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Platano en los departamentos del cauca valle del cauca y quindio ; practicas y problemas del cultivo

Material Information

Title:
Platano en los departamentos del cauca valle del cauca y quindio ; practicas y problemas del cultivo
Creator:
Barona, Marco Tulio
Cardona, Alonso Gallo
Hildebrand, Peter E.
Place of Publication:
Guatemala
Publisher:
Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Instituto de Ciencias y Tecnologia Agricolas
Publication Date:
Language:
Spanish

Subjects

Subjects / Keywords:
Farming ( LCSH )
Agriculture ( LCSH )
Farm life ( LCSH )

Notes

Funding:
Electronic resources created as part of a prototype UF Institutional Repository and Faculty Papers project by the University of Florida.

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Source Institution:
University of Florida
Holding Location:
University of Florida
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Full Text
MINISTER DE AGRICULTURE
I'd to OMBIAN
1
Sub-Gerencia T6cnica
Divi5i6n de Invesligaci6n Department de Agronomia
E" I& P IN & VAT A IN 10 ts 1 0.
D i I AN 11' LA hil Fm iN ITO 'Ir- DEN AUrA
V A L L 'ati 0 M& IL C. b A U, C. 6 A Y aUHAD10
PRACTICES Y PROBLEMS DEL CULTIVO
Programs de Pla'tano y Banano
y
Economfa Agricola
1.973
Centro Nacicnal de Investigaciones Agropecuarias P A L M I P A
Dr. PETER HILDEn--)AND CGOPPINABOR FRURWIA. Mo [rUllPJlA RURAL INSTITUTE LIE CIENCIA Y 1CC140LOGIA AGRICOLA3




INSTITUTE COLOMBIANO AGROPECUARIO I. A.
PROGRAMS DE PLATANO Y BANANA
y
ECONOMIC -AGRICOLA
EL PLATANO EN LOS DEPARTMENTS DE CAUCA, VALLE DEL CAUCA Y QUINDIO
PrActicas y Problemas del Cultivo
Por: Marco Tullo Barona W Alonso Gallo Cardona Peter E. Hildebrand
Dr. PETER HILDEBTAND i WA Mil W$) IMA ZIA
1.973 INSMUTO DE CIENCIA Y IECNOLOGIA AGRICOLAS
7




1? E C 0 IN 0 C ]I rz I E IN V'o
A
Ir
Los dos Economistas AgrIcolas coautores de esta publicacl'n, desean dejar express reconocimiento de la labor que en ella desompefto' el autor principal doctor, MARCO TULIO BARONA TASCON (q.e.p.d.) quien hasta pocas horas antes de su t6mprana desap6hd16n estuvo dedic6ndole todo su conocimiento, su tes6n y su amor al trabajo pbra que e116 fuera una base, que permitlera a
los'que Agen'la polficia agr6pecuaria del paf6i de arrolliar uha acci'n dirigida
a solucionar ios pr6blemas que actualmente aquejan al cultivo y sus productores
Corno Director de la Seccion de P16tano y Banano del Centro Nacional do InvesLigaciones Agropecuarias Palmira, quiso sin rL'ngu'n egoismo encuadrar la.inves
tigact6n dentro del marco de los problems regiemales, para que !A el destiny
como, en reahdad lo hizo, lo quitaba de en medlo de estas metas, no se presentara una brecha en la buena march de su program pues ya hab-ra encauzado de
tal forma su investigation que los sucesores podrfan f6cilenfa.,4,3 continual su trabajo.
Conscience como estaba de los vaclos que el. production tione en este cultivo,
quiso quo ellos se beneficiaran de los resultados iniciales do su Investigact6n
y por ello se Incluyeron en-este trabajo las practices culturales que hasta ahora
han dado los mejores resultados mientras se refinaba la investigation, torque
61 sabia que los verdaderos clients de ella iban a ser los proplos productores




y por lo tanto debfa ponerla a su disposici6n, tratando siempre, ;le jq* lqf recursos escasos con quo contaba su program fueran lo mejor u 4zado Si con esta pubJlcacion se logra lo que 61 en principio se propuso, clue estrt sea nuestro sencillo pero sincere homenaje.
PETER Vi MMEBRAND ALONSO GALLO C;)kRDOTTl,,




EL PLATANO EN LOS DEPTHS. DE CAUCA
VALLE DEL CAUCA Y QUINDIO
PRACTICES Y PROBLEMS DE CULTIVO
Marco Tulio Barona (+)
Alonso Gallo Cardona
Peter E. Hildebrand
El plfitano es considered como un constituents bfislco do la dieta alimenticia del pueblo, cultivo que hasta bace poco tempo se tenfa en un plan secundarloj, ncrmalmente como sombrio de caf6. o en Sreas de minima extens16n formando parte de la huerta camera. Fu6 este tipo de explotaci6n rudimentaria la causa de que el cultivo tendiese a desaparecor como, tal, al encontrarse minado do enfermedades y plagas que hacfan antlecon6mica su explotacionrAlegftdose a converter en marginales "Areas que anteriormente eran de alta produccl6n de pl6tano.
Al disminuft el 6rea cultivada nacieron nuevos incentives para el agriculture, tales com'0: mejores precious, gran nfimero de mercados. posibilidades de exportaci'n quo lo, obligaron a mirar el cultivo del pl6tano como de buen rendlmiento econ6mico pero que e;dgia la aplicaci6n de T6cnicas Agricolas mejoradas para hacer de el un rengl6n rentable de la tierra. Fu6 precisamente
Ingeniero Agro'nomo Programa de Pl6tano y Banano ICAf Palmira
Fallecido el 6 do Junio de 1972
Economist Agricola Regional # 5 I.C.A.
Economist Agricola IvUsi6n Nebraska




est,6 necesided la quo mot1v6 al cultivedor de plAtano, a solloit6r infomact6n 36 eggs y una de las razofies qua llev6 al ICA a crear dentro,
de s-U DlVibift de Investig6ci6h el Programa de P16tano, V Banano, con el fin I" Ubniff6ai su explotact6n.
0 no e3d 'tit'Oait el modio, ecolo"gico an elimladesbididV6 a effect la Inves tigaci6n, otro, tipo de informaci6n diferante al qua puedan suministrar los cultivadores de plfitano, fundamentados en-.*Ia experience qua han adquirldo, a travfisdelos atios, hubo necedidad do realizar'el presented studio quo permitlera concern cu6l as la situaci6n actual de este cultivo. Basadoe on lo anterior las hip6tests apropiadas para el studio fureronos
1. El pl6tano as considered por los agricultores como un cultivo
securdario y por lo tanto an su explotac16n no estAn aplicando
t6cnicas tendientes a mejorar la productividad.
2. Las plagas y enfermedades, con la consecuente baja an 1 a
producc16n,, contituyen uno do los m6s graves problems, del
cultivo an la zona estudiada.




