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 Copyright
 El valle del Polochic, un ambiente...
 Manejo de plantaciones de...
 Manejo integral de plantaciones...
 Advances de la investigacion: La...
 Parcelamiento la maquina un recorrido...
 ICTA San Antonio y Habicta, dos...
 Cultivo de la papa en Solola: La...
 Se realizo en Guatemala el Tercer...
 Conclusiones y recomendaciones
 Gran futuro agricola para el altiplano...
 Curso sobre limitantes en la productividad...
 Primer seminario sobre metodologias...
 Tres nuevas variedades de trigo...
 Procedimiento para sacar muestras...
 Tecnologia apropiada: Sembradora...
 ICTA y DIGESA coordinan esfuerzos...
 Primer curso de capacitacion en...
 Resultados promisorios en el cultivo...
 El cultivo de la manzana en...
 Variedades de frijol para...


DLOC ICTA PETE



Noticta
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Permanent Link: http://ufdc.ufl.edu/UF00053941/00044
 Material Information
Title: Noticta
Translated Title: Notes from the Institute of Science and Agricultural Technology ( eng )
Physical Description: v. : ill. ; 28 cm.
Language: Spanish
Creator: Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas (Guatemala)
Publisher: El Instituto
Place of Publication: Guatemala C.A
Creation Date: 1988
 Subjects
Subjects / Keywords: Agriculture -- Periodicals -- Guatemala   ( nal )
Genre: federal government publication   ( marcgt )
periodical   ( marcgt )
serial   ( sobekcm )
Spatial Coverage: Guatemala
 Notes
Statement of Responsibility: Instituto de Ciencia y Technología Agrícolas.
Numbering Peculiarities: Numbering begins with No. 1 each year.
General Note: Description based on: No. 2 (enero-marzo 1984); title from caption.
Funding: Electronic resources created as part of a prototype UF Institutional Repository and Faculty Papers project by the University of Florida.
 Record Information
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier: oclc - 15723731
System ID: UF00053941:00044

Table of Contents
    Copyright
        Copyright
    El valle del Polochic, un ambiente altamente favorecido para el desarrollo de la agricultura
        Page 1
        Page 2
    Manejo de plantaciones de manzana
        Page 3
    Manejo integral de plantaciones de pera
        Page 4
        Page 5
    Advances de la investigacion: La papaya puede ayudar a producir mas frijol
        Page 6
    Parcelamiento la maquina un recorrido por las parcelas de transferencia de maiz y arroz
        Page 7
    ICTA San Antonio y Habicta, dos variedades de haba promisorias para solola
        Page 8
    Cultivo de la papa en Solola: La importancia de utilizar semilla de papa de alta calidad
        Page 8
        Page 9
    Se realizo en Guatemala el Tercer Taller Nacional de Semillas
        Page 10
    Conclusiones y recomendaciones
        Page 11
    Gran futuro agricola para el altiplano central
        Page 12-13
        Page 14
    Curso sobre limitantes en la productividad de frijol se realizo en Solola
        Page 15
    Primer seminario sobre metodologias para la evaluacion de la fertilidad del suelo
        Page 16
    Tres nuevas variedades de trigo para Solola
        Page 17
    Procedimiento para sacar muestras de suelos
        Page 18
    Tecnologia apropiada: Sembradora sencilla despierta gran interes entre productores de arroz
        Page 19
    ICTA y DIGESA coordinan esfuerzos para realizar la transferencia de tecnologia en el departamento de baja verapaz
        Page 20
    Primer curso de capacitacion en produccion de arroz
        Page 21
    Resultados promisorios en el cultivo de la avena
        Page 22
    El cultivo de la manzana en Huehuetenango
        Page 23
    Variedades de frijol para el suroriente
        Page 24
Full Text







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SECTOR PELRCO AGROPECUAlIlO y D AIDMENTACION
INSTTUTO DE CIENIAAY TECNOLoIAAGRICOLAS
mr E n .a Carai j lw PTcal-.o, re i I Nu..a




A~obtO O. ZOO7






PetrI E. Hibu*an
e~ E e
Jniersiill de Floidfa

E ~ila DI. HRIderdO
De remureO flen le inflami, de e lie forniad $ o id ensd:Ii oVa o a o eo

reutignirilO. Ionando aln kopilara.in la venPId en Providae a AJ-.I2oOU 6
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INSTITUTO DE CIENCIA
Y

TECNOLOGIA AGRICOLAS


No. 3 Julio-Septiembre 1988
Guatemala, C.A.



EL VALLE DEL POLOCHIC, UN AMBIENTE

ALTAMENTE FAVORECIDO PARA EL

DESARROLLO DE LA AGRICULTURA
















Panormica del Valle del Polochic, donde se cuenta con recursos suficientes para la realizacin de una agricultura
altamente productiva.


Con la finalidad de desarrollar tecnologas apropiadas que contribuyan a solucionar la problemtica agrcola de la zona, el ICTA estableci, a
principios de este ao, un equipo de Prueba de Tecnologa con sede en El Estor, municipio de Izabal. La responsabilidad de esta actividad recay
en los Ingenieros Agrnomos Hugo Leonel Estrada, como Delegado Subregional, Carlos Ottoniel Garca y Leonel Chvez, como tcnicos del
equipo, quienes trabajarn en coordinacin con el Perito Agrnomo Juan Manuel Fuentes y el Br. Walter Barrientes del Programa de Arroz.
La funcin de los tcnicos ser la de evaluar bajo los distintos sistemas y mtodos del agricultor, los cultivos de maz, arroz, frijol y sorgo. Asimismo,
realizarn una caracterizacin agrosocioeconmica de los cultivos de pacaya y chile.
El valle del Polochic,, un ambiente altamente favorecido, limita al norte con la Sierra Santa Cruz, al sur con la Sierra de Las Minas, al este con
el Lago de Izabal y al oeste con la Sierra de Cham; comprende un rea de 4,176 kilmetros cuadrados. Los climas son clidos o semiclidos,
de muy hmedos a hmedos y semisecos; la vegetacin natoral es de selva, bosque y pastizal.
Los principales cultivos son el maz, que se produce en grandes volmenes, especialmente en la poca de segunda; el arroz que se siembra en
primera es el cultivo comercial. El sorgo es otro cultivo de relativa importancia; tambin se siembra frijol y algunas hortalizas de clima clido, en
muy pequea escala. La ganadera tiene importancia fundamental en la zona.
1






y Durante el recorrido, se observaron trabajos en maz y arroz.
Correspondi al Ing. Carlos Ottoniel Garca y al Br. Walter Barrien-
tos realizar las exposiciones sobre el cultivo de arroz. Explic el
Ing. Garca que los principales problemas en esta zona son los
referidos a malezas, prcticas de cultivo y suelos cidos, aunque
no se descartan que las inundaciones, unidas a las plagas y
enfermedades, merman considerablemente la produccin.

Por su parte, el Br. Walter Barrientos dio a conocer que el Programa
de Arroz trabaja en esta zona desde 1977, y que se ha generado
una serie de alternativas para los agricultores en cuanto a varieda-
des. Se han evaluado ICTA Virginia e ICTA Tempisque, en
S. comparaci6n con las variedades introducidas de los Estados Uni-
El Ing. Hugo Estrada da la bienvenida a los asistentes, entre los que se puede comparacin con las variedades introducidas de los Estados Uni-
observar a algunas Educadoras del Hogar. dos y, recientemente, las variedades ICTA Polochic y Precoz
ICTA, con las que se espera obtener un buen rendimiento de
El da 19 de agosto del presente ao, el Comit Subregional de molino y un alto indice de pilada.
Desarrollo Agrcola, COSUREDA, realiz una evaluacin del tra-
bajo que ICTA desarrolla en esta zona en la aldea Cahaboncito del
municipio de Panzs.

El Ing. Hugo Estrada dio la bienvenida a los asistentes, indic que
a partir de este ao el ICTA ha iniciado trabajos de maz en esta
zona. Se tienen evaluaciones de variedades blancas y cruzas
intervarietales; se trabaja sobre el efecto de Mucuna (frijol tercio-
pelo), con y sin fertilizacin, en el control de malezas y rendimiento
de maz.

En el cultivo de arroz se trabaja en la identificacin de malezas y
formas de control en dos sistemas de cultivo; tambin en el control
de plagas, enfermedades y malezas (con herbicidas preemergen-
tes). En frijol se realizan evaluaciones de materiales comerciales,
con y sin fertilizacin; en sorgo, por ser un cultivo tecnificado, se El cultivo del chile, un cultivo importante para el valle del Polochic.
llevan a cabo evaluaciones de hbridos de grano rojo.
llevan a cabvaluaces de h s e grano rojo. Es importante resaltar la labor que desarrolla DIGESA en lo
Asimismo, dentro del plan de trabajo para el presente ao, se tiene referente a la transferencia de tecnologa, para ello el Perito
contemplado lo relativo a la caracterizacin agrosocioeconmica Agrnomo Haroldo Gonzlez, Jefe Subregional 11-3, ha impulsado
en los cultivos de pacaya y chile. el trabajo necesario para que la tecnologa generada llegue direc-
tamente a los agricultores y, adems, la unin que se tiene entre
Para llevar a cabo este plan de trabajo y cumplir con los objetivos los Representantes Agropecuarios y los propios agricultores.
trazados en un inicio, se tienen dos pocas de siembra que son: En
los valles y al inicio de las lluvias, la siembra de arroz y maz y en Las autoridades desaron su complacencia por
las laderas el frijol. En poca de segunda, la siembra de sorgo, frijol el trabajo que ICTA desarrolla y por las metas que se tienen
y maz; este ltimo cultivo tiene gran importancia en esta poca. trazadas. Con esto se espera que el nivel tecnolgico del rea se
y maz; este ltimo cultivo tiene gran importancia en esta poca.
eleve y se obtengan los rendimientos esperados y poder afirmar
que en esta poca de siembra, el valle del Polochic se convierte,
por los esfuerzos de los tcnicos de las distintas instituciones, en
un VALLE DE ARROZ.


VARIEDADES DE ARROZ
I RECOMENDADAS PARA EL
VALLE DEL POLOCHIC
1 I
I PRECOZ ICTA ICTA POLOCHIC
I u
I
TOLERANTES A LAS ENFERMEDADES
Presiden la reunin, los Ingenieros Hugo Estrada y Carlos Ottoniel Garca, Y DE ALTO RENDIMIENTO
y en el uso de la palabra el Br. Walter Barrientos. mmm mmmmmm
2









:MANEJO DE PLANTACIONES DE MANZANA



El da 12 de julio del presente ao, se realiz un importante da de
campo en el municipio de Ro Blanco del departamento de San
Marcos, uno de los que ms destacan en la produccin de manzana
en el occidente del pas.

En Ro Blanco, la variedad Gloria Mundi es la ms difundida; la
Winter Banana ocupa el segundo lugar de importancia y por lo
regular se cultiva en forma asociada con la anterior. Actualmente
se incrementan plantaciones con Red Delicious, Wealthy y otras,
las cuales se encuentran en la fase inicial de propagacin.

Mediante el manejo adecuado de las plantaciones, se pretende
obtener buenas y abundantes cosechas. El manejo en s, consiste
en poner en prctica una serie de actividades, una de ellas es la
poda.

La poda es una de las prcticas ms importantes que contribuye a
dar al rbol un porte adecuado y una estructura resistente.

El Ing. Enmanuel Velsquez, tcnico del Programa de Frutales,
explic en forma prctica lo relacionado con los dos tipos de poda:
De formacin y de mantenimiento. Adems, realiz una demostra-
cin de los diferentes sistemas de poda que se practican, entre los
que estn el de centro abierto, lider central, lider central modificado
y formas apoyadas.

