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Opciones de Manejo Basadas en el Clima para Productores de Ganado Vacuno en el Centro-Norte de Florida

http://edis.ifas.ufl.edu/ ( Publisher's URL )
University of Florida Institutional Repository IFAS
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Material Information

Title:
Opciones de Manejo Basadas en el Clima para Productores de Ganado Vacuno en el Centro-Norte de Florida
Physical Description:
Fact sheet
Creator:
Breuer Norman
Publisher:
University of Florida Cooperative Extension Service, Institute of Food and Agriculture Sciences, EDIS
Place of Publication:
Gainesville, Fla.
Publication Date:

Notes

Acquisition:
Collected for University of Florida's Institutional Repository by the UFIR Self-Submittal tool. Submitted by Melanie Mercer.
Publication Status:
Published
General Note:
Publicado en Noviembre del 2010.
General Note:
"AE468"

Record Information

Source Institution:
University of Florida Institutional Repository
Holding Location:
University of Florida
Rights Management:
All rights reserved by the submitter.
System ID:
IR00003519:00001

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Title:
Opciones de Manejo Basadas en el Clima para Productores de Ganado Vacuno en el Centro-Norte de Florida
Physical Description:
Fact sheet
Creator:
Breuer Norman
Publisher:
University of Florida Cooperative Extension Service, Institute of Food and Agriculture Sciences, EDIS
Place of Publication:
Gainesville, Fla.
Publication Date:

Notes

Acquisition:
Collected for University of Florida's Institutional Repository by the UFIR Self-Submittal tool. Submitted by Melanie Mercer.
Publication Status:
Published
General Note:
Publicado en Noviembre del 2010.
General Note:
"AE468"

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IR00003519:00001


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Norman Breuer, Vctor Cabrera, Peter E. Hildebrand y James W. Jones2 1. Este documento es AE468, una de las series del Departamento de Ingeniera Agrcola y Biolgica, Servicio de Extensin Cooperativa de Florida, Instituto de Alimentos y Ciencias, Universidad de Florida. Publicado en Noviembre del 2010. Por favor, visite el sitio en la red en http://edis.ifas.ufl.edu. 2. Norman Breuer, Southeast Climate Consortium; Vctor Cabrera, Southeast Climate Consortium; Peter E. Hildebrand, Profesor Emrito, Departamento de Alimentos y Recursos Econmicos, Universidad de Florida y James W. Jones, Profesor Distinguido, Departamento de Ingeniera Agrcola y Biolgica, Universidad de Florida, Gainesville, Florida 32611. Se considera que la agricultura constituye la actividad humana que ms depende del estado del tiempo (Oram 1989). Es lgico suponer, entonces, que si se supiera el clima con anticipacin, se podran tomar decisiones que reduciran los impactos negativos del mal clima pronosticado o se aprovecharan las buenas condiciones climticas pronosticadas. Los avances recientes en cuanto a entender los procesos ocenicos y atmosfricos globales han llevado al desarrollo de nuevos mtodos y modelos para pronosticar el clima estacional con varios meses a un ao de anticipacin (Jones et al. 2000; O'Brien et al. 1999). La mayora de estos avances se basan de alguna forma en el conocimiento de las temperaturas de la superficie en el Ocano Pacfico tropical y el fenmeno de la Oscilacin Sur El Nio (ENSO). ENSO se refiere a los cambios en la temperatura de la superficie del mar en el Pacfico ecuatorial oriental y los cambios relacionados con las pendientes de la presin baromtrica y los patrones del viento en el Pacfico tropical (la oscilacin sur). La actividad de ENSO es llamada ya sea la fase "El Nio", "Neutra" o "La Nia", dependiendo de las anomalas especficas en la temperatura de la superficie del Ocano Pacfico SST. El impacto de estos fenmenos afecta la variabilidad interanual del clima en muchas regiones (Kiladis y Diaz 1989: Ropelewski y Halpert 1986; 1996). Florida es un productor principal de novillos jvenes. Cuatro millones de acres aproximadamente, o 12% de la tierra en Florida es utilizada como pasturas y praderas (Florida Agricultural Facts Directory 2000). La produccin de ganado vacuno, junto con los bosques (20%) y las tierras para cultivos (35%) constituye un pilar de la economa Floridana. Los productos derivados del ganado vacuno son responsables de aproximadamente 500 millones de dlares en ventas anuales. Los retornos en las inversiones son tpicamente bajos en esta industria. Aunque las economas a escala son importantes para la rentabilidad, existe un gran nmero de operaciones pequeas (10 cabezas) en el centro-norte de Florida. Esto se debe a menudo

