• TABLE OF CONTENTS
HIDE
 Front Cover
 Title Page
 Acknowledgement
 Table of Contents
 List of Illustrations
 List of Tables
 List of Figures
 Introduction
 La Guajira
 Boyacá, Cundinamarca y los...
 Apéndice de tablas
 Apéndice 2






Title: Problemas de produccion y mercadeo de la industria ovina en Colombia.
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Permanent Link: http://ufdc.ufl.edu/UF00054293/00001
 Material Information
Title: Problemas de produccion y mercadeo de la industria ovina en Colombia.
Physical Description: Book
Language: Spanish
Creator: Dussan, Vicente Florez
Publisher: Departmento de Economia Agricola. Instituto Colombiano Agropecuario
 Subjects
Subject: South America   ( lcsh )
Spatial Coverage: South America
 Record Information
Bibliographic ID: UF00054293
Volume ID: VID00001
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.

Table of Contents
    Front Cover
        Front Cover
    Title Page
        Title Page
    Acknowledgement
        Page i
    Table of Contents
        Page ii
        Page iii
    List of Illustrations
        Page iv
    List of Tables
        Page v
        Page vi
    List of Figures
        Page vii
    Introduction
        Page 1
        Page 2
        Situación de la industría ovina en Colombia
            Page 3
            Page 4
            Page 5
            Page 6
            Page 7
        La muestra
            Page 8
            Page 8a
            Page 9
            Page 9a
            Page 10
    La Guajira
        Page 11
        Characterísticas de la explotación ovina
            Page 11
        Población ovina
            Page 12
            Page 13
        Razas
            Page 14
        Prácticas de manejo de la explotación
            Page 14
            La alimentación
                Page 14
            El empadre
                Page 15
                Page 16
                Page 17
            Las pariciones
                Page 18
            Castración y vasectomía
                Page 19
            Descole y esquila
                Page 19
            Control de enfermedades
                Page 19
        Causas de pérdida o muerte
            Page 20
            Page 21
        Comercialización de ovinos
            Page 22
            Page 23
        Nuevos planes con el ganado ovino
            Page 24
        Raza apropiada para la región
            Page 24
        Preferencia hacia el ganado ovino respecto a otras especies
            Page 25
        El Credito
            Page 25
        Resumen y conclusiones
            Page 26
            Page 27
            Page 28
            Page 29
            Page 30
            Page 31
            Page 32
    Boyacá, Cundinamarca y los Santanderes
        Page 33
        Características de la explotación ovina
            Page 33
        Tenencia y tomaño de las explotaciones estudiades
            Page 33
            Page 34
        Uso de la tierra - Poblacion ovina
            Page 35-36
        Razas
            Page 37
        Prácticas de manejo de la explotación
            Page 38
            La alimentación
                Page 39
                Page 40
                Page 41
            El empadre
                Page 42
            Las pariciones
                Page 42
            Castración o vasectomía
                Page 43
            Descole o caudectomía y esquila
                Page 43
            Control de enfermedades
                Page 44
                Page 45
        Causas de pérdida or muerte
            Page 46
            Page 47
        Comercialización de ovinos
            Page 48
            Page 49
            Page 50
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            Page 52
            Page 53
            Page 54
        Nuevos planes con relación al ganado ovino
            Page 55
        Raza apropiada para la región
            Page 55
            Page 56
        Preferencia hacia el ganado ovino respecto a otras especies
            Page 57
        El crédito
            Page 58
        Resumen y conclusiones
            Page 59
            Page 60
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            Page 63
            Page 64
            Page 65
            Page 66
    Apéndice de tablas
        Page 66a
        Page 67
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    Apéndice 2
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Full Text











I UA A RA uR


AW U











PROBLEMAS DE PRODUCCION Y MERCADEO

DE LA INDUSTRIA OVINA EN COLOMBIA
















por


Vicente Fldrez Dussn


y


Jorge Enrique Vargas Caycedo



















INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO, I.C.A

DEPARTAMENTO DE'ECONOMIA AGRICOLA Bol. Deptal. No. 7

Proyecto Ar 2 Tibaitat, Abril 1970.











AGRADECIMIENTOS



Los autores expresan su gratitud a las personas y entidades que

en una u otra forma contribuyeron a la realizacin del presente estu-

dio. De manera especial a los doctores Manuel Rincn y Peter Hilde-

brand por las mltiples sugerencias y acertada direccin en la prepa-

racin del informe; al doctor Daniel D. Badger por su participacin

en le planeamiento del proyecto.


Nuestro reconocimiento a los seores Hernn Cabrera y Flix Or

tegn quienes pusieron su empeo en la recoleccin y tabulacin de los

datos suministrados por ovinocultores deseosos de exponer sus proble-

mas e inquietudes a la luz de la investigacin.


Para Neyffe Alcid S. e Imelda Farlas de Chaves nuestros ms sin

ceros agradecimientps, porque como secretarias contribuyeron en buena

parte a la culminacin del estudio.









C ONT E N D O

Pgina

Introduccin .............. ..... ............ 1


Situacin de la Industria Ovina en Colombia ............ 3

La Muestra ............... ....................... ..... 8


Zona 1: La Guajira .................................... .. 11


Caractersticas de la Explotacin Ovina ................. 11

Poblacin Ovina ................................ .... 12

Razas .............................................. 14

Practicas de Manejo de la Explotacin ............... 14


La Alimentacin ........ ...................... ... 14

El Empadre ... .. ....................... .......... 15

Las Pariciones ................................ ... 18

Castracin o Vasectomra ............................ 19

Descole y Esquila .................................. 19

Control de Enfermedades .......................... 19


Causas de Prdida o Muerte .............................. 20

Comercializacin de Ovinos .............................. 22

Nuevos Planes con el Ganado Ovino ....................... 24

Raza Apropiada para la Regin .................. ....... 24

Preferencia hacia el Ganado Ovino respecto a otras Especies 25

El Crdito ....... ........ ......................... 25


Resumen y Conclusiones .......................... ......... 26


ji









Pgina


Zona 2: Boyac, Cundinamarca y los Santanderes .............. 33


Caractersticas de la Explotacin Ovina ................. 33

Tenencia y Tamafo de las Explotaciones Estudiadas ....... 33

Uso de la Tierra ....................................... 35

Poblacin Ovina ........................................ 36

Razas ........................... ...... ........ .... 37

Prcticas de Manejo de la Explotacidn .................. 38


La Alimentacin ................................... 39

El Empadre ..................... .................... 42

Las Pariciones ............................. .......... 42

Castracin o Vasectoma ............................. 43

Descole o Caudectomfa y Esquila ..................... 43

Control de Enfermedades ............................. 44


Causas de Prdida o Muerte .............................. 46

ComercializaciDn de Ovinos ............................ 48

Nuevos Planes con Relacin al Ganado Ovino ............. 55

Raza Apropiada para la Regin .......................... 55

Preferencia hacia el Ganado Ovino respecto a otras Especies 57

El Crdito .... ....................................... .... 58


Resumen y Conclusiones ..................................... 59

Apndice de Tablas ......................................... 67

Apndice 2 ............................................... 76

iii










LISTA DE CUADROS



Cuadro No. Pgina


1 Poblacin ovina de los departamentos
de Boyac, Cundinamarca y los Santan
deres, segn el tamao de las explo-
taciones en hectreas, para el ao
de 1960 .................. ..................... 5

2 Poblacin ovina nacional por departa
mentos, segn datos de la Caja Agra-
ria y del DANE ................................. 7

3 TamaRo de las explotaciones ovinas
estudiadas en Boyac, Cundinamarca y
los Santanderes 1968............................ 34

4 Uso de la tierra de las explotacio
nes ovinas estudiadas en la Zona 2,
en 1958 ...................................... 35

5 Valor de las transacciones de Ovinos
en las Ferias Semanales de Ganados
de Facatativ y Zipaquir (Cundina--
marca), correspondiente a 1967 -1968 ........... 50

6 Precios promedios por kilogramo de -
lana sucia pagados a los ovinoculto-
res de Boyac, Cundinamarce y los
Santanderes (1967-1968)......................... 53













iv











LISTA DE TABLAS



Tabla No. Pgina


1 Poblacin ovina segn el inventario
inicial de 1968 y las compras en el
ao, las pariciones y natalidad, co
rrespondientes a las fincas estudia
das en la Guajira 1968....................... 67

2 Poblacin ovina segn el inventario
inicial de 1968 y las compras en el
ao, las pariciones y natalidad, co
rrespondientes a las fincas estudia
das en los Departamentos de Boyac,
Cundinamarca y los Santanderes-1968 ........... 68

3 Resumen de la poblacin ovina segn
el inventario inicial de 1968 y las
compras en el ao, las pariciones y
natalidad, correspondientes a las
fincas estudiadas las ZONAS 1 y 2,
en 1968....................................... 69

4 Poblacin de ovejas segn el inventa
rio inicial de 1968, de acuerdo al
tamao del rebao, correspondiente a
las fincas estudiadas en las ZONAS 1
y 2, en 1968. .................................. 70

5 Distribucin de las ovejas por razas,
correspondientes a las explotaciones
estudiadas en las ZONAS 1 y 2, en
1968 .......................................... 71

6 Distribucin de los reproductores por
razas, correspondientes a las explo-
taciones estudiadas en las ZONAS 1 y
2, en 1968 .................................... 72




y













Tabla No. Pgina


7 Movimiento de ovejas por zonas de
estudio, segn las explotaciones
consideradas en 1968.......................... 73

8 Movimiento de corderos segn zonas
de estudio consideradas en 1968 .............. 74

9 Sacrificio de ovinos en los Departa
mentos de la Guajira, Boyac, Cundi
namarca, los Santanderes y el total
para el Pas, segn datos del DANE
(1967 1968) ................................ 75































vi












LISTA DE FIGURAS



Figura No. Pgina



1 Zonas del pas seleccionadas inicial
mente para el estudio sobre ovinos ............ 8a.

2 Zonas del pas descartadas e inclui-
das en el estudio sobre ovinos ................ 9a.









PROBLEMAS DE PRODUCCION Y MEPCADEO DE LA INDUSTPIA OVINA

EN COLOMBIA



Vicente Florez Dussn*

y

Jorge Enrique Vargas C. **



INTRODUCCION



Colombia ha realizado grandes esfuerzos por incrementar la explo-

tacin de ovinos con miras a desarrollar una verdadera industria lanar,

y si es posible, sustitufr las importaciones de lana ya que anualmente

le causan a la economa nacional apreciables erogaciones de divisas. En

vista de estas circunstancias, el pas ha hecho importaciones masivas

de ejemplares puros de Austria y Nueva Zelandia; adems ha apoyado y mon

tado granjas experimentales en varias zonas del pas, ha elaborado algu

nos estudios 1/ para conocer las reas con mayor densidad de poblacin

lanar, y determinar las zonas potencialmente aptas para desarrollar un

plan ovino a gran escala. Sin embargo, aunque el pas ha invertido con

siderables sumas de dinero en determinar por todos los medios posibles

los factores que limitan y/o favorecen el incremento de la industria

ovina, no ha logrado adn los objetivos perseguidos.

* Ingeniero Agrnomo, Programa de Administracin Rural, Depto. de
Economa Agrcola, ICA, Tibaitat.
** Mdico Veterinario, Programa de Administracin Rural, Depto. de
Economa Agrcola, ICA, Tibaitat.
1/ La Industria Ovina en Colombia. Serie de Planeamiento No. 10. Mi
nisterio de Agricultura. (Bogot, Julio de 1967), 227 pp.









2 -



En realidad, la industria ovina contina en un perIodo de estan-

camiento sin mostrar posibilidades de cambio dadas las condiciones des

favorables de manejo y alimentacin a que est sometida la especie,prin

cipalmente debido a la falta de conocimientos tcnicos por parte de los

productores y de limitaciones de crdito y de servicios varios por par

te del gobierno. En otras palabras, los ovinocultores, por ms esfuer

zo que hagan, no podrn hacer un aporte significativo a la economa na

cinal si la gran mayora de ellos persiste en continuar la explotacin

de ovinos en precarias condiciones.


A pesar de todo esto, Colombia podra desarrollar paulatinamente

la industria ovina ya que cuenta con ciertos factores positivos tan in

dispensables en esta clase de actividad como son la existencia de am-

plias zonas aptas para la cra de la especie, el deseo de numerosos pro

u..ctores con alguna experiencia, al menos emprica, en la explotacin

de ovinos y que-desean mejorar sus rebafos, as como tambin la expe-

riencia que ya se tiene con la importacin de ejemplares de algunas ra

zas puras. Sin embargo, de nada servira todo esto mientras el produc

tor siga sometido a la falta de apoyo tcnico y econmico para mejorar

su rebaio y a las injustas modalidades de un mercado desorganizado pa-

ra la lana y la carne.


Con el fin de estudiar la situacin actual de la industria ovina

nacional, se estructur un proyecto de investigacin encaminado hacia








3-



el estudio de los problemas ms importantes que estn limitando actual

mente la produccin y el mercadeo de lana y carne de ovinos en Colom-

bia. La recoleccin de los datos tuvo lugar de septiembre de 1968 a

febrero de 1969 y comprendi los departamentos de Boyac, Caldas, Cundi

namarca, La Guajira, Narifo, los Santanderes y el Tolima, inicialmente.

Posteriormente, el proyecto se limit a estudiar la Guajira como zona

especial, y los departamentos de Boyac, Cundinamarca y los Santanderes

como otra zona.


SITUACION DE LA INDUSTRIA OVINA EN COLOMBIA


Es creencia general que en el pas existe una industria ovina en

el sentido amplio de la palabra. Son muy escasos los ovinocultores que

poseen 1.000 o ms ovinos y que dependen exclusivamente o en mayor gra-

do de las ovejas: quizs no pasen del 10% los ovinocultores que puedan

ser considerados como que tienen una industria lanar. En esta forma,de

cir que en Colombia existe una industria lanar no es ms que el reflejo

del desconocimiento casi total que de ella tenemos. An es muy bajo el

porcentaje de criaderos de ovejas que usan adecuadas prcticas de mane-

jo o estn cambiando sus primitivas formas de explotacin. De otro la-

do, en la gran mayora de las fincas que poseen ovinos se explotan las

razas criollas que son de bajos rendimientos en lana y carne, como tam-

bin en cuanto a la calidad de la lana. Por otra parte, un alto porcen

taje de los productores son minifundistas (un 83% de las explotaciones








4-



correspondientes a los departamentos de Boyac, Cundinamarca y los San-

tanderes comprendan menos de 10 hectreas en 1960), 2/ con una muy ba

ja poblacin ovina:tienen 3 a 5 ovejas amarradas en las proximidades de

los pequeos sembrados o a la orilla del camino. Puede afirmarse, sin

temor a equivocaciones, que un 50 por ciento o ms de las explotaciones

lanares tienen 20 ovinos o menos, indicando con esto que tal actividad

est relegada a un segundo y quizs a un tercer plano. Esta es la si-

tuacin prevaleciente en Boyac, Cundinamarca, Nario y gran parte de

los Santanderes, como se aprecia en el cuadro 1.


Otro de los grandes problemas actuales respecto a la industria

ovina es la carencia de estadsticas confiables, pues el pas jams ha

contado con un censo de productores de ovinos, y la informacin estadis

tica que se tiene sobre la poblacin y produccin ovina en Colombia, pa

rece deficiente. Sin embargo, es la nica fuente de datos de que se

dispone al respecto y de ah que se tome como punto de partida. En es-

ta forma, segn los estimativos ms recientes de la Caja Agraria, la po

blacin ovina nacional en 1964 era de 1.132.770 cabezas, correspondiendo

a los departamentos de Boyac, Cundinamarca, Guajira, Narifo y los San-

tanderes, el 84.7% de ese total; 3/pero segn la Encuesta Agropecuaria

2/ DANE. Censo Agropecuario de 1960.
3/ Estudio sobre las Posibilidades de Fomento de la Industria Ovina
en Colombia. Caja Agraria. Departamento de Investigaciones Eco-
nmicas. (Bogot, Enero de 1965), p.l.











CUADRO 1. Poblacir ovina de los Departamentos de Boyac, Cundinamarca y los Santand'res, segn el tamao de lau
explotaciones en hectreas, para el ao de 1960.

