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 Introduction
 El problema
 Objetivos
 Hipotesis
 Resultados
 Conclusiones y recomendaciones






Title: Estudio sobre produccion de semilla de trigo en Quetzaltenango, Region I, 1981
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Permanent Link: http://ufdc.ufl.edu/UF00065184/00001
 Material Information
Title: Estudio sobre produccion de semilla de trigo en Quetzaltenango, Region I, 1981
Physical Description: 9 leaves ; 28 cm.
Language: Spanish
Creator: Bolaños, Salvador.
Instituto de Ciencia y Tecnologia Agricolas (Guatemala)
Publisher: Sector Publico Agropecuario y de Alimentacion, Instituto de Ciencia y Tecnologia Agricolas,
Publication Date: 1982
 Subjects
Subject: Wheat -- Seeds -- Guatemala -- Quezaltenango.
Wheat -- Varieties -- Guatemala -- Quezaltenango.
Farming   ( lcsh )
Caribbean   ( lcsh )
Agriculture   ( lcsh )
Farm life   ( lcsh )
Spatial Coverage: Guatemala -- Quetzaltenango.
Caribbean
 Notes
General Note: Cover title.
General Note: "Guatemala, C.A. ; Julio de 1982."
General Note: "Disciplina de Apoyo, Socioeconomia Rural."
Funding: Electronic resources created as part of a prototype UF Institutional Repository and Faculty Papers project by the University of Florida.
 Record Information
Bibliographic ID: UF00065184
Volume ID: VID00001
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier: notis - ocm7268

Table of Contents
    Copyright
        Copyright
    Title Page
        Page i
    Introduction
        Page 1
    El problema
        Page 1
    Objetivos
        Page 1
    Hipotesis
        Page 2
    Resultados
        Page 2
        Page 3
        Page 4
        Page 5
        Page 6
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    Conclusiones y recomendaciones
        Page 9
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AViSt) tlOTfcE



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SECTOR POMlico AGORPECUIARIO Y Df AIIMENTACION
INSTrTUTO DE CIENAY TECOLOGIAAGRICOLAS
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CieenH Gineral





099


INSTITUTE DE CIENCIA Y TECNOLOGIA AGRICOLAS
Sector Publico Agropecuario y de Alimentaci6n


















STUDIO SOBRE PRODUCTION DE SEMILLA
DE TRIGO EN QUETZALTENANGO
REGION I
1981






Salvador Bolafios


Guatemala, C.A.
Julio de 1982


Discipline de Apoyo
Socioeconomia Rural


t ,











STUDIO SOBRE PRODUCTION DE SEMILLA
DE TRIGO EN QUETZALTENANGO ,.
REGION I

1981



INTRODUCTION:

En la Regi6n I, existen agricultores que se dedican a la producci6n de semilla

de trigo con fines comerciales. Para calificar como semilleristas es necesario

que estos productores se rijan por ciertas normas y condiciones que se tienen

establecidas para el efecto, con el prop6sito de poder garantizar la calidad de

semilla a producer. Entre estas condiciones, de las mas importantes estan las

que establece el t6cnico en semillas a traves de visits multiples, para poder

determinar areas aptas para sembrar y durante el ciclo del cultivo por medio de

una supervision, establecer que parties de este se destinara para semilla.


EL PROBLEMA:

La mayoria de agricultores que cultivan trigo, son de recursos econ6micos muy -

limitados, para quienes el precio de la semilla de trigo mejorado es relativa-

mente alto. Como consecuencia la capacidad de compra de variedades mejoradas

es bastante limitada para estos agricultores.


OBJETIVOS:

1. Determinar costs reales de producci6n entire semilleristas de trigo en la

region.

2. Proporcionar la informaci6n basica en lo que a costs de produccion de semi-

lla se refiere, para que la misma contribuya a establecer un precio just -

para los usuarios.


'











STUDIO SOBRE PRODUCTION DE SEMILLA
DE TRIGO EN QUETZALTENANGO ,.
REGION I

1981



INTRODUCTION:

En la Regi6n I, existen agricultores que se dedican a la producci6n de semilla

de trigo con fines comerciales. Para calificar como semilleristas es necesario

que estos productores se rijan por ciertas normas y condiciones que se tienen

establecidas para el efecto, con el prop6sito de poder garantizar la calidad de

semilla a producer. Entre estas condiciones, de las mas importantes estan las

que establece el t6cnico en semillas a traves de visits multiples, para poder

determinar areas aptas para sembrar y durante el ciclo del cultivo por medio de

una supervision, establecer que parties de este se destinara para semilla.