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Opciones de Manejo Basadas en el Clima para Productores de Ganado Vacuno en el.... 2 ms a la eleccin de un estilo de vida que a la bsqueda de la rentabilidad. El objetivo de este estudio fue primeramente entender cmo el cambio estacional de ENSO interacta con la produccin de pastos y la produccin de vaca-ternero en el centro-norte de Florida y, en segundo lugar, identificar qu decisiones sobre manejo podran tomar los productores para reducir el riesgo y la vulnerabilidad, aprovechando entonces los pronsticos mejorados. Para este estudio, se realizaron entrevistas con 38 productores y 41 agentes de extensin. Un objetivo a largo plazo de este tipo de estudio es el de desarrollar sistemas de apoyo a la toma de decisiones para la clientela del sector agrcola que sean fciles para el usuario. Este estudio est tambin disponible en el sitio web del sistema de apoyo a las decisiones del Southeast Climate Consortium en http://www.agroclimate.org/. Debido a que gran parte de la variabilidad en la produccin y las ganancias en la ganadera estn relacionadas con el clima, formulamos la hiptesis de que los productores podran reducir sus riesgos y aumentar sus ganancias usando mtodos disponibles en la actualidad para pronosticar el clima para apoyar la toma de decisiones. En Florida, los meses de invierno de El Nio tienden a ser ms fros y a tener ms precipitaciones, mientras que el otoo y la primavera de La Nia tienden a ser ms calurosos y secos que lo normal, con el efecto ms fuerte en el invierno. El aumento de las precipitaciones en el otoo y el invierno est asociado con la radiacin solar reducida en aos de El Nio. El impacto econmico y los efectos de ENSO sobre la produccin de cultivos de campo y hortalizas y el impacto econmico de ENSO en los cultivos de campo y de hortalizas en Florida estn bien documentados. Estudios previos han demostrado que una porcin substancial de la variabilidad interanual para rendimientos de maz (Handler 1990) y varias hortalizas de invierno en Florida, especialmente tomates (Messina 2001), estn relacionados con la variabilidad estacional de ENSO. Hasta la fecha, sin embargo, se ha prestado relativamente poca atencin a los efectos de ENSO en la produccin ganadera. Especficamente, existe un exceso de ms del 30% de la precipitacin total normal estacional en gran parte del estado durante un invierno El Nio. El efecto opuesto ocurre durante aos La Nia. Dficits del 10% al 30% pueden durar desde el otoo hasta el invierno y la primavera. La desviacin mensual de la normal debida a las condiciones de la fase ENSO excede el 30% en todas las divisiones climticas de Florida, y 50% en el sur de la pennsula. Las desviaciones de la normal de las temperaturas mximas o mnimas diarias asociadas con El Nio o La Nia son significativas en Florida, especialmente durante los meses de invierno. Florida puede registrar temperaturas promedio de dos a tres grados F por debajo de lo normal durante aos El Nio. Las temperaturas de dos a cuatro grados F por encima de lo normal en el invierno son probables durante aos La Nia. El efecto de La Nia sobre la temperatura es ms pronunciado en el norte de Florida. Martsolf (2001) estudi las heladas fuertes registradas desde el siglo pasado, y encontr que la mayora de ellas ocurra durante fases Neutras de ENSO. Durante diciembre hasta abril, (meses del invierno y de la primavera), en la mayor parte del estado el promedio de las temperaturas mximas diarias es ms alto que lo normal en aos La Nia, y ms bajo que lo normal en aos El Nio. En el sur de Florida, el promedio de las temperaturas mnimas diarias desde junio hasta agosto (verano) tiende a ser ms bajo que lo normal en aos La Nia. El Cuadro 1 muestra la variabilidad climtica estacional tpica en el sureste de los EEUU. Un programa lineal dinmico de nueve temporadas (dos aos ms un tercer verano) fue desarrollado para las condiciones de las operaciones de una finca de produccin ganadera en el centro-norte de Florida. Una unidad hipottica de

