<%BANNER%>
HIDE
 Copyright
 XV anos del ICTA
 Editorial
 Trigo resistente al calor, un potencial...
 Caracterizacion del sistema de...
 ICTA entrego a la Gremial Nacional...
 Sintesis de investigaciones: Acros...
 II reunion tecnica de manejo integrado...
 Avena y vicia: Dos variedades con...
 Baja verapaz abre sus tierras al...
 Manejo de plantaciones de melocoton...
 In memoriam
 Correspondencia recibida
 I seminario sobre analisis y estrategias...
 Ingeniero Julio Gonzalez del Valle,...
 El cultivo de la uva en Guatem...
 Primer curso nacional en produccion...
 Junta directiva de ICTA de visita...
 Variedades de maiz para la costa...


DLOC ICTA PETE



Noticta
ALL VOLUMES CITATION SEARCH THUMBNAILS PAGE IMAGE ZOOMABLE
Full Citation
STANDARD VIEW MARC VIEW
Permanent Link: http://ufdc.ufl.edu/UF00053941/00043
 Material Information
Title: Noticta
Translated Title: Notes from the Institute of Science and Agricultural Technology ( eng )
Physical Description: v. : ill. ; 28 cm.
Language: Spanish
Creator: Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas (Guatemala)
Publisher: El Instituto
Place of Publication: Guatemala C.A
Creation Date: 1988
 Subjects
Subjects / Keywords: Agriculture -- Periodicals -- Guatemala   ( nal )
Genre: federal government publication   ( marcgt )
periodical   ( marcgt )
serial   ( sobekcm )
Spatial Coverage: Guatemala
 Notes
Statement of Responsibility: Instituto de Ciencia y Technología Agrícolas.
Numbering Peculiarities: Numbering begins with No. 1 each year.
General Note: Description based on: No. 2 (enero-marzo 1984); title from caption.
Funding: Electronic resources created as part of a prototype UF Institutional Repository and Faculty Papers project by the University of Florida.
 Record Information
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier: oclc - 15723731
System ID: UF00053941:00043

Table of Contents
    Copyright
        Copyright
    XV anos del ICTA
        Page 1
    Editorial
        Page 2
    Trigo resistente al calor, un potencial economico para Guatemala y Centroamerica
        Page 3
    Caracterizacion del sistema de produccion bovina en el valle de Asuncion Mita, Jutiapa, Guatemala
        Page 4
        Page 5
    ICTA entrego a la Gremial Nacional de Trigueros tres nuevas variedades de trigo
        Page 6
    Sintesis de investigaciones: Acros fitofagos y depredadores en el cultivo del cafe en la costa sur de Guatemala
        Page 7
    II reunion tecnica de manejo integrado de plagas
        Page 8
        Page 9
    Avena y vicia: Dos variedades con alto potencial para la alimentacion de ovejas en el altiplano occidental
        Page 10
    Baja verapaz abre sus tierras al cultivo de papa
        Page 11
    Manejo de plantaciones de melocoton en San Juan de Argueta, Solola
        Page 12
        Page 13
        Page 14
        Page 15
    In memoriam
        Page 16
    Correspondencia recibida
        Page 16
    I seminario sobre analisis y estrategias para el desarrollo de la agroindustria en Guatemala
        Page 17
        Page 18
        Page 19
    Ingeniero Julio Gonzalez del Valle, designado por el colegio de ingenieros agronomos como investigador destacado
        Page 20
    El cultivo de la uva en Guatemala
        Page 21
    Primer curso nacional en produccion de arroz
        Page 22
    Junta directiva de ICTA de visita en San Jeronimo
        Page 23
    Variedades de maiz para la costa sur
        Page 24
Full Text







Este es un recurso prottegido por los Derechos de Autor. Digitalizado con
su periso Todos derechos reservados por el Instituto de Ciencia y
Techinologia Argicolas
This is a Copyrighted resource. Digitized with permissuon.
Atl rights reserved by te instituto de Ciencia y Technoologa Argcolas

C'est une ressource GARANTIE LES DROITS D'AUTEUR Digitalis
avec sa permission. Tous droits r6serv6s par 1e Instituto de Ciencia y
Technologia Argicolas

SECTOR PELRCO AGROPECUAlIlO y D AIDMENTACION
INSTTUTO DE CIENIAAY TECNOLoIAAGRICOLAS
mr E n .a Carai j lw PTcal-.o, re i I Nu..a




A~obtO O. ZOO7






PetrI E. Hibu*an
e~ E e
Jniersiill de Floidfa

E ~ila DI. HRIderdO
De remureO flen le inflami, de e lie forniad $ o id ensd:Ii oVa o a o eo

reutignirilO. Ionando aln kopilara.in la venPId en Providae a AJ-.I2oOU 6
emilile p< la Asetcei, JWurwMi Ir$ il ,l iind va CWuOR Ur









1" .n "oioi|0. i..
GUeVtIRIL






INSTITUTO DE CIENCIA
Y

TECNOLOGIA AGRICOLAS


No. 2 ABRIL -JUNIO 1988
GUATEMALA, C.A.


Xy AKS DIL IrCTA





























Durante el mes de mayo se realiz EXPOAGRO, un evento con una concepcin diferente y una dinmica poco usual en
este tipo de eventos. Los asistentes pudieron observar de manera objetiva el quehacer de las diferentes entidades del
Sector Pblico Agrcola y de Alimentacin. La exposicin de ICTA, a cargo de la Disciplina de Divulgacin, y con la valiosa
ayuda del personal tcnico y administrativo de la Regin V, fue todo un xito. Se puede apreciar el secador solar, el
almacenamiento rstico de papa, la planta artesanal de deshidratacin, al fondo, y parte del equipo de procesamiento de
semillas.

1
















El ao 1988 marca una etapa importante en la vida agrcola del pas. Este es el ao en que el Instituto
de Ciencia y Tecnologa Agrcolas, ICTA, cumple 15 aos de poner a disposicin de los agricultores
del pas, variedades nuevas, prcticas agronmicas apropiadas a cada rea, mayor eficiencia en el uso
de agroqumicos y fertilizantes, generacin de empleo mediante la innovacin tecnolgica, etc.

Durante este periodo, en el cual el ICTA ha investigado en beneficio de miles de pequeos y medianos
agricultores, se pueden resaltar logros importantes, como por ejemplo, la generacin de nuevas
variedades e hbridos de maz de amplia adaptacin y buen rendimiento; variedades de frijol con buena
arquitectura de planta y resistentes a las enfermedades; variedades de sorgo aptas para consumo
humano; variedades de trigo resistentes a las enfermedades y de buena calidad panadera; variedades
de arroz precoces, de amplia adaptacin y con alto ndice de pilada; se ha experimentado en manzana
y uva con excelentes resultados; se tienen variedades de oleaginosas de buena aceptacin en el
mercado; se ha generado toda una tecnologa para hortalizas, tanto de clima clido como de climafro;
se cre la Unidad Tcnica de Produccin Animal, en donde se ha evaluado una serie de pastos yforrajes
y recomendaciones especficas para las zonas ganaderas del pas.

Durante estos 15 aos, ICTA ha contado con personal calificado, capacitado y con experiencia de
campo, para que con ello se logre una mayor eficiencia en la experimentacin y en las recomendaciones
que son validadas a nivel de finca.

Es as como en el mes de mayo del presente ao, se llev a cabo una serie de actividades culturales,
deportivas y sociales, todas conmemorando el 15 aniversario de fundacin del ICTA. Durante este mes,
personal de las diferentes regiones del pas particip activamente en estas actividades, dndole realce
especial a lo programado y con ello unir ms a la gran familia ICTA, que cada da aglutina ms
miembros en sus filas, deseosos de colaborar con el desarrollo agrcola del pas.

Hoy que celebramos dicho acontecimiento, citamos unas lineas de lo que el Ing. Jos Angel Dvila
escribi en: 'Felicidades Quinceaera": "ICTA es una hiptesis que tiene forma ovalada, con sonrisa
juvenil y amplia, donde se aprecian las carreras blancas de los granos de maz de un elote tierno, con
vestido nuevo de color verde, verde como la esperanza que salta de un ensayo de finca a una parcela
de prueba en los terrenos de los agricultores. Pensar en su alegra Quinceaera, que los viejos le
queremos pecho adentro, corazn adentro, como debe quererse al ICTA.


SALUD QUINCEAERA!






2











(CIETIROAMiERICA


Ing. Fernando Aldana
Coordinador Programa de Trigo,
ICTA Guatemala



INTRODUCCION

La disponibilidad de trigo es deficitaria en nuestro pas,
a pesar de que la produccin ha ido en aumento a raz
de la accin del Plan Triguero Nacional.

Guatemala tiene una demanda anual aparente de 3
millones 99,460 quintales, que es cubierta en su mayor
parte de importaciones que provienen principalmente de
los Estados Unidos.