3
Los objetivos que se propane el studio son:
1 Determinar mediate una informaci'n tomada directamente del
agriculture el tipo de explotaci6n, prScticas culturales, productividad, variedades commercials de pifitano, classes de cultivo
predominate, problems de orden fitosanitario y de cultivo, nivel cultural del agriculture y capacidad como tal, 6r,6ditos y
Asistencia T6cnica.
2. Obtener algunos datos sobre costs de production, calidad de
la, producci6n, aspects de mercadeo y transported.
3. Con la informaci6n del numeral uno, se planear6 la Investi4aci6n
a seguir con el fin de buscar de una mantra rApida la soluci6n a
los problems que estCn afectando el cultivo del pl6tano.
PROCEDIMIENTO
El presented studio se realize en el afto de 1971, se elaboraron 103 encues-' tas al azar en los departments de Risaralda, Quindio, Valle del Cauca y Norte del Cauca, abarcando una muestra suficientemente representative de la poblaci6n.
AO




4
OBSERVATIONS GENERALS SOBRE LA ZONA ESTUDIADA
El clime varfa entre 180 y los'260 C con una pluviosidad que fluctua entre
1.200 y los 2.000 mm. -do ague repartidos on 2 perfodos lluviosos y 2 secos. La zone est6 dotada de buenas carreteras quo son transitables durante todo el afto,
En general el nivel cultural do los agricultores es acceptable y tiolken buene experlencia on el cultivo del pl6tano; adn cuando las prActicas culturales quo utilizan son do tipo tradicionaUsta,,
El agriculture do 6stas zones tione al cultivo del pl6tano generalmente como explotacl6n complementaria pare el sombdo de caf6 y cacao, pero sin utillzar m6todos culturales apropiados* de aht quo so pueda observer comunmente plataneras que estSn asfiylando a los oultivos Intercalados# preclsamente porque no hacen deshije nj destroncamiento. Se pudo observer tambi6n que en la zone existe tode la game de onformedades y plagas del P16tano que continuamente se est6n disominando por falta do medidas preventives y do control.
Es muy escasa la renovaci6n de plantaciones y el agriculture se limit a hacer resiembra de las matas quo han sufrido ataques do plagas y enfermodades, de ahf que wdsta comuntnente plataneras de cinco,, diez y hasta 20 aflos de edad..




5
RESULTADOS Y DISCUSSION
I. PRODUCTION
A) CHARACTERISTICS GENERALS DE IA POBLACION
En la zona estudiada predomina el minifundio y son muchos los agricultores que tienen que trabajar parte de su tempo en los ingenious y
haciendas, vecinas para poder subsistir.
El nivel cultural es median, teniendo en promedlo 5 ailos de studio,
no asf la exppriencia en el cultivo cuyo promedio fu6 de 19 aflos.
B) AREAS, CLASSES DE EXPLOTACION Y CULTIVOS DE DIVERSIFICATION
Como se (?bserva en la Tabla I las explotaciones tanto de pl6tano
solo como las de pl6tano y cacao, son minifundios que en general no pasan de 5 Has. en cambio las explotaciones de pl6tano y caf6 est6n
en mayor porcentaje entre 5 y m6s Has. En la zona cafeteria el pl6tano es titilizado principalmente como sombrfo del caf6, por lo cual se siembra a mayors distancias y se tiene como una explcttacion secundaria.
Como se puede ver en la Tabla 2 en esa zona es donde las plantaciones
son m6s antiguas.




4LA 1 Distribucio'n y tamatio promedio de las explotaciones de pl6tano en la Zona A
Intervalos en Plitano solo % P16tano y Cafe' Plaftano y Cacao
total de agricul- % total de Promedio % total Promedio
tores (69 parcels) agriculture Ha. agriculture Ha. Area total de las
(57 paicelas) (9. par elas) findas;."Im (10b Otrcalas)
%
4jas.tA-dq I H, a. 40 61 15%
Entro 1 3 Ha s 22 7. 13 27
Entre 3.1 5 Has. 7 7 10
Entre, 5 1 10 Hasp 17 40 13 14
Entre .10.. 1 20 Has. 10 20 11
M6s de 2.0'Has. 4 13 23




'APICABLA 2 Distribuci6n por edades do pl6tano ail la Zona
-a -a. y caf6
Platano, solo Pil Et Pl6tano y Cacao
--T 7t4 I n % Total
Total Promedio % Total Pron edio Promedio
agricultores meses agricultores meses agricultores meses.
Intervals ( 60 parcels) 44 parcels 7 parcels)
enmeses %
.Entre 1 96 82.. 33 so 52, 57 19
Entre 97 18C 12 73 20 73M6s de'181 6 249 30 169 43 329




Se observe en la Tabla 3 qUe hay una gran variedad do cultivos quo se explotan en la. zona estudiada on forma intercalada o no con el pl'tano, lo cual es una caracterfstica do las fincas do minifundio, ya -q;4e ram,-I& sub sistencia de las famillias se hace necesariot.ener diversos cultivos.
Tabla 3 Otros cultivos do la zona
Cultivo Porc.entaje agricultores
(51. parcels)
Ma'z 29.4
Pastors 29.4
Tomato 13.8
Cafe' 8.8
Yuca 7.8
Soya 6.8
Cftricos 0
Cafta 2. QNOTA.- Se refiere a aquellos cultivos que normalmen te el agricultor
tiene on su finca intercalados o n6 con el pl6tano.




9
C) ADMINISTRATION
El 90% de los encuestados eran propietarios de las fincas V ad ministraban personalmerite sus cultivos, pero no so est6n beneficlando de este tipo de administration, ya que se observe que desconocen o n6 aplican
t6cnicas mejoradas a sus plantaciones.
L 0 14 E S
El Dominico y 61 Harto'n son los clones afig.difundidos en la zona Ell
cultivo del banana se reduce a unas pocas plants disgregadas en cada finca y est6n dedicadas al consume familiar. El gulneo, el cachaco y el
dspermo son conocidos pero muy poco cultivados.
En la zona estudiada hay un tipo de pl6tano, cuyas caracterfsticastanto
de ractmo como, tamafto de dedo, grosor y nu'mero de manos varfan
las del hart'n y las, del dominico. Los agricultores aseguran que InIcialmente ellos sembraron un colino de aguja de las cultivariedades 11arton o
Dominico y con el tempo de uno de, los collins obtuvieron ese Upo do
racimo. Esta nueva plant la han catalogado los agricultores como una
nueva "Variedad" que la han denominado "Dominico-Hart6n.
Le6n J. en su libro "Fundamentos Botfinicos, do los cultivosTropicales
UAG-A- Costa Rica 491 Pag. 1968




10
"Este fano'meno podrfa amcorntrar su explicaci6n en las frecuentes mutacio-' nos som&ticas,'que son el origin do muchos de los bananas y'pl6tanos, various de los cuales son de naturaleza quim'rica".
De todas maneras el agriculture tirine preference por ese tipo de racimo, debido a la gran aceptacl6n que tiene en el mercado y algunos Ilagan- a marcar estas pla.ntas para tomar de allf los collins para resiembra o para renovation de plantaciones'.
Tabla Cul.tivariedades sembr6das por los Agricultores
Clon o Cultivariedad Porcentaje de Agricultores
que 1 a cultivan
Dominico 32.0%
Harton 31.0
Otros 12.0
Maquefio 12. *0
Dominico-Hart6n -7.0
Tallo 3.0
Banano, 3.0