EL PROBLEMA:

La mayoria de agricultores que cultivan trigo, son de recursos econ6micos muy -

limitados, para quienes el precio de la semilla de trigo mejorado es relativa-

mente alto. Como consecuencia la capacidad de compra de variedades mejoradas

es bastante limitada para estos agricultores.


OBJETIVOS:

1. Determinar costs reales de producci6n entire semilleristas de trigo en la

region.

2. Proporcionar la informaci6n basica en lo que a costs de produccion de semi-

lla se refiere, para que la misma contribuya a establecer un precio just -

para los usuarios.


'











STUDIO SOBRE PRODUCTION DE SEMILLA
DE TRIGO EN QUETZALTENANGO ,.
REGION I

1981



INTRODUCTION:

En la Regi6n I, existen agricultores que se dedican a la producci6n de semilla

de trigo con fines comerciales. Para calificar como semilleristas es necesario

que estos productores se rijan por ciertas normas y condiciones que se tienen

establecidas para el efecto, con el prop6sito de poder garantizar la calidad de

semilla a producer. Entre estas condiciones, de las mas importantes estan las

que establece el t6cnico en semillas a traves de visits multiples, para poder

determinar areas aptas para sembrar y durante el ciclo del cultivo por medio de

una supervision, establecer que parties de este se destinara para semilla.


EL PROBLEMA:

La mayoria de agricultores que cultivan trigo, son de recursos econ6micos muy -

limitados, para quienes el precio de la semilla de trigo mejorado es relativa-

mente alto. Como consecuencia la capacidad de compra de variedades mejoradas

es bastante limitada para estos agricultores.


OBJETIVOS:

1. Determinar costs reales de producci6n entire semilleristas de trigo en la

region.

2. Proporcionar la informaci6n basica en lo que a costs de produccion de semi-

lla se refiere, para que la misma contribuya a establecer un precio just -

para los usuarios.


'







- 2 -


HIPOTESIS:

La semilla de trigo se comercializa a un precio que ha estado muy por arriba de

los costs de production, lo cual ha ido en detrir.ento de los pequenos tricul-

tores usuarios de este insumo.

MATERIALS Y METODOS:

Se llevaron Registros Econ6micos de producci6n con agricultores semilleristas,

a quienes se visit peri6dicamente con el fin de mantener una estrecha relaci6n

para que la information que se obtuviera obedeciera realmente a toda la activi-

dad que el agricultor realize. El numero de colaboradores fue de 6, que repre-

senta el 60% de los semilleristas inscritos en la gremial national de trigueros

el area que destinan para la producci6n de semilla estos agricultores en su con

junto es de 114.24 Mz.


RES LTADOS

El cuadro 1, se refiere a los Costos de Produccion de la tecnologia tipica de

los semilleristas de trigo; en el se determinan las labores mas comunes inhe-

rentes a los sistemas tecnol6gicos utilizados por los productores as! como los

insumos que se utilizan con mas frecuencia.

Al analizar los datos del cuadro, se puede establecer que el 100% de las labo-

res de tracci6n previas a la siembra son realizadas en forma mecanizada. En

cuanto a la semillas que sembraron, el 100% utilizaron Chivito 77 en el 85%

del area total que corresponde a las 114.24 Mz., por ser esta variedad lo que

se viene recomendando para la siembra, a los productores de este cereal, lo

cual evidencia que el restante 15% del area se sembr6 con otras variedades de

semilla. En lo referente al uso de fertilizantes el 100% de los agricultores







- 2 -


HIPOTESIS:

La semilla de trigo se comercializa a un precio que ha estado muy por arriba de

los costs de production, lo cual ha ido en detrir.ento de los pequenos tricul-

tores usuarios de este insumo.

MATERIALS Y METODOS:

Se llevaron Registros Econ6micos de producci6n con agricultores semilleristas,

a quienes se visit peri6dicamente con el fin de mantener una estrecha relaci6n

para que la information que se obtuviera obedeciera realmente a toda la activi-

dad que el agricultor realize. El numero de colaboradores fue de 6, que repre-

senta el 60% de los semilleristas inscritos en la gremial national de trigueros

el area que destinan para la producci6n de semilla estos agricultores en su con

junto es de 114.24 Mz.


