Diario de Pernambuco

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Material Information

Title:
Diario de Pernambuco
Physical Description:
Newspaper
Language:
Portuguese
Publication Date:

Subjects

Genre:
newspaper   ( marcgt )
newspaper   ( sobekcm )
Spatial Coverage:
Brazil -- Pernambuco -- Recife
Brazil -- Pernambuco -- Recife

Notes

Abstract:
The Diario de Pernambuco is acknowledged as the oldest newspaper in circulation in Latin America (see : Larousse cultural ; p. 263). The issues from 1825-1923 offer insights into early Brazilian commerce, social affairs, politics, family life, slavery, and such. Published in the port of Recife, the Diario contains numerous announcements of maritime movements, crop production, legal affairs, and cultural matters. The 19th century includes reporting on the rise of Brazilian nationalism as the Empire gave way to the earliest expressions of the Brazilian republic. The 1910s and 1920s are years of economic and artistic change, with surging exports of sugar and coffee pushing revenues and allowing for rapid expansions of infrastructure, popular expression, and national politics.
Funding:
Funding for the digitization of Diario de Pernambuco provided by LAMP (formerly known as the Latin American Microform Project), which is coordinated by the Center for Research Libraries (CRL), Global Resources Network.
Dates or Sequential Designation:
Began with Number 1, November 7, 1825.
Numbering Peculiarities:
Numbering irregularities exist and early issues are continuously paginated.

Record Information

Source Institution:
University of Florida
Holding Location:
UF Latin American Collections
Rights Management:
Applicable rights reserved.
Resource Identifier:
aleph - 002044160
notis - AKN2060
oclc - 45907853
System ID:
AA00011611:13264