Adem6s de las vartedades qua aparecen an la Tabla 4 otfos clones cultivados on menor escala son el pl6tano cubano, el coffin, el espermo, y el pl(itano liberal.
E) RENOVATION DE PLANTACIONES
91 PlAtah6, c6rho'tcdo orgardsmo, on actividad biol6gica, esta sometido a la accl6n del medio an qua se desarrolla, por lo, tanto la planta,:06ra
producer sufre el desgaste de sus reserves alimenticias y al debilitarseir se hace m6s susceptible a la acci'n de plagas y enfermedades que hace
necesaria la, renovac16n do la plantac16n.
Existed on la zona una agriculture traditional, donde el pl6tano se tiene como, una explotac16n complementaria para sombrfo de cacao y caf6, por lo tanto, el agricultor solo se preocupa por hacer resiembras de aquellas matas qua han sido mas afectadas por plagas y enfermedades; an los
cultivos de pl6tano solo, los agricultores en su mayor parte opinaban
j qua hacen la renovac16n de plavineras cada 2 aftos ; la durac16n tan
exigua de la plantaci'n parece qua se deba c las enfermedades y plagas
no controladas qua minan las sementeras incidiendo sobre el tamaflo y
calidad de ractmo qua al ser muy pequefto ya no se puede mercadear.
Una platanera t6cnicament a administrada, mediate la correcta.iapticacl6n de las prScticas culturales j debe tener pneducoion s rentables durante un perfodo no menor de 5 aftos.




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A partUrde esta edad y de acuerdo a su estado fitosanitario qu6 es lo que determine la capacidad productive, debe de recomendarse o
no su renovac16n.
F) PRACTICES CULTURALES
1 Selecc16n de la Semilla
Los agricultores utilizan 2 tipos de semilla, agujas y cepas.
La m6s generalizada es la que denomina "puy6n de aguja"; que la seleccionan en el moment de realizer el deshiJe en su finca
o en plantaciones vecinas, con el criteria de que con este material obtienen racimos a menor tempo, pero no tienen en cuenta
el estado de desarrollo de la semilla y el fitosanitario de la plan-.
taci6n aumentando asf el peligro de disemimar plagas y enfermedades que ya tienen en su zona. Este problema es muchor.mcis
grave ya que no existent entidades que se dediquen a la produc-,
c16n de semilla certiftcada.
En la agriculture moderha el concept de semilla certificada U determine, un tipo de semilla que garantice 6ptima germinaci6n,
rendimientos m6ximos, resistencia a plagas y enfermedades y
sanidad vegetal.




13
Otra deficipnc a de los agricultores es la de no tener normal muy
precises sobre el tipo de colino que debe seleccionaro
Para conseguir una germinacio'n y rendimientos 6ptimos deben de
selecciona r retofios que tengan uri .- di6metro mfnimo de pseudotallo
de 10 cms. a una altura de 15 cms. del nivel del suelo, para conseguir cc- ,ym i con un peso minimo de 1. 5 Kg,
2. Tratamiento de la Semilla
Muy pocos agricultores hacen tratamiento a la semilla y solamente Ae quItan la tierra y las rates, pero no son cuidadosos al realizer
esta prSctica ya que le produced heridas al colino facilitando la
entrada de plagas y enfermedades.
El nOmero de agricultores que adem6s de la limpieza utilizaba algun
desinfectarae o insecticide, era relativamente bajo. El product usado y las dosis variaban notoriamente entre los que hadan algun control. Los products m6s utilizados fueron: formal, aldrex, telodrey.,
y aldrin 2.5 %. Un porcentaje muy bajo realizaba aplicaciones de
insecticides o cal al hoyo.
Un 19% de los agricultores encuestados no realizaba el correspor,-;
diente control, debido a que desconoce 1 .- sintomatologia de las
enfermedades, la forma de controlarlas o torque carecfan deldinero.,
sufficient para ef ectuar dicho control




14
Por lo anterior debe tenerse en cuenta que un program dirigido de siembra d6be comprender:
1. Inspecci6n. do la finca antes de sacarla, semilla
Siempre que sea possible, debe intentarse seleccionar la
fuente de semilla de zonas que hayan estado exentas dee.
enfermedades y plagas, inspeccionandb minuciosamente to todas las zonas de fincas sef pladas como possible fuentes
de semilla.
2. Tratamiento de la semilla
El pseudotallo debe de cortarse con un machete a una altura
de apr6)dmadamente 60 c .s.
Sacar la semilla con un barret6n bien afilado para que la
plant madre y sus descendientes restates sufran la menor
alteracio'n possible.
Guitar con un machete toda la tierray refuses, asf como las zonas podridas y los tejidos dafiados por insects o Infestac16n por nem6todos.




15
Una vez se ha lImpiado la semilla se debe tratar por uno de los me'todos siguientes:, i.- Mezclar 12 litros de formal en 100 litros de agua. Sumerxjir el colino durante 5 minutes
ii.- Mezclar 12 litros de formal m6s 1 litro, de Aldrex E.. eh 100 litros de agua -Sumergir el colino durante 5 minutes.
iii.- Mezclar de 1.200 cc. de Nemago'n 70% mcis 800 cc. de Dieldrfn m6s 1.1. Kgs. de Dithane o Manzate m6s 150 cc. de emulsionant-,, ejemplo 'YTrIton 100 Oil ; lo anterior en 390 litros de agua. Para este, fin se recomienda preparer en un tanque la mezcla insecticide, en la que se dejarS la semilla durante un tempo aproximado de 5 minutes*, y la mezcla nematicida se preparden otro, tanque en el que ser6 necesario solo una inmersi6n r6pida de la cepa. Despues del tratamiento es aconsejable dejar el material durante 3 horas antes de proceder a plantarlo. Cuando la semilla haya de guardarse durante m6s de 24 horas, hay que proporcionarle alguna sombra cubtfill dolas con hojas de pl6tano.




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3. Preparacio'n de Suelos
En las zonas plans donde tienen cultivos de pl6tano solo, acostumbran una preparac16n previa del terreno; para ello
utilizan tractors en su mayorfa alquilados,. Usualmente aran a una profundidad que varfa entre 20 y 30 cms. con
un numero de rastrilladas que va de acuerdo con la texture
de terreno (generalmente una o dos).
Con la arada, segu'n el concept de los agricultores que la practical, buscan solar un poco el suelo y airearlo, asf como destrufr malezas y residues de cosechas anteriores
(mafz, cepas o cormos de pl6ta.no, cuando hace renovac16n
de las plantaciones). El costo del.alquiler de maquinaria tiene un promedio para la zona de 600 pesos por Ha. (fNer Tabla 5). Los agricultores que no araban explicaban que
no, lo hacfan torque la topograffa del terrerio no se 1 os permitfa o torque tenfan al pl6tano como sombrf6 de cu'ltivos
tales como el cacao o el cafe'.




