y arroz
 Persiste la crisis alimentaria
 Huida a las Montanas
 Dinero para comprar arroz
 Una esperanza que se desvanece






Group Title: Revolucion Verde en Java ha producido mas arroz pero persisten los problemas
Title: La Revolución Verde en Java ha producido más arroz pero persisten los problemas
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Permanent Link: http://ufdc.ufl.edu/UF00066795/00001
 Material Information
Title: La Revolución Verde en Java ha producido más arroz pero persisten los problemas
Alternate Title: Temas del tercer mundo
Physical Description: 6 leaves : ; 28 cm.
Language: Spanish
Creator: Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas (Guatemala)
Publisher: Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas, Sector Público Agrícolas
Place of Publication: Guatemala C.A
Publication Date: 1979
 Subjects
Subject: Rice -- Indonesia   ( lcsh )
Rice trade -- Indonesia   ( lcsh )
Green Revolution -- Indonesia   ( lcsh )
Food supply -- Indonesia   ( lcsh )
Genre: non-fiction   ( marcgt )
Spatial Coverage: Guatemala
Indonesia
 Notes
General Note: "Indonesia todavía es el mayor importador de arroz y los pobres no pueden pagarlo"--Leaf 1.
 Record Information
Bibliographic ID: UF00066795
Volume ID: VID00001
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier: oclc - 71194180

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    Front Cover
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    Se produce la migracion hacia las montanas
        Page 1
    Fablando de lena y arroz
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    Persiste la crisis alimentaria
        Page 3
    Huida a las Montanas
        Page 3
    Dinero para comprar arroz
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    Una esperanza que se desvanece
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SECTOR PELRCO AGROPECUAlIlO y D AIDMENTACION
INSTTUTO DE CIENIAAY TECNOLoIAAGRICOLAS
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072














INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA AGRICOLAS




Sector Pblico Agrcola
Ministerin fo ~,pn,.%',w ,.,1 (,,Mh/,.tt de Guatemala























i 7y












TEMAS DEL TERCER MUNDO


La Revolucin Verde en Java ha producido ms arroz pero
persisten los problemas




Indonesia todava es el mayor importador
de arroz y los pobres no pueden pagarlo.



Se produce la migraci6n hacia las montaas



Los campos cultivados de arroz alrededor de esta vieja ciudad son de un ver-
de brillante y sobresalen en las terrazas inundadas en las pendientes de Lawu,
un volcn extinto. Los campesinos agobiados por el trabajo, se agachan en -
los campos y se aglomeran en las carreteras llevando sus canastas llenas de
arroz a los molinos. En todas partes abunda el arroz.

Esta impresin de abundancia es una que es dable esperar en la isla de Java,
mxime que Java es una de las islas mas frtiles de Indonesia. Es un pais
donde la Revolucin Verde ha dado resultado, donde en la dcada pasada el
cultivo del arroz se ha multiplicado y donde la tasa de natalidad ha disminui-
do. Y adems, es una Isla perteneciente a un pas que es muy rico en petr-
leo.

Si se nos pidiera sealar un pas que estuviera en posicin de escapar a las
torturas del sub-desarrollo, sealaramos a Java. Y, sin embargo, Java -
parece estar destinada a correr la misma suerte que Bangladesh y El Sahel
completamente inerme ante las presiones humanas y ecolgicas. La expe--
riencia de Java es escalofriante y constituye un ttrico aviso de que la cri--
sis del hambre es omnipresente. A la vez, es un ejemplo por dems sobrio
de las cargas sociales, econ6micas y polticas que las naciones del Tercer
Mundo tienen que enfrentar para solucionar sus problemas





* Este artculo describe la situacin que se esta viviendo en uno de los pases
Asiticos, donde precisamente la Revoluci6n Verde, ha sido un xito. Por
su inters, nos hemos tomado la libertad de interpretarlo pues describe vi-
vidamente los desastrosos resultados a que se puede llegar, cuando el hom-
bre hace un uso irracional de sus recursos naturales. Fue escrito por
Barry Newman, apareci en el Wall Street Journal con fecha 14 de junio de 1978
y es reproducido con la debida autorizacion.
Divulgaci6n -ICTA-









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Iablando de Lea y Arroz


Es cierto, la Revoluci6n Verde, si hizo posible la produccin de ms arroz,
pero para los pobres el arroz est fuera de su alcance. Los ingresos del
petrleo en Indonesia, que en 1977, ascendieron a la respetable suma de --
6,000 millones de d6lares aumentaron las reservas de divisas, pero no ayu-
daron a resolver la verdadera crisis energtica por la que atraviesa el pas:
Lea.

A medida que la gente ha sido forzada por las circunstancias a irse a las
montaas en busca de lea. y alimento, la deforestacin ha conducido a la
erosin y la erosin ha dado como resultado inundaciones y sequas, que
eventualmente se reflejaran en los rendimientos de arroz y empujara mas
gente a las montaas.