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Full Text





























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Joao Baptstflaelfr &' m. *I.
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Propagadora da InstrucAo Pbl fea
-Nb'di- t9"d6 co'rarnte [ lmntafir,'ae.uold-m
gar- e'ho.ra- aneleflrent0' diugn&d, dwe
reu'n'e se ocsneSft supribr.'d esta sorecla-
de, tra rtTr deitereases-oeittsee.
pre(?pCatP>lbs-levb smegar
&tb^ ftnte'r inserp&.' psamos' eumee
&. -86bh esse titulo acaer de mblir
SlIn, e lperiodico sftnaMl..
na bea.te'vapedhtaiaVnpMa riaP
na ., s9Wf _*pprta'] ftortalIM p
o nO* Dptas wlas do costOme, a 41-do 01-
re ate., '
GOdmflo ds- Proplfsor-es PWttnaOe'
-CMtrota- a'terceifa pess&Or extraftrta
e ulima do corrente ano; npdia 4*s- 1 1an-
darrw- mez; "-" a presidtftea d5' ;pmftseer
Morass- Me m ausiitmenct hfte omebpus
do cnseho'WaWndorl6yi DJrteFtapso, (N-
nca,, 1D Sphtir e Lterato, qu remssunMi'o
exercicio do cargo de vice-presidente.
Dep4 de'&fN e UpnOOflad*ba-'cidb tvinm
sessai), a commrissl( .i'lmtnda, de4&pmpfl
cer's'bre areofttas do theapufli*.' h bJ'. "i,-
tura dn balanco por-eHa aopesedtft fAuma
cooi-cdb.partcer quesoQbrf o amesme baltk '
dera, concluindo o parfeer-po. ps4Wr avtn-
selollm q*' se rfsonai" w4a "t 1k6*uor
ao rft itdpt s-uttr ,oeP,& ae1itiM dhfl Sbo'
rnew'qjfnafqute 'dbempenftsu fliveg6Wedti"
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Entrando em disewRm P ouprfeeir-w
do-sa'talmaprfemw Frqom, astslubmv
soumIga,64 6 o&w m- wma, do4 Aoi.
qnOrasmm &qlkesoo,.-aapee.
qjoelikarl~u oiji_ enr 'so W.0q-@- "I
cpi -iuMtti iawcequmsa~bav -.-a T-r r- c;---
E4 @a&osewlna mtalu s smas o q ca o come
Iho resolve celebrar no oorrenlsaatw .visW
ter 4v fMri8eo ammo sa p. da Aem-
tor 4, -slde~rU~ a~aipsu*. d-'sworn-i
bl6 gilra f a eaoi4*.dsavariL qrOP ao
Sr.-aswd* seew6 ,.6 fa,,ati1aM ( p.
sentilh qwa i 4 'pq*veca,, ucod!: amia81
enCAMwmu ,s309trabalboa-
A*tItdbces-E- '4,virtud d&eolaalido
Dr. jobi mWfniepal do tem .d-46Gabo.yAwtaia
Exm' 8Wt: pmsafente da roti'aciW, .pw 'tol*eW-
de l1P*'ueembm, dndi- o i 'oIBto t
Sr.. tMf#emnvista.' e'rpeel r do siui
p-esOi*00i,4*ar mlamt% qaud r:,0t5'itkiMlw
nao, tiatiretio 4deariano r NAm &We
estad..lpelos etesiqoee ptticas> dl.4i
ir~i~ gauwB *puozlmntai* at'iAutlfpenK
oeft, d4 i eedtios'f'be44W
salar'(, S< oj,*- Onu ,
berfRncw fiaes do vcwel1'
na o art. 8B doa4egufamerato *d "O a9
de smt.mgro; de 187"-, As pale vea9ls o auo
esatwOlfrl-que'se'achaSw esampl no-flm A
do dtto artigo, referiem-se 4 db.
o objeeco de. qui- Lralao-o' prei| i -
nenie-coponol Jas6 de Mrae'Pw#Fnknu.
senihorduo engmeo'Rsa6&blUsjitG(ao'EWa'mde
Caboaj tendo eic att6eaq;oOs- prU ab r
vigos'pIestadoa per-RUa'esrtT'.Mm*P1mnait;
ta. 'suse sogro, ocotbnel. FrnnsuB 4t6s
Costs4 fullecido nraqselle 'Sja e 4r onsv'a
dosej, qUe OSLO sempre mana f
passat gratbitamenoie sartSd f
UMifwava, & qubm flogo 'euttntrgweii 10
urn acbo digno de louvor, e quo born traduuic
os santiwi ftxo qe aricteitsath t teau~otpr.
M tw da citafrtA -?emnbts'?ftsnb'i
clamslasV t^inade~rs'iuS4 tb8*MJS
ta wf4 Sata-'0bdM, *a(ettafI^
cou~nt~rntmuad rjC^A-wa^ ltAiStcW*~tate
ruas aos direotores d4bums.iSE l-.0,o. ^
a immoqndioia slo adhi'nt a0l ,i *Ns^ W
veniente'comeqatto a invWludtos'es ; ,
Entretanto que assim proeedel idka
ruas,-Ltemorn-eoa -ephwza .
oo.n as ruas proxtmas ao pi .j..I ilga
Provinctial, as quaes 0mL 4.11.
totea oselo a cuididbl OSMAIiflt0'(biflOPt


boa-der aos &a.
4 A osdz.'Aw pt -,.-
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pnciCdl JMienad ..! .- ... .
OstilbefB,. wajos ^ 4WtQa(SbaE~hP-ipAA
vei^^a.s*Spum.Wcaa lotm~p~.1pS,haj 4<.
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D~in. It. O anio
Dita n. 173. 0 mesnto
Dita n. 175. Joanna Fac
P doCabo
Oft.a n. 177. Bernardo Jo
, .. j..,.a
SDitaa n. 1.79.Oiammo
: ita n.igl, BBWOd ,mo
Ditan. 1t3. 0 mesmo
Dia n. tp'Z. 0 mesmno
Dita n. 191. 0 memo
Dita n. 193 0 riesmo
Dita n. 195. 0 mesmo
Dita n. 195 A. 0 mesmo
Dita n. 197. 0 mesmo
Dita n 199. 0 mesmo
Dita n 201. 0 memo
Dita n 203. Miguel Teixei


Dundo

)d da


irada


Costa
Dita n. -205. Severina Maria de


Jesus 1U
Dita n. 217. Manoel Joaquin
do Rego e Albuquerque 51
f\Continua].