Se observ que en el sistema de centro abierto, la forma ms
conocida y usada es la de vaso abierto. Las ventajas que represen-
ta esta poda son: Dar al rbol una buena entrada de aire y de sol,
reduce la presencia de plagas y enfermedades y, adems, facilita
las podas de mantenimiento y las cosechas.
El Ing. Josu Vsquez, Coordinador del Programa de Frutales,
Otra de las prcticas importantes de manejo es lo relacionado con refirindose al manejo que se le debe dar a plantaciones de manza-
la fertilizacin. Desde el inicio de la plantacin, es necesario na.
mantener un nivel adecuado de fertilidad en el suelo. De acuerdo
a estudios realizados en este campo, a continuacin se presenta un diatamente despus de la cosecha.
diatamente despus de la cosecha.
cuadro, en el que se incluye la edad del rbol y las dosis, tanto de
un fertilizante completo como de urea. El control de malezas es una prctica importante, ya que es
necesario que el huerto est libre de malas hierbas o arbustos,
Edad del Arbol Tipo y Cantidad de Fertilizante principalmente en la zona de goteo de cada rbol.
(En aos) 15-15-15 Urea
(en onzas) (en onzas) Previo a las fertilizaciones se deben hacer los plateos correspon-
dientes, solamente con azadn. En tiempo seco, es conveniente
1 3 2 aplicar broza, paja de trigo o caa de maz a la zona del plateo, con
2- 3 6 3 el fin de mantener la humedad.
4 -5 9 4
6- 7 12 5 Una de las prcticas ms importantes es la relacionada con el
Ms de 8 15 6 control de plagas y enfermedades.

El dao por plagas es mnimo, sin embargo cuando hay
El 15-15-15 se debe aplicar con las primeras lluvias, o bien, abundancia de pulgones, chinches u otros insectos; es necesario
inmediatemente despus de la cada de los ptalos, siempre que aplicar algunos insecticidas como Metasystox, Folidol o Thiodn.
3






Las enfermedades, principalmente en las hojas y en los frutos, general, su presencia en este da de campo, preparado en forma
presentan serios problemas para el fruticultor. Es conveniente prctica, con el objeto de visualizar en mejor forma cada uno de los
eliminar en la poca de dormancia, ramas enfermas y frutos secos pasos que eleva la produccin de manzana.
que quedan prendidos en el rbol y un buen plateo. Posteriormen-
te, realizar aplicaciones de fungicidas como Difolatn, antes de la
floracin y Benlate, despus de l floracin.

A la parde estas prcticas, una muy importante es el raleo o aclareo
de frutos. Se quitan, a mano los frutos ms pequeos, picados o
daados, as se obtienen frutos de mejor tamao y color.

El encalado es una prctica muy sencilla pero muy efectiva. Con
ello se eliminan algunos hongos, huevos de insectos, lquenes y,
adems, se evitan daos por insolacin en el verano. En Ro
Blanco se recomienda hacerlo en diciembre.
Por ltimo, la cosecha es un paso muy importante para contar con
fruta de calidad. Para esta actividad se tiene que contar con cajas,
escaleras dobles y bolsas cosechadoras.

Posteriormente, el Ing. Josu Vsquez, Coordinador del Programa Cuando se dejan frutos sin cosechar, se propician las condiciones
de Frutales del ICTA, agradeci a los fruticultores y agricultores en para que se presente la enfermedad llamada Monilia. O



Manejo Integral de


Plantaciones de Pera


En el municipio de San Bartolom Milpas Altas del departamento
de Sacatepquez, se realiz el da 28 de julio del ao en curso, un
da de campo con el objeto de mostrar a los fruticultores del lugar,
el manejo que se debe llevar en plantaciones de pera.

Se cont con la presencia de los Ings. Josu Vsquez y Estuardo
Dubn, Coordinador y Tcnico del Programa de Frutales, respec-
tivamente; del Ing. Juan Carlos Casillas de la Misin Tcnica
Espaola y de fruticultores de la Cooperativa Agrcola Integral
"Cuna de la Pera", de San Bartolom Milpas Altas.

El Ing. Josu Vsquez explic que la pera es un cultivo originario
de zonas templadas, o sea que necesita ciertos requerimientos de
fro para su normal crecimiento. Al introducirse la pera a Guatema-
la, las plantas.se ubicaron en aquellas reas que se consideran
fras. En la actualidad, se cultivan desde los 1,500 hasta los 2,500
Un aspecto de la Cooperativa Agrcola Integral "Cuna de la Pera" de San metros sobre el nivel del mar, no obstante, la gran mayora de
Bartolom Milpas Altas, lugar donde se inici el da de campo. especies crecen bien a los 2,000 metros de altura.

Las plantas de pera pueden vivir mucho tiempo (100 anos o ms) y sino se podan pueden alcanzar entre 12 y 18 metros de altura. En plantaciones
con un manejo adecuado, la altura flucta entre 4 y 6 metros.

Las flores de la mayora de los cultivares de pera son blancas y se producen en racimos simples, producen abundante polen y como norma general
para que se produzca una buena polinizacin, es recomendable que exista, por lo menos, una colmena por hectrea de terreno plantado.
Cuando ya se tiene establecida la plantacin, se le deben de proveer los cuidados necesarios para un adecuado desarrollo.
L4






El Ing. Estuardo Dubn se refiri a aspectos de poda. Como la pera tiene un crecimiento piramidal, la prctica do x~dar consiste en ir dejando
las ramas equidistantes a lo largo del eje central y en forma helicoidal, o sea, eliminar todas aquellas ramas innecesarias para dejar una buena
estructura al rbol.

En cuanto a li fertilizacin, el Ing. Dubn explic que al igual que cualquier cultivo, la pera posee exigencias de nutrientes mayores y menores.
Para .;ie n s, recomienda hace. un muestreo de suelos, pero los resultados que se han obtenido para manzana, en principio pueden ser tiles
o servir de gua a los fruticultores.

En Guatemala, la investigacin en pera es relativamente nueva, es as como no se tienen experiencias de programas de manejo para el
patosistema que afecta al cultivo, explic el Ing. Josu Vsquez.

La principal enfermedad es el cncer de las ramas o muerte descendente, la cual ms que la aplicacin de fungicidas, necesita un manejo
adecuado de podas cuando est en su fase inicial.

La Roa de la fruta es otra enfermedad que puede prevenirse y controlarse, aplicando en prefloracin Difolatn y ms o menos 30 das despus
de la floracin aplicar Bavistn. En la etapa de fructificacin, aplicaciones de Daconil o Poliram combi en forma preventiva o curativa y en la poca
de precosecha utilizar nuevamente Difolatn. Con este programa, se estar disminuyendo al mximo la incidencia de las infermedades ms
comunes de la pera.

Luego, continu el ng. Vsquez, el raleo de los frutos es importante
para evitar al mximo la competenci, Con.ello se logra una
produccin ms pareja, frutos de un mismo tamao y sobre todo
evitar que el rbol se desgaste excesivamente con la produccin
de mucha fruta pequea y de baja calidad.

El ing. Juan Carlos Casillas, de la Misin Tcnica Espaola, se
refiri a que el manejo debe ser integral y al mismo tiempo,
calendarizar las actividades para realizarlas a tiempo y en forma
correcta.

Posteriormente a esta prctica, se procedi a transmitir a los
cooperativistas y agricultores invitados, un video sobre el cultivo de
la manzana, en el local que ocupa la Cooperativa "Cuna de la
Pera".

Para terminar, es deseo del Programa de Frutales, presentar los
cultivares de pera introducidos a Guatemala.

Plantacin de pera en el municipio de San Bartolom Milpas Altas.
CULTIVARES DE PERA INTRODUCIDOS A GUATEMALA A PRINCIPIOS DE 1988 POR PARTE DE LA
MISION TECNICA ESPAOLA COMO COOPERACION PARA EL
PROGRAMA DE FRUTALES DE ICTA. LABOR OVALLE, JULIO DE 1988*

Follaje Tallos
Nombre del Cultivar Color Forma Hojas Tipo Color Condicin (cm)** Altura To-
tal (mt)
1. Triunfo de Viena Verde Lanceolada Aserrada Caf claro Vigorosa 0.55 0.72
2. Abefete Fetel Verde rojizo Alargada Lisa Caf obscuro Med. vigorosa 0.50 0.53
3. Favorita Verde obscuro Alargada Lisa Grisceo Med. vigorosa 0.40 0.52
4. Magness Verde obscuro Ovalada Lisa Caf obscuro Vigorosa 0.45 0.57
5. Passa Crassana Verde obscuro Acorazonada Med.
Aserrada Verde tierno Vigorosa 0.50 0.57
6. Roma Verde tierno Acorazonada Aserrada Caf plido Reg. vigorosa 0.40 0.47
7. Aranjuez Verde obscuro Ovalada Aserrada Caf plido Vigorosa 0.50 0.67
8. Ercolini Verde tierno Alargada Lisa Caf plido Reg. vigorosa 0.50 0.43
Promedio de 5 plantas por cultivar
Dimetro a 10 centmetros por injerto O

