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HIDE
 Front Cover
 Title Page
 Table of Contents
 Introduction
 Sistemas de cultivos
 Labor o trabajo
 Asistencia tecnica
 Regimen de tenencia de la...
 Insumos
 Capital
 Comercialización
 Restricciónes
 Conclusiones
 Recomendaciones






Group Title: Identificacion de los sistemas de explotacion agropecuarios en el area de la cuenca del rio Las Cuevas
Title: Identificación de los sistemas de explotación agropecuarios en el área de la cuenca del río Las Cuevas
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Permanent Link: http://ufdc.ufl.edu/UF00066212/00001
 Material Information
Title: Identificación de los sistemas de explotación agropecuarios en el área de la cuenca del río Las Cuevas
Physical Description: 30 leaves : map ; 28 cm.
Language: Spanish
Creator: Viñas, Manuel de Jesús
Publisher: the author
Place of Publication: Gainesville Fla
Publication Date: 1982
 Subjects
Subject: Agricultural systems -- Dominican Republic   ( lcsh )
Farm management -- Dominican Republic   ( lcsh )
Genre: non-fiction   ( marcgt )
Spatial Coverage: Dominican Republic
 Notes
Summary: Las Cuveas Watershed.
Statement of Responsibility: por: Manuel de Jesús Viñas.
General Note: "Julio 19 de 1982."
General Note: "Presentado al Dr. Peter E. Hildebrand ... para llenar los requisitos de AEB 6905 (Investigación en Las Cuevas)."
Funding: Electronic resources created as part of a prototype UF Institutional Repository and Faculty Papers project by the University of Florida.
 Record Information
Bibliographic ID: UF00066212
Volume ID: VID00001
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier: oclc - 71036476

Table of Contents
    Front Cover
        Front Cover
    Title Page
        Title Page
    Table of Contents
        Page i
    Introduction
        Page 1
        Page 1a
    Sistemas de cultivos
        Page 2
        Sistemas de zona alta
            Page 2
            Sistemas dominado por cultivos de ciclo anual
                Page 2
                Page 3
                Page 4
                Page 5
                Page 6
                Page 7
            Sistema de cultivo permanente
                Page 8
                Page 9
            Explotación ganadera
                Page 10
                Page 11
        Sistemas de zona baja
            Page 12
            Page 13
            Page 14
    Labor o trabajo
        Page 15
    Asistencia tecnica
        Page 15
    Regimen de tenencia de la tierra
        Page 16
    Insumos
        Page 17
    Capital
        Page 18
        Page 19
    Comercialización
        Page 20
        Page 21
        Page 22
    Restricciónes
        Page 23
        Page 24
        Page 25
    Conclusiones
        Page 26
        Page 27
    Recomendaciones
        Page 28
        Page 29
        Page 30
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IDENTIFICACION DE LOS SISTEMAS DE EXPLOTACION

AGROPECUARIOS EN EL AREA DE LA CUENCA DEL

RIO LAS CUEVAS














Presentado al Dr. Peter E. Hildebrand

Por: Manuel de Jess Vias

Para llenar los requisitos de AEB 6905 (Investigacin en Las Cuevas)






Julio 19 de 1982






Food and Resource Economics Department
Institute of Food and Agricultural Sciences
University of Florida
Gainesville,Florida





















IDENTIFICACION DE LOS SISTEMAS DE EXPLOTACION
AGROPECUARIOS EN EL AREA DE LA CUENCA DEL
RIO LAS CUEVAS








Presentado al Dr. Peter Hildebrand
Por *ianuel de Jesus Vias
Para llenar los requisitos de
AEE b905 (Investigacion en Las Cuevas)








Julio 19 de 1982
Gainesville, Florida










I .


















ID1 ICE


INTRODUCCION ....... ................................. 1
SISTEM.AS DE CULTIVOS................................. 2
SISTTEf AS DE ZONA ALTA ............................ 2
Sistema dominado por cultivos de ciclo anual.. 2
Sistema dominado por cultivos permanentes..... 8
Explotacion ganadera....................... 10
SISTEMAIS DE ZONA BAJA............................ 12
LABOR 0 TRABAJO.................................. 15
ASISTENCIA TECNICA..... ......... ... ..... .......... 15
REGIMEN DE TENENCIA DL LA TIERRA................... 16
INSUIVOS ................ ................... ........ 17
CAT. ITAL........................................... 18
CO.MERCIALIZACION................................ ........ ..... ..... 20
RESTRICCIONES ................... .............. ... 23
CONCLUSIONES ........................................ 26
RECOMENDACIONES.................................... 28












INTRODUCCION

Este reporte est basado en una encuesta rpida (sondeo),

en la cuenca del ro Las Cuevas de la Repblica Dominicana, con-

ducida en junio de 1982. Forma parte de las investigaciones in-

terdisciplinarias a realizarse apoyadas por el Gobierno Dominica

no, UNICA y la Universidad de la Florida.

Tratar de orientar los dems trabajos sobre los problemas

reales que afectan Las Cuevas y los resultados de estos esfuer-

zos investigativos sern usados como base para la preparacin de

un plan de desarrollo integrado en la cuenca.

Los objetivos de este estudio son:

Identificar los sistemas de explotacin agropecuaria en

la cuenca.

Encontrar las restricciones ms severas que atraviesan

los productores.

Recomendar posibles tcnicas que podran incrementar la

productividad y el nivel de vida de los agricultores del

rea.

Las Cuevas est localizada en el suroeste de la Cordillera

Central, cubriendo un area aproximada de 600 kilometros cuadra-

dos, entre 18'31'-50' Latitud Norte y 71`03'-30' Longitud Oeste.

Ms del 80% de la cuenca es rea montaosa, especialmente la par

te oriental, donde la altitud vara de 2.200 a 2.800 m.s.n.m.