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Opciones de Manejo Basadas en el Clima para Productores de Ganado Vacuno en el.... 3 produccin de ganado de cra de 400 acres fue simulada. El modelo incluy terneros, novillos stocker, vaquillas y vacas; requerimientos para pasturas y conexiones con las condiciones climticas. Se mejoraron los coeficientes provenientes de datos secundarios mediante la interaccin con productores en febrero del 2002. El pasto baha fue simulado para consumo durante los meses del verano, mientras que una mezcla de centeno y ryegrass fueron simulados para las pasturas de invierno. El promedio de produccin de pasturas para cada fase ENSO y cada temporada fue computado y usado en modelos de decisiones para estudiar opciones para adoptar las condiciones de manejo en cada fase. Los resultados promedio de produccin de pasturas fueron convertidos en carga animal para cada temporada (verano e invierno) y cada fase ENSO (El Nio, Neutral, La Nia). Unidades de animales y equivalentes de unidades de animales (Scarnecchia 1985) fueron utilizados para relacionar las diferentes clases de ganado con las diferentes cargas animales. Se logr asociar la fase ENSO a la carga animal mediante el uso de curvas de crecimiento de cultivo para el pasto baha en el verano y una mezcla de centeno-ryegrass en invierno. La produccin de vacas y terneros en Florida incluye el mantener las hembras de cra y criar los terneros que nacen de ellas cada ao. Los terneros son destetados a los 6 meses y vendidos con frecuencia a centros de engorde con alimentos concentrados en estados del oeste hasta su sacrificio para consumo humano. Los novillos pueden tambin ser mantenidos durante el invierno y vendidos en la primavera y en este caso se conocen como "stocker". Aunque el sistema tradicional de comprar terneros destetados y llevarlos al peso de sacrificio con alimentacin existe en Florida, el sistema de produccin de ganado vacuno ms prevalente es, sin duda, la operacin vaca-ternero. Tpicamente, a cada par de vaca-ternero se le asigna unos dos acres de tierra para pastorear (carga animal). La tierra constituye una restriccin principal en la produccin y en la rentabilidad porque la carga animal es un determinante principal de los resultados econmicos y la cantidad de tierra disponible est limitada a la propiedad; adems, cualquier cantidad de tierra puede ser alquilada y se pueden obtener ganancias en una temporada determinada. El cercado de potreros y el control del ganado constituyen tpicamente la nica labor constante que una operacin de vaca-ternero necesita. La alimentacin en el invierno y los tratamientos de salud constituyen una inversin de trabajo ocasional. Aunque la calidad del trabajo es a menudo difcil de obtener en el momento preciso, la disponibilidad total generalmente no limita el sistema de produccin de ganado en Florida. Las instalaciones incluyen una infraestructura inicial (gasto nico), tales como pasturas, cercado, corrales, un brete con prensa, rampa de carga, comederos y minerales y fuentes de agua automtica. Los costos anuales incluyen: fertilizantes, depreciacin de la maquinaria, uso de tierra, suplementos alimenticios (incluyendo protenas en forma de lquidos o pellets, bloques minerales, heno o silos, melazas y alimentos manufacturados), atencin veterinaria y medicinas, seguro, impuestos, mantenimiento y reparacin de edificios, inters en prstamos y provisiones miscelneas y para reparaciones. El pasto baha (Paspalum notatum) es el pasto ms sembrado en Florida. Es un pasto que se adapta bien, es fcil de establecer, relativamente productivo, tolerante a la sequa y posee la ventaja de ser sembrado con semilla. El modelo usado en este estudio asume que las pasturas ya estn sembradas. Los pastos anuales de invierno incluyen el ryegrass (Lolium multiflorum) y los granos pequeos como