5







(Avances de la Invedtgacin


LA PAPAYA PUEDE AYUDAR A

PRODUCIR MAS FRIJOL

Una nueva modalidad para producir frijol colocando rafia (pita plstica) a lo largo
en la costa, diseada por el Instituto de del surco, a una distancia de 10 cent-
Ciencia y Tecnologa Agrcolas, ICTA, metros del suelo. La segunda pita se
especialmente para pequeos producto- coloc a 1.60 metrosde altura y luego se
res, fue dada a conocer por el Dr. Porfirio J colocaron en forma vertical pitas de
Masaya, Coordinador del Programa de plstico amarradas arriba y abajo a una
Frijol de dicha institucin, en una reunin distancia de 20 centmetros entre s,
que tuvo lugar el 5 de agosto en el Centro para facilitar el enredo de frijol".
de Investigacin y Produccin de Cuyu-
ta, Escuintla, kilmetro 83 de la carretera A una pregunta de los asistentes en
al Puerto San Jos. relacin a la sanidad que presentaba la
plantacin de frijol, el Ing. Monterroso
Segn explic el Dr. Masaya a los dele- explic que aun cuando las lluvias ha-
gados subregionales y tcnicos que asis- ban sido excesivas, nicamente se le
tieron a dicho evento, el crecimiento de la haba hecho una aplicacin de Benlate y
planta de frijol se ve fuertemente influen- una de Agrimicn, que habran sido sufi-
ciado por las condiciones de temperatura cientes para asegurar una cosecha de
alta y humedad que prevalecen en la Un aspecto de la plantacin en la costa Sur dos quintales de frijol por cuerda de 25
costa, lo cual hace que la planta pierda su arquitectura original,esto varas por lado. En cuanto al rendimiento del otro componente del
es "se vaya en vicio" y adquiera un hbito rastrero que la hacen sistema (papaya), estim que en cada cuerda caben 52 plantas y
fcilmente presa del ataque de hongos, bacterias y virus que, en que cada planta produce en promedio alrededor de 40 frutos, el
ltima instancia, reducen a cero la produccin. "Esta situacin es valor de los cuales, sumado al ingreso de frijol,lo hacen un sistema
desafortunada -continu el Dr. Masaya- porque deja al margen de bastante rentable.
la produccin a toda la costa sur y otras regiones similares que por
su topografa, nivel de fertilidad y condiciones climticas tienen El Ing. Rafael Rodrguez explic, por su parte, que en la modalidad
gran potencial para la produccin de esta importante leguminosa. ensayada se han combinado varios factores: a) La utilizacin de
La nica opcin que nos queda es disear nuevos sistemas de materiales cuyos progenitores: A419 y Xam-1 12, poseen resisten-
produccin o innovar los existentes, y desarrollar variedades que cia a Mosaico dorado y a Xanthomonas, una enfermedad bacteria-
se adapten a estos sistemas. El ICTA, durante los ltimos aos, na, respectivamente, condicin sine a nons, para producir frijol en
ha orientado sus esfuerzos hacia la solucin de estos problemas, la costa; b) Precocidad, una caracterstica siempre buscada por los
y en esta oportunidad, el Ing. Armando Monterroso, se referir a los agricultores; c) Escape a la enfermedad Mustia hilachosa, al utilizar
avances que hemos logrado en este sentido". la papaya como tutor; y d) Desarrollo de nuevos materiales con
mejor arquitectura, esto es, plantas de crecimiento erecto, vainas
El Ing. Monterroso empez por indicar que los pequeos produc- distribuidas a lo largo de la planta y habilidad para enredar.
tores de la costa acostumbran sembrar frijol de vara y utilizan
tutores para ello. "Esto es, lgicamente -manifest- porque esta Es indudable que con el desarrollo de variedades resistentes a
modalidad de siembra es una forma de evitar que las enfermeda- Mosaico dorado ya otras enfermedades, con mejor arquitectura de
des provocadas por hongos, bacterias o virus destruyan las siem- planta y la utilizacin de tutores vivos, como en el caso de papaya
bras de frijol. Por lo tanto, el trabajo preparatorio consisti en o las caas de maz en cultivo de relevo, tal como lo acostumbran
evaluar 489 colecciones de frijol de vara con respecto a hbito de los pequenosproductores en la costa, la produccin de frijolpara
crecimiento, resistencia a Mosaico dorado y otros tipos de mosai- consumo o exportacin se perfila como promisoria. Otra opcin, en
co, rendimiento y otras caractersticas agronmicas de importan- el caso de siembras mecanizadas, la constituye la utilizacin de
cia. De este total se seleccionaron 13 lneas promisorias y se broza natural. Con este sistema se hacen los camellones con el
sembraron en esta parcela, utilizando plantas de papaya como arado surqueador para siembras de segunda y se deja que crezca
tutores. La papaya fue sembrada con un ao de anticipacin, a una la maleza, la cual se destruye aplicando un herbicida de contacto.
distancia de 6 metros entre surcos y dos metros a lo largo del surco, Luego se siembra el frijol con variedades de arquitectura mejorada
para facilitar la preparacin del terreno en forma mecanizada; el como ICTA OSTUA en el lomo del camelln; la broza resultante
frijol se sembr a un metro entre surcos con veinte centmetros evita que el agua salpique y sirva de agente diseminador de la
entre posturas, un grano por postura". enfermedad Mustia hilachosa, que a la fecha, ha sido el principal
factor limitante. O
"El crecimiento del frijol -continu el Ing. Monterroso- se facilit
6









PARCELAMIENTO LA MAQUINA

UN RECORRIDO POR LAS PARCELAS DE

TRANSFERENCIA DE MAIZ Y ARROZ



El parcelamiento La Mquina, ubicado en el sur del pas, cuenta
con 1,200 parcelas de 20 hectreas cada una. Est dividido en
tres sectores y los principales cultivos son maz, arroz, ajonjol,
sorgo y pastos. La mayora de los agricultores son propietarios de
la tierra y existe un 30% que arrendan parte de su parcela.

El recorrido por las parcelas de transferencia se realiz con los
representantes agrcolas del sector 1, el da 10 de agosto del
presente ao.

Se cont con la presencia del P.A. Jos Leonel Lagarminaga,
Agente de Extensin Agrcola de DIGESA; del Ing. Perfecto Apo-






La fertilizacin puede ser efectiva en la produccin del
maz. Ntese el vigor de las mazorcas.
Se visitaron de igual manera, las parcelas de arroz, con una
extensin de media manzana y de las variedades ICTA TEMPIS-
QUE e ICTA POLOCHIC.

La forma en que nosotros los Representantes Agrcolas hemos
realizado este trabajo, indic Mardoqueo Constantino Soto, de las
lneas B-10 y B-12, as como las giras realizadas con agricultores
de nuestras lineas nos indican una buena alternativa de produc-
cin. El contar con ms de un material, ya sea blanco o amarillo,
de buen rendimiento y buena altura de planta, presagia que la zo-
Se puede apreciar al representante agrcola Mardoqueo Cons- na del Parcelamiento La Mquina puede convertirse en el granero
tantino Soto en su parcela de transferencia, en donde se tiene en del pas y de Centro Amrica, finaliz el agricultor.
comparacin el HB-85 contra el HB-83.
lonio Gonzlez, tcnico de Prueba de Tecnologa del"ICTA y de Tambin se pudo observar que durante aos, en el Parcelamiento
los representantes agrcolas de las diferentes lneas del sector 1 de no se ha tenido respuesta a la fertilizacin. En un trabajo que
La Mquina. realiza el Ing. Perfecto Gonzlez con el hbrido HA-46, es notorio
que el vigor de la planta se diferencia perfectamente cuando se ha
Se pudo notar la importancia de los Representantes Agricolas en fertilizado. Con este tipo de trabajos, se espera lograr un incremen-
el proceso de transferencia, ya que parte del sector I se encuentra to significativi en lo relativo a produccin, con szlo variar el
con parcelas de maz, tanto blanco como amarillo y arroz. tratamiento fertilidad, indic, finalmente el Ing. Gonzlez.

Dentro de los hbridos de maz que se encuentran en fase de Para el ICTA, este tipo de trabajos relacionados a la transferencia
transferencia, se pudieron observar el HB-85, HB-87 y HA-46. Las de tecnologia, es un paso fundamental on la investigacin que se
parcelas tienen una extensin de una manzana y los testigos en realiza en el pals. Podemos decir con plena satisfaccin, que la
evaluacin son HA-28 y HB-83. Indic el Ing. Gonzlez, que de transferencia de los materiales generados por ICTA es una accin
acuerdo con las evaluaciones realizadas, se espera poner a decisiva de los Representantes Agricolas que ser de beneficio
disposicin de los agricultores, materiales blancos y amarillos de para miles de agricultores del sur del pas.
excelente calidad. 0
7







X:: : bX ElICultivo de la Papa en Sol(ol





alks Ca&e

Con la participacin de agricultores y Representantes Agrcolas *
de San Andrs Semetabaj, Solol, se realiz un importante da
de campo el 11 de agosto del presente ao, sobre lo que se Con la participacin de ICTA, PROCASNEA y DIGESA, se realiza-
denomin Manejo Agronmico de las Variedades de Haba, ICTA ron en el departamento de Solol dos cursos importantes; uno
San Antonio y HABICTA. sobre Saneamientos de lotes de produccin de semilla de papa, en
Sel mes de julio y otro, sobre Almacenamiento de papa destinada
El ICTA ha introducido y evaluado materiales de haba en fincas dea semilla, en el mes de agosto. Fueron impartidos por los
agricultores, dentro de estas evaluaciones se han incluido las Ingenieros Agrnomos Edgar Garca, Delegado Subregional del
variedades ICTA San Antonio y HABICTA que presentan resis- ICTA y Lucas Silvestre Garca, tcnico de Prueba de Tecnologa;
tencia a las enfermedades del follaje y rendimientos superiores a a Representantes Agrcolas de los municipios de Nahual, Santa
los criollos. Luca Utatln y Solol.

Adems de trabajar con estas variedades en San Andrs Semeta- El primer curso fue realizado en los municipios de Nahual y SoloI,
baj, se incluyeron parcelas de prueba en los municipios de Santa enfocando la problemtica de los agricultores productores de
Lucia Utatln, Nahual y Solol. papa. La semilla proviene de reas afectadas por plagas y
enfermedades, en donde se desconocen las tcnicas adecuadas
En esta. oportunidad, participaron agricultores y Representantes nara droducirla
Agrcolas de las comunidades de Chuti Estancia, Canoas, Cho- pa p
quec, Pacamn, Chuiy, Xejuyup y de Panimatzalam, donde se
realiz esta actividad. Se cont adems, con la participacin del
P.A. Julio de Len, extensionista de DIGESA en San Andrs
Semetabaj, quin al enfocar los antecedentes de este cultivo, se
refiri a que hace aproximadamente 5 aos, los agricultores de la
zona obtenian rendimientos considerables en haba, pero debido al
ataque de plagas y enfermedades, estos se vieron reducidos, o
bien se perdian por completo las plantaciones.

Posteriormente, el Ing. Edgar Garcia, Delegado Subregional de
ICTAen Solol, dio a conocer en forma sencilla, el trabajo que ICTA
realiza, enfocando la investigacin en fincas como una de las al-
ternativas para poder desarrollar tecnologia apropiada a las con-
diciones agrosocioeconmicas de los agricultores.
La siembra de semilla sana es de suma importancia para obtener, no s61o
Seguidamente, se visitaron las parcelas de Prueba de Habicta e una buena planfacin, sino un alto rendimiento.
ICTA San Antonio, ya en las parcelas, el Ing. JosLuis Ordez de El Ing. Edgar Garcia expres que es importante que los Represen-
Prueba de Tecnologa de ICTA dio a conocer el manejo agron- E n E
Prueba de Tecnologia de CTA dio a conocer el manejo agron- tantes Agrcolas conozcan las prcticas necesarias para producir
mico realizado con estas variedades, comparndolas con la va- semilla de papa, ya que son el enlace entre las instituciones del
riedad Salpor que fue utilizada como testigo. Explic el Ing. MAGA y los agricultores. Por esa razn fundamental y porque a
Ord6ez, que la siembra se realiz en monocultivo y se le dio travs del Programa de hortalizas de lCTA se est desarrollando
especial nfasis a lo relativo a fertilizacin y control de plagas y el Proyecto de Produccin Artesanal de Semillas de Papa en los
enfermedades. municipios mencionados, se hace necesario conocer aspectos

En lo referente a las plagas, la de mayor importancia econmica como plantas prique deben ser eli sminadas y en forma de papctica, identificacin de
es el pulgn negro; mientras que en lo relativo a enfermedades, el de plantas quenfem as, deteliminadar los facyres que influyen en forma prctica, eliminacin
Tizn o Argeno es la que mas afecta, especialmente en periodos eliminacin y as medidas que se debenlos factomar en cuenta en estela
crticos de la planta, como lo son pre y postfloracin. eliminacin y las medidas que se deben tomar en cuenta en este
proceso.
De acuerdo con las observaciones realizadas por los agricultores, La sanidad de las plantas de papa, pero especialmente la sanidad
,se pudo determinar que la variedad Salpor, a pesar de haberse
Pea, p. a16 de las papas destinadas a semilla, es clave para producir semilla







X:: : bX ElICultivo de la Papa en Sol(ol





alks Ca&e

Con la participacin de agricultores y Representantes Agrcolas *
de San Andrs Semetabaj, Solol, se realiz un importante da
de campo el 11 de agosto del presente ao, sobre lo que se Con la participacin de ICTA, PROCASNEA y DIGESA, se realiza-
denomin Manejo Agronmico de las Variedades de Haba, ICTA ron en el departamento de Solol dos cursos importantes; uno
San Antonio y HABICTA. sobre Saneamientos de lotes de produccin de semilla de papa, en
Sel mes de julio y otro, sobre Almacenamiento de papa destinada
El ICTA ha introducido y evaluado materiales de haba en fincas dea semilla, en el mes de agosto. Fueron impartidos por los
agricultores, dentro de estas evaluaciones se han incluido las Ingenieros Agrnomos Edgar Garca, Delegado Subregional del
variedades ICTA San Antonio y HABICTA que presentan resis- ICTA y Lucas Silvestre Garca, tcnico de Prueba de Tecnologa;
tencia a las enfermedades del follaje y rendimientos superiores a a Representantes Agrcolas de los municipios de Nahual, Santa
los criollos. Luca Utatln y Solol.