Esta rea se caracteriza por las pendientes pronunciadas confor-

madas por rocas volcnicas. Un 13% de la regin es de zonas lla

nas conformadas por rocas metamrficas. El ra restante la con

forman los cauces de los rios. El ro de Las Cuevas es uno de




















72W 7W 7C* 69 .
























1. ". ... ............................ .. o "' ...,
-- : dre los
Coses
\ ,. *.;. , \
"'.:. /* q *


















..Cuenca hidrogrfica en La Cueva
Escala 1250 000 / :

5 0 5 0;' Kilome ros .
: 5 5 I0 Kilo eltos "
:iPloTh

-. ., ,:. ., -, : :. ; - ,. .. ; : :. ; -;. . ., '.; .,






2



los ms grandes afluentes del ro Yaque del Sur, que es el se-

gundo ms grande del pas.



SISTEIAS DE CULTIVOS

Los sistemas de explotacin agropecuaria de la cuenca del

rio Las Cuevas se pueden clasificar en dos grandes grupos: los

de zonas altas y los de zonas bajas; cada uno con caractersti-

cas bien definidas con respecto a lo edafologico, climtico, eco

nmico, social, etc.

Los de zona alta a su vez, son caracterizados por la diver

sificacidn o mas bien intercalamiento de cultivos sin ningn ti

po de criterio tcnico, constituyendo as una mezcla heterog-

nea de especies vegetales que pueden subsistir solamente porque

la naturaleza les brinda las condiciones bsicas para su creci-

miento y desarrollo, resultando de esta manera un bajo rendimien

to por tarea del cultivo de esas mismas especies.


SISTLIkIAS DE ZONA ALTA

En la zona alta, al mismo tiempo se podran dividir los

sistemas que la componen, de acuerdo al enfoque de la produccio'n

en:

Sistema dominado por cultivos de ciclo anual

Sistema dominado por cultivo permanente

Sistema o explotacin ganadera

Sistema Dominado por Cultivos de Ciclo Anual

Los cultivos que componen este sistema syn: yuca, guandl,






2



los ms grandes afluentes del ro Yaque del Sur, que es el se-

gundo ms grande del pas.



SISTEIAS DE CULTIVOS

Los sistemas de explotacin agropecuaria de la cuenca del

rio Las Cuevas se pueden clasificar en dos grandes grupos: los

de zonas altas y los de zonas bajas; cada uno con caractersti-

cas bien definidas con respecto a lo edafologico, climtico, eco

nmico, social, etc.

Los de zona alta a su vez, son caracterizados por la diver

sificacidn o mas bien intercalamiento de cultivos sin ningn ti

po de criterio tcnico, constituyendo as una mezcla heterog-

nea de especies vegetales que pueden subsistir solamente porque

la naturaleza les brinda las condiciones bsicas para su creci-

miento y desarrollo, resultando de esta manera un bajo rendimien

to por tarea del cultivo de esas mismas especies.


SISTLIkIAS DE ZONA ALTA

En la zona alta, al mismo tiempo se podran dividir los

sistemas que la componen, de acuerdo al enfoque de la produccio'n

en:

Sistema dominado por cultivos de ciclo anual

Sistema dominado por cultivo permanente

Sistema o explotacin ganadera

Sistema Dominado por Cultivos de Ciclo Anual

Los cultivos que componen este sistema syn: yuca, guandl,






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los ms grandes afluentes del ro Yaque del Sur, que es el se-

gundo ms grande del pas.



SISTEIAS DE CULTIVOS

Los sistemas de explotacin agropecuaria de la cuenca del

rio Las Cuevas se pueden clasificar en dos grandes grupos: los

de zonas altas y los de zonas bajas; cada uno con caractersti-

cas bien definidas con respecto a lo edafologico, climtico, eco

nmico, social, etc.

Los de zona alta a su vez, son caracterizados por la diver

sificacidn o mas bien intercalamiento de cultivos sin ningn ti

po de criterio tcnico, constituyendo as una mezcla heterog-

nea de especies vegetales que pueden subsistir solamente porque

la naturaleza les brinda las condiciones bsicas para su creci-

miento y desarrollo, resultando de esta manera un bajo rendimien

to por tarea del cultivo de esas mismas especies.


SISTLIkIAS DE ZONA ALTA

En la zona alta, al mismo tiempo se podran dividir los

sistemas que la componen, de acuerdo al enfoque de la produccio'n

en:

Sistema dominado por cultivos de ciclo anual

Sistema dominado por cultivo permanente

Sistema o explotacin ganadera

Sistema Dominado por Cultivos de Ciclo Anual

Los cultivos que componen este sistema syn: yuca, guandl,







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maz, habichuela y otros de menor importancia.

El 75% de los productores encuestados en toda el rea de

la cuenca tienen este sistema como eje central de sus activida

des agrcolas y a la vez constituye el 81% de los encuestados

en la zona alta, denotando as que es uno, quizas el ms irpor

tante en la zona de estudio.

Este sistema tar.bien se distingue por el poco uso de tcni

cas avanzadas por parte de los agricultores y por la escasez de

recursos que estos padecen, lo que provoca un uso reducido de

insumos bsicos para la produccin, lo cual limita enormemente

la capacidad productiva de esas tierras.

Es importante destacar que debido a la falta de capital

de trabajo, no se puede lograr una agricultura ms avanzada en

la zona, quedando de manifiesto que el agricultor realmente rea

liza el mayor esfuerzo posible por alcanzar una mayor produccin

y un mejor nivel de vida, lo que le es imposible lograr debido

a esas grandes restricciones.

Uno de los aspectos negativos del sistema es que las espe

cies en cultivo requieren para su desarrollo biolgico de una

intensa labranza del terreno, provocando esto una erosin acele

rada de esos suelos, lo que debemos tratar de evitar.

