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HIDE
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 Front Cover
 Title Page
 Table of Contents
 Introduccion
 Recomendaciones agronomicas
 Variedades
 Epoca y forma de siembra
 Fertilizacion
 Control de malas hierbas
 Control de plagas
 Costos de produccion






Group Title: Folleto tecnico - Instituto de Ciencia y Tecnologia Agricolas - no. 13
Title: El Chimaltenango, siembre trigo en la segunda quinceña de agosto
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Permanent Link: http://ufdc.ufl.edu/UF00066731/00001
 Material Information
Title: El Chimaltenango, siembre trigo en la segunda quinceña de agosto
Series Title: Folleto técnico Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas
Physical Description: 12 p. : ill. ; 22 cm.
Language: Spanish
Creator: Del Valle, Ricardo
Fuentes, David E
Chew G., Francisco
Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas (Guatemala)
Publisher: Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas, Sector Público Agrícola
Place of Publication: Guatemala C.A
Publication Date: 1981
 Subjects
Subject: Wheat -- Guatemala -- Chimaltenango (Dept.)   ( lcsh )
Genre: non-fiction   ( marcgt )
Spatial Coverage: Guatemala -- Chimaltenango
 Notes
Statement of Responsibility: Ricardo del Valle, David E. Fuentes, Francisco Chew Galdamez.
General Note: "Marzo, 1981."
Funding: Electronic resources created as part of a prototype UF Institutional Repository and Faculty Papers project by the University of Florida.
 Record Information
Bibliographic ID: UF00066731
Volume ID: VID00001
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier: oclc - 71333231

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    Copyright
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    Title Page
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    Table of Contents
        Page ii
    Introduccion
        Page 1
        Page 2
    Recomendaciones agronomicas
        Page 3
    Variedades
        Page 4
        Page 5
    Epoca y forma de siembra
        Page 6
    Fertilizacion
        Page 7
    Control de malas hierbas
        Page 7
    Control de plagas
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    Costos de produccion
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SECTOR PELRCO AGROPECUAlIlO y D AIDMENTACION
INSTTUTO DE CIENIAAY TECNOLoIAAGRICOLAS
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Instituto de Ciencia y Tecnologia Agrcolas~ '
Sector Pblico Agrcola 3








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RICARDO DEL VALLE
DAVID E. FUENTES
FRANCISCO CHEW GALDAMEZ



EN CHIMALTENANGO,
SCTA SIEMBRE TRIGO EN LA
SEGUNDA OUINCENA DE AGOSTO




INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA AGRICOLAS
Sector Pblico Agrcola

Folleto Tcnico 13 Marzo, 1981







En Chimaltenango,

siembre trigo en la

segunda quincena de

agosto

Ricardo del Valle*
David E. Fuentes S.
Francisco Chew G.


Guatemala, C.A.

Director Regional, Regin V y Tcnicos del Equipo de Prueba de Tecnologa de Chi-
maltenango, respectivamente.
En la ltima fase contribuyeron Ricardo Gamboa, Jos Angel Camey y juan Jos
Gutirrez Gordon.






*A*
GERENTE GENERAL INDICE
Bladimiro Villeda S.
1 INTRODUCCION
SUBGERENTE
BrunoBustoBrol 3 RECOMENDACIONES AGRONO-
*Bl MICAS
DIRECTOR TECNICO
Orlando Arjona Muoz 4 VARIEDADES

COMUNICACIONES 6 EPOCA Y FORMA DE SIEMBRA
Luis Manlio Castillo *7
7 FERTILIZACION
Diagramacin
Salvador Caballeros 7 CONTROL DE MALAS HIERBAS
Rodolfo Mejicanos
Rodoo Mejicanos 8 CONTROL DE PLAGAS
Textos Linocomp
Rosa Rodrgez Gomar 12 COSTOS DE PRODUCCION

Tiraje: 2,000 ejemplares



Instituto de Ciencia y Tecnologa
Agrcolas -ICTA-
Edificio El Cortez, 5a. Av. 12-31,
Zona 9, 2o. Nivel
Telfonos: 321985 325279
310581 66985



El Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcolas es la institucin de Derecho
Pblico responsable de generar y promover el uso de la ciencia y tecnologa
agrcolas en el sector respectivo. En consecuencia, le corresponde conducir
investigaciones tendientes a la solucin de los problemas de explotacin
racional y agrcola que incidan en el bienestar social; producir materiales y
mtodos para incrementar la productividad agrcola; promover la utilizacin
de la tecnologa a nivel del agricultor y del desarrollo rural regional, que
determine el Sector Pblico Agrcola.