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Tabla 5 Utilizact6n do maquinaria agricola en el establectmeinto
de plataneras
Porcentaje agricultores Costo promedio por
quo la utlUzan nectfirea
&garcela
3974 $ 603.81
Luego de arar el terreno los agricultores hacen huecos de 40 X 40 X 40 cms. a una distancia que varfa segun as utillce para sombrio o como plAtarto solo. Cuando
se utilize como sombrio las distancias varfarw entre 7 y 13 metros y cuando es plAtano solo, la distancia MAS comun
es de 4 X 4 mts. ya see que se siembre en cuadro o on tresbolillo. Con muy buen criteria alqunos agricultores han empezado a sembrar a distancias de 3 X 3 mts. con el ftn de tener la mayor densidad de po' '3cl6n possible.
Esta distancia de siembra es muy recommendable Cuando so tiene terrenos Mules o se abona y ademSs so dejen finicamente 3 plants por siUo y se haoen las pr6cucas
recomendadas




4. Siembra
Generalmeinte el agriculture luedo de hacer el hoyo con las
dimensions antes especificadas, lo rellena con abono org6nico, pero al sembrar no tiene en cuenta la profundidad a la que se debe plantar la cepa. Para realizer esta practice se recomienda que el hoyo sea rellenado con material org6nica en mezcla con cal y fertilizantes de acuerdo con las conditions qufmicas y ffsicas del
suelo, procediendo luego, a plantar el colino de tal mantra
que la parte superior de la cepa quede a una profundtftd media de 10 cms. bajo la superficie del suelo, despu6s
se somete a un apizonado ligero para que la tierra del hoyo est6 compact. Con esto, tenemos un suelo f6rtil
y mullido que favorecera el desarrollo radical y por ende
un mejor anclaje de la plant, asf como buen desarrollo
de los retoftos.
S. Control de Malezas
Esta pr6c".ca cultural la ejecutan un 97% de los encuestados utilizando azad'n y solemente un 24% utilizaban
herbicid a s.




19
Las deshierbas con azad6n no son recomendables, ya que el pl6tano tiene races muy 8uperficiales y con esta, pr6ctica se cortan, quit5ndole vitalidad a la plant y si el terreno es pendiente se erosion facilmente con I-as aguas lluvias
por lo que se recomt-Mnda, que en vez de deshierbas se realicen
plates o se utilicen herb4cidas en a licaciones dirigidas.
6. DeshoJe
El deshoje lo realize un alto porcentaie (85%) de los agricultores encuestedos per-o por obse.-vac16n direct se not6 que 6sta pr6cdca la real.Szen ex-cesivamente dejando a la plenty
con unas pocas hoja ,.
Se sabe quo las hojas de !as plants son las que permiten
la fotosfntesis, de ah..' CiLie al cortarlas verdeso estas plerden capaciddad parra transformer los elements nutritious que obtienen del suelo.
Otra grave consecuencia es el abrir una puerta de entrada Para la bacteriosis (e-minta-carotovora). Por lo tanto, se recom-ienda mortar nolas las hojas secas y por parte seca.




20
7. Desguasque
En menor proporcio'n* los agricultores ejecutanesta pr6ctica
(41.7%). Aunque esta puede ser beneficiosa para evitar
que en la misma plant se alojen plagas y vectors de otras
enfermedades, se puede corner el peligro do que al hacerlo
se le hagan heridas facilitando la entrada de otras plagas
y enf ermedades. Por lo tanto si se realize -debe hacerse
culdando do no herir el pseudotallo.
81 Destronque
Un 85% de los agricultores realize esta prActica cada 4 meses, do aht que al podrirse el pseudotallo facillta la multip licacto'n de plagas, bacteria y hongos patogenos por ello el destronque debe realizarse en el moment de mortar el racimo. Para tal fin se corta el pseudotallo en
forma de bisel. para evitar que el agua al estancarse cause
pudriciones y demore el secamiento de la cepa.
9, Deshije
Esta prActica solo la realizan los agricultores cua ndo piensan
hacer resiem bras o renovaciones do -las plan-tactones-de -,ahf




21
que el do plants por sitio aumenta a tal punto que
la tierra es incapaz de suministrar los nutrients necesados para el desar---ollo normal de 'stas; adem6s tal prolife rac16n de collins, causa frecuentes volcamientos debido a que las cepas se Ahacon muy superficiales. Tambie'n cuando el pl6tano se esta utilizando como sombrfo al tenor ese gran nu'mero de plants por sitio, se produce una asfixia de los cultivos principles y no se ob-Zienen produccl'n de pl6tano ni de caf6 o cacao. Se deshIja para mantener una buena denridad de plants por 6rea y lograr un escalonamiento on la produccl6n. Con 6ste re ell,.mJ-,a J'a ccm.pet- ,,ncla aus pT!oda el,;,,istir entre los retoflos prcducido.- pof la niisma plant. Normalmente se utilize el "sistema de escalera" q,,e consisted en dejar 3 plants por sWo (mcd:-e -- hija nieta) de different edades.
Este labor debe efectuarse constantemente para eliminar la competencia entre collins, y para ello debe utilizar un barret6n muy bien afliado separando el co'lino, eliminable




22
desde su unfon con la cepa madre. Desinfestar el barret6n con
formal al 10% despues de cada corte.
10. Desbellote
Un 53% de los agricultores ejecuta el desbellote; los que no lo
hacfan daban como argument, para ello la "pasmada" del racimo,
cuando tal pr6ctica se realizaba a una edad temprana en su formaci'n. Esta pr6ctica, comu'n en la zona bananera, consisted en mortar la parte de la inflorescencia que permanence despues de la formacio'n del racimo y corresppnde a las flores masculinas; se reconitdnda por cuanto con ella se obtienen racimos
con 'Idedos" de mayor grosor y mas uniforms y cosecha a menor
tempo.
Otras ventajas de esta pr6ctica son: prevenc16n de algunas enfermedades que se transmiten por insects y reducc16n del
vola3miento por disminucio'n de peso del racimo. 11. Fertiliacio'n,
El porcentaje de agricultores (40%) que realize esta pr6ctica
es relativamente muy bajo y se observe' que en aquellas 6reas




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dOride el pl6tano se titiliza como sombri6 del caf6 as donde m6s se abona.
Los abonos corrientemente utilizados son: la firea, el 14-14-14, el 10-30-10, el 12-12-17-2,r el calf os y el rdtr6n 26.
IOq-d,*,vA9-varfan de finca an ftnoa, teniendo una frecuaRcia de apl-loact6a promedio de 7 meses y la hacen an otmulo alrededor de la plant o al fondo del hoyo on el moment de la siambra.
Aunque no se tienen datos muy precisos sobre las dosis 6ptimas de fertilizantes, se recomienda hacer el respecUUo an6lisis do suelos V medianto la colaboraci6n do los t6enicos quo tengan experience dentro de cada. zona se puede definir la, cantidad y frecuencia do aplicaci6n; lo qua sf se ha demostrado completamente as qua an zonas de PH bajo la aplicaci6n de cal aumenta la producc16n.
Debe emplearse el sistema do fertilizact6n an corona cuando el terreno sea plano y an media luna cuard o sea pendiente. El fertilizante debe aplicarse entre 30 y 60 cms. def pie del pseudotallo incorporAndolo.