Es imprescindible mencionar que algunos agricultores con

la ayuda de los tcnicos gubernamentales estn realizando labo-

res de conservacin de Recursos Naturales, principalmente de

suelos, pero los mtodos empleados (terrazas) son de elevado

costo y la mayora de los agricultores no lo pueden afrontar.








4



Dentro de los problemas exgenos al sistema se puede

mencionar tanto la escasez de lluvia como el exceso de esta en

determinadas pocas del ao.

El perodo de sequa se presenta en los meses de abril a

junio provocando sin lugar a dudas, un escaso desarrollo en

las plantas, lo que da como resultado un bajo rendimiento de

los cultivos, que muchas veces es preferible no realizar la

recoleccin ya que los castos de cosecha sobrepasan el re-

torno de lo invertido.

Las especies que ms sufren la falta de agua son la habi

chuela (Phaseolus vulgaris) y el maz (Zea maiz), por lo que

los agricultores de la regin tienden a intercalar otros culti

vos ms resistentes a la sequa como es el caso de la yuca (Ma-

nihot esculenta). Sin embargo, los rendimientos de la yuca

misma disminuyen y adems su ciclo vegetativo aumenta, a veces

hasta dos aos.

El perodo de lluvia, por otra parte, se presenta en los

meses de mayo, septiembre y octubre, causando estragos tambin

a la agricultura y lo que es peor provocando la degradacin fi

sica y qumica del suelo, lo que es conocido comunmente como

erosion. En las laderas se pueden notar las crcavas profundas

provocadas entre otras cosas por la deforestacin, la labranza

y las lluvias.

Tambin es evidente el agotamiento de estos suelos debido

a la falta de un programa de fertilizacin basado en las nece-

sidades de los cultivos y a los recursos disponibles y limitados

del agricultor, quienes an conscientes de la importancia de es







5



to, muchas veces no lo pueden realizar a causa de la ya mencio

nada limitacin de recursos. Agricultores de la zona han apli

cado estiercol a cuadros de parcelas y se ha podido notar la

diferencia entre lo que crece all y todo lo dems, indicandole

esto a esos productores que s es necesaria la fertilizacion

para la obtencin de buenas cosechas.

Zor otro lado las siembras se realizan al inicio de las

lluvias, es decir en abril y en Septiembre.

A continuacion se detallarn las actividades bsicas y

caractersticas de cada cultivo dentro del sistema.


Habichuela (Thaseolus vulgaris):

En el rea de la cuenca del ro Las Cuevas se siembra ex

clusivamente la habichuela roja, de la cual la variedad ms u-

tilizada es la pompadour, por ser una variedad bien adaptada a

las condiciones climticas imperantes.

Este cultivo se puede desarrollar el todo el ambito geo-

grfico de la cuenca, tanto en la zona baja o de reguo como

en la zona alta.

En ambas zonas la siembra se realiza a mano con azada o

pulln o depositando de 2 a 3 semillas por golpe a una distan-

cia que vara entre 0.60 0.70 metros entre lnea y 0.20 -

0.25 metros entre plantas. Pero es ms comn el sistema de

siembra denominado "loco" caracterizado porque no presenta un

marco de plantacin determinado.

En la zona alta se realizan dos siembras de habichuela al

ao la primera en abril mayo y la segunda ehiseptiembre. Es-









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tas siembras en ocasiones se retrasan debido a la falta de llu

via o a la tardanza en la preparacion de la tierra provocada

entre otras cosas por la caresta de la yunta de bueyes que pa

decen las asociaciones de agricultores de la zona.

El control de malezas se realiza antes de estas florecer

y se hace con machete o azadones y en ningn caso se report el

uso de herbicidas.

La aplicacin de fertilizantes en la habichuela en esta

zona es poco comun.

Por lo general la habichuela es intercalada con maz,

guandul y hasta con yuca, pudiendo esto crear un efecto negati-

vo en los rendimientos de estos cultivos a causa de la competen

cia entre ellos por agua, luz y nutrientes.

En cuanto a las enfermedades, se ha reportado en la zona

el agente hongo Uromyces phaseoli causando lo que comunmente

se conoce como roya de la habichuela.

Tambin se ha reportado el insecto de la vaina del frijol

para cuyo control los tcnicos recomiendan Lannate y Azodrn,

sin embargo su uso es poco frecuente.

La cosecha se hace a mano, mediante el arranque de la

planta con-la previa condicin de que la vaina se encuentre lo

suficientemente seca. Inmediatamente despus, se golpean las

plantas amontonadas con el fin de forzar la salida del grano.

Luego, para poner el producto en condicion comerciable, se pro

cede a la separacin de los residuos compuestos por las hojas

de planta, tierra, vainas y granos partidos. El rendimiento es

de menos de un quintal por tarea.






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Yuca (Lanihot esculenta):

Segn algunos productores, la yuca se siembra en abril y

en agosto, pero se podra decir que la siembra de esta especie

est ms bien supeditada a las condiciones climticas imperan-

tes en la zona.

Uno de los problemas que confronta este cultivo es que

su ciclo vegetativo en esta zona es alargado hasta ocho meses

ms de lo que normalmente es.

Otro problema es el ataque del gusano de flota (Erinnyis

ello), el cual despus de atacar la yuca ataca el guandl, que

es muchas veces sembrado conjuntamente con la yuca. El ataque

de este insecto se puede detectar porque causa la defoliacin

de las plantas.

La recoleccin se realiza con picos y extrayendo las ra

ces a mano; los rendimientos varan entre 9 y 10 quintales por

tarea. Este producto es utilizado mayormente para el consumo.