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Opciones de Manejo Basadas en el Clima para Productores de Ganado Vacuno en el.... 4 trigo, centeno y avena. Estos se siembran en el otoo y pueden servir como alimento al ganado a fines del invierno y la primavera. Se siembran ya sea en un semillero preparado o sod de baha luego de haber dejado de crecer a fines de octubre. El centeno es el ms resistente a la sequa, mientras que el ryegrass es el que requiere mayor cantidad de agua, y la avena probablemente produce el mejor heno. La mezcla de centeno y ryegrass es a menudo usada en el centro-norte de Florida. Por esta razn, la mezcla de centeno-ryegrass fue incluida en el modelo como una opcin para el invierno. La alimentacin (en todas sus formas combinadas) constituye el mayor costo en operaciones de ganadera y posee un gran impacto, tanto en el desempeo reproductivo (cra de terneros) como en el peso de los animales. El periodo de suplementacin en invierno en Florida puede durar de 120 a 140 das, y representa el periodo de mayor desembolso por alimentacin durante el ao (Stanley 1995). En el invierno, el objetivo de los productores es el de minimizar los costos de suplementacin y al mismo tiempo proveer una nutricin adecuada. Tambin deben decidir si alimentar a los novillos para engorde durante el invierno o venderlos al destete. La eleccin de alimentos y el sistema de alimentacin dependen de condiciones locales. Sin embargo, las opciones son generalmente: Sembrar cultivos de pastoreo de la estacin fra (ryegrass, trigo, avena, centeno) Mantener al ganado pastoreando pasto baha con una carga animal ms baja durante el invierno Preparar o comprar heno durante el verano anterior Comprar todo el alimento concentrado. Los terneros de buena calidad generalmente aumentan alrededor de 0,82 libras por da con estos suplementos Los precios de mercado bajan a menudo debido al gran nmero de terneros vendidos a fines del verano y comienzos del otoo, y algunos ganaderos mantienen la propiedad de sus terneros con el objetivo de mejorar el ingreso neto por ventas por el peso agregado de los terneros y por la probabilidad de mejores precios en el momento de vender cuando se ofrece una menor cantidad de ganado. Se necesita un aumento substancial de ingresos por terneros para que la propiedad retenida sea rentable (Pea 2000; Braswell 1992). Si bien los terneros destinados al engorde constituyen la produccin ms importante de un establecimiento de ganado de cra, las ventas de vacas de descarte representan tpicamente el 15% del total de los ingresos para un productor de ganado de cra (Spreen and Simpson 1992.) Nuestro modelo vende terneros antes o despus del invierno y los precios pueden ser modificados de acuerdo a las circunstancias. Valores de produccin econmica de dos aos (Margen Bruto + Tamao del Rebao) para nueve escenarios probados y probabilidad de aparicin (Frecuencia). Cuando se considera la produccin de los pastos como carga animal, los inviernos La Nia permiten una carga animal significativamente ms baja que los Neutros, y los Neutros ms baja que los El Nio. Entonces, desde el punto de vista de la economa de la finca, el peor escenario sera dos eventos La Nia consecutivos, y el mejor escenario lo constituira dos eventos El Nio consecutivos (Figura 1). Las diferencias en la capacidad de carga afectadas por las condiciones climticas pueden ser observadas en el Cuadro 2. Las variaciones fueron generadas por datos