Artculo 3o. del Decreto Legislativo No. 68-72
Ley Orgnica del ICTA






Introduccin

El departamento de Chimaltenango con una produccin de 266 mil
quintales* obtenidos en una rea aproximada de 9,500 manzanas, ocupa el
segundo lugar en la produccin de trigo a nivel nacional.

En esta regin, cerca del 80 porciento de los agricultores realizan sus
siembras en abril o mayo (siembras de primera) y un 20 porciento la
realizan en el transcurso de los meses de septiembre y octubre (siembras
de segunda).

Los agricultores que realizan siembras de primera tienen problemas de
fuerte incidencia de plagas, enfermedades y malezas; adems, la cosecha y
trilla coincide con la poca de lluvias. Por otra parte, los agricultores que
realizan siembras de segunda, stas no alcanzan un buen desarrollo por
falta de lluvias y son daadas en forma severa por las heladas.

En ambos casos, los agricultores aplican dosis inadecuadas de
fertilizantes y herbicidas para el control de malezas, y utilizan mayor
cantidad de semilla por cuerda que la necesaria, lo cual incide en elevar los
costos de produccin haciendo poco rentable el cultivo, tal como se observa
en el Cuadro 1.

Cuadro 1. Rendimiento de trigo sembrado en dos pocas en
Chimaltenango, 1980.


Epoca de Siembra Tecnologa Quintales por
Manzana '/

Abril-mayo (primera) Tpica 26
Septiembre-Octubre (segunda) Tpica 33


i/ La produccin est basada y promediada en los rendimientos obtenidos por la mayora de
los agricultores (Tecnologa Tpica) durante 1978 y 1979.
FUENTE: SER/ICTA.


* FUENTE: Memoria Anual de la Gremial Nacional de Trigueros, 1979.

1






Ante esta situacin, el Equipo Multidisciplinario de Prueba de
Tecnologa con sede en la Sub-regin V-4 (Chimaltenango), condujo
durante tres aos consecutivos (de 1977 a 1979), ms de 80 Ensayos de Finca
y Parcelas de Prueba en fincas de agricultores para determinar la poca
ms adecuada de siembra, cuyos resultados se muestran en el Cuadro 2.

CUADRO 2. Epocas de siembra, variedad y rendimiento medio
obtenido en Chimaltenango en 3 aos de pruebas.


Rendimiento
Ao Epoca de Siembra Variedad qq/mz

1977 Abril-mayo Reyna 37
1978 Abril-mayo Rijatzul 40

1977 Segunda quincena de agosto Reyna 54
1978 Segunda quincena de agosto Tecpn 48
1979 Segunda quincena agosto Tecpn 56


Como se observa en el cuadro anterior, la mejor poca de siembra es la
que se realiza en la segunda quincena de agosto (siembra intermedia), en la
cual se evitan los problemas de cosecha y trilla en la poca de lluvias y a la
vez se aprovecha en mejor forma el perodo final de lluvias.

Adems, la siembra de trigo en esta poca, le permite al agricultor
sembrar frijol de mata o de suelo a principios de abril y cosecharlo en la
primera quincena de agosto e inmediatamente preparar el terreno para la
siembra del trigo.

Simultneamente en estos tres aos se probaron diferentes dosis de
nitrgeno y fsforo y cantidad de semilla por cuerda en distintas pocas del
ao para determinar una tecnologa sencilla, pero que le permita obtener al
agricultor mejores rendimientos que los tradicionales.

En este folleto se dan a conocer recomendaciones sobre variedades,
poca y densidad de siembra, dosis- y poca de aplicacin de fertilizantes,
herbicidas, etc, que son las ms indicadas para el cultivo del trigo en
algunos municipios del departamento de Chimaltenango.