Guandl (Cajanus indicus):

Sobre este cultivo no se pudo determinar a ciencia cierta

las variedades que predominan pero segn los tcnicos de la

subzona de la Secretara de Estado de Agricultura, las ms

comunes son la San Cristobal y la Kaki. Esta ltima variedad

es de ciclo corto, de 5 a 6 meses, caracterizada tambien por

su altura mediana. El rendimiento es de aproximadamente 3

quintales por tarea.


Maz (Zea maiz):

La siembra de maz se concentra al inicio de las lluvias.

mal sei.:.








8




Las variedades ms utilizadas segn las informaciones obteni

das son el Francs Largo y el Cenia 12. Esta especie se inter

cala con cultivos tales comno: guandl, habichuela, batata, yu-

ca, etc.

El insecto que ms dao causa al cultivo en esta zona es

el gusano cogollero (Spodoptera frugiperda), al cual un nmero

reducido ae agricultores aplican para su control Danex y Azo-

drn. El danex se utiliza en 500 cc para 7 a b tareas.

El uso principal que se le da a nivel nacional es para la

alimentacin animal, especialmente en la industria avcola.

Generalmente en la zona no se cultiva con fines comerciales,

sino mas bien para consumo humano y para alimentacin de ganado.

En la cuenca del ro Las Cuevas se siembra adems batata,

auyama y otros, pero estos cultivos son de menor importancia.

Tambiense esta fomentando la siembra del petit.pois, el cual

segun algunos productores, es un cultivo altamente rentable.

El sistema de cultivo ms comn es un intercalamiento o

asociacion entre habichuela, guandl, maz y yuca, sin embargo

no se pudo determinar ningn mtodo de siembra especfico en-

tre estos cultivos. Algunos agricultores siembran la yuca y

el guandl primero y luego la habichuela y el maz, lo que in

dica que primero siembran los cultivos de ciclo ms largo.


Sistema de Cultivo Permanente.

Este sistema envuelve principalmente el cultivo del caf

(Coffea arabica), el cual es un cultivo de suma importancia e-

conmica, que se ha convertido en el segundo engln agrcola










generador de divisas para el pas.

Las variedades encontradas en la zona son la tpica, cu-

yas plantaciones datan de ms de 20 aos: Bourbon, que ha dado

buenos resultados y la Caturra, que segn algunos productores

es de porte muy bajo y dificulta la recoleccin. Sin embargo,

el porte es una de las ventajas de esta variedad.

En la clasificacin por zonas productoras, el cafe de

la cuenca pertenece a la zona de Ban-Ocoa la cual comprende

las laderas al sur de la Cordillera Central en las provincias

de San Cristobal, Peravia y Azua, constituyendo esta un 14.56%

del area total sembrada de caf eb el pas

En este sistema las tecnicas de produccin son escasas.

La gran mayora de los agricultores no realizan las podas de

formacin ni de mantenimiento o produccin, las cuales crean

la estructura necesaria de las plantas para una mayor produc-

cin. La aplicacin de fertilizantes y pesticidas es muy li-

mitada en el area.

La siembra se realiza con plntulas que provienen de vi

veros oficiales y privados o bien de plantas seleccionadas por

el mismo productor de las que crecen espontneas dentro del

cafetal.

El guineo y rulo son usados en los cafetales como sombra

transitoria y a la vez representan un producto de consumo. La

sombra permanente es por lo general guama.

La cosecha se realiza entre octubre y enero, en varias

etapas, debido a que los granos no maduran al mismo tiempo.

Las plantaciones debido a su estado de eterioro tienen












una productividad muy baja alcanzndose en el mejor de los casos

40 libras por tarea. Adems, los cafetales sufrieron mucho en

aos recientes con el efecto devastador de los ciclones David

y Federico en el ao 1979.


Explotacin Ganadera

Aunque la zona tiene un alto potencial para la produccin

animal, en la misma no se encuentran muchas explotaciones gana

deras, debido mayormente a que una empresa de esta naturaleza

requiere de una cuantiosa inversin. Cabe destacar que algu-

nos productores han conseguido prstamos a travs de financia

doras para comprar ganado.

Los tipos de ganado que predominan en la zona son bovino

y caprino. En cuanto al bovino las razas son criollas o mesti

zas del tipo Eos indicus.

En ocaciones para la consecusion de credito, se les ha

exigido a los productores, -el cruce con razas cebuinas como la

Brahman, sin embargo muchos de ellos se muestran renuentes a

esto porque consideran que son animales de difcil manejo debi

do a su temperamento inquieto y con estos no se puede trabajar

en las zonas de laderas.

Tambin se pueden encontrar cruzamiento Holstein-criolla,

las cuales en contadas ocasiones son ordenadas para extraer

leche para el consumo familiar. Esto se debe, en parte, a que

los potreros donde se encuentran pastando estos animales estn

muy distantes de la vivienda del productor o del poblado ms

cercano. Entonces, es obvio que el consumo di leche en el











rea esta muy limitado. i-rincipalmente la ganadera esta incli

nada hacia la produccidn de carne.

El ganado bovino ha venido a desempenar en cierta medida,

el papel mas importante que en otrora jugaba el ganado porcino

y es el de "Alcanca" o ahorro, vendie'ndose un animal de estos

en el momento en que el agricultor lo necesite.

Las explotaciones referidas son muy pequeas debido a las

circunstancias ya mencionadas, pero se pudieron detectar ran-

chos de aproximadamente 70 cabezas que para los fines del lu-

gar son bastante grande.

En cuanto a las enfermedades, no se pudieron determinar

las de mayor trascendencia, debido al desconocimiento total de

los productores acerca de esto. Algunos explicaron tener pro-

blema con una diarrea de sangre que le provoca la muerte a sus

animales, indicando que posiblemente se trate de los sntomas

provocados por un endoparasito intestinal.

En otro orden de ideas, la ganadera caprina es mucho

mas comn, porque estos animales estn ms adaptados a las con

diciones de laderas y adems es una ganadera que exige menor

inversin que la bovina.