Tamao de las BOYACA CUNDINAMARCA S SANT'ANDERES TOTAL DE LA ZONA
Explotaciones Explot. Total Explot. Total Explot. Total Explot. Totl 1-Prol""
(llectress) Infor ovinos Infor ovinos Infor cviuos Infor ovinos i me- %
mantes mantes mantes mant ntes! I dio


Menores de 1 15.558 57.992 6.363 23.408 446 957 22.367 82.357 4 13.5
De 1 a menos de 3 21.714 100.631 7.028 .27.218 1.864 5.236 30.606 133.085 4 21.9
Do 3 a menos de 5 10.093 56.994 3.958 21.292 1.737 6.122 15.788 8:4.408 5 13.9
De 5 a menos de 10 9.614 67.841 4.873 33.297 2.844 13.127 17.331 114.2C 7 18.8
De 10 a menos de 20 3.905 37.067 2.620 35.652 2.736 19.290 9,261 72.009 8 11.8
De 20 a amenos de 30 892 12.174 914 6.571 1.190 11.006 2.996 29.751 10 4.9
I3 30 a r,ns de 40 638 9.304 746 6.071 925 11.994 2.309 27.369 12 4.5
Da 50 a mrnos do 100 393 7.756 546 6.014 681 10.759 1.620 24.529 15 4.0
De :00 a menor de 200 138 4.612 265 3.463 317 14.460 720 22.535 3 3.7
?C 200 a m-nos de 500 74 2.094 139 4.053 195 4.070 408 10.217 25 1.7
De 500 a mirn os de 1.000 23 1.814 42 2.367 55 1.355 120 5.536 46 0.9
De 1.000 a menos de 2.500 13 250 18 622 19 823 50 1.695 34 0.3
.e 2.500 y ms 13 186 4 87 7 228 24 501 21 0.1


TOTALES 63.068 358.715 27.516 150.115 13.016 99.427 103.600 608.257 6 100.0



Fuente: DANI. Censo Agropecuario de 1960.












Nacional de1965. 'el pas contaba con 1.7 .272c-inos, distribuidos en

622.893 menores de 1 ao y 1.078.979 adultos. Sin embargo, ya en el

ao de 1947 se haba estimado una poblacin lanar de 1.028.113 cabezas,

correspondindole el 75% de stas a los departamentos atrs nombrado3,5/

Por otra parte, en 1964 la Caja Agraria calcul una produccin de 1.100

toneladas de lana sucia, asumiendo un rendimiento de 3 libras por cabe-

za-ao y que un 35% de los animales no se esquilaban por diversas razo-

nes; en tanto que en 1947 dicha produccin haba sido estimada en 1.191

toneladas.


En resumen, si se compara brevemente la situacin actual de la in

dustria ovina con aquella de 1947, se puede observar que esta industria

ha sufrido una paralizacin casi completa, y lo ms grave del caso es

que los esfuerzos hechos por el Gobierno, especificamente por la Caja

Agraria y algunos particulares, se han perdido, y los ovinos an no cons

tituyen en s una verdadera industriaen Colombia ni ce vislumbra todava

algunos hechos significativos que sirvan para afirmar que antes de 5

aos esta rama de la ganadera llegue a ocupar un lugar de avanzada en

la economa nacional


Por otra parte, segn apreciaciones del estudio sobre La Industria

Ovina en Colombia, 6/ la tasa neta de crecimiento de la poblacin lanar


4/ DANE. Encuesta Agropecuaria Nacional, 1965, p. 6.
5/ Aristizabal, E, J., y G. V. Gonzlez. Ovinos y Lanas en Colombia,
(ogot, 1948).
6/ Op.cit. 1; p. 74.








7-



ha sido del 10.4% aproximadamente, considerada muy baja como para esperar

que el pafs pueda producir la cantidad y calidad de lana que necesita.


Con el fin de apieciar la distribucin de la poblacin lanar en el

pas, se incluye el ladro 2.


CUiD" 2. rc -':^ ... na`',= .- p.r Dptos., segn datos de la Caja

Agraria y del DANE.



Departamentos P O 3 L AC J : C, 0 T It! A
Nmero a/ % N-mero 7/ %
cabezas cabezas


Boyac 457.790 40.4 397.927 23.4
S Guajira 150.000 13.2 519.219 30.5
Cundinamarca 120.000 10.6 126.657 7.5
Narifo 103.200 9.1 82.884 4.9
Santander 91.900 8.1 60.877 3.6
Cauca 47.990 4.2 32.751 1.9
N. de Santander 36.650 3.2 13.840 0.8
Caldas 33.370 3.0 18.958 1.1
Toltma 29.920 2.6 40.567 2.4
Antioquia 22.000 2.0 225.151 13.2
Huila 20.950 1.9 15.932 0.9
Magdalena 12.000 1.1 109.331 6.4
Otros 7.000 0.6 57.778 3.4


TOTALES 1.132.770 100.0 1.701.872 100.0


al Tomado de: Caja Agraria, Estudio sobre las Posibilidades de Fomen-
to de la Industria Ovina en Colombia (Bogot Enero de 1965), p.l.

b/ Tomado de: DANE, Encuesta Agropecuaria Nacional, 1965, p. 6








8-



LA MUESTRA


Inicialmente el tamao de la muestra para el estudio se calcul en

forma proporcional a la poblacin ovina por departamentos. Para ello se

tom -cnmo 'ase la .'nformacin cuminintrada po- 1 'ep 'c-:-i-,nto .e Investi

gaciones Econmicas de la Caja Agraria correspondiente al ao de 1964.-.

Segn esto, y por conveniencia se dividi el pas en tres zonas (Figura 1).


1) Zona Norte, con el 27.6% de la poblacin lanar, se plane.diligen-

ciar 2 ..::..:, ; :"


Magdalena-Guajira de 10 15 encuestas

Santanderes de 10 15 encuestas

Antioquia de 2 5 encuestas

Total Zona Norte de 22 35 encuestas


2) Zona Central, con el 56.6% de la poblacin lanar, se planearon 52

encuestas as:


Boyac Cundinamarca de 40 50 encuestas

Tolima Caldas de 5 10 encuestas

Total Zona Central de 45 60 encuestas


3) Zona Sur, con el 15.2% de la poblacin lanar, 18 encuestas, as:


Nario de 10 15 encuestas

Cauca de 5 7 encuestas

Total Zona Sur de 15 22 encuestas








CONVENCIONES

OCEANO ATLANTICO ZONANORTE
GUA J ^ ZONA NORTE

SMGDA ZONA CENTRAL

O\I ZONASUR




PANAMA I N. DE
ANTVENEZUELA






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ECUADR 1.- Zonas pas seleccionadas inicialmente para el estudio sobre ovinos.


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BRASIL





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FIGURA 1.- Zonas del pas seleccionadas inicialmente para el estudio sobre ovinos.












Al respecto, se anota que en los departamentos de Antioquia y Mag

dalena no se hizo encuesta alguna; en los Santanderes y la Guajira se

diligenciaron un total de 54 formularios (30 en la Guajira y 24 en los

Santanderes), es decir 26 encuestas ms de lo planeado; en la zona cen-

tral se diligenciaron 7 formularios menos de los propuestos, y en la zo

na sur se hicieron algunas encuestas, las cuales sin embargo fueron des

cartadas por considerar que con tan escaso nmero no era factible obte-

ner el mnimo de la informacin requerida. En resumen, slo se dispone

de cierta informacin para las zonas norte y central (Figura 2 ).


Con el fin de hacer ms efectiva la recoleccin de la informacin

se realizaron sendas reuniones con gerentes de las oficinas de la Caja

Agraria de Aquitania, Tunja y Pasto, quienes suministraron los nombres

de los beneficiarios del crdito para fomento ovinos. in embargo, dado

el alto costo de los animales importados, el nmero de usuarios.fu bajo,

motivo por el cual no concurrieron la casi totalidad de ovinocultores de

tales regiones. Asr por ejemplo, el gerente de la Caja Agraria de Aquita

nia (Boyac) cit a una reunin a productores de papa y propietarios de

ovejas, algunos de los cuales asistieron; a: una parte se les pidi infor

macin sobre ovinos. El mismo funcionario suministr una lista de 24

productores considerados como "agricultores y poseedores de ovinos".


Muchos de los formularios correspondientes a Boyac y Cundinamarca

fueron diligenciados en Tunja y Bogot, ya que los ovinocultores ms im-

portantes residan en tales ciudades.






SCONVENCIONES
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LA G AJ IA
S'DALE ZONA 2
OCEANO ATLANTICO O 'i-i
S I AREAS DESCARTADAS



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FIGURA 2.- Zonas del pas descartadas e incluidas en el estudio sobre ovinos.
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De igual manera, el jefe de la Zona Agropecuaria de Santander, su

ministr6 una lista de 157 productores que- fueron catalogados como los

"principales ovinocultores" de la Provincia de Garca Rovra de Santan-

der. Tal lista fu confeccionada en noviembre de 1968 e inclua produc

tores de 6 municipios, hbi.endo sido encuestados algunos de ellos.


Dado que la muestra no es muy representativa como para hacer cier

tas generalizaciones, entonces ello slo permite hacer una descripcin

somera del problema como comentarios muy generales sobre el estado ac-

tual de la explotacin ovina. Por otra parte, la muestra tampoco per-

mite calcular la poblacin lanar por cuanto el numero de encuestas por

regiones no se ajust enteramente al planeamiento inicial del estudio.


No obstante la limitacin de los datos, se estructuraron algunos

cuadros y se establecieron frecuencias, promedios y porcentajes a fin

de presentar, en la mejor forma posible, la situacin de la incustria

ovina nacional.












ZONA 1: LA GUAJIRA


CARACTERISTICAS DE LA EXPLOTACION OVINA


De acuerdo a las 30 encuestas que se completaron en la zona de la

Guajira en febrero de 1969, se puede decir que la explotacin ovina de es

ta regin se la distingue de otras por tener ciertas caractersticas muy

particulares de esta zona. En general dicha explotacin es caractersti-

camente tradicional, no mostrando posibilidades de cambio en un corto pe-

rodo de tiempo. Ella est orientada esencialmente hacia la produccin

de carne, y en algunos casos tambin hacia la produccin de leche.


El pastoreo de ovinos y de otras especies de animales se lleva a ca

bo en tierras de sabanas explotadas en forma "comunal", y cuya caracters

tica principal es la de que los pastos que all se explotan son gramas na

turales de escasa produccin de forraje y de baja calidad. Esto ltimo

es consecuencia de una baja precipitacin (364.2 mm. anuales),altas tem-

peraturas (27.4C. como promedio anual), intensa evaporacin, etc., que

hacen el hbitat semidesrtico. 7/ A esta situacin se agrega el hecho

de que ningn productor se preocupa por mejorar las praderas, no habindo

se registrado un solo caso de aplicacin de fertilizantes ( el nico abo-

no que reciben las tierras es el proveniente de los animales).


7/ Estudios Preliminares de Suelos del Depto. del Magdalena y la Inten
dencia de la Guajira. IFA. (Bogot, 1957), 95 pp.












ZONA 1: LA GUAJIRA


CARACTERISTICAS DE LA EXPLOTACION OVINA


De acuerdo a las 30 encuestas que se completaron en la zona de la

Guajira en febrero de 1969, se puede decir que la explotacin ovina de es

ta regin se la distingue de otras por tener ciertas caractersticas muy

particulares de esta zona. En general dicha explotacin es caractersti-

camente tradicional, no mostrando posibilidades de cambio en un corto pe-

rodo de tiempo. Ella est orientada esencialmente hacia la produccin

de carne, y en algunos casos tambin hacia la produccin de leche.


El pastoreo de ovinos y de otras especies de animales se lleva a ca

bo en tierras de sabanas explotadas en forma "comunal", y cuya caracters

tica principal es la de que los pastos que all se explotan son gramas na

turales de escasa produccin de forraje y de baja calidad. Esto ltimo

es consecuencia de una baja precipitacin (364.2 mm. anuales),altas tem-

peraturas (27.4C. como promedio anual), intensa evaporacin, etc., que

hacen el hbitat semidesrtico. 7/ A esta situacin se agrega el hecho

de que ningn productor se preocupa por mejorar las praderas, no habindo

se registrado un solo caso de aplicacin de fertilizantes ( el nico abo-

no que reciben las tierras es el proveniente de los animales).


7/ Estudios Preliminares de Suelos del Depto. del Magdalena y la Inten
dencia de la Guajira. IFA. (Bogot, 1957), 95 pp.








12 -



Como la tierra es explotada en forma comunitaria, no se puede ha-

blar de tamao de las fincas. Sdlo dos de los productores estudiados

tenan 2.5 hectreas en promedio sembradas de maz en 1968, y un 50% de

stos inform que unicamente 1.93 hectreas de sus "parcelas" comunita-

rias eran aptas para cultivos. Tambin se encontr que solamente tres

explotaciones tenan cercas de alambre de pas (con 7 a 8 hilos y una

altura promedia de 1 a 1.20 metros; el quintal de alambre haba sido

comprado a 140 pesos), con un costo de mantenimiento anual estimado en-

tre 1.000 y 3.000 pesos. Un 57% de los otros productores manifest que

tena cercas de otra clase.


En las explotaciones lanares no hay apriscos o cobertizos, 8/ un

camente en 27 de estas se habla construido algn tipo de corral: el 63%

de aquellas tena un corral, el 22% dos corrales; el 11% tres corrales,

y el 47o tena 5 corrales; todos ellos haban sido hechos generalmente

de madera, a un costo promedio de 437 pesos.


POBLACION OVINA


Segn el inventario inical de enero de 1968, las 30 fincas en la

Guajira totalizaban 14.550 ovejas y 2.422 reproductores, que sumados a

las compras respectivas en ese mismo ao (606 ovejas y 98 reproductores),

se lleg a un total de 15.156 ovejas y 2.520 moruecos, 9/ al tiempo de


8/ Aprisco: lugar donde confinan los ovinos con el objeto de esquilar
los, etc. En otras partes sirven para resguardo de las ovejas en
noches demasido fras.
9/ Morueco : nombre dado al reproductor.








13 -



realizar las encuestas. Tomando como base estas dos ltimas cifras, se

encontr que un 17% de las fincas posea el 2.9% de las ovejas y el 1.3%

de los reproductores; al 707/ de las explotaciones corresponda el 43% de

las ovejas y el 38.4% de los moruecos; el 10% de aquellas tena el 16.8%

de las ovejas y el 20.6% de los reproductores, y finalmente, un 3% de las

fincas posea el 36.3% de las ovejas y el 39.7% de aquellos. En otras

palabras, el 14% de las explotaciones lanares tena 100 ovejas o menos;,

el 70% de las fincas explotaba de 101 a 500 ovejas; otro 10% de 501 a

1.000 ovejas, y solamente un productor tena 5.500 ovejas.(Ver Tablas 1

y 4 del apndice). Es decir, que en esta zona la mayor parte de las ex

plotaciones lanares (70%) pueden considerarse como medianas o pcquenas:

tienen de 101 a 500 ovejas y 46 reproductores en promedio Asi mis-

mo, en un 97% de las fincas Es ti'nen r:b o 53 a .00 ovejas. Se

encontr adems que un 87% de entas fincas poseia en promedio 112 cabe

zas de otra clase de ganado (vacuno y caprimo) en pastoreo con los ovi-

nos.


Al comparar las cifras anteriores con las registradas por el DANE

en 1965 p:re ;s'a zona,l0/ se tendra que de las 519.219 cabezas de o-

vinos existentes en ese ao, aproximadamente un 3.3% correspondera a

las fincas ahora estudiadas. Sin embargo la Caja Agraria estim para

1964, 11/ en 150.000 cabezas la poblacin ovina de la Guajiraes decir


10/ Op.cit. 4
11/ Op.cit. 3







14-



que las 16.972 cabezas que arroj el inventario inicial para 1968 repre-

sentara el 11.3% para las 30 explotaciones consideradas.


RAZAS


El anlisis de los datos revel que el 90% de las fincas del rea

explotan la raza criollaun 3.3% la Africana y el 6.7% la Mestiza (Afri-

cana x Criolla). As mismo, el 60.3% de las ovejas corresponda a la ra-

za criolla, el 39% a animales mestizos y un 0.7% eran africanas (Ver Tabla

5 del apndice)> 2abii.n se encontr que de los 2.422 reproductores que com

prendan las fincas informantes en enero de 1968,el 98.1% correspondan a

la raza criolla, el 1.8% a la Africana y el 0.1% eran mestizos (Ver Tabla

6 del apndice).


PRACTICAS DE MANEJO DE LA EXPLOTACION


La Alimentacin


Como vimos atrs, una de las caractersticas principales de la explo

tacin ovina en esta zona es el pastoreo de sabanas comunales en forma per

manente, lo cual trae como resultado que ningn productor se preocupe por

mejorar los pastos bien sea mediante la fertilizacin o la siembra de pas-

tos mejorados o ambas prcticas.


