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 Resumen
 Introduccion - Objetivos
 Hipotesis - Metodologia -...
 Conclusiones
 Recomendaciones
 Cuadros y graficas






Group Title: Evaluacion de aceptacion del Clon 637982 con agricultores Concepcion Chiquirichapa, Quetzaltenango, 1986
Title: Evaluación de aceptación del Clon 637982 con agricultores Concepción Chiquirichapa, Quetzaltenango, 1986
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Permanent Link: http://ufdc.ufl.edu/UF00065191/00001
 Material Information
Title: Evaluación de aceptación del Clon 637982 con agricultores Concepción Chiquirichapa, Quetzaltenango, 1986
Physical Description: 5, 5 leaves : ; 28 cm.
Language: Spanish
Creator: Godinez Lopez, Leonzo H
Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas (Guatemala)
Publisher: Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas
Place of Publication: Guatemala C.A
Publication Date: 1986
 Subjects
Subject: Potatoes -- Varieties -- Guatemala -- Quezaltenango   ( lcsh )
Potatoes -- Diseases and pests -- Guatemala -- Quezaltenango   ( lcsh )
Genre: non-fiction   ( marcgt )
Spatial Coverage: Guatemala -- Quetzaltenango
 Notes
Statement of Responsibility: Leonzo H. Godinez Lopez.
General Note: Cover title.
Funding: Electronic resources created as part of a prototype UF Institutional Repository and Faculty Papers project by the University of Florida.
 Record Information
Bibliographic ID: UF00065191
Volume ID: VID00001
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier: oclc - 72813720

Table of Contents
    Copyright
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    Title Page
        Title Page
    Resumen
        Page i
    Introduccion - Objetivos
        Page 1
    Hipotesis - Metodologia - Resultados
        Page 2
        Page 3
    Conclusiones
        Page 4
    Recomendaciones
        Page 5
    Cuadros y graficas
        Page 6
        Page 7
        Page 8
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        Page 10
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SECTOR PELRCO AGROPECUAlIlO y D AIDMENTACION
INSTTUTO DE CIENIAAY TECNOLoIAAGRICOLAS
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A~obtO O. ZOO7






PetrI E. Hibu*an
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Jniersiill de Floidfa

E ~ila DI. HRIderdO
De remureO flen le inflami, de e lie forniad $ o id ensd:Ii oVa o a o eo

reutignirilO. Ionando aln kopilara.in la venPId en Providae a AJ-.I2oOU 6
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GUeVtIRIL
































BVALUACION DB ACBPTACION DEL CLON 637982 CON A

GRICULTORES DB CONCEPCION CHIQUIRICHAPA.
QUBTZALTBNANGO, 1986







RBSUMEN


BVALUACION DB ACBPTACION DBL CLON 637982 CON A-
GRICULTORES DB CONCBPCION CHIQUIRICHAPA
QUBTZALTBNANGO, 1986.

LBONZO H. GODINEZ LOPBZ.


"n 1978, el Programa de IHortaliaes, enva al CIP, tubrcu-
los de papa de la variedad Loman, para ser liberados de vi
rus; cuando stos, en 1979, vuollen al ICTA, Los tcnicos,
.descubren que se trata de un material diferente a Loman.

Se cuestiona el hecho en seguir manejando este material,el
cual, finalmente, llega a manos de agricultores.

-En 1985, dado el inters que tiene cierta empr.esa-;el ICTA
:en 1986, decide manejar nuevamente el clon estableciendo
parcelas de prueba. AL mismo tiempo, se plantea la necesi
dad de ste estudio, cuyo objetivo, es determinar La acep-
taci6n del clon entre agricultores paperos, que lo han sen
*brado.

Se entrevista a agricultores, utilizando una boleta elabo-
'rada para tal propsito; los datos se analiznn, utilizando
-porcentajes.

Se entra qe entrq los entrevistados en 1986, siembran con
clon un 13% de su rea total, con papa. Despus de dosa-
Hos, el 80% de los entrevistados, continan sembrando el
clon, incrementando. su rea de siembra con este material -
en un 52% en el segundo ao, en relaci6n al primero, 1935.