La mayora de los productores no mantienen en confinamien

to sus animales, lo que indica que es muy poco el trabajo que

requiere este tipo de explotacin.

Uno de los problemas confrontado con los animales en la

zona es un brote de parsitos gastrointestinales que segn los

productores se ha podido controlar con un tratamiento de Leva

mishell, recomendado por los tcnicos.








12



En lo que respecta al ganado porcino, este ha sido total

mente despoblado en busca ae erradicar el agente causal de la

Fiebre forcina Ar.rcana, que infest el pas en 1979.

Ya empez la repoblaci6n pero no ha llegado a la cuenca

del ro Las Cuevas. Este tipo de animales es uno de los ms

importantes para los productores de la region.

Cabe senalar que los productores de animales en la zona,

complementan sus ingresos y actividades pecuarias con otras de

orden agricola, predominando los mismos cultivos mencionados

anteriormente.

Las diferentes especies de pastos naturales o naturaliza

dos encontrados en la zona son Yaragua, Hierba de Guinea (1ani-

cun maximum) y la Estrella Africana (Cinoddn nienfluensis)

La nutricion animal consiste de las hierbas mencionadas

y en el menor de los casos, de sal comn, suplemento mineral.

SISTEIA DE ZONA BAJA

El sistema de zona baja, por el contrario es caracteriza

do por un mayor uso de tcnicas agrcolao y tambin por la di

versificacin de cultivos, siendo los mas importantes el arroz,

(Oriza sativa) y la habichuela, (Ihaseoulus vulgaris), existien

do entre estos una rotacin de cultivos.

La habichuela la siembran en enero y la cosechar en abril

y uayo con un rendimiento de ms de un quintal por tarea, deno

tando esto que si se realiza una agricultura con tecnica mas

adecuada.

Luego de cosechada la habichuela comienzan los trabajos






13



de acondicionamiento del terreno incluyendo la preparacion de

muros, para la siembra de arroz. Este se siembra a finales de

mayo o a principios de junio y se realiza por transplante a

los 45 das despus de las semillas haber germinado.

lara la rotacin de cultivos entre arroz y habichuela,

cada ao antes de sembrar el arroz, tienen que rehacer los muros,

lo que cuesta mucho trabajo. Otro cultivo en fomento es el ma-

ni, cuya siembra es financiada por La MANICERA.

Los agricultores de esta zona, generalmente cuentan con

riego, cuyas aguas llegan al area por los canales nimero 1 y 2

y salen del ro Las Cuevas y a travs de rigolas las llevan a

sus predios. Segun ellos, en los periodos de lluvia de la zona

alta de la cuenca, el agua trae consigo una cierta cantidad de

sedimentos o particulas de suelo, por lo que ellos suelen decir

que llega "sucia", lo que nos indica una erosion galopante de

los suelos de la parte alta. Por el uso del agua de estos cana

les, los agricultores pagan de acuerdo al area en reguo, gene

ralmente ..UU por la irrigacion de 2U tareas.

La fertllizacion es a base de urea mayormente y se reali-

zan dos aplicaciones, la primera al mes de transplantadd o des-

pues de "sudar la fiebre" y la otra al brotar la espiga o "desem

buche". La cantidad utilizada de este fertilizante es 2U libras

por tarea en cada aplicacion.

Los extensionistas recomiendan la aplicacion de la formula

completa 12-24-12y 15-15-15 a razn de 20 a 40 libras por tarea,

pero segn algunos agricultores la primera causa una clorosis

en el arroz, por lo que ellos prefieren no usarla. Sin em-






14



bargo, se podra decir que esto se debe a una aplicacion inade

cuada de ese fertilizante.

Es raro el caso de uso de hierbicidas, ms bien, el con-

trol de malezas es manual.

No se pudo conseguir informacin sobre los insectos que

atacan el arroz en la zona.

Las enfermedades mas comunes son:

La quema del arroz causada por el agente patogeno riri-

cularia oryzae, la cual es la enfermedad que mns dao

causa al arroz en la zona y en el pas. Los sntomas

son: en las hojas, manchas con extremos puntiagudos de

color verde claro en principio, aumentando luego su ta-

mao, tornndose los mrgenes de las hojas de color

marrn rojizo, quedando el centro de color gris.

Atacan nudos y entrenudos del tallo y ramificaciones de

la espiga, necrosndose el area ifectad, afectando la

formacin de los granos y por consecuencia reduciendo

los rendimientos.

iancha IMarrn cuyo agente causal es el hongo Helminthos-

porium oryzae. En las hojas se pueden encontrar man-

chas similares de color negro o marrn oscuro. En los

granos y espigas los sntomas son parecidos al causado

por Piricularia oryzae.

Adems de arroz y habichuela, los agricultores de esta

zona, siembran otros cultivos para el consumo familiar como son:

yuca, batata, guineo, maz, etc.
'-









15



LABOR O TRABAJO

Las faenas agrcolas generalmente son realizadas a mano

por el agricultor y los miembros varones de la familia.

Solo un 10% de los agricultores contratan mano de obra pa

ra realizar .'los trabajos. Esta escasa mano de obra contratada

es debido principalmente a que las parcelas son relativamente

pequeas y tambin a que los agricultores de la zona no cuentan

con los recursos suficientes para afrontar el costo que esto

conlleva. Esto da paso a que ellos se ayuden unos a otros,

formando grupos de trabajo, denominados "convite". En este caso

el nico costo acarreado es el de la comida a los dems agricul

tores mientras les ayudan.

Por otra parte, un 12% de los agricultores entrevistados

realizan trabajos fuera de su parcela. Es muy comn el trabajo

en viveros oficiales y de obreros en las reparaciones o cons-

trucciones de los caminos, muchas veces logrando que el agricul

tor descuide su finca. Sin embargo, hay que tener en cuenta

que en ocasiones el ingreso que representa estos trabajos es,

superior -:.al. que logran de sus actividades agrcolas, apar

te de que no conllevan ninguna condicion riesgosa.

