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 Introduction
 Objetivo general
 Hipotesis
 Rendimientos
 Conclusion
 Recomendaciones






Group Title: Evaluacion de aceptabilidad de bodega rustica, para almacenamiento de semilla de papa, Region I
Title: Evaluación de aceptabilidad de bodega rústica, para almacenamiento de semilla de papa, Región I
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Permanent Link: http://ufdc.ufl.edu/UF00065188/00001
 Material Information
Title: Evaluación de aceptabilidad de bodega rústica, para almacenamiento de semilla de papa, Región I
Physical Description: 12 leaves : ; 28 cm.
Language: Spanish
Creator: Bolaños, Salvador
Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas (Guatemala)
Publisher: Sector Público Agropecuario y de Alimentación, Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas
Place of Publication: Guatemala C.A
Publication Date: 1982
 Subjects
Subject: Potatoes -- Seeds -- Storage -- Guatemala   ( lcsh )
Genre: government publication (state, provincial, terriorial, dependent)   ( marcgt )
non-fiction   ( marcgt )
Spatial Coverage: Guatemala
 Notes
Statement of Responsibility: Salvador Bolaños.
General Note: Cover title.
General Note: "Guatemala, C.A. ; Noviembre, 1982."
General Note: "Disciplina de Apoyo, Socioeconomía Rural."
Funding: Electronic resources created as part of a prototype UF Institutional Repository and Faculty Papers project by the University of Florida.
 Record Information
Bibliographic ID: UF00065188
Volume ID: VID00001
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier: oclc - 72694255

Table of Contents
    Copyright
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    Introduction
        Page 1
        Page 2
    Objetivo general
        Page 3
    Hipotesis
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    Rendimientos
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    Conclusion
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    Recomendaciones
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INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA AGRICOLAS
Sector Pblico Agropecuario y de Alimentacin



















EVALUACION DE ACEPTABILIDAD DE BODEGA RUSTICA, PARA ALMACENAMIENTO DE
SEMILLA DE PAPA
REGION I





Ing. Salvador Bolaos















Guatemala, C.A. Disciplina de Apoyo
Noviembre, 1982 Socioeconoma Rural











EVALUACION DE ACEPTABILIDAD DE BODEGA RUSTICA, PARA ALMACENAMIEITO
DE SEMILLA DE PAPA
REGION I

Ing. Salvador Bolaos

INTRODUCCION

En el altiplano occidental de Guatemala el cultivo de la papa ocu-
pa un lugat muy importante en la produccin agrcola, despus del maz
y el trigo, pues anualmente se siembran alkededor de 10,000 manzanas,
que represehtan alrededor del 70% del rea total sembrada en el pas.

El altiplano occidental de Guatemala comprende las partes altas de
los departamentos de Chimaltenango, San Marcos, Huehuetenango, Solol,
Totonicapn y Quetzaltenango, con altitudes que van desde los 6,000 a
9,000 pies sobre el nivel del mar.

Se puede aseverar que la existencia de grandes extensiones de
reas adecuadas para el cultivo de la papa, puede constituir una alter
nativa ms al agricultor, para obtener ingresos que posiblemente ya no
est alcanzando con otros cultivos de carcter tradicional; es as, co
mo el 90% de los agricultores que realizan esta actividad corresponden
al estrato de los pequeos productores.

Es importante resaltar que la papa constituye una importante fuen-
te de proteinas de alta calidad, as como de hierro, vitaminas C y B;
tambin es rica en carbohidratos y su producci6n de calorias por uni-
dad de superficie es ms alta que otros cultivos utilizados en la die-
ta diaria del humano.

Los agricultores que se dedican al cultivo de la papa en el alti-
plano del pas afrontanuna serie de factores adversos que limitan el
potencial de rendimiento de las diferentes variedades que cultivan.
En vista de ello, en los ltimos aos el Proyecto de Papa del Programa
de Hortalizas del Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcolas -ICTA-,
ha dedicado esfuerzos para tratar de resolver problemas tanto en enfer
medades como en plagas, as como la introduccin de nuevas variedades.