Los entrevistados mencionan que el clon, produce papas re-
dondns, ahuecamiento de tubrculos grandes, el verdeamion-
to mAs rpido de tubrculos, periodo de dormancin ms Lar-
go de 15 a 30 das, ser mas suceptible a P. infestans y -
precio ms bajo, por 45 kgs.

De continuar trabajando el clono, debe de tenerse en cuenta
los aspectos, mencionados anteriormente.


SOCIOBCONOMIA RURAL.

Instituto de Ciencia y Tec.nologin
Agrcolas.
Avenida Reforma 8-60, zona 9
Guatemala, Guntemaln., C.A.





1f


Bvaluacin de aceptabi6n del clon 637982 con a-
gricultores de Concepcin Chiquirichapa
Quetzaltenango, 1986


LBONZO H. GODINBZ LOPBZ

INTRODUCCION
BE el afo 'de 1978, el Programa de Hortalizas, enva al Cen-
tro Internacional de la Papa (CP), varios tubrculos de pa
pa de La variedad Loman, para ser liberados de virus.
En 1979, stos, regresan al Programa, completamente limpios
y listos para su inmediato incremento en invernaderos y par
celas grandes, en campo definitivo.
Durante el incremento, los tcnicos del programa, descubren.
que el material recibido es diferente a Loman, pues produce
flores, tubrculos redondos y largos, los brotes de la semi
lla son de diferente color (verdes) y el follaje es fenot-
picamente diferente.
Por todo lo ~Kterior, se cuestion el hecho en continuar --
trabajando este nuevo clon, el cual, a pesar de lo anterior
llega a manos de agricultores cultivadores de papa, en los
aos de 1984 y 1985.
En el ano de 1985, el clon llega de Concepcin Chiquiricha-
pa a Guatemala, a una empresa privada, compradora de apre--
ciables cantidades de papa, quienes al utilizarla para ha--
cer papas fritas tipo francesa, descubren que ste, es me--
jor que Loman para este proceso. Lo anterior provoca el re
surgimiento del inters por el clon, pues La empresa priva-
da que se mencion anteriormente, establece contacto con el
ICTA.
El ICTA en la Regi6n 1, pensando que este material, final--
mente, puede ser una buena alternativa para los agriculto--
res paperos, durante la discusin del plan operativo de ---
1986, determina que el clon debe LLevarse a parcelas de---
prueba y asi, chequear su comportamiento con el manejo de -
los agricultores.
Complementariamente, se establece la necesidad de realizar
un estudio con agricultores que han manejado el clon'uno Y
dos aos atrs, con el objeto de conocer su opinin con res
pecto a este material.
OBJETIVOS
Generales:
.. Determinar qu opinin tienen del clon 637982, los agri-
cultores que lo han sembrado, para tratar de determinar
si es o ha sido, una buena alternativa para ellos.
Especficos:
.. Determinar si los agricultores que han cultivado el clon
637982, continan sembrndolo.
SOCIOBCONOMIA RURAL. ICTA.