La produccin de este cereal se ubica principalmente en
los valle de los departamentos de Quetzaltenango, San
Marcos, Totonicapn, Chimaltenango, Huehuetenango,
Jalapa y Solol, que agrupados producen el 98% de la
produccin nacional.
Un aspecto de las espigas de trigo que se producen en el trpico
Las extensiones dedicadas a este cultivo en Guatemala, guatemalteco, en donde se puede apreciar la calidad de las mismas.
se sitan entre 32,200 y 40,600 manzanas, con una
produccin que para 1987 totaliza la cantidad de Un La tercera siembra experimental se hizo en la localidad
milln 198 mil 560 quintales, de Sanarate, El Progreso, incluyndose 54 familias
segregantes que fueron obtenidas de poblaciones prov-
Para que nuestro pas pueda hacerle frente a la de- enientes de CIMMYT, que son resistentes al calor.
manda de casi cinco millones de quintales de harina que
se requieren anualmente, habr necesidad de incre- En septiembre de 1988, se espera realizar las primeras
mentar el cultivo en reas no tradicionales. Estas reas selecciones individuales y multiplicar la semilla en el mes
seran las situadas en altitudes menores de 1,000 met- de diciembre y realizar as, un ensayo de rendimiento en
ros, y cuyas temperaturas son mayores de 280C. Bajo varias localidades bajas del pas, durante los meses de
estas condiciones, el ciclo vegetativo del trigo se acorta mayo y agosto de 1989.
y su cultivo podra entrar en rotacin con soya o frijol,
buscando la forma de obtener dos cosechas al ao. Algunos criterios que se podran tomar en cuenta para
seleccionar germoplasma resistente al calor son:
Con base en la experiencia que se ha tenido en otros
pases, ICTA decidi estudiar la posibilidad del cultivo de a Duracin del estado verde de la planta
trigo en las regiones cuyas temperaturas alcancen 280C b. Capacidad de amacollamiento
o ms. El proyecto se inici en Cuyuta, Escuintla, con un c. Fertilidad de la espiga
grupo de lineas provenientes de CIMMYT; esta siembra d. Peso especfico; y
efectuada en junio fracas por la fuerte competencia de e. Rendimiento
coyolillo. En agosto de este mismo ao, se hizo otra
siembra en Catarina, San Marcos, utilizando estos mis- A la fecha, la prueba ms completa de evaluacin de
mos materiales. Esta siembra no prosper debido a la trigo resistente al calor fue realizada en la finca Las
fuerte precipitacin registrada y que impidi laformacin Vegas, propiedad de la compaa CRISTIANI BUR-
del grano, y muchas lneas fueron fuertemente afec- KARD, localizada en el municipio de Tiquisate, a 10
tadas por ataques severos de enfermedades fungosas. metros sobre el nivel del mar. Esta evaluacin fue r
3





realizada gracias a la colaboracin prestada por la com- Observando el comportamiento de Chivito y Villa Laura,
paa de semillas Cristiani Burkard, el Ing. Merino Argue- se aprecia que existe la posibilidad de variabilidad gen-
ta y el Tcnico Agrcola Pedro de Jess Pineda. En esta tica para resistencia al calor entre estos dos materiales,
oportunidad fueron evaluadas durante los meses de lo cual se podra aprovechar para seleccionar en este
enero a abril, ocho de las variedades comerciales que se sentido. Trabajos realizados en otras latitudes con
cultivan en la zona triguera alta del pas, con los resulta- maicillo por ejemplo, es una buena muestra de lo que se
dos que pueden apreciarse en el cuadro siguiente. puede hacer. El maicillo o sorgo es de origen tropical, y
por hibirdacin y seleccin, gradualmente se han obte-
CUADRO 1 nido genotipos adaptados a climas templados. Los
primeros intentos de producir azcar a partir de la
Rendimiento en kg/ha de ocho variedades de trigo del aliplano remolacha no tuvieron xito, principalmente porque el
guatemalteco, producidas con un ciclo de crecimiento de 100 contenido de azcar de las variedades existentes no
das y evaluadas en la finca Las Vegas de la Compaa llegaba ni al 7%. Durante los aos subsiguientes se han
Cristiani Burkard, localizada en Tiquisate, Escuintla a 10 obtenido variedades capaces de producir consistente-
msnm, durante los meses de enero-abril 1988 mente del 15 al 18% de azcar.
Variedad 1 II III IV X
El fruto del tomate es susceptible a quemaduras por los
Villa Laura 1105 1156 280 781 831 rayos del sol, y a travs de mejoramiento gentico se han
Xequijel 740 563 290 557 538 obtenido lneas resistentes al calor. Por lo tanto, existe
Comalapa 670 317 268 547 451 la posibilidad de desarrollar nuevas variedades de trigo
Blanquicta 643 439 202 402 422 resistentes al calor y con alta tolerancia al ataque de
Chocoyo 497 596 233 207 383 hongos e insectos que ocasionan grandes prdidas en
Olintepeque 436 497 215 54 301 el trpico hmedo. El Programa de Trigo de ICTA ha ha
Nario 461 202 87 20 193 iniciado trabajos en esta direccin y de tener xito estos
Chivito 133 261 96 107 149 esfuerzos, se abrira una enorme posibilidad para la
E 4685 4031 1671 2675 produccin de trigo en la costa. Esperamos que as sea.
X 586 504 209 334 408




CARACTERIZACION DEL SISTEMA DE PRODUCCION
BOVINA EN EL VALLE DE

ASUNCION MITA, JUTIAPA, GUATEMALA


ICTA-IICA-DIGESEPE-USAC









La orentacin hacia razas cebuinas
constituye una limitante a la produccin
de leche






4






Este trabajo se realiz como parte del proyecto "Mejo-
ramiento de Sistemas de Produccin Bovina de Doble
Propsito", el cual se ejecuta con el financiamiento del
Centro Internacional de Investigacin para el Canad
(CIID) y fue llevado a cabo por equipos de profesionales
del Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcolas (ICTA), la
Direccin General de Servicios Pecuarios (DIGESEPE),
la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la
Universidad de San Carlos y el Instituto Interamericano
de Cooperacin para la Agricultura (IICA).
La caracterizacin del sistema de produccin en finca es
uno de los primeros pasos dentro del proceso agrcola.
Dentro del sistema pueden ocurrir simultneamente
varios subsistemas de produccin, lo que est en
funcin de las condiciones ecolgicas, econmicas y
sociales existentes.

El estudio tuvo como objetivo caracterizar slo el sis-
tema de produccin bovina de leche, con el fin de
conocer su funcionamiento e identificar sus distintos Se desconoce el manejo de pasto de corte, lo que afecta el suplemento
componentes, interacciones, los insumos y los produc- nutricional del ganado.
tos obtenidos. 2. EL COMPONENTE ALIMENTACION

En trminos especficos, la accin o influencia de los de oimortnc e
Es el componente de mayor importancia dentro
factores de ndole econmica y social repercute en la
de los costos variables del sistema. Uno de los
produccin y productividad del sistema y sus componen- factores ms imitantes es e porcentaje de
tes de carcter biolgico, por lo que la informacin
obtenida se refiere fundamentalmente a los parmetros
que lo identifican.
que lo identifican. Se desconoce el manejo del pasto de corte y de
pastoreo, lo que afecta el suplemento nutricional
El conocimiento del sistema permitir dar las bases de aoeo o e aea e eeno nrici
un programa de desarrollo en trminos de hacer un uso
ms eficiente de los suelos marginales de la regin, pro- El agua de regado se usa inadecuadamente, lo
piciar la repoblacin con ganado lechero en las fincas de
la regin y poder fortalecer a PROLAC, como Centro de e le e l dismuci de produccin de
leche; adems, hay desconocimiento sobre con-
Mercadeo en el valle de Asuncin Mita, para que poste- seracin de pastos.
riormente se extienda a su rea de influencia.

Se logr una identificacin preliminar de las 3. EL MANEJO DEL HATO
caractersticas del sistema de produccin bovina y se La principal limitante es la falta de instalaciones
La principal limitante es la falta de instalaciones
describen a continuacin: adecuadas, para un mejor manejo, princi-

1. EL PRODUCTOR Y SU FINCA palmente para el ordeo.
4. EL COMPONENTE SANITARIO
El productor tiene experiencia en ganadera y un
aceptable nivel de escolaridad; estos factores La sanidad no es una limitante del sistema, dada
permiten que se pueda impulsar un programa de la prevalencia de prcticas profilcticas.
fomento.

En un alto porcentaje de las fincas hay molino- 5. LA CONSTITUCION RACIAL
picadora, lo que puede ser una ventaja para la Est orientada hacia razas cebuinas, lo que con-
introduccin de nueva tecnologa, que requiera stituye una limitante para la produccin de leche.
del uso de dicho equipo. El componente gentico es de efecto a largo plazo
y ante la dif icultad para efectuar cambios rpidos,
Se consideran como limitantes el acceso difcil a
ciertas reas, donde slo se puede transitar du-
encaste europeo.
rante el verano y la falta de un lugar adecuado
para el ordeo. Pasa a ppg. 7
5






ICTA entreg a la Gremial Nacional de Trigueros

tres nuevas variedades de trigo

























EL Ing. Horacio Jurez, Gerente General del ICTA, hace entrega al Presidente de la Junta Directiva de la Gremial
de Trigueros, Dr. Carlos Enrique Pac, espigas de la variedad ICTA CHOCOYO