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Opciones de Manejo Basadas en el Clima para Productores de Ganado Vacuno en el.... 5 histricos de temperaturas. (Disponibles en: http://fawn.ifas.ufl.edu.) El pasto baha puede cargar aproximadamente 10% ms de ganado en aos ya sea El Nio o La Nia de lo que puede en aos Neutros (sta es la razn por la cual el peor escenario es aquel en el cual los productores planifican generalmente para veranos Neutros). Por otro lado, la mezcla de centeno/ryegrass carga aproximadamente el mismo nmero de cabezas en un ao Neutro que en un ao El Nio. Al planificar con anticipacin, de acuerdo a una prediccin esperada de invierno La Nia, los productores podran comprar heno en el verano, lo cual generalmente cuesta cerca de la mitad de lo que pagaran por ello en el invierno. En nuestro modelo, la decisin de pastorear una mezcla de pastos de la estacin fra, est influida en gran parte por la eleccin de una fase ENSO para el periodo del invierno. Cuando se selecciona una fase La Nia, el modelo sembr cerca del 75% de los 400 acres en centeno/ryegrass, mientras que para El Nio, sembr un poco menos del 30%. Este resultado posee connotaciones importantes para los resultados econmicos, porque muestra cmo ms novillos stocker para engorde pueden ser cargados durante el invierno con buena ganancia de peso y recibir precios ms altos cuando se venden en la primavera. La gran variabilidad en el tamao del rebao representa mayormente el nmero de novillos stocker cargados durante el invierno y las vaquillas durante el verano en los diferentes escenarios probabilsticos. Hemos encontrado que los cambios en la produccin econmica se deben mayormente a los cambios en las diferentes categoras de ganado cargado durante el invierno en diferentes fases ENSO. En situaciones La Nia, el modelo reduce drsticamente el nmero de novillos que carga durante el invierno, vendiendo muchos novillos antes del invierno a precios ms bajos. En aos Neutros y El Nio, el nmero de novillos cargado es aproximadamente el mismo; sin embargo, en aos El Nio se mantienen substancialmente ms vaquillas. La siembra de ryegrass constituye una actividad crtica para el establecimiento de ganado de cra porque sta es una de las mejores alternativas de forraje para los meses de invierno. Por lo tanto, el establecimiento y la produccin de ryegrass estn incluidos en nuestro modelo. Para cada fase ENSO, el modelo sugiri un tamao de rebao diferente y un rea diferente de ryegrass sembrado. Con esta informacin inicial, las siguientes posibles situaciones podran ser probadas desde el punto de vista de rentabilidad: El productor sigue las recomendaciones El productor no sigue las recomendaciones basadas en la fase ENSO Si el productor sigue las recomendaciones y siembra la cantidad de ryegrass sugerida, existen dos posibles situaciones: Se establece el ryegrass (prediccin climtica correcta) o No se establece el ryegrass (prediccin climtica incorrecta) Cuando el productor sigue las recomendaciones de una prediccin correcta, los costos incurridos provienen de sembrar a tiempo, y no existen costos inesperados. Cuando el productor sigue las recomendaciones y el ryegrass no se establece porque la prediccin no fue correcta, el productor no slo pierde dinero por haber sembrado el ryegrass, sino que tambin l o ella necesita comprar heno costoso en el invierno para mantener el rebao. En caso de que el productor no siga las recomendaciones y no siembre ryegrass, lo que significa que l o ella compre heno barato en el verano (en preparacin para el invierno), no existiran costos inesperados. En resumen, el valor final es el doble o ms cuando se siguen las recomendaciones y stas son correctas, versus el caso donde el productor no sigue