2





RECOMENDACIONES AGRONOMICAS



Preparacin del terreno

Si no ha sembrado frijol u otro cultivo en abril, debe preparar el terreno
en la primera quincena de agosto, mediante un buen barbecho manual o
mecanizado. Si el barbecho es mecanizado, debe complementarse esta
operacin con dos pases de rastra para mullir bien el terreno y preparar una
buena cama para la semilla.

La preparacin del suelo a mano, (con azadn), es un mtodo obligado
especialmente en terrenos relativamente pequeos y ondulados y para ello
deben construirse terrazas, tablones o camellones, que eviten en gran
medida que el agua arrastre la semilla y el fertilizante. La construccin de
estas estructuras, ayuda a evitar la erosin y el empobrecimiento del suelo.

























3






Variedades

Las variedades indicadas para la siembra de esta regin son Reyna,
Tecpn y Maya, las cuales producen buenos rendimientos en grano por
unidad de superficie, son resistentes a las royas y al acame por los vientos.
Asimismo, ya se encuentra en la etapa de Parcela de Prueba para promo-
verla a nivel de agricultor, la variedad Balany-80, que muestra caracters-
ticas sobresalientes.














ENSAYO DE
NCA
Zoragoza















Aspecto de la nueva variedad de trigo, TECPAN, adaptada a las condiciones
del altiplano central.




4









































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:"


:yq.









































5





Epoca y forma de siembra

La siembra debe realizarse durante la segunda quincena de agosto. Si
la siembra se hace a mquina debe hacerse inmediatamente despus del
rastreo, ajustando la sembradora para que Ia semilla quede en suelo hme-
do a una profundidad de 3 a 4 centmetros para asegurar una germinacin
uniforme. La distancia entre surcos debe ser de 17 a 18 centmetros (7
pulgadas). Si se siembra con mquina debe procurarse tambin hacer la
fertilizacin en forma simultnea.

Cuando la siembra se hace a mano, la semilla debe distribuirse al voleo,
antes o simultneamente con el fertilizante cubrindolos inmediatamente
con azadn o rastra. Es aconsejable cuando hay mucha incidencia de plagas
( 5 gallinas ciegas por metro cuadrado), aplicar 15 libras por cuerda de
Volatn granulado al 2.5% y tener el cuidado de que este producto no tenga
ms de 1 ao de almacenamiento en bodega.



























6





Cantidad de semilla para la siembra

La cantidad de semilla que se recomienda utilizar para una cuerda de 40
varas por lado es de 30 libras, siempre y cuando el porcentaje de
germinacin de dicha semilla est arriba del 90 porciento.



FERTILIZACION


Primera Fertilizacin

Para el rea de Chimaltenango, si la siembra es mecanizada o por ca-
mellones, aplique 80 libras por cuerda de 20-20-0 100 libras de 16-20-0, al
fondo del surco. Si la siembra es al voleo, aplique esta misma cantidad
simultneamente con la siembra.



Segunda Fertilizacin

La segunda fertilizacin debe realizarse ocho das despus de haber
aplicado un herbicida para el control de las malas hierbas o en la poca del
amacollamiento, que por lo general, ocurre a los 30-35 das despus de la
siembra. Para ello utilice 24 libras de Urea por cuerda de 40 varas por lado.
Si la siembra se hizo en forma mecanizada, aplique la urea en el centro y a lo
largo del surco, o al voleo, si la siembra se hizo de esta manera.



CONTROL DE MALAS HIERBAS
Las malas hierbas son una de las principales causas de los bajos
rendimientos de trigo, al competir por nutrientes, luz solar y espacio. Ade-
ms, las malas hierbas o malezas sirven de hospederas de plagas y enfer-
medades que atacan al trigo. Como el sistema de siembra ya sea a mano o a
mquina dificulta el control de las malezas en forma manual, se recomienda
el uso de cualquiera de los productos qumicos que se citan a continuacin:


7





Cantidad de semilla para la siembra

La cantidad de semilla que se recomienda utilizar para una cuerda de 40
varas por lado es de 30 libras, siempre y cuando el porcentaje de
germinacin de dicha semilla est arriba del 90 porciento.