El ICTA, a travs del Programa de Trigo y por medio del quintales de semilla de Fundacin de las variedades
Gerente General, Ing. Horacio Jurez, entreg el da 5 ICTA CHOCOYO e ICTA XEQUIJEL, especificas para el
de mayo a la Junta Directiva y la Gerencia de la Gremial altiplano occidental y de la variedad ICTA ZARAGOZA
Nacional de Trigueros, tres nuevas variedades de trigo, para el altiplano central.
las cuales vendrn a beneficiar a los cuarenta mil
pequeos y medianos triticultores del altiplano central y El Profesor Adolfo Villagrn, Gerente de la Gremial
occidental del pas. Nacional de Trigueros, manifest que esa entidad
triguera est sumamente preocupada por dotar a sus
Segn declaraciones del Ing. Jurez, en reciprocidad al asociados de semillas que renan caractersticas impor-
esfuerzo que efecta la Gremial y sus asociados del tantes, que sean resistentes a las enfermedades y con
altiplano, el ICTA realiz investigaciones para la un alto potencial de rendimiento, como las generadas
tecnificacin del cultivo del trigo, haciendo entrega oficial hoy por ICTA.
de tres nuevas semillas que tienen caractersticas
agronmicas superiores a las que se cultivan en la El Ingeniero Fernando Aldana manifest que estas
actualidad, as como de alta resistencia a las enferme- nuevas variedades, adems de su resistencia a las
dades. enfermedades, poseen un alto potencial de rendimiento,
que va entre 4 y 5 quintales por cuerda de 25 x 25 varas.
Por su parte, el Dr. Carlos Enrique Pac, Presidente de la La semilla de estas variedades ser incrementada en
Junta Directiva de la Gremial Nacional de Trigueros, San Jernimo, Baja Verapaz y repartida a los agricul-
agradeci la decidida colaboracin de la Gerencia y del tores en cantidad suficiente para promover su
cuerpo de asesores tcnicos de ICTA, especialmente multiplicacin en forma artesanal y beneficiar, as a un
del Ing. Fernando Aldana, Coordinador del Programa de alto nmero de agricultores.
Trigo y de los Peritos Agrnomos Valentn Azan,
Ren Mora y Miguel Angel Higueros, al proporcionar 15 Tambin estuvieron presentes en este acto, los inge-
6





nieros Julio Csar Gonzlez del Valle, Coordinador de la ............
Disciplina de Semillas y Marco Antonio Maldonado, ...::.:: :::^: :::: :-
Director de la Regin I de ICTA. .. .... .







,." I--DEL CAIFE ZH LA COSTA




Marcelo Velsquez
Tcnico del Laboratorio Integral
................de Proteccin Agricola, ICTA
El Ing. Horacio Jurez refirindose a las bondades de estas nuevas de Proteccin Agrcola, CTA
variedades, destacndose la presencia del Ing. Femando Aldana, Labor Ovalle, Quetzaltenango
Coordinador del Programa de Trigo. (Extremo derecho).
El Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcolas, ICTA,
desarrolla estudios de prospeccin en la bsqueda de
microorganismos benficos que estn asociados con el
control biolgico de las plagas, en los cultivos anuales y
Viene de pg. 5 perennes. En los ltimos aos las poblaciones de
('aracterizacin del Sistema de Prod. Bovina... caros, se han incrementado en diversos cultivos por la
eliminacin de los factores que determinan su limitacin
Con base en los resultados de la caracterizacin se efectiva.
formulan las recomendaciones siguientes:
El ICTA inici el estudio de recoleccin de caros
a Confrontar con tcnicos que conocen la regin, la fitfagos que afectan a las plantas, y especialmente
coincidencia en la identificacin de las limitantes caros depredadores que son benficos, que estn
del sistema y la priorizacin de las mismas,. asociados a las plagas en los cultivos. Inicialmente se
determin en muestras recolectadas en colaboracin
b. Identificar las innovaciones tecnolgicas que con el agrnomo Hctor Ochoa, Tcnico de ANACAFE,
eliminen las limitantes encontradas para el de- la presencia del caro fitfago Oligonychus sp y Brevi-
sarrollo de la produccin y productividad. palpus sp. encontrndose asociados los caros de la
familia Phytoseiidae efectuando un control biolgico;
c. Realizar un anlisis detallado a una propuesta estos caros son Amblyseiusspy Calendromussp. Los
para la adopcin de innovaciones tecnolgicas. caros recolectados existen en plantaciones de caf en
tomando en cuenta los costos de cada una. Santo Toms La Unin, Suchitepquez, y en jurisdiccin
de San Felipe, Retalhuleu. Muchas especies pueden
d. Definir la estrategia a seguir para establecer un estar ampliamente distribuidas; otras se encuentran
programa de transferencia tecnolgica, en el que slo en climas y condiciones biticas relativamente
se especfique la metodologa, la participacin estrechas. En ICTA se han intensificado los estudios
institucional y los costos para alcanzar las metas, especficos con caros benficos de la familia
en cada ao de actividades. Phytoseiidae, para su utilizacin en programas futuros
0 de control biolgico.


P ........ .. ..


Patrimonio no es tanto proteger la tierra
de nuestros padres, como conservar
la tierra de nuestros Fhijos
7







II REUNION TECNICA DE MANEJO

INTEGRADO DE PLAGAS













El grupo de asistentes a la Segunda
Reunin Tcnica








INTR() ( ON 2. Estudio de la entomofauna benfica del cultivo de
tomate en el valle de San Jernimo, Baja Verapaz,
Durante el periodo comprendido del 25 al 27 de marzo, con el objetivo de conocer los organismos pre-
se realiz en nuestro pas la II Reunin Tcnica del sentes y el nivel de control biolgico natural que
Programa Cooperativo ICTA-CATIE de Manejo Inte- ellos ejercen sobre las plagas insectiles. Esta
grado de Plagas, MIP, que cont con la asistencia y informacin es de importancia para integrar el
participacin de 25 tcnicos del Programa de Hortalizas componente del control biolgico natural dentro
y de los Equipos de Prueba de Tecnologa de ICTA y de un programa ms general de manejo de las
ocho tcnicos del Centro Agronmico de Investigacin y plagas.
Enseanza, CATIE, con sede en Costa Rica. Las
investigaciones se realizan tanto en los centros de 3. Comparacin del cultivo de tomate en siembra
investigacin y produccin de ICTA, como en fincas de asociada con el frijol versus el cultivo de tomate
agricultores, solo, como un posible mtodo para el manejo de
poblaciones de insectos plagas del tomate en
Entre los principales logros, durante 1987, en lo relacio- Zacapa. El asocio tomate-frijol tende a reducir la
nado al MIP de tomate, resaltan los siguientes: incidencia de insectos plagas en el tomate, con la
consiguiente reduccin en el nmero de aplica-
1. Comparacin de mtodos de control supervisado ciones de insecticidas y/o mayor facilidad de
de insectos plagas de tomate, principalmente el manejo de los insectos.
gusano del fruto (Heliothis sp), validando um-
brales de accin versus los programas de aplica- 4. Evaluacin de cultivares por su resistencia a la
cin calendarizada que normalmente realizan los enfermedad conocida como "marchitez" (cau-
agricultores de las regiones bajo estudio. Datos sada por Fusariumsp interaccionando con nema-
preliminares indican que el gusano del fruto pue- todos) en el valle de San Jernimo, Baja Verapaz.
de manejarse a travs de un plagueo, utilizando El hallazgo de resistencia a la "fusariosis" permi-
umbrales de accin e insecticidas biolgicos tira incorporar el componente gentico dentro del
(Bacillus thurigiensis), con un menor nmero de contexto del MIP.
aplicaciones de insecticidas, lo que disminuye los
costos de produccin y el impacto ambiental del 5. Evaluacin de mtodos fsicos y qumicos de
control de plagas. proteccin de los semilleros de tomate para pre-
8






vencin del aparecimiento de virosis en el campo. 4. Determinacin del perodo crtico de interferencia
malezas-chile, con el objetivo de conocer el
nmero de limpias manuales o el perodo de
proteccin qumica durante el cual es rentable
Smantener el cultivo de chile sin malezas, bajo las
condiciones de produccin de Zacapa.

El conjunto de investigaciones realizadas, ms las plani-
ficadas para 1988 permitirn, en el mediano plazo, la
elaboracin de Programas de MIP de tomate y chile
dirigidos a resolver los principales problemas fitosanita-
rios de estos cultivos. A ttulo de ejemplo, se estima que
un programa de MIP de tomate, para las regiones de
accin del Proyecto MIP, alcanzara unas 1,955 hect-
reas, lo cual representa el 65% del rea tomatera de
Guatemala. Este tipo de programa MIP podra, even-
tualmente, validarse en otras regiones de Guatemala y
Centroamrica. Al respecto, ya se han iniciado los
Un aspecto de las conferencias realizadas en la II Reunin Tcnica. contactos con tcnicos de ICTA del Programa de Horta
lizas en Jalapa y del Equipo de Prueba de Tecnologa de
6. Evaluacin de un programa de manejo integrado El Progreso, para validar algunas de las tecnologas de
del coyolillo (Cyperus rotundus) en la rotacin MP de tomate en esos departamentos durante 1988/89.
tomate-maiz, para recuperacin de reas con alta
infestacin de la maleza.
7 aEl evento fue inaugurado por el Ing. Horacio Jurez,
7 Evaluacin de herbicidas para el control de male- El evento fue inaugurado por el Ing. Horacio Jurez,
zas de hoja ancha y gramneas, ofreciendo asi Gerente General de ICTA y clausurado por el Ing.
una alternativa para el manejo de malezas a los Wotzbel Mndez, Coordinador nacional de Prueba de
agricultores ms tecnificados de Zacapa y Chiqui- Tecnologa de ICTA.
mula.

