ICTA
PATZUN

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ICTA
COMALAPA






INTRODUCTION


Los agricultores de los departamentos de Guatemala, Chi-
maltenango y Sacatep6quez, en el altiplano central, dedican
cada aiio, en promedio, una extension combinada de aproxi-
madamente 6,800 manzanas al cultivo del trigo.

La producci6n total registrada durante 1979 fue de 166,420
quintales*, con un rendimiento unitatio de 24.6 quintales
por manzana. De acuerdo con estos datos, la region contri-
buye con el 21% de la producci6n national de trigo.

Dada la circunstancia de que la region posee condiciones
adecuadas de clima y suelo para este cultivo, el Equipo
Multidisciplinario del Instituto de Ciencia y Tecnologia
Agricolas, ICTA, con sede en la Regi6n V, se ha dado a la
tarea de conducir investigaciones sobre los factors agro-
socioecon6micos que incident en la baja producci6n y a
desarrollar materials y m6todos que puedan ayudar en
forma efectiva a los agricultores a elevar sus
rendimientos.

En esta publicaci6n se described dos variedades de trigo
suave, que han sido desarrolladas especificamente para
esta region. Ambas poseen caracteristicas agron6micas
superiores a las corrientemente cultivadas: resistencia a
las royas y a otras enfermedades end6micas, buen
macollamiento, tallos fuertes y espigas de buen tamafio.
Todos estos atributos se traducen en altos rendimientos,
ademas, de la excelente calidad harinera que poseen estas
variedades.


Tambien se incluyen las recomendaciones de tipo
agron6mico derivadas de numerosos Ensayos de Finca y
Parcelas de Prueba establecidas con la cooperaci6n y en
fincas de agricultores, con lo cual se ha asegurado la
generaci6n de tecnologias adecuadas para las condiciones
propias de la region.

Los agricultores que utilicen estas variedades y sigan las
recomendaciones de cultivo dadas por el ICTA podran
facilmente duplicar el rendimiento promedio regional y
aun superarlo, si las condiciones agroclimaticas son
favorables.





* FUENTE: Censo Nacional Agropecuario, 1979.
Direccion General de Estadistica.






ICTA PATZUN 84


Es una variedad de trigo suave que tiene una altura de 85
a 90 centimetros de la base del tallo al extreme distal de la
espiga. Alcanza su madurez fisiol6gica a los 120 6 125 dias
despu6s de la siembra y se puede cosechar a los 140 dias.

La variedad PATZUN 84 posee espigas de color verde
claro, erectas, cilindricas y compactas. El nimero de
granos por espiga varia de 80 a 90 y cada espiguilla tiene
cuatro granos. Es muy resistente al desgrane.

Los granos de PATZUN 84 son de color rojo y de buen
tamafio. El peso especifico del grano es de 74 kilos por
hectolitro, con un alto contenido de gluten; su rendimiento
varia de 50 a 60 quintales por manzana.

Es una variedad tolerante a las enfermedades,
principalmente a las royas, de las cuales existen tres
species: Puccinia recondita, P. graminis y P. striformis; tambien
posee resistencia a otras enfermedades como Septoria tritici,
S. nodorum, Fusarium nivale, etc.





ICTA COMALAPA 84

Es una variedad cuya altura promedio es de 75
centimetros; su ciclo de siembra a madurez fisiol6gica es
de 125 dias promedio y esta lista para la siega a los 140
dias.

Tiene un sistema radicular bien desarrollado y tallos fuer-
tes, de textura dura, lo cual, unido a su baja altura, la
hacen muy resistente al acame.

Las espigas de COMALAPA 84 son de color verde obscure,
erectas, cilindricas y compactas. El nimero de granos por
espiga varia de 80 a 92, con cuatro granos por espiguilla;
es una variedad resistente al desgrane en el campo. Los
granos de esta variedad son de color rojo opaco, con un pe-
so especifico de 73 kilogramos por hectolitro; su contenido
de gluten es similar al de PATZUN 84, con muy buena cali-
dad panadera.

COMALAPA 84 es tolerante a las enfermedades, principal-
mente a las royas y a otras enfermedades end6micas de la
region. Su rendimiento, bajo buenas condiciones de culti-
vo, es de 55 a 65 quintales por manzana.










CARACTERISTICAS FISICAS Y QUIMICAS
DE LAS NUEVAS VARIEDADES

FISICAS QUIMICAS

Indice de Contenido PROTEINA
VARIEDAD Rendimiento de Gluten Harina Salvado Lisina
de Harina % % % %
%

PATZUN 84 86.6 17.8 13.4 13.2 0.41
COMALAPA 84 88.1 13.9 12.4 12.6 0.38

FUENTE: Instituto de Nutrici6n de Centro America y Panama, INCAP, 1983


RECOMENDACIONES AGRONOMICAS


Epoca de
Siembra


Segunda quincena de agosto.


Densidad Utilice 40 libras de semilla por cuerda de
de Siembra 40 varas por lado. Para asegurar buena
nacencia y una plantaci6n uniform utili-
ce uinicamente semilla Certificada.


Fertilizaci6n


Control de
Malezas


Al moment de la siembra aplique 80 li-
bras de 20-20-0 6 100 libras de 16-20-0
por cuerda de 40 varas por lado; ya sea
que siembre en camell6n o en forma me-
canizada, el fertilizante debe aplicarse al
voleo.

Haga una segunda aplicaci6n, al voleo, de
25 libras de urea por cuerda de 40 varas
por lado, a los 40 6 45 dias despues de la
primera aplicaci6n.

Aplique 2 litros por manzana de 2,4-D
Amina o Ester. En dias soleados use la
forma Amina; en caso contrario, utilice
la forma Ester del herbicida 2,4-D. La
aplicaci6n del herbicida debe hacerse a
los 30 6 35 dias despu6s de la siembra,
o sea, antes del macollamiento.








VARIEDADES DESARROLLADAS POR EL ICTA
Y ENTREGADAS A LA GREMIAL NATIONAL
DE TRIGUEROS, PARA SU MULTIPLICACION
Y DISTRIBUTION A LOS AGRICULTORES
DE 1973 A 1984


o Adaptable al
Ao Altiplano:


Variedad


Altense 1973 Occidental
Xelapan 1973 Occidental
Gloria 1974 Occidental
Maya 1974 Central
Quetzal 1975 Occidental
Reyna 1976 Central
Chivito 1977 Occidental
Tecpan 1979 Central
Balanya 1980 Central
Sara 1982 Occidental
Comalapa 1984 Central
Patzun 1984 Central


PARA MAYOR INFORMATION

VISIT EL CENTRO DE PRODUCTION DEL ICTA
EN CHIMALTENANGO O EN SUS OFICINAS CEN-
TRALES EN:

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Tels: 317464-318371-318809-318819
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