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Opciones de Manejo Basadas en el Clima para Productores de Ganado Vacuno en el.... 6 las recomendaciones. El peor escenario es cuando el productor sigue las recomendaciones y el establecimiento falla debido a predicciones climticas incorrectas. Estos resultados representan un "caso perfecto" y no toman en consideracin las probabilidades de aparicin o fuerza relativa de un evento particular de El Nio o La Nia. Nuestros resultados mostraron que varias prcticas estndard podran adaptarse en fincas de ganado vacuno de carne en el centro-norte de Florida en respuesta a los pronsticos de variabilidad climtica estacional. Entre las adaptaciones ms simples se encuentra la de cargar ms ganado en aos El Nio y menos en aos La Nia. Otra decisin importante que puede tomarse como consecuencia del pronstico climtico para el invierno y la primavera es si sembrar o no forrajes anuales de invierno. Tpicamente, los aos El Nio son los mejores para sembrar centeno y ryegrass, mientras que los aos La Nia seran ms riesgosos. Adems, en aos El Nio, se espera que los pastos respondan bien a los fertilizantes, a diferencia de los aos La Nia, en los cuales stos pueden desperdiciarse. Una desventaja de la aplicacin de los fertilizantes en aos El Nio es que puede ocurrir una mayor lixiviacin de nitrgeno. Finalmente, en aos El Nio, habra muy pocas ventajas en comprar con anticipacin, mientras que en aos La Nia se obtienen mejores resultados econmicos comprando alimentos suplementarios con antelacin al invierno/primavera. Estos resultados estn resumidos en el Cuadro 3. Nuestros resultados sugieren que los pronsticos climticos basados en ENSO podran mejorar las decisiones en fincas de ganado vacuno en el centro-norte de Florida. Algunas opciones prcticas para personalizar el manejo seran por ejemplo alterar el rea de ryegrass sembrado, cambiar la fecha de compra de heno y adaptar el tamao del rebao a ser cargado durante el invierno. Los pronsticos climticos podran ayudar tambin a los productores permitindoles ms novillos para engorde durante inviernos con buena cantidad de lluvia, ms ahorros por comprar heno con anticipacin a un invierno seco y sembrar mezclas de centeno/ryegrass solamente en aos en que existe una buena produccin y, por lo tanto, posibilidades de novillos de engorde. Nuestro reconocimiento al Departamento de Programas Globales de la Administracin Nacional Oceanogrfica y Atmosfrica por el apoyo brindado al Southeast Climate Consortium. Agradecemos igualmente al Servicio Cooperativo de Extensin de Florida y a los productores ganaderos que participaron en la publicacin de este artculo. Bouman, B. A. M., and Nieuwenhuyse, A. 1999. Exploring options for sustainable beef cattle ranching in the humid tropics. Agr Syst 59:145-161. Braswell, R. M., Jr. 1992. Factors that influence and determine calf prices. In: Proceedings of the 41st Annual Florida Beef Cattle Short Course, Animal Science Department University of Florida, Gainesville, Florida, May 6-8, 1992. http://www.animal.ufl.edu/extension/beef/ shortcourse/1992/BRASWELL.PDF. nBronson, Charles H. 2000. Florida Agricultural Facts Directory. Florida Department of Agriculture and Consumer Services. Tallahassee, Florida. Griffith, K. and Zepeda, L., 1994. Farm level trade-offs of intensifying tropical milk production. Ecol. Econ. 9 (2):121-133. Handler, P. 1990. USA corn yields, the El Nio and agricultural drought: 1867-1988. Int. J. Climate 10:404-411. Jones, J. W., Hansen, J. W., Royce, F.S., and Messina, C.D. (2000). Potential Benefits of Climate forecasting to Agriculture. Ecosystems and Environment 82:169-184.

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Opciones de Manejo Basadas en el Clima para Productores de Ganado Vacuno en el.... 7 Kiladis, G. N. and W. A.Wallis. 1989. Global climatic anomalies associated with extremes in southern oscillation. J. Clim. 2:1069-1090. Messina, C. D., Jones, J. W., and Hansen, J. W. 2001. Understanding ENSO Effects on Tomato Yields in Florida: A Modeling Approach. In: Proceedings of the 2nd International Symposium on Modeling Cropping Systems, Florence, Italy. Pp.155-156. Miller, G. L., Park-Brown, S., Stiles, C., Dukes, M., Royce, F., Jones, J. W., Zazueta, F. S., and D. Zierden. 2001. Climate-Based Management of Lawns. EDIS. University of Florida, Gainesville, FL. Available: http://edis.ifas.ufl.edu/ae201 nMartslof, J. D. 2001. Relationship between Florida Freeze Incidence and Sea Surface Temperature in the Tropical Pacific. Proc. Fla. State Hort. Soc. P. 114. O'Brien, J. J., Jones, J. W. and Shriver, J. F. 1999. The effects of El Nio on rainfall and fire in Florida. The Florida Geographer 30:55-69. O'Brien, J. J., Zierden, D., Hansen, J. W., Jones, J. W., Smajstrla, A. G., Podesta, G., and D. Letson. 1999. El Nio, La Nia and Florida's Climate: Effects on Agriculture and Forestry. The Florida Consortium. Florida State University, COIAPS. Tallahassee, Florida. Oram, P. A., 1989. Sensitivity of agricultural production to climatic change, an update. In: Climate and Food Security. IRRI, Manila, The Philippines. Pp. 25-44. Pea, J. G. 2000. With calf prices at near record high, retained ownership enterprises will require careful planning and monitoring. Ag-Eco NewsExtension Economist Management, Vol. 16, Issue 32, November 1, 2000. Ropelewski, C. F. and Halpert, M. S. 1986. North American precipitation and temperature patterns associated with El Nio-Southern-Oscillation (ENSO). Mon. Weather Rev. 114:2352-2362. Ropelewski, C. F. and Halpert, M. S. 1996. Quantifying southern oscillation relationships. J. Clim. 9:1043-1059. Scarnechia, D. L. 1985. The animal unit and the animal unit equivalent concepts in Range Science. J Range Manage 38(4). Spreen, T. H. and Simpson, J, 1992. Seasonality of Cow Prices. In: Proceedings of the 41st Annual Florida Beef Cattle Short Course, Animal Science DepartmentUniversity of Florida, Gainesville, Florida, May 6-8, 1992. Stanley, R. L., Jr. 1995. Winter grazing options for Florida. In: Proceedings of the 44th Annual Florida Beef Cattle Short Course, Animal Science Department University of Florida, Gainesville, Florida, May 3-5, 1995. http://www.animal.ufl.edu/extension/beef/ shortcourse/1995/STANLEY2.PDF.