24
G) P PERIOD VEGETATIVE
El perfodo de sie mbra a cosecha vario' dentro de la zona de 12 a 15 meses. Segun la opinion de los agricultores estos perfodos
pueden aumentarse por conditions ambientales (inxderno o verano),
el tipo de semilla que se emplee (cepa o colino) y algunos problemas de suelos (baia fertilidad, falta de drenaies)




TABLA SA PrActicas culturales realizadas por los agricultores de la zona, en el cultivo del platano.
No. de.Agricultores Frecuancia jornales Producto Dosis/Ha.
% (en meses) por Ha. usado
.Deshierba manual 97% 5 9 Karmez 2.5
E eshierba qufmica 3%
1: eshoje 85 4 3
Lestronque, 86 4 4
Fertilizacion 4 On 7 3 Urea 5 0-5 00 Kg.
14-14-14 Kg.
Aborg6nico 50-450 Kg.
10-30-10 50 Kg.
NittbdM' 50-15OKg.
Calfos 50-150 Kg.
12712717v2 150-30OK9.
Plate 42.6 4 5
Lesguasque 41.5 5, 3
I .-.:bellote 53 5
Ln las zonas cafeterias el agriculture normalmente se asesora de los tecnicos de FEDECAFE para el uso de fertilizantes: en las, otras se practice por la experience que haya obtenido el agriculture o sus vecinos. Normalmente la aplicac o'n E.'' en cf-(,ulo alrededor de la plant o al fondo-del hoyo antes de la siembra.




26
H. ENFERMEDADES
Como se puede observer en la T bla 6 hay una serie de enfermedades
que est6n minando los cultivos de pl6tano y la situaci6n tiende a agravarse ya que un 79% de los agrictiltores encuestados no realizbn el correspondiente control, debido a que desconocen la sintomatologfa de
I-as enfermedades, la forma de controlarlas o torque carecfan del dinoro
gufttento para efectuar dicho control.
Las enfermedades m6s reportadas por loa agricultores fueron la
"pudrici6n acuosa del tallo" o bacteriosis (45%) y la quemaz6n de
la hoja" o sigatoka (37 % ). Hay otras enfermedades quese reportaron en menor escala quizb ftbfdo a que como se dijo antes, el agricultor, desconoce la sintomatologfa de eNs.
Tabla 6 Distribuci6n poreentual de las possible enfermedades de la zona .
Enfermedad Porcentaie observations
(102 parcels)
Pudrici6n acuose del
pseudotallo 46%
Sigatoka 37
Otra s 10
Mal del cigarro 4
Moko 3




27
La anterior situaci6n demuestra la necesidad de tomar medidas sanitarias several con el fin de evitar una mayor difusi6n de esas enfermedades, mediante reconocimiento previo de 6stas, ya que los sIntomas indicados por los agricultores pueden pertenecer a una misma enfcrmedad en distintos grades de desarrollo, o bien est6n enmascarando otras enfermedades e)dstentes en la zona.
Control de Enfermedades
1) Sigatoka
De las possible enfermedades denunciadas por los agricultores
de la region la finica que tiene un tipo de contErol sistema'tico es
la Sigatoka (Cercospora, musae) que ce basa an ap."caclones cfclicas que oscilan entre los 15 a 30 dfas dependiendo del grado de
humedad, con la siguiente mezcla:
Dithane M-45 ................... 2 Kgs.
Banan) Sp.-&- Oil ................. 2,5 gallons
7
Trito'n X-45 .......... 150' del 1 5 0
Agua ........................... varfa segi.in el equipo de
a p 1-cacio'Al




2q
Las aplicabiones se pueden efectuar con equipo af6reo (helic6pt.=) o bombs de espaide t1po NUCRONIZER. 2) Pudrici6n Acuosa del pseudotallo
Para el. control do la'Pudricio'n Acuosa del Psoudbtallo""Erwinia
!Z rtovotb) so sugiere el siguiente tratamiento.
6 Control de le bacteria dire't6 me rite o indiloct6niente asf:
lo. Desinfestaci6n de los machetes, puntales y dembs
herramientas sumergi6ndolas en soluci6n de formal
al 10%; medio litro de formal en 2 litros de agua.
2o. Guitar las calcetas, yanguas o vainas enfermas
hasta encontrar tejido sano y aplicar a los tallos
(con brocha) soluc16n de formal al 1 %
3o. Destrufr las malezas para airear la plantaci6n, porque asf se disminuye la multiplicaci6n de la bacteria
4o. No deshojas sino cuando las hojas est6n bion socas.
Cuando so quitan las hojas verdes, los cortes pueden ser puerta de entrada para la bacteria y los insects.




29
5o. No sembrar collins. o cepas provenientes de plantaciones enfermas, torque se disemina m6s la enfermedad.
6o) Fertilizar la plantacio'n con abonos ricos en potasio
previo anSlisis del suelo, para fortalecer las plants.
b. Control de Metamasius sp. (Cucarro'*n picudo de la cafla) y
Cosmor)olites sordidus (Picudo negro, del plStano) asf:
lo. Las plants muy atacadas deben ser sacadas do la
plantacio'n y eliminadds posteriormente; tambi6n
pueden rociar con la formula del punto cuatro(Pag. 31).
2o. Trampeos
a. Los residues de cosechas e parten en troops de
un metro de largo, se abren a lo largo y se distribuyen convenientemente en la plantacio'n; el olor de la fermentacio'n atrae a los adults los cuales pueden ser destruidos mec6nicamente o espolvore6ndoles aldrfn de 2,5 %. Las tramps so deben
destruir o espolvorear a los 20 6 30 dias para evitar
asf la propagaci6n del insect.




30
b Vamps con bagazo de cafta. Con el bagazo de
cafla Pin exprimirlo blen (antes de que pase por
las filtimas fases), se hacen manojos do 30 cms.
de largo, amarrados con alambre o cabuya: poster1ormbnte se sui6rgen 186 tratnpas du''rarite i2 horas en una tina con agua que contenga folidol commercial
al 1% (uno por m1l); ejemplo de una preparacift Agua ... 10011tros
Folldol del 48% producto commercial. 100 cc.
De no conseguirse el bagazo sin exprimir, se agregan
a la mezcla anterior guarapo al 10%.
3o. Espolvbrdtlddnal2.5%alrededordelasplahtas,:especialmente cuando se cortan las plants a ras de tierra; serfa muy convenience espolvorear la plant hasta una altura do dos metros, para lo, cual se pueden usar espolvoreadores
de fuelle como la'tipo Sanson.




31
4o. Despu6s de la descalcetada que se recomienda, adem6s
del formal al 1%, es convenience agregar DDT polvo mojable del 5 0% y un pegaZte
Ejemplo de una preparac16n:
Agua ............ 20 litros
Formol commercial .......... 2 li bra s 900 cc.)
DDT del 5 0 % (Polvo movable 100 grms
Adherente ..................... I onza
La mezcla se aplicar6 con brocha o costal y se advertir6 a los operadores que eviten el contact con ella, ya que
adem6s de la peligrosidad del DDT, el f ormol causa f uertes quemaduras.
c Control del Moko. El Moko constitute uno, de los
problems potenciales que m6s frecuentemente amenazan los cultivos de pl6tano en nuestro medio.
De acuerdo con studios realizados en el Centro
National de Investigaciones Agropecuarias, Nataima
en Spinal (Tolima), se ha podido establecer que el
agent causal de la enfermedad puede diseminarse




32
en una plantacio'n en un perfodo de tres ( 3) meses, ocasionando una disminuci6n.del 85% do la producc16n teni6ndose en cuenta que las cepas quedan totalmente afectadas. La diseminacio'n mayor de la enfermedad se debe a los insects y alcanzan a un 72%, la diseminaci6n por herramienta alcanza'. a un 24% y la efectuada por otros factors, tales como agua de riego,. nemStodos, etc., alcanza el 4%. Las siguientes son algunas medidas sanitarias que se recomiendan Oara el control del Moko Bacterial. lo. Corte a tempo del escape floral cola del racimo (Bellota),
inmediatamente despu6s de la formacio'n del fruto. Un
decole tardfo puede caesar una mayor disemin'aci6n de la
enfermedad por medio de los insects.
2o) Desinfestaci'n de las herramientas de trabajo (azad6n,
machete, cuchillo, etc.) con formal commercial (del 40%)
en la concentration del 10% usando una estt)pa humed.ecida con la mezcla cada vez que se utilize la herramJenta entre
una cepa y otra.