8 Evaluacin de la fitotoxicidad, de residuos de
glifosato en el suelo, al cultivo de tomate. EN PREPARACION

Entre los principales avances, durante 1987, en el MIP GUIA SOBRE MUESTREO
de chile, se mencionan los siguientes:
DE SUELOS
1 Comprobacin, a nivel de fincas de agricultores,
de umbrales de accin para varios insectos pla-
gas de chile, entre los que se destaca el picudo El Ingeniero Ricardo del Valle B., Coordinador de la
(Anthonomus eugeni), comparando el control Disciplina de Manejo de Suelos, tiene en preparacin
supervisado (con plagueos) con las aplicaciones una GUlA SOBRE MUESTREO DE SUELOS, para uso
calendarizadas, taly como las realiza el agricultor. de los Representantes Agrcolas en todo el pas. Dicho
Resultados preliminares han mostrado que es manual, escrito en forma sencilla y amena, contendr
posible, a travs del control supervisado, reducir informacin sobre el suelo y su importancia, la necesi-
el nmero de aplicaciones de insecticidas contra dad de conocerlo mejor para tomar decisiones sobre la
picudo, con rendimientos equivalentes a los de los mejor forma de manejo, necesidades nutritivas de las
agricultores que realizan aplicaciones cada tres plantas y cantidades y clases de abonos a utilizar.
das. Tambin contendr recomendaciones tiles para toma
de muestras, envo de las mismas al laboratorio e
2. Evaluacin de un programa de manejo integrado interpretacin de los resultados del anlisis de suelos.
de la marchitez de chile causada por Phyto-
phthora capsici, Fusarium sp y Sclerotium rolfsii Indudablemente, este esfuerzo del Ing. del Valle es
interaccionando con nemtodos, el cual incluye laudable, dado el gran inters que existe entre los
control qumico y cultural, a travs del manejo del Representantes Agrcolas por servir de manera eficiente
agua de riego, sistemas de siembra y fungicidas. a los diferentes grupos de agricultores con quienes
trabajan. Dicho manual saldr a luz a mediados de
3. Evaluacin de cultivares de chile picante por su noviembre de este ao.
resistencia o tolerancia a la marchitez. 0
9












@voa o n ol alO(tiano1 a1dn]l

dueos de esta tecnologa que ya est en sus manos.

SQuisiera hacer una doble entrega de esta semilla: Una
", directamente a DIGESEPE, la institucin que tiene a su
cargo la transferencia de la tecnologa y as se comple-
menta la accin de investigacin, y por otra parte, quiero
entregar a uno de ustedes, seores agricultores, esta
semilla y as oficializar el uso de este material.

Posteriormente a esta entrega de semilla por parte de las
autoridades de ICTA, el agricultor Aurelio Garca, de la
aldea San Nicols manifest que en nombre de todos los
agricultores, agradeca al personal de ICTA por la inves-
tigacin en estos pastos. Indic que este ao el zacate
Un aspeto de los agricultores a quienes les fue entregada la semilla rindi bastante y los animales estuvieron ms sanos,
de avena y vicia. aumentaron de peso y todos los que nacieron se logra-
ron. En aos anteriores, las ovejas no crecan y ahora
Un importante da de campo se realiz el 1 de junio del con esta avena mejorada, vamos a alimentar mejor a
ao en curso en La Capellana, Cuchumatanes, Hue- nuestros animales. Empezamos a alimentarlos desde
huetenango, con el propsito de entregar a los agricul- enero hasta casi fines de mayo y el zacate nos ha
tores de esta regin, semilla de avena de la variedad abundado bastante.
ICTA CUCHUMATANES y de Vicia, ICTA LOS ALTOS.

A esta entrega asistieron los Ingenieros Mario Ozaeta,
Subgerente de ICTA, Rodrigo Arias, Coordinador del
Programa de Especies Menores, tcnicos de ICTA,
DIGESEPE y agricultores de la zona.

El Ing. Rodrigo Arias dio la bienvenida a los asistentes e
inform que de acuerdo a los trabajos de investigacin
realizados por ICTA se determin que la siembra de una
mezcla de avena de la variedad ICTA Cuchumatanes y
de vicia ICTA Los Altos, da un forraje de excelente
calidad, que se puede suministrar en verde o conservar-
lo para alimentar ovejas durante la poca seca.

Agreg el Ing. Arias que, con este tipo de tecnologa se
mejora considerablemente el estado de nutricin de los El Ing. Mario Ozacta, al momento de hacer entrega de las semillas
animales y que adicionalmente, se pueden obtener de avena y vicia.
hasta dos partos por ao.
Al ICTA lo conocemos desde hace cinco anos, cuando
El Ing. Ozaeta, al hacer entrega de la semilla, manifest: empezaron a trabajar aqu en La Capellana en papa, y
"Es para m un alto honor estar aqu con ustedes. La ahora tambin con el pasto y los frutales. De este pasto,
investigacin es slo una parte del proceso de produc- nunca habamos conseguido una variedad como esta,
cin y slo cumple su cometido, hasta que los resultados que es breve. Finalmente, agradeci la colaboracin de
estn en las manos de ustedes los agricultores, y esto es ICTA, as como de todas las instituciones que colaboran
lo ms importante de este acto." con los agricultores de Huehuetenango.

Afortunadamente, es un trabajo conjunto entre entida- La variedad de avena ICTA Cuchumatanes se caracten-
.des del Sector Pblico Agrcola y ahora ustedes son los za por ser una planta anual, se utiliza como forraje de
10





corte. Se cosecha aproximadamente a los 100 das y
tiene una altura de planta de 1.60 metros. Es tolerante
a la Roya de la hoja y resistente al Acame.

La variedad de Vicia ICTA Los Altos presenta
caractersticas importantes como que- es una
leguminosa anual, de hbito trepador, asimismo, con
alto contenido proteico, buena produccin de semilla y
un ciclo que se adapta al de la avena ICTA
Cuchumatanes, lo que permite el desarrollo de una
excelente asociacin.

El agricultor Aurelio Garca, al momento de agradecer la investiga-
cin sobre estos pastos.

























Participacin de agricultores en las diversas actividades del da de El Ing. Arnulfo Hernndez (derecha) dando explicaciones
campo, sobre la tecnologa del cultivo de la papa

El 5 de junio del ao en curso, en la aldea El Durazno, de clima y suelo y tiene un gran potencial de produccin
municipio de San Jernimo, Baja Verapaz se llev a de papa, tanto para semilla como para consumo. En lo
cabo un da de campo sobre el cultivo de la papa. En que se refiere a semilla, es muy importante, puesto que
dicha actividad participaron 150 agricultores, entre ellos las zonas tradicionalmente semilleras en el rea de
hombres, mujeres y nios, provenientes de Cubulco, El Quetzaltenango se han vuelto muy susceptibles a enfer-
Chol, Granados, Rabinal y aideas vecinas. medades.

La papa es un cultivo de mucha importancia en Guate- Entre otros aspectos, a los agricultores que asistieron al
mala y se cultivan 10,000 hectreas anualmente; tiene da de campo, se les dio a conocer los principales pasos
un alto contenido de carbohidratos, lo cual da energa y de la siembra de papa: a) Preparacin del suelo, b)
caloras al organismo, lo que contribuye a la nutricin de Abonamiento y desinfestacin del suelo, c) Siembra de
nuestra poblacin. la papa y d) Tapado de la semilla o tubrculo.
El objetivo de esta actividad de campo fue dadr a conocer Es necesario enfatizar que luego de las explicaciones de
a los agricultores de la regin las ventajas del cultivo, cada uno de estos pasos, los agricultores realizaban las
puesto que esta zona presenta buenas caractersticas prcticas correspondientes, con el apoyo de tcnicos de
11






ICTA y DIGESA, la meta es APRENDER HACIENDO. Maneo de plantaione e
Manejo de plantaciones de
Algo muy importante es que la actividad no se queda Melocotn en San Juan de
slo en lo descrito, sino se le dar seguimiento; a los
agricultores se les orientar sobre cmo realicen ellos Argueta, Solol
mismos los principales cuidados del cultivo: Fertiliza-
cin, manejo de plagas y enfermedades, limpias y apor-
ques.
Un importante da de campo se realiz el da 13 de junio
del ao en curso, en el municipio de San Juan de
Argueta, Solol, promovido por el Programa de Frutales
de ICTA, siendo el objetivo principal el Manejo Integral
del cultivo del Melocotn.

Esta actividad estuvo a cargo de los Ingenieros Josu
Vsquez y Estuardo Dubn, Cooridnador y Tcnico del
Programa de Frutales, respectivamente. Cont con la
asistencia de ms de 35 fruticultores, tcnicos de ICTA
de Solol y Guas Agrcolas del Novillero.

El cultivo del melocotn, conjuntamente con el durazno,
se cuenta entre los frutales decduos de segunda impor-
tancia en Guatemala. De acuerdo a sus exigencias
climticas, se pueden adaptar y desarrollar bien desde
los 1,500 a 2,500 msnm.