Por otra parte, en ninguna de las fincas estudiadas se inform acer

ca del suministro de alguna clase de alimentacin suplementaria a los ov







14-



que las 16.972 cabezas que arroj el inventario inicial para 1968 repre-

sentara el 11.3% para las 30 explotaciones consideradas.


RAZAS


El anlisis de los datos revel que el 90% de las fincas del rea

explotan la raza criollaun 3.3% la Africana y el 6.7% la Mestiza (Afri-

cana x Criolla). As mismo, el 60.3% de las ovejas corresponda a la ra-

za criolla, el 39% a animales mestizos y un 0.7% eran africanas (Ver Tabla

5 del apndice)> 2abii.n se encontr que de los 2.422 reproductores que com

prendan las fincas informantes en enero de 1968,el 98.1% correspondan a

la raza criolla, el 1.8% a la Africana y el 0.1% eran mestizos (Ver Tabla

6 del apndice).


PRACTICAS DE MANEJO DE LA EXPLOTACION


La Alimentacin


Como vimos atrs, una de las caractersticas principales de la explo

tacin ovina en esta zona es el pastoreo de sabanas comunales en forma per

manente, lo cual trae como resultado que ningn productor se preocupe por

mejorar los pastos bien sea mediante la fertilizacin o la siembra de pas-

tos mejorados o ambas prcticas.


Por otra parte, en ninguna de las fincas estudiadas se inform acer

ca del suministro de alguna clase de alimentacin suplementaria a los ov







14-



que las 16.972 cabezas que arroj el inventario inicial para 1968 repre-

sentara el 11.3% para las 30 explotaciones consideradas.


RAZAS


El anlisis de los datos revel que el 90% de las fincas del rea

explotan la raza criollaun 3.3% la Africana y el 6.7% la Mestiza (Afri-

cana x Criolla). As mismo, el 60.3% de las ovejas corresponda a la ra-

za criolla, el 39% a animales mestizos y un 0.7% eran africanas (Ver Tabla

5 del apndice)> 2abii.n se encontr que de los 2.422 reproductores que com

prendan las fincas informantes en enero de 1968,el 98.1% correspondan a

la raza criolla, el 1.8% a la Africana y el 0.1% eran mestizos (Ver Tabla

6 del apndice).


PRACTICAS DE MANEJO DE LA EXPLOTACION


La Alimentacin


Como vimos atrs, una de las caractersticas principales de la explo

tacin ovina en esta zona es el pastoreo de sabanas comunales en forma per

manente, lo cual trae como resultado que ningn productor se preocupe por

mejorar los pastos bien sea mediante la fertilizacin o la siembra de pas-

tos mejorados o ambas prcticas.


Por otra parte, en ninguna de las fincas estudiadas se inform acer

ca del suministro de alguna clase de alimentacin suplementaria a los ov








15 -



nos, tendiente a complementar las deficiencias de los escasos pastos na-

turales: ningn productor suministra granos, heno, ensilaje, concentra-

dos, melaza, etc. Tampoco se acostumbra el suministro de minerales y

sal en esta zona. Algunos afirman que "el mismo terreno les suministra

sal".


Ya que el objetivo esencial de la explotacin ovina es producir

ms lana, y en regiones como la Guajira es producir carne, ademas de la

produccin de corderos de la mejor calidad con la mxima eficienciaen-

tonces un rpido incremento en la produccin puede lograrse actuando so

bre la alimentacin y la seleccin. Por lo tanto, es indudable que la

mala alimentacin junto con la deficiente sanidad, la baja fertilidad y

el mal manejo, son los factores limitantes en la actualidad, para lograr

una mejor productividad. 12/ Por lo general los peores pastos y algu-

nos otros casi siempre sobre pastoreados son los que se destinan al pas

toreo de ovinos.


El Empadre


En las explotaciones lanares de la Guajira el empadre de las ove-

jas y de las borregas (hembras de 1 a 14 afos de edad)se realiza libre-

mente, sin tener en cuenta un periodo definido en el cual deba realizar

se, especialmente para que las pariciones puedan ocurrir en las pocas


12/ Revista Agricultura de las Amricas (Kansas City, Octubre de 1966),
Afo 15, No. 10, p. 26.













ms propicias. Adems, los reproductores no tienen potreros especiales

sino que permanecen todo el ao pastoreando mezclados con las hembras.

En esta forma>si en nuestro medio se presenta tambin una poca "prin--

cipal" para el estro en ovejas y borregas, no se puede ejercer control

alguno en el ampadre como en las pariciones con el sistema actual.


Otra peculiaridad de la explotacin ovina de la regin es el hecho

de que por cada reproductor hay un promedio de 6 ovejas; es decir, que

allf se aparean las ovejas con un 16.67o de moruecos, en tanto que segn

Calle Escobar, 13/ lo recomendado con el sistema del empadre a "monta

libre" es que las ovejas permanezc.an con el porcentaje de reproductores

ms adecuado por un perodo de mes y medio a dos meses. En esta forma,

l aconseja que durante el primer mes deben aparearse las ovejas con el

47% de reproductores, y para el segundo mes se hace el "refuerzo" con un

3% ms de machos aptos. En las borregas el empadre debe hacerse as:

el primer mes con un 5% de machos y el segundo mes con un 4% ms. Des-

pus de 10 das de entrado el "refuerzo" se pueden sacar todos los mo-

ruecos del primer lote, quedando unicamente los del "refuerzo". Estos

no se sacan inmediatamente porque no empiezan a trabajar en seguida que

entran al empadre sino que lo hacen algunos das despus.


13/ Calle E., Rigoberto. Produccin de Ovinos. Universidad Agraria
La Molina. Lima, Per, 1958,pp 83-86.








17 -



Por otra parte, como el sistema de empadre ms corriente en el

pas es el de monta libre incontrolado, esto trae enormes desventajas

tales como: 14/


1) desgaste de los reproductores,

2) imposibilidad de seleccionar racialmente,

3) nacimientos incontrolados en todas las pocas del

ao tanto en verano como en invierno,

4) degeneracin de los animales.


Tambin, del anlisis de 23 fincas informantes se pudo establecer -

que un mismo reproductor se le mantiene un servicio desde 2 hasta 12 aos,

habindose encontrado la situacin siguiente: un de los productores

reemplaza un morueco despus de 4 a 5 aos de servicio; un 13.% hace es-

te reemplazo a los 6 aos; otro 13.% lo reemplaza de los 9 a 12 aos; y

un 13.% restante lo hace cuando el reproductor ha estado en servicio de

2 a 3 aos.


Segn Martin y Garca, 15/ un reproductor ovino debe empezar a -

servir de los 2 aos de edad en adelante, y puede llegar a servir de 25

a 30 ovejas en cada periodo de monta.


14/ Martin H., y Garca H. Explotacin Industrial de Ovinos. Bogot4,
1962, p. 50
15/ CO-. cit. 14 p. 50.
--------








18 -


Las Pariciones


Como consecuencia de la irregularidad en la poca del empadre, las

pariciones suceden en forma desordenada a travs del ao. Los datos no

indican que en la Guajira se presente una o dos pocas importantes ms o

menos definidas en que ocurren las pariciones. Sin embargo, dadas las

condiciones de manejo diferentes en las explotaciones ovinas, es muy pro

bable que los productores no hayan observado el hecho de que se presen

ten en el alo dos pocas principales de "celo" en las ovejas, como suce-

de en los paises de las zonas templadas. Claro que nuestras condiciones

ambientales son muy diferentes a las de aquellas. De todos modos, este

aspecto es muy importalte y valdra la pena estudiarlo ms a fondo.


De otro lado, es muy probable que en Colombia se presente una situa

cidn similar a la del Peri en cuanto a las pocas de paricidn. En dicho

pas ocurre la llamada "paricin continuada", por cuanto esta se presenta

a travs de todo el aflo en razn de que las ovejas permanecen empadrads

permanentemente. Sin embargo, aunque el crpadre se haga en forma per-

manente durante todo el afo, se ha observado que las pariciones ocurren

en dos pocas cuyos perodos son indudablemente ms prolongados que

en los empadres dirigidos. Tales pocas son marzo abril mayo y ju

nio,y la, dc septiembr-octure-novisbre y diciembrte. 16/ 1 mayce- pro-

blema de la" aric-''ontinua" r.e: c que ile"a consigo una ~r.c dc in-


16/ Op. cit. 13; p. 100








19 -



convenientes tales como deficiencia en llevar controles de natalidad,

poca inoportuna y consecuentemente mayor mortalidad y prdidas econmi

cas para la explotacin.


Castracin o Vasectoma


Los ovinocultores de la regin utilizan varios mtodos para la

castracin de corderos. De 16 informantes el 447% utilizaba el cuchillo

o la navaja; un 38% castraba con "garrote" (operacin que consiste en

inutilizar los testculos del cordero mediante golpes con un pedazo de

madera o mazo); un 13% usaba garrote y navaja, y solamente un productor

utilizaba las pinzas (este productor tena 800 ovejas y haba adquirido

las pinzas por 200 pesos).


Descole y Esquila


En ninguna de las 30 explotaciones estudiadas se acostumbra ha-

cer el descole de los ovinos. Tampoco se esquilan, ya que en la Guaji-

ra la explotacin ovina esta orientada hacia la produccin de carne, y

en no pocos casos tambin hacia la produccin de leche,


Control de Enfermedades


El uso de vermfugos, vacunas u otras drogas es prcticamente

desconocido entre los ovinocultores de la Guajira. En ninguna de las

30 fincas se registr el empleo de antiparasitarios ni se aplicaron va-

cunas contra la septicemia hemorrgica, la aftosa o el carbn. Unica








19 -



convenientes tales como deficiencia en llevar controles de natalidad,

poca inoportuna y consecuentemente mayor mortalidad y prdidas econmi

cas para la explotacin.


Castracin o Vasectoma


Los ovinocultores de la regin utilizan varios mtodos para la

castracin de corderos. De 16 informantes el 447% utilizaba el cuchillo

o la navaja; un 38% castraba con "garrote" (operacin que consiste en

inutilizar los testculos del cordero mediante golpes con un pedazo de

madera o mazo); un 13% usaba garrote y navaja, y solamente un productor

utilizaba las pinzas (este productor tena 800 ovejas y haba adquirido

las pinzas por 200 pesos).


Descole y Esquila


En ninguna de las 30 explotaciones estudiadas se acostumbra ha-

cer el descole de los ovinos. Tampoco se esquilan, ya que en la Guaji-

ra la explotacin ovina esta orientada hacia la produccin de carne, y

en no pocos casos tambin hacia la produccin de leche,


Control de Enfermedades


El uso de vermfugos, vacunas u otras drogas es prcticamente

desconocido entre los ovinocultores de la Guajira. En ninguna de las

30 fincas se registr el empleo de antiparasitarios ni se aplicaron va-

cunas contra la septicemia hemorrgica, la aftosa o el carbn. Unica








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convenientes tales como deficiencia en llevar controles de natalidad,

poca inoportuna y consecuentemente mayor mortalidad y prdidas econmi

cas para la explotacin.


Castracin o Vasectoma


Los ovinocultores de la regin utilizan varios mtodos para la

castracin de corderos. De 16 informantes el 447% utilizaba el cuchillo

o la navaja; un 38% castraba con "garrote" (operacin que consiste en

inutilizar los testculos del cordero mediante golpes con un pedazo de

madera o mazo); un 13% usaba garrote y navaja, y solamente un productor

utilizaba las pinzas (este productor tena 800 ovejas y haba adquirido

las pinzas por 200 pesos).


Descole y Esquila


En ninguna de las 30 explotaciones estudiadas se acostumbra ha-

cer el descole de los ovinos. Tampoco se esquilan, ya que en la Guaji-

ra la explotacin ovina esta orientada hacia la produccin de carne, y

en no pocos casos tambin hacia la produccin de leche,


Control de Enfermedades


El uso de vermfugos, vacunas u otras drogas es prcticamente

desconocido entre los ovinocultores de la Guajira. En ninguna de las

30 fincas se registr el empleo de antiparasitarios ni se aplicaron va-

cunas contra la septicemia hemorrgica, la aftosa o el carbn. Unica








20-



mente hubo 6 fincas en las cuales se haba utilizado el Toxafeno, qui-

zs para el control de algunos de los parsitos externos; en otra explo

tacin se haba usado un Garrapaticida y en otra le Matatik, aunque en

ninguno de los casos pudo precisarse la dosis empleada.


Como puede verse, la falta de control de enfermedades p4rasita

rias e infecciosas puede estar ocasionando graves prdidas econmicas

en los rebaos de la regin sin que hasta el presente se haya puesto

en marcha un programa de asistencia tcnica tendiente a mejorar la si-

tuacin verdaderamente crtica de la industria ovina en esta zona. Lo

que ha salvado a esta especie en ese medio hostil es la gran resisten-

cia a ciertas enfermedades y a otros factores adversos. Es casi segu-

ro que esta misma situacin se est presentando en los rebaos de zonas

vecinas.


CAUSAS DE PERDIDA O MUERTE


La explotacin ovina de la Guajira, dadas las condiciones de ma

nejo y alimentacin por dems deficientes, se encuentra seriamente ame-

nazada por la alta incidencia de enfermedades parasitarias e infecciosas

aparte de otros factores, que causan graves prdidas en los rebaos que

all se explotan.


As pues, en 1967 se registraron aproximadamente 4.344 ovinos

muertos o perdidos (cerca del 30% sobre el inventario final de ese mismo








21 -



ao) por diversas causas, siendo las ms importantes las enfermedades pa

rasitarias internas y externas. Entre estas ltimas probablemente se en

cuentren la garrapata de la oveja (Melophagus ovis) y el piojo de la ove

ja (Linognathus pedalis), y posiblemente tambin los acaros de la sarna

y las llamadas garrapatas verdaderas. 17/ En lo que respecta al afo de

1968 se registraron 2.161 casos de prdidas o muertes de ovinos de todas

las edades a consecuencia de las enfermedades ya anotadas. Adems, otra

de las causas de muertes o prdidas de ovinos en esta zona son los anima

les,principalmente los perros que causan alta mortalidad especialmente

entre animales lactantes. Tambin los veranos prolongados son responsa-

bles de una alta mortalidad en ovinos (mds de un 25% de las prdidas en

1968), debido a la grave escasez de pastos y de agua, pues esta es una

regidn con caractersticas semidesrticas.(Ver Tabla 7 y 8 del apndice).


















17/ Op.cit. 14; pp. 106-120.










22 -


COMERCIALIZACION DE OVINOS


Tomando como punto de referencia la informacin de los productores

se pudo constatar que los principales centros para la comercializacin

de ovinos son Maicao, Paraguaypoa, Uribia, Nazareth, Paraguachn Y Mara

caibo (Venezuela), entre otros. Se observ adems que eran significati

vas las transacciones en la misma finca. Asimismo, los precios de ven-

ta para esta regin, en 1968, fueron los siguientes:


Clase $/cabeza Rango ($) Informantes


Carneros 179 60 250 53 %

Ovejas 134 40 250 70 %

Corderos 127 20 250 30 %

Carne en Canal 8 ...

Pieles 7 3 12 87 %



El mercadeo de ovinos en la zona de la Guajira es un aspecto del

cual no se tiene mucho conocimiento. Segn se deduce de informacin par

cial al respecto, ocurren fluctuaciones en los precios a traves del ano,

siendo ms altos en febrero (17% de informantes) y mayo (10% de infor-

mantes), y al contrario, parece que los precios son ms bajos en los me

ses de junio a diciembre, siendo ms acentuado este fenmeno, de octubre

a diciembre (23% de informantes). Del mismo modolos precios de los cor







-23 -



deros fluctuaban con una diferencia de 60 pesos (promedio) entre los -

precios ms altos y los ms bajos (las fluctuaciones fueron desde 20 a

100 pesos por cabeza). Pero al contrario de lo anterior, un 67% de los

productores manifest que los precios de los ovinos no fluctuaban a tra

vs del afo. Sin embargo, se encontr que unicamente el 7% de los pro-

ductores respondi que tena problemas con precios bajos e inestables,

cuando se les interrog sobre cul era su mayor problema en cuanto al

mercadeo de ovinos. Un 93% respondi que no tena problemas en cuanto

a mercadeo.