El 90% de los productores de papa desarrollan este cultivo en te-
rrenos que van de 0.1 a 2 hectreas de extensin, y generalmente adole
cen de conocimiento de manejo postcosecha y conservacin, tanto para
la papa, para el consumo como para la semilla; razn por la que cada
ao se puede estimar que tienen una prdida que oscila entre 30 a 35%
del volumen cosechado. A raz de esta situacin el proyecto de almace
namiento rstico del ICTA inici estudios de investigacin en el ao
de 1977, tendientes a contrarrestar dicha merma, para lo cual se deli-








2 -


nearon diferentes diseos de bodega, las que fueron evaluadas a nivel
de estacin experimental y posteriormente llevadas a nivel de finca de
los agricultores en los departamentos de San Marcos, Solol y Quetzal-
tenango.

La capacidad de almacenamiento de semilla de estas bodegas variaba
de 10 a 200 quintales (0.5 a 10 T.M.) y su construccin se hizo espe-
cialmente con materiales que provenan del propio terreno del agricul-
tor. De esa cuenta fue necesario evaluar los diferentes modelos de bo
degas rsticas que se experimentaban durante los aos de 1977 a 1980,
para lo cual se tomaron datos sobre tipo de tapexcos o tarimas con ger
minadores de madera, techo protegido con paja de trigo y lodo; en otros
diseos se utiliz6 chala de maz o rastrojo en la que se lleg6 a la
conclusin de usar como techo el lodo, asi como el uso de luz difusa
por su efecto en la brotacin.

El uso de chala de maz o rastrojo mostr tener utilidad en siste-
mas sencillos de almacenaje de semilla, pero para periodos cortos no
mayor de 2.5 meses.

Se evaluaron diferentes separaciones entre tarimas, ancho y las di
mensiones de los aleros en los diseos con capacidad de 0.5 a 1 T.M.,
y se continu la evaluacin de materiales de aislamiento para protec-
cin de techo y colores de plsticos para la regulacin de luz solar.
Los resultados obtenidos fueron:
- Se estableci6 que la distancia adecuada entre tarimas era de 0.30
metros, la separacin del piso a la primera tarima de 0.35 mts.,
el ancho de bandejas o tapexcos no mayor de 0.80 mts. el doble,
cuando se trabaje por los dos lados.
- Se determino para el techo de las bodegas para semilla, un largo
mnimo del alero de 0.50 mts.
- La tela plstica de color blanco es eficiente para regular la luz
solar y proteccin de paredes.

En resumen todas las caractersticas de la bodega que influyen en
la calidad de la semilla, fueron investigadas y evaluadas para llevar
esta alternativa de almacenamiento a nivel de finca.

La disciplina de Socioeconoma Rural, en apoyo al programa de Hor-
talizas, realiz el estudio de evaluaci6n de aceptabilidad de la Bode-
ga Rstica para almacenamiento de semilla de papa en la Regin I, con
el propsito de conocer la opinin de los agricultores relativa a acep
taci6n o rechazo de esta bodega y as determinar, si este est siendo
beneficiado con sta alternativa de conservacin de semilla y en que
aspectos; asi como los inconvenientes encontrados sobre la If eficien-
cia, con el propsito de que la informacin obtenida sirva de retroali
mentacin al Programa de Hortalizas.









3 -


OBJETIVO GENERAL

Determinar en que medida el uso de la Bodega Rstica para almacena
miento de semilla de papa, puede constituir una alternativa tecnolgi-
ca para los agricultores que se dedican al cultivo de papa.

Objetivos Especificos

a. Conocer la opinin del agricultor que se dedica al cultivo de papa,
respecto al uso y menejo de las bodegas rusticas.

b. Conocer las ventajas que le ofrece el sistema de bodega rGstica,
en relaci6n a:
Perodos de conservacin de la semilla en buenas condiciones
fisiolgicas.
Minimizar perdidas de semilla almacenada.
Incremento de la produccin en funcin de la calidad de la se-
milla proveniente de la bodega rstica.

HIPOTESIS

Las bodegas rusticas para semilla de papa, que el ICTA ha construi
do a agricultores colaboradores de la regin I, vienen siendo utiliza-
das por estos agricultores, tomando en cuenta que esta alternativa tec
nolgica, le ofrece mayores ventajas que el almacenamiento tradicional,
en lo que respecta a la conservaci6n y calidad de la semilla.