5S400


4480

1800

1400


Consulado provincial
0 administrator do consulado provincia.
scientific a quem interessar possa, que do 1o
de dezembro proximo vindouro prineipia na
f6rmna do grt 41 do regulamento de 30 de ou-
tubro deo 1875, aprazo de 30 dias uteis para a
-cobranea serm multa do 1to semestre dos imp.)s-
Los da decima, sobre os beans das aorporaQOee
de mao morta e sure o consumer deo aguarden-
te, ficando sujeito A multa de 6 0/0; imposta
p -lo art. 43 do dito regulamento, o contribuin-
te que dentro'do indicado period n o satisfi-
zer o debito respective.
Consulado provincial de Pernambuco, 21 de
iovembro de 1878.
0 administrator,
Francisco AmynOthn de Carvalho Moura.
Administrablo dos correios deVeroam-
buco, i 6 do dezembro de i878
Relaco dna correspondiencia refistrada (sem
'Jl<,r) quo existe nesta repartigLA) oor
nDo terem sido encontrados seas desti-
natarios.
Antonio Mendes Vianna de Pjiho Lima,
Antonio Xavier do Sant'Anna. Antonio Paulino
Saraiva Nieod.. Aewni. ,to-& P.-de O Iira,
Antonio Correia Main, Crispim Celonio. GaeLtN-
no Alberto da Fonce:a Limna. GCamerino Do-
mingns Facundo de Castro Menezes, Domingos
4artana, Euclides Osorio Ferreira, Francisol
da Silva Basto?, F. RaLbbarth, Francisco Hy
polite Simies, Franoisco Ferreira de Mellh,
F rdncisco Antonio Tavaos, IdaUl Clam da
Luz Magm eis, Jons6 de Am .im Sado, Jose
Majia de os41o. Jos6,T ?War
JoaquimIgnacmNio
Santos, loaquarm
cio Frekie MatiB
fRamos, Maria Antoia Ledola
Frauga Lima, a Olyepia. da Pa..tft
Maximtaio .. DW
Mph
HO. A;- "


mu& aofftoMArgapq
tho de Abre Rego,
Bali, Senhorinoa
Maria de Jm'sus, Trah
0 endfl
Ar o'sal
'qmO

Arscipildc'
... i -v A


aesta


',.
,Failo, i-dem.
SFerradura, uma.'
SCravosf eento.
OS binoorrente deverAo apresentar Buas
propostas em carta feW ada da44aente
Ssla4a a-secretariatO dia 99 do corrente,
pelas 10boris. a ai
Qua4i t -mas Bp" das Priocetas, i8 de Je-
zembio de 1878. ,I
0 alferes. Leobaldo Augusta do Monwes,
-8&peryadode sepre~W i.o. '.
COMPANfHIA DE CAVALLARA DE
PERNAMBUCO
0 conselho acenomico desta companbia
contrata o loraecolsento de paftagem e IratMa-
menLto i cavalhada, no semestre a vigorar do
1.0 de janeiro a 3.<4e junho do anno ptosimo
vindouro.
Couvidam-se as wImssoas quo se quizerem
propor par& semeUlbant- fim, a apreseptarem
swas propostams co eaita. fet.ada e devida-
mente sellada. na saoretarie ate o dia 20 do
corrente, pelas II boras da inanb.
Quarter no Gampo das Prinoezas, 18 de de-
zenibro de,1878.
0 alferes. Leobaldo Avghilo de Ueraes
Servind# de *6et:.