De otra parte, segn las estadsticas del DANE, el sacrificio de

ovinos en la Guajira es muy bajo comparado con el de Boyac.18/ Al res

pecto se encontr que en 1967 haban sido sacrificados 1.542 ovinos en

la Guajira y 50.926 en Boyac, contra 579 y 43.259 cabezas consumidas

en 1968, respectivamente. (Ver Tabla 9 del apndice). Sin embargo, da

do que los datos que obtuvo el DANE estaban incompletos al momento de

la tabulacin, es de esperarse que el nmero de sacrificios debid ser

mucho mayor que el anotado ac. Por otra parte, puede asegurarse que

el consumo de carne de ovinos en esta zona es mucho mayor del que apa-a

renta ser, pues es muy probable que los sacrificios registrados solamen

te cubran un bajo porcentaje de los que ocurren en la realidad: los sa

crificios de ovinos en las misma fincas casi nunca son declarados, y de

ben ser bastante significativos.


18 / DANE. Boletines Mensuales de Estadstica de 1967, 1968 y 1969.








24 -



NUEVOS PLANES CON EL GANADO OVINO


En general, los ovinocultores de la Guajira tienen inters en me-

jorar la explotacin ovina por cuanto los ovinos constituyen para ellos

la principal actividad agropecuaria y talvez la de mayor fuente de in-

gresos. El 40% de los informantes estaba interesado en mejorar la raza

con la Africana (uno de ellos mencion que mejorara la raza con el uso

de medicinas); el 73%, incluyendo algunos del grupo anterior, manifest

que entre los nuevos planes respecto a la explotacin de ovinos era el

de aumentar el rebao. Solo un informante manifest no tener nuevos pla

nes respecto a los ovinos.


RAZA APROPIADA PARA LA REGION


De acuerdo a la informacin suministrada por los propios ovinoculto

res el 57% estaba de acuerdo en que la raza de ovinos ms apropiada para

el rea es la africana dada su mayor resistencia, mejor adaptacin y una

mayor produccin (6 de estos digeron que las ovejas africanas producan

hasta 2 litros de leche por da); el 30% respondi que la raza criolla

era la ms apropiada para la Guajira; un 10% manifest el deseo de pro-

bar la raza africana, y el 3.3% restante afirmaba que la mestiza (crio-

lla X africana ) era la ms aconsejable para las condiciones ambientales

de la Guajira.








24 -



NUEVOS PLANES CON EL GANADO OVINO


En general, los ovinocultores de la Guajira tienen inters en me-

jorar la explotacin ovina por cuanto los ovinos constituyen para ellos

la principal actividad agropecuaria y talvez la de mayor fuente de in-

gresos. El 40% de los informantes estaba interesado en mejorar la raza

con la Africana (uno de ellos mencion que mejorara la raza con el uso

de medicinas); el 73%, incluyendo algunos del grupo anterior, manifest

que entre los nuevos planes respecto a la explotacin de ovinos era el

de aumentar el rebao. Solo un informante manifest no tener nuevos pla

nes respecto a los ovinos.


RAZA APROPIADA PARA LA REGION


De acuerdo a la informacin suministrada por los propios ovinoculto

res el 57% estaba de acuerdo en que la raza de ovinos ms apropiada para

el rea es la africana dada su mayor resistencia, mejor adaptacin y una

mayor produccin (6 de estos digeron que las ovejas africanas producan

hasta 2 litros de leche por da); el 30% respondi que la raza criolla

era la ms apropiada para la Guajira; un 10% manifest el deseo de pro-

bar la raza africana, y el 3.3% restante afirmaba que la mestiza (crio-

lla X africana ) era la ms aconsejable para las condiciones ambientales

de la Guajira.








25 -



PREFERENCIA HACIA EL GANADO OVINO RESPECTO A OTRAS ESPECIES


El 57% de los entrevistados preferian el ganado ovino por su mayor

produccin y tambin porque dan mejores cras. El 43% manifest no te-

ner preferencias por los ovinos (el 10%7 deca que las ovejas y las ca-

bras ofrecian iguales ventajas; otro 10% prefera las cabras por su ma-

yor resistencia al medio; un 3% deca que deseaba tener de todo pero que

sus recursos no se lo permitan; finalmente, el 20% restante no prefera

los ovinos por otras razones).


EL CREDITO


De la informacin recopilada en las encuestas de campo encontr

que solamente un 7% haba solicitado crdito en 1967, pero no se ';uvo

informacin acerca de la cantidad solicitada o prestada; un 87% no ha-

ba pedido dinero prestado en ese afo. Del 6% restante no se tuvo in-~

formacin. Sin embargo, el 80% manifest disposicin hacia el crdito,

en tanto que el 13% respondi que no aceptara el crdito por diversas

razones.


De otra parte, se encontr que de 23 informantes que estaban dis

puestos a aceptar el crdito el 87% lo empleara en adquirir ejemplares

de la raza africana (2 de ellos dijeron que compraran tambin caprincc),

otro 9% invertira el crdito en mejorar las instalaciones.








25 -



PREFERENCIA HACIA EL GANADO OVINO RESPECTO A OTRAS ESPECIES


El 57% de los entrevistados preferian el ganado ovino por su mayor

produccin y tambin porque dan mejores cras. El 43% manifest no te-

ner preferencias por los ovinos (el 10%7 deca que las ovejas y las ca-

bras ofrecian iguales ventajas; otro 10% prefera las cabras por su ma-

yor resistencia al medio; un 3% deca que deseaba tener de todo pero que

sus recursos no se lo permitan; finalmente, el 20% restante no prefera

los ovinos por otras razones).


EL CREDITO


De la informacin recopilada en las encuestas de campo encontr

que solamente un 7% haba solicitado crdito en 1967, pero no se ';uvo

informacin acerca de la cantidad solicitada o prestada; un 87% no ha-

ba pedido dinero prestado en ese afo. Del 6% restante no se tuvo in-~

formacin. Sin embargo, el 80% manifest disposicin hacia el crdito,

en tanto que el 13% respondi que no aceptara el crdito por diversas

razones.


De otra parte, se encontr que de 23 informantes que estaban dis

puestos a aceptar el crdito el 87% lo empleara en adquirir ejemplares

de la raza africana (2 de ellos dijeron que compraran tambin caprincc),

otro 9% invertira el crdito en mejorar las instalaciones.








26 -

RESUMEN Y CONCLUSIONES



En la zona de la Guajira se obtuvieron datos de 30 explotaciones

ovinas, los cuales fueron analizados en base a promedios, frecuencias,

porcentajes, etc., respecto a la poblacin ovina que comprenda tales

fincas, como tambin en cuanto a las prcticas de manejo y problemas de

produccin y mercadeo prevalecientes en el rea.


En general la explotacin de ovinos en la Guajira tropieza con

serias limitaciones, las cuales han venido obstaculizando en una u otra

forma el desarrollo de esta industria. Afortunadamente los productores

cuentan con una raza que ha adquirido cierto grado de resistencia a al-

gunas enfermedades y gran adaptabilidad a las desfavorables condiciones

del medio, razn por la cual si bien es cieto que no ha podido expandir

se en la medida deseada, si ha logrado sostenerse en un punto esttico

que sin aumentar ni disminuir ha resistido las condiciones precarias

de subsistencia. De ah que no sea raro encontrar en los rebafos que

all se explotan, un bajsimo porcentaje de pariciones (35%) y por en-

de, una tasa muy baja de natalidad (38% en promedio). Estas circunstan

cias hacen que la explotacin de ovinos no sea un negocio rentable.

Sin embargo, no debe negarse que ella podra llegar a ser una fuente de

trabajo y de ingresos muy importante para estos productores, si el go-

bierno le brindara el apoyo necesario.


En esta forma, algunos de los problemas ms relevantes y que estn

limitando en mayor grado la prodccin ovina, en esta zona, son entre -

otros los siguientes:









27 -


1.- Las enfermedades, principalmente las causadas por el parasitismo

gastrointestinal, siguen siendo responsables de significativas pr

didas en la poblacin lanar. De otra parteel parasitismo externo

parece que tambin se ha convertido en obstculo a la produccin

ovina en la regin.


2.- El verano es otro factor que ha venido limitando sensiblemente el

incremento de los ovinos en el rea, por la escasez de forraje y

de agua. Cuando las sequas son muy prolongadas los pastores tie-

nen que llevar los rebaos hasta una distancia de 20 kilmetros o

ms en busca de agua.


3.- Falta de asistencia tcnica. Este es uno de los problemas ms im-

portantes que afrontan los productores de la regin, ya que la in-

cidencia de las enfermedades es alarmente y las condiciones de ma-

nejo en general de las explotaciones son muy deficientes, lo cual

ha repercutido en que haya una muy baja tasa de natalidad, y -.s

una alta mortalidad.


4.- El crdito tambin constituye una seria limitacin en las empresas

ovinas de la regin, ya que los productores carecen practicamente

del capital suficiente para llevar a cabo las inversiones en infra

estructura, para adquisicin de equipo y de animales de mayor pro-

duccin. Por otra parte, el crdito seguir siendo restringido de

bido a que actualmente hay pocas seguridades para las inversiones,










28 -


presentndose en esta forma una especie de crculo vicioso.


5.- De igual manera,l eIcplot.cin indiscriminada de ejemplares, no so

lo respecto a edades sino tambin en sexo, junto con un empadre per

manente de ovejas y borregas, no permiten una seleccin, pero sI

una degeneracin de la raza. Como consecuencia lgica de sto,los

rendimientos sern cada vez ms bajos.


6.- Otros poblemas que hacen difcil la cra de ovinos en la Guajira,

son el mismo sistema de tenencia de la tierra, la falta de cercas

y de construcciones varias y apropiadas para el manejo de los ani-

males. Por lo tanto, con un sistema de tenencia y uso de la tie

rra en forma comunal, nadie se preocupa por mejorar los pastos ya

sea mediante fertilizacin, la siembra de nuevas variedades o am-

bas prcticas.


En sntesis, las caractersticas principales de la explotacin ovi

na en la regin es como sigue:


1.- La explotacin ovina en la Guajira est orientada hacia la produc-

cin de carne. All no se esquila ni se descola.


2.- Generalmente los productores no hacen inversiones en infraestructu

ra, tales como apriscos, cercas, etc., salvo las inversiones en co

rrales, pero stas son casi todas de bajo costo y bastante rsti-

cas.









-29


3.- Las 30 fincas estudiadas tot-lizaban 14.550 ovejas y 2.422 reprc

ductores en enero lo. de 1968. Del total de ovejas se encontr

que el 60.3% eran de la raza Criolla, el 39% Mestizos y el 0.7%

pertenecan a la raza Africana. En cuanto a los reproductores

se anota que el 98.1% correspondan a la raza Criolla, el 1.8%

a la Africana y los restantes eran Mestizos. No se hallaron

ejemplares de otras razas.


4.- Respecto al tamao de los rebafos se encontr que un 14%7 de las

fincas tena 100 ovejas o menos, el 70% posea de 101 a 500 ove

jas, otro 10% de las explotaciones tena de 501 a 1.000, y sola

mente un productor posea 5,500 ovejas. En esta forma, un 97%

de las fincas comprenda rebaos de 50 a 1.000 ovejas. Por lo

tanto, sin tener en cuenta la finca que posea 5.500 ovejas,se

tendra un promedio de 312 ovejas por explotacin.


5.- Se determin tambin que el porcentaje de paricin (ovejas que

dieron cra con respcto al total de aptas) fu de slo un 35%,

y el correspondiente a la natalidad de un 38%, para las fincas

estudiadas. Estos datos son bastante relativos ya que all no

se llevan a cabo registros de ninguna clase.


6.- En cuanto a la alimentacin se pudo establecer que los ovinos

no reciben racin suplementaria alguna a pesar de que la cali-









30 -


dad y cantidad de forraje no son aceptables. No se suministran

concentrados ni minerales, los que serviran para complementar las

deficiencias de los escasos pastos que allf se explotan.


7.- Practicamente no hay control de parsitos internos y externos,pues

los ovinocultores desconocen la tcnica para hacerlo. Tampoco se

vacuna contra la aftosa, el carbn, la septicemia hemorrgica u

otra enfermedad.


8.- Se pudo establecer as mismo que en promedio se tiene un reproduc

tor por cada seis ovejas y que este permanece en pastoreo conjun-

tamente con las ovejas y las borregas todo el afo.


8.- El sistema de empadre es el de monta libre no controlada, y los

moruecos, en ms del 60% de las fincas, permanecen en servicio de

4 a 5.anos.


9.- Las pariciones ocurren indiscriminadamente en cualquier poca del

afo, lo cual trae consigo una serie de desventajas econmicas pa-

ra la explotacin.


10.- Las prdidas o muertes de ovinos en el rea representaron un 30%

respecto al inventario final de 1967,el cual se redujo casi a la

mitad en 1968. As mismo se anota que entre las causas ms impor

tantes se pueden mencionar los parsitos gastrointestinales, pos

blemente algunos parsitos externos, y las sequas prolongadas que









31 -


ocasionaron escasez de forraje y de agua. Esto hace que la ex-

plotacn de ovinos en la regin sea desventajosa en las actua-

les circunstancias.


11.- En cuanto a comercializacin de ovinos se encontr que buena par

te de las transacciones se realizan en la misma finca, y algunos

de los centros urbanos mis frecuentemente indicados por los ovi-

nocultores fueron Maicao, Uribia, Paraguaypoa, Nazareth y Maracai

bo. Se observ variacin en los precios a travs del ao, pero

en general, los precios promedios por cabeza en 1968 fueron los

siguientes:


Carneros: 179 pesos

Ovejas: 134 pesos

Corderos: 127 pesos

Carne en Canal: 8 pesos por kilo

Pieles: 7 pesos por unidad


12.- Existe, en trminos generales, inters entre los ovinocultores

por mejorar su rebao. En esta forma, el 407% manifest que de-

seaba mejorar su rebao con la raza africana y un 73%, incluyen

do algunos el grupo anterior, manifest que deseaba aumentar

el rebao.


13.- El 57% de los productores estuvo de acuerdo en que la raza apro

piada para la regin era la africana, por su mayor adaptacin











32 -


al medio y mayor produccin; un 30% respondi que la raza criolla

era la ms aconsejable.


14.- Por otra parte, se encontr que un 57% de los productores prefe-

ran el ganado ovino a otras especies por su mayor produccin en

ese medio.


15.- En cuanto al crdito se encontr que slo un 7% haba solicitado

ste en 1967 pero no se conoci la cuanta solicitada o recibida.

Un 87% no lo haba solicitado en ese afo. Ademas se estableci

que un 807. estaba dispuesto a aceptar el crdito. En enta forma

un 87% lo invertirfa en adquirir ejemplares de la raza africana

y un 9% en mejorar las instalaciones.









33 -



ZONA 2: BOYACA, CUNDINAMARCA Y LOS SANTANDERES


CARACTERISTICAS DE LA EXPLOTACION OVINA


A diferencia de la Guajira, la explotacin ovina en los departamen-

tos de Boyac, Cundinamarca y los Santanderes se ha orientado principal-

mente hacia la produccin de lana. As mismo, las caractersticas topo-

grficas y climticas son muy diferentes a las de aquella: la altura so-

bre el nivel del mar oscila entre los 1.200 y los 3.800 metros y ms, pre

sentndose diferentes pisos trmicos. Adems, en cierto nmero de fincas

se encuentran praderas naturales mejoradas y en no pocas de ellas ya se -

tienen potreros con pastos artificiales.


A lo anterior puede agregarse que los productores tambin tienen bas

tante experiencia en la explotacin lanar, pues en promedio, 23 de sus 52

afos los han dedicado a alguna actividad relacionada con la industria ovi

na. Esto no indica de manera alguna que en general el manejo de las ex-

plotaciones sea aceptable actualmente.


TENENCIA Y TAMAO DE LAS EXPLOTACIONES ESTUDIADAS


Al analizar las 62 fincas estudiadas en la Zona 2, se encontr que

una de ellas haca parte de una superficie explotada en forma comunitaria

otra era explotada en forma de arrendamiento; en otras dos fincas el pro-

ductor explotaba tierras propias y tierras tomadas en arriendo, pero 58

(94%) de aquellas comprendan unicamente tierras propias. En otras pala-









33 -



ZONA 2: BOYACA, CUNDINAMARCA Y LOS SANTANDERES


CARACTERISTICAS DE LA EXPLOTACION OVINA


A diferencia de la Guajira, la explotacin ovina en los departamen-

tos de Boyac, Cundinamarca y los Santanderes se ha orientado principal-

mente hacia la produccin de lana. As mismo, las caractersticas topo-

grficas y climticas son muy diferentes a las de aquella: la altura so-

bre el nivel del mar oscila entre los 1.200 y los 3.800 metros y ms, pre

sentndose diferentes pisos trmicos. Adems, en cierto nmero de fincas

se encuentran praderas naturales mejoradas y en no pocas de ellas ya se -

tienen potreros con pastos artificiales.