Una autoridad en Ecologa de nacionalidad holandesa ha hecho la predicci6n
de que Java,..en 30 aos, puede llegar a convertirse en un desierto. Otros
no son tan pesimistas, pero aun as, hay razones para preocuparse. "Los
que pueden llegar a tener son cerros pelados y tierra de sabana al pie de
los cerros dice un experto extranjero. "Es un asunto que les debera --
causar seria preocupacin"

La otra cara de la moneda aparece cuando uno se sale de la carretera prin-
cipal y empieza a trepar por las veredas hasta llegar a las cimas del Lawu.
Pronto empiezan a desaparecer las frondosas terrazas. El arroz es reem-
plazado por yuca, un cultivo que la gente pobre siembra con muchas dificul-
tades en el barro. Barrancos profundos se extienden como cicatrices en to-
da la tierra. En muchos lugares, las tierras en otro tiempo arcillosas, se
han vuelto arenosas y cerros enteros se han derrumbado. El agua de los
arroyos se.ha tornado de color rojo, por la arcilla que llevan, y a lo largo
del camino, se puede ver una procesin constante de hombres, mujeres y
nios, viejos y jovenes, llevando cargas de lea que se han robado del bos-
que nacional, -cerca del crter del volcan.

Nos acercamos a un campesino y le preguntamos Que le ha pasado a la --
tierra? "No se ha sabido conservar," nos dice.

ElIaumento incontrolado de la poblacin es la raiz del problema en Java.
Es la tierra agrcola mas densamente poblada del mundo. Alrededor de 85
millones de personas viven en un pas cuya extensin es aproximadamente
la de Guatemala incluyendo Belice y El Salvador juntos. Los esfuerzos de
Indonesia en el control de la natalidad, han sido efectivos como el que ms;
sin embargo, esto significa que la poblacin total de Indonesia se duplicar
en los prximos 35 aos, en vez de los prximos 30. El problema apre--
miante no es cmo reducir la poblacin sino c6mo alimentarla.










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PERSISTE LA CRISIS ALIMENTARIA

La revolucin verde con sus variedades de alto rendimiento y tecnologa so-
fisticada de irrigacin y fertilizacin, se supona que iban a estar en posi--
cin de resolver el problema alimentario. En Indonesia, la produccin de
arroz en la ltima dcada, ha subido en forma espectacular, casi el 50% .
Los rendimientos de arroz aqu son 36% mas altos que el promedio de pro-
duccin de todos los pases productores de arroz en Asia. El consumo de
arroz por persona ha subido de 200 libras a 250 por persona al ao. Sola-
mente esto sera causa de asombro y admiracin, excepto que en Indonesia
persiste la crisis alimentaria.

Se han agotado todos los trucos que la revolucin verde tenia que ofrecer.
La verdad es que la revolucin misma ha desvirtuado sus propsitos. Es
cierto que los campos de Java pueden producir dos o tres cosechas al ao,
pero no menos cierto es que, las plagas tambien se mantienen en constan-
te festin. El nico camino de salida es la creacin de variedades resisten-
tes a las plagas, pero los insectos parece que se acostumbran a ellas ms
rpidamente que los cientficos se tardan en desarrollarlas. Las nuevas
variedades de arroz tambien son susceptibles a las inundaciones y a la se-
qua, que se intensifican en Java, a medida que la erosin se acenta.

Durante los dos ltimos aos se ha registrado una baja en la produccin de
arroz en Indonesia, de casi 16 millones a 15 millones de toneladas. El go-
bierno absorbi la prdida en 1977 importando casi dos millones de tonela-
das a un costo de mas de 500 millones de dolares, lo cual convirti a Indo-
nesia en el importador ms grande del mundo, apoderandose de casi un ter-
cio de las reservas disponibles de arroz en el mundo.

Los consejeros de estado piensan que estas importaciones son en extremo
peligrosas. En un mal ao, la demanda de arroz podra ser de tal magni-
tud, que el precio del arroz subira en forma exhorbitante, y se tendra --
que recurrir a gastar las ganancias del petrleo. "Esto sera un rudo gol-
pe para nuestra economa", opina un experto del gobierno.
ItSus das estan contados" dice un acadmico Indonesio, refiriendose a los
millones de brazos sin tierra. "Las oportunidades de empleo son escasas
y no tienen dinero para comprar arroz".

Huida a las Montaas

Sin esperanza de que se produzca un cambio de poder en las aldeas (el go-
bierno, por miedo al comunismo no permite que los campesinos organicen
grupos de presin), los campesinos no tienen otro camino que huir a las -
montaas a cultivar maz, yuca, camotes y soya. En vista de la situacin,
esta salida puede que sea la solucin mas lgica para solucionar la crisis
del arroz en Java.