Existen muchos tipos de melocotn y el ICTA, a travs
El Ing. Arnulfo Hernndez, en el momento de demostrar la de Proyecto 520-T-034, ha efectuado introducciones de
distancia recomendada para la siembra de papa. ms de 15 nuevas variedades promisorias, las que
despus de una rigurosa evaluacin, se proceder a
propagarlas a nivel nacional.. En el pas, se conocen por
los menos 5 tipos de melocotn, entre estos El Salcaj,
La papa que se sembr el 5 de junio y que se espera que es el ms difundido, Chichicasteco, Jalapaneco, el
cosechar en septiembre de este ano, pertenece a las de Totonicapn y el de Tejutla. No obstante, en conta-
variedades Tollocan, ICTA Alaska e ICTA Cuchumata- dos huertos del altiplano se cultivan otras variedades
nes, generadas por el Programa de Hortalizas de ICTA. mejoradas, tales como el L 26, Flor de Liz, Bola de Oro
y otros.
Estas variedades se caracterizan por su resistencia al
ataque del Tizn tardo y rendimientos que alcanzan El manejo de la plantacin requiere de diversas etapas:
hasta 350 quintales por manzana. La variedad comer-
cial es LOMAN. Sin embargo, sus rendimientos son 1. LA PODA
alrededor de 200 quintales por manzana y necesita
hasta 10 aspersiones, lo cual encarece el costo de Para realizar correctamente esta prctica, es necesario
produccin. Con las variedades desarrolladas por ICTA, conocer los rganos vegetativos y florales del melocoto-
que poseen resistencia al Tizn tardo, el nmero de nero. Cada yema posee su funcin especfica. De
aspersiones queda reducido a cuatro o menos, segn acuerdo a esto, se realizan dos tipos de poda: La poda
las circunstancias. Los agricultores quedaron satisfe- de formacin y la de mantenimiento.
chos de esta primera prctica e hicieron solicitud de
semilla de papa para el futuro. La poda de formacin se realiza con el fin de darle una
poda adecuada, o sea para definir el esqueleto que
Esta actividad estuvo a cargo de los ingenieros Alvaro soportar el peso de la produccin futura. Para el
del Cid, Coordinador del Programa de Hortalizas de melocotn, la forma ms generalizada es elvaso abierto,
ICTA; Arnulfo Hemndez y Carlos Adolfo Cajas, tcni- esto permitir una buena aireacin, mayor penetracin
cos del Programa de Hortalizas; Alma Snchez de de la luz solar y facilidad de manejo en general.
Sanabria y Carlos Mauro Figueroa de DIGESA.
En la siguiente pgina (grfica 1) puede apreciar la forma
0 correcta de podar el melocotn desde que inicia la
plantacin.
12













































FIGURA 1. Esta es la secuencia de cmo puede ir formndose el rbol, inmediatamente despus de plantado en el huerto.

Ao tras ao deber efectuarse la poda de mantenimien-
No obstante, cuando ha existido un manejo moderado o to, eliminando ramas indeseables, quebradas, enfer-
si los rboles manifiestan un envejecimiento anticipado. mas, etc.
existe lo que se llama la poda de rejuvenecimiento. Esta
se aconseja realizarla en una forma no demasiado 2. CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
severa, con el objeto de que el rbol tenga la oportunidad
de responder a la produccin de fruta. En este caso, se En el altiplano guatemalteco, el mayor problema de los
eliminarn todas las ramas muertas, quebradas o en fruticultores es la presencia de enfermedades que ata-
vas de secarse. Estos dos tipos de podas se deben can las races, las hojas y los frutos.
efectuar en la poca de dormancia, o sea cuando los
rboles no tienen hojas. (Figura 2). Para evitar que los rboles se enfermen continuamente,
se recomienda efectuar la poda fitosanitaria en la poca
Como complemento a la poda de dormancia, puede de descanso, la que consiste en quitar los frutos podri-
realizarse la poda en verde, en donde se eliminan dos, podar las ramas secas y aplicar urea lquida, a
chupones improductivos y que salen en el centro del razn de 2 cc/litro de agua, cuando existen todava las
rbol, despunte de ramas mixtas, despuntes de brotes hojas; adems, despus de la cosecha, es necesario
jvenes, eliminar brotes indeseables, etc. Con esto se mantener la plantacin lo ms limpia posible, ya que de
complementar el mantenimiento de los rboles. lo contrario las enfermedades de un huerto pasarn a
13 otros.


































FIGURA 2. Aqu se muestra un arbol adulto improductivo y la forma en que debe de quedar, luego de rejuvenecido.


Se recomienda efectuar una aplicacin con Difolatn 4. FERTILIZACION
antes de la floracin; despus de la floracin, fumigar
con Euparn, y durante el crecimiento de los frutos y De acuerdo a la edad de los rboles, se recomienda lo
cada 15 das, si es necesario, aplicar Antracol o Dithane siguiente:
M-45, y 20 das antes de la cosecha, fumigar nueva-
mente con Euparn. Edad del Arbol 15-15-15 Urea
Aos Onzas por rbol Onzas por rbol
El dao por plagas es relativamente bajo, pero si se
observa abundancia de pulgones, chinches y otros in- 1 3 2
sectos, aplique un insecticida sistmico como Meta- 2-3 6 3
systox, Malathin, Folidol o Thiodn. 4-5 9 4
6-7 12 5
3. CONTROL DE MALEZAS Ms de 8 15 6

Es importante mantener limpia la plantacin de monte y El 15-15-15 se aplica con las primeras lluvias, en mayo
otras malezas, principalmente en el plato de cada rbol. o junio, si el huerto posee facilidad de riego; lo mejor es
Durante el invierno se recomienda hacver un plateo a aplicarlo cuando los rboles estn en plena floracin. La
cada rbol, en mayo o junio, al momento de la primera urea se recomienda aplicarla despus de la cosecha.
fertilizacin y otro plateo despus de la cosecha, al Adems, es recomendable la hechura de aboneras, con
realizar la segunda fertilizacin. estircol, caa de maz picado y paja de trigo y aplicarlo
junto con el 15-15-15. La cantidad de materia orgnica
Durante el verano, aplique una capa de broza, paja de por rbol puede variar, desde 3 a 10 das y con buena
trigo o caa de maz en el plateo de los rboles, esto para humedad del suelo.
mantener la humedad del suelo y evitar los daos de los
rayos del sol. No se recomienda proteger el plato con 5. RALEO
ramas podadas de melocotones, ya que stas guardan
enfermedades; stas deben ser eliminadas del huerto. Para obtener frutos de buen tamao, de mejor color y
14






libres de enfermedades, se recomienda dejar un fruto a 7. COSECHA
cada 10 centmetros. El raleo se hace con la mano,
quitando los dems cuando tengan el tamao de una Si todas las etapas anteriores se han realizado en la
pepita de durazno. poca adecuada y de acuerdo a las recomendaciones
descritas, se obtendrn buenas y abundantes cosechas.

Para esta etapa, prepare cajas, escaleras dobles y
6. ENCALADO bolsas cosechadoras para realizar una cosecha
adecuada. De esto depender que sus frutas tengan
Es necesario aplicar una mezcla de cal a cada rbol para una buena presentacin.
protegerlo de los rayos solares en el verano, tambin
para eliminar algunos hongos, huevos de insectos y Todas estas etapas relacionadas con el cultivo del
liquenes, que le hacen dao. Esta aplicacin se realiza melocotn fueron cubiertas en base a las recomenda-
cuando los rboles han botado todas sus hojas. ciones que el Programa de Frutales del ICTA ha ge-
nerado para este importante cultivo del altiplano guate-
malteco.





















1! !,




















FIGURA 3. Bolsa para cosechar melocotn y otros frutales
15






















Profunda consternacin caus entre los medios
acadmicos y cientficos de nuestro pas, la reciente
desaparicin del Dr. Antonio Sandoval Sagastume,
profesional que se signific como impulsor de las refor-
mas al pensum de estudios de la Facultad de
Agronomia

El Dr. Sandoval Sagastume fue miembro de la Junta
Directiva de ICTA, institucin que lo propuso para la
Orden Nacional Ulises Rojas, distincin que recibi en
su oportunidad.
A la familia del Dr. Sandoval Sagastume le manifesta
mos nuestras condolencias y muestras de solidaridad.










1 i .. Le .one ...l.... .ro.. C Prier...crai 4. Bessy Ramos, Jefe del CEDIA, Secretara de
Sl i Recursos Naturales, Tegucigalpa, Honduras
S. Lic. Orlando Sacasa S., Director de Biblioteca,
Universidad Rafael Landvar, Quetzaltenango
6. Perito Forestal Mario Arnoldo de la Cruz Gelpcke,
El Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcolas, ICTA, por ircito de la s ela Naconal
Directorde la Escuela Nac. Centralde Agricultura,
este medio agradece a las siguientes personas, las ENCA.
cartas recibidas por la publicacin Miscelnea 20, refe- 7. P.A. Juan Arnoldo Mayn, Gobemador Deptal.de
rente a las actividades que el Instituto realiza a nivel Baja Verapaz
naconal, ellos son: 8. Sr. Ernesto Ruiz Cbar, Gobernador Deptal. de
Retalhuleu
1. Lic. Leonel Brolo Campos, Primer Secretario del 9. Lic. Luis Lpez Maldonado, Alcalde Municipal de
Congreso de la Repblica la ciudad de Quetzaltenango
2. Lic. Baudilio Ordez Mogolln, Presidente de la 10. Br. Eleuterio No Gmez Lpez, Alcalde Munici-
Comisin de Cultura del Congreso de la Repbli- pal de San Juan Ostuncalco, Quetzaltenango
ca 11. General de Brigada Arturo Guillermo de la Cruz,
3. Ing. Agr. Bladimiro Villeda, representante en Viceministro de la Defensa Nacional
Guatemala del Centro Agronmico Tropical de
Investigacin y Enseanza, CATIE Pasa pg. 21
16






















Profunda consternacin caus entre los medios
acadmicos y cientficos de nuestro pas, la reciente
desaparicin del Dr. Antonio Sandoval Sagastume,
profesional que se signific como impulsor de las refor-
mas al pensum de estudios de la Facultad de
Agronomia

El Dr. Sandoval Sagastume fue miembro de la Junta
Directiva de ICTA, institucin que lo propuso para la
Orden Nacional Ulises Rojas, distincin que recibi en
su oportunidad.
A la familia del Dr. Sandoval Sagastume le manifesta
mos nuestras condolencias y muestras de solidaridad.