33
3o. En plantadones poco afectadas por el Moko, sacar de la
plantacio"n las plants enfermas y las vecinas en un radio
de 5 mts. y luego quemarlas.
4o. En plantaciones altamente afectadas
a) Reemplazar el cultivo de pl6tano por pastors durante un period minimo de dos aflos, tratando que los potreros se encuentren libres de malezas. b) Destrufr la plantation y ma ntener el lote arado y
rastrillado (libre, do cualquier vegetaci'n) por un perfodo no inferior de sels meses. Luego podr6 hacerse una nueva siembra con collins provenientes de cepas sanas.
5o. No usar aguas de riego provenientes de zonas o lotes
afectados, ya que, las bacteria pueden sobrevivir en el
agua por tempo indefinido.
6 a. No arrojar residues de plants enfermas a acequias o rios,
pues en esta forma se ayuda a la diseminacio'n de, la enfermedad on otros lotes.
ENFERMEDAD DEL CIGARRO
La enfermedad del cigarro cuyo agent causal penetra por los extremes del fruto reci6n formado; su desarrollo se favorece por conditions de alta hume-




34
Para su control se recomienda:
lo. 'Agltcar fungicides a base de Cobre en las dosis comerciales repitiendo, el tratamiento, en e'poca h0meda cada 8 dfas y cada 15 dfas en el verano, hasta que
se observe control.
2o. Drenar las zonas encharcadas
PLAGAS
En la Tabla 7 se puede observer que las plagas eidstentes er. la!7zona son variadas y en concomitancia con las bacteria y hongos patogenos est6n produciendo p6rdidas cuantiosas en los cultivos de pl6tano. Las possible plagas descritas por los agricultores son el picudo (Metamasius sp. ) el gorgojo negro, (Cosmopolites sordidus) el gusano tornillo (Qastnia humbol ) y las hormigas como invasores secundarios pero que a su vez pueden ser vectors de enfermedades infecciosas.
Estas plagas atacan la cepa o cormo y el pseudotallo, pero lo mismo que se dice de las enfermedades es necesarto hacer un reconocimiento mas precise de las plagas existences en la zona, para Iniciar programs de prevenci'n y control de &stas, ya que los




35
agricultores, con muy pocas excepciones, concern la forma de
controlarlas
Los products m6s utilizados por aquellos agricultores que haci'an
control de plagas fueron: aldrex, aldrfn, malathion y dieldrfn.
Tabla 7 Distribuci6n porcentual do possible plagas
Possible plagas Porcentaje Observaciones
A. Del cormo (cepa) (119 parcels)
Metamasius sp. 40%
Cosmopolites sp. 36
Castnia sp. 12
Otros 10
Nem5todos 2
B. Del Pseudotallo (72 parcels)
Metamasius sp. 51%
Castnia 34
Gusanc, canasta. 9
Otros




36
Control d e p I a g a s
En cuanto al control de .. las possible plagas que denuncian los agricultores de la zona 0 yyterdbW6 en cuenta la diftcultad en su erradicaci6n una vez *stablecidas,, se pueden sefialar como medidas de control:
lo. No efectuar nuevas plantaciones sobre terrenos anteriormente
infestados.
2o. Plantar collins sanos y seleccionados. (Ver lo reference a
selection y tratamiento de semilla).
3o. Recoleccio'n de los gorgojos adults (Metamasius, Cosmo2olites,,
etc.) atraidos mediate cebos. Ejemplo: troops de tallo y
cepas (comos) de plants que han dado su cosecha.
4o. Cebos envenenados (ver preparacio'n en lo reference a control
de bacteriosis).
So. Mantenimiento de la plantac16n en buen estado de limpieza
y cultivo.




37
Tabla .8 Causas por las cuales los productores de pl6tano no realizan
ningun control
Porcentaje de agricultores que no Causes controlan (77 parcels)
Plagas Enfermedades
1) Desconoce la forma decontrol 51% 53
2) Desconoce de enfermededes o
plagas del, pl6tano 26 28.
3) Consideran los costs muy
altos 13 7
4) Cree no influye en los rendimientos 5 6
5) Otros 5 6.




38
Normalmente so determine que en el daso de, comedores de hoja la recolecci6n manual represents un medio efficient de control consiguieIndose adem6s le conservac16n de un gran n'mero de Insectos controls naturals de, 6stas plagas- que, so ven afectadas con el uso de Insecticidas
En caso do un ataque fuerte de cualquier tipo de plaga, lo recommendable, es conseguir la Asistencia T6cnica do un Ingeniero, Agr6nomo quo determine las medidas do control a seguir.
Hasta el present no existed un m6todo efficient y barato para controlar los nem6todos en el cultivo del pl6tano. Presumiendo el quo sean los collins el medio principal para efectuar la distribucl6n de este organism so considera que les tratamientos a la semilla (profilaids) con el uso do nematicidas constituent el Gnico v.6todo de lucha contra esta plaga que dfa a dra incrementa sus daflos disminuyendo los volu'menes de producci6n y la vida productive de las plantaciones.




39
INSUMOS
Como se ha dicho la utilizacio'n de insumos, tales como plaguicidas y
fertilizantes es baja para toda la zona, pero en aquellas'6reas en donde hay almacenes de la Caja Agraria o Federacio'n de Cafeteros son de f6cil consecucio'n: por lo tanto lo que se necesita es una mayor difusion sobre la correct utilizacio'n de dichos insumos.
K PRODUCTION
Aunque no fue possible obtener una Informacin precise sobre el n6mero de racimos producidos por Ha., debido a que los agricultores no Ilevan registers por la information verbal se dedujo que la s producciones por Ha. eran muy bajas debido principalmente al desconocimiento por parte de los productores de las m6s elementales practices culturales; lo, que
indica la necesidad de iniciar cuanto antes campaflas de divulgacio'n
dirigidas a solucionar estos problems.
En general los agricultores encuestados estuvieron de acuerdo en que
las, epocas de maxima production correspondfan a los meses de veranp y las m6s bajas producciones occurfan en los meses de invierno, pero no se puedo determiner cu6l era el increments, o la disminuci6n en di-chas epocas.