RES LTADOS

El cuadro 1, se refiere a los Costos de Produccion de la tecnologia tipica de

los semilleristas de trigo; en el se determinan las labores mas comunes inhe-

rentes a los sistemas tecnol6gicos utilizados por los productores as! como los

insumos que se utilizan con mas frecuencia.

Al analizar los datos del cuadro, se puede establecer que el 100% de las labo-

res de tracci6n previas a la siembra son realizadas en forma mecanizada. En

cuanto a la semillas que sembraron, el 100% utilizaron Chivito 77 en el 85%

del area total que corresponde a las 114.24 Mz., por ser esta variedad lo que

se viene recomendando para la siembra, a los productores de este cereal, lo

cual evidencia que el restante 15% del area se sembr6 con otras variedades de

semilla. En lo referente al uso de fertilizantes el 100% de los agricultores












- 3 -


llevan a cabo dos fertilizaciones en el 100% del area total. Respecto a herbi-

cidas hacen una sola aplicaci6n de Banvel en el 75% del area total, el 25% res-

tante fue aplicado Tordon 472.

La cuantificaci6n de los costs de producci6n de la tecnologla tipica, por man-

zana so determine en Q.416.76; que incluye los costs de oportunidad inherentes

a esta actividad. Dentro del context del costo total por manzana los costs

director constituyen el 67%., de los cuales el rengl6n Insumos (exceptuando ma-

no de obra) absorbe el 60% de dichos costs, denotando con ello su importancia

desde el punto de vista de la inversi6n recursos que tiene que hacer el triticul

tor semillerista.










- 4 -


COSTO DE PRODUCTION TECNOLOGIA TIPICA

SEMILLA DE TRIGO QUETZALTENANGO, REGION I

1981


No. Colaboradores:


Area: 114.24 Mz.


POR CIENTO
CO N C E P TO FORMA RCIETFECHA
Cola. /Mz .
Colab. Area


Labores:


Arado
la. Rastra
2a. Rastra
Siembra y la. Fert.
Aplicaci6n de Herb.
Desmezcle
Trilla combinada
Embolsado, cargado,
pesado y acarreo
Quema pie de trigo
TOTAL


Insumos:
Serilla


Fertilizantes:
la. fertilizaci6n
2a. fertilizaci6n

Herbicidas:
Una anlicaci6n


Mecanizado
Mecanizado
Mecanizada
Mecanizada
Manual
Manual
Mecanizada

Manual
Manual


Clase
Chivito-77


20-20-0
46-0-0


Banvel


100
100
100
94
96
100
88

91
100


I/1,I/6 38.85
II/1,II/6 7.78
11/4,1/7 7.78
I/6,I/7 7.15
11/7,11/9 4.37
1/10,11/10 15.40
1/11,11/1/82 21.23

1/11,11/1 5.37
1/1,11/2 2.61
110.54


Cantidad/Mz.
2.17 qq


100
100


5.75 qq
1.86 qq


75 1.07 Lt.


Costos Directos
Intereses 5% S. C. D.
Administraci6n 10% S. C. D.
Alquiler de tierra promedio

Costo Total de Producci6n


48.48


82.19
30.64


7.07

(278.92
1395
27.89
96.00


416.76


FUENTE: SER/ICTA 1981


CUADRO 1




I I


0

5

En el Cuadro 2, aparece el resume de los costs director de una manzana de A

milla de trigo en base a promealos ponderados, se observa que las labores meca-

nizadas e insumos (exceptuando mano de obra) absorben 85.76% de los costs di-

rectos y en lo que correspond a las labores mecanizadas, la preparaci6n de tie

rra constitute el 66% de dicho costo; mientras que en el renglon de insumos el

principal component es fertilizante, con el 67% de ese costo. Es important

tambiEn resaltar que la mayor inversion que efect6an los semilleristas ea en

fertilizantes, lo cual determinan la importancia que tiene insumo dentro de la

estructura de costs de producci6n, al representar el 35% de los costs direc-

tos totals.