1 i .. Le .one ...l.... .ro.. C Prier...crai 4. Bessy Ramos, Jefe del CEDIA, Secretara de
Sl i Recursos Naturales, Tegucigalpa, Honduras
S. Lic. Orlando Sacasa S., Director de Biblioteca,
Universidad Rafael Landvar, Quetzaltenango
6. Perito Forestal Mario Arnoldo de la Cruz Gelpcke,
El Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcolas, ICTA, por ircito de la s ela Naconal
Directorde la Escuela Nac. Centralde Agricultura,
este medio agradece a las siguientes personas, las ENCA.
cartas recibidas por la publicacin Miscelnea 20, refe- 7. P.A. Juan Arnoldo Mayn, Gobemador Deptal.de
rente a las actividades que el Instituto realiza a nivel Baja Verapaz
naconal, ellos son: 8. Sr. Ernesto Ruiz Cbar, Gobernador Deptal. de
Retalhuleu
1. Lic. Leonel Brolo Campos, Primer Secretario del 9. Lic. Luis Lpez Maldonado, Alcalde Municipal de
Congreso de la Repblica la ciudad de Quetzaltenango
2. Lic. Baudilio Ordez Mogolln, Presidente de la 10. Br. Eleuterio No Gmez Lpez, Alcalde Munici-
Comisin de Cultura del Congreso de la Repbli- pal de San Juan Ostuncalco, Quetzaltenango
ca 11. General de Brigada Arturo Guillermo de la Cruz,
3. Ing. Agr. Bladimiro Villeda, representante en Viceministro de la Defensa Nacional
Guatemala del Centro Agronmico Tropical de
Investigacin y Enseanza, CATIE Pasa pg. 21
16









fI SEA IIMaI W E AAII Y 1E5TOA EMAa PARA EL
D)ESA!L!L[ DE LA AQfIaDW0USTI EM TfTiEAlArLA



Durante los das 23 y 24 de junio del presente ao, se
realiz en el INTECAP el I Seminario sobre Anlisis y
Estrategias para el Desarrollo de la Agroindustria en C
Guatemala, organizado por ICTA, FAUSAC y USPADA.

La Comisin Organizadora estuvo integrada por los
Ingenieros Agrnomos Arnulfo Hernndez como Coor-
dinador del Seminario, Axel Esquite Castillo y Armando
Astorga de ICTA; Luis Alberto Castaeda y Victor Hugo
Mndez de FAUSAC; Licenciado Economista Esa
Samayoa de FAUSAC e Ing. Qumico Luca Rivas de
USPADA.

Los objetivos planteados para el desarrollo de este
seminario fueron los siguientes:

1. Analizar los factores que han incidido en forma La Mesa Directiva al momento de la inauguracin del evento.
negativa en el desarrollo de la pequea y mediana
agroindustria.
El acto inaugural cont con la presencia del Ingeniero
2 Evaluar el potencial existente en el pas, para Anbal Martnez, Decano de la Facultad de Agronoma
desarrollar la agroindustria. de la Universidad de San Carlos, refirindose en los
trminos siguientes:
3. Proponer opciones y estrategias para el desar- g
rollo de la agroindustria nacional. "La agroindustria, en cualquier pas, es un elemento
clave para el desarrollo de la sociedad. Sus productos
4. Propiciar el intercambio de opiniones y experien- estn generalmente destinados a satisfacer necesi-
cias relacionadas con el futuro de la agroindustria dades bsicas, tales como alimentacin, vestuario, sa-
del pas, entre personas involucradas en la lud, vivienda y energa.
planificacin, la educacin, la investigacin y la
produccin agroindustrial. En pases como el nuestro, con economa preponderan-
Sitemente agropecuaria, su importancia es de primer
... y orden como factor de desarrollo, debido a su gran
.-influencia en el crecimiento y desarrollo de otros sec-
tores productivos. Es un generadorde empleo, un medio
eficaz para ahorrar y captar divisas, promover el desar-
Srollo rural, y el aprovechamiento de subproductos y
desechos agropecuarios. Por ello, es fundamental la
urgencia y prioridad que merece el desarrollo de la
agroindustria existente en el pas.

La realizacin de este evento nos permite la oportunidad
para intercambiar experiencias sobre el tema, plasmar
ideas bsicas que permitan orientar las reas ms
importantes para el pas, en el desarrollo agroindustrial,
y delimitar las estrategias a seguir para lograrlo.

Por ello considero importante la participacin de ustedes
como representantes de sectores e intituciones corres-
El Ing. Anbal Martnez, Decano de la Facultad de Agronoma de la ponsables del futuro desarrollo agroindustrial del pas.
USAC, al momento de pronunciar su discurso.
17






No quiero perder la oportunidad de plantear algunas
interrogantes que permitan enriquecer los puntos de
partida de los anlisis, tales como:

* Es posible el desarrollo de la agroindustria dentro
del modelo agroexportador del pas, mientras los -
sectores pblico y privado conservadoramente sigan
impulsando sus planes dentro de dicho modelo,
incluyendo los productos no tradicionales?

* Es posible el desarrollo agroindustrial sin el desar-
rollo de un sistema educativo-cientfico-tecnolgico
en el pas, y el establecimiento de estrategias que
permitan la adecuadin de tecnologia externa a las
condiciones y necesidades del pas, como una forma
de conocer y aprovechar integralmente los recursos
naturales renovables del pas?
El Ing. Francisco Olivett, Subgerente de ICTA, al momento de
* Es posible su desarrollo sin adoptar una visin inaugurar este seminario
integrada de la produccin agraria-industrializacin-
comercializacin?

Obligadamente hay respuestas, y ellas sern la guia ciados Csar Robledo y Daniel Snchez de
para el planteo de las estrategias a seguir; esperamos SEGEPLAN; el Dr. Francois Boucher de IICA y a la Lic.
que los sectores con decisin las aprovechen y las Patricia Marn Lpez, de la Consejera Agrcola de la
ejecuten. Embajada de Mxico.

Para finalizar, agradezco y felicito a los distinguidos Se realizaron cinco conferencias para el desarrollo de
profesionales que integran la Comisin Organizadora este evento y que sirvieron de base para la discusin,
del evento, por el esfuerzo realizado, y a ustedes tanto del anlisis de causas y efectos como para pro-
tambin por acudir a esta cita y poner su grano de arena poner una estrategia para el desarrollo agroindustrial en
en la bsqueda de alternativas que aceleren el desar- Guatemala.
rollo del pas, a sabiendas que hasta que los pequeos
y medianos agricultores, as como los campesinos sin Dentro de estas conferencias podemos citar las siguien-
tierra vivan en condiciones decorosas y dignas, el pas tes:
habr tomado el camino seguro del desarrollo.

El Ing. Francisco Olivet, Subgerente de ICTA, como 1. Importancia y posibilidades del desarrollo agroin-
representante del seor Ministro de Agricultura, dustrial en el pas.
Ganadera y Alimentacin, inaugur este seminario,
refirindose al esfuerzo desarrollado entre entidades de 2. Situacin actual y problemas de fomento agroin-
docencia e investigacin. Indic que es la primera dustrial en el pas.
oportunidad de un esfuerzo conjunto, para analizar este
tema de tanta importancia en el desarrollo de la 3. Estrategias y metas en los planes de desarrollo
economa, principalmente a nivel rural, ya que se genera agroindustrial del Sector Privado, a nivel mediano
empleo, se agrega valor a los productos agrcolas, se y pequeo productor.
evita la fuga de divisas y otras situaciones de importan-
cia. 4. Estrategias y polticas en los planes de Desarrollo
Agroindustrial de Guatemala del Sector Pblico.
Es necesario resaltar, puntualiz el Ing. Olivett, la
bsqueda de estrategias para el desarrollo agroindustria 5. Experiencias sobre el desarrollo de la agroindus-
en el contexto del desarrollo econmico y social y as, tria en otros pases a nivel de pequeo y mediano
buscar alternativas para mejorar el nivel de vida del rea productor.
rural.

Entre los conferencistas invitados para el efecto, pode- Despus del ciclo de conferencias y de las discusiones
mos resaltar al Ing. Carlos Rolz de ICAITI; al Dr. Ricardo correspondientes a cada tema, se realiz una sesin
Bressani de INCAP; a los Ings. Julio Ren Garca y plenaria, de la cual emanaron conclusiones muy impor-
Ricardo Santa Cruz, del Sector Privado; a los Licen- tantes, las cuales incluimos en las pginas siguientes.
18







CONCLUSIONES GENERALES DE LA PLENARIA



TEMA 1 5. Asistencia Tcnica

Anlisis de causas y efectos que han impedido el desar- a. La asistencia tcnica para las actividades de
rollo de la agroindustria y anlisis de los planes actuales. produccin primaria en el agro es deficitaria,
cubre apenas un mnimo porcentaje de: terri-
Anlisis de causas y efectos en: torio nacional, por extensin, en agroindustria
sta es mnimo o inexistente. Limitantes im-
1. Conceptualizacin portantes sobre este aspecto son:

a. Falta de una definicin clara de los alcances de Escasez de personal calificado dentro del
lo que es agroindustria, cuyo efecto ha impe- sector pblico para prestar asistencia tcnica
dido tener claridad para su utilizacin en los agroindustrial.
programas de financiamiento, administrativos,
de educacin, etc. Poca informacin tecnolgica disponible.