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PERSISTE LA CRISIS ALIMENTARIA

La revolucin verde con sus variedades de alto rendimiento y tecnologa so-
fisticada de irrigacin y fertilizacin, se supona que iban a estar en posi--
cin de resolver el problema alimentario. En Indonesia, la produccin de
arroz en la ltima dcada, ha subido en forma espectacular, casi el 50% .
Los rendimientos de arroz aqu son 36% mas altos que el promedio de pro-
duccin de todos los pases productores de arroz en Asia. El consumo de
arroz por persona ha subido de 200 libras a 250 por persona al ao. Sola-
mente esto sera causa de asombro y admiracin, excepto que en Indonesia
persiste la crisis alimentaria.

Se han agotado todos los trucos que la revolucin verde tenia que ofrecer.
La verdad es que la revolucin misma ha desvirtuado sus propsitos. Es
cierto que los campos de Java pueden producir dos o tres cosechas al ao,
pero no menos cierto es que, las plagas tambien se mantienen en constan-
te festin. El nico camino de salida es la creacin de variedades resisten-
tes a las plagas, pero los insectos parece que se acostumbran a ellas ms
rpidamente que los cientficos se tardan en desarrollarlas. Las nuevas
variedades de arroz tambien son susceptibles a las inundaciones y a la se-
qua, que se intensifican en Java, a medida que la erosin se acenta.

Durante los dos ltimos aos se ha registrado una baja en la produccin de
arroz en Indonesia, de casi 16 millones a 15 millones de toneladas. El go-
bierno absorbi la prdida en 1977 importando casi dos millones de tonela-
das a un costo de mas de 500 millones de dolares, lo cual convirti a Indo-
nesia en el importador ms grande del mundo, apoderandose de casi un ter-
cio de las reservas disponibles de arroz en el mundo.

Los consejeros de estado piensan que estas importaciones son en extremo
peligrosas. En un mal ao, la demanda de arroz podra ser de tal magni-
tud, que el precio del arroz subira en forma exhorbitante, y se tendra --
que recurrir a gastar las ganancias del petrleo. "Esto sera un rudo gol-
pe para nuestra economa", opina un experto del gobierno.
ItSus das estan contados" dice un acadmico Indonesio, refiriendose a los
millones de brazos sin tierra. "Las oportunidades de empleo son escasas
y no tienen dinero para comprar arroz".

Huida a las Montaas

Sin esperanza de que se produzca un cambio de poder en las aldeas (el go-
bierno, por miedo al comunismo no permite que los campesinos organicen
grupos de presin), los campesinos no tienen otro camino que huir a las -
montaas a cultivar maz, yuca, camotes y soya. En vista de la situacin,
esta salida puede que sea la solucin mas lgica para solucionar la crisis
del arroz en Java.










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Despues de una dcada de.impulsar la producci6n de arroz algunos expertos
estan aconsejando al gobierno la conveniencia de promover otros cultivos,
tales como los que actualmente cuelgan de las laderas. Si los agricultores
aprenden a cultivar estos productos adecuadamente, la presi6n sobre el --
arroz es probable que se reduzca,al igual que la erosin.

Un experto forestal de Jakarta dijo recientemente "Algunos de nuestros me-
jores suelos en el Asia estan yendo a parar al mar". Volando por la costa
norte de Java se puede observar como grandes correntadas de barro rojo
desembocan en el oceano. Una tormenta puede arrastrar al mar hasta 150
toneladas de suelo de una manzana. Para toda Java, esta prdida repre--
senta alrededor de 80 millones de toneladas al ao.

El proceso contina por inercia; a medida que la erosi6n avanza.tambien
los campesinos continan su ascenso por la montaa; a medida que los -
arboles son talados para sembrar otros cultivos, la bsqueda de lea, si-
gue tambien cuesta arriba. Sin cubierta vegetal para proteger al suelo,
las lluvias 100 pulgadas anuales arrastra el suelo al pie de las monta-
as, inunda los canales de arroz y tapa los canales de riego. El resulta-
do es que los canales estan tapados en el verano y los pozos sin agua.

A pesar de los efectos desastrosos que esta situacin podra acarrear para
la economa nacional, los millones de Indonesios, pueden estar agradecidos
que la Revolucin Verde les ha permitido incrementar la produccin. Sin
embargo, hay quienes piensan lo contrario. "La solucin de un problema
de produccin no necesariamente significa que se ha resuelto el problema
del hambre", dice uno de los pocos expertos econ6micos de Indonesia. To-
davia queda por resolver el problema del poder adquisitivo.