20bata~iaodeitaaa
0 c6ioelhbo eonomw tdvbmtptatulbdaen-
fermarla a cargo deste batalbao ontraa fw
oa duentas n'ella exziates so f as0,it e
do aino deo 1879, os generous setuidtes, em kim
togrammas:
Amsaevr refinado de 1" sort. arroz pilado,
biscoitus desrarouta, holcbas.-betutas inge-;
zas, banha swmeranam. aroe. verde, 'cath see-
ca, came de pqrco. caM W o If
preto e verde, fartaha fd fo .a d ..di .
.
araruta. goiabldi, masIi e z
lada. aletria, 'pIe. d 1. Rramaf, d 020
r8., touciftbo dn 4s t o4o Pia,
boezes), 4it< do-. [ ALbail 4Wamo, t O- pW-
to, dito malatinha.1 4 I 'i d vae'. isl" com-
mum. vjnagr, len cha, diA em Wos,
rauun ,. Jinda 4. P T, ihnuOs doses 0 ovh
de gOirn a iacarrao. "' I
Todus oas gepers serao postos na entferna-
ria poro'ta.do i fbrfleoedores, no dia e hor.
mareado, e aer ilo de1 P qua4idade.
;Os Srs. coUtratantes apresontario suas!ro-
postas em depUcata, 4asd eem :arUof-
c04l)4a Itodi aM ,%.e s-AGlhorasi.4
maQihi, Di frt i I
QuiartetaoXtc~ln :tt rnambuo..


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LUGOA


PARA TODOS OS


CAMPQCAlt AL OQAO.
PARA ENOENHO


DE TOPO 0 QOt9"gRTO, a,#4
kDAS A ELLA, Q6tR"Et MAN
RES. FAZ CONTRATO ANNUAL
CONCERTOS DE ENG#.NHO.


OAUTELLA

NAO EMPREGA INCULOADORES PEO OAW.

ROGA A TODOS, QUE MANIYDAWM i.
A EL1A, EXIJAM A VISTA DA CONTA I R
RESPEOTIVA.


T EftOb
TEM PROOu
EM PROCUR


SIDO EN,.NA, S DIVERSAS PE$SMA
MA DESTA FUNDIAO, OBSERVA-SE WQ* A


FUNDIOAO


ESTA


ENTIRE 0 CHAFARIZ E


DO BMAN


A FORTALEZA,


QUEK


OS EDIFICIOS ESTAO DE-AMBOS Q.$ LAWOS DA
RUA, PERTO DA COCHEIRA DOS BONf4S E PINTA-
' JOS DE VERDE NOS ANDARES INFERIORES.


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e o Soc.,creator germ! do d o bonaabo~~i-e109
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{MI -Eeeirf'(56 I2nOUI. fla 7 ftO*$ jam minhi
,, s "' .1.... .I.
MknoSl Jom6 de.. Acaujo
4 AQoBima errlde!Svde Arjij?, ferida do
maim dolorosu ru ip pelvPI fultWtk.nto de seu
sempre f-leui'Jo PR h-W-O Jos". di SA
ArMajO, agradece toftuidode'sa alm a toda4
as-p6ss qte acompanbaram'oa weos morm,
tafl doemo ea si ultiria mrno|r e con-;
vida n.mnenite a t34-,osp- -eaM-
e _igof. de seti-^nmdt\,c|DS. t|ure.
m otIssdl i 1mo., da a

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Rea,.e l17. .41 eqepb.r de 4078.



* Luiz Fereif^ iK 44-


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use, psrV^
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-f .- ...:" +- -. *; -',_'
C.torinos" em qaicdlros, e 280 rdi i
.., ../ '.''
AM; aaiths a e de


Sseda lavrado a 40 rdis o
'iaiipozas estampgdas, a 240 rdis o
?1st8o0 bnueos8a 700 r&is o dto,
Batites dobe cores, de O00 a 240 rdis o
di?
SL.deo ncma 86 oar, a 400 redis o dito.
BA!a kbtplu de-c6res, in-
gt^4.+rm+ i-oo2[t.
-.M i dideuma s6 cOr, a 400 rdis o
dito .
LOw doAoavin, braneas e de c6-


h=4. 1 4on, 4 para
.,-^s 1^ 1 +~~a .8"
isuspnder vestido, ob-
0 Y Wa s tz~,de 55.a 12S.
r r-n com: eto sortimento de
ii as e punbos bordados, de 2S
iortimento de gravatas, desde
CmiAeIaomnira emcocesa, a 21.
.~o .'le ^oqafaa.(e f
Es altiar Tad.