40
Para cada finca los racimos producidos se clasificaron segL'ni el tarr, flo on grades* medians y pequeflos en proporciones similares, aun
cuando el predominio de cualquiera de 6stoi tamahos on algunas fincas estaba determined por e edad db la plantac16n, cultivariedad utilizada y pr&cticas culturales Ilevadas a cabo.
L ASISTENCIA TECNICA
No e)dste en la zona estudiada un servicio organized de Asistencla
T6cnica particular. Solo en aquellas Sreas en donde la Federaci6n de Cafeteros Uene localizados sus agr6nomos, se presta algun asesoramiento al production; pero en 6reas como el centre, y sur del Valle ge6gr6fico del r1o Cauca, el agriculture se encuentra desprovisto de la
nica, por lo cual se tiene que valer de lo que le digan sus vecinos o de
sus propia experience.
M CREDIT
Un alto porcentaje de los agricultores opin6 que el cr6dito para el
cultivo del pl6tano era escaso y no pocos expresaron que ignoraban
la existence de 6stos.




41
Al pregunt6rseles si deseaban credit un buen porcenta,;*Ao deseaba en cantidad de $ 2.000 por Ha., principalmente para siembra de m6s
P16tano y tecnificar las plantaciones wdstentes.
Por ser el plAt!3= un cultivo de minifundlos los productores est6n A'.w
marginados en su mayoria del beneficio del cr6dito debido a que no
tienen con que garantizar los cr6ditos Bancarios y por ello tienen-que recurrir a prestamistas que como pago reciben la cosecha pero a procios irrisorios.
N PROBLEMS DE PRODUCTION
La presencia de plagas y enfermedades, la falta de credit y Asistencia
T6cnica, los inviernos o veranos largos, los malos drenajes y el robo fueron los problems que los agricultores crefan como mcis limitantes
para obtener una buena producci6n de pl6tario.
Al pregunt6rsele a los produce tores de Idtano sobre los proyectos a
desarrollar en el fututo, la gran mayorfa cmaest6 que querfan continual
con el mismo tamafto de explotac16n, pero tecnificando la producc16n con base a las recommendations obtenidas a travel de los medlos de
comunicaci'n y a la Asistencia T,6cnica.




12
Elocultivo del pl6tano se ha mostrado como una alternative muy rentable para la diversificaci6n de Sreas cafeterias, por ello la Federaci6n
de Cafeteios, deber6 dar un buen impulse a 6ste cultivo a travel de
programs de ct6dito, y'Asistencia T6cnica,, que permitan al agriculture
camblai sus cafetos viejos e Improductivos por un cultivo rentable.
II M E R C A D E 0
Por ser epta une zona de pequeflos productores en su mayorfa el agdw cultor debe realizer las functions de producci6n y mercadeo. solo en
fincas de elevada producc16n, el comprador -realiza desde la recoleccOn hasta la distribuci6n a mercados como Cali, Bogot6, Medellfn y
Barranquilla.
Tabla 9 Relac16n porcentual de las laborers que en el process de
mercadeo del P16tano, realize el productar
Funciones de Productor Porcentaje de Agricultores
(102 parcels)
Recolecci6n 812.2%
Clasificacl6n 63
Transported 82.5
Vents 92.5
Distribuci6n 1.2




43
Como se observe en la Tabla 9, el pequefto agriculture realize la fecolecci6n clasificaci6n, transported, venta y en muy bajo porcentaje la distribuci6n del product. 1) RecSlecc16n: Para ello el agriculture corta aquellos racimos que por experience 61 juzga est6n en un estado de madurez tal, que le permit llevarlos al mercado sin menoscabo para.
la venta.
2) C la sif Ica ci 6n: Quo consisted en hacer groups o "Yuntas"
de racimos grades, medians y pequefios para venderlos por
lotes obteniendo asf un mayor promedio por racimof Otro aspecto que se tiene en cuenta en la clasifleacio'n y que influye positivamente en el precio es el estado de corte (vorde, pinton,
maduro).
3) T r a n s p o r t e Por encontrarse la mayorfa de las fincas
alrededor de Jos pueblos o caserfos, el agriculture solo tiene
que recorder distancias de 10 a 20 Kms. y con pocas excepciones de 30 a 100 Kms.
Por la ubicacio'n de la zona el agriculture goza de carreteras
normalmente transitables duraite el afto por buses Intermunicipales, que llevan su products al mercado, ya que son pocos




44
los que tienen vehiculo propio o que pueden obtener un volfimen de producc16n sufficient como para fletar un vehfculo. El costo
de transported por racimo varfa entre 1 y 2 pesos.
4) V e n t a s : El criteria que prima en este sentido es el de venderle al mejor poster; algunos agricultores tienen contracts de venta fijo con personas que los financial an 6poca de no production,
de ahf que al sacar ello su product lo entregan como pago de
sus deudas. Son muy pocos los agricultores que le venden a los
expendedores de las plazas de mercado, comisionista o mayorista, generalmente ellos venden su product directamente al consumidor
para obtener un mejor precto.
Para venta se tinene en cuenta el tamafio y el estado de madurez
del racimo por el me'todo que ellos denominan "al ojo"
En 9suaral los agricultores estuvieron de acuerdo en que para el mercadeo del pl6tano, no habfa ningun problema y slempre podfan
vender toda la producci'n pero la fluctuaci'n de precious que es m6s te6ricas que real, sf les producia tropiezos; esto debido a
que los intermediaries que son demiasiados, se asocian para
obstaA-ilizar la labor del agriculture. Tambie'n estuvieron de acuerdo




45
los aigricultores en afirmar que las mejores 6pocas para la venta eran en tempo de invierno por escasez del product, no solo en la zona, sino porque por esta misma fa.z6n no habia afluencia de plkano de otras regions en busca de mercados;
1.
pero sablendo esto ellos opinan que es impossible planificar la produccift para sacarla en 6poca determined al mercado, debido a que su cosecha la efectuaban durante todo el aflo.




-46
COSTOS DE PRODUCCION PARA UNA HA. DE PLATANO
PRIMER ANTO
lo) Preparaci6n del suelo
a) Via O&raa30 cms. deprofundideld...... 300.oo
2o) Siembra
a) Trazo y ahoyada de 816 hoyos para, distancia
de 3.5 X3.5 mts. a$0.50 c/u ................... 408.oo
b) Valor de 816 colinos a $ 1.20 c/u .............. 979.20
c) Transporte del colino ......... .... .......... 50.oo
d) Siembra de 916 colinos a $ 0.20 c/u .......... 163.20
e) Desinffecci6n del colino:
a) tratamiento:
Aidrex 232 cc ................. 6.10
Nemago'n 347 c ............. 10.49
Dithane 365 grns ................ 11.oo
b) mano de obra:
4 Jornales a $ 25.oo c/u .... ....... 100.00
f) Fertilizantes
a) 200 Kg. de 10-30-10 a $ 2.30 el Kg ..... 460.oob) 100 Kg. de Urea al 45% a $2.40 ......... 240.oo.
c) Aplicaci6n de fertilizantes 6 jornales
a $ 25.oo c/u ............