2


.. Deerminar, si tos agricultores que hao sembrado el clon
637982, bhan incrementado eL rea de siembra con este ma-
terial,.en el transcurso de varios ciclos.
.. Determinar, si existen problemas de manejo, almacenamieJ
to y de mercado, que limiten-la aceptacin del clon.
HIPOTESIS
Todos los agricultores que adquirieron el clon 637982, con-
tinan sembrndolo.
Los agricultores que poseen el clon 637982, durante el tran
scurso de ms de un ciclo, han incrementado el rea de siem
bra con este material.
El clon no tiene problemas de manejo, aLmacenamiento y de -
mercado que limiten su aceptaci6n.
METODOLOGIA
Se visitaron Los hogares de Los agricultores, que, segn un
Listado, haban recibido clon de un amigo, DIE3SA o del,---
ICTA; se Le entrevist, tomando como referencin, una boleta
previamente elaborada para este estudio.
Bl anlisis de los datos, se hizo, utilizando porcentajesr.
Localidades:
Telena, municipio de Concepcin Chiquirichapa.
Tuipox, municipio de Concepcin Chiquirichapa.
El Aguacate, mun, de Concepcin Chiquirichapa.
Cholchinej, mun., de Concepcin Chiquirichapa y
Cabecera Municipal de Concepci6n Chiquirichapa.
RBSULTADOS
Cuadro 1: Do los agricultores entrevistados, cinco sombrn-
ron el clon 637982 en 1984 y continuaron sembrndolo en lo
a dos siguientes aos. Otros diez, sembraron el clon por -
primera vez en 1985 y continuaron sembrndolo en 1986.
En el ao de 1986, doce de los quince agricultores entrevis
tados sembraron el clon en 2.77 Has, algunos, en ms de u
na temporada de cultivo; por tal raz6n, apnrece un total de
24 agricultores. Este mismo ano, catorce de Los mismos ---
quince agricultores, sembraron papa Loman en las tres tempo
radas, de alli que sume un total de 43.
Unicamente siete de los quince agricuLtores tenan semilla
del clon 637982 para la siembra de primera dol aio 1987. *
Cuadro 2: Bn este cuadro, puede apreciarse las distancias
a que han sembrado el clon, los agricultores entrevistados;
stos, redujeron la distancia entro surcos de 0.35 a 0.50 -
mts y entre plantas hasta por 0.15 mts; ello, obedece, se--
gn los agricultores, al tamao de semilla utilizada en la
siembra y a condiciones de clima y suelo, pues, tambin de-
vido a estas ltimas condiciones, varios de ellos siembran
la Loman a diferentes distancias en cada uno de los ciclos
de cultivo que realizan durante el ao.
Cuadro 3: En ste, aparece la produccin en toneladas m--






3


tricas (t.m) por Hctrea (Ha), de cada uno de los tres -
principales tamaos de papa comercial,'tanto para eL clon
como para Loman, en La siembra de primera.
Segn puede apreciarse, las producciones del clon y Loman,
son similares en las tres categorias, pero Las desviacio--
oes (Sy) son mayores en el clon, lo cual indica mayor va--
riabilidad en los rendimientos por Ha, con este material.
La variabilidad de rendimientos logrados con el clon segn
lo investigado, se debe al desconocimiento que existe en--
tre los agricultores, con respecto al manejo de este mate-
rial, puse no conocen exactamente la distancia de siembra,
tcnicamente adecuada, el tiempo a la cosecha, el grado de
tolerancia hacia Phitophtora infestans y el nivel de ferti
Lidad.
Cuadro 4: La produccin promedio, obtenidacen el clon y
con Loman, en la siembra de segunda, es ms alto que en la
obtenida en la siembra de primera, esto se debe n las mejo
res condiciones climticas reinantes en la temporada de se
gunda, pues la siembra de primera se realiza 'con hmedad
residual .en febrero y marzo, cuando las lluvins no se han
establecido; esta misma situacin, determina que los agri-
cultores en esta poca, siembran la papa a menor distancia
que en la siembra de segunda, pues La humedad del suelo es
menor, y -para que los surcos cierren, es necesario cambiar
las distancias de siembra.
La diferencia de rendimiento entre clon y Loman, no es si
nificativa en cada una de las tres categoras, pero las S3
del clon son mayores# 'indicando con ello, que existe mayor
variabilidad de rendimiento con este material, y ello se -
debe al desconocimiento que los agricultores tienen del ma
nejo de este material.
Grfica 1: Como se observa en esta figura, La curva que
se Logra, es negativa, lo cual obedece a que un 20% de los
agricultores que sembraron el clon en 1985, dejaron de sem
brnrlo on 1986 y que el restante 86% increment6 el rea de
.siembra con este material en 0.91 Has en 1986.
EL rea total sembrada con papa en 1986 por el total de a-
gricultores entrevistados, fue de 15.75 Has., incluyendo
el clon 637982 y Loman. El clon ocup, para este ao, el
13% del rea total sembrada con papa.
Dos agricultores manifestaron que para el ao 1987, no con
tinuarn sembrando el clon, porque se les perdi, por ata-
que de P..infestans.
Grfica 2: En esta grfica se ve el comportamiento en tres
a;ios do cultivo de 'os agricultores entrevistados, que sem
brnron el clon por primera vez en 1984.
El Area ser.ibrada por stos, con el clon, se increment6 en
500% y 600% en los ciclos de 1985 y 1986, respectivamente.
Segn parece, ello obedece a que el clon produce tubrcu--
los uniformes en tamao, es decir, que La papa de primnern