A lo anterior puede agregarse que los productores tambin tienen bas

tante experiencia en la explotacin lanar, pues en promedio, 23 de sus 52

afos los han dedicado a alguna actividad relacionada con la industria ovi

na. Esto no indica de manera alguna que en general el manejo de las ex-

plotaciones sea aceptable actualmente.


TENENCIA Y TAMAO DE LAS EXPLOTACIONES ESTUDIADAS


Al analizar las 62 fincas estudiadas en la Zona 2, se encontr que

una de ellas haca parte de una superficie explotada en forma comunitaria

otra era explotada en forma de arrendamiento; en otras dos fincas el pro-

ductor explotaba tierras propias y tierras tomadas en arriendo, pero 58

(94%) de aquellas comprendan unicamente tierras propias. En otras pala-









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ZONA 2: BOYACA, CUNDINAMARCA Y LOS SANTANDERES


CARACTERISTICAS DE LA EXPLOTACION OVINA


A diferencia de la Guajira, la explotacin ovina en los departamen-

tos de Boyac, Cundinamarca y los Santanderes se ha orientado principal-

mente hacia la produccin de lana. As mismo, las caractersticas topo-

grficas y climticas son muy diferentes a las de aquella: la altura so-

bre el nivel del mar oscila entre los 1.200 y los 3.800 metros y ms, pre

sentndose diferentes pisos trmicos. Adems, en cierto nmero de fincas

se encuentran praderas naturales mejoradas y en no pocas de ellas ya se -

tienen potreros con pastos artificiales.


A lo anterior puede agregarse que los productores tambin tienen bas

tante experiencia en la explotacin lanar, pues en promedio, 23 de sus 52

afos los han dedicado a alguna actividad relacionada con la industria ovi

na. Esto no indica de manera alguna que en general el manejo de las ex-

plotaciones sea aceptable actualmente.


TENENCIA Y TAMAO DE LAS EXPLOTACIONES ESTUDIADAS


Al analizar las 62 fincas estudiadas en la Zona 2, se encontr que

una de ellas haca parte de una superficie explotada en forma comunitaria

otra era explotada en forma de arrendamiento; en otras dos fincas el pro-

ductor explotaba tierras propias y tierras tomadas en arriendo, pero 58

(94%) de aquellas comprendan unicamente tierras propias. En otras pala-











34 -


bras, de las 9.699 hectreas que totalizaban las 61 fincas que informaron

sobre el tamano, el 94.2% (9.133 hectreas) eran tierras propias y el 5.8%

(566 hectreas) eran tierras tomadas en arriendo. Lo anterior es una indi

caci6n de la situacin general de tenencia de las explotaciones ovinas pre

valeciente en esta regin.


En cuanto al tamao de las explotaciones, se pudo constatar que el

49% de las 61 fincas de cuya extensin se tuvo informacin tena 50 hect-

reas o menos y representaba el 6.8% de las 9.699 hectreas; el 21.37o de las

fincas tena una extensin entre 50.1 y 100 hectreas y comprendia el 9.4%

de las hectreas totales; otro 23.% tena entre 100.1 y 500 hectreas, con

el 33.6% del total de hectreas; un 3.3% eran fincas con un tamao entre

500.1 y 1.000 hectreas y representaban el 18.2% de la extensin total; fi

nalmente el 3.3% de las explotaciones tena ms de 1.000 hectreas y com-

prenda el 32.% de las 9.699 hectreas,como se aprec-.a en el.c'adro .

Cuadro 3. Tamano de las explotaciones ovinas estudiadas en Boyac, Cundina
marca y los Santanderes 1968.


(hectreas) .o aironmedio -
20.0 6 .:nos 19 31.1 Z52 13.3 2.6
20.1 a 50 11 18.0 408 37.1 4.2
50.1 a 100 13 21.3 907 69.8 9.4
100.1 a 300 10 16.4 1.673 167.3 17.2
300.1 a 500 4 6.6 1.589 397.3 16.4
500.1 a 1.000 2 3.3 1.770 885.0 18.2
rs de 1.000 2 3.3 3.100 1.550.0 32.0
4.0 a 1.800 61 100.0 9.699 159.0 100.0.

Fuente: Entrevistan a ovinocultores, 1968. Depto. de Economa Agrcola,
TCA., 'Tibaitat.





Pages
35- 36
Missing
From
Original









37 -


zas en promedio, y finalmente, el 1.6%tenia ms de 1.00 ovejas. (Ver

Tabla 2 del apndice).


Por otra parte, se determind que el 54.8% de las fincas estudiadas

explotaban, adems de ovinos,vacunos y otras especies, habindose encon-

trado que el 21% tena de 1 a 9 cabezas de vacunos, otro 24.2% posea de

10 a 50 y un 9.7% tena entre 51 y 300 cabezas, que en conjunto sumaban

algo ms de 1.270 animales fuera de los ovinos. Otro 14.5% de las fincas

explotaban tambin otras especies de animales pero de stas no se obtu-

vo la informacin correspondiente.


Lo anterior es apenas 16gico por cuanto en un alto porcentaje de

las fincas que poseen ovinos stos no constituyen la principal activi-

dad econmica sino una empresa pecuaria de carcter complementario.


RAZAS


La poblacin lanar de los departamentos de Boyac, Cundinamarca y

los Santanderes es bastante heterognea en cuanto a razas. De ah que

se encuentren ejemplares de razas -.uras especializadas, criollas y un al

to porcentaje de mestizos (puros cruzados con criollos). En esta forma,

tomando como base el inventario inicial de ovejas de enero de 1968 se

pudo establecer lo siguiente: un 16.5% de las ovejas corresponda a la

raza Romney March, 2.3% a la raza Corriedale y un 107. a otras razas

como la Merino,la Suffolk,Lincoln y Hampshire. La raza criolla an con-









38 -

tina siendo muy importante contando con un 31% del total de ovejas; del

mismo modo, los ejemplares mestizos comprenden el 40% de estos animales.

(Ver Tabla 5 del apndice).


Tambin se pudo establecer que de los 202 reproductores del inven

tario inicial, el 35.6% perteneca a la raza Romney March, el 8.9% a la

Merino, el 7.4% a la Corriedale y un 5% corresponda a otras razas puras

como la Lincoln, Suffolk, Hampshire y C.rinegrts. Pero sin duda, los

criollos con el 16.3% es claro indicio de que son todava muy importantes

en esta regin. Sin embargo, el hecho de que un 20.8% de los reproducto

res sean mestizos y ms del 55% correspondan a razas seleccionadas est

indicando que los ovinocultores estn mejorando sus rebanos, y adems

que las campaas de fomento lanar del Ministerio de Agricultura y de la

Caja Agraria han contribuido al mejoramiento de esta incipiente indus-

tria nacional. (Ver Tabla 6 del apndice).


PRACTICAS DE MANEJO DE LA EXPLOTACION


En general, las condiciones de manejo de las explotaciones ovi-

nas son muy deficientes, particularmente en lo que respecta a la alimen

tacin y a sanidad ambiental. Y aunque haya ciertos productores que ya

estn poniendo en prctica nuevos m4todos de manejo, aquellos son muy

escasos y no siempre lo hacen en la mejor forma. De ah que el desarro

lio de esta industria se haya estancado o est en un perodo de proceso.








39 -



La Alimentacin


Aunque la alimentacin es uno de los factores esenciales en la-

explotacin pecuaria, se la ha descuidado tanto que ha llegado a cons-

tituir una de las ms serias limitaciones al desarrollo de la ganadera

y de manera especial a la industria ovina.


Se ha podido determinar que un rebao produce en lana al rededor

de un 40%7 de su capacidad gentica, y el 60%7 restante no se manifiesta,

principalmente por deficiencias en la alimentacin. 19/ De ah la nece

sidad de no descuidar, bajo ningdn pretexto, la alimentacin simultanea

mente con la seleccin. La gran mayora de los campesinos que poseen -

ovinos son obstinados en pretender su crianza en campos agotados. 20/


En particular, las condiciones de manejo ms generalizadas en las

explotaciones lanares de la Zona 2 se pueden sintetizar diciendo que, -

salvo algunas excepciones, a los ovinos se les mantiene pastoreando en

sabanas y/o en pramos, en donde los pastos que all prosperan son gene

ralmente de baja calidad forrajera. Dadas estas condiciones precuarias

de alimentacin, es apenas lgico esperar unos rendimientos en lana y -

carne poco halageos. Adems, como no existe una rotacin de potreros


./ Op. cit. 12; p. 26.
20/ Op. cit. 13; p. 50.










40-


b.ien organizada, 21/ entonces ocurre generalmente sobrepastoreo lo cual

conlleva al agotamiento de los pastos y a facilitar la etosin princi-

palmente en reas muy pendientes. Y aunque aproximadamente algo ms -

de un 30% del rea en potreros propiamente dichos estn constitufdos -

por praderas naturales mejoradas y/o pastos artificiales, la mayor par

te de stos estn dedicados al pastoreo de vacunos. respecto,se en

contr que algunas de las variedades de pastos que se explotan en las

fincas de esta zona (estos datos corresponden unicamente a las 24 fin-

cas de los Santanderes) son: carretn (59%),kikuyo (25%),raigras (25%),

pasto poa (25%) y otras clases de pastos (12.5%).


Es prctica muy comn de los ovinocultores tanto de Boyac como

de Cundinamarca y los Santanderes, el pastoreo de socas de cultivos -

de trigo, cebada, maz, etc. En esta forma, en 1968, un 44% de las -

fincas haba dedicado unas 432 hectreas de socas de diferentes culti

vos al pastoreo de unos 2.180 ovinos, como tambin de algunos vacunos

El tiempo de pastoreo de tales socas vario desde 1 hasta 5 meses. Del

mismo modo, aunque en la casi totalidad de las explotaciones la cali -

dad forrajera de los pastos no es muy aceptable que digamos, no se su-

ministra alimentacin suplementaria a los ovinos. Solamente se encon-

traron 3 fincas en donde suministraban: en la una, zanahoria cada mes,

en otra, concentrados cada 2 das durante dos meses en la poca de ve


21/ Lo- paSi-rc llevan los ovinos a pastar a reas controladaspor ellos
presentndose una especie de "rotacin dirigida".









41-


rano, y en la tercera se les daba panela mezclada con sal.


De otra parte, se pudo establecer que unicamente en un 11% de las

explotaciones lanares informantes (5 en los Santanderes y 2 en Cundina

marca Boyac) se suministr calcio a los ovinos, como complemento mi

ral6gico, con una frecuencia de suministro desde unr semana en unas has

ta de un ao en otras. Lo contrario se observ respecto a la sal: en

todas las fincas se suministra esta a los ovinos pero hay uniformidad

en cuanto a la clase de sal dada. En algunas se suministra sal minera

lizada (fosforal, agrosal, etc.); en otras, sal de mar, en bloques, pe

letizada, etc. La sal fu suministrada semanalmente (un 24% de las fin

cas), a intervalos de 15 das (un 32% de las explotaciones), mensual -

mente (un 24% de aquellas), cada tres semanas (el 5%), bimensualmente

(el 5%), trimestralmente (una finca) y anualmente en otra. Bajo estas

condiciones de alimentacin, no puede esperarse una produccidn adecu -

da de lana y carne, y adems el animal se vuelve ms susceptible a las

enfermedades, ocasionando por lo tanto graves prdidas a los producto-

res. Sin embargo,la generalidad de ovinocultores no tienen un plan a-

decuado a pesar de que las condiciones forrajeras de los pastos no reu

nen las caracteristicas deseadas.








42 -



El Empadre


En esta zona se encontr que el promedio de tiempo de servicio de

un reproductor es de 4 anos, con un rango de i a 10 anos, encontrndose

que en un 80% de las explotaciones un mismo reproductor permanece en -

servicio de 2 a 5 afos. Por otra parte, en ms del 90% de las fincas

el sistema de empadre de ovejas y borregas es el de "monta libre" no -

controlado y en forma permanente. Solamente en algunas explotaciones -

se encontr lo siguiente: en una de ellas el empadre se hacia en sep -

tiembre, con 15 das de duracin; en otra se realizaba durante todo el

mes de junio; en una tercera en los meses de abril y mayo y en otra fin

ca el empadre ce haca en febrero y agosto, con una duracin de 25 das

en ambos meses. Este sistema de empadre no es conveniente en una explo

tacin lanar por cuanto trae consigo una serie de problemas como los ex

puestos al hablar de la Guajira, que impiden obtener mejores rendimien-

tos econmicos. Sin embargo, esta es la situacin predominante en ms

del 90% de las explotaciones lanares seguramente es uno de los factores

negativos ms importantes en el manejo de esta clase de empresas.


Las Pariciones


Como resultado de un empadre permanente y monta libre no contro -

lada, las pariciones pueden presenterse en cualquier poca del afo. Por

esta razn, en ms del 60% de las explotaciones lanares las pariciones








42 -



El Empadre


En esta zona se encontr que el promedio de tiempo de servicio de

un reproductor es de 4 anos, con un rango de i a 10 anos, encontrndose

que en un 80% de las explotaciones un mismo reproductor permanece en -

servicio de 2 a 5 afos. Por otra parte, en ms del 90% de las fincas

el sistema de empadre de ovejas y borregas es el de "monta libre" no -

controlado y en forma permanente. Solamente en algunas explotaciones -

se encontr lo siguiente: en una de ellas el empadre se hacia en sep -

tiembre, con 15 das de duracin; en otra se realizaba durante todo el

mes de junio; en una tercera en los meses de abril y mayo y en otra fin

ca el empadre ce haca en febrero y agosto, con una duracin de 25 das

en ambos meses. Este sistema de empadre no es conveniente en una explo

tacin lanar por cuanto trae consigo una serie de problemas como los ex

puestos al hablar de la Guajira, que impiden obtener mejores rendimien-

tos econmicos. Sin embargo, esta es la situacin predominante en ms

del 90% de las explotaciones lanares seguramente es uno de los factores

negativos ms importantes en el manejo de esta clase de empresas.


Las Pariciones


Como resultado de un empadre permanente y monta libre no contro -

lada, las pariciones pueden presenterse en cualquier poca del afo. Por

esta razn, en ms del 60% de las explotaciones lanares las pariciones










43 -


tienen lugar a travs de todo el ao; sin embargo, ms de un 37% de los

productores encuestados ha venido observando que las pariciones tie -

nen menos ocurrencia principalmente en los meses de mayo y junio.


Castracin o Vasectoma


En la generalidad de las explotaciones lanares no se acostumbra

castrar, encontrndose solo una finca donde la hacan con "cuchilla gi

llete".


Descole o caudectomia y Esquila


Aproximadamente en un 84% de las fincas descolan a los ovinos; en

algunas otras fincas descolan unicamente las hembras. Esta operacin

la hacen con bistur o navaja (algunos utilizan un cuchillo cualquiera),

y por lo general aplican uno de los siguientes desinfectante- : yodo, -

eterol, McDougall o alcohol.


En cuanto a la esquila se encontr que, segndatos para 1967,el

71% esquilaba una vez al afo o lo hacia cada 10 meses, otro 23% dos ve-

ces al ao y slo un 5% esquilaba 3 veces al ao. Para hacer la esqui-

la, en tres fincas emplearon una mquina manual; unicamente en una uti-

lizaron una mquina a motor (prestada por el Ministerio de Agricultura),

y algo ms del 90% de los productores esu'u!i'ban con :'.jeras, algunas de

las cuales son especiales para este fin como las de muelle pero en mu










43 -


tienen lugar a travs de todo el ao; sin embargo, ms de un 37% de los

productores encuestados ha venido observando que las pariciones tie -

nen menos ocurrencia principalmente en los meses de mayo y junio.


Castracin o Vasectoma


En la generalidad de las explotaciones lanares no se acostumbra

castrar, encontrndose solo una finca donde la hacan con "cuchilla gi

llete".


Descole o caudectomia y Esquila


Aproximadamente en un 84% de las fincas descolan a los ovinos; en

algunas otras fincas descolan unicamente las hembras. Esta operacin

la hacen con bistur o navaja (algunos utilizan un cuchillo cualquiera),

y por lo general aplican uno de los siguientes desinfectante- : yodo, -

eterol, McDougall o alcohol.