RESULTADOS DEL ESTUDIO

El total de semilla que se reporta almacenada en las bodegas rGsti
cas, como se muestra en el cuadro 1, es de 664.5 quintales. Sin embar
go la capacidad que se tuvo fue de 970 qq, lo cual evidencia que estos
fueron aprovechados en un 68% de su capacidad total.









3 -


OBJETIVO GENERAL

Determinar en que medida el uso de la Bodega Rstica para almacena
miento de semilla de papa, puede constituir una alternativa tecnolgi-
ca para los agricultores que se dedican al cultivo de papa.

Objetivos Especificos

a. Conocer la opinin del agricultor que se dedica al cultivo de papa,
respecto al uso y menejo de las bodegas rusticas.

b. Conocer las ventajas que le ofrece el sistema de bodega rGstica,
en relaci6n a:
Perodos de conservacin de la semilla en buenas condiciones
fisiolgicas.
Minimizar perdidas de semilla almacenada.
Incremento de la produccin en funcin de la calidad de la se-
milla proveniente de la bodega rstica.

HIPOTESIS

Las bodegas rusticas para semilla de papa, que el ICTA ha construi
do a agricultores colaboradores de la regin I, vienen siendo utiliza-
das por estos agricultores, tomando en cuenta que esta alternativa tec
nolgica, le ofrece mayores ventajas que el almacenamiento tradicional,
en lo que respecta a la conservaci6n y calidad de la semilla.

RESULTADOS DEL ESTUDIO

El total de semilla que se reporta almacenada en las bodegas rGsti
cas, como se muestra en el cuadro 1, es de 664.5 quintales. Sin embar
go la capacidad que se tuvo fue de 970 qq, lo cual evidencia que estos
fueron aprovechados en un 68% de su capacidad total.










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CUADRO 1 CAPACIDAD Y UTILIZACION DE LAS
BODEGAS RUSTICAS DE ALMACENMlIENTO
DE SEMILLA DE PAPA
No. de Colaboradores: 20

Nemero de Bodegas Capacidad por Capacidad Poten- Capacidad
Bodega qq cial segn numero Aprovechada
____de Bodegas __
1 10 10 5.0
2 1 15 30 8.0
8 20 160 133.5
3 25 75 38.0
1 30 30 30.0
1 40 40 20.0
1 75 75 100.0
1 100 100 100.0
1 150 150 150.0
1 300 300 80.0
TOTAL 20 970 664.5

Fuente SER-ICTA 1982.

El indice debe considerarse alto si se toma en cuenta algunas de
las razones que exponen los agricultores para tomar la decisin de no
utilizar en su totalidad la bodega, como son: existen casos en que el
terreno del agricultor es pequeo y por ello solo almacenan la cantidad
de semilla necesaria para efectuar la siembra, as tambin influye mu-
cho en la determinacin del rea a sembrar, el factor de comercializa-
cin de productos hortfcolas en la regin; ya que siempre estiman las
posibles alternativas que ofrece el mercado en cuanto al precio que
priva dentro del grupo de hortalizas, que por cierto se caracteriza
por ser bastante inestable.

Adems de lo que es propiamente el almacenaje de la semilla; el
Programa de Hortalizas recomienda como parte del manejo, tratarla an-
tes de su almacenamiento con Brassicol.

En el cuadro 2, se observa, que esta recomendacin solo el 15% de
los productores de papa la aplicaron bajo el sistema de bodega RGstica
y un 5% en el sistema tradicional. As mismo se aprecia que para la
recomendacin de espolvorear volaton en polvo al 5% sobre los tubrcu-
los ya establecidos en la bodega rstica, para prevenir la incidencia
de la palomilla (Scrobialpopsis solanivora) fue efectuado por un 80%
de los colaboradores y un 15% de ellos emplearon sta tcnica en el
sistema tradicional.