Un 4% de los agricultores tienen algun tipo de negocio o

comercio.

A los agricultores contratados se les paga RD$ 3.00 con co

mida y RD$ 3.50, sin comida por da.


ASISTENCIA TECNICA

El apoyo tcnico en la regin es escaso y se debe a que









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LABOR O TRABAJO

Las faenas agrcolas generalmente son realizadas a mano

por el agricultor y los miembros varones de la familia.

Solo un 10% de los agricultores contratan mano de obra pa

ra realizar .'los trabajos. Esta escasa mano de obra contratada

es debido principalmente a que las parcelas son relativamente

pequeas y tambin a que los agricultores de la zona no cuentan

con los recursos suficientes para afrontar el costo que esto

conlleva. Esto da paso a que ellos se ayuden unos a otros,

formando grupos de trabajo, denominados "convite". En este caso

el nico costo acarreado es el de la comida a los dems agricul

tores mientras les ayudan.

Por otra parte, un 12% de los agricultores entrevistados

realizan trabajos fuera de su parcela. Es muy comn el trabajo

en viveros oficiales y de obreros en las reparaciones o cons-

trucciones de los caminos, muchas veces logrando que el agricul

tor descuide su finca. Sin embargo, hay que tener en cuenta

que en ocasiones el ingreso que representa estos trabajos es,

superior -:.al. que logran de sus actividades agrcolas, apar

te de que no conllevan ninguna condicion riesgosa.

Un 4% de los agricultores tienen algun tipo de negocio o

comercio.

A los agricultores contratados se les paga RD$ 3.00 con co

mida y RD$ 3.50, sin comida por da.


ASISTENCIA TECNICA

El apoyo tcnico en la regin es escaso y se debe a que








16



la oficina de extension de la subzona de Padre Las Casas

fue creada en aos recientes y tiene amplias limitaciones de

recursos tanto humanos como de capital.

Dicha subzona esta compuesta por tres areas para cada una

de las cuales hay un agente de rea. Adems, el programa de

extensin cuenta con un encargado quien es -el que dirige las

actividades a realizarse en la subzona.

La falta de obras viales o de caminos es uno de los fac-

tores que le impide a estos agentes de rea poder visitar con

regularidad todos los agricultores dentro de su rea especfica.

Tambin la falta de vehculos y semovientes les impide lograr

su trabajo cabalmente. Tanto el uno como el otro son necesa-

rios porque a las montaas no llegan los vehculos y tienen

que montar en animales para realizar su recorrido.

Las actividades de extensin :se realizan a travs de un

"Agricultor de Enlace" que funge como intermediario de tcnicas

entre los extensionistas y los dems agricultores.

Los "Agricultores de Eglace" generalmente son productores

progresistas y difunde.n la nueva tecnologa a otros veinte o

treinta agricultores de la cercana.


REG-IEN DE TEENCIA DE LA TIERRA

El 475% de los productores encuestados tienen parcelas con

un rea menor o igual a 50 tareas, mientras que un 16% poseen

un rea de ms de 200 tareas. Esto nos indica que la mayor

parte de los productores agropecuarios de la zona realizan una

agricultura de subsistencia. "







17



Area de Finca Agricultores Encuestados

(tareas) %

0 50 47

51 100 25

101 200 12

mas de 200 16

Un 4% de los mismos productores trabajan tierras presta-

das.

INSUMOS

El material de siembra o semilla, la mayora de las ve-

ces la consiguen con otros agricultores, intermediarios o los

mismos productores la guardan de cosechas anteriores.

En el menor de los casos son conseguidas a travs de la

Secretara de Estado de Agricultura, las cuales, segn algunos

productores, muchas veces son semillas viejas y con un bajo por

centaje de germinacin.

Las semillas de habichuela suelen ser intercambiadas entre

un area de la cuenca y otra.

Explicamos: en la zona alta la habichuela se siembra en

abril mayo y en septiembre. Al tiempo de la cosecha de lo

que fue sembrado en el mes de septiembre comienza la siembra

en la zona baja, es decir en el mes de enero, por lo que los

productores de la zona baja le toman prestadas las semillas

a los de la zona alta. Asimismo, al momento de la cosecha de

lo que fue sembrado en enero en la zona baja, empieza la siem-

bra en la zona alta, por lo que los agriculto'Jes de la zona ba









18




ja les devuelven las semillas que habian tomado prestadas a los

de la zona alta. Una de las condiciones positivas de este inter

cambio de material de siembra es que al momento de realizarse

la siembra la semilla esta en buen estado y con un alto poder

de germinacion.

En lo que respecta a fertilizantes y perticidas es poco

frecuente su uso en la zana alta, sin embargo es mas comn en

la zona baja.

Por otro lado:, un 8% de los agricultores entrevistados

poseen yuntas de bueyes y un 4 tena bueyes pero al paso de

los ciclones en 1979 lo perdieron. Sin embargo, la mayora de

las asociaciones poseen bueyes, los cuales les son facilitados

a los miembros.


CAPITAL

En cuanto al crdito, este ha sido reducido al minimo por

la falta de recursos de parte del propio Banco Agricola (B.A.).

En este ao se estaba concediendo crdito casi exclusivamente

para caf, guandl, arroz y habichuela. Los crditos de ms de

$2.000.00 se le carga un inters de 11% y los de menos de ese

valor 9%.

Uno de los problemas que confronta el B.A. es que la ma-

yora de los agricultores tienen deudas contraidas y atrasadas

por ms de un ao. Un 60% de los agricultores entrevistados

han obtenido crditos en aos anteriores pero no tienen en la

actualidad. Muchos de estos mismos afirmaban que'le deben di-

nero al banco, pero que les es imposible retornarlo sin poner






19



a producir sus tierras para la cual necesitan- nuevos crditos.

