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Manioc : une civilisation
Manioc ( External Link )
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External Link: http://www.manioc.org/fichiers/D0
 Material Information
Title: Manioc : une civilisation
Physical Description: audio/mp3
Language: French
Creator: Huyghues-Belrose, Vincent
Publisher: Université des Antilles et de la Guyane. CampusFM
Publication Date: 2005-07-26
 Subjects
Subjects / Keywords: Brésil
Guyane Française
République dominicaine
15
17
Caraibes noirs
Caraibes rouges
Manioc
Amérindiens
Amazonie
 Notes
General Note: Cette émission dont le thème est le manioc est réalisée en deux parties. La première traite de l'ethnobotanique du manioc c'est-à-dire l'origine linguistique, archéologique et historique du manioc dont le point originel se situe au Brésil. La 2ème partie présente la civilisation du manioc amer d'hispañola et de Saint-Domingue (appelée Hispaniola par les espagnols) : culture religieuse, sociale et agricole. Ce chapitre a encore pour thème la civilisation préurbaine dite civilisation du manioc amer à Saint-Domingue. Vincent Huyghues-Belrose évoque également la préparation du manioc amer sur les habitations ainsi que des dérivés de ce dernier chez les amérindiens.
 Record Information
Source Institution: Manioc
Rights Management: All rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier: oai - fichiers:D0
System ID: manioc1000:00001
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