En cuanto a la esquila se encontr que, segndatos para 1967,el

71% esquilaba una vez al afo o lo hacia cada 10 meses, otro 23% dos ve-

ces al ao y slo un 5% esquilaba 3 veces al ao. Para hacer la esqui-

la, en tres fincas emplearon una mquina manual; unicamente en una uti-

lizaron una mquina a motor (prestada por el Ministerio de Agricultura),

y algo ms del 90% de los productores esu'u!i'ban con :'.jeras, algunas de

las cuales son especiales para este fin como las de muelle pero en mu










44 -


chos casos an se emplea cualquier clase de tijeras. Por otra parte, al-

gunos productores contratan esquiladores, especializados en este tipo de

labores, quienes llevan consigo sus propios instrumentos para la esquila.


Control de Enfermedades


Por lo general las condiciones actuales de sanidad ambiental de las

explotaciones ovinas no son las ms apropiadas para la cra de esta espe-

cie por cuanto no se llevan a cabo prcticas adecuadas de control de par

sitos internos y externos, con algunas excepciones. Y si se tiene en cuen

ta que los ovinos son los ms susceptibles al ataque de parsitos inter -

nos dentro de los animales dcmsticos, es -penas lgico que el parasitis-

mo gastrointestinal sea probablemente, el problema ms grave y ms comn

que a'frontan los ovinocultores, por las graves prdidas econmicas (desa-

rrollo limitado y mayor mortalidad) que les representan.


A continuacin se hace una breve discusin acerca de la situacin

encontrada en las explotaciones estudiadas, haciendo nfasis en el uso -

de prcticas para el control de enfermedades.

1. Vermfugos. Segn el anlisis de las 62 encuestas, aproximadamen-

te un 74% de las fincas suministraron una o ms clases de antipara

sitarios en 1967. Se observ tambin que la frecuencia de las vermifuga

ciones fue muy variable, encontrndose que en algunas explotaciones sola

mente vermifugaron una vez por afo mientras que en otras lo hicieron has









45 -


ta 9 veces. Entre los productos ms frecuentemente empleados en estas

fincas fueron: Fenotiazina,en el 39% de las fincas'Z SaGuaypicida en

el 18% de aquellas; Thiabenzole, en el 8%,y otros vermfugos (N.eguvn,

Nematol, Avicholfn, etc), en el 347% de las explotaciones.


Para la aplicacin de estos productos algunos productores usa-

ban una botella (44%), y en solo dos fincas se utilizaba una pistola

dosificadora; otros productores usaban una cuchara, pero algunos otros

empleaban jeringas (las mismas que usaban para inyectar) con las cue -

les podan regular las dosis a-aplicar.


Al respecto, el Programa de Ovinos del ICA recomienda un control

del parasitismo gastrointestinal, basado en una buena alimentacin,rota

cin de potreros y el suministro a tiempo de antiparasitarios, tales -

como el Thiabenzole3 22/ asimismo, otros productos recomendados son -

el Loxn y el Neguvn, 23/ el Arseniato de Plomo y el Extracto Etreo

de Helecho Macho, de amplio uso en los Estados Unidos 24/


2. Vacunas. El uso de vacunas para el control de la septicemia he

morrgca, la aftosa y el carbn es supremamente limitado, ha -

llndose que unicamente un 10% haba vacunado contra la fiebre aftosa

un 8% contra el carbn e igual porcentaje contra la septicemia hemo -

rrgica.

Revista Agricultura Tropical.(Bogot, Octubre de 1968), 24
(10): 713
*2 Revista ESSO Agrcola. (Bogot,Julio-Agosto de 1969),(4): 26.
24/ Op. cit. 14; p. 111.








46 -


3. Otras Drogas. Es poco frecuente el uso de otra variedad de dro

gas, cuya aplicacin asimismo es muy diversa. En 1967 unicamen

te en un 28% de las fincas se emple otra clase de drogas, tales como

Sulfatos, Eterol, Antibiticos, Yodo, como tambin ciertos garrapatici

das (McDougall), Gamatox, etc., productos estos que tienen amplio uso -

en algunas fincas, especialmente como purgantes unos, para el descole

otros, y en otras fincas para el tratamiento de la afeccin de la pezu

fla "casquera", etc.


4. Otras prcticas. Otra de las prcticas que se llevaa cabo en las

explotacies que pcse-i ovinos ao el "bio de las ovejas fl.5 ve

ces en promedio al ao), para el control de parsitos externos usando

para ello bombas asperosas de espalda en un 27% de las fincas. En una

explotacin los baos se aplicaban a mano.


CAUSAS DE PERDIDA O MUERTE


En trminos generales en la Zona 2 la especie ovina est seria -

mente amenazada debido especialmente a un manejo deficiente, a la alta

infestacin de parsitos y tambin al abigeato. Como se vid atrs, a

pesar de que la incidencia de las enfermedades es bastante alarmante,

no existe un control adecuado de las mismas, debido principalmente al -

desconocimiento de la tcnica en unos casos y al abandono por parte -

de los productores en otros. Como consecuencia de ello, en 1968 se re

gistraron 508 casos de ovejas muertas o perdidas, lo cual represent








47 -


el 8% respecto del inventario inicial. De otra parte, las muertes y

prdidas de corderos fu de un 15% sobre los 2.277 nacidos en ese -

ao. Comparando esta situacin con los resultados obtenidos en es-

tudios llevados a cabo en San Jorge (Cundinamarca), 25/ en donde -

la mortalidad de corderos hasta el destete fu de 13.1% en 1967, se

puede decir que en la zona estudiada hay una mortalidad alta en cor-

deros, la cual quizs sea mayor si se dispusiera de datos completos

sobre nacimientos y mortalidad ovina.


En realidad es difcil dar un porcentaje correcto acerca de

c.ules enfermedides o factores,en orden de.importancia,estn limitan

do el desarrollo de la industria ovina en el rea. Sin embargo, ba-

sados en las apreciaciones de los productores entrevistados se dira

que en general un 38%7 de las prdidas en ovinos en 1968 se debieron

a enfermedades parasitarias, temindose que la "mariposa del hgado"

sea una de las ms importantes. Tambin, cerca del 26% de las pr -

didas se debieron al abigeato y algo ms de un 6% a causa de anima -

les. Por ltimo, un 30% de las prdidas se debi a mltiples facto-

res tales como escasez de alimento, el fro excesivo (principalmente

en corderos recin nacidos), septicemia hemorrgica, accidentes, etc.


En lo que respecta al ao de 1967, se registraron aproximada-

mente 1.366 casos de muertes y/o prdidas en ovinos. As mismo, las


25/ Revista ICA "Memoria 1966'" Tibaitat, 1968, p. 176.









48 -


posibles causas fueron, en orden de importancia, las enfermedades para

tarias, entre ellas la "mariposa del higado" responsables de un 30% de

las prdidas, el abigeatt (24%), por animales (12%) y por diversas cau

sas (32%) tales como enfermedades de la prefez, problemas del parto,es

casez de alimento, septicemia hemorrgica (49 ovejas), accidentes, el -

fro excesivo, etc.


COMERCIALIZACION DE OVINOS


Segn se deduce de los datos obtenidos en el campo en 1968,los

ovinocultores de Boyac tienen como principal centro de comercializa -

cin a la ciudad de Tunja y en segundo lugar los municipios de Duitama,

Villa de Leiva, Firavitova y Gmeza, adems de las transacciones real

zadas en la misma finca. Para esta secci6n del pas, el valor promedio

de los ovinos en pi fu de 200, 197, y 250 pesos para ovejas, corderos

y carneros respectivamente. En Cundinamarca se determind que los pro-

ductores realizaban sus ventas en Facatativ, Zipaquir y Suesca aun -

que la mayor parte de los ovinos eran vendidos en la misma finca. En

este caso, los precios promedios fueron: ovejas 179 pesos, corderos

193 pesos y carneros 188 pesos, lo cual nos dice que los precios de los

ovinos fueron ms altos en Boyac. Respecto a los Santanderes la comer

cializacin de ovinos tiene lugar principalmente en las poblaciones de

El Cerrito y Concepcin, como tambin en la misma finca, con unos pre-

cios promedios para 1968 de 1503 140 pesos para ovejas y corderos, res

pectivamente.








49 -


En general, el precio promedio de los ovinos en 1968 pagado a

los productores de la reginfu el siguiente:


Clase $/cabeza Rango ($) Informantes

Ovejas 177 100 250 157%

Corderos 173 70 330 36%

Carneros 225 150 500 40%


Adems, segn informacidn de un ovinocultor, los precios de los

ovinos para consumo en Bogot, en 1968,fueron:


ovinos en pi 8.oo pesos/Kg..

carne en canal 11.36 pesos/Kg.

pieles 20.oo pesos/unidad

visceras 10.oo pesos c/u


De otra parte, la Caja Agraria registr los siguientes precios de

ovinos en pi, correspondientes a los meses de mayo y junio de 1966 26/

Animales Vendidos Rango ($ cabeza)


Boyac : cvi:os de crs 180 40

ovinos de ceba 140 200

C/marca.: (Sin discriminar) 120 500

N. de S.; (Sin discriminar) 80 200

Santander (Sin discriminar) 100 370

26/ Caja Agraria, Depto. cd Investigaciones Econdmicas. Boletin .mren
E~ual Agropecuario. (Bogot, Mayo y Junio de 1966), pp. 6-22.









-50 -


Lo anterior indica que los precios de los ovinos en 1968 no varia

ron senciblemente en relacin a los observados en 1966. Esta situacin

la reflejan tambin los datos de las ferias de ganados de Facatativ y

Zipaquir en cuanto a ovinos, siendo incluidos ac con el propsito de

establecer un punto de referencia respecto a la informacin obtenida en

el campo. Asimismo, hemos incluido los ndices de precios de ovinos pa

ra las dos ferias consideradas por cuanto ellos pueden ser Je gran ayu-

da en la interpretacin de los cambios en los precios de los productos

de esta industria, como se aprecia en el cuadro 5.


CiDNnO 5. Valor de las transacciones de Ovinos en las Ferias Semanales
de Ganados de Fscatativ y Zipaquir (Cundinamarca),corres-
pondiente a 1967 1968.


Animales No. de Ovinos Valor Ventas Indice de Precios
Vendidos Vendidos 1.000 peson de ovinos a/
1967 1968 1967 1968 1962 1967 1968

De Facatativ:
Ovejas Criollas 719 1.104 162 261 212.9 425.4 449.2
Corderos Crio -
llos 1.078 967 251 237 205.8 453.5 475.5

De Zipaquir
Ovejas Criollas 5.566 3.721 1.250 874 216.1 452.5 473.1
Corderos Crio -
llos 2.911 3.208 630 718 213.7 451.7 467.0
Corderos Crio -
llos de Levante 1.599 1.774 206 223 203.4 436.7 426.6


a/ 1955 1956 = 100
Fuente: Revistas del Bco. de la Repdblica. Diciembre de 1968 y Febrero/69


En cuanto a consumo de ovinos en el rea, es difcil dar cIfras comple

tas por cuanto que, como en el caso de la Guajira, el sacrificio clandesti









51 -


no de ovinos resulta car muy alto. Sin embargo, aunque las cifras del

DANE sobre sacrificios de ovinos solamente incluyan los sacrificios re

gistrados y disponibles al momento de ser tabulados, es la informacin

ms completa de que se dispone al respecto, motivo por el cual se la-e -

discute ac. As, se encontr que los sacrificios de 1967 y 1968 fue -

ron respectivamente de 73.363 y 64.853 ovinos2'?: -. :-ales representaron

en su orden el 89.1% y el 90.3% del total de ovinos sacrificados en el

pas, en los dos aos considerados (Ver Tabla 9 del ap~ndice).


Segn re deduce de la Tibla 9 csta zo. r.st~s cl consumo -

ms alto de ovinos, comparado con cualquier otra del pas, correspon -

diendo a Boyac un 62% para 1967 y un 60% en 1968, sobre el total del

pafs; es decir, que el consumo diario en ese Departamento, segin las es

tadfsticas, fue de 141.5 y 120.2 cabezas respectivamente para los dos -

aos.


Asimismo, el consumo de ovinos en el Distrito Especial de Bogot -

represent el 5.8% y 7.5% respectivamente, con relacin al total de sa-

crificios registrados en la Zona 2. Esto indica que el consumo diario

fud de 11.7 y 13,5 ovinos en promedio, con relacin a esos anos. Sin -

embargo, en Bogot se estn sacrificando diariamente al rededor de 100

ovinos, 28/ es decir, un 740% ms que los registrados por el DANE pa-

ra 1968.

21/ Op. cit. 3.s
28/ Informacin personal.










52 -


Respecto al mercadeo de la lana puede decirse que a pesar de las

limitaciones de los datos, se determin que ste es un producto que se

comercializa sucia y sin clasificar, resultando en precios muy varia -

bles segn ciertos factores tales como raza, lugar de venta y an de -

la misma demanda. En general se observ que los precios ms altos fue

ron los registrados en los Santanderes, siguindole los de Boyac y en

tercer lugar los de Cundinanarca. Asimismo, las lanas mejor cotizadas

en el mercado en 1968, segn la informacin de los productores, fueron

en su orden: la Merino y la Romney y March, la Lincoln, la Criolla, la

Mestiza y por ltimo la Rambouillet, como se puede observar en el cua-

dro 6.


Entre los compradores de lana en la Zona 2 se cuentan la Asocia-

cin Colombiana de Criadores de Ovinos "ASOCO" la cual en 1968 compr

lana de las razas Romney March y Mestiza, sin lavar, a razn de 12 pe-

sos el kilo; tambin ciertos intermediarios en las pocas de esquila -

se hacen presentes en los municipios donde los campesinos llegan a ven

der la lana. Adems, hay ovinocultores que tienen una pequefa y rudi-

mentaria industria en su propia finca; estos no solamente utilizan su

produccin sino tabin algunas cantidades que compran a sus vecinos. -

Al respecto se tuvo informacin acerca de 11 productores (7 de Boyac,

uno de Cundinamarca y 3 de los Santanderee) quienes elaboraban la lana,

obteniendo as diferentes artculos terminados tales como ruanas, man-

tas, paos, etc. (Ver apndice 2).








53


CUADRO 6. Precios promedios por kilogramo de lana sucia pagados a los
ovinocultores de Boyac, Cundinamarca, y los Santanderes.
(1967 1968).


Clase de Lana. $/ Arroba $/ K. Lugares de
Vendida 1967 1968 1967 1968 Venta-1968

BOYACA:

Criolla 149 143 11.92 11.44 En la finca 1
Romney March 170 165 13.60 13.20 Bogot 2
Merino 188 180 15.04 14.40 Tunja 4
Lincoln 182 175 14.56 14.00 Duitama 1
Mestiza 153 138 12.24 11.04 Gmeza 2

CUNDINAMARCA:

Criolla 150 150 12.00 12.00 En la finca 2
Romney March 172 170 13.76 13.60 Bogot 3
Merino 175 14.00 --
Corriedale 164 13.12
Hampshire 188 15.04
Mestiza 150 150 12.00 12.00

SANTANDERES:

Criolla 178 190 14.24 15.20 En la fifca 3
Romney March 175 210 14.00 16.80 Cerrito 11
Rambouillet 155 155 12.40 12.40 Concepcidn 1
Mestiza 172 186 13.76 14.88 Otro 1
Corriedale 150 12.00 --

PRECIOS PROMEDIOS GENERALES PARA LA ZONA:

Criolla 161 170 12.88 13.60 13 Fincas
Romney March 172 180 13.76 14.40 7 "
Merino 182 180 14.56 14.40 1 "
Lincoln 182 175 14.56 14.00 1
Rambouillet 155 155 12.40 12.40 1 "
Corriedale 161 --- 12.88 -- -
Hampshire 188 --- 15.04 --
Mestiza 165 167 13.20 13.38 9 "



Fuente: Entrevistas a ovinocultores, 1968. Departamento de Economia
Agrcola, I.C.A. Tibaitat,











-54-

La comercializaci6n de ovinos y lana en esta zona tiene serios

problemas que constituyen en sf obstculos al desarrollo de la indus-

tta lanar en la regidn. As pues, respecto al mercadeo de la lana -

resaltan entre otros problemas la falta de una clasificacidn del pro

duct, as como tambin la baja calidad del mismo; adems, segn lo ma

nifestaron algunos productores, son escasos los compradores de lana,-

situaci6n esta que favorece la accidn de los intermediarios, y cuyo -

resultado se manifiesta en precios bajos e inestables: entre los pre-

cios ms altos y los bajos se han registrado diferencias entre 1.60 y

4.80 pesos por kilogramo de lana sucia, segn lo manifest un 17% de

ovinocultores. Otro de los problemas que afrontan los productores de

ovinos son las importaciones de lana que ejecutan las grandes indus *

trias textiles del paslas cuales estn ms interesadas en el consu-

mo de las lanas importadas por ser stas uniformes y de mejor calidad,

caractersticas stas que no las reune la materia prima nacional,


Asimismo, la falta de una organizacin eficaz que compre la la-

na a precios justos, basados en una clasificaci6n del producto, como

tambin una cooperativa que comercialice los productos de lana elabora

dos, son algunos de los servicios que los criadores de ovinos necesi-

tan como estmulo a la industria.