b. No se cuenta con un marco conceptual de 6. Mercado
referencia como sistema integrado y su
estratificacin segn nivel (de proceso, a. Se carece de informacin sobre qu, para
tecnologa, etc). quin, cundo y cunto producir en la actividad
agroindustrial, lo que se acenta ms, cuando
2. Apoyo Institucional la produccin es a nivel de pequea escala.

a. El diseo de una poltica global no ha existido, b. Falta de promocin en el mercado interno del
sin embargo, algunas instituciones del Sector uso y ventajas de productos procesados.
Pblico han desarrollado actividades de
apoyo a la agroindustria. Estos esfuerzos se 7. Productor
han basado en las necesidades que cada una
de ellas ha percibido dentro del marco de sus Mientras siga desarrollando una agricultura de
actividades. subsistencia, en la que no se provea de exceden-
tes de calidad para ser aprovechados a nivel
3. Generacin de Tecnologa agroindustrial, este proceso seguir limi-tado.

a. Existe una tendencia a importar tecnologa 8. Consumidor
cuyas caractersticas de volmenes, manejo,
mantenimiento, capacidad de proceso, etc, no Los patrones culturales de la poblacin, lafaltade
es siempre la ms adecuada, encontrndose poder adquisitivo y de credibilidad en la calidad de
problemas de subutilizacin y otros. los productos nacionales, han sido y seguirn
siendo otros de los obstculos para el desarrollo
b. La generacin de tecnologa generalmente no agroindustrial.
se encuentra coordinada entre las insti-
tuciones responsables de la misma, lo que 9. Precios
conlleva en algunos casos a la duplicacin de
esfuerzos. La inestabilidad en el valor del quetzal y la
fluctuacin de precios en el mercado son factores
4. Financiamiento que han afectado la demanda de productos agro-
industriales, aunndose a ellos, la constante
a. Existen instituciones que han promovido el especulacin por parte de los comerciantes lo-
financiamiento para agroindustrias, sin em- cales.
bargo, ste no ha sido proporcionado en forma
eficiente, ya que en algunos casos no se ha 10. Comercializacin
dado seguimiento tcnico ni administrativo al
proyecto financiado. Asimismo, los crditos a. Se realiza principalmente mediante interme-
han sido condicionados con polticas rgidas, diarios.
19






b. Carencia de polticas que promuevan la co-
mercializacin de este tipo de productos.

11. Otros Ju3@ D WJ i Y

La falta de conocimientos adecuados, princi-
palmente en los aspectos administrativos y geren- Designado por el Colegio de
ciales de los pequeos productores ha impedido Ingenieros Agrnomos como
el desarrollo agroindustrial en el pas. Investigador Destacado



RECOMENDACIONES )

1. Corto Plazo

Se recomienda la integracin de todas las insti-
tuciones involucradas en el desarrollo agroindustrial
a nivel nacional, tanto rural como central, cuya fun-
cin especfica sea generar una poltica y programa
de agroindustria, partiendo de las experiencias y
funciones institucionales existentes.

2. Mediano Plazo

2.1 Se sugiere la creacin de una comunidad
especfica en apoyo interinstitucional, cuya
funcin principal sea el fomento y desarrollo
agroindustrial rural.
2.2 Dar a la agroindustria la prioridad que merece
debido, entre otros, a su impacto en la gene- El 17 de junio del ano en curso, en el Auditorium del
racin de empleo y su complementariedad Instituto Guatemalteco de Seguridad Social, se realiz
con la agricultura de riego que se est impul- un reconocimiento a varios profesionales de la
sando, as como con los otros programas agronoma, tanto en Docencia, Extensin Agrcola e
prioritarios. Investigacin.

2.3 Tener en cuenta que la organizacin, aunada En lo que respecta a investigacin, se design al Ingeni-
a la produccin, es factor bsico para lograr el ero Julio Csar Gonzlez del Valle, Coordinador de la
desarrollo agroindustrial, por lo cual se re- Disciplina de Semillas de ICTA, como Investigador
comienda: Destacado, a quien se le entreg una plaqueta.

Promover la educacin del campesino sobre Este es un justo reconocimiento para una persona que
los aspectos de organizacin y administracin, durante varios aos aos ha dedicado su experiencia
como medio fundamental para su desarrollo profesional en poner a disposicin de los agricultores el
agroindustrial. elemento indispensable y fundamental en todo proceso
agrcola, como es dotarlos de semillas de alta calidad.
2.4 La elaboracin de los proyectos deber surgir
de las organizaciones, por lo que stos deben A continuacin, una breve semblanza del Ing. Julio
de participar en la identificacin, formulacin y Gonzlez del Valle: Ingres a ICTA en 1973 como
ejecucin de los mismos. Investigador Asistente I, Programa de Hortalizas; luego
fue nombrado Director del Centro Experimental El Oasis
2.5 Procurar la formacin del recurso humano en de donde pas a la Disciplina de Semillas como Inves-
el campo de la agroindustria. tigador Asistente II, y luego fue nombrado Coordinador
de la misma Disciplina.
2.6 Deber considerarse la bsqueda de financia-
miento ordenado para apoyar los programas y Ha realizado una intensa labor docente: Catedrtico de
proyectos agroindustriales identificados. Matemtica 1, en ciclo diversificado; de Matemtica 1,
Fsica II y Fsica III en la Facultad de Humanidades,
20












de observacin y estudio: Hortalizas de clima clido,
costa Pacfico, Mxico; Mejor Aprovechamiento deS
Agua, Zacapa, Guatemala; Procesamiento de Semillas,
Rio Grando do Sul, Brasil. Asimismo, ha participado en n
varios cursos de capacitacian como educando: Cultivos l
Asociados, Guatemala; Adiestramifael Lnterinsti-, e
tucional, Guatemala; Acondicionamiento de Semillas,
Colombia; Control de Calidad de Semillas, Buenos
Aires, Argentina; secado solar de granos, ICAITI, Gua-
temala; y como instructor: Primercurso nacional de rijol,
AGuatemala; Curso Gerencial d e Semillas, Panams;
Produccin Artesanal de Semilla de Frijol, Jutiapa,o
varios cursos de capacitacin como educando: Cultivos ps






Guatemala; Control de Calidad de Semillas, Hait, 1987.
temala; y como intcrnctor: Primer curso nacional de frijol,

Produccin Arlesanal de Semilla de Frijol, Jutiapa,
Guatem ala; Control de Calidad de Semillas, Hait, 1 987. Instiut d i ol

En el desempeno de sus atribuciones en el campo de las
semillas, el Ing. Gonzlez del Valle tiene varios bonos en
su haber: Particip en la Reunin Consultiva de Semil-
las, Costa Rica, 1980; IX Seminario Panamericano de A Guatemala, durante la poca de la colonia, se le
Semillas, Buenos Aires, Argentina. Tambin ha organi- consider como un pas productor de uva para vino y,
zado varios cursos de semillas a nivel nacional y Semi- segn cdulas Reales de la Corona Espaola, los vie-
narios Regionales en Chimaltenango, Jutiapa, Quetzal- dos que existan fueron destruidos en ese histrico
tenango, Mazatenango y Zacapa, cuyos resultados y perodo del pas.
conclusiones sirvieron de marco para la realizacin del
Seminario Nacional de Semillas, con la participacin de En 1979, por gestiones de autoridades y vecinos del
entidades gubernamentales, privadas y de la banca, municipio de San Jernimo, del departamento de Baja
interesadas en promover la produccin de semillas. Verapaz, ante la Organizacin de Estados Americanos
Actualmente es miembro representante de nuestro pas (OEA) y el Ministerio de Agricultura, Ganadera y Alimen-
ante el Comit Tcnico Regional de Semillas de Centro tacin, nuevamente surge la idea del cultivo de la vid,
Amrica y vocal de la Asociacin Regional de Tecnlo- para lo cual se realizaron estudios de pre y factibilidad,
gos de Semillas. elaborados por tcnicos espaoles.

NOTICTA se complace en consignar esta pequea nota Dichos estudios estaban enfocados hacia el cultivo de
de felicitacin al Ing. Julio Csar Gonzles del Valle, por uva para vino y la investigacin al respecto se le enco-
los triunfos alcanzados, exhortndole a que contine mendo al Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcolas,
poniendo alma, corazn y mente para el engran- ICTA.
decimiento de esta institucin, a la que tanto queremos
0 Conociendo la tradicin de la poblacin guatemalteca
por consumir uva para mesa, se tom la determinacin
Viene pg. 16 de enfocar la investigacin hacia este tipo de uva,
Correspondencia Recibida elaborando el Proyecto de Investigacin para generar
tecnologa en los Centros de Produccin de CTA en El
12. El Sr. Comandante de la Brigada Militar Guardia Oasis, Zacapa y San Jernimo, bajo dos ambientes
de Honor, General Juan Jos Marroqun Silizar diferentes.