00'. a..
.e co. 23 cova.

sen mtl q $ipa*6M4ento .
se ~ ~ ~ ~ w vu tf^^ ~t ^ o.


e m peg&, corn bmarra ..'

'[ela inxgLeza D &e. a .01 64 r ?
Gainles do crotoepe do oed n ila f 441*
(.as "5m- ../ +
Ceronla.de 1t a3$. ,

Cortiados do- pa c a n
SPannos felpudos parm cadeira a 500
rdis.
Ditos de crochet a 25500 o par.
Colebas de crochet muito flnassde di- '
versos pregos
MadupolOes francezes de 20 varas.
Imuito born, a 55 e 60.
Ditos inglezes, de 4I400 a I5
Alo4ia-lietrador pars escravo,a 280,
320 e 400 rdis ocovado.
Dito azul americano, a 400, rdeis .o
dito.
dlgodiaoziho muito borm peqa w3800.
Ceoertores einzentos, a 21am.
Tapete inteirou para salad, urn s6
panuo 361.
SPalopd4d6res para cobrir mess de
jantar," a I00 o covado.
Toalbas adamascads, para meza de
jantar, a '.
Guiar46ps de S1 .a 4S dueias.
Atoahbadoin p-e _, lftto de linho
coqmo de algod4Eied$YersOspej_ .
Bramnante do oibo, com- 4 -jarguras,
a 2S.
Pare Oivns.
Capellas corn v% po ias, bran-
cat, gorgor6ei br,sueos,, aCIsT .
de cambrala 'de linhi bord"do, sia',
frophas. e outros artigos que vende se
por limitablospregos.


^lilllJHM IX^II i'ltl'^ se eacontrainerseas vastos niostmdranpe
as l+nc^evira QOWeli amw -
rn as as ma4armhe er s ua miradia as ftendas quo dosejaswm.
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0 abaixo assignado, tendo ve"Ao nowftBs
flizes bilbetes ong lteio n.'3877,ae s&3'
te de 8005OG, 4ouk meioe a corn a sorte
dp,00kOO0, urn quarto n. cOm a soje die
001000 e outtas softes d 100 e 0 dk
loterii que se acabou de extrahir (284.'),'Oa.-
viia aos pmBiw doss a virma ,cebemin co*-
formidade do costume, sem deseonto alum..
Acham-se 5veaeda o felizes bilietes gara-
tidos da 3.* parte laS loterias a benefclo db
hospicio dos alienados f85.6), quo seeetrahi-.
rA no dia 23 do corrente.
*PBELEOS
BP te inteiro 4 000
^\~~~ ~~ ISloblee 2000
Tl'ei roWe doi O PQOO fa..climRa.
Bilhete intoiro 3500
&eio bithete 4f750
'Quatto 875
MSanoel Martins Fiuza.

CASA DO OUIIO
Aos 4i:000O000O
Bilhetes garantidos
R4a 4o Bargo da Victoria n. 40
e casa do costhun-
0 abaixo assignado acalba de yen-
der nos seus muito felizes bilhetes,
urn inteiro de .n. 470 .comn a sort e
4:000#M) aldn de ontras sortes meno-
res deW40S, 208000 e 85000 da loteria
que se acaba 4e rextrabir.
0 mesnao abaixo assignado convida,
aos possuidores a virem receber -n
conformidade do costume sern descen.
to algum.
Acham-se A venda os felizes bilhetes
garantidos da 3.a part das loterias
(285a), a beneficio do Hiospicio dos Alie-
uados, que se extrahira aa entre-veg-
pera de festa, 23 do corrente.
PREO
Bilhete inteiro 4#00
Meio 25000
Quarto 16000
Em porgio d-dAQQ;OQp..pra ._