El E.A. por su parte rehusa concederles nuevos prstamos hasta

tanto no paguen sus deudas.

Desde hace un tiempo los prstamos se han estado canalizan

do a travs de asociaciones de agricultores, lo que ha incenti

vado las formaciones de estas. Entre las principales se podran

mencionar:

San Rafael en Arroyo Corozo

San Ramn en Las Lagunas

San Isidro en las Lagunas

San Francisco de Asis en Periquito

Divina Pastora en la Siembra

San Miguel en los Cambrones

San Juan Bautista en Derrumbao

San Vicente de Paul en Guayabal

La Desamparada en Arroyo Prieto

La Esperanza en Buena Vista

San Antonio en Villa Ocoa

San Miguel en Miguel Martin

Asociacion de Productores de Caf en Monte Bonito.

Por otro lado empresas privadas como Barcelo CxA ha esta

do financiando la siembra de petit pois, de lo que los agricul

tores se sienten muy complacidos por que el petit pois es un

cultivo muy rentable, segn ellos mas rentable que la habichue

la. Otro aspecto positivo es que tienen su mercado asegurado.

Lo que se hace es que esta compaa le presta dinero para que

realicen las operaciones agricolas necesarias y al momento de








20



la cosecha, al valor de esta le es deducido el monto del presta

mo.

Existen otras compah~as haciendo lo mismo con otros cul-

tivos, como es el caso del man o cacahuete que est siendo

financiado por La IANICERA.

COMERCIALIZACION

Mas de un 80% de los agricultores venden su produccin a

intermediarios que aun brindando un servicio, extraen cuantio-

sas ventajas. A la vez un 12% de ellos han realizado la venta

de sus productos a travs del Instituto Nacional de Estabiliza

cion de Precios (INESPRE), el cual ha comprado principalmente

habicLuela y guandl .en la zona. En el caso del guancl, esta

institucion gubernamental los compra seco, por lo que los pro-

ductores de este grano se quejan ya que 100 libras de guandl

verde se convierten en 25 libras de guandl seco, adems es

muy exigente en cuanto al tamao del grano con el agravante de

que INESPRE no paga en el momento de la compra. Todo esto ha

provocado que los agricultores rechacen mercadear sus productos

con INESiRE.

Solo un 4% de los productores encuestados se benefician

de los servicios de almacenamiento y otros, que les brinda el

Centro de Servicios Rurales Integrados (CENSERI) de la Secreta

ra de Estado de Agricultura, el cual est compuesto de una

tienda de insumos de consumo y un almacn de acopio. Este bajo

porcentaje se debe a que del CENSERI solo se pueden beneficiar

los agricultores que tienen sus predios cercatos a dicho centro.







21



Entre los principales agentes intermediarios de los pro-

ductos agrcolas estn: INESPRL, cooperativas, mayoristas, bus-

con de campo, etc.

D'uchas veces los agricultores se ven precisados a vender

sus productos a los intermediarios, porque son estos los que

en tiempos dificiles les prestan dineros a los productores,

arribando a un acuerdo verbal de venderles su produccin al mo-

mento de la cosecha.

En el caso de los arroceros estos venden sus productos a

las factoras de la zona.

Lo mismo sucede con el caf, que es vendido a los grandes

productores que pueden realizar el beneficiado completo de este

grano aromatico.

Una de las desventajas de los agricultores en todo este

proceso es que a ellos les compran el producto en sacos de 60

kilos a precio de 50 kilos.

En cuanto a los productos pecuarios, especficamente la

carne, los animales tanto reses como chivos son vendidos en

pie a las carnicerias aledaas a la explotacin.

Tambin se les vende a camioneros que van a comprarlos a

la zona para trasladarlos a centros de consumo mas distantes.

Algunas medidas de peso utilizadas en la zona son:

1 caja = 6 cajones

1 cajon = 12.5 lbs.

1 caja = 75 lbs.

1 fanega = 12 cajones

1 fanega = 150 lbs









22




1 quintal = 100 lbs.
1 tarea = 629 metros cuadrados

1 Hectrea = 15.9 tareas









25



RESTRICCICIOGES

Las restricciones a la produccin agropecuaria las pode-

mos dividir en:

Exogenas:

Sequa que se presenta de abril a julio, provocando gran

des mermas en la produccion

Exeso de lluvia en los meses de septiembre y octubre, oca

cionando la erosion hdrica.

Asistencia tcnica la cual no llega a todos los agricul-

tores de la zona y por consiguiente estos produc-

tores desconocen tcnicas avanzadas que provoquen

un incremento en los rendimientos de los cultivos.

Ca-ital El credito en estos momentos esta restringido a

ciertos cultivos, como son el caf y el guandl.

Concesin inadecuada y a destiempo de los presta-

mos, causando que los agricultores retrasen sus

labores iniciales.

Falta de crdito tanto para los dems cultivos

como para la produccion animal

Fisica del suelo la mayora de los terrenos en la zona

tienen pendientes pronunciadas lo que dificulta la

labranza y adems contribuye a la erosin.

Falta de capital fisico de trabajo en este caso nos refe

rimos mayormente a la falta de yunta de bueyes lo

que muchas veces retrasa la siembra, resultando en

bajos rendimientos de los cultivss.








24



Falta de informacin de precios los agricultores en oca-

siones desconocen el precio a que se estan cotizando

sus productos, lo que los hace suceptibles al engao

por parte de los intermediarios.

Falta de infraestructura tanto de vas de comunicacin co

mo de almacenes y otras infraestructuras bsicas.