Adems de trabajar con estas variedades en San Andrs Semeta- El primer curso fue realizado en los municipios de Nahual y SoloI,
baj, se incluyeron parcelas de prueba en los municipios de Santa enfocando la problemtica de los agricultores productores de
Lucia Utatln, Nahual y Solol. papa. La semilla proviene de reas afectadas por plagas y
enfermedades, en donde se desconocen las tcnicas adecuadas
En esta. oportunidad, participaron agricultores y Representantes nara droducirla
Agrcolas de las comunidades de Chuti Estancia, Canoas, Cho- pa p
quec, Pacamn, Chuiy, Xejuyup y de Panimatzalam, donde se
realiz esta actividad. Se cont adems, con la participacin del
P.A. Julio de Len, extensionista de DIGESA en San Andrs
Semetabaj, quin al enfocar los antecedentes de este cultivo, se
refiri a que hace aproximadamente 5 aos, los agricultores de la
zona obtenian rendimientos considerables en haba, pero debido al
ataque de plagas y enfermedades, estos se vieron reducidos, o
bien se perdian por completo las plantaciones.

Posteriormente, el Ing. Edgar Garcia, Delegado Subregional de
ICTAen Solol, dio a conocer en forma sencilla, el trabajo que ICTA
realiza, enfocando la investigacin en fincas como una de las al-
ternativas para poder desarrollar tecnologia apropiada a las con-
diciones agrosocioeconmicas de los agricultores.
La siembra de semilla sana es de suma importancia para obtener, no s61o
Seguidamente, se visitaron las parcelas de Prueba de Habicta e una buena planfacin, sino un alto rendimiento.
ICTA San Antonio, ya en las parcelas, el Ing. JosLuis Ordez de El Ing. Edgar Garcia expres que es importante que los Represen-
Prueba de Tecnologa de ICTA dio a conocer el manejo agron- E n E
Prueba de Tecnologia de CTA dio a conocer el manejo agron- tantes Agrcolas conozcan las prcticas necesarias para producir
mico realizado con estas variedades, comparndolas con la va- semilla de papa, ya que son el enlace entre las instituciones del
riedad Salpor que fue utilizada como testigo. Explic el Ing. MAGA y los agricultores. Por esa razn fundamental y porque a
Ord6ez, que la siembra se realiz en monocultivo y se le dio travs del Programa de hortalizas de lCTA se est desarrollando
especial nfasis a lo relativo a fertilizacin y control de plagas y el Proyecto de Produccin Artesanal de Semillas de Papa en los
enfermedades. municipios mencionados, se hace necesario conocer aspectos

En lo referente a las plagas, la de mayor importancia econmica como plantas prique deben ser eli sminadas y en forma de papctica, identificacin de
es el pulgn negro; mientras que en lo relativo a enfermedades, el de plantas quenfem as, deteliminadar los facyres que influyen en forma prctica, eliminacin
Tizn o Argeno es la que mas afecta, especialmente en periodos eliminacin y as medidas que se debenlos factomar en cuenta en estela
crticos de la planta, como lo son pre y postfloracin. eliminacin y las medidas que se deben tomar en cuenta en este
proceso.
De acuerdo con las observaciones realizadas por los agricultores, La sanidad de las plantas de papa, pero especialmente la sanidad
,se pudo determinar que la variedad Salpor, a pesar de haberse
Pea, p. a16 de las papas destinadas a semilla, es clave para producir semilla






de papa comercial, explic el Ing. Garca. Las infecciones sistmi- Agrcolas los principios bsicos para un buen funcionamiento de la
cas de la planta de papa se extienden fcilmente a los tubrculos; bodega y as obtener semilla de ptima calidad..
si estos se utilizan como semilla, la planta resultante tambin
estar infectada, con lo cual se establece el ciclo de la enfermedad. Puede notarse
que con un ade-
Entre las formas de rompereste ciclo continuo de enfermedad, est cuado almacena-
el reducir la transmisin por medio de adecuadas precauciones en nmento se produ-
el campo, as como retirar la fuente de la enfermedad mediante la sos y cotos, que
sos y cortos, que
eliminacin o el saneo de la plantacin. originarn plan-
tas sanas y pro-
En otra parte de su exposicin, el Ing. Garca explic que la sanidad ductivas.
de la planta y la pureza de la variedad son aspectos principales que
se deben de considerar en el proceso de saneo. Se deben eliminar
plantas enfermas, plantas de otras variedades, plantas expont- El ng. Edgar Garca prcedi a explicar ampliamente cada uno de
neas (son las que no fueron cosechadas en la spoca anterior). El Ing. Edgar Garcia procedi6 a explicar ampliamente cada uno de
neas (son las que no fueron cosechadas en la poca anterior) ellos, mismos que apuntamos en esta oportunidad en una forma
En forma prctica y en parcelas seleccionadas para el efecto, elesumida. Estos ueron los siguientes:
Ing. Lucas Silvestre Garca procedi con la segunda parte de este L Dsa eme la man de bre ort
curso, la que consisti en eliminar plantas enfermas o indeseables. 1. LuzDiosa: enrmte a u ruoaci
Indic el Ing. Silvestre que las plantas a eliminar se deben identi- vigorosos, en cada tubrculo, as se evita a produccin de
ficar en primera instancia, para luego arrancarlas completas, antas les caon ua aa dcc
sacarlas del campo y destruirlas. Estos pasos son importantes de 2. Control de la Temperatura: La temperatura se debe man-
realizarlos, ya que as se elimina cualquier rebrote infestado y no resa en el alman si el ariultor uede meir e
se propagarn los pulgones transmisores de virus. Con esto se tener enresa 8en el almac csi egricloi
tendr un cultivo uniforme, libre de plagas y enfermedades y con e e 8 y 1
un producto de ptima calidad, en este caso la semilla.
3. Humedad Relativa: En el almacn, se conserva una hume-
dad relativa entre 70 y 90 por ciento. Un ambiente hmedo,
evita que los tubrculos pierdan agua por evaporacin.

4. Ventilacin: La ventilacin de la bodega permite eliminar los
gases que se acumulan, debido a la respiracin de los
tubrculos. Con poca ventilacin se produce el llamado
Corazn negro en las papas y la mayora se pudre.

5. Aislamiento Trmico: La bodega mantiene el aislamiento de
temperaturas altas producidas por el calor del sol, a travs de
un techo que puede serde pajn, teja, madera, tierra con agua,
paja de trigo y lminas de cualquier tipo, menos de metal ade
zinc.

6. Altura de las Capas de Semilla: El grosor o altura de las
Un aspecto de la construccin de la bodega rstica destinada a almacenar capas de papa en almacenamiento, no debe ser mayor de 10
semilla. centmetros, con el objeto de evitar que se produzcan brotes
Posteriormente al saneo y ya en el momento de la cosecha, el alargados y se presenten pudriciones.
almacenamiento de la papa destinada a semilla juega un papel
importante. De acuerdo a lo anterior, el curso sobre almacena- La conclusin de estas actividades conjuntas, el saneo yelalmace-
miento fue una continuacin de lo tratado en la eliminacin de namiento, al llevarlos a cabo en forma tcnica y adecuada, permi-
plantas y sirvi de complemento a los Representantes Agrcolas. tir en el departamento de Solol elevar la produccin de papa, lo
Fue as, como el da 18 de agosto del ao en curso, en Santa Luca cual dar como resultado buenos rendimientos y un precio justo,
Utatln, se procedi a realizar el almacenamiento de semilla, tanto de semilla como de papa comercial.
cosechando para el efecto los lotes saneados con anterioridad. "PARA UNA MAYOR PRODUCC-ON- DE PAPA

El objetivo fundamental de esta actividad fue promoverla construc- SIEMBRE VARIEDADES MEJORADAS
cin de bodegas rsticas en reas que se encuentran libres de I
plagas y enfermedades, con la finalidad de producir semilla de ITOLLOCAN ICTA PAQUIX
papa". ICTA CUCHU ICTA ALASKA
ICTA CHIQUIRICHAPA ICTA TACANA
Se procedi al almacenamiento, explicando a los Representantes ---. --. --.-- e/
9












principios de Biotecnologa y su aplicacin en el mejoramiento de
plantas, estrategias para la liberacin de nuevos cultivos, el
aprovechamiento de los materiales pblicos por la iniciativa pn-
vada, perspectivas en la investigacin de tecnologa de semillas y,
una muy importante, sobre la Produccin Artesanal de Semilla
Mejorada, dictada por el Dr. Ramiro Ortiz, Consultor del PROGET-
TAPS.

El Dr. Ortiz indic que este es un nuevo enfoque de apoyo
interinstitucional a la transferencia de tecnologa, con los objetivos
de reforzar el incremento en la produccin de granos bsicos y
crear nuevas vas de acceso a la industria de semillas en Guate-
mala. Recalc el Dr. Ortiz, que la integracin de equipos,
investigacin y extensin, son bsicos para llegar a la transferencia
de tecnologa, de igual.manera, la utilizacin de semilla mejorada
tiene un tremendo atractivo, en cuanto a que los niveles de
El Ing. Horacio Jurez, Gerente General del ICTA, en el momento de la
inauguracin. productividad y la produccin se van a ver impactados por el uso
de este insumo.
Con la participacin de productores de semilla de la iniciativa
privada y tcnicos en semillas del Sector Pblico Agropecuario y Para esta actividad, se cont con la presencia del Ing. Hugo
de Alimentacin, se realiz el Tercer Taller Nacional de Semillas Crdova, del Lic. Antonio Cristiani, del Ing. Salvador Sandoval, del
los das 8 y 9 de septiembre. Ing. Wotzbel Mndez y otras personalidades que dieron su valioso
aporte para llevar a feliz trmino este taller.
Correspondi al ing. Horacio Jurez, Gerente General del ICTA,,
inaugurar este evento. El Ing. Jurez hizo una resea de lo que fue Correspondi6 al Ing. Wotzbel Mndez clausurar el evento. Indic
el inicio de la produccin nacional de semillas, indic que cuando que actividades como sta, nos permiten visualizar hacia el futuro,
se cre el ICTA se pens que el insumo ms importante para que han existido puntos de concordancia muy valiosos, pero que
aumentar la produccin y la productividad, es la semilla mejorada. al ejecutar las conclusiones, stas sern de suma importancia al
Asimismo, la variedad de maz ICTA B-1 fue uno de los primeros llevar beneficio a los agricultores. Agradeci al CIMMYT, SU-
materiales que se distribuyeron en el Parcelamiento La Mquina, PERB, Asociacin Nacional de Productores de Semillasy tcnicos
comisionndose a BANDESA para esa distribucin. El aumento de en general, por el inters puesto de manifiesto en la realizacin de
la produccin, continu el Ing. Jurez, debe descansar a travs del este III Taller Nacional de Semillas.
aumento de la productividad con mejores insumos, como por
ejemplo semilla mejorada. Esta oportunidad es propicia para En la siiente gina aparecen as Conclusiones y Recomenda-
discutir lo que el SPADA pretende, a travs de llegar con semilla ciones del Taller.
mejorada a los pequeos agricultores.