A lo anterior se agrega que unicamente uno de los productores *

entrevistados vendfa la lana lavada y el 81.% la vende sucia. No se












55 -


tuvo informacin del otro 18% de ovinocultores.


NUEVOS PLANES CON RELACION AL GANADO OVINO


En general, los ovinocultores del rea tienen mucho inters en me-

jorar la explotacin ovina. As por ejemplo, un 21% de los productores

deseaba incrementar el rebafo; un 37% deseaba mejorar la raza; un 87. que

rfa mejorar las instalaciones, y otro 10% tenfa otros planes respecto al

ganado lanar. Solamente un 24% no tena nuevos planes con relacin a los

ovinos.


RAZA APROPIADA PARA LA REGION


Un 29% de los ovinocultores de Boyac, Cundinamarca y los Santande

res. estuvieron de acuerdo en afirmar que la raza ovina ms apropiada pa-

ra la regin es la Romney March, debido a su gran adaptacin ni medio,

por su buena produccin de lana y calidad de sta, como tambin por la

apreciable produccin de carne. Otros dos productores en cambio, consi-

deraron que la raza Criolla es la ms adecuada, ya que ella se ha adapta

do mejor a las condiciones un tanto desfavorables del medio y desde lue-

go, a las malas condiciones de manejo. No se tuvo informacin respecto

del otro 68% de los productores.


Debido a la falta de estudios concretos sobre adaptabilidad y pro-

duccin de las diferentes razas ovinas existentes on c! pafs, n se puede












55 -


tuvo informacin del otro 18% de ovinocultores.


NUEVOS PLANES CON RELACION AL GANADO OVINO


En general, los ovinocultores del rea tienen mucho inters en me-

jorar la explotacin ovina. As por ejemplo, un 21% de los productores

deseaba incrementar el rebafo; un 37% deseaba mejorar la raza; un 87. que

rfa mejorar las instalaciones, y otro 10% tenfa otros planes respecto al

ganado lanar. Solamente un 24% no tena nuevos planes con relacin a los

ovinos.


RAZA APROPIADA PARA LA REGION


Un 29% de los ovinocultores de Boyac, Cundinamarca y los Santande

res. estuvieron de acuerdo en afirmar que la raza ovina ms apropiada pa-

ra la regin es la Romney March, debido a su gran adaptacin ni medio,

por su buena produccin de lana y calidad de sta, como tambin por la

apreciable produccin de carne. Otros dos productores en cambio, consi-

deraron que la raza Criolla es la ms adecuada, ya que ella se ha adapta

do mejor a las condiciones un tanto desfavorables del medio y desde lue-

go, a las malas condiciones de manejo. No se tuvo informacin respecto

del otro 68% de los productores.


Debido a la falta de estudios concretos sobre adaptabilidad y pro-

duccin de las diferentes razas ovinas existentes on c! pafs, n se puede










56-


decir cul de esas razas ofrece mayores ventajas al productor. Esto es

an ms complejo si se tiene en cuenta que los pastos destinados a los

ovinos son practicamente los de inferior calidad, situacin esta que

unida a las primitivas condiciones de manejo imperantes an en la gran

mayora de las explotaciones lanares, no permiten esperar una produccin

adecuada. Sin embargo, parece que las razas Romney March, Corriedale y

Rambouillet presentan buenas perspectivas de adaptabilidad a las condi-

ciones de nuestro medio. Los ejemplares de la raza Romney March son de

gran rusticidad y adaptacin a condiciones de clima y suelo no propicias

para ovinos, llegando a prosperar en condiciones difciles de alimenta-

cin, sin perder su vigor y fertilidad. 29/ Esta raza, bajo condiciones

ambientales y de manejo de la Estacin Agropecuaria Experimental "San

Jorge", ha llegado a producir en promedio 4.37 kilogramos de lana al

ao, pero esta lana es de calidad inferior a la que producen las otras

dos razas. Pero por otra parte, se encontr que el porcentaje de nata-

lidad fu de un 667%, mientras que el de la Rambouillet fu? de un 91% y

el de la Corriedale de un 84%. 30/


En cuanto a la raza Corriedale se ha observado que se adapta -a

condiciones ambientales muy diversas de clima y suelo. Adems, su ren-

dimiento en lana es alto y de calidad superior a la de la Romney March.Z/


29/ Op. cit. 14; pp. 19-21
30/ ICA. Da de Campo sobre Ovinos. Estacin Agropecuaria Experimen
tal San Jorge ", Soacha, Cundinamarca. (Tibaitat, 1966),pp.3-4.
31/ Op. cit. 14; pp. 16-17.




,,\










57 -


De otro lado, la raza Rambouillet se adapta a condiciones de

semi-aridez y altura de regiones montalosas, donde no prevalecen la

excesiva humedad ni -ocurren abundantes lluvias. Produce una lana

fina, de mayor calidad que las anteriores. 32/


En lo que respecta a la raza Criolla puede decirse que aunque

esta no produce lana en cantidad y calidad comparables con las de

las tres razas anteriores, tiene una importancia relevante en la i

dustria ovina nacional, segn lo demuestran los resultados del estu-

dio (Ver Tabla 5 del apndice). Y por otra parte, dada su gran rusti

cidad y adaptacin a nuestro medio, tendr que ser tenida en cuenta

en cualquier programa de mejoramiento que se lleve adelante, tal co-

mo lo vienen realizando los tcnicos del Programa de Ovinos del ICA

en la Estacin Agropecuaria Experimental de "San Jorge", mediante

cruzamientos absorventes. 33/ All, de ejemplares criollos puros se

ha obtenido una produccin mayor a los dos kilogramos de lana al afo.


PREFERENCIA HACIA EL GANADO OVINO RESPECTO A OTRAS ESPECIES


Entre los productores de la Zona 2 que poseen ovinos se obser-

v una tendencia en la preferencia por el ganado lanar con respecto

a otras especies: el 66% de los productores estudiados preferan ex-

plotar ovinos por las siguientes razones: mayor produccinun 47%


32/ Op. cit. 14; pp, 11-13
33/ Op. cit. 30; pp. 5 -12










58 -

debido a su mayor adaptacin, un 15%,y por otras razones,un 5%. Sin

embargo, un 34% de los encuestados manifest que no tenLa preferencia

por el ganado lanar.


EL CREDITO


Segn los datos que se pudieron obtener en las 62 encuestas que

se hicieron en Boyac, Cundinamarca y los Santanderes, el crdito en es

ta zona es muy limitado, habindose encontrado que nicamente un 19%

tuvo crdito en 1967 (10 de la Caja Agraria y 2 de otros Bancos),-cuya

cantidad promedia fu de 14.500 pesos. El 81% manifest no haber ten.

do crdito de alguna entidad en ese ato. Sin embargo, un 77% estaba

dispuesto a aceptar el crdito en tanto que un 23% manifest6 que no

aceptarfa el crdito entre otras razones porque no lo necesitaban,otros

para evitar complicaciones, algunos por la edad, etc.


De los 48 informanres que aceptaran el crdito, el 17% lo emplea

ra en mejorar las instalaciones, el 58% en majorar la raza, un 19% en

aumentar el rebafo y el 6% restante invertira el crdito en otros usos

relacionados con las ovejas.










59 -


RESUMEN Y CONCLUSIONES



En la Zona 2 se estudiaron 62 explotaciones con ovinos, as: 24

en Boyac, 14 en Cundinamarca y 24 en los Santanderes. En estas explo

taciones, a diferencia de aquellas de la Guajira, el objetivo principal

de la industria ovina es la produccin de lana, y en segundo lugar la -

produccin de carne. En esta regin el tamafo de los rebafos es'compa-

rativamente menor que en aquella.


En esta zona, al igual que en la Guajira, la explotacin ovina se

ha visto obstaculizada como consecuencia de serios problemas que han teni

do una marcada incidencia en esta industria. Algunos de estos problemas

son:


1.- Las enfermedades parasitarias, principalmente las de carcter gas

trointestinal, son responsables de un alto porcentaje de prdidas

econmicas en las explotaciones, debido a las muertes que causan,

como tambidn al lento desarrollo corporal y a la limitacin en la

produccin de lana. Esta situacin es ms acentuada en aquellas -

reas cuyas condiciones ambientales no son propicias para la cra

de ovinos como son las zonas de excesiva humedad, sin drenajes ade

cuados, y adems no se llevan a cabo prcticas aceptables de con-

trol de enfermedades.


2.- El nbigeato es uno de los problemas considerados como graves en -

el rea segn lo manifest un 42% de los productores.










60 -


3.- Otro obstculo a la explotacin de ovinos en esta zona es la falta

de asistencia tcnica. Este problema, junto con el desconocimiento

casi general de las adecuadas prcticas de manejo por parte de los

ovinocultores, hace que el control y prevencin de enfermedades en

el rea sean deficientes y espordicas no obstante la alta inciden

cia del parasitismo gastrointestinal.


4.- Se presentan tambin problemas con relacin a la pobreza de los

suelos,ya la escasez de pastos y de agua en ciertas pocas del

ao, adems de la falta de instalaciones adecuadas.


5.- Por otra parte, no hay un mercado organizado para la lana y la car

ne ovina. Igualmente, la comercializacidn de articulos de lana

elaborados en el rea rural est prcticamente en manos de interme

diarios, lo cual constituye un verdadero desestmulo para la arte-

sanfa rural. De otro lado, en las actuales circunstancias la ex -

plotacin ovina carece de insentivos para las inversiones dadas las

escasas perspectivas de xito en este tipo de empresas.


En resumen, las principales caracterfsticas de las explotaciones

ovinas consideradas en la Zona 2 son las siguientes:


1.- Un 94% de las fincas estudiadas en esta regin comprendfan tierras

propias; otras dos explotaciones (3%) estaban constituidas por tie

rras propias y tomadas en arriendo; slo una(1.6%)estaba siendo ex










61 -


plotada en forma de arrendamiento, y la otra finca formaba parte

de una superficie explotada por varios miembros de una comunidad.

El tamao de las 61 fincas, de cuya superficie se inform, es co

mo sigue: un 49% tena entre 4 y 50 hectreas; algo ms del 21%

tenia entre 50.1 y 100; otro 23% de 100.1 a 500 hectreas, dos -

fincas (3.3%) tenan de 500.1 a 1.000 hectreas, y las dos restan

tes, ms de 1.000 hectreas. Las 61 fincas sumaban aproximadamen

te 9.699 hectreas, correspondiendo a tierraa de cultivo o dedi-

cadas a este uso un 15%, a potreros un 46%, a tierras de pramos

un 8%, y a otros usos un 31%. Los potreros comprendlan pastos -

naturales y/o artificiales en su mayor parte. Sin embargo, los

pastos dedicados a los ovinos son los de inferior calidad y otros

ya sobrepastoreados por los bovinos. En esta forma, el forraje

consumido por los ovinos es escaso y de baja calidad.


2.- Las 62 fincas comprendfan 6.541 ovejas y 202 reproductores en -

enero lo. de 1968. Para ese mismo ao se inform que se habian

comprado 100 ovejas y 5 reproductores.


3.- Para el rea estudiada se pudo establecer que las principales ra

zas ovinas, por el nmero de ejemplares que comprendfan, eran las

siguientes: la Romney March con un 16.5% de las ovejas y el 35.6%

de los reproductores; a la Corriedale un 2.3% de aquellas y un -










62 -


7.4% de los moruecos, y a otras razas puras como la Merino, Ram

bouillet, Lincoln, etc., un 10% de las ovejas y un 14% de los -

reproductores (un 8.9% de stos correspondan a la raza Merino).

Pero la raza Criolla con un 31% de las ovejas y un 16.3% de los

reproductores es claro indicio de que todava es muy importante

en esta zona. De igual manera, vale la pena destacar la impor-

tancia que van adquiriendo las razas seleccionadas en esta rea,

,como lo demuestra el hecho de que un 29% de las ovejas pertenez-

can a tales razas, lo mismo que algo ms del 55% de los reproduc

tores. As.mismo, los cruces entre criollos y ejemplares puros

representaban el 40% de las ovejas y un 21% de aquellos.


4.- Respecto al tamao de los rebaos se encontr que un 74%7 de stos

tena 100 ovejas o menos, con un promedio de 49 ejemplares por fin

ca; otro 24% tena entre 101 y 500 ovejas, y solamente una finca

posea ms de 1.000 ovejas. Esto arroj un promedio general de -

107 ovejas por finca. Para estas explotaciones el promedio de ove

jas por reproductor fu de 32.


5.- El porcentaje de paricin (32%) y de natalidad (34%)en los reba-

os de esta zona son muy bajos co parados con los registrados en

la Estacin Agropecuaria Experimental "San Jorge" de Soacha, Cun

dinamarca, en donde han sido superiores al 65% en ambos casos. -

Sin embargo, la informacin correspondiente a las fincas estudia









-63 -



das es muy relativa ya que no se llevan registros de ninguna -

clase.


6.- El suministro de concentrados a los ovinos es practicamente nu

lo en esta regin. As mismo, la adicin de mezclas minerales

es bastante deficiente, pues no todas las fincas suministran -

sal mineralizada, y solamente en un 11% de aquellas se habia da

do calcio a los ovinos. El suministro de estos productos se -

haca en forma espordica en un 20% de las explotaciones.


7.- En el control del parasitismo gastrointestinal es donde ms se

ha fallado, por cuanto que a pesar de la alta incidencia del -

problema, la generalidad de los ovinocultores no llevan a cabo

un programa adecuado de vermifugacin, habindose encontrado

que algunos lo hacan una vez por ano y otros lo hacan hasta

9 veces por ao. Algunos de los productos ms frecuentemente

usados en el control de parsitos internos fueron Thiabenzole,

Neguvn, Saguaypicida, Fenotiazina y otros. Se encontr ade-

ms que slo en un 10% de las fincas se haba vacunado contra

la fiebre aftosa, en un 8% contra el carbn e igual porcentaje

contra la septicemia hemorrgica.


9.- En un 80% de las explotaciones el tiempo de servicio de un repro

ductor fu de 2 a 5 aos; en otras fincas se encontr que este

tiempo era hasta de 10 aos. Adems, slo en 4 de las 62 fincas










64 -


se encontr que el perodo de empadre de ovejas-yborregas era:id 15

a 60 dlas; en las otras fincas aquel se realizaba durante todo -

el ao. El sistema generalizado es el de"'monta libre" no contro

lado. Como consecuencia de lo anterior, las pariciones ocurren

a travs de todo el ao, aunque se ha observado que stas tienen

menos ocurrencia en los meses de junio y julio.


10.- Un 71% de los ovinocultores esquilan una vez al -ao o lo hacen

cada 10 meses, un 23% lo hace dos veces en el ao. Se observd

adems que un 84% de los productores descolan, y emplean yodo al

cohol, MacDougal, etc., como desinfectantes.


11.- En esta zona las muerte o prdidas de animales, con respecto al

inventario inicial de 1968, fu de un 8% en ovejas y de un 157%

en corderos. En 1967, el nmero de prdidas fu de 1.366 ovinos

Algunas de las posibles causas ms importantes fueron el paras

tismo gastrointestinal, el abigeato, los animales (perros), el

fro excesivo, como tambin la escasez de alimento y de agua en

ciertas pocas del ano.


12.- Los ovinocultores estudiados en Boyac tienen como principales

centros para la comercializacin de ovinos y lana a Tunja, Duita

ma, Villa de Leiva, Firavitova y Gmeza. En Cundinamarca las

ventas se realizaban principalmente en Facatativ y Zipaquir y

tambin en algunas fincas. Por su parte, los productores de los










65 -


Santanderes hacen sus ventas con ms frecuencia en El Cerrito y

en Concepcin. Adems, varios ovinocultores hacen sus ventas

en la misma finca. El precio promedio de venta para la zona,

en 1968, fu de 177, 173 y 225 pesos para ovejas, corderos y

carneros, respectivamente. Respecto a lana, los precios prome-

dios en ese mismo ao y para esta zona, en pesos por kilogramo,

fueron los siguientes: Criolla 13.60, Romney March 14.40, Meri-

no 14.40, Lincoln 14.oo, Mestiza 13.38, etc. Existe pues una

discriminacin de precios que no siempre obedece a una verdade-

ra clasificacin del producto.