-4-


categora producida por el clon, toda, tiene un tamano un i
forme en comparacin con la que produce Loman, que es'de -
tamao desuniforme; mucha de la cual, es de tamao interme
dio entre primera y segunda; a juzgar por to conversado --
con algunos de los agricultores, el clon 637982, realmente
produce ms que Loman, siempre y cuando se Le d, un mane-
jo adecuado.
Cuadro 5: La produccin de tubrculos redondos, es una --
desventaja para el clon 6r7982, pues ello, provoca que el
precio por quintal, sen sacrificado, especialmente, en la
cosecha de la primera temporada que se da en los meses de
mayo, junio y parte de julio, pues en esta poca, es cuan-
do se da la mxima ofertn de papa Loman, siendo esta varie
dad la preferida en los centros urbanos.
rE Las otras dos pocas,no se tiene el problema de precio
pues La oferta de Lomnn, es menor y el clon se vende al -
mismo precio que sta.
Bl ahuecamiento de los tubrculos grandes, es OWro proble-
ma que ha repercutido en la disminucin de ta i-.mianda de -
ste clon, pues las primeras cosechas llaeQv.t a Guatemala
fueron rechazados por este defecto; desde ~o: entonces, e-
xisten intermediarios que no quieren cotrta. este material,
Algunos agricultores entrevistndos, mencionaron que este -
problema, se controla, reduciendo La distancin de siembra
y el follaje, en el momento oportuno, para obtener tubrcu
los de tamao adecuado que no presenten este problema.
l me.nor precio pagado por quintal de clon, es debido a -
los dos problemas expresados anteriormente. La disminu-"-
cin, frecuontemente es de QL.OO por quin. y rara vez, -
llega a ms'de esta cantidad.
Entre los p oblemn~ de manejo,, los agrie P;1':!, mnnifesta-
ron que el Clon, es un material mAs suscr~. que Loman
a P. infestans, por lo que deben tener e--.--.- i .cuidado y
asi, evitar que ,el .rendimiento sea afectada,,.
Otro porcentaje de agricultores manifestaron el clon
principia a verdearse antes que Loman, lo cual, es una Ii-
mitante para la comercializacin, por lo que el manojo ---
post-cosoch de este materin, debe hacerse con ntds cuida-
do.
Otro aspecto que presenta el clon es que su periodo de dur
mancia, es :mayor que el de Loman en 15 a 30 dias m-s, lo
cual, puede ser una desventaja cuando se uiera sembrasem r lo
ms nntes posible y al mismo tiempo, puede ser ventnja, pu
es ello determina que la semilla del- clon, puede permann--
cer por ms tiempo en almacenamiento, lo cual, se logra --
con Loman. Este ltimo, lo manifestaron algunos agriculto
res, que mencionaron que el clon puede sembrarse n los 8 y
9 meses despus de estar almacenado, lo cual, no puede ha-
corse con la variedad Loman.
CONCLUSIONES