Jo'o Joaquim da Cosa Lee.


rm ateA d 0 d ^^ ;AOr^> v-~a
os sigenaes seguiotes : 30 Annos, -pouctA aIs

queimj urg --e o o nas pernasssin; c1p-
uma no peito esquerdo p'iuca barb, ao Tat-
tkde'am d *A.fnafet .rm e 'as tor
hende-lo e leaa-lI4ar la,.l.a !sQ,44,,
priaeire nadar, R.8 s8 ra -

Na loja de cera do Sr. JOm Teixpia
Bastogs, no largo do TerQo, se isn"F i sa-
cerdt6e qu. .. B f pa' a
ce~ebhf.ft' h~ab J~^ **!*. 4


0 doutor .psme,d, ipe4
l-Plreira, do vcdta B.mvia*"
gem a Euro4pa, coith4.
exercicio de sua profissM.a*e
diq.
Suas consultas serio da.
dasdas 9 as 44 horagA*d
manhA, todos os dimi* rteaouh
aoL sdoeingos ;&doBtes A
.hes(de, e gargjaa, nOs uato
sirnmlesaariaidnratadoa nes-,
-Mcm;no seb eicfls ritO. a sima
do Imroperador n t 14-4 pcinei.
ro andar..


Fradames ninQwua
ciaidades): nu ia n.
Frahce 2, rua N'ova ni.


bou
sa _at vo' _



d' u e ola un*veI
'do
ho_ .
t.to


do
16.


u,. po- prep.o



,fron ,.,.. ,, .s .gra a, .p"
im raseo .


JI M'saw"M"IW OI OF '


5'~


5"


avouall, OU& gros'so. e a rettalho, dan5io-
se~abate va ioso em., soup
Os pre tio es n am
maze-m- bA"ikdna e caa.de coimmis-




mIenticies, do que h de melhor no mer-
.cado,


;es, medliante corn'm


fseg nao anaar'e do sobrado rua ae
Jorge n. 83' bstl Outado e caiado de novo,
[Mt.W c4fi^ m b'qu~eign ^ l^ ,V
C, ?ofifif ftt^ rc.


2.




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rua; t .


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tNova n. 42, armazem, das 94
as da manha ou das .3 as 5 hi


"o- potqua-ter syste-
'l^~jArH^ (U *}.-:*- *4[


'ols signaes s ;;tiuN, (p
pouca barba, orelhas gequ.nas,
'nal de talho em cim
Opor detraz da orel d ..I
tk-lhe um dente na5Io
pequenos. Levou levido eSai
49godlg!at j4 t.LBe .
.mendbAd'M.b T '"
41ecom menda-e 4
tkpitles de camfaA w
querm ofap
liho, se 1 o. a

D. s 'ppuiecsu 6aN
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'apado, a, nossa a o,,
mIeato alpo6c, pr"em-
" er menfito nao figurados nAo go-
Sde uancdes physiologicas e nao
j.,por conseguinte, structure anato-
Sio corps azotiios. que o o
or, acq9. chirnica, da-do
Iton- Interp,
a relag t
bfofr into de.ma na ...
ella actua e que tern o aon
Itase, saceharifica-a, isto 6, con-
et -o .na especie de assucar charnado
glucose Esta saccharificao n&qo da-.e,
vordm, em uma s6 phase: d&-se em
duas phases.
Na !.f o amido rouba duas molecules
d.'agua, do qae result a formagio de
duas molecnlas de glucose e de urma
molecule de um corpo denominado dex-
trilia, cOIja formula 6 C6 10t O, corpus
que se assemelha a gomma arabica ;na
2.a ph.-si e'ta dextrina rouba mds ou-
trak olecula d'agia e passa ao estado
de ur.o5e, a qual corn as duas ja for-
V"iaas na 1.1 phase dao as tres lucose,
cujacondensavCio. corn perda d'agua,
contituia a molecule do amid. E' a
Mu'sculus que se deve esta maneira de
considera; a constituiQio do amido,idda
muito plausivel e razoavel, porque se
refers a urm facto,, a essa reaeVao de des-
dobrameqto hoje perfeitamente conhe-
cida.
Antes de Musculus, explicavam-se as
cowsas de outra forma. Admitia-se
que o amido, ao qual assignava-se a
formula ahstracta n C6 HIO 1005 passava
por uma transforimacio isomerica, por
um arranjo diverse de atornos, ao es-
tado 4e dextrina, a qual depdis assimi-
lando aia a(-j H-.4 o), pass9im gi.u-
cose. (6H11206). Por isto se evideacia
quaa ipt oi rojectada sobre o agr-
-p ,at stitucional do amido.. #e|a
descfebertade Musculus.


