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 Copyright
 Sistema sencillo de almacenamiento...
 Como hacer el silo
 El agricultor colaborador
 Ley organica del ICTA decreto legislativo...


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Noticta
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Permanent Link: http://ufdc.ufl.edu/UF00053941/00020
 Material Information
Title: Noticta
Translated Title: Notes from the Institute of Science and Agricultural Technology ( eng )
Physical Description: v. : ill. ; 28 cm.
Language: Spanish
Creator: Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas (Guatemala)
Publisher: El Instituto
Place of Publication: Guatemala C.A
Creation Date: 1978
 Subjects
Subjects / Keywords: Agriculture -- Periodicals -- Guatemala   ( nal )
Genre: federal government publication   ( marcgt )
periodical   ( marcgt )
serial   ( sobekcm )
Spatial Coverage: Guatemala
 Notes
Statement of Responsibility: Instituto de Ciencia y Technología Agrícolas.
Numbering Peculiarities: Numbering begins with No. 1 each year.
General Note: Description based on: No. 2 (enero-marzo 1984); title from caption.
Funding: Electronic resources created as part of a prototype UF Institutional Repository and Faculty Papers project by the University of Florida.
 Record Information
Source Institution: University of Florida
Holding Location: University of Florida
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier: oclc - 15723731
System ID: UF00053941:00020

Table of Contents
    Copyright
        Copyright
    Sistema sencillo de almacenamiento de papa
        Page 1
    Como hacer el silo
        Page 2
    El agricultor colaborador
        Page 3
    Ley organica del ICTA decreto legislativo No. 68-72
        Page 3
Full Text







Este es un recurso prottegido por los Derechos de Autor. Digitalizado con
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Technologia Argicolas

SECTOR PELRCO AGROPECUAlIlO y D AIDMENTACION
INSTTUTO DE CIENIAAY TECNOLoIAAGRICOLAS
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A~obtO O. ZOO7






PetrI E. Hibu*an
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Jniersiill de Floidfa

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reutignirilO. Ionando aln kopilara.in la venPId en Providae a AJ-.I2oOU 6
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GUeVtIRIL






INSTITUTO DE CIENCIA

Y

TECNOLOGIA AGRICOLAS




































INTRODUCCION EL PROBLEMA DE ALMACENAMIENTO
DESPUES DE LA COSECHA
En esta publicacin se describe un sistema
sencillo de almacenamiento de papa inmediatamente En el altiplano occidental de Guatemala se
despus de la cosecha. Puede hacerse con materiales cultivan ms de 7,500 hectreas (10.500 manzanas)
disponibles localmente y su construccin es sencilla y de papa, en siembras de temporal (Mayo-Septiembre)
barata. cuya produccin alcanza volmenes considerables.
Tiene una capacidad de una y media a dos Aunque el programa de Produccin de
toneladas (30 a 40 quintales) se registran prdidas Hortalizas ha desarrollado variedades altamente
mnimas de peso (0.023o/o) y por pudriciones tolerantes al tizn tardo, los agricultores
(0.003o/o) o sea una papa en 33,000 papas despus experimentan fuertes prdidas por no tener un
de tres meses de almacenamiento. sistema de almacenamiento seguro. Por sta razn, los
Es una gua til para que los promotpres productores se apresuran a disponer del producto a
agrcolas ayuden al pequeo agricultor a resolver su costa de sacrificios en el precio.
problema de almacenamiento de papa para el Sin embargo muchas de stas prdidas pueden
consumo. Incluso, el mismo agricultor puede utilizar evitarse y obtener mejores precios por el producto. El
esta informacin para construir su propio silo. Sistema que aqu se describe, bsicamente es el












sistema desarrollado en otros pases productores para
almacenar pequeas cantidades. Este sistema sin
embargo, ha sido modificado y adaptado a las
condiciones del altiplano occidental.

MATERIALES QUE SE NECESITAN

Para abrir la zanja

Pico o piocha
Azadn
Pala
Metro o cinta mtrica
4 estacas de madera

Para almacenar la papa

Plstico delgado (Se pueden usar los forros de
plstico que traen los sacos de fertilizante
qumico).
Madera rolliza
Trozos de bamb o de plstico perforado.
Paja de trigo.

COMO HACER EL SILO .
SColoque la madera rolliza a lo ancho de la zanja formando una Coloque el trozo de bamb perforado en el centro del Ahora proc6dase a cubir la cubierta de paja can el plstico
tarima. entarimado y apile la papa, alrededor del trozo de bamb, delgado.
formando un circulo de 1.50 a 2.00 metros al dimetro.











..u









Excave una zanja de ventilacin orientada hacia
donde prevalecen los vientos, de las siguientes
dimensiones:
Cubra la papa con una cubierta de paja cuyo grosor
Ancho: 1 metro aproximado sea de 20 a 25 centmetros.

Profundidad: 75 centmetros Cubra la madera rolliza con una capa de paja de La funcin de esta capa protectora es la de aislar la papa del
Largo: 2.50 metros aproximadamente 15 centlmetros de esperor. calor exterior. Luego cbrase con una capa de tierra la pila completa.






RESUMEN

a. Hacer una zanja de dos metros y medio de largo,
un metro de ancho y 75 centmetros de
profundidad, orientada en la direccin del
viento.

b. Colocar madera rolliza de dos pulgadas de grueso
sobre la zanja de ventilacin.

c. Colocar paja de trigo sobre la madera en forma
de crculo formando una capa de 10 centmetros
de grueso en una superficie de dos metros y
medio, aproximadamente.

d. Colocar una caa de bamb o un tubo de
plstico del mayor dimetro posible haciendo
agujeros de dos centmetros y medio de
dimetro a los costados del tubo.

e. Apilar los tubrculos alrededor del tubo
eliminando los daados para evitar que causen
pudriciones.

f. Cubrir con otra capa de paja de trigo y luego con
plstico delgado la superficie, acumulando tierra
alrededor de la pila.

g. Espolvorear un insecticida en polvo en la zanja
para evitar posibles daos por insectos.






RESUMEN

a. Hacer una zanja de dos metros y medio de largo,
un metro de ancho y 75 centmetros de
profundidad, orientada en la direccin del
viento.

b. Colocar madera rolliza de dos pulgadas de grueso
sobre la zanja de ventilacin.

c. Colocar paja de trigo sobre la madera en forma
de crculo formando una capa de 10 centmetros
de grueso en una superficie de dos metros y
medio, aproximadamente.

d. Colocar una caa de bamb o un tubo de
plstico del mayor dimetro posible haciendo
agujeros de dos centmetros y medio de
dimetro a los costados del tubo.

e. Apilar los tubrculos alrededor del tubo
eliminando los daados para evitar que causen
pudriciones.

f. Cubrir con otra capa de paja de trigo y luego con
plstico delgado la superficie, acumulando tierra
alrededor de la pila.

g. Espolvorear un insecticida en polvo en la zanja
para evitar posibles daos por insectos.