Dinero para Comprar Arroz:

Es cierto que los Indonesios en general, est comiendo mas arroz; pero
n6 todos, sino slo aquellos que tienen dinero para comprarlo. Esta fue
la dura experiencia de miles de hogares el ao pasado, cuando como en
tiempos bblicos, las plagas produjeron efectos desvastadores en los cam-
pos de arroz y el hambre se enseoreb en la regin. Los nicos con ma-
yor poder adquisitivo fueron a menudo agricultores que tuvieron la suerte
de beneficiarse de la nueva tecnologa del arroz.

.stos agricultores que se tecnificaron produjeron mas arroz y naturalmen-
te lo pusieron a la venta. Al disponer de ms dinero en efectivo muchos
de los agricultores acomodados (que por lo general gozaban de mejor posi-
cin econmica al principiar) adquirieron cultivadoras para ahorrarse ma-
no de obra, descascaradoras de arroz y aun tractores pequeos. Willian
Collier, quien trabaja para el Consejo de Desarrollo Agrcola, expresa --
que muchos agricultores prefieren ahora pagar jornaleros, en vez de com-
partir el fruto de la cosecha por trabajo, como era la usanza tradicional.









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Probablemente la mitad de la poblacin de Java no tiene tierra para.cultivo,
y aproximadamente la cuarta parte de la poblaci6n casi no la tienen. Para.
esta gente, la tendencia actual significa menos trabajo y menos que comer.
ACn el agricultor que espera una buena cosecha y que sin embargo la pier-
de por sequa o por un ataque severo de plagas, no esta en posicibn muy
envidiable. Si no paga su cr'dito de fertilizantes, el gobierno le cierra
las puertas. Al no fertilizar, sus perspectivas de obtener una buena co-
secha la prbxima temporada de cultivo son escasas. El agricultor que
no tiene con que pagar impuestos y sus deudas, probablemente vender su-
finca y se unir a las legiones que no tienen tierra.

El gobierno est sufriendo las consecuencias, subsidiando la compra de
gas para disminuir el uso de lea. Pero mientras los campesinos puedan
obtener la lea gratis la preferiranno importando cual sea el precio del
gas. Ademas, la falta de acceso a los principales centros de distribuci6n,
les impide comprar el gas.

Entre los planes del gobierno para combatir la erosi6n figuran los de re-
forestar el pas, surco tras surco en un millon de hectreas. A la vez,
les est aconsejando a los agricultores a que siembren sus cultivos entre
las hileras de arboles; sin embargo, no se ha intentado inducir a los agri-
cultores que siembren en terrazas. (Durante 2000 aos los Javaneses han
estado haciendo un fino trabajo de ingenieria en la construcci6n de sus te-
rrazas para arroz irrigado; pero no se les ocurre que este sistema tam--
bien seria util en cultivos no irrigados).

Mientras tanto los rboles que ha sembrado el gobierno empiezan a cre-
cer y a proyectar su sombra sobre los cultivos de yuca interfiriendo con
su crecimiento. Asi es que los agricultores estan cortando los rboles.
En los ltimos tres aos, el gobierno ha gastado ms de 180 millones de
dlares en la siembra de rboles. Los expertos concuerdan en que ha si-
do un esfuerzo inftil.


Una Esperanza que se Desvanece

Cerca del pueblo de Genegan, en las inmediaciones de Lawu, hay un cam-
po demostrativo de yuca, de un verde brillante por haber sido sembrado
en terrazas y fertilizado. Alrededor de esta parcela demostrativa, los
campos lucen muy mal, con plantas raquticas y dispersas. Donde sem-
braron rboles, ahora solo quedan los troncos, los suelos arcillosos se
estan tornando arenosos y las crcavas en barrancos.

Una manzana de esta tierra, en una temporada, producir alrededor de
dos toneladas de yuca. Si se construyeran terrazas y se fertilizara la
producci6n se podra centuplicar. Pero no hay ningfn fertilizante para
los agricultores de Genegan.

Ellos producen yuca y el enfoque de la Revoluci6n Verde ha sido sobre









-6-




el arroz. Pero aGn cuando supieran cbmo, probablemente los, campesinos
no construiran terrazas para la siembra de yuca. El precio de la yuca es
tan bajo que no valdra la pena.

As es que cuando la tierra ya este cansada migrarn a otros lugares. Por
ahora, estn haciendo lo que pueden para evitar que la tierra se lave.

Cerca del pueblo, los-agricultores han construido un dique rustico de bam-
bG. Cuando llueve,el agua se rebalsa; pero mucho del sedimento se queda
all. Entonces as como Sisyphus, los agricultores tienen que tornar el
limo a la montaa.

"Todos los das nosotros sacamos el lodo y lo volvemos a poner en la tie-
rra", se queja un agricultor pequeo y musculoso. "Pero la inundaci6n es
demasiado grande, la tierra muy suelta y el agua simplemente excava mas
y ms profundo todos los aos".





























ss.




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