-5-


CUADRO 2 TRATAMIENTO DE LA SEMILLA
CON LOS PRODUCTOS RECOMENDADOS

No. de Colaboradores: 20

Bassicola Volatin Polvob
Previo al Almacenaje En Almacenamiento
Tradicional Bod. Rstica Tradicional Bod; Rustica
:Agric. __ c _i% Aric % A ri. %
Colaboradores con
mernos de 2 aos
de experiencia* 3 15 8 40

Colaboradores con
mas de 2 aos de
experiencia* 1 5 3 15 8 40

a. Recomendacin ICTA: Sumergir la papa durante 3 minutos en solucin
de 3 libras, y 5 onzas de PCNB o Brassicol en galones de agua.
b. Espolvorear cada 15 a 20 das con Volatn en polvo al 5%
* Experiencia en el cultivo de la papa
FUENTE: SER-ICTA 1982

Se experiment6 un cambio en lo referente a la recomendacin de apli
car volat6n en polvo, ya que la frecuencia y el nmero de aplicaciones
de este insecticida, no fue en algunos casos lo recomendado por el tc
nico; pues esta consista en espolvorear volatn en polvo al 5% cada
15 a 20 das. Mientras que los agricultores colaboradores realizaron
esta prctica con una frecuencia entre 15 y 45 das; sin embargo este
rango se encuentra dentro de los lmites aceptables de proteccin a
la semilla para evitar la incidencia de insectos, Por otra parte, el
nmero de aplicaciones del insecticida va relacionado con la frecuen-
cia de uso de este producto; por lo tanto se determin, que algunos
agricultores hicieron menos aplicaciones de volat6n, debido principal-
mente a que esta labor la realizaban con intervalos de tiempo hasta de
45 das, mientras que cuando se efectuaban con intervalos cortos, el
nmero de aplicaciones era mayor.

Los agricultores que tuvieron la oportunidad de observar las condi
ciones de almacenamiento, que proporciona la Bodega rstica a la semi-
lla, se percataron que la brotacin del tubrculo se inicia entre los
2 y 5 meses, acentundose esta, principalmente en el segundo mes.

Segn el estudio, este revel que el 85% de colaboradores manifes-
t que entre las ventajas que ofrece la bodega rstica, en relacin a
la calidad de la semilla obtenida, se encuentran las siguiertes:










6 -


Buen tamao del brote
Buen numero de brotes, as como su forma
Buen grosor y firmeza

Tales aseveraciones segun los colaboradores se basan en las carac-
teristicas siguientes:
No se quiebra el brote al efectuar la siembra
El tubrculo tiene 3,4 mas brotes
El brote se presento grueso y fuerte

RAZONES DE LOS AGRICULTORES, PARA CONSIDERAR QUE LOS BROTES DE LA SEMI
LLA, PROVENIENTE DE LA BODEGA RUSTICA, SON BASTANTE FIRMES AL MANEJO Y
A LA SIEMBRA

a. Colaboradores con menos de 2 aos de experiencia:
Los brotes tienen las caractersticas deseables de que son fuertes
y vigorosos. 56%
En la prctica de siembra no hay perdidas de brotes o sea que
no se caen 44%

b. Colaboradores con ms de 2 aos de experiencia:
Los brotes tienen las caractersticas deseables, de que son
fuertes y gruesos 50%
En la prctica de siembra no hay prdida de brotes o sea que
no se caen 50%

Como se puede apreciar, coinciden las apreciaciones de los produc-
tores de papa tanto de los que tienen experiencia y aquellos que rela-
tivamente no la tienen. Otro aspecto que se pudo llegar a establecer,
es que la semilla de papa proveniente de la Bodega Rstica est en con
diciones adecuadas para ser utilizada en la siembra, desde los de 3 a
8 meses; de que ha sido almacenada, lo cual contrasta con el sistema
tradicional utilizado, que es de 1 a 3 meses mximo; de lo cual se des
prende que el agricultor tiene la flexibilidad suficiente en cuanto a
disponibilidad de semilla en buenas condiciones fisiolgicas para la
siembra, por un perodo aproximado de 5 meses; no as para aquellos
que hacen uso del sistema tradicional que solo tienen un margen de dis
ponibilidad de 1 a 2 meses. Lo que implica para aquellos agricultores
que hacen uso de la bodega para almacenar la semilla, que tienen la al
ternativa de contar con semilla, en pocas en que este insumo se en-
cuentra escaso y a un precio relativamente alto.