Dichas cartas expresan la importancia de esta publica-
cin, chas cartomo la aexpreciacin de la importancia de esta publica- Los esfuerzos realizados dieron el resultado esperado y,
cin, as como la apreciacin de la fructfera labor que a la fecha, ya se cuenta con tecnologa apropiada para
desarrolla la Institucin en pro del desarrollo de nuestra a la fecha, ya se cuenta con tecnologa apropiada para
el cultivo de la vid. Por esta razn el Ministerio de
patria. Esto es un gran estmulo para seguir impulsando Agricultura, Ganadera y Alimentacin ha decidido im-
el plan de trabajo que se ha propuesto la Institucin, y a
pulsar la explotacin comercial de este cultivo en las
la vez, poner en conocimiento de los diferentes estratosVerapaz,
de la poblacin guatemalteca, la tecnologa que en reas de los departamentos de Zacapa, Baja Verapaz,
materia agrcola genera ICTA, con el fin de elevar el nivel El Progreso y Chiquimula.
de vida de la poblacin. El da 27 de mayo del ao en curso, se realiz una con-
21






ferencia de prensa en el Despacho del seor Ministro de :.:.:.:.... ::.:.. .. :::: -:::::::: :-: :-::-:..............-:-:---:--:-.:
Agricultura, Ganadera y Alimentacin, donde se dieron
a conocer los avances registrados. PRIMER CURSO NACIONAL
| EN PRODUCCION DE ARROZ
Destacamos a continuacin, lo ms importante del dis-N PRODUCCIO
curso del Ing. Rodolfo Estrada: "No queremos seguir *:.:...:::::::.::.:::::: :::::-:-:-:-:.-::-:-:
perdiendo oportunidades..Citemos el caso de Chile, que
se ha convertido en un gran exportador de frutas (man-
zanas, uvas, etc), incluso hacia los Estados Unidos.
Guatemala tiene la ventaja que puede cosechar durante Gran entusiasmo reina entre el personal tcnico de las
todo el ao, lo cual nos da oportunidad de exportar a diversas instituciones del Sector Pblico Agrcola, rela-
varios paises, como el mismo Estados Unidos, los cionado con la produccin de arroz, por el anuncio
pases europeos, etc. hecho de que prximamente se celebrar el Primer
Curso de Capacitacin en Produccin de Arroz.
La meta inicial es llenar consumo local. Despus vendr
la tarea agresiva de exportacin a la que invito a todos Segn inform el Ing. Walter Ramiro Pazos, Coordina-
los agricultores, ya que la rentabilidad es muy grande. dordel Programade Produccin de Arroz de ICTA, para
(Esta puede oscilar entre 6 mil quetzales por manzana, la imparticin de este curso se contar con la participa-
hasta 16 mil despus del sexto o sptimo ao de produc- cin de distinguidos profesionales nacionales y extran-
cin). El cultivo, eso si, necesita de cierta tecnologa y jeros, quienes dictarn una serie de conferencias rela-
de tcnicos a su cuidado. Ambos, afortunadamente, los cionadas con su especialidad. Entre los principales
tenemos en Guatemala. Slo como referencia: el temas a tratar figuran: La situacin de la produccin de
mercado centroamericano que podramos cubrir nos arroz en nuestro pas; el crecimiento y desarrollo de la
dejara algo as como 10 millones de dlares al ao, lo planta y los componentes principales de la produccin;
cual no significa que descartemos otros pases poten- caractersticas y adecuacin de los suelos para el
cialmente importadores. Guatemala tiene grandes posi- cultivo, aspectos concernientes a la fertilizacin y con-
bilidades, no slo con la uva. De ah que el gobierno trol de malezas, etc.
haya abierto ya 34 centros de diversificacin agrcola en
todo el pas. Esto dar oportunidad y alternativas para "Al inicio del curso, prosigui el Ing. Pazos, se har una
los agricultores, para que nuestra economa no dependa presentacin de grupos sobre los problemas de la pro-
de pocos artculos, a los que obviamente seguiremos duccin, lo cual ser bien interesante, ya que todos los
apoyando, y podamos proyectarnos mejor. participantes tendrn la oportunidad de exponer las
vivencias experimentadas en sus respectivas reas de
Al terminar su intervencin, el Ing. Estrada obsequi a trabajo. De igual forma y siguiendo la misma tcnica
los periodistas asistentes sendas canastas de uva, pri- de grupos, se har una evaluacin sobre los diferentes
morosamente preparadas, de las tres variedades desa- temas tratados durante el desarrollo de la parte terica,
rrolladas por ICTA. y se finalizar con una discusin de los problemas
observados en el cultivo."
Segn los tcnicos de ICTA, las regiones ms apropia-
das para el cultivo son los departamentos de Zacapa, El Segn pudimos informarnos, esta actividad terica se
Progreso y Chiquimula, as como Baja Verapaz. Los ver complementada con diferentes prcticas de cam-
agricultores de estas regiones tendrn, de ahora en po: Identificacin y control de plagas, enfermedades y
adelante, un nuevo cultivo, que indudablemente les malezas que afectan la produccin de arroz; prcticas
proporcionar muchas satisfacciones... y muchos ingre- sobre calibracin y de sembradoras y abonadoras;
sos. prcticas de secamiento y manejo poscosecha, etc.
Tambin se ha programado la intervencin de especia-
De acuerdo a lo expresado por el Ing. Hctor Villeda, listas en Certificacin de Semillas y en Transferencia de
Encargado del Proyecto Vid de ICTA, las regiones ms Tecnologa, que en opinin de los expertos en la
apropiadas en nuestro pas para el cultivo de la uva se materia, estn produciendo excelentes resultados.
encuentran en los departamentos de Zacapa, Chiquimu-
la, El Progreso y Baja Verapaz. En estos lugares Durante el desarrollo del curso, el grupo de adiestrandos
prevalece un clima clido seco, con baja humedad tendr la oportunidad de visitarvarias fincas productoras
relativa del ambiente, y, adems, existen facilidades de de arroz y de intercambiar diferentes puntos de vista con
riego. los productores, con el objetivo de profundizar sus
conocimientos en la problemtica del cultivo. Esta
Estas ventajas naturales favorecen el desarrollo del actividad ser de gran importancia porque al final el
cultivo y no permiten la incidencia de enfermedades grupo de participantes formular un Proyecto de Gene-
provocadas por hongos. El resultado es una produccin racin, Validacin y Transferencia de Tecnologa Arro-
sana y abundante, con fruta de excelente calidad. O cera para las reas consideradas. O
22



























cn IICTA, Ing. Rodolfo Estrada Hurtarte
(centro), observa complacido los racuios
Ede uva en la plantacin de San Jcrnimo.
Le acompaian el Ing. Horacio Juirez,
SnGerente Genral de ICTA (Izq.)y el Pe-
ICTA lleva acooeoe da rito Agrnomo Arnoldo Sierra, tcnico
del Proyecto de Uva.








Los miembros de la Junta Directiva de ICTA presidida ms recomendadas para el mismo. Esta presentacin
por el Sr. Ministro de Agricultura, Ganaderia y Alimenta- inicial fue complementada con una visita al campo, en
cion, Ing. Agr. Rodolfo Estrada Hurtarte, celebraron una donde los asistentes tuvieron la oportunidad de apreciar
sesin mis de trabajo en las facilidades fsicas que el desarrollo de los parrales, y a la vez, degustar la
ICTA tiene en San Jernimo, Baja Verapaz. excelente calidad de las tres variedades que estn listas
para ser liberadas.
El Presidente de la Junta Directiva al dirigirse a los
asistentes expres que el Ministerio de Agricultura, El Seaor Presidente y miembros de la Junta Directiva,
Ganaderia y Alimentacin est haciendo esfuerzos por al finalizar la actividad, expresaron su complacencia y
generar alternativas que influyan en el bienestar nacio- agradecimiento por las diversas informaciones propor-
nal. Dentro de estos esfuerzos figuran los trabajos que cionadas, felicitando a la Gerencia General y a los
ICTA lleva a cabo con el objetivo de generartecnologia tcnicos que operan en esta regin, por los excelentes
apropiada para el cultivo de la vid, que an cuando no es trabajos que se estn desarrollando.
un componente de la canasta bsica, si tiene un gran
impacto en el sentido de que ao con aio hay fuerte fuga A manera de comentario, deseamos apuntar que la
de divisas por las importaciones navidenas. Por otra decisin de la Junta Directiva de celebrar sus sesiones
parte, expres el Sr. Ministro, este cultivo es una activi- de trabajo en los Centros de Produccin, han causado
dad altamente rentable, sobre todo en aquellas reas una excelente impresin a todo nivel, por la importancia
que gozan de un clima clido seco, con baja humedad que para la institucin reviste que las autoridades supe-
relativa y facilidades de riego. riores tengan un conocimiento a fondo de los trabajos
que lleva a cabo el ICTA, y, a la vez, se percaten de los
Inmediatamente despus de sus palabras introducto- problemas que el personal tcnico confronta para rea-
rias, los asistentes tuvieron la oportunidad de presenciar lizar su labor. Este conocimiento indudablemente se
un audiovisual preparado por la Disciplina de Divulga- reflejar en un mayor apoyo a la importante labor de
cin, conjuntamente con personal tcnico del Proyecto investigacin y transferencia de tecnologa, en bene-
de la Vid, en el cual se describen las prcticas a seguir ficio de la agricultura nacional.
para el establecimiento de las plantaciones y las reas
23
. . . . . . . . ..-
. . . . .

. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
..... .... .... .... .... .... .... .. ..... ..... .... .. ..... .... .... .El..Presidente.... .d. la. .Junta.. .Directiva.. .. de



















































23










RRIEDROES DE MRIZ PARRR














ICTA B-1




Color del grano: BLANCO
Altura de planta: 2.20 metros
Dias a cosecha: 120
Adaptacin: De 0 a 1,000 metros sobre el
nivel del mar
Rendimiento: 60 quintales/manzana





POSEE EXCELENTE DESARROLLO RADICULAR Y TALLOS FUERTES,
LO QUE LA HACE RESISTENTE AL ACAME

ES LA VARIEDAD MAS DIFUNDIDA EN TODO EL PAIS


.... .::::::: TECNGOQGJA AGRICOLAS..N TTN






24