1. Despus de dos anos de cultivo, 1985 y 1986, el 80% de
agricultores continan sembrando el0 lon 637982;, un 13% no
va a sembrarlo en 1987, devido a que perdieron su semilla
por ataque de P. infestans.
2. Bn 1986, el 80% de los agricultores entrevistados, in-
crement el rea de siembra con el clon 637982 eo un 52% -
en relacin al ao anterior. BL rea sembrada con el --
clon 637982 en 1986, por el 80% de los entrevistados, equji
vale- al 13% del Area total sembrada con papa, por stos.
3. Un 33% de agricultores entrevistados, que cultivan el
clon desde el ao de 1984, incrementaron el rea de siem--
bra con este material, en un 500% y 600% en 1985 y 1986 -
respectivamente, en relacin al ao de 1984.-
_ B Area sembrada, en 1986, con el clon por este porcentaje
de agricultores, equivale al 27% del total de rea sembra-
da con papa por stos, en ste ao.
4. El clon 637982 presenta problemas de manejo, pues los
agricultores, desconocen las distancias mAs adecuadas de -
siembra, tiempo ms oportuno de cosecha, control fitosnni-
tario y fertilidad.
5. Un 53% de agricultores, manifest6 que el clon 637982,
es mns suceptible que Loman a P. infestans, un 40% que ti._
ne igual suceptibilidad y un 7%. que el clon es menos suce.f
tible que Loman.
6. Ei clon presenta problemas de mercado, especialmente -
on lo que es demanda y precio, ello se deve al ahuecaiien-
to que presentan Los tubrculos ms grandes.y a la produ--
Sccin do tubrculos redondos en las categoras intermedias,
stos problemas, fueron manifestados por un-13 y 27% de -
los entrevistados,
7. El clon 637982, presenta problemas de almacenamiento,
pues un 77% de entrevistados, manifest que el clon se ver
dea mAs .rpido que Loman, por lo que deben tener mas cuidna
do en el manejo de post-cosechn. Otro 40% de entrevista--
dos, manifest6 que el clon tarda de 15 a 30 das ms que -
Loman, en romper dormancia, lo cual esfaborable, cuando -
el agricultor quiere sembrar papa lo ms antes posible.
RiCOMBNUACIONBS
De seguir trabajando con el clon 637982 como una altornat
Vn para Los agricultores paperos, debe de tomarse en cuen-
ta, los aspectos de manejo, como: distancia de siembra, -
fertilidad, control ftitosanitanrio, tiempo n la cosecha, pe
Tl;+o de brotacin, suceptibilidad al verdeniniento, para e
vitaroes problemnas, y asi asegurar una buena cosecha.i
Tambin, deben de estudiarse, naltunos otros aspectos cono:
proporcin de tubrculos redondos, el nhuecamiento y angu-
nns otras cairncteristicns, cue ;ueden ser el resultado del
inejo que se le de al materiil.










Cundro 1:
Area y nmero de agricultores que han sembrado
el clon 637982 en cuatro nos de cultivo y de
Loann en un- ao. Concepcin Chiquirichnpn,
o Quet altenango, 1,9386.

SA 1984 1985 1 9 8 6 1987


VAR-
VA CICLOS CICLB CICLO CICLO CIr c os CICLOS CICLo

PAPA. 1---3 l-3 1 2 3 I-- 3 1
CLOU 659982 0 ..5 1.72 0..54 1.23 1.00 2.77 1.52

LO?!AN 5..78 4.46 2.75.. 12.99 -
TNGroro de-agriciuttores que sembrnron clon y Lonn,.
CLCI; 637932 5 15 7 11 6 24 7
15 1-4 \14 -


Cutndro 2:
Distnncinc n :;ue hnn sc.lbrndo cl clon 736983
los agricultores entrevistndos.
Concepci6n Chiquirichnpa, Qucten.ltc.-nSo, 1'n6.
'o do agricultoros: 15 -rI...

DISTANCIA AGnICULTORS DISTANCIA AGRICULT0".S
ENTRE SURCOS BNTRE A.TAS 7S
:.TS. .!TS .

0.50 0.55 4 0 0..15 0.20 2 0

0.5G 0.60 4 0 0.21 0.25 1 3

0.61 0.65 7 0.26 0.30 4 7

'ATEADO 7 0.31 7

.ATEADO 7
Y





Cuadro 3:
Producci6n de papa comercial de primern, segunda y
tereera categora. Clon 637982 y Loman, en la Siem
brn de primera. Concepcin Chiquirichapa. Quetzal
tenango. 1,986.