FERTILIZACION


Primera Fertilizacin

Para el rea de Chimaltenango, si la siembra es mecanizada o por ca-
mellones, aplique 80 libras por cuerda de 20-20-0 100 libras de 16-20-0, al
fondo del surco. Si la siembra es al voleo, aplique esta misma cantidad
simultneamente con la siembra.



Segunda Fertilizacin

La segunda fertilizacin debe realizarse ocho das despus de haber
aplicado un herbicida para el control de las malas hierbas o en la poca del
amacollamiento, que por lo general, ocurre a los 30-35 das despus de la
siembra. Para ello utilice 24 libras de Urea por cuerda de 40 varas por lado.
Si la siembra se hizo en forma mecanizada, aplique la urea en el centro y a lo
largo del surco, o al voleo, si la siembra se hizo de esta manera.



CONTROL DE MALAS HIERBAS
Las malas hierbas son una de las principales causas de los bajos
rendimientos de trigo, al competir por nutrientes, luz solar y espacio. Ade-
ms, las malas hierbas o malezas sirven de hospederas de plagas y enfer-
medades que atacan al trigo. Como el sistema de siembra ya sea a mano o a
mquina dificulta el control de las malezas en forma manual, se recomienda
el uso de cualquiera de los productos qumicos que se citan a continuacin:


7






RECOMENDACIONES PARA EL COMBATE DE PLAGAS

HERBICIDA DOSIS/MANZANA EPOCA APLICACION

Tribunil 2 libras/manzana 5 me- De 20 a 25 das despus de la
didas Bayer por bomba de siembra*
4 galones

2,4-D amina 1 litro por manzana A los 30-35 das despus de la
siembra

El Tribunil es conveniente aplicarlo cuando exista buena humedad en
el suelo, pues de lo contrario se reduce su efectividad. El 2,4-D Amina, es un
herbicida hormonal recomendado para el control de malezas de hoja ancha.
Su accin es rpida y por ello se aconseja su uso en poca de lluvia.

La clave para el control eficiente de las malezas consiste en hacer una
buena preparacin del suelo, calibrar previamente el equipo, utilizar
boquillas de abanico para lograr una aplicacin uniforme y hacer la
aplicacin en poca oportuna, es decir cuando las malezas hayan
desarrollado las dos primeras hojas verdaderas.


CONTROL DE PLAGAS

Ultimamente se han observado ataques severos del Pulgn Verde, que
daan la base de las glumas y el raquis, succionando la savia de la planta e
interrumpiendo su normal desarrollo fisiolgico. Cuando la infestacin es
considerable (10 pulgones por espiga) puede reducirse el rendimiento del
grano considerablemente. Es conveniente efectuar inspecciones cada ocho
das para controlar el grado de infestacin y localizar los focos que se
presenten y combatirlos con aplicaciones de cualesquiera de los siguientes
insecticidas: Malathin al 57% en dosis de medio a un litro por manzana,
Diazinn en polvo al 1.5%, en dosis de 30 a 40 libras por manzana; Metasys-
tox R-50, una medida Bayer por bomba de 4 galones de agua.



* Bajo condiciones normales de preparacin del suelo, aplicarlo cuando
las malezas han desarrollado 2 hojas verdaderas.

8







CUADRO 3. Tecnologa recomendada para siembra de trigo en Chimalte-
nango.



Concepto Tecnologa Tpica Tecnologa Recomendada por ICTA


Variedad Gloria, Lerma Tecpn, Reyna, Maya y Balany

Densidad de Siembra 50 a 60 libras por cuerda* 30 libras por cuerda*

Fertilizacin 100 libras por cuerda de 16-20-0 80 libras de 20-20-0 por cuerda,
al momento de la siembra 100 libras de 16-20-0 por cuerda,
aplicadas al momento de la siembra

No aplica Urea 24 libras de Urea por cuerda, al
al momento del amacollamiento
(35 40 das despus de la siembra)

Control de Malezas 125 cc/bomba de 4 galones a Tribunil, 5 medidas Bayer por
los 45 das despus de la bomba de 4 galones.
siembra. 10 a 15 das despus de la siembra.

2,4-D amina, a los 30-35 das des-
pus de la siembra.

Control de Plagas No lo acostumbra Metasystox R-50. Una medida Ba-
(Afidos o pulgones) yer por bomba de 4 galones cuan-
do haya de 10 a 15 pulgones por
planta.