Posteriormente, el Ing. Julio Csar Gonzlez del Valle, Coordina-
dor de la Disciplina de Semillas, hizo una revisin de los plantea-
mientos del II Taller, uno de ellos fue la discusin sobre la
formalizacin de la cooperacin financiera por quintal de semilla,
producido en el pas o importado, mediante convenios estableci-
dos con personas o empresas semillistas. Adems, se sugiri que
los lotes de semilla se inscriban a priori, para tener un clculo ms
aproximado de la produccin de semilla. Otro planteamiento lo
constituy la estrategia para la produccin y distribucin de semi-
llas en el altiplano, se sugiri que la produccin Artesanal de
Semillas puede ser un camino para incrementar el uso de semilla
mejorada en el altiplano.

Se realizaron varias conferencias como base de discusin, como El Lic. Antonio Cristiani y los Ings. Hugo Crdova y Julio Gonzlez del
por ejemplo: Logros en el desarrollo de hbridos y variedades, Valle, presidiendo la plenaria.
10
















* CONCLUSIONES 3. Que haya informacin hacia los agroservicios, regionalmente, u
sobre los logros obtenidos y las bondades que tiene cada
material. Esto mediante reuniones de ICTA, DIGESA,
1. Hacer un diagnstico sobre las posibilidades de crdito AGROSERVICIOS Y PRODUCTORES, de preferencia antes u
para la produccin de semillas y que se tome como base de la siembra y que el Gobierno promueva estrategias y
el estudio del formulario presentado por el BCIE. Este polticas con respecto a crditos y precios de garanta para la u
S estudio podr canalizarse a travs de ICTA, institucin que venta de grano comercial.
citar a los productores de semillas y, posteriormente, har
del conocimiento del Banco los resultados obtenidos. 4. Que se dialogue con las autoridades de mandos medios y
superiores del Ministerio, para lograr que la semilla sea consi- .
2. La produccin artesanal de semillas no tiene que ser derada como un insumo estratgico capaz de producir cam-
motivo de preocupacin para la industria de semillas, bios significativos en la economa delusuario. Esto a travs de u
puesto que esta actividad est orientada hacia las reas y una comisin del sector pblico y privado.
cultivos que no son cubiertos por la industria de semillas.
Adems, se presenta como una buena alternativa para 5. Que se entregue a la Asociacin un reglamento de loacordado
esta industria que tambin es una actividad del pequeo en el taller interno de Semillas de ICTA, relacionado con la .
productor privado, liberacin de materiales de la institucin y que, adems, la
descripcin varietal de los materiales llegue a Certificacin de u
3. Que se seleccionen los productores que mantengan una Semillas.
buena calidad de semilla, principalmente en pureza va-
rietal y fsica y viabilidad. 6. Que se integre la comisin de seguimiento del Tercer Taller y
que est integrada por: El Subgerente de ICTA o el Director u
4. Se encuentran a disposicin cuatro lneas de maz de HA- Tcnico: Salvador Sandoval, Director Tcnico de Produccin
46 y HB-83M, previo convenio; en caso de:las lneas puras Vegetal (DIGESA); Antonio Cristiani, Presidente de la u
para las cruzas simples, existe la estrategia de liberarlas Asociacin y Julio C. Gonzlez del Valle, Coordinador de la
para productores que cumplan con los requisitos estableci- Disciplina de Semillas de ICTA.
dos para tal efecto por ICTA y DIGESA.
Se sugiere que se renan mensualmente.
En el caso de los materiales experimentales tendr que
esperarse la liberacin de los hbridos en forma comercial.

5. Se acord realizar el IV Taller Nacional de Semillas, la
ltima semana de enero de 1989.



RECOMENDACIONES

S1. Que BANDESA y otros bancos del sistema avalen los
crditos con semillas mejoradas, a travs de vales u otros
mecanismos que granticen la compra de semilla en
agroservicios, los que constituyen agentes de transferen-
cia de paquetes tecnolgicos.

2. Que los agroservicios sean regenteados por un pro-
fesional del agro, para evitar que los materiales se
desvirten.
El Ing. Wotzbel Mndez, al momento de clausurar el evento.
n n lgW agaggggu gagagn agagaggaggggggggmgm aggggagmWWW.giagg








GRAN FUTURO AGRICOLA PARA EL ALTIPLANO CENTRAL


De "altamente prometedores" se pueden calificar los trabajos de Seguidamente, la comitiva presidida Tecnologas generadas por el Equipo Regional de IC A,
investigacin agrcola que el Instituto de Ciencia y Tecnologa por el seor Viceministro de Ganadera en Chimaltenango, prometen resultados halagadores para
Agrcolas, ICTA, conduce en su Centro de Investigacin y Produc- y Alimentacin, Dr. Alfonso Loarca,
cin de Semillas, en Chimaltenango con diversos cultivos, y cuyo visit el Laboratorio de Agroindustria, mejorar la produccin agrcola y el bienestar de sus habitantes.
objetivo es el incrementar la produccin y la productividad de los en donde se observaron los equipos de
agricultores del altiplano, a fin de que puedan procurarse mayores fabricacin casera y los productos con- le dar la oportunidad a la iniciativa
ingresos y elevar su nivel actual de vida. feccionados. Merece destacarse la privada para producir semilla certifica-
preparacinde la sopa "Minestrone", en da. En esta forma los productores de
Tal fue el sentir de los miembros de la Honorable Junta Directiva cuya elaboracin entran siete hortalizas hortalizas tendrn asegurada la dispo-
de ICTA que asistieron a un Da de Campo, invitados porel Gerente deshidratadas y harina de papa, lo cual nibilidad de semilla de buena calidad a
General de esta institucin, Ing. Horacio Jurez Arellano, para prev la creacin de pequeas indus- precios mucho ms econmicos. El
conocer de cerca los trabajos que all se realizan en fitotecnia, trias a nivel nacional para consumo Ing. Alvaro del Cid, Coordinador del
agroindustria, produccin de semillas, control biolgico de la Polilla local y exportacin. En esta tarea ICTA- Programa de Hortalizas, mencion
de la papa y otros aspectos agronmicos. DIGESA nuevamente han anado es- tambin laevaluacin de variedades de
fuerzos, y Felisa Yoc Yool, Educadora brcoli en colaboracin con INCOSA y
del Hogar, tiene a su cargo preparar de variedades de frijol ejotero, tipo fran-
recetas de cocina para la utilizacin de cs, de buena calidad.
estos subproductos. Debe destacarse El Ing. Axel Esquite en el momento de iniciar sus explicaciones sobre
el. hecho de que se est investigando NUEVAS VARIEDADES DE FRIJOL los trabajos de agroindustria que se realizan en el Centro Experimen
fuentes de calor diversas para deshi- Y TRIGO tal.
dratr vegetales: Energa solar y que- Para ampliar la base gentica, se introdujeron progenitores de frijol
madores que funcionan a base de die- Los visitantes tambin tuvieron la opor- de Colombia y se cruzaron con selecciones nativas. El resultado:
se y gas propano tunidad de observar los experimentos La creacin de QUINACK CHEE y PARRAMOS, dos variedade
en trigo y frijol. Los productores de trigo que poseen resistencia a las enfermedades y rendimientos de 20
HORTALIZAS de esta regin, pronto tendrn a su disposicin nuevas variedades, que poseen
de trigo, resultado de la evaluacin final de 140 lneas selecciona- a 25 quintales por manzana. La cruza resultante de San Martin x
Luego de finalizada la visita en el Laboratorio, el grupo visitante das para siembrasde mayo-agosto. Asimismo, en frijol se sigue un Quinack Chee, se hvaluacin la lneprobado 8630, cun xito en Quetzaltens
recibi explicaciones (en el campo) acerca de las diferentes intenso trabajo de seleccin gentica, pues de las 1,200 coleccio- en fase de evaluacin la lnea 8630, cuyo mrito princip
actividades que realizan los programas y disciplinas de la institu- nes iniciales se liber la variedad San Martin que ha tenido muy de la resistencia alas enfermedades y buen
cin. Mencionaremos entre ellas: El Proyecto de Produccin de buena aceptacin. rendimiento, es su precocidad:
La Ing. Teresa Soberanis, el Dr. Alfonso Loarca, el Ing. Horacio Semillas de Hortalizas, el cual persigue proveer a los diferentes siembra a cosecha, caracterstica que a no
Jurez y el Ing. Jorge Sandoval Illescas observando el funcionamiento dudarSemillas de Hortaliza la harn la variedad favorita de los
del equipo diseado para el procesamiento de papa. Observa el Ing. agricultoresde semilla de las variedadesque ya han sido probadas uuarl h r d rioa a
Alvaro del Cid, Coordinador del Programa de Hortalizas. en nuestro medio. Especficamente se incrementar una seleccin pequeos productores de frijol
de la variedad de coliflor llamada CHICAZANGA. Siguiendo la gin.
FABRICACION DE PRODUCTOS PRIMARIOS estrategia establecida, ICTA producir los materiales bsicos y se
PARA LA INDUSTRIA El Programa de Maz tambin
xito en sus esfuerzos por crear variedades
La presentacin la inici el Ing. Axel Esquite, encargado del ms precoces que, incluso, se puedan utl
Proyecto de Agroindustria, quien con la ayuda de diapositivas, Productos elaborados Z iembras de relevo, un tei que
ilustr el Prototipo de una planta artesanal para deshidratar frutas en el Laboratorio de significa SUCSin de cultivos. Se
y hortalizas. Dicho proceso puede llevarse a la prctica a tres Agroindustria en Chi- a la fecha, se hanliberadovariosmateriales:
niveles: Domstico, artesanal y semiindustrial. En el primer caso maltenango. V-301 y V-302 para alturas de 1,600 a 1,900
de utiliza equipo domstico y se hace en forma manual, mientras metros sobre el nivel del mar y la variedad V-
que en el caso de una microempresa, se emplea equipo sencillo 304, amarilla, para alturas mayores, y que se
que se opera en forma manual; en la etapa semiindustrial, las estn. orientando los esfuerzos para la
diferentes fases del proceso se hacen en forma automatizada. En creacin de variedades de maz adaptadas a
todo caso, se obtienen los mismos resultados, explic el Ing. condiciones de ladera.
Esquite. En el caso de la papa, por ejemplo, se pueden hacer:
Hojuelas, tiras, cubos, cuadritos, harinas que se pueden utilizar Tambin se tuvo oportunidad de conocerlos
para la confeccin de golosinas, ensaladas y sopas. Otros produc- trabajos que ICTA-USAC conducen para la
tos que se pueden fabricar son harina, almidn, torta, alcohol, etc. conservacin de los Recursos Fitogenticos
Los pasos a seguir: Lavado, pelado, cortado, sancochado y y la multiplicacin acelerada de clones de
secado de la papa, para obtener el producto final. papa para evitar la contaminacin po virus.
13
12





f" una visita muy agradable y sobre
LA FIGURA 1 EJEMPLIFICA COMO SE EFECTUAN LAS ACTIVIDADES todo, muy ilustrativa, pues hemos
DE PROCESO A NIVEL DE CASA tenido la oportunidad de conocer de
cerca los trabajos que ICTA realiza
en la regin.
S Deseo felicitar sinceramente, a la
Gerencia General, y de manera es-
1< pecial, personal tcnico, quienes
dentro de las limitaciones econmi-
S caS que confrontan, han desarrolla-
CORTADO do un magnfico trabajo. Me refiero
en especial al diseo y construccin
Sde los equipos sencillos, lo cual,
desde luego, ha permitido generar
.. tecnologa apropiada. Asimismo, el
Strabajo que se est desarrollando
SELCN con la Polilla de la papa nos parece
SELECCION excelente".
11 (papas picadas,
f deadas, scort- Por su parte, el Gerente General
das, etc. DESHIDRATADO agradeci al Director Regional, Ing.
SAsdrbal Bonilla, la organizacin de
esta actividad que, segn expres:
LAVADO "Responde a la inquietud nacida en
el seno de la Junta Directiva, de
mantener un contacto ms estrecho
Sy constante con el personal tcnico y
S\ cientfico de la institucin. La ac-
\ 7tividad fue magnifica y nos re-
gresamos muy satisfechos. Los
Programas de Hortalizas, Maz y
S Frijol -prosigui- han.sido la punta de
SENVASADO lanza para llevar la tecnologa a los
S\ agricultores. FELICITACIONES Y
SPELADO ______ ADELANTE!
CONTROL BIOLOGICO DE LA POLILLA DE LA PAPA

Otro aspecto interesante de la investigacin que sobre control
biolgico fueron expuestos a los visitantes, es el que se relaciona
con la cra de insectos benficos que parasitan la Polilla de la papa,
y de la cual existen dos especies. El nombre cientfico de la Polilla
que ms importancia econmica tiene pra nuestro pas es Scro-
bipalpopsis solanivora.