13.- Se observ que un 76% de los ovinocultores del rea estaban inte

resados en mejorar su pequea explotacin lanar. Ello se muestra

por el hecho de que algunos quieren incrementar su rebao, otros

mejorar la raza, mejorar las instalaciones, etc. De otro lado,

un 66% de estos productores prefera el ganado lanar a otras espe

cies, pues segn ellos, los ovinos dan mayor produccin, se adap-

tan mejor al medio,etc.


14.- La falta de un estudio sobre el comportamiento individual de las

diferentes razas ovinas existentes en el pas no permite lanzar

juicios concretos acerca de cul o cules razas seran las ms

recomendables para las diferentes regiones potencialmente aptas

para la crfa de ovinos. Sin embargo, los cruces de-ejemplares










66 -


de las razas Romney March y Corriedale con la Criolla, podran

dar mejores resultados que los puros, debido a que esta ultima

aportara las caractersticas de rusticidad mientras que las pri

meras aportaran las caractersticas de mayor produccidn y me-

jor calidad en lana.


15.- En cuanto al crdito se encontrd que solamente un 19% haba te- 7

nido este servicio en 1967 (10 de la Caja Agraria y 2 de otros

bancos). La cantidad promedia prestada fu de 14.500 pesos.

Del 81% que no tuvo crdito de alguna entidad en ese ao, un

77% (48 de 62 ovinocultores) estaba dispuesto a aceptar el cr-

dito. Algunos productores lo emplearan en mejorar las instala

ciones, otros en comprar ms animales y/o mejorar la razay otros

le daran otros usos relacionados con los ovinos.

















VFD/nas.

































APENDICES






TABLA 1. Poblacidn ovina segn el inventario inicial de 1968 y las compras en el afo, las pariciones y natali-
dad, correspondientes a las fincas estudiadas en la Guajira --1968.


Fincas Poblacidn de ovejas vejas paridas Corderos nacidos Reproductores segn
o.'Infor 1segn nv. Inic. y en 1968() en 1968 Inv. Inic.y compras
emantes compras en 196. (en 1968
Reba'ios Nero e % Nmero de ,- .
rome % r o Ovejas
par Nmero % Nata- Nmero % por
ciLn lidad reprod

1 50 1 3.3 50 50 0.3 1 2 2 003 4 7 0.3 7
51 100 4 13.3 400 100 2.6 210 53 224 3.9 56 26 1.0 15

101 500 21 70.0 6.656 317 43.9 2.204 33 2.443 42.7 37 967 38.4 7

501 1.000 3 10.0 2.550 850 16.8 880 35 1.032 18.0 41 520 20.6 5

> 1.000 1 3.3 5.500 5.500 36.3 2.000 36 2.020 35.3 37 1.000 39.7 6


TOTALES 30 100.0 15.156 505 100.0 5.295 35 5.721 100.0 38 2.520 100.0 6



1/ Informacin correspondiente a los 12 meses de 1968.


Fuente: Entrevistas a ovinocultores, 1968. Departamento de Economa Agrcola, I.C.A., Tibaitat.








TABLA 2. Poblacidn ovina segn el inventario inicial de 1968 y las compras en el afo, las pariciones y nata-
lidad, correspondientes a las fincas estudiadas en los Departamentos de Boyac, Cundinamarca y los
Santanderes 1968


Tamafo Fincas Poblacidn de ovejas Ovejas paridas Corderos nacidos Reproductores segr.
de Infor- segn Inv. Inic. y en 1968 en 1968 Inv. Inic. y compras
lt I mantes compras en 1968 (a) en 1968
Rebaos 1 Prome Ide de Ovejds
# % Nmero dio % Numero Par- Nmero % Nata Nmero % por
Nuer cidn lidad reprod.

1 50 25 40.3 748 30 11.3 324 42 331 14.5 44 66 31.9 11.

51 100 21 33.9 1.516 72 22.8 555 37 606 26.6 40 54 26.1 20

101 500 15 24.2 3.357 224 50.6 837 25 925 40.6 28 70 33.8 4!

501 1.000 -

Si.000 1 1.6 1.020 1.020 15.4 400 39 415 18.2 41 17 8.2 60


TOTALES 62 100.0 6.641 107 100.0 2.106 32 2.277 100.0 34 207 100.0. 32



al La informacifn se refiere unicamente al periodo comprendido entre Enero y Octubre de 1968.

Fuante: Intrevistas a ovinocultores, 1968. Departamento de Economa Agrcola,ICA., Tibattat.








TABLA 3. Resumen de la poblacin ovina segn el inventario inicial de 1968 y las compras en el ao, las pari
ciones y natalidad, correspondientes a las fincas estudiadas en las ZONAS 1 y 2, en 1968. a/



Fincas Poblacin de ovejas Ovejas paridas Corderos nacidos Reproductores egn In
infor- segn Inv. Inic. y en 1968 en 1968 ventario Inc. y compras
Tamao mantes compras en 1968 en 1968
de los
RebaProme %de .% de ovejas
Rebaos dios % Nero pa Nmer % nata- Nmero % por
# % Nmero % Nmero Nmero
... ...... ci6a ,,i dad -.. reprod.

1- 50 26 28.3 798 31 3.7 315 40 333 4.2 42 73 2.7 11

51- 100 25 27.2 1.916 77 8.8 765 40 830 10.4 43 80 2'.9 24

101- 500 36 39.1 10M013 278 45.9 3.041 30 3.368 42.1 34 1.037 38.0 10 S

501 -1.000 4 4.3 ;3.570 893 16.4 1.280 36 1.447 18.1 41 537 19.7 7

> 1.000 1 1.1 5.500 5.500 25.2 2.000 36 2.020 25.3 37 1.000 36.7 6



TOTALES 92 100.0 21.797 237 100.0 7.401 34 7.998 100.0 37 2.727 100.0 8



a/ ZONA 1 : La Guajira

ZONA 2 : Boyac, Cundinamarca y los Santanderes.

euenter Entrefistas a ovinocultores, 1968. Departamento de Economa Agrcola, I.C.A.,Tibaitat.








TABLA 4. loblacin de ovejas segn el inventario inicial de 1968, de acuerdo al tamaflo del rebafo, correspondien
te a las fincas estudiadas en las ZONAS 1 y 2 en 1968.



TAMAO ZONA 1 a/ i ZONA 2 b/ T 0 TALES

DE LOS Fincas Poblacin de ovejas Fincas Poblacin de ovejas Fincas Poblacin de ovejas
infor- segin inventario ini infor- segtn inventario ini infor- segn inventario ini
REBAOS mantes cial de 1968 mantes cal de 1968 mantes cial de 1968.
Niero Prome- % %x Numero Prome % %" Ndmero j Prome %
# % dio dio ___dio

1 50 1 3.3 50 50 3.0 28 45.2 894 32 13.7 29 31.5 944 33 4.5

51 100 5 16.7 460 92 3.2 18 29.0 1.305 73 20.0 23 25.0 1.765 77 8.4

101 500 20 66.7 6.040 302 41.5 15 24.2 3.342 223 51.1 35 38.0 9.382 268 44.5
o
5l 1.000 3 10.0 2.500 833 17.2 1 1.6 1.000 1.000 15.3 4 4.3 3.500 875 16.6

1.000 1 3.3 5.500 5.500 37.8 1 1.1 5.500 5.000 26.1

TOTALES 30 100.0 14.550 485 100.0 62 100.0 6.541 106 100.0 92 100.0 21.091 229 100.0


a/ La Guaj.:ra

b/ Boyac, Cundinamarca y los Santanderes

Fuente: Entrevistas a ovinocultores,1968. Departamento de Economa Agrcola, I.C.A., Tibaitat.








TABLA 5. Distribucin de las ovejas por razas, correspondientes a las explotaciones estudiadas en las
Zonas 1 y 2, en 1968. 'a/


RAZAS
Z ASIV-NEY MARCH COhRRIEDALE CRIOLLAS AFRICANAS MESTIZAS OTRAS RAZAS TOTALES b

ZONAS % # I% % % % i # 17. % # %

ZONA 8.769 60.3 100 0.7 5.681 39.0 14.550 100

ZONA 2 1.076 16.5 153 2.3 2.030 31.0 2.624 40.1 658 .10.1 6.541 100


TOTALES 1.076 5.1 153 0.7 10.799 51.2 100 0.5 8.305 39.0 658 3.1 21.091 100



a/ ZONA 1I La Guajira

ZONA 2: Boyac, Cundinamarca y los Santanderes

b/- Se refiere al inventario inicial de Enero de 1968.

Fuente: Entrevistas a ovinocultores, 1968. Departamento de Economa Agrcola, I.C.A., Tibaitat.














TABLA 6. Distribucin de los reproductores por razas, correspondientes a las explotaciones estudiadas en las
Zonas 1 y 2, en 1968. a/

ROMNEY OTRAS RAZAS SIN ESPE-
RAZAS MARCH CORRIEDALE MERINO PURAS CRIOLLA MESTIZA CIFICAR TOTALES- 1968

No. de No.o. d No de No. de No. de N. de No. de No. de
ZONAS Repro- % Repro- % Repro- % Repr Repro- % Repro- % Repro- % Reproduc %
duct. duct. duct. duct. duct. duct. duct. tores

ZONA 1 43 b/ 1,3 2.376 98.1 3 0.1 2.422 100

ZONA 2 72 35.6 15 7.4 18 8.9 10 0.5 33 1.6 42 20.8 12 5.9 202 100



TOTALES 72 2.7 15 0.6 18 0.7 10 2.0 2.409 91.8 45 1.7 12 0.5 2.624 100


a/ ZONA 1: La Guajira

ZONA 2: Boyac, Cundinamarca y los Santanderes

b/ Raza Africana

Fuente: Entrevistas a ovinocultores, 1968. Depto. de Economa Agrcola, ICA, Tibaitat.












TAELA 7. Movimiento de ovejas por zonas de estudio, segn las explotaciones consideradas en
1968.



ZONA 1 a/ ZONA 2 b/ TOTAL ZONAS
ITEMS Nimero Numero Nmero
de % de % de %
ovejas ovejas ovejas

Inventario Inicial (Enero lo. de 1968) 14.550 100.0 6.541 100.0 21.091 100.0

Compras ( en 1968 ) 606 4.2 100 1.5 706 3.3

Sub Total 15.156 104.2 6.641 101.5 21.797 103.3


Menos :


Vntas ( en 1958 ) 472 3.3 397 6,1 869 4.1

Muertes y/o prdidas (en 1968) 1,416 9.7 508 7.7 1.924 9.1

Sub Total 1.888 13.0 905 13.8 2.793 13.2

Inventario Final (en 1968) / 13.268 91.2 5.736 87.7 19.004 90.1


a/ La Guajira
b/ Boyac, Cundinamarca y los Santanderes
Fuente: Entrevistas a ovinocultores, 1968. Depto. de Economa Agrcola, ICA., Tibaitat.










-,Ui 8. Movimiento de corderos segn zonas de estudio consideradas en 1968



ZONAS ZONA 1 a/ ZONA 2 b/ TOTALES ZONAS

Smero de Corderos 1968 Nmero de Corderos 1968 Nmero de Corderos 1963

N aci- :Muer- :Vendi: Naci- Muer-Vendi-, Naci- Muer- Vendi-
TAMAO do tos dos Inven. Final dos tos In. Final dos tos dos Inven. Final
stos onves. Fi...
D]t LUS NEmero % N Nuimero % Nmero %
REBAROS

1 50 2 2 331 91 39 201 61 333 93 39 201 60

51 100 224 70 20 134 60 606 105 191 310 51 830 175 211 444 54

101 500 2.t43 1.035 111 1.297 53 925 78 217 630 68 3.368 1.113 328 1.927 57

501 1.000 1.032 315 15 702 68 1.032 315 15 702 68

> 1.O 2.020 100 1,920 95 415 60 80 275 66 2.435 160 80 2.195 90



TOTALES 5.721 1.522 146 4.053 71 2.277 334 527 1.416 62 7.998 1.856 673 5.469 68



/ Ia Guajira

/ Boyac, Cundinamarca y los Santanderes

ente: Entrevistas a ovinocultores, 1968. Departamento de Economa Agrcola, I.C.A., Tibaitat.







TABLA 9. Sacrificio de ovinos en los Departamentos de la Guajira, Boyac, Cundinamarca, los Santanderes
y el total para el Pas, segn datos del DANE (1967 1968).

DEPTCS LA GUAJIRA BOYACA CUNDINAMARCA BOGOTA, D.E. SANTANDERES TYOTAL DEL PAIS
MESES 1967 1968 1967 1968 1967 1968 1967 1968 1967 1968 1967 1968


Enero 113 3.951 3.874 868 886 154 415 1.276 696 6.916 6.512

Feorero 98 4 4.058 4.014 974 1.306 201 652 267 224 6.241 6.725

Marzo 104 249 4.763 4.038 784 1.263 114 516 293 258 6.607 6.919

Abril 93 249 4.202 3.619 1.160 1.167 216 264 305 266 6.537 6.204

Mayo 107 8 4.514 3.555 1.143 1.332 183 583 302 319 6.937 6.331

Junto 123 1 4.156 3.628 1.111 1.505 142 281 260 419 6.463 6.421

Julio 116 4.284 3.485 1.110 1.717 237 452 399 373 6.769 6.566

Agosto 134 32 4.010 3.630 1.217 1.404 190 181 352 361 6.577 6.131

Septiembre 132 36 3.709 3.759 1.187 1.262 605 333 338 300 6.578 6.202

Octubre 235 4.311 3.487 1.225 237 577 314 226 347 7.235 4.825

Noviembre 146 4.205 2.862 1.169 174 478 452 215 320 6.807 4.198

Diciembre 109 3.400 3.308 1.639 325 1.122 415 280 275 7.221 4.810
OTALES a/ 1.542 579 50.926 43.259 13.589 12.578 4.219 4,858 4.629 4.158 82.363 71.844
a/ En estcs totales es necesario tener en cuenta que los datos mensuales son algunas veces registros parcia-
les. Esta situacin es ms seria respecto a la informacin correspondiente a 1968.

Fuente: D.NE. Boletines Mensuales de Estadistica de 1967, 1968 y 1969.








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APENDICE 2



Por considerar de inters la existencia de pequeas industrias

rdsticas da lana en algunas fin,-as que explotan ovinos, se ha incluido

ac un cao a modo de ejempl' yo! cal crec-mos nos d1 una idea mejor

a. respecto.


La explotacin considerada tiene 40 hectreas:35 hectreas en pas

tos artificiales y 5 en bosques. En enero de 1968 haba 48 ovejas co-

rrespondientes a las Razas Romney March, Merino y Corriedale (cruzadas

con Carinegras: Black Face)y dos reproductores, uno Merino y el otro Co

rriedale. En ese mismo ao el productor haba comprado 12 ovejas Corrie

dale y 5 Carinegras en el municipio de Concepcin (Santander), a un pre

cio promedio de 250 pesos por cabeza.


En esta explotacin no hay un perodo de monta definido y contro-

lado. Las pariciones ocurren principalmente de junio a julio y de no

viembre a enero. En 1968 se registr un 21% de ovejas que dieron cra

(la encuesta se hizo el 20 de noviembre del nismo ao), e igual porcenta

je de natalidad. Se registraron 16 ovejas muertas (un 33% con respecto

al inventario inicial de 1968) y 3 corderos muertos o perdidos en ese

mismo arlo.


La produccin de lana por cabeza-ao, en 1968, fu: ovejas 3 kilos,








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corderos 3 kilos, y carneros 5 kilos. (*) La produccin total de lana

es beneficiada en la misma finca y se emplea en la fabricacin de rua-

nas, ponchos, cobijas y tapetes. Tambin se beneficia cierta cantidad

de lana que el productor compra en Tinag y a productores de la regin.

El precio de compra fu de 10 pesos/kg. de lana sucia y de 30 pesos/kg.

de lana hilada (lista para el telar).


Los precios de algunos de los productos terminados, en 1968, fue

ron:


Clase de Producto Valor ($)


Cobijas dobles: (con 6 libras de lana) 230

Cobijas sencillas:(con 4 libras de lana 170

Ruanas: (con 4 libras de lana) 170

Ponchos:(con 4 libras de lana) 170

Pafo: (con 1.5 libras de lana por metro cuadrado) 60/m

Tapetes: (con 10 libras de lana/m2, de ovejas Ca-

rinegras) 300/m2



(*) La produccin de lana de estos carneros es alta comparada con
los rendimientos obtenidos en la Estacin Agropecuaria Experi
mental "San Jorge" de Soacha (Cundinamarca)




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