Ditas estas nogdes thei;ricas indispen.
saveis par a interpretag4o da primeira
part do fabric ,a cerveja, applique-
mol-us & cevada, cujo grao 6 o mais ge-
ntpwote amprega4o Qgp!do estegrao
co6ap- a emittir relos, O'vdz dos seus
p,, avolorios; em conseutO- i do desi*-
volrimenao *getativovtei. que 4-
pate a rmateria azotada eiamfi.a dias-
t destinalda a .oraar soluvel o
LM evada eassim apropia-o as
nocossidu dvida do vegtl, que se
vi'formarido. 0 apparecimentoa 4Annu
tbse 6, pois, correlative corn. t u
of' physiological, e o eu firnm neepsa-
r a saccharificaglo do amido.
,9grao saccharificado nio etA., po-
Im,, apto jA para dar cervejaa; 3 pre-
.iso Oetet assucart. odo soara
outsa. ,fermayio, porqae a cer~eja
nao 4 lmplesmente uma solugao de
S assucar; contdm aldm disto alcohol o gaz
,s.i asido cartonito.
De onde veem estes dous ultimos cor-
Spos? J Ans os cbnhecer6os: vimos
: : le elles formam-se em conaequpclia
WR^da fermentable alcoolica, dev'a a. um
^. fermento girado, a globuto's ovyles
arredondads, queso ye vegetaes tycyros-
copicos reduoidos A maior sImplioi4de.,
Sefsta methainorphosesubsequnt da
.-. era alcohol e acids cQarbo6oio
f"- uoeserve de principio A ottra part
miito' impotaate do fabric da cerveja,
Sfinal, qu.e produz a alcoolisa-
-c do Itquido assucarado.


detes dads, no 6 d"tiffic
saatas phases comDle.-e a


_ "i


votlve-se o ftsto .da
qua o liqwt ;do6 efthE*4
assucamiAda e materia '
Pe.) Por.iseo, na,ot.-
to de escuma li o011
nos dos S4JWISYS i fry .
ao secohdahs, f V^ eo Uitt
elaro para outros ; i, que a
promIptos pra a ao consul
A olaintcaio $ fe4, wS
a do vinho, pur "qqnt d a
mina. '.. -
Ha oatros procosps que sie-
caoes do que a 66 ; osp
cipids fundanEttLs 5O se?
pro os, m$o1.xA.,.r', s 0o, cu
phasies expilamo &,wi&f goralnmeote
segui&4 as a f t so M raca ot$l
troe paiues euopeus,, .
Po esa .dcripfu deinos, &.
cert- pot. ipetar l de.ve ser i


iiac* e

M o-.vw m. '" ...I
pcomtpos# cerrbBvo assa

.Smsa prancipios sifosQ ruojzraqs Au
ichloraretos 4^ yfi e;pvta~5$A,


base c*Utulaa pt: "tfa
dt ferro gdeada, sob, 4 a
de-Me a. camada dos grips ger
que deve ter lde epeip 6
.m t.s ,.. ,/. *" .~l


*6tB0 % z Spo-r ma Oespecie ..e bto.