El procedimiento es criar una poblacin suficiente de la avispa,
para que sta parasite a la polilla y reduzca drsticamente la
poblacin minimizando los daos. Actualmente, se est tratando
de desarrollar un mtodo de control integrado que incluya la
liberacin de parsitos complementado con aplicaciones qumi-
cas, a un costo racional.
Luego de finalizado el recorrido, el grupo visitante fue invitado a
degustar un almuerzo, en el cual figur un men que incluy la sopa
Minestrone y comidas preparadas utilizando las variedades de
maz y frijol generadas en el Centro Experimental.
El Ing. Alvaro del Cid frente a una parcela de la variedad de coliflor
Durante el convivio tom la palabra el Dr. Alfonso Loarca, quien en CHICAZANGA, que se adapta muy bien a las condiciones del altipla-
no central. Se est trabajando en la produccin de semilla de esta
representacin del grupo visitante expres: "Para nosotros ha sido variedad a nivel local.
14








CURSO SOBRE LIMILTANTES EN LA

PRODUCTIVIDAD DE FRIJOL

SE REALIZO EN SOLOLA



El da 13 de septiembre se realiz en el municipio de San Andrs
Semetabaj, un curso sobreLimitantes en la Productividad de Frijol,
impartido a Representantes y Guas Agrcolas y a tcnicos del
Sector Pblico Agropecuario y de Alimentacin. Para la realizacin
de este curso se cont con la participacin del P.A. Julio de Len
de DIGESA y fue coordinado por el Ing. Jos Luis Ordez,
Tcnico de Prueba de Tecnologa del ICTA.

Dentro de los temas tratados, se pueden mencionar: Semilla
de mala calidad, variedades de bajo potencial productivo y plagas
y enfermedades del cultivo.








Las plagas y las enfermedades son un factor limitante para la produccin.
Los rendimientos de frijol son tambin reducidos por varias enfer-
medades, a las cuales las variedades criollas son susceptibles;
entonces el agricultor tiene el problema de aumentar la densidad
de frijol y empeorar el problema de volcamiento o acame de maz
o reducir la densidad de frijol y obtener un bajo rendimiento.

La estrategia para incrementar la produccin de frijol es una
variedad mejorada, a la cual se le aplique una agronoma mejora-
da; adems, las nuevas variedades de frijol no slo deben tengr
La siembra de semilla de frijol de alta calidad, involucra una buena rendimientos alto aiel de finc ino ambin n tamao
plantacin. rendimientos ms altos a nivel de finca, sino tambin un tamano y
un color de semilla apropiados y deben ajustarse a los sistemas de
produccin de los agricultores, que frecuentemente incluyen maz
El frijol es una planta autgama que conserva sus caractersticas en asociacin directa o como relevo.
bsicas por varias generaciones, por lo que el agricultor no compra
semilla ao con ao. El Ing. Jos Luis Ordez indic que el Como una recomendacin de este curso, es que se deben atacar
aumento de la productividad de los pequeos agricultores se los principales factores que inciden en el bajo rendimiento, como
puede lograr, mejorando las prcticas culturales utilizadas o la son: Plantas afectadas por enfermedades e insectos; baja densi-
eficiencia de los insumos utilizados; en esta regin del pas, el dad de siembra (para evitar la presin de enfermedades) y el
insumo ms utilizado es la semilla. En el altiplano guatemalteco, rechazo de los agricultores a utilizar abonos qumicos, debido al
el sistema de siembra predominante es el sistema Maz-Frijol- riesgo en suelos pobres.
Haba, el rendimiento es bajo y se debe fundamentalmente a la baja
densidad de siembra de frijol de enredo que losagricultores utilizan Por otro lado, hay que ponerle atencin al aspecto de que el
en este sistema, y a la baja calidad de semilla que debe reunir principal productor es el pequeo agricultor, con capital mnimo y
condiciones de pureza fsica y alta calidad. Indic, adems, que acceso limitado, tanto al crdito como a la informacin agrcola.
poseen una arquitectura de planta defectuosa, maduracin tarda
y hbito agresivo, lo que provoca el acame de maz y la reduccin Al final del curso, se proyecto un audiotutorial sobre plagas, espe-
del rendimiento. Pasa a Pg. 18
15








Primer Seminario sobre Metodologas

para la Evaluacin de la Fertilidad del

Suelo




En el Centro de Produccin de ICTA en Chimaltenango, se realiz Al finalizar las conferencias y el anlisis de los grupos correspon-
el da 27 de septiembre, el Primer Seminario sobre Metodologas dientes, se lleg a las Conclusiones y recomendaciones siguien-
para la evaluacin de la fertilidad del suelo, organizado por la tes:
Disciplina de Manejo de Suelos y Agua y coordinado por el
Ingeniero Ricardo del Valle. 1. Que existe disponibilidad de la Disciplina de Manejo de Suelos
para apoyar los equipos de prueba de tecnologa y a los
Correspondi al Ing. Danilo Gonzlez, Director de la Unidad programas.
Tcnica Vegetal, inaugurar el Seminario, quien en parte de su
intervencin expres: "La idea es que se apoye en forma regional 2. Que es necesario estandarizar en los libros de campo, los
el trabajo que la Disciplina realiza y una forma de mejorar ese datos que por relevantes deben tomarse en los ensayos de
trabajo es contar con el apoyo de todos y que con su participacin, fertilidad, para contribuir a definir reas homogneas y extra-
se le d a este seminario la verdadera importancia que merece". polar informacin a travs de cmputo; y con todo esto mejorar
las recomendaciones agronmicas para los distintos Sistemas
de Produccin.
OBJETIVOS
En este seminario participaron tcnicos de la Disciplina de Suelos
El Ing. Ricardo del Valle explic los objetivos del seminario, entre y de Prueba de Tecnologa. Como conferencistasestuvieron el Dr.
los que destac los siguientes: William Raun, del CIMMYT, el Ing. Juan Manuel Herrera, Coordi-
nador de la Disciplina de Cmputo y el Ing. Rudy Ramiro Sierra
1. Propiciar las condiciones que estrechen y fortalezcan los Santos, tcnico de la Disciplina de Suelos, disertando sobre Reco-
mecanismos de comunicacin y coordinacin entre discipli- mendaciones de fertilizantes en base del nivel crtico; apoyo
nas, programas y autoridades institucionales, logstico del cmputo electrnico para la tabulacin de informacin
en la determinacin de dominios de recomendacin y metodolo-
2. Transmitir a los participantes, aspectos relacionados con la gias de anlisis de suelos y foliar, respectivamente.
metodologa de trabajo e interpretacin de resultados de la
Disciplina de Manejo de Suelos, as como el apoyo logstico
que puede ser proporcionado por dicha disciplina. Viene Pg. 8
ICTA SAN ANTONIO y HABICTA...
3. Proporcionar conocimientos a los participantes sobre tcnicas sembrado cinco das antes que las otras dos, present con el
en el manejo de arreglo de tratamientos, diseos experimenta- mismo manejo un menor desarrollo. Asimismo, la variedad ICTA
les e interpretacin de resultados. San Antonio tom un mayor desarrollo, ms retoos y un nmero
superior de vainas por planta.
4. Definir estrategias de accin inmediata para contribuir a la
solucin de los problemas de manejo de suelos y agua, en Con los resultados de estas parcelas de prueba de haba, se espera
forma coordinada con otras disciplinas y programas; para el que el cultivo nuevamente tenga un desarrollo satisfactorio en el
logro de un enfoque metodolgico aplicable a nivel nacional municipio de San Andrs Semetabaj y al mismo tiempo, se convier-
y que integre la funcin de rendimiento. ta en una alternativa para los agricultores de estas comunidades,
que durante anos han sembrado en sus terrenos haba. Se
Todas las exposiciones fueron muy valiosas, sin embargo, destac considera que las variedades Habicta e ICTA San Antonio repre-
la participacin del Dr. William Raun (CIMMYT) quien abord los sentan esta alternativa y con ello, los esfuerzos, tanto de ICTA en
temas siguientes: 1. Diseos experimentales para evaluar efectos generar variedades aptas para la zona, como de DIGESA en llevar
de fertilizantes orgnicos e inorgnicos; 2. Metodologa para es- a cabo la transferencia de esta tecnologa, los beneficiados sern
tablecimiento de niveles crticos de varios nutrientes; y 3. Reco- los miles de pequeos y medianos agricultores de estas comuni-
mendaciones de fertilizantes en base a nivel crtico. dades. O
16









TRES NUEVAS VARIEDADES DE TRIGO

PARA SOLOLA




Aspecto de las plantas de la variedad ICTA ZARAGOZA.














Los granos de las nuevas va-
riedades de trigo tienen un
mayor peso que los de las
variedades criollas.






Con el objeto de producir materiales resistentes a las enfermeda- una de las situaciones ms importantes para ellos como agriculto-
des y de alto rendimiento, el ICTA introdujo al rea de Solol las res, es contar con variedades precoces, esto con el objeto de
variedades de trigo Xequijel, Zaragoza y Chocoyo;de las cuales se aprovechar la siembra de segunda y que con la variedad ICTA
llevaron 15 parcelas de prueba en los municipios de San Andrs Zaragoza, se tiene esta alternativa, especialmente en las laderas.
Semetabaj, Nahual, Santa Catarina Ixtahuacn y Santa Luca Adems, con la introduccin de variedades mejoradas, se nota la
Utatln. resistencia a las enfermedades y al viento.