Endogenas:

Manejo inadecuado de las explotaciones esto es sin lugar

a dudas provocado en parte por algunas de las restric

ciones exgenas al sistema, sin embargo los agricul-

tores muchas veces no emplean las tcnicas adecuadas

y a su alcance. Dentro de las practicas inadecuadas

podriamos mencionar:

Mala preparacin del terreno. Debido a la esca

sez de yunta de bueyes en la zona, muchas veces

los agricultores tienen que prescindir de esta

labor, por lo que la preparacin de tierra se

limita a un Echapeo" con machetes.

Uso de material de siembra infectado por agentes

patgenos y en condiciones fisiolgicas inade-

cuadas, provocada por el almacenamiento incorrec

to de las simientes. Tambie'n la Secretara de

Estado de Agricultura, en ocasiones ha distribui

do semillas viejas y con un bajo porcentaje de

germinacin.

Foco uso de fertilizantes y pe"ticidas debido a








25



la ya mencionada escass de capital.

iroblema cultural existen en la actualidad agricultores

que creen ms en los denominados "ensalmos" que en

la ciencia.

i:al gasto de agua en :.las parcelas con riego, esto se

debe a que no existe una forma de pago de acuerdo

al agua gastada, sino mas bien el agricultor paga

una cantidad determinada y mnima por toda el agua

a usar durante un ao.































i






26




CCOCLUsIOES

Es obvio que esas restricciones encontradas y ya menciona

das, le impiden a los agricultores alcanzar mejores niveles de

vida.

En las laderas o las zonas altas de la cuenca existe actu

almente un rea grande dedicada a pastos ya sean naturales o

mejorados (naturalizados). Estas areas deberian permanecer asi

o ser sembradas con cultivos permanentes, los cuales no requie

ren preparacin de tierra cada ao, por tanto se disminuira

al minimo la erosin provocada en las fincas de estos agricul-

tores. El fomento de rboles forestales seria otra medida,

pero esta es una explotacin a largo plazo. Adems la politica

forestal actual en el pas no le permitira a estos agriculto-

res ganarse la vida en este tipo de empresa.

Si se incentiva la produccin de cultivos como habichue-

la, maz y otros, estariamos incentivando, nosotros mismos, la

erosion. Estos cultivos requieren para su crecimiento y desa-

rrollo de una buena preparacio'n de la tierra por lo que los

agricultores estaran conduciendo la erosion con sus propios

arados.

El control de la erosion es algo que hay que lograr, sin

embargo mirando a travs del prisma de la objetividad estos a-

gricultores no tienen alternativas actualmente, por lo que se

encuentran en la necesidad de plantar esos cultivos de ciclo

corto, aun contribuyendo a la erosin, pero con el inico fin

de subsistir. Las medidas necesarias para meiorar las condicio








27



nes de vida de los cuevanos, tienen que estar respaldadas por

una enorme cantidad de recursos, cuya consecusion, es verdade

ramente difcil-en la actualidad.

Este estudio debe servir de apoyo o punto inicial a otros

trabajos a realizarse, en la bsqueda de soluciones efectivas

a los problemas de desarrollo de la cuenca.

En conclusin el area de Las Cuevas esta avida de cambios

transcendentales que contribuyan al mejoramiento del status

quo que alli prevalece.








28




REC OIIMENAC I01EES

Ya que todas las observaciones han sido reportadas y las

restricciones identificadas, se cree que ciertas modificaciones

de los sistemas de explotacin existentes y la posible remosion

de algunas de las restricciones podrian encauzar los agriculto

res del area por senderos mas progresistas.

Tomando en consideraci6n la ventaja .comparativa del rea

en la produccion de pastos y de cultivos permanentes como es el

caso del caf, se podria recomendar primeramente, que se doten

a los agricultores del area de los recursos necesarios a traves

de proyectos crediticios, para fomentar las explotaciones de

esta naturaleza.

Es importante destacar que aun siendo la produccin de

pastos aceptable en cuanto a su rendimiento y valor nutritivo,

esta podria ser mejorada mediante la introduccion de otras es-

pecies adaptadas y con mejores cualidades. Los productores de

la cuenca estn conscientes de que sus tierras se prestan para

la cria de ganados y estn dispuestos a dedicarse a esta acti-

vidad.

Por otro lado, se podra iniciar la labor de repoblacion

porcina. Sin duda alguna, los puercos desempean un papel de

suma importancia en el desenvolvimiento de la zona, por lo que

los agricultores estan empeados en la repoblacion.

Sin embargo, para la realizacin de todo lo expuesto an-

teriormente se necesitan recursos por lo que se sugerira una

poltic, crediticia expansionaria. -i retorno de los creditos






29




se podra lograr en base a la venta de los animales machos.

Otras medidas recormendadas seran:

Crear en la subzona una oficina o programa de sani-

dad tanto animal como vegetal.

Dotar de recurcos y tecnicos el programa de exten-

sin, para que a.ji se logren los cambios de tcni-

cas necesarias, como es sembrar los cultivos con

un marco de plantacion adecuado.,

Realizacidn de investigaciones de especies vegeta-

les resistentes a las sequias y que se puedan adap

tar a las demas condiciones del area.

Formulacin de programas de fertilizacin que sean

economicos y en base a los requerimientos del area.

Distribucion de material de siembra en condiciones

fisiol6gicas aceptables, por parte de la Secretara

de Estado de Agricultura.

Utilizacin de variedades de las especies existen-

tes que sean resistentes a las plagas y enfermeda

des en el caso de que sea posible.

En el caso especfico del caf, incentivar a los

productores para que realicen las podas, principal-

mente la de formaci6n la cual provee a la planta

de la estructura adecuada para alcanzar una mayor

produccion.

Introducir nuevas especies forrageras, las cuales

soporten una carga animal mayor.

Controlar el uso indiscriminado del agua en la zona








50



baja.









































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