* Cuerda de 40 varas por lado.
















9





VALIDACION DE LA TECNOLOGIA GENERADA


De 1977 a 1979 el Equipo de Prueba de Tecnologa estableci ms de 80
Ensayos de Finca y Parcelas de Prueba de trigo, sembrados en la segunda
quincena de agosto, en sitios representativos de la regin.

En el cuadro 4, se dan a conocer los resultados obtenidos en trminos de
rendimiento y rentabilidad de las Parcelas de Prueba establecidas en 1979-
80.

CUADRO 4. Resultados de 30 Parcelas de Prueba de Trigo, Chimaltenango,
1979-1980.


Rendi- Dife- Costo de Ingreso Ingreso Rentabi-
Tecnologa miento rencia Produccin Bruto Neto lidad
qq/mz qq/mz Q/mz %

Agricultor 30 22 446.35 402.30 -44.05 *
ICTA 52 497.35 697.32 199.77 40

S La rentabilidad resulta negativa en la tecnologa tpica, debido a que en el clculo de la misma, se considera-
ron los valores de costos indirectos y el alquiler de la tierra; gastos que el agricultor, no toma en cuenta. Al no
toma r en cuenta los costos antes mencionados, la rentabilidad para el agricultor es ahora de 45'%


Los productores de trigo que adopten la tecnologa validada y reco-
mendada por el ICTA, podrn ver incrementados sus rendimientos de 30 a
52 quintales por manzana, con slo un incremento de 51 quetzales en los cos-
tos directos, en relacin a sus costos de produccin. Ello significa que
podrn obtener un margen de ganancia hasta de 199.97 quetzales por man-
zana, en slo 4 meses, siempre y cuando, las condiciones climticas no inter-
fieran con el desarrollo normal del cultivo.









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CUADRO 5. Principales caractersticas de las variedades de trigo, recomen-
dadas para Chimaltenango, 1980


Altura de Ciclo Color del Rendi-
Variedad Planta Das Grano miento
(cms) qq/mz

MAYA-74 80-90 135-145 Blanco 40-45
GLORIA 85-90 135-145 Rojo 45-50
REYNA 76 85-90 150 Ambar 45-55
TECPAN 78 100-120 160-180 Blanco 50-60
BALANYA-80 100-105 160-165 Rojo 50-60



Estas variedades pueden ser sembradas en el altiplano central, entre
los 1,500 a 2,000 metros sobre el nivel del mar, en suelos franco arcillosos,
francos o franco arenosos, profundos y bien drenados, que estn
comprendidos entre las series de suelos Tecpn, Cauqu y Camanch,
preferentemente. Los requerimientos de lluvia son un mnimo de 500
milimetros al ao, bien distribuidos durante el ciclo de cultivo y
temperaturas entre los 80C a los 200C, en suelos que retengan humedad.



















11




CUADRO 6.



COSTO DE PRODUCCION POR MANZANA DE TRIGO
EN CHIMALTENANGO, PARA SIEMBRA INTERMEDIA
CON TECNOLOGIA RECOMENDADA

COSTOS DIRECTOS Q. Q

Labores Culturales
Picado de tierra 49.26
Siembra y Fertilizacin 6.22
Tapado 15.67
Aplicacin de herbicida 5.18
Segunda Fertilizacin 3.00
Corte de trigo 53.26
Juntado y acarreo 13.42
Flete de abono 2.10
Transporte de la produccin 16.46
Trilla 36.69
201.26
Insumos
Semilla (185 libras por manzana) 46.25
Fertilizantecompleto: 5 quintales por manzana 56.25
Urea 1.5 quintales por manzana 18.75
Herbicida 4.33
Alquiler de la tierra 105.65 231.23

COSTOS INDIRECTOS
Intereses 5% sobre costos directos 21.62
Administracin 10% sobre costs directos 43.24 64.86

TOTAL COSTOS DE PRODUCCION....................................... 497.35

INGRESO POR MANZANA Y RENTABILIDAD

52 quintales por manzana de produccin a Q.13.41 c/u 697.32
Menos costos de produccin 497.35

199.97
Rentabilidad sobre costos totales............................. ............... 40%








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