De esta forma, el da 19 de septiembre en la aldea Choquec de San El Ingeniero Jos Luis Ordez dio a conocer la metodologa que
Andrs Semetabaj, Solol, se realiz un recorrido por las parcelas el ICTA realiza para la generacin de nuevas variedades y que en
de prueba de estas tres variedades, que se encuentran plantadas las parcelas de prueba, la opinin del agricultores la ms importan-
en terrenos del agricultor Julio Mendoza. Esta es una accin te. Por ello, este recorrido es de vital importancia para el proceso
conjunta entre el ICTA, la Agencia de Extensin Agrcola de de generacin y transferencia de tecnologa. Cada una de las
DIGESA y la Cooperativa de San Andrs Semetabaj. parcelas tiene un rea de media cuerda de 25 por 25 varas y el
material testigo fue la variedad Rijatzul.
El P.A. Juliode Len de DIGESA, dio la bienvenida, tanto a tcnicos
como a agricultoresy Representantes Agrcolas, indicque esta es Respecto a este tipo de trabajo, el Gerente de la Cooperativa
una zona triguera por excelencia y que conocer las nuevas varie- de San Andrs, Dolores Arrivillaga, expres que este es un apoyo
dades de ICTA representa para los agricultores una alternativa que en el futuro va a ser de suma importancia para esta zona. Re-
ms en el proceso de produccin. firindose a las variedades, dijo que hay dos que son importantes:
ICTA CHOCOYO que tiene espigas grandes y con ello se puede
Se pudo notar la participacin activa de los agricultores y los obtener una mayor produccin y la variedad ICTA ZARA GOZA,
Representantes Agrcolas, durante la observacin de estas tres que posee una buena altura de planta, por lo que resiste los
nuevas variedades de trigo. El seor Julio Mendoza expres que vientos.
17








PROCEDIMIENTO PARA SACAR
MUESTRAS DE SUELOS













La siembra de trigo en las laderas, puede ser un factor importante para Sacar muestras separadas a una profundidad de 25
producir dos cosechas al ao. centmetros.
El Ing. Edgar Garca hizo una recopilacin de las opiniones de los
agricultores; algunas de ellas fueron: "que en esta zona se nece-
sitan variedades de porte bajo, resistentes a las enfermedades, de
espigas grandes y fundamentalmente de ciclo corto, con el objeto
de poder obtener dos cosechas al ao".

Uno de los problemas que ms afecta a los agricultores lo consti-
tuye la falta de semilla, por lo que conjuntamente ICTA, DIGESA y
la Cooperativa de San Andrs trabajarn el ao prximo en la
produccin artesanal de semilla de trigo. Se espera que este
esfuerzo se consolide para que los agricultores de esa zona
triguera, cuenten con semilla de calidad al momento de la siembra.
Consideramos que esfuerzos de esta naturaleza y teniendo en
mente el desarrollo agrosocioeconmico de los agricultores, es Cada muestra se coloca en un plstio para uniformi-
como el Sector Pblico Agrcola puede tener impacto en un rea zara.
determinada. La misin de los tcnicos y de los agricultores es
grande y con la colaboracin de todos, se podr alcanzar ese
desarrollo tan anhelado del rea rural, concluy finalmente el
Ingeniero Jos Luis Ordez..

Viene pg. 15
Curso sobre Limitantes en la Productividad...

cialmente los que afectan el cultivo en el altiplano. Dentro de stos
podemos mencionar a la Conchuela mexicana, chicharritas, picu-
do de la vaina, fidos, minadores, gallina ciega, nocheros, taltuza,
pjaros y otros, que ocasionan prdidas, pero que su dao es de
menor importancia o sus ataques ocurren en forma ocasional.
O Mezclar las muestras para sacar as, la muestra a
enviar al Laboratorio.

NUEVAS VARIEDADES DE TRIGO MAYOR INFORMACION
GENERADAS POR CTAI
GENERADAS PORCTA Puede solicitarla en el Laboratorio de Suelos

ICTA CHOCOYO ADAPTADAS AL ALTI- de ICTA, ubicado en la 7a. Av. 3-67, Zona 13,
ICTA XEQUIJEL PLANO OCCIDENTAL I Ciudad de Guatemala o consultando el Fo-
I lleto Tcnico 32 "Muestreo de Suelos e
ICTA ZARAGOZA ADAPTADA AL ALTI- Interpretacin de Resultados de Anlisis".
PLANO CENTRAL

18

















Un grupo de aproximadamente 50 personas, entre agricultores, apropiada de poblacin y un buen desarrollo, indicadores de una
promotores y representantes agrcolas, se dio cita en el parcela- buena cosecha.
miento El Reposo, como respuesta a la invitacin formulada por el
Ing. Oscar A. Caceros, Delegado Subregional de ICTA en Retalhu-
leu, y la cual tuvo como objetivo dar a conocer una mquina
sembradora sencilla de arroz, de tres surcos, construida con
materiales que el agricultor tiene a su disposicin, y cuyo costo
oscila entre cuarenta y cincuenta quetzales.

Segn inform el Ing. Caceros, la efectividad de dicha mquina fue
puesta a prueba sembrando tres lotes de dos cuerdas de625 varas
cuadradas cada uno, con los resultados siguientes:

DATOS DE TRES SISTEMAS DE SIEMBRA

PARCELAMIENTO EL REPOSO, 6 DE JUNIO 1988

Vista de las parcelas sembradas con la maquina diseada en la
A mano Rayado* Con la subregi6n IV-3 (izq.) y la sembrada a mano (derecha); el desarrollo de
Mquina la plantacin fue excelente en ambos lotes.

Tiempo de siembra
(en minutos) 142 42 42

Cantidad de semi-
Ila usada
(en libras) 14.5 10.8 22

Jornales utilizados 4 5 2
Rayado con cabaio y sembrado en hilera continua.

Los lotes sembrados, y que los asistentes tuvieron la oportunidad
de ver, no mostraban mayor diferencia entre ellos, pues en todos
se observaba buena densidad de poblacin, crecimiento vigoroso
Vista parcial del grupo de agricultores que se reunieron en la finca del
y prometian una buena cosecha. Parcelamiento "El Reposo", propiedad de don Carlos Humberto
Dlaz.
De la informacin proporcionada destaca el hecho de que utilizan-
do la sembradora, las dos cuerdas se sembraron en la mitad del Luego de la visita al campo, donde los agricultores formularon
tiempo y utilizando slo dos jomales, lo cual significa economia de varias preguntas, retornaron al sitio de la reunin para un intercam-
tiempo y de dinero. Sin embargo, se fue mayor cantidad de semilla bio de ideas y puntos de vista acerca de lo visto y actuado. El
que en cualquiera de los otros dos sistemas. agricultor Juan Jos Coronado expres: "Para mi es una buena
idea, pues significa ahorro de tiempo, dinero y esfuerzo". Por su
RESULTADOS PRACTICOS parte, el Promotor Agricola don Anibal Escobar, hizo la sugerencia
de mezclaren cierta proporcin sulfato de amonio con semilla de
Para ver en forma objetiva la efectividad de la mquina, los arroz, para lograr una densidad de poblacin apropiada y reducir
agricultores fueron invitados a observar los tres lotes de dos la cantidad de semilla a utilizar. Don Erwin Barillas, Agente de
cuerdas cada uno, sembrados en terrenos de don Carlos Humber- BANDESA, dio la idea de agregarle otra rueda a la sembradora
to Diaz, y los cuales mostraban un crecimiento uniforme, densidad para estabilizar su manejo.
19






Otros agricultores se inclinaron por esperar el resultado de la pero gradualmente hay que propiciar los cambios necesanos,
cosecha y establecer la verdadera relacin entre cantidad de adaptados, desde luego, a la agricultura de subsistencia, para que
semilla utilizada y rendimiento obtenido. Asimismo, el seor Pablo el agricultor pueda con menos esfuerzo producir ms y vivir
R. Dueas, Representante Agrcola, sugiri otra innovacin: mejor.
Agregarle un sprocket y una cadena de bicicleta. Hubo otras
intervenciones: Hacer la rueda impulsora de mayor dimetro para
reducir la cantidad de semilla; construir la mquina de diferentes
materiales, bamb, PVC, etc, para hacerla ms liviana. Finalmen-
te, tom la palabra el Representante Agrcola Ricardo Marroqun,
del parcelamiento Santa Fe, quien literalmente expres: "Me llama
la atencin esta mquina, sobre todo la creatividad. A veces en el
campo, nosotros los campesinos creemos que no podemos hacer
nada, pero s podemos. La misma necesidad nos agudiza el
ingenio y nos hace ser ms creativos".

Tuvimos la oportunidad de conversar con el Ing. Caceros, a quien
inquirimos sobre el origen de la idea de la mquina sembradora de
arroz, quien expres lo siguiente: "En 1986 hubo un invierno
copioso y muchos agricultores se atrasaron en la siembra. Yo El Ing. Oscar Caceros en el momento en que explicaba el diseo y
funcionamiento de la sembradora de arroz. Ntese el inters que
quise hacer algo por ayudar a los campesinos y supe de un demuestran los agricultores asistentes.
agricultor que haba utilizado una sembradora hechiza. Lo visit,
pero se mostr muy evasivo y lo nico que consegu fue una
referencia, que a la postre, result ser muy valiosa. Se trata de don
Patrocinio de! Cid, un agricultor innovativo que se mostr dispuesto
a cooperar en todo sentido. Nos reuninos varias veces, discutimos
sobre el diseo, los materiales, etc, y el producto final es el que
mostramos a los agricultores el de da de hoy".
A manera de comentario final, queremos apuntar que la iniciativa
;ei Ing. Caceros es un paso en la direccin correcta. A la fecha,
JCTA ha generado tecnologa de produccin que ha incidido
positivamente en la mejora de la productividad y de la produccin.

El prximo paso debe ser tecnificar al hombre para que l mismo
sea ms productivo. El machete, el azadn, el chuzo, la coa y El grupo de asistentes observa con atencin el funcionamiento de la
otros, an juegan un. papel importante en las faenas agrcolas, mquina.





TICNOLUGIA l" EL DIIPAITAh/NT&A Di




Con la participacin de instituciones del Sector Pblico Agropecua-
rio y de Alimentacin y de instituciones privadas, el da 30 de
septiembre se realiz un recorrido por las parcelas de transferencia.
de maz y frijol.

Hasta 1988, se han evaluado variedades de maz como ICTA B-1
e ICTA 8-5 y de frijol como ICTA TAMAZULAPA e ICTA OSTUA.

En los dos aos anteriores, se establecieron cerca de 300 parcelas
de transferencia con las varedades anteriores, en las cuales se
realizaron das de campo y encuentros agrcolas, con el objeto de
conocer m as caracteresticas agronmicas ms importantes de los El Ing. Federico Castillo, explicando las bondades de las variedades de
materiales. frijol a los diferentes Representantes Agrcolas.