PRODUCCION T.I / Ha,..
CLON 7 9.6 3 8 2 L O hM AN

Lera. 2da. 3era. lera. 2da. 3ern.
25.98 8.351 3.12 16.63 10.39 4.16
17.67 4.16 2.08 15.59 5.20 2.08
12.47 3.12 1.56 10.59 4.16 1,04
10.39 3.12 1.04 8.31 2.08 1.04
3.12 2.08 1.04 5.20 1.56 1.04
e 69,63 20.79 8..83 56.12 23..59 9..55
>< 13.93 4..16 1.77 11..22 4.63 1.U7
5 S.52 2.43 O.37 4.S4 3.52 1.55

Cuadro 4:
Producci6n do pnpn corercial de primorn, scu"dn'
y tercera categorn del Clon 637932 y Loinn, on
la Siemobr.a de Segunda. Concop. Ch. 1(uct. 1,.36.
S. T.M La .
CLOIZ G 7 9 8 2 L eC ,: ;
33.26 8.31 2.08 51.13 10.59 3,G4
..06G 8.31 2.08 20.79 8.31 2.08

25,98 7.28 2.08 20..79 7.23 2.08
20.79 7..2S 1.56 20..79 6.24 2.08
20.79 5..20 1.33 17.67 5.20 2.08
15.59 3.64 1.04 15.59 5.20 2.08
15.59 2.08 0.52 15.59 3.64 2,08
3..35 1.56 0.00 15.59 5.12 2.08
2.08 1.D4 0.00 15.59 2.08 0.52

-165.99 44.70 10.74 173.58 51.46 1,0.72
X 1,44 4.97 1.19 19.29 5.72 2.08
510.46 2.96 0.86 5.07 2.65 0.78







100
e

de colaboradores que ser.
Sbraron papa en 1986 y dreM
0 --'-1--' cultivads.



SI I

~
COL *
Co 5- % de colaboradores que sem-
S. braron el 637982 y rea cul
tivada con este Clon en el-
Salo 1985.



i "
t

S% de colaboradores que sem-
brsron el 637982 y rea cul
'tivada con este clon en el"
S j '. ao 1986.


$ 2 1 4 5 6 9 t o 4i i is 1 5 -"t
HA5.
GRAFICA 1. COMPARACION DE PORCENTAJES DE AGRICULTORES ENTREVISTADOS QUE SEMBRARON EL
CLON 637982 Y AREA SEMBRADA CON E3TE MATERIAL EN LOS AROS DE 1985 Y 1986
CqnOEPcTON CHIQUIRICHAPA, QUETZALTENANGO, 1986.












Sdo colaborado
res y rea ses
brada con el -
Clon en 1984.






OL. % de colaborado
Sres y rea se
* brada con el
S0Clon en 1985.






e colaborado
brada con el -
Clon en 1986.


o ____
0.Z5 0.50 0.75 .b 1.bbo 5 .5o
HAS.
GRAPICA 2. COMPARACION DE AREAS CULTIVADAS CON EL CLON 637982 EN LOS AROS DE 1986 Y SEM
BRADOS ?OR EL 33 DE AGRICULTORES ENTREVISTADOS, QUE POSEEN E3T; MATERIAL --
DESDE EL AFO .984.












CUADRO 5.

Problemas que presentael Clon 637982, segn lo expresado por los
agricultores entrevistados. Concepcin Chiquirichapa, Quetzalte-

nango, 1986.



ASPECTO Redon- Ahueca- Menor Verdea Perodo SUSCEPTIBILIDAD
Sdz del miento precio miento de bro A P.INIETAS
COL. tubrcIu del tu- por qq del tu tamien -
Slo. berclo b rcurco to. .,lAS IGUAL MENOS
S

% 27 13 40 27 40 53 40 1 7




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