47
3o) Control de Malezas
Gramozone 3 lts. a $ 10O.oo, c/u ................. 30O.oo,
Valor de la aplicaci6n del herbicide:
4 journals a $ 25.oo c/u ... 100.00 Valor de una fumigadora, "Calimax 0'1 1.100.00
Valor amortizaci'n a 5 aftos 220.oo
4o) Control de Plagas y Enfermedades
Valor mezcla. para control de Sigatoka:
Dithane 2 Kg ......................... 42.20
Aceite agrfcola 2,5 gallons ............. 30.oo,
Trito'n 45 1% del aceite ............. 10.00
Valor de aplicacion, una por mes 14 Jornales) 650,,oo
Valor de una bomba de espalda Mcronizer
(Costo de $ 6. 000 para amortizar en 5 afios) o 1.200.oo
50) Valor de 3 deshojes
9JornalesporHa/afto 226.oo
60) Valor de 3 destronques y deshijes
12 jornales por Ha/afto, a $ 25.oo c/u .... 300.oo,




4$
7o)' Valor de 2 desguasques y 2 desbellotes
8 jornales a $ 25.oo c/u ................. 200.oo
8o) Depreciacio'n de equipo y herramlentas .10%
sobre $1.500 a 5afos...................... 30.oo
90) Admirdstraci6', vigilancia y Asiste'tcia
T6cnica ... .. .. ............. ..... .. 200.oo
10o) Arrendarniento de tierra $ l00.oo/T3-A./Mes ..... 1.200.oo
llo) 14% de interns sobre capital invertido
$ 7.739.10 ......................... 1.257.90
Total costos ler. afto ..... 10.243.oo
SEGUNDO ARO
lo) Valor 3 deshoj.es
9 jornales/Ha/afto a $ 25.oo c/u .............. 225.00
2o) Valor de 3 destronques y deshijes
12 Jornales/Ha/afio a $ 25.oo c/u .......... 300.00
3o) Valor de 2 desguasques y deshijes
8 jornales/Ha/ailo a $ 25.oo c/u ............. 200.oo
4o) Control de plagas y enfermedades ..................1.932.20
5o) Valor amortizacio'n bomba
Calirnax "0"........................ 220.oo




-.49
So) Fertilizaci6n
200 Kgs. de 10-30-10 a $ 2.30 el Kg. ........ 460.oo
100 Kg. de U'rea 45% a $ 2.4Oel Kg ........ 240.oo
6 Jornales a $ 25.oo c/u .................... 150.00
Go) Control de Malezas
1 litro d e amoxoxe a $ 10 0.oo ............ 100.00
Aplicacio'n 1 jornal de $25.oo.............. 25.oo
70) Depreciaci6n de herramientas y equipo .. ..... 30.O'o
8o) Vigilancia, Administracio'n y Asistencia
T~cnica *........................................... 200.o~o
90) Arrendamidnto de tierra $ 100.oo/Ha/mes ... 1.200.oo
10o) 14 % de interns sobre el capital invertido
$ 4.712.20 ** .............. .............. . . 708.72
Total Costos 2o. Afto ..,$ 51990.9 2 COSTOS TOTALES EN 2 AIROS. ~..... 16.233.92




50
INGRESS PARA LOS PRIMERS 2 AIROS
%lor do la'venti del 90 % de la primer recoleccion a los 12 moses 734 racimos a $15.oo .................. 11-010-00
Valor de la venta de la segunda recolecci6n a los 16 moses 816 racimos a $ 15*oo c/u 12.240.oo
Ingr2sos totals en 2 aflos 23.250.oo Utilidad nota en 2 aftos 7.016.08




CONCLUSIONS Y RECOMMENDATIONS
A. CONCLUSIONS.
1) El nivel cultural de los agricultores y su tradicionalismo en las
laborers culturales hacen que los rendimientos economics por
hect6rea sean bajos, y lo considering m6s bien como un cultivo
de auto-consumo.
2). Se conclude de este studio que los agricultores en general,
consideran al plcitano como un cultivo, permanent y solo practicanresiembras de aquellas plants que han sufrido fuertes ataques de plagas o enfermedades.
3) Por estar utilizando al plStano como sombrio, los agricultores
lo tienen como una explotacio'n secundarJ4 y por ello las pr6ctjcas mejoradas-tales como fertilization, control de par&sitos,
bacteriosis, etc., son muy escasas,
4) Los clones o cultivariedades que tienen mayor aceptacio'n tanto
de productores como de consumidorbso son el Dominico,, el Harton
y el DomAnico, Harto'n.
5) Las enfermedades communes en la zona tieneden a genralizarse
ya que los agricultores no realizan ningun control para tratar
de prvenirlas.




52
6) Las possible enfermedades reportadas por los agricultores son
Sigatoka (Cercospora musae). La pudricio'n acuosa del pseudotallo (EMimia carotovora el moko (Pseudomona solanacearum)
y el mal de Panam6 (Fusarium oxysporum var. cubense).
En cuanto a plagas possible se reportaron el Picudo (Metamasius
sp.) el gorgojo negro (Q.4) =Polites sordidus), el gusano tornillo
(Castni, humbolti) el gusano canasto (Platilenchus sp.) hormigas y comedores de hojas.
7) Los insumos necesarios Para el cultivo del pl6tano son relativamente f6ciles de, conseguir en las zonas en dond e existent
almacenes de la Federaci6n, de, Cafeteros; no ocurre lo mismo
en otras zonas en donde esto' no funcionan como Norte Caucano
y Sur del Valle.
8) La epoca de mayor production de platano Para toda W 6rea estudiada es en los meses de verano reduci6ndose en el invierno.
9) La Asistencia T6cnica se, reduce a la que prestan los agro-nomos
de la Federaci6n de Cafeteros, ya que la particular es nula o
casi nula.




53
10) El credit para pl6tano es muy restringido, aunque los agricultores que tienen plAtano intercalado con cafe, utilizan los creditos de e'ste U'ltimo para mejorar sus plataneres.
11) Se observe en el studio que los agricultores estan deseosos de
que se les asesore con el fin de mejorar sus actuales plantaciones
12) El mercadeo del pl6tano es muy deficient, ya que por predominar
el minifundio, el agriculture premiere, realizer todas las functions
del mercadeo o sea que vende el product directamente al con-'
sumidor.
B. RECOMMENDATIONS
1) El I.C.A. por Intermedio del Programa de PlAtano y Banano, y la
Divisi'n de Comunicaciones, debe Iniciar una campafla de diffusion de t6cnicas culturales, utilizaci6n de insumos, control de enfermedades, etc. Esta campafla debe realizarse por medio do boletines Anformativos que Ileven Ilustraciones sencillas para que las pueda
engender cualquier agriculture.




54
2) El 1.C.A Aeheilidciar por medio de las agencies de extens16n un
programa de mejoramiento de las viejas plantaciones con el fin de aumentar la production y la productividad que en general son muy
bajas.
3) Por ser el plcitano un cultivo de tardfo rendimiento, 12 a 14 meses,
el ICA debe e0ldiar la rentabilidad de cultivos asociados con el
plAtano para que el agriculture tenga otra fuente tlue le permit finan
ciar los altos costs de implantaci6n del cultivo.
4) El I C A. debe tambi6n investigator sobre qu6 clones o cultivariedades tienen mejor aceptacto'n en el pafs y en el exterior, con
el fin de estimular su production.
5) El I C A. debe ordenar una cuarentena para zona s en donde
existan enfermedades, con el fin de evitar la disemineci6n do
algunas enfermedades que por el moment est6n en bajos porcentajes .
6) El I C A. debe reforzar el Programa de PlStano y Banano con el
fin de que so inicien o continue studios sobre distancias de
siembra, adaptabilidad de variedades, renovacio'n y resiembra de
plantaciones,, pr6cticas culturales, etc.