La semilla que se obtiene con el sistema tradicional adolece de
contar con caractersticas fisiolgicas deseables para su manejo, mani
puleo en la siembra y seguridad en la emergencia y tipo de planta.
Ello a consecuencia, segn lo indican los agricultores, de que la se-
milla almacenada en forma tradicional se coloca muy amontonada, no










7 -


existe aireacin suficiente y se suscita la transpiracin excesiva y
por ende la deshidrataci6n. Adems no aplican ningn producto para evi
tar el ataque de insectos, por lo que obtienen un tubrculo chupado,
brotes ahilados y daos por ataque de palomilla. Es as como se repor
tan perdidas en el sistema tradicional de 5 a un 50%, mientras que ba-
jo el sistema de la bodega rstica se dan casos de ausencia do prdida
de semilla; eventualmente se llega a un 25% bajo este sistema en casos
extremos, esta situaci6n evidencia cuan eficiente es uno y otro siste-
ma de almacenamiento de semilla.

CUADRO 3 PERDIDA DE SEMILLA
SEGUN TIPO DE ALMACENAMIENTO

Merma en Alma- Merma Almacena-
cenamiento tra miento Bodega
dicional %. Rstica %.
Colaboradores con menos de dos
aos de experiencia. 25 a 50 0 a 10

Colaboradores con ms de dos
aos de experiencia. 5 a 30 2 a 25

Fuente: SER/ICTA 1982

A continuaci6n se presentan opiniones vertidos por los colaborado-
res, para aseverar que la semilla de papa que se almacena en Sistema
Tradicional experimenta mas mermas en relacin a la almacenada en Bode
ga Rstica.

a. Colaboradores que tienen menos de 2 aos de experiencia % Agric.
El tubrculo se encuentra muy junto y no tiene aireacin 33
Presenta un alto porcentaje de deshidratacin 17
Los brotes son poco firmes y se caen con facilidad 11
La falta de luz hace que los brotes sean mas ahilados
(largos y delgados) y por consiguiente dbiles 6

b. Colaboradores que tienen ms de 2 aos de experiencia
Almacenamiento en forma tradicional
La falta de luz propicia un brote dbil y ahilado 6
Falta de aireacin
El tubrculo se tiene que poner uno encima de otro, lo
cual provoca mayor calor y la planta transpira ms. 27

RENDIMIENTOS

Al analizar los datos que se presentan en el cuadro 4 se aprecia
que el agricultor ve incrementado el rendimiento del cultivo de la









-8-


papa, cuando este utiliza en la siembra, aquella semilla que proviene
de la Bodega Rstica de almacenamiento que recomienda el ICTA, Expe-
rimentado un aumento del 60% en comparacin al que obtiene utilizando
semilla cuyo origen es del sistema tradicional, lo cual aunado a la
buena calidad del tubrculo que se obtiene, sita al productor en una
situacin ventajosa:

CUADRO 4 COMPARACION DE RENDIMIENTOS DEL CULTIVO DE PAPA
SEGUN ORIGEN DE LA SEMILLA EN CUANTO AL ALMACENAMIENTO


Forma de Almacenamiento
Sistema Bodega
Tradicional RGstica Incremento
g/Mz- Mz. _
Colaboradores que tienen menos
de dos aos de experiencia 144 a 320 224 a 560 75

Colaboradores que tienen ms de
dos aos de experiencia 128 a 400 112 a 640 60

Fuente: SER/ICTA 1982

COSTO DE LA BODEGA RUSTICA DE ALMACENAMIENTO

Un rengln importante que debe de considerarse lo constituye el
costo que tiene para el usuario la construccin de este tipo de alma-
cenamiento de semilla; ya que de el depende en buena parte que su uti-
lizacin se generalice, a ese respecto se pudo establecer que la mayo-
ra de productores de papa estiman que su costo es adecuado y por ende
est al alcance de sus posibilidades econ6micas, debido a que la mayo-
ria de los materiales que se requieren para su construcci6n se encuen-
tran frecuentamente en la finca de los agricultores lo que contribuye
a que su costo sea relativamente bajo.