CUADRO 2 RESUME DE COSTS DIRECTOR DE UNA

MANZANA DE SEMILLA DE TRIGO, QUETZALTENANGO
REGION I
1981
(Promedios Ponderados)


No. de colaboradores: 6

LABORES

Labores Manuales:
Preparaci6n de tierra 4.59
Siembra y la. Fertilizaci6n 1.87
Pricticas culturales 25.80
(incluida selecci6n)
Cosecha 12.27

Labores Mecanizadas
Preparaci6n de tierra 66.17
Siembra 1ra. Fertili-
zaci6n tapado 7.20
Cosecha 25.60
Transporte de gano 1.15
Commercial
Insumos
Semilla 48.48
Fertilizantes 112.83
Herbicidas 6.50
TOTAL 312.76


PARCIALES


1.47
0.60
8.25

3.92


21.25

2.30
8.19
0.37



15.50
36.07
2.08
100.00


Area: 114.24 Mz.
TOTALES
Q.
44.53







100.42









167.81


312.76


FUENTE: SER/ICTA, 1981


14.24







32.11









53.65


100.00


%


---------------













- 6 -


El Cuadro 3 present una comparaci6n entire los costs incurridos en el process

que conlleva la producci6n de semilla de trigo con los ingresos que perciben -

los tricitulcores al comercializar dicha semilla con la Gremial Nacional de Tri-

gueros, se hace la salvedad que esta informaci6n correspond a la Variedad Chi-

vito.

Un analisis a los datos que se obtuvieron, determine que el costo econ6mico que

implica producer un quintal de semilla es de Q. 10.04 mientras que el ingreso

que se percibe por su comercializaci6n es de Q. 15.48 lo cual le represent al

productor una utilidad neta econ6mica de Q. 5.44 por quintal que en terminos de

rentabilidad alcanza una tasa del 54%.

Como se evidencia en este studio, la actividad semillerista de trigo result

al productor un cultivo de buena rentabilidad, mientras que al productor tradi-

cional de este cereal, desde el punto de vista econ6mico no le es rentable,1/,

tomando en cuenta que su costo total de production suele ser mas alto y los ren

dimientos mas bajos en corparaci6n al semillerista.

Merece comentario aparte, el hecho que various products de semilla de trigo, -

produzcan variedades como Villa Laura y Cajome, los cuales al moment no forman

parte de las variedades que son reconocidas como semilla que debe recomendarse

a los pequefos y medianos triticultores de Quetzaltenango.


1/ Fuente de Registros Econ6micos de Producci6n SER/ICTA, 1981,





Page 7
Missing
From
Original









- 8 -


Precio neto de compra de qq do semilla al productor

Procesamiento y almacenaje

Clasificaci6n

Tratamiento ( a raz6n)

Envasado

Bolsa de envasado (2)

Certificado (tarjeta)

Almacenamiento por 9 meses
maximo

TOTAL


15.48
Por Quintal


Q 0.25

0.07

0.02

0.46

0.10


0.18 1.08

16.56


En la clasificaci6n se pierden de un 10 a 12%/quintal, que represent en termi-

nos monetarios Q.1.85/qq., con lo cual el quintal de semilla de trigo, al tomar

en cuenta el precio de compra al agricultor semillerista, mas los gastos y per-

didas de procesamiento y almacenaje se llega a establecer un costo total de la

semilla de Q. 18.41


Precio Compra

Gastos procesamiento y almacenaje
P6rdidas Procesamiento

Costo total semilla


Q. 15.48

1.08
1.85

18.41


De conformidad a los precious que tiene fijados la Gremial Nacional de Trigueros

de Q. 22.00 por quintal de senilla al usuario, se deduce que esta instituci6n

percibe un ingreso neto de Q. 3.59 por quintal vendido, es decir un 16% del pre

cio de venta.














CONCLUSIONS Y RECOMENDACIONES


1. Al determinarse el costo e ingreso correspondiente a la Producci6n de Semi-

lla de Trigo en base a los registros de production, se establece en el quin

tal de trigo producido, report una tasa de Rentabilidad de 54% al agricul-

tor-productor, que puede considerarse dentro de un rango bastante bueno; to

mando en cuenta que es por ciclo de cultivo, es decir aproximadamente 4 me-

ses.

2. A diferencia de los Productores Tradicionales, para quienes este cultivo no

es rentable, la production de semilla si result ser una actividad de alta

rentabilidad, debido en buena parte a la tecnologia que emplean los produc-

tores; especialmente determinando por el empleo de mecanizaci6n en las la-

bores del cultivo desde la preparaci6n de la tierra a la trilla.



3. Establecer el precio just al usuario debe ser motive de preocupaci6n de la

Gremial, por lo que debe de realizarse un studio especifico para el efec-

to, ya que este no depend unicamente de los costs de producci6n del se-

millerista, debido a que no es este quien fija el precio a la semilla sino

la Gremial Nacional de Trigueros, quien funge como intermediaria entire los

semillerista y los usuarios de esta.


12.7.82
mlm.




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