m atray da jgridecia'04sobre oFoge
e roIrzam 1rnaI to urk commiit
car aos grao# u11a pheiro ,e ut sabwr
pouco agradaveAprsjudiA AB e q&<
dade-da ceryeja. &stUs raicelja, c1em.
de oanaes 'deatro nilstnte,- a' laJ'i d
tecto, e pur ahi. encaminhando-se pelo
proprio peso, cAhnin irat da estufa.
Emqupanto estAo na ssufa, re-
tularisar e apressar a dew dei
veyn os graos ser revolvidos de tempos
a tempos. Prepa.ados desta borte o
malt, temos a cqvada pro.mPta para a
seganda, phase (do' ifibico.di $rveja.
Moem-se os graos, que redzidbs a p6
grosso, passam para da cu de bras.M-
gem.
A. cuba e.p questfo offerece umnpar-
ticularida&e,: tern urn fundo duplo, o
superior 4 also, 6 perfurAdo. d ehn*-
liOulos conico., corn o apiece para cima,
para evitar a obstrugo ; enitre o fun-
do also e o verdadeiro Ha -, mespago
a qu vai te r un tib por o00- gX
duzida a agua. pritneiro a 60gr'&8f
(mas tardea9 0.o .7'..-
Esta agua Atravessa os canaliculos q
vaifiar em cortacto corn op6 d4PaG
coli ooao acinda do flqso fuando. P;
agte-; o ef leM, 0a 9u sa, pobt eM|a
agrioultores n.nicos ou pela fol a
bragal. re. por fitpt op~t'
fa.k comrn que diss.Am-se naIi
to6ds as priucipios que a cevada p6de
ceder a esse vehiculo.
eobre-se a superficie do liquido de
n finolJara no perdea*e o calor
t -Jdo au agua.
i le anas hbras, .pas .o ii-


lA, giu.ose ,: .. ,
t. A :;.ii^ it C^,j V o^JB


d/ilomposig da- f..


0os 8 Sm ;: 1 ilougi- ~:do
luputo, que f re addicioniadas
pma, a conservagAo da cerveja e sua
aromatisagio.
0 Ilppulo 6 uma planta urdcaceat que
attiOge ao eoprime-oto doe5 o* sels
metrasde caule herbaceo ecuo no-
n botaico hussw"Jpham-. As
lrtes niadas" paa fia ~e ta
'po ps6int .. fres, qqe;m
a forfa, dum coane, tr 'corn as-
cimas fpliscaes., mb..adsai -asd '
bre as outras, come attedhas de rm
te h a d "* ..
- s .bcaas ta4-ses up .j4


K


.0


..,.a,, .- .. .
As p' salv* tateuit
bebidsi Ai seiit-, 4
ros seguintes v,4$ d--
qrc Meiuax ;.C






yftfttr aWit^srnhf e'^
..-*.-*Y f rc e e. -
i6 u m :Iro M aoi W nlett _~

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cZ ftlcio 4 dj do imp^rio, 911l

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4e-4 oao doe r,i.Z dJa.semblea
0 i.T., 1, proviin4 do s,' Pe4r6 do
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e dWF t4Sr iso d i inqueri-

Arttar,u

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Idr dc ; c
Groedmo dt t. ; 5,% .jada-a .
BIadbf 4;h demAidem d Mao.Gros ,
Aid', 7o, iden ifi dasd6!Po rdfAt.
-. ,do.
DISCUSSXA HAVIDA. NA SEtSSO BE 7 vD apD
GORRKW9, ALERCA DAS ELEIQOES DR ap
PIU~altCO. itidi


0 SrtNapcimesto Portella :-Pego a
palavr~ SM tempo.
P ft I- .
4) S 'b 8resll ;g-Tenw a palPvrW
pela orde, ms eio 'adierti a o no-
Wre depa'.do qae s6 fayr em ne-
; ....": i ..tetelt :

Posto e" at wq m cabe
a homr d4.I& RI cisttumpri
lliles P.. w !ig mpre-
o desertt d e iar a.p t -
srimenatae&^ r&~an~heceV ^'atB D d


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