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Opciones de Manejo Basadas en el Clima para Productores de Ganado Vacuno en el.... 8 Tpica variabilidad climtica estacional en el sureste de los EEUU. Fase Regin Estaciones OctDic EneMar AbrMayo JunAgo El Nio Florida Peninsular Lluvioso-fro Lluvioso-fro Algo Seco Algo seco o sin cambios Panhandle y rea de tres estados Lluvioso Lluvioso Algo lluvioso Sin cambios Panhandle Occidental Sin cambios Lluvioso Algo seco Sin cambios AL y GA central y norte Sin cambios Sin cambios Sin cambios Algo seco La Nia Florida Peninsular Seco Algo clido Panhandle y rea de tres estados Algo seco Seco Seco Sin cambios Panhandle Occidental Ligeramente seco Seco Seco Sin cambios AL y GA central y norte Seco Seco en el sur Lluvioso en el NO de AL Sin cambios Lluvioso en el NO de AL Neutro Sin cambios Sin cambios Sin cambios Sin cambios Basado en Miller et al. 2001, y O'Brien et al. 1999 Respuestas del pasto bahia y ryegrass a las diferentes fases ENSO. El Nio 105.1% 109.2% Neutral 100.0% 100.0% La Nia 104.3% 86.0% Nivel de Probabilidad 0.5691 0.0015 Opciones de manejo basadas en la variabilidad climtica estacional. Establecimiento de Pastos de Invierno Generalmente bueno para la siembra. Tiende a ser muy seco para un buen establecimiento. Establecimiento de Pastos Perennes de Verano Poca influencia en las siembras de verano. Tiende a ser muy seco para el buen establecimiento en siembras ms tardas. Fertilizacin N y K podran tener que repetirse debido a la lixiviacin. Poca respuesta de los cultivos en el invierno-primavera.

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Opciones de Manejo Basadas en el Clima para Productores de Ganado Vacuno en el.... 9 Opciones de manejo basadas en la variabilidad climtica estacional. Tasa de Pastoreo y Carga Animal Hasta 10% ms de ganado puede ser tpicamente cargado. La carga animal puede reducirse en un 12%. Produccin de Heno Cosecha de verano abundante. El corte en la primavera generalmente no vale la pena. Calidad del Forraje Puede ser ms alta debido a temperaturas ms fras. Puede ser de baja calidad debido a las altas temperaturas persistentes. Renovacin de la Pastura El secado qumico de la pastura anterior puede ser difcil. El secado qumico de la pastura anterior es ms fcil debido a las condiciones secas. Lixiviacin de Nitrgeno y cultivo de forrajes Sembrar anuales de invierno. El sorgo y el mijo son tolerantes a la sequa y absorben N. Fuente: http://www.agroclimate.org/