20





Durante este recorrido, el Ingeniero Federico Castillo, Delegado
subregional de ICTA en San Jernimo, se refiri al nmero de P ri m e r C u rs o
agricultores que se beneficiarn con la adopcin de estos materia-
les. Indic el Ing. Castillo, que cerca de 160,000habitantesdelrea de Capacitacion en
rural podrn superar sus rendimientos de maz y frijol, con la cc n e rro
siembra de estas variedades generadas por el ICTA y transferidas Pr duccion de Arroz
por DIGESA. Para esto es importante contar con la participacin
de instituciones privadas y estatales, cuyo papel sea el mejora-
miento y desarrollo del rea rural. Durante la segunda quincena del mes de agosto se llev a cabo,
en el Centro de Capacitacin de DIGESA, ubicado en La Fragua,
Se recorrieron varios municipios de Baja Verapaz, en los cuales se Zacapa, el Primer Curso de Capacitacin en Produccin de Arroz,
tienen sembradas las parcelas de transferencia. Se cont con la el cual fue organizado por el Programa de Produccin de Arroz del
participacin de los Representantes Agrcolas, quienes han sido ICTA, con la colaboracin del Centro Internacional de Agricultura
un factor importante para transferir la tecnologa y obtener un Tropical, CIAT.
efecto multiplicador.
El curso se realiz en dos facetas, una terica y una prctica. Las
Se pudieron observar parcelas de maz de la variedad ICTA B-1, sesiones tericas se llevaron a cabo en el Centro de Capacitacin,
comparndola con el criollo del agricultor, se observ que con las mientras que la parte prctica en los Centros de Investigacin y
variedades del ICTA se puede obtener un rendimiento aceptable. Produccin del ICTA en El Oasis, Zacapa y Cristina, Los Amates,
Los agricultores manifestaron que esta variedad posee una acep- Izabal y en fincas productoras de arroz del valle del Motagua y
table altura de planta, las mazorcas son ms uniformes y sin punta Esquipulas.
descubierta, el tallo es grueso, lo que la hace resistir los vientos. O
sea, caractersticas deseables por los agricultores que contribuirn El Ingeniero Ramiro Pazos, Coordinador del Programa de Arroz dio
,a elevar los niveles de produccin. a conocer los objetivos del curso que son los siguientes:

En cuanto a frijol, se pudo notar que las variedades ICTA Tamazu- 1. Capacitar al personal tcnico de instituciones nacionales y de
lapa e ICTA Osta presentan tolerancia a las principales enferme- la repblica de El Salvador, por medio de la actualizacin de
dades que afectan a este cultivo. Los ndices de produccin en el conocimientos en el cultivo del arroz, con el fin de que sean
rea son bajos, por lo que se puede incrementar el rendimiento de aplicados en el desarrollo de actividades de validacin, trans-
grano bajo las condiciones de los agricultores. ferencia y enseanza de dicho cultivo.

En esta actividad participaron los tcnicos de Prueba de Tecnolo- 2. Contribuir a integrar el trabajo profesional de los tcnicos de
ga de San Jernimo, tcnicos de DIGESA, BANDESA, INACOP, diferentes instituciones.
COGAAT, CIF, Christian Children, Desarrollo de la Comunidad y
.de la Universidad de San Carlos. Se cont con la participacin destacada del Ing. Eugenio Tascn,
especialista en Capacitacin del CIAT, quien manifest que el
esfuerzo realizado en preparar este curso, es una de las partes
ms importantes en llevar a cabo esta actividad que se encuentra
Sligada al papel de investigadores.
A N U E S T R O S En otra parte de su intervencin dijo que el optimismo que reina
entre los participantes encontrar el apoyo que requiere para
L E C T OR E S establecer trabajos importantes para los productores del pas.
L E C T OS Recalc el Ing. Tascn que la capacitacin nunca termina ycon las
actividades que se realicen, se podr notar que el curso ser muy
productivo, especialmente en cada rea de accin con los agricul-
INFORMAMOS QUE A PARTIR DEL tores.
MES DE ENERO 1989 LOS ATEN-
DEREMOS CON MUCHO GUSTO EN: En el acto de clausura, presidieron la mesa directiva los Ingenieros
Horacio Jurez, Gerente General de ICTA, Ramiro Pazos, Eugenio
Tascn y Jos Daniel Villela y Carlos Sett, directores regionales del
Kilmetro 21.5 Carretera ICTA y DIGESA, respectivamente.
a el Pacfico
Brcena, Villa Nueva El Perito Agrnomo Haroldo Gonzlez, Jefe subregional de DIGE-
SA en el valle del Polochic, agradeci a nombre de los participan-
tes, expresando que el curso cumpli con las expectativas que se
ICTA ESTA A SUS ORDENES esperaban y que el grado de organizacin que se tuvo fue
magnfico, ya que se pudo observar que los organizadores pusie-
Sron todo su inters en ello.
21





Dentro de los comentarios vertidos por los participantes, citamos gadas por Estuardo Rivera y Mynor Moran, tcnicos participantes
los del Ing. Mynor Morn, tcnico de Prueba de Tecnologa en en este curso.
Jutiapa y del Ing. Hctor Oliverio Lucha, del CENTA, repblica de Posteriormente el Ing. Horacio Jurez, clausur el evento, a
El Salvador.
nombre del seor Viceministro de Agricultura. Indic que en 1980
en el rea nororiental se cosechaban 20 quintales por manzana
El Ing. Morn manifest: "Al principio no estaba muy interesado por en e rea nor a sehaan aes poranana
el curso, pero a medida que transcurri el mismo me di cuenta de con variedades tipo indico y que se hacan grandes importaciones.
su importacia Huo ua ran eiciencia en las rcticas de En la actualidad, se siembran alrededor de 40,000 hectreas de
su importancia. Hubo una gran eficiencia en las prcticas de
campo en apoyo de lo visto en teora, lo cual nos proporcion arrozcon un promedio de 50 quintales por manzana.
experiencia para realizar un mejor trabajo de campo. Esta es
indudable que la pondremos en prctica con agricultores del El caso de los agricultores de Esquipulas es sorprendente, ya que
departamento de Jutiapa. han triplicado su produccin, comparado con los rendimientos de
departamento de Jutiapa.
hace 15 aos.
Por su parte el Ing. Hctor Lucha del CENTA, agradeci la En el Suroriente tambin se han obtenido magnficos resultados,
invitacin que se les formulara para su participacin. Indic que producto del esfuerzo de la tecnologa y del trabajo de los investi-
inicialmente el curso le pareca poco interesante ycon informacin gadores y transferencistas.
local, pero conforme fue transcurriendo me di cuenta de la gran
importancia de su contenido, la cual va a redundar en beneficio de Finalmente, y antes de clausurar este curso, recalc que los
los agricultores arroceros salvadorenos, conocimientos tienen aplicacin inmediata, que los participantes
han trabajado con empeo y agradecer con justicia a las perosnas
Posteriormente, los ingenieros Ramiro Pazos y Eugenio Tascn o entidades que han colaborado para la realizacin de este curso.
recibieron plaquetas de reconocimiento, dada la participacin g
relevante que tuvieron en este curso. Las mismas fueron entre-





DL L [LTIV@ D LA AVN]A



Mediante un convenio de Cooperacin Tcnica ICTA-QUAKER OATS de Guatemala, el Programa de Trigo en Quetzaltenango ha venido
evaluando durante los dos ltimnos aos, diferentes variedades de avena, procedentes de los Estados Unidos. Muestras de estas variedades
de avena fueron enviadas para anlisis en el laboratorio de la casa matriz de Quaker Oats, con los resultados siguientes:
ANALISIS DE LAS MUESTRAS DE AVENA

MUESTRAS
1 2 3 4 5 6 STD

Extracto graso 9.6 8.7 9.0 9.9 9.6 8.9 7.0
Fibra 3.6 5.3 5.0 3.4 3.5 5.2 1.5
Protena 8.9 13.1 12.2 8.8 9.3 11.9 12.0
Humedad 10.5 10.8 11.1 10.2 10.2 10.1 9.0
% de Smola 66.8 61.1 64.4 66.0 67.0 67.9 72.0
% Rendimiento de
Molino 53.0 51.2 57.8 52.0 55.2 56.5 60.0


Como se puede notar, aunque las cifras del anlisis de las muestras no se ubican dentro de los estndares establecidos, las desviaciones no
son muy grandes. Es de resaltar la variacin existente entre los valores de la protena. Las cifras en la columna de la derecha indican los valpres
mximos o mnimos permitidos en cada caso. Los resultados son excelentes, lo que demuestra que los ensayos fueron bien conducidos.

Estos resultados fueron transcritos al Gerente General, Ing. Horacio Jurez por el Dr. Ren Monzn, Gerente de Servicios Tcnicos de Quaker
de Guatemala, mencionando que en la nota recibida se consigna una felicitacin "para el equipo que tiene a su cargo el Programa del Cultivo
de la Avena, especialmente para el Ing. Femando Aldana y P.A. Ren Mora y su equipo de trabajo".
ENHORABUENA Y ADELANTE!
22









EL CULTIVO DE LA MANZANA

EN HUEHUETENANGO





























Un aspecto del manejo de plantaciones de frutales deciduos en el altiplano occidental de Guatemala.

Una importante actividad de campo se realiz el 18 de Posteriormente, el Ing. Vsquez, se refiri a la Importancia de
agosto en el Casero Cojcn, San Juan Ixcoy, Huehuete- la poda, persiguiendo con ello dar al rbol un porte
nango. En el mismo participaron guas agrcolas, represen- adecuado y una estructura resistente. Con la poda se mejora
tantes agrcolas y fruticultores de la regin; asimismo, invita- la calidad de la fruta, tanto en color como en tamao, a
dos especiales del municipio, miembros de la Corporacin travs de una buena penetracin de aire y sol, se evita la
Municipal y de la Cooperativa Capt-zim. competencia entre frutas y algo muy importante, la alternan-
cia de la produccin.
Entre los temas desarrollados, el Ing. Carlos Gutirrez. Tcnico
del Programa de Frutales, de ICTA. se refiri a que en En el recorrido de la plantacin se pudieron observar otros
Huehuetenango existe una gran variedad de microclimas aspectos importantes, tales como el raleo manual de frutas,
que permiten la correcta adaptacin y produccin de va- la fertilizacin, control de malezas, el encalado y se le dio un
riedades de manzana y que en el departamento, espe- nfasis muy especial a la cosecha.
cialmente en las zonas frias y templadas existen reas dedica-
das a la explotacin de esta fruta. Al final, se realiz un resumen de la actividad, destacndose
la participacin de los fruticultores, quienes expresaron su
En la mayora de estos sitios, continu el Ing. Gutirrez, el satisfaccin por el trabajo que el ICTA desarrolla en esa
manejo no es el adecuado, reflejndose en bajos rendimien- importante zona frutcola del pas y que los resultados son
tos y fruta de mala calidad, as como a la proliferacin de confiables, pues la produccin durante este ao ha mejo-
enfermedades e Insectos. rado sustancialmente.

En el recorrido realizado en el Casero Cojcn, se pudo notar Se entreg a los asistentes un documento que contiene las
la satisfaccin de los fruticultores por la pronta adquisicin de recomendaciones que el ICTA ha generado y que contiene:
dos cuartos fros, con una capacidad de almacenamiento La poda, control de plagas y enfermedades, el raleo de
de 5000 cajas de fruta, cada una de aproximadamente 40 li- frutas, la fertilizacin, el control de malezas, encalado y co-
bras. secha.

En una plantacin seleccionada para el efecto, el Ing. Josu Esta actividad de transferencia constituye un xito del Progra-
Vsquez, Coordinador del Programa de Frutales, se refiri al ma de Frutales que en todo momento se ha preocupado del
control de plagas y enfermedades, recalc la importancia futuro del cultivo de la manzana en el departamento de
de eliminar todos aquellos frutos secos de la cosecha anterior, Huehuetenango.
ramas secas o quebradas y limpieza del plateo de ramas y
hojas secas.
23







VARIEDADES DE FRIJOL

PARA EL SURORIENTE



ICTA OSTUA


Color del grano: Negro
Das a cosecha: 70 a 75
Adaptacin: De 0 a 1,000 metros
sobre el nivel del
mar
Rendimiento: 30 a 40 quintales por
manzana




Su crecimiento es de arbolito, el color de la
flor es morado y el de la vaina es crema.
Tolerante a Mosaico Dorado, Roya y Mo-
saico comn.

Se puede asociar con maz y sorgo.









EDICION INSTITUTO DE CIENCIA Y
TECNOLOGIA AGRICOLAS
Seccin de Redaccin Tcnica
Levantado de Textos Macintosh

DISCIPLINA DE DIVULGACION Av. Reforma 8-60, Zona 9
Edificio Galeras Reforma, 3er. Nivel
Telfonos: 318809-318819-317464-318371
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DISTRIBUCION GRATUITA Guatemala, C.A.



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