CUADRO 5 OPINION SOBRE EL COSTO DE LA BODEGA RUSTICA

ALTO ADECUADO BAJO

Colaboradores que tienen menos de 2 aos
de experiencia 9% 82% 9%

Colaboradores que tienen ms de dos aos
de experiencia 25% 63% 12%

FUENTE: SER/ICTA 1982










9 -


Por que les parece adecuado el costo:

1. Es una inversin que se hace para varios aos 8%
2. No es una inversin alta, lo cual si est dentro de sus
posibilidades realizar 21%
3. De acuerdo al beneficio que se obtiene compensa la in-
versi6n 50%
4. Otras razones 21%

Entre los agricultores colabroadores que construyeron la bodega hubo
algunos que utilizaron materiales que no eran rsticos, pues estos fue
ron obtenidos en ferreteras y/o aserraderos, pues segn manifestacin
de los encuestados, el gasto lo haban hecho porque es una inversin
que se hace para varios aos y el beneficio que se obtiene compensa lo
invertido, tal es el caso de la cooperativa XELAC, que tiene una bodega
con capacidad para 3.5 TM y la Cooperativa El Novillero, en Santa Lucia
Utatln, Solol que tambin cuenta con una bodega con capacidad de 10
TONELADAS METRICAS.

La espectativa que presenta este tipo de almacenamiento en relacin
al volumen y calidad de produccin se visualiza bastante halagadora,
sin embargo, en la actualidad los agricultores que se dedican a las
Hortalizas se enfrentan a un problema que est fuera de su alcance re-
solver, como lo es la comercializaci6n de sus productos, ya que si se
obtiene altos rendimientos en productos horticolas, el ingreso se ve
diezmado a consecuencia de los bajos precios, lo cual es producto de
la saturacin del mercado, en el que generalmente comercializan su co-
secha.

Otro factor que es importante resaltar, es lo relativo a la expe-
riencia del agricultor en el cultivo de la papa y, es que encontramos
colaboradores con experiencia menor a los dos aos a los cuales no se
les puede considerar todava como netamente paperos. Por otro lado
estn los que cuentan con muchos aos de cultivar esta hortaliza.
Adems debe de considerarse que un grueso nmero de agricultores de la
regin, recin se inician en esta actividad y hay que tomar en cuenta
que este tipo de cultivo se caracteriza porque hay que dedicarle bas-
tante atencin a que se trabaja en forma intensiva, lo que conlleva po
ner en prctica ciertos conocimientos inherentes al cultivo y experien
cia para lograr obtener buenos resultados, por ejemplo:
En los distritos de mini-riego hay que proporcionarle el volumen de
agua adecuado, en fin una serie de tenicas que la mayora de agricul-
tores aun no han tenido la oportunidad de enterarse.

Sin embargo, los resultados obtenidos con ambos tipos de agriculto
res para la aceptacin del manejo y conservacin de semilla de papa
bajo el sistema de Bodega Rstica han sido satisfactorios si se toma









10 -



en cuenta el grado de aceptacin que se pudo determinar con el presente
estudio, al utilizar este sistema de almacenamiento la mayora de los
colaboradores.

En el cuadro 6 se indica la forma en que los agricultores involucra
dos en el estudio actualmente hace uso de los sistemas de almacenamien
to de semilla de papa.

CUADRO 6
SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO PARA SEMILLA DE PAPA QUE UTILIZAN LOS
COLABORADORES

Solo sistema Solo Bodega Sist. Trad. y Bodega
Tradicional Rstica Rdstica
-_Agr._ %A Ar. % Agr._
Colaboradores con
menos de 2 aos
de experiencia 9 45 2* 10

Colaboradores con
mas de 2 aos de
experiencia 2* 10 5 25 2** 10
2 10 14 70 4 20

* Cajas de madera
** Sacos y cajas.

Como se observa en el cuadro 6, el 10% de agricultores colaborado-
res utilizan solo el sistema tradicional; las razones para no haber he
cho uso del sistema de bodega rstica son las siguientes:
S La bodega rstica se encuentra retirado del rea productiva, lo
cual representa mayor trabajo al momento de transportar la semilla
al terreno.
- Por necesidad de utilizar el lugar donde se encontraba construida
la bodega, se vio obligado a desmantelarla.

Por otro lado se aprecia que el 70% de los agricultores colaboradores
solo almacenan su semilla en el sistema de bodega rstica; las razones
que expresaron los colaboradores para tal decisin se describen a con-
tinuaci6n.










11


RAZONES DE USO DE LA BODEGA RUSTICA

A. Colaboradores con menos de 2 aos de experiencia
Dura en buen estado la semilla 55%
Por la calidad del brote hay mejor rendimiento 36%
Fcil manejo de la semilla en la bodega 9%

B. Colaboradores con ms de 2 aos de experiencia
Se conserva bien la semilla 3 71%
Mejor manejo de la semilla 1 14%
Menos riesgo en cuanto prdidas de semilla 1 15%

Por ltimo tenemos el caso de agricultores que manejan los dos siste-
mas o sea el 20% de los encuestados. Estos agricultores, a pesar de
que hacen uso de ambos sistemas, han observado las diferencias entre
uno y otro lo cual hace que la tendencia de estos en el futuro sea ma-
nejar unicamente la Bodega RGstica.

CONCLUSIONES

1. El sistema de almacenamiento de semilla de papa en Bodega Rstica
ha sido bien aceptada dentro de los agricultores colaboradores por
los beneficios que le ofrece este sistema en cuanto a periodos de
conservacin, calidad de semilla e incremento en rendimiento por
rea sembrada con este insumo.

2. El 15% de los agricultores realizaron la prctica de tratamiento a
la semilla previo a almacenarla, esto debido a que no se le reco-
mend a todos los colaboradores. La recomendacin de aplicar vola
t6n en polvo cada 15 a 20 das a la semilla ya establecida en la
bodega rstica, fue realizada por el 80% de los agricultores que
manejaron este tipo de almacn.

3. Los agricultores obtuvieron buenos resultados al almacenar la sermi
lla en la bodega rstica, debido a la calidad deseable del tubrcu
lo que se caracterizo por tener adecuada turgencia, buen nmero de
brotes fuertes y vigorosos.

4. La merma de semilla almacenada en la bodega rstica, en relacin
al sistema tradicional utilizado, es significativamente baja lo que
viene a representar al usuario una disminucin en los costos de pro
ducci6n

5. Se determin6 que el uso de la bodega es una buena alternativa para
el almacenamiento de semilla de papa el agricultor, lo que permite
conservar en buenas condiciones el tubrculo por largo perodo; y
que a la postre por su buena calidad, da origen una poblaci6n de









12 -


plantas vigorosas, lo cual redunda en un rendimiento por rea mas alto,
que utilizando semilla proveniente del sistema tradicional.

6. El costo de construccin de la Bodega Rstica resulta bastante eco
nomico al productor,debido a que se utilizan materiales propios
del terreno del agricultor y no se necesita asesoramiento especia-
lizado para construir y manejar este tipo de almacenamiento.

7. En resumen podemos decir, que la alternativa de almacenamiento de
semilla de papa siendo bien recibida y aprovechada por los agricul
tores involucrados, porque es un mtodo prctico y seguro de guar-
dar el tubrculo por largo tiempo y en buenas condiciones fisiol-
gicas para pocas de siembra, en que posiblemente la semilla esca-
cea y se encuentra a un precio relativamente alto, por otro lado
aprende a seleccionar semilla de calidad en su rea productiva pa-
ra almacenarla posteriormente.

RECOMENDACIONES

1. Los sistemas de almacenamiento de semilla de papa que ha generado
y validado el ICTA, deben ser promocionados en forma prctica y
de carcter multiplicativo a nivel de la regin, debido a que es
evidente un alto porcentaje de prdida de semilla al utilizar el
sistema tradicional.

2. Se debe dar mas infasis a la prctica de manejo post-cosecha, con
la finalidad de que el agrioultor seleccione semilla de calidad
para que tenga buenos resultados al utilizar el sistema de almacena
miento recomendado por el ICTA.














La Nueva Guatemala,
